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BANKETTMAPPE - Austria Trend Hotels & Resorts

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WILLKOMMEN IM HOTEL SCHLOSS WILHELMINENBERG<br />

Umgeben von Wiesen, Wäldern und Weingärten liegt das <strong>Austria</strong> <strong>Trend</strong> Hotel Schloss Wilhelminenberg<br />

in einer der schönsten Grünlagen Wiens. Der überwältigende Blick auf die gesamte Stadt schafft ein<br />

außergewöhnliches Ambiente.<br />

Der älteste Teil des Gebäudes entstand in den Jahren 1781 – 1784 und war das Jagdschloss des Grafen<br />

Lascy, welches nach einer bewegten Geschichte 1988 zum Hotel Schloss Wilhelminenberg umgestaltet<br />

wurde.<br />

Genießen Sie moderne Akzente verbunden mit Tradition und Stil! 50 elegante Maisonettezimmer auf<br />

zwei Ebenen, 33 Standardzimmer und 4 komfortable Juniorsuiten laden zum Entspannen und Wohlfühlen<br />

ein.<br />

Unsere 5 stilvollen Banketträumlichkeiten sorgen für den perfekten Rahmen für Veranstaltungen bis zu<br />

insgesamt 306 Personen. Für unvergessliche Events „der etwas anderen Größenordnung“ ist unser<br />

wunderschöner 120.000 m² große Schlosspark wie geschaffen. Ein Highlight der besonderen Art bietet<br />

unsere großzügige Schloss-Terrasse mit phantastischer Aussicht über Wien.<br />

Für Ihr leibliches Wohl sorgen unser Küchenchef und sein Team mit Köstlichkeiten aus der Wiener und<br />

internationalen Küche. Regionale, hochwertige Weine sowie ausgewählte Spitzenweine aus Österreich<br />

runden unser Verwöhnprogramm für Ihren Gaumen ab.<br />

Genaue Informationen über unser komplettes Angebot entnehmen Sie bitte beiliegender Bankettmappe.<br />

Selbstverständlich steht Ihnen unser professionelles Team jederzeit gerne mit Rat und Tat zur Seite. Von<br />

der Angebotslegung bis zur Abreise - wir begleiten Sie während der gesamten Veranstaltung und sorgen<br />

für den perfekten Ablauf sowie für den Erfolg Ihres Events.<br />

Ihr Bankett Team<br />

des<br />

AUSTRIA TREND HOTEL SCHLOSS WILHELMINENBERG<br />

Tel: 0043/1/485 85 03-500 oder -540 Fax: 0043/1/485 48 76<br />

Savoyenstraße 2 A-1160 Wien<br />

E-mail: bankett.schloss.wilhelminenberg@austria-trend.at<br />

http://www.austria-trend.at/wiw<br />

1


INHALTSVERZEICHNIS<br />

KONFERENZANGEBOT IM ÜBERBLICK<br />

Skizzen der Banketträume 3<br />

Kapazität & technische Daten 4<br />

Konferenzservice 5<br />

KONFERENZPAUSCHALEN 6-7<br />

KAFFEEPAUSEN 8<br />

RAUMMIETEN 8<br />

Ganztags-, Halbtags- und Abendpreise für Veranstaltungsräume<br />

KONFERENZTECHNIK 9<br />

Verfügbare Technik im Hotel inklusive Preise<br />

Technik zum Anmieten, Technikerstunde<br />

BUSINESS SERVICE 9<br />

Telefon- und Faxgebühren, Preise für Kopien und Bankettutensilien<br />

ZUSATZLEISTUNGEN FÜR DIE VERANSTALTUNG 10-11<br />

Hotelzimmer<br />

Garderobe, Blumen, Menükarten, Unterhaltung, Fotograf, Personal<br />

MENÜVORSCHLÄGE 12-13<br />

BUFFETVORSCHLÄGE 14-16<br />

BARBEQUE ÜBER DEN DÄCHERN WIENS 17-18<br />

VORSCHLÄGE COCKTAILEMPFANG 19-20<br />

GETRÄNKEANGEBOT 21-23<br />

CHECKLISTE FÜR DEN VERANSTALTER 24<br />

GESCHÄFTSBEDINGUNGEN FÜR VERANSTALTUNGEN Anhang<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

2


KONFERENZANGEBOT IM ÜBERBLICK<br />

Stilvolle Bankett- und Seminarräumlichkeiten sowie der 120.000 m² große Schlosspark bieten den idealen<br />

Rahmen für Kongresse, Seminare, Präsentationen und Festlichkeiten aller Art.<br />

Im Hotel Schloss Wilhelminenberg erwarten Sie 5, mit Tageslicht durchflutete, Konferenzräume.<br />

Flexible Kombinationsmöglichkeiten, hochwertige Ausstattung sowie modernste Seminartechnik bieten<br />

den idealen Rahmen um erfolgreich zu arbeiten.<br />

Von der Angebotslegung, Organisation der Details im Vorfeld bis zur Betreuung vor Ort steht Ihnen unser<br />

kompetentes Bankett-Team für alle Fragen zur Verfügung.<br />

Nordbalkon – mit Blick zum Wiener Wald<br />

Süd-Balkon mit herrlichem Blick über Wien<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

Salon Sachsen / 2. Stock<br />

Salon Savoyen / 2. Stock<br />

Süd-Balkon mit herrlichem Blick über Wien Bibliothek / Erdgeschoss<br />

Wilhelminensaal = Salon Montleart + Salon Erzherzog Rainer<br />

3


Kapazität der Konferenzräume<br />

Saal m 2<br />

Salon Montleart (1) 133 90 42 40 60 120 170<br />

Salon Erzherzog Rainer (2) 54 30 25 26 25 40 80<br />

Wilhelminensaal (1+2) 190 150 67 66 90 200 250<br />

Bibliothek 38 20 18 30 16 36 40<br />

Salon Sachsen 38 20 18 20 18 35 -<br />

Salon Savoyen 40 20 18 20 18 35 -<br />

Technische Daten<br />

Saal Länge in m Breite in m Raumhöhe in m Bodenbelag<br />

Salon Montleart (1)<br />

14 9,5 6 Parkett<br />

Salon Erzherzog Rainer (2)<br />

Wilhelminensaal (1+2)<br />

Bibliothek<br />

Salon Sachsen<br />

Salon Savoyen<br />

Schlossterrasse<br />

5,7 9,5 6 Parkett<br />

20 9,5 6 Parkett<br />

8,5 4,5 5,7 Marmor<br />

7 5,5 3 Teppich<br />

8 5 3 Teppich<br />

17 8 Stein/Holz<br />

Den perfekten Rahmen für Ihre Cocktailempfänge, Kaffeepausen oder Ausstellungen bietet unsere<br />

