BAYERN ERLESEN - Buchwerbung der Neun
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Bayerische<br />
Bücherwochen<br />
Die schönsten Bücher zum Lesen und schenken<br />
wir freuen uns auf ihren Besuch<br />
adlkofen: Buchhandlung Josef reiser, schwablstraße 13 ∙ altötting: Buchhandlung Fraundorfner, Marienstraße 2a ∙ augsburg: Bücher Pustet, Karolinenstraße<br />
12 ∙ Bad aibling: Die schatzinsel, Frühlingstraße 36 ∙ Bad reichenhall: Bahnhofsbuchhandlung wittmann, Bahnhofsplatz 1 ∙ Bad Tölz: Buchhandlung<br />
winzerer, obere Marktstraße 61 ∙ Baldham: aP Buch Gmbh, neue Poststraße 13 ∙ Burghausen: Buchhandlung reichert, Marktler straße 47 ∙ Dachau:<br />
Buchhandlung amper-Bote, Konrad-adenauer-straße 19 ∙ Donauwörth: Buchhaus Greno, reichsstraße 25 ∙ Dorfen: Dorfener Buchhandlung, Unterer<br />
Markt 1 ∙ eching: echinger Bücherladen, Danziger straße 2 ∙ erding: Moby-Dick Buch & reisemarkt Gmbh, Pretzener straße 10 ∙ Freising: Bücher Pustet,<br />
obere hauptstraße 45 ∙ Garmisch-Partenkirchen: Buchhandlung Gräfe & Unzer, rathausplatz 15 ∙ Germering: Buchhandlung Dierka Kliem, otto-wagnerstraße<br />
14 ∙ Glonn: Bücher Kreutzer, Marktplatz 10 ∙ Gräfelfing: Pollner Bücherstuben, Bahnhofstraße 110 ∙ Grafing: Buchhandlung Braeuer, Marktplatz 22 ∙<br />
Grassau: Bavarica Buch-service, oberdorf 10 (Versandbuchhandlung) ∙ Grünwald: Bücher silvia horn, schloßstraße 14c ∙ holzkirchen: Buchhandlung<br />
hummelberger, Münchner straße 10 ∙ Lenggries: Lesebar e.K., Marktstraße 11 ∙ Mallersdorf Pfaffenberg: BücherG´schäft runz, Bahnhofstraße 6 ∙ Marquartstein:<br />
Buchhandlung werner Mengedoth, Bahnhofstraße 1a ∙ Miesbach: Das Buch am Markt, Marktplatz 19 ∙Mittenwald: Buchhandlung nemayer,<br />
Bahnhofstraße 24 ∙ Mühldorf: Bücher herzog im Geigerhaus, stadtplatz 31 ∙ München: Buchhandlung Biazza, oettingenstraße 3 ∙ Johannes Buchhandlung,<br />
sendlinger straße 56 ∙ Bücher Kindt, albert-roßhaupter straße 73a/ Forstenrie<strong>der</strong> allee 61 ∙ Bücher Lentner Gmbh, Marienplatz 8/ Balanstraße 14 ∙ Buchhandlung<br />
am schatzbogen, Kreillerstraße 151 ∙ Murnau: Buchhandlung Gattner, obermarkt 13 ∙ neubiberg: Bücher Lentner, hauptstraße 8 ∙ neuburg:<br />
Bücherstube neuburg, eisengasse c 124 ∙ neumarkt-sankt Veit: Buchhandlung stecher, stadtplatz 17 ∙ olching: Der Buchladen, Fritzstraße 1 ∙ Passau:<br />
Buchhandlung Pustet, nibelungenplatz 1 ∙ Peißenberg: PeissenBuch, hauptstraße 73a ∙ Peiting: Buchhandlung am Bach, Meierstraße 2 ∙ Petershausen:<br />
Buchhandlung lesen & schreiben, Bahnhofstraße 9 ∙ rain am Lech: Buchhandlung rain am Lech, hauptstraße 49 rosenheim: athesia handels Gmbh -<br />
Buchhandlungen Förg, Bahnhofstraße 3 ∙ rottach-egern: Buchhandlung Kolmansberger, nördliche hauptstraße 21 ∙ schrobenhausen: Buchhandlung an<br />
<strong>der</strong> stadtmauer, Lenbachplatz 11 ∙ straubing: Bücher Pustet, Theresienplatz 41 ∙ Trostberg: Buchhandlung erdl, Vormarkt 3-5 ∙ Vilsbiburg: Buchhandlung<br />
Koj, obere stadt 32 ∙ wartenberg: Bücherstube am Markt, Marktplatz 3 ∙ wasserburg: wasserburger Bücherstube, schustergasse 5 ∙ weilheim: Buchhandlung<br />
stöppel, Pöltner straße 1/ Kirchplatz ∙ wolfratshausen: Buchhandlung Fraas, sauerlacher straße 26
Geleitwort<br />
Ein Blick in den Spiegel genügt,<br />
um zu erkennen: Wir sind<br />
nur Menschen, <strong>der</strong>en Handeln<br />
häufiger von Gleichgültigkeit<br />
und Nachlässigkeit als von Mut<br />
und Einsatz bestimmt wird. Bei<br />
den Vertretern unserer Eliten,<br />
vor allem in <strong>der</strong> Politik, vermissen<br />
wir den Mut zur Wahrheit<br />
und uns selber fehlt es in<br />
vielen Lebenslagen an Zivilcourage<br />
und Bürgermut. Viele<br />
von uns machen sich aus dem<br />
Staub, statt zu helfen, zu retten,<br />
zu verhin<strong>der</strong>n, hinzuschauen,<br />
sich einzumischen. Deutschland<br />
– das sind Millionen kleiner<br />
Fluchten aus <strong>der</strong> Verantwortung.<br />
Dabei ist Mut die alles<br />
entscheidende Eigenschaft. Das<br />
Thema ist überfällig und wirft<br />
viele Fragen auf: Ging uns <strong>der</strong><br />
Mut verloren? Wo bleibt <strong>der</strong><br />
Mut zur Meinung und zur Entscheidung?<br />
Wo ist die Courage<br />
geblieben, dem Mitmenschen<br />
zu Hilfe zu kommen? Warum<br />
lassen wir es an Mut fehlen,<br />
Nein zu sagen o<strong>der</strong> Fehler zuzugeben?<br />
Woran liegt es, dass<br />
manche Menschen sogar in <strong>der</strong><br />
Diktatur Courage zeigen und<br />
an<strong>der</strong>e wie<strong>der</strong> nicht?<br />
Mut hat nichts mit Heldentum<br />
zu tun, son<strong>der</strong>n hat viele<br />
Gesichter: die Männer <strong>der</strong> Freiwilligen<br />
Feuerwehr, die Lebensretter<br />
<strong>der</strong> Bergwacht, die Ärzte<br />
während <strong>der</strong> Notoperation,<br />
Helmut Schmidt während des<br />
Geiseldramas von Mogadischu.<br />
Unsere Demokratie bleibt nur<br />
stark, wenn immer mehr Bürger<br />
Mut und Zivilcourage lernen<br />
und leben.<br />
.<br />
Sigmund Gottlieb<br />
Bayern erlesen<br />
Lucas Bahl<br />
Spielzeugstadt<br />
Plüschroboter Byddi ist <strong>der</strong> Verkaufshit<br />
auf <strong>der</strong> Nürnberger Spielwarenmesse.<br />
Doch dann taucht ein Video von einem<br />
Byddi auf, <strong>der</strong> einen kleinen Jungen<br />
tötet. Fälschung o<strong>der</strong> echt? Hochspannen<strong>der</strong><br />
Frankenkrimi.<br />
256 S., € 9,90<br />
emons:<br />
Richard Auer<br />
Walburgisöl<br />
Ein neuer Fall im Altmühltal! Warum<br />
wurde <strong>der</strong> Jäger erschossen? Und<br />
warum flüchtet <strong>der</strong> Metzger in die Jurawäl<strong>der</strong>?<br />
Die Spur führt zur Gruft <strong>der</strong><br />
Heiligen Walburga, und Morgenstern<br />
muss lernen: Not lehrt beten.<br />
224 S., € 9,90<br />
emons:<br />
Jan Beinßen<br />
Goldfrauen<br />
Ein mysteriöser Besuch, ein Einbruch<br />
– was hat es nur mit dem Bie<strong>der</strong>meiersekretär<br />
auf sich? Die Nürnberger Antiquitätenhändlerin<br />
Doberstein sucht –<br />
und findet streng geheime Dokumente<br />
und eine Adresse in Berlin …<br />
272 S., € 9,90<br />
Gmeiner<br />
Stefanie Mohr<br />
Die dunkle Seite des<br />
Sommers<br />
Ein Toter am Schmausenbuck, ein<br />
vermisster Jugendlicher, Drogen und<br />
mysteriöse Blutspuren: Während die<br />
Nürnberger den heißen Sommer genießen,<br />
muss Kriminalhauptkommissar<br />
Hackenholt ganze Arbeit leisten.<br />
224 S., € 9,90<br />
emons:<br />
Nicola Förg<br />
Markttreiben<br />
Neues von Bayerns Krimilady Nr. 1: Bei<br />
einem Filmdreh in Peiting bewacht<br />
Leo Lang das teure Equipment. Plötzlich<br />
