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KJS schießt in Buke Mit diesem Foto führen wir in die blattzeit eine ...

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lattzeit, Ausgabe 11-11 26.05.2011 06:30 Seite 4<br />

4<br />

BLATTZEIT<br />

MITGLIEDER<br />

Entwicklung<br />

Die Zahl der <strong>KJS</strong>-<strong>Mit</strong>glieder<br />

ist im Vergleich<br />

zum Vorjahr um neun<br />

<strong>Mit</strong>glieder auf 1.267 gesunken.<br />

Neben dem Verlust<br />

von 22 verstorbenen<br />

<strong>Mit</strong>gliedern <strong>wir</strong>kte sich<br />

der Ausschluss von zahlreichen<br />

<strong>Mit</strong>gliedern aus<br />

der <strong>KJS</strong> wegen ihres Beitragsrückstandes<br />

aus.<br />

H<strong>in</strong>zu kamen Austritte<br />

wegen Alters, Umzugs<br />

und aus anderen, nicht<br />

näher genannten Gründen.<br />

„Diese Verluste konnten<br />

<strong>wir</strong> auch wegen des<br />

schlecht ausgelasteten<br />

Jungjägerkurses nicht<br />

wieder wettmachen, obwohl<br />

<strong>wir</strong> <strong>die</strong> sensationell<br />

hohe Zahl an Neuaufnahmen<br />

von <strong>in</strong>sgesamt<br />

84 <strong>Mit</strong>gliedern verzeichnen<br />

konnten”, erklärte<br />

Peter Kallen <strong>in</strong> se<strong>in</strong>em<br />

Jahresrückblick.<br />

Die <strong>KJS</strong> leidet e<strong>in</strong> wenig<br />

an dem hohen<br />

Durchschnittsalter ihrer<br />

<strong>Mit</strong>glieder: 80 Prozent<br />

s<strong>in</strong>d älter als 40 Jahre,<br />

40 Prozent aller <strong>Mit</strong>glieder<br />

älter als 60 Jahre<br />

und 20 Prozent älter als<br />

70 Jahre. Kallen verglich<br />

es mit dem Durchschnitt<br />

der Bevölkerung <strong>in</strong> der<br />

BRD: Hier s<strong>in</strong>d nur 26,2<br />

Prozent älter als 60 Jahre.<br />

„Wir werden uns <strong>in</strong><br />

den kommenden Jahren<br />

<strong>in</strong>tensiv darum bemühen<br />

müssen, wieder<br />

mehr jüngere Menschen<br />

für <strong>die</strong> Jagd und <strong>die</strong> <strong>Mit</strong>gliedschaft<br />

<strong>in</strong> der <strong>KJS</strong> zu<br />

begeistern!”<br />

Abschließend bemerkte<br />

er, dass der Frauenanteil<br />

erneut leicht<br />

gestiegen sei, nämlich<br />

auf derzeit 133 <strong>Mit</strong>glieder.<br />

FINANZEN<br />

Jahr mit Gew<strong>in</strong>n<br />

Schatzmeister<strong>in</strong> Heide<br />

Peters kann zufrieden<br />

auf das Jahr 2010 zu -<br />

rückblicken: Trotz der<br />

besonderen Anstrengungen<br />

für das Hundegewässer<br />

schloss <strong>die</strong><br />

Kreisjägerschaft mit e<strong>in</strong>em<br />

Gew<strong>in</strong>n ab. Die <strong>KJS</strong><br />

hat <strong>in</strong>sgesamt 122.253<br />

Euro e<strong>in</strong>genommen, vor<br />

allem über <strong>die</strong> <strong>Mit</strong>gliedsbeiträge.<br />

Die gesamten<br />

Ausgaben belaufen<br />

sich, überwiegend<br />

durch <strong>die</strong> LJV-Abgabe,<br />

auf 117.997 Euro, so<br />

dass der <strong>KJS</strong> e<strong>in</strong> Überschuss<br />

von 4.256 Euro<br />

bleibt.<br />

Auf der vergangenen Heger<strong>in</strong>gversammlung<br />

der<br />

Grevenbroicher leitete<br />

Heger<strong>in</strong>gleiter Hubertus Velder<br />

e<strong>in</strong>en „harmonischen” Übergang<br />

e<strong>in</strong>. Er ebenso wie se<strong>in</strong>e langjährigen<br />

Wegbegleiter Waltraud<br />

Macht als Schatzmeister<strong>in</strong> und<br />

Josef Leuffen als Stellvertreter<br />

verzichteten auf <strong>die</strong> Wiederwahl.<br />

Stattdessen wählten <strong>die</strong> Heger<strong>in</strong>g-<strong>Mit</strong>glieder<br />

