BANKETTMAPPE - Austria Trend Hotels & Resorts
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ankettmappe
WILLKOMMEN IM HOTEL SCHLOSS WILHELMINENBERG<br />
Umgeben von Wiesen, Wäldern und Weingärten liegt das <strong>Austria</strong> <strong>Trend</strong> Hotel Schloss Wilhelminenberg<br />
in einer der schönsten Grünlagen Wiens. Der überwältigende Blick auf die gesamte Stadt schafft ein<br />
außergewöhnliches Ambiente.<br />
Der älteste Teil des Gebäudes entstand in den Jahren 1781 – 1784 und war das Jagdschloss des Grafen<br />
Lascy, welches nach einer bewegten Geschichte 1988 zum Hotel Schloss Wilhelminenberg umgestaltet<br />
wurde.<br />
Genießen Sie moderne Akzente verbunden mit Tradition und Stil! 50 elegante Maisonettezimmer auf<br />
zwei Ebenen, 33 Standardzimmer und 4 komfortable Juniorsuiten laden zum Entspannen und Wohlfühlen<br />
ein.<br />
Unsere 5 stilvollen Banketträumlichkeiten sorgen für den perfekten Rahmen für Veranstaltungen bis zu<br />
insgesamt 306 Personen. Für unvergessliche Events „der etwas anderen Größenordnung“ ist unser<br />
wunderschöner 120.000 m² große Schlosspark wie geschaffen. Ein Highlight der besonderen Art bietet<br />
unsere großzügige Schloss-Terrasse mit phantastischer Aussicht über Wien.<br />
Für Ihr leibliches Wohl sorgen unser Küchenchef und sein Team mit Köstlichkeiten aus der Wiener und<br />
internationalen Küche. Regionale, hochwertige Weine sowie ausgewählte Spitzenweine aus Österreich<br />
runden unser Verwöhnprogramm für Ihren Gaumen ab.<br />
Genaue Informationen über unser komplettes Angebot entnehmen Sie bitte beiliegender Bankettmappe.<br />
Selbstverständlich steht Ihnen unser professionelles Team jederzeit gerne mit Rat und Tat zur Seite. Von<br />
der Angebotslegung bis zur Abreise - wir begleiten Sie während der gesamten Veranstaltung und sorgen<br />
für den perfekten Ablauf sowie für den Erfolg Ihres Events.<br />
Ihr Bankett Team<br />
des<br />
AUSTRIA TREND HOTEL SCHLOSS WILHELMINENBERG<br />
Tel: 0043/1/485 85 03-500 oder -540 Fax: 0043/1/485 48 76<br />
Savoyenstraße 2 A-1160 Wien<br />
E-mail: bankett.schloss.wilhelminenberg@austria-trend.at<br />
http://www.austria-trend.at/wiw<br />
1
INHALTSVERZEICHNIS<br />
KONFERENZANGEBOT IM ÜBERBLICK<br />
Skizzen der Banketträume 3<br />
Kapazität & technische Daten 4<br />
Konferenzservice 5<br />
KONFERENZPAUSCHALEN 6-7<br />
KAFFEEPAUSEN 8<br />
RAUMMIETEN 8<br />
Ganztags-, Halbtags- und Abendpreise für Veranstaltungsräume<br />
KONFERENZTECHNIK 9<br />
Verfügbare Technik im Hotel inklusive Preise<br />
Technik zum Anmieten, Technikerstunde<br />
BUSINESS SERVICE 9<br />
Telefon- und Faxgebühren, Preise für Kopien und Bankettutensilien<br />
ZUSATZLEISTUNGEN FÜR DIE VERANSTALTUNG 10-11<br />
Hotelzimmer<br />
Garderobe, Blumen, Menükarten, Unterhaltung, Fotograf, Personal<br />
MENÜVORSCHLÄGE 12-13<br />
BUFFETVORSCHLÄGE 14-16<br />
BARBEQUE ÜBER DEN DÄCHERN WIENS 17-18<br />
VORSCHLÄGE COCKTAILEMPFANG 19-20<br />
GETRÄNKEANGEBOT 21-23<br />
CHECKLISTE FÜR DEN VERANSTALTER 24<br />
GESCHÄFTSBEDINGUNGEN FÜR VERANSTALTUNGEN Anhang<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
2
KONFERENZANGEBOT IM ÜBERBLICK<br />
Stilvolle Bankett- und Seminarräumlichkeiten sowie der 120.000 m² große Schlosspark bieten den idealen<br />
Rahmen für Kongresse, Seminare, Präsentationen und Festlichkeiten aller Art.<br />
Im Hotel Schloss Wilhelminenberg erwarten Sie 5, mit Tageslicht durchflutete, Konferenzräume.<br />
Flexible Kombinationsmöglichkeiten, hochwertige Ausstattung sowie modernste Seminartechnik bieten<br />
den idealen Rahmen um erfolgreich zu arbeiten.<br />
Von der Angebotslegung, Organisation der Details im Vorfeld bis zur Betreuung vor Ort steht Ihnen unser<br />
kompetentes Bankett-Team für alle Fragen zur Verfügung.<br />
Nordbalkon – mit Blick zum Wiener Wald<br />
Süd-Balkon mit herrlichem Blick über Wien<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
Salon Sachsen / 2. Stock<br />
Salon Savoyen / 2. Stock<br />
Süd-Balkon mit herrlichem Blick über Wien Bibliothek / Erdgeschoss<br />
Wilhelminensaal = Salon Montleart + Salon Erzherzog Rainer<br />
3
Kapazität der Konferenzräume<br />
Saal m 2<br />
Salon Montleart (1) 133 90 42 40 60 120 170<br />
Salon Erzherzog Rainer (2) 54 30 25 26 25 40 80<br />
Wilhelminensaal (1+2) 190 150 67 66 90 200 250<br />
Bibliothek 38 20 18 30 16 36 40<br />
Salon Sachsen 38 20 18 20 18 35 -<br />
Salon Savoyen 40 20 18 20 18 35 -<br />
Technische Daten<br />
Saal Länge in m Breite in m Raumhöhe in m Bodenbelag<br />
Salon Montleart (1)<br />
14 9,5 6 Parkett<br />
Salon Erzherzog Rainer (2)<br />
Wilhelminensaal (1+2)<br />
Bibliothek<br />
Salon Sachsen<br />
Salon Savoyen<br />
Schlossterrasse<br />
5,7 9,5 6 Parkett<br />
20 9,5 6 Parkett<br />
8,5 4,5 5,7 Marmor<br />
7 5,5 3 Teppich<br />
8 5 3 Teppich<br />
17 8 Stein/Holz<br />
Den perfekten Rahmen für Ihre Cocktailempfänge, Kaffeepausen oder Ausstellungen bietet unsere<br />
Audienzhalle im ersten Stockwerk.<br />
