FM2016

im meer gelesen! 

Landgang 

Ausflüge, Events 

und Shopping-Tipps 

Wassersport macht Schule 

Segeln, Surfen 

oder Kitesurfen? 

Essen & Trinken 

Kaffee, Kuchen, 

kreative Küche 

Heimathafen Fehmarn 

Persönlichkeiten & Promis 

auf der Insel

im meer für sie da! 

In unseren Tourist-Informationen finden Sie 

alles, was Sie für Ihren perfekten Fehmarn- 

Urlaub benötigen: 

• Freizeit- und Veranstaltungstipps 

• Prospekt- und Kartenmaterial 

• Tickets für Veranstaltungen 

• Strandkorbmarken 

• Souvenirs 

• ostseecard* 

im meer gut gebettet! 

Ganz gleich, ob Sie eine kleine gemütliche 

Ferienwohnung oder ein großes Ferienhaus 

für die ganze Familie samt Hund suchen, wir 

finden bestimmt die passende Unterkunft für 

Sie. Rufen Sie uns gern an, buchen Sie direkt 

online oder in unseren Tourist-Informationen 

vor Ort. 

Zentrale Zimmervermittlung 

Tel.: 04371 506-333 

Tourismus-Service Fehmarn 

im meer aktuell informiert! 

Burgtiefe, Zur Strandpromenade 4 

Erkunden Sie Fehmarn bequem von zu Hause 

Burg, Mummendorfer Weg 7 

aus. Aktuelle Informationen rund um Ihren 

Tel.: 04371 506-300 • info@fehmarn.de 

Fehmarn-Urlaub finden Sie auf unserer Internetseite. 

Spannende Berichte über die Insel 

lesen Sie in unserem Fehmarn-Blog. 

www.fehmarn.de www.fehmarn.de/blog 

www.facebook.com/sonneninselfehmarn

Moin, Moin, 

liebe Gäste! 

Endlich Urlaub? Oder eine kleine Auszeit? Hier ist der perfekte Begleiter für 

Sie: Das neue „Fehmarn Magazin 2016“ zum Blättern und Entdecken macht 

richtig Lust auf Strand, Ausflüge und Shoppen. Wir bieten Ihnen weitläufige 

Sand- und Naturstrände, intaktes Dorfleben, die lebendige Burger Altstadt und 

ein ausgedehntes Radwegenetz in herrlicher Natur. Auf Fehmarn verwöhnt Sie 

die Sonne, betört im Frühjahr der Rapsduft Ihre Sinne und erfrischt Sie zu 

jeder Jahreszeit die salzige Brise vom Meer. Fehmarn steht für rekordverdächtige 

2.000 Sonnenstunden im Jahr – genießen Sie die Sonnenstrahlen auf dem 

Balkon Ihrer Ferienwohnung oder im Strandkorb. Wir auf Fehmarn sind stolz 

darauf, Ihnen Deutschlands bestes Angebot an Wassersportmöglichkeiten, 

Urlaub auf dem Bauernhof und Camping bieten zu können. 

Editorial 

Auf den nächsten Seiten verraten wir Ihnen, dass Prominente und Freunde 

regelmäßig Kurs auf die Sonneninsel nehmen und welche Geschichten sie 

mit dem Eiland in der Ostsee verbinden. Da mag einer Schauspieler in 

den USA oder berühmter Boxer geworden sein – sie alle verbindet die 

Sehnsucht nach Fehmarn. Das liegt daran, dass der Moment, indem 

man über die Fehmarnsundbrücke fährt, Gäste wie Insulaner jedes Mal 

mit Freude erfüllt. 

Das Team des Tourismus-Service lädt Sie herzlich ein und freut sich 

auf Sie! Schauen Sie bei uns vorbei: Wir gestalten für Sie die schönsten 

Wochen des Jahres! 

Ihr Tourismusdirektor 

Mit viel Freude und 

Engagement dabei: 

Oliver Behncke kümmert 

sich seit 2015 um die 

touristischen Belange 

der Ostseeinsel. 

Titelfoto: Thomas Przygodda, Fotos: Thies Rätzke (1), Dirk Moeller (1), Privatarchiv (1) 

Impressum 

Herausgeber und Verlag: Norddeutsche Botschaft Marketing GmbH, Bahrenfelder Chaussee 12, 22761 Hamburg | Verantwortlich für den Inhalt: Martina Lindner 

(v.i.S.d.P.) | Anschrift von Redaktion und Grafik: schulzdialog gmbh, Rondenbarg 15, 22525 Hamburg, www.schulzdialog.de | Objektleitung: Martina Lindner | 

Redaktion: Anna Meyer, Lisa Schönemann, Gerrit Thiel | Fotografie: Martina Lindner | Art-Direktion: Ralf Pankoke | Layout: Ralf Pankoke, Christina Bel, Frauke 

Ahlborn | Anzeigen: Martina Lindner, Tel. 01 74/9 51 51 23 | Repro: schulzdialog gmbh | Druck: Evers Druck, Meld orf | Das Fehmarn Magazin ist ein Promotion- 

Heft für die Insel Fehmarn. Die redaktionellen Artikel sind redaktionell gestaltete Werbeanzeigen und entstehen mit freundlicher und finanzieller Unterstützung der 

abgedruckten Gewerbetreibenden. Der Tourismus-Service Fehmarn ist Kooperationspartner des Fehmarn Magazins und hat diese Ausgabe maßgeblich unterstützt. 

Fehmarn Magazin 

3

Willkommen in der Welt 

der IFA-Gastronomie! 

Gut essen & trinken. 

Feste feiern. 

Einfach wohlfühlen. 

Restaurant „Windrose“ 

Restaurant „Strandpizzeria“ 

Hotelbar & Lounge „Fischerkate“ 

…und natürlich komfortabel wohnen 

in unseren Zimmern & Apartments! 