wird Lang erwürgt aufgefunden,<br />
die Kameras sind weg. Ein kniffliger<br />
Fall für Kommissar Weinzierl.<br />
208 S., € 9,90<br />
emons:<br />
Raimund A. Ma<strong>der</strong><br />
Schindlerjüdin<br />
1948 werden in Regensburg drei ehemalige<br />
SS-Mitglie<strong>der</strong> brutal ermordet.<br />
Über 50 Jahre später wird <strong>der</strong> hochrangige<br />
Bürger und damalige Zeuge Paul<br />
Gemsa umgebracht. Besteht hier ein<br />
Zusammenhang?<br />
319 S., € 11,90<br />
Gmeiner<br />
Christian Klier<br />
Klotz, <strong>der</strong> Tod und das<br />
Absurde<br />
Am dritten Adventssonntag wird in <strong>der</strong><br />
Nähe von Nürnberg eine Leiche gefunden.<br />
Die Tote sitzt im Auto, bis zu<br />
den Schultern in Beton eingegossen.<br />
Hauptkommissar Klotz ermittelt –<br />
gegen jede Regel und Konvention.<br />
240 S., € 9,90<br />
emons:<br />
Hannsdieter Loy<br />
Spiel des Todes<br />
Wer hat die umjubelte Clara Gray in<br />
ihrem Haus am Chiemsee so grausam<br />
ermordet? Die Tätersuche in <strong>der</strong> Welt<br />
<strong>der</strong> Reichen ist eine harte Nuss für Rico<br />
Stahl, den neuen Leiter <strong>der</strong> Rosenheimer<br />
Mordkommission.<br />
224 S., € 9,90<br />
emons:<br />
Frie<strong>der</strong>ike Schmöe<br />
Wieweitdugehst<br />
Bei ihren Ermittlungen wegen eines<br />
Wiesn-Mordes lernt Kea Laverde die<br />
Geschichtenerzählerin Neta kennen.<br />
Als auf Neta ein Mordanschlag verübt<br />
wird, stößt Kea auf einen Sumpf aus<br />
Gier, Lügen und unerfüllter Liebe.<br />
227 S., € 9,90<br />
Gmeiner<br />
2<br />
Jutta Mehler<br />
Honigmilch<br />
Der Nachfolger des Erfolgstitels „Saure<br />
Milch“: 2 Tote am Großen Falkenstein<br />
und tödliche Keime im Naturschutzgebiet.<br />
Als Fanni Rot auf brisante Spuren<br />
stößt, bringt sie ihr Leben in Gefahr …<br />
208 S., € 9,90<br />
emons:<br />
Stefan König<br />
Kalter Fels<br />
Kein an<strong>der</strong>er Ort eignet sich besser für<br />
den perfekten Mord als das Hochgebirge.<br />
Doch in Wahrheit ist kein Mord<br />
perfekt. Je<strong>der</strong> Täter hinterlässt Spuren,<br />
und so kommt es im Karwendel zu einer<br />
dramatischen Begegnung …<br />
260 S., € 9,90<br />
emons:<br />
Uwe Gardein<br />
Das Mysterium des<br />
Himmels<br />
Die fesselnde Geschichte um Liebe und<br />
Tod erzählt, was sich vor 2.000 Jahren<br />
im Chiemgau abspielte: <strong>der</strong> Einschlag<br />
eines gewaltigen Kometen.<br />
412 S., € 12,90<br />
Gmeiner<br />
Bayerische Bücherwochen<br />
© <strong>Buchwerbung</strong> <strong>der</strong> neun, München. Diese Titelauswahl finden sie unter www.buchszene.de. alle Preise ohne Gewähr. Preisirrtum und Liefermöglichkeiten vorbehalten. alle Preise in euro. angebotsstand: oktober 2010
* Unverbindliche Preisempfehlung<br />
14<br />
Rue<strong>der</strong>er: Das Erwachen<br />
3<br />
a wurde am 21. Januar 1867<br />
ergau geboren als Sohn eines<br />
. Er studierte zuerst Forst-<br />
, später dann Jura in München<br />
. Von 1893 bis 1899 arbeitete<br />
anwalt in Dachau, danach in<br />
it 1899 war er Mitarbeiter <strong>der</strong><br />
eitschrift „Simplicissimus“,<br />
„März“. Sein schriftstellerist<br />
geprägt von scharfem Blick<br />
lschaft und das bäuerliche<br />
Weltkrieg diente er als Sani-<br />
918 lebte er in München und<br />
rn. „Münchnerinnen“ erschien<br />
starb am 26.August 1921 in<br />
Josef Rue<strong>der</strong>er<br />
Das Erwachen<br />
München MMünchen<br />
M erlesen<br />
14<br />
liance / dpa<br />
-Bil<strong>der</strong>dienst<br />
tung: Eberhard Wolf; Dennis Schmidt<br />
Die von ihrem Mann vernachlässigte Paula fi ndet<br />
beim Studenten Franz die Wärme, die ihr zu Hause<br />
versagt bleibt. Eine unglückliche Liebe im München<br />
<strong>der</strong> Jahrhun<strong>der</strong>twende. Die gute, alte Zeit trifft<br />
auf die Mo<strong>der</strong>ne und Neuzeit – Reibungen, Verfall<br />
mit inbegriffen! 1919 erstmals erschienen.<br />
8,50 Euro (D), 8,80 Euro (A), 16,90 sFr<br />
Josef Rue<strong>der</strong>er<br />
Das Erwachen<br />
Ein fesselndes Panorama des alten<br />
München zeigt sich aus <strong>der</strong> Sicht verschiedener<br />
Münchner Familien. Auch<br />
von König Ludwig I. wird erzählt, wie<br />
er München zur Kunststadt ausbaut<br />
und sich unsterblich verliebt.<br />
277 S., € 8,50<br />
Süddeutsche Zeitung Bibliothek<br />
Christoph Schol<strong>der</strong><br />
Oktoberfest<br />
Das Gas wirkte in Sekunden. Plötzlich<br />
war es in dem riesigen Bierzelt still. Totenstill.<br />
– Das ist erst <strong>der</strong> Anfang eines<br />
Höllenszenarios am zweiten Wiesn-<br />
Sonntag, bei dem 70 000 Menschen zu<br />
Geiseln werden …<br />
640 S., € 19,95<br />
Droemer<br />
Georg von Schnurbein<br />
Der Salzsäumer<br />
Um das Jahr 1000. Als <strong>der</strong> junge Böhme<br />
Jan als Salzsäumer Salz von Bayern<br />
nach Böhmen bringen will, wird er<br />
Opfer einer Intrige. Er flieht ins Kloster<br />
Nie<strong>der</strong>altaich, wo er eine folgenschwere<br />
Entscheidung trifft …<br />
536 S., € 19,90<br />
Ohetaler Verlag<br />
Bayerische Bücherwochen<br />
Thoma: Münchnerinnen<br />
Ludwig Thoma<br />
Münchnerinnen<br />
8 München MMünchen<br />
Mün erlesen<br />
Lena Christ Ein Panorama (eigentlich: des Magdalena alten München Pichler) tut<br />
wurde am sich 30. auf: Oktober Da sind 1881 neben in vielen Glonn an<strong>der</strong>en /<br />
Oberbayern die Luegeckers, unehelich geboren. er ist Schießstattwirt Mit 8 Jahren und<br />
kam sie Grundstückseigentümer, zu ihrer Mutter nach München, ein Sohn studiert,<br />
dort musste während sie in <strong>der</strong> <strong>der</strong>en kleine Gastwirtschaft Peppi erste Lebenserfahmithelfen. Sie rungen wurde sammelt. krank, Die versuchte Bäckerfamilie vergeblich Gaigl<br />
zu fl iehen. wird Mit vorgestellt 19 Jahren und heiratete die Gankoffens, sie einen von<br />
Alkoholiker, denen gebar <strong>der</strong> Rat in acht Karl Jahren Albrecht sechs Gankoffen Kin<strong>der</strong>,<br />
dann überzeugt trennte sie ist, sich sein von Stammbaum ihrem Mann. reiche<br />
1911 Bekanntschaft hinab bis zum mit Baumeister dem Schriftsteller <strong>der</strong> Frauenkirche.<br />
Peter Jerusalem König Ludwig (Peter I. Benedix), baut zu <strong>der</strong> Zeit sie zur München<br />
Autobiographie zur Kunststadt ermunterte: aus. Doch „Erinnerungen eines Tages sieht<br />
einer Überfl er „ein üssigen“ Gesicht, 1912. dessen Heirat elfenbeinerne mit Bene- Haut<br />
dix, weitere und Werke, märchenhafte „Die Rumplhanni“ blaue Augen das 1916. von<br />
