044 433 14 14 · w w w .m o si.ch F rü h ling- S o m m er 2010 - Mosi's

70
66 Vulkan Indisch
lieferzeiten: Mo – Fr 11.00 – 13.30, 18.00 – 22.00, Sa/So 18.00 – 22.00 Klingenstrasse 33, 8005 Zürich
Alle Hauptgerichte werden mit weissem Reis serviert.
Vorspeisen
101 methi chaman kebab 7.50
Kartoffel-Käse-Pastetchen
mit getrockneten Bockshornklee-Blättern
und milden Gewürzen
102 cocktail samosa (2 stück) 8.50
fritierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln
und grünen Erbsen, serviert mit Pfefferminzsauce.
aap ki pasand ki chat
eine kalte indische Vorspeise
113 · mit kartoffel 7.00
114 · mit poulet 8.50
115 · mit krevetten 9.50
104 seekh tak-a-tak 10.50
Lammfleischspiessli, gebraten, mit Zwiebeln
und Pfefferminzsauce
105 papad (2 stück) 4.50
gebratener Linsen-Pfannkuchen,
serviert mit verschiedenen Chutnies
106 hara bhara salad 9.50
grüner Salat
107 milla julla 10.50
Auswahl verschiedener Vorspeisen:
1 Samosa, 1 Methi Chamen Kebap,
1 Chili Popper
lassi (joGhurtDrinks)
108 sweet or salted lassi 7.00
Joghurtdrink süss oder salzig
109 rose or mango lassi 8.50
Joghurtdrink mit Rose- oder Mangogeschmack
suppen
110 tamater pudina ka shorba 7.50
dünne Tomaten-Pfefferminzsuppe
111 murg shorba adraki 7.50
Geflügelextrakt mit milden Gewürzen
und Ingwer
112 mulligatwani 7.50
kräftige pürierte Linsensuppe,
mit Kokosmilch und Curry-Blättern,
gariniert mit Reis
tanDoori Gerichte aus Dem tonofen
121 jhinga tandoori 38.50
Riesencrevetten, mariniert in Joghurt,
Knoblauch, Ingwer und Gewürzen,
gebraten im Tandoor
122 murg tikka 29.50
zarte Pouletstücke ohne Knochen,
mariniert in Joghurt mit verschiedenen
Gewürzen, gekocht im Tandoor
123 methi malai tikka 29.50
Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in
Joghurt, getrockneten Bockshornklee-
Blättern, frischen Kräutern
124 maans ke sule (lamb tikka) 39.00
zarte Lammfleischstücke, über Nacht
mariniert in frischen Gewürzen, gebraten
im Tandoor
125 seek kebab reshmi 31.50
Lammfleischspiessli, über Nacht eingelegt
in frischen Kräutern, im Tandoor gebraten
129 tandoori sangam 32.50
eine Auswahl, enthaltend: Murg Tikka,
Methi Malai Tikka, Lamb Tikka, die perfekte
Kombination für Ihren “Tandoori Gluscht“
lieferpauschale Fr. 5.–: PLZ 8001 / 8002 / 8003 / 8004 / 8005 / 8006 / 8037 / 8045 /
8047 / 8048 / 8049 / 8055 / 8064. lieferpauschale Fr. 15.–: PLZ 8008 / 8032 / 8038 / 8041 /
8044 / 8046 / 8050 / 8051 / 8052 / 8053 / 8057 / 8102 / 8103 / 8125 / 8142 / 8702 / 8902 / 8952.
aus Der fleisch- unD fischküche
131 malabar fish curry (seeteufel) 35.50
exotisches Fisch-Currygericht
132 jhinga Vindaloo 37.50
Riesencrevetten, gekocht mit Kartoffelstücken
in würziger, scharfer Sauce
133 chicken curry 28.50
Pouletfleischstücke nach Punjabi-Art,
mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer,
frischem Koriander und Gewürzen
134 murg korma shahajahani 29.00
Pouletstücke ohne Knochen, nach
traditioneller Art des Königs von Mughal,
in Safransauce
135 murg tikka masala 31.50
in Europa bekannt als Chicken Tikka Masala.
Pouletstücke, gebraten im Tandoor, in
Tomatensauce, mit Rahm u. Butter
136 chicken chettinaad 31.50
Pouletfleisch, gekocht mit frisch zerstossenen
Gewürzen, Kokosnuss, Zwiebeln.
Eine Spezialität vom Deccan Plateau
138 kadai murg 30.00
zarte Pouletstücke, gekocht mit Julienne
aus Peperoni, Zwiebeln und Tomaten,
garniert mit Julienne aus Ingwer und
gehacktem Koriander
139 Gosht roganjosh 31.50
Lammcurry-Spezialität aus Nordindien
141 Gosht shahi korma 32.50
Lammfleisch nach traditioneller Art
in Safransauce
044 / 433 14 14
www.mosi.ch