WEINGUT BERNHARD KOCH WEINE UND PREISE 1/2012
WEINGUT BERNHARD KOCH WEINE UND PREISE 1/2012
WEINGUT BERNHARD KOCH WEINE UND PREISE 1/2012
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<strong>WEINGUT</strong> <strong>BERNHARD</strong> <strong>KOCH</strong><br />
<strong>WEINE</strong> <strong>UND</strong> <strong>PREISE</strong> 1/<strong>2012</strong>
Liebe Weinfreunde,<br />
willkommen zu den Weinen des Weinguts Bernhard Koch! Wir sind ein klassischer<br />
Pfälzer Familienbetrieb, bei dem die traditionellen Sorten im Mittelpunkt stehen:<br />
Fast ein Viertel unserer 40 Hektar Rebfläche ist mit Riesling bestockt, dann folgen<br />
Spät-, Weiß- und Grauburgunder.<br />
Wir sind hier in der Pfalz – vergleicht man es mit anderen deutschen Weinanbaugebieten<br />
– von Klima und Natur verwöhnt. Dieser Umstand macht sich in saftigen,<br />
runden, einladenden Weintypen bemerkbar. In viel aufwändiger Handarbeit versuchen<br />
wir Jahr für Jahr, den freien Lauf der Natur und des Wetters so zu begleiten,<br />
dass daraus immer wieder gesunde, ausgereifte Trauben entstehen, die wir dann in<br />
klare, ausdrucksvolle Weine formen können. Der Fokus liegt ganz klar auf dem Weinberg,<br />
denn unser Credo heißt, den Wein im Keller nicht zu strapazieren, sondern zu<br />
begleiten. Geringe Erträge sind wichtig für den Geschmack, und so reduzieren wir<br />
unsere Erntemengen bereits früh im Jahr. Selbstverständlich steht die Weinlese per<br />
Hand im Vordergrund.<br />
Beim Durchblättern unserer Weinliste werden Sie neben den „großen“ Rebsorten auch<br />
Spezialitäten wie Scheurebe oder Rieslaner finden, die wir einfach auch selbst gerne<br />
trinken. Und dass wir seit 1982 eine Vorliebe für Sekte haben, dürfte Ihnen ebenfalls<br />
auffallen.<br />
Und nun wünschen wir Ihnen viel Freude an unseren Weinen!<br />
Es grüßt<br />
Ihr Weingut Bernhard Koch
Weißweine in der Literflasche<br />
Nr. Bezeichnung €/1,0l<br />
2 2011 Sylvaner Kabinett trocken 3,60<br />
Prädikatswein • Pfalz<br />
Herzhaft frischer Zechwein. Passt perfekt zur Brotzeit.<br />
Tipp: zu getrockneter Bratwurst!<br />
A: 11,5 % Sr: 7,1 g/l RZ: 4,9 g/l<br />
202 2011 Grüner Silvaner Kabinett trocken 3,60<br />
Prädikatswein • Pfalz<br />
Typisch Silvaner, Birne und Blütennase<br />
0,8g/l Restzucker und trotzdem saftig und nachhaltig<br />
A: 11,5 % Sr: 7,1 g/l RZ: 0,8 g/l<br />
4 2011 Müller-Thurgau trocken 3,30<br />
Qualitätswein • Pfalz 1<br />
Feinwürzige Muskatnote, Holunderblüte.<br />
Herzhafter Tischwein – ein pfälzer Klassiker.<br />
A: 11,9 % Sr: 6,0 g/l RZ: 2,0 g/l<br />
5 2011 Riesling trocken 4,00<br />
Qualitätswein • Pfalz 1<br />
Alles, was ein Riesling haben sollte: feine, spritzige<br />
Rieslingfrucht und saftige Frische –<br />
ein Wein, der täglich Freude macht.<br />
A: 11,9 % Sr: 7,8 g/l RZ: 6,1 g/l<br />
17 2011 Riesling halbtrocken 4,00<br />
Qualitätswein • Pfalz 1<br />
Fruchtig, feine Blume<br />
A: 11,9 % Sr: 7,8 g/l RZ: 12,8 g/l<br />
22 2011 Müller-Thurgau 3,30<br />
Qualitätswein • Pfalz 1<br />
Leicht und fruchtig, feine Harmonie von Süße<br />
und Säure. Unkomplizierter Trinkwein<br />
A: 10,6 % Sr: 6,0 g/l RZ: 25,4 g/l<br />
24 2011 Kerner Kabinett 3,70<br />
Prädikatswein • Pfalz<br />
Köstliche Kernerblume<br />
A: 11,1 % Sr: 6,9 g/l RZ: 32,5 g/l<br />
Bei Abholung im Weingut gewähren wir ab 30 Fl. 0,20 Euro<br />
und ab 60 Flaschen 0,35 Euro je Flasche Rabatt.<br />
3
4<br />
Gutsweine Riesling<br />
