Projektarbeit - Institut Dr. Flad
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<strong>Institut</strong> <strong>Dr</strong>. <strong>Flad</strong> – Berufskolleg für Chemie, Pharmazie und Umwelt<br />
Wir bilden aus: CTA, PTA, UTA und CTA mit den Schwerpunkten Biotechnologie und Umwelt.<br />
www.chf.de<br />
5.2. Stunde 2 - Superlab: Nachweisreaktionen mit Haushaltsmitteln -<br />
08.10.2008<br />
Zur zweiten Stunde kamen bereits nur durch Mundpropaganda sieben Schüler.<br />
Diese Stunde sollte zeigen, wie sich mit Haushaltsmitteln einfache<br />
Nachweisreaktionen durchführen lassen. Sämtliche Versuche wurden dem Flyer<br />
„SuperLab“ entnommen. Die Versuche zu „Antioxidationsmittel“, „gesättigte und<br />
ungesättigte Fettsäuren“, „Koffein“ und „Stärkegehalt“ wurden den Schülern erst<br />
gezeigt, die sie anschließend weitestgehend selbständig durchführten.<br />
Desweiteren wurden Versuche mit einem Superabsorber durchgeführt, den ich<br />
von der Firma „Evonik Industries“ als Musterprobe erhalten habe. Hierfür<br />
nochmals vielen Dank. Gerade dieser Superabsorber, der erstaunliche Mengen<br />
Wasser binden konnte, faszinierte die Schüler besonders.<br />
Leitung einer Chemie-AG – <strong>Projektarbeit</strong> 2008/09 Seite 8 von 38
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