IFA „Beach-Bar“ 

„Hansekogge“ & „Kiek Ut“ 

Burgtiefe, Zur Strandpromenade 1, 23769 Fehmarn 

T. 0049 (0) 4371- 89-2301, F. 0049 (0) 4371-89 4400 

bankett.fehmarn@ifahotels.com, ifahotels.com

54 

Inhalt 

18 

BURGGESTÖBER 

Shoppingtipps in Burg 6 

Mode, Dekoration und mehr 8 

FEHMARN SCHMECKT 

Insel à la Carte: 

Restaurants, Snacks und Bars 18 

Haus- und Hofcafés, 

Bäckereien und Eisdielen 32 

FEHMARN SPEZIAL 

Promis und Persönlichkeiten 40 

FEHMARN AKTIV 

Golfpark Fehmarn 50 

Reiten und Angeln 52 

Fehmarns Häfen 54 

Wassersport macht Schule: 

Segeln, Surflehrer, Kiten, SUP 56 

40 

LEBENSART 

Auf zum Südstrand 64 

Der DLRG stellt sich vor 66 

Immobilienservice 68 

Souvenirs von der Insel 70 

Fahrräder: Verleih und Verkauf 72 

Ferienhäuser und -höfe 73 

Campingsaison: Restaurants 

und Campingplätze am Meer 78 

78 

66 

FEHMARN ENTDECKEN 

Klettern, Wallmuseum, 

Schmetterlingspark 90 

Wasservogelreservat Wallnau 92 

Schwimmbad FehMare 94 

Meereszentrum und U-Boot 96 

Adventuregolf und weitere 

Ausflugtipps 98 

VERANSTALTUNGEN 

Insel-Highlights 2016 100 

Hits für Kids 2016 102 

Fotos: ZDF/Dirk Bartling (1), Privatarchiv (5) 

56 

SERVICE 

Tourismus-Service Fehmarn 2 

Editorial und Impressum 3 

Fehmarn A–Z mit Karte 104 

Fehmarn Magazin intern 106 

Besuchen Sie uns auf 

www.fehmarnmagazin.de 

oder auf Facebook 

facebook.com/fehmarnmagazin 


5

In den 

Gassen 

von Burg 

Fehmarns Schmuckkästchen 

Schmuck ist viel mehr als 

nur funkelndes Beiwerk. 

Die passenden Ohrringe 

verleihen Ihrem Gesicht 

noch mehr Ausdruck 

und eine trendige Kette 

macht Ihr Outfit erst 

richtig perfekt. Natürlich 

braucht man dazu eine 

gute Beratung. Dies 

alles bekommen Sie in 

den drei Geschäften von 

„Look! Time & Style“ in 

Burg, Scharbeutz und Heiligenhafen. Auch Einzigartiges 

von Fehmarn können Sie hier finden. Beispielsweise die 

edlen Ringe, Kettenanhänger und Armbänder mit Motiven 

fehmarnscher Sehenswürdigkeiten wie dem Burger 

Rathaus oder der Fehmarnsundbrücke. 

Look! Time & Style 

Burg, Am Markt 18, 23769 Fehmarn, Tel. 0 43 71/67 90, 

Hafenstraße 5, 23774 Heiligenhafen, Tel. 0 43 62/16 00, 

Strandallee 130a, 23683 Scharbeutz, Tel. 0 45 03/77 97 912, 

www.look-time.de 

Technisch auf 

dem neusten Stand 

Was es Neues auf dem Technikmarkt gibt? Das fragen 

Sie am besten die Experten von „Fernseh Molles“! 

Seit 1966 ist das Fachgeschäft Garant für hochwertige 

elektronische Geräte. Dabei ist es egal, ob es um 

Fernseher, Waschmaschinen, Radios für unterwegs 

oder das angesagteste Handy geht. Darüber hinaus 

bietet das Team Serviceleistungen wie das Einmessen 

von SAT-Anlagen an. Schauen Sie einfach in den 

neugestalteten Geschäftsräumen vorbei und lassen 

Sie sich beraten. 

Fernseh Molles 

Burg, Breite Straße 37–39, 

23769 Fehmarn, 

Tel. 0 43 71/96 16 

Sie möchten auch im Urlaub nicht auf hochwertige Lebensmittel verzichten? 

Frische und Vielfalt 

Dann haben wir einen Tipp für anspruchsvolle Kunden: Die EDEKA Jens Märkte 

überzeugen mit traditionellen Stärken und bieten Ihnen eine große Auswahl, hohe Qualität, Frische in Bedienung, 

freundlichen Service und ein überzeugendes Preis- Leistungsverhältnis. Gut zu wissen: Passend zur Jahreszeit werden 

tolle Aktionen und Verköstigungen veranstaltet. 

EDEKA Jens 

Burg, Am Markt 27, 23769 Fehmarn, 

Tel. 0 43 71/24 55, www.edeka-jens.de, 

info.jens.nord@edeka.de 

6 Fehmarn Magazin

Illustration: Alison Thiel, Fotos: Gts/Shutterstock.com (1) 

Schon beim Betreten des Salons weiß man, dass 

die neue Frisur nicht nullachtfünfzehn wird. Das 

edel-moderne Design spiegelt die Arbeitsweise 

der kreativen Profis des „Friseur Haarscharf“ 

wider. Hier wird sich Zeit genommen und beraten, 

damit das Ergebnis exzellent Ihrem Typ entspricht. 

Das kreative Team ist die erste Adresse, wenn es 

um Strähnchen, Neuschnitt-Trends oder Locken 

geht. Produkte von Redken machen das Resultat 

perfekt. Auch für Ihren großen Tag befinden Sie 

sich in besten Händen: Brautfrisuren werden 

liebevoll probegesteckt und mit passendem 

Haarschmuck abgerundet. 

Friseur Haarscharf 

Burg, Bahnhofstraße 25, 

23769 Fehmarn, Tel. 0 43 71/56 60 

Kreativ und gemütlich 

Manchmal genügen ein paar stilvolle Accessoires, um 

aus einem schnöden Raum Ihr persönliches Reich 

zu machen. In der „Kleinen Stube“ finden Sie stilvolle 

Hingucker in ländlich-nordischem Design sowie alles, 

was Ihrer Tafel den Extra-Pfiff verleiht. Dazu gehören die 

farbenfrohen Küchenutensilien von Rice und ausgefallene 

Tischdecken. Kuschelig wird es unter einem Quilt bei 

Kerzenschein. Entdecken Sie bei Inhaberin Katharina 

Maaß weitere Wohndeko der Marken Chic Antique, 

Greengate und Clayre & Eef. 

Schnittig modern 

Einkaufen für er und Garten 

Erleben Sie das entspannte Einkaufserlebnis der besonderen 

Art mitten in Burg. In den urigen Speichern finden Sie 

sämtlichen Bedarf für Ihr Tier: Vom Schwimm- 

Spielzeug bis zu einer großen Auswahl 

BARF- Fleisch wird jeder tierische Wunsch 

erfüllt. Die Gartenabteilung hält zu jeder 

Jahreszeit alles für den Haus- und 

Campinggarten bereit, und zwar nicht 

nur „von der Stange“, sondern auch 

ausgefallene, althergebrachte Geräte 

und Saaten. Ebenfalls ist die Deko- 

Abteilung über Fehmarns Grenzen 

hinaus bekannt. Hier finden Sie ländliche 

Dekoration für Haus und Garten, die Gäste 

und Einheimische zu Wiederholungstätern 

werden lässt. Praktisch: Der Kundenparkplatz 

befindet sich direkt hinter dem Geschäft. 