Gegen Ende <strong>der</strong> Sonne des I. getränkte, Weltkrieges grellrote Trennung, Schirmchen<br />
Erkrankung wohlig an durchleuchtete“. Tuberkulose, fi nanzielle Der König verliebt<br />
Schwierigkeiten. sich unsterblich Sie versuchte, in diese mit Lola Bil<strong>der</strong>- ...<br />
fälschungen zu Geld zu kommen. Vor <strong>der</strong><br />
8,50 Euro (D), 8,80 Euro (A), 16,90 sFr<br />
Gefängnisstrafe Flucht in den Selbstmord<br />
am 30. Juni 1920 in München.<br />
Foto: Rainer Kraus / Blende 13<br />
Autorenfoto: SV-Bil<strong>der</strong>dienst<br />
Umschlaggestaltung: Eberhard Wolf; Dennis Schmidt<br />
8<br />
Lena Christ erzählt von <strong>der</strong> Köchin Johanna Rumpl<br />
aus Öd, nahe bei Grafi ng, die ihre Selbstständigkeit<br />
in <strong>der</strong> Stadt erreichen will. Aber ist es nicht nur<br />
<strong>der</strong> Tausch einer Knechtschaft gegen die an<strong>der</strong>e,<br />
die Fortsetzung von Elend und Unterdrückung<br />
mit an<strong>der</strong>en Mitteln? Die Atmosphäre schaffende<br />
Sprache führt zu Beginn des ersten Weltkriegs in<br />
eine längst versunkene Dienstbotenwelt. Christs<br />
autobiographisch inspirierter Text ist das eindrucksvollste<br />
literarische Zeugnis dieser Art.<br />
Ludwig Thoma<br />
Münchnerinnen<br />
Thoma zeichnet ein eindrucksvolles<br />
Bild Münchens um 1900. Weil <strong>der</strong><br />
Spezereienwarenhändler Globerger<br />
nur Geld und Spekulationen im Kopf<br />
hat, wendet sich seine Frau Paula<br />
dem jungen Studenten Franz zu …<br />
240 S., € 8,50<br />
Süddeutsche Zeitung Bibliothek<br />
Jörg Maurer<br />
Hochsaison<br />
Nach dem Bestseller „Föhnlage“ ein<br />
neuer Alpenkrimi mit Kommissar<br />
Jennerwein. Beim Neujahrsspringen<br />
stürzt ein Skispringer – vermutlich ein<br />
Anschlag. Jennerwein muss handeln,<br />
sonst ist die Hochsaison in Gefahr.<br />
400 S., € 8,95<br />
Fischer<br />
Birgitta Eichhorn<br />
Das Kräuterweib vom<br />
Wachsenden Felsen<br />
Als Anna, Kräuterweib und Hebamme,<br />
vom Herumtreiber Theo schwanger<br />
wird, verschwindet er. Auf <strong>der</strong> Suche<br />
nach ihm kommt sie nach Landshut,<br />
wo sie durch eine unheilvolle Begegnung<br />
in die Hände <strong>der</strong> Inquisition fällt.<br />
228 S., € 9,95<br />
Ohetaler Verlag<br />
12<br />
München Mün erlesen<br />
Paula, Ehefrau des Spezereiwarenhändlers<br />
Benno Globerger, wird von ihrem Mann,<br />
<strong>der</strong> nichts als Geld und Spekulationsgeschäfte<br />
im Kopf hat, schon bald <strong>der</strong>art<br />
vernachlässigt, dass sie sich, obwohl eher<br />
zurückhaltend, einem an<strong>der</strong>en zuwendet:<br />
„Immer wie<strong>der</strong> legte sie ihre Hand auf die<br />
seine, und wenn er von dem merkwürdigen<br />
Zutrauen sprach, das sie ihm beim ersten<br />
Blicke eingefl ößt hatte, drückte sie sie fest.“<br />
Franz, ein noch junger Student, den sie auf<br />
einem Ausfl ug kennenlernt, erwi<strong>der</strong>t Paulas<br />
Zuneigung, und sie fi ndet bei ihm die<br />
Wärme, die ihr zu Hause versagt bleibt ...<br />
Christ: Die Rumplhanni<br />
Lena Christ<br />
Die Rumplhanni<br />
12<br />
Lena Christ<br />
Die Rumplhanni<br />
Die bewegte Lebensgeschichte <strong>der</strong> bayerischen<br />
Magd Johanna Rumpl, genannt<br />
Rumpelhanni, „gehört zum Erschütterndsten<br />
und Schönsten, was in<br />
Baiern geschrieben wurde“. (KLEINE<br />
BAIRISCHE LITERATURGESCHICHTE)<br />
176 S., € 8,50<br />
Süddeutsche Zeitung Bibliothek<br />
Jörg Steinleitner<br />
Tegernseer Seilschaften<br />
Ein erhängter Bauer. Ein toter Milliardär<br />
im Kuhmilchbad. Und eine<br />
Hollywood-Schönheit, die neuerdings<br />
am Tegernsee ermittelt. Beste Alpenkrimi-Satire<br />
– humorig, „abwechslungsreich,<br />
unterhaltsam.“ Abendzeitung<br />
256 S., € 8,95<br />
Piper<br />
Walter Flemmer<br />
In Bayern daheim<br />
Eindrucksvolle Streifzüge durch ein<br />
weithin unbekanntes Bayern: Walter<br />
Flemmer entdeckt verborgene Plätze,<br />
wobei ihm das Stille und das Unscheinbare<br />
wichtig sind. Lebendige Schil<strong>der</strong>ungen,<br />
meisterhafte Fotografien.<br />
176 S., € 17,90<br />
Verlag Sankt Michaelsbund<br />
Johanna Rumpl, genannt Rumplhanni,<br />
ist Magd beim Hauserbauern und hat ein<br />
Verhältnis mit Simmerl, dem Jungbauern.<br />
Der muss aber 1914 in den Krieg ziehen,<br />
er verspricht ihr, sie nach seiner Rückkehr<br />
aus dem Felde zu heiraten. Doch <strong>der</strong> alte<br />
Hauserbauer will schriftliche Beweise für<br />
dieses Versprechen. Hanni muss den Hof<br />
verlassen und versucht nun, in München<br />
auf einen grünen Zweig zu kommen.<br />
Als Küchengehilfi n im Wirtshaus wirft sie<br />
ein Auge auf den Wirtssohn Ferdl. Aber<br />
<strong>der</strong> will nichts von ihr wissen, ganz an<strong>der</strong>s<br />
als <strong>der</strong> junge Metzger Hans, dem sie sich<br />
schließlich zuwendet: „Also ist die Rumplhanni<br />
Hochzeiterin und hat, was sie gewollt:<br />
a Haus und a Kuah und a Millisupperl in<br />
<strong>der</strong> Fruah.“ ...<br />
Alexan<strong>der</strong> Ballhaus<br />
Seenacht<br />
Der sympathische Hobbykoch und<br />
k.u.k.-Geheimermittler Alexan<strong>der</strong> von<br />
<strong>der</strong> Thann betritt die Krimibühne: Zum<br />
125. Todestag von König Ludwig II.<br />
präsentiert er eine verblüffende Auflösung<br />
des Rätsels um den Bayernkönig.<br />
320 S., € 19,90<br />
ars vivendi<br />
Christoph Süß<br />
Süßstoff<br />
Jeden Samstag kommentiert Christoph<br />
Süß im Magazin „Orange“ auf Bayern<br />
2 das politische Weltgeschehen – klug<br />
und ironisch, so komisch wie wahr.<br />
Den besten Süßstoff aller Zeiten gibt es<br />
nun als Hörbuch!<br />
1 Audio-CD, 70 Min., € 14,90*<br />
Kunstmann<br />
Anton G. Leitner (Hrsg.)<br />
Ois is easy<br />
Mal lieblich, mal schroff, die Gedichtsammlung<br />
zeigt alle Facetten Bayerns.<br />
Neben wichtigen deutschen Lyrikern<br />
äußern sich auch Mundartdichter –<br />
wobei sie kein Blatt vor den Mund nehmen.<br />
Echt bayerisch!<br />
200 S., € 14,90<br />
Verlag Sankt Michaelsbund<br />
Leonhard Michael Seidl<br />
Hundsgift<br />
Als 1854 in München die Cholera ausbricht,<br />
greift eine junge Frau zu unorthodoxen<br />
Mitteln, um ihr Leben zu<br />
retten. Die spannende Geschichte <strong>der</strong><br />
Giftmischerin erzählt zugleich von <strong>der</strong><br />
Lebenswelt <strong>der</strong> „kleinen Leute“.<br />
224 S., € 18,50<br />
Bayerland<br />
Josef Brustmann /<br />
Marianne Sägebrecht<br />
Sterbelie<strong>der</strong> fürs Leben<br />
