infO - Welcome Hotels

Nr. 02/2011 

AKTUELL 

InformatIonen zu unseren Hotels 

MEschEdE Und hirschbErg – mItten Im scHönen sauerland 

MArbUrg – unIversalstadt 

QUALiTäTsMAnAgEMEnT – Q Ist das a und o 

NEWS MAGAZINE 

für die freunde der Welcome Hotels

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LiEbE gäsTE Und frEUndE dEr WELcOME hOTELs, 

erfolg ist, wenn alle etwas davon haben – auf diese formel lässt sich unser erstes halbes Jahr 2011 

bringen. unsere selbst gesetzte messlatte haben wir mit einer umsatzsteigerung von ca. 9,4 Prozent 

übersprungen. dieser aufwärtstrend bestätigt, dass unser Konzept aufgeht: In diesem Jahr 

haben wir bei den Welcome Hotels zahlreiche neuerungen eingeführt, innovative dienstleistungs- 

und serviceprogramme sind bereits angelaufen. der lohn: einen Platz höher im ranking 

der allgemeinen Hotel- und Gastronomie-zeitung (aHGz). 

all das wäre nicht denkbar ohne sie. ein ganz großes dankeschön dafür, dass sie als unsere Gäste 

unseren erfolg möglich machen – und bei einem gelungenen aufenthalt selbst davon profitieren. 

es sind nicht zuletzt die details, die Gäste zufrieden machen. eine wichtige rolle spielt dabei die 

Q-zertifizierung, die unsere nochmals verbesserte leistung im service dokumentiert – mehr dazu 

in diesem Welcome Hotels neWs maGazIne. 

Wie sich dieses hohe dienstleistungsniveau konkret anfühlt, erfahren sie am besten bei einem 

Besuch in einem unserer Häuser – etwa im Welcome Hotel marBurG, das wir Ihnen in dieser 

ausgabe vorstellen. um auch zukünftig Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden, setzen wir weiterhin 

auf Individualität und optimalen service. denn der zauber liegt wie immer im detail. Genau 

hier liegt das Geheimnis eines erfolges, von dem alle etwas haben. 

einen schöne Herbst- und Winterzeit mit vielen bunten eindrücken, 

mario Pick carsten Kritz 

Geschäftsführer Geschäftsführer 

inhALT 

POrTräT 

4 VOrgEsTELLT – Oliver Peters, 

director of sales & business development 

sTAndOrT hirschbErg Und MEschEdE 

6 hirschbErg – Mitten im schönen sauerland 

8 MEschEdE – Zwischen „Aufruhr“ und natur pur 

9 WELcOME hOTEL MEschEdE/hEnnEsEE 

Und LAndhOTEL & gAsThOf crAMEr 

sTAndOrT MArbUrg 

10 MArbUrg – Universalstadt 

12 WELcOME hOTEL MArbUrg – Wohlfühlen an der Lahn 

nEWs 

14 Q isT dAs A Und O – serviceQualität deutschland 

16 WiLLi On TOUr - Keine Zeit für Laufradrunden 

18 nEUEs VOn WELcOMe 

20 UnsErE TrAVEL cArd – punkten sie bei jedem Aufenthalt! 

code einscannen 

und mehr erfahren 

WELcOME hOTELs nEWs MAgAZinE – vorWort 

VErgnügEn 

22 AUsgEsUchT – Ein stück WELcOME für zu hause 

24 ArOMATisch – Verpackte Köstlichkeiten 

26 KUrZWEiLig – die WELcOME-Veranstaltungstipps 

27 ErhOLsAM – die WELcOME-Arrangements 

diE hOTELsTAndOrTE 

28 PULsiErEnd – Wirtschaftsstandort und Weltkulturerbe 

29 TrAdiTiOnELL – geschichte und Moderne 

30 AUfsTrEbEnd – Zwischen rhein und ruhr 

31 insPiriErEnd – design und Lebensart 

32 AKTiV – stadt, Land, fluss 

33 idYLLisch – Wasser und natur 

34 LEbEnsfrOh – Unterwegs mit freunden 

35 MALErisch – stilgerechtes Altstadt-Ambiente 

36 KOsMOPOLiTisch – Mittendrin 

WELcOME inTErn 

38 übErsichTLich – WELcOME auf einen blick 

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4 WELcOME hOTELs nEWs MAgAZinE – PortrÄt 5 

VOrgEsTELLT – 

olIver Peters, 

dIrector of sales & BusIness develoPment 

Mit Ideen und Zahlen jonglieren – es gibt nicht viele, die beides gleich 

gut können. Wenn dann noch die Mitarbeiterführung und die strategische 

Denke hinzukommen, sind wir bei Menschen wie Oliver Peters. er 

bringt Kundenzufriedenheit und Umsatz in einklang. 

„und wer hat’s erfunden?“ die bekannte frage aus der Werbung kommt 

einem leicht in den sinn, wenn man solch raffinierte Ideen wie die 

Welcome Hotels travel card kennenlernt. eine feine sache: der Hotelgast 

sammelt Bonuspunkte „über nacht“ und kann sich auf attraktive 

Prämien freuen. das neue Konzept für das 2010 komplett überarbeitete, 

hoteleigene Programm stammt von oliver Peters und seinem team. 

nun ist die travel card nicht das einzige, mit dem sich ein director of 

sales & Business development – so oliver Peters‘ offizielle Bezeichnung 

seit Januar 2010 – beschäftigt. allein fünf Kernaufgaben listet seine tätigkeitsbeschreibung 

auf, unterteilt in insgesamt 39 unterpunkte. reiseintensiv 

ist der Job auch. das ist nicht an einem acht-stunden-tag zu 

schaffen, „aber unheimlich spannend!“, sagt Peters. 

spannung kommt allein schon bei der Preisgestaltung auf, die oliver 

Peters verantwortet: Ähnlich wie bei airlines ändern sich in der Hotel- 

branche die Preise oft von tag zu tag. das hängt zum einen von der saison 

ab, zum anderen vom zeitpunkt der Buchung. faustregel: je früher die 

Buchung, desto geringer der Preis. 

Komplett neu aufgebaut hat oliver Peters den vertrieb der Gruppe. 

zuvor war jeder verkäufer ausschließlich für sein Hotel zuständig. mit 

dem neuen system fährt Welcome zweigleisig: neben dem verkäufer 

vor ort gibt es einen zentralen vertrieb. so setzt sich jedes mitglied der 

mannschaft nun für alle Häuser ein. 

Hotelvertrieb – wie hat man sich den eigentlich vorzustellen? „Wir 

schauen immer auf eine gute, langfristige Kundenbeziehung“, sagt 

Peters. „entsprechend ehrlich und kompetent ist unsere Beratung.“ 

Besonders am Herzen liegen oliver Peters die vertriebswege. so setzte 

er beispielsweise den neuen Welcome newsletter auf, der per e-mail 

verteilt wird und das Welcome Hotels neWs maGazIne durch aktuelle 

meldungen ergänzt. 

darüber hinaus haben Peters und sein team stets das ohr am markt. 

neben den fragebogen auf den Hotelzimmern sind die Bewertungsportale 

im Internet wichtige stimmungsbarometer – und für Welcome 

steht der zeiger auf „schön“: „Bei ‚trustYou‘ haben alle unsere Häuser 

sehr gut abgeschnitten“, freut sich oliver Peters. 

einen Hauptgrund für den großen erfolg sieht Peters in der Innenausstattung 

der Hotels: „viele Häuser besitzen wir selbst, bei anderen pachten 

wir nur die Immobilie. so können wir das Interieur jederzeit auf den neuesten 

stand bringen.“ 

damit auch seine mitarbeiter stets auf der Höhe der zeit sind, besucht 

oliver Peters seine 22 teammitglieder oft und leitet Weiterbildungen. 

„meine aufgabe sehe ich darin, die lust auf Hotel zu fördern. dann sind 

auch die Kunden zufrieden“, so Peters augenzwinkernd. 

Besonders hoch im Kurs liegen derzeit laut Peters Inklusiv-Pauschalen 

für firmen, mit denen die unternehmer Kostensicherheit von anfang an 

genießen. In den nächsten Jahren werde der persönliche Kontakt nach 

wie vor wichtig sein. 

auch in zukunft gibt es also viel zu tun für oliver Peters. Was sagt seine 

familie dazu? „das Wochenende ist mir heilig“, beteuert Peters. „meine 

tochter soll weiterhin zu mir Papa sagen!“ 

Wenn dann noch zeit bleibt, rennt, wirft und dribbelt Papa gerne auf dem 

Basketballfeld. „mit meinen 1,83 metern bin ich bei uns der Kleinste“, 

sagt er und lacht. aber mit teamgeist und taktik hat oliver Peters schon 

jede menge erreicht. auch für seine Kunden. 

Oliver Peters

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hirschbErg 

mItten Im scHönen sauerland 

Jedes Jahr das Highlight im september: die Warsteiner Internationale montgolfiade 

„Sauerland, du grünes Land/An der Ruhr und Lenne Strand!/Bist an 

Wäldern ja so reich/Kein andres kommt dir gleich …/Deine Täler, 

deine Höhn!/Sauerland, wie bist du schön!“ Was Robert Zündorf im 

„Sauerlandlied“ in Worte gefasst hat, überwältigt auch heute noch 

viele Besucher: Mitten in Nordrhein-Westfalen erstrecken sich riesige 

Waldflächen, warten zauberhafte Dörfer und weitläufige Naturparks 

darauf, entdeckt zu werden. ein Gefühl wie in längst vergangenen 

Zeiten … 

der stress einer anstrengenden arbeitswoche fällt in Hirschberg im nu 

von einem ab. ruhe liegt über dem kleinen gepflegten ort, der den Besucher 

mit pittoresken Häusern im fachwerkstil empfängt. nicht verwunderlich, 

dass der stadtteil mit gerade mal 1.800 einwohnern mehrfach 

beim Wettbewerb „unser dorf soll schöner werden“ ausgezeichnet 

wurde. eine Besichtigung lässt sich am besten von der in frischem Weiß 

strahlenden Kirche st. christophorus aus starten. Ihr hoher, spitz zulaufender 

turm, der abends beleuchtet ist, grüßt weit über Hirschberg 

das idyllisch gelegene Hirschberg im Winter 

hinaus. Innen erwarten den Besucher eine hübsche stuckdecke, der 

Hubertus-altar und die marienkapelle. auch das Hauptportal ist einen 

Blick wert. von hier sind es nur wenige schritte zum denkmalgeschützten 

Pfarrhaus mit lateinischer Inschrift. es lohnt sich übrigens, beim 

Hirschberg-Bummel den Blick nach oben schweifen zu lassen – allerorten 

ragen kleine Giebelchen, Gauben und türmchen in den Himmel. Weiter 

geht’s zum rathaus mit seinen aus Holz gearbeiteten darstellungen 

der Berufe und tugenden: Gerechtigkeit, Klugheit, mäßigung und mut 

prangen am Giebel. danach lässt sich die Beschaulichkeit Hirschbergs 

ganz vorzüglich bei einer tasse Kaffee und einem stück Kuchen im café 

am Platz genießen. 

