Edition Michael Fischer

Über den Autor
„Du musst kochen lieben, als wärst du immer
Gast geblieben“ – diesem Lebensmotto ist der
kreative Ausnahmekoch und Grillmeister der
TV-Sendung „Beef – Das TV-Magazin“ (RTL
Nitro) Christoph Brand stets treu geblieben.
Inspiriert von seiner Leidenschaft für Musik –
insbesondere dem Hip-Hop – gründete er 2005
das Catering unternehmen „Fliegende Köche“.
Das Team begleitet Stars wie Wir sind Helden,
Pete Doherty, Jan Delay, Max Herre und viele
mehr auf ihren Touren. Er hat außerdem mit
fast jedem renommierten Fernsehkoch, von
Stefan Marquard und Mike Süsser bis hin zu
Andi Schweiger und Frank Oehler, zusammenge
arbeitet.
Grillen wie ein Profi!
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Fernsehkoch Christoph Brand präsentiert
50 besondere Grillrezepte für Fleisch, Fisch,
Gemüse und Desserts: vom Spider Beef Burger
und Steckerlfisch mit Meerettich-Sandwich bis
zu getrüffeltem Sellerie und Mandel-Crumble
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Know-how und Expertentipps rund ums
Dauerbrenner-Thema „Grillen”
# # Mit den renommierten Gastköchen Lucki Maurer,
Veronique Witzigmann und Xiao Wang – fotografiert
vom Starfotografen Paul Ripke
Zahlen, Daten, Fakten
Anzahl der Personen, die angeben,
dass sie mehrmals im Monat grillen:
7,33 Millionen*
* Quelle: statista.com
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