BAUERNHERBST 2015
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BAUERNHERBST 2015

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<strong>BAUERNHERBST</strong> <strong>2015</strong><br />

VON 23. AUGUST BIS 7. NOVEMBER<br />

PONGAU: GASTEIN / GROSSARLTAL /<br />

REGION HOCHKÖNIG / REGION TENNEN-<br />

GEBIRGE / SALZBURGER SPORTWELT<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>.COM

LIEBE FREUNDE<br />

DES SALZBURGER <strong>BAUERNHERBST</strong>ES<br />

„Einzigartiges Salzburg genießen und viele wunderbare Erinnerungen<br />

mitnehmen“<br />

Mit spürbarer Begeisterung und vor allem mit viel Herz und Freude engagieren<br />

sich viele Salzburgerinnen und Salzburger beim Bauernherbst. Der<br />

heurige runde Geburtstag ist ein Zeichen, dass in diesem Land sehr nachhaltig<br />

und mit Überzeugung Ideen umgesetzt und Ziele verfolgt werden. Der<br />

Bauernherbst – die fünfte Jahreszeit – ist zu einem Fixpunkt im Kalender für<br />

unsere Gäste und Besucher geworden. In besonderer Weise ist es gelungen,<br />

ein Angebot zu gestalten, dass herausragend ist, doch seine Wurzeln nie verloren<br />

hat. In besondere Weise wird ein Stück Alltagskultur in unserem Land<br />

für zukünftige Generationen und Gäste erlebbar gestaltet. Das Geheimnis für<br />

den Erfolg sind landauf, landab die Menschen, die mit Freude, ihren Lebensstil<br />

und die Besonderheiten des ländlichen Raums präsentieren. Gleichzeitig ist<br />

die Bereitschaft groß, sich auf Neues einzulassen. Gäste und Besucher sind<br />

dabei über die Jahre zu Wegbegleitern und mitunter sogar zu Freunden geworden.<br />

Viele Menschen haben in der Geborgenheit, die dieses Land gerade<br />

in der Bauernherbstzeit ausstrahlt, ihre zweite Heimat gefunden. Unser Dank<br />

gilt allen, die diese Idee in den vergangenen zwei Jahrzehnten zum dem gemacht<br />

haben, was sie heute ist – eine Visitenkarte für das Lebensgefühl und<br />

die Herzlichkeit der Salzburgerinnen und Salzburger!<br />

EHRENSCHUTZ<br />

Landeshauptmann Dr. Wilfried Haslauer<br />

Landwirtschaftskammerpräsident NR ÖR Franz Eßl<br />

Wirtschaftskammerpräsident KR Konrad Steindl<br />

Die Bürgermeister der 73 Bauernherbst-Orte<br />

Der Bauernherbst wird unterstützt vom Land Salzburg durch das Tourismusressort<br />

und das Landwirtschaftsressort, die Abteilung Volkskultur des Landes<br />

Salzburg, durch die Wirtschafts- und Landwirtschaftskammer sowie dem Veranstalter<br />

Verband.<br />

Ihr<br />

Dr. Wilfried Haslauer<br />

Landeshauptmann<br />

Dr. Josef Schwaiger<br />

Landesrat<br />

i<br />

INFORMATION<br />

SalzburgerLand Tourismus<br />

Postfach 1 / 5300 Hallwang<br />

T +43/(0)662/6688-44 / www.bauernherbst.com<br />

2 3

IN WELCHEN ORTEN FINDET<br />

DER <strong>BAUERNHERBST</strong> STATT?<br />

WO FINDEN SIE WAS IN DER BROSCHÜRE?<br />

Informationen sind bei folgenden Tourismusverbänden erhältlich:<br />

PONGAU<br />

Altenmarkt-Zauchensee, T +43/(0)6452/5511<br />

info@altenmarkt-zauchensee.a, www.altenmarkt-zauchensee.at<br />

Bad Gastein, T +43/(0)6432/3393-560<br />

info@badgastein.at, www.badgastein.com<br />

Bad Hofgastein, T +43/(0)6432/3393-260<br />

info@badhofgastein.com, www.gastein.com<br />

Dorfgastein, T +43/(0)6432/3393-460<br />

info@dorfgastein.com, www.gastein.com<br />

Filzmoos, T +43/(0)6453/8235, info@filzmoos.at, www.filzmoos.at<br />

Flachau, T +43/(0)6457/2214, info@flachau.com, www.flachau.com<br />

Forstau, T +43/(0)6454/8325, info@forstau.at, www.forstau.at<br />

Großarl, T +43/(0)6414/281<br />

info@grossarltal.info, www.grossarltal.info<br />

Hüttschlag, T +43/(0)6417/204<br />

info@grossarltal.info, www.grossarltal.info<br />

Mühlbach, T +43/(0)6584/2038840<br />

muehlbach@hochkoenig.at, www.hochkoenig.at<br />

Radstadt, T +43/(0)6452/7472<br />

info@radstadt.com, www.radstadt.com<br />

Wagrain-Kleinarl Tourismus, T +43/(0)6413/8448<br />

info@wagrain-kleinarl.at, www.wagrain-kleinarl.at<br />

Werfen, T +43/(0)6468/5388, info@werfen.at, www.werfen.at<br />

Werfenweng, T +43/(0)6466/4200<br />

tourismusverband@werfenweng.eu, www.werfenweng.eu<br />

Vorwort 2<br />

Bauernherbst-Orte 4<br />

Geographische Übersicht 6<br />

Jubiläumseröffnung in Maishofen 8<br />

Jubiläumseröffnung in Obertrum am See 9<br />

Hoagaschtn und feiern im 20. Bauernherbst 10<br />

Das Bauernherbst-Tanzl 12<br />

Bauernherbst-Festwochen <strong>2015</strong> 14<br />

Piktogrammerklärung 15<br />

Wöchentlich wiederkehrende Veranstaltungen 16<br />

Chronologische Veranstaltungen 18<br />

Der Salzburger Almenweg – 350 km Genusswandern 65<br />

Qualität bei den Bauernherbstwirten 66<br />

Kulinarischer Spaziergang bei den Bauernherbstwirten 67<br />

Produkte direkt vom Bauernhof 78<br />

Bauernläden und Bauernmärkte 86<br />

Bergbahnen 88<br />

Bauernherbst mit Stiegl 95<br />

Stiegl Brauwelt 97<br />

Raiffeisen Salzburg 102<br />

Spar beim Salzburger Bauernherbst 104<br />

Museen im Bauernherbst 114<br />

4<br />

5

DIE TEILNEHMENDEN<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>E-ORTE (ROT GEKENNZEICHNET):<br />

i<br />

IMPRESSUM:<br />

Herausgeber: SalzburgerLand Tourismus Gesellschaft m. b. H.,<br />

5300 Hallwang bei Salzburg, Postfach 1, T 0662/66 88-44, F 66 88-66,<br />

e-mail: info@salzburgerland.com, www.salzburgerland.com<br />

Gesamtkoordination und Projektleitung: Mag. Gabriele Bauer-Stadler und Rosi Egger<br />

Fotos: SLTG/Tourismusverbände und Regionen<br />

Gestaltung: Salzburger Land; Satz: MEDIA DESIGN: RIZNER.AT, Salzburg<br />

Druck und Verarbeitung: Samson Druck, St. Margarethen<br />

6 7

JUBILÄUMSERÖFFNUNG <strong>2015</strong><br />

MAISHOFEN<br />

JUBILÄUMSERÖFFNUNG <strong>2015</strong><br />

OBERTRUM AM SEE<br />

i<br />

20. <strong>BAUERNHERBST</strong>-ERÖFFNUNGSFEST IM SALZBURGERLAND<br />

WANN Samstag, 22. August <strong>2015</strong>, ab 12.00 Uhr<br />

WO Festplatz (Dorfmitte)<br />

Programm<br />

13.00 Uhr: Festbeginn mit Tanzlmusigruppen aus der Region; Handwerksvorführungen<br />

rund um den Dorfbrunnen; Verkostung<br />

von bäuerlichen Schmankerln; Gruppen zum Thema<br />

Hoagascht, die alte Traditionen wieder aufleben lassen.<br />

15.45 Uhr: Eröffnungsansprachen und Anschnitt des Bauernherbst-<br />

Jubiläumskäse von der Pinzgau Milch<br />

16.00 Uhr: Großer Bauernherbst-Jubiläumsfestumzug mit Reiterund<br />

Schnalzergruppe, Glemmerschützen, Trachten -<br />

musik kapelle, Heimatgruppe Viehhofen, Trachtenfrauen<br />

mit originellen Trachten – Pferdegespanne, historische<br />

Feuerwehr, Heuart Tennengau, Goasslschnalzer Wals,<br />

Landjugend, Holzknechte, Eisschützen, Nostalgie-Räder<br />

und Oldtimertraktoren.<br />

Der Umzug wird von Caroline Koller moderiert.<br />

Das Fest findet bei jeder Witterung statt.<br />

INFORMATION<br />

Toursimusverband Maishofen<br />

T +43/(0)6542/68318 / www.maishofen.com<br />

i<br />

20. <strong>BAUERNHERBST</strong>-ERÖFFNUNGSFEST IM SALZBURGERLAND<br />

WANN Sonntag, 30. August <strong>2015</strong><br />

WO Festplatz<br />

Programm<br />

10.00 Uhr: Festgottesdienst<br />

11.00 Uhr: Feierliche Landes-Eröffnung des Salzburger Bauernherbstes<br />

und Jubiläumsfeier mit offiziellem Bieranstich.<br />

Umrahmung durch die Trachtenmusikkapelle Obertrum<br />

am See und den Prangerstutzenschützen.<br />

12.00 Uhr: Beginn der Handwerksaustellung (Klöppeln, Korbflechten,<br />

Besenbinden, Rechenmacher, Spinnen, Weben und<br />

Filzen). Weiters gibt es eine Trachtenausstellung.<br />

ab 13.00 Uhr: Am Festplatz treten verschiedene Chöre aus Obertrum<br />

am See und die Alphornbläser auf.<br />

14.00 Uhr: Der Trachtenverein „Die Seerosner“ tanzen am Festplatz<br />

und versuchen das Publikum mit einzubeziehen.<br />

Im Ortszentrum werden von den Obertrumer Vereinen regionale Köstlichkeiten<br />

angeboten. Das kulinarische Angebot reicht von Fischen aus<br />

dem Obertrumersee über bäuerlichen Speisen bis zu Schwarzbeertatscherln.<br />

Um 11.00 Uhr beginnt der motorfreie Tag rund um den Obertrumersee.<br />

Das Fest findet bei jeder Witterung statt.<br />

INFORMATION<br />

Toursimusverband Obertrum<br />

T +43/(0)6219/8302 / www.salzburger-seenland.at<br />

8 9<br />

© P. Mayr

„HOAGASCHTN“ UND FEIERN IM<br />

20. SALZBURGER <strong>BAUERNHERBST</strong><br />

Zusammensitzen, Reden & Musizieren –<br />

zahlreiche Jubiläumsveranstaltungen laden ein<br />

Zum 20. Mal zieht der Salzburger Bauernherbst heuer ins Land. Er<br />

widmet sich dem Thema „Hoagaschtn“ – einem Brauch, der seit Generationen<br />

im SalzburgerLand gepflegt wird: Einheimische und Gäste<br />

treffen sich an den schönsten Plätzen – unter der Linde, am See, auf<br />

der Hausbank oder beim Dorfwirt – zum Ratschen, Geschichtenerzählen<br />

und Zuhören. Essen, Trinken und gemeinsames Musizieren runden die<br />

Hoagascht ab. Zahlreiche besondere Jubiläumsveranstaltungen laden<br />

ein zum Zusammensitzen und Feiern.<br />

Eine kleine Auswahl an Jubiläumsveranstaltungen:<br />

› die Jubiläums-Eröffnungsfeste am 22. August <strong>2015</strong> in Maishofen und<br />

am 30. August <strong>2015</strong> in Obertrum am See<br />

› die Eröffnung im Nationalpark Hohe Tauern am 6. September <strong>2015</strong><br />

in Rauris und das 3-tägige internationale Brotsymposium vom 18. bis<br />

20. September <strong>2015</strong><br />

› das Jubiläums-Hoffest am 30. August am Ulnhof in Mariapfarr/<br />

Alt hofen. Die Riesenfigur „Samson“ aus Mariapfarr und seine zwei<br />

Zwerge werden ihre traditionellen Tänze vorführen.<br />

› das 10. Kapruner Käse- und Knödelfestival in Zell am See-Kaprun<br />

vom 6. bis 19. September <strong>2015</strong><br />

› 20 Jahre Alpengold-Harmonika Festival in der Bauernherbst-Woche<br />

vom 20. und 27. September <strong>2015</strong> in Uttendorf/Weißsee<br />

› Eine musikalische Sternwanderung am Hochkönig mit Schnalzern<br />

und Alphornbläsern am 4. Oktober <strong>2015</strong><br />

› Die kulinarischen Kräutertage im Salzburger Seenland vom 1. bis<br />

4. Oktober <strong>2015</strong><br />

› Der kulinarische Bauernherbst mit regionalen Schmankerln bei den<br />

über 300 Bauernherbst-Wirten den ganzen Oktober hindurch<br />

10<br />

11

DAS „<strong>BAUERNHERBST</strong>-TANZL“<br />

GELEBTES BRAUCHTUM<br />

Zum Feiern und Tanzen darf das „<strong>BAUERNHERBST</strong>-TANZL“ nicht<br />

fehlen. Tanzen Sie mit beim „BAUERNMADL“, das von Salzburgs<br />

Brauchtumsvereinen als offizielles Bauernherbsttanzl ausgewählt<br />

wurde.<br />

Gelebtes Brauchtum<br />

73 Bauernherbstorte im SalzburgerLand lassen die Besucher gelebte<br />

Traditionen und lebendiges Brauchtum miterleben.<br />

Bauernmärkte, ländliches Handwerk, Dorfmusik, herbstliche Köstlichkeiten,<br />

Almabtriebe und Musikantenstammtische laden ein. Schauen<br />

Sie zu oder machen Sie mit beim Besen binden, Almkranzl binden oder<br />

Holzschindel machen.<br />

Bauernherbstzeit ist vor allem Erntezeit und bietet einzigartige Erlebnisse<br />

wie Obsternte und Schnaps brennen, z.B. aus Vogelbeeren oder<br />

aus frisch gepflückten Äpfeln Kompott machen.<br />

Bei feierlichen Erntedankprozessionen kann man auch heute noch in<br />

vielen Orten eine kunstvoll geschmückte Erntedankkrone bewundern.<br />

Wandern, Radfahren und Gaumenerlebnisse<br />

Nutzen Sie die goldene Herbstzeit zum Wandern und Radfahren. Nach<br />

einem erlebnisreichen Sporttag lassen Sie Ihren Gaumen von den<br />

Bauernherbstwirten verwöhnen: „A Bauerngeselchtes“, Heumilchkäse<br />

oder „Kasnock’n“ runden einen wunderbaren Bauernherbsttag ab.<br />

Insgesamt fast 2000 Veranstaltungen und Feste landauf landab<br />

finden Sie auf www.bauernherbst.com<br />

12<br />

13

<strong>BAUERNHERBST</strong>-<br />

FESTWOCHEN <strong>2015</strong><br />

PIKTOGRAMMERKLÄRUNG<br />

ALTENMARKT-ZAUCHENSEE 13. 9. bis 27. 9. <strong>2015</strong><br />

BAD GASTEIN 31. 8. bis 6. 9. <strong>2015</strong><br />

BAD HOFGASTEIN 5. 9. bis 13. 9. <strong>2015</strong><br />

DORFGASTEIN 29. 8. bis 5. 9. <strong>2015</strong><br />

FILZMOOS 20. 9. bis 27. 9. <strong>2015</strong><br />

FLACHAU 6. 9. bis 13. 9. <strong>2015</strong><br />

FORSTAU 4. 10. bis 11. 10. <strong>2015</strong><br />

GROSSARLTAL 27. 9. bis 4. 10. <strong>2015</strong><br />

MÜHLBACH AM HOCHKÖNIG 5. 9. bis 12. 9. <strong>2015</strong><br />

RADSTADT 29. 8. bis 6. 9. <strong>2015</strong><br />

WAGRAIN-KLEINARL 11. 9. bis 20. 9. <strong>2015</strong><br />

WERFEN 30. 8. bis 6. 9. <strong>2015</strong><br />

WERFENWENG 5. 9. bis 13. 9. <strong>2015</strong><br />

Jede Woche feiert ein anderer Ort sein besonderes Bauernherbst-Fest<br />

mit Bauernmarkt, ländlichem Handwerk, Dorfmusik und herbstlichen<br />

Köstlichkeiten beim Wirt. Das ganze Dorf ist mit dabei, lassen Sie sich<br />

von der Fröhlichkeit anstecken und feiern Sie doch einfach mit!<br />

Finden Sie ganz einfach die zu Ihnen passende Verantaltung:<br />

Feste, Feierlichkeiten<br />

Museen<br />

Wanderungen<br />

Aktiv im Bauernherbst<br />

Wöchentlich wiederkehrende<br />

Veranstaltungen<br />

Alle weiteren Veranstaltungen<br />

Alle Terminangaben sind ohne Gewähr. Da Veranstaltungen wetterbedingt manchmal abgesagt<br />

oder verschoben werden müssen (z.B. Almabtriebe usw.), empfehlen wir Ihnen,<br />

sich telefonisch beim zuständigen Tourismusverband zu informieren, ob die Veranstaltung<br />

plangemäß durchgeführt wird.<br />

14<br />

15

WÖCHENTLICH WIEDERKEHRENDE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

VON AUGUST BIS OKTOBER<br />

DORFGASTEIN<br />

JEDEN SONNTAG, JEDEN MONTAG<br />

ALMFRÜHSTÜCK<br />

WANN 23. 8. bis 25.10.<strong>2015</strong>, ab 8.00 Uhr<br />

WO Amoseralm<br />

Sennerin Greti wartet mit einem „Leckerbissen“ nach dem Motto „Morgenstund‘<br />

hat Gold im Mund“ auf Sie: Nach einer gemütlichen Wanderung<br />

erwarten hungrig eingetroffene Wanderer köstliche Leckerbissen.<br />

Erw. EUR 11,-, Kinder bis 12 Jahre EUR 5,50. Telefonische Anmeldung<br />

bis zum Vortag.<br />

T +43/(0)6433/7285, www.amosergut.at/de/alm.htm<br />

JEDEN FREITAG<br />

SCHAUKAS’N MIT KÄSEVERKOSTUNG<br />

WANN 28. 8. bis 11.9.<strong>2015</strong>, 13.00 Uhr<br />

WO Strohlehenalm<br />

Fam. Maier bereitet nach alter, traditioneller Rezeptur ihren köstlichen<br />

Almkäse zu. Neben den einzelnen Produktionsschritten ist beim Schaukas’n<br />

auch viel über den Grundstoff Milch zu erfahren. Das Endprodukt<br />

kann vor Ort verkostet werden. Bitte pünktlich vor Ort sein, ein späterer<br />

Einstieg ist nicht möglich.<br />

T +43/(0)664/2554490<br />

FLACHAU<br />

JEDEN SONNTAG<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>FRÜHSCHOPPEN<br />

WANN 23. 8. bis 18.10.<strong>2015</strong>, 11.00 Uhr<br />

WO Flachauer Gutshof – Musistadl<br />

Live-Musik und typische Bauernherbstgerichte. Weiters besteht die<br />

Möglichkeit heimische Produkte im Gutshof-Bauernladen zu erwerben.<br />

Eintritt frei.<br />

T +43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

JEDEN MONTAG<br />

PLATZKONZERT<br />

WANN 24. 8. bis 7.9.<strong>2015</strong>, 20.00 Uhr<br />

WO Musikpavillon<br />

Platzkonzert der Trachtenmusikkapelle Flachau. Bei Regen im Haus<br />

Flachau. Eintritt frei.<br />

T +43/(0)6457/2214, http://trachtenmusik.flachau.at<br />

JEDEN MITTWOCH<br />

FLACHAUER HEIMATABEND<br />

WANN 2. 9. bis 14.10.<strong>2015</strong>, 20.30 Uhr<br />

WO Flachauer Gutshof – Musistadl<br />

Heimatabend mit „Die Filzmooser“ und Schuhplattlergruppe. Preisinfos<br />

erhalten Sie direkt im Flachauer Gutshof-Musistadl.<br />

T +43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

RADSTADT<br />

JEDEN MONTAG, MITTWOCH, DONNERSTAG,<br />

FREITAG UND SAMSTAG<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 22.08. bis 26.10.<strong>2015</strong>, 10.00 Uhr<br />

WO Mandlberggut<br />

Den Weg der Latschenkiefern von der Ernte bis zu den fertigen Salben<br />

und Essenzen. Das Latschenkieferöl wird als Badezusatz, zum Inhalieren,<br />

als Saunaaufguss oder in der Duftlampe verwendet - wie es erzeugt<br />

wird, zeigt Bernhard Warter vom Mandlberggut. Jeden Freitag:<br />

Schaubrennen.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

Mit freundlicher<br />

Unterstützung von:<br />

16<br />

17

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

22. BIS 24. AUGUST<br />

SAMSTAG, 22. AUGUST<br />

DREI WALLER WALLFAHRT<br />

WANN 8.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Drei Waller Kapelle<br />

