Der Ahauser Nr. 23

DER
lebhaft, kreativ
und ehrlich
AHAUSER
App aufs Smartphone!
Das Magazin mit Tiefgang Nr. 23 | November 2015
DER
AHAUSER
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Rolf Elsebusch
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02 « Münsterländer Produkte
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Produkte
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Material: 100 % Baumwolle

Olthoff » 03
Fußbodentechnik
Olthoff
Neuer Standort im
Industriegebiet
Seit Anfang Oktober 2015 hat die Firma Fußbodentechnik Olthoff ein
neues Ausstellungsgebäude in der von-Braun-Straße 67 bezogen und kann
von hier aus den begeisterten Kunden vielfältige Ideen präsentieren.
Fußbodentechnik Olthoff steht natürlich
>> vor allem für alles, was mit Bodenbelägen
zu tun hat. Dazu gehören Parkett, Kork, Laminat,
Design, Dielen von Parkett, Linoleum und
PVC sowie traditionelle Teppichböden in allen
Variationen. Von der Beratung in der Ausstellung
oder vor Ort beim Kunden über den Verkauf
bis hin zur fachgerechten Verlegung wird der
komplette Service aus einer Hand angeboten.
Auch die professionelle Renovierung und Reinigung
von glatten Oberböden, z. B. Fliesen oder
Kunststoffböden gehören zur Aufgabenvielfalt
von Andreas Olthoff und seinem Team.
Bei der Rundführung überrascht er uns mit der
Mitteilung, dass Teppich aktuell wieder stark im
Kommen sei. Aber es komme natürlich auf den
richtigen Teppich an, den er nur von ausgewählten
Herstellern empfiehlt. In seinem Sortiment
bietet er spezielle Pflegemittel und strapazierfähige
Nass- und Trockensauger zum guten
Preis an . Andreas Olthoff: „Hier kann ich die
günstigen Einkaufskonditionen an meine Kunden
einfach weitergeben!“ Was uns aber in seinem
neuen Geschäft
besonders begeistert
hat, wird dem Namen „Fußbodentechnik“
nicht mehr gerecht. Es handelt sich dabei um
besonders schöne Spanndecken aus einem
speziellen Textil, das in Stadtlohn hergestellt
wird.
Andreas Olthoff
„Damit bekommt der Kunde eine komplett neue
Zimmerdecke innerhalb eines Tages, ohne dass
er den Raum ausräumen muss. Bis zu 5 Meter
können wir ohne Naht spannen und auch bei
der Beleuchtung sind richtig pfiffige Ideen umsetzbar.“
Diese Spanndecken haben zusätzlich
noch die Möglichkeit, optisch mit Digitaldruck
gestaltet und bedruckt zu werden. Olthoff:
„So kann man
ein gestochen
Zur Eröffnung des neuen Ladenlokals
wurde der Erlös aus Verzehr und Getränke an die
Flüchtlingshilfe aus Ahaus gegeben.
scharfes Foto für
die Spanndecke
verwenden. Oder
man nutzt sie als
gestalterisches
Element an der
Wand!“ Alle Farben sind möglich, sogar
fließende Verläufe werden gestaltet,
wenn man von einer zur nächsten Farbe
wechseln möchte – der Phantasie sind
dabei keine Grenzen gesetzt. Im Gegenteil:
In seinem Geschäft erhält man
plötzlich viele Ideen angesichts der vielen Möglichkeiten,
die man vorher noch nicht kannte.
Bemerkenswert ist die weitere Möglichkeit
auch ein hoch schallschluckendes Material zu
verwenden. „Da kann man sich manchmal viel
Geld in Büros sparen, wenn man sich mit uns
einmal unterhält“, verrät Olthoff schmunzelnd.
Und das gilt natürlich auch für private Umgebungen,
um eine schallreduzierende Akustik zu
erreichen. Andreas Olthoff besitzt sämtliche
Kenntnisse und langjährige Erfahrungen in der
Beratung und in der Verlegung von Bodenbelägen
und betreibt sein Geschäft mit einem festen
Monteurteam auch schon seit über dreizehn
Jahren. Sein Kundenstamm befindet sich nicht
nur in Ahaus, sondern auch in Ballungszentren
von Deutschland und in den Niederlanden. Zu
seinen Partnern gehören Hotel- und Ladenausstatter
genauso wie Privatpersonen aus dem
Münsterland.
Hier lohnt es sich auf jeden Fall einmal den Blick
schweifen und von Andreas Olthoff und seiner
Mitarbeiterin beraten zu lassen. Aktuell ist seine
Webseite noch in Vorbereitung, er ist aber
telefonisch unter 9786686 oder per E-Mail unter
bodenbelaege.olthoff@t-online.de erreichbar,
wenn man vorab schon Fragen an ihn hat.

04 « Editorial // Inhaltsverzeichnis
DER
AHAUSER
Liebe Leserin, lieber Leser,
Und nun sind Sie
als Leser gefragt.
Schicken Sie uns Ihre Ideen. Auf Seite 18 finden
Sie eine Umfrage zu unseren Magazinen. Unter
allen Einsendern verlosen wir vier Pakete des
Kosmetikherstellers Lush. Dabei möchten wir
darauf hinweisen, dass dieses Label ohne Tierversuche
auskommt. Dann haben wir jeweils
4 Freikarten für Sealife und 6 Freikarten für das
LEGOLAND Discovery Centre in Oberhausen.
Sie halten die aktuelle Ausgabe in den
>> Händen. Gespickt mit Rezepten, mit tollen
Photos und Berichten von Menschen aus dem
Münsterland. In dieser Ausgabe werden wir
erstmalig ein Restaurant testen und seien Sie
neugierig auf das Ergebnis.
Ach ja, noch etwas Neues: unser Team ist seit
der letzten Ausgabe gewachsen. Wir haben viele
neue pfiffige Ideen und genau das wird die Würze
in den nächsten Ausgaben sein. Trotzdem
suchen wir immer wieder neue Stories, neue
Menschen, neue Rätsel, neue Bücher.
Schicken Sie den ausgefüllten Umfragebogen
an folgende Adresse:
Intradus GmbH | Adlerweg 52 | 48683 Ahaus
oder per eMail an redaktion@intradus.com
Wir freuen uns auf Ihre Meinung.
Ihr Team
// Inhaltsverzeichnis // Inhaltsverzeichnis //
02__ Münsterländer Produkte
03__ Fußbodentechnik Olthoff
04__ Editorial // Inhaltsverzeichnis
05__ Weber Krankenbeförderung
06__ Hausdämmung
07__ Interview Ralph Heuten
08__ Rätselseite
09__ Anzeige Cinetech
10__Anzeigen Rote Rosen &
Susi Schmidt
11__ Store- and Shopdesign
12__ Frenker-Hackfort
13__ Gartencenter Hilgert
14__ Carp Team Ahaus
15__ Sportfischer Ahaus e.V.
Angelfachgeschäft
Bettings-Mühle
16__Einbrecher nutzen jede
Gelegenheit
17__Weiter steigende
Einbruchszahlen
18__ Umfrage für unsere Leser
19__ Ein starkes Stück
Gaumenfreude
20-21__Adventsmarkt Alstätte
22-24__ Termine
November & Dezember
25__ Kokosmakronen Rezept
26__ Damhirsch Gulasch Rezept
27__Restautrantkritik
28-29__Titelgeschichte
Rolf Elsebusch
30__ LUSH Charity Pot
31__Impressum, Notdienste
Adventsmarkt Alstätte 20
Gartencenter
Hilgert
13
14
Carp Team Ahaus
28
Rolf Elsebusch

Weber Krankenbeförderung» 05
Weber Krankenbeförderung
wird es auch gut!
Ein kleines Ahauser
Busunternehmen, das ihr
Vater in den 1960ern gründete,
haben Marion Weber und ihr Mann
in den letzten 17 Jahren
zu einem Krankenbeförderungsunternehmen
mit vierzehn festen
Mitarbeitern umstrukturiert.
Der Gründer hat den
Veränderungsprozess noch vor
seinem Tod beobachten
können.
Wenn man es gerne macht,
Auch der Fuhrpark ist beeindruckend: Von
>> insgesamt zehn Fahrzeugen gibt es drei
Liegendfahrzeuge. Marion Weber: "Damit sind
wir nach wie vor die Einzigen in Ahaus und können
auch Rollstühle zur Verfügung stellen, falls
der Kunde keinen eigenen Rollstuhl besitzt."
Damit fahren die Fahrer ihre Patienten zu Dialyse
und zu Chemo- und Strahlentherapien.
Aber auch ambulante Behandlungsfahrten
gehören zum Programm. Marion Weber: "Eigentlich
fahren wir zu jedem Anlass, der etwas
mit dem Krankenhaus zu tun hat. Egal, ob das
ambulante Operationen
sind oder sonstige
Arztfahrten." Auch
zur Tagespflege und zu
privaten Zielen bringen
die netten Weber-Fahrer
ihre Klienten und
holen sie dort auch
wieder ab.
Einzig am Sonntag
herrscht Ruhe bei Marion
Weber, die zusammen
mit ihrem
Mann drei
große Töchter
hat. "Da
sind wir auch
sehr konsequent,
denn Familie geht immer vor!",
schmunzelt die zuverlässige Geschäftsfrau.
Obwohl die Krankenkassen gerne
Fahrdienst-Unternehmen
vorschlagen, hat
der Kunde selbst das
Wahlrecht, solange
diese Unternehmen
– wie bei Weber Krankenbeförderung
- auch
Verträge mit den Krankenkassen
haben. Ma-
Herr Weber
Auch unser Fuhrpark
ist gut ausgestattet.
Marion Weber
Damit sind wir die Einzigen
in der näheren Umgebung.
rion Weber: „Wie bei der Wahl des Arztes, darf
jeder den Fahrdienst seines Vertrauens selbst
wählen!“ Viele Kunden sehen eine Anzeige oder
ein Auto von Weber. Dann rufen sie erst einmal
an und stellen Fragen nach der Häufigkeit möglicher
Fahrten oder Kosterstattungsfragen. Alle
Fragen werden ausführlich am Telefon beantwortet.
Das nennt Marion Weber das „Rundrum-
Sorglos-Paket“, denn sie kümmert sich wirklich
um alles.
Deshalb kann der Kunde einfach anrufen und
sich darauf verlassen, dass das Weber-Team
sich um die Erledigung aller offenen Fragen
kümmert. Marion Weber: "Ich kann zu allen Themen
der Beförderung oder der finanziellen Förderung
jede Menge Tipps geben. Und das mache
ich gerne. Wenn man es gerne macht, wird es
auch gut!" lacht sie abschließend.

