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Speisekarte - Restaurant Regenbogen

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<strong>Restaurant</strong> <strong>Regenbogen</strong><br />

Werner Hilpert Straße 3, 34117 Kassel<br />

Telefon: 0561 14127, E-Mail: info@restaurant-regenbogen.de<br />

www.restaurant-regenbogen.de<br />

Das Team vom „<strong>Restaurant</strong> <strong>Regenbogen</strong>“ heißt Sie in unserem Hause herzlich willkommen.<br />

Wir bieten gutbürgerliche deutsch-ungarische Speisen, die frisch zubereitet werden. Unsere<br />

immer wechselnden Tagesgerichte entstammen der internationalen Küche.<br />

Nehmen Sie Platz in unserem großzügigen Gastraum und lassen sich von üppigen und<br />

wohlschmeckenden Mahlzeiten verwöhnen.<br />

Wenn Sie weitere Fragen und Anregungen haben,<br />

zögern Sie nicht unser Servicepersonal darauf anzusprechen.<br />

Öffnungszeiten:<br />

Montag: 17:00 – 22:00 Uhr<br />

Dienstag: Ruhetag<br />

Mittwoch und Donnerstag: 17:00 – 22:30 Uhr<br />

Freitag und Samstag: 11:30 – 22:30 Uhr<br />

Sonn- und Feiertag: 11:00 – 21:30 Uhr<br />

Öffnungszeitenänderungen wie zu Ostern, Pfingsten, Weihnachten usw.<br />

entnehmen Sie bitte unserer Webseite www.restaurant-regenbogen.de<br />

Wir akzeptieren Visa-, Master-, Maestro- und EC-Karten


zum Auftakt<br />

gebackener Schafskäse mit Tomaten, Oliven6) und Peperoni 6) 5,80 €<br />

aus dem Suppentopf<br />

hausgemachte Bouillon Kraftbrühe mit Gemüse- und Reiseinlage 2,80 €<br />

Leberknödelsuppe Hühnerbrühe mit zwei Leberknödeln 2,80 €<br />

ungarische Gulaschsuppe hausgemacht 3,00 €<br />

ungarische Gulaschsuppe „Esterhazy“ hausgemacht (scharf) 3,30 €<br />

zu unseren Suppen servieren wir Ihnen Weißbrot<br />

Salatvariationen<br />

kleiner Salatteller mit verschiedenen Blattsalaten 2,90 €<br />

großer Salatteller mit verschiedenen Blattsalaten und Salatvariationen 4,70 €<br />

Chef Salat großer Salatteller mit Tomaten, Gurken, Schinken (5), Käse und Ei 5,90 €<br />

Bauernsalat großer Salatteller mit Tomaten, Gurken, Schafskäse, Oliven und Zwiebeln 6,10 €<br />

Salat nach Art des Hauses großer Salatteller mit Tomaten, Gurken, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven(6) und Ei 6,50 €<br />

Salat „mediteran“ großer Salatteller mit Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven(6) und gebratenen Putenbruststreifen 7,50 €<br />

unsere Salate werden mit Dressing nach Wahl und Weißbrot serviert<br />

Dressing: Balsamicodressing, Joghurtdressing oder Kräuterdressing<br />

Pastagerichte<br />

Spaghetti Bolognese Nudeln mit Fleischsoße 5,40 €<br />

Tortellini Bolognese gefüllte Nudeln in Fleischsoße, mit Käse gratiniert 6,20 €<br />

Tortellini prosciutto gefüllte Nudeln in Schinken-Sahne-Soße 5) 5,80 €<br />

unsere Preise verstehen sich inkl. MwSt. und Service<br />

(5=mit Phosphat, 6=mit Konservierungsstoffen, 7=mit Nitrit Pökelsalz, 8=geschwefelt)


Eierspeisen<br />

Omelette gefüllt mit Schafskäse, dazu Kartoffeln (8) und Salat 6,80 €<br />

Omelette gefüllt mit frischen Champignons, dazu Kartoffeln (8) und Salat 6,60 €<br />

Bauernomelette mit Bratkartoffeln (8), Speck7), Zwiebeln und Eiern dazu einen Salat 6,90 €<br />