Wer sich für Geschichte interessiert, besucht am besten das Warsteiner 

stadtmuseum im Haus Kupferhammer. schon von außen beeindruckt 

der schlossartige Bau im Barockstil. Im erdgeschoss erhält man einen 

einblick ins bäuerliche Wohnen und leben der vergangenen Jahrhunderte, 

im obergeschoss sind zimmer und festsaal der ehemaligen 

unsere WarsteIner Welt 

infO 

www.hirschberg-sauerland.de 

www.hirschberg2008.de 

www.warstein.de 

www.marketing-warstein.de 

Veranstaltungskalender 

Karneval: sitzungen und umzüge 

mittwoch vor Pfingsten: sturmtag Belecke 

Juni: Warsteiner schnadezug 

september: Warsteiner Internationale 

montgolfiade 

oktober: Warsteiner Brauerfest 

november: reitturnier Warsteiner champions 

trophy (Wct) 

Besitzer originalgetreu erhalten geblieben – was für ein Kontrast! 

abends finden hier die renommierten Kupferhammerkonzerte statt: 

Klavier- oder orgelkonzerte, gespielt von überregional bekannten Künstlern. 

das stadtmuseum beherbergt auch die geologische und mineralogische 

Geschichte Warsteins. mit ihren reichen Quarzvorkommen, den 

Höhlenattraktionen und dem bis heute lebendigen steinabbau bietet die 

region etwas ganz Besonderes. 

Von höhlen, rentierjägern und rotwild 

egal, ob sie in Hirschberg geschäftlich unterwegs sind oder ein paar 

tage urlaub machen – werden sie zum Hobby-Höhlenforscher! rund 

100.000 Besucher erkunden Jahr für Jahr das unterirdische tropfsteinlabyrinth 

der Bilsteinhöhle. sie liegt zwischen Warstein und Hirschberg 

und ist teil eines 1.850 meter langen Höhlensystems, von denen 400 

meter bequem begangen werden können. die restlichen meter bleiben 

gut ausgerüsteten Höhlenforschern vorbehalten. Besonderer tipp für 

Gruppen: die Bilsteintal-laternenwanderung im Winter mit führung 

der lörmecketurm Bilsteinhöhle 

luchse im Warsteiner Wildpark 

WELcOME hOTELs nEWs MAgAZinE – standort mescHede 

durch die Bilsteinhöhle und Glühwein- bzw. Kinderpunsch-Pause. Wieder 

an der oberfläche, lässt es sich herrlich tief ein- und durchatmen, 

denn rund um Hirschberg erstreckt sich der arnsberger Wald, ein riesiges 

und nahezu unberührtes stück Grün. vögel zwitschern, von fern 

klopft der specht, und mit etwas Glück lassen sich sogar rehe beobachten. 

scheue luchse dagegen werden sie so gut wie nie in freier Wildbahn 

sehen – dafür hautnah im Warsteiner Wildpark: rehe, Hirsche, 

füchse, luchse, Waschbären und steinmarder leben hier in großzügig 

gestalteten freigehegen. der eintritt für das ganzjährig geöffnete Wildgehege 

ist übrigens kostenlos. 

Von ballonfahrern und bierliebhabern 

Wer bereits tief in den Höhlen und im Wald unterwegs war, bekommt 

vielleicht lust, sich die region einmal von oben anzuschauen. dazu erklimmen 

sie am besten die 204 stufen des lörmecke-aussichtsturms, 

der in der nähe der Bilsteinhöhle auf einer erhebung rund 35 meter in 

den Himmel ragt. Bei guter Witterung geht der Blick weit über das Hochsauerland 

bis zur Westfälischen Bucht und zum teutoburger Wald. oder 

sie schweben über den dingen – das geht am besten im september, 

wenn das größte jährliche Ballonfestival europas scharenweise schaulustige 

nach Warstein lockt. mehr als 200 Ballonteams lassen bei der 

Warsteiner Internationalen montgolfiade Ballonfahrerträume wahr werden. 

Jeweils morgens und abends haben auch Besucher die möglichkeit, 

in einem Heißluftballon mitzufahren. Bei einbruch der dunkelheit locken 

die night-Glows: In der dämmerung werden alle am Boden stehenden 

Ballonhüllen von Innen zum Glühen gebracht. 

sponsor des festivals ist die Warsteiner Brauerei. Wer schon immer einmal 

wissen wollte, wie die modernste Braustätte europas arbeitet, macht 

einen abstecher in das Besucherzentrum „unsere Warsteiner Welt“. Wie 

sich die Braukunst entwickelt hat, wie Bier hergestellt und abgefüllt wird 

– all das erleben sie hier live. Wer jetzt lust bekommen hat auf ein 

frisch gezapftes Bier, dem seien die deftigen spezialitäten des sauerlandes 

ans Herz gelegt: Bockwurst, Pumpernickel oder Potthucke, ein 

mit mettwurst gefüllter Kartoffelauflauf. Hektik? stress? termindruck? 

längst vergessen … 

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8 WELcOME hOTELs nEWs MAgAZinE – standort mescHede 

MEschEdE 

zWIscHen „aufruHr” und natur Pur 

„Ich male, male, male und freue mich von ganzem Herzen, wenn mein 

Blick mit dem licht hineintaucht in das dunkel des Waldes oder über die 

Wiesen zittert und schließlich den Wolken nachträumt in der ferne. tagtäglich 

neues Glück erleben, neue freude. Ich will jetzt die tage nutzen ...“ 

diese Worte stammen vom expressionistischen maler august macke, 

der 1887 in meschede geboren wurde. zwar lebte er nur kurz hier, doch 

genau dieses tiefe naturerlebnis, das ihn so fasziniert hat, bietet die region 

bis heute. meschede grenzt an das rothaargebirge und, wie auch 

Hirschberg, von dem es nicht allzu weit entfernt liegt, an den naturpark 

arnsberger Wald. 

Wer, wie macke, wieder in einklang mit der natur kommen möchte, kann 

das in meschede und umgebung auf vielfältige Weise: 230 Kilometer 

ruhrtal-radweg laden an einem der abwechslungsreichsten flüsse 

deutschlands zur entdeckung ein. von der Quelle bei Winterberg bis zur 

mündung in den rhein bei duisburg können radler die ursprüngliche 

landschaft des sauerlandes genießen. Weite Blicke über Wälder und 

dörfer bietet auf einsamen Wegen auch die Bike arena sauerland. mehr 

als 50 bikefreundliche Betriebe am Weg bieten komfortable zimmer und 

persönliche routentipps. 

sie schnüren lieber rucksack und Wanderschuhe? dann begehen sie 

doch ein stück des mescheder Höhenwanderwegs. Waldeinsamkeit und 

ländliche stille mit Burgruinen und Kapellen am Wegesrand wechseln 

sich mit geschäftigem treiben auf Bauernhöfen und in ortschaften ab. 

die sanft ansteigenden Berge lassen den Blick immer wieder frei ins tal 

und über meschede sowie den Hennesee gleiten. auch die zauberhaft 

angelegte sauerland-Waldroute ist wie geschaffen, um natur- und tierwelt 

zu entdecken. von meschede über Warstein bis hin nach marsberg 

und Bestwig geht es auf rund 240 Kilometern durch urwälder, Bachschwinden 

und moore, vorbei an grandiosen naturdenkmälern und aussichtspunkten 

mit Panoramablick. 

für alle, die es lieber gemächlich angehen möchten, ist der erlebnispfad 

am Welcome Hotel mescHede/Hennesee genau das richtige. er 

beginnt am Großraumparkplatz und ist über den staudamm zu erreichen. 

an 10 stationen werden auf einer länge von rund 1,5 Kilometern 

fragen zum Wald erklärt. mystische musik tönt aus den umliegenden 

Bäumen, in denen „Klang hölzer“ und „Baumgitarren“ hängen. Wer etwas 

Glück hat, kann vom Jagdstand aus scheue Waldbewohner beobachten. 

auch der Hennesee selbst ist ein kleines Juwel: Im sommer lädt er zum 

Baden, segeln, rudern und sonnen ein. Im heißen Juli lockt das Henneseefest 

mit live-musik und buntem rahmenprogramm, im Winter kom- 

men rodler, langläufer und schneeschuhfans voll auf ihre Kosten. ein 

besonderes erlebnis bei klirrender Kälte und glasklarem Himmel ist eine 

schlittenfahrt durch die verzauberte Winterlandschaft. 

„Aufruhr“ und innenstadtdinner 

dass es in dieser beschaulichen region auch „aufruhr“ gibt, ist eine 

relativ neue erscheinung. die städte meschede, arnsberg, Bestwig und 

olsberg haben sich entschlossen, Kunst, Kultur und natur an der oberen 

ruhr miteinander zu verbinden. sichtbar wird „aufruhr“ in Installationen, 

lichtskulpturen oder auch auf dem ruhrtalradweg: Weiße schriftzüge 

auf dem asphalt überraschen den radler mit Worten und satzfragmenten 

wie: „... das Gebirge hat seinen zackenkranz abgelegt und sich 

unter die grüne flatternde decke gestreckt ...“ zitate der schriftstellerin 

annette von droste-Hülshoff, die als junge frau das obere ruhrtal bereiste 

und ihre eindrücke in Prosatexte fasste. 

Wem das noch nicht genug Kultur ist, der kann auch in meschede selbst 

einiges entdecken. Hoch über der stadt thront die Benediktiner-abtei 

Königsmünster, die ein raum für ausstellungen, Konzerte und lesungen 

ist. ruhe und abgeschiedenheit versprechen das seminarhaus „Haus 

der stille“ und das Gästehaus „oase“. 

Im stadtzentrum von meschede liegt am Kaiser-otto-Platz der älteste 

markt des sauerlandes. der dreieckige Platz markiert einen Knotenpunkt 

ehemals bedeutender fern- und Handelswege. vor mehr als 

1.000 Jahren wurde daher das Kanonissenstift st. Walburga genau hier 

gegründet. am stiftsplatz steht heute der Brunnen „Kleines Welttheater“, 

der kirchliches, wirtschaftliches und weltliches leben in meschede 

zeigt. auf dem außenring sind stationen des menschlichen lebens von 

der Jugend bis zum alter dargestellt. die alte synagoge in der Kampstraße, 

die 1879 eingeweiht wurde, beherbergt seit 1999 das Bürgerzentrum, 

in dem lesungen, ausstellungen und Konzerte stattfinden. Bei 

renovierungsarbeiten wurde die alte Bausubstanz wiederhergestellt, 

besonders die frontseite erstrahlt in neuem Glanz. 

eine wunderbare verbindung von stadtkultur und Kulinarik bietet das Innenstadtdinner, 

das einmal jährlich im sommer stattfindet: eine lange, 

festlich geschmückte tafel zieht sich dann durch die gesamte fußgängerzone, 

von der ecke ruhr- und fritz-Honsel-straße bis hin zum Kaiserotto-Platz. 