06 « Bauen & Wohnen
In der Regel wurde früher in
>> Wohnungen nur ein einziger
Raum tagsüber beheizt, aber dank
guter Dämmung von Dach, Kelleroder
Geschossdecke und einem
effektiven Heizsystem, ist es heutzutage
möglich, sich im ganzen
Haus aufzuhalten und sich wohl
zu fühlen. Mit dem richtigen Wärmeschutz
steht der wohnlichen
Nutzung nichts mehr im Wege.
Für die Wärmedämmung im Hausbau
ist die Energieeinsparverordnung
(EnEV) ein entscheidendes
Dokument. Sie gibt anhand von
vergleichbaren Gebäuden vor, wie
hoch der Energieverbrauch vom
Neubau sein darf. Dies hat indirekt
großen Einfluss auf die notwendige
Wärmedämmung.
Sie wollen Ihr Haus dämmen?
Wärmedämmung
wird eingesetzt, um den Heizwärme-
oder Energiebedarf von Gebäuden
zu minimieren, genauso
wie bei Bekleidung, die den Körper
vor dem Auskühlen schützen. Weitere
Einsatzgebiete sind beispielsweise
die Verhinderung von Frostschäden
aber auch der Schutz von
Raumflugkörpern durch einen Hit-
Sind sich aber unsicher, welche Dämmungsmaßnahme die richtige ist?
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Lüftungswärmeverluste eines Gebäudes
durch Verbesserung der
Luftdichtigkeit der Gebäudehülle
verringert werden. Eine gute Dämmung
für das neue Heim ist angebracht.
Für Neubauten gibt es unterschiedliche
Dämmstandards.
Je dicker der Dämmstoff ist, desto
weniger Wärmeenergie geht nach
außen verloren. Hier sollten Bauherren
bereits vor der Bauphase
mit Blick auf die Zukunft mit ihrem
Planer abstimmen, welche Dämmstärke
sinnvoll ist. Generell gilt:
Ein sehr guter Wärmeschutz des
Kellers wahrt die größte Flexibilität
bei der späteren Nutzung - zum
Beispiel als erweiterter Wohnraum.
Zum Erreichen des gewünschten
Isolierungseffektes werden verschiedene
natürliche oder künstliche
Materialien eingesetzt. Zudem
werden diese Materialien in eine
bestimmte Form gebracht, um die
Dämmeigenschaften zusätzlich
zu verbessern. Auf diese Weise
können gleich mehrere Arten der
Wärmeübertragung beeinträchtigt
werden.
Typische
Ausführungsarten
der Wärmedämmung in Bezug
auf das Gebäudeteil sind: Dach-,
Fassaden-, Wanddämmung, Perimeter-
und Deckendämmung. In
Bezug auf die Lage im Gebäudeteil
sind typische Ausführungsarten:
Innen-, Kern-, Außen- und Gefachdämmung.
Wärmedämmstoffe
sind Stoffe, deren spezifische
Wärmeleitfähigkeit besonders gering
ist und die Wärmedämmung
deren Hauptzweck ist. Konstruktionsbaustoffe
mit wärmedämmenden
Eigenschaften, hierbei
steht die lastabtragende Wirkung
oder der Schutz vor Witterung im
Vordergrund. Beispiele sind wärmedämmender
Außenputz, wär-

Bauen & Wohnen » 07
medämmende Mauersteine wie Hochlochziegel,
Vollholz und Holzwerkstoffe.
Wärmedämmende Decken oder Wände aus
homogenen mineralischen Baustoffen,
ohne nennenswerten Einsatz von Dämmstoff,
werden als monolithische Bauweise
bezeichnet.
In manchen Fällen ist eine Außendämmung
nicht möglich oder nicht erwünscht.
So kann man bei Lehmaußenwänden in
Fachwerkhäusern und Gebäuden, deren
Fassade erhalten bleiben soll, auch
nachträglich eine
Innendämmung
aufbringen. Innendämmungen
sind problematischer,
da der
Taupunkt nach
innen wandert
und dadurch
die Gefahr von
Feuchtigkeitsbildung
und
damit von Gebäudeschäden
besteht. Wenn
die Konstruktion
mit diffusionsoffenen
kapillaraktiven
Dämmstoffen ausgeführt
wird, lassen sich diese Probleme
heute im Regelfall beherrschen.
Brauchen Sie
finanzielle
Unterstützung?
Der Staat fördert die
nachträgliche Wärmedämmung.
Es gibt Zuschüsse
und Kredite für energetische
Einzelmaßnahmen, darunter
die Wärmedämmung von
Wänden, Geschossdecken
und Dach, sowie den Austausch
von Fenstern und
Außentüren. Gefördert
werden Material- und
Handwerkerkosten. Es gibt
mehrere Möglichkeiten der
Förderung, informieren Sie
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08 « Rätselseite
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10 « Gewerbenews
So leuchten wir langsam der Weihnacht entgegen.
Die Weihnachtszeit beginnt zuhause.
Und bei uns!
Bei Nacht
Lichterabend
mit Granatapfel-Punsch
Freitag, 20. November
18-22 Uhr
Rote Rosen - Blumengeschäft
Alstätter Friedhofstraße 20 | 48683 Ahaus-Alstätte | Tel. 02567 93 70 567
Bei Tag
Adventsausstellung
Samstag, 21. November
9-16 Uhr
Normal jagt er sein Futter
Uns empfängt eine strahlende
Susi Schmidt, die uns mit
>>
voller Begeisterung ihr neues Fachgeschäft
in der Van-Delden-Straße
zeigt. Mit glänzenden Augen und
einem bleibenden Lächeln erzählt
sie, dass es ihr total wichtig ist,
alle Hunde gesund und glücklich
zu machen und dass der Hund zum
Ursprung der Natur zurückgeführt
wird. Sie bietet gesundes, reines
Rohfleisch (B.A.R.F.) und Trockenfutter
ohne Pushmittel oder Zusätze
an und ist damit einzigartig in Ahaus.
„Mit der Eröffnung habe ich mein
Hobby zum Beruf gemacht! Denn
durch acht Jahre Erfahrung in zwei
Tierfachgeschäften gebe ich viel
Wissen an meine Kunden weiter.
Ich nahm an vielen Lehrgängen für
Hundefutter- und haltung teil und
als ich in meinem Bekanntenkreis
Susi’s kleine Strolche vorstellte,
waren alle hellauf begeistert, denn
das ist genau das, was zu mir passt.
Jeder Tierhalter wünscht sich ein
gesundes Leben und bestes Futter
für sein Tier. Und genau diese Produkte
findet der Tierliebhaber in
meinem Ladengeschäft.“
Geöffnet
hat Susi von montags bis freitags
von 9:30 Uhr bis 18:30 Uhr und samstags
von 9:30 Uhr bis 13:00 Uhr. Der
Schuh- und Schlüsseldienst bleibt
übrigens nach wie vor bestehen.

Store- and Shopdesign » 11
Dass Jürgen Hollberg sich mit seinem
Unternehmen Store- & Shopdesign ausgerechnet
in Wüllen niedergelassen hat,
war eher eine glückliche Fügung. Das,
was er dort aber verkauft und anbietet,
entspricht bereits seinen langjährigen
Erfahrungen und seinen Kontakten, die
er zu seinen Partnern hat.
Design
mit
“Wow-Effekt”
Neben dem Preis und der Breite des Angebotes,
das sich eben auch an namhafte
Ladenketten, Hotels oder anspruchsvolle Einzelobjekte
richtet, ist es vor allem die Liebe zum
Detail, die Jürgen Hollberg hier bis zur Perfektion
antreibt. Objektbau und Inneneinrichtungen
und die Übernahme des gesamten Projektmanagements
inklusive seines Aufbauteams gehören
zu seinen Stärken. Das beginnt bei der
Bedarfsanalyse für den Innenausbau und geht
dann über in die Beratung bei der Auswahl und
der Fertigung der Möbel, der Accessoires und
der Designstücke. Nahezu jeder Kundenwunsch
Seine Produkte sind jedoch auch direkt im kann hier erfüllt oder sogar noch verbessert
>> Geschäft in der Harmate 12 zu bestaunen werden. Modehäuser, Einzelhandelsgeschäfte,
und natürlich auch direkt mit zu nehmen. Jürgen Gastro-Dienstleister - sie alle sind begeisterte
Kunden von Store- & Shopdesign. Da bald
Hollberg: “Wir fangen da an, wo das Möbelhaus
aufhört. Das sind Einrichtungsgegenstände und Weihnachtszeit ist, hat Jürgen Hollberg sein
Designartikel mit “Wow-Effekt” zum Idealpreis, Geschäft gerade zur richtigen Zeit eröffnet. So
den
1726-16
sich jeder
Store_Shopdesign_Anz_190x134mm_FIN02_Layout
leisten kann.”
können die
1
privaten
28.10.15
und
09:50
gewerblichen
Seite 1
Kunden
außergewöhnliche
Bilder, interessante
oder außergewöhnlich
konzipierte
Leuchten
und Uhren bestaunen.
Oder auch die
vielfältigen Regalsysteme
aus Holz
oder Metall für
ihr eigenes Reich
planen lassen.
Hollberg: “Wir
planen flexibel und individuell nach Maß und
kombinieren auch verschiedenste, teilweise außergewöhnliche
Werkstoffe miteinander.”
Massiv- oder Treibhölzer
So kann er zum Beispiel Tische mit neu gefertigten
Tischfüßen in sieben oder acht Varianten
und Oberflächen aus Massiv- oder Treibhölzern
anbieten. Das hat man hier in der Ahauser Gegend
so noch nicht gesehen - so viel ist sicher.
Bei Store- & Shopdesign in Wüllen schlagen die
Herzen von Dekofans auf jeden Fall höher und
ein Besuch dorthin ist natürlich jetzt vor Weihnachten
ein unbedingtes Muss für jedermann.
Insgesamt stehen über 50.000 Produkte zur
Verfügung und darüber hinaus auch eine PC-
Station, mit der man individuelle Projekte mit
fachkundiger Hilfe perfekt planen kann.