„Drei Waller Wallfahrt“ - Beginn um 8.00 Uhr bei der Pfarrkirche Dorfgastein,<br />

gemeinsame Wallfahrt über Unterberg (Andacht), Huberalm<br />

(Andacht) zur Drei Waller Kapelle (Ankunft ca. 11.00 Uhr), anschließend<br />

gemütlicher Nachmittag auf der Kögerlalm.<br />

T +43/(0)6433/393460, www.dorfgastein.com<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

WEINFEST DER FF FORSTAU<br />

WANN 19.00 Uhr<br />

WO Forstau, Festzelt am Liftparkplatz Fageralm<br />

Konzet der Trachtenmusikkapelle, anschließend: Unterhaltung durch<br />

eine Musikgruppe. Traditionelle Gerichte wie Surbraten mit Sauerkraut,<br />

Weinverkostung.<br />

T +43/(0)6454/8325, www.forstau.at<br />

SONNTAG, 23. AUGUST<br />

ALMFRÜHSTÜCK AUF DER AMOSERALM<br />

WANN 8.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Amoseralm<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

LECHNFEST<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Werfenweng, Lehenbauer<br />

Trachtenmusik, Vereine und regionale Kulinarik. Ein spezielles Programm<br />

für Kinder wird geboten, sowie Pferdekutschen/ Reiten und viele<br />

Hoftiere.<br />

T +43/(0)6466/4200<br />

BERGMESSE AM GRAUKOGEL<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Bad Gastein, Graukogel<br />

Diese festliche Messe findet jährlich und nur bei Schönwetter an der<br />

Herrgottszirbe statt. Anschließend treffen sich die Besucher in der Berghütte<br />

zum gemütlichen Beisammensein mit der Bürgermusikkappelle.<br />

www.gastein.com<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>FRÜHSCHOPPEN<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

Flachau, Flachauer Gutshof - Musistadl<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

FRÜHSCHOPPEN<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Gasthof Stegerbräu<br />

„Beste Unterhaltung ist garantiert beim zünftigen Volksmusikfrühschoppen.<br />

Der Gasthof ist berühmt für seinen wunderschönen Gastgarten<br />

und den traumhaften Ausblick,<br />

gepaart mit unterhatlsamer Volksmusik, guter Stimmung und den traditionellen<br />

Köstlichkeiten.“<br />

T +43/(0)6452/4313, www.stegerbraeu.at<br />

MONTAG, 24. AUGUST<br />

ALMFRÜHSTÜCK<br />

WANN 8.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Amoseralm<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6433/7285, www.amosergut.at/de/alm.htm<br />

Mit freundlicher Unterstützung von:<br />

18<br />

19

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

24. BIS 26. AUGUST<br />

KOCH-BACKWORKSHOP MIT UND AUS KRÄUTER<br />

WANN 9.30 bis 12.00 Uhr<br />

WO Flachau, Maierlgut Flachauwinkl<br />

Mindesteilnehmer 4 Personen, Telefonische Anmeldung bis SO 10.00<br />

Uhr. Preis EUR 35,00 pro Person (ohne Material).<br />

T +43/(0)664/2348817, www.maierlgut.at<br />

LECHNFEST<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Werfenweng, Lehenbauer<br />

Siehe Sonntag, 23. 8. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)6466/4200<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

ALM:KLASSIK - FELDINGALM<br />

WANN 12.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Feldingalm<br />

Unter dem Motto „Alm:Klassik“ finden klassische Konzerte auf den Gasteiner<br />

Almen statt. Das Kurorchester und diverse Volksmusikgruppen<br />

geben Ausschnitte ihres Repertoires in freier Natur und vor spektakulärer<br />

Bergkulisse zum Besten. Der Eintritt zu den Konzerten ist kostenlos.<br />

T +43/(0)6432/3393-260, www.badhofgastein.com<br />

PLATZKONZERT<br />

WANN 20.00 Uhr<br />

WO Flachau, Musikpavillon<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6457/2214, http://trachtenmusik.flachau.at<br />

EINWECKEN UND EINKOCHEN<br />

WANN 14.00 bis 16.30 Uhr<br />

WO Flachau, Maierlgut Flachauwinkl<br />

Die günstige Methode des Haltbarmachens ohne Chemie und Zusatzstoffe.<br />

Mindestteilnehmer 4 Personen, telefonische Anmeldung bis MO<br />

10.00 Uhr. Preis EUR 35,00 pro Person (ohne Material).<br />

T +43/(0)664/2348817, www.maierlgut.at<br />

MITTWOCH, 26. AUGUST<br />

DORFGASTEINER THEMENWOCHE „PRACHT IN TRACHT“<br />

WO Dorfgastein, Volksschule<br />

Die Themenwoche wird vom Salzburger Bildungswerk und dem Katholischen<br />

Bildungswerk Dorfgastein veranstaltet. Austellung der traditionellen<br />

Gasteiner Fest- und Hochzeitstrachten einst und jetzt! Diverse<br />

Vorträge und ein anspruchvolles Rahmenprogramm macht diese Veranstaltung<br />

zu etwas Besonderem.<br />

T +43/(0)664/5056654<br />

SONNENAUFGANGSWANDERUNG MIT GIPFELFRÜHSTÜCK<br />

WANN 5.00 Uhr<br />

WO Flachau, Grießenkareck<br />

Auffahrt mit dem Taxi zur Kogelalm. Gehzeit ca. 50 Minuten, Gesamtdauer<br />

3,5 h. Unkostenbeitrag: EUR 29,-/Erwachsene und EUR 19,-/Kind<br />

7 bis 13 Jahre. Festes Schuhwerk und Wanderausrüstung unbedingt<br />

erforderlich. Anmeldung bis 18.00 des Vortages im Sport- und Aktivzentrum<br />

Flachau.<br />

T +43/(0)6457/221420, www.aktivzentrum-flachau.at<br />

DIENSTAG, 25. AUGUST<br />

ERKÄLTUNGSBESCHWERDEN UND HEILKRÄUTER<br />

WANN 9.30 bis 12.00 Uhr<br />

WO Flachau, Maierlgut Flachauwinkl<br />

Erkältungsbeschwerden mit regionalen Heilkräuter behandeln. Mindesteilnehmer<br />

4 Personen, telefonische Anmeldung bis MO 10.00 Uhr.<br />

Preis EUR 35,00 pro Person (ohne Material)<br />

T +43/(0)664/2348817, www.maierlgut.at<br />

20<br />

21

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

26. BIS 29. AUGUST<br />

SONNENAUFGANGSWANDERUNG<br />

WANN 5.00 Uhr<br />

WO Forstau, Fageralm<br />

Treffpunkt: Dorfplatz. Mit dem Auto zum Alpengasthof Trinkeralm. Wanderung<br />

ca. ½ Stunde zum Hinterfager-Kamm (1.920m). Bei der Trinkeralm<br />

werden die Wanderer mit einem tollen Frühstück verwöhnt. Anmeldung<br />

beim TVB Forstau bis DI 12.00 Uhr.<br />

T +43/(0)6454/8325<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

DONNERSTAG, 27. AUGUST<br />

DORFGASTEINER THEMENWOCHE<br />

„PRACHT IN TRACHT“<br />

WO Dorfgastein, Volksschule<br />

Siehe Mittwoch, 26. 8. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)664/5056654<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

ALM:KLASSIK – FUNDNERHEIMALM<br />

WANN 12.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Fundnerheimalm<br />

Siehe Montag, 24. 8. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)6432/3393-260, www.badhofgastein.com<br />

HÜTTENABEND MIT LIVE-MUSIK<br />

WANN 18.30 Uhr<br />

WO Flachau, Berggasthof Sattelbauer<br />

Voranmeldung erbeten.<br />

T +43/(0)6457/2568, www.sattelbauer.at<br />

FLACHAUER HEIMATABEND<br />

WANN 20.30 Uhr<br />

WO Flachau, Flachauer Gutshof - Musistadl<br />

„Heimatabend mit „“Die Filzmooser““ und Schuhplattlergruppe.<br />

Preisinfos erhalten Sie direkt im Flachauer Gutshof-Musistadl.“<br />

T +43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

FREITAG, 28. AUGUST<br />

DORFGASTEINER THEMENWOCHE „PRACHT IN TRACHT“<br />

WO Dorfgastein, Volksschule<br />

Siehe Mittwoch, 26. 8. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)664/5056654<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

HOLZSKULPTUREN SCHNITZEN<br />

WANN 13.00 Uhr<br />

WO Flachau, Pfeiffei Alm<br />

Aus einem Holzstamm nur mit der Motorsäge geschnitzt.<br />

T +43/(0)664/1312830, www.pfeiffeialm.at<br />

RUNDGANG MIT DEM RADSTÄDTER NACHTWÄCHTER<br />

WANN 20.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Teichturm<br />

Ein Hauch Vergangenheit umgibt die Besucher, wenn sie mit dem Radstädter<br />

Nachtwächter „auf Tour“ sind. In alter Tracht mit Hellebarde und<br />

Laterne, dem berühmten Nachtwächterlied und allerlei G‘schichteln und<br />

Sagen auf den Lippen begleitet er Interessierte auf dem Streifzug durch<br />

das Mittelalter.<br />

T +43/(0)6452/7472, www.radstadt.com<br />

SAMSTAG, 29. AUGUST<br />

DORFGASTEINER THEMENWOCHE „PRACHT IN TRACHT“<br />

WO Dorfgastein, Volksschule<br />

Siehe Mittwoch, 26. 8. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)664/5056654<br />

22 23

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

29. BIS 30. AUGUST<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

ALM : KLASSIK - BIBERALM<br />

WANN 12.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Biberalm<br />

Siehe Montag, 24. 8. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)6432/3393-260, www.badhofgastein.com<br />

OLDTIMERTREFFEN<br />

WANN 13.00 Uhr<br />

WO Flachau, Flachauer Gutshof - Musistadl<br />

„A historisches Hundsdaschlogn“ – Geführte Oldtimerausfahrt von<br />

13.00 bis 17.00 Uhr. Anschließend Oldtimerparty im Musistadl mit<br />

„Live-Band“. Eintritt frei.<br />

T +43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

MUSIKANTENSTAMMTISCH<br />

WANN 14.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Kögerlalm<br />

Unter dem Motto „Musikantenstammtisch für alle, denen musizieren<br />

Freude macht“ lädt Fam. Saller auf ihre Kögerlalm zu einem geselligen<br />

Musikantenstammtisch ein. Für gute Stimmung sowie Speis und Trank<br />

ist bestens gesorgt. Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt.<br />

T +43/(0)6462/2243, www.members.aon.at/msaller1/<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>ABEND<br />

WANN 20.00 Uhr<br />

WO Bad Gastein, Alpengasthof Windischgrätzhöhe<br />

T +43/(0)6434/2115<br />

SONNTAG, 30. AUGUST<br />

DORFGASTEINER THEMENWOCHE „PRACHT IN TRACHT“<br />

WO Dorfgastein, Volksschule<br />

Siehe Mittwoch, 26. 8. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)664/5056654<br />

ALMFRÜHSTÜCK AUF DER AMOSERALM<br />

WANN 8.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Amoseralm<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6433/7285, www.amosergut.at/de/alm.htm<br />

OLDTIMERTREFFEN<br />

WANN 9.30 Uhr<br />

WO Flachau, Flachauer Gutshof - Musistadl<br />

„A historisches Hundsdaschlogn“ - Oldtimertreffen: Ausstellung der<br />

Oldtimerfahrzeuge am Gutshof Parkplatz von 9.30 bis 16.00 Uhr, 11.00<br />

bis 14.00 Uhr Frühschoppen mit Live-Musik. Eintritt frei.<br />

T +43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>FEST UND KIRCHTAG<br />

WANN 9.30 Uhr<br />

WO Hüttschlag Ortszentrum<br />

T +43/(0)6414/281, www.grossarltal.info<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>FEST<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Werfen, Brennhof<br />

Tanzlmusi und vielen weiteren Programmpunkten. Beginn: 10.00 Uhr<br />

mit Platzkonzert der Trachtenmusikkapelle Werfen. Eintritt frei bei jeder<br />

Witterung. Traditionsgemäß verwöhnen Sie die Bäuerinnen mit Produkten<br />

vom Bauernmarkt sowie mit den beliebten Fleischkrapfen.<br />

T +43/(0)6468/5388, www.werfen.at<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>-ERÖFFNUNGSFEST<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Reiterhof Oberhaitzing<br />

„Konzert der Trachtenmusikkapelle Bad Hofgastein,<br />

Bauernmarkt, Streichelzoo, Kinderprogramm, Kinderreiten,<br />

Oldtimer-Traktorschau und Reitvorführungen. Anschließend Tanz und<br />

Unterhaltung.“<br />

T +43/(0)6432/3393-260, www.badhofgastein.com<br />

24<br />

25

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

30. AUGUST BIS 1. SEPTEMBER<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>FRÜHSCHOPPEN<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Flachau, Flachauer Gutshof - Musistadl<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

ALMFEST<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Mühlbach am Hochkönig, Tiergartenalm<br />

Ab Mittag Zubringerbus vom Dientner Sattel, findet bei jeder Witterung<br />

statt.<br />

T +43/(0)6467/7953, www.tiergartenalm.at<br />

4. ALMFEST AUF DER BÜRGERBERGALM<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Bürgerbergalm<br />

Die Gäste werden mit köstliche heimische Schmankerl wie Bauernkrapfen<br />

und Kasnock´n kredenzt. Des Weiteren gibt’s ein tolles Programm<br />

für die Kinder sowie musikalische Unterhaltung.<br />

T +43/(0)664/5927440, www.buergerbergalm.at<br />

MONTAG, 31. AUGUST<br />

DORFGASTEINER THEMENWOCHE<br />

„PRACHT IN TRACHT“<br />

WO Dorfgastein, Volksschule<br />

Siehe Mittwoch, 26. 8. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)664/5056654<br />

ALMFRÜHSTÜCK AUF DER AMOSERALM<br />

WANN 8.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Amoseralm<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

KOCH-BACKWORKSHOP MIT UND AUS KRÄUTER<br />

WANN 9.30 bis 12.00 Uhr<br />

WO Flachau, Maierlgut Flachauwinkl<br />

Siehe Montag, 24. 8. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)664/2348817, www.maierlgut.at<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

PLATZKONZERT<br />

WANN 20.00 Uhr<br />

WO Flachau, Musikpavillon<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6457/2214, http://trachtenmusik.flachau.at<br />

DIENSTAG, 1. SEPTEMBER<br />

ERKÄLTUNGSBESCHWERDEN UND HEILKRÄUTER<br />

WANN 9.30 bis 12.00 Uhr<br />

WO Flachau, Maierlgut Flachauwinkl<br />

Siehe Dienstag, 25.8. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)664/2348817, www.maierlgut.at<br />

ALM:KLASSIK - GRUSSBERGALM<br />

WANN 12.00 Uhr<br />

Bad Hofgastein Grussbergalm<br />

Siehe Montag, 24. 8. <strong>2015</strong><br />

T +43(0)/6432/3393-260, www.badhofgastein.com<br />

EINWECKEN UND EINKOCHEN<br />

WANN 14.00 bis 16.30 Uhr<br />

WO Flachau, Maierlgut Flachauwinkl<br />

Siehe Dienstag, 25.8. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)664/2348817, www.maierlgut.at<br />

TÖPFERN<br />

WANN 14.00 Uhr<br />

WO Forstau, Ferienwohnung Annabell<br />

„Das Gestalten von kleinen dekorativen Ton-Gegenständen bereitet viel<br />

Spaß und Freude. Beim Bearbeiten des Naturmaterials wird der Kreativität<br />

freien Lauf gelassen.<br />

Unkostenbeitrag je nach Materialaufwand: ab EUR 5.-. Anmeldung beim<br />

TVB Forstau bis MO, 12.00 Uhr, max. 5 Personen.“<br />

T +43/(0)6454/8325<br />

Mit freundlicher Unterstützung von:<br />

26 27

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

2. BIS 4. SEPTEMBER<br />

MITTWOCH, 2. SEPTEMBER<br />

SONNENAUFGANGSWANDERUNG MIT<br />

GIPFELFRÜHSTÜCK<br />

WANN 5.00 Uhr<br />

WO Flachau, Grießenkareck<br />

Siehe Mittwoch, 26. 8. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)6457/221420, www.aktivzentrum-flachau.at<br />

SONNENAUFGANGSWANDERUNG<br />

WANN 5.10 Uhr<br />

WO Forstau, Fageralm<br />

Siehe Mittwoch, 26. 8. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)6454/8325<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

KONZERT DER TRACHTENMUSIKKAPELLE<br />

WANN 20.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Kursaal<br />

Unter der Leitung von Kapellmeister Manfred Schweiger.<br />

Eintritt frei mit der Gastein Card.<br />

T +43/(0)6432/03393-260, www.badhofgastein.com<br />

FLACHAUER HEIMATABEND<br />

WANN 20.30 Uhr<br />

WO Flachau, Flachauer Gutshof - Musistadl<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T+43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

DONNERSTAG, 3. SEPTEMBER<br />

BROTBACKEN<br />

WANN 9.00 Uhr<br />

WO Flachau, Berggasthof Winterbauer<br />

Das Brot wird vorbereitet und geknetet, dann in den Backofen gegeben<br />

(ca. 11.30 Uhr). Das Brot kann anschließend direkt gekauft werden (ca.<br />

14.00 Uhr). Zu welcher Zeit Sie zum Mitmachen oder nur zum Zuschauen<br />

dabei sind, ist Ihnen überlassen. Bitte um telefonische Anmeldung.<br />

T +43/(0)6452/4248, www.winterbauer.at<br />

CREATIVE CLUB KIDS GASTEIN - HERBSTBASTELN<br />

WANN 9.30 Uhr<br />

WO Bad Gastein, Kunstpavillon „White Noise“<br />

Herbstbasteln wir machen: „Zapfenpüppchen“ falten, schneiden, kleben,<br />

zeichnen, knüpfen, häkeln, schleifen. Im CREATIVE CLUB vergeht<br />

die Zeit einfach wie im Flug! 9.30 bis 11.30 Uhr Kontakt/Information &<br />

Anmeldung telefonisch oder über die Homepage. Eintritt frei.<br />

T +43/(0)699/12341357, creativekidsgastein@outlook.de<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

FREITAG, 4. SEPTEMBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

ALM:KLASSIK - WALDGASTHOF ANGERTAL<br />

WANN 12.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Waldgasthof Angertal<br />

Siehe Montag, 24. 8. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)6432/3393-260, www.badhofgastein.com<br />

Mit freundlicher Unterstützung von:<br />

28<br />

29

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

5. BIS 6. SEPTEMBER<br />

SAMSTAG, 5. SEPTEMBER<br />

TRADITIONELLER SCHAFABTRIEB<br />

WANN 9.30 Uhr<br />

WO Mühlbach am Hochkönig, Mitterfeldalm<br />

Ankunft der Schafe bei der Mitterfeldalm, anschließend „Schafischö“<br />

und Aufteilung der Schafe an die Schafbesitzer. Rahmenprogramm mit<br />

Volksmusik.<br />

T +43/(0)6584/2038840, www.hochkoenig.at<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

25. RADSTÄDTER KUNSTHANDWERKSMARKT<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Innenstadt<br />

An die 100 Handwerker und Künstler aus Österreich und Deutschland<br />

nehmen am Radstädter Markt teil. Zu sehen und zu kaufen gibt es exklusives<br />

Kunsthandwerk aus allen Materialbereichen wie Keramik vom<br />

Gebrauchsgeschirr bis zum Unikat, Schmuck, Produkte aus Glas, Gefilztes<br />

und vieles mehr.<br />

T +43/(0)6452/7150, www.daszentrum.at<br />

BERGMESSE „RAUCHKÖGERL“<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Kögerlalm<br />

Feierliche Bergmesse am Rauchkögerl umrahmt von der Werksmusikkapelle<br />

aus Lend. Anschließend spielt auf der Kögerlalm die „Lärchnewalder<br />

Musikanten“ auf. Auch für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt.<br />

T +43/(0)6462/2243, www.members.aon.at/msaller1/<br />

SONNTAG, 6. SEPTEMBER<br />

ALMFRÜHSTÜCK AUF DER AMOSERALM<br />

WANN 8.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Amoseralm<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6433/7285, www.amosergut.at/de/alm.htm<br />

BÖCKSTEINER KNAPPENFEST (90 JÄHRIGES JUBILÄUM)<br />

WANN 9.00 Uhr<br />

WO Bad Gastein, Altböckstein<br />

Festgottesdienst in der Wallfahrtskirche „Maria zum guten Rat“. Ab<br />

10.30 Uhr Schwerttanz und Jubiläums-Frühschoppen der Knappenkapelle<br />

Böckstein.<br />

T +43/(0)6432/3393-560, www.gastein.com<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>FEST - GROSSER BAUERNMARKT<br />