Tier & Garten Rathjen, Burg, Sahrensdorfer Straße 12, 

23769 Fehmarn, Tel. 0 43 71/33 42, www.rathjen-fehmarn.de 

Die kleine Stube 

Burg, Süderstraße 20 

(Eingang Badstaven), 


Tel. 0 43 71/43 41, 

www.die-kleine-stube.de

Bewusst im Trend 

Mode wirkt nach außen und innen. Das weiß auch das Team vom 

„Elfenwerk“. Deswegen finden Sie dort Kleidung, die dem Alltag mehr 

Glamour verleiht und auch auf der nächsten Party eine gute Figur macht. 

Wählen Sie aus einem Sortiment italienischer Designer, V Milano, Vero Moda, 

Ony, Bueanavista Jeans, Herzstück und Decay. Schuhe, Modeschmuck und 

Taschen setzen zusätzliche Akzente. Neu: coole Mode von Six O Seven. 

Und auch die Umwelt liegt dem „Elfenwerk“ am Herzen. So tragen Sie Ihre 

neuen Lieblingsstücke in Papier- statt Plastiktüten nach Hause. 

Elfenwerk 

Burg, Breite Straße 31, 


Tel. 0 43 71/8 88 79 24 

Forever Young … 

Elega hat 

einen Namen 

… attraktiv in jedem Alter in den 

Größen 36-48, so lautet das Motto von Fehmarn-Fashion, 

dem neuen Modegeschäft in Burg. Hier finden Sie Mode 

der Lifestyle-Labels Tuzzi, Oui und Marc Aurel, aktuelle 

Handtaschen von Otto Kern, Gürtel von VMP Made in Italy 

Original handgefertigt, immer die neuesten Trends von 

angesagten Marken in hochwertiger Qualität. Stellen Sie Ihr 

komplettes Outfit zusammen: Edel und elegant oder sportlich 

und lässig mit Stil und Klasse. Vorhang auf für ein neues 

Lebensgefühl im neuen Look! Tipp: Öffnungszeiten 

können auch telefonisch vereinbart werden. 

Fehmarn Fashion … zieht Frauen an! 

„Exklusiv-Mode bei Marte“ steht für zeitlose Schönheit 

und Mode, die nicht durch schrille Töne spricht. Mal 

feminin-verspielt, mal stilvoll-schlicht, aber immer 

mit einem Auge für Eleganz. Und da zum gelungenen 

Outfit nicht nur Kleidung gehört, können Sie direkt vor 

Ort schauen, welche Ketten oder Schuhe Sie optimal 

in Szene setzen. Finden Sie Stücke der Labels Bellice, 

murek, Sinequanone, Luisa Cerano oder city drap und 

wählen Ihre modischen Favoriten. Unser Insider-Tipp: die 

exklusiven Seidentücher mit Fehmarn-Prints, entworfen 

von Diplom-Designerin Alin Beyer. Garantiert einzigartig! 

Exklusiv-Mode bei Marte 

Burg, Niendorfer Straße 23, 23769 Fehmarn, 

Tel. 0 43 71/22 17, www.mode-bei-marte.de 

Fehmarn-Fashion 

Burg, Niendorfer Str. 15, 23769 Fehmarn, 

Mo.-Fr. 10-13 und 15-18 Uhr, Sa. 10-13 Uhr, 

Tel. 0 43 71/88 97 30 0

Gut beraten 

Store-Leiterin Elena Aargard weiß, was Frauen in dieser Saison im 

Kleiderschrank haben sollten. Eine persönliche und individuelle Beratung 

sind für sie Ehrensache, denn schließlich soll der Kunde vor allem lange 

Freude mit seinen Neuerwerbungen haben. 

Fashion House 



Tel. 0 43 71/8 79 47 02 

Ihr Modetempel 

Wo früher eine Apotheke ansässig war, 

noch immer zu erkennen am goldenen 

Löwen über dem Eingang, können 

Sie heute nach Herzenslust nach den 

neuesten Modetrends Ausschau halten. 

Das Fashion House in Burg 

Mode für Trendsetter 

Edel, elegant und trotzdem lässig. Drei Adjektive, die ganz klar zeigen, in welche 

Richtung das „Fashion House“ modisch gesehen geht. Regelmäßig fahren die 

Einkäuferinnen zu den großen Modemessen wie der „Premium“ und „Show & 

Order“ in Berlin und nach Düsseldorf, um die neuesten Trends der Modeszene 

für den Shop auf Fehmarn zu ordern. Und im „Fashion House“ lassen sich dann 

unter anderem schöne Stücke der Lifestyle-Labels Better Rich, Closed, Marc 

O’Polo, Someday, Please und The Mercer/Cashmere finden. Im Sortiment sind 

auch die aktuellsten Handtaschen von Abro und Sneaker von Candice Cooper 

sowie Birkenstock und Pretty Ballerinas. Ganz neu im hochwertigen Bereich ist 

das deutsche angesagte Label Steffen Schraut. Alles Marken, die nicht nur sehr 

angesagt sind, sondern vor allem qualitativ hochwertige Waren produzieren. 

Und darauf legt das „Fashion House“-Team besonders viel Wert, denn Mode 

soll perfekt passen und vor allem ganz viel Spaß bringen. Es versteht sich 

von selbst, dass Sie sich hier von Kopf bis Fuß neu einkleiden können. Ob 

Schuhe, Gürtel, Mütze, Bluse oder Jacke – hier werden Sie fündig. Und wer 

modisch noch informierter sein möchte, sollte die saisonalen Events besuchen, 

die regelmäßig veranstaltet werden. 


9

Neuer Gla für Ihr Zuhause 

Auf 600 qm bietet Ihnen das 

Einrichtungshaus „Möbel Zager“ 

die ganze Bandbreite aktueller 

Wohn- und Küchentrends. 

Neben geschmackvollen Möbeln 

dürfen dazu natürlich auch 

ansprechende Accessoires 

und Bilder nicht fehlen. 

Neu eingetroffen: 

Die Möbelserie HALIFAX. 

Das Massivholzprogramm 

in nordisch-weiß versprüht 

maritimen Landhauscharme 

im ganzen Raum. Wenn es 

ein wenig rustikaler sein darf, hat das Team von „Möbel Zager“ im neuen 

Pure-Nature-Katalog einzigartige Möbel aus recyceltem Altholz entdeckt. 

Möbel Zager, Burg, Süderstraße 8-12, 23769 Fehmarn, 

Tel. 0 43 71/22 47, www.moebelzager.info 

Auf innere Werte kommt es an! 

Geben Sie Ihrem Zuhause einen neuen Anstrich. Und zwar von innen. 