Nr. Bezeichnung €/0,75l<br />
6 2010 Riesling Kabinett trocken 4,50<br />
Prädikatswein • Hainfelder Ordensgut<br />
Auf der Zunge: Zitrone, Pfirsich, Litschi und am<br />
Gaumen eine lang anhaltende Mineralik<br />
A: 11,5 % Sr.: 8,2 g/l RZ: 7,5 g/l<br />
(6,00 €/l)<br />
650 2011 Riesling Kabinett trocken 4,80<br />
Prädikatswein • Hainfelder Kapelle<br />
Markanter Pfälzer Riesling mit typischem Duft<br />
(6,40 €/l)<br />
nach Steinobst und ein wenig grünem Apfel. Auch<br />
dieser Wein demonstriert eindringlich, wie großartig<br />
ein Kabinettstück doch sein kann – eben typisch Pfalz.<br />
A: 12,5 % Sr.: 7,5 g/l RZ: 8,3 g/l<br />
8 2011 Riesling trocken „Z“ 6,50<br />
Qualitätswein • Pfalz<br />
Dieser Wein entstammt dem fixen Gedanken,<br />
Riesling einmal ganz pur genießen zu wollen.<br />
(8,66 €/l)<br />
Durchgegoren und ohne „push ups“ präsentiert sich ein<br />
Wein, der in der dritten Jahrgangsauflage bereits zu den<br />
Klassikern des Hauses zählt.<br />
A: 12,2 % Sr.: 7,5 g/l RZ: 1,3 g/l<br />
102 2011 Riesling Granit 9,00<br />
Spätlese trocken • Weyherer Michelsberg<br />
Griffige Mineralität schon in der Nase. Im Mund:<br />
Weißer Pfirsich und reife Äpfel, saftig und wohlschmeckend<br />
nach mehr. . ..<br />
A: 12,75 % Sr.: 8,1 g/l RZ: 1,5 g/l<br />
(12,00 €/l)<br />
7 2011 Riesling Classic 4,40<br />
Qualitätswein • Pfalz (5,86 €/l)<br />
Glasklare Pfirsichnase mit einem Hauch von Johannisbeere.<br />
Feine Süße tanzt mit feinster Säure auf der Zunge.<br />
A: 12,4 % Sr.: 7,4 g/l RZ: 12,1 g/l<br />
7H 2011 Riesling Classic 0,375 l 2,70<br />
Qualitätswein • Pfalz (7,20 €/l<br />
10 2011 Riesling Kabinett Buntsandstein 4,40<br />
Prädikatswein • Pfalz • lieblich (5,86 €/l)<br />
Hochfeiner Kabinett – erfrischend fruchtig mit unverschämt<br />
mineralischem Biß. Vibrierndes Süße-Säurespiel.<br />
A: 10,0 % Sr.: 7,9 g/l RZ: 33,1 g/l<br />
Bei Abholung im Weingut gewähren wir ab 30 Fl. 0,20 Euro<br />
und ab 60 Flaschen 0,35 Euro je Flasche Rabatt.
Gutsweine Burgunder<br />
Die charmante Seite<br />
der Südpfalz. Das milde<br />
Klima der Südlichen Weinstraße ist ideal<br />
für schmelzige Burgunderweine. Endecken Sie das Besondere –<br />
vom herzhaften Kabinett bis zur fülligen Spätlese – jeder Schluck<br />
ist ein Stück Pfälzer Lebensart.<br />
Nr. Bezeichnung €/0,75l<br />
11 2011 Chardonnay Kabinett trocken 4,40<br />
Prädikatswein • Hainfelder Ordensgut (5,86 €/l)<br />
Feinduftige Burgundernase nach etwas Melone und Feuerstein.<br />
Saftig, vollmundig – ohne jede Schwere.<br />
A: 12,9% Sr: 7,3 g/l RZ: 6,5g/l<br />
12 2011 Weißburgunder Kabinett trocken 4,50<br />
Prädikatswein • Flemlinger Bischofskreuz (6,00 €/l)<br />
Melone, grüner Apfel und Birne – frisch und<br />
saftig. Kompakter leichtfüßiger Burgunder<br />
mit Schmelz.<br />
A: 12,6% Sr: 6,4 g/l RZ: 3,5g/l<br />
12H 2011 Weißburgunder Kabinett tr. 0,375 l 2,75<br />
Prädikatswein • Flemlinger Bischofskreuz (7,33 €/l)<br />
104 2010 Weißburgunder Silberberg 9,00<br />
Spätlese trocken • Walsheimer Silberberg (12,00 €/l)<br />
In der Nase ein Anflug von vollreifen Mirabellen und<br />
Wildbirnen. Bereits der erste Schluck bereitet eine<br />
Harmonie an Dichte, Fülle und Finesse. Auf der Zunge<br />
tänzelnd, ohne jede Schwere – bei großartiger Reife.<br />
A: 13,2% Sr: 6,7 g/l RZ: 1,5 g/l<br />
14 2011 Grauburgunder Kabinett trocken 4,80<br />
Prädikatswein • Hainfelder Ordensgut (6,40 €/l)<br />
Melonig und cremig, wirkt wie aus einem Guss.<br />