WANN 10.00 bis 20.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein Alpen Arena<br />

Traditionell findet am 1. Sonntag im September wieder der Große Bauernmarkt<br />

statt. Für die Unterhaltung ist bestens gesorgt: Konzert der<br />

Kameradschaftskapelle, Gasteiner Tanzlmusi, Goaßlschnalzer. Köstlichkeiten<br />

aus der Bauernherbstküche erwarten Sie.<br />

T +43/ (0)6432/3393-260, www.badhofgastein.com<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>FEST<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Mühlbach am Hochkönig, Kulturzentrum Knappenheim<br />

Mit Festgottesdienst in der Pfarrkirche Mühlbach, anschießend Einzug<br />

zum Vorplatz Kulturzentrum Knappenheim der Bauernschaft, der Vereine,<br />

der Bergkapelle Mühlbach. Schmankerl der Bauern und Bauernherbstwirte.<br />

T +43/(0)6584/2038840, www.hochkoenig.at<br />

BÖCKSTEINER KNAPPENFEST (90 JÄHRIGES JUBILÄUM)<br />

WANN 16.30 Uhr<br />

WO Bad Gastein, Altböckstein<br />

Abmarsch von der Tischlerei Spannberger, Defilierung bei der Ehrentribüne.<br />

Anschl. Festakt beim Radarpark. Ab ca. 21.00 Uhr musikalische<br />

Unterhaltung im Festzelt mit den „Alpenpiraten“.<br />

T +43/(0)6432/3393-560, www.gastein.com<br />

30<br />

31

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

6. BIS 8. SEPTEMBER<br />

25. RADSTÄDTER KUNSTHANDWERKSMARKT<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Innenstadt<br />

Siehe Samstag, 5. 9. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)6452/7150, www.daszentrum.at<br />

PFANDLFEST<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Ortsteil Mandling<br />

Traditionell werden wieder kulinarische Köstlichkeiten wie „Steirische<br />

Kasnock´n“, ein g´schmackiges „Gröstl“ und knusprige Ripperl aus der<br />

Riesenpfanne angeboten. Des Weiteren gibt‘s Bier vom Fass, ausgewählte<br />

Weine und eine flotte Volksmusik.<br />

T +43/(0)6452/7472, www.radstadt.com<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>FRÜHSCHOPPEN<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Flachau, Flachauer Gutshof - Musistadl<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

MUSIKANTEN-HOAGASCHT<br />

WANN 12.00 Uhr<br />

WO Großarl, Breitenebenalm<br />

Für gute Stimmung sorgen u.a. die „Pongauer Nachtfalter“. Heimische<br />

Schmankerl sorgen für das leibliche Wohl.<br />

T +43/(0)6414/8386, www.breitenebenalm.at<br />

MONTAG, 7. SEPTEMBER<br />

ALMFRÜHSTÜCK AUF DER AMOSERALM<br />

WANN 8.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Amoseralm<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6433/7285, www.amosergut.at/de/alm.htm<br />

WANDERUNG „BÄUERLICHES HANDWERK“<br />

WANN 9.30 Uhr<br />

WO Mühlbach am Hochkönig, Stegmoosalm<br />

Wunderschöne Wanderung über die 4 Hütten und den Bettlersteig zur<br />

Stegmoosalm, Sennerin Anni zeigt uns bäuerliches Handwerk.<br />

Anmeldung unter T +43/(0)6584/2038840, www.hochkoenig.at<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

PLATZKONZERT<br />

WANN 20.00 Uhr<br />

WO Flachau, Musikpavillon<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6457/2214, http://trachtenmusik.flachau.at<br />

DIENSTAG, 8. SEPTEMBER<br />

BROT BACKEN<br />

WANN 9.30 Uhr<br />

WO Forstau, Fallhaushof<br />

„Die Bäuerin Amalia Ortner zeigt Ihnen die Geheimnisse des Brotbackens<br />

im Holzbackofen. Jeder darf eine Kostprobe eines gebackenen<br />

Brotlaibs für das nächste Frühstück mitnehmen.<br />

Unkostenbeitrag: EUR 5.-, ab 5 Personen. Anmeldung beim TVB Forstau<br />

bis MO, 12.00 Uhr.<br />

T +43/(0)6454/8415, www.gaestehaus-dachsteinblick.at<br />

WANDERUNG ZUM KAS’N<br />

WANN 9.30 Uhr<br />

WO Mühlbach am Hochkönig, Koppalm<br />

Leichte Wanderung über das Riedingtal, vorbei an den Wasserfällen zur<br />

Koppalm. Sennerin Gerlinde zeigt uns wie Käse gemacht wird. Anschließend<br />

Unterhaltung mit Zieharmonikamusik.<br />

Anmeldung unter T +43/(0)6584/2038840, www.hochkoenig.at<br />

SCHNAPS-SCHAUBRENNEN<br />

WANN 10.00 bis 18.00 Uhr<br />

Bad Hofgastein, Durzbauer, Fam. Wallner<br />

In der Schaubrennerei Durzbauer erfahren Sie Interessantes über das<br />

alte Handwerk der Schnapsbrennerei. Erleben Sie hautnah mit, wie<br />

feine Edelbrände entstehen.<br />

T +43/(0)6432/2143, www.durzbauer.at<br />

Mit freundlicher Unterstützung von:<br />

32 33

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

9. BIS 11. SEPTEMBER<br />

MITTWOCH, 9. SEPTEMBER<br />

SONNENAUFGANGSWANDERUNG<br />

WANN 5.20 Uhr<br />

WO Forstau, Fageralm<br />

Siehe Mittwoch, 26. 8. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)6454/8325<br />

WANDERUNG<br />

WANN 9.30 Uhr<br />

WO Mühlbach am Hochkönig, Dientalm<br />

Nette Wanderung zur Dientalm, dort erklärt uns Sennerin Gretl die Herstellung<br />

von Schotten mit Verkostung.<br />

Anmeldung unter T +43/(0)6584/2038840, www.hochkoenig.at<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

GASTEINER BRAUCHTUMSABEND<br />

WANN 20.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Kursaal<br />

Es tanzen, singen und musizieren Brauchtumsgruppen aus dem Gasteinertal.<br />

Eintritt: mit Gastein Card € 8,-, ohne Gastein Card € 10,-.<br />

T +43/(0)6432/3393-260, www.badhofgastein.com<br />

FLACHAUER HEIMATABEND<br />

WANN 20.30 Uhr<br />

WO Flachau, Flachauer Gutshof - Musistadl<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

DONNERSTAG, 10. SEPTEMBER<br />

GEFÜHRTE BERGTOUR AUF DEN HOCHKÖNIG<br />

WANN 6.00 Uhr<br />

WO Mühlbach am Hochkönig, TVB-Mühlbach/Hkg.<br />

Zum Matrashaus, mit Bergführer, jeden Donnerstag. Treffpunkt beim<br />

Arthurhaus.<br />

Anmeldung unter T +43/(0)6584/2038840, www.hochkoenig.at<br />

WANDERUNG ZUM „BUTTERRÜHREN“<br />

WANN 9.30 Uhr<br />

WO Mühlbach am Hochkönig, Pronebenalm<br />

Mit Wanderführer Erhard über den Brennerbauern zur Pronebenalm.<br />

Anmeldung unter T +43/(0)6584/2038840, www.hochkoenig.at<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

FLACHAUER DORFGAUDI<br />

WANN 19.00 Uhr<br />

WO Flachau, Dorfzelt am Alten Dorfplatz<br />

6. Flachauer Sänger- und Musikantentreffen - hochkarätige Volksmusikgruppen<br />

spielen zugunsten eines guten Zweckes. Dresscode: Trachtengewand.<br />

T +43/(0)6457/2214, www.flachau.com<br />

FREITAG, 11. SEPTEMBER<br />

WANDERUNG MIT „SCHNAPSVERKOSTUNG“<br />

WANN 9.30 Uhr<br />

WO Mühlbach am Hochkönig, Paussbauer<br />

Nette Wanderung entlang der Paussenberg-Galerie zum Paussbauer.<br />

Anmeldung unter T +43/(0)6584/2038840, www.hochkoenig.at<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

BAUERNMARKT DER KLEINARLER BÄUERINNEN<br />

WANN 14.00 Uhr<br />

WO Kleinarl, beim Musikpavillon<br />

Spezialitäten aus der regionalen Küche<br />

T +43/(0)6413/8448, www.wagrain-kleinarl.at<br />

34 35

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

11. BIS 12. SEPTEMBER<br />

FLACHAUER DORFGAUDI<br />

WANN 19.00 Uhr<br />

WO Flachau, Dorfzelt am Alten Dorfplatz<br />

Stars aus der Schlagerszene, ab 22.00 Uhr Partystimmung mit Live-Band<br />

und Clubbingzelt mit Trachten DJ. Dresscode: Trachtengewand.<br />

T +43/(0)6457/2214, www.flachau.com<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>KONZERT<br />

WANN 19.45 Uhr<br />

WO Mühlbach am Hochkönig, Gasthof Alpenrose<br />

Mit der Bergkapelle Mühlbach am Hochkönig, findet bei jeder Witterung<br />

statt.<br />

T +43/(0)6584/2038840, www.hochkoenig.at<br />

RUNDGANG MIT DEM RADSTÄDTER NACHTWÄCHTER<br />

WANN 20.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Teichturm<br />

Siehe Freitag, 28. 8. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)6452/7472, www.radstadt.com<br />

SAMSTAG, 12. SEPTEMBER<br />

SCHAFABTRIEB<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Bad Gastein, Sportgastein/Naßfeld<br />

Die „Schafschör“ ist ein interessantes und sehr geselliges Ereignis. Das<br />

Gebimmel der Glocken, das laute „Määäh“ der Mutterschafe, die Klänge<br />

der Tanzlmusi - das alles ergibt eine wahrhaft urige Atmosphäre. So<br />

lange der Vorrat reicht gibt es Spezialitäten vom Lamm. Nur bei schönem<br />

Wetter.<br />

T +43/(0)6432/3393-560, www.gastein.com<br />

SCHAFABTRIEB BEI DEN WIDDERSBERGALMEN<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Mühlbach am Hochkönig, Widdersbergalmen<br />

Danach um ca. 12.00 Uhr Schöpsersessen (Schafbraten) bei der Koppalm.<br />

T +43/(0)6584/2038840, www.hochkoenig.at<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

12. TRADITIONELLES <strong>BAUERNHERBST</strong>FEST<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Hotel Palace<br />

Frühschoppen mit der Trachtenmusikkapelle Bad Hofgastein, anschließend<br />

Tanz und Unterhaltung. Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt.<br />

T +43/(0)6432/6715-0, www.kurhotelpalace.at<br />

SCHAFISCHÖ<br />

WANN 12.00 Uhr<br />

WO Werfenweng, Unterholz Bauer/Pfarrwerfen<br />

Nach dem Abtrieb der Schafe werden sie am Ende des Jahres geschert,<br />

umrahmt von Musik und Kulinarik.<br />

T +43/(0)6466/4200<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>-SCHUHPLATTELN<br />

WANN 14.00 Uhr<br />

WO Bad Gastein, Bäckerwirtsgut<br />

Mit den Hüttenkoglern und den Plattlerkindern.<br />

T +43/(0)6434/2134, www.bäckerwirtsgut.com<br />

FLACHAUER DORFGAUDI<br />

WANN 19.00 Uhr<br />

WO Flachau, Dorfzelt am Alten Dorfplatz<br />

Lederhosen- & Dirndl-Clubbing - mit Modenschau und Live-Band, sowie<br />

Clubbingzelt mit Trachten DJ. Dresscode: Trachtengewand.<br />

T +43/(0)6457/2214, www.flachau.com<br />

LANDJUGENDBALL<br />

WANN 20.30 Uhr<br />

WO Wagrain<br />

Mit dem Landjugendball wird die Bauenrherbst Festwoche Wagrain-<br />

Kleinarl eröffnet.<br />

T +43/(0)6413/8448, www.wagrain-kleinarl.at<br />

36 37

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

13. SEPTEMBER<br />

SONNTAG, 13. SEPTEMBER<br />

ALMFRÜHSTÜCK AUF DER AMOSERALM<br />

WANN 8.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Amoseralm<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6433/7285, www.amosergut.at/de/alm.htm<br />

ERNTEDANKFEST<br />

WANN 8.15 Uhr<br />

WO Flachau, Pfarrkirche und Zentrum<br />

Erntedankfest in der Pfarrkirche mit anschließender Prozession sämtlicher<br />

Traditionsvereine durch den Ort. Im Anschluss Konzert der TMK<br />

Flachau am Alten Dorfplatz. Für das leibliche Wohl ist gesorgt. Eintritt<br />

frei.<br />

T +43/(0)6457/2214, www.flachau.com<br />

VOLKSMUSIKALISCHE ALMWANDERUNG<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Schlossalm<br />

Von der Schlossalm in die Leidalm. Auffahrt mit der Schlossalmbahn,<br />

Musikgruppen spielen auf Hütten & Almen. Die Veranstaltung findet nur<br />

bei Schönwetter statt.<br />

T +43/(0)6432/6455, www.skigastein.com<br />

33. FLACHAUER BAUERNMARKT<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Flachau, Alter Dorfplatz<br />

„Traditioneller Bauern-, Kunst- und Handwerksmarkt.<br />

Für das leibliche Wohl und Unterhaltung im und vor dem Dorfzelt ist<br />

bestens gesorgt. Eintritt frei.<br />

T +43/(0)6457/2214, www.flachau.com<br />

GROSSES <strong>BAUERNHERBST</strong>FEST<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Ortsteil Maierhofen<br />

Frühschoppen - Bauernherbstkirchtag mit Kunst- und Handwerksständen<br />

und Bauernmarkt. Das Highlight bildet dieses Jahr das internationales<br />

Alpencup-Ranggeln. Im Anschluss gemütlicher Festausklang. Auf<br />

Ihr Kommen freut sich die Brauchtumsgruppe Dorfgastein.<br />

T +43/(0)660/8822388<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>FRÜHSCHOPPEN<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Flachau, Flachauer Gutshof - Musistadl<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

SCHAFSCHUR UND HOFFEST<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Großarl, Hotel Lammwirt<br />

Frühschoppen mit volkstümlicher Musik. Anschließend Stimmung und<br />

Unterhaltung mit Tanzmusik. Schafschur-Vorführung, großer Kinderspielplatz,<br />

Bauernmarkt, Verkauf von Schafwollprodukten, Schmankerl<br />

aus der heimischen Küche, Lammspezialitäten, Schnitzvorführungen.<br />

T +43/(0)6414/400, www.lammwirt.at<br />

BERGMESSE AM PENKKOPF 2011 m<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Kleinarl, Penkkopf/Gipfelkreuz<br />

Bergmesse im Rahmen der Bauernherbst Festwoche Wagrain-Kleinarl<br />

- mit musiklalischer Umrahmung.<br />

T +43/(0)664/2317281<br />

www.bergrettung-salzburg.at/Kleinarl<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>.FRÜHSCHOPPEN<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Altenmarkt-Zauchensee, Gastgarten Hotel Rosner<br />

Beim Bauernherbst.Frühschoppen wird Rosner‘s Gastgarten zu einer<br />

Freiluftbühne. Denn hier unterhalten Musikantengruppen Gäste und<br />

Einheimische mit volksmusikalischen Weisen und traditionellem Liedgut.<br />

Eintritt frei.<br />

T +43/(0)6452/4393, www.gasthof-rosner.at<br />

38<br />

39

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

13. BIS 15. SEPTEMBER<br />

HONIGFEST<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Werfenweng, Zentrum<br />

Ab 11.00 Uhr stellen heimische und internationale Imker aus. Außerdem<br />

gibt es Infos über die Biene, ein Kinderprogramm, viele Produkte rund<br />

um den Bienenstock und den Honig. Natürlich mit Verkostung und Musik.<br />

T +43/(0)6466/4200<br />

FEST DER MUSIKANTEN<br />

WANN 13.00 Uhr<br />

WO Wagrain, Wagrainer Bauernstüberl<br />

Großes Musikanten- und Harmonikatreffen.<br />

T +43/(0)6413/8516, www.bauernstueberl.at<br />

VOLKSTANZFEST<br />

WANN 13.30 Uhr<br />

WO Filzmoos, Dorfplatz<br />

Eintritt EUR 7,00. Mit der Eintrittskarte nehmen Sie an der Verlosung von<br />

schönen Preisen teil. Nur bei trockenem Wetter.<br />

T +43/(0)6453/8224, www.hotel-bischofsmuetze.at<br />

PLATZKONZERT DER TRACHTENMUSIKKAPELLE<br />

WANN 19.30 Uhr<br />

WO Wagrain, Marktplatz<br />

Auftritt der Wagrainer Goasslschnalzer, Ausschank am Marktplatz. Eintritt<br />

frei.<br />

T +43/(0)6413/8448, www.wagrain-kleinarl.at<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

DIAVORTRAG<br />

WANN 20.00 Uhr<br />

WO Wagrain, Vereinsraum<br />

„Wagrain-Kleinarl in allen 4 Jahreszeiten“. Benedigt Oberhuber zeigt<br />

und erklärt euch die schönsten Bilder von Wagrain-Kleinarl. Eintritt frei.<br />

T +43/(0)6413/8448<br />

DIENSTAG, 15. SEPTEMBER<br />

TÖPFERN<br />

WANN 14.00 Uhr<br />

WO Forstau, Ferienwohnung Annabell<br />

Siehe Dienstag, 1. 9. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)6454/8325<br />

HÜTTENABEND IM WAGRAINER BAUERNSTÜBERL<br />

WANN 19.30 Uhr<br />

WO Wagrain, Wagrainer Bauernstüberl<br />

Eintritt frei.<br />

T +43/(0)6413/8516, www.bauernstueberl.at<br />

MONTAG, 14. SEPTEMBER<br />

ALMFRÜHSTÜCK AUF DER AMOSERALM<br />

WANN 8.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Amoseralm<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6433/7285, www.amosergut.at/de/alm.htm<br />

Mit freundlicher Unterstützung von:<br />

40<br />

41

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

16. BIS 17. SEPTEMBER<br />

MITTWOCH, 16. SEPTEMBER<br />

ALMWANDERUNG ÜBER WAGRAIN BIS KLEINARL<br />

WANN 9.00 Uhr<br />

WO Wagrain, Bergwelt Wagrain bis Kleinarl<br />

Geführte Almwanderung über Wagrain bis Kleinarl. Zünftige Livemusik,<br />

Brettljause und Beisammensein.<br />

1. Tour: Treffpunkt 9.00 Uhr Talstation Grafenbergbahn.<br />

2. Tour: Treffpunkt 10.00 Uhr vor dem Tourismusbüro Kleinarl.<br />

Bitte um Anmeldung bis DI, 15. 9., 12.00 Uhr bei Wagrain-Kleinarl Tourismus.<br />

T +43/(0)6413/8448, www.wagrain-kleinarl.at<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

KRÄUTERWANDERUNG<br />

WANN 14.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Mühlhof<br />

„Heilkräftige Wurzeln und ihre Verwendung“, Dauer: ca. 2 Stunden; EUR<br />

14,- pro Person.<br />

KONZERT DER KAMERADSCHAFTSKAPELLE<br />

WANN 20.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Kursaal<br />

Unter der Leitung von Kapellmeister Reinhold Langegger.<br />

Eintritt frei mit der Gastein Card.<br />

HEIMAT- & BRAUCHTUMSABEND<br />

WANN 20.00 Uhr<br />

WO Kleinarl, Hotel-Restaurant Guggenberger<br />

Mit dem Heimatverein Kleinarl. Eintritt frei.<br />

T +43/(0)6418/222, www.hotel-guggenberger.at<br />

DONNERSTAG, 17. SEPTEMBER<br />

GEFÜHRTE BERGTOUR AUF DEN HOCHKÖNIG<br />

WANN 6.00 Uhr<br />

WO Mühlbach am Hochkönig, TVB-Mühlbach/Hkg.<br />

Zum Matrashaus, mit Bergführer, jeden Donnerstag. Treffpunkt beim<br />

Arthurhaus.<br />

Anmeldung unter T +43/(0)6584/2038840, www.hochkoenig.at<br />

BROTBACKEN<br />

WANN 9.00 Uhr<br />

WO Flachau, Berggasthof Winterbauer<br />

Siehe Donnerstag, 3. 9. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)6452/4248, www.winterbauer.at<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

HEUFIGURENBASTELN „<strong>BAUERNHERBST</strong>“<br />

WANN 14.00 Uhr<br />

WO Wagrain, Großwidmoos<br />

Erlernen Sie die Kunst des Bastelns mit Heu bei Frau Waltraud Kaml<br />

vom „Großwidmoosbauern“. Natürlich dürft Ihr eure Bastelsachen mit<br />

nach Hause nehmen. Unkostenbeitrag EUR 10,00. Infos und Anmeldung<br />

bei Wagrain-Kleinarl Tourismus.<br />

T +43/(0)6413/8448, www.wagrain-kleinarl.at<br />

HEIMATABEND WAGRAIN IN DER RAUCHKUCHL<br />

WANN 20.00 Uhr<br />

WO Wagrain, Rauchkuchl<br />

mit der Volkstanz- und Schuhplattergruppe Wagrain in der Rauchkuchl,<br />

hinter dem Sporthotel Wagrain, mit Ausschank, Eintritt frei.<br />

T +43/(0)6413/7333, www.sporthotel.at<br />

FLACHAUER HEIMATABEND<br />

WANN 20.30 Uhr<br />

WO Flachau, Flachauer Gutshof - Musistadl<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