Audienzhalle im ersten Stockwerk.<br />

Weiters steht Ihnen die Hotellobby als Empfangshalle mit Empfangstischen bei Tagungen und<br />

Kongressen zur Verfügung.<br />

Außerdem haben Sie und Ihre Gäste von den im Sommer „beliebtesten Terrassen Wiens“ einen<br />

atemberaubenden Blick über die Stadt. Der 120.000 m² große Schlosspark bietet ausreichend Freiraum<br />

für Ihre spezielle Veranstaltung oder Ihre wohlverdienten Seminarpausen.<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

4


Folgende Serviceleistungen stehen Ihnen während der gesamten Veranstaltung kostenlos zur Verfügung:<br />

SEMINARBETREUUNG<br />

Persönliche Seminarbetreuung von Anfang bis Ende Ihres Events<br />

STANDARD-EQUIPMENT<br />

Overheadprojektor, Flipchart, Pinwand<br />

Leinwand (Standardgröße)<br />

Empfangstisch<br />

Telefon im Tagungsraum (Gesprächsgebühren werden lt. Hoteltarif verrechnet)<br />

PRÄSENTATIONSUNTERLAGEN<br />

10 Overheadfolien und 4 Stifte<br />

25 Blatt Flipchartpapier<br />

4 Plakatschreiber wasserlöslich<br />

Pins, Klebeband<br />

UNTERLAGEN FÜR JEDEN SEMINARTEILNEHMER<br />

Seminarblock<br />

Kugelschreiber<br />

Namensaufsteller<br />

Mint-Zuckerl<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

5


KONFERENZPAUSCHALEN<br />

Mindestverrechnungsgrundlage: 10 Personen<br />

Ganztagespauschale „All in One“ EUR 55,- pro Person<br />

• Konferenzgetränke<br />

Mineralwasser unbegrenzt im Seminarraum<br />

• Businesslunch<br />

3-Gang-Business Lunch (3 Hauptgerichte zur Auswahl)<br />

Buffet ab 35 Seminarteilnehmern im Hotel Schloss Wilhelminenberg<br />

• Alkoholfreie Getränke und Kaffee zum Businesslunch kostenfrei (Basis 1 Stunde)<br />

• 2 Kaffeepausen mit Kaffee, Teeauswahl, Fruchtnektar<br />

Vormittag: Plundergebäck, frische Früchte, Fruchtjogurts<br />

Nachmittag: pikante Snacks, frische Früchte, Fruchtjogurts<br />

• Raummiete<br />

• Standardtechnik (1 Flipchart, 1 Pinwand, 1 Leinwand)<br />

• Gratis WLAN<br />

• Schreibblöcke, Kugelschreiber, Namenskarten<br />

Halbtagespauschale „All in One“ EUR 49,- pro Person<br />

• Konferenzgetränke<br />

Mineralwasser unbegrenzt im Seminarraum<br />

• Businesslunch<br />

3-Gang-Business Lunch (3 Hauptgerichte zur Auswahl)<br />

Buffet ab 35 Seminarteilnehmern im Hotel Schloss Wilhelminenberg<br />

• Alkoholfreie Getränke und Kaffee zum Businesslunch kostenfrei (Basis 1 Stunde)<br />

• 1 Kaffeepause mit Kaffee, Teeauswahl, Fruchtnektar<br />

Vormittag: Plundergebäck, frische Früchte, Fruchtjogurts<br />

Nachmittag: pikante Snacks, frische Früchte, Fruchtjogurts<br />

• Raummiete<br />

• Standardtechnik (1 Flipchart, 1 Pinwand, 1 Leinwand)<br />

• Gratis WLAN<br />

• Schreibblöcke, Kugelschreiber, Namenskarten<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

6


Ganztagespauschale „Deluxe“ EUR 61,- pro Person<br />

• Begrüßungskaffee<br />

Kaffee, Teeauswahl, 0,25 l Fruchtnektar sowie süße Keks-Köstlichkeiten<br />

• Konferenzgetränke<br />

Mineralwasser unbegrenzt im Seminarraum sowie 0,25 l Fruchtnektar<br />

• Businesslunch<br />

3-Gang-Business Lunch (3 Hauptgerichte zur Auswahl)<br />

Buffet ab 35 Seminarteilnehmern im Hotel Schloss Wilhelminenberg<br />

• Alkoholfreie Getränke und Kaffee zum Businesslunch kostenfrei (Basis 1 Stunde)<br />

• 2 Kaffeepausen mit NESCAFÉ® Kaffeemaschine, Teeauswahl, Fruchtnektar<br />

Vormittag: Plundergebäck, frische Früchte, Fruchtjogurts<br />

Nachmittag: pikante Snacks, frische Früchte, Fruchtjogurts<br />

• Raummiete<br />

• Standardtechnik (1 Flipchart, 1 Pinwand, 1 Leinwand) sowie ein Beamer für den<br />

Hauptkonferenzraum<br />

• Gratis WLAN<br />

• Schreibblöcke, Kugelschreiber, Namenskarten<br />

Halbtagespauschale „Deluxe“ EUR 55,- pro Person<br />

• Begrüßungskaffee<br />

Kaffee, Teeauswahl, 0,25 l Fruchtnektar sowie süße Keks-Köstlichkeiten<br />

• Konferenzgetränke<br />

Mineralwasser unbegrenzt im Seminarraum sowie 0,25 l Fruchtnektar<br />

• Businesslunch<br />

3-Gang-Business Lunch (3 Hauptgerichte zur Auswahl)<br />

Buffet ab 35 Seminarteilnehmern im Hotel Schloss Wilhelminenberg<br />

• Alkoholfreie Getränke und Kaffee zum Businesslunch kostenfrei (Basis 1 Stunde)<br />

• 1 Kaffeepause mit NESCAFÉ® Kaffeemaschine, Teeauswahl, Fruchtnektar<br />

Vormittag: Plundergebäck, frische Früchte, Fruchtjogurts<br />

Nachmittag: pikante Snacks, frische Früchte, Fruchtjogurts<br />

• Raummiete<br />

• Standardtechnik (1 Flipchart, 1 Pinwand, 1 Leinwand) sowie ein Beamer für den<br />

Hauptkonferenzraum<br />

• Gratis WLAN<br />

• Schreibblöcke, Kugelschreiber, Namenskarten<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

7


KAFFEEPAUSEN<br />

Gerne bieten wir nachfolgende Kaffeepausen zur Wahl. Die Kaffeepause Deluxe ist in unseren<br />