Extraktreicher und vielschichtiger Wein.<br />
A: 12,3% Sr: 6,5 g/l RZ: 4,6 g/l<br />
14H 2011 Grauburgunder Kabinett tr. 0,375 l 2,90<br />
Prädikatswein • Hainfelder Ordensgut (7,73 €/l)<br />
15 2011 Grauburgunder Mandelhang 6,20<br />
Spätlese trocken • Edesheimer Mandelhang (8,26 €/l)<br />
Vergessen Sie Pinot Grigi . . . dieser Grauburgunder<br />
überzeugt durch hamonische Fülle und erscheint, dennoch<br />
schlank. Elegante, feingliedrige Art – großartige Länge.<br />
A: 12,8% Sr: 6,2 g/l RZ: 4,7 g/l<br />
5
6<br />
Bukettweine<br />
Nr. Bezeichnung €/0,75l<br />
13 2011 Sauvignon Blanc Kabinett trocken 8,50<br />
Prädikatswein • Hainfelder Kapelle (11,33 €/l)<br />
Wilde exotische Aromen von Stachelbeere,<br />
frisch gemähtem Gras und grüner Paprika<br />
A: 12,9 % Sr: 6,6 g/l RZ: 6,0 g/l<br />
32 2011 Scheurebe Spätlese 6,50<br />
Prädikatswein • Flemlinger Vogelsprung (8,66 €/l)<br />
Der ist schon großartig. Von Jahr zu Jahr steigert der<br />
Weinberg im Flemlinger Vogelsprung die Qualität seiner<br />
Früchte. Wunderbar frische Grapefruit und ein wenig<br />
Cassis dann folgt Blutorange . . . und dies verweilt auch<br />
sehr lange am Gaumen. Nicht ohne Grund war sein<br />
Vorgänger laut Gault Millau Weinguide der beste Wein<br />
dieser Kategorie in ganz Deutschland. Und dieser ist sogar<br />
noch besser, wie wir finden. Es ist eben schön seinen<br />
Kindern beim Großwerden zuzuschauen.<br />
A: 8,4 % Sr: 7,0 g/l RZ: 96,8 g/l<br />
37 2011 Gewürztraminer Spätlese 6,50<br />
Prädikatswein • Edesheimer Rosengarten (8,66 €/l)<br />
Muskatblüte, Rosenduft und gelber Pfirsich sind nur<br />
wenige Begriffe um eine solch tiefgründige Fruchtigkeit zu<br />
beschreiben. Die Süße ist hier perfekt eingebunden und<br />
wirkt durch die feine Säure eher schlank und trinkanimierend.<br />
Zu Blauschimmelkäse und feinen Desserts.<br />
A: 7,5 % Sr: 5,8 g/l RZ: 93,4 g/l<br />
Bei Abholung im Weingut gewähren wir ab 30 Fl. 0,20 Euro<br />
und ab 60 Flaschen 0,35 Euro je Flasche Rabatt.
Edelsüße Spezialitäten<br />
Nahrung für die Seele<br />
Edelsüße Weißweine sind Meisterwerke der Natur. Nur in besten<br />
Jahrgängen ist es möglich, solche hochfeine Spezialitäten zu erzeugen.<br />
Mit ihrer natürlichen Fruchtsüße besitzen diese Weine eine<br />
charismatische Ausstrahlung, die einen überwältigen kann.<br />
Nr. Bezeichnung €/0,75l<br />
38 2009 Rieslaner Spätlese 6,20<br />
Prädikatswein • Pfalz (8,26 €/l)<br />
Dieser Wein spricht die Sprache des Rieslaners:<br />
fließende Aprikose.<br />
A: 9,3 % SR: 7,1 g/l RZ: 85,9 g/l<br />
Goldene Kammerpreismünze<br />
Nr. Bezeichnung €/0,5l<br />
40 2005 Riesling Trockenbeerenauslese 41,20<br />
Prädikatswein • Hainfelder Letten (82,40 €/l)<br />
Duftet verführerisch nach getrockneten Aprikosen und<br />
Pfirsichen. Ein Spiel von Süße und Säure, gepaart mit<br />
einer karamellartigen Cremigkeit, es folgt ein unendlich<br />
sinnlicher Abgang – das Beste, was ein Riesling werden<br />
kann. Die ganze Sonne des Jahres 2005 im Glas!<br />
A: 10,9 % SR: 8,5 g/l RZ: 202,6 g/l<br />
Goldene Kammerpreismünze<br />
Bei Abholung im Weingut gewähren wir ab 30 Fl. 0,20 Euro<br />
und ab 60 Flaschen 0,35 Euro je Flasche Rabatt.<br />
7
8<br />
Premiumweine<br />
Hier nun unsere Spitzenweine für Sie. In unseren besten Lagen und<br />
ältesten Weinbergen haben wir durch hohen Arbeitseinsatz und<br />
akribische Handarbeit die Erntemenge stark reduziert. Dadurch hat<br />
