Vorschlag Nr. 1: Kaltes Buffet Fleisch: Spargel-Schinken-Röllchen ...

Vorschlag Nr. 1: Kaltes BuffetFleisch:Salate:Spargel-Schinken-RöllchenKnusprige Partyschnitzel vom SchweinGegrillte HähnchenkeulenKleine FrikadellenHausgemachter Kartoffelsalat mit Gurke und EiBunter NudelsalatKrautsalat8.50€ pro PersonVorschlag Nr. 2: Kaltes BuffetFleisch:Salate:Dazu:Knusprige PartyschnitzelKleine FrikadellenMettwürstchenKasselerscheibenMelonenschiffchen mit SchinkenHausgemachter Kartoffelsalat mit Gurke und EiBauernsalat mit SchafskäseKäseauswahl mit TraubenGemischter BrotkorbVerschiedene Butter11,80€ pro Person

Vorschlag Nr. 3: Kaltes BuffetFleisch:Salate:Dazu:Dessert:Gegrillte HähnchenkeulenMettigel mit ZwiebelringenKleine FrikadellenPartyschnitzel vom Schwein und von der PuteHausgemachter Kartoffelsalat mit Gurke und EiKrautsalatGemischter BrotkorbVerschiedene ButterRote Grütze mit VanillesoßeJogurtcreme mit Pfirsichen und Himbeeren11,80€ pro PersonVorschlag Nr. 4: Kaltes BuffetFleisch:Fisch:Salate:Dazu:RoastbeefSpargel-Schinken-RöllchenKnusprige Partyschnitzel vom SchweinKleine FrikadellenMatjesröllchen mit PreiselbeersahneGeräuchertes ForellenfiletGebeizter LachsHausgemachter Kartoffelsalat mit Gurke und EiWaldorfsalat mit gerösteten MandelnKäseauswahl mit TraubenRemouladensoßeGemischter BrotkorbVerschiedene Butter13,50€ pro PersonVorschlag Nr. 5: Kaltes Buffet

Fleisch:Salate:Dazu:Dessert:Spargel-Schinken-RöllchenPartyschnitzel vom SchweinKasselerscheibenKleine FrikadellenMelonenschiffchen mit SchinkenHausgemachter Kartoffelsalat mit Gurke und EiBunter NudelsalatKrautsalatKäseauswahl mit TraubenPumpernickeltaler mit FrischkäseGemischter BrotkorbVerschiedene ButterSchoko- und Vanillepudding12,80€ pro Person

Vorschlag Nr. 6: Kaltes Buffet mit SuppeSuppe:Fleisch:Salate:Dazu:Dessert:GulaschsuppeGegrillte HähnchenkeulenSpargel-Schinken-RöllchenMettigel mit ZwiebelringenPartyschnitzel vom Schwein und von der PuteRoastbeefplatteHausgemachter Kartoffelsalat mit Gurken und EiBunter NudelsalatKrautsalatgemischter BrotkorbVerschiedene ButterRote Grütze mit VanillesoßeJogurtcreme mit Pfirsichen und Himbeeren13,50€ pro PersonVorschlag Nr. 7: Kaltes Buffet mit SuppeSuppe:Kalt:Dessert:Gulaschsuppebunte Platte von rohem SchinkenRoastbeefplatteGeräucherte ForellenfiletsNorwegischer RäucherlachsMatjesfilet mit PreiselbeersahneWaldorfsalat mit gerösteten MandelnKrautsalatTomatensalatFrischer Salat der SaisonVerschiedene DressingsGemischter BrotkorbVerschiedene ButterRote Grütze mit VanillesoßeSchokoladenpudding20,50€ pro Person

Vorschlag Nr. 8: Kalt-warmes BuffetKalt:Warm:Dessert:Schweizer Wurstsalat mit KäsestreifenGegrillte HähnchenkeulenKleine FrikadellenKäseauswahl mit TraubenGemischter BrotkorbVerschiedene ButterSchnitzel vom SchweinSauerkrautRöstkartoffelnRote Grütze mit VanillesoßeSahnequark mit Kirschen11,50€ pro PersonVorschlag Nr. 9: Kalt-warmes BuffetKalt:Warm:Dessert:Hausgemachter Kartoffelsalat mit Gurke und EiBunter NudelsalatBauernsalat mit SchafskäseBurgunder- und Spießbraten auf SauerkrautRöstkartoffelnRote Grütze mit Vanillesoße12,00€ pro Person