Wer meschedes spezialitäten wie Knochen- oder Kernschinken 

und den „mescheder Wind“, einen famosen Kräuterlikör, verkosten 

möchte, ist hier genau richtig. Was wäre eine schönere Gelegenheit, die 

stadt und die „mescheder“ kennenzulernen? 

radweg am Hennesee 

WELcOME hOTEL MEschEdE/hEnnEsEE 

entspannen und aktiv sein – beides verbindet das WeLCOMe HOTeL 

MeSCHeDe/HeNNeSee perfekt. Das exklusive Haus liegt malerisch 

direkt am Henneseeufer. Liebevoll im 50er-Jahre-Stil restauriert, bietet 

es Businessgästen wie Freizeitliebhabern erstklassigen Komfort. 

Starten Sie von hier aus Wanderungen oder erkundungstouren in die 

zauberhafte Umgebung, und entspannen Sie abends auf höchstem Niveau 

– bei einer Wellnessbehandlung, im gemütlichen Kaminzimmer, 

im Restaurant „Windrose“ oder in der Bar „Kajüte“. Hier zeigt sich der 

charmante wie ursprüngliche Charakter des Hotels in einrichtung wie 

Accessoires. 

LAndhOTEL & gAsThOf crAMEr managed by WELcOME hOTELs 

Typisch im Sauerländer Fachwerkstil erbaut, empfängt das LAND- 

HOTeL & GASTHOF CRAMeR managed by WeLCOMe HOTeLS seine 

Gäste mit dem Charme eines kleinen Landhotels. Inmitten des Naturparks 

Arnsberger Wald lädt das Haus ein, in ruhiger und entspannter 

Atmosphäre in einem der vier Tagungsräume Seminare abzuhalten 

oder die Umgebung von Hirschberg und Warstein zu erkunden. Lassen 

Sie sich im Restaurant am alten Ofen oder am offenen Kamin mit der 

typisch sauerländischen Gastlichkeit bewirten und mit kulinarischen 

Leckerbissen verwöhnen. 

der mescheder Höhenwanderweg meschede mit der abtei Königsmünster im Hintergrund das Welcome Hotel mescHede/Hennesee direkt am Hennesee gelegen landHotel & GastHof cramer im typischen fachwerkstil 


www.meschede.de 

www.stadtmarketing-meschede.de 

www.hennesee-tourismus.eu 

www.bike-arena.de 

www.ruhrtalradweg.de 

www.aufruhr-sauerland.de 


sommer: stadtstrand (von-stephan-Platz) 

Juli: Henneseefest 

august: Innenstadtdinner, st.-Georgs- 

Kirmes, triathlon am Hennesee 

oktober: Bürgerfest 

dezember: Weihnachtsdorf (von-stephan-Platz) 

Weitere Infos zu den Hotels finden Sie auf Seite 32/33. 

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10 WELcOME hOTELs nEWs MAgAZinE – standort marBurG 

MArbUrg 

dIe unIversalstadt 

marburg mit dem landgrafenschloss und der Phillips-universität 

Foto: Marburg Tourismus & Marketing, Foto: Georg Kronenberg 



alter botanischer Garten 

MR prangt auf dem Nummernschild, MR wie Marburg – oder Mister. 

ein Mister, ein Charaktertyp, ist die Stadt an der Lahn gewiss. einer, 

der Höhen und Tiefen kennt – und dabei stets unverschämt gut aussieht. 

Fachwerk und Fortschritt, Universität und Urgemütlichkeit – 

was anderswo kaum zusammengeht, in Marburg kann und darf es 

sein. Willkommen in Marburg. 

„Was studierst’n du?“ – nicht erschrecken, sowohl die frage an sich 

als auch die vertraute anrede gehören in marburg zum guten ton. 

schließlich sind von den 80.000 einwohnern der universitätsstadt circa 

27 Prozent studenten. nicht von ungefähr heißt es: „andere städte 

haben eine universität – marburg ist eine.“ 

und was für eine. Besonders die medizinischen, chemischen und 

psycho logischen fakultäten genießen ein hohes renommee. In der 

forschung feiert die Philipps-universität einen erfolg nach dem anderen, 

ihre Koryphäen erhalten immer wieder hohe auszeichnungen, 

darunter elf leibniz-Preise. etwa 2.000 Wissenschaftler forschen und 

lehren hier. mit insgesamt ca. 3.400 Beschäftigten ist die Philipps-universität 

der größte arbeitgeber von stadt und umland. 

Wo Qualität und Quantität derart zusammenfließen, trifft man sich 

gern zu tagungen und fachkongressen. thematisch ist der Bogen weit 

gespannt: von fachwerk-architektur über Psychotherapie bis hin zu Genetik. 

die teilnehmer, oft aus allen teilen europas, schätzen an diesem 

standort neben seiner zentralen lage die nähe zum aktuellen stand der 

forschung – und die ferne von jeglichem Großstadttrubel. marburg ist 

grün und gemütlich; hier fällt es leicht, auf andere Gedanken zu kommen 

und sich in entspannter atmosphäre auf hohem niveau auszutauschen. 

studentenstadt marburg 

die lahn, ein fließendes freizeitareal 

die elisabethkirche 


www.marburg.de 

www.op-marburg.de 

www.gigapixel-marburg.de 

www.stadtlandlahn.de 

www.uni-marburg.de 

auch abseits des uni-Betriebs ist die Hochschule überall präsent. die 

studierenden halten den ort an der lahn bunt und lebendig – und verströmen 

zugleich jenes lockere lebensgefühl, das zu jeder zeitangabe 

im Geiste noch ein „cum tempore“ („mit zeit“) dazurechnet. Plötzlich 

sind dann die semesterferien da – und alles ist wie leergefegt. der 

vorteil des touristen: er kann sich aussuchen, was er lieber hat. ein 

stadtspaziergang beginnt oft bei der elisabethkirche – dort, wo der Pil- 

grimstein zur elisabethstraße wird. die älteste rein gotische Hallen- 

kirche wurde 1235 – 83 über dem Grab der Heiligen elisabeth von thüringen 

erbaut. die ungarische Königstochter hatte hier ihr marburger 

Hospital gegründet. 

und dann heißt es: fertigmachen zum aufstieg. Wer glaubt, fernab 

der alpen ließe es sich nicht „gescheit“ bergwandern, der hat sich getäuscht. 

In marburg geht das sogar mitten in der stadt. steil geht’s hinauf, 

wenn man über steinweg und neustadt zur oberstadt stapft. tipp 

für damen: stöckelschuhe lieber zu Hause lassen. 

Willkommen im bilderbuch-idyll 

Wer es bequemer mag oder braucht, für den hat marburg ein einsehen: 

am Pilgrimstein, unweit vom Welcome Hotel, trägt einen der oberstadt-aufzug 

hinauf zu den schönsten Plätzen der stadt. 

Postkartenmotive gibt es dort oben im Überfluss: charmante Häuserzeilen 

voller fachwerk-Juwelen, schnucklige cafés, urige Kneipen und 

schöne kleine Geschäfte mit dem gewissen etwas. so lächelt marburgs 

oberstadt jeden freundlich an, der es mit ihrem steigungsgrad aufnimmt. 

unweigerlich lächelt man zurück. 

lento statt allegro heißt die devise, und das ist auch gut so. nur wer 

hier gemütlich bummelt, dem entfaltet sich der ganze zauber marburgs: 

hier ein Gässchen, da eine verwinkelte treppe, dort eine altehrwürdige 

Kirche. und immer wieder findet man spuren berühmter 

menschen: Brüder Grimm, martin luther, emil von Behring – oder auch 

martin schneider, der comedian mit dem lento im mundwinkel. 

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fachwerkcharme in den einkaufsstraßen der oberstadt 

WELcOME hOTELs nEWs MAgAZinE – standort marBurG 


am marktplatz, ob im straßencafé oder am Brunnen, lohnt sich das Warten 

auf die volle stunde. dann schlägt der Gockelhahn auf dem renaissancegiebel 

des schmucken rathauses mit den flügeln und kräht so gut 

er kann. zumindest an diesem signal merkt man auch in marburg, dass 

die zeit vergeht. 

Wer lust hat, der geht weiter auf zeitreise in die vergangenheit – und 

weiter hinauf. das landgrafenschloss krönt marburg weithin sichtbar 

auf der spitze der stadt. Hier fing alles an: Im 13. Jahrhundert errichtet 

der erste hessische landgraf, Heinrich I. seine residenz und legt den 

Grundstein für die entwicklung der stadt. 

Heute ist vor allem der fürstensaal des schlosses einen Besuch wert, 

mit rund 420 Quadratmetern der größte gotische Profansaal deutschlands, 

und das universitätsmuseum für Kulturgeschichte im Wilhelmsbau, 

in dem man noch tiefer in die vergangenheit Hessens eintauchen 

kann. aber auch wenn einem der sinn gerade nicht nach schlossbesichtigung 

steht: für den fantastischen ausblick über die kleine stadt 

und das grüne umland lohnt sich der aufstieg zum schloss allemal. und 

ein – quasi steigungsloser – spaziergang durch den wunderschönen 

schlosspark ist Balsam für leib und seele. 

danach heißt es wieder runterkommen. auf halber Höhe noch einen 

Kaffee? da empfiehlt sich das café vetter, gleich hinter dem marktplatz 

in der reitgasse. eine marburger Institution mit aussicht, in der 

das auge genauso viel zu schmausen hat wie der mund. 

hochburg des Protestantismus – und des studentischen Lebens 

von dort aus ist es ganz nah zur alten universität am lahntor, die als 

Gebäude nicht so betagt ist wie die Institution selbst. 1527 von landgraf 

Philipp gegründet, ist die nach ihm benannte Hochschule die erste 

protestantische universität weltweit. auf Philipps einladung fand hier 


März: marburger Kamerapreis 

fronleichnam: nacht der stimmen, a-capella- 

festival im schlosspark 

Juni: uni-sommerfest 

Juli: stadtfest 3 tage marburg 

Juli: openeyes, Kurzfilmfestival 

Juli/August: marburger sommerakademie 

Oktober: elisabeth-Jahrmarkt 

Advent: Weihnachtsmarkt um die 

elisabethkirche 

die Philipps-universität das rathaus 

auch das marburger religionsgespräch zwischen luther und zwingli 

statt. unterdessen entwickelte sich die uni stetig weiter – und blühte 

so richtig auf, als marburg zu Preußen kam. zehnmal mehr studenten 

als bisher strömten in die stadt und wurden zu einer wichtigen einnahmequelle: 

„die marburger leben von einem studenten unterm dach und 

zwei ziegen im Keller“, hieß es bald. das ist heute noch so – nur, dass 

sich das zahlenverhältnis zu lasten der ziegen gewandelt hat. 

Genau in diese zeit fällt der Bau der alten universität in neogotischem 

stil 1873-91. darin präsentiert die alte aula große Historiengemälde 

wie ein schaufenster in die Geschichte der stadt. Bis heute beherbergt 

der Bau die theologische fakultät. 

