7 - Surf & Sushi

MITTAGSMENÜ | LUNCH MITTAGSMENÜ | LUNCH
MITTAGSMENÜ | LUNCH
MINI ROLLS
MINI ROLLS
-30%
160 Mini Baked-Roll 5,50
panierte Rolle mit Füllung 3,85
nach Wunsch (außer Ikura)
161 Surf & Sushi Mini Roll 7,00
Panierte Rolle mit Lachs,
Avocado, Gurke, Lauch,
Cream Cheese, Special Sauce
4,90
162 Tokio Mini Roll 7,00
Panierte Rolle mit Garnele, 4,90
Gurke, Lauch, Avocado, Chili,
Mayonaise und Special Sauce
163 California Mini Roll
panierte Rolle mit Surimi,
Avocado, Gurke, Flugfischroggen
und Special Sauce
164 Butterfisch Mini Roll 7,00
Panierte Rolle mit Butterfisch, 4,90
Chili, Lauch, Gurke und
Special Sauce
165 Pacific Mini Roll 7,00
Panierte Rolle mit gekochtem 4,90
Thunfisch, Röstzwiebeln,
Gurke, Mayonaise und pik
nter Sauce
166 Salmon Skin Mini Roll
Panierte Rolle mit Lachshaut,
Gurke, Surimi, Special Sauce
167 Atlantic Mini Roll 7,00
Panierte Rolle mit Tintenfisch, 4,90
Gurke, Lauch und
Special Sauce
168 Tuna Mini Roll
Panierte Rolle mit Thunfisch,
Gurke. Lauch, Chili und
Special Sauce
169 Energy Mini Roll
Panierte Rolle mit Gurke,
Avocado, Kürbis
6
7,00
4,90
7,00
4,90
7,00
4,90
7,00
4,90
1 2
2 Maki-Roll, 3 Nigiri
PANIERTE MINI ROLLS 8 Stück je Rolle -30%
SUSHI DREAMS
8 Stück je Rolle
Vegi Mix
7
00
€
1 Ruccola-Inside-Out (8 St), 2 Maki
11
6 € 00
136 Rainbow-Roll 9,00
Innen: Surimi, Avocado, Gurke, 6,30
Mayo Außen: Lachs, Thunfisch,
Masago, Sesam
137 Tuna-Roll 10,00
Innen: Tunfisch, Avocado, Gurke, 7,00
Cream Cheese
Außen: Thunfisch, Masago, Sesam
138 Inside-Out-Special 9,00
Innen: Lachs, Avocado, Gurke, 6,30
Mayo Außen: Lachs, Masago, Sesam
139 Tempura-Ebi-Special 9,00
Tempura Ebi, Gurke, Masago,
Sesam, Spezialsoße
6,30
140 Surf&Sushi Roll (6 Stück) 10,00
Panierte Rolle mit Avocado, Gurke, 7,00
Lachs, Aal, Lauch, Cream Cheese
141 Surf&Sushi Vegi Roll (6 Stück) 10,00
Panierte Rolle mit Tamago, 7,00
Avocado, Gurke, Tofu, Schnittlauch,
Cream Cheese
142 Baked Tuna Roll (6 Stück) 10,00
Panierte Rolle mit Hot Spicy
Thunfisch & Lauch
7,00
143 Unagi-Special-Roll
Innen: Lachs, Avocado, Gurke,
Mayo, Sesam
Außen: Unagi
10,00
7,00
144 Salmon Skin Special-Roll
Innen: gegrillte Lachshaut, Aal,
Gurke, Avocado
Außen: Lachs, Masago, Sesam
9,00
6,30
145 Dragon Roll
Lachs, Avocado, Gurke mit
Avocado umwickelt
9,00
6,30
146 Vegetarian Roll
Tamago, Avocado, u.v.a...