Vorschlag Nr. 10: Kalt-warmes BuffetKalt:Warm:Dessert:geräuchertes ForellenfiletMatjesröllchen mit SahnemeerrettichGravedlachsPartyschnitzel vom Schwein und von der PuteKleine FrikadellenMettwürstchenBauernsalatBunter NudelsalatWaldorfsalat mit gerösteten MandelnKäseauswahl mit TraubenRahmgeschnetzeltes mit frischen ChampignonsSpätzleRöstkartoffelnBlumenkohlBroccoli mit MandelbutterErbsen und MöhrenPrinzessbohnenSauce HollandaiseRote Grütze mit Vanillesoße15,80€ pro Person

Vorschlag Nr. 11: Kalt-warmes BuffetKalt:Warm:Fünf verschiedene Salate nach WahlVerschiedene DressingsSchnitzel vom Schwein und von der PuteSalzkartoffelRöstkartoffelnVerschiedene GemüseStangenspargelSauce HollandaiseDrei verschiedene Soßen nach Wahl9,00€ pro PersonVorschlag Nr. 12: Kalt-warmes BuffetKalt:Warm:Partyschnitzel vom Schwein und von der PuteKleine FrikadellenSpargel-Schinken-RöllchenLachs- und MatjesplatteKäseauswahl mit TraubenGemischter BrotkorbVerschiedene ButterSchweinegeschnetzeltesPutengeschnetzeltesRöstkartoffelnZwei verschiedene Gemüse15,50€ pro Person

Vorschlag Nr. 13: Kalt-warmes BuffetKalt:Warm:Dessert:Geräuchertes ForellenfiletGebeizter LachsMatjesröllchen mit PreiselbeersahneKäseauswahl mit TraubenGemischter BrotkorbVerschiedene ButterKrustenbraten in SchwarzbiersoßeIn Butter gebratene kleine KartoffelGeschmortes SauerkrautRote Grütze mit Vanillesoße16,50€ pro Person

Vorschlag Nr. 14: Kalt-warmes BuffetKalt:Warm:Dessert:LachsForellenfiletMatjesröllchen mit PreiselbeersahneKleine FrikadellenPartyschnitzel vom Schwein und von der PuteGegrillte HähnchenkeulenMelonenschiffchen mit SchinkenMettwürstchenKrautsalatBunter NudelsalatHausgemachter Kartoffelsalat mit Gurke und EiBauernsalat mit SchafskäseGurkensalatKäseauswahl mit TraubenGemischter BrotkorbVerschiedene ButterRahmgeschnetzeltes mit frischen ChampignonsSchweinekrustenbraten auf SauerkrautBlumenkohlBroccoli mit MandelbutterErbsen und MöhrenPrinzessbohnenSauce HollandaiseRote Grütze mit VanillesoßeSahnequark mit Kirschen21,80€ pro Person

Vorschlag Nr. 15: Kalt- Warmes BuffetKalt:Warm:Dessert:Hausmacher WurstplatteKrautsalatWies’n SalatGemischter BrotkorbVerschiedene ButterSüßer SenfLeberknödelsuppeOfenfrische HaxenNürnberger RostbratwürstchenKasselerSchweinebratenBlut- und LeberwurstWeisswürst’lLeberkäseKartoffelpüreeKartoffelklößeRote Grütze mit Vanillesoße16,80€ pro Person

Vorschlag Nr. 16: Kalt-warmes BuffetKalt:Warm:Dessert:Hausmacher WurstplatteMettwürstchenGegrillte HähnchenkeulenKleine FrikadellenMettigel mit ZwiebelringenHausgemachter Kartoffelsalat mit Gurke und EiBunter NudelsalatKäseauswahl mit TraubenGemischter BrotkorbVerschiedene ButterKrustenbratenSauerkrautKartoffelpüreeSchokoladenpudding mit Vanillesoße17,80€ pro Person

Vorschlag Nr. 17: Kalt-warmes BuffetKalt:Warm:Dessert:Geräuchertes ForellenfiletNorwegischer RäucherlachsKleine FrikadellenPartyschnitzel vom SchweinRoastbeefplatteHausgemachter Kartoffelsalat mit Gurke und EiBunter NudelsalatKrautsalatKäseauswahl mit TraubenGemischter BrotkorbVerschiedene ButterSchinkenkrustenbratenSauerkrautRöstkartoffelnRote Grütze mit VanillesoßeJogurtcreme mit Pfirsichen und Himbeeren19,80€ pro Person