12 « Autos und mehr
Frenker-Hackfort
Im Alstätter Industriegebiet hat auch ein besonderes Unternehmen seinen
Platz. Die Kunden kommen wahrlich nicht nur aus Alstätte, sondern häufig auch
von sehr weit weg. Alwine Frenker-Hackfort: „Wir liefern unsere Fahrzeuge
teilweise bis nach Bayern, wenn der Kunde es wünscht!“
Als freies Autohaus ist das Unternehmen
>> gut aufgestellt. Andreas Frenker-Hackfort:
„Wir haben in den letzten Jahren richtig investiert
und sind damit gut aufgerüstet, denn der
Markt verändert sich rasend schnell!“ In dieser
schnelllebigen Zeit kann das Autohaus vor allem
mit über 30 Jahren Erfahrungen punkten:
„Einige unserer zehn Mitarbeiter sind schon seit
über 25 Jahren bei uns“, gibt der Inhaber stolz
wird es manchmal auch kompliziert, aber genau
da setzt Andreas Frenker-Hackfort an: „Da sind
wir dann zur Stelle! Und da der Gesetzgeber in
Brüssel zu Gunsten der Verbraucher beschlossen
hat, dass auch freie Autowerkstätten elektronischen
Zugang zu den Servern der großen
Autohersteller haben
müssen, können wir
mit Unterstützung des
Bosch-Services und
den Hella Gutmann
„Wenn es kompliziert wird,
dann sind wir richtig!“
Das sympathische Autohaus in Alstät te
heutigen klaren Vorstellungen, die die Kundinnen
und Kunden haben, und hier liegt eine besondere
Stärke des Autohauses. Im nächsten
Frühjahr steht eine kleine Veränderung an: Wie
viele andere „meisterhaft“-Werkstätten der Region
wird auch das Autohaus Frenker-Hackfort
zum Besten. Die persönliche
Beziehung zu
den Mitarbeitern, aber
auch zu den Kunden,
gehört zu den größten
Stärken des Unternehmerpaares.
Mit
den großen technischen
Veränderungen
der heutigen Autos
TIPP
Wer ein Auto in Reparatur geben
muss oder sich bald ein neues
oder ein gebrauchtes Auto zulegen
möchte, sollte diesem Autohaus in
Alstätte auf jeden Fall einen Besuch
abzustatten. Hier wird jeder
wirklich gut beraten!
Solutions auch die
gesamte Reparaturpalette
anbieten!“ Bei Ersatzteilen
setzt die Fachwerkstatt
ausschließlich auf Erstausrüsterqualität
und Markenware. Bei Reifen
werden nur solche angeboten,
die auch in den einschlägigen Testberichten ein
gutes Ergebnis erzielen.
Alwine Frenker-Hackfort betont, dass sich das
Team sehr viel Zeit für die Kundenberatung
nimmt und nicht nur Autos vom Platz verkaufen
möchte: “Wir suchen im Kundenauftrag
so lange, bis wir das 100 % passende
Fahrzeug auf dem Gebrauchtwagenmarkt
gefunden haben!“ Das entspricht auch den
Über diesen QR-Code
kann man sich mit dem
Handy das Unternehmen
als Video ansehen.
zur „autopro“-Werkstatt. Unter diesem Werkstattkonzept
finden dann zukünftig Informationsaustausche
und Weiterbildungen statt, die
für die Kunden einen hohen Standard erfüllen.

Hilgert » 13
Der Geist
der Weihnacht
Seit Jahren verwandelt sich das exklusive
Gartencenter in Ahaus in eine
zauberhafte Weihnachtsmärchenwelt.
Nun ist es wieder so weit, inmitten von Weihnachtsausstellung viele Ideen
zur weihnachtlichen Dekoration
>> Lichterglanz und Kerzenschimmer,
Zimtduft, Tannenbäumen und Adventsklängen
gegeben lassen. Kunstvolle Weihnachtsdekorationen,
präsentiert das Gartencenter
Hilgert ein niveauvolles Sortiment an
Christbaumschmuck,
traditioneller
wertvolle
schönen Geschenkideen.
handgemachte Gestecke und
ausgesuchte Wohnaccessoires
Hier können Sie besonders in
laden zum Verweilen
der Weihnachts-/Winterzeit
ein. Sie haben die Möglichkeit,
Themenausstellungen zum
weihnachtlichen Dekorieren
sich in Ruhe
zu informieren und
traumhafte Atmosphäre.
und Gestalten be-
sichtigen. Wenn Sie
Lust haben, können
Sie das Gartencenter
Ideen für die heimische Festtags-Dekoration
zu sammeln.
Der Geist der Weihnacht
Und endlich sind auch sie wieder da - die zarten
Blüten der Christrosen! Sie sind ein traditioneller
Blumenschmuck zur Weihnachtszeit für
festliche Blütendekorationen und wie trist wäre
besuchen
durchdringt das ganze die Advents- und Weihnachtszeit ohne den be-
und sich selber
Gartencenter. Er findet liebten Weihnachtsstern, der in mehreren Farben
einen Überblick für
sich in den glänzenden
zu erhalten ist?
die kommende
Kugeln, die die Weihnachtsbäume
Adventszeit verschaffen
zieren Mit seinen leuchtenden Schmuckblättern
und
und den tollen Lichterketten,
bringt er Vorfreude und festliche Stimmung ins
sich im Rahmen
die überall Haus. Hier geht jedem das Advents- und Weih-
der romantische Stimmung nachtsherz unten_Anzeige_Hilgert222logo90x67,5mm.pdf auf und jeder Garten, 1 KW23 jede 07.06.15 Wohnung
14:59
und märchenhafte Effekte
erleuchten wieder.
Gerade zur Weihnachtszeit
schafft
ein ideenreicher
Lichterglanz eine
und jedes Haus können in ein fantastisches
Weihnachtsambiente verwandelt werden.

14 « Angelsport
Alexander Goroschko und sein Angelpartner
Dominik Börsting angeln seit der Grundschule
gemeinsam. Mit acht Jahren entdeckten sie
ihre Vorliebe zum Angeln.
Carp Team
Ahaus
stellt sich vor
2013 gründeten sie das Team „Carp Team
>> Ahaus“ und machten im September ihre
erste gemeinsame Tour nach Frankreich. Frankreich
ist bis heute noch ihr Lieblingsziel, dort
haben die beiden auch schon einige Bekanntschaften
gefunden. Meist bleiben sie dort ein
bis zwei Wochen und befischen die östliche Seite
Frankreichs. Dort gibt es verschiedene Gewässer
namens Borocord, La Renade und Jonchery,
wo Alexander und Dominik gerne angeln.
Alexander
Man muss die Natur mögen können, wenn man
ein Angler sein möchte und vor allem darf man
keine Angst vor Ratten haben, denn die laufen
dort öfters rum und befinden sich auch mal
im Zelt. Es kommt auch mal vor, dass Schlangen
oder Wildschweine am Zelt sind, deshalb
schließen wir die Zelte immer.
Wenn wir nach Frankreich reisen, fahren wir
zu sehr alten Nachbardörfern und zelten dort
am See. Immer wenn wir duschen wollten, sind
wir entweder zu den Nachbardörfern gefahren
oder haben am See geduscht.
Die Lebensmittel kaufen wir in
Frankreich ein, wir haben immer
zwei Kocher dabei und kochen
uns am Zelt was Leckeres. Ganz
am Anfang haben wir noch einen
Anhänger mit Lebensmitteln von
Zuhause mitgenommen. Letztes
Jahr waren wir zweimal in
Frankreich, dieses Jahr waren
wir nur einmal im April dort. Zu der Zeit ist es
in Frankreich schon viel wärmer als bei uns und
die Fische vermehren sich früher, da die Eier ab
21 Grad Außentemperatur befruchtet werden.
Darum sind unsere nächsten Ziele Marokko,
Spanien und Italien.
Dominik
und ich erkennen fast jeden einzelnen Fisch
wieder. Einmal gab es einen Wiederfang in
Frankreich: 2013 habe ich einen Wels gefangen,
damals war der Wels noch 1,76 m groß und
wog 36 kg. Ein Jahr später fing Dominik denselben
Fisch, der Wels war da schon 4 cm größer
und hatte 2 kg zugenommen. Das war ein überraschendes
Erlebnis.
Von den Futterherstellern bekommen wir immer
verschiedene Boilies für die Fische, um so
ausprobieren zu können, welche sich sehr gut
eignen. Wenn wir die Fische fangen, haben wir
dafür dicke Matten, wo wir die Fische ablegen.
Die Matte nennt sich Abhakmatte, die wird vorher
angefeuchtet sowie das Netz, damit die
Schleimhäute der Fische nicht verletzt werden.
Wir haben auch immer einen Erste Hilfe Kasten
dabei für die Wunden oder die Verpilzungen
an den Schuppen. Die meisten
stellen sich das Angeln langweilig vor,
doch man sitzt nicht nur einfach da und
wartet bis ein Fisch zuschnappt, man
fährt auch mal für ein paar Tage raus,
genießt die Natur, trinkt sich ein Bierchen
und quatscht über viele Dinge.
Das Angeln ist auch deshalb eine große
Leidenschaft von uns, weil man in der
Natur vom gestressten Arbeitsleben
ausspannen kann.
Unser Ziel
ist es, die Leute zu informieren und ihnen dabei
zu helfen wie sie vorgehen sollen. Wir bekommen
dazu auch sehr viele Anfragen aus ganz
Deutschland und aus den Niederlanden.