42<br />

43

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

18. BIS 20. SEPTEMBER<br />

FREITAG, 18. SEPTEMBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

FAMILIENNACHMITTAG MIT HEUBASTELN FÜR KINDER<br />

WANN 14.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Mühlhof<br />

Dauer: ca. 2 Stunden; EUR 10,-/Kind - jedes weitere Kind EUR 5,-.<br />

KÜRBISFEST DER WAGRAINER BAUERNSCHÜTZEN<br />

WANN 14.00 Uhr<br />

WO Wagrain, Marktplatz<br />

Mit Köstlichkeiten aus Küche und Keller; Kürbisschnitzen, Abwiegen der<br />

Kürbisse, Krönung der Kürbisfamilie, Kürbisausstellung, Kuchen, Likören<br />

und Kostproben Kürbisschmankerl. Um ca. 15.00 Uhr Eintreffen der<br />

Oldtimertraktoren aus Wagrain & Kleinarl. Die Wagrainer Volkstanz- und<br />

Schuhplattlergruppe sowie die „Plankenauer Tanzlmusi“ erfreuen Augen<br />

und Ohren.<br />

T +43/(0)6413/8448, www.wagrain-kleinarl.at<br />

SAMSTAG, 19. SEPTEMBER<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>.FEST DER SINNE<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Altenmarkt-Zauchensee, Marktplatz, Dechantshoftenne<br />

Motto: „Zauber der Kräuter“. Parallel dazu findet in der Dechantshoftenne<br />

das Lebendige Handwerk statt. Vertreter des alten Handwerks<br />

lassen sich beim Klöppeln, Spinnen und Brotbacken über die Schulter<br />

schauen. Eintritt frei.<br />

T +43/(0)6452/5511<br />

SCHAFABTRIEB<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Hüttschlag, Pertillbauer<br />

Schafabtrieb von der Modereggalm mit anschließender Schafischö (dabei<br />

werden die Schafe der verschiedenen Bauern, die in einem großen<br />

Rudel von der Alm kommen, sortiert und den Besitzern zugeteilt). Anschließend<br />

gemütliches Hoffest beim Pertillbauer. Ab-Hof-Verkauf bäuerlicher<br />

Produkte.<br />

T +43/(0)6417/258, www.grossarltal.info<br />

ALMABTRIEB & <strong>BAUERNHERBST</strong>-KIRCHTAG<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Wagrain, Marktplatz<br />

Vorführungen von bäuerlicher Handwerkskunst.<br />

Dreschen, Spinnen, Schindeln machen sind nur einige der Handwerkskünste,<br />

die am Wagrainer Marktplatz zu sehen sein werden. Um ca.<br />

14.00 Uhr findet der ALMABTRIEB statt, bei dem die prächtig geschmückten<br />

Rinder des Griesbauern zu sehen sind. Für’s Leibliche Wohl<br />

sorgen Bauern und Bäuerinnen.<br />

T +43/(0)6413/8448, www.wagrain-kleinarl.at<br />

SONNTAG, 20. SEPTEMBER<br />

ALMFRÜHSTÜCK AUF DER AMOSERALM<br />

WANN 8.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Amoseralm<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6433/7285, www.amosergut.at/de/alm.htm<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

44<br />

45

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

20. BIS 22. SEPTEMBER<br />

ERNTEDANKFEST MIT UMZUG DER VEREINE<br />

WANN 9.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Stadtpfarrkirche/Stadtplatz<br />

Nach dem Festgottesdienst ziehen die örtlichen Vereine durch die Innenstadt<br />

und beim anschließenden Bauernherbstfest am Stadtplatz<br />

werden regionale Schmankerl kredenzt, bäuerliches Handwerk präsentiert<br />

und bei zünftiger Musik gefeiert - ein bedeutendes Fest für die<br />

Bevölkerung unserer Region.<br />

T +43/6452/7472, www.radstadt.com<br />

ERNTEDANKFEST<br />

WANN 9.00 Uhr<br />

WO Bad Gastein, Ortszentrum/Kath. Kirche<br />

Um 11.30 Uhr Aufstellung am Mozartplatz und Abmarsch. Um ca. 16.30<br />

Uhr eintreffen beim Hotel Europäischer Hof und anschließend Ernteball.<br />

„AUFHEIGA“ - <strong>BAUERNHERBST</strong>-FRÜHSCHOPPEN<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Jausenstation Grubhof<br />

Sie werden mit köstlichen Bauernherbstschmankerln verwöhnt. Für<br />

Musik und Unterhaltung sorgt die „Almer 6er Musi“.<br />

T +43/(0)6432/6103<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>FRÜHSCHOPPEN<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Flachau, Flachauer Gutshof - Musistadl<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

ALMFEST<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Mühlbach am Hochkönig, Dientalm<br />

Musikalische Umrahmung und bäuerliche Schmankerln.<br />

T +43/(0)6467/7919, www.dientalm.at<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>FEST<br />

WANN 11.30 Uhr<br />

WO Filzmoos, Dorfplatz<br />

Livemusik, Rahmenprogramm, für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt.<br />

T+43 6453 8235, www.filzmoos.at<br />

ERNTEDANKFEST<br />

WANN 14.00 Uhr<br />

WO Bad Gastein, Bäckerwirtsgut<br />

Anschließend gibt es Bauernherbstschmankerln und Musik.<br />

T +43/(0)6434/2134<br />

MONTAG, 21. SEPTEMBER<br />

ALMFRÜHSTÜCK AUF DER AMOSERALM<br />

WANN 8.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Amoseralm<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6433/7285, www.amosergut.at/de/alm.htm<br />

TRADITIONELLER KIRTAG<br />

WANN 9.00 bis 18.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Ortszentrum<br />

Standln und Märkte, Musik und Tanz.<br />

T +43/(0)6432/3393-260, www.badhofgastein.com<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/766, www.mandlberggut.com<br />

FILZMOOSER ALMABTRIEB<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Filzmoos, Ortszentrum<br />

Live Musik, Rahmenprogramm, für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt.<br />

Eintreffen der Tiere um ca. 13.00 Uhr. Unkostenbeitrag: € 2,–,<br />

Kinder und Gäste mit Filzmooser Gästekarte freier Eintritt.<br />

T +43/(0)6453/8235, www.filzmoos.at<br />

DIENSTAG, 22. SEPTEMBER<br />

BROT BACKEN<br />

WANN 9.30 Uhr<br />

WO Forstau, Fallhaushof<br />

Siehe Dienstag, 8. 9. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)6454/8415<br />

46 47

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

22. BIS 26. SEPTEMBER<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>WANDERUNG<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Mühlbach am Hochkönig, Arthurhaus<br />

Herbstzeit - Zeit der Wildfrüchte, Erntezeit von Wurzeln. Bei einer gemütlichen<br />

Wanderung sammeln wir Beeren und Wurzeln.<br />

Anmeldung unter T +43/(0)6584/2038840, www.hochkoenig.at<br />

MITTWOCH, 23. SEPTEMBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

FLACHAUER HEIMATABEND<br />

WANN 20.30 Uhr<br />

WO Flachau, Flachauer Gutshof - Musistadl<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

DONNERSTAG, 24. SEPTEMBER<br />

GEFÜHRTE BERGTOUR AUF DEN HOCHKÖNIG<br />

WANN 6.00 Uhr<br />

WO Mühlbach am Hochkönig, TVB-Mühlbach/Hkg.<br />

Zum Matrashaus, mit Bergführer, jeden Donnerstag. Treffpunkt beim<br />

Arthurhaus.<br />

Anmeldung unter T +43/(0)6584/2038840, www.hochkoenig.at<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

FREITAG, 25. SEPTEMBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43 (0) 6454 7660, www.mandlberggut.com<br />

RUNDGANG MIT DEM RADSTÄDTER NACHTWÄCHTER<br />

WANN 20.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Teichturm<br />

Siehe Freitag, 28. 8. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)6452/7472, www.radstadt.com<br />

SAMSTAG, 26. SEPTEMBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

MUSIKANTENSTAMMTISCH<br />

WANN 14.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Kögerlalm<br />

Unter dem Motto „ Musikantenstammtisch für alle, denen musizieren<br />

Freude macht“ lädt Fam. Saller auf ihre Kögerlalm ein. Für gute Stimmung<br />

sowie Speis und Trank ist bestens gesorgt. Die Veranstaltung<br />

findet bei jeder Witterung statt.<br />

T +43/(0)6462/2243, www.members.aon.at/msaller1/<br />

Mit freundlicher Unterstützung von:<br />

48<br />

49

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

27. SEPTEMBER<br />

SONNTAG, 27. SEPTEMBER<br />

FILZMOOSER ERNTEDANKFEST<br />

WANN 7.45 Uhr<br />

WO Filzmoos, Bögrainhof<br />

Aufstellung der Vereine, Segnung der Erntekrone, Prozession der Vereine<br />

zur Pfarrkirche, Festgottesdienst.<br />

T +43/(0)6453/8235, www.filzmoos.at<br />

ALMFRÜHSTÜCK AUF DER AMOSERALM<br />

WANN 8.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Amoseralm<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6433/7285, www.amosergut.at/de/alm.htm<br />

ERNTEDANKFEST<br />

WANN 8.45 Uhr<br />

WO Großarl, Panoramabahn Talstation<br />

Um 8.45 Uhr Treffpunkt der Vereine und Bevölkerung am Marktplatz,<br />

anschließend Festzug mit der Erntekrone zur Panoramabahn Talstation.<br />

Um 9.00 Uhr Festgottesdienst und Segnung der Erntegaben. (Bei<br />

Schlechtwetter Gottesdienst in der Pfarrkirche.)<br />

T +43/(0)6414/281, www.grossarltal.info<br />

ERNTEDANKFEST<br />

WANN 9.00 Uhr<br />

WO Mühlbach am Hochkönig, Pfarrkirche<br />

Mit Erntedankumzug, anschließend Konzert der Bergkapelle Mühlbach<br />

und der Mühlbacher Holzmusik im Gasthof Alpenrose.<br />

T *43/(0)6584/2038840, www.hochkoenig.at<br />

ERNTEDANKGOTTESDIENST<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Pfarrkirche<br />

Feierlicher Einzug der Erntekrone in die Pfarrkirche.<br />

T +43/(0)6434/2134, www.bäckerwirtsgut.com<br />

O.KASN<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Altenmarkt-Zauchensee, Moosalm<br />

Geselliges Beisammensein mit hausgemachtem Käse, original Bauernbratl,<br />

erfrischender Volksmusik. Für Ihre Kinder bieten Streichelzoo und<br />

Spielplatz Abwechslung. Der Moosalm-Shuttle-Service (max. 8 Personen,<br />

EUR 10) holt Sie ab und bringt Sie auch wieder zurück. Eintritt<br />

frei.<br />

T +43/(0)664/9867061, www.moosalm-eben.at<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>KONZERT<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Bad Gastein, Bäckerwirtsgut<br />

Bauernherbstkonzert mit der Knappenmusik.<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>FRÜHSCHOPPEN<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Flachau, Flachauer Gutshof - Musistadl<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

RUPERTIFEST<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Großarl, Marktplatz<br />

Bauernmarkt und Köstlichkeiten aus der Bauernherbstküche, Handwerksvorführungen.<br />

Musikalische Umrahmung durch Sänger und Musikanten<br />

aus dem Großarltal sowie der „Volkstanzgruppe Großarltal“.<br />

Eintritt frei. (Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt.)<br />

T +43/(0)6414/281, www.grossarltal.info<br />

FRÜHSCHOPPEN<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Hotel Post<br />

Beste Unterhaltung ist garantiert beim traditionellen Volksmusikfrühschoppen.<br />

T +43/(0)6452/4306, www.posthotel-radstadt.at<br />

Mit freundlicher Unterstützung von:<br />

Mit freundlicher Unterstützung von:<br />

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CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

28. SEPTEMBER BIS 3. OKTOBER<br />

MONTAG, 28. SEPTEMBER<br />

ALMFRÜHSTÜCK AUF DER AMOSERALM<br />

WANN 8.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Amoseralm<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6433/7285, www.amosergut.at/de/alm.htm<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

DIENSTAG, 29. SEPTEMBER<br />

TÖPFERN<br />

WANN 14.00 Uhr<br />

WO Forstau, Ferienwohnung Annabell<br />

Siehe Dienstag, 1. 9. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)6454/8386<br />

MITTWOCH, 30. SEPTEMBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

FLACHAUER HEIMATABEND<br />

WANN 20.30 Uhr<br />

WO Flachau, Flachauer Gutshof - Musistadl<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

DONNERSTAG, 1. OKTOBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>FEST AUF DER OBERHOFALM<br />

WANN 11.30 Uhr<br />

WO Filzmoos, Oberhofalm<br />

Schafschur, bäuerliches Handwerk wie Spinnen und Filzen. Ab 12.00<br />

Uhr spielt wieder die „Schönleitn Musi“ auf. Lamm- und Wildspezialitäten.<br />

T +43/(0)6453/8594, www.oberhofalm.at<br />

FREITAG, 2. OKTOBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>KONZERT<br />

WANN 20.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Gemeindepark/Festsaal<br />

Die Musikantinnen der Trachtenmusikkapelle Strochner - unter der Leitung<br />

von Kapellmeister Johann Jastrinsky - haben ein tolles Programm<br />

zum Thema Bauernherbst einstudiert. Das Konzert findet im Festsaal<br />

Dorfgastein statt. Eintritt für Einheimische und Gäste mit der Gastein-Card<br />

frei.<br />

T +43/(0)6432/3393-460, www.dorfgastein.com<br />

SAMSTAG, 3. OKTOBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

52<br />

53

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

3. BIS 5. OKTOBER<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong> OKTOBERFEST DER BÜRGERMUSIK<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Bad Gastein, Hauptschule<br />

Die Bürgermusik Bad Gastein präsentiert sich als Gastgeber beim Oktoberfest.<br />

Musikalische und kulinarische Genüsse erwarten Sie. Freier<br />

Eintritt.<br />

T +43/(0)6432/3393-560, www.gastein.com<br />

BRAUEREIFEST<br />

WANN 13.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Schmaranzbräu<br />

Mit Tanzmusik, Bierverkostung und kulinarischen Schmankerln.<br />

T +43/(9)6432/6719, www.schmaranz.at<br />

SONNTAG, 4. OKTOBER<br />

ALMFRÜHSTÜCK AUF DER AMOSERALM<br />

WANN 8.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Amoseralm<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6433/7285, www.amosergut.at/de/alm.htm<br />

ERNTEDANKFEST<br />

WANN 9.30 Uhr<br />

WO Hüttschlag, Treffpunkt: Raiffeisenbank<br />

Treffpunkt der Vereine und der Bevölkerung bei der Raiffeisenbank<br />

Hüttschlag. Festzug mit der Erntekrone zum Parkplatz Hubalmweg, wo<br />

um 10.00 Uhr der Festgottesdienst und die Segnung der Erntegaben<br />

stattfindet. Danach Festzug zum Gemeindeamt. (Bei Schlechtwetter<br />

Gottesdienst in der Pfarrkirche).<br />

T +43/(0)6417/204, www.gemeindehuettschlag.at<br />

ERNTEDANKFEST<br />

WANN 9.30 Uhr<br />

WO Werfen, Pfarrkirche<br />

Segnung der Erntekrone beim Gasthof Werfenerhof, anschließend Einmarsch<br />

der Vereine in die Pfarrkirche Werfen für den Festgottesdienst.<br />

T +43/(0)6468/5388, www.werfen.at<br />

ERNTEDANKFEST<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Forstau, Pfarrkirche<br />

Gemeinsamer Einzug mit der Trachtenmusikkapelle Forstau und der<br />

Erntedankkrone in die Pfarrkirche. Anschließend sorgen die Forstauer<br />

Bäuerinnen mit traditionellen Gerichten für das leibliche Wohl und die<br />

Trachtenmusikkapelle spielt einen Frühschoppen beim Gasthof Forstauerwirt.<br />

T +43/(0)6454/8325, www.forstau.at<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>FRÜHSCHOPPEN<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Flachau, Flachauer Gutshof - Musistadl<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>-RITT ZUR AUALM<br />

WANN 11.30 Uhr<br />

WO Filzmoos, Kirchgasshütte/Aualm<br />

Alle Pferdefreunde, Reiter von Ponys bis zum Turnierpferd sind ganz<br />

herzlich eingeladen. Wir reiten in Gruppen (Anmeldung der Reiter unter<br />

T +43/(0)6453/8245 oder T +43/(0)6453/8381 erforderlich) von Filzmoos<br />

oder Neuberg zur Aualm. Spaß und Unterhaltung auf der Kirchgasshütte/Aualm.<br />

T +43/(0)6453/8235, www.filzmoos.at<br />

MONTAG, 5. OKTOBER<br />

ALMFRÜHSTÜCK AUF DER AMOSERALM<br />

WANN 8.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Amoseralm<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6433/7285, www.amosergut.at/de/alm.htm<br />

54<br />

55

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

5. BIS 10. OKTOBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

DIENSTAG, 6. OKTOBER<br />

BROT BACKEN<br />

WANN 9.30 Uhr<br />

WO Forstau, Fallhaushof<br />

Siehe Dienstag, 8. 9. <strong>2015</strong><br />

T +43/(0)6454/8415, www.forstau.at<br />

SCHNAPS-SCHAUBRENNEN<br />

WANN 10.00 bis 18.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Durzbauer<br />

In der Schaubrennerei Durzbauer erfahren Sie Interessantes über das<br />

alte Handwerk der Schnapsbrennerei. Erleben Sie hautnah mit, wie<br />

feine Edelbrände entstehen.<br />

T +43/(0)6432/2143, www.durzbauer.at<br />

MITTWOCH, 7. OKTOBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

GASTEINER BRAUCHTUMSABEND<br />

WANN 20.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Kursaal<br />

Es tanzen, singen und musizieren Brauchtumsgruppen aus dem Gasteinertal.<br />

Eintritt: mit Gastein Card EUR 8,-, ohne Gastein Card EUR<br />

10,-.<br />

T +43/(0)6432/3393-260, www.badhofgastein.com<br />

FLACHAUER HEIMATABEND<br />

WANN 20.30 Uhr<br />

WO Flachau, Flachauer Gutshof - Musistadl<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

DONNERSTAG, 8. OKTOBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

FREITAG, 9. OKTOBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

SAMSTAG, 10. OKTOBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

KRÄUTERWANDERUNG, 10.10.<strong>2015</strong><br />

WANN 14.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Mühlhof<br />

„Heilkräftige Wurzeln und ihre Verwendung“, Dauer: ca. 2 Stunden; EUR<br />

14,- pro Person.<br />

56<br />

57

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

11. BIS 16. OKTOBER<br />

SONNTAG, 11. OKTOBER<br />

ALMFRÜHSTÜCK AUF DER AMOSERALM<br />

WANN 8.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Amoseralm<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6433/7285, www.amosergut.at/de/alm.htm<br />

FRÜHSCHOPPEN & MÜHLENFEST<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Café Sonnberg<br />

Musik und Unterhaltung, Mühlenführung, Brotbacken und Bauernmarkt.<br />

Kulinarisch werden Sie von hausgemachten Spezialitäten verwöhnt.<br />

T +43/(0)6432/8354, www.cafe-sonnberg.com<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>FRÜHSCHOPPEN<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Flachau, Flachauer Gutshof - Musistadl<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

MONTAG, 12. OKTOBER<br />

ALMFRÜHSTÜCK AUF DER AMOSERALM<br />

WANN 8.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Amoseralm<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6433/7285, www.amosergut.at/de/alm.htm<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

MITTWOCH, 14. OKTOBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

FLACHAUER HEIMATABEND<br />

WANN 20.30 Uhr<br />

WO Flachau, Flachauer Gutshof - Musistadl<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

DONNERSTAG, 15. OKTOBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

KONZERT DER KAMERADSCHAFTSKAPELLE<br />

WANN 20.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Kursaal<br />

„Unter der Leitung von Kapellmeister Reinhold Langegger.<br />

Eintritt frei mit der Gastein Card.<br />

FREITAG, 16. OKTOBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660´, www.mandlberggut.com<br />

BASTELN MIT NATURMATERIALIEN<br />

WANN 14.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Mühlhof<br />

Familiennachmittag, Dauer: ca. 2 Stunden; EUR 10,-/Kind - jedes weitere<br />

Kind EUR 5,-.<br />

58<br />

59

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

17. BIS 22. OKTOBER<br />

SAMSTAG, 17. OKTOBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>-KINDERFEST<br />