Über den kurzen Weg nach „downtown marburg“ ist man entweder linker 

Hand ganz schnell wieder im Hotel oder man überquert die lahn, 

wendet sich nach rechts und schlendert entlang des flusses, von dem 

sich wiederum eine Postkartenidylle mit Blick aufs schloss bietet. Wer 

etwas mehr zeit mitbringt, kann sich einen ausflug zum nahen spiegelslustturm 

gönnen, der bei gutem Wetter eine schöne aussicht auf 

marburg bietet. 

eine ebenso erholsame alternative ist ein abstecher in den alten Botanischen 

Garten, direkt am Pilgrimstein. Bei schönem Wetter bevölkern 

die studenten hier die Wiesen und, nun ja, studieren. man blickt verträumt 

ins grüne Blätterdach und lässt die Klänge des musizierhauses 

ans ohr wehen. 

Wer sich fragt, wohin es all die „studis“ am abend verschlägt: Wie es 

sich für eine studentenstadt gehört, hat marburg jede menge Kneipen. 

ob sich hier der Gast einfach dazusetzen kann? tipp: Krawatte im Hotel 

lassen, dann klappt das schon. 

WELcOME hOTEL MArbUrg – 

WoHlfÜHlen an der laHn 

eine Universitätsstadt von hervorragendem Ruf, zentral in Deutschland 

und doch fernab von aller Hektik – kein Wunder, dass das touristisch 

reizvolle Marburg auch als Ort für Tagungen, Kongresse und 

Konferenzen beliebt ist. 

Tagen mit allen Möglichkeiten 

modern, großzügig und zugleich in Harmonie mit dem stadtbild marburgs 

– so präsentiert sich das Welcome Hotel marBurG. die sechs 

lichtdurchfluteten, variablen und klimatisierten tagungsräume bieten 

bis zu 320 Personen einen optimalen rahmen, um sich kennenzulernen 

und themen aus Wirtschaft und Wissenschaft in angenehmer 

atmos phäre voranzubringen. ob Business-event oder private feier – 

die neueste technische ausstattung, die zuverlässige organisation und 

das Welcome Hotel marBurG direkt gegenüber dem stadtaufzug zur oberstadt 

der freundliche service kommen jeder veranstaltung zugute. für begleitende 

ausstellungen und Get-togethers eignet sich das weitläufige 

Konferenzfoyer. 

im herzen Marburgs 

die lage des Hotels am Pilgrimstein ist ideal für einen stadtbummel: 

sei es ein entspannter spaziergang an der lahn oder ein aufstieg in die 

sehenswerte oberstadt. Wer möchte, nimmt dafür den stadtaufzug direkt 

am Pilgrimstein. so ist das Welcome Hotel marBurG die ideale 

adresse für Geschäftsreisende wie für Kulturbegeisterte. nach einem 

abwechslungsreichen tag erwartet den Gast im Hotel gepflegter Komfort 

auf einem der 150 zimmer mit Bad/Wc, telefon, tv, radio, minibar 

und Klimaanlage. 

Weitere Infos zum Hotel finden Sie auf Seite 32. 

www.gigapixel-marburg.de 

ein wahrhaft gigantisches Projekt und ein fest für die augen: 

ein ganz besonderes Panoramafoto der stadt marburg, das sich 

im Internet ganz nah und detailliert heranzoomen lässt. das Bild 

besteht aus sage und schreibe 5.000 einzelfotos, die der fotograf 

Peter lauritis in insgesamt acht monaten geplant, getestet, 

geschossen und zusammengesetzt hat. mit seiner Größe von 47 

Gigapixeln (= 47 milliarden Bildpunkten) hielt es immerhin einen 

tag lang im Juli 2010 den Weltrekord für das Bild mit den meisten 

Pixeln. ein Bild, in dem man richtig spazierengehen kann. 

13

14 WELcOME hOTELs nEWs MAgAZinE – neWs 

Q isT dAs A Und O 

servIceQualItÄt deutscHland 

Neben A und O genießt auch der Buchstabe Q hohes Ansehen. Das 

ist spätestens klar, seit es das in der Branche heiß begehrte Q-Siegel 

gibt - Q wie Qualität. Dass die WeLCOMe HOTeLS es erhalten haben, 

darüber können sich auch die Gäste freuen. 

Mit den Augen des gastes sehen 

Was passiert hinter dem rücken des Barkeepers? so harmlos diese frage 

im zivilisierten mitteleuropa scheint, so wichtig ist sie doch. denn wie es 

hinter dem tresen aussieht, nimmt der Gast ganz genau wahr, es prägt 

seinen eindruck des Hauses. der Barmann sollte sich einfach mal auf den 

Barhocker setzen und alles von der Warte des Gastes aus betrachten. 

„versetze dich in den Kunden, dann steigt die Qualität“ – genau das ist 

der ansatz der Kooperationsgemeinschaft serviceQualität deutschland, 

die sich seit 2009 der „Begrünung“ der „servicewüste deutschland“ 

verschrieben hat. dazu bietet sie einerseits ein Qualitätsmanagementsystem 

für dienstleistungsbetriebe an und zeichnet andererseits die Betriebe 

nach strengen Kriterien mit der sogenannten Q-zertifizierung aus. 

die gesamte Welcome Hotels Kette mit insgesamt 17 Betrieben erhielt 

nun im april die Q-zertifizierung der stufe eins. Wie erklärt sich 

die Hotelführung selbst diesen erfolg? „Ganz einfach“, so elke stahl- 

mecke, Prokuristin der Welcome Hotels und verantwortliche Initiatorin 

der zertifizierung, „wir verfolgen denselben ansatz wie serviceQualität 

deutschland: Wir nehmen immer die Perspektive des Gastes ein.“ 

auch die Welcome-zentrale unterzog sich der zertifizierung; mario Pick und carsten Kritz erhalten die urkunde von den offiziellen vertretern von serviceQ deutschland. 

C 

M 

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CM 

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CY 

CMY 

K 

vertreten mit Überzeugung den serviceQ-Gedanken: die direktorInnen und Qualitätsmanagement-Beauftragten der Hotels. elke stahlmecke 

dass dies mehr ist als ein lippenbekenntnis, verdeutlichen die aktivitäten, 

die stahlmeckes team in den letzten monaten in der Hotelkette 

angekurbelt hat: Im november 2010 startete die hauseigene Qualitätsmanagement-offensive 

mit einer schulung der verantwortlichen zum 

Q-coach. das ziel der Gruppe ist dabei, die serviceorientierung weiter 

zu verstärken und die Kundenzufriedenheit damit noch zu steigern. 

der Weg zum ziel: Jeder mitarbeiter lernt in speziellen schulungen, tag 

für tag die Kundenbrille aufzusetzen und sich zu fragen: „Wenn ich Gast 

wäre, was würde mir in diesem moment gut tun?“ der sinn dahinter 

ist es, auch die tägliche Kleinarbeit mit Bravour zu leisten. das mag 

unspektakulär klingen, aber: „nur wenn wir selbst das Gewöhnliche außergewöhnlich 

gut tun, werden wir auch außergewöhnlich wahrgenommen“, 

so stahlmecke. Wobei die Pflicht die Kür nicht ausschließt. 

Wohlfühlen ist standard – Verblüffen inklusive 

„das nachdenken über die Kür beginnt schon beim start neuer mitarbeiter 

bei uns“, erzählt stahlmecke. „In einem Willkommens-seminar ent- 

JJD_Anzeige_4er.pdf 1 17.10.11 10:46 

anzeige 

www.darboven.com 

wickeln sie selbst Ideen, wie wir die Gäste immer wieder verblüffen können.“ 

Gästeverblüffung – das ist ein stehender Begriff bei Welcome. 

Gemeint sind all die netten Kleinigkeiten über den Wohlfühl-standard 

hinaus, die der Kunde nicht erwartet. so bekommen beispielsweise 

tagungsgäste im Kongresshotel Bamberg persönliche mitteilungen auf 

ganz besondere art und Weise übermittelt. Wie genau, „das wird nicht 

verraten, sonst würde es ja nicht mehr verblüffen.“ verständlich. 

der Qualitätsgedanke zieht sich durch bis zum Beschwerdemanagement, 

für das die mitarbeiter eigens trainiert werden, um Kritik kon- 

struktiv für verbesserungen zu nutzen. der lohn ist die auszeichnung 

mit dem großen Q – und das lächeln auf dem Gesicht der Gäste. 

nach der zertifizierung ist vor der zertifizierung – getreu diesem motto 

arbeitet die Welcome Hotels Kette schon wieder an weiteren, vertiefenden 

maßnahmen zur optimierung der servicequalität. das ziel ist 

klar: Q-zertifizierung, stufe zwei. verblüffung nicht ausgeschlossen. 

mehr Infos unter www.servicequalitaet-deutschland.de 

Wir heißen Sie mit unseren Heißgetränken herzlich WILLKOMMEN 

15

16 

3 

WELcOME hOTELs nEWs MAgAZinE – neWs 

WiLLi On TOUr 

KeIne zeIt fÜr laufradrunden 1 verteilaktion zur eröffnung des Welcome Hotels franKfurt 

2 Im märz 2011 beim sc Paderborn – WIllI trifft scP- 

maskottchen Holli 

3 Besuch bei den „Brose Baskets”: die Bamberger 

Basketball-Hünen waren bereits viermal deutscher meister 

WeLCOMeS größter und wahrscheinlich auch bekanntester Mitarbeiter 

trägt am liebsten Orangegelb und hatte die vergangenen Wochen 

und Monate einen gut gefüllten Terminkalender. Jede Menge unterhaltsame 

wie spannende events in ganz Deutschland standen auf 

seinem Programm – hier brachte Hamster-Maskottchen WILLI gute 

Laune unters Volk. 

2 

ob Ballonfestival in Warstein, trendmesse in Hannover, markengala 

in frankfurt oder american football in marburg: WIllI Welcome 

war vor ort, nicht müde, zuschauer zu animieren, Hände zu schütteln 

und für fototermine mit Groß und Klein zur posieren. einige seiner 

schönsten momente hat er für uns festgehalten – vielleicht haben 

sie lust, das nächste mal mit dabei zu sein? einfach auf facebook ein 

freund von Willi werden und die neuigkeiten der Welcome Hotels 

erfahren. 