Angelsport » 15
Die Sportfischer Ahaus e.V.
„Der Fisch
muss dem
Angler
gefallen ,
nicht dem
Wurm!“
Viele Ahauser Vereine haben
>> Nachwuchsprobleme – dieser
jedoch nicht: Denn durch eine
wirklich erfolgreiche Jugendarbeit
hat es der Verein geschafft, dass
fast die Hälfte der 180 Mitglieder
jugendlichen Alters ist. Daher hat der Verein auch
mit etwa zehn Jugendwarten eine recht hohe Quote.
Marek Wycisk, 1. Vorsitzender erklärt den Erfolg so:
„Bei uns dürfen auch die Jüngsten mit angeln und
unsere Jugendwarte bieten ein attraktives Vereinsleben!
Uns ist wichtig, dass die Kinder gemeinsam
guten Kontakt mit Tier und Natur bekommen.“
Im Vereinsteich Oberortwick werden Weißfische,
Hechte und auch Karpfen geangelt. In der Schlossgräfte
gibt es darüberhinaus noch Forellen und Barsche
zu angeln. Im Strönfeldsee kann man zusätzlich
auch noch Glück haben und einen ordentlichen
Karpfen an den Haken bekommen. >
Das Angelfachgeschäft Bettings-Mühle ist schon
seit über 40 Jahren kompetenter Ansprechpartner
für alles rund ums Angeln. Hier findet man alles,
was das Anglerherz begehrt. Riesige Markenvielfalt
und Top-Angebote die wöchentlich erscheinen.
Marek Wycisk, Abteilungsleiter: „Mit Daiwa haben wir
einen Partner, der seit Jahren durch ständige Neuerungen
und frische Ideen begeistert. Daraus resultierende
Spitzenprodukte sind fast immer trendsetzend.
Neben Klassikern führen wir auch brandneue Gummiköder
der Firma Daiwa - die Neuheiten der Saison 2016
jetzt schon verfügbar. Die Angelabteilung Bettings-
Mühle ist auf Facebook:
www.Facebook.com/Angelabteilung-Bettings-Mühle
Bahnhofstr. 88 · 48683 Ahaus · Fon 0 25 61 / 24 52
E-Mail: bettingkg@t-online.de · www.bettingsmuehle.de
Öffnungszeiten
Mo.-Fr. 8.00-20.00 Uhr · Sa. 8.00-18.00 Uhr

16 « Sicherheit
Sie denken,
„bei mir ist eh nichts
zu holen“,
Einbrecher nutzen jede
Gelegenheit um sich lohnende
Beute ergattern zu können.
Günstige Gelegenheiten die
man verhindern sollte sind
z.B. schlecht gesicherte Türen,
Fenster oder Terrassentüren.
IRRTUM!!!
Die sechs wichtigsten
Verhaltensregeln
1. Zeigen Sie niemandem, dass Sie nicht
zuhause sind. (Auch keine Posts in
sozialen Medien, dass Sie Verreisen,
oder sich sogar gerade im Urlaub befinden)!
2. Immer achten auf Fremde in der Wohngegend
oder auf dem Nachbargrundstück!
3. Schließen Sie unbedingt immer Ihre
Haus- oder Wohnungstüre, sowie
Fenster, Terrassen- und Balkontüren
ab – auch wenn die Abwesenheit nur
kurzzeitig ist. Denken Sie daran: gekippte
Fenster sind offene Fenster!
4. Niemals den Schlüssel draußen verstecken,
denn die Einbrecher finden
jedes noch so gute Versteck!
5. Bei Verlust des Schlüssels bitte immer
den Schließzylinder wechseln!
6. Dichte Bepflanzungen direkt am Haus
sollten vermieden werden, gerade an
einbruchsgefährdeten Stellen, denn
das bietet perfekten Sichtschutz für
den Bösewicht!
Auch die Anonymität, z.B. in Wohnanlagen
>> und Hochhäusern kommt ihnen dabei zugute,
Fakt ist: Die wenigsten Einbrecher sind
gut ausgerüstete „Profis“, meistens sind sie
Gelegenheitstäter, die sich oft von ihren Absichten
abhalten lassen, durch einfache aber
wirkungsvolle technische Sicherungen. Denn
mit Sicherheitstechniken würde der Einbruch
länger dauern und je mehr Zeit er benötigt,
umso größer ist das Entdeckungsrisiko.
Auch wäre es wichtig, wenn Sie Ihre Mülltonnen
und Gartenmöbel (auch herumstehende Leitern
für den Apfelbaum) entweder einschließen,
oder mit einer Sicherheitskette befestigen,
denn solche Dinge benutzt der Einbrecher gerne
als Aufstiegshilfe. Wenn Sie immer gedacht haben,
die Einbrecher kommen nur nachts, leider
nein, denn oft kommen sie tagsüber zwischen
16 – 22 Uhr. Die Kinder haben Schule, Eltern
sind arbeiten oder haben Einkaufszeit oder es
ist Wochenende und Sie machen einen Ausflug.
Die frühe Dämmerung in der dunklen Jahreszeit
wird gerne genutzt.
Aber bitte stellen Sie sich dem Einbrecher niemals
mutig in den Weg! Spielen Sie den Helden,
könnte das böse Folgen für Sie haben, denn
Einbrecher vermeiden jede Konfrontation! Bitte
immer sofort die Polizei kontaktieren und diese
mit einer möglichst guten Täter- oder Fluchtfahrzeugbeschreibung
informieren. Bei akuter
Gefahr immer die 110 wählen! Haben Sie noch
Fragen zum Thema Sicherheit?; die Polizei berät
Sie und startet eine neue Aktion RIEGEL vor!
Sicher ist sicherer. Schreiben Sie der Polizei
diesbezüglich eine Mail oder rufen Sie sie an
und verabreden einen Termin, wo man Sie vor
Ort zuhause kostenlos beraten wird.

Sicherheit » 17
Immer wieder wird über steigende
Einbruchszahlen be-
>>
richtet – auch bei uns im Westmünsterland.
Zwar stieg auch
die Zahl der durch die Polizei
aufgeklärten Fälle auf ca. 23 %,
die übrigen 77 % aber bleiben im
Dunkeln. Immer öfter sind auch
Mädchenbanden beteiligt. Chaos
in der Wohnung und Diebstahl der
Wertgegenstände ist nur der eine
Teil. Dazu kommen oft nicht unerhebliche
Schäden an Fenstern und
Türen. Am Schlimmsten aber sind
nach Angaben von Psychologen
die zurückbleibenden seelischen
Schäden der Betroffenen. Nur unter
großer Überwindung betreten
die Geschädigten oft über Wochen
hinweg das Haus oder die Wohnung.
Häufig werfen Frauen aus Abscheu
die komplette durchwühlte Wäsche
weg. Kinder bleiben nicht mehr
auch nur für kurze Zeit allein zuhause.
Der materielle Schaden ist
noch zu regeln, der seelische Schaden
häufig nicht. Und dennoch
glauben viele fälschlicherweise,
dass bei ihnen nicht eingebrochen
wird, weil z.B. die Nachbarn mit
aufpassen. Dabei hilft nur eines:
Vorbeugen! Nur so kann man sich
vor Unannehmlichkeiten schützen.
Schon mit preisgünstigen Maßnahmen
kann man es dem Einbrecher
schwer machen.
Und ganz sicher ist es besonders
vernünftig und sinnvoll, bei einem
Neubau in der Planungsphase Beratung
einzuholen und zu befolgen.
Dazu gibt es inzwischen auch
im Westmünsterland die Initiative
Mit Sicherheit
ein gutes Gefühl!
fassend über die möglichen und
Sicherungsmaßnahmen
an Haus und Wohnung zu beraten
und zu montieren. Als Mitglied in
der Initiative „Zuhause sicher“ stehen
den Bürgern hoch qualifizierte
und bestens ausgebildete Fachberater
– Herr Fabian Demmer Tel.:
02541 / 844320 und Herr Felix Höll-
Einbrecher kennen keine Jahreszeit
„Zuhause sicher“. Kreishandwerkerschaft
und Polizei handeln hier nötigen
Weiter steigende
Hand in Hand, um mit den Bürgern
qualifizierte Sicherheitsmaßnah-
Einbruchszahlen
men zu treffen. Sicherung von
Haus- und Wohnungseingangstüren
und von Fenstern, Brandmeldern
und Alarmanlagen; über all
dies wird der Kunde umfassend
und sinnvoll beraten.
ger Tel.: 02541 / 844329 - zur Verfügung,
Erster die E.−Term. gerne vor Ort die Woh-
AnzNr. Die Firma Josef Ausg.Komb. Voss GmbH & Rubrik Co.
KG 649453 in Coesfeld azhat es sich u.a. 00zur
nung 09.10.2015 oder das Haus checken und
besonderen Aufgabe gemacht, um-
einen Sicherungsplan erstellen.