Weiters steht Ihnen die Hotellobby als Empfangshalle mit Empfangstischen bei Tagungen und<br />
Kongressen zur Verfügung.<br />
Außerdem haben Sie und Ihre Gäste von den im Sommer „beliebtesten Terrassen Wiens“ einen<br />
atemberaubenden Blick über die Stadt. Der 120.000 m² große Schlosspark bietet ausreichend Freiraum<br />
für Ihre spezielle Veranstaltung oder Ihre wohlverdienten Seminarpausen.<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
4
Folgende Serviceleistungen stehen Ihnen während der gesamten Veranstaltung kostenlos zur Verfügung:<br />
SEMINARBETREUUNG<br />
Persönliche Seminarbetreuung von Anfang bis Ende Ihres Events<br />
STANDARD-EQUIPMENT<br />
Overheadprojektor, Flipchart, Pinwand<br />
Leinwand (Standardgröße)<br />
Empfangstisch<br />
Telefon im Tagungsraum (Gesprächsgebühren werden lt. Hoteltarif verrechnet)<br />
PRÄSENTATIONSUNTERLAGEN<br />
10 Overheadfolien und 4 Stifte<br />
25 Blatt Flipchartpapier<br />
4 Plakatschreiber wasserlöslich<br />
Pins, Klebeband<br />
UNTERLAGEN FÜR JEDEN SEMINARTEILNEHMER<br />
Seminarblock<br />
Kugelschreiber<br />
Namensaufsteller<br />
Mint-Zuckerl<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
5
KONFERENZPAUSCHALEN<br />
Mindestverrechnungsgrundlage: 10 Personen<br />
Ganztagespauschale „All in One“ EUR 55,- pro Person<br />
• Konferenzgetränke<br />
Mineralwasser unbegrenzt im Seminarraum<br />
• Businesslunch<br />
3-Gang-Business Lunch (3 Hauptgerichte zur Auswahl)<br />
Buffet ab 35 Seminarteilnehmern im Hotel Schloss Wilhelminenberg<br />
• Alkoholfreie Getränke und Kaffee zum Businesslunch kostenfrei (Basis 1 Stunde)<br />
• 2 Kaffeepausen mit Kaffee, Teeauswahl, Fruchtnektar<br />
Vormittag: Plundergebäck, frische Früchte, Fruchtjogurts<br />
Nachmittag: pikante Snacks, frische Früchte, Fruchtjogurts<br />
• Raummiete<br />
• Standardtechnik (1 Flipchart, 1 Pinwand, 1 Leinwand)<br />
• Gratis WLAN<br />
• Schreibblöcke, Kugelschreiber, Namenskarten<br />
Halbtagespauschale „All in One“ EUR 49,- pro Person<br />
• Konferenzgetränke<br />
Mineralwasser unbegrenzt im Seminarraum<br />
• Businesslunch<br />
3-Gang-Business Lunch (3 Hauptgerichte zur Auswahl)<br />
Buffet ab 35 Seminarteilnehmern im Hotel Schloss Wilhelminenberg<br />
• Alkoholfreie Getränke und Kaffee zum Businesslunch kostenfrei (Basis 1 Stunde)<br />
• 1 Kaffeepause mit Kaffee, Teeauswahl, Fruchtnektar<br />
Vormittag: Plundergebäck, frische Früchte, Fruchtjogurts<br />
Nachmittag: pikante Snacks, frische Früchte, Fruchtjogurts<br />
• Raummiete<br />
• Standardtechnik (1 Flipchart, 1 Pinwand, 1 Leinwand)<br />
• Gratis WLAN<br />
• Schreibblöcke, Kugelschreiber, Namenskarten<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
6
Ganztagespauschale „Deluxe“ EUR 61,- pro Person<br />
• Begrüßungskaffee<br />
Kaffee, Teeauswahl, 0,25 l Fruchtnektar sowie süße Keks-Köstlichkeiten<br />
• Konferenzgetränke<br />
Mineralwasser unbegrenzt im Seminarraum sowie 0,25 l Fruchtnektar<br />
• Businesslunch<br />
3-Gang-Business Lunch (3 Hauptgerichte zur Auswahl)<br />
Buffet ab 35 Seminarteilnehmern im Hotel Schloss Wilhelminenberg<br />
• Alkoholfreie Getränke und Kaffee zum Businesslunch kostenfrei (Basis 1 Stunde)<br />
• 2 Kaffeepausen mit NESCAFÉ® Kaffeemaschine, Teeauswahl, Fruchtnektar<br />
Vormittag: Plundergebäck, frische Früchte, Fruchtjogurts<br />
Nachmittag: pikante Snacks, frische Früchte, Fruchtjogurts<br />
• Raummiete<br />
• Standardtechnik (1 Flipchart, 1 Pinwand, 1 Leinwand) sowie ein Beamer für den<br />
Hauptkonferenzraum<br />
• Gratis WLAN<br />
• Schreibblöcke, Kugelschreiber, Namenskarten<br />
Halbtagespauschale „Deluxe“ EUR 55,- pro Person<br />
• Begrüßungskaffee<br />
Kaffee, Teeauswahl, 0,25 l Fruchtnektar sowie süße Keks-Köstlichkeiten<br />
• Konferenzgetränke<br />
Mineralwasser unbegrenzt im Seminarraum sowie 0,25 l Fruchtnektar<br />
• Businesslunch<br />
3-Gang-Business Lunch (3 Hauptgerichte zur Auswahl)<br />
Buffet ab 35 Seminarteilnehmern im Hotel Schloss Wilhelminenberg<br />
• Alkoholfreie Getränke und Kaffee zum Businesslunch kostenfrei (Basis 1 Stunde)<br />
• 1 Kaffeepause mit NESCAFÉ® Kaffeemaschine, Teeauswahl, Fruchtnektar<br />
Vormittag: Plundergebäck, frische Früchte, Fruchtjogurts<br />
Nachmittag: pikante Snacks, frische Früchte, Fruchtjogurts<br />
• Raummiete<br />
• Standardtechnik (1 Flipchart, 1 Pinwand, 1 Leinwand) sowie ein Beamer für den<br />
Hauptkonferenzraum<br />
• Gratis WLAN<br />
• Schreibblöcke, Kugelschreiber, Namenskarten<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
7
KAFFEEPAUSEN<br />
Gerne bieten wir nachfolgende Kaffeepausen zur Wahl. Die Kaffeepause Deluxe ist in unseren<br />
Konferenzpauschalen bereits inkludiert. Selbstverständlich können Sie diese gegen eine der unten<br />
angeführten Kaffeepausen austauschen bzw. Ihre Konferenzpauschale um Kaffeepausen erweitern. Bei<br />
beiden Varianten sind Preisänderungen möglich.<br />
Kaffeepause Standard / Begrüßungskaffee<br />
Kaffee, verschiedene Teesorten € 2,90 pro Person<br />
Kaffeepause Deluxe<br />