mit Inari umwickelt
9,00
6,30
147 White Tiger Roll 9,00
Ebi, Gurke, Lauch, Mayo
umwickelt mit Gurke
6,30
MITTAGSMENÜ I LUNCH MONTAG BIS SAMSTAG 12.00 - 16.00 UHR
BEI JEDEM LUNCH ERHALTEN SIE:
MISO SUPPE ODER SAUER SCHARF SUPPE
(bei Menü Nr. 15, 16, 17 anstelle der Suppe - 3 Mini Frühlingsrollen)
1 Maki-Roll , 4 Nigiri
3
00
6 €
6
7 Nigiri
50
€
7 8
9
1 Mini Baked-Roll (8 St), 2 Maki
8 50
€
1 California-Inside-Out (8 St.), 2 Maki, 2 Nigiri
15
Big Tom Yum Gung Suppe
4 € 90
Große Garnelensuppe mit Zitronengras,
Champignons und diversen Thaikräutern,
Tomaten, Zwiebeln (Thailand)
Gaeng Ped Curry
12
7 00
€
Surf&Sushi Roll (6 St), 2 Nigiri
10 00
€
1 California-Inside-Out (8 St.), 1 Maki,
2 Nigiri, 1 Mini Baked-Roll
16
Pho Bo
5 € 90
Rindfleischsuppe mit Reisbandnudeln,
frischem Ingwer, Schalotten, Koriander,
Sternanis & Zimtstangen (Vietnam)
13
7 00
€
4
1 Tempura-Ebi-Special (8 St), 2 Nigiri
1 California-Inside-Out (8 St.), 1 Maki, 4 Nigiri
7 00
€
Großer Salat mit leicht gegrilltem Lachs
19 20
21
22
Hühnerfleisch mit rotem thai Curry, Bambus,
Auberginen, Bohnen, Champignons, Paprika,
Basilikum, Kokosmilch, Knoblauch, Duftreis
Ped Priewahn
23 24
25
26
Ente süss-sauer mit Gemüse und
Duftreis (Thailand)
6 € 90
7 € 90
Jeden Tag Sushi Happy Hour
Tofu Curry
Gebratener Tofu mit thai Curry, Bambus,
Auberginen, Bohnen, Champignons, Paprika,
Basilikum, Kokosmilch, Knoblauch, Duftreis
Ga Priewahn
Hähnchen süss-sauer mit Gemüse
und Duftreis (Thailand)
2 for 1 -30%
pay one - take two
6 € 90
7 € 50
17
Pho Ga
5 € 50
Hähnchenfleischsuppe mit Reisbandnudeln,
frischem Ingwer, Schalotten, Koriander,
Sternanis & Zimtstangen (Vietnam)
Pad Bamee
Ente kross mit Gemüse,
Eiernudeln und versch. Gewürzen
(Thailand)
GA Kimau
Hähnchen kross mit Bambus, Chili,
Zwiebeln, Knoblauch (scharf)
(Thailand)
148 Big Roll Inside-Out 12,00
Big Roll mit Spezialfüllung 8,40
149 Tamako Roll
Lachs, Avocado, Gurke,
Schnittlauch, Cream Cheese
mit Eimantel umwickelt
9,00
6,30
150 Black Tiger Roll 10,00
Tempura Ebi, Gurke, Tobiko, 7,00
Shinko, Sesam, Spezialsoße
mit Unagi umwickelt
151 Tamako Spicy Chicken Roll 9,00
Würzig gebratenes Hühner- 6,30
fleisch, Gurke, Schnittlauch
mit Eimantel umwickelt
152 Friends Roll
Gemüsetempura und Special
Soße mit Lachs umhüllt
9,00
6,30
153 Philadelphia Roll 9,00
Lachstempura, Gurke und 6,30
Cream Cheese, Masago, Sesam
154 Softshell-Crab Roll
mit echter Softshell-Krabbe,
Gurke, Spezialsoße, Sesam
10,00
7,00
155 Extreme Roll
Futo-Inside-Out mit Tempura,
Lachs, Tamago, Gurke, Masago,
gegrillte Lachshaut uns Sesam
12,00
8,40
156 Tiger Eye Roll 12,00
Schneckenrolle mit Lauch, 8,40
Tuna, Masago und Gurkenstreifen
157 White Tuna Tempura Roll
Weißer Thunfisch Tempura,
Kimchi, Masago
10,00
7,00
158 Sushi Ruccola Pizza
Frittierter Sushireis belegt mit
12,00
8,40
Lachs, Ruccola, Special Sauce (4 Ecken)
159 Sushi Thuna Pizza
Frittierter Sushireis belegt