18 « Umfrage
✁
Umfrage für unsere Leser
✁
Auswahlmöglichkeiten
Wie alt sind Sie?
20-30 Jahre
30-40 Jahre
40-50 Jahre 50-80 Jahre
Sind sie männlich oder weiblich?
männlich
weiblich
Ahaus
Wessum
Wüllen
Graes
Alstätte
Ottenstein
Wo wohnen Sie?
Epe
Legden
Asbeck
Heek
Nienborg
Stadtlohn
Gronau
Schöppingen
Vreden
Südlohn
Woher kennen Sie unser Magazin?
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Welches Magazin lesen Sie?
Der Ahauser
Der Münsterländer
Was gefällt Ihnen am Magazin?
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Die Optik
Das Format
Der Umfang
Was gefällt Ihnen nicht am Magazin?
Welche Themen sind
interessant für Sie?
Wünsche für die nächsten Ausgaben
✁
vielen Dank
✁
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Adventsmarkt Alstätte » 19
Adventsmarkt
in Alstätte
26. bis 29. Novemeber
..
Ein starkes Stuck
Gaumenfreude
Wer denkt, dass es in Alstätte nur beschaulich
und ruhig zugeht, der ist auf dem
>>
Holzweg. Hier, kurz vor der niederländischen
Grenze, lebt es sich anders und viele sind verwundert
und begeistert über den starken Zusammenhalt
der Alstätter Bevölkerung. Dies
ist vor allem in der Gastronomie zu spüren. Zu
Recht dürfen sie auf ihr schönes Dorf mit all seinen
Geschäften, Firmen, Gaststätten, Restaurants
und Hotels stolz sein.
Nicht verwunderlich also, dass gerade in den
letzten 20 Jahren von den Alstätter Gastronomen
viel erreicht wurde. Trotz des großen Erfolges
sind sie bodenständig geblieben. Die Alstätter
Gastronomen verstehen es, ihre Gäste
mit tollem Essen und erfrischenden Getränken
zu verwöhnen. Frischer und purer Genuss sowie
Gaumenkitzel der besonderen Art erwartet die
Gäste. Diese dürfen viel erwarten und werden
garantiert überrascht sein, wie aktiv und vielschichtig
die Gastronomen in Alstätte sind.
Die perfekte Bewirtung schafft Lebensqualität
frei nach dem Motto von Nelson Boswell: Geben
Sie ihren Gästen mehr, als diese erwarten.
In diesem Sinne wünschen die Alstätter Gastronomen
allen Besuchern eine schöne Zeit auf
dem Adventsmarkt in Alstätte.
Redaktioneller Bericht: Nancy Preuß

20 « Adventsmarkt Alstätte
Adventsmarkt
Alstätte
Es wird langsam kälter und
>> wenn die Beleuchtung an den
Hütten eingeschaltet wird und Alstätte
sich für den großen Ansturm
rüstet, kommen die Besucher in
Weihnachtsstimmung. Auch die
einstimmende weihnachtliche
Musik, die man dann überall hören
kann, lässt die Vorfreude auf Weihnachten
steigen.
Ahaus hat keinen eigenen Weihnachtsmarkt -
zumindest nicht in der Innenstadt. Der Weihnachtsmarkt steht
stattdessen ein paar Kilometer außerhalb - rund
um die Kirche in Alstätte. Dort schafft es der Gewerbeverein
wunderschöne bunte Buden aufzustellen und
zieht damit tausende Besucher an.
Dicht gedrängt stehen fast 50
Hütten rund um den Kirchplatz.
Wie jedes Jahr ist auch für die
Wildliebhaber gesorgt, denn Herr
Vortkamp ist spezialisiert auf alle
heimischen Wildarten, wie Rehwild,
Wildschwein, Damwild und
Mufflon. Er ist auf dem Adventsmarkt
unter Anderem mit seiner
beliebten Wildschwein-Mettwurst
und seiner Hirschsalami vertreten
und freut sich jetzt schon darauf,
jeden Kunden mit seinen Leckereien
zu begeistern. Das Angebot für
die Besucher wurde in diesem Jahr
noch einmal erweitert. Ein Edelsteinschleifer
aus Holland ist zu
Gast und auch vegetarische Burger
halten Einzug auf dem Markt.
Der Alstätter Flammkuchen und
auch die berühmte Feuerzangenbowle
sind fast einzigartig, neben
der Stimmung natürlich, denn die
macht den Adventsmarkt in Alstätte
einfach aus. Freuen Sie sich
auf Schnitzereien aus dem Erzgebirge,
auf selbstgebaute Krippen,
auf Fair Trade Artikel, auf
Advends- und Weihnachtsdeko
und wenn Ihnen noch was einfällt,
in Alstätte finden Sie es. An die
Kinder wurde in diesem Jahr besonders
gedacht, denn ein echtes
Weihnachtskarussell macht Station
auf dem Adventsmarkt!
Für reichlich Spaß und Gemütlichkeit
sorgt auch in diesem
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Adventsmarkt Alstätte » 21
Jahr wieder eine unserer größten
Hütten des Adventsmarktes, der
„Schwatte Bock“! Neben Bakkers
Bier und den gastronomischen
Köstlichkeiten wird einmal
mehr vom Wirt erzählt, dass der
Schwatte Bock nicht in das Reich
der Fabel gehört, sondern eine
echte und spannende Geschichte
dahinter steckt.
Busshuttles
Wie in den letzten Jahren kommen
auch wieder viele musizierende
Vereine um die Besucher mit ihrer
Musik zu erfreuen. Auch für Busshuttles
ist gesorgt, die die Besucher
am Freitag und Samstag aus
der Stadt Ahaus sowie den Ortsteilen
Vreden, Ellewick, Lünten, Ammeloe
und auch Epe ab 17:00 Uhr
fährt. Pro Person und Strecke
2,00 €.
Und wer beim Adventsmarkt auch
schon an Weihnachten denkt, die
Einzelhandelsbetriebe rund um
den Adventsmarkt haben an allen
Tagen geöffnet, so auch am
Sonntag in der Zeit von 13:00 –
18:00 Uhr.
Alstätter
Gewerbeverein
„Ohne dem großen Engagement
der ortsansässigen Unternehmen,
unseren Mitgliedern
und Vereinen
wäre solch ein Unterfangen nicht
zu stemmen“ ist sich die Vorsitzende
des Alstätter Gewerbevereins,
Dagmar Rundmund Banken,
sicher. „Und auch die Stadt Ahaus
und Ahaus Marketing und Touristik
unterstützen den Markt wo es
nur geht, damit auch in den kommenden
Jahren immer noch die
Möglichkeit besteht, immer wieder
gern nach Alstätte zum Advendsmarkt
zu kommen.
Auf der Facebook-Seite „Adventsmart
Alstätte“ sowie auf www.
gewerbeverein-alstaette.de gibt
es stets aktuelle News rund um
den Adventsmarkt und Infos zum
Shuttleservice.

22 « Termine
Termine
November & Dezember 2015
19. November 2015
DRK – Blutspende,
16 - 20 Uhr, AHAUS,
Grundschule Wüllen
21. November 2015
Vorstellung: MediKids - Mit
Medien kreativ
11 Uhr, AHAUS, Stadtbücherei
22. November 2015
Frauenkabarett Martina
Brandl, 19 Uhr,
HEEK, Landesmusikakademie
25. November 2015
19. November 2015
Irish Session Abend
20 Uhr, GRONAU, Latüchte Epe
19. November 2015
Bunter Nachmittag des Kfd
Oeding, 14.30 Uhr, SÜDLOHN,
Pfarrheim St. Jakobus Oeding
20. November 2015
Beratung in verschiedener
Lebenssituationen für Familien
9 - 12 Uhr, SÜDLOHN, Pfarrheim
St. Jakobus Oeding
20. November 2015
Lesestunde: Rattis LesespaSS
16 - 17 Uhr, AHAUS, Stadtbücherei
20. November 2015
Wanderung: Mit den Nachtwächtern
durch Ahaus
19 Uhr, AHAUS, Fußgängerzone
21. November 2015
Ausstellung: Rassegeflügelschau,
ganztägig
SÜDLOHN, Jakobi-Halle
Cäcilenfest
17 Uhr, SCHÖPPINGEN, Kirche
21. November 2015
Ahaus leuchtet auf
(verkaufsoffen bis 21 Uhr)
ganztägig, AHAUS, Fußgängerzone
21. November 2015
Bilderbuchtheater: Meine
Freundin Conni
16 Uhr, AHAUS,
Alexander-Hegius-Gymnasium
Talk- / Comedyshow: Max
kommt...!
19.30 Uhr, GRONAU, Bürgerhalle
Jahreskonzert des
Musikvereins Heek
20 Uhr, HEEK, Mähne (Sporthalle
an der Kreuzschule)
21. November 2015
Plattdeutsches
Nikolaustheater
18 Uhr, STADTLOHN, Stadthalle
21. November 2015
KONZERT: THE STOKES - TEN
YEARS ON THE ROAD
20 - 23.30 Uhr
GESCHER, Altes Kutschenmuseum
21. November 2015
FUSION - Ü 21 Party
23 Uhr. AHAUS; Café Logo
Konzert: Hans Blues
19 Uhr, AHAUS, Attic
Fotografischer AbenDspaziergang
am Schloss
9.30 - 17 Uhr, AHAUS, Schloss
22. November 2015
Konzert: 40 Jahre aktuelles
forum Volkshochschule
18 Uhr,
STADTLOHN, St.- Joseph Kirche
23. November 2015
Veranstaltung: Tänze aus
aller Welt, 14.30 - 16 Uhr
SÜDLOHN, Pfarrheim St. Jakobus
Oeding
24. November 2015
Infoabend zur Reise in die
Auvergne, 20 Uhr
VREDEN, Biologische Station
Zwillbrock
25. November 2015
Frauenfrühstück - Ein Stern
im Advent, 11 Uhr
VREDEN, Pfarheim St. Georg
25. November 2015
Niederländischer Gesprächskreis
"Altagskonversation"
19.30 - 21 Uhr
SÜDLOHN, Haus Wilmers
Kinderkino: Antboy
15.30 Uhr, AHAUS, Stadtbücherei
25. November 2015
Frauenkino: The Help
19.30 Uhr, AHAUS, Cinema-Center
25. November 2015
Blutspende, 16.30 Uhr
HEEK, Aula der Kreuzschule
25. November 2015
POETRY SLAM / Lesung
20 Uhr, AHAUS, Café Logo
25. November 2015
Senioren - Spelenachmittag
15 - 18 Uhr
VREDEN, Pfarrheim St. Georg
26. November 2015
Clubkonzert "Magic Boogie
Show", 20 Uhr
GRONAU, rock'n'popmuseum
26. November 2015
Blutspende, 17.30 Uhr
SCHÖPPINGEN, Grundschule
Eggerode
Die Oase der Ruhe
für jedermann in Alstätte
Ihre Familie
Geusendam und das
Team vom Ahauser
Land- & Golfhotel
Das Ahauser Land- & Golfhotel hat nach umfangreichen Verschönerungs-,
sowie auch Renovierungsarbeiten im April unter Leitung der
Familie Geusendam, die von einem motivierten Team unterstützt wird,
unter dem Motto:
„In unserem Hause ist jeder Gast willkommen“
wieder eröffnet. Das Restaurant bietet eine abwechslungsreiche saisonale
Speisenkarte die den Bezug zur Region nicht vergisst. Das
Serviceteam rundet das Ganze mit einem zuvorkommenden und
freundlichen Service ab. Das Ahauser Land- & Golfhotel empfiehlt sich für Ihre
Weihnachtsfeier mit festlich geschmückten Räumlichkeiten und individuellen auf
Sie abgestimmten Speisen- sowie Getränkevorschlägen.
Gerne empfangen wir Sie an den Weihnachtsfesttagen und am Silvesterabend und
servieren Ihnen festlich abgestimmte Büffets. Das Angebot wird abgerundet mit
täglichem Frühstück vom Büffet, Kaffeetafel und Arrangements für die Industrie
mit Seminaren und Events. Viele weitere Informationen und Eindrücke erhalten
Sie auf unserer Homepage www.ahauser-land-golfhotel.de
Ahauser Land- & Golfhotel | Schmäinghook 36 | 48683 Ahaus-Alstätte | Tel. 02567 / 380 | info@ahauser-land-golfhotel.de