Kaffee, verschiedene Teesorten, Fruchtnektar, frisches Obst,<br />
ofenfrisches Plundergebäck oder pikante Snacks € 6,90 pro Person<br />
Kaffeepause Wilhelminenberg<br />
Kaffee, verschiedene Teesorten, Fruchtnektar, frisches Obst<br />
sowie unsere Wilhelminentorte € 7,90 pro Person<br />
Kaffeepause Natur<br />
Kaffee, verschiedene Teesorten, frisches Obst, Gemüsesticks mit<br />
diversen Dipsaucen sowie Actimel, Fructicus und Römerquelle Emotion € 10,50 pro Person<br />
RAUMMIETEN<br />
(wenn Sie unsere Konferenzpauschale nicht in Anspruch nehmen)<br />
GANZTAGS HALBTAGS ABENDS<br />
8:00–18:00 Uhr 08:00-12:30 Uhr ab 19:00 Uhr<br />
13:30-18:00 Uhr<br />
Salon Montleart € 1.390,00 € 970,00 € 970,00<br />
Salon Rainer € 590,00 € 410,00 € 410,00<br />
Wilhelminensaal € 1.980,00 € 1.390,00 € 1.390,00<br />
Bibliothek € 490,00 € 320,00 € 320,00<br />
Salon Sachsen € 390,00 € 250,00 € 250,00<br />
Salon Savoyen € 390,00 € 250,00 € 250,00<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
8
KONFERENZTECHNIK UND BUSINESS SERVICE<br />
Wir unterstützen Ihre Veranstaltung mit modernster Konferenztechnik. Ausstattungen und technische<br />
Geräte, die nicht im Hotel verfügbar sind, können wir gerne für Sie von unseren verlässlichen Technik-<br />
Partnern anmieten. Alle Preise sind pro Stück und Seminartag kalkuliert.<br />
MIETPREISE TECHNIK<br />
STANDARD TECHNIK<br />
Flipchart mit Papier und 2-3 Stiften € 18,00<br />
Pinwand € 20,00<br />
Diaprojektor mit Karussell und Projektionstisch € 42,00<br />
Laserpointer ist kostenlos, Deposit: € 14,00<br />
Moderatorenkoffer € 35,00<br />
Rednerpult kostenlos<br />
Podium (2 Meter x 5 Meter) kostenlos<br />
BUSINESS SERVICE<br />
Telefon- bzw. Faxgebühren Inland € 0,50<br />
Ausland € 1,00<br />
Fotokopie, schwarz/weiß € 0,20<br />
Folienkopien – pro Blatt, schwarz/weiß € 1,00<br />
10 Stück Schreibfolien € 10,00<br />
10 Stück Kopierfolien € 10,00<br />
SONSTIGE TECHNIK<br />
Video & Datenbeamer<br />
Videobeamer 2000 Lumen € 74,00<br />
Videobeamer 3000 Lumen € 126,00<br />
Videobeamer 4500 Lumen € 222,00<br />
Videobeamer 6000 Lumen € 496,00<br />
Tonanlage, Mikrofone & CD Player<br />
Tonanlage (250 Watt, 2 Lautsprecher, Mischpult) € 332,00<br />
Tonanlage (500 Watt, 2 Lautsprecher, Mischpult) € 407,00<br />
Tischmikrofon € 36,00<br />
Funk-, Hand- oder Funk-Clipmikrofon € 42,00<br />
CD Player<br />
Technikerstunde<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
€ 35,00<br />
Technikerpauschalen auf Anfrage<br />
9
ZUSATZLEISTUNGEN FÜR IHRE VERANSTALTUNG<br />
Das Hotel Schloss Wilhelminenberg ist Ihnen bei der Vorbereitung und Organisation wichtiger<br />
Zusatzleistungen bei Ihrer Veranstaltung gerne behilflich. Was immer Sie benötigen, wir arrangieren und<br />
vermitteln Ihnen gerne alle Dienstleistungen.<br />
HOTELZIMMER<br />
Residieren Sie wie einst Graf Lascy in seinem Schloss, in dem sich heute modernster Komfort mit<br />
herrschafftlichem Ambiente vereint.<br />
Eleganz und Stil erwarten Sie in den 50 großzügig, auf 2 Ebenen gestalteten Maisonettezimmern,<br />
33 Standardzimmern und 4 Junior Suiten.<br />
Die gemütlich eingerichteten Zimmer und Suiten laden zum Entspannen und Wohlfühlen über den<br />
Dächern von Wien ein.<br />
Alle Zimmer sind stilvoll eingerichtet und mit Dusche/WC, Radio, Telefon, SAT-TV, Fön,<br />
Zimmersafe, Minibar und W-LAN ausgestattet.<br />
Standard: ca. 22 m² Business plus: ca. 33 m²<br />
Bei den Business plus Zimmern handelt es sich um sehr geräumige Maisonettezimmer mit<br />
einer Größe von 33m². Der Schlafbereich mit dem Doppelbett befindet sich auf der oberen Etage<br />
und der Wohnbereich sowie das Badezimmer auf der unteren Ebene.<br />
Die Business Plus Kategorie bietet zudem eine herrliche Aussicht auf Wien.<br />
Für Nächtigungen, die in direkter Verbindung mit einer Veranstaltung stehen, bieten wir Ihnen gerne<br />
unsere Zimmer und Suiten zu Sonderkonditionen an!<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
10
GARDEROBE<br />
Gerne stellen wir als Garderobe kostenlos Garderobenständer zur Verfügung. Wir möchten Sie jedoch<br />
darauf hinweisen, dass für die eingebrachten Gegenstände keine Haftung übernommen werden kann.<br />
Gegen Kostenersatz bieten wir dies auch mit persönlicher Betreuung an.<br />
DEKORATION<br />
Abhängig vom Thema Ihrer Veranstaltung arrangieren wir die farblich passenden Blumen und Kerzen<br />
sowie Dekoration. Gerne erstellen wir Ihnen ein massgeschneidertes Angebot. Tischwäsche,<br />
Stoffservietten und Kerzen in den Farben weiss oder creme werden von uns ohne Berechnung<br />
bereitgestellt.<br />
MENÜKARTEN<br />
Dem Anlass entsprechend übernehmen wir, auf Wunsch, die Gestaltung der Menükarten. Unsere<br />
Standard-Menükarten stellen wir Ihnen kostenlos zur Verfügung.<br />
UNTERHALTUNGS- UND MUSIKPROGRAMME<br />
Gerne sind wir bei der Organisation des passenden Unterhaltungsprogramm behilflich. Detaillierte Musik-<br />
und Unterhaltungsangebote sowie deren Kosten, können über unsere Bankettabteilung eingeholt werden.<br />
