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Wildwochen 2010 in der Biosphäre Bliesgau 20 ... - Hotel Bliesbrück

Wildwochen 2010 in der Biosphäre Bliesgau 20 ... - Hotel Bliesbrück

Wildwochen 2010 in der Biosphäre Bliesgau 20 ... - Hotel Bliesbrück

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Wo gibt's die leckeren Sachen?<br />

Hubertushof Born<br />

Kirschendell 32<br />

Gutsche<strong>in</strong><br />

66440 Nie<strong>der</strong>würzbach für 1 <strong>Bliesgau</strong>-Apfelsecco<br />

E<strong>in</strong>zulösen <strong>in</strong> Verb<strong>in</strong>dung mit diesem<br />

Tel. 06 8 42 - 65 44<br />

Flyer, max. 1 Glas pro Pers.<br />

www.hubertushof-born.de<br />

Das <strong>Hotel</strong>-Restaurant Hubertushof Born besteht seit 1967. Das<br />

ländliche Haus hat e<strong>in</strong>e absolut ruhige Lage mit e<strong>in</strong>er guten<br />

Küche, welche viel Wild und regionale Produkte anbietet.<br />

Wildschwe<strong>in</strong>sauerbraten mit Äpfel und Karamel-Kastanien, Klöße<br />

Öffnungszeiten: 10h00-14h00 + 17h30-22h30, Dienstag Ruhetag<br />

<strong>Hotel</strong> <strong>Bliesbrück</strong><br />

Rubenheimer Strasse<br />

66453 Herbitzheim<br />

Tel. 0 68 43 - 8 00 00<br />

www.bliesbruck.de<br />

Lassen Sie sich nach allen Regeln <strong>der</strong> Kochkunst verwöhnen -<br />

zu Zweit, mit Ihrer Familie & Freunden o<strong>der</strong> Ihren Mitarbeitern.<br />

Mit unseren All-<strong>in</strong>klusive Angeboten wird Ihre Weihnachtsfeier<br />

berechenbar.<br />

Hirschkeulenbraten an Holun<strong>der</strong>jus, Serviettenknödel und<br />

Apfelrotkraut<br />

Öffnungszeiten: täglich 18h00-22h00, So 12h00-14h00<br />

Jungholzhütte<br />

Re<strong>in</strong>heimer Strasse<br />

66399 Mandelbachtal-Bebelsheim<br />

Tel. 0176 - 40 03 40 86<br />

Gutsche<strong>in</strong><br />

für 1 <strong>Bliesgau</strong>-Apfelsecco<br />

E<strong>in</strong>zulösen <strong>in</strong> Verb<strong>in</strong>dung mit diesem<br />

Flyer, max. 1 Glas pro Pers.<br />

Spitzenwe<strong>in</strong>e<br />

aus <strong>der</strong> Pfalz<br />

... erhältlich im <strong>Hotel</strong> <strong>Bliesbrück</strong> <strong>in</strong> Herbitzheim<br />

Ab 3 Kisten, Lieferung frei Haus<br />

Jungholzhütte<br />

Die Waldwirtschaft<br />

Rustikale Ausflugsgaststätte im Wald über Bebelsheim, uriges<br />

Ambiente am knisterndem Kam<strong>in</strong>. Familienfreundliche Preise.<br />

Ideales Wan<strong>der</strong>gebiet mitten <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Biosphäre</strong>.<br />

Wildschwe<strong>in</strong>braten, Wildschwe<strong>in</strong>leberknödel, Salsiccia vom<br />

Wildschwe<strong>in</strong> (hausgemachte gebratene Wurst)<br />

Mi 14h00 - 21h00 , Sa 14h00 - 19h00, So 11h00 - 19h00<br />

Wir freuen uns auf Ihren Besuch<br />

<strong>Wildwochen</strong> <strong><strong>20</strong>10</strong><br />

<strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Biosphäre</strong> <strong>Bliesgau</strong><br />

