nápojový lístek - Hotel Růže

NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Aperitivy / Aperitive
Martini/Cinzano (1 dcl) 45,-
Campari (5 cl) 45,-
Vína / Weine (dle nabídky/nach Angebot) 0,2 l
Bílá vína – Weißwein 40,-
Červená vína – Rotwein 40,-
Sekty / Sekte 0,375 l 0,75 l
Bohemia sekt (brut/demi sec) 170,- 290,-
Destiláty / Destillate + Likéry / Liköre 4 cl
Vodka (Absolut / Smirnoff / Finlandia / Standard) 50,-
Becherovka 50,-
Slivovice 50,-
Hruškovice 50,-
Piva / Bier
Točená / vom Fass 0,3 l 0,5 l
Krušovice 38,- 55,-
Lahvová / Flaschenbier 0,33 l
Pilsner Urquell 40,-
Krušovice 10% (tmavé / dunkles) 45,-
Erdinger 45,-
Radler (0,2 Sprite+0,1 Krušovice) 0,3 l 46,-
Radler (0,2 Sprite+0,3 Krušovice) 0,5 l 68,-
Nealkoholická / Alkoholfreie 0,33 l
Krušovice “Fríí” / Radegast 40,-
Nealkoholické nápoje / Alkoholfreie Getränke 0,2 l 0,33 l
Mattoni (perlivá, jemně perlivá, ochucená) 35,-
Aquilla (neperlivá, ochucená) 35,-
Perrier (0,2 l) / Vittel (0,25 l) 45,-
Perrier (0,7 l) 95,-
Vittel (1 l) 95,-
Mattoni / Aquila (0,7 l) 95,-
Tomatová šťáva / Tomatensaft 40,-
Coca-Cola, Coca-Cola light, Fanta, Sprite, Tonic 35,-
Juice dle nabídky / nach Angebot 35,-
Teplé nápoje / Heiße Getränke
Čaj / Tee 40,-
Espresso s mlékem / mit Milch 40,-
Turecká s mlékem / türkischer Kaffee mit Milch 40,-
Alžírská káva / Algerischer Kaffee 65,-
Vídeňská káva / Wiener Kaffee 55,-
Irská káva / Irischer Kaffee 75,-
Mražená káva / Eiskaffee 58,-
Čokoláda se šlehačkou / Heisse Schokolade 40,-
Cappuccino 48,-
Café Latte Macciato 48,-
Uvedené ceny jsou v Kč / Preise in CZK
HOTEL RŮŽE • I.P. Pavlova 1/506, 360 01 Karlovy Vary • Tel: +420 355 324 111 • Fax: +420 355 324 112 • E-mail: ruze@hotel-ruze.com
Zmrzlinové
menu
ICE CREAM MENU
EIS MENU
MENU
МЕNÜ

STUDENÉ PŘEDKRMY
50 g Carpaccio z pravé svíčkové,
sypané parmazánem, toasty 120 Kč
100 g Plátky sušené šunky Prosciutto s parmazánem 120 Kč
50 g Uzený losos s koprovým dipem
podávaný s toasty 110 Kč
POLÉVKY
Hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky 45 Kč
Hříbkový krém s kysanou smetanou
a pažitkovou natí 55 Kč
Polévka dle denní nabídky 45 Kč
TEPLÉ PŘEDKRMY
2 ks Grilovaná klobása, křen, hořčice 140 Kč
150 g Bramboráčky s pikantní masovou směsí
a jarní cibulkou 120 Kč
100 g Restovaná zelenina sypaná modrým sýrem 110 Kč
HOTOVÁ JÍDLA
150 g Svíčková na smetaně s brusinkami,
houskový knedlík 150 Kč
150 g Pikantní hovězí gulášek, houskový knedlík 150 Kč