1 

4 

5 

8 

6 

7 

4 WIllI im Juni 2011 beim azubitag Welcome 

KonGressHotel BamBerG 

5 WIllI unterstützt das sales-team auf der stB trendmesse 

der deutschen veranstaltungsbranche 

6 drei tage musik, Kleinkunst, Höhenfeuerwerk und 

drachenbootrennen – beim marburger stadtfest im Juli 2011 

7 Promo-aktion august 2011: Heimspiel der afv marburg 

mercenaries gegen Kiel 

8 Beim „Ideenmarkt“ präsentieren sich im september 2011 

Hotelpartner des Welcome Hotel Wesel mit messeständen 

und rahmenprogramm-Ideen 

9 WIllI im september 2011 bei der Warsteiner Internationalen 

montgolfiade 

10 WIllI bewirbt das Welcome ParKHotel meIssen und 

„lockt“ radler in den Biergarten 

11 Im oktober 2011 erlebten WIllI und 650 Gäste beim marketing- 

event „markengala“ in der alten oper frankfurt die verleihung des 

Goldenen Brandeisens 

9 

10 

11 

17

18 

neues von welcome 

Das WELCOME HOTEL BAD AROLSEN 

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Bad Arolsen. Das WELCOME HOTEL BAD AROLSEN bietet Ihnen jetzt 

Entertainment der Extraklasse! Modernste TV-Technologie in schlankem 

Design. Auf den neuen 32-Zoll LCD Fernsehern und mit Sky Cinema 

& Discovery Channel genießen Sie bei uns jetzt kostenfrei die nötige 

Entspannung auf Reisen. 

wettbewerb um den Fischer wanderpokal 

Bamberg. Die Idee entstand mehr aus einem Jux heraus. Inzwischen ist 

sie volljährig geworden und hat europäisches Format: Am 18. Fischer- 

Wanderpokal nahmen insgesamt 13 Teams mit Azubis aus Franken, der 

Oberpfalz, Sachsen, Oberbayern und aus Tschechien teil. Der alljährliche 

Wettbewerb soll die Motivation künftiger Gastronomen fördern, 

Fische aus oberfränkischen Gewässern kreativ zu verarbeiten, einladend 

anzubieten und stilvoll zu servieren. Erstmals konnte Bamberg den 

Mannschaftssieg mit nach Hause nehmen. 

Der Sieg ging an die junge Köchin Margarita Staudigel, die im Hotel 

Storch in Schlüsselfeld ihre Lehre absolviert und die angehende Hotelfachfrau 

Daniela Gareiß, aus dem WELCOME HOTEL RESIDENZSCHLOSS 

BAMBERG. Die beiden überzeugten nicht nur als Team, sondern auch in 

der Einzelwertung der Service-Kräfte lag Daniela Gareis am Ende vorn. 

Steak & Co in Marburg 

steak & co im welcome hotel marburg 

Marburg. Mit unseren Partnern „RODEO STEAK - Argentinian Beef“ und 

sauerländischen Galloway-Rindern bereiten wir Ihnen Steakspezialitäten 

aller Art! Vom klassischen Rinderfilet, über das leichte Lachssteak 

bis zum Porterhouse Steak für den großen Hunger, ist für jeden etwas 

dabei! Und das Beste ist, wir liefern die Steaks und Sie stellen sich Ihr 

eigenens Menü zusammen. Von der Grammzahl bis zur Beilage, hier sind 

Sie der Chef. 

neue hoteldirektorin in FrankFurt 

Frankfurt. Yvonne Walther unterstützt seit August als neue Direktorin 

das Team im WELCOME HOTEL FRANKFURT. Auf ihrem Weg zur Hoteldirektorin 

durchlief Frau Walther in 20 Jahren diverse Stationen in der 

Hotellerie in und um Frankfurt. Zuletzt leitete die staatlich geprüfte Betriebswirtin 

seit 2009 das NH Hotel Frankfurt Mörfelden und bleibt nun 

mit ihrer neuen Aufgabe ihrer Wahlheimat Frankfurt treu verbunden. 

„Bedingt durch meinen beruflichen Werdegang bin ich sehr vertraut mit 

der Frankfurter Hotellandschaft und erachte das Konzept einer Kombination 

aus Business und Wohlfühlen, wie es hier im WELCOME HOTEL 

FRANKFURT umgesetzt wird, als sehr gelungen. Unsere Gäste mit der 

„you are welcome“-Philosophie zu begeistern betrachte ich als unsere 

Hauptaufgabe“, erzählt die engagierte Direktorin. 

Anna-Maria Zimmermann 

Wanderpokal geht nach Bamberg an Margarita Staudigl und Daniela Gareis Seit August Hoteldirektorin im WELCOME HOTEL FRANKFURT, Yvonne Walther Squash WM in Paderborn 

anna-maria Zimmermann gastiert in legden 

Legden. Viele erinnern sich an den tragischen Hubschrauberabsturz 

2010 in der Nähe von Paderborn, bei dem die DSDS-Sängerin Anna-Maria 

Zimmermann fast ums Leben kam. Umso bewundernswerter ist ihr Weg 

zurück auf die Bühne nach vielen Wochen Krankenhausaufenthalt. Am 

24.09. begeisterte die Künstlerin jetzt im Dorf Münsterland Ihre Fans 

unter anderem mit ihrem neuesten Hit „100.000 leuchtende Sterne“. 

Bekannt geworden ist sie als Kandidatin bei der Casting-Show „Deutschland 

sucht den Superstar“, in der sie den 6. Platz belegte. Von dem Sieger 

der damaligen Staffel redet heute niemand mehr, aber Anna-Maria 

Zimmermann kennt jeder. In der Schlagerszene etablierte Zimmermann 

sich 2008 mit ihrem Charterfolg und Ohrwurm „Wer ist dieser DJ?“. Damit 

war der Grundstein für ihre Schlagerkarriere gesetzt. Im Dezember 2010 

veröffentlichte Anna-Maria Zimmermann ihr erstes Album „Einfach Anna”. 

squash wm 2011 in paderborn 

Paderborn. Sieben ausverkaufte Turniertage, begeisterte Zuschauer, 

zufriedene Spieler und hochklassiger Sport – die 23. Squash-Team- 

Weltmeisterschaft in Paderborn war ein voller Erfolg. Fast das komplette 

WELCOME HOTEL PADERBORN stand den Profi-Sportlern zur 

Verfügung. Auch Deutschlands bester Squasher, Simon Rösner fühlte 

sich im WELCOME HOTEL rundum wohl: „Wir sind als Profis so viel auf 

welcome hotels news magaZine – NEWS 

Blind Business Dinner 

Reisen, da ist das Hotel ein wesentlicher Bestandteil des Wohlfühl- 

Faktors“. Aufgrund des großen Engagements des WELCOME HOTELS 

für die Squash-WM überreichte der geschäftsführende Präsident der 

Weltmeisterschaft, Andreas Preising, unserem Direktor, Stephan Dick, 

die Medaille „Friend-of-the-Game“, die vom Paderborner Squash Club 

verliehen wird. Dick, der selbst früher aktiv gespielt hat, freut sich nicht 

nur über die Auszeichnung sondern auch über die gelungene Weltmeisterschaft, 

bei der das deutsche Team einen hervorragenden 9. Platz 

belegte. 

blind business dinner 

Als Antwort auf soziale Netzwerke und Online Communities riefen die 

WELCOME HOTELS mit dem Pilot Projekt „Blind Business Dinner“ die 

erste Offline Community ins Leben, bei der sich Geschäftsreisende 

ganz ohne „Login“ oder „Benutzernamen“ sozial vernetzen können. 

WELCOME Businessgäste hatten die Möglichkeit, sich am Anreisetag 

für das Blind Business Dinner anzumelden. Welche weiteren Businessgäste 

im hoteleigenen Restaurant mit am Tisch saßen, sah man erst 

bei Beginn des Abendessens. Das Pilotprojekt fand vorerst in einem 

begrenzten Zeitraum von einem Monat einmal pro Woche in 7 teilnehmenden 

Hotels statt. Nach Auswertung der Ergebnisse wird über eine 

Fortführung entschieden. 

19

20 

der international renommierte 

Hotel- und Gastronomiekritiker 

Heinz Horrmann empfiehlt: 

Punkten sie mit! 

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Hotel oder hoteleigenen restaurant = 10 Punkte. 

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den vIP-status*. In der zentrale und in jedem Welcome Hotel 

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können sie die travel card beantragen und bekommen sie in den 

Hotels auf Wunsch sofort ausgehändigt. Welche tollen Prämien sie erwarten, 

sehen sie in unserer Prämien broschüre. eine auswahl unserer 

begehrtesten Prämien präsentieren wir Ihnen hier. 

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eine Übernachtung für 2 Pers. 

in einem 4-sterne-Welcome 

Hotel nach Wahl, inklusive 

Welcome-the-day-frühstücksbuffet 

und nutzung des Wellnessbereichs 

(wenn vorhanden) 

15.000 Punkte 

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21

22 WELcOME hOTELs nEWs MAgAZinE – verGnÜGen 

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23

24 WELcOME hOTELs nEWs MAgAZinE – verGnÜGen 

VErPAcKTE KösTLichKEiTEn – 

„en PaPIllot“ unser verpackten Köstlichkeiten der Welcome-menüs 

für sie zum nachkochen. viel spaß dabei! 

Was wäre ein Geschenk ohne Geschenkpapier, ohne Geheimnis und 

Aha-erlebnis? Genauso ist es mit Speisen „en papillote“. Das bedeutet 

so viel wie „in der Folie“ und bezeichnet Gerichte, die verpackt 

gegart werden. So läuft das Aroma zur Höchstform auf. Fürs perfekte 

Gelingen hier einige Tipps vom Küchendirektor. 

die vorfreude steigt, man öffnet die Hülle und dann … mmmh! das ist 

der typische effekt bei Gerichten „en papillote“. entscheidend ist dabei 

die verpackung aus Pergament, Backpapier oder alufolie, die sich 

schützend um die speise legt. so bleiben nährstoffe und aromen besonders 

gut erhalten. 

die Päckchen, frisch aus dem Backofen, werden am tisch geöffnet. ein 

unwiderstehlicher duft steigt in die nase. da wird schon das „Hereinriechen“ 

zum erlebnis, noch bevor man auch nur einen Bissen gekostet 

hat. 

neben allem Genuss hat das Ganze auch noch eine praktische seite: 

die Päckchen lassen sich gut schon am nachmittag vorbereiten – und 

am abend widmet sich der Gastgeber ganz entspannt seinen Gästen. 

damit der „Papillote-abend“ perfekt gelingt, verrät Welcome Küchendirektor 

engelbert Beule seine persönlichen tipps: 

„verpacken sie Ihre Kreationen aus Wild und Geflügel in Backpapier 

oder in einer doppelten lage Pergamentpapier. ein teil der flüssigkeit 

entweicht durch das Papier und das fleisch wird knusprig. Wenn das 

Papier eine braune farbe annimmt und prall wird wie ein Ballon, ist 

das essen gar. 

für fischgerichte ist alufolie das geeignete verpackungsmaterial. damit 

bleibt die feuchtigkeit drin und der fisch gart im eigenen saft. 

das standardpäckchen funktioniert so: schneiden sie Papier oder alufolie 

in form eines Quadrates oder rechtecks zu. füllgut auf die mitte 

legen. die untere seite über die obere schlagen, die kurzen enden an 

den seiten hochfalzen. zusammendrücken und mit Küchengarn wie 

ein Paket zubinden. 