FOTOGRAF<br />
Wenn Sie Erinnerungsfotos von Ihrer Veranstaltung wünschen, kümmern wir uns um den Fotografen oder<br />
stellen den Kontakt für Detailabsprachen für Sie her (Preis auf Anfrage).<br />
PERSONAL<br />
Bis 24.00 Uhr sind unsere Servicemitarbeiter inkludiert. Ab 24.00 Uhr erlauben wir uns, Ihnen pro<br />
Servicemitarbeiter und angefangener Stunde, € 25,00, unter Berücksichtigung einer Stunde nach dem<br />
offiziellen Veranstaltungsende, in Rechnung zu stellen.<br />
PARKPLÄTZE<br />
Für unsere Hotel- und Seminargäste stehen 150 Parkplätze direkt vor dem Hotel kostenlos zur<br />
Verfügung.<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
11
MENÜVORSCHLÄGE FÜR IHR FEST<br />
MENÜ 1<br />
Mozzarella auf Tomaten-Gurken-Carpaccio<br />
mit Balsamico Pesto<br />
***<br />
Hühnerbrüstchen gefüllt mit Rohschinken und Käse in<br />
Kürbispanade gebacken, serviert mit Kartoffel-Vogerl-Salat<br />
***<br />
Waldbeerenragout mit Vanilleeis<br />
€ 33,00 pro Person<br />
exkl. Couvert<br />
MENÜ 2<br />
Steirischer Bauernschinken<br />
mit Melonenschiffchen und Grissini<br />
***<br />
Tafelspitz vom steirischen Almochsen<br />
mit Bouillongemüse, Rösterdäpfel,<br />
Schnittlauchsauce & Apfelkren<br />
***<br />
Ofenwarmer Apfelstrudel mit Schlagobers<br />
€ 34,00 Person<br />
exkl. Couvert<br />
MENÜ 3<br />
Variation von Anti Pasti mit Olivenöl-Dressing<br />
***<br />
Gebratene Schweinsmedaillons<br />
mit grüner Pfeffersauce und Kräuterspätzle<br />
***<br />
Frischer Obstsalat mit Zitroneneis<br />
€ 36,00 pro Person<br />
exkl. Couvert<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
12
4 GANG MENÜS<br />
MENÜ 4<br />
Waldorfsalat mit geräucherten Entenbrustscheiben<br />
garniert mit Nüssen<br />
***<br />
Kartoffelrahmsuppe mit Pilzen<br />
***<br />
Gebratenes Lachsmittelstück<br />
mit frischem Kren, Gewürzreis und Broccoliröschen<br />
***<br />
Schokoladen-Nussauflauf mit Schlagobers<br />
€ 38,00 pro Person<br />
exkl. Couvert<br />
MENÜ 5<br />
Tafelspitzsülzchen<br />
mit steirischem Käferbohnensalat<br />
***<br />
Ochsensuppe mit Fleischstrudel<br />
***<br />
Gebratenes Kalbsrückenfilet<br />
mit Schwammerlsauce und Erbsenreis<br />
***<br />
Schokoladenmousse mit Früchten der Saison<br />
€ 39,00 pro Person<br />
exkl. Couvert<br />
MENÜ 6<br />
Räucherlachsterrine mit Frischkäsefülle<br />
auf Ruccolasalat serviert mit Balsamico-Tomatendressing<br />
***<br />
Feine Cremesuppe mit Gartenkräutern<br />
***<br />
Tranche von der rosa gebratenen Ochsenbeiried<br />
mit überbackenen Trüffelrahmerdäpfel und Speckbohnen<br />
***<br />
Grand Marnier Parfait mit Früchtecarpaccio<br />
€ 40,00 pro Person<br />
exkl. Couvert<br />
Couvert: € 2,70 pro Person<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
13
BUFFETVORSCHLÄGE FÜR IHR FEST<br />
ÖSTERREICHISCHES BUFFET<br />
ab 35 Personen<br />
VORSPEISEN<br />
Würzige Tafelspitz- und Gemüsesülzchen mit Tomaten-Kräutervinaigrette<br />
Waldviertler Edelkarpfenfilet über Buchenholz geräuchert<br />
Steirischer Bauernschinken mit Früchten<br />
Mini-Mozzarella mit Cocktailtomaten und Kürbiskernpesto<br />
SALATE<br />
Salate der Saison mit Dressingvariationen<br />
HAUPTSPEISEN<br />
Gedünsteter Zwiebelrostbraten mit gebackenen Polentaplätzchen<br />
Blätterteiggemüsestrudel mit Kräutern<br />
Forellenfilet „Müllerin“ gebraten mit brauner Butter und Petersilerdäpfel<br />
DESSERTS UND KÄSE<br />
Überbackene Topfenpalatschinken mit Vanilleobers<br />
Variation aus der Wiener Strudelwerkstatt<br />
Früchteblechkuchen der Saison<br />
Käsespezialitäten von den Waldviertler Käsemachern<br />
Preis € 39,00 pro Person<br />
exkl. Couvert<br />
SUPPE NACH WAHL<br />
€ 4,50 pro Person<br />
Als besonderes Highlight für Ihren Event bieten wir unseren beliebten „Schokoladenbrunnen mit<br />
Zartbitterschokolade“, serviert mit Früchten der Saison oder Nussbiskuit, zum Preis von € 8,00 pro<br />
Person an (ab 35 Personen).<br />
Couvert: € 2,70 pro Person<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
14
ITALIENISCHES BUFFET<br />
ab 35 Personen<br />
VORSPEISEN<br />
Italienischer Rohschinken mit Grissini und Melonenstücken<br />
Babymozzarella mit Basilikumpesto und Cocktailtomaten<br />
Erlesene Antipasti mit Olivenölmarinade<br />
Meeresfrüchtesalat mit Kapernbeeren<br />
SALATE<br />
Salate der Saison mit Dressingvariationen<br />
SUPPEN<br />
Tomatenkräutersuppe<br />
HAUPTSPEISEN<br />
Kalbsfilet mit Salbei im Rohschinkenmantel<br />
Gebratene Mittelmeerfische mit Limettenstücken<br />
Gebratene Hühnerbrust mit Rosmarin<br />
Teigtaschen mit Gorgonzolafülle in Kräutersauce<br />
Beilage: Kräuterreis, Gemüseratatouille und Petersilerdäpfel<br />
DESSERTS UND KÄSE<br />
Panna Cotta Creme<br />
Frischer Obstsalat<br />
Tiramisuschnitten<br />
Käseauswahl mit Trauben und Nüssen<br />
Preis € 43,00 pro Person<br />
exkl. Couvert<br />
Als besonderes Highlight für Ihren Event bieten wir unseren beliebten „Schokoladenbrunnen mit<br />
Zartbitterschokolade“, serviert mit Früchten der Saison oder Nussbiskuit, zum Preis von € 8,00 pro<br />