uns die Natur die Möglichkeit gegeben diese Weine zu erzeugen.<br />
Mit unserer Premiumlinie möchten wir Ihnen herausragende Weine<br />
für besondere Anlässe bieten.<br />
Nr. Bezeichnung €/0,75l<br />
103 2010 Riesling „LETTEN“ 12,50<br />
Spätlese trocken • Hainfelder Letten (16,67 €/l)<br />
Sehr tiefgründig und enorm mineralisch im Duft<br />
Auf dem Gaumen „Echt“ trocken, aber dann<br />
überraschend feinwürzig. Langer geschliffener<br />
Abgang, mit faszinierendem Säurespiel<br />
– ein Wein für die nächsten 10 Jahre.<br />
A: 12,54 % SR: 8,2 g/l RZ: 1,9 g/l<br />
106 2010 Grauburgunder Letten 9,50<br />
Spätlese trocken • Hainfelder Letten (12,67 €/l)<br />
Ungemein feine Aromatik nach Birnen, Aprikosen und<br />
frischer Mineralität. Vollreife Trauben von alten Reben<br />
interpretieren eine überaus klare, dichte Art eines<br />
wahrhaft großen Weines.<br />
A: 14,1 % SR: 6,4 g/l RZ: 1,1 g/l<br />
115 2010 Chardonnay Letten 14,00<br />
Spätlese trocken • Hainfelder Letten (18,67 €/l)<br />
Duftet nach Apfel- und Birnenkompott.<br />
Mit leichten Röstnoten von karamellisierten<br />
Mandeln, verführerischer Schmelz.<br />
A: 13,7 % SR: 7,4 g/l RZ: 0,7 g/l<br />
116 2010 Chardonnay „ML“ 15,00<br />
Prädikatswein • Spätlese trocken (20,00 €/l)<br />
Feinste Blütenaromatik. Größte mineralische<br />
Eleganz mit zarter Gelbfrucht unterlegt.<br />
Große Tiefe mit feinem Säurespiel. Finesse.<br />
A: 13,7 % SR: 8,3 g/l RZ: 0,8 g/l<br />
Bei Abholung im Weingut gewähren wir ab 30 Fl. 0,20 Euro<br />
und ab 60 Flaschen 0,35 Euro je Flasche Rabatt.
Gutsweine Rosé<br />
Nr. Bezeichnung €/1,0l<br />
43 2011 Dornfelder Rosé halbtrocken 3,50<br />
Qualitätswein • Pfalz<br />
Bekömmlicher, angenehmer Rosé mit<br />
ausgewogener Restsüße.<br />
A: 10,9 % Sr: 5,8 g/l RZ: 13,0 g/l<br />
44 2011 Portugieser Rosé 3,50<br />
Qualitätswein • Pfalz 1<br />
Fruchtiger Zechwein, frisch und leicht.<br />
A: 9,9 % SR: 7,4 g/l RZ: 30,3 g/l<br />
Nr. Bezeichnung €/0,75l<br />
601 2010 Spätburgunder Rosé trocken 4,90<br />
Kabinett • Flemlinger Bischofskreuz (6,53 €/l)<br />
Jung, leicht, beschwingt. Spritzig erfrischend.<br />
A: 12,3 % SR: 7,1 g/l RZ: 5,4 g/l<br />
63 2011 Cabernet Dorsa&Cabernet Sauvignon<br />
Rosé trocken 5,00<br />
Qualitätswein • Flemlinger Bischofskreuz (6,67 €/l)<br />
Ein Strauß roter Früchte überwältigt die Nase!<br />
Erdbeere, Himbeere und Rhabarber strömen aus dem Glas,<br />
im Mund setzt sich fort, was die ersten Sinneseindrücke<br />
versprechen. Grandioser Terrassenwein – die Grillsaison<br />
kann beginnen!<br />
A: 13,0 % SR: 5,6 g/l RZ: 4,1 g/l<br />
552 2011 Schwarzriesling Rosé 4,50<br />
Kabinett • Pfalz (6,00 €/l)<br />
Feines Spiel von Fruchtaromen, Säure und Süße.<br />
A: 10,1 % SR: 6,5 g/l RZ: 27,1 g/l<br />
Bei Abholung im Weingut gewähren wir ab 30 Fl. 0,20 Euro<br />
und ab 60 Flaschen 0,35 Euro je Flasche Rabatt.<br />
9
10<br />
Rotweine<br />
Nr. Bezeichnung €/1,0l<br />
45 2011 Rotwein trocken 3,90<br />
Qualitätswein • Pfalz<br />
Vollmundig und saftig. Der Rote für jeden Tag.<br />
A: 12,5 % Sr: 5,0 g/l RZ: 5,5 g/l<br />
Nr. Bezeichnung €/0,75l<br />
49 2011 Regent trocken 4,00<br />
Qualitätswein • Pfalz (5,33 €/l)<br />
Tiefdunkel, herzhafter Wein zur italienischen Küche<br />
A: 12,8 % SR: 5,2 g/l RZ: 6,3 g/l<br />
51 2010<br />
2011<br />
Dornfelder trocken 3,90<br />
Qualitätswein • Pfalz (5,20 €/l)<br />
Tiefdunkel, vollmundig mit südländischem Charme.<br />