Fischgerichte<br />

Fischfilet vom Grill mit Kräuterbutter auf Grillgemüse mit Röstkartoffeln und grünem Schmandsalat 9,70 €<br />

aus dem Bratentopf<br />

Gulasch „Budapester Art“ mit Spätzle und Salat 6,80 €<br />

Gulasch „Zigeuner Art“ mit Spätzle und Salat 6,80 €<br />

Rahmgulasch mit Spätzle und Salat 6,80 €<br />

Schweinebraten mit Kartoffeln (8) und Gemüse 7,00 €<br />

Jägerbraten Schweinebraten mit Jägersoße, Kartoffeln(8) und Gemüse 7,50 €<br />

Zigeunerbraten Schweinebraten mit Zigeunersoße, Bratkartoffeln und einem kleinen Salat 7,80 €<br />

Zwiebelfleisch Schweinebraten mit Röstzwiebeln, Pommes frites und einem kleinen Salat 7,50 €<br />

aus der Pfanne<br />

Gutsherrentopf „ungarische Art“ Schweinelendchen mit Zigeunersoße, Spiegelei, Nockerln und einem kleinen<br />

Salat<br />

9,90 €<br />

Senatorentopf Schweinelendchen mit Sauce Bernaise, Bratkartoffeln (8) , Gemüse und Kräuterrührei 9,90 €<br />

Leber „ungarische Art“ Schweineleber geschnetzelt in Paprikasoße mit Kartoffeln (8) und Salat 7,10 €<br />

Rahmgeschnetzeltes Schweinefleisch geschnetzelt in Rahmsoße mit frischen Champignons, Kroketten und einem<br />

kleinen Salat<br />

9,40 €<br />

Currygeschnetzeltes Schweinefleisch geschnetzelt in fruchtiger Currysoße mit Reis und einem kleinen Salat 9,40 €<br />

Putengeschnetzeltes Putenfleisch geschnetzelt in fruchtiger Currysoße mit Reis und einem kleinen Salat 9,90 €<br />

unsere Preise verstehen sich inkl. MwSt. und Service<br />

(5=mit Phosphat, 6=mit Konservierungsstoffen, 7=mit Nitrit Pökelsalz, 8=geschwefelt)


Schnitzelspezialitäten<br />

Unsere Schnitzel werden wenn nicht anders ausgeschrieben mit Pommes frites und Salatbeilage serviert, das Rohgewicht<br />

des Fleisches beträgt 120 Gramm bis 480 Gramm.<br />

M<br />

=120 g<br />

L<br />

=240 g<br />

XXL<br />

=480 g<br />

Schnitzel mit Soße 5,30 € 7,40 € 12,60 €<br />

Schnitzel „Wiener Art“ mit Rahmchampignons 5,30 € 7,40 € 12,60 €<br />

Rahmschnitzel mit Rahmsoße 5,30 € 7,40 € 12,60 €<br />

Paprikarahmschnitzel mit Rahmsoße und Paprika 5,30 € 7,40 € 12,60 €<br />

Jägerschnitzel mit Jägersoße 5,30 € 7,40 € 12,60 €<br />

Prager Schnitzel mit Jägersoße, Schinken und Rosinen 5,30 € 7,40 € 12,60 €<br />

Zigeunerschnitzel mit Zigeunersoße, Speck 7) und Zwiebeln 5,30 € 7,40 € 12,60 €<br />

Zwiebelschnitzel mit Soße und Röstzwiebeln 5,30 € 7,40 € 12,60 €<br />

Zwiebelsahneschnitzel mit Sahnesoße und Zwiebeln 5,30 € 7,40 € 12,60 €<br />

Pfefferschnitzel mit grüner Pfeffersoße 5,30 € 7,40 € 12,60 €<br />

hessisches Schmandschnitzel mit Schmandsoße 5,30 € 7,40 € 12,60 €<br />

Schnitzel „Mailänder Art“ paniert in Parmesan mit Bologneser Soße, Spätzle<br />

und Salatbeilage<br />

5,30 € 7,40 € 12,60 €<br />

M L<br />

Schnitzel „Schweizer Art“ mit Rahmsoße und Käse gratiniert 6,70 € 9,40 €<br />

Schnitzel „Hawaii“ mit Ananas und Käse gratiniert 6,90 € 9,90 €<br />

Schnitzel „Italien“ mit Tomaten, Bologneser Soße und Käse gratiniert 7,20 € 9,90 €<br />