Person an (ab 35 Personen).<br />
Couvert: € 2,70 pro Person<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
15
BUFFET „WILHELMINENBERG“<br />
ab 35 Personen<br />
VORSPEISEN<br />
Selektion von feinen Pasteten und Sulzen mit deren Saucen<br />
Auswahl von edlen Räucherfischen<br />
Variation von gekochtem und getrocknetem Schinken mit Früchtegarnitur und Grissini<br />
Mühlviertler Schafkäse auf Ruccolasalat, Nüssen und Rohschinkenchips<br />
SALATE<br />
Salate der Saison mit Dressingvariationen<br />
HAUPTSPEISEN<br />
Schweinsmedaillons in bunter Pfefferrahmsauce mit Butterspätzle<br />
Rotbarsch und Lachsfilet mit Kapernbeeren und Petersilerdäpfel<br />
Hühnergeschnetzeltes mit Austernpilzen und Kräuterreis<br />
Blätterteigstrudel mit Gemüsefülle auf Kräutersauce<br />
DESSERTS UND KÄSE<br />
Topfenknödel mit Zimt-Zucker-Brösel und gelben Gartenfrüchten<br />
Früchtecarpaccio der Saison mit diversen Saucen<br />
Auswahl von Petit Fours aus der Wiener Backwerkstätte<br />
Schokoladenbrunnen mit Zartbitterschokolade serviert mit Früchten<br />
der Saison oder Nussbiskuit<br />
Österreichisches Käsesortiment mit Nüssen<br />
Preis € 52,00 pro Person<br />
exkl. Couvert<br />
SUPPE NACH WAHL<br />
€ 4,50 pro Person<br />
Couvert: € 2,70 pro Person<br />
Bitte beachten Sie dass aufgrund des Lebensmittelschutz-Gesetzes die Speisen des Buffets für eine<br />
Maximaldauer von 2 Stunden bereit stehen dürfen. Anschließend wird das Buffet vom Küchenpersonal<br />
abgebaut.<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
16
BARBEQUE ÜBER DEN DÄCHERN WIENS<br />
SPEZIELLES ANGEBOT BEI SCHÖNWETTER<br />
ab 35 Personen<br />
Das BBQ mit dem schönsten Blick über Wien! Gerne platzieren wir für Sie den Grill nach Wunsch und<br />
Verfügbarkeit auf unserer Terrasse.<br />
BARBEQUE BUFFET „RUSTIKAL“<br />
VORSPEISENBUFFET<br />
Auswahl an getrocknetem und gekochtem Schinken mit Grissini und Früchten<br />
Italienische Anti Pasti und Insalata di Mare<br />
Rindfleischsalat mit roten Zwiebeln und steirischen Käferbohnen<br />
Nudelsalat mit Gemüse<br />
SALATBUFFET<br />
Auswahl an saisonalen Salaten mit verschiedenen Dressingvariationen<br />
GRILLSPEZIALITÄTEN<br />
Kotelette vom Jungschwein<br />
Pikanter Putenspieß<br />
Spare Ribs mit Chili-Tomatensauce<br />
Würzig marinierte Chickenwings<br />
Variation von Bratwürstel mit Senfauswahl<br />
Gebackenes Gemüse und Pilze mit Sauce Tartare<br />
Ofenkartoffel mit Sauerrahm-Dip<br />
Mit Käse überbackene Erdäpfel<br />
Gartengemüse mit Kräuterbutter<br />
Auswahl von Grillsaucen<br />
DESSERTBUFFET<br />
Auswahl an Saisonobst<br />
Variationen aus der Strudelwerkstatt<br />
Streuselkuchen belegt mit Früchten<br />
Preis € 39,00 pro Person<br />
exkl. Couvert<br />
Couvert: € 2,70 pro Person<br />
FASSBIER<br />
€ 180,00 für ein 30 Liter Fass<br />
€ 250,00 für ein 50 Liter Fass<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
17
BARBEQUE BUFFET „DELUXE“<br />
VORSPEISEN<br />
Räucherlachs und Heilbuttscheiben mit Kapernbeeren<br />
Mariazeller Räucherforellenfilet mit Oberskren<br />
Roastbeef vom Donaulandrind rosa gebraten<br />
Erlesene Pastetenauswahl mit Garnitur<br />
Wachauer Beinschinken mit frischem Kren<br />
Meeresfrüchtesalat mit Sauce Americaine<br />
Steirischer Rindfleischsalat<br />
Gefüllte Eier mit Ketakaviar<br />
Anti Pasti Selektion in Olivenöl<br />
SALATE<br />
Sommerliches Salatbuffet mit Dressingvariationen<br />
SUPPEN<br />
Kalte Tomatensuppe Gazpacho<br />
HAUPTSPEISEN<br />
Gebratene Seeteufelmedaillons mit Thymian<br />
Scampi gebraten mit Knoblauchöl<br />
Kalbsrücken im Ganzen gebraten mit Rosmarin<br />
Eierschwammerl in Kräuterrahmsauce (vegetarisch)<br />
Frisch für Sie am Grill zubereitet:<br />
Zartes Rinderfilet rosa gegrillt<br />
Schweinsrückensteak mit Chili<br />
Hühnerfilet im Rohschinkenmantel<br />
Dazu servieren wir feine Buttermischungen und Saucen<br />
BEILAGEN<br />
Gebratene Serviettenknödel<br />
Sommerliches Gemüse<br />
Überbackene Rahmkartoffeln<br />
Ratatouillegemüse<br />
Orientalischer Gewürzreis<br />
Ofenkartoffeln mit Sauerrahmsauce<br />
DESSERTS UND KÄSE<br />
Bunte Petits Fours<br />
Bayrische Creme mit Schokostückchen im Glas<br />
Apfel-Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster<br />
Obstsalat der Saison mit Maraschino<br />
Österreichischer Käse vom Brett mit Trauben und Nüssen<br />
Preis € 59,00 pro Person<br />
exkl. Couvert<br />
Couvert: € 2,70 pro Person<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
18
VORSCHLÄGE FÜR IHREN COCKTAILEMPFANG<br />
„EINE AUSWAHL GANZ NACH IHREN WÜNSCHEN“<br />
COCKTAIL - BRÖTCHEN MIT...<br />
Camembert, Mozzarella, Ei garniert,<br />
gekochter Schinken, Roastbeef, Spargel<br />
Thunfisch, Matjesfilet, Salami, Shrimps, Aufstrich<br />
Preis: € 2,70 pro Stück<br />
VOLLKORN COCKTAIL - BRÖTCHEN MIT...<br />
Grilllaibchen, Ei Salat + diverser Belag, Tzatziki,<br />
Thunfisch, Liptauer, Thunfisch, Surimi Hummer Art<br />
Preis: € 2,70 pro Stück<br />