Dem Tod begegnen und doch mitten<br />
im Leben sein: eine wun<strong>der</strong>bare<br />
Sammlung von Trost-Gedichten von<br />
Rilke, Trakl, Gernhardt und vielen<br />
an<strong>der</strong>en, vertont von Josef Brustmann,<br />
interpretiert von Marianne Sägebrecht.<br />
Audio-CD, ca. 50 Min., € 14,90*<br />
Kunstmann<br />
Klaus Kiermeier (Hrsg.)<br />
Herzliabs Kindl<br />
In Bayern ranken sich viele Geschichten<br />
und Gedichte um Advent und<br />
Weihnachten. Die innigsten dieser<br />
Texte und wun<strong>der</strong>bare Abbildungen<br />
bayerischer Barockkünstler sind die<br />
schönste Einstimmung auf das Fest.<br />
208 S., € 17,90<br />
Bayerland<br />
Klaus Kiermeier<br />
Herzliabs<br />
Kindl<br />
Weihnachtliche<br />
Geschichten und Gedichte aus Bayern
Bayern un d Mü n c h e n erleBen<br />
Dorothea Steinbacher<br />
Magisches Oberbayern<br />
Verborgene Quellen, geheimnisvolle<br />
Schluchten, kleine Kirchlein – entdecken<br />
Sie auf 36 leichten Wan<strong>der</strong>ungen<br />
magische Plätze und Kraftorte<br />
in Oberbayern. Mit Karten und vielen<br />
Zusatztipps.<br />
320 S., € 19,90<br />
AT Verlag<br />
Franz X. Bogner<br />
Die Oberpfalz aus <strong>der</strong><br />
Luft<br />
Aus <strong>der</strong> Vogelperspektive eröffnen sich<br />
ungeahnte Ausblicke auf Städte, Dörfer<br />
und Naturschauplätze <strong>der</strong> Oberpfalz.<br />
Die bemerkenswerten Luftaufnahmen<br />
nehmen uns mit auf eine einzigartige<br />
Entdeckungsreise.<br />
128 S., € 29,90<br />
Verlag Friedrich Pustet<br />
Franz X. Bogner<br />
Der Lech aus <strong>der</strong> Luft<br />
Von Tirol bis Oberbayern berührt <strong>der</strong><br />
Lech sehr abwechslungsreiche Landschaften,<br />
die in eindrucksvollen Luftaufnahmen<br />
gezeigt werden. Fotografien<br />
bedeuten<strong>der</strong> Kunstschätze runden<br />
den schönen Bildband ab.<br />
108 S., € 19,90<br />
Bayerland<br />
Franz X. Bogner<br />
Nie<strong>der</strong>bayern aus <strong>der</strong><br />
Luft<br />
Auf zahlreichen Flügen hat <strong>der</strong> bekannte<br />
Luftbildfotograf auch Nie<strong>der</strong>bayern<br />
mit seiner Kamera eingefangen.<br />
Entstanden ist ein eindrucksvoller<br />
Bildband mit den schönsten Motiven<br />
dieser zauberhaften Region.<br />
128 S., € 29,90<br />
Verlag Friedrich Pustet<br />
Wilfried und Lisa Bahnmüller<br />
Oberbayern<br />
Wun<strong>der</strong>bare Landschaften, reiche<br />
Kulturgeschichte, Brauchtum, Frömmigkeit<br />
und Feierlaune – <strong>der</strong> bunte<br />
Reigen stimmungsvoller Fotografien<br />
entführt auf eine beglückende Bil<strong>der</strong>reise<br />
durchs herrliche Bayernland.<br />
108 S., € 19,90<br />
Bayerland<br />
Lothar Spielhoff<br />
Lokomotiven <strong>der</strong> bayerischen<br />
Eisenbahnen<br />
– Band 1<br />
Der erste Band beschreibt die Anfänge<br />
<strong>der</strong> spannenden Geschichte bayerischer<br />
Lokomotiven und die einzelnen<br />
Gattungen <strong>der</strong> Schnellzug-, Personenzug-<br />
und Güterzuglokomotiven.<br />
Reichhaltig bebil<strong>der</strong>t.<br />
384 S., € 45,80<br />
Verlag Jürgen Pepke<br />
Uli Ertle / Michael Ruhland / Sandra Zistl<br />
Die Isar<br />
Stadt, Mensch, Fluss<br />
Wild war sie immer schon, die Isar. Das wussten nicht nur<br />
die Flößer, die feines Tuch bis nach Wien und Budapest<br />
transportierten. Das wussten auch die Lenggrieser, Münchner<br />
und alle, <strong>der</strong>en Lebensraum die Isar immer wie<strong>der</strong><br />
überflutete. Dann entdeckten die Städter das Potenzial des<br />
Flusses: Kraftwerke entstanden, Kanäle, ein Staudamm<br />
– nicht immer zugunsten <strong>der</strong> Natur. Doch die Isar hatte<br />
Glück. Seit zehn Jahren wird sie akribisch renaturiert. Der<br />
Schutz vor Hochwasser spielt dabei genauso eine Rolle wie<br />
<strong>der</strong> Schutz <strong>der</strong> Artenvielfalt und <strong>der</strong> Freizeitwert.<br />
Vom Schwerpunkt <strong>der</strong> Renaturierung ausgehend werden<br />
<strong>der</strong> Fluss und seine Menschen völlig neu gezeigt. Ein wun<strong>der</strong>bares<br />
Buch für alle, die das Lebensgefühl „Isar“ entdecken<br />
möchten.<br />
242 S., € 24,90<br />
Süddeutsche Zeitung Edition<br />
Matevž Lenar�i�<br />
Die Alpen<br />
Hautnah porträtieren 250 exzellente,<br />
teilweise doppelseitige Aufnahmen die<br />
gesamte Alpenregion. Der gewichtige<br />
Bildband mit fantastischen Panaroma-<br />
Fotos entstand unter <strong>der</strong> Schirmherrschaft<br />
<strong>der</strong> UNESCO.<br />
512 S., € 68,00<br />
Delius Klasing<br />
Lothar Spielhoff<br />
Lokomotiven <strong>der</strong> bayerischen<br />
Eisenbahnen<br />
– Band 2<br />
Im Zentrum des zweiten Bands stehen<br />
die Gattungen <strong>der</strong> Lokalbahnlokomotiven<br />
sowie <strong>der</strong> elektrische Zugbetrieb.<br />
Auch Son<strong>der</strong>lokomotiven werden<br />
beschrieben. Fantastische Darstellung<br />
mit exklusiven Bil<strong>der</strong>n.<br />
405 S., € 48,95<br />
Verlag Jürgen Pepke<br />
4<br />
Susanne Franke / Stefan Hackl<br />
Die Wahrheit über Pumpernudel<br />
Von Schmarnzell über Bürstenstiel<br />
nach Himmelreich – was steckt hinter<br />
solchen bayerischen Ortsnamen? Fundierte<br />
Antworten gibt es hier, inklusive<br />
amüsanter Einblicke in die bayerische<br />
Lebensart.<br />
232 S., € 14,95<br />
nymphenburger<br />
Bayerns beste Seiten<br />
Bayern hat mehr zu bieten als die Wiesn,<br />
Bier und Le<strong>der</strong>hose. Außergewöhnliche<br />
Reportagen über den Freistaat gibt es im<br />
MERIAN-Son<strong>der</strong>band „Bayerns beste<br />
Seiten“: ein Zenkloster mitten in Oberbayern,<br />
fränkisches Rauchbier o<strong>der</strong> die<br />
nimmermüde Bäckerliesl vom Viktualienmarkt<br />
– blicken Sie mit MERIAN<br />
hinter die blau-weiße Kulisse.<br />
240 S., € 24,95<br />
MERIAN<br />
Paul Ernst Rattelmüller<br />
Die Volkstracht in Bayern<br />
100 Aquarelle mit rund 370 Figurinen zeigen originalgetreue Trachten aus<br />
Stadt und Land, die zwischen 1800 und 1930 im heutigen Bayern getragen<br />
wurden. Knappe Erläuterungen zu den Bildtafeln und historische Texte vermitteln<br />
zusätzliche Fakten über die Kleidung unserer Vorfahren. Der Band bietet<br />
so dem an Trachten<br />
Interessierten<br />
vielfältige und verlässlicheInformationen<br />
und kommt mit<br />
seinen meisterhaften<br />
Bil<strong>der</strong>n zugleich <strong>der</strong><br />
Schaulust des Betrachters<br />
entgegen.<br />
Son<strong>der</strong>ausgabe<br />
208 S., 100 farbige<br />
Abb., € 29,90<br />
Bayerland<br />
aus diesem Band<br />