Termine » 23
26. November 2015
Infoabend: Frau und Beruf -
Gesetzliche Altersvorsorge
19 Uhr, VREDEN, Rathaus
26.-29. Nov. 2015
Alstätter Adventsmarkt
16 Uhr, AHAUS, Alstätte
27.-28. Nov. 2015
Weihnachtsmarkt, 16 Uhr
SÜDLOHN, Rund um die Kirche
27.-29. Nov. 2015
Erlebnis - Weihnachtsmarkt
(verkaufsoffener Sonntag)
ganztägig, GESCHER, Stadt
27.-29. Nov. 2015
Jugend- und Ponyturnier
8 - 19 Uhr
SÜDLOHN, Reithalle Oeding
27. November 2015
"Vreden leuchtet" - Gedenkabend
zum Schneechaos
2005, 18 - 19 Uhr, VREDEN, div.
Restaurants/Kneipen
6. Gronauer Nightaction
19 - 0 Uhr
GRONAU, Sporthalle 1 Laubstiege
Stoppok on Tour
20.30 Uhr, AHAUS, Café Logo
28. November 2015
Nachtwächterführung
19 - 21 Uhr, VREDEN, Marktplatz
29. November 2015
Konzert: Klangpralinen
17 Uhr
GRONAU, Paul-Gerhardt-Heim
Adventskonzert in der ev.
St. Johanneskirche in Oeding
15.30 Uhr,
SÜDLOHN, Burghotel Pass
Adventskonzert der
Chorgemeinschaft St. Vitus
18 Uhr
SÜDLOHN, St. Vitus Pfarrkirche
Konzert: Euregio Kapelle
19 Uhr, GRONAU, Bürgerhalle
Aufführung: Wintermärchen
"Sterntaler"
13.30 Uhr, STADTLOHN, Stadthalle
Nikolausmarkt, und -umzug
11 Uhr, SCHÖPPINGEN, Kirchplatz
Handglockenchor "on Tour"
15 - 16.30 Uhr
GESCHER, Altes Kutschenmuseum
Kindertheater "Tiny Tim rettet
Weihnachten", 16 Uhr
GRONAU, Jugendzentrum Stop
30. November 2015
Veranstaltung:
Tänze aus aller Welt
14.30 - 16 Uhr, SÜDLOHN,
Pfarrheim St. Jakobus Oeding
1. Dezember 2015
4. Dezember 2015
Weihnachtsmarkt
14 Uhr, HEEK, Ahle
Kabarett: Philip Simon
20 Uhr, GRONAU, Bürgerhalle
Nikolausumzug, 17 - 18.30 Uhr
GESCHER, Innenstadt
Weihnachtsmarkt
16 - 22 Uhr, LEGDEN, Ortsmitte
4./5. Dezember 2015
Lesung mit Hanspeter Dickel
und Hans-Peter Kolb
19.30 Uhr, GRONAU; Wasserturm
4./5./6. Dez. 2015
Weihnachtsmarkt
ganztägig, GRONAU, Epe
4./5./6. Dez. 2015
Weihnachtsmarkt in
Ammeloe, ganztägig
VREDEN, Kring Ammeloe
5. Dezember 2015
Traditionelles Konzert des
Posaunenchores, 19.30 Uhr
GRONAU, Ev. Stadtkirche
Nikolausempfang und
Rundgang, 15 Uhr
SCHÖPPINGEN, Altes Rathaus
Nikolausumzug, anschließend
Hausbesuch St. Nikolaus und
Knecht Ruprecht
14.30 Uhr, NIENBORG, Dorfkern
5. Dezember 2015
Ü30 Party
22 Uhr, AHAUS, Café Logo
5. Dezember 2015
Nikolausumzug
17 Uhr, STADTLOHN, Innenstadt
5. Dezember 2015
Nikolauskonzert
21 Uhr, STADTLOHN, Café Forum
5./6. Dezember 2015
Historischer
Weihnachtsmarkt, 12 Uhr
GESCHER, Brinkmann's Hof
5./6. Dezember 2015
2. Offene Schau und 42. Hamaland-Taubenschau
des RGZV
Vreden, 10 Uhr
VREDEN, Schützenhalle Gaxel
6. Dezember 2015
Trödelmarkt, 11 - 18 Uhr
AHAUS, Hammer Parktplatz
Veranstaltung: Hllen Indoor
Fahrten "Sicon Cup"
19 - 17 Uhr
SÜDLOHN, Reithalle Oeding
Adventstreff
14 Uhr, SÜDLOHN, Burg Oeding
6. Dezember 2015
Weihnachtskonzert der
Musikschule, 11 Uhr
AHAUS, Tonhalle
6. Dezember 2015
Weihnachtsbummel in der
Weihnachtsstadt
13 Uhr, AHAUS, Fußgängerzone
6. Dezember 2015
Schlosskonzert: Spark
19.30 Uhr, AHAUS, Schloss
Karnevalssitzung, 19.11 Uhr
SÜDLOHN, Festhalle Terhörne
Veranstaltung: Denis Wittberg
und seine Schellack Solisten
20 Uhr, AHAUS,
Alexander-Hegius-Gymnasium
Theater:
Der unglaubliche Heinz
20 Uhr, GRONAU, Musikschule
Frauenkino:
Königin der Wüste
19.30 Uhr, AHAUS, Cinema-Center
2. Dezember 2015
Veranstaltung: Treff
Instrumental, 18.30 Uhr
AHAUS, Seniorenwohnanlage
Waldhof Schulze Beikel, Marbeck
2. u. 3. Advent
Großes Wasserfeuerwerk
28. November 2015
Konzert: Die groSSe 70/80er
Jahre Party
21 Uhr, GRONAU, Bürgerhalle
28. November 2015
Weihnachtsmarkt, 18 Uhr
HEEK, Marktplatz
3. Dezember 2015
Das Radiokonzert "Radio
WMW Star(t)Up, 20 Uhr
GRONAU, rock'n'popmuseum
4. Dezember 2015
Lesestunde: Rattis LesespaSS
16 - 17 Uhr, AHAUS, Stadtbücherei