COCKTAIL - BRÖTCHEN DELUXE MIT...<br />
Räucherlachs, Krabben mit Cocktailsauce, Forellenfilet<br />
Beef Lucullus<br />
Preis: € 3,90 pro Stück<br />
WARME COCKTAIL - SNACKS<br />
Gebackenes Gemüse und Pilze mit Sauce Tartare<br />
Gebackenes Cocktailgebäck mit diversen Füllungen<br />
Pikante Yakitori Spieße<br />
Hühnerflügerl gebraten mit Chillisauce<br />
Streifen vom Schweinsfilet in Kräuterpanade<br />
Preis: € 2,70 pro Stück<br />
SÜSSE KÖSTLICHKEITEN<br />
Variation von Wiener Petit Fours<br />
Apfel-, Topfen-, Marillenstrudel<br />
Tiramisuschnitte<br />
Carpaccio von Saisonfrüchten<br />
Preis: € 3,60 pro Stück<br />
Speziell für Ihre Cocktailparty bieten wir unseren beliebten „Schokoladenbrunnen mit<br />
Zartbitterschokolade“, serviert mit Früchten der Saison oder Nussbiskuit, zum Preis von € 10,00 pro<br />
Person an.<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
19
COCKTAIL STEHBUFFET<br />
„WILHELMINENBERG“<br />
ab 35 Personen<br />
VORSPEISEN<br />
Röllchen vom norwegischen Räucherlachs mit Kräutergervais<br />
Mozzarella mit Kirschtomaten auf Ruccola in Balsamicocréme<br />
Melonenwürfel im Rohschinkenmantel<br />
Rahmbrie auf Schwarzbrot<br />
Prosciutto auf Olivenbaguette<br />
HAUPTSPEISEN<br />
Streifen von Schweinsfilet in Kräuter-Knoblauchpanade<br />
Hühnerflügel gebraten mit Chili Sauce<br />
Pikante Yakitori Spiesse<br />
Gebackenes Blätterteiggebäck mit diversen Füllungen<br />
DESSERTS<br />
Carpaccio von Saisonfrüchten<br />
Früchteblechkuchen der Saison<br />
Petit Fours<br />
€ 29,00 pro Person<br />
Speziell für Ihre Cocktailparty bieten wir unseren beliebten „Schokoladenbrunnen mit<br />
Zartbitterschokolade“, serviert mit Früchten der Saison oder Nussbiskuit, zum Preis von € 8,00 pro<br />
Person an (ab 35 Personen).<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
20
GETRÄNKEANGEBOT<br />
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE<br />
Rauch Fruchtsäfte<br />
Apfel, Orange, Erdbeere, Multivitamin,<br />
Johannisbeere, Pfirsich und Marille<br />
0,2l € 2,90<br />
Rauch Orangen- oder Apfelsaft 1l € 12,00<br />
Coca Cola, Fanta, Sprite 0,3l € 3,20<br />
Coca Cola light 0,3l € 3,20<br />
Kinley, Tonic Water, Bitter Lemon 0,2l € 2,90<br />
Römerquelle still 0,33l € 2,60<br />
Römerquelle Emotion 0,33l € 3,20<br />
Mineralwasser 0,75l € 5,60<br />
Frisch gepresster Orangensaft 0,25l € 4,00<br />
APERITIF<br />
Glas Sekt, Sekt Orange 0,1l € 5,80<br />
Glas Sekt „Wilhelminenberg“ 0,1l € 5,80<br />
Prosecco, Prosecco Orange 0,1l € 4,50<br />
Bellini (mit Prosecco) 0,1l € 4,70<br />
Kir Royal (mit Prosecco) 0,1l € 4,70<br />
Campari Soda 4 cl € 5,70<br />
Campari Orange 4 cl € 6,40<br />
Martini dry, Bianco, Rosso 5 cl € 3,50<br />
Sherry „Tio Pepe“, Dry 5 cl € 6,10<br />
BIER<br />
„Ottakringer“ Goldfassl vom Fass 0,3l € 3,40<br />
„Ottakringer“ Zwickl vom Fass 0,3l € 3,80<br />
ALKOHOLFREIES BIER<br />
„Ottakringer“ 0,Josef 0,3l € 3,50<br />
OFFENER WEIN<br />
Grüner Veltliner<br />
Weingut Norbert Bauer<br />
Jetzelsdorf / Weinviertel<br />
Zweigelt Markgraf<br />
Chorherren Klosterneuburg<br />
Klosterneuburg / Donauland<br />
0,25l € 3,60<br />
0,25l € 3,60<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
21
GETRÄNKEANGEBOT<br />
AUSZUG AUS DER WEINKARTE<br />
AUS DEM WEISSWEINKELLER<br />
„Ottakringer“ Schlossveltliner<br />
Weinbau Stippert, Wien 16<br />
Welschriesling „Klassik“<br />
Weingut Tscheppe, Leitschau, Südstmk.<br />
Chardonnay<br />
WG Krug, Gumpoldskirchen, NÖ<br />
Thermenregion<br />
AUS DEM ROTWEINKELLER<br />
Klassik Spätrot<br />
WG Gebeshüber, Gumpoldskirchen, NÖ<br />
Wiener Trilogie<br />
WG Wieninger, Wien 19<br />
Merlot<br />
WG Triebaumer, Rust, Bgl.<br />
Neusiedler-Hügelland<br />
SEKT UND CHAMPAGNER<br />
0,7l € 19,00<br />
0,7l € 21,00<br />
0,7l € 28,00<br />
0,7l € 27,00<br />
0,7l € 32,00<br />
0,7l € 30,00<br />
Schlumberger Goldeck Privat 0,75l € 35,60<br />
Prosecco 0,75l € 30,00<br />
Taittinger Brut 0,75l € 85,00<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
22
ZUM KRÖNENDEN AUSKLANG<br />
WIENER KAFFEESPEZIALITÄTEN<br />
Kleiner Espresso € 2,50<br />
Großer Espresso € 3,30<br />
Verlängerter Espresso € 3,10<br />
Wiener Melange mit Milchschaum € 3,10<br />
Capuccino mit Schlagobers € 3,40<br />
Einspänner € 3,10<br />
Cafe Latte € 3,40<br />
Tee € 3,00<br />
SCHNÄPSE<br />
GERASDORFER<br />
Williamsbirne<br />
Marillenbrand<br />
Vogelbeerbrand<br />
Grappa<br />
2 cl<br />
2 cl<br />
2 cl<br />
2 cl<br />
€<br />
€<br />
€<br />
€<br />
3,90<br />
3,90<br />
4,20<br />
3,70<br />
DIGESTIFS<br />
Remy Martin 2 cl € 6,10<br />
Grand Marnier 2 cl € 5,50<br />
Fernet Branca 2 cl € 3,50<br />
Bitte entnehmen Sie alle weiteren Getränke unserer Wein- und Barkarte. Gerne servieren wir Ihnen und<br />
Ihren Gästen auch Cocktails nach internationalem Standard.<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
23
CHECKLISTE FÜR DEN VERANSTALTER<br />
Art der Veranstaltung:..............................................................................................................................<br />