1/2 Pečená kachna, bílé a červené zelí,
2 druhy knedlíků 290 Kč
1 ks Pečené koleno, křen, hořčice 250 Kč
500 g Pečená vepřová žebra, cibulka, okurka 250 Kč
JÍDLA NA OBJEDNÁVKU
SPECIALITY
600 g Mix gril (svíčková, vepřové caré, kuřecí prsa),
restovaná čínská zelenina, bramboráčky,
opečený brambor 720 Kč
250 g Špíz Karla IV. s pikantní omáčkou
(svíčková, vepřová panenka, kuřecí prsa) 280 Kč
550 g Rybí mísa (tygří krevety, candát, losos, kapr) 690 Kč
HOVĚZÍ A TELECÍ MASO
200 g Filet steak z pravé svíčkové
s grilovanou zeleninou 320 Kč
200 g Rumpsteak s anglickou slaninou a cibulkou 280 Kč
200 g Smažené telecí řízečky s vídeňskou cibulkou 210 Kč
VEPŘOVÉ MASO
200 g Vepřová panenka v pikantní rajčatové omáčce
s bazalkou 195 Kč
200 g Smažený vepřový řízek 160 Kč
JEHNĚČÍ MASO + ZVĚŘINA
4 ks Jehněčí kotletky na česneku a tymiánu 260 Kč
200 g Jelení steak s mysliveckou omáčkou 260 Kč
KUŘECÍ MASO
200 g Smažený kuřecí řízek 160 Kč
200 g Kuřecí kapsa plněná šunkou,
špenátem a mozzarelou 195 Kč
RYBY
200 g Mořský ďas s hořčičnou omáčkou 320 Kč
200 g Losos na grilu s bylinkovým máslem 230 Kč
5 ks Pečené tygří krevety
s ostrým tomatovým dipem 380 Kč
200 g Candát na grilu s česnekovými lupínky 230 Kč
1 ks Pečený pstruh na másle s bylinkami 210 Kč
200 g Pečený kapr na bílém víně s citrónem 220 Kč
TĚSTOVINY
200 g Bramborové noky s kuřecím masem,
špenátem a smetanovou omáčkou 150 Kč
200 g Tagliatele s lososem, smetana, kopr 150 Kč
200 g Tagliatele s pikantní klobásou
v rajčatové omáčce 150 Kč
BEZMASÁ JÍDLA
150 g Duetto smažených sýrů, hranolky,
tatarská omáčka 130 Kč
150 g Smažené žampióny, vařený brambor,
tatarská omáčka 130 Kč
SALÁTY
250 g Ceasar salát s grilovaným kuřecím masem
a parmazánem 130 Kč
100 g Listový salát s restovanými krevetkami 130 Kč
200 g Mozzarela s rajčaty a bazalkou 110 Kč
150 g Šopský salát 85 Kč
100/200 g Míchaný salát - malý / velký 55 / 85 Kč
SÝRY + UZENINY
200 g Sýrová mísa s ovocem a ořechy 160 Kč
400 g Uzeninový talíř
(uzené, klobása, tlačenka, utopenec) 240 Kč
PŘÍLOHY
Pečivo 20 Kč
150 g Hranolky / Krokety / Opečený brambor 30 Kč
150 g Bramboráčky 45 Kč
150 g Vařené brambory / Rýže 30 Kč
150 g Dušená zelenina 40 Kč
DEZERTY
1 ks Palačinka s ovocem, čokoládou,
šlehačkou a ořechy 80 Kč
3 ks Lívance s borůvkami a šlehačkou 80 Kč
1 ks Jablečný závin s kopečkem vanilkové zmrzliny
a šlehačkou 55 Kč
3 ks Tvarohové knedlíky plněné jahodami 80 Kč
Za poloviční porci účtujeme 70% ceny.