Einfach herrlich zu Pizza und Pasta.<br />
A: 12,8 % SR: 5,2 g/l RZ: 6,3 g/l<br />
55 2009 Schwarzriesling trocken 4,80<br />
Qualitätswein • Pfalz (6,40 €/l)<br />
Angenehm zart und fruchtig.<br />
A: 12,7 % Sr.: 4,9 g/l RZ: 0,9 g/l<br />
58 2010 Cabernet Dorsa trocken 4,80<br />
Qualitätswein • Flemlinger Bischofskreuz (6,40 €/l)<br />
Kirschfruchtige Nase, Brombeeren und Heidelbeeren.<br />
Fruchtig, frisch und saftig. Der Rote für jeden Tag.<br />
A: 12,8 % Sr.: 5,1 g/l RZ: 5,0 g/l<br />
61 2010 Spätburgunder trocken 5,00<br />
Qualitätswein • Pfalz (6,66 €/l)<br />
Elegant und zartfruchtig, ein leichter Roter.<br />
Zum Träumen!<br />
A: 13,3 % Sr.: 5,3 g/l RZ: 5,1 g/l<br />
Bei Abholung im Weingut gewähren wir ab 30 Fl. 0,20 Euro<br />
und ab 60 Flaschen 0,35 Euro je Flasche Rabatt.
Halbtrockene und liebliche Rotweine<br />
Nr. Bezeichnung €/0,75l<br />
46 2011 Hainfelder Ordensgut Rotwein 3,90<br />
Qualitätswein lieblich (5,20 €/l)<br />
Rotwein, mit Schmelz und Harmonie.<br />
A: 10,7 % SR: 5,1 g/l RZ: 31,5 g/l<br />
52 2011 Dornfelder halbtrocken 3,90<br />
Qualitätswein • Pfalz (5,20 €/l)<br />
Tiefdunkel, fruchtig, geschmeidig, rund.<br />
A: 12,4 % SR: 5,3 g/l RZ: 12,0 g/l<br />
53 2011 Dornfelder Rotwein 3,90<br />
Qualitätswein • Pfalz lieblich (5,20 €/l)<br />
Tiefdunkler, milder, süffiger Rotwein.<br />
Anregende Restsüße.<br />
A: 11,4 % SR: 5,1 g/l RZ: 27,4 g/l<br />
54 2011 Schwarzriesling Rotwein 4,50<br />
Qualiätswein • Pfalz lieblich (6,00 €/l)<br />
Mild, ziegelrot, gehaltvolle Süße.<br />
A: 11,6 % SR: 4,6 g/l RZ: 22,0 g/l<br />
Bei Abholung im Weingut gewähren wi<br />
ab 30 Fl. 0,20 Euro und ab 60 Flaschen 0,35 Euro<br />
je Flasche Rabatt.<br />
11
12<br />
Gutsrotweine im Holzfass gereift<br />
Nr. Bezeichnung €/0,75l<br />
64 2009 Dornfelder trocken 4,90<br />
Qualitätswein • Pfalz (6,53 €/l)<br />
Rotbeerige Nase. Runder und vollmundiger Stil,<br />
saftige Frucht.<br />
12 Monate im Holzfass gereift.<br />
A: 12,8 % Sr: 5,2 g/l RZ: 5,5 g/l<br />
59 2008 Cuvée Konstantin trocken 4,90<br />
Qualitätswein • Pfalz (6,53 €/l)<br />
Frische Würze, harmonische Beerenfrucht<br />
bei geradlinigem Stil.<br />
18 Monate im Holzfass gereift.<br />
A: 13,0 % Sr: 5,5 g/l RZ: 3,5 g/l<br />
65 2009 Cabernet Dorsa trocken 5,80<br />
Qualitätswein • Pfalz (7,73 €/l)<br />
Eine Kreuzung der Sorten Cabernet-Sauvignon und<br />
Dornfelder. Weich und samtig, mit der herben Würze<br />
des Cabernets. Zu geschmortem Wild und Rind.<br />
12 Monate im Holzfass gereift.<br />
A: 13,0 % Sr: 5,4 g/l RZ: 4,7 g/l<br />
62 2009 Spätburgunder trocken 6,50<br />
Qualitätswein • Pfalz (8,66 €/l)<br />
Spätburgunder ist der König der Rotweine und das<br />
unbestritten. Unser Kleinster entstand mit der selben<br />
Sorgfalt wie unser großer Pinot Noir. Und das schmeckt<br />
man! Sagenhaftes Preis/Genussverhältnis.<br />
A: 14,2 % Sr: 4,6 g/l RZ: 0,7 g/l<br />
68 2008 Merlot trocken 7,50<br />
Qualitätswein • Pfalz (10,00 €/l)<br />
Die Stilistik des Jahrgangs 2008 finden sich in diesem<br />
Rotwein wieder. Ohne jede Schwere duften getrocknete<br />
rote Früchte, Zedernholz und Süßkirsche aus dem Glas.<br />
Kompakt, stoffig und als perfekter Begleiter von Schmor -<br />
gerichten präsentiert sich unser Merlot.<br />
32 Monate im Holzfass gereift.<br />
A: 13,3 % Sr: 5,6 g/l RZ: 0,7 g/l<br />
Bei Abholung im Weingut gewähren wir ab 30 Fl. 0,20 Euro<br />
und ab 60 Flaschen 0,35 Euro je Flasche Rabatt.