Arno Becker zum<br />

neuen Vorsitzenden, Hermann<br />

Baum zum Stellvertreter und<br />

Mart<strong>in</strong>a Koch zur Schatzmeister<strong>in</strong>.<br />

Dr. Stefan Schmitz wurde <strong>in</strong><br />

se<strong>in</strong>em Amt als Geschäftsführer<br />

bestätigt.<br />

Der neue Vorstand will <strong>die</strong> Erfolge<br />

der „Vorgängerregierung”<br />

behutsam weiterentwickeln. So<br />

waren <strong>in</strong> den letzten Jahren das<br />

Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g im Schießk<strong>in</strong>o Kerpen,<br />

der revierübergreifende Taubentag<br />

und <strong>die</strong> Hubertusmesse im<br />

Kloster Langwaden <strong>die</strong> beson -<br />

deren Gelegenheiten, <strong>die</strong> <strong>die</strong> Grevenbroicher<br />

Jäger <strong>in</strong> großer Zahl<br />

zusammenführte.<br />

NR. 11 JUNI 2011<br />

Neuer Vorstand hat Arbeit aufgenommen<br />

GREVENBROICH Dank an „Vorgängerregierung” vor behutsamem Übergang <strong>in</strong> erste Amtszeit<br />

Nicht weit entfernt von unserem<br />

Hundegewässer<br />

liegt <strong>in</strong> Willich-Neersen<br />

das „Landgut Ramshof“. An der<br />

B 7 <strong>in</strong> Richtung Viersen ist es<br />

nicht zu verfehlen. Hier bereitet<br />

Jäger und Küchenmeister Matthias<br />

Stieger erlesene Gerichte<br />

von selbst erlegtem Wild zu.<br />

Die Karte bietet e<strong>in</strong>e reiche<br />

Auswahl von Wildgerichten. Uns<br />

wärmte als Vorsuppe „Tee vom<br />

Reh“ den Magen. Nachstehend<br />

das Rezept für Hobbyköche und<br />

-köch<strong>in</strong>nen zum Nachkochen!<br />

Zutaten für 4 Personen<br />

400 g Rehknochen<br />

1 Zwiebel<br />

1 Karotte<br />

1 Stange Lauch (nur Weißes)<br />

1 Lorbeerblatt<br />

2 Wacholderbeeren<br />

1 Rosmar<strong>in</strong>zweig<br />

Salz und Pfeffer zum Abschmekken<br />

1,5 l Wasser<br />

100 g Rehhackfleisch (Schulter)<br />

Als erste Amtshandlung bemühte sich der neue Vorstand (v.l.) Hermann Baum, Mart<strong>in</strong>a Koch, Dr. Stefan Schmitz und Arno<br />

Becker um <strong>die</strong> Jungjäger: Die konstituierende Sitzung am Rand der Lossprechung.<br />

Jagd auf Elch, Auerwild,<br />

Birkwild, Weißwedel und<br />

Schneehase <strong>in</strong> F<strong>in</strong>nland.<br />

www.erakorp<strong>in</strong>en.fi<br />

kai-f<strong>in</strong>nland@gmx.de.<br />

zum Klären<br />

6 cl roter Portwe<strong>in</strong><br />

Kaltes Wasser mit zerkle<strong>in</strong>erten<br />

Rehknochen aufsetzen und zum<br />

Kochen br<strong>in</strong>gen.<br />

Circa 30 M<strong>in</strong>uten<br />

kochen<br />

und anschliessend<br />

das geschnitteneGemüse<br />

und <strong>die</strong><br />

Gewürze (außer<br />

Salz) h<strong>in</strong>zugeben<br />

und<br />

nochmals e<strong>in</strong>ige<br />

M<strong>in</strong>uten kochen.<br />

Danach<br />

20 M<strong>in</strong>uten<br />

ziehen lassen<br />

und abpassieren.<br />

Kalt werden<br />

lassen.<br />

Das Reh -<br />

hack fleisch <strong>in</strong><br />

<strong>die</strong> kalte Brühe<br />

e<strong>in</strong>rühren und<br />

vorsichtig auf-<br />

Koffererstraße 47b, 41812 Holzweiler<br />

Tel.: 0 21 64 - 700 843 Fax: 0 21 61 - 950 88 30<br />

www.buechsenmacher-merx.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

<strong>die</strong>nstags bis freitags 10 bis 18.30 Uhr<br />

und nach telefonischer Vere<strong>in</strong>barung<br />

Küchenmeister Matthias Stieger, Landgut Ramshof, Willich-Neersen<br />

Tee vom Reh<br />

kochen. Nach dem Aufkochen<br />

nur noch ziehen lassen und durch<br />

e<strong>in</strong> fe<strong>in</strong>es Tuch oder e<strong>in</strong> Sieb passieren.<br />

Auf etwa 800 ml e<strong>in</strong>kochen<br />

und mit Salz und Portwe<strong>in</strong> abschmecken.<br />

Dekorativ mit e<strong>in</strong>er Ravioli oder<br />

e<strong>in</strong>er Maultasche servieren.<br />

<strong>Foto</strong>: Thomas Lammertz

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