Schnitzel „ nach Holsteiner Art“ mit Speck 7), Spiegelei und Bratkartoffeln 7,00 € 9,90 €<br />

Curryschnitzel mit fruchtiger Currysoße 6,60 € 8,70 €<br />

Putenschnitzel mit fruchtiger Currysoße 6,80 € 8,90 €<br />

Bauernschnitzel mit Speck(7), Röstzwiebeln und Spiegelei belegt, dazu Bratkartoffeln (8)<br />

und grüne Bohnen 7)<br />

Schnitzel „Förster Art“ mit frischen Champignons und deftiger Soße, dazu Bratkartoffeln (8)<br />

und Speckbohnen 7)<br />

7,40 € 10,20 €<br />

7,40 € 10,30 €<br />

Schnitzel „ungarische Art“ mit Lesco (scharf), Pommes frites und Salat 6,90 € 10,10 €<br />

Cordon Bleu mit Schinken5) und Käse gefüllt, Rahmchampignons, Pommes frites und Salat 9,70 €<br />

Putencordon Bleu mit Putenschinken5) und Käse gefüllt, Rahmchampignons, Pommes frites und Salat 10,90 €<br />

unsere Preise verstehen sich inkl. MwSt. und Service<br />

(5=mit Phosphat, 6=mit Konservierungsstoffen, 7=mit Nitrit Pökelsalz, 8=geschwefelt)


Wurst vom Grill<br />

L<br />

= einfach<br />

XL<br />

= doppelt<br />

Bratwurst mit Senf, Pommes frites und Salat 5,00 € 7,00 €<br />

Bratwurst „ungarische Art“ mit Zigeunersoße, Pommes frites und Salat 5,00 € 7,00 €<br />

Currywurst mit Currysoße, Curry, Pommes frites und Salat 5,00 € 7,00 €<br />

Currywurst „ungarische Art“ mit Zigeunersoße, Curry, Pommes frites und Salat 5,00 € 7,00 €<br />

Grillspezialitäten<br />

Medaillons „Madagaskar“ Schweinefilet mit Pfeffersoße, Kroketten und Salat 9,80 €<br />

Medaillons „Bernaise“ Schweinefilet mit Sauce Bernaise , Kroketten und Salat 9,80 €<br />

Medaillons „nach Förster Art“ Schweinefilet mit frischen Champignons, Kroketten und Salat 9,80 €<br />

Medaillons „Zigeuner Art“ Schweinefilet mit Zigeunersoße, Kroketten und Salat 9,80 €<br />

Siebenbürger Grillteller mit Schweinesteakspieß, Schweinefilet, Schweinenackensteak, Speck(7), Cevapcici,<br />

Hacksteak,<br />

Leber, Kräuter Butter, Lesco, Pommes frites und Salat<br />

Medaillons im Speckmantel(7) am Spieß gebraten dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterschmand<br />

und einem gemischten Salat<br />

9,90 €<br />

12,50 €<br />

Holzfällersteak Schweinenackensteak mit Röstzwiebeln, Speck(7), Bratkartoffeln und Salat 8,90 €<br />

Cevapcici Hackfleischröllchen mit Zigeunersoße, Reis und Salat 6,80 €<br />

Leber vom Grill Schweineleber mit Röstzwiebeln, Speck(7), Apfelscheibe, Kartoffeln (8) und Salat 7,10 €<br />

Teufelspieß kleine Steaks am Spieß mit Zigeunersoße, Reis und Salat 8,40 €<br />

Räuberspieß kleine Steaks am Spieß mit Lesco (scharf), Reis und Salat 8,40 €<br />

Hirtenspieß kleine Steaks am Spieß mit Rahmsoße, Paprika, Champignons, Reis und Salat 8,50 €<br />