Konferenzpauschalen bereits inkludiert. Selbstverständlich können Sie diese gegen eine der unten<br />

angeführten Kaffeepausen austauschen bzw. Ihre Konferenzpauschale um Kaffeepausen erweitern. Bei<br />

beiden Varianten sind Preisänderungen möglich.<br />

Kaffeepause Standard / Begrüßungskaffee<br />

Kaffee, verschiedene Teesorten € 2,90 pro Person<br />

Kaffeepause Deluxe<br />

Kaffee, verschiedene Teesorten, Fruchtnektar, frisches Obst,<br />

ofenfrisches Plundergebäck oder pikante Snacks € 6,90 pro Person<br />

Kaffeepause Wilhelminenberg<br />

Kaffee, verschiedene Teesorten, Fruchtnektar, frisches Obst<br />

sowie unsere Wilhelminentorte € 7,90 pro Person<br />

Kaffeepause Natur<br />

Kaffee, verschiedene Teesorten, frisches Obst, Gemüsesticks mit<br />

diversen Dipsaucen sowie Actimel, Fructicus und Römerquelle Emotion € 10,50 pro Person<br />

RAUMMIETEN<br />

(wenn Sie unsere Konferenzpauschale nicht in Anspruch nehmen)<br />

GANZTAGS HALBTAGS ABENDS<br />

8:00–18:00 Uhr 08:00-12:30 Uhr ab 19:00 Uhr<br />

13:30-18:00 Uhr<br />

Salon Montleart € 1.390,00 € 970,00 € 970,00<br />

Salon Rainer € 590,00 € 410,00 € 410,00<br />

Wilhelminensaal € 1.980,00 € 1.390,00 € 1.390,00<br />

Bibliothek € 490,00 € 320,00 € 320,00<br />

Salon Sachsen € 390,00 € 250,00 € 250,00<br />

Salon Savoyen € 390,00 € 250,00 € 250,00<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

8


KONFERENZTECHNIK UND BUSINESS SERVICE<br />

Wir unterstützen Ihre Veranstaltung mit modernster Konferenztechnik. Ausstattungen und technische<br />

Geräte, die nicht im Hotel verfügbar sind, können wir gerne für Sie von unseren verlässlichen Technik-<br />

Partnern anmieten. Alle Preise sind pro Stück und Seminartag kalkuliert.<br />

MIETPREISE TECHNIK<br />

STANDARD TECHNIK<br />

Flipchart mit Papier und 2-3 Stiften € 18,00<br />

Pinwand € 20,00<br />

Diaprojektor mit Karussell und Projektionstisch € 42,00<br />

Laserpointer ist kostenlos, Deposit: € 14,00<br />

Moderatorenkoffer € 35,00<br />

Rednerpult kostenlos<br />

Podium (2 Meter x 5 Meter) kostenlos<br />

BUSINESS SERVICE<br />

Telefon- bzw. Faxgebühren Inland € 0,50<br />

Ausland € 1,00<br />

Fotokopie, schwarz/weiß € 0,20<br />

Folienkopien – pro Blatt, schwarz/weiß € 1,00<br />

10 Stück Schreibfolien € 10,00<br />

10 Stück Kopierfolien € 10,00<br />

SONSTIGE TECHNIK<br />

Video & Datenbeamer<br />

Videobeamer 2000 Lumen € 74,00<br />

Videobeamer 3000 Lumen € 126,00<br />

Videobeamer 4500 Lumen € 222,00<br />

Videobeamer 6000 Lumen € 496,00<br />

Tonanlage, Mikrofone & CD Player<br />

Tonanlage (250 Watt, 2 Lautsprecher, Mischpult) € 332,00<br />

Tonanlage (500 Watt, 2 Lautsprecher, Mischpult) € 407,00<br />

Tischmikrofon € 36,00<br />

Funk-, Hand- oder Funk-Clipmikrofon € 42,00<br />

CD Player<br />

Technikerstunde<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

€ 35,00<br />

Technikerpauschalen auf Anfrage<br />

9


ZUSATZLEISTUNGEN FÜR IHRE VERANSTALTUNG<br />

Das Hotel Schloss Wilhelminenberg ist Ihnen bei der Vorbereitung und Organisation wichtiger<br />

Zusatzleistungen bei Ihrer Veranstaltung gerne behilflich. Was immer Sie benötigen, wir arrangieren und<br />

vermitteln Ihnen gerne alle Dienstleistungen.<br />

HOTELZIMMER<br />

Residieren Sie wie einst Graf Lascy in seinem Schloss, in dem sich heute modernster Komfort mit<br />

herrschafftlichem Ambiente vereint.<br />

Eleganz und Stil erwarten Sie in den 50 großzügig, auf 2 Ebenen gestalteten Maisonettezimmern,<br />

33 Standardzimmern und 4 Junior Suiten.<br />

Die gemütlich eingerichteten Zimmer und Suiten laden zum Entspannen und Wohlfühlen über den<br />

Dächern von Wien ein.<br />

Alle Zimmer sind stilvoll eingerichtet und mit Dusche/WC, Radio, Telefon, SAT-TV, Fön,<br />

Zimmersafe, Minibar und W-LAN ausgestattet.<br />

Standard: ca. 22 m² Business plus: ca. 33 m²<br />

Bei den Business plus Zimmern handelt es sich um sehr geräumige Maisonettezimmer mit<br />

einer Größe von 33m². Der Schlafbereich mit dem Doppelbett befindet sich auf der oberen Etage<br />

und der Wohnbereich sowie das Badezimmer auf der unteren Ebene.<br />

Die Business Plus Kategorie bietet zudem eine herrliche Aussicht auf Wien.<br />

Für Nächtigungen, die in direkter Verbindung mit einer Veranstaltung stehen, bieten wir Ihnen gerne<br />

unsere Zimmer und Suiten zu Sonderkonditionen an!<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

10


GARDEROBE<br />

Gerne stellen wir als Garderobe kostenlos Garderobenständer zur Verfügung. Wir möchten Sie jedoch<br />

darauf hinweisen, dass für die eingebrachten Gegenstände keine Haftung übernommen werden kann.<br />

Gegen Kostenersatz bieten wir dies auch mit persönlicher Betreuung an.<br />

DEKORATION<br />

Abhängig vom Thema Ihrer Veranstaltung arrangieren wir die farblich passenden Blumen und Kerzen<br />

sowie Dekoration. Gerne erstellen wir Ihnen ein massgeschneidertes Angebot. Tischwäsche,<br />