„Heide Raum und Farbe“ hilft Ihnen dabei. Die Profi-Innenausstatter mischen 

Ihnen individuell Farben und empfehlen die richtige Tapete samt passendem 

Fensterbehang. Auch bei Bodenbelägen wissen 

die Mitarbeiter wo es langgeht und 

helfen beim Verlegen. Sie sind sich 

nicht sicher welches Parkett es sein 

soll? Probieren Sie im digitalen 

Fotostudio des Unternehmens alle 

denkbaren Variationen online aus. 

Vielleicht reicht ja aber auch schon 

ein großformatiger Kunstdruck, um 

ein wenig frischen Wind in Ihre vier 

Wände zu bekommen. 

Heide Raum und Farbe 

Burg, Am Markt 9, 23769 Fehmarn, 

Tel. 0 43 71/8 62 60, 

www.heide-fehmarn.de 

Der regionale 

Buchtipp 

Endlich Urlaub, endlich Zeit, zu lesen. 

Wie wäre es mit der wunderbaren 

Sommer- und Liebesgeschichte von 

Siegfried Lenz „Das Wettangeln“ 

(Hoffmann und Campe, 18 Euro). 

Es ist eine Hommage an die Natur, 

das Leben, die Fische, das Meer, 

… und die Liebe. Schon der Anfang 

macht Lust auf mehr: „Ein Höhepunkt 

während der Ostseewoche war noch 

jedes Mal das Wettangeln. Der kleine 

Ort Thorshafen gab sich dann Mühe, 

festlich zu erscheinen; etliche der 

weinroten Häuser waren beflaggt, 

die beiden Kaffeestuben hatten ihren 

Ausschank nahe an den See verlegt, 

und von den kleine Booten prahlten 

manche mit einem neuen Anstrich. 

Wettangeln: für viele von uns war 

es die Gelegenheit, Glück und 

Könnerschaft zu erproben, zu 

beweisen.“ 

Schauen Sie in der 

„Inselbuchhandlung Tina 

Rauert“ vorbei, erfahren 

Sie wie es weiter geht und 

stöbern Sie auch nach anderer 

Urlaubslektüre. 

Inselbuchhandlung Tina Rauert 

Burg, Niendorfer Straße 5, 23769 Fehmarn, 

Tel. 0 43 71/86 92 82 

Anschluss unter dieser Nummer 

Die Nummer, die Sie sich merken müssen, um auf Fehmarn mobil zu sein lautet 0 43 71/33 49! 

Ihr Anruf landet in der Zentrale von „Taxi Barnasch“, deren Fahrer die Insel kennen, wie ihre 

Westentasche. Vom Bahnhof ins Hotel oder vom Apartment in die Burger Innenstadt – alles kein 

Problem. Egal, zu welcher Uhrzeit. Sie können sich also abends ruhig ein Bierchen gönnen. 

Auch wenn Sie etwas auszuliefern haben oder mobilitätseingeschränkt 

sind, können Sie auf den erstklassigen Service vertrauen, die 

Kurier- und Krankentransporte natürlich einschließen. 

Taxi Barnasch, Burg, 23769 Fehmarn, Tel. 0 43 71/33 49 

Fotos: fotolia.com (1)

Wind und Wetter … 

… gehören zu einem richtigen 

Ostseeurlaub dazu. Im Jeronimo 

Store in Burg findet jeder etwas, 

dem der Wind gerade etwas zu 

frisch um die Nase weht: 

Warme Westen und Hoodies 

gehören ebenso zum Sortiment wie 

T-Shirts und Softshell-Jacken. 

Lieblingsfarbe 

Coole Outdoor-Mode? 

In Ihrer Lieblingsfarbe 

ist sicher etwas 

Passendes dabei. 

Designed in Fehmarn 

Michaela Niemeyer und Karl-Heinz Bier-Niemeyer wollten 

ursprünglich nur eine Saison auf Fehmarn bleiben. Dann hat es 

ihnen auf der Insel so gut gefallen, dass sie ein Geschäft eröffnet 

und Fehmarn zu ihrem Zuhause erklärt haben. Seit 1993 gibt 

es ihr eigenes Label Jeronimo. Inzwischen hat ihr „Jeronimo 

Store“ für Wassersport- und Strandmode 14 Filialen nicht nur auf 

Fehmarn, sondern die Ostseeküste entlang bis nach Travemünde. 

Das Hauptgeschäft ist in der Breite Straße in Burg. Hier findet 

man alles, was Kinder und Erwachsene für Strandtage brauchen: 

Bademode zum mixen – Ober- und Unterteile von der Marke 

Blue Chips, Bermuda Shorts, Strandsandalen der Kultmarke 

Havaianas und mehr. Am beliebtesten sind die Artikel des eigenen 

Jeronimo-Labels. Die Kunden mögen 

die Produkte, weil es sie nicht in jeder 

Stadt zu kaufen gibt. Ein Jeronimo-Shirt 

erinnert auch nach vielen Monaten an 

Fehmarn und die See. Wer es trägt, kann die 

schönsten Urlaubsmomente wiederaufleben 

lassen. Zur Jeronimo-Serie gehören Softshell- 

Jacken, Doppeljacken mit herausnehmbarem 

Fleece, Jacken-Westen, Pullis, T-Shirts und 

Fleece-Jacken bis Größe 8XL (Übergröße) – 

online bestellbar unter www.jeronimo.de. 

Jeronimo Store 

Burg, Breite Straße 34-36, 23769 Fehmarn, 

Tel. 0 43 71/87 95 95, www.jeronimo.de 


11

Freistil 

Direkt 

gegenüber vom 

„Loft“ präsentiert sich die 

Markenwelt von: Marc O'Polo 

Denim, Lieblingsstück, 

Adenauer, Tigha, Superga, 

Ca'Shott, FREDsBRUDER. 


Telefon: 0 43 71/63 26 

www.loftfehmarn.de 

Loft 

Die Adresse 

für Denim und Streetwear: 

Fritzi aus Preußen, Esperando, 

Pepe, Adidas, Petrol, 

Replay sind nur einige der 

exklusiven Labels. 

Burg, Breite Straße 24a, 

Telefon: 0 43 71/88 90 22 

www.loftfehmarn.de 

Denim & Fashion 

Urlaub auf Fehmarn? Verpassen Sie nicht die 

Gelegenheit auf ein stilsicheres Outfit! Gleich vier Läden 

präsentieren die neuesten Trends und angesagten 

Marken der Saison. 

Stilsichere Markenwelt 

Ausgewählte Teile von Khujo 

im Loft: Progressive Trends in 

Verbindung mit sportlichen Elementen 

und einer urbanen Handschrift. 

Adenauer&Co. 

Firmengründer Andreas Adenauer liebt 

das Meer, Wind und Wellen. Dieses 

Lebensgefühl spiegelt sich in einer 

eigenen Fashionkollektion wider. 

Marc O’Polo 

Aktuelle Mode für Damen 

und Herren von Marc O’Polo 

runden mit dem Fokus auf 

natürliche Materialien das 

Modespektrum perfekt ab. 