Besonders ansprechend ist das servieren ‚mit Herz‘. dazu falten sie 

einen großen Bogen Papier oder folie in der mitte und schneiden ihn 

so zu, dass sich beim ausklappen eine Herzform ergibt. Inhalt auf eine 

Hälfte verteilen, die andere Hälfte darüberlegen. an den rändern mit 

kleinen Knicken verschließen. Guten appetit!“ 

KAnArischE KAninchEn 

MiT MOJO 

Küchendirektor Engelbert Beule 

WELCOME HOTELS 

ZUTATeN 4 PORTIONeN 

FüR DIe MARINADe 

4 Kaninchenkeulen 100 ml olivenöl 

100 ml rotweinessig 5 Knoblauchzehen 

4 tl rosenpaprika 5 zweige 

frischer majoran salz 1/2 tl gerebelter 

majoran schwarzer Pfeffer aus der mühle 

MOJO 

1 getrocknete rote Paprika 

1 Knoblauchzehe 1 tl Paprika edelsüß 

80 ml olivenöl 40 ml rotweinessig 

ZUBeReITUNG 

für die marinade die Knoblauchzehen 

hacken, mit den Blättern vom majoran und 

den restlichen zutaten verrühren. Kaninchenkeulen 

waschen, trocken tupfen und 

mit der marinade in einen großen Gefrierbeutel 

geben. Über nacht im Kühlschrank 

stehen lassen. Paprika entkernen und 30 

minuten ein weichen. mit der Knoblauchzehe 

und dem Paprikapulver im mörser 

zerreiben. oliven öl und essig nach und 

nach hinzu fügen und alles zusammen glatt 

rühren. Kaninchenkeulen portionsweise 

auf ein stück Backpapier setzten und einwickeln. 

Bei 180° c (umluft) im vorgeheizten 

Backofen auf der mittleren schiene 

45 minuten garen. anschließend Pakete 

öffnen, Keulen mit mojo bestreichen und 

weitere 15 minuten backen. 

LAchsfiLET MiT KräUTErn 

Und ZiEgEnfrischKäsE 




4 lachfilets a 150g saft von 1 zitrone 

salz Weißer Pfeffer aus der mühle 

200g ziegenfrischkäse 1 Bund Petersilie 

1 Bund schnittlauch 1 Bund dill 

etwas Butter zum einfetten 

ZUBeReITUNG 

die lachsfilets kurz mit kaltem Wasser 

abspülen und trocken tupfen. 

mit zitronensaft beträufeln und mit salz 

und Pfeffer aus der mühle würzen. 

Petersilie, schnittlauch und dill hacken 

und mit dem ziegenfrischkäse verrühren. 

4 stücke Backpapier in der mitte mit 

Butter einfetten, lachsfilets darauf legen 

und mit der masse bestreichen. Päckchen 

verschließen und noch einmal mit alufolie 

einwickeln. 

Bei 18° c (umluft) 15 minuten im vorgeheizten 

Backofen auf der mittleren 

schiene garen. 

hähnchEnKEULE MiT 

chOriZO Und gETrOcKnE- 

TEn TOMATEn 




4 Hähnchenkeulen 150 g chorizo 

(spanische Paprikasalami) 150 g 

getrocknete eingelegte tomaten 

20 schwarze oliven entsteint 

3 Knoblauchzehen salz Pfeffer 

rosenpaprika olivenöl zum einfetten 

des Backpapieres 

ZUBeReITUNG 

Hähnchenkeulen waschen. trocken 

tupfen und mit salz, Pfeffer aus der 

mühle und rosenpaprika einreiben. 

chorizo, getrocknete tomaten, oliven 

und Knoblauch hacken und mischen. 

Hähnchenkeulen portionsweise auf ein 

ausreichend großes Blatt gefettetes 

Backpapier setzen, tomaten-chorizo- 

olivenmischung darüber geben, einwickeln 

und eine stunde bei 200° c 

im vorgeheizten Backofen garen. 

25

26 

KUrZWEiLig – 

dIe Welcome-veranstaltunGstIPPs 

Als Reiseland hat Deutschland seinen Gästen viel zu bieten: Ob Urlaub 

mit der Familie oder eine Dienstreise, Aktiv- oder Verwöhnurlaub, 

Kulturtrip oder Badeferien – Urlaub in Deutschland, das heißt 

Vielfalt pur. 

Kein aprilscherz: Jede menge enten erwarten sie zum traditionellen entenrennen 

in lippstadt – welches Plastiktierchen macht das rennen? 

der lippstädter lenz lockt mit Kleinkunst in der altstadt und verkaufsoffenem 

sonntag. 

2012 kehrt die Heinrichskrone ins diozösanmuseum Bamberg zurück. 

exklusiv zeigt das museum die herrschaftliche, reich geschmückte 

LIPPSTADT 

30.03.-01.04.202 

Lippstädter Lenz 

traditionelles entenrennen auf der lippe 

und Kleinkunstprogramme in der altstadt 

MeSCHeDe 

26.02. und 29.04.2012 

Tatort Dinner 

eine spannende Krimi-show hautnah 

inklusive menü. 

eSSeN 

06.03.-11.03.2012 

Colosseum Theater 

„shadowland“ die tanzsensation 

aus den usa 

FRANKFURT 

09.02.-13.05.2012 

edvard Munch 

„der moderne Blick.“ ausstellung in der 

schirn Kunsthalle 

LEgdEn 

WEsEL LiPPsTAdT PAdErbOrn 

hirschbErg WArsTEin 

EssEn 

MEschEdE bAd ArOLsEn 

düsseldorf 

Kassel 

Köln 

münster 

Bremen 

frAnKfUrT 

osnabrück 

MArbUrg 

Hamburg 

Hannover 

bAMbErg 

dArMsTAdT 

stuttgart 

nachbildung der Heinrichskrone aus dem 13. Jahrhundert. eine königliche 

Übernachtung erwartet sie übrigens im Welcome Hotel 

resIdenzscHloss BamBerG. 

mordsmäßigen spaß verspricht das tatort dinner meschede: vom Komplott 

bis zur verhaftung des täters sind sie live dabei und genießen 

zudem ein erstklassiges abendessen. Krimi hautnah, bei dem sie sich 

aktiv einbringen oder die show als zuschauer genießen. 

sie sind Kunstliebhaber? dann folgen sie edward munchs „modernem 

Blick“, treffen sie andy Warhol oder tutanchamun – das alles bietet 

frankfurt in der ersten Jahreshälfte. und riskieren sie einen Blick auf 

frankfurts skyline vom Welcome Hotel franKfurt aus! 

nürnberg 

magdeburg 

münchen 

Berlin 

MEissEn 

dresden 

MARBURG 

23.03.-25.03.2012 

Marburger Frühling 

Kleinkunst in der Innenstadt und 

verkaufsoffener sonntag 

MeISSeN 

05.11.2011-26.02.2012 

Märchenhaftes Schloss Moritzburg 

sonderausstellung „drei Haselnüsse für 

aschenbrödel“ in barocken festsälen 

BAMBeRG 

14.02. - 15.02.2012 

Diozösanmuseum 

das museum zeigt exklusiv die nachbildung 

der Heinrichskrone (13. Jhd.) 

© „darmstadtium”/Jürgen mai 

DARMSTADT 

21.03.-01.04.2012 

Fotomesse im darmstadtium 

„Weitsicht und fotogena” 

ErhOLsAM – 

dIe Welcome arranGements 

Wenn sie entspannung suchen, sich nach abwechslung sehnen 

oder sich bei liebevollem service einfach nur wohlfühlen möchten, 

dann sind sie in den Welcome Hotels genau richtig. die Welcome 

arrangements sind so facettenreich wie unsere standorte. Hier finden 

sie eine kleine auswahl, die sie zu einer auszeit in den kühleren 

monaten verlocken soll. 

Stadtkultur – WELCOME HOTEL RESIDENZSCHLOSS **** s 

1000 JAhrE bAMbErgEr dOM 

· 2 Übernachtungen im standard-doppelzimmer inkl. Welcomethe-day-frühstücksbuffet 

· ein abendessen im rahmen der Halbpension am 2. abend 

· Willkommensgruß auf dem zimmer 

· eintritt diözesanmuseum Bamberg – sonderausstellung 

· ein domführer 

Preis pro Person/Arrangement im dZ ab € 169 

Schön und gut – WELCOME HOTEL BAD AROLSEN **** 

LUXUs PUr 

· 2 Übernachtungen im Galerie-appartement „elegant“ 

· 2 mal reichhaltiges Welcome-the-day-frühstücksbuffet 

· ein 5-Gang-candlelight-dinner mit einem Glas champagner 

am anreisetag 

· verzehr aus der minibar inklusive 

· kuscheliger Bademantel und Badeslipper für Ihren aufenthalt 

· nutzung der saunalandschaft und des lagunenbads 

· einmal BaBor sea creation Gesichtsbehandlung. reinigung, 

enzyme-Peeling, Wirkstoffkonzentrat, tigermuschel-Gesichtsmassage, 

maske, tagespflege, kleines make-up für die dame 

Preis pro Person/Arrangement 

im galerie-Appartement „Elegant” ab € 441 

Gruppenweites Arrangement 

WELcOME ViEr JAhrEsZEiTEn 

· 2 Übernachtungen inkl. Welcome-the-day-frühstücksbuffet 

· ein abendessen (3-Gang-menü oder Buffet) 

· obstkorb bei anreise im zimmer 

· Infopaket zur region 

Preise pro Person / Arrangement im dZ 

3-sterne-hotels ab € 105 (Zusatznacht* € 40) 

4-sterne-hotels ab € 122 (Zusatznacht* € 47) 

* max. 2 pro aufenthalt und nur in verbindung mit diesem arrangement. 

DIeSeS ANGeBOT GILT IN FOLGeNDeN WeLCOMe HOTeLS: 

Bad arolsen****/ BamBerG*** s / BamBerG****/ darmstadt****/ essen**** 

franKfurt****/leGden***/ lIPPstadt****/ marBurG****/ meIssen**** 

mescHede****/ PaderBorn****/ WarsteIn***/ Wesel**** 

WELcOME hOTELs nEWs MAgAZinE – verGnÜGen 27 

In unserer arrangement Broschüre stellen wir Ihnen angebote aus 

den folgenden Kategorien vor: Beauty, stadtkultur, natürlich aktiv 

und Gaumen freuden. außerdem bieten wir gruppenweite arrangements 

und besondere festtagsangebote an, die bei vielen unserer 

Gäste große Beliebtheit genießen und schon früh gebucht werden 

sollten. 

dies sind nur einige Beispiele von 

vielen weiteren, die sie 

in unserer Arrangement- 

broschüre finden. Buchen 

sie online unter: 

www.welcome-hotels.com 

oder unter 

01802/935 26 63

28 WELcOME hOTELs nEWs MAgAZinE – dIe Hotelstandorte 

PULsiErEnd – 

WIrtscHaftsstandort und 

WeltKulturerBe 

RESIDENZSCHLOSS BAMBERG ★★★★ 

Historischer Barockbau mit hauseigener Kapelle 

· Lage: zentral, nahe historischer altstadt, gegenüber dem Kongresshotel 

· Stil: barocker charme mit modernstem Komfort 

· Zimmer: 184 

· Gastronomie: zwei restaurants mit café-terrassen 

· Tagungs- und Veranstaltungsräume: 10 räume mit 964 m 2 Gesamtfläche 

· Fitness und Wohlfühlen: „residenz spa“ mit sauna, Whirlwanne, römischer 

liege und fitnessraum 

WeLCOMe HOTeL 

ReSIDeNZSCHLOSS BAMBeRG 

untere sandstraße 32 

d-96049 Bamberg 

t: +49 (0) 951/6091-0 

f: +49 (0) 951/6091-701 

info.bar@welcome-hotels.com 

KONGRESSHOTEL BAMBERG ★★★ 

Moderne Hotelanlage in Schiffsform und denkmalgeschützter Ziegelbau 

· Lage: am regnitzufer neben der Konzert- und Kongresshalle Bamberg 

· Stil: modern mit High-tech-Komfort und außergewöhnlicher architektur 


· Gastronomie: ein restaurant und gemütliche Gastronomie „Plückers“ 

mit Biergarten 

· Tagungs- und Veranstaltungs räume: 