Stoffservietten und Kerzen in den Farben weiss oder creme werden von uns ohne Berechnung<br />

bereitgestellt.<br />

MENÜKARTEN<br />

Dem Anlass entsprechend übernehmen wir, auf Wunsch, die Gestaltung der Menükarten. Unsere<br />

Standard-Menükarten stellen wir Ihnen kostenlos zur Verfügung.<br />

UNTERHALTUNGS- UND MUSIKPROGRAMME<br />

Gerne sind wir bei der Organisation des passenden Unterhaltungsprogramm behilflich. Detaillierte Musik-<br />

und Unterhaltungsangebote sowie deren Kosten, können über unsere Bankettabteilung eingeholt werden.<br />

FOTOGRAF<br />

Wenn Sie Erinnerungsfotos von Ihrer Veranstaltung wünschen, kümmern wir uns um den Fotografen oder<br />

stellen den Kontakt für Detailabsprachen für Sie her (Preis auf Anfrage).<br />

PERSONAL<br />

Bis 24.00 Uhr sind unsere Servicemitarbeiter inkludiert. Ab 24.00 Uhr erlauben wir uns, Ihnen pro<br />

Servicemitarbeiter und angefangener Stunde, € 25,00, unter Berücksichtigung einer Stunde nach dem<br />

offiziellen Veranstaltungsende, in Rechnung zu stellen.<br />

PARKPLÄTZE<br />

Für unsere Hotel- und Seminargäste stehen 150 Parkplätze direkt vor dem Hotel kostenlos zur<br />

Verfügung.<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

11


MENÜVORSCHLÄGE FÜR IHR FEST<br />

MENÜ 1<br />

Mozzarella auf Tomaten-Gurken-Carpaccio<br />

mit Balsamico Pesto<br />

***<br />

Hühnerbrüstchen gefüllt mit Rohschinken und Käse in<br />

Kürbispanade gebacken, serviert mit Kartoffel-Vogerl-Salat<br />

***<br />

Waldbeerenragout mit Vanilleeis<br />

€ 33,00 pro Person<br />

exkl. Couvert<br />

MENÜ 2<br />

Steirischer Bauernschinken<br />

mit Melonenschiffchen und Grissini<br />

***<br />

Tafelspitz vom steirischen Almochsen<br />

mit Bouillongemüse, Rösterdäpfel,<br />

Schnittlauchsauce & Apfelkren<br />

***<br />

Ofenwarmer Apfelstrudel mit Schlagobers<br />

€ 34,00 Person<br />

exkl. Couvert<br />

MENÜ 3<br />

Variation von Anti Pasti mit Olivenöl-Dressing<br />

***<br />

Gebratene Schweinsmedaillons<br />

mit grüner Pfeffersauce und Kräuterspätzle<br />

***<br />

Frischer Obstsalat mit Zitroneneis<br />

€ 36,00 pro Person<br />

exkl. Couvert<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

12


4 GANG MENÜS<br />

MENÜ 4<br />

Waldorfsalat mit geräucherten Entenbrustscheiben<br />

garniert mit Nüssen<br />

***<br />

Kartoffelrahmsuppe mit Pilzen<br />

***<br />

Gebratenes Lachsmittelstück<br />

mit frischem Kren, Gewürzreis und Broccoliröschen<br />

***<br />

Schokoladen-Nussauflauf mit Schlagobers<br />

€ 38,00 pro Person<br />

exkl. Couvert<br />

MENÜ 5<br />

Tafelspitzsülzchen<br />

mit steirischem Käferbohnensalat<br />

***<br />

Ochsensuppe mit Fleischstrudel<br />

***<br />

Gebratenes Kalbsrückenfilet<br />

mit Schwammerlsauce und Erbsenreis<br />

***<br />

Schokoladenmousse mit Früchten der Saison<br />

€ 39,00 pro Person<br />

exkl. Couvert<br />

MENÜ 6<br />

Räucherlachsterrine mit Frischkäsefülle<br />

auf Ruccolasalat serviert mit Balsamico-Tomatendressing<br />

***<br />

Feine Cremesuppe mit Gartenkräutern<br />

***<br />

Tranche von der rosa gebratenen Ochsenbeiried<br />

mit überbackenen Trüffelrahmerdäpfel und Speckbohnen<br />

***<br />

Grand Marnier Parfait mit Früchtecarpaccio<br />

€ 40,00 pro Person<br />

exkl. Couvert<br />

Couvert: € 2,70 pro Person<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

13


BUFFETVORSCHLÄGE FÜR IHR FEST<br />

ÖSTERREICHISCHES BUFFET<br />

ab 35 Personen<br />

VORSPEISEN<br />

Würzige Tafelspitz- und Gemüsesülzchen mit Tomaten-Kräutervinaigrette<br />

Waldviertler Edelkarpfenfilet über Buchenholz geräuchert<br />

Steirischer Bauernschinken mit Früchten<br />

Mini-Mozzarella mit Cocktailtomaten und Kürbiskernpesto<br />

SALATE<br />

Salate der Saison mit Dressingvariationen<br />

HAUPTSPEISEN<br />

Gedünsteter Zwiebelrostbraten mit gebackenen Polentaplätzchen<br />

Blätterteiggemüsestrudel mit Kräutern<br />

Forellenfilet „Müllerin“ gebraten mit brauner Butter und Petersilerdäpfel<br />

DESSERTS UND KÄSE<br />

Überbackene Topfenpalatschinken mit Vanilleobers<br />

Variation aus der Wiener Strudelwerkstatt<br />

Früchteblechkuchen der Saison<br />

Käsespezialitäten von den Waldviertler Käsemachern<br />

Preis € 39,00 pro Person<br />

exkl. Couvert<br />

SUPPE NACH WAHL<br />

€ 4,50 pro Person<br />

Als besonderes Highlight für Ihren Event bieten wir unseren beliebten „Schokoladenbrunnen mit<br />

Zartbitterschokolade“, serviert mit Früchten der Saison oder Nussbiskuit, zum Preis von € 8,00 pro<br />