24 « Termine
6. Dezember 2015
Verkaufsoffener Sonntag
14 - 18 Uhr,
GRONAU, Epe Stadtmitte
Weihnachtskonzert der
Musikschule
15 Uhr, GRONAU, Ev. Stadtkirche
„Turmtag“ – Kostenlose Besichtigung
des Wasserturms
13 -17 Uhr, GRONAU, Wasserturm
Konzert des Posaunenchores
der Erlöserkirche
16 Uhr, GRONAU, Bürgerhalle
Nikolausumzug, 15.30 Uhr,
GRONAU, Start am Bahnhof
Kirchenmusikalische Andacht
Kirchenchor St. Cäcilia
16 Uhr, NIENBORG, St. Peter und
Paul Pfarrkirche
Abschlusskonzert des
1. Münsterländer Herbstkurs für
Neue Musik, 18 Uhr
STADTLOHN, Konzertaula
Geschw.-Scholl-Gymnasium
7. Dezember 2015
Veranstaltung: Tänze aus
aller Welt
14.30 - 16 Uhr, SÜDLOHN,
Pfarrheim St. Jakobus Oeding
7. Dezember 2015
Dezembermarkt, 8 - 12.30 Uhr
VREDEN, Marktplatz
8. Dezember 2015
Krammarkt, 8 - 13 Uhr
STADTLOHN, Busbahnhof
8. Dezember 2015
Infoabend zur Reise
"Schönste Seen von England
- lake district"
20 Uhr, VREDEN, Biologische
Station Zwillbrock
9. Dezember 2015
Deutsch als Fremdsprache -
Aufbaukurs
16.30 - 18 Uhr, SÜDLOHN,
Familienzentrum St. Jakobus
10.-13. Dez. 2015
Adventsbasar
14 - 18 Uhr, STADTLOHN,
Pfarrzentrum St. Otger
6. Dezember 2015
Eintrittskarte_Gutschein_2015_Waldweihnachtsmarkt_LzS 27.08.15 11:31 Seite 3
Weihnachtsmarkt, 16 Uhr
SÜDLOHN, Rathausplatz im
Ortsteil Oeding
10. Dezember 2015
Busfahrt zum Weihnachtsmarkt
Osnabrück
10 Uhr, SÜDLOHN, Abfahrt
Rathaus Oeding
10.-14. Dez. 2015
Weihnachtsmarkt
11 - 20 Uhr, GRONAU, Innenstadt
11. Dezember 2015
Wanderung: Mit den
Nachtwächtern durch Ahaus
19 Uhr, AHAUS, Fußgängerzone
11. Dezember 2015
Musical: Aschenputtel
16 Uhr, GRONAU, Bürgerhalle
11. Dezember 2015
Vredener Adventsmarkt
16 - 20 Uhr, VREDEN, Kirchplatz
11.-13. Dez. 2015
Weihnachtsmarkt
16 - 21 Uhr, STADTLOHN, Markt
12. Dezember 2015
Vredener Adventsmarkt
11 -22 Uhr, Vreden, Kirchplatz
Vorstellung: MediKids - Mit
Medien kreativ
11 Uhr, AHAUS, Stadtbücherei
Angelverein Jugendversammlung
und Weihnachtsfeier
16 Uhr, HEEK, Angelheim Nienborg
13. Dezember 2015
Adventskonzert des
Gospelchor Sound & Soul
17 Uhr, SÜDLOHN, St. Jakobus
Kirche Oeding
13. Dezember 2015
Konzert: Städt. Musikverein
Gronau, 17 Uhr
GRONAU, St. Agatha Kirche
13. Dezember 2015
Nikolausfeier
15 Uhr, HEEK, Zum Alten Kaiser
15. Dezember 2015
Seniorenkino: Alles ist Liebe
15 Uhr, AHAUS, Cinetech
Kurs: Deutsch für Anfänger
11 - 11.30 Uhr
SÜDLOHN, Haus Wilmers
18. Dezember 2015
Beratung in verschiedenen
Lebenssituationen für Familien
9 - 12 Uhr, SÜDLOHN, Pfarrheim
St. Jakobus Oeding
18. Dezember 2015
Kurs: Deutsch für Anfänger
11 - 11.30 Uhr
SÜDLOHN, Haus Wilmers
18. Dezember 2015
Lesestunde: Rattis LesespaSS
16 - 17 Uhr, AHAUS, Stadtbücherei
18. Dezember 2015
ArtRock-live Konzert
21 Uhr, GRONAU, ArtRock Café
19. Dezember 2015
Jahreshauptkonzert des
Musikvereins Wüllen 1911 e.V.
20 - 22.30 Uhr, AHAUS
28.11./29.11.’15
05.12./06.12.’15
12.12./13.12.’15
19.12./20.12.’15
Sa von 11. 00 bis 20. 00 Uhr
So von 11. 00 bis 19. 00 Uhr
Bücherstand, ganztägig
STADTLOHN, Haus Hakenfort
Traditionelles
Weihnachtskonzert, 19.30 Uhr
STADTLOHN, Stadthalle
Markt rund ums Kind
11 Uhr, GRONAU, Bürgerhalle
13. Dezember 2015
Tanzaufführung "Der Polarexpress"
17 Uhr, STADTLOHN, Stadthalle
13. Dezember 2015
Vredener Adventsmarkt
(verkaufsoffener Sonntag)
12 - 20 Uhr
VREDEN, Innenstadt
19. Dezember 2015
Konzert: Little Nork &
Friends, 20.30 Uhr,
GRONAU, Glashaus (Inselpark)
Weihnachtsmarkt der Musikschule,
16 Uhr
STADTLOHN, Konzertaula
Geschw.-Scholl-Gymnasium
Weihnachtskonzert, 16 Uhr
LEGDEN, Kirche St. Margareta
FUSION - Ü 21 Party
23 Uhr, AHAUS; Café Logo

Rezeptseite » 25
selbstgemachte
Kokosmakronen
Einkaufszettel
500 gr Zucker
500 gr Kokosraspel
8 Eier Eiweiß
1 Zitrone
2 Pkt. Vanillezucker
Zubereitung
Die Kokosraspeln, Zucker, Vanillezucker, 2 Eiweiß
und dem Zitronensaft in einen Topf füllen
und bei geringer Hitzezufuhr lauwarm rühren.
Vom Herd nehmen.
Die 6 Eiweiße steif schlagen. Kokosmasse gut
unterheben.
Kleine Kokoshäufchen auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Backblech setzen und bei 125
Grad ca. 30 Minuten backen. Man kann natürlich
auch Oblaten benutzen.
Hinterher kann man den Makronen auch
noch Schokofüßchen geben.
Wenn auch ihr
Rezepte für uns habt
– es müssen keine aus dem
Münsterland sein – dann schickt
sie uns doch bitte. Hier entsteht
für EUCH eine neue Rubrik! Wir
veröffentlichen eure Rezepte
dann gerne mit einem Foto.
Variation: Einen Esslöffel Amaretto kann
unter die Kokosraspel gegeben werden.
Sollte die Masse etwas flüssiger werden, dann
noch ein paar Kokosraspeln hinzufügen.
Hinterher kann man den Makronen auch noch
Schokofüßchen geben.
Ahauer
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Gelagert im Ahauser Schloss-Kellergewölbe
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26 « Rezeptseite
Deftiges
Damhirsch Gulasch
Wahlweise auch anderes Wild
Einkaufszettel
1200 gr Gulasch
1 ½ TL geschrotete Pfefferkörner
1 ½ TL Majoran
1 TL Thymian
1 TL Kümmel
5 Knoblauchzehen
5 EL Butterschmalz
3 Zwiebeln
2 rote Paprikaschote
2 grüne Paprikaschote
5 EL Tomatenmark
6 EL Mehl
½ L Rotwein
¾ L Gemüsebrühe
1 ½ TL Zitronenschale
2 EL Paprikapulver
Zucker, Salz, Pfeffer, Petersilie
Zubereitung
Das küchenfertige Gulasch unter fließendem Wasser
abwaschen und trockentupfen. Mit Salz und
Pfeffer würzen. Die Pfefferkörner, den Majoran,
den Thymian, den Kümmel und die feingehackten
Knoblauchzehen vermischen und das Fleisch damit
einreiben.
Das Schmalz in einem feuerfesten Topf erhitzen und
das Gulasch darin scharf anbraten.
Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.
Die Paprikaschoten putzen, waschen und ebenfalls
in Würfel schneiden, mit den Zwiebeln zum Fleisch
geben und kurz mitbraten.
Das Tomatenmark kurz anrösten und unterrühren,
das Gulasch mit Mehl bestäuben,
anschließend alles mit Rotwein ablöschen
und mit Gemüsebrühe auffüllen.
Gulasch mit Zitronenabrieb,
Paprikapulver, Zucker, Salz und
Pfeffer würzen und bei geringer
Hitze 120 Minuten schmoren
lassen. Nach Ende der Garzeit das
Gulasch nochmals kräftig abschmecken.
Rezeptgeber: Björn Terliesner
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Restaurantkritik » 27
RESTAURANT
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oder einfach eine Postkarte.
Einsendeschluss ist der
04.12.2015
KRITIK
Testessen im Land- & Golfhotel
Kurzbewertung
(Note 1 bis 5 möglich)
Empfang 1
Service 1+
Sauberkeit 1
Getränke 2+
Dips & Gruß 3-
Vorspeise 2-
Hauptgänge 2-
Dessert 1
Das Land- & Golfhotel ist eine der besseren Adressen
für gutes Essen in der Region. Wir haben die Probe
aufs Exempel gemacht und sind dort essen gegangen.
Whiskey Vanillesauce. Der Fisch war leicht gewürzt
und scharf angebraten von beiden Seiten.
Das Bittere vom Chicorée harmonierte hervorragend
zum Fisch. Die Sauce passte perfekt
zum gesamten Gang und war fast das Highlight
dieses Ganges.
Zu Beginn gab es als Aperitif eine alkoholische
Münsterländerschorle mit Früchten
>>
und Minze, die Lust auf mehr machte. Brot &
Dip waren „hausgemacht“, die Brötchen aber zu
hart zum typischen Schmalz mit einer schönen
Zwiebelnote und dem Kräuterdip sowie naturbelassener
Butter. Der Gruß aus der Küche bestand
aus gebeiztem Lachs auf Olivencreme mit
Mango- und Karotten Juliennes. Beim Lachs hat
uns die schöne leichte gebeizte Note mit einem
sehr frischen Geschmack sehr gefallen.
Vorspeise
Die Consommé war sehr schön geklärt. Anfänglich
sehr süß, was aber durch den Kloß aus
Grieß und Pistazien wettgemacht wurde. Rundum
ein perfektes Gericht.
Beim ersten Hauptgang
gab es das gebratene Medaillon vom Seeteufel
im Bett vom geschmorten Chicorée an einer
Der andere Hauptgang
Die Tranchen vom Kalbsfilet auf leichter Morchelrahmsauce
mit einem Gemüsebouquet und
Kartoffelküchlein waren butterzart und zergingen
auf der Zunge.
Die Sauce war ein Gedicht – der Saucier versteht
seinen Beruf! Die Morcheln waren leicht
und dezent und hatten eine leichte Weinnote.
Das Kartoffelküchlein war fachlich richtig und
ohne Stückchen oder ähnliches perfekt gratiniert,
hätte aber deutlich weniger Salz vertragen.
Das Dessert
„Moor im Hemd fein garniert“ war weit mehr
als nur das „i“-Tüpfelchen nach den Gängen.
Es war das Highlight des gesamten Abends. Der
warme Kuchen und der leichte Nuss- & Schokogeschmack
passten perfekt zum Vanilleeis. Ein
weiteres Highlight stellte das „Cassis-Gummibärchen“
und das rote Zuckergitter dar. Beides
wurde fachlich perfekt durchgeführt.
Weinempfehlung
Der Service empfahl uns einen trockenen und
sehr kräftigen Weißwein zum Dessert, der mit
genau 9°C richtig temperiert zum Tisch kam.
Fazit
Das Land- & Golfhotel und sein angeschlossenes
Restaurant ist eine perfekte Symbiose in
der Landschaft - das spiegelte sich auch im Restaurant
wider. Der Gast wird von sehr freundlichem
und fachkundigem Personal durch den
Abend begleitet.
Egal ob Restaurant, Bar oder die sanitären
Anlagen: Es war durch und durch gepflegt und
sauber. Nur ein Flaschenrandabdruck auf einer
Weinkarte war das einzige, was wir bemängeln
könnten.
Ein Besuch des Land- & Golfhotels lohnt sich
auf jeden Fall und durch wechselnde Menükarten
wird man als Gast immer wieder aufs Neues
überrascht.