mit gekochtem Thunfisch,
Ruccola, Special Sauce
(4 Ecken)
12,00
8,40
7 € 90
7 € 50
5
00
7 €
7
7 50
€
14
00
€
1 California-Inside-Out (8 St.), 2 Maki
10
Sashimi
Chicken Teriyaki
6 50
€
Hähnchensteak vom Grill mit Reis,
Teriyakisauce und Salat (Japan)
18
Bun Bo Nam Bo
6 € 50
Salat mit Rindfleisch, verschiedenen
Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln
und Fischsauce (Vietnam)
Mi Pat Gai
6 € 90
Hähnchen gebraten mit Eiernudeln und
thai Gemüse (Thailand)
Kao Pat Gai
7 € 50
Gebratener Reis mit knusprigem Hühnerfleisch
und Gemüse (Südostasien)
Oranienburger Str. 17 | 10178 Berlin
Tel.: 030 / 28 38 48 98 | Fax: 030 / 28 38 48 99
eMail: info@surfandsushi.de
www.surfandsushi.de
7 50
€

WARME GERICHTE SALADS I SALATE STARTERS I VORSPEISEN
SUPPEN I SOUPS
DON - BORI SASHIMI
M A K I S U S H I A L A C A R T E
N I G I R I S U S H I A L A C A R T E
INSIDE-OUT-ROLLS
1 Miso Suppe 2,50
Sojabohnenpaste mit Tofu, Seetang & Lauchzwiebeln
2 Sauer Scharf Suppe 2,50
3 Nameko Soup 2,90
Sojabohnensuppe mit Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln, Shitakepilzen
4 Miso Sake Soup 3,50
Misosuppe mit Lachs und Lauchzwiebeln
5 Garnelensuppe 4,50
Klare Suppe mit Glasnudeln, Garnelen, Koriander und Lauch
12 Starter Plate (für 2 Personen) 10,00
gemischte Vorspeisenplatte mit Yaki-Tori, Dim Sum,
gebackenen Frühlingsrollen, gebackenen Garnelen,
Kim Chi, diversen Dips
13 Fried Prawns 5,50
Großgarnelen im Teigmantel gebacken
14 Dim Sum (5 Stück) 4,50
gedämpfte asiatische Maultaschen mit Großgarnelen und Dip
15 Yaki-Tori (2 Stück) 3,50
zwei gegrillte japanische Hühnerfleischspieße mit Krautsalat
25 Kim Chi 2,80
pikanter koreanischer Kohlsalat mit Sesam
26 Seaweed Salat 4,00
traditionell eingelegter Seetangsalat
27 Weisskohlsalat 2,50
28 Surf & Sushi Salat 5,50
großer gem. Salat mit Rucola, Avocado & Cherrytomaten
wahlweise mit
29 frischem Sashimi (Fisch nach Saison) 8,00
30 gegrillter Hähnchenbrust 7,50
48 Gaeng Ped Curry 6,90
Hühnerfleisch mit rotem thai Curry, Bambus, Auberginen,
Bohnen, Champignons, Paprika, Basilikum, Kokosmilch,
Knoblauch, Duftreis
Wahlweise
49 mit Ente 7,90
50 mit Garnelen 8,50
51 mit Lachs 7,90
52 Tofu Curry 6,90
Gebratener Tofu mit rotem thai Curry, Bambus, Auberginen,
Bohnen, Paprika, Basilkum, Knoblauch und Bameenudeln
(wahlweise auch mit Duftreis)
53 Bun Curry Ga 6,90
Hühnerfleisch in rotem Curry mit Gemüse und Reisbandnudeln
54 Bun Bo 8,50
Rindfleisch in Cocos-Curry und Reisbandnudeln
FEINE GERICHTE AUS DEM WOK
NUDELGERICHTE
55 Bun Cha Gio (Vietnam) 6,90
Würzige Frühlingsrollen mit Reisbandnudeln, Gemüse und
versch. Gewürzen
japanische Schale mit zarten, frisch gegrillten Zutaten
der verschiedensten Arten, angerichtet auf warmen,
frisch gekochtem Reis
44 Unagi-Don 7,90
gegrillter Aal, Tamago, Unagi-Sauce
45 Salmon-Teriyaki 5,90
kurz gegrillter Lachs mit Teriyaki-Sauce
46 Tuna-Sasam 6,90
kurz gegrillter Thunfisch