WANN 11.30 Uhr<br />

WO Bad Gastein, Bäckerwirtsgut<br />

Mit Musik und Hupfburg.<br />

T +43/(0)6434/2134, www.bäckerwirtsgut.com<br />

GASTEINER SCHÜTZENBALL<br />

WANN 20.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Festsaal<br />

Traditioneller Ball der historischen Gasteiner Schützenkompanie.<br />

T +43/(0)6432/3393-460, www.dorfgastein.com<br />

SONNTAG, 18. OKTOBER<br />

ALMFRÜHSTÜCK AUF DER AMOSERALM<br />

WANN 8.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Amoseralm<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6433/7285, www.amosergut.at/de/alm.htm<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>FRÜHSCHOPPEN<br />

WANN 11.00 Uhr<br />

WO Flachau, Flachauer Gutshof - Musistadl<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

MONTAG, 19. OKTOBER<br />

ALMFRÜHSTÜCK AUF DER AMOSERALM<br />

WANN 8.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Amoseralm<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6433/7285, www.amosergut.at/de/alm.htm<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

MITTWOCH, 21. OKTOBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

DONNERSTAG, 22. OKTOBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

EINHEIGA-FEST<br />

WANN 12.00 Uhr<br />

WO Großarl, Breitenebenalm<br />

Für gute Stimmung sorgen die „Jungen Großarler“ sowie für Speis und<br />

Trank ist gesorgt.<br />

T+43 (0)6414 8386, www.breitenebenalm.at<br />

60<br />

61

CHRONOLOGISCHE<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

23. BIS 31. OKTOBER<br />

FREITAG, 23. OKTOBER <strong>2015</strong><br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong>-ABSCHLUSSKONZERT<br />

WANN 20.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Kursaal<br />

Mit der Trachtenmusikkapelle Bad Hofgastein. Unter der Leitung von<br />

Manfred Schweiger.<br />

T +43/(0)6432/3393-260, www.badhofgastein.com<br />

SAMSTAG, 24. OKTOBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

SONNTAG, 25. OKTOBER<br />

ALMFRÜHSTÜCK AUF DER AMOSERALM<br />

WANN 8.00 Uhr<br />

WO Dorfgastein, Amoseralm<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6433/7285, www.amosergut.at/de/alm.htm<br />

MONTAG, 26. OKTOBER<br />

SCHNAPS- UND LATSCHENKIEFERBRENNEREI<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Radstadt, Mandlberggut<br />

Siehe Rubrik „Wiederkehrende Veranstaltungen“ Seite 16/17.<br />

T +43/(0)6454/7660, www.mandlberggut.com<br />

GOASS-ALM-ABTRIEB<br />

WANN 13.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Schmaranzgut<br />

Die Tiere kommen von der Leid- und Wiedneralm. Ca. 80 Ziegen beenden<br />

den Almsommer und werden ab ca. 13.00 Uhr beim Schmaranzbauer<br />

erwartet. Rahmenprogramm: Kulinarische Spezialitäten von der<br />

Ziege, Goaßbock-Prämierung und Versteigerung. Musikalische Umrahmung.<br />

SAMSTAG, 31. OKTOBER<br />

GROSSER VOLKSMUSIK ABEND<br />

WANN 20.00 Uhr<br />

WO Bad Hofgastein, Kursaal<br />

Erleben Sie echte Volksmusik im Kursaal Bad Hofgastein.<br />

Mitwirkende: Familienmusik Fraiss Saiten, Chor - GASTEIN.KLANG, Gasteiner<br />

Tanzlmusi & Gasteiner Alphornbläser.<br />

T +43/(0)6432/3393-260, www.badhofgastein.com<br />

KAMERADSCHAFTSSONNTAG<br />

WANN vormittags<br />

WO Großarl<br />

ALMAUSKLANG<br />

WANN 10.00 Uhr<br />

WO Werfen, Mitterfeldalm<br />

Mit Musik und Tanz verabschieden wir die Almsaison.<br />

T +43/(0)6468/5388<br />

62<br />

63

DER SALZBURGER ALMENWEG<br />

350 KILOMETER GENUSSWANDERN<br />

Dieser ausgezeichnet beschilderte Genusspfad mit seinen 31 Etappen<br />

kann als mehrtägige Weitwanderung, aber auch in einzelnen individuellen<br />

Tagesetappen entdeckt werden und verbindet alle 25 Pongauer<br />

Orte miteinander.<br />

Natürlich dürfen auch die leiblichen Genüsse nicht außer Acht gelassen<br />

werden: Ob im Anschluss an eine gemütliche Wanderung oder<br />

bereits am Abstieg vom Gipfel ins Tal, wird jeder Wanderer mit regionalen<br />

Schmankerln verwöhnt.<br />

Darüber hinaus verführen Sie, neben zahlreichen urigen Hütten und<br />

traditionellen Gasthöfen, insgesamt 13 entlang der Via Culinaria liegende<br />

Haubenlokale im Pongau mit ganz besonderen Köstlichkeiten.<br />

›› NEUE & ÜBERARBEITETE 4. AUSGABE<br />

Infos:<br />

www.salzburger-almenweg.at<br />

www.salzburgerland.com<br />

FESTSPIELE DES<br />

GUTEN GESCHMACKS<br />

IM SALZBURGERLAND<br />

220 kulinarische Empfehlungen vereint die Via Culinaria auf acht Genusswegen:<br />

Entdecken Sie junge Küchentalente und arrivierte Meister, urige Almhütten und<br />

modern interpretierte Gerichte sowie innovative Produzenten und ihre erstklassigen<br />

Erzeugnisse. In einem Land, das mit feinen Zutaten aus der Natur geradezu gesegnet<br />

ist. Via Culinaria-Guide jetzt gratis bestellen: VIA-CULINARIA.COM<br />

SALZBURGERLAND TOURISMUS<br />

Wiener Bundesstraße 23 / A-5300 Hallwang bei Salzburg<br />

T +43 662/6688-44 / info@salzburgerland.com / SALZBURGERLAND.COM<br />

64<br />

65

QUALITÄT BEI<br />

DEN <strong>BAUERNHERBST</strong>WIRTEN<br />

KULINARISCHER SPAZIERGANG<br />

BEI DEN <strong>BAUERNHERBST</strong>WIRTEN<br />

Bei den klar gekennzeichneten Bauernherbstwirten erleben Sie v.a. im<br />

Oktober den kulinarischen Bauernherbst.<br />

Mehr als 300 Bauernherbstwirte bieten in der Bauernherbst-Zeit<br />

spezielle Gerichte an. Oft kocht der Wirt oder die Wirtin persönlich.<br />

Täglich gibt es typische regionale Gerichte und so finden sich –<br />

schmackhaft und genussvoll zubereitet – z.B. Krautsuppe, Käsesuppe,<br />

Bratl, Bierfleisch, Schwammerlgerichte, Knödelvariationen aus der Region<br />

auf Ihrem Teller. Woher die heimischen Zutaten kommen, darüber<br />

gibt schon die Speisekarte Auskunft. Ob Topfennockerl, Schwarzbeertascherl<br />

oder Pofesen – oftmals werden sie nach Rezepten aus Oma’s<br />

Küche zubereitet.<br />

Machen Sie sich auf zum kulinarischen Spaziergang bei den<br />

Bauern herbstwirten und finden Sie besondere Aktionstage oder<br />

-wochen bei Ihrem Bauernherbstwirt.<br />

Versuchen Sie doch einfach einmal einen echten „Most“ – Sie werden<br />

staunen wie herrlich erfrischend dieses typische Getränk ist.<br />

R = Ruhetag<br />

ALTENMARKT-ZAUCHENSEE<br />

BERGGASTHOF BLIEMBAUER*** – Familie Hochwimmer-Ackerl<br />

Hornerweg 24, T +43/(0)6452/6246<br />

www.berggasthof-bliembauer.at<br />

HOTEL - GASTHOF ROSNER*** – Familie Steffner<br />

Marktplatz 10, T +43/(0)6452/4393, www.gasthof-rosner.at<br />

25. 9. bis 4. 10. <strong>2015</strong>: Traditionelle Wildwochen<br />

GASTHOF NEUHÄUSL** – Familie Erkenger<br />

Zauchenseestraße 100, T +43/(0)6452/7111, www.neuhaeusl.at<br />

HOTEL-GASTHOF MARKTERWIRT*** – Familie Schneider<br />

Marktplatz 2, T +43/(0)6452/5420, www.markterwirt.at<br />

2. 10. bis 2. 11. <strong>2015</strong>: Wild- & Forellenwochen<br />

HOTEL-GASTHOF SCHARTNER**** – Familie Schartner<br />

Obere Marktstraße 32, T +43/(0)6452/5469, www.hotel-schartner.at<br />

JAUSENSTATION HABERSATT – Familie Steffner<br />

Schwemmbergweg 13, T +43/(0)6452/7177<br />

www.ferienbauernhof.at<br />

REITLEHENALM – Familie Schneider<br />

Schwemmbergweg 8, T +43/(0)6458/8462, www.reitlehenalm.at<br />

66<br />

67

KULINARISCHER SPAZIERGANG<br />

BEI DEN <strong>BAUERNHERBST</strong>WIRTEN<br />

BAD GASTEIN<br />

BERGDESTILLERIE HAUSEBEN – Gabi Wallner<br />

Hinterschneeberg 20, T +43/(0)664/73033237<br />

www.hausebengut.com<br />

R DI<br />

GASTHAUS BÄCKERWIRTSGUT – Familie Holly<br />

Dorfplatz 1, T +43/(0)6434/2134, www.baeckerwirtsgut.com<br />

R MO<br />

GASTHOF ZUR POST GMBH – Markus Steinschaden<br />

Böcksteiner Bundesstraße 112, T +43/(0)660/7608584<br />

www.gasthof-post.com<br />

R DI<br />

2. 9. bis 14. 10. <strong>2015</strong>: Kürbis-Wildwochen<br />

OBERE ASTENALM<br />

Naßfelder Weg, T +43/(0)664/9145583<br />

Jeden DO ab 12.00 Uhr: Krapfenbacken<br />

BAD HOFGASTEIN<br />

CAFE „SONNBERG“ – Familie Röck<br />

Heißingfelding 67, T +43/(0)6432-8354, www.cafe-sonnberg.com<br />

11. 10. <strong>2015</strong>: Bauernherbst-Frühshoppen mit Musik-Unterhaltung,<br />

Bauernmarkt und Mühlenführung ab 11.00 Uhr.<br />

„DAS FRANZ“ IM SALZBURGERHOF – Martin Wagner<br />

Kaiser-Franz-Platz 1, T +43/(0)6432/6230<br />

www.hotel-salzburgerhof.com<br />

„DAS.GOLDBERG“ – Familie Seer<br />

Haltestellenweg 23, T +43/(0)6432/6444, www.dasgoldberg.at<br />

HOTEL ALPINA – Familie Czerny<br />

Parkstraße 11–15, T +43/(0)6432/8475, www.alpina-hotel.at<br />

HOTEL ALTE POST – Familie Hainzer<br />

Kirchenplatz 4, T +43/(0)6432/6260, www.altepost-gastein.com<br />

JAUSENSTATION GRUBHOF – Familie Stuhler<br />

Kronwald 115, T +43/(0)6432/6103, www.badhofgastein.com<br />

LANDGASTHOF BERTAHOF – Familie Granitzer<br />

Vorderschneeberg 15, T +43/(0)6432/7608, www.bertahof.at<br />

RESTAURANT-STÜBERL – Rudi’s Klause<br />

Familie Bachbauer, Griesgasse 10, T +43/(0)6432/6703<br />

www.pizzeria-rudisklause.at<br />

DORFGASTEIN<br />

ALPENGASTHOF HAUSERBAUER – Familie Rohrmoser<br />

Bergl 15, T +43/(0)6433/7339-0, www.hauserbauer.com<br />

R MO<br />

6. 10. bis 11. 10. <strong>2015</strong>: Lammspezialitätentage<br />

ALPENGASTHOF LANDHOTEL – „Hauserbauer“<br />

Familie Rohrmoser<br />

Bergl 15, T +43/(0)6433/7339-0, www.hauserbauer.com<br />

R MO<br />

AMOSERALM – Familie Röck<br />

Unterberg 148, T +43/(0)6433/7285, www.amosergut.at/de/alm.htm<br />

23. 8. bis 25. 10. <strong>2015</strong>, jeden MO und SO ab 8.00 Uhr: Almfrühstück<br />

Erw. EUR 11,-, Kinder bis 12 Jahre EUR 5,50. Telefonische Anmeldung<br />

bis zum Vortag.<br />

GASTHOF SCHMARANZBRÄU – Familie Viehauser<br />

Wieden 52, T +43/(0)6432/6719-40, www.schmaranz.at<br />

3. 10. <strong>2015</strong>: Braufest mit Tanzmusik, Bierverkostung und Bauernherbstspezialitäten<br />

ab 13.00 Uhr.<br />

26. 10. <strong>2015</strong>: Goaß-Alm-Abtrieb von der Leid- und Wiedneralm. Ca. 80<br />

Ziegen werden ab ca. 13.00 Uhr beim Schmaranzbauer erwartet. Kulinarische<br />

Spezialitäten von der Ziege, Goaßbock-Prämierung und Versteigerung,<br />

musikalische Umrahmung.<br />

68<br />

69

KULINARISCHER SPAZIERGANG<br />

BEI DEN <strong>BAUERNHERBST</strong>WIRTEN<br />

GASTHOF KLAMMSTEIN – Familie Fritzenwanker<br />

Klammstein 15, T +43/(0)6433/7606<br />

5. 9. bis 13. 9. <strong>2015</strong>: Pfandlwoche<br />

GASTHOF STEINDLWIRT – Familie Rieser<br />

Dorfstraße 30, T +43/(0)6433/7219-0, www.steindlwirt.com<br />

GASTHOF UNTERBERGERWIRT<br />

Das Bauernhofhotel für Feinschmecker<br />

Unterberg 110, T +43/(0)6433/7077, www.unterbergerwirt.com<br />

Ab 21. 8. <strong>2015</strong>: „Von Beuschel bis Kirchl“<br />

Ab 18. 9. <strong>2015</strong>: „Halali - frisches Wild aus heimischen Wäldern“<br />

HOTEL-RESTAURANT „BURGBLICK“ – Familie Göttlich<br />

Klammstein 36, T +43/(0)6433/7611, www.goettlich.com<br />

LANDGASTHOF – Gasteiner Einkehr<br />

Familie Fankhauser<br />

Bergbahnstraße 44, T +43/(0)6433/7248-0, www.einkehr.com<br />

LANDHOTEL RÖMERHOF – Familie Hasenauer<br />

Römerplatz 2, T +43/(0)6433/7777<br />

RESTAURANT „ZUR MÜHLE“ – Landhotel Untermüllnergut<br />

Familie Andexer<br />

Solarbadstraße 31, T +43/(0)6433/7434, www.untermuellnergut.com<br />

STEINER HOCHALM<br />

Maierhofen 127, T +43/(0)664/4840883<br />

August bis Mitte Oktober, jeden DI ab 12.00 Uhr: Bauernkrapfenessen.<br />

R Täglich geöffnet (bei Schlechtwetter bitte anrufen.)<br />

FILZMOOS<br />

PANORAMARESTAURANT REITHOF – Familie Ahornegger<br />

Oberberg 20, T +43/(0)6453/8203, www.reithof.com<br />

2. 10. bis 4. 10. <strong>2015</strong>: Wildspezialitäten<br />

HOTEL BISCHOFSMÜTZE – Familie Mayr<br />

Filzmoos 30, T +43/(0)6453/8224, www.hanneshof-resort.com<br />

HOTEL ESCHBACHER – Familie Eschbacher<br />

Filzmoos 104, T +43/(0)6453/8572, www.hotel-eschbacher.at<br />

OBERHOFALM – Familie Habersatter<br />

Filzmoos 65, T +43/(0)664/5146460, www.oberhofalm.at<br />

30. 9. bis 12. 10. <strong>2015</strong> Schöpsernentage: Lamm- und Wildspezialitäten<br />

UNTERHOFALM – Familie Schörghofer<br />

Filzmoos 66, T +43/(0)664/3566751, www.unterhofalm.at<br />

HOTEL HAPPY FILZMOOS – Familie Mehler<br />

Neuberg 152, T +43/(0)6453/8584, www.happyfilzmoos.at<br />

RESTAURANT JAGDHOF – Familie Gann<br />

Filzmoos 233, T +43/(0)6453/8141, www.jagdhof.co.at<br />

FLACHAU<br />

FLACHAUER GUTSHOF<br />

Pichlgasse 15, T +43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.at<br />

RESTAURANT ZUM HOLZWURM – Familie Gappmaier<br />

Hofgasse 248, T +43/(0)6457/2952, www.zum-holzwurm.at<br />

RESTAURANT SEESTÜBERL – Familie Kaml<br />

Flachauwinklstraße 212, T +43/(0)6457/2837, www.hinterrohr.at<br />

JAUSENSTATION SCHAUPHOF – Familie Unterwurzacher<br />

Flachauwinklstraße 46, T +43/(0)6457/2270, www.schauphof.at<br />

GASTHOF WIESENECK – Familie Koblinger<br />

Falchauwinklstraße 218, T +43/(0)6457/2276, www.wieseneck.at<br />

ALTER JAGDHOF – Familie Schmid<br />

Flachauer Straße 104, T/F +43/(0)6457/2228, www.flachau.ms<br />

70<br />

71

KULINARISCHER SPAZIERGANG<br />

BEI DEN <strong>BAUERNHERBST</strong>WIRTEN<br />

GASTHOF SCHÜTZENHOF – Familie Mayrhofer<br />

Reitdorferstraße 26, T +43/(0)6457/2396<br />

www.schuetzenhof-flachau.at<br />

FORSTAU<br />

GASTHOF FORSTAUERWIRT – Familie Buchsteiner<br />

Ort 54, T +43/(0)6454/8317, www.forstauerwirt.at<br />

18. 10. <strong>2015</strong>: Schafibratlessen<br />

ALPENGASTHOF TRINKERALM – Familie Buchsteiner<br />

Fager 200, T +43/(0)6454/8442, www.trinkeralm.at<br />

PENSION UNTERREITH – Familie Scherübl<br />

Ort 6, T +43/(0)6454/8461, www.unterreith.at<br />

GROSSARL<br />

BREITENEBENALM – Thomas Ammerer<br />

Au 27, T +43/(0)6414/8386, www.breitenebenalm.at<br />

R DI<br />

6. 9. <strong>2015</strong>: Musikantenhoagascht, 18. 10. <strong>2015</strong>: Einheiga<br />

CAFE-RESTAURANT EL TORERO – Familie Paul Prommegger<br />

Unterberg 133, T +43/(0)6414/8570, www.eltorero.at<br />

GASTHOF SCHÜTZENHOF – Familie Prommegger<br />

T +43/(0)6414/571, Unterberg 92, www.schuetzenhof.at<br />

Termin noch nicht festgelegt, siehe Wochenveranstaltungskalender des<br />

TVB: Wildspezialitätentage<br />

HOAMALM – Familie Gollegger (Höllingbauer)<br />

Au 23, T +43/(0)664/1921494<br />

HOTEL ALTE POST – Familie Toni Knapp<br />

Großarl Nr. 24, T +43/(0)6414/207, www.altepost.cc<br />

27. 9. <strong>2015</strong>: Rupertifest<br />

HOTEL EDELWEISS – Familie Peter Hettegger<br />

Unterberg 83, T +43/(0)6414/300, www.edelweiss-grossarl.com<br />

Jeden FR von Juni bis Oktober <strong>2015</strong>, von 14.00 bis 17.00 Uhr:<br />

Bauernkrapfenessen im Heimatmuseum Denkmalhof Kösslerhäusl<br />

HOTEL LAMMWIRT – Familie Rohrmoser<br />

Großarl Nr. 60, T +43/(0)6414/400, www.lammwirt.at<br />

13. 9. <strong>2015</strong>, ab 11.30 Uhr: Schafschur und Hoffest<br />

HOTEL NESSLERHOF – Familie Neudegger<br />

Unterberg 1, T +43/(0)6414/81200, www.nesslerhof.at<br />

HOTEL NEUWIRT – Familie Stefan Mooslechner<br />

Großarl Nr. 6, T +43/(0)6414/251, www.hotel-neuwirt.com<br />

HOTEL TAUERNHOF – Familie Hettegger<br />

Unterberg 85, T +43/(0)6414/264-0, www.tauernhof.com<br />

HÜTTSCHLAG<br />

ASCHAUSTÜBERL – Fam. Prommegger<br />

Karteis 24 a, T +43/(0)6417/422<br />

R MO und DI, ab 19. 10. <strong>2015</strong> geschlossen!<br />

1. bis 18. 10. <strong>2015</strong>, DO bis SA von 17.30 bis 21.00 Uhr, SO von 11.30<br />

bis 14.30 Uhr und von 17.30 bis 21.00 Uhr: Wildtage<br />

GASTHOF TALWIRT – Familien Alois und Hermann Prommegger<br />

See 30, T +43/(0)6417/444, www.talwirt.at<br />

HOTEL-LANDGASTHOF HÜTTENWIRT – Familie Toferer<br />

Hüttschlag Nr. 20, T +43/(0)6417/606, www.huettenwirt.com<br />

30. 8. <strong>2015</strong>: Kirchtag vor dem Hotel mit Volkstanz, Musik und Bauernmarkt<br />