12 Fehmarn Magazin

Die ehemalige 

Scheune bietet den 

idealen Rahmen für angesagte 

Surfmode und Trendmarken: 

Superdry, Quiksilver, Roxy, Nike, 

Blutsgeschwister, Iriedaily. 

Burg, Osterstraße 45, 

Telefon: 0 43 71/5 01 02 70 

www.windsport.de 

Windsport 

Fehmarn 

Lieblingsteile 

Erst die richtigen Accessoires machen ein Outfit komplett. 

Im Loft finden Sie die perfekten Accesoires: Sneakers, 

Mützen und Caps sowie Gürtel und Handtaschen. 

Burg, Osterstraße 47, 

Telefon: 0 43 71/50 37 47 

www.gaastra-storefehmarn.de 

Gaastra- 

Store 

Auf 100 qm 

Fläche präsentiert sich 

hier die maritime Welt von 

Gaastra. Aktuelle Kollektionen 

für Damen, Herren und Kinder 

sowie Schuhe und Accessoires. 

Fehmarns Eigenmarke 

Bulli-Fans kommen an den Hoodies und Shirts 

der fehmarnschen Marke Van One Classic Cars 

nicht vorbei. Die Kollektion für Damen, Herren 

und Kids ist bei Windsport Fehmarn 

sowie im Onlinshop erhältlich. 

www.vanoneclassiccars.de 

Maritime Mode 

Funktionalität und Lifestyle vereint die 

maritime Kleidung der Marke Gaastra. Das 

nautische Erbe der einstigen Segelmacherei 

ist in allen Kollektionen wiederzufinden 

und macht die Marke gerade deshalb so 

authentisch. Die aktuellen Kollektionen 

für Damen, Herren und Kids finden Sie im 

Gaastra-Store Fehmarn. 

Fotos: Toby Giessen (1), Gaastra (4), Kuhjo (3), Nike (2), O'Neill (1), Adenauer (1), Marc O'Polo (2) 


13

20 Jahre Bug's 

(1996–2016) 

Kinder, wie die Zeit vergeht! „Bug's“, das 

beliebte Geschäft mitten in Burg feiert 2016 ein 

besonderes Jubiläum. Nach einem erfolgreichen 

Start 1996 konnten sich die Betreiber Itte und 

Andreas Joswig mit ihrem Gespür für Trends und 

ihrer Idee für einen Blumen- und Geschenkeladen 

durchsetzen. Mit den Jahren wurde vergrößert 

und das Angebot stetig erweitert. Bis heute 

stöbern Fehmaraner und Gäste gern auf der 

rund 400 Quadratmeter großen Fläche nach 

schönen Lampen, stylischen Taschen, Kissen 

und Decken, sowie tollen Deko-Ideen, die auf 

Wunsch liebevoll verpackt werden. Ebenso 

erhältlich: Eine breite Auswahl an Schmuck und 

Gürteln mit Schließen 

zum wechseln. 

LIGHT & LIVING 

Inspirierende 

Wohnaccessoires und 

dekorative Beleuchtung 

bietet diese holländische 

Firma. „Bug's“ führt 

einen großen Teil der 

Produktpallette. 

Imposante 

Eröffnung 

à la Christo 

Erster 

Verkaufsraum 

„Bug's“ vor 

dem Umbau 

DAVID FUSSENEGGER 

ist eine angesagte Firma aus 

dem breiten Angebot im 

Wohnbereich von „Bug's“, 

die speziell Wolldecken und 

Kissen für Erwachsene, 

kleine Kinder sowie für 

Hunde produzieren.

Die Adresse für alle, die gutes Design schätzen: 

Edle Accessoires für Zuhause, besondere 

Mitbringsel und immer wieder neue Deko-Ideen. 

Die Auswahl ist einfach riesig! 

RÄDER – die Trendfirma 

Erleben Sie eine Welt, 

angefüllt mit Poesie und 

kleinen Geschichten, Liebe 

und Freundschaft, Freude 

und Begeisterung. Viele 

innovative und persönliche 

Geschenkideen mit Stil. 

Bug’s Wohnen & Schenken 

Burg, Bahnhofstr. 16–18, 

23769 Fehmarn, Telefon: 0 43 71/16 18, 

www.bug-s.de, 

Öffnungszeiten: Mo.–Sa. 9–18 Uhr, 

So. 11–17 Uhr, außerhalb der Saison 

veränderte Öffnungszeiten

Unser 

Kaufhaus 

Mode, Accessoires, Outdoorbekleidung oder ein neuer 

Bikini – im Kaufhaus Stolz in Burg treffen Sie auf eine 

große Auswahl aktueller Artikel. Anschließend geht’s ins 

Café und Restaurant „Möwennest“. 

Pures Urlaubsvergnügen 

Wer beim Kofferverpacken nicht an die Badesachen gedacht hat, 

findet im Kaufhaus Stolz schnell etwas Passendes für den Strand. 

Schauen Sie sich die aktuellen Modelle an. Sind die Badeanzüge 

in diesem Jahr nicht ohnehin viel hübscher? Bei der Gelegenheit 

können Sie auch Strandspielzeug, Badetaschen, Sonnenhüte oder 

große Handtücher aussuchen. Danach kann die Badesaison so 

richtig beginnen: Für einen sonnigen Tag am Meer sind Sie perfekt 

ausgerüstet und können sich mit der neuen Luftmatratze sanft auf 

den Wellen schaukeln lassen. 

Bring’ mir was mit 

Wäre das schön, den Urlaub ein wenig zu verlängern? In der gut 

sortierten Dekorations-Abteilung finden Sie viele schöne Accessoires, 

mit denen Sie zu Hause eine maritime Atmosphäre schaffen können: 

Muscheln, Seesterne, hübsche Laternen und Windlichter, dekorative 

Glasflaschen in allen Farben und passende Decken. Schon weht eine 

leichte Brise durch die eigenen vier Wände und der Sommer bleibt 

allgegenwärtig. Tipp: Freunde und Bekannte freuen sich über ein kleines 

Mitbringsel mit persönlicher Note von der Insel Fehmarn. 

16 Fehmarn Magazin

Das ist angesagt 

In den Ferien ist endlich einmal Zeit für eine 

ausgedehnte Shopping-Tour. Lassen Sie sich 

bei einem Besuch im Kaufhaus Stolz inspirieren: 

Schick, cool oder klassisch – jeder findet hier 

etwas Passendes für den eigenen Stil. 

In den aktuellen Kollektionen, etwa von Esprit, 

Tom Tailor, s. Oliver und Cecil sowie bei der 

Eigenmarke Tony Brown ist sicher auch etwas 

für Sie dabei. Probieren Sie in Ruhe an und 

freuen Sie sich darauf, die 

neuen Lieblingsstücke 

gleich beim nächsten 

Restaurantbesuch 

anzuziehen. Da kommt 

Urlaubsfreude auf! 