Firma/Veranstalter: .....................................................................................................................................<br />
Rechnungsanschrift:...................................................................................................................................<br />
Kontaktperson während der Veranstaltung:...............................................................................................<br />
Telefon.....................................................................<br />
Telefax.....................................................................<br />
Datum der Veranstaltung:..........................................................<br />
Aufbauzeit:....................................................................................<br />
Tagungsbeginn:............................................................................<br />
Tagungsende:...............................................................................<br />
Teilnehmeranzahl/Garantiezahl: ..................................................<br />
Konferenzpauschale:....................................................................<br />
Zimmerreservierung:<br />
____ Einzelzimmer von _______ bis _______<br />
____ Doppelzimmer von _______ bis _______<br />
____ Suiten von _______ bis _______<br />
Verpflegung – Speisen/Getränke:<br />
O Frühstück ___________ Uhr<br />
O Mittagessen ___________ Uhr<br />
O Abendessen ___________ Uhr<br />
O Empfangskaffee vor Tagung ___________ Uhr<br />
O Kaffeepause Vormittag ___________ Uhr<br />
O Kaffeepause Nachmittag ___________ Uhr<br />
O Konferenzgetränke im Raum<br />
Tagungstechnik<br />
O Overheadprojektor<br />
O Diaprojektor<br />
O Leinwand<br />
O Flipchart, Flipchartpapier und Stifte<br />
O Pinwand<br />
O Videokamera, Stativ, Monitor<br />
O Videorecorder, Monitor<br />
O Videobeamer<br />
O Laptop<br />
O Laserpointer<br />
O CD-Player<br />
O Mikrofonanlage<br />
O Telefon Tagungsraum<br />
O Sonstige Hilfsmittel ______________________<br />
Bemerkungen:<br />
______________________________________________<br />
______________________________________________<br />
Anreise / Transfer:<br />
O Transfer für Anreise<br />
O Transfer für Abreise<br />
O Hotelankunft: __________________ Uhr<br />
Tagungsraum<br />
O Anzahl Tagungsräume ______________________<br />
O Größe Tagungsräume ______________________<br />
O Anzahl Gruppenräume ______________________<br />
O U-Tafel<br />
O Blocktafel<br />
O Parlamentarisch<br />
O Stuhlreihen<br />
O Runde Tische<br />
O Rednerpult<br />
O Podium<br />
O Empfangstisch<br />
O Sonstiges<br />
Rechnungslegung:<br />
Hotelzimmer O Firma O Teilnehmer<br />
Kaffeepausen O Firma O Teilnehmer<br />
Konferenzgetränke O Firma O Teilnehmer<br />
Getränke zu Mahlzeiten O Firma O Teilnehmer<br />
Extras (Minibar, Zigaretten..) O Firma O Teilnehmer<br />
Zeichnungsberechtigt:<br />
1. Name:_____________________________________<br />
2. Name:_____________________________________<br />
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Steuern und Abgaben.<br />
Preisänderungen vorbehalten – gültig ab März 2012<br />
24
GESCHÄFTSBEDINGUNGEN FÜR VERANSTALTUNGEN<br />
Sie finden nachstehend allgemeine Bedingungen für Veranstaltungen (Bankettvereinbarungen) im<br />
AUSTRIA TREND Hotel Schloss Wilhelminenberg, die Vertragsbestandteile des von Ihnen (In der Folge<br />
"Veranstalter" genannt) erteilten Auftrages sind. Anderslautende Bedingungen des Veranstalters sind<br />
ungültig. Der Veranstalter unterwirft sich diesen Bedingungen sowie allen einschlägigen<br />
gewerberechtlichen oder sonstigen Vorschriften und übernimmt durch seine Unterschrift die Haftung für<br />
deren Einhaltung. Der Veranstalter hält das Hotel für sämtliche Schäden, insbesondere Verwaltungsstrafen,<br />
die aus der Nichteinhaltung der gewerberechtlichen und sonstigen Vorschriften, insbesondere aus der<br />
Nichtabführung von Abgaben, herrühren, schad- und klaglos.<br />
1. GARANTIE DER TEILNEHMENDEN PERSONENANZAHL<br />
Der Veranstalter nimmt zur Kenntnis, dass das Hotel bei jenen Veranstaltungen, bei denen Speisen serviert<br />
werden sollen, bis spätestens drei Arbeitstage vor der Veranstaltung die genaue Angabe der<br />
teilnehmenden Personen und der Speisenauswahl benötigt. Diese Zahl gilt als garantierte Mindestzahl und<br />
wird dem Veranstalter vom Hotel jedenfalls in Rechnung gestellt. Darüber hinausgehende Bestellungen von<br />
Speisen, Getränken, Rauchwaren etc. werden zusätzlich verrechnet. Sollte die garantierte Personenanzahl<br />
um mehr als 10 % überschritten werden (gilt ab einer Anzahl von 50 Personen), bitten wir um Ihr<br />
Verständnis, dass die gewünschte Speisenfolge unter Umständen nicht serviert werden kann.<br />
2. STORNIERUNG VON VERANSTALTUNGEN<br />
Bitte fordern Sie die detaillierten Stornobedingungen separat an, da diese von der Veranstaltung abhängig<br />
sind.<br />
3. PREISE<br />