HÜTTSCHLAGER BAUERNLADENSTÜBERL<br />

Familie Martin und Doris Aichhorn<br />

See 42, T +43/(0)664/12 90 458, www.bauernladenstueberl.com<br />

LANDHOTEL ALMRÖSL – Familie Franz Zraunig<br />

Hüttschlag Nr. 80, T +43/(0)6417/601, www.almroesl.at<br />

Termin noch nicht festgelegt, siehe Wochenveranstaltungskalender des<br />

TVB: Wildtage mit Spezialitäten vom heimischen Wild<br />

30. 8. <strong>2015</strong>: Kirchtag vor dem Hotel mit Volkstanz, Musik und Bauernmarkt<br />

72 73

KULINARISCHER SPAZIERGANG<br />

BEI DEN <strong>BAUERNHERBST</strong>WIRTEN<br />

KLEINARL<br />

HIRNER’S RESTAURANT & PIZZERIA – Familie Hirner<br />

Achenweg 5, T +43/(0)6418/289, www.sbg.at/hirner<br />

GÄSTEHAUS JÄGERSEE – Familie Haitzmann<br />

Jägersee 1, T +43/(0)6418/350, www.jaegersee.at<br />

HOTEL-RESTAURANT GUGGENBERGER – Familie Guggenberger<br />

Dorf 45, T +43/(0)6418/222, www.hotel-guggenberger.at<br />

JAUSENSTATION WALDSTÜBERL – Familie Erlandsson<br />

Oberrainweg 1, T +43/(0)6418/449, www.waldstueberl.com<br />

GASTHAUS GALLER – Familie Galler<br />

Stuhlwaldstraße 2, T +43/(0)6418/407, www.einkehrschwung.at<br />

RESTAURANT AICHHORN – Familie Aichhorn<br />

Peilsteingasse 15, T +43/(0)6418/374, www.restaurant-aichhorn.at<br />

BERGGASTHOF PRÖLL – Familie Pröll<br />

Stuhlweg 9, T +43/(0)6418/333, www.ferien-kleinarl.at<br />

KITZSTEINALM – Familie Thurner<br />

T +43/(0)6413/8088<br />

STEINKARALM – Familie Winter<br />

T +43/(0)6418/203 oder T +43/(0)664/1321634 oder<br />

T +43/(0)664/5218705, www.kreuzsalhof.kleinarl.biz<br />

KLEINARLER HÜTTE<br />

Sauwaldstraße 12, T +43/(0)664/3709977<br />

WEISSENHOFALM – Familie Aichhorn<br />

T +43/(0)6418/229, www.peilsteingut.at<br />

MÜHLBACH AM HOCHKÖNIG<br />

ALPENGASTHOF RAPOLDSBERG – Thomas Petravic-Cruse<br />

Mühlbach 259, T +43(0)6467/7389, www.rapoldsberg.at<br />

BERGHOTEL ARTHURHAUS + SCHWEIZERHÜTTE<br />

Heidi Radacher<br />

Mühlbach 110, T +43 (0)6467/7202, www.arthurhaus.at<br />

BERGHÜTTE<br />

T +43/(0)664/4301435<br />

25. 8. <strong>2015</strong> bis 29. 9. <strong>2015</strong>, jeden DI ab 11.30 Uhr: Pofesenessen<br />

DIENTALM – Familie Nussbaumer<br />

Rohrmoosgut 15, T +43/(0)664/3434626, www.dientalm.at<br />

28. 8. <strong>2015</strong> bis 2. 10. <strong>2015</strong>, jeden FR ab 11.30 Uhr:<br />

Wuchtelnessen (Rohrnudeln) ab 11.30 Uhr<br />

GASTHOF GRÜNHOLZ – Familie Schwaiger<br />

Mühlbach 46, T +43(0)6467/7567, www.gruenholz.at<br />

GASTHOF LEDERER – Familie Koller<br />

Mühlbach 17, T +43(0)6467/7326, www.bike-snow-lederer.at<br />

29. 8. bis 6. 9. <strong>2015</strong>: Wilde Steakwoche<br />

HOTEL ALPENROSE – Familie Rupert Mayr<br />

Mühlbach 151, T +43(0)6467/7262, www.hotel-alpenrose.co.at<br />

HOTEL BERGHEIMAT – Familie Kögl-Plenk<br />

Mandlwandstraße 159, T +43(0)6467/7226, www.bergheimat.com<br />

„KOPPALM“ – Familie Höllwart<br />

Mühlbach am Hochkönig, T +43/(0)664/2007310<br />

22. 8. bis 26. 9. <strong>2015</strong>, jeden SA ab 11.30 Uhr: Bauernkrapfenessen<br />

„MOLTERAUHÜTTE“ – Familie Edeltraud und Johann Aigner<br />

Nr. 123, T +43/(0)681/10725567, www.molteraugut.at<br />

24. 8. <strong>2015</strong> bis 28. 9. <strong>2015</strong>, jeden MO ab 11.30 Uhr:<br />

Bauernkrapfenessen<br />

„PRONEBENALM“ – Familie Jakob & Andrea Deutinger<br />

Nr. 22, T +43/(0)6467/7676, www.proneben.at<br />

23. 8. bis 11. 10. <strong>2015</strong>, jeden SO ab 11.30 Uhr: Königspofesen-Essen<br />

74<br />

75

KULINARISCHER SPAZIERGANG<br />

BEI DEN <strong>BAUERNHERBST</strong>WIRTEN<br />

RADSTADT<br />

GASTHOF LÖCKER – Familie Löcker<br />

Scherbergstraße 11, T +43/(0)6452/4286, www.loecker.biz<br />

GASTHOF STEGERBRÄU – Familie Stiegler<br />

Schernbergstraße 14, T +43/(0)6452/4313, www.stegerbraeu.at<br />

WIRTSHAUS „ZUM KASWURM“ – Familie Kaswurm<br />

Farnwangweg 5, T +43/(0)6452/4114, www.zum-kaswurm.at<br />

RESTAURANT „GLUSTKUCHL“ – Familie Baldauf<br />

Stadtplatz 4-5, T +43/(0)6452/4295, www.glustkuchl.at<br />

HOTEL POST – Familie Dr. Walter<br />

Stadtplatz 8, T +43/(0)6452/4306, www.posthotel-radstadt.at<br />

BÜRGERBERGALM – Familie Moises<br />

Bürgerbergweg 4, T +43/(0)664/5927440, www.buergerbergalm.at<br />

WAGRAIN<br />

BAUERNSTÜBERL – Familie Herzmaier<br />

Hofmark 28, T +43/(0)6413/8516, www.bauernstueberl.at<br />

GASTHOF ZISTELBERGHOF – Familie Lienbacher-Wlattnig<br />

Lampersbach 26, T +43/(0)6466/443, www.zistelberghof.at<br />

RESTAURANT „CHILI IM WENGHOF“ – Elfriede Dölderer<br />

Wenig 18, T +43/(0)6466/20051, www.werfenweng.org<br />

ALMSTÜBERL ZAN HASCHT – Gerhard Müller<br />

Grub 26, T +43/(0)6466/20090, www.werfenweng.org<br />

GASTHOF SCHÖNTAL – Familie Rettensteiner<br />

Weng 6, T +43/(0)6466/447, www.schoental.at<br />

ANTON-PROKSCH-HAUS – Familie Walter Hinterhölzl<br />

T +43/(0)6466/673, www.anton-proksch-haus.at<br />

DR. HEINRICH HACKEL-HÜTTE – Maria Gstatter<br />

T +43/(0)664/3429114, www.hackelhuette.at<br />

WENGHOF-ALM<br />

Wenig 76, T +43/(0)6466/50625, www.wenghofalm.at<br />

STROBL-HAUS – Travel Charme Bergresort<br />

Werfenweng, Weng 195-198, T +43/(0)6466/3910<br />

www.travelcharme.com<br />

GASTHOF GRAFENWIRT – Familie Schindlmaisser<br />

Markt 92, T +43/(0)6413/71322, www.grafenwirt.com<br />

ALMMONTE WAGRAIN – Andreas Hutz<br />

Widmoosweg 3, T +43/(0)6413/7286, www.almmonte.com<br />

RESTAURANT EDELWEISSALM – Familie Sampl<br />

Weberlandl 64, T +43/(0)6413/8500, www.edelweiss-alm.com<br />

WERFEN/TENNECK<br />

OSTPREUSSENHÜTTE – Barbara Weiß und Harald Anders<br />

T +43/(0)720890057701, www.ostpreussenhuette.at<br />

WERFENWENG<br />

WENGER ALPENHOF – Familie Berger<br />

Wenig 34, T +43/(0)6466/20034, www.wenger-alpenhof.at<br />

76 77

PRODUKTE DIREKT<br />

VOM BAUERNHOF<br />

Viele Landwirte haben schon lange die Zeichen der Zeit erkannt und<br />

setzen vermehrt auf eigene Produktionen. Nicht umsonst hat das SalzburgerLand<br />

die höchste Dichte an Bio-Bauern im europäischen Vergleich.<br />

Der Trend zu Produkten direkt vom Bauernhof ist auch auf Verbraucherseite<br />

seit Jahren klar erkennbar. Nachhaltiges Wirtschaften<br />

und gesunde Ernährung stehen bei vielen Menschen wieder im Vordergrund.<br />

Nachhaltig, regional, heimisch, typisch Salzburgerisch, frisch –<br />

darauf setzen unsere Landwirte im SalzburgerLand und produzieren<br />

gesunde Lebensmittel für Einheimische und Gäste.<br />

Holen Sie sich Ihre Produkte direkt vom Salzburger Bauern – um<br />

telefonische Voranmeldung wird gebeten.<br />

Ö = Öffnungszeiten<br />

R = Ruhetag<br />

BAD GASTEIN<br />

„SCHEIBENHOF – Frieda Söllner<br />

Miesbichlstraße 61, T +43/(0)6434/2951, www.scheibenhof.com<br />

Produkte: Speck und Schnaps.<br />

BAD HOFGASTEIN<br />

BIO-BAUERNHOF – „Maurachgut“ – Familie Leiter-Schuster<br />

Weinetsberg 4, T +43/(0)6432/3606<br />

täglich auf Vorbestellung<br />

Produkte: Verkauf von hofeigenen Schnäpsen, Likören und<br />

Marmeladen.<br />

„DURZBAUER“ – GASTEINER EDELBRENNEREI – Familie Wallner<br />

Schneebergweg 1, T +43/(0)664/73441724, www.durzbauer.at<br />

Produkte: Schaubrennerei – Liköre, Edelbrände.<br />

GASTEINER BAUERNLADEN<br />

Breitenberg 65 (im Lagerhaus), www.badhofgastein.com<br />

Ö FR 9.00 bis 12.00 und 13.30 bis 18.00 Uhr, SA 9.00 bis 12.00 Uhr<br />

Produkte: Verschiedene Sorten Käse, Schnäpse, Bienenprodukte.<br />

„HINTERMANNGÜTL“ – Familie Stuhler<br />

Gadaunern 70, T/F +43/(0)6432/2561, www.hintermann.at<br />

Vor Kongresszentrum Bad Hofgastein<br />

Ö MI und SA 9.00 bis 12.00 Uhr<br />

Produkte: Gemüseverkauf aus dem eigenen organisch-biologischen<br />

Anbau, Schnäpse, Fleisch.<br />

„MOSERHOF“ – Familie Moser<br />

Breitenberg (nähe Lagerhaus), T +43/(0)664/3952756<br />

www.badhofgastein.com<br />

Produkte: Frische Forellen und Lachsforellen sowie Saiblinge aus eigener<br />

Zucht.<br />

Jeden 1. SA im Monat: Geräucherte Forellen, Lachsforellen und Saiblinge<br />

auf Vorbestellung.<br />

„PRÄERGUT“ – Familie Saller-Kraft<br />

Heißingfelding 9, T +43/(0)6432/7196, www.badhofgastein.com<br />

Produkte: Bauernbutter, verschiedene Käsesorten, frischer Vollmilchtopfen<br />

am DO.<br />

„SCHMARANZGUT“ – Familie Viehauser<br />

Wieden 52, T +43/(0)6432/6719, www.schmaranz.at<br />

Produkte: Kaminwurzen, Speck, Bio-Weizenbier.<br />

DORFGASTEIN<br />

„GÄSTEHAUS BLEIWANG“ – Georg und Margarethe Rest<br />

Kirchplatz 3, T +43/(0)6433/7286<br />

Produkte: Echter Obstler und Vogelbeerschnaps, Johanniskrautöl, Holzschmuck<br />

und Holzdesign.<br />

„HASLINGBAUER“ – Familie Röck<br />

Unterberg 128, T +43/(0)6433/7276<br />

Nach telefonischer Vereinbarung<br />

Produkte: Obstler, Vogelbeerschnaps, Hollerschnaps.<br />

„LOTHRINGERHOF“ – Familie Rieser<br />

Lothringerstraße 7, T +43/(0)6433/7273, www.dorfgastein.net/<br />

Produkte: verschiedene Schnäpse, Säfte, Bauernbrot.<br />

78 79

PRODUKTE DIREKT<br />

VOM BAUERNHOF<br />

FILZMOOS<br />

FAMILIE AHORNEGGER – „Reithof“<br />

Oberberg 20, T +43/(0)6453/8203, www.reithof.com<br />

Produkte: verschiedene Schnäpse und Bauernspeck<br />

FAMILIE RETTENWENDER – „Nestlerhof“<br />

Neuberg 3, T +43/(0)6453/8524<br />

Produkte: Forellen<br />

FAMILIE RETTENWENDER – Kirchgasshof – Eisstadl<br />

Neuberg 29, T +43/(0)6453/8509<br />

Produkte: Marmelade, Bauernhofeis, Speck & Käse.<br />

FAMILIE RETTENWENDER – „Lackenhof“<br />

Hachau 163, T +43/(0)6453/8653<br />

Produkte: Bio-Weidegänse<br />

FLACHAU<br />

HUBER SIMON – „Unterhof“<br />

Hofgasse 38, T +43/(0)6457/2332, www.unterhof-flachau.at<br />

Produkte: verschiedene Käse, Butter, Speck<br />

SCHIEFER MARIA UND SIMON – „Vorderklinglhub“<br />

Flachauer Straße 30, T +43/(0)6457/2204, www.vorderklinglhub.at<br />

Produkte: frische Milch vom Milchautomaten und frische Eier vom Eierautomaten<br />

FAMILIE UNTERWURZACHER – Jausenstation Schauphof<br />

Flachauwinklstraße 46, T +43/(0)6457/2270, www.schauphof.at<br />

Produkte: Käse, Speck, Fische - frisch oder geräuchert<br />

FORSTAU<br />

FAMILIE KOCHER – „Untersteinhof“<br />

Jeden Freitag 10.00-12.00 Uhr<br />

T +43/(0)6454/69921<br />

Produkte: Saft- und Rohschinken, echtes steirisches Kürbiskernöl,<br />

Schnäpse.<br />

GROSSARL<br />

„HOAMALM“ – Familie Gollegger (Höllingbauer)<br />

Au 23, T +43/(0)664/1921494<br />

Produkte: Speck, Butter, Töpferwaren.<br />

Ö Täglich ab 10 Uhr<br />

R MO<br />

„KLAUSBAUER“ – Rohrmoser Brigitte und Johann<br />

Nr. 69, T +43/(0)6414/408, www.klausbauer.at<br />

Ö Am Hof täglich, auf der Loosbühelalm täglich von Juni bis Oktober<br />

Produkte: Kuh- und Ziegenspezialitäten, Würste und Schnäpse.<br />

„MAURACHHOF“ – Sebastian Gschwandtl<br />

Schied 23, T +43/(0)6414/293<br />

Nach telefonischer Vereinbarung<br />

www.maurachhof.at<br />

Produkte: Erlesene Schnäpse und Liköre, Alpakawollprodukte.<br />

„SCHIEDSTEIN“ – Gruber Elisabeth<br />

Au 8, T +43/(0)6414/8341<br />

Produkte:<br />

Frischkäsespezialitäten, Mager- und Vollmilchtopfen, Großarler Bauernkörberl.<br />

„SILLEGGHOF“ – Heigl Elisabeth<br />

Nr. 62, T +43/(0)650/2240062, www.arler.at<br />

Ö Ab Hof und bei der Loosbühelalm nach telefonischer Vereinbarung.<br />

Produkte: Handgemachte Naturkosmetikprodukte, echte Naturseifen.<br />

80<br />

81

PRODUKTE DIREKT<br />

VOM BAUERNHOF<br />

„VORDERSCHIED“ – Prommegger Andrea und Alois<br />

Schied 32, T +43/0)6414/304<br />

Produkte: Sauerkäse, Honig, Marmelade.<br />

HÜTTSCHLAG – „Pertillbauer“ – Thomas Aichhorn<br />

See 11, T +43/(0)6417/258<br />

Tipp: 19. 9. <strong>2015</strong>: Schafabtrieb von der Modereggalm mit anschließender<br />

„Schafeschö“. Anschließend gemütliches Hoffest beim Pertillbauer<br />

mit Speis, Trank und musikalischer Unterhaltung.<br />

„STEINMANNBAUER“ – Willi Huttegger<br />

Nr. 57, T +43/(0)6417/265, www.steinmannbauer.at,<br />

„Einkaufen beim Käse- und Edelbrandsommelier“<br />

Großer BIO-Hofladen<br />

Ö MO bis SA von 13.00 bis 17.00 Uhr.<br />

Produkte: verschiedene (Frucht-)Joghurtsorten, Topfenaufstriche und<br />

Käsesorten, Hofführungen und Kutschenfahrten in den idyllischen<br />

Talschluss auf Anmeldung.<br />

„STALLERHOF“ – Karteis 18<br />

T +43/(0)6417/20237, www.stallerhof.com,<br />

Produkte: Honig- und Imkereiprodukte<br />

Ö Täglich am Bauernhof sowie am 30. 8. <strong>2015</strong> Bauernherbst-Eröffnungsfest<br />

im Ortszentrum.<br />

RADSTADT<br />

FAMILIE KOCHER – Kräuterhof „Steinergut“<br />

Steinerweg 4, T +43/(0)6452/6026, www.biokocher.at<br />

Produkte: Frische Kräutertees, Bienenprodukte, Marmeladen<br />

FAMILIE MAIER – „Premgut“<br />

Premweg 3, T +43/(0)6452/6543 oder T +43/(0)664/1318486<br />

Produkte: Schnäpse, Käse, Brot<br />

FAMILIE KASWURM – „Unterfarnwang-Hof“<br />

Farnweg 5, T +43/(0)6452/4114, www.zum-kaswurm.at<br />

Produkte: Wurst-Speck, Rind & Wildspezialitäten, Natursäfte.<br />

FAMILIE SCHARFETTER – „Bleiwanghof“<br />

Ennstaler Bundesstraße 1, T +43/(0)6452/7102<br />

Produkte: Frischmilch vom Automaten (Tag & Nacht), Eier.<br />

FAMILIE HABERSATTER – „Höllergut“<br />

Forstauerstraße 43, T +43/(0)6454/8365<br />

Produkte: Butter, Brot, Schnaps<br />

MÜHLBACH AM HOCHKÖNIG<br />

„DIENTALM“ – Familie Nußbaumer<br />

Nr. 132, T +43/(0)6467/7919, www.dientalm.at<br />

Produkte: Milch, Käse, Butter.<br />

„KOPPALM“ – Familie Höllwart<br />

Mühlbach am Hochkönig, T +43/(0)664/2007310<br />

Produkte: täglich Käse, Speck, Brot.<br />

„PAUSSBAUER“ – Familie Ammerer<br />

Pauss 30, T +43/(0)664/1350193, www.paussbauer.at<br />

Produkte: Wurst, Käse, Schnäpse.<br />

82<br />

83

PRODUKTE DIREKT<br />

VOM BAUERNHOF<br />

WAGRAIN<br />

FAMILIE ELLMER – „Wolfensberg“<br />

Wolfensbergweg 11, T +43/(0)6413/8142, www.wolfensberg.com<br />

Produkte: verschiedene Schnäpse<br />

ROSINA KÖSSLER – „Unterfürstegg“<br />

Wolfensbergweg 20, T +43/(0)6413/8248<br />

Produkte: verschiedene Schnäpse, auf Vorbestellung: Frischfleisch vom<br />

Lamm und Rind<br />

FAMILIE RIEPLER – „Hinteregg“<br />

Egg 19, T +43/(0)6413/8086<br />

Produkte: versch. Schnäpse & Liköre, Marmeladen, Ziegenkäse, Ringelblumen-<br />

und Arnikasalben<br />

FAMILIE WEICHSELBRAUN – „Steinbach“<br />

Weberlandl 15, T +43/(0)6413/8616, www.biofreilandei.at<br />

Produkte: Bio Eier, Schnäpse, Suppenhühner auf Vorbestellung<br />

WERFEN<br />

FLEISCHHAUEREI OBAUER – Markt 36<br />

T +43/(0)6468/5224 – www.obauer.at<br />

Produkte die von den Bauern bezogen werden: Brot, Butter, Topfen,<br />

Joghurt, Eier, hausgemachte Wurstspezialitäten, usw.<br />

84<br />

85

BAUERNLÄDEN<br />

UND BAUERNMÄRKTE<br />

Ö = Öffnungszeiten<br />

R = Ruhetag<br />

ALTENMARKT-ZAUCHENSEE<br />

WOCHENMARKT<br />

Ö jeden FR von 14.00 bis 17.00 Uhr<br />

Mit Verkauf von bäuerlichen, hausgemachten Spezialitäten aus Altenmarkt<br />

und Umgebung.<br />

BAD GASTEIN<br />

BAUERNMARKT Zentrum<br />

T +43/(0)6432/3393-560, www.badgastein.at<br />

Ö täglich von SA 22. 8. <strong>2015</strong> bis SA 29. 8. <strong>2015</strong> ab 9.00 Uhr<br />