Unser Service 

Im Kaufhaus Stolz können Sie nicht nur 

einkaufen, sondern auch praktische 

Dienstleistungen in Anspruch nehmen! 

Sie wünschen sich eine typgerechte neue 

Frisur? Dann lassen Sie sich beim Friseur 

„Essanelle” beraten. Bei der Poststation 

im Untergeschoss können Sie Briefe und 

Pakete versenden – und ein Schuh- und 

Schlüsseldienst hilft Ihnen weiter, wenn 

Sie z. B. neue Absätze benötigen. 

Jetzt oder nie 

Eigentlich hatten Sie sich das ganze Jahr über schon vorgenommen, 

etwas für Ihren Körper zu tun: Mehr Spazierengehen, mehr Laufen, mehr 

Radfahren oder mehr Schwimmen. Viele kommen erst im Urlaub dazu, 

die guten Vorsätze in die Tat umzusetzen. Bevor Sie loslegen: Ein gut 

sitzendes und schickes Sportoutfit erhöht die Motivation, in die nächste Liga 

aufzusteigen. Gut, dass die Intersport-Abteilung im Obergeschoss Equipment 

und Bekleidung für die angesagten Freizeit-Sportarten bereit hält. Mit den 

aktuellen Sportschuhen läuft es sich gleich viel leichter … 

Auf Entdecker-Tour 

Es gibt viel zu erleben! Die Sonneninsel Fehmarn hält die 

schönsten Ecken für Sie bereit. Genießen Sie die Ausflüge 

in kleine Dörfer, 

traditionelle 

Häfen und zu 

den Stränden. Im 

Kaufhaus Stolz 

finden Sie die passende 

Bekleidung und noch einen Rucksack 

dazu, um den Proviant zu verstauen. 

Wer abends länger draußen bleiben 

möchte, deckt sich mit warmem Fleece 

und Softshelljacken von The North 

Face, McKinley oder Icepeak ein. Wie 

herrlich ist der Sonnenuntergang, wenn 

man so richtig schön „eingemummelt“ 

ist, wie wir an der Küste sagen. 

Gerade, wenn der Wind mal etwas 

rauer weht als in der Wettervorhersage 

angekündigt. 

Unser Café 

& Restaurant 

Beim Einkaufen Appetit bekommen? 

Das Team des Cafés und Restaurants 

„Möwennest“ im Obergeschoss erwartet 

Sie. Probieren Sie feine norddeutsche 

Küche zu einem unschlagbaren Preis: 

Frühstück für 4,90 Euro oder den 

wechselnden Mittagstisch für 5,90 Euro. 

Zur Kaffeezeit gibt es hausgemachte 

Kuchen und Torten. Das „Möwennest“ 

mit Blick auf den Burger Marktplatz ist 

montags bis samstags ganztägig für 

Sie geöffnet. 

Kaufhaus Stolz, Burg, Am Markt 2–6, 

23769 Fehmarn, www.kaufhaus-stolz.com

FEHMARN SCHMECKT 

Insel à la carte 

Leidenschaftliche Köche, 

frische Zutaten und 

abwechslungsreiche Küche: 

Unsere Restauranttipps 

auf Fehmarn für Sonnenhungrige 

und Gourmets. 

Burgstaakener Originale: 

„Fiete“ Schwenn und Vater Fritz 

18 Fehmarn Magazin

Interview mit Fritz „Fiete“ Schwenn 

Genuss am Hafen 

LOTSEN- 

HUS 

Seeluft macht hungrig. Das Restaurant & Bistro „Lotsenhus“ lockt 

mit einem wunderbaren Ausblick auf Yachten und Segelboote im 

Erlebnishafen Burgstaaken und mit köstlichen Fischgerichten – 

fangfrisch vom Burgstaakener Kutterfischer, der hier jeden Tag 

seinen Fang direkt am Kai vor dem Restaurant anlandet. Inhaber 

und Koch Fritz „Fiete“ Schwenn (48) erzählt im Gespräch, worauf 

sich die Gäste des „Lotsenhus“ freuen können. 

Die Familie Schwenn vom „Lotsenhus“ blickt auf eine 

bewegte Geschichte zurück … 

Ja, mein Urgroßvater, der Steuermann Fritz Schwenn, wurde 

1871 zum Lotsen von Burgstaaken, Fehmarnsund und der 

Orther Bucht bestellt, nachdem er vom Regierungspräsidenten 

in Plön das kaiserliche Lotsenpatent erhalten hatte. Als seeund 

ortskundiger Berater des jeweiligen Kapitäns steuerte er 

die Schiffe durch schmale Fahrrinnen, Landengen und Untiefen 

sicher in einen Hafen auf Fehmarn. Mein Großvater brauchte 

dann schon ein Kapitänspatent, um Lotse auf Fehmarn zu 

werden. Auch mein Vater ist zur See gefahren und war später 

Lotse hier. 

Und was macht der Sohn und Enkel einer Kapitänsfamilie? 

Er lernt Koch! Ich wollte als Junge zwar unbedingt raus aufs 

Meer, auf großen Pötten fahren und viel erleben. Mein Großvater 

hatte mir wunderbare Geschichten von der christlichen Seefahrt 

erzählt. Eines Tages nahm mein Vater mich zur Seite und riet 

mir, einen anderen Beruf zu wählen. Seefahrerromantik und 

Matrosenglück – das gab es schon lang nicht mehr. Als Kapitän 

hatte er wegen der kurzen Liegezeiten der 

Schiffe kaum einen Fuß in die berühmten 

Hafenstädte gesetzt. Und seine Familie oft 

über Monate nicht gesehen. Für mich war 

klar: Wenn nicht Kapitän, dann Koch. 

Ihre Mutter führte damals schon das 

„Lotsenhus“? 

Meine Eltern hatten in dem 1932 gebauten 

Wohnhaus der Lotsenfamilie 1981 das 

„Lotsenhus“ eröffnet. Erst eher als Imbiss, später ab 1982 

als Restaurant mit Bistro. Ich habe eine Lehre als Koch 

gemacht. 1998 habe ich das Restaurant übernommen. Nach 

einigen Umbauten haben wir jetzt 60 Plätze im Restaurant, 

50 auf der Außenterrasse und 80 Plätze im Bistrobereich. Der 

Bistrobereich wird zunehmend beliebter: Hier gibt es kleine 

Gerichte und Selbstbedienung. Radler und Spaziergänger 

holen sich Fischbrötchen mit Matjes, Büsumer Krabben oder 

geräucherter Makrele. 

Was macht den Charme eines Familienbetriebes aus? 