47 Spicy-Ebi 6,90
frittierte Garnelen mit Spicy-Sauce
75 Tekka-maki 4,00
Thunfisch
76 Sake-maki 3,50
Lachs
77 Ebi-maki 4,00
Garnele
78 Tamago-maki 3,50
Gesüßtes Omelette
79 Sake-Avocado-maki 4,00
Lachs, Avocado
80 California-maki 4,00
Surimi, Avocado
81 Negi-Tekka-maki 4,50
Thunfisch und Lauchzwiebel
82 Ikura-maki 5,50
Keta-Kaviar
98 Sake 2,50
Lachs
99 Maguro 2,80
Thunfisch
100 Ebi 2,70
Gekochte Großgarnele
101 Amaebi 2,70
Süße Grönlandgarnele
102 Ika 2,50
Blanchierter Tintenfisch
103 Tamago 2,20
gesüßtes Omelette
104 Kani 2,20
Surimi (Krebsfleischimitat)
105 Unagi 2,80
Gebratener Süßwasser-Aal
125 California-Inside-Out 7,00
Surimi, Avocado, Masago und Sesam
126 Sake-Avocado-Inside-Out 7,00
Lachs, Avocado, Masago und Sesam
127 Ebi-Avocado-Inside-Out 7,50
Garnele, Avocado, Masago und Sesam
128 Hot-Spicy-Tuna-Inside-Out 8,50
Thunfisch, scharfe Soße, Gurke,
Schnittlauch, Masago und Sesam
6 Tom Kha Gai 3,50
Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Pilzen,
diversen Thaikräutern & Hühnerfleisch
7 Tom Yum Gung 3,80
Garnelensuppe mit Zitronengras, Pilzen und div. Thaikräutern
NUDELSUPPEN | NUDDLESOUPS
8 Pho Bo 5,90
Rindfleischsuppe mit Reisbandnudeln, frischem Ingwer,
Schalotten, Koriander, Sternanis & Zimtstangen (Vietnam)
16 Yaki-Tori Special (3 Stück) 5,90
gegrillte japanische Hühnerfleischspieße mit Reis und Kim Chi
17 Ebi-Schumai (5 Stück) 3,80
gebackene Teigtaschen mit Großgarnelen
und Schweinefleisch
18 Mini Frühlingsrollen (6 Stück) 3,50
19 Gyosa (5 Stück) 3,80
gebackene vegetarische Teigtaschen
20 Wantan (5 Stück) 3,80
gebackene Teigtaschen mit Hühnerfleisch
SALADS I SALATE
31 kross gebratener Entenbrust 8,00
32 gegrillten Großgarnelen 8,00
33 leicht gegrilltem Lachsfilet 8,00
34 gegrillten Yaki-Tori Spießen 7,50
SALATE AUS SÜDOSTASIEN
35 Hanoi Salat 5,50
Feuriger Glasnudelsalat mit verschiedenen Kräutern,
Gewürzen, Erdnüssen & Sauce (Vietnam)
CURRY GERICHTE AUS THAILAND, LAOS, VIETNAM
56 Pad Bamee 8,50
Ente kross mit Gemüse, Eiernudeln mit versch. Gewürzen
Pat Thai (Thailand)
Reisbandnudeln, Ei, geröstete Erdnüsse, Tofu, Lauch,
Tamarindensaft, Koriander und Süßsauer Sauce
57 Wahlweise mit Hühnchen Pad Thai Gai 7,50
58 mit Grossgarnelen Pad Thai 8,50
59 Mi Pat Gai 6,90
Hähnchen gebraten mit Eiernudeln, thai Gewürzen & Gemüse
60 Wahlweise mit Rindfleisch Mi Pat Nua 7,90
61 mit Garnelen Mi Pat Gung 8,50
62 Pho Xao Bo 7,90
Breite Reisbandnudeln mit Rindfleisch,
Gemüse und asiat. Gewürzen
63 Pho Xao Ga 7,00
Breite Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch,
Gemüse und asiat. Gewürzen
REISGERICHTE
64 Black Tiger Wok (Südostasien) 8,50
Gebratene Großgarnelen mit Gemüse und Duftreis
65 Ped Priewahn (Thailand) 7,90
Ente süss-sauer mit Gemüse und Duftreis
ein Genuß für den Gaumen - roher Fisch ohne Reis 121 Temaki | Handroll 4,50
39 Sashimi Mix (auserlesene Fischsorten) 16,00
Lachs, Garnele, Thunfisch, Weißfisch, etc.