14 räume auf 1.525 m 2 , Ballsaal mit 760 m 2 

· Fitness und Wohlfühlen: sauna, Whirlwannen und fitnessraum 

WeLCOMe KONGReSSHOTeL 

BAMBeRG 

mußstraße 7 

d-96047 Bamberg 

t: +49 (0)951/7000-0 

f: +49 (0)951/7000-516 

info.bak@welcome-hotels.com 

TrAdiTiOnELL – 

GescHIcHte und moderne 

Modernes Wellness-Hotel mit einem vielseitigen Tagungsangebot 

· Lage: in direkter nachbarschaft zum residenzschloss Bad arolsen 

· Stil: moderner Komfort in teilweise historischen Gemäuern 


· Gastronomie: schlossgasthof, café „orangerie“ und abendlokal „Plückers“ 

· Tagungs- und Veranstaltungsräume: 23 räume für bis zu 500 Personen 

· Fitness und Wohlfühlen: lagunenbad mit Whirlpool, Wellnessbereich mit 

Biosauna und finnischer sauna, salzkristall-sauna, außensaunen (Kelo, 

Blockbohlen), Beauty-oase, Präventionsprogramme, Hammam 

WeLCOMe HOTeL BAD AROLSeN 

Königin-emma-straße 10 

d-34454 Bad arolsen 

t: +49 (0)5691/808-0 

f: +49 (0)5691/808-529 

info.aro@welcome-hotels.com 

BAD AROLSEN ★★★★ 

PARKHOTEL MEISSEN ★★★★ 

Jugendstilvilla mit Blick über die elbe auf Albrechtsburg und Meißner Dom 

· Lage: zentral, ruhig am elbufer, 8 Gehminuten von der historischen 

altstadt entfernt 

· Stil: romantische architektur und stilvolles Interieur 

· Zimmer: 97, verteilt auf villa und nebengebäude 

· Gastronomie: restaurant mit Wintergarten sowie 3 salons, kleine Bar 

· Tagungs- und Veranstaltungs räume: 3 räume für bis zu 50 Personen 

· Fitness und Wohlfühlen: sauna, Infrarotwärmekabine, fitnessgeräte, 

ayurveda-massagen, Beauty-anwendungen 

WeLCOMe PARKHOTeL MeISSeN 

Hafenstraße 27-31 

d-01662 meißen 

t: +49 (0)3521/722-50 

f: +49 (0)3521/722-904 

info.mei@welcome-hotels.com 

29


AUfsTrEbEnd – 

zWIscHen rHeIn und ruHr 

Modernes All-Suite-Hotel in traumhafter Rheinlage 

· Lage: direkt am rhein, Bootsanleger der rheinschifffahrt direkt am Haus 

· Stil: modern, hell und großzügig 

· Zimmer: 102 suiten (ab 50 m 2 ) 

· Gastronomie: restaurant „deichgraf“, rheinterrasse, „Plückers“ Q-stall, H 2 o Bar 

· Tagungs- und Veranstaltungsräume: 12 flexible, ebenerdige räume für bis 

zu 285 Personen 

· Fitness und Wohlfühlen: neuer sauna- und soft-Wellnessbereich, 

massagen, benachbartes freibad 

WeLCOMe HOTeL WeSeL 

rheinpromenade 10 

d-46487 Wesel 

t: +49 (0)281/3000-0 

f: +49 (0)281/3000-333 

info.wes@welcome-hotels.com 

WESEL ★★★★ 

Zentral gelegenes modernes Lifestyle-Hotel 

· Lage: stadtzentrum, nur 100 m von der fußgängerzone, 3 Gehminuten vom 

GoP varieté und 1 km von autobahn/Ice-Bahnhof entfernt 

· Stil: entspannte design-atmosphäre 


· Gastronomie: restaurant „sunnyside“, ruhige Gartenterrasse „sunnyPlace“ 

und loungeBar „redcorner“ 

· Tagungs- und Veranstaltungsräume: 10 moderne räume für bis zu 

100 Personen, teilweise mit terrasse 

WeLCOMe HOTeL eSSeN 

schützenbahn 58 

d-45127 essen 

t: +49 (0)201/1779-0 

f: +49 (0)201/1779-199 

info.ess@welcome-hotels.com 

ESSEN ★★★★ 

insPiriErEnd – 

desIGn und leBensart 

Ruhig am Fluss Pader gelegenes Stadthotel im Zentrum 

der 1.200-jährigen Universitäts- und Domstadt 

· Lage: in unmittelbarer nähe zum Heinz nixdorf museumsforum und den 

Paderquellen, nur ein kurzer spaziergang bis zur fußgängerzone 

· Stil: modernes design 


· Gastronomie: restaurant mit sommerterrasse, Gaststätte „Plückers“ 

· Tagungs- und Veranstaltungsräume: 8 flexibel teilbare räume für 8 bis 

300 Personen, saal mit 300 m 2 

· Fitness und Wohlfühlen: sauna, dampfbad, 2 Whirlwannen, fitnessgeräte 

WeLCOMe HOTeL PADeRBORN 

fürstenweg 13 

d-33102 Paderborn 

t: +49 (0)5251/2880-0 

f: +49 (0)5251/2880-100 

info.pad@welcome-hotels.com 

PADERBORN ★★★★ 

Innenstadthotel in direkter Anbindung an das Wissenschafts- und 

Kongresszentrum „darmstadtium“ 

· Lage: stadtzentrum zwischen Park Herrngarten und staatsarchiv, 

300 m zur fußgängerzone 

· Stil: modernes design 


· Gastronomie: restaurant „Herrngarten“ und Bistro „moller“ mit sonnenterrasse 

· Tagungs- und Veranstaltungs räume: 5 räume im Haus für bis zu 220 

Personen, weitere 3000 m 2 im „darmstadtium“ für bis zu 1.677 Personen 

· Fitness und Wohlfühlen: sauna, dampfbad, Whirlwannen und fitnessgeräte 

WeLCOMe HOTeL DARMSTADT 

Karolinenplatz 4 

d-64289 darmstadt 

t: +49 (0)6151/3914-0 

f: +49 (0)6151/3914-444 

info.dar@welcome-hotels.com 

DARMSTADT ★★★★ 

31


AKTiV – 

stadt, land, fluss 

einziges 4-Sterne-Hotel in Marburg direkt am Fuße des Schlossberges 

· Lage: stadtzentrum, in der nähe aller sehenswürdigkeiten der 

mittelalterlichen lahnstadt, direkt vor der tür fahrstuhl zur oberstadt 

· Stil: zimmer im schicken und klaren design 


· Gastronomie: restaurant mit sonnenterrasse, urige Bar „pinte“ 

· Tagungs- und Veranstaltungs räume: 6 kombinierbare räume für bis zu 

320 Personen, helles/geräumiges foyer für ausstellungen und empfänge 

· Fitness und Wohlfühlen: sauna und ruheraum 

WeLCOMe HOTeL MARBURG 

Pilgrimstein 29 

d-35037 marburg 

t: +49 (0)6421/918-0 

f: +49 (0)6421/918-444 

info.mar@welcome-hotels.com 

MARBURG ★★★★ 

Gemütliches Landhotel im Fachwerkstil mit über 200-jähriger Tradition 

managed by Welcome Hotels. 

· Kategorie: *** 

· Lage: sauerland, idyllisch vor den toren Warsteins 

· Stil: denkmalgeschütztes fachwerkhaus aus dem 18. Jahrhundert 

· Zimmer: 28 

· Gastronomie: eigener Gasthof mit antikem ofen und Kamin 

· Tagungs- und Veranstaltungsräume: 4 räume mit atmosphäre und 

liebevollen details für bis zu 80 Personen 

· Fitness und Wohlfühlen: natur pur, allwetter-Bad in Warstein 

LANDHOTeL & GASTHOF CRAMeR 

Prinzenstraße 2 

d-59581 Warstein-Hirschberg 

t: +49 (0)2902/988-0 

f: +49 (0)2902/988-260 

info@landhotel-cramer.de 

www.landhotel-cramer.de 

idYLLisch – 

Wasser und natur 

Inmitten der wasserreichsten Stadt Westfalens gelegenes Haus 

mit geräumigen Zimmern 

· Lage: direkt am fluss „lippe“, nur wenige schritte zur altstadt 

· Stil: städtisch-modern 

· Zimmer: 80 

· Gastronomie: restaurant mit Bar und Biergarten direkt am ufer der lippe 

· Tagungs- und Veranstaltungsräume: 7 räume mit modernster technik für 

bis zu 170 Personen 

· Fitness und Wohlfühlen: externes 4-sterne fitness- und Wellnesscenter 

„energeticum“ mit großer saunalandschaft in der nähe 

WeLCOMe HOTeL LIPPSTADT 

lipper tor 1 

d-59555 lippstadt 

t: +49 (0)2941/989-0 

f: +49 (0)2941/989-529 

info.lip@welcome-hotels.com 

LIPPSTADT ★★★★ 

MESCHEDE/HENNESEE ★★★★ 

exklusives Hotel am Hennesee, liebevoll im 50er-Jahre-Stil restauriert 

· Lage: malerisch am ufer des sees mit schifffahrt direkt ab dem Hotel 

· Stil: 50er-Jahre mit flair und Komfort, teilweise unter denkmalschutz 


· Gastronomie: 2 restaurants, Wintergarten, außenterrasse, Biergarten, 

Kaminzimmer und 2 Bars 

· Tagungs- und Veranstaltungsräume: 9 räume, teilw. Kfz-befahrbar, inkl. terrasse 

