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10 Jahre Welleat - EINE ERFOLGSGESCHICHTE
Die Erfolgsgeschichte von Welleat beginnt 2005 in einer
kleinen Garage. Doch anders als die weltberühmten
Gründer-Garagen von Giganten wie Apple oder Microsoft
stand unsere Garage im Herzen von München. Alles, was
wir hatten, war eine Vision, eine feste Überzeugung und
ganz viel Herzblut.
Erstes eigenes Buch
Aus meiner eigenen Erfahrung heraus, schrieb ich Anfang
2005 mein erstes Buch: „Welleat - Das Harmonia
Konzept. Schlank, glücklich und gesund leben.“ Idee
des Buches war eine Art Lebens-Anleitung zur Harmonie
durch hormonelles Gleichgewicht.
Es war und ist mein persönlicher Wunsch, Ihnen mein
Wissen weiter zu geben und die vielen Erfahrungen für
Sie nieder zu schreiben. Mein erstes Buch erschien im
Eigenverlag, und so kam vor zehn Jahren die erste Lieferung
über zwei Paletten Bücher zu uns nach Hause. Ich
kann mich noch sehr gut an den Moment erinnern, als
wir auf den Paletten in unserer kleinen Garage saßen,
uns anschauten und die Frage stellten: „Was jetzt?“ Ich
eine praktizierende Physiotherapeutin, mein Mann Psychotherapeut
- ohne Businessplan oder Erfahrungen im
Vertrieb eines Buches. Wir haben gelacht, eine Flasche
Wein geöffnet und gesagt: „Das wird schon!“
2005

Unsere Zuversicht wurde nicht enttäuscht. Mit viel Überzeugung
in eigener Sache, Fleiß und dem nötigen Quäntchen
Glück und Hartnäckigkeit haben wir das Buch
publik gemacht. Großhändler, Magazine, Zeitungen, TV-
Sender, Messen - ich habe alle von meinem Buch und
meinem Konzept überzeugt. Es war eine irre Zeit mit
viel Arbeit von morgens um 5 Uhr bis spät in die Nacht.
Von Kleinaufträgen bis zum eigentlichen Durchbruch.
Ich war so überzeugt von diesem Buch, dass ich sogar der
damaligen Bundesgesundheitsministerin Renate Künast
und unserem Bundeskanzler Gerhard Schröder je ein
Exemplar zugeschickt habe. Der Kanzler antwortete mir
sogar: Er fände die Idee eines Aufklärungsbuches zum
Thema Wirkung und Zusammenhang von Nahrung und
Gesundheit sehr gut.
Irgendwann ging dann alles sehr schnell. Das ganze
Projekt bekam eine gewisse Eigendynamik, ein Baustein
kam zum anderen. Im Jahr 2006 rief plötzlich der
TV-Sender ProSieben an und es folgten 80 Sendungen
„Besser Essen“. Für knapp drei Jahre drehte ich das beliebte
TV-Format und erreicht in dieser Zeit nicht nur ein
Millionenpublikum, sondern coachte vor allem unzählige
übergewichtige Kinder und deren Familien für ein Leben
mit ausgewogener Ernährung und Sport. Eine Aufgabe,
die mir viel Freude bereitet hat und die ich immer mit
sehr viel Herzblut wahrgenommen habe. Ich freue mich
deshalb, dass Wiederholungen der Folgen bis heute im
Fernsehen ausgestrahlt werden.
2010 drehte ich „Abenteuer Afrika“ für RTL II. Dank dieser
TV-Projekte waren mein Ernährungskonzept und ich
plötzlich in aller Munde.
2005