stammen die<br />
illustrationen auf den<br />
seiten 1, 3, 4, 5 und 6.<br />
Bayerische Bücherwochen<br />
© <strong>Buchwerbung</strong> <strong>der</strong> neun, München. Diese Titelauswahl finden sie unter www.buchszene.de. alle Preise ohne Gewähr. Preisirrtum und Liefermöglichkeiten vorbehalten. alle Preise in euro. angebotsstand: oktober 2010
* Unverbindliche Preisempfehlung<br />
5<br />
Wolfgang Görl / Gerald Kleffmann<br />
Einmal Löwe, immer Löwe<br />
Was macht den Zauber des TSV 1860<br />
aus? Die Autoren sind den Löwen auf<br />
den Pelz gerückt und haben Antworten<br />
gefunden. Sie erzählen von den<br />
Grün<strong>der</strong>jahren und vielen berühmten<br />
Personen im Umfeld des Vereins.<br />
128 S., € 9,90<br />
Süddeutsche Zeitung Edition<br />
Sigmund Gottlieb<br />
Mutprobe<br />
Zivilcourage kann man lernen<br />
Johann Kirchinger<br />
Der Bauernrebell<br />
Der radikale Großbauer und Politiker<br />
Franz Wieland wurde von Adligen verachtet,<br />
von Bauern verehrt. Der Fund<br />
seines schriftlichen Nachlasses erlaubt<br />
faszinierende Einblicke in sein Leben<br />
und die damalige Zeit.<br />
288 S., € 22,-<br />
Verlag Friedrich Pustet<br />
Bayerische Bücherwochen<br />
Sabine Reithmaier<br />
Schäfflertanz &<br />
Perchtenlauf<br />
Wer sich auf die Spuren von Wallfahrern,<br />
Maibaumdieben und Perchtenläufern<br />
begibt, erfährt anschaulich,<br />
was die Bayern so unverwechselbar<br />
macht. Mit spannendem Wissen über<br />
Bräuche von A bis Z.<br />
192 S., € 19,90<br />
Süddeutsche Zeitung Edition<br />
Mut, Einsatz und Tatkraft statt<br />
Gleichgültigkeit und Nachlässigkeit<br />
for<strong>der</strong>t Sigmund Gottlieb, preisgekrönter<br />
Journalist und Chefredakteur<br />
des Bayerischen Fernsehens. Das<br />
Thema ist längst überfällig: Warum<br />
fehlt uns oft <strong>der</strong> Mut zur klaren Meinung?<br />
Sind Medien mutig? Haben<br />
wir den Mut zur Erziehung unserer<br />
Kin<strong>der</strong>? Beweisen wir Zivilcourage?<br />
Mut kann viele Gesichter haben,<br />
aber was sich breitmacht, ist eine Art<br />
mutloser „Un-haltung“. Ein Buch,<br />
das zum Nachdenken anregt und<br />
Fragen stellt, auf die je<strong>der</strong> selbst antworten<br />
sollte.<br />
200 S., € 16,95<br />
Rosenheimer<br />
Karl Stankiewitz<br />
Weißblaues Schwarzbuch<br />
Skandale, Schandtaten und Affären,<br />
die Bayern erregten – in über 100<br />
Kapiteln wird die „Gegengeschichte“<br />
des Freistaates verfasst: vom unrühmlichen<br />
„Helden“ Max Emanuel bis<br />
zum Fiasko technischer Großprojekte<br />
unser Tage.<br />
284 S., € 16,90<br />
Volk Verlag<br />
Sternschnuppe<br />
Winterlie<strong>der</strong>koffer<br />
Zum Zuhören und Mitsingen: ein Koffer<br />
voller pfiffiger Lie<strong>der</strong> für fröhliche<br />
Wintertage, bei denen die ganze Familie<br />
Spaß hat, auch die Eltern. Dazu gibt<br />
es gerappte Rezepte und Schlaflie<strong>der</strong><br />
aus aller Welt.<br />
4 Audio-CDs., € 29,90*<br />
Süddeutsche Zeitung Edition<br />
Odilo Lechner / Reinhard Wittmann<br />
/ Hans-Günther Kaufmann<br />
München mit den Augen<br />
<strong>der</strong> Seele<br />
Entdecken Sie München mit den Augen<br />
<strong>der</strong> Seele - in ausdrucksstarken Impressionen,<br />
persönlichen Begleittexten von<br />
Odilo Lechner und einem Essay über<br />
die Anziehungskraft <strong>der</strong> Heimatstadt.<br />
Ein beson<strong>der</strong>er Fotoband!<br />
184 S., € 48,00<br />
Color Offset GmbH<br />
www.color-gruppe-shop.de<br />
Manfred Hausler<br />
Trommler und Pfeifer<br />
Vom Mittelalter bis heute hat das Kartenspiel<br />
in Bayern Tradition. Doch woher<br />
kommen die „Sau“ und <strong>der</strong> „Belli“?<br />
Über 800 Kartenabbildungen mit<br />
spannenden Erklärungen zur Historie<br />
des bayerischen Kartenbildes.<br />
216 S., € 28,-<br />
Volk Verlag<br />
Gernot Brauer<br />
München Schwabing<br />
Wer München kennt, <strong>der</strong> kennt auch<br />
Schwabing! Historische und zeitgenössische<br />
Quellen erzählen die Geschichte<br />
des beliebten Stadtviertels. Erleben Sie,<br />
was den unverwechselbaren „Zustand“<br />
Schwabing ausmacht.<br />
192 S., € 24,80<br />
MünchenVerlag<br />
Egon Johannes Greipl (Hrsg.)<br />
Der Geschichte auf <strong>der</strong><br />
Spur<br />
Quer durch Bayern und seine Geschichte:<br />
Über 50 einzigartige historische<br />
Bauwerke laden ein zum Entdecken,<br />
Eintreten und Erleben – von den<br />
Kelten bis zum Kalten Krieg. Mit viel<br />
Hintergrundinformationen, Bildmaterial<br />
und Tipps.<br />
192 S., € 16,90<br />
Volk Verlag<br />
Dirk Götschmann<br />
Wirtschaftsgeschichte<br />
Bayerns<br />
Übersichtlich und anschaulich: die erste<br />
Wirtschaftsgeschichte, die umfassend<br />
und auf <strong>der</strong> Basis aktueller Forschungen<br />
die Entwicklung Bayerns vom Agrar-<br />
zum Industriestaat schil<strong>der</strong>t. Auch<br />
als Nachschlagewerk geeignet.<br />
672 S., € 49,90<br />
Verlag Friedrich Pustet<br />
Joachim Käppner / Wolfgang<br />
Görl / Christian Mayer (Hrsg.)<br />
München<br />
Die Geschichte <strong>der</strong><br />
Stadt …<br />
Warum entstand München<br />
1158 durch die Prankenschläge<br />
Heinrichs des Löwen? Wie sicher<br />
waren die Gassen und Straßen<br />
unter Kaiser Ludwig dem Bayern?<br />
Warum sah München nach dem<br />
Bombenkrieg fast wie<strong>der</strong> so aus<br />
wie vorher? Und was ist an <strong>der</strong><br />
Münchner Wesensart geblieben<br />
durch 850 Jahre? Das Stadtgeschichtebuch<br />
beantwortet diese<br />
und viele an<strong>der</strong>en Fragen mit<br />
spannenden Beiträgen von SZ-Autoren und Experten. Es ist anschaulich mit interessanten<br />
Dokumenten, Bil<strong>der</strong>n und Grafiken illustriert. Lesefreude garantiert!<br />
332 S., € 29,90<br />
Süddeutsche Zeitung Edition<br />
Karl Gattinger<br />
Das alte München<br />
Von <strong>der</strong> mittelalterlichen Stadtanlage<br />
bis zur heutigen Städteplanung werden<br />
die prägenden Phasen und Umbrüche<br />
<strong>der</strong> Münchner Altstadt anschaulich<br />
porträtiert. Mit eindrucksvollen Fotos.<br />
Kompakt und preisgünstig.<br />
144 S., € 16,90<br />
Volk Verlag
Landfrauenküche-<br />
Rezept<br />
Waldpilzcremesuppe<br />
Zutaten für 4 Personen:<br />
500 g frische Steinpilze<br />
(o<strong>der</strong> 90 g getrocknete)<br />
1 Zwiebel<br />
2 EL Butter<br />
Salz<br />
150 g Sahne<br />
1–2 TL Speisestärke (o<strong>der</strong><br />
1/2 EL Mehl)<br />
Pfeffer aus <strong>der</strong> Mühle<br />
1–2 EL gehackte Petersilie<br />
Zubereitung:<br />