Premiumweine im Barrique gereift<br />
Unsere Fässer aus französischer und deutscher Eiche haben 225 l<br />
Inhalt. Die lange Reife in diesen Barriques verleiht den besten Rotweinen<br />
des Weingutes ein enormes Alterungspotential.<br />
Nr. Bezeichnung €/0,75l<br />
69 2007 Cabernet- Sauvignon trocken 8,50<br />
Qualitätswein • Pfalz (11,33 €/l)<br />
Etwas Schokolade und Mokka, geschliffene Tannine und<br />
ein feines Säuregerüst zeugen von einem großen Jahrgang.<br />
A: 12,9 % Sr: 5,3 g/l RZ: 1 g/l<br />
70 2009 Alexander trocken 15,00<br />
Merlot Qualitätswein trocken • Hainfelder Letten (20,00 €/l)<br />
Feiner Duft nach Heidelbeeren und roten Waldfrüchten<br />
Im Abgang leichte Röstaromen und reife Paprika<br />
A: 13,6 % Sr: 5,1 g/l RZ: 0,8 g/l<br />
710 2009 Cuvée 2009 trocken 12,50<br />
Qualitätswein • Pfalz (16,67 €/l)<br />
Ein Strauß dunkler Früchte, zartrauchig unterlegt mit<br />
Schokolade und ein wenig Paprika. Sehr anregend.<br />
A: 13,8 % Sr: 5,4 g/l RZ: 1,0 g/l<br />
13
14<br />
Pinot Noir Premiumweine<br />
Seit 2009 ist Hans-Erich Dausch, in der Weinszene als HE bekannt,<br />
als Berater für uns tätig. Sein Ziel ist es, mit uns PINOT NOIR´S<br />
abzufüllen, die zu den ganz großen Rotweinen gehören. Diese<br />
Weine sind geprägt von Eleganz, Balance und Finesse.<br />
Nr. Bezeichnung €/0,75l<br />
621 2009 Spätburgunder „S“ 7,80<br />
Spätlese trocken • Prädikatswein • Pfalz (10,40 €/l)<br />
Wildkirsche und Waldhimbeere in der Nase –<br />
Feine Mundfülle. Tolles Preis/Genussverhältnis.<br />
A: 14,2 % Sr: 4,7 g/l RZ: 0,8 g/l<br />
661 2009 Pinot Noir Herrenbuckel 12,50<br />
Qualitätswein • Flemlinger Herrenbuckel (16,67 €/l)<br />
Kräuterwürzig, feiner Mandel- und Kirschduft.<br />
Feinsamtiges Tannin – geschliffener Abgang<br />
Mit ungeahnter komplexer Spätburgunderfülle<br />
A: 13,6 % Sr: 4,7 g/l RZ: 0,9 g/l<br />
662 2009 Pinot Noir Réserve HE 28,00<br />
Qualitätswein • Pfalz (37,33 €/l)<br />
Nobler Pinotduft nach Himbeeren, Kirschen<br />
Unheimlich komplex und frisch mit Wachholder<br />
und Minze im Duft. Sehr langer Abgang.<br />
Pinot Noir im burgundischen Stil.<br />
A: 13,5 % Sr: 5,0 g/l RZ: 0,9 g/l<br />
666 2009 Pinot Noir Grand Réserve 39,50<br />
Qualitätswein • Hainfelder Letten (52,67 €/l)<br />
Liebstöckel, Rosmarin, Thymian und Piemont-Kirsche.<br />
Grandiose Dichte, dabei beflügelnde Leichtigkeit.<br />
Wie aus einem Guss gemeißelt!<br />
A: 13,6 % Sr: 4,8 g/l RZ: 0,7 g/l
Gutschausschank in unserem Weinpavillon<br />
November bis August<br />
Mittwoch bis Samstag von 14 – 22 Uhr<br />
Sonn- und Feiertage von 12 – 22 Uhr<br />
September bis Oktober<br />
täglich außer Montag von 13 – 22 Uhr<br />
An Sonn- und Feiertagen findet der Flaschenweinverkauf<br />
im Weinpavillon statt.