1. Dose Eiweißling
Ein weiterer wesentlicher Baustein neben dem Ernährungskonzept
und meiner Tätigkeit als Ernährungs-
und Gesundheitsexpertin war die Entwicklung
des Eiweißlings. Denn im gleichen Maße wie
ich erkannte, wie wichtig Eiweiß für unsere gesunde
Ernährung ist, stellte ich auch fest, dass es kein
wirklich gutes Produkt am Markt gab. Es folgten unzählige
Meetings bei qualifizierten Herstellern, viel
Nervenanspannung und noch mehr schlaflose Nächte
und Diskutieren, Ausprobieren, Verwerfen und wieder
neu Überlegen.
Aber wir haben es geschafft und es hat sich gelohnt! Unser
„Bestseller“ ist auch zehn Jahre nach Gründung der
Welleat GmbH nach wie vor der Eiweißling. Wie beliebt
er ist, zeigen tägliche Glücksanrufe und Dankeschön-
Schreiben von Ihnen, unseren Kunden.
Heute blicken mein Mann und ich mit Stolz auf unser
kleines aber feines vierköpfiges Team der Welleat GmbH
und auf eine ganze Reihe von hochqualitativen Nahrungsergänzungsmitteln
für Ihr Wohlbefinden.
Wir blicken zurück auf ein Jahrzehnt bewegte Firmengeschichte,
auf eine Erfolgsstory, die ihresgleichen sucht.
Die Welleat GmbH steht seit zehn Jahren gleichermaßen
für Innovation und Kontinuität: Innovation bei unseren
Produkten, Kontinuität in Sachen Verlässlichkeit und
Qualität.
Wir möchten unser Jubiläum dazu nutzen, ein herzliches
Dankeschön zu sagen - unseren Kunden, unseren Partnern
und natürlich unseren Mitarbeitern. Besonders zu
erwähnen sind dabei Mark Wagner, der uns fast von der
ersten Stunde an begleitet, und meine langjährige Assistentin
und Fachberaterin bei Welleat, Annette Franke.
Ohne das Engagement unserer Mitarbeiter und ohne
Ihre Treue, wäre diese Erfolgsgeschichte nicht möglich
gewesen.
Wir bedanken uns für Ihr Vertrauen und freuen uns auf
eine weiterhin gemeinsam gute, erfolgreiche und gesunde
Zukunft!
Mit Überzeugung dabei und herzlichem Dank
Ihre Nicola Sautter
Auf den folgenden Seiten finden Sie die bewegendsten
Momente der jungen Firmengeschichte in Bildern.
2006

WellCOOk & Welleat
2008

naMibia
2010

abenteuer afrika
1 2 3
4 5 6
7 8 9
1 Jäger bei den Jagdvorbereitungen
4 Das Team: Sicherheitskontrollgang
7 Abendstimmung im Ju´hoansi Dorf
2 Auf geht´s - wir gehen sammeln! 3 Dorfleben
5 Sonnenuntergang in der Kalahari 6 Krisencoaching
8 Beim Feuermachen 9 Anpirschen: Essen oder nicht

kalahari
Vier Wochen gemeinsam mit acht schwer übergewichtigen
Jugendlichen bei den Ju´hoansi. Ohne Tiefkühlpizza,
ohne Schokolade, ohne Handy. Kein Zocken, kein Social
Network. Von heute auf morgen einfach auf Null gestellt.
Wir haben am Feuer gelebt, in einer anderen Welt -
dort, wo unsere Wurzeln sind. Genau wie die Ernährung
nach dem Welleat-Konzept. Das Grundnahrungsmittel
war die „Manketti“- Nuss, die von Elefanten gefressen
und verdaut werden - wir mussten sie im Elefantenkot
suchen, sammeln, säubern und knacken. In ihrem Inneren
verbirgt sich eine süße, wohlschmeckende Frucht.
Wir bauten Fallen und gingen auf die Jagd. Eine große
Herausforderung - vom westlichen Überfluss - in die
„Steinzeit-Diät“. Wir aßen wilde Kartoffeln, Honig, Wüstenmelonen,
Kudus und Perlhühner.
Begleitet wurde unser Projekt von einem Ranger, einem
Arzt und einem Geistlichen. Es war eine unvergessliche
Zeit.

Eiweißling heute
Am Set; die letzten 30 Sekunden vor der Sendung. HSE
präsentiert 60 Minuten „In Balance“ mit Nicola Sautter.
Im Hintergrund: Bücher und Produkte von Nicola Sautter.
Unten rechts: Seit 2000 in unseren Büroräumen in
Münsing am Starnberger See.
Danke an Sie für gestern, heute und morgen.
2013
2014 2015