1. Die Steinpilze putzen, trocken reiben<br />
und in Scheiben schneiden. (Getrocknete<br />
Pilze gründlich waschen und nach<br />
Packungsanweisung in Wasser einweichen.)<br />
Die Zwiebel schälen und in feine<br />
Würfel schneiden.<br />
2. Die Butter in einem Topf erhitzen<br />
und die Zwiebel darin andünsten. Die<br />
Pilze dazugeben und kurz braten. Mit<br />
Salz würzen und 1/4 l Wasser dazugeben.<br />
Aufkochen und etwa 5 Minuten<br />
köcheln lassen.<br />
3. Dann die Pilze mit etwa 3/4 l Wasser<br />
aufgießen und die Suppe weitere 15 Minuten<br />
köcheln lassen. Sahne und Speise-<br />
stärke verrühren, zur Suppe geben und<br />
erneut aufkochen.<br />
4. Die Waldpilzcremesuppe mit Pfeffer<br />
würzen und in tiefen Tellern o<strong>der</strong> Suppentassen<br />
anrichten. Mit <strong>der</strong> Petersilie<br />
bestreut servieren.<br />
Entnommen aus:<br />
Landfrauen Küche<br />
14 bayerische Landfrauen<br />
kochen mit Herz und<br />
Leidenschaft<br />
176 S., € 19,95<br />
Zabert Sandmann<br />
Gewinnen Sie Ihr persönliches<br />
Exemplar im großen<br />
Gewinnspiel auf Seite 8.<br />
Geniessen in Bayern<br />
Bibliothek <strong>der</strong> Köche<br />
Martin Fauster<br />
Der gebürtige Österreicher<br />
und Spitzenkoch Martin<br />
„Die Fauster Kochkunst ist ist Küchenchef keine des<br />
Geheimwissenschaft Restaurants im und Hotel Kö-<br />
macht keinen Sinn, wenn sie<br />
nicht nigshof, weitergegeben das zu wird“ den Martin Fauster besten<br />
Gourmet-Adressen Münchens<br />
gehört. Seine Küche<br />
bewegt sich zwischen de-<br />
ist erstaunlich, was Österreich für die Kochkunst und die kulinarische<br />
Es zenter Szene in Deutschland Mo<strong>der</strong>nität leistet. Viele Köche, die an den und Herden deutscher um-<br />
Spitzenrestaurants stehen, kommen aus <strong>der</strong> rot-weiß-roten Alpenrepublik.<br />
Einer von ihnen ist Martin Fauster, ein gestandener junger Österreicher, <strong>der</strong><br />
als komplizierter Küchenchef das Restaurant im Münchner Hotel Klassik. Königshof zu einer <strong>der</strong> „Ich<br />
besten Gourmet-Adressen <strong>der</strong> bayerischen Landeshauptstadt gemacht hat.<br />
Martin Fausters Küche zwischen durchdachter, dezenter Mo<strong>der</strong>nität und<br />
ausgewogener, unkomplizierter Klassik ist die Quintessenz aus seinen<br />
bin bereit alles zu zeigen“,<br />
erfahrungsreichen Lehr- und Wan<strong>der</strong>jahren in Österreich, Frankreich und<br />
Deutschland: eine einfache und klare Küche. Gute Qualität, gut zubereitet<br />
und gut präsentiert: Martin Fauster kennt dabei keine Geheimnisse und<br />
präsentiert sagt in diesem Fauster, Buch zum ersten Mal „die seine Lieblingsrezepte. Kochkunst<br />
macht keinen Sinn, wenn sie<br />
nicht weitergegeben wird.“<br />
Und so präsentiert er nun<br />
ISBN: 978-3-86615-554-1<br />
seine Lieblingsrezepte – von<br />
bayerischen Edelkrebsen bis<br />
zum Lebkuchenparfait. Einfach<br />
köstlich!<br />
128 S., € 14,95<br />
Süddeutsche Zeitung<br />
Edition<br />
Theodor Hierneis<br />
König Ludwig II. speist<br />
Theodor Hierneis war Hofkoch von<br />
König Ludwig II. In seinen Erinnerungen<br />
erlebt man den König ganz<br />
lebendig mit all seinen Eigenarten,<br />
Stärken und Schwächen und erfährt<br />
viel über die damalige Hofküche.<br />
96 S., € 9,90<br />
Stiebner Verlag GmbH<br />
Maria Hofmann / Helmut Lydtin<br />
Bayerisches Kochbuch<br />
Kochanfänger aber auch<br />
Könner finden hier einfache<br />
Gerichte genauso wie ausgefallene<br />
Menüfolgen, stimmige<br />
Rezepte, die man in an<strong>der</strong>en<br />
Kochbüchern vergeblich sucht.<br />
Wer weiß denn noch, wie man<br />
eine gesunde Suppe aus Suppenfleisch<br />
und Knochen zubereitet?<br />
Wo stehen denn noch<br />
Grundrezepte etwa für Pfannkuchenteig?<br />
Tipps zur Warenkunde,<br />
über die Diätküche bis<br />
hin zur Mikrowellenkunde und<br />
<strong>der</strong> Kunst des Würzens machen<br />
es zu einem Lehrbuch des Küchenmanagements. Ein Kochbuch, nicht schrill<br />
und laut, son<strong>der</strong>n extrem solide, übersichtlich und zuverlässig, ohne jeglichen<br />
Schnickschnack. Ein Buch, das Generationen begleitet! Es wird vererbt, ver-<br />
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MARTIN FAUSTER<br />
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zwischen Alpenrand und Frankenland. In Bayern ist<br />
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Bibliothek <strong>der</strong> Köche<br />
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Michael Fell<br />
Michael Fell ist Koch und Hotelier<br />
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seine bemerkenswerte Kochkunst<br />
unter Beweis, die er<br />
nun auch zum Nachkochen<br />
Fell ist in <strong>der</strong> „Villa am See“ Koch und Hotelier in einer<br />
anbietet: Michael<br />
Person, ein Gastgeber „Bayernsushi par excellence, <strong>der</strong> mit seiner natürlichen vom<br />
und offenen Herzlichkeit ganz im Dienst seiner Gäste steht und gemeinsam mit<br />
seiner Frau Edeltraud und seinem Team einen neuen gastlichen und vor allem<br />
genussreichen Ort am Tegernsee zum Leben erweckt hat. Im April 2008<br />
Bonito“, „Wildhasenrücken<br />
eröffnete Michael Fell die „Villa am See“, die seiner Rolle als Koch und Gastgeber<br />
eine schicke Bühne gibt, auf <strong>der</strong> er seine bemerkenswerte Kochkunst<br />
präsentieren kann. Die „Villa am See“ ist seine neue Heimat, ein mediterran<br />
mit anmutendes Refugium für die Sinne, Gewürzschmarrn“,<br />
in dessen Mittelpunkt die Gastronomie<br />
und damit die Kochkunst von Michael Fell steht. Schließlich gehört <strong>der</strong> in Bad<br />
Cannstatt bei Stuttgart geborene Schwabe zu den besten Köchen Deutschlands.<br />
„Dampfnudeln, wie sie meine<br />
Mutter macht“ und viele an<strong>der</strong>e<br />
Gaumenfreuden harren<br />
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Süddeutsche Zeitung<br />
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Archäologie-Erlebnis<br />
Donautal<br />
50 Ausflugstipps machen Vergangenheit<br />
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Bayerische Bücherwochen<br />
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7<br />
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Dirk Steuerwald / Stephan Baur /<br />
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München-Venedig<br />
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beginnt am Marienplatz in<br />
München und endet am Markusplatz<br />
in Venedig. Dazwischen liegen<br />
555 km und 29 Tage unvergesslicher<br />