Was andere über uns schreiben<br />
Aufsteiger<br />
Lange Jahre galt Bernhard Koch als Erzeuger absolut verlässlicher<br />
Weine zu verbraucherfreundlichen Preisen. Was er uns aber seit<br />
einigen Jahren auftischt, ist ein gewaltiger Sprung: Eingeführt wurden<br />
Premium-Linien, die keine Wünsche offen lassen. Mit Kraft,<br />
Finesse und Eleganz, aber ohne hohe Alkoholgehalte präsentieren<br />
sich hier konsequent trockene Edelsteine. Riesling und Grauburgunder<br />
aus dem Letten sind dabei nur die Vorbereiter, nach denen<br />
sich die Spätburgunder in echte Höhen schwingen. Und Bernhard<br />
Koch, der auch externe Beratung zulässt und annimmt, hat wieder<br />
deutlich Spaß am Wein gewonnen, des merkt man ihm an.
18<br />
Sekt & Secco<br />
Nr. Bezeichnung €/0,75l<br />
71 2009 Riesling Dosage Zéro 7,20<br />
Verführerisch trocken (9,60 €/l)<br />
72 2009 Riesling brut 7,20<br />
Fruchtig, frisch – nicht zu trocken (9,60 €/l)<br />
721 Riesling brut (0,2l) 2,20<br />
– Piccolo – (11,00 €/l)<br />
73 Riesling trocken 7,00<br />
Reifer Pfirsichduft, mit anregender Süße (9,33 €/l)<br />
731 Riesling trocken (0,2l) 2,20<br />
– Piccolo – (11,00 €/l)<br />
74 2008 Scheurebe trocken 7,50<br />
Feingliedrig, mit anregender Süße (10,00 €/l)<br />
75 2008 Scheurebe brut 7,50<br />
Sein feinwürziges Bukett mit langem (10,00 €/l)<br />
Nachklang und seine ausgewogene Restsüße<br />
machen diesen Sekt zu einem besonderen Erlebnis.
Sekt & Secco<br />
Nr. Bezeichnung €/0,75l<br />
761 2009 Pinot Dosage Zéro 7,50<br />
Ein weißer Burgunder-Sekt aus (10,00 €/l)<br />
Grau- und Weißburgundertrauben.<br />
76 2009 Pinot brut 7,50<br />
Ein fülliger cremiger Burgunder Sekt (10,00 €/l)<br />
mit feiner Restsüße<br />
79 2009 Pinot Meunier Rosé brut 7,50<br />
Köstliche Aromatik nach Erdbeeren. (10,00 €/l)<br />
Eine Spezialität des Hauses.<br />
82 2008 Dornfelder Rotsekt trocken 7,50<br />
Vollendete Harmonie in Geschmack und Fülle (10,00 €/l)<br />
84 SECCO BLANC trocken 5,00<br />
Deutscher Perlwein, weiß mit zugesetzter Kohlensäure<br />
Fruchtig, frischer Secco, frech und lebendig. (6,66 €/l)<br />
85 SECCO ROSÉ trocken 5,00<br />
Deutscher Perlwein Rosé mit zugesetzter Kohlensäure<br />
Anregender Perlwein mit knackiger Fruchtsäure. (6,66 €/l)<br />
19
20<br />
Destillate<br />
Nr. Bezeichnung €<br />
91 Hefebrand 7,00<br />
0,7L 40%vol. (10,00 €/l)<br />
92 Tresterbrand 10,20<br />
0,5L 40%vol. (20,40 €/l)<br />
94 Pfälzer Weinbrand V.V.S.O.P. 13,20<br />
0,7L 40%vol. (18,86 €/l)<br />
95 Spätburgunder Traubenlikör 8,80<br />
0,5L 18%vol. (17,60 €/l)<br />
96 Obstler<br />
aus Äpfeln und Birnen 9,60<br />
1,0L 42%vol.<br />
97 Williams Christ Brand 9,60<br />
0,5L 42%vol. (19,20 €/l)
wir sind für Sie da . . .<br />
. . . im Weingut<br />
Montag bis Freitag<br />
9 – 12 und 13 – 18 Uhr<br />
Samstag<br />
10 – 12 und 13 – 17 Uhr<br />
Bitte beachten Sie unsere Mittagspause von 12 – 13 Uhr<br />
. . . im Weinpavillon<br />
November bis August<br />
Mittwoch bis Samstag von 14 – 22 Uhr<br />
Sonn- und Feiertage von 12 – 22 Uhr<br />
September bis Oktober<br />
täglich außer Montag von 13 – 22 Uhr<br />
An Sonn- und Feiertagen findet der Flaschenweinverkauf<br />
im Weinpavillon statt.
