SPEISEKARTE
Speisekarte ab Oktober 2015
Speisekarte ab Oktober 2015
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VORSPEISEN<br />
01. Kartoffelcremesuppe<br />
2<br />
mit Speck und Rostbrotwürfeln ............................................................. 3,50 €<br />
02. Wildkraftbrühe<br />
mit Fleischklößchen und frischen Champignons ......................... 4,50 €<br />
03. Maultaschensuppe<br />
mit geschmälzten Zwiebeln .................................................................... 4,00 €<br />
04. Knackig frischer Blattsalat<br />
mit Tomaten, Gurken und gerösteten Brotwürfeln ...................... 3,50 €<br />
05. Großer bunter Blattsalat<br />
mit Rohkostsalaten, Champignons und Putenbruststreifen .... 7,00 €<br />
06. Carpaccio vom Rinderfilet<br />
mit gebratenen Pfifferlingen, Pinienkernen und<br />
gehobeltem Parmesan .............................................................................. 9,00 €<br />
VEGETARISCH<br />
08. Piccata von der Zucchini<br />
auf kleinem Paprikagemüse mit gebackenen Reiskugeln ... 11,00 €<br />
DESSERTS<br />
10. Peter‘s Dessertvariation<br />
mit hausgemachtem Pralinenparfait, Eis,<br />
frischen Früchten und Sahne ................................................................. 4,80 €<br />
11. Gratin von frischen Früchten<br />
mit Stracciatellaeis ....................................................................................... 4,50 €<br />
Bei Umbestellungen berechnen wir Ihnen zusätzlich 1,00 € zum Normalpreis.<br />
1 mit Geschmacksverstärker 4 mit Antioxidationsmittel<br />
2 mit Konservierungsstoff(en) 5 mit Nitritpökelsalz<br />
3 mit Farbstoff(en) 6 mit Sauerungsmittel Citronensäure
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