Eindrücke. Alle Infos zu den Etappen<br />
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Bayerische Bücherwochen<br />
Stefan Winter<br />
Bayerns Skitourenberge<br />
Natur, Abenteuer, Adrenalin: Gehen<br />
Sie jenseits vom Pistenrummel auf<br />
Tour, das imposante Alpenpanorama<br />
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Spuren im Schnee, einsame Wege<br />
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Schneeschuhe noch Ski sind nötig,<br />
Bergstiefel genügen für diese 18<br />
– größtenteils familiengerechten –<br />
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Hausbergen.<br />
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Felsgipfeln haben die<br />
Münchner Hausberge viel zu bieten,<br />
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Ob Skating o<strong>der</strong> klassisch: Was gibt<br />
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durch die Winterlandschaft zu<br />
gleiten? Auf diesen Loipen liegt noch<br />
Schnee, wenn an<strong>der</strong>swo schon Blumen<br />
blühen. 14 Touren.<br />
192 S., € 9,90<br />
Süddeutsche Zeitung Edition<br />
Elfi Geiblinger<br />
Das Schrannenkochbuch<br />
Geschichten über die 100 Jahre<br />
alte Schranne, Fotos aus alter<br />
und neuer Zeit in Verbindung<br />
mit den besten Rezepten von <strong>der</strong><br />
Schranne vermitteln einen Blick<br />
auf das bunte Salzburger Marktgeschehen.<br />
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Skitourenatlas<br />
Salzburg – Berchtesgaden<br />
Rund 520 Routen bieten für Anfänger<br />
ebenso wie für anspruchsvolle Hochalpinisten<br />
ein abwechslungsreiches Skitouren-<br />
angebot. Eine Einführung in die Lawinenkunde<br />
för<strong>der</strong>t zudem die Kenntnis<br />
alpiner Gefahren.<br />
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ISBN 978-3-7025-0636-0<br />
erscheint im November<br />
Walter Mooslechner<br />
Winterholz<br />
Der Förster Walter Mooslechner verrät<br />
Geheimnisse über das Wachstum<br />
<strong>der</strong> Bäume sowie die Eigenschaften<br />
und die vielseitige Verwendbarkeit<br />
des Naturstoffes Holz.<br />
136 S., € 19,95<br />
ISBN 978-3-7025-0364-2<br />
Irmgard Wöhrl<br />
Das Trapp-Kochbuch<br />
Original-Rezepte <strong>der</strong> Köchin<br />
Johanna Raudaschl<br />
Johanna Raudaschl verwöhnte um<br />
1930 die Familie Trapp mit ihren<br />
Kochkünsten. Den reichen Schatz<br />
an Rezepten vererbte sie ihrer<br />
Enkelin Irmgard Wöhrl, die die<br />
Köstlichkeiten zum Nachkochen<br />
im Trapp-Kochbuch aufbereitet.<br />
120 S., € 19,95<br />
ISBN 978-3-7025-0615-5<br />
Clemens M. Hutter<br />
Wan<strong>der</strong>atlas<br />
Salzburg – Berchtesgaden<br />
425 Routen, 136 Wan<strong>der</strong>karten, 24 Themengruppen,<br />
Farbleitsystem. Im neuen<br />
Wan<strong>der</strong>atlas ist garantiert für jeden die<br />
passende Wan<strong>der</strong>ung dabei.<br />
336 S., € 19,95<br />
ISBN 978-3-7025-0619-3<br />
Franz Braumann<br />
Eine Heimat am See<br />
Erzählungen und Geschichten aus<br />
sieben Jahrzehnten<br />
Braumann war zu Lebzeiten einer <strong>der</strong> erfolgreichsten<br />
Salzburger Schriftsteller. Anlässlich<br />
seines 100. Geburtstages erscheinen<br />
seine besten Erzählungen und Sagen<br />
in einem spannenden Lesebuch.<br />
ca. 300 S., ca. € 24,–<br />
ISBN 978-3-7025-0638-4<br />
www.pustet.at
Gewinnspiel mit<br />
Und so geht es:<br />
Beantworten Sie einfach die folgenden<br />
Fragen, tragen Sie das Lösungswort in<br />
den Coupon ein und schicken Sie ihn<br />
an die unten angegebene Adresse.<br />
1.<br />
2.<br />
3.<br />
4.<br />
5.<br />
6.<br />
Teilnahmebedingungen<br />
Teilnehmen dürfen alle Literaturfreunde ab 18 Jahren, ausgenommen<br />
die Mitarbeiter des Romantik Hotels Zur Schwane sowie <strong>der</strong><br />
beteiligten Buchhandlungen und Verlage. An <strong>der</strong> Verlosung (unter<br />
Ausschluss des Rechtswegs) nehmen alle Einsen<strong>der</strong> des richtigen<br />
Lösungsworts teil. Der Gegenwert kann nicht in bar ausgezahlt<br />
werden.<br />
✃<br />
Heinz Gebhardt, Bierzapfen, 1995<br />
Wolfgang Pulfer, Olympia-Looping, 2009<br />
Wolfgang Pulfer, Festzelt, 2009<br />
Vorname eines bayerischen<br />
Krimiautors?<br />
(Seite 2; 1. Buchstabe)<br />
Vorname eines Münchner<br />
Kabarettisten?<br />
(Seite 3; 1. Buchstabe)<br />
Schwerpunkt im Fremdenverkehr?<br />
(Seite 3; 1. Buchstabe)<br />
Münchner Stadtteil?<br />
(Seite 5; 4. Buchstabe)<br />
Bezeichnung für Getreide-<br />
markt in Süddeutschland?<br />
(Seite 7; 5. Buchstabe)<br />
See in Oberbayern<br />
(Seite 3; 6. Buchstabe)<br />
1. Preis<br />
Gewinnen Sie 2 Nächte für 2 Personen<br />
mit Frühstück, Begrüßungsdrink,<br />
2 Mehrgang-Menüs inklusive Wein,<br />
Kaffee o<strong>der</strong> Tee im Romantik Hotel Zur<br />
Schwane in Volkach.<br />
Golden leuchtet <strong>der</strong> Schwan in <strong>der</strong> Abendsonne<br />
vor dem blauen Himmel. Treten Sie ein! Seit über<br />
600 Jahren sind wir Ihre Gastgeber. Tradition und<br />
Innovation sehen wir dabei nicht als Wi<strong>der</strong>spruch,<br />
son<strong>der</strong>n als Herausfor<strong>der</strong>ung. In <strong>der</strong> alten Wirtsstube<br />
o<strong>der</strong> im rebenumrankten Innenhof verführen<br />
wir Sie mit zeitgemäßer, fränkischer Küche. Weine<br />
aus dem familieneigenen VDP. Weingut vervollständigen<br />
das Geschmackserlebnis auf fantastische<br />
Weise. In unseren edlen aber authentischen Zimmern<br />
genießen Sie eine wun<strong>der</strong>bare Ruhe um den<br />
nächsten Tag gut erholt anzugehen.<br />
www.romantikhotels.com/Volkach<br />
Informationen und Broschüren zu den Romantik<br />
Hotels & Restaurants erhalten Sie unter<br />
www.romantikhotels.com o<strong>der</strong><br />
Telefon 069 / 66 12 340<br />
2. - 25. Preis<br />
Je ein Exemplar von Landfrauen<br />
Küche. Kochen mit<br />
Herz und Leidenschaft<br />
www.zsverlag.de<br />
Ewald Wladicka, Wiesnherzen, 2009<br />
Bierkrüge, um 1860<br />
Dekorationsteil, Karussell „Moonlift“, um 1990<br />
Bierschlegel vom Anzapfen mit Beschr iftungen von<br />
Oberbürgermeister Christian Ude, 2009<br />
Gewinn-Coupon<br />
Mein Lösungswort:<br />
Offizielle Festschrift <strong>der</strong> Landeshauptstadt München<br />
200 Jahre Münchner Oktoberfest! Seit dem ersten Fest<br />
1810, das zu Ehren <strong>der</strong> Hochzeit des bayerischen Kronprinzen<br />
Ludwig und <strong>der</strong> Kronprinzessin Therese von<br />
Sachsen-Hildburghausen stattfand, ist die sogenannte<br />
„Wiesn“ zum erfolgreichsten und weltweit bekanntesten<br />