Person an (ab 35 Personen).<br />

Couvert: € 2,70 pro Person<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

14


ITALIENISCHES BUFFET<br />

ab 35 Personen<br />

VORSPEISEN<br />

Italienischer Rohschinken mit Grissini und Melonenstücken<br />

Babymozzarella mit Basilikumpesto und Cocktailtomaten<br />

Erlesene Antipasti mit Olivenölmarinade<br />

Meeresfrüchtesalat mit Kapernbeeren<br />

SALATE<br />

Salate der Saison mit Dressingvariationen<br />

SUPPEN<br />

Tomatenkräutersuppe<br />

HAUPTSPEISEN<br />

Kalbsfilet mit Salbei im Rohschinkenmantel<br />

Gebratene Mittelmeerfische mit Limettenstücken<br />

Gebratene Hühnerbrust mit Rosmarin<br />

Teigtaschen mit Gorgonzolafülle in Kräutersauce<br />

Beilage: Kräuterreis, Gemüseratatouille und Petersilerdäpfel<br />

DESSERTS UND KÄSE<br />

Panna Cotta Creme<br />

Frischer Obstsalat<br />

Tiramisuschnitten<br />

Käseauswahl mit Trauben und Nüssen<br />

Preis € 43,00 pro Person<br />

exkl. Couvert<br />

Als besonderes Highlight für Ihren Event bieten wir unseren beliebten „Schokoladenbrunnen mit<br />

Zartbitterschokolade“, serviert mit Früchten der Saison oder Nussbiskuit, zum Preis von € 8,00 pro<br />

Person an (ab 35 Personen).<br />

Couvert: € 2,70 pro Person<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

15


BUFFET „WILHELMINENBERG“<br />

ab 35 Personen<br />

VORSPEISEN<br />

Selektion von feinen Pasteten und Sulzen mit deren Saucen<br />

Auswahl von edlen Räucherfischen<br />

Variation von gekochtem und getrocknetem Schinken mit Früchtegarnitur und Grissini<br />

Mühlviertler Schafkäse auf Ruccolasalat, Nüssen und Rohschinkenchips<br />

SALATE<br />

Salate der Saison mit Dressingvariationen<br />

HAUPTSPEISEN<br />

Schweinsmedaillons in bunter Pfefferrahmsauce mit Butterspätzle<br />

Rotbarsch und Lachsfilet mit Kapernbeeren und Petersilerdäpfel<br />

Hühnergeschnetzeltes mit Austernpilzen und Kräuterreis<br />

Blätterteigstrudel mit Gemüsefülle auf Kräutersauce<br />

DESSERTS UND KÄSE<br />

Topfenknödel mit Zimt-Zucker-Brösel und gelben Gartenfrüchten<br />

Früchtecarpaccio der Saison mit diversen Saucen<br />

Auswahl von Petit Fours aus der Wiener Backwerkstätte<br />

Schokoladenbrunnen mit Zartbitterschokolade serviert mit Früchten<br />

der Saison oder Nussbiskuit<br />

Österreichisches Käsesortiment mit Nüssen<br />

Preis € 52,00 pro Person<br />

exkl. Couvert<br />

SUPPE NACH WAHL<br />

€ 4,50 pro Person<br />

Couvert: € 2,70 pro Person<br />

Bitte beachten Sie dass aufgrund des Lebensmittelschutz-Gesetzes die Speisen des Buffets für eine<br />

Maximaldauer von 2 Stunden bereit stehen dürfen. Anschließend wird das Buffet vom Küchenpersonal<br />

abgebaut.<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

16


BARBEQUE ÜBER DEN DÄCHERN WIENS<br />

SPEZIELLES ANGEBOT BEI SCHÖNWETTER<br />

ab 35 Personen<br />

Das BBQ mit dem schönsten Blick über Wien! Gerne platzieren wir für Sie den Grill nach Wunsch und<br />

Verfügbarkeit auf unserer Terrasse.<br />

BARBEQUE BUFFET „RUSTIKAL“<br />

VORSPEISENBUFFET<br />

Auswahl an getrocknetem und gekochtem Schinken mit Grissini und Früchten<br />

Italienische Anti Pasti und Insalata di Mare<br />

Rindfleischsalat mit roten Zwiebeln und steirischen Käferbohnen<br />

Nudelsalat mit Gemüse<br />

SALATBUFFET<br />

Auswahl an saisonalen Salaten mit verschiedenen Dressingvariationen<br />

GRILLSPEZIALITÄTEN<br />

Kotelette vom Jungschwein<br />

Pikanter Putenspieß<br />

Spare Ribs mit Chili-Tomatensauce<br />

Würzig marinierte Chickenwings<br />

Variation von Bratwürstel mit Senfauswahl<br />

Gebackenes Gemüse und Pilze mit Sauce Tartare<br />

Ofenkartoffel mit Sauerrahm-Dip<br />

Mit Käse überbackene Erdäpfel<br />

Gartengemüse mit Kräuterbutter<br />

Auswahl von Grillsaucen<br />

DESSERTBUFFET<br />

Auswahl an Saisonobst<br />

Variationen aus der Strudelwerkstatt<br />

Streuselkuchen belegt mit Früchten<br />

Preis € 39,00 pro Person<br />

exkl. Couvert<br />

Couvert: € 2,70 pro Person<br />

FASSBIER<br />

€ 180,00 für ein 30 Liter Fass<br />

€ 250,00 für ein 50 Liter Fass<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