· Fitness und Wohlfühlen: sauna, Whirl pool, caldarium, fitnesscenter, 

Beauty, liegewiese, fahrradverleih, tennisplatz, Hennesee-schifffahrt 

direkt ab dem Hotel 

WeLCOMe HOTeL MeSCHeDe/HeNNeSee 

Berghausen 14 

d-59872 meschede 

t: +49 (0)291/2000-0 

f: +49 (0)291/2000-100 

info.mes@welcome-hotels.com 

33

34 

LEbEnsfrOh – 

unterWeGs mIt freunden 

Großveranstalter und Partyspezialist – eine der größten 

Hotel-/Freizeitanlage NRWs managed by Welcome Hotels 


· Lage: münsterland, bei ahaus und der niederl. Grenze, gute autobahnanbindung 

· Stil: erlebnisdorf mit Hotel im fachwerkstil 


· erlebnisgastronomie: großes angebot von urig-westfälisch bis modern 

· Tagungs- und Veranstaltungs räume: 7 räume 50 –1.400 m 2 für bis 

zu 1.400 Personen, multifunktionale Halle „audimaxx“ für Kongresse/ 

ausstellungen und Konzerte 

HOTeL & FReIZeITPARK DORF MüNSTeRLAND 

Haidkamp 1 

d-48739 legden 

t: +49 (0)2566/208-0 

f: +49 (0)2566/208-104 

info@dorf-muensterland.de 

www.dorfmuensterland.com 

Gästehaus im Waldpark ★★★ 

Gemütliches Gästehaus an der multimedialen Bier-erlebniswelt 

managed by Welcome Hotels 


· Lage: im Besucherzentrum unsere WarsteIner Welt, 

am Waldrand mit Blick auf die Warsteiner Brauerei 

· Stil: rustikal-moderne Gemütlichkeit 

· Zimmer: 18 

· Veranstaltungsmöglichkeiten und Gastronomie: behagliche 

Gaststuben, großer Biergarten in unsere WarsteIner Welt, 

Brauereiführungen, tagungsmöglichkeiten 

GÄSTeHAUS IM WALDPARK UNSeRe WARSTeINeR WeLT 

zu Hause im Waldpark 

d-59564 Warstein 

t: +49 (0)2902/88-5001 

f: +49 (0)2902/88-5010 

visit@warsteiner.com 

www.unsere-warsteiner-welt.de 

Stilvolles Hotel im Herzen der historischen Altstadt 


· Lage: zentral, mit Blick auf das malerische tuchmachertor, benachbart zur 

frauenkirche und rathaus 

· Stil: das auserlesene Interieur gibt dem Hotel seine individuelle 

und persönliche note 

· Zimmer: 26 

· Gastronomie: café, Weinkeller, terrasse 

HOTeL AM MARKT ReSIDeNZ 

an der frauenkirche 1 

D-01662 meißen 

t: +49 (0)3521/4151-0 

f: +49 (0)3521/415-51 

info.mer@welcome-hotels.com 

HoTEL uND CAfÉ 

AM MARkT RESIDENZ 

WELcOME hOTELs nEWs MAgAZinE – dIe Hotelstandorte 

MALErisch – 

stIlGerecHtes altstadt-amBIente 

HoTEL GoLDENER LöWE ★★★★ 

Geschichtsträchtiges Hotel im Herzen der Stadt Meißen 


· Lage: zentral, nur wenige schritte vom meißner markt entfernt 

· Stil: historisch-elegant 

· Zimmer: 36 

· Gastronomie: restaurant, Bier- und Weinstube, terrasse 

· Tagungs- und Veranstaltungsräume: 2 räume à 13 und 52 m 2 mit einer 

raumhöhe von 3 m für bis zu 57 Personen 

HOTeL GOLDeNeR LÖWe 

Heinrichsplatz 6 

D-01662 meißen 

t: +49 (0)3521/4111-0 

f: +49 (0)3521/4111-444 

info.mel@welcome-hotels.com 

35

36 

KOsMOPOLiTisch – 

mIttendrIn 

Neues Wohlfühl-Businesshotel an der Messe mit Blick über „Mainhattan“ 

· Lage: zentral, am rebstockgelände und 500 m von der messe entfernt 

· Stil: modernes Businesshotel zum Wohlfühlen 


· Gastronomie: restaurant, Bar-Bistro inklusive terrasse 

· Tagungs- und Veranstaltungsräume: 394 m 2 Gesamtfläche für bis zu 

210 Personen 

· Fitness und Wohlfühlen: soft-Wellnessbereich im 7. stockwerk mit 

erlebnisdusche, dampfsauna, finnischer sauna, sportgeräten und ruheraum 

WeLCOMe HOTeL FRANKFURT 

leonardo-da-vinci-allee 2 

d-60486 frankfurt 

t: +49 (0)69/770670-0 

F: +49 (0)69/770670-444 

info.fra@welcome-hotels.com 

WeLCOMe WÄCHST WeITeR! 

Wohin die reise in zukunft geht? auf jeden fall immer öfter 

in ein Welcome Hotel, denn die Gruppe expandiert. 


2012 

2013 

2014 

2015 

2016 

2017 

2018 

WeLCOMe HOTeLS 

Hauptstraße 99 

d–59581 Warstein 

t: +49 (0)2902/88-1190 

f: +49 (0)2902/88-1195 

info@welcome-hotels.com 

ViO, Apollinaris, das rote Dreieck und das Apollinaris Logo sind eingetragen Schutzmarken 

Aller guten Dinge sind zwei. 

Apollinaris & ViO: zwei Quellen - ein perfektes Angebot. 

Manche Dinge gehören einfach zusammen: Pfeff er und Salz, Messer und Gabel, Essig und Öl. Auch Apollinaris und ViO ergänzen 

sich perfekt. Seit 2008 begeistert ViO aus dem Hause Apollinaris mit seinem weichen Geschmack die Liebhaber von stillem 

Wasser. Jetzt freuen wir uns, ihnen ViO auch in der Gastronomie anbieten zu können – und das in glasklarem, modernen Design. 

37

38 

übErsichTLich – Welcome auf eInen BlIcK 

● im Hotel 

Welcome Hotels Welcome GruPPe 

Bad 

arolsen 

BamBerG 

KonGressHotel 

BamBerG 

resIdenzscHloss 

darmstadt essen franKfurt lIPPstadt marBurG meIssen 

mescHede/ 

Hennesee PaderBorn Wesel 

seite 27 26 26 29 28 34 31 30 27 31 29 28 33 33 32 30 32 

zimmer 120 171 184 208 176 173 80 150 97 112 153 102 36 26 131 28 18 

barrierefreie zimmer 2 2 1 4 2 2 2 2 – 2 2 2 – – 1 1 – 

tagungsräume 23 14 10 5 10 6 7 6 3 9 8 12 2 – 7 4 2 

raumgröße m 2 

20 – 350 40 – 760 14 – 540 41 – 263 30 – 116 30 – 312 10 – 170 37 – 301 10 – 60 20 – 289 34 – 300 35 – 300 13 – 52 – 50 – 1400 20 – 130 50 – 600 

Personen max./raum 500 650 320 220 100 210 170 320 50 300 300 285 57 – 2.000 80 250 

Klimaanlage zimmer/tagung –/– ●/● –/– ●/● ●/● ●/● –/● ●/● ●/● ●/● ●/● –/– –/– –/– –/– –/● –/– 

sauna ● ● ● ● 0,5 km ● 2,5 km ● ● ● ● ● 2 km 3 km 25 km 6 km 4 km 

dampfbad 2 km ● ● ● 0,5 km ● 2,5 km – 3 km ● ● 3 km 5 km 6 km 25 km 18 km – 

fitnessgeräte 2 km ● ● ● 0,5 km ● 2,5 km 0,5 km ● ● ● ● 2 km 3 km 10 km 7 km 4 km 

solarium ● 1 km ● 0,4 km 0,5 km 0,25 km 2,5 km 0,5 km 2 km ● ● 2 km 2 km 2 km 10 km 6 km 2 km 

Whirlpool/Whirlwanne ● ● ● ● – 0,25 km 2,5 km 1,5 km ● ● ● – 2 km 3 km 25 km 6 km – 

Beautyanwendungen ● ● ● ● 0,5 km 0,25 km 2,5 km 1,4 km ● ● 1 km ● 2 km 3 km 25 km 7 km 14 km 

Hallenbad ● 1 km 1,5 km 2 km 1 km 0,25 km 0,25 km 1,4 km 3 km 1,3 km 1 km 3 km 5 km 6 km 10 km 6 km 4 km 

freibad 2 km 2,5 km 2,8 km 2,5 km 4 km 0,25 km 2 km 1,4 km 10 km 1,3 km 1 km 0 km 10 km 10 km 10 km 6 km 4 km 

fahrräder 2 km ● ● 1,5 km – – ● 0,3 km ● ● ● ● ● ● ● 7 km 0,3 km 

Golf 3 km 5,5 km 5,6 km 15 km 15 km 5 km 2 km 8,5 km 38 km 28 km 15 km 13 km 38 km 38 km 17 km 20 km 18 km 

Kanu/schifffahrt 45 km 1 km 2 km – 16 km 4 km ● 11 km 1 km ● 1 km ● 1 km 1 km 2 km 30 km 17 km 

Ballonfahrten ● 37 km 37 km – – – ● 10 km 25 km ● ● 12 km 25 km 25 km 60 km 7 km 0,3 km 

Brauereibesichtigung 1 km 1 km 1 km 1,5 km 5 km – ● – – 16 km 45 km – – – – 7 km ● 

unesco Weltkulturerbe – ● ● 11 km 4 km 18 km – – – – – 50 km – – – – – 

Konzerte/musicals ● 0,1 km 0,1 km 1 km 15 km 1,5 km ● – 25 km – 1 km 2,5 km 25 km 25 km ● – 15 km 

Kletterwald/Hochseilgarten 45 km 2 km 1,1 km 3 km 10 km 10 km 2,5 km 5 km 15 km ● 1 km 25 km 17 km 18 km 47 km 17 km 17 km 

zoo 45 km 75 km 75 km 3,5 km 12 km 5,5 km 39 km – 29 km – 26 km 30 km 29 km 29 km 60 km 70 km – 

Kegeln/Bowling 2 km 4,7 km 4,3 km 2,5 km 0,5 km 2 km 2 km 0,5 km 2 km ● 1 km 3 km 4 km 5 km ● 1 km 2,5 km 

see 3 km 3 km 2,9 km 5 km 10 km 20 km 7 km 7 km 35 km ● 1 km 0,5 km 35 km 35 km 30 km 17 km 17 km 

outdoorprogramme ● ● ● ● 16 km ● ● 0,5 km 15 km ● 2,5 km ● 17 km 18 km ● 17 km 15 km 

Weihnachtsmarkt 24 km 0,5 km 0,5 km 0,4 km 1 km 3,5 km ● 0,2 km 1 km 39 km 1 km 2 km 50 km 10 m 60 km 35 km - 

iMPrEssUM 

herausgeber: 

Welcome Hotels GmbH 

Hauptstraße 99 · 59581 Warstein 


redaktion: 

Welcome Hotels Britt Wichert, mario Pick 

die K. liga GmbH & co. KG elena von möller 

Text, Layout: 

die K. liga GmbH & co. KG 

Produktion: 

Bing & schwarz druck und medien verlags GmbH 

alle Informationen und angaben ohne Gewähr 

Goldener 

löWe 

WELcOME hOTELs nEWs MAgAZinE – Welcome Intern 

am marKt 

resIdenz 

reservierung unter 

01802/9352663 oder 


dorf 

mÜnsterland 

landHotel 

& GastHof 

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39

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infO - Welcome Hotels

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