40 Tuna (Thunfisch) 14,00
41 Salmon (Lachs) 13,00
42 Chirashi - Sushi 12,50
(versch. Fischhäppchen auf Reis gebettet)
43 Mini Sashimi (Tuna oder Salmon) 7,00
2 for 1
pay one - take two
2 for 1
pay one - take two
2 for 1
pay one - take two
6 Stück je Rolle
jeweils 2 Stück
8 Stück je Rolle
Füllung nach Wunsch
122 Futo-maki | Big Roll 10,00
Lachs, Surimi, Gurke,
Avocado, etc. (8 Stück)
123 Spicy Chicken 8,50
Würzig gebratenes Hühnerfleisch
und Schnittlauch
124 Spicy Tuna 9,50
Pikant marinierter Thunfisch,
Schnittlauch
Basic
2 for 1
pay one - take two
2 Maki-Roll, 3 Nigiri
170
7 € 00
83 Kappa-maki 3,20
Gurke
84 Avocado-maki 3,20
Avocado
85 Shitake-maki 3,20
Pilze
86 Sake-Kappa-maki 4,00
Lachs, Gurke
87 Ebi-Avocado-maki 4,50
Garnele, Avocado
88 Unagi-maki 4,50
Süßwasser-Aal
89 Shinko-maki 3,50
Rettich
90 Kampyo-maki 3,20
eingelegter Kürbis
106 Ikura 3,60
Keta-Kaviar
107 Saba 2,80
Makrele
108 Tako 2,70
Oktopus
109 Izumidai 2,80
Red Snapper/Weißfisch
110 Butterfisch 2,80
Butterfisch
111 Inari 2,20
Tofutasche
112 Shitake 2,20
Pilze
113 Masago 2,20
Flugfischkaviar
HANDROLLS | BIGROLLS
Premium
mit Algen umwickelte Reisrollen
129 Vegi-Inside-Out 6,50
Gemüse, Sesam
130 Salmon-Skin-Inside-Out 7,00
Gegrillte Lachshaut, Gurke,
Masago, Sesam
131 Ruccola-Inside-Out 7,00
Ruccola, Cream Cheese,
Spezialsoße, Sesam
132 Spicy-Ebi-Inside-Out 8,50
gehackte Garnelen, pikante Soße
1 California-Inside-Out (8 St.),
1 Maki, 4 Nigiri
handgeformter und kunstvoll belegter Reis
mit Algen umwickelte Reisrollen
SUSHI MENÜS
171
10 00
€
9 Pho Ga 5,70
Hähnchenfleischsuppe mit Reisbandnudeln, frischem
Ingwer, Schalotten, Koriander, Sternanis & Zimtstangen
10 Wantan Ramen 6,50
Nudelsuppe mit Wantan, Gemüse,
Koriander und Lauch
11 Chicken Ramen 6,50
Nudelsuppe mit paniertem Hühnerfleisch, Gemüse,
Koriander und Lauch
21 Panierte Krebsfleischscheren (3 Stück) 3,80
22 Sate Spieße (2 Stück) 4,50
Hähnchenfleischspieße serviert mit Erdnuss Sauce
23 Sommerrolle (2 Stück) 4,50
in Reispapier mit Hühnerfleisch, Garnelen, Reisnudeln,
frischem Salat & Gewürzen
24 Spring Roll (2 Stück) 4,50
große knusprige Frühlingsrolle mit Hühnerfleisch,
Garnelen und Gemüse
36 Mien Ga 5,90
Feuriger Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, verschiedenen
Kräutern, Gewürzen, Erdnüssen & Sauce (Vietnam)
37 Mien Bo 6,50
Feuriger Glasnudelsalat mit Rindfleisch, verschiedenen