Dass alle bei allem mit anpacken: Wir sind ein sehr gut 

eingespieltes Team und beraten uns untereinander bei 

Investitionen und was unsere Speisekarte angeht. Meine 

Mutter Maria del Pilar Schwenn kennt fast alle Stammgäste 

seit Jahren und weiß am besten, was sie mögen. Die Gäste 

spüren, dass Sie willkommen sind, nicht nur zum Essen. Mich 

sieht man leider weniger – ich stehe ja meistens in der Küche. 

Worauf können sich die Gäste bei Ihnen freuen? 

Spare Ribs sind bei uns der Renner. Und das kam so: Wir 

hatten mal einen Koch, der hat uns für die Marinade ein 

Rezept aus dem kalifornischen San Diego mitgebracht – 

halb amerikanisch, halb philippinisch. Honig und Sojasauce 

spielen dabei eine Rolle, der Rest ist inzwischen ein wohl 

gehütetes Familiengeheimnis. Außerdem empfehle ich den 

„Burgstaakener Pannfisch“ – gebratenes Dorschfilet auf 

Zwiebelbratkartoffeln mit Dijon-Senfsoße. Oder Gambas al 

ajillo, in Knoblauch und Olivenöl, wie sie meine aus La Coruña, im 

nordspanischen Galizien, stammende Mutter zubereitet. Dazu 

passt am besten ein leichter spanischer 

Rioja von der Weinkarte. Außerdem lieben 

die Gäste alles, was hier vor Ort gefangen 

wird: Scholle, Aal, Babysteinbutt, Hering, 

Dorsch – und natürlich den tollen Blick 

über den Fischereihafen. Besonders 

beliebt sind zudem Miesmuscheln und 

unsere musikalischen Veranstaltungen. 

Und was lieben Sie an Ihrer Arbeit? 

Wenn der Laden brummt, man all die zufriedenen und 

entspannten Gesichter sieht – dann liebe ich meinen 

Arbeitsplatz direkt am Meer. Das Schöne ist: Anders als meine 

Vorfahren kann ich abends zu meiner Familie! 

Restaurant & Imbiss Lotsenhus 

Burgstaaken 65, 23769 Fehmarn, Telefon: 0 43 71/55 97, 

tgl. ab 11 Uhr, www.fehmarn-lotsenhus.de 


19

Schlemmen und Schlummern 

Wer möchte sich nicht im Urlaub so richtig verwöhnen 

lassen. Mitten in Burg, mit Blick auf den Marktplatz, 

liegt das „Wisser’s Hotel“, eines der traditionsreichsten 

Häuser der Insel. Seit über 200 Jahren befindet sich das 

Hotel in Familienbesitz. Witz, Herzlichkeit, exzellente 

Küche und öfter mal was Neues – darauf können 

sich Hotelgäste und Restaurantbesucher freuen. Die 

leitende Hoteldirektorin und Inhaberin Susanne Skerra 

führt das „Wisser’s“ seit über 30 Jahren mit Esprit und 

Begeisterung. 

Für Besucher gibt es tagsüber im Bistro und auf der 

herrlichen Terrasse Kuchen und kleine Gerichte. 

Abends stehen fangfrischer Fisch aus Burgstaaken 

und internationale Gerichte auf der Speisekarte. 

Aber vielleicht möchten Sie lieber den XL-Burger 

probieren, der seit kurzem in „Wisser’s Hotel“ 

angeboten wird? Großer Geschmack für einen 

günstigen Preis, wählen Sie zwischen Burger mit 

Serrano-Schinken oder American-Style. Lassen 

Sie sich überraschen: Das Restaurant-Team 

kreiert für 2016 wieder ein eigenes 

„Ostsee-Gericht“. Nach Möglichkeit 

bietet die Küche auch ein veganes 

Gericht an. Alljährlich findet außerdem 

Einmal im Jahr: 

Die „Fehmarn Days 

of American Bikes“ 

ein „Wine & Dine“-Event statt. Im September gibt es 

frische Muscheln aus dem Kupferkessel, später im 

Jahr Wildspezialitäten und Grünkohlgerichte. Auch die 

Sylvester-Dinner im Hotel-Restaurant sind legendär. 

Susanne Skerra hat neben der Hotellerie und der Gastronomie 

noch eine Leidenschaft: Sie ist begeisterte Harley-Fahrerin und 

organisiert immer das letzte Wochenende im August alljährlich 

die „Fehmarn Days of American Bikes“, zu denen zahlreiche 

Biker anreisen. Worüber sich die Hotelchefin besonders freut: 

Zu dem Motorradtreffen kommen immer mehr Frauen nach 

Fehmarn. 

Wisser's Hotel & Restaurant 

Am Markt 21, 23769 Fehmarn, Telefon: 0 43 71/31 11, 

tgl. 11.30–14 und 17.30–21.30 Uhr (Hauptsaison), 

www.wissers-hotel.de 

20 Fehmarn Magazin

Tolle 

Events 

in 2016: 

www.wissershotel.de 

40 geräumige Doppelzimmer sowie moderne Apartments für 2 bis 4 Personen 

Restaurant mit frischer, ideenreicher und regionaler Küche 

Abwechslungsreiches Frühstücksbüfett 

Große Außenterrasse, Café, Kaminzimmer und Bistro 

Diverse Sportangebote wie Golf, Angeln, Reiten 

Inselrundflüge mit dem Piloten des Hauses 

Zahlreiche Spezialangebote für Gruppen und Tagungsgäste 

Organisation der „Fehmarn Days of American Bikes“ 

Festlicher Rahmen für Ihre Feierlichkeiten in historischem Altstadt-Ambiente 

Am Markt 21 • 23769 Fehmarn/Burg • 0 43 71- 31 11 • www.wissers-hotel.de

Familienbande 

Das Allgäu und die Alpen sind seine 

Heimat: Hans-Peter Wolf ist vor 35 Jahren 

aus Bayern nach Fehmarn gekommen. 

Dort die herrlichen Berge, hier die flache 

Insel Fehmarn – gegensätzlicher können 

zwei Standorte kaum sein. Der 55 Jahre 

Hier ziehen alle 

an einem Strang! 

alte Küchenmeister hat sie auf der 

ungewöhnlichen Speisekarte der „Burg- 

Klause“ vereint, als er der Liebe wegen 

nach Fehmarn kam, und mit seiner Frau 

Gesa das Restaurant der Schwiegereltern 

übernahm. Kochleidenschaft und 

bayrische Atmosphäre, die spürt man 

in der „Burg-Klause“ am Rande der 

Burger Altstadt. Hier bieten Hans-Peter 

Wolf und sein Familienteam erstklassige 

Speisen von der Küste, deftige Gerichte 

aus dem Allgäu und feinste internationale 

Küche an. Hausgemachte „Allgäuer 

Spätzle“ dürfen da ebenso wenig fehlen 

wie edle Fischgerichte aus der Region. 

