internationaler naturpark - Naturpark Bourtanger Moor
internationaler naturpark - Naturpark Bourtanger Moor
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coppenraths schulbäckerei<br />
In der mittlerweile sechsten Generation stellt die Firma Coppenrath Feingebäcke<br />
her. Steht heute die industrielle Produktion im Vordergrund, so<br />
wird aber auch das traditionelle Handwerk in Ehren gehalten, das nach<br />
wie vor die Grundlage für hochwertige Produkte bildet. In der restaurierten<br />
Schulbäckerei wird den Besuchern das Bäckerhandwerk, im Speziellen<br />
die Herstellung von Dauerbackwaren, näher gebracht. In unterschiedlichen<br />
Workshops und Seminaren erfahren Schüler, Hobbybäcker<br />
und Vereine alles über das Backen „Damals und Heute“, die Herkunft und<br />
die Verarbeitung der Rohstoffe sowie die wichtigsten Hygienevorschriften.<br />
Auch selbsterdachte Rezepte können ausprobiert werden.<br />
Coppenrath Feingebäck GmbH<br />
- Schulbäckerei -<br />
Meppener Straße 113<br />
49744 Geeste - Gr. Hesepe<br />
Tel.: +49 (0) 5937 - 97 01 58<br />
www.coppenrath-schulbaeckerei.de
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