Produkte: verschiedenste Produkte Käse, Speck, Brot, Marmelade usw.<br />

BAD HOFGASTEIN<br />

STIMMUNGSVOLLER BAUERNMARKT MIT HEIMISCHEN PRODUKTEN<br />

Alpen Arena<br />

Kurpromenade, T +43/(0)6432/3393-260, www.badhofgastein.com<br />

Ö jeden DO von 3. 9. <strong>2015</strong> bis 15. 10. <strong>2015</strong> von 9.00 bis 12.00 Uhr<br />

6. 9. <strong>2015</strong> von 10.00 bis 20.00 Uhr:<br />

Bauernherbstfest – Großer Bauernmarkt<br />

Produkte: verschiedenste regionale Produkte und Gasteiner Schmankerl<br />

- Almkäse, Butter, Brot.<br />

GASTEINER BAUERNLADEN beim Lagerhaus<br />

Breitenberg 65, T +43/(0)6432/3393-260<br />

Ö Jeden FR. 9.00 bis 12.00 Uhr und 13.30 bis 18.00 Uhr, SA von<br />

9.00 Uhr bis 12.00 Uhr.<br />

Produkte: verschiedene Käsesorten, Schnäpse, Marmeladen, Bienenprodukte.<br />

HOFLADEN BEIM MÜHLHOF<br />

Vorderschneeberg 13a, T +43/(0)660/3292-917<br />

Ö Jeden FR von 14.00 bis 18.30 Uhr.<br />

Produkte aus heimischen Kräutern und kleine Geschenke aus Naturmaterialien,<br />

Geschenkkörbe.<br />

FILZMOOS<br />

FAMILIE RETTENWENDER – Eisstadl<br />

Neuberg 29, T +43/(0)6453/8509<br />

Ö Täglich ab 12.00 Uhr geöffnet<br />

R MO<br />

Produkte: Marmelade, Bauernhofeis, Speck & Käse<br />

HÜTTSCHLAG<br />

HÜTTSCHLAGER BAUERNLADENSTÜBERL<br />

Familie Martin und Doris Aichhorn<br />

See 42, T +43/(0)664/1290458, www.bauernladenstueberl.com<br />

MÜHLBACH AM HOCHKÖNIG<br />

BAUERNMARKT – Alpengasthof Rapoldsberg<br />

Thomas Petravic-Cruse<br />

Mühlbach 259, T +43(0)6467/7389, www.rapoldsberg.at<br />

Ö FR 28. 8. <strong>2015</strong> und 18. 9. <strong>2015</strong> von 11.00 bis 14.00Uhr.<br />

Produkte: Bäuerliche Produkte aus eigener Erzeugung.<br />

RADSTADT<br />

WOCHENMARKT<br />

Stadtplatz, T +43/(0)6452/7472<br />

Ö Jeden FR von 8.00 bis 12.00 Uhr<br />

„UNTERFARNWANG-HOF“ – Familie Kaswurm<br />

T +43/(0)6452/4114, www.zum-kaswurm.at<br />

Ö Jeden MI 14.00 bis 18.00 Uhr<br />

Produkte: Wurst-Speck, Rind & Wildspezialitäten, Natursäfte,<br />

WERFENWENG<br />

BAUERNLADEN WERFENWENG – Max Leitinger<br />

Weng 151, T +43/(0)6466/789<br />

Produkte: Mehlspeisen, Bauernbrot, Marmeladen, frische Wurst- und<br />

Fleischspezialitäten aus der Region<br />

86 87

BERGBAHNEN<br />

Ö = Öffnungszeiten<br />

ALTENMARKT- ZAUCHENSEE<br />

LIFTGESELLSCHAFT ZAUCHENSEE-GAMSKOGELBAHN<br />

T +43/(0)6452/4000, www.zauchensee.at<br />

Ö 20. 6. bis ca. 20. 9. <strong>2015</strong>, täglich von 9.00 bis 16.00 Uhr, zur vollen<br />

Stunde, nur bei Schönwetter.<br />

Sonnenaufgangsfahrten: 12. 7. <strong>2015</strong> ab 4.45 Uhr, 9. 8. <strong>2015</strong> ab 5.00<br />

Uhr und 23. 8. <strong>2015</strong> ab 5.15 Uhr. Nur bei Schönwetter.<br />

BAD GASTEIN<br />

GASTEINER BERGBAHNEN:<br />

T +43/(0)6432/6455-0, www.skigastein.com<br />

Stubnerkogelbahn:<br />

Ö Bis 11. 10. <strong>2015</strong> täglich, Fahrzeiten: von 8.30 bis 12.00 Uhr und<br />

13.00 bis 16.00 Uhr durchgehend in Betrieb. Bei Schlechtwetter,<br />

sowie Mai, Juni und Oktober zu jeder vollen Stunde.<br />

Letzte Talfahrt: 16.00 Uhr bzw. von 27. 6. bis 20. 9. <strong>2015</strong> um<br />

16.30 Uhr.<br />

GRAUKOGELBAHN:<br />

Ö Ab 7. 6. <strong>2015</strong> SO bis DI, 4. 7. bis 15. 9. <strong>2015</strong> täglich, 20. bis 22. 9.<br />

<strong>2015</strong>, 27. bis 29. 9. jeweils SO bis DI<br />

Fahrzeiten: von 8.30 Uhr und 9.00 Uhr bis 16.00 Uhr zu jeder vollen<br />

Stunde, letzte Talfahrt von der Bergstation: 16.45 Uhr.<br />

Bei Schlechtwetter (Regen am Morgen) kein Betrieb.<br />

GOLDBERGBAHN SPORTGASTEIN:<br />

Ö 21. 6. <strong>2015</strong>, 19. 7. <strong>2015</strong> und 8./9. 8. <strong>2015</strong><br />

Fahrzeiten: von 9.00 bis 16.00 Uhr durchgehend in Betrieb.<br />

Bei Schlechtwetter (Regen am Morgen) kein Betrieb.<br />

BAD HOFGASTEIN<br />

GASTEINER BERGBAHNEN<br />

T +43/(0)6432/6455-0, www.skigastein.com<br />

Schlossalmbahn:<br />

Ö Bis 26. 10. <strong>2015</strong> täglich, Fahrzeiten: von 8.00 bis 12.00 Uhr und<br />

13.00 bis 16.00 Uhr alle 20 Minuten.<br />

Bei Schlechtwetter, sowie Mai, Juni und Oktober – nur zu jeder vollen<br />

Stunde.<br />

DORFGASTEIN<br />

DORFGASTEINER BERGBAHNEN AG<br />

T +43/(0)6433/7223, www.dorfgasteiner-bergbahnen.at,<br />

Mit der Panoramagondelbahn Gipfelbahn-Fulseck zur Sonnenterrasse<br />

hoch über Dorfgastein (2.033m). Entspannen, Wohlfühlen und Lebensqualität<br />

steigern. Inmitten herrlicher Berglandschaft laden Barfußweg,<br />

Wackelsteg und Ruheoasen mit besonderen Sitzelementen zum Verweilen<br />

am Spiegelsee ein. Mystische Themenwege, kulinarische Almschmankerln<br />

und ein atemberaubender Panoramablick erwarten Sie.<br />

Ö Bis 4. 10. <strong>2015</strong> täglich, 6. 10. bis 1. 11. <strong>2015</strong> DI und FR bis SO,<br />

2. 11. <strong>2015</strong> MO<br />

Fahrplan: 8.30, 9.00, 9.30 bis 11.30 Uhr bei Bedarf durchgehender<br />

Betrieb, 13.00 bis 15.30 Uhr zur vollen und halben Stunde. Bei<br />

Schlechtwetter sowie Juni und Oktober nur zu jeder vollen und halben<br />

Stunde. Letzte Talfahrt ab Bergstation: 16.00 Uhr, ab Mittelstation:<br />

16.30 Uhr. Bei Veranstaltungen Sonderbetriebszeiten der Gipfelbahn-Fulseck:<br />

z. B. 26. 7. <strong>2015</strong> Kinderfest am Spiegelsee, 16. 8. <strong>2015</strong>:<br />

„ORF Radio-Salzburg Almwandertag“. Weitere Veranstaltungen am<br />

Berg unter www.dorfgasteiner-bergbahnen.at.<br />

WANDERSCHAUKEL<br />

Stubnerkogelbahn-Senderbahn-Kaserebenbahn-<br />

Schlossalmbahnen:<br />

Ö 5. 7. <strong>2015</strong>, 31. 7. <strong>2015</strong>, 4. 8. <strong>2015</strong>, 15. 8. <strong>2015</strong> und 25. 8. <strong>2015</strong>.<br />

Bei Schlechtwetter (Regen am Morgen) kein Betrieb.<br />

88<br />

89

BERGBAHNEN<br />

FILZMOOS<br />

FILZMOOSER BERGBAHNEN<br />

T +43/(0)6453/8242, www.filzmoos.at<br />

Großberg 4er-Sesselbahn<br />

Ö Von 16. 6. bis 24. 9. <strong>2015</strong> jeweils DI und DO von 9.00 bis 12.00 Uhr<br />

und 13.30 bis 16.30 Uhr bei Schönwetter in Betrieb.<br />

FLACHAU<br />

BERGBAHNEN FLACHAU<br />

T +43/(0)6457/2221, www.flachau.at<br />

Ö starjet 1. und 2. Sektion von 20. 6. bis 5. 9. <strong>2015</strong> täglich von 9.00 bis<br />

12.00 Uhr und von 13.30 bis 17.00 Uhr in Betrieb.<br />

Sonderfahrten Nachsaison: 11. 9., 18. 9. und 26. 9. <strong>2015</strong><br />

Letzte Bergfahrt um 16.30 Uhr. Kein Liftbetrieb bei Schlechtwetter.<br />

Der Flori’s Erlebnispfad ist leicht mit dem starjet 1 zu erreichen. Kinderwagentauglicher<br />

Rundweg mit herrlicher Aussicht. Rätseltafeln, Spielstationen,<br />

Ruhezonen und Aussichtsplätze. Zum Abschluss wartet auf<br />

alle Kinder, die Flori’s Rätsel gelöst haben eine kleine Überraschung.<br />

Gehzeit ca. 1,5 bis 2 Stunden.<br />

GROSSARL<br />

GROSSARLER BERGBAHNEN<br />

T +43/(0)6414/280, www.grossarltal.info,<br />

Panoramabahn Großarltal<br />

Ö 23. 5. bis 4. 7. <strong>2015</strong> und 29. 9. bis 27. 10. <strong>2015</strong> jeden DI und SA, 5.<br />

7. bis 27. 9. <strong>2015</strong> täglich außer MO von 9.00 bis 12.00 Uhr und von<br />

13.30 bis 16.30 Uhr durchgehend. Nachtfahrt zur Sommersonnen<br />

wende 20. 6. <strong>2015</strong>.<br />

WAGRAIN-KLEINARL<br />

BERGBAHNEN AG WAGRAIN<br />

T +43/(0)6413/8238, www.bergbahnen-wagrain.at<br />

Flying Mozart Sektion 1 + 2 + Bike Park<br />

Ö 16. 6. bis 9. 7. <strong>2015</strong> DI, DO, SA & SO, 11. 7. bis 6. 9. <strong>2015</strong> täglich,<br />

8. bis 27. 9. <strong>2015</strong> DI, DO, SA, SO<br />

GRAFENBERGBAHN – WAGRAINI’S<br />

Grafenberg:<br />

Ö 14. 6. bis 10. 7. <strong>2015</strong> MO, MI, FR, SO, 11. 7. bis 6. 9. <strong>2015</strong> täglich,<br />

7. bis 27. 9. <strong>2015</strong> MO, MI, FR, SO<br />

Seilbahnbetrieb von 8.45 bis 17.00 Uhr bei jedem Wetter<br />

NEU: G-Link Wagrain:<br />

Verbindung Grießenkareck & Grafenberg<br />

Ö Jeden DO von 2. 7. bis 27. 8. <strong>2015</strong> von 9.00 bis 16.00 Uhr<br />

G-Link Gelegenheitsmarkt<br />

Ö 2. 7., 16. 7.; 30. 7., 13. 8. und 27. 8. <strong>2015</strong><br />

WERFENWENG<br />

BERGBAHNEN WERFENWENG<br />

T +43/(0)6466/614, www.bergbahnen-werfenweng.com,<br />

8er-Kabinenbahn Bischling<br />

Ö 20. 6. bis 20. 9. <strong>2015</strong> täglich, zusätzlich an folgenden Tagen: 23. 9.<br />

bis 27. 9., 30. 9., 3. und 4. 10., 7. 10. und 10./11. 10., 14. 10.,<br />

17./18.10, 21. 10. Und 24. bis 26.10. jeweils von 9.00 bis 12.00<br />

und 13.00 bis 16.45 Uhr, bei Schlechtwetter kein Liftbetrieb.<br />

MÜHLBACH AM HOCHKÖNIG<br />

HOCHKÖNIG BERGBAHNEN Ges.m.b.H.<br />

T +43/(0)6467/7214, www.hochkoenig.at,<br />

Kabinenbahn Karbachalm/Toni’s Almspielplatz<br />

Vorsaison: 31. 05 bis 24. 06. <strong>2015</strong> SO und MI<br />

Sonderfahrten: 05.,06.,u.13. 06. <strong>2015</strong><br />

Hauptsaison: 26. 06.bis 14. 09. <strong>2015</strong> täglich (DI & DO Ruhetag)<br />

Nachsaison: 16. 09. bis 14. 10. <strong>2015</strong> SO, MO, MI<br />

Zu den Betriebszeiten ist auch das Bergrestaurant<br />

Karbachalm von 10.00 bis 16.30 Uhr geöffnet.<br />

In der SalzburgerLand Card und HochkönigCard enthalten.<br />

90<br />

91

WIR SAGEN DANKE!<br />

Auf den nächsten Seiten bedanken wir uns bei unseren wichtigsten<br />

Sponsoren und Partnern<br />

Das richtige Gwand für den Bauernherbst – das Gwand von Gössl.<br />

HISTORISCHE<br />

SCHNAPPSCHÜSSE<br />

GESUCHT<br />

Die „Salzburger Nachrichten“ und die<br />

Regionalausgaben der „Salzburger Woche“<br />

sind auf der Suche nach den originellsten<br />

Schnappschüssen aus 20 Jahre Bauernherbst!<br />

Bild: SLT<br />

Schicke dein Lieblingsbild<br />

per Post an<br />

Salzburger Woche Verlags GmbH,<br />

Karolingerstraße 40, 5021 Salzburg,<br />

oder lade es direkt unter<br />

www.salzburg.com/bauernherbst<br />

hoch und gewinne einen von sechs<br />

regionalen Spezialitätenkörben mit<br />

heimischen Schmankerln.<br />

92<br />

GÖSSL Geschäft<br />

im Gwandhaus<br />

Morzger Straße 31 | 5020 Salzburg<br />

T. 0662 46966-600 | www.goessl.com<br />

Täglich geöffnet von 10 bis 20 Uhr<br />

Auch an Sonn- und Feiertagen

Das Bier in den<br />

Farben des Herbstes.<br />

Die Kunst, zu jeder Jahreszeit<br />

das passende Bier zu brauen:<br />

Stiegl-Herbst-gold.<br />

Eingebraut als offizielles Bauernherbst-Bier.<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong><br />

MIT STIEGL<br />

Weil der Bauernherbst von echten Salzburger Traditionen lebt, unterstützt<br />

die Stieglbrauerei zu Salzburg, die Privatbrauerei der Österreicher,<br />

diesen herbstlichen Höhepunkt.<br />

Das Familienunternehmen mit seiner jahrhundertealten Geschichte hat<br />

immer mitgeholfen, Traditionen zu pflegen und für die Zukunft zu erhalten.<br />

Um dieser Verbundenheit Nachdruck zu verleihen, braut die Salzburger<br />

Traditionsbrauerei rechtzeitig zu Beginn des Bauernherbstes die<br />

passende Bierspezialität „Stiegl-Herbst-Gold“:<br />

Ein Bier, bestechend durch einen vollen Malzcharakter, das mit seiner<br />

leuchtend goldenen Farbe herrlich in die bunte Landschaft des Salzburger<br />

Bauernherbstes passt<br />

Braukunst auf höchster Stufe.<br />

www.facebook.com/stieglbrauerei<br />

© standbild.at<br />

95

STIEGL-BRAUWELT<br />

DIE SEELE IM GASTGARTEN BAUMELN LASSEN<br />

Bauernherbst<br />

<strong>2015</strong> IN DER BIERERLEBNISWELT<br />

5. Sep. | Stiegl-Konzert Picknick<br />

21. Sep. – 4. Okt. | Wild-Wochen<br />

27. Sep. | Rupertisingen<br />

27. Sep. | O’Zapft is<br />

3. Okt. | Lange Nacht der Museen<br />

i<br />

Das Gelände der Stieglbrauerei zählt zu einem<br />

der schönsten in Salzburg und bietet im<br />

historischen Sudhaushof Platz zum Erholen<br />

unter freiem Himmel. Spaziergänger und<br />

Radfahrer finden im gemütlichen Biergarten,<br />

wo Kastanienbäume den Schatten spenden,<br />

einen idealen Ort zum Erholen und Kraft tanken. Das stimmungsvolle<br />

Ambiente macht Lust auf frisch gezapftes Stiegl-Bier. Neben den Klassikern<br />

wie dem Stiegl-Goldbräu, dem naturbelassenen Stiegl-Paracelsus-<br />

Zwickl und den Stiegl-Radlern, wird das jeweils aktuelle<br />

Stiegl-Hausbier serviert. Dazu werden bodenständige Schmankerl und<br />

eigene Bauernherbstspezialitäten mit und zum Bier gereicht. Die Zutaten<br />

dafür kommen – täglich frisch – von Lieferanten und Bio-Bauern<br />

aus der Umgebung, denn heimischen Lebensmitteln wird klar der Vorrang<br />

gegeben. Das Rindfleisch zum Beispiel stammt aus der stiegleigenen<br />

Landwirtschaft in Wildshut.<br />

Wer sich für die hohe Kunst des Bierbrauens interessiert, der kann in<br />

der Stiegl-Brauwelt – der Biererlebniswelt, dem Brau meister bei seiner<br />

Arbeit über die Schulter schauen. Im Anschluss an den Rundgang erfahren<br />

Liebhaber des Gerstensaftes bei einer Verkostung der unterschiedlichsten<br />

Biersorten wie facettenreich die Produkte aus der Privatbrauerei<br />

der Österreicher sind und worauf es beim Bier ankommt.<br />

www.brauwelt.at<br />

Ö Ausstellung & Braushop: täglich von 10.00 bis 17.00 Uhr (Juli &<br />

August: bis 19.00 Uhr). Letzter Einlass eine Stunde vor Schließung.<br />

Allgemeine Führungen um 11.00 Uhr (Mo–Do inkl. Produktionsbesichtigung),<br />

14.00 und 16.00 Uhr<br />

Gastronomie: täglich von 10.00 bis 24.00 Uhr (warme Küche von<br />

11.00 bis 22.00 Uhr)<br />

INFORMATION<br />

Stiegl-Brauwelt<br />

Bräuhausstraße 9 / 5020 Salzburg / T +43/(0)662/8387-1492<br />

brauwelt@stiegl.at / www.brauwelt.at<br />

www.brauwelt.at<br />

96 97

NÄHE<br />

MIT<br />

TIEFGANG.<br />

Die interessantesten Lokalartikel,<br />

berührende Lebensgeschichten sowie<br />

ausführliche Berichte aus Salzburg<br />

und Umgebung lesen Sie wie immer<br />

in den „Salzburger Nachrichten“.<br />

Kostenlos testen unter +43 662 / 8373-222<br />

oder abo.salzburg.com<br />

Salzburg<br />

erschmecken!<br />

In einer globalisierten Welt, wie<br />

wir sie heute erleben, gewinnt<br />

das Regionale zusehends an Be-<br />

deutung. Gerade bei der Wahl<br />

unserer Nahrungsmittel spielt die<br />

Herkunft der Produkte eine immer<br />

wichtigere Rolle. Im Land<br />

Salzburg und seinen GenussRegionen<br />

gibt es zahlreiche regionale Produzenten, die eine Vielzahl an<br />

kulinarischen Köstlichkeiten anbieten.<br />

Wer auf frische und gesunde Ernährung Wert legt, der findet bei den<br />

heimischen Landwirten regionale Produkte, die am Hof gewachsen,<br />

hergestellt bzw. veredelt wurden. So weiß der Konsument, woher die<br />

Lebensmittel kommen und dass Tiere artgerecht gehalten werden. Denn<br />

wenn es um die Herstellung ihrer Produkte geht, spielen die Salzburger<br />

Bauern mit offenen Karten. Wer also bei den heimischen Direktvermarktern<br />

einkauft, erhält nicht nur abwechslungsreiche und nachhaltige<br />

Lebensmittel, sondern dazu auch gleich Authentizität, Produktsicherheit<br />

und Kontrolle. Ein weiterer Vorteil ist, dass Produkte, die direkt vom Bauern<br />