17


BARBEQUE BUFFET „DELUXE“<br />

VORSPEISEN<br />

Räucherlachs und Heilbuttscheiben mit Kapernbeeren<br />

Mariazeller Räucherforellenfilet mit Oberskren<br />

Roastbeef vom Donaulandrind rosa gebraten<br />

Erlesene Pastetenauswahl mit Garnitur<br />

Wachauer Beinschinken mit frischem Kren<br />

Meeresfrüchtesalat mit Sauce Americaine<br />

Steirischer Rindfleischsalat<br />

Gefüllte Eier mit Ketakaviar<br />

Anti Pasti Selektion in Olivenöl<br />

SALATE<br />

Sommerliches Salatbuffet mit Dressingvariationen<br />

SUPPEN<br />

Kalte Tomatensuppe Gazpacho<br />

HAUPTSPEISEN<br />

Gebratene Seeteufelmedaillons mit Thymian<br />

Scampi gebraten mit Knoblauchöl<br />

Kalbsrücken im Ganzen gebraten mit Rosmarin<br />

Eierschwammerl in Kräuterrahmsauce (vegetarisch)<br />

Frisch für Sie am Grill zubereitet:<br />

Zartes Rinderfilet rosa gegrillt<br />

Schweinsrückensteak mit Chili<br />

Hühnerfilet im Rohschinkenmantel<br />

Dazu servieren wir feine Buttermischungen und Saucen<br />

BEILAGEN<br />

Gebratene Serviettenknödel<br />

Sommerliches Gemüse<br />

Überbackene Rahmkartoffeln<br />

Ratatouillegemüse<br />

Orientalischer Gewürzreis<br />

Ofenkartoffeln mit Sauerrahmsauce<br />

DESSERTS UND KÄSE<br />

Bunte Petits Fours<br />

Bayrische Creme mit Schokostückchen im Glas<br />

Apfel-Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster<br />

Obstsalat der Saison mit Maraschino<br />

Österreichischer Käse vom Brett mit Trauben und Nüssen<br />

Preis € 59,00 pro Person<br />

exkl. Couvert<br />

Couvert: € 2,70 pro Person<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

18


VORSCHLÄGE FÜR IHREN COCKTAILEMPFANG<br />

„EINE AUSWAHL GANZ NACH IHREN WÜNSCHEN“<br />

COCKTAIL - BRÖTCHEN MIT...<br />

Camembert, Mozzarella, Ei garniert,<br />

gekochter Schinken, Roastbeef, Spargel<br />

Thunfisch, Matjesfilet, Salami, Shrimps, Aufstrich<br />

Preis: € 2,70 pro Stück<br />

VOLLKORN COCKTAIL - BRÖTCHEN MIT...<br />

Grilllaibchen, Ei Salat + diverser Belag, Tzatziki,<br />

Thunfisch, Liptauer, Thunfisch, Surimi Hummer Art<br />

Preis: € 2,70 pro Stück<br />

COCKTAIL - BRÖTCHEN DELUXE MIT...<br />

Räucherlachs, Krabben mit Cocktailsauce, Forellenfilet<br />

Beef Lucullus<br />

Preis: € 3,90 pro Stück<br />

WARME COCKTAIL - SNACKS<br />

Gebackenes Gemüse und Pilze mit Sauce Tartare<br />

Gebackenes Cocktailgebäck mit diversen Füllungen<br />

Pikante Yakitori Spieße<br />

Hühnerflügerl gebraten mit Chillisauce<br />

Streifen vom Schweinsfilet in Kräuterpanade<br />

Preis: € 2,70 pro Stück<br />

SÜSSE KÖSTLICHKEITEN<br />

Variation von Wiener Petit Fours<br />

Apfel-, Topfen-, Marillenstrudel<br />

Tiramisuschnitte<br />

Carpaccio von Saisonfrüchten<br />

Preis: € 3,60 pro Stück<br />

Speziell für Ihre Cocktailparty bieten wir unseren beliebten „Schokoladenbrunnen mit<br />

Zartbitterschokolade“, serviert mit Früchten der Saison oder Nussbiskuit, zum Preis von € 10,00 pro<br />

Person an.<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

19


COCKTAIL STEHBUFFET<br />

„WILHELMINENBERG“<br />

ab 35 Personen<br />

VORSPEISEN<br />

Röllchen vom norwegischen Räucherlachs mit Kräutergervais<br />

Mozzarella mit Kirschtomaten auf Ruccola in Balsamicocréme<br />

Melonenwürfel im Rohschinkenmantel<br />

Rahmbrie auf Schwarzbrot<br />

Prosciutto auf Olivenbaguette<br />

HAUPTSPEISEN<br />

Streifen von Schweinsfilet in Kräuter-Knoblauchpanade<br />

Hühnerflügel gebraten mit Chili Sauce<br />

Pikante Yakitori Spiesse<br />

Gebackenes Blätterteiggebäck mit diversen Füllungen<br />

DESSERTS<br />

Carpaccio von Saisonfrüchten<br />

Früchteblechkuchen der Saison<br />

Petit Fours<br />

€ 29,00 pro Person<br />

Speziell für Ihre Cocktailparty bieten wir unseren beliebten „Schokoladenbrunnen mit<br />

Zartbitterschokolade“, serviert mit Früchten der Saison oder Nussbiskuit, zum Preis von € 8,00 pro<br />

Person an (ab 35 Personen).<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

20


GETRÄNKEANGEBOT<br />

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE<br />

Rauch Fruchtsäfte<br />

Apfel, Orange, Erdbeere, Multivitamin,<br />

Johannisbeere, Pfirsich und Marille<br />

0,2l € 2,90<br />

Rauch Orangen- oder Apfelsaft 1l € 12,00<br />

Coca Cola, Fanta, Sprite 0,3l € 3,20<br />

Coca Cola light 0,3l € 3,20<br />

Kinley, Tonic Water, Bitter Lemon 0,2l € 2,90<br />

Römerquelle still 0,33l € 2,60<br />

Römerquelle Emotion 0,33l € 3,20<br />

Mineralwasser 0,75l € 5,60<br />

Frisch gepresster Orangensaft 0,25l € 4,00<br />

APERITIF<br />

Glas Sekt, Sekt Orange 0,1l € 5,80<br />

Glas Sekt „Wilhelminenberg“ 0,1l € 5,80<br />

Prosecco, Prosecco Orange 0,1l € 4,50<br />

Bellini (mit Prosecco) 0,1l € 4,70<br />

Kir Royal (mit Prosecco) 0,1l € 4,70<br />

Campari Soda 4 cl € 5,70<br />

Campari Orange 4 cl € 6,40<br />

Martini dry, Bianco, Rosso 5 cl € 3,50<br />

Sherry „Tio Pepe“, Dry 5 cl € 6,10<br />

BIER<br />

„Ottakringer“ Goldfassl vom Fass 0,3l € 3,40<br />

„Ottakringer“ Zwickl vom Fass 0,3l € 3,80<br />

ALKOHOLFREIES BIER<br />

„Ottakringer“ 0,Josef 0,3l € 3,50<br />

OFFENER WEIN<br />

Grüner Veltliner<br />

Weingut Norbert Bauer<br />

Jetzelsdorf / Weinviertel<br />

Zweigelt Markgraf<br />

Chorherren Klosterneuburg<br />

Klosterneuburg / Donauland<br />

0,25l € 3,60<br />

0,25l € 3,60<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

21


GETRÄNKEANGEBOT<br />

AUSZUG AUS DER WEINKARTE<br />

AUS DEM WEISSWEINKELLER<br />

„Ottakringer“ Schlossveltliner<br />

Weinbau Stippert, Wien 16<br />

Welschriesling „Klassik“<br />

Weingut Tscheppe, Leitschau, Südstmk.<br />

Chardonnay<br />

WG Krug, Gumpoldskirchen, NÖ<br />

Thermenregion<br />

AUS DEM ROTWEINKELLER<br />

Klassik Spätrot<br />

WG Gebeshüber, Gumpoldskirchen, NÖ<br />

Wiener Trilogie<br />

WG Wieninger, Wien 19<br />

Merlot<br />

WG Triebaumer, Rust, Bgl.<br />

Neusiedler-Hügelland<br />

SEKT UND CHAMPAGNER<br />

0,7l € 19,00<br />

0,7l € 21,00<br />

0,7l € 28,00<br />

0,7l € 27,00<br />

0,7l € 32,00<br />

0,7l € 30,00<br />

Schlumberger Goldeck Privat 0,75l € 35,60<br />

Prosecco 0,75l € 30,00<br />

Taittinger Brut 0,75l € 85,00<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

