Fließdiagramm Betonitbedarf

Ermittlung des BentonitbedarfesDurchschnittsprobeGetränkfür die Vorprobe muss das Getränk injedem Fall geklärt werden!WärmetestVorprobebestehtEiweißinstabilitätBentotest- geklärtes Getränk wird erhitzt- 80°-85°C für 2 h im Wasserbad- Abkühlung in Eiswasser- Zu 10 ml des klaren Getränksgibt man 1 ml Bentotest-Reagenz(bei Zimmertemperatur!)Tritt innerhalb von 30 sec eineTrübung auf, ist Eiweißenthalten (Farbveränderungspielt keine Rolle!)Trübung(flockig, milchig)Trübung(flockig, milchig)Neinkeine Trübung= Getränk istEiweißstabilJaGetränk wird trüb(ideal mit Trübungsphotometermessen)Neinkeine Trübung= Getränk istEiweißstabilSchönungsvorversuchbitte wenden ...Blatt 2© Dr. Oliver SchmidtBlatt 1

Ermittlung des Bentonitbedarfes / VorversuchSchönungsvorversuchBentonit-Stammlösung (10 %)(10% = z.B. 100 g Bentonit mit Wasser in 1 LiterKolben suspendieren; gleiches Bentonit wie im Keller!)Zugabe entsprechender ml an Stammlösungum z.B. 0; 50; 100; 150 g/hl Bentonit zuzugebenBentonit unbedingt vorquellen!(mindestens 12h vor Gebrauch ansetzen)Berechnung siehePublikation0 50 100 150 g/hlnach der Wirkung Klärung des Get ränkesüber FaltenfilterWärmetest oder Bentotestdurchführen(siehe Blatt 1)Auswertung:Welche der Proben ist noch trüb?linke Probe: 0 g/hl Bentonit = sehr trüb2. von links: 50 g/hl Bentonit = trüb3. von links: 100 g/hl Bentonit = klar4. von links = 150 g/hl Bentonit = klarDie notwendige Menge an Bentonit liegtzwischen 50 und 100 g/hl.© Dr. Oliver SchmidtBlatt 2