KALTE VORSPEISEN
50 g Carpaccio aus Rinderfilet mit Parmesan bestreut,
Toasts 120 CZK
100 g Luftgetrocknete Prosciutto-Scheiben
mit Parmesankäse 120 CZK
50 g Räucherlachs mit Dill-Dip, mit Toasts serviert 110 CZK
SUPPEN
Rinderbrühe mit Gemüse und Leberknödel 45 CZK
Steinpilzcreme mit saurer Sahne
und Schnittlauch 55 CZK
Tagessuppe 45 CZK
WARME VORSPEISEN
2 St. Bratwürste, Meerrettich, Senf 140 CZK
150 g Kartoffelpuffer mit pikanter Fleischmischung
und Frühlingszwiebeln 120 CZK
100 g Röstgemüse mit Blauschimmelkäse garniert 110 CZK
FERTIGGERICHTE
150 g Lendenbraten in Rahmsoße mit Preiselbeeren,
dazu Semmelknödel 150 CZK
150 g Pikanter Rindergulasch mit Semmelknödeln 150 CZK
1/2 Gebratene Ente mit Rot- und Weißkraut,
dazu zweierlei Knödel 290 CZK
1 St. Schweinshaxe, Senf, Meerrettich 250 CZK
500 g Gebratene Schweinerippchen, Zwiebeln,
Sauergurke 250 CZK
GERICHTE AUF BESTELLUNG
SPEZIALITÄTEN UNSERER KÜCHE
600 g Grill-Mix (Rinderfilet, Schweinekarree, Hähnchenbrust)
mit Röstgemüse auf chinesische Art,
dazu Reibekuchen und Bratkartoffel 720 CZK
250 g Spieß “Karl IV.” mit pikanter Soße
(Rinderfilet,Schweinekarree,Hähnchenbrust) 280 CZK
550 g Fischplatte
(Tigergarnelen, Zander, Lachs, Karpfen) 690 CZK
RIND- UND KALBFLEISCH
200 g Rinderfiletsteak mit gegrilltem Gemüse 320 CZK
200 g Rumpsteak mit Schinkenspeck und Zwiebeln 280 CZK
200 g Panierte Kalbschnitzel mit Zwiebeln
Wiener Art 210 CZK
SCHWEINEFLEISCH
200 g Schweinefilet in pikanter Tomatensoße
mit Basilikum 195 CZK
200 g Paniertes Schweineschnitzel 160 CZK
LAMMFLEISCH + WILDFLEISCH
4 St. Lammkoteletts auf Knoblauch und Thymian 260 CZK
200 g Hirschsteak mit Jägersauce 260 CZK
GEFLÜGEL
200 g Paniertes Hähnchenschnitzel 160 CZK
200 g Hähnchentasche mit Schinken, Spinat
und Mozzarella gefüllt 195 CZK
FISCH
200 g Seeteufel mit Senfsauce 320 CZK
200 g Lachs vom Grill mit Kräuterbutter 230 CZK
5 St. Gebratene Tigergarnelen
mit pikantem Tomatendip 380 CZK
200 g Zander vom Grill mit Knoblauchchips 230 CZK
1 St. Gebratene Forelle mit Kräuterbutter 210 CZK
200 g Gebratener Karpfen auf Weißwein mit Zitrone 220 CZK
TEIGWAREN
200 g Kartoffelnocken mit Hühnerfleisch,
Spinat und Rahmsauce 150 CZK
200 g Tagliatelle mit Seelachs, Sahne, Dill 150 CZK
200 g Tagliatelle mit pikanter Knackwurst
in Tomatensauce 150 CZK
VEGETARISCHE SPEISEN
150 g Zweierlei Käse paniert, dazu Pommes
und Remoulade 130 CZK
150 g Panierte Champignons mit Salzkartoffeln
und Remoulade 130 CZK
SALATE
250 g Cäsar-Salat mit gegrilltem Hähnchenfleisch
und Parmesan 130 CZK
100 g Blattsalat mit gerösteten Krevetten 130 CZK
200 g Mozzarella mit Tomaten und Basilikum 110 CZK
150 g Schopper Salat 85 CZK
100/200 g Gemischter Salat - klein / groß 55 / 85 CZK
KÄSE + RÄUCHERWARE
200 g Käseplatte mit Obst und Nüssen 160 CZK
400 g Wurstplatte (Kassler, Bratwurst, Presswurst,
Speckwurst eingelegt) 240 CZK
BEILAGEN
Gebäck 20 CZK
150 g Pommes Frites / Kroketten / Bratkartoffel 30 CZK
150 g Kartoffelpuffer 45 CZK
150 g Salzkartoffeln / Reis 30 CZK
150 g Gedünstetes Gemüse 40 CZK
NACHSPEISEN
1 St. Palatschinke mit Obst, Schokolade,
Sahne und Nüssen 80 CZK
3 St. Liwantzen mit Blaubeeren und Sahne 80 CZK
1 St. Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis
und mit Sahne 55 CZK
3 St. Quarkknödel mit Erdbeerfüllung 80 CZK
Für eine halbe Portion berechnen wir 70 % vom Normalpreis.