22


ZUM KRÖNENDEN AUSKLANG<br />

WIENER KAFFEESPEZIALITÄTEN<br />

Kleiner Espresso € 2,50<br />

Großer Espresso € 3,30<br />

Verlängerter Espresso € 3,10<br />

Wiener Melange mit Milchschaum € 3,10<br />

Capuccino mit Schlagobers € 3,40<br />

Einspänner € 3,10<br />

Cafe Latte € 3,40<br />

Tee € 3,00<br />

SCHNÄPSE<br />

GERASDORFER<br />

Williamsbirne<br />

Marillenbrand<br />

Vogelbeerbrand<br />

Grappa<br />

2 cl<br />

2 cl<br />

2 cl<br />

2 cl<br />

€<br />

€<br />

€<br />

€<br />

3,90<br />

3,90<br />

4,20<br />

3,70<br />

DIGESTIFS<br />

Remy Martin 2 cl € 6,10<br />

Grand Marnier 2 cl € 5,50<br />

Fernet Branca 2 cl € 3,50<br />

Bitte entnehmen Sie alle weiteren Getränke unserer Wein- und Barkarte. Gerne servieren wir Ihnen und<br />

Ihren Gästen auch Cocktails nach internationalem Standard.<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

23


CHECKLISTE FÜR DEN VERANSTALTER<br />

Art der Veranstaltung:..............................................................................................................................<br />

Firma/Veranstalter: .....................................................................................................................................<br />

Rechnungsanschrift:...................................................................................................................................<br />

Kontaktperson während der Veranstaltung:...............................................................................................<br />

Telefon.....................................................................<br />

Telefax.....................................................................<br />

Datum der Veranstaltung:..........................................................<br />

Aufbauzeit:....................................................................................<br />

Tagungsbeginn:............................................................................<br />

Tagungsende:...............................................................................<br />

Teilnehmeranzahl/Garantiezahl: ..................................................<br />

Konferenzpauschale:....................................................................<br />

Zimmerreservierung:<br />

____ Einzelzimmer von _______ bis _______<br />

____ Doppelzimmer von _______ bis _______<br />

____ Suiten von _______ bis _______<br />

Verpflegung – Speisen/Getränke:<br />

O Frühstück ___________ Uhr<br />

O Mittagessen ___________ Uhr<br />

O Abendessen ___________ Uhr<br />

O Empfangskaffee vor Tagung ___________ Uhr<br />

O Kaffeepause Vormittag ___________ Uhr<br />

O Kaffeepause Nachmittag ___________ Uhr<br />

O Konferenzgetränke im Raum<br />

Tagungstechnik<br />

O Overheadprojektor<br />

O Diaprojektor<br />

O Leinwand<br />

O Flipchart, Flipchartpapier und Stifte<br />

O Pinwand<br />

O Videokamera, Stativ, Monitor<br />

O Videorecorder, Monitor<br />

O Videobeamer<br />

O Laptop<br />

O Laserpointer<br />

O CD-Player<br />

O Mikrofonanlage<br />

O Telefon Tagungsraum<br />

O Sonstige Hilfsmittel ______________________<br />

Bemerkungen:<br />

______________________________________________<br />

______________________________________________<br />

Anreise / Transfer:<br />

O Transfer für Anreise<br />

O Transfer für Abreise<br />

O Hotelankunft: __________________ Uhr<br />

Tagungsraum<br />

O Anzahl Tagungsräume ______________________<br />

O Größe Tagungsräume ______________________<br />

O Anzahl Gruppenräume ______________________<br />

O U-Tafel<br />

O Blocktafel<br />

O Parlamentarisch<br />

O Stuhlreihen<br />

O Runde Tische<br />

O Rednerpult<br />

O Podium<br />

O Empfangstisch<br />

O Sonstiges<br />

Rechnungslegung:<br />

Hotelzimmer O Firma O Teilnehmer<br />

Kaffeepausen O Firma O Teilnehmer<br />

Konferenzgetränke O Firma O Teilnehmer<br />

Getränke zu Mahlzeiten O Firma O Teilnehmer<br />

Extras (Minibar, Zigaretten..) O Firma O Teilnehmer<br />

Zeichnungsberechtigt:<br />

1. Name:_____________________________________<br />

2. Name:_____________________________________<br />

Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />

Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />

24


GESCHÄFTSBEDINGUNGEN FÜR VERANSTALTUNGEN<br />

Sie finden nachstehend allgemeine Bedingungen für Veranstaltungen (Bankettvereinbarungen) im<br />

AUSTRIA TREND Hotel Schloss Wilhelminenberg, die Vertragsbestandteile des von Ihnen (In der Folge<br />

"Veranstalter" genannt) erteilten Auftrages sind. Anderslautende Bedingungen des Veranstalters sind<br />

ungültig. Der Veranstalter unterwirft sich diesen Bedingungen sowie allen einschlägigen<br />

gewerberechtlichen oder sonstigen Vorschriften und übernimmt durch seine Unterschrift die Haftung für<br />

deren Einhaltung. Der Veranstalter hält das Hotel für sämtliche Schäden, insbesondere Verwaltungsstrafen,<br />

die aus der Nichteinhaltung der gewerberechtlichen und sonstigen Vorschriften, insbesondere aus der<br />

Nichtabführung von Abgaben, herrühren, schad- und klaglos.<br />

1. GARANTIE DER TEILNEHMENDEN PERSONENANZAHL<br />

Der Veranstalter nimmt zur Kenntnis, dass das Hotel bei jenen Veranstaltungen, bei denen Speisen serviert<br />

werden sollen, bis spätestens drei Arbeitstage vor der Veranstaltung die genaue Angabe der<br />

teilnehmenden Personen und der Speisenauswahl benötigt. Diese Zahl gilt als garantierte Mindestzahl und<br />

wird dem Veranstalter vom Hotel jedenfalls in Rechnung gestellt. Darüber hinausgehende Bestellungen von<br />

Speisen, Getränken, Rauchwaren etc. werden zusätzlich verrechnet. Sollte die garantierte Personenanzahl<br />

um mehr als 10 % überschritten werden (gilt ab einer Anzahl von 50 Personen), bitten wir um Ihr<br />

Verständnis, dass die gewünschte Speisenfolge unter Umständen nicht serviert werden kann.<br />