Kräutern, Gewürzen, Erdnüssen & Sauce
38 Bun Bo Nam Bo 7,50
Salat mit Rindfleisch, Erdnüssen, verschiedenen
Kräutern, Röstzwiebeln und Fischsauce (Vietnam)
66 Ped Kimau 7,90
Ente kross mit Paprika, Bambus, Chili,
Zwiebeln und Knoblauch (scharf)
67 Ga Priewahn 7,50
Hähnchen süss-sauer mit Gemüse und Duftreis
68 Ga Kimau 7,50
Hähnchen kross mit Paprika, Bambus, Chili,
Zwiebeln und Knoblauch (scharf)
69 Beef Wok 8,00
Rindfleisch mit Saisongemüse
70 Chicken Wok 6,90
Hühnerfleisch mit Saisongemüse
71 Shushi Pla (Thailand) 7,90
Gebratener Lachs mit Kokosmilch, Basilikum,
Zitronenblättern und Chili
72 Kao Pat Gai (Südostasien) 7,50
Gebratener Reis mit knusprigem Hühnerfleisch
und Gemüse
73 Kao Pat Gung (Südostasien) 8,50
Gebratener Reis mit Garnelen und Gemüse
74 Surf & Sushi Ped 9,50
Knusprige Entenbrust mit gebratenen Shitake Pilzen,
Garnelen, Austernsauce, Cashewnüssen & Saisongemüse
181 Sweet & Hot 4,50
gebackene Banane, Ananas & Vanilleeis
182 Grenn Tea Ice | Eis von grünem Tee 3,50
183 Lychee 3,00
184 Reiskuchen 3,00
91 Salmon Skin-maki 3,80
gegrillte Lachshaut
92 Sake-Philadelphia-maki 4,00
Lachs, Cream Cheese
93 Inari-maki 3,50
Tofutasche
94
Spyicy-Tuna-maki 4,00
Thunfisch scharf
95 Kani Maki 5,00
echtes Krebsfleisch,
Lauch, Mayonaise
96 Tsuna Maki 4,00
gekochter Thunfisch
97 Tsuna Spicy Maki 4,20
gekochter Thunfisch,
Lauchzwiebel, Spicy Sauce
114 Hotategai 2,70
Jakobsmuschel
115 Dorade Royal 2,60
116 Nigiri Horazu 2,80
Lachsbauch gegrillt
117 Gunkan Spicy Ebi 3,20
Grossgarnele, Lauch, Spicy Sauce
118 Gunkan Tekka-Maguro 3,60
Thunfisch, Lachs, Spicy Sauce
119 Gunkan Tsuna 3,20
gekochter Thunfisch, Spicy Sauce
120 Gunkan Kani 3,60
Echtes Krebsfleisch, Lauch,
Spicy Sauce
133 Yakitori-Inside-Out 8,50
Hühnerfleisch, Gurke,
Spezialsoße, Sesam
134 Tsuna-Inside-Out 7,50
gekochter Thunfisch, Gurke,
Lauchzwiebel, Mayo, Sesam,
Masago
DESSERT
KINDERMENÜ
174 Fischstäbchen (3 Stück) 4,20
mit Reis, Cherrytomaten & Gurken
175 Chicken Nuggets (4 Stück) 3,90
mit Reis, Cherrytomaten & Gurken
Imperial
172
17 00
€
1 California-Inside-Out (8 St.),
1 Maki, 6 Nigiri,
1 Surf&Sushi Mini Roll
Surf&Sushi Menü
(4 Pers.)
135 Kani Inside-Out 8,50
echtes Krebsfleisch, Gurke, Lauchzwiebel,
Mayonaise, Sesam, Masago
173
39 € 00
8 Nigiri, 4 Maki Roll,1 California-
Inside-Out, 1 Sake-Avocado-Inside-Out,
1 Surf&Sushi Roll, 1 Tempura-Ebi-Special