Volksfest geworden. Jährlich kommen Millionen<br />
Besucher aus <strong>der</strong> ganzen Welt auf die Theresienwiese,<br />
um dabei zu sein.<br />
Als offizielle Jubiläums-Festschrift <strong>der</strong> Landeshauptstadt<br />
München und als Publikation zur gleichnamigen<br />
Ausstellung im Münchner Stadtmuseum wird im Buch<br />
die historische Entwicklung vom bayerischen Nationalfest<br />
zum größten Bierfest <strong>der</strong> Welt dokumentiert.<br />
Die detaillierten Erläuterungen und das reichhaltige<br />
Bildmaterial aus <strong>der</strong> umfangreichsten Sammlung zum<br />
Oktober fest ermöglichen einen gleichsam informativen<br />
wie unterhaltsamen Zugang zu diesem berühmten Teil<br />
<strong>der</strong> Münchner Stadtgeschichte. Durch viele neue und<br />
bislang unveröffentlichte Materialien und Details wird<br />
das Buch zu einem aktuellen und sachlich fundierten<br />
Kompendium zum Münchner Oktoberfest.<br />
1 2 3 4 5 6<br />
Bitte ausschneiden und unter Angabe des<br />
Absen<strong>der</strong>s bis 31.12.2010 einsenden an:<br />
<strong>Buchwerbung</strong> <strong>der</strong> <strong>Neun</strong> GmbH<br />
Goethestr. 43, 80336 München<br />
Bayerisch du r c h s Ja h r 2011<br />
Judith Kumpfmüller / Dorothea<br />
Steinbacher<br />
Altbayerischer Festtags-<br />
und Brauchtumskalen<strong>der</strong><br />
2011<br />
Der Kalen<strong>der</strong>teil enthält einen<br />
Mond-, Aussaat- und Pflanzkalen<strong>der</strong><br />
sowie wichtige Veranstaltungen.<br />
Im Textteil gibt es Erklärungen alter<br />
Bräuche, Legenden, Traditionsrezepte<br />
und vieles Schöne mehr.<br />
128 S., € 12,50<br />
Bayerland<br />
Alfons Schweiggert<br />
Wiesnfieber<br />
Zum 200. Geburtstag <strong>der</strong> Wiesn<br />
stellt <strong>der</strong> mit historischen Bilddokumenten<br />
und mo<strong>der</strong>nen Fotos reich<br />
ausgestattete Band das weltbekannte<br />
Fest vor. Eine unmissverständliche<br />
Liebeserklärung mit vielen Infos.<br />
120 S., € 19,90<br />
Bayerland<br />
Das Oktoberfest 1810–2010<br />
Florian Dering Ursula Eymold<br />
Das Oktoberfest<br />
1810–2010<br />
Gunna Wendt / Franz Klug (Hrsg.)<br />
Literarisches München<br />
2011<br />
Mit ausgesuchten Texten und Bil<strong>der</strong>n<br />
lädt <strong>der</strong> Kalen<strong>der</strong> zu einem<br />
Spaziergang durch die Weltstadt mit<br />
Herz ein, die seit über 100 Jahren<br />
literarisch, musikalisch und künstlerisch<br />
leuchtet.<br />
56 Blatt., € 22,edition<br />
ebersbach<br />
Martin Bolle / Markus Keller / Ono Mothwurf (Hrsg.)<br />
Zefix!<br />
Bayern hat auf vielen Gebieten Herausragendes zu<br />
bieten, und so braucht es sich auch in Sachen „Fluchen“<br />
nicht zu verstecken. Ja, sogar nennt <strong>der</strong> Freistaat einen<br />
reichen Schatz an Schimpfwortgut sein Eigen, wie Der<br />
Bayrische Fluch- und Schimpfkalen<strong>der</strong> 2011 beweist. Mit<br />
einem Augenzwinkern zeigt die humorige Agenda, dass<br />
Schimpfen wirklich „a Gaudi“ sein kann. In 26 Texten<br />
und ganzseitigen Fotos werden leichte, <strong>der</strong>be und schon<br />
fast vergessene bayerische Kraftausdrücke mit viel Witz<br />
erklärt.<br />
112 S., € 16,90<br />
Süddeutsche Zeitung Edition<br />
Wiesn au f allen seiten!<br />
Marden Smith / Claudia Steiner<br />
Oktoberfest<br />
In zweisprachigen Texten (deutsch<br />
und englisch) und orginellen Fotos<br />
vermittelt <strong>der</strong> Bildband Wissenswertes<br />
und Anekdotisches rund um die<br />
Wiesn. Ein lebendiger Einblick, auch<br />
hinter die Kulissen.<br />
120 S., € 16,95<br />
LangenMüller<br />
Florian Dering / Ursula Eymold<br />
Das Oktoberfest 1810-2010<br />
Das erste Oktoberfest fand 1810 zu Ehren <strong>der</strong> Hochzeit<br />
des bayerischen Kronprinzen Ludwig und <strong>der</strong> Kronprinzessin<br />
Therese von Sachsen-Hildburghausen statt.<br />
Seither hat sich die „Wiesn“ zum weltweit bekanntesten<br />
und erfolgreichsten Volksfest entwickelt. Zum 200. Jubiläum<br />
entstand dieser faszinierende Text-Bild -Band –<br />
als offizielle Festschrift <strong>der</strong> Landeshauptstadt München<br />
sowie als Publikation zur gleichnamigen Ausstellung<br />
Büro Alba, Plakatmotiv „Das Oktoberfest 1810–2010“<br />
Münchner Stadtmuseum im Münchner Stadtmuseum. Das reiche, zum Teil<br />
Die Eisenbahnen im<br />
Königreich Bayern 2011<br />
Die im ganzen Land beliebten Eisenbahnkalen<strong>der</strong><br />
zeigen Fotos und<br />
Postkarten aus <strong>der</strong> Zeit bis in die<br />
1920er Jahre. Der neue Kalen<strong>der</strong> ist<br />
das ideale Weihnachtsgeschenk für<br />
Eisenbahnfreunde.<br />
14 S., € 18,90<br />
Verlag Jürgen Pepke<br />
Rudolf Spindler / Dominik Wichmann<br />
(Hrsg.)<br />
Zwanzigzehn<br />
Das „Süddeutsche Zeitung Magazin“<br />
wird 20 Jahre alt. Dieses außergewöhnliche<br />
Jubiläumsbuch umfasst<br />
10 Einzelbände mit ausgesuchten<br />
legendären Reportagen, grandiosen<br />
Fotos, bewegenden Interviews, gewagten<br />
Titelseiten und überraschenden<br />
Einfällen. Journalismus von<br />
seiner besten Seite!<br />
Box mit 10 Bänden., € 39,90<br />
Süddeutsche Zeitung Edition<br />
Turmschreiber<br />
Hausbuch<br />
2011<br />
Geschichten und<br />
Gedichte, Sketche,<br />
Essays, Gedanken<br />
und Sachartikel<br />
aus Bayern – auch<br />
für 2011 gibt es<br />
wie<strong>der</strong> einen abwechslungsreichen<br />
und kurzweiligen Band<br />
<strong>der</strong> beliebten Anthologie bayerischer Literatur.<br />
256 S., € 14,-<br />
Turmschreiber Verlag<br />
Ernst Fischer / Dieter Hanitzsch<br />
/ Wolfgang Görl<br />
Wahnsinnswiesn<br />
Die Mutter aller Feste mit 6 Millionen<br />
Besuchern, Bier, Musik<br />
und Nervenkitzel, mit Pemperlprater,<br />
Promis und Preußen in<br />
Tracht – die Wiesn ist ein Wahnsinn!<br />
Während <strong>der</strong> bayerisch-dionysische<br />
Rausch ausgiebig gefeiert<br />
wurde, wagten die Autoren<br />
gefährliche Selbstversuche und<br />
för<strong>der</strong>ten letzte Wahrheiten zu<br />
Tage. Ein überaus humorvolles<br />
Buch, an dem Wiesn-Freunde und selbst Wiesn-Muffel Freude haben werden.<br />
220 S., € 19,90<br />
Süddeutsche Zeitung Edition<br />
erstmals veröffentlichte Bildmaterial zeichnet im<br />
Verein mit spannend geschriebenen Erläuterungen<br />
die historische Entwicklung des bayerischen Nationalfestes<br />
nach. Diese Wiesn-Geschichte ist nicht nur<br />
sachlich fundiert und aktuell, son<strong>der</strong>n auch äußerst<br />
unterhaltsam zu lesen und anzuschauen.<br />
271 S., € 24,90<br />
Süddeutsche Zeitung Edition<br />
8<br />
Bayerische Bücherwochen