Filetspieß „Kaukasus“ Schweinefilet am Spieß mit Zigeunersoße, Reis und Salat 9,90 €<br />

Putensteak mit fruchtiger Currysoße, Reis und Salat 9,00 €<br />

Steak Natur Schweinesteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat 8,90 €<br />

Currysteak Schweinesteak mit fruchtiger Currysoße, Pommes frites und Salat 8,90 €<br />

Räubersteak Schweinesteak mit Zigeunersoße, Pommes frites und Salat 8,90 €<br />

Räuberfleisch kleine Schweinesteaks, mit Rahmsoße, Speck(7), Zwiebeln, Peperoni, Pommes frites und Salat 8,40 €<br />

„Rindersteaks vom Grill“ ……<br />

Unsere Huft- und Rumpsteaks werden wenn nicht anders ausgeschrieben mit Pommes frites und gemischtem Salat serviert,<br />

Das Rohgewicht unserer Steaks betragen ca. 250g.<br />

Huft Steak Rumpsteak<br />

Rumpsteak<br />

„nach Haushofmeister Art“ mit Kräuterbutter 11,90 € 15,50 €<br />

„nach Förster Art“ mit frischen Champignons 11,90 € 15,50 €<br />

„Madagaskar“ mit Pfeffersoße €13,50 11,90 € e 15,50 €<br />

„Béarner Art“ mit Sauce Bernaise 11,90 € 15,50 €<br />

„nach Holzfäller Art“ mit Röstzwiebeln 11,90 € 15,50 €<br />

„nach ungarischer Art“ mit Lesco (scharf) 11,90 € 15,50 €<br />

„nach Bauern Art“ mit Meerrettich, grünen Bohnen und Bratkartoffeln (8)<br />

unsere Preise verstehen sich inkl. MwSt. und Service<br />

12,90 € 16,50 €<br />

(5=mit Phosphat, 6=mit Konservierungsstoffen, 7=mit Nitrit Pökelsalz, 8=geschwefelt)


Eine Auswahl an kleineren Gerichten<br />

für den kleinen Hunger<br />

Chef Salat mit verschiedenen Blattsalaten und Salatvariationen Tomaten, Gurken, Schinken(6), Käse und Ei<br />

4,30 €<br />

Schweinebraten mit Kartoffeln (8) und Gemüse 4,80 €<br />

Gulasch „Budapester Art“ mit Spätzle und Salat 5,50 €<br />

Rahmgulasch mit Spätzle und Salat 5,50 €<br />

Leber vom Grill Schweineleber mit Röstzwiebeln, Speck7), Apfelscheibe, Kartoffeln (8) und Salat 5,60 €<br />

Räuberspieß kleine Steaks am Spieß mit Lseco (scharf), Reis und Salat 6,20 €<br />

Räuberfleisch kleine Schweinesteaks mit Rahmsoße, Speck7), Pommes frites und Salat 6,20 €<br />

Beilagen extra<br />

Ketch up, Mayonnaise oder Senf 0,30 €<br />

Speckscheibe (7) 0,30 €<br />

Röstzwiebeln 1,50 €<br />

Spätzle, Nockerln oder Reis 1,80 €<br />

Kartoffeln (8) oder Pommes frites 1,80 €<br />

Bratkartoffeln (8) oder Kroketten 2,00 €<br />

Krautsalat 2,00 €<br />

Gemüse 2,00 €<br />

Bologneser Soße 2,00 €<br />

Rahm-, Jäger-, Zigeuner-, Schmand- oder Bratensoße 1,80 €<br />

Rahmchampignons oder Lesco 2,00 €<br />

frische Champignons 2,50 €<br />

Sauce Bernaise 2,40 €<br />

Pfeffersoße 2,20 €<br />

Remouladensoße 2,00 €<br />

Sahnemeerrettich 8) 2,00 €<br />

Für jede Beilagen Änderung erheben wir einen Betrag von 0,80 €<br />

unsere Preise verstehen sich inkl. MwSt. und Service<br />

(5=mit Phosphat, 6=mit Konservierungsstoffen, 7=mit Nitrit Pökelsalz, 8=geschwefelt)

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