28 « Titelgeschichte
Rolf Elsebusch ist ein 42 jähriger Kriminalbeamter,
Ehemann und Familienvater dreier Kinder
aus Ahaus, der für ein Jahr in Afghanistan
als Polizist diente. Außerdem grillt er für sein
Leben gern. Beides schildert er so:
„Ich zuckte bei jedem Knall
„Als Kriminalbeamter bin ich hier im Kreis
>> Borken in der Tatortaufnahme von qualifizierten
Delikten, also im Bereich der Schwerkriminalität,
tätig.
Als in Deutschland das Polizeiprojekt „German
Police Projekt Team (GPPT)“ für Afghanistan
aufgelegt wurde, spürte ich, dass ich das machen
wollte und bewarb mich. 2011 ging ich
dann freiwillig für ein halbes Jahr nach Afghanistan.
Das Team vom GPPT setzt sich insbesondere
für die Qualifizierung afghanischer
Polizeilehrer im Rahmen des Train-the-Trainer-
Programms ein und steht bei der Fort- und Ausbildung
afghanischer Polizeibeamter zur Seite.
Später habe ich mich von Juli 2014 bis Juli 2015
freiwillig für die EU-Polizeimission EUPOL-AFG
in Kabul gemeldet. EUPOL unterstützt den Aufbau
der afghanischen Polizei seit 2007, der bis
heute noch aktiv ist. In Afghanistan lebte ich in
einem Camp, in dem man sich zu zweit ein Zimmer
teilte. Die Missionssprache war Englisch.
Privat unterhielt man sich auch fast ausschließlich
in Englisch, da die Kollegen aus ganz Europa
kamen. Auch Dolmetscher waren anwesend, sie
beherrschten auch noch Dari. Dari und Paschtu
sind die Volkssprachen in Afghanistan, die dort
zum Großteil gesprochen werden.
Anschläge gab es in Kabul fast täglich, oftmals
mehrere am Tag und es war immer ein unwohles
Gefühl, wenn ich mir vor Augen führte, hier
nicht weg zu kommen oder beschossen zu werden.
Ein großer Angriff auf unser Camp war für
viele Kollegen besonders beängstigend. Auch
der Verlust eines Kollegen ging mir sehr nah,
der bei einem Sprengstoffanschlag in seinem
Fahrzeug durch einen Selbstmordattentäter
ums Leben kam. Die Sicherheitslage sehe ich
persönlich als sehr schwierig an.
Es vergingen Tage und Wochen in einem Land,
in dem ich das schreckliche Leiden der Menschen
zu sehen bekam, Schüsse und Explosionen
hörte und nicht wusste, wem sie wieder
gegolten haben und mit jedem Knall zusammen
zuckte. Doch wenn wir keine Druckwelle spürten,
wussten wir, dass es nicht dicht am Camp
sein konnte. Zu meiner Familie konnte ich über
das Internet per Skype oder WhatsApp Kontakt
halten, aber an sie gedacht habe ich ständig.
Ich wurde oft gefragt, warum ich mich freiwillig
einsetzen lassen habe und die Antwort lautete
immer, dass es für mich persönlich eine sehr
Mein Tag in Afghanistan...
Morgens um 8 Uhr fuhr ich raus und beschäftigte mich mit der
Beratung der afghanischen Polizeiführung in der einzigen Ausbildungsinstitution
in Afghanistan für Kriminalisten. Auch hielten wir Kurse bzw. Unterrichte bzgl. Führung und Taktik bei besonderen Lagen
wie Anschläge oder Erdrutsche. Am späten Nachmittag fuhr ich wieder ins Camp. Dort konnte ich mich sportlich betätigen oder kochen.
Da ich ein großer Grill-Fan bin, nahm ich bei einem Flug meinen „Dutch Oven“ aus Deutschland mit, um dort zu grillen. Einkaufen konnte
ich in einem kleinen Supermarkt. Im Zimmer hatte ich auch die Möglichkeit, auf zwei Herdplatten zu kochen oder ich aß in der Großküche.

Titelgeschichte » 29
wertvolle Erfahrung war, an so
einem Einsatz teilzunehmen. Außerdem
ist die Vorstellung schön,
beim Aufbau eines Landes geholfen
zu haben und vielleicht einen
Fußabdruck zu hinterlassen.
Zurück in Deutschland musste ich
mich erstmal wieder an die Umgebung
gewöhnen. Ich bekam in Afghanistan
eine ganz andere Sicht
vom Leben und weiß einige Dinge
heute mehr zu schätzen. Nun
liegt dies alles hinter mir und ich
bin gesund und munter. Ich zucke
zusammen!“
zwar hin und wieder noch bei einem
lauten Knall zusammen, habe
aber einen Weg gefunden, um das
Erlebte zu verarbeiten: Mit meiner
Leidenschaft, dem Grillen.
Wir haben mittlerweile eine
Grillclique gegründet, die BBQ Pit
Boys Ahaus. Wir grillen regelmäßig
und eines meiner Lieblingsgerichte
ist die Camembert Bacon Bomb,
der absolute Geschmackskracher.
Ich besitze einen Smoker, einen
großen Gasgrill, zwei Kugelgrills,
zwei Dutch Oven, eine offene Feuerstelle
und einen kleinen Webergrill
(go anywhere), der für mich
wie die Handtasche des Mannes
ist!
Das Kochen im Dutch Oven wird
immer beliebter! Der gusseiserne
Topf begeistert jeden, der damit
einmal seine Familie und Freunde
bekocht hat. Der Feuertopf ist ein
Stück traditioneller Zubereitung
und hat es mit guten Gründen bis
in unsere moderne Welt geschafft.
Jenseits aller Herdplatten aus
Ceran, Induktionsherden, usw. ist
es auch heute noch ein besonderes
Erlebnis, mit ihm zu kochen,
sowie mit all meinen Grills, die alle
ihre Daseinsberechtigung haben.
Der Kreativität sind keine Grenzen
gesetzt. Es gibt die verschiedensten
Kochrezepte für den Dutch
Oven oder die Grills, von denen
ich einige selbst entwickelt habe.
Wir grillen selbst im Winter und
es ist zu unserer Leidenschaft geworden.
Ob Gemüse, Fisch oder
Fleisch, wir grillen einfach alles
und sind wir mal ehrlich, jeder mag
den Geruch und Geschmack von
Gegrilltem, denn es schmeckt viel
aromatischer als aus der Pfanne.
Und wenn so ein Gericht mal 18 bis
20 Stunden auf dem Smoker liegt,
ist das auch pure Entspannung
und eine Belohnung, wenn man
den Geschmack des perfekten
Fleisches probiert.
Mein Traum ist es, zu den Größten
der BBQ-Szene zu gehören und
ich gehe mit großen Schritten und
viel Engagement darauf zu. Ich
bin inzwischen auch auf YouTube
und Facebook aktiv. Bei Facebook
findet ihr mich unter BBQ Pit Boys
Ahaus und ich habe mir ein Chapter
hierfür gesichert. Auf YouTube
findet man meinen Grillblog und
mich unter Westmünsterland BBQ.
Auf Youtube stelle ich jede Woche
ein neues Grillrezept als Anleitung
hinein.
Mit dem Grillen verbinde ich die
positiven Gedanken an Afghanistan
und kann so die Geschehnisse
gut verarbeiten. Schaut
Euch doch einfach mal meine Videos
auf YouTube an und abonniert
den Kanal – das würde mich sehr
freuen!“

30 « Anzeigen
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Wer durch die Münsteraner Innenstadt geht, der
kommt eigentlich gar nicht an dem interessanten
Duft vorbei, der aus der kleinen Lush Filiale auf der
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unverpackten Produkte seinen Geruch mit der Fußgängerzone
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geht an die Bereiche der Menschenrechte, Umweltund
Tierschutz.
Die Tierfreunde Münster e.V. haben in den letzten Jahren bereits
mehrere Spendenabende in der Filiale abgehalten, um die Kosten
für das Tierheim decken zu können. Eine tolle Aktion,
die Nachahmer, aber auch förderungswürdige Projekte finden
sollte. So möchten wir Menschen mit Engagement anraten
einen Besuch auf der Homepage abzustatten und sich unter
www.lush.de oder im Shop auf der Salzstraße in Münster
weiter zu informieren.
Die sog. ‚nackten‘ Produkte zur Vermeidung von Verpackungsabfall,
der seit Gründung des Unternehmens andauernde Kampf
gegen Tierversuche oder die vielen Protestaktionen z.B. für die
Gleichstellung Homosexueller sind aber nur einer von vielen
Punkten, die das Unternehmen Lush so anders machen. So
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Impressum I Notdienste » 31
NOTDIENSTE
Herausgeber:
Intradus GmbH
Adlerweg 52
48683 Ahaus
Tel. 02561 89631-0
E-Mail contact@intradus.com
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Chefredaktion:
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der 28. des Vormonats
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van-Delden-Straße 8, 48683 Ahaus
Fotografie und Bildmaterial: Elke Wessel, Intradus GmbH,
Veranstalter, pixelio.de, fotolia.de, Canva, Shutterstock, KIP-PIC
Für die Anzeigen sind allein die Auftraggeber verantwortlich.
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