<strong>20</strong>. NOV bis 5. DEZ<br />

5 Restaurants<br />

sorgen für Genuss -<br />

Wildfleisch vom Fe<strong>in</strong>sten,<br />

nach den Liebl<strong>in</strong>gsrezepten<br />

von 5 Köchen aus dem <strong>Bliesgau</strong><br />

Freuen Sie sich auf wilde Zeiten.<br />

Sie s<strong>in</strong>d willkommen


Ganz schön wild auf Wild<br />

Mit dabei (v. l<strong>in</strong>ks): Ralf Erbeld<strong>in</strong>g und Alexan<strong>der</strong> Born (Hubertushof), Christian Diedz<strong>in</strong>ski (<strong>Hotel</strong> <strong>Bliesbrück</strong>), Marcel Wack (Zum Pferchtal),<br />

Katja Gaschott (Jungholzhütte), Volker Rauch u. Helmut Reil<strong>in</strong>g (zwei <strong>der</strong> beteiligten Jägern), Andreas Quir<strong>in</strong> (Restaurant Quir<strong>in</strong>)<br />

Restaurant Quir<strong>in</strong><br />

Bliesstraße 5<br />

66453 Gersheim<br />

Tel 06 8 43 - 315<br />

www.restaurant-quir<strong>in</strong>.de - restaurantquir<strong>in</strong>@aol.com<br />

Inmitten des schönen <strong>Bliesgau</strong>s liegt unser familiär geführtes Restaurant,<br />

das <strong>in</strong>zwischen <strong>in</strong> 4. Generation betrieben wird.<br />

Regionale Produkte aus <strong>der</strong> <strong>Biosphäre</strong> <strong>Bliesgau</strong>, Frische und<br />

Qualität aller Zutaten aus unserer Küche sowie ausgewählte We<strong>in</strong>e<br />

und e<strong>in</strong> liebevoll umsorgen<strong>der</strong>, freundlicher Service.<br />

Medaillons von <strong>der</strong> Brenschelbacher Wildschwe<strong>in</strong>keule<br />

an „Keiler Weißbiersauce", Semmelknödeln und Rosenkohl<br />

Geschmorte Rehschulter an Preiselbeerjus, Kürbisgnocchi, Gemüse<br />

Di-Fr + So: 11h30-14h00 + 18h00-22h00, Sa 18h00-22h00<br />

Restaurant Zum Pferchtal<br />

Pferchtal 1<br />

66440 Blieskastel-Lautzkirchen<br />

Tel. 0 68 42 - 46 87<br />

www.pferchtal.de - <strong>in</strong>fo@pferchtal.de<br />

Das Restaurant „Zum Pferchtal“ liegt zentral und dennoch ruhig<br />

direkt am Waldrand <strong>in</strong>mitten <strong>der</strong> <strong>Biosphäre</strong>nregion <strong>Bliesgau</strong>. Die<br />

<strong>in</strong>ternationale Küche wird mit Produkten aus <strong>der</strong> Region ergänzt<br />

und bietet neben erlesenen hausgemachten Speisen auch rustikale<br />

Brotzeiten und kle<strong>in</strong>ere Gerichte. E<strong>in</strong> separater Nebenraum bietet<br />

sich an für Feierlichkeiten aller Art.<br />

Gebratene Rehmedaillons mit Speckpfifferl<strong>in</strong>gen <strong>in</strong> Portwe<strong>in</strong>soße<br />

an Preiselbeer-Klößchen<br />

Di-So: ab 11h00, Küche durchgehend bis 21h30, Montag Ruhetag<br />

Wirte und Köche aus <strong>der</strong> <strong>Biosphäre</strong> <strong>Bliesgau</strong> br<strong>in</strong>gen für Sie leckere Wildgerichte auf den Tisch. In herausragen<strong>der</strong><br />

Qualität. Zu fairen Preisen. Und das Schönste dabei: Die Wirte arbeiten direkt mit den Jägern zusammen.<br />

So ist für jeden transparent, wo gutes Fleisch herkommt.

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