Unsere angebotenen Preise verstehen sich, soweit im Einzelnen nichts Abweichendes geregelt ist,<br />
inklusive aller Steuern, Abgaben und Bedienung. Gültig bis auf Widerruf. Wir verweisen auf die jeweils<br />
gültige Preisliste.<br />
4. GETRÄNKEABRECHNUNG<br />
Falls keine andere Vereinbarung getroffen wurde, werden die Getränke gemäß dem tatsächlichen<br />
Verbrauch in Rechnung gestellt. Der Auftraggeber unterwirft sich der Bezifferung durch das Hotel.<br />
5. BETREUUNG<br />
Bei ständig erforderlicher Anwesenheit eines Hotelmitarbeiters während der Dauer der Veranstaltung<br />
werden pro Mitarbeiter und angefangener Stunde € 25,00 inkl. USt. verrechnet.<br />
6. VERANSTALTUNGEN NACH MITTERNACHT<br />
Bei Veranstaltungen, die über Mitternacht dauern und die Anwesenheit von Mitarbeitern erforderlich ist,<br />
wird ein Aufschlag von € 25,00 inkl. USt. pro Stunde und Mitarbeiter zusätzlich verrechnet.<br />
7. VOM VERANSTALTER MITGEBRACHTE SPEISEN UND GETRÄNKE<br />
Das Mitbringen von Speisen und Getränken bedarf einer ausdrücklichen Genehmigung durch das Hotel.<br />
Von Seiten des <strong>Hotels</strong> kann dafür ein Pauschalbetrag verrechnet werden.<br />
8. TECHNIKARBEITEN<br />
Sind für Veranstaltungen technische Arbeiten von Fremdfirmen erforderlich, so werden die entstehenden<br />
Kosten dem Veranstalter weiterverrechnet. Die Fremdfirma darf nur mit Genehmigung des <strong>Hotels</strong> Arbeiten<br />
bzw. Änderungen am Hoteleigentum vornehmen.<br />
9. WERTSACHEN<br />
Wertsachen wie Maschinen, Bilder, Bargeld, Ausstellungsgegenstände usw., welche(s) von den<br />
Teilnehmern der Veranstaltung eingebracht werden/wird, unterliegen/unterliegt keinesfalls der Haftung<br />
des <strong>Hotels</strong>.<br />
Anhang
10. MUSIK<br />
Sollte der Veranstalter während der Veranstaltung musikalische Darbietungen planen, so ist er verpflichtet,<br />
dem Hotel die Details rechtzeitig bekannt zu geben. Die dafür notwendige Anmeldung bezüglich AKM und<br />
Vergnügungssteuer hat rechtzeitig seitens des Veranstalters zu erfolgen. Alle diesbezüglichen Kosten<br />
gehen zu Lasten des Veranstalters (Bestellers). Der Veranstalter hält das Hotel hinsichtlich aller Schäden<br />
schad- und klaglos, die aus der nicht rechtzeitigen Anmeldung bezüglich AKM und Vergnügungssteuer<br />
bzw. aus der nicht rechtzeitigen Abführung von AKM-Beiträgen und Vergnügungssteuerbeträgen herrühren.<br />
11. DEKORATION<br />
Der Veranstalter ist verpflichtet, die beabsichtigte Installation von Dekorationsmaterial oder sonstigen<br />
Gegenständen dem Hotel mitzuteilen und die Bewilligung einzuholen. Die Veranstaltungsräume dürfen<br />
nicht beschädigt werden. Die Anbringung muss durch Fachpersonal durchgeführt werden, und es müssen<br />
alle feuerpolizeilichen Bestimmungen beachtet werden. Sämtliche mit der Herstellung und dem Abbau<br />
verbundenen Kosten gehen zu Lasten des Veranstalters.<br />
12. RAUMMIETEN<br />
Vereinbarte Raummieten gelten ausschließlich für die Bereitstellung der Räumlichkeiten sowie des von<br />
Ihnen gewünschten Mobiliars, soweit im Hause vorhanden.<br />
13. HAFTUNG<br />
Für Beschädigungen, die durch Gäste, Mitarbeiter oder Beauftragte des Veranstalters verursacht werden,<br />
haftet dieser selbst und diese sind dem Hotel voll zu ersetzen. Gegebenfalls wird das Hotel den Abschluss<br />
geeigneter Versicherungen vom Veranstalter verlangen. Das Hotel haftet für Beschädigungen<br />
eingebrachter Gegenstände nur bei Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit und keinesfalls für das Verschulden<br />
von Drittfirmen.<br />
14. KÜNDIGUNG DURCH DAS HOTEL<br />
Das Hotel ist, unbeschadet seines Entgeltanspruches, berechtigt, jederzeit und ohne Angabe von Gründen<br />
das Vertragsverhältnis zu beenden, wenn<br />
a. die Veranstaltung den reibungslosen Geschäftsbetrieb gefährdet<br />
b. der Ruf sowie die Sicherheit des <strong>Hotels</strong> gefährdet sind<br />
c. im Falle höherer Gewalt<br />
Keinesfalls ist der Veranstalter zur Geltendmachung von Schadenersatzansprüchen gegenüber dem Hotel<br />
berechtigt.<br />
Des weiteren können beide Vertragspartner bis spätestens 3 Monate vor dem vereinbarten Termin ohne<br />
Angabe von Gründen und ohne Entrichtung von Stornogebühren vom Vertrag zurücktreten.<br />
15. RECHNUNGSLEGUNG<br />
Die Rechnung wird zum Tag der Veranstaltung ausgestellt. Rechnungen sind nach Erhalt ohne Abzüge<br />
zahlbar.<br />
16. VERWENDUNG DES HOTELNAMENS ODER HOTELLOGOS<br />
Die Verwendung des Hotelnamens oder Logos für Medien, Drucksorten, usw. ist nur nach vorheriger<br />
schriftlicher Genehmigung des <strong>Hotels</strong> gestattet. Wurde das Hotel nicht informiert, so steht es diesem frei,<br />
die Veranstaltung kostenfrei zu stornieren.<br />
17. GELTUNGSBEREICH<br />
Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen für Veranstaltungen im Hotel gelten nur für Verträge mit<br />
Personen, die nicht Verbraucher im Sinne des § 1 KSchG sind.<br />
18. GERICHTSTAND<br />
Als Gerichtsstand ist Wien vereinbart.<br />
Anhang