22<br />
Verkaufsstellen<br />
Sollten Sie uns einmal nicht besuchen können, erhalten Sie in<br />
unseren Verkaufsstellen die Weine aus unserem Sortiment zum<br />
Listenpreis.<br />
Familie Buchmann<br />
Schulstraße 1<br />
66509 Rieschweiler- Mühlbach<br />
Tel. (0 63 36) 65 10<br />
Günther Kossowski<br />
Röntgenstraße 60<br />
44793 Bochum<br />
Tel. (02 34) 68 34 81<br />
g.kossowski@weingut-bernhard-koch.de<br />
Ute Bruchmann<br />
Südstraße 17<br />
31860 Emmerthal- Grohnde<br />
Tel. (0 51 55) 86 93<br />
u.bruchmann@weingut-bernhard-koch.de<br />
Peter Nöscher<br />
Florianstraße 4<br />
83679 Sachsenkam<br />
Tel. (0 80 21) 83 46<br />
p.noescher@weingut-bernhard-koch.de<br />
M. Busch<br />
Richard-Wagner-Straße 15<br />
45657 Recklinghausen<br />
Tel. (0 23 61) 2 38 07<br />
Mobil (01 78) 8 82 38 07<br />
m.busch@weingut-bernhard-koch.de<br />
Wolfgang Kompa<br />
Haustadter-Tal-Straße 192<br />
66701 Beckingen-Haustadt<br />
Tel. (0 68 35) 34 03<br />
w.kompa@weingut-bernhard-koch.de<br />
Susanne Böhn<br />
Marienstraße 1a<br />
63512 Hainburg<br />
Tel. (0 61 82) 6 77 77<br />
s.boehn@weingut-bernhard-koch.de<br />
Thomas Kulawski<br />
Holsatenring 29<br />
24539 Neumünster<br />
Tel. (0 43 21) 7 75 97<br />
t.kulawski@weingut-bernhard-koch.de
Preise und Lieferbedingungen<br />
Die Preise verstehen sich inklusive<br />
Mehrwertsteuer, solange<br />
der Vorrat reicht. Bei einer Bestellung<br />
ab 60 Flaschen liefern<br />
wir frei Haus, soweit dies bei<br />
einer Eigenanlieferung erledigt<br />
werden kann.<br />
Wir liefern mindestens dreimal<br />
im Jahr im gesamten Bundes<br />
gebiet, ab 60 Flaschen mit<br />
unserem LKW frei Haus und<br />
zwar in den Monaten:<br />
April/Mai<br />
August/September<br />
November/Dezember<br />
Lieferungen zu anderen Terminen<br />
und kleineren Mengen erfolgen<br />
mit der Post oder Spedition<br />
gegen Berechnung der<br />
entsprechenden Mehrkosten.<br />
Speditionsversandkosten:<br />
Von60 bis 119 Flaschen 15 Euro<br />
Frachtpauschale.<br />
Ab 120 Flaschen erfolgt auch<br />
die Belieferung mit der Spedi -<br />
tion frei Haus.<br />
Postversandkosten:<br />
6er Karton 8 Euro/Karton;<br />
12er Karton 8 Euro/Karton;<br />
18er Karton 8 Euro/Karton<br />
Ist ein Wein ausgetrunken, liefern<br />
wir ersatzweise den neuen<br />
Jahrgang.<br />
Verpackungseinheiten sind 6er<br />
und 12er Kartons.<br />
Zahlungen erbitten wir innerhalb<br />
von 14 Tagen, rein netto.<br />
Bei Neukunden erfolgt die Belieferung<br />
gegen Vorkasse.<br />
Die Ware bleibt bis zur vollständigen<br />
Bezahlung unser Eigentum.<br />
Erfüllungsort ist Hainfeld/Pfalz<br />
Gerichtsstand ist Landau/Pfalz.<br />
Im Übrigen gelten die allgemeinen<br />
Geschäftsbedingungen.<br />
Die mit 1) gekennzeichneten<br />
Weine sind Abfüllungen. Hierfür<br />
werden Erzeugnisse von<br />
Winzern zugekauft, die nach<br />
unseren Qualitätskriterien arbeiten.<br />
Weinsteinkristalle sind natürliche<br />
Ausfällungen.<br />
Der Geschmack und die Qualität<br />
werden dadurch nicht beeinträchtigt.Dies<br />
ist somit auch<br />
kein Grund für Reklamationen<br />
bzw. Rückgabe der Ware.<br />
Unser Angebot richtet sich ausschließlich<br />
an volljährige Personen.<br />
Kunden unter 18 Jahren<br />
dürfen keinen Alkohol bei uns<br />
bestellen.<br />
Die Auslieferung/Aushändigung<br />
der Ware erfolgt ausschließlich<br />
an volljährige Personen.<br />
Mit dem Erscheinen dieser Liste verlieren alle bisherigen<br />
Angebote ihre Gültigkeit.<br />
23
Der sichere<br />
Weg<br />
zu uns . . .<br />
Weinstraße 1<br />
76835 Hainfeld<br />
Tel (0 63 23) 27 28<br />
info@weingut-bernhard-koch.de<br />
www.weingut-bernhard-koch.de<br />
Fax (0 63 23) 75 77