gekauft werden, keine langen Transportwege hinter sich haben, das<br />

schont nicht nur die Umwelt, sondern gewährleistet Qualität und Frische.<br />

Egal ob direkt ab Hof, bei den Bauernmärkten oder bei regionalen<br />

Veranstaltungen – Salzburg bietet ein reiches kulinarisches Angebot und<br />

ist somit eine einzige, wunderbare GenussRegion, die es zu entdecken<br />

bzw. zu „erschmecken“ gilt!<br />

Das Salzburger Land ist mit rund 3.400 Bio-Betrieben übrigens die<br />

Region mit dem höchsten Anteil an Bio-Bauern in Europa. Hätten Sie’s<br />

gewusst?<br />

Infos zu den Salzburger Direktvermarktern finden Sie unter<br />

www.gutesvombauernhof.at/salzburg<br />

Mehr Informationen zu heimischen Produkten, einen Saisonkalender,<br />

typische Salzburger Rezepte, die Anmeldemöglichkeit zum kostenlosen<br />

Newsletter „Speis & Trank“ u.v.m. finden Sie auf<br />

www.salzburgerlandwirtschaft.at<br />

Salzburger Landwirtschaft<br />

Kleßheimerstraße 1<br />

5071 Wals-Siezenheim<br />

Salzburger.Landwirtschaft<br />

www.salzburgerlandwirtschaft.at<br />

Marion Kindl<br />

mit dem „Vitalkisterl“<br />

SALZBURGER<br />

LANDWIRTSCHAFT<br />

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99

Wenn’s um unsere Region geht,<br />

ist nur eine Bank meine Bank.<br />

Je globaler die Welt wird, umso wichtiger wird uns die<br />

Region. Weil sich Raiffeisen eben nicht nur als Bank<br />

versteht, sondern als ein aktives Unternehmen, das<br />

mit großer Verantwortung gemeinsame wirtschaftliche,<br />

Tourismus<br />

soziale und kulturelle Projekte in der Region unterstützt<br />

und realisiert. www.salzburg.raiffeisen.at<br />

SalzburgerLand<br />

100 101©

RAIFFEISEN SALZBURG STEHT FÜR STABILITÄT,<br />

SICHERHEIT UND EINE BESONDERE KUNDENNÄHE<br />

Lokale Wirtschaftskreisläufe, kurze Transportwege, hohe Produktqualität:<br />

Das wünschen sich die Menschen. Die Stärke der Salzburger<br />

Betriebe liegt dabei im Bezug zu ihrem Umfeld: Sie wissen<br />

genau, was ihre Kunden erwarten. Und das ist auch ein Leitmotiv<br />

von Raiffeisen.<br />

Was tut Raiffeisen um die regionalen Wirtschaftskreisläufe zu stärken?<br />

Raiffeisen Salzburg konzentriert sich auf die Region und richtet die<br />

Geschäftspolitik auf die Erhaltung und Weiterentwicklung der heimischen<br />

Wirtschaftskraft aus. Unser Engagement für das eigene Geschäftsgebiet<br />

stellt damit immer auch eine Investition in die Zukunft dar.<br />

Durch das Regional- bzw. Förderprinzip entsteht eine langfristige Interessens-Identität<br />

von Raiffeisen mit der Wirtschaft, den Mitgliedern und<br />

den Menschen der Region.<br />

Die regionale Wirtschaft ist eine Alternative und ein Gegengewicht zu<br />

international agierenden Unternehmen. Regionale Wirtschaft und regionale<br />

Banken unterliegen nicht so sehr dem Wachstumszwang, hier<br />

stehen noch der Mensch und seine Bedürfnisse im Mittelpunkt des<br />

unternehmerischen Handelns. So entstehen regionale Wirtschaftskreisläufe.<br />

Diese stützen und stärken die regionale Wirtschaft, fördern die<br />

Liquidität in der Region und sichern durch Kaufkraft die regionale Arbeit.<br />

Wir kennen das Land, wir kennen die Menschen – und wir tragen gerne<br />

Verantwortung für unsere gemeinsame Umgebung. Unsere wahren<br />

Stärken wie Kundennähe und Regionalität sind jetzt gefragter denn je.<br />

Gerade in wirtschaftlich turbulenten Zeiten hat Raiffeisen deshalb unbezahlbare<br />

Pluspunkte: Wir geben unseren Kunden Sicherheit. Raiffeisen<br />

Salzburg steht zu seiner Verantwortung für die regionale Wirtschaft.<br />

Wenn das Umfeld paßt, kann man optimistisch in die Zukunft blicken.<br />

Dir. Josef Kröll von der Raiffeisenbank Bramberg mit dem langjährigen<br />

Geschäftskunden Harald Bacher (GF Bacher Skidoo Metall, Bramberg).<br />

102<br />

103

SPAR BEIM<br />

SALZBURGER <strong>BAUERNHERBST</strong><br />

Gelebte Regionalität: Produkte aus Salzburg fördern die heimische Wirtschaft.<br />

Regionale Produkte haben bei SPAR einen besonders hohen<br />

Stellenwert: Im schönsten Bundesland Österreichs sind derzeit bereits<br />

mehr als 2600 Produkte von rund 81 Salzburger Lieferanten in den<br />

SPAR-, EUROSPAR- und INTERSPAR-Märkten erhältlich. Mit der Teilnahme<br />

am diesjährigen Bauernherbst stockt SPAR das Angebot an<br />

Salzburger Produkten noch weiter auf: Kunden finden auch traditionelle<br />

Bauernherbst-Spezialitäten bei SPAR.<br />

Bauernherbst bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR<br />

Gelebte Regionalität ist seit jeher in der SPAR Philosophie stark verankert.<br />

Deshalb bringen SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR wiederum den<br />

Bauernherbst in die Märkte. Beim Bauernherbst genießen regionale<br />

Produkte von Salzburger Liefe ranten eine besondere Wert schätzung, da<br />

heimische Produkte von regionalen Erzeugern verstärkt und in großer<br />

Vielfalt angeboten werden.<br />

Salzburger Produkte fördern Kulturlandschaft<br />

Wenn heimische Lebensmittel konsumiert werden, ist das eine Garantie<br />

für beste Qualität und ein wichtiger Beitrag zur Erhöhung der Lebensqualität<br />

in unserem Land. Regionale Wirtschafts-kreisläufe sichern regionale<br />

Arbeitsplätze, Wert schöpfung und Einkommen. Warum kleine<br />

landwirt schaft liche Betriebe so wichtig sind? Sie stellen die Pflege und<br />

Bewirtschaftung unserer herrlichen Kulturlandschaft sicher.<br />

Traditionsreicher Genuss aus Salzburg bei SPAR, EUROSPAR und<br />

INTER SPAR.<br />

SPAR bringt wiederum Bauernherbst-Produkte und damit traditionsreichen<br />

Genuss von heimischen Produkten in alle 129 SPAR-, EURO-<br />

SPAR- und INTERSPAR-Märkte im Bundesland Salzburg.<br />

104<br />

105

SPAR als wichtiger Partner<br />

der österreichischen Landwirtschaft<br />

sichert<br />

vielen österreichischen<br />

Betrieben in allen Bundesländern<br />

die Existenz. Auch<br />

kleinere Betriebe profitieren:<br />

Sie beliefern die SPAR-Märkte<br />

mit regionalen Spezialitäten<br />

höchster Qualität.<br />

Bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR erhältlich:<br />

Lungauer Eachtling – eine regionale Spezialität.<br />

106 107

SALZBURGERLANDCARD<br />

MEHR URLAUB FÜR WENIGER GELD<br />

› Rund 190 Attraktionen in Stadt und Land Salzburg all-inclusive erleben<br />

› Mit der inkludierten 24-Stunden-Salzburg-Card die Mozartstadt genießen<br />

FAMILIENBONUS: ab dem 3. Kind von 6–15 Jahren gratis!<br />

GÜLTIGKEITSZEITRAUM: 1. Mai bis 26. Oktober<br />

ERWACHSENE:<br />

6-Tages-Karte 62,–<br />

12-Tages-Karte 76,–<br />

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SALZBURGERLAND TOURISMUS<br />

5300 Hallwang / Postfach 1 / Austria<br />

T +43/(0)662/6688-44<br />

info@salzburgerland.com<br />

facebook.com/salzburgerland<br />

KINDER:*<br />

6-Tages-Karte 31,–<br />

12-Tages-Karte 38,–<br />

*pro Kind von 6 bis 15 Jahren<br />

In die Berg‘<br />

mit Herbert<br />

Gschwendtner<br />

Jeden Samstag in<br />

Ihrer Salzburg Krone.<br />

Bekannte Routen, Wanderziele<br />

und Insidertipps, präsentiert von<br />

Herbert Gschwendtner, gibt es jeden<br />

Samstag in Ihrer Salzburg Krone.<br />

109

ORF SALZBURG<br />

SCHMANKERL-<br />

MARKT<br />

IM<br />

LANDESSTUDIO<br />

SALZBURG<br />

DER <strong>BAUERNHERBST</strong><br />

ZU GAST IN DER<br />

RED BULL ARENA<br />

BEI EINEM HEIMSPIEL DES FC RED BULL<br />

SALZBURG ENDE OKTOBER <strong>2015</strong><br />

Es erwartet euch ein umfangreiches Rahmenprogramm<br />

mit einem Bauernherbstfest im Fanpark, den Prangerstutzenschützen<br />

und der Trachtenmusikkapelle Obertrum,<br />

dem Trachtenverein D’Seerosner, der Halthäuslmusi<br />

Seeham, verschiedenen Handwerksvorführungen, den<br />

Wals-Siezenheimer Schnalzern und weiteren Attraktionen.<br />

JEDEN FREITAG<br />

12.00 bis 16.00 UHR<br />

Angeboten werden<br />

KULINARISCHE SCHMANKERL<br />

wie Gemüse, Fleisch, Wurst,<br />

Fisch, Brot, Käse, Honig,<br />

Marmeladen, Säfte,<br />

Hanfprodukte u. v. m.<br />

WIR FREUEN<br />

UNS AUF<br />

EUER KOMMEN!<br />

ORF-Landesstudio Salzburg<br />

Nonntaler Hauptstraße 49d<br />

5020 Salzburg<br />

Telefon: 0662/83 80-0<br />

salzburg.ORF.at<br />

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Wir beraten Sie KOSTENLOS: +43 (0)662 6688-44 *<br />

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Unser Team berät Sie kompetent und kostenlos.<br />

T +43/(0)662/6688-44 | info@salzburgerland.com<br />

(Mo – Fr 08.00-17.00 Uhr)<br />

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newsletter.salzburgerland.com<br />

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Landes, informieren Sie sich über Top events und finden Sie<br />

das passende Angebot für Ihren Traumurlaub.<br />

* lokale Gebühren können anfallen<br />

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Ob glasklare Bergseen, urige Hütten oder verschneite<br />

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magazin.salzburgerland.com<br />

FACEBOOK<br />

facebook.com/salzburgerland<br />

VIDEOS<br />

youtube.com/salzburgerland<br />

TWITTER<br />

twitter.com/salzburgerland

MUSEEN IM<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong><br />

Ö = Öffnungszeiten<br />

R = Ruhetag<br />

ALTENMARKT-ZAUCHENSEE<br />

HEIMATMUSEUM<br />

T +43/(0)664/9152060<br />

Ö Führungen: MI, DO und FR von 16.00 bis 18.00 Uhr.<br />

Sonderführung auf Vereinbarung. Kustodin: Helga Sobota<br />

FILZMOOS<br />

HOFMUSEUM IN DER SCHEUNE DES OBERHOFGUTES<br />

T +43(0)664/4012959<br />

In liebevoller Arbeit wurde von Herrn Christian Salchegger sen. (Oberhofbauer)<br />

in der Scheune des Oberhofgutes ein Hofmuseum eingerichtet.<br />

Eingang beim Scheunentor (falls geschlossen, bitte beim Hauseingang<br />

läuten)<br />

Ö Führungen jeden DI von 16.00 bis 17.30 Uhr.<br />

Voranmeldung erbeten. Führungen für Gruppen auch an anderen Tages<br />

möglich.<br />

NATIONALPARK-INFOSTELLE IM NATIONALPARK-GASTHAUS<br />

Talwirt, 1. Stock.<br />

B.I.S.-Elektronisches Besucher-Informations-System über den Nationalpark<br />

Hohe Tauern.<br />

„Geheimnisse des Bergwaldes“ ist eine Ausstellung über den Lebensraum<br />

vieler Tier- und Pflanzenarten informativ und spielerisch dargestellt.<br />

Ö Täglich bis 26. 10. <strong>2015</strong>, von 10.00 bis 19.00 Uhr.<br />

MÜHLBACH AM HOCHKÖNIG<br />

BERGBAU- UND HEIMATMUSEUM MIT SCHAUSTOLLEN<br />

T +43/(0)676/7733182<br />

Reise durch die mehr als 4.000-jährige Bergbaugeschichte Mühlbachs.<br />

Ö Juni und September von DO bis SA: Museum 13.30 bis 17.00 Uhr,<br />

Schaustollenführung um 14 Uhr,<br />

Juli und August von MI bis SA: Museum 13.30 bis 17.00 Uhr,<br />

Schaustollenführung um 14.00 und 15.30 Uhr<br />

1. 10. bis 25. 10. <strong>2015</strong>, jeden MI Museum von 14.00 bis 17.00 Uhr,<br />

Schaustollenführung um 14.00 Uhr (Führungen jeweils ab Museum).<br />

Mit HochkönigCard und SalzburgerLandCard Eintritt frei.<br />

GROSSARL<br />

DENKMALHOF „KÖSSLERHÄUSL“<br />

Unterberg 83, T +43/(0)6414/300<br />

Zu besichtigen ist die aus dem 16. Jhdt. erhalten gebliebene Wohnstätte<br />

der Bergknappenfamilie Kössler, eine über 1000 Stück umfassende<br />

Messersammlung und eine Ausstellung zum Thema „Winterholz“. Sonderführungen<br />

auf Voranmeldung im Hotel Edelweiß.<br />

Ö Juni bis November, FR 14.00 bis 17.00 Uhr<br />

HÜTTSCHLAG<br />

TALMUSEUM GROSSARLTAL<br />

Hüttschlag 19, T +43/(0)6417/445<br />

Die neue Ausstellung „Auf der Alm“ wird durch Nebengebäude wie<br />

Backofen, Selchhütte, Schnapsbrennerei, Mühle und Jagdhütte bereichert.<br />

Ö Täglich bis 26. 10. <strong>2015</strong>, von 10.00 bis 17.00 Uhr<br />

RADSTADT<br />

HEIMATMUSEUM<br />

T +43(0)6452/6374 oder 7472<br />

Das im ehemaligen Schloss Lerchen installierte Museum bietet auf 12<br />

Schauräumen Geologie, die Geschichte des Ortes, sakrale Kunst und<br />

altes Handwerk. Weitere Schwerpunkte sind dem Radstädter Komponisten<br />

Paul Hofhaimer und der Radstädter Kunstkeramik gewidmet. Der<br />

neu adaptierte nahe gelegene Kapuzinerturm zeigt die Bauernkriege in<br />

multimedialer Präsentation.<br />

Ö bis 30 September: DO, FR und SO von 10.00 bis 12.00 und 14.30 bis<br />

17.00 Uhr. Gruppen auf Anfrage.<br />

114<br />

115

MUSEEN IM<br />

<strong>BAUERNHERBST</strong><br />

WAGRAIN-KLEINARL<br />

BAUERNHOFMUSEUM EDELWEISSALM<br />

T +43/(0)6413/8447 oder 8500, www.edelweiss-alm.com<br />

Rustikale, urige Alm auf 1.200 m Seehöhe mit guter Zufahrtsstraße<br />

inmitten einer naturbelassenen Bergwelt<br />

und gepflegten Wanderwegen. Dargestellt wird das Leben und Arbeiten<br />

auf dem Land.<br />

Jeden DI und DO „Belebtes Bauernhofmuseum“ mit Brotbacken, Herstellung<br />

altbäuerlicher Gegenstände.<br />

Eintritt frei.<br />

Ö Täglich bis ca. 10. Oktober <strong>2015</strong> von 10.00 bis 18.00 Uhr geöffnet<br />

R FR<br />

WAGGERL HAUS WAGRAIN MIT STILLE NACHT-AUSSTELLUNG<br />

T +43/(0)6413/8213 oder 8203<br />

Ö Bis 30. 6. <strong>2015</strong> DI, DO und FR, 1. 7 bis 31. 8. <strong>2015</strong> DI, MI, DO und FR,<br />

1. 9.bis 23. 10. <strong>2015</strong> DI, DO & FR<br />

Jeweils 14.00 bis 18.00 Uhr<br />

WERFEN<br />

ALPEN & KUNST MUSEUM<br />

T +43(0)6468/5388<br />

Sonderausstellung: „Volksadel & Tracht“<br />

Schwerpunkte des Museums sind: Europäisches Naturschutzgebiet<br />

Hochkönig, Hagen- und Tennengebirge; Geschichte der Jagd in Werfen<br />

von 16. Jahrhundert bis heute.<br />

Ö DO bis SO jeweils von 14.00 bis 17.00 Uhr.<br />

WERFENWENG<br />

SALZBURGER LANDES SKIMUSEUM<br />

T +43/(0)676/5000096<br />

Skilauf-Sprunglauf-Snowboard und Hüttenzauber. Das Landesskimuseum<br />

spannt den Bogen von den Anfängen des „weißen Sports“ hin zu<br />

den neuesten technischen Entwicklungen unserer Zeit. Auch fesselnde<br />

Renndokumentationen und außergewöhnliche Ski Filme sind zu sehen.<br />

Ö ab 1. Mai <strong>2015</strong>: MI, FR und SO von 13.00 bis 16.00 Uhr<br />

Führungen für Gruppen jederzeit gegen Voranmeldung möglich<br />

116<br />

117

MUSEEN<br />

IM <strong>BAUERNHERBST</strong><br />

GRATISEINTRITT IN DIE WICHTIGSTEN UND ATTRAKTIVSTEN<br />

MUSEEN.<br />

LEGEN SIE EINFACH EINEN DER GUTSCHEINE BEIM EINTRITT VOR.<br />

1 GRATISEINTRITT<br />

IM MUSEUM<br />

Gültig in den Bauernherbstorten<br />

Das sind unsere Bauernherbst-Orte mit Museen:<br />

LUNGAU<br />

Mauterndorf, Tamsweg, Zederhaus<br />

TENNENGAU<br />

Abtenau, Annaberg/Lungötz, Bad Vigaun, Kuchl<br />

PINZGAU<br />

Dienten, Kaprun, Leogang, Mittersill, Saalbach, Saalfelden, Unken, Uttendorf/Weißsee,<br />

Zell am See<br />

PONGAU<br />

Altenmarkt-Zauchensee, Filzmoos, Großarl, Hüttschlag, Mühlbach am<br />

Hochkönig, Radstadt, Wagrain-Kleinarl, Werfen, Werfenweng<br />

SALZKAMMERGUT<br />

Bad Ischl, Fuschl am See, Hof bei Salzburg, Thalgau<br />

&<br />

&<br />

1 x GRATISEINTRITT<br />

im Museum<br />

Name<br />

Wohnort im SalzburgerLand<br />

1 x GRATISEINTRITT<br />

im Museum<br />

Name<br />

Wohnort im SalzburgerLand<br />

1 x GRATISEINTRITT<br />

im Museum<br />

SALZBURGER SEENLAND<br />

Neumarkt am Wallersee, Obertrum am See, Seeham<br />

Name<br />

Wohnort im SalzburgerLand<br />

118<br />

119

SALZBURGERLAND TOURISMUS<br />

Wiener Bundesstraße 23 / A-5300 Hallwang bei Salzburg<br />

T +43 662/6688-44 / F +43 662/6688-66<br />

info@salzburgerland.com / SALZBURGERLAND.COM

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