2. STORNIERUNG VON VERANSTALTUNGEN<br />

Bitte fordern Sie die detaillierten Stornobedingungen separat an, da diese von der Veranstaltung abhängig<br />

sind.<br />

3. PREISE<br />

Unsere angebotenen Preise verstehen sich, soweit im Einzelnen nichts Abweichendes geregelt ist,<br />

inklusive aller Steuern, Abgaben und Bedienung. Gültig bis auf Widerruf. Wir verweisen auf die jeweils<br />

gültige Preisliste.<br />

4. GETRÄNKEABRECHNUNG<br />

Falls keine andere Vereinbarung getroffen wurde, werden die Getränke gemäß dem tatsächlichen<br />

Verbrauch in Rechnung gestellt. Der Auftraggeber unterwirft sich der Bezifferung durch das Hotel.<br />

5. BETREUUNG<br />

Bei ständig erforderlicher Anwesenheit eines Hotelmitarbeiters während der Dauer der Veranstaltung<br />

werden pro Mitarbeiter und angefangener Stunde € 25,00 inkl. USt. verrechnet.<br />

6. VERANSTALTUNGEN NACH MITTERNACHT<br />

Bei Veranstaltungen, die über Mitternacht dauern und die Anwesenheit von Mitarbeitern erforderlich ist,<br />

wird ein Aufschlag von € 25,00 inkl. USt. pro Stunde und Mitarbeiter zusätzlich verrechnet.<br />

7. VOM VERANSTALTER MITGEBRACHTE SPEISEN UND GETRÄNKE<br />

Das Mitbringen von Speisen und Getränken bedarf einer ausdrücklichen Genehmigung durch das Hotel.<br />

Von Seiten des <strong>Hotels</strong> kann dafür ein Pauschalbetrag verrechnet werden.<br />

8. TECHNIKARBEITEN<br />

Sind für Veranstaltungen technische Arbeiten von Fremdfirmen erforderlich, so werden die entstehenden<br />

Kosten dem Veranstalter weiterverrechnet. Die Fremdfirma darf nur mit Genehmigung des <strong>Hotels</strong> Arbeiten<br />

bzw. Änderungen am Hoteleigentum vornehmen.<br />

9. WERTSACHEN<br />

Wertsachen wie Maschinen, Bilder, Bargeld, Ausstellungsgegenstände usw., welche(s) von den<br />

Teilnehmern der Veranstaltung eingebracht werden/wird, unterliegen/unterliegt keinesfalls der Haftung<br />

des <strong>Hotels</strong>.<br />

Anhang


10. MUSIK<br />

Sollte der Veranstalter während der Veranstaltung musikalische Darbietungen planen, so ist er verpflichtet,<br />

dem Hotel die Details rechtzeitig bekannt zu geben. Die dafür notwendige Anmeldung bezüglich AKM und<br />

Vergnügungssteuer hat rechtzeitig seitens des Veranstalters zu erfolgen. Alle diesbezüglichen Kosten<br />

gehen zu Lasten des Veranstalters (Bestellers). Der Veranstalter hält das Hotel hinsichtlich aller Schäden<br />

schad- und klaglos, die aus der nicht rechtzeitigen Anmeldung bezüglich AKM und Vergnügungssteuer<br />

bzw. aus der nicht rechtzeitigen Abführung von AKM-Beiträgen und Vergnügungssteuerbeträgen herrühren.<br />

11. DEKORATION<br />

Der Veranstalter ist verpflichtet, die beabsichtigte Installation von Dekorationsmaterial oder sonstigen<br />

Gegenständen dem Hotel mitzuteilen und die Bewilligung einzuholen. Die Veranstaltungsräume dürfen<br />

nicht beschädigt werden. Die Anbringung muss durch Fachpersonal durchgeführt werden, und es müssen<br />

alle feuerpolizeilichen Bestimmungen beachtet werden. Sämtliche mit der Herstellung und dem Abbau<br />

verbundenen Kosten gehen zu Lasten des Veranstalters.<br />

12. RAUMMIETEN<br />

Vereinbarte Raummieten gelten ausschließlich für die Bereitstellung der Räumlichkeiten sowie des von<br />

Ihnen gewünschten Mobiliars, soweit im Hause vorhanden.<br />

13. HAFTUNG<br />

Für Beschädigungen, die durch Gäste, Mitarbeiter oder Beauftragte des Veranstalters verursacht werden,<br />

haftet dieser selbst und diese sind dem Hotel voll zu ersetzen. Gegebenfalls wird das Hotel den Abschluss<br />

geeigneter Versicherungen vom Veranstalter verlangen. Das Hotel haftet für Beschädigungen<br />

eingebrachter Gegenstände nur bei Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit und keinesfalls für das Verschulden<br />

von Drittfirmen.<br />

14. KÜNDIGUNG DURCH DAS HOTEL<br />

Das Hotel ist, unbeschadet seines Entgeltanspruches, berechtigt, jederzeit und ohne Angabe von Gründen<br />

das Vertragsverhältnis zu beenden, wenn<br />

a. die Veranstaltung den reibungslosen Geschäftsbetrieb gefährdet<br />

b. der Ruf sowie die Sicherheit des <strong>Hotels</strong> gefährdet sind<br />

c. im Falle höherer Gewalt<br />

Keinesfalls ist der Veranstalter zur Geltendmachung von Schadenersatzansprüchen gegenüber dem Hotel<br />

berechtigt.<br />

Des weiteren können beide Vertragspartner bis spätestens 3 Monate vor dem vereinbarten Termin ohne<br />

Angabe von Gründen und ohne Entrichtung von Stornogebühren vom Vertrag zurücktreten.<br />

15. RECHNUNGSLEGUNG<br />

Die Rechnung wird zum Tag der Veranstaltung ausgestellt. Rechnungen sind nach Erhalt ohne Abzüge<br />

zahlbar.<br />

16. VERWENDUNG DES HOTELNAMENS ODER HOTELLOGOS<br />

Die Verwendung des Hotelnamens oder Logos für Medien, Drucksorten, usw. ist nur nach vorheriger<br />

schriftlicher Genehmigung des <strong>Hotels</strong> gestattet. Wurde das Hotel nicht informiert, so steht es diesem frei,<br />

die Veranstaltung kostenfrei zu stornieren.<br />

17. GELTUNGSBEREICH<br />

Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen für Veranstaltungen im Hotel gelten nur für Verträge mit<br />

Personen, die nicht Verbraucher im Sinne des § 1 KSchG sind.<br />

18. GERICHTSTAND<br />

Als Gerichtsstand ist Wien vereinbart.<br />

Anhang

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