Am liebsten kauft der gebürtige Bayer 

Fleisch, Fisch und Gemüse direkt bei 

den Erzeugern auf der Insel ein. Im 

Frühsommer freuen sich seine Gäste auf 

frischen Spargel, im Sommer auf leckere 

Pfifferlinge oder Salate und ab Herbst 

auf Wild- und Kohlgerichte. Genießer 

können zu jeder Tageszeit in die Burg- 

Klause einkehren: Ob reichhaltiges 

Frühstücksbuffet, Mittagsgerichte nach 

dem Shopping in Burg oder ein Mehr- 

Gänge-Menü am Abend – es bleiben 

keine Wünsche offen. Insidertipp: Einfach 

mal auf ein Bier oder Glas Wein an der 

Bar abends vorbeischauen! 

Restaurant & Hotel Burg-Klause 

Burg, Blieschendorfer Weg 1, 

23769 Fehmarn, Telefon: 0 43 71/5 00 20, 

tgl. 8–14 und 17–24 Uhr, www.burg-klause.de 

Bastian Wolf 

Wenn es darum geht, 

herausragende Küche anzubieten, 

ist Bastian Wolf (30) 

mit Leidenschaft dabei. Der 

gelernte Koch hat eine Reihe 

internationaler Stationen 

durchlaufen, bevor er in den 

elterlichen Betrieb zurückkehrte: 

Ausbildung im Hotel 

Louis C. Jacob (Hamburg), 

danach vier Jahre London in 

3-Sterne-Restaurants, ein Jahr 

Sydney und 5 Jahre Top- 

Gastronomie in Salzburg. 

Svenja Wolf 

Die gelernte Hotelfachfrau 

Svenja Wolf (27) ist der jüngste 

Spross der Wolf-Familie und 

kümmert sich um den Hotelbetrieb 

der Burg-Klause. Auch 

sie hat ihre Ausbildung im 

Hotel Louis C. Jacob gemacht. 

Nach Station im Park Hotel 

Gütersloh und auf der Insel 

Jersey verstärkt Sie den 

elterlichen Betrieb. 

Gesa Wolf 

Bei ihr laufen die Fäden 

zusammen: Gesa Wolf, 

meistens hinter dem Tresen 

der Burg-Klause anzutreffen, 

ist das Herz des 

Restaurantbetriebes und 

behält auch an hektischen 

Tagen immer den Überblick. 

Die 59-Jährige hat die 

Hotelfachschule am Tegernsee 

absolviert und in Lübeck 

in einem renommierten 

Hotel gelernt. 

Hans-Peter Wolf 

Der leidenschaftliche Koch, 

Küchenmeister und Chef der 

„Burg-Klause“ lässt sich immer 

etwas einfallen, um seine Gäste 

zu verwöhnen. Grillabende auf 

der Sonnenterrasse, Fiesta 

Mexicana mit Musik, 

Fußballcamp für Kinder, 

Bayrisches Oktoberfest und 

vieles mehr – Hans-Peter 

Wolf ist nicht zu bremsen! 

22 Fehmarn Magazin

Ein Aperitif für 

Fehmarn Magazin Leser! 

Gegen Vorlage des Fehmarn Magazins 

erhalten alle Gäste, die in der „Burg- 

Klause“ ein Hauptgericht von der Karte 

bestellen, einen Aperitif gratis. 

Genießen Sie exquisite Speisen und Getränke in gemütlicher Atmosphäre. Beste Zutaten der Region machen 

den feinen Unterschied. Ob zur Mittagszeit oder als krönenden Abschluss eines Urlaubstages – 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 

Gesa und Hans-Peter Wolf • Blieschendorfer Weg 1 (hinter der St. Nikolai-Kirche) • 23769 Burg auf Fehmarn 

Telefon: 0 43 71/5 00 20 • täglich 8–14 und 17–24 Uhr • www.burg-klause.de

Borgo Antico – Italienisches Restaurant 

Authentische italienische Küche für alle Fans der 

mediterranen Lebensart – und das mitten in Burg. 

MITBRINGSEL 

Sie möchten Ihren Lieben etwas 

Schönes mitbringen? Da passt der 

„Borgo Antico“-Hauswein sicher 

noch ins Gepäck, dazu eine Flasche 

Olivenöl extra vergine. 

In der letzten Saison in einer ehemaligen Marktwirtschaft eröffnet, hat „Borgo Antico“ für 

viele Fehmaraner inzwischen das Potenzial zum Lieblings-Italiener. Hier gibt es keine 

„Touristenküche“ sondern eine Auswahl wunderbarer Gerichte, wie sie in der 

italienischen Heimat der Gastgeber Gennard Taurino und seiner Frau Georgia Acconcia 

zubereitet werden. Apulien, der Absatz des Stiefels, ist eine zauberhafte Region im 

Südosten des Landes, ein Landstreifen im Meer mit einer großen Auswahl von frischem 

Fisch, Früchten und Oliven. Die Gastgeberfamilie hat versucht, die Tradition und die 

Atmosphäre Süditaliens nach Fehmarn zu bringen. Das eigene Bio-Olivenöl extra 

vergine kann man nach dem Essen ebenso als Mitbringsel 

erwerben wie den Hauswein der Familie aus eigenen Trauben. 

„Die italienischen Gerichte sind nicht schwer zuzubereiten“, sagt 

Gennard Taurino, „man braucht gute Zutaten, kocht alles frisch 

und freut sich, wenn es den Familien schmeckt“. Der Koch 

schwört auf seine hausgemachten Bandnudeln, die mit 

gebratenem Speck, frischen Champignons, Tomaten, Olivenöl 

und Parmesan-Flocken serviert werden. Die typischen Weine 

der Region Apulien und ein sehr schönes Ambiente runden 

sein Angebot ab. Auf jeden Fall einen Besuch wert! 

Reservierung empfohlen. 

Restaurant & Hotel Borgo Antico 

Burg, Ohrtstraße 1, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/889 80 55, 

www.borgoantico.de 

Fotos: lenaalyonushka/Shutterstock.com (1), BUTENKOV ALEKSEI/Shutterstock.com (1) 

24 Fehmarn Magazin

Das Fischrestaurant am Südstrand 

Fisch ist ihre Leidenschaft: Gerd und Bärbel Heine vom Fischrestaurant „Haus am Strand“ direkt an 

der Promenade sind stolz darauf, eine der ersten Adressen zu sein, wenn es am Südstrand um Fisch 

geht. Sie führen das Restaurant seit 30 Jahren. Bei schönstem Sonnenschein wie bei Schmuddelwetter 

drängen sich die Gäste auf der schönen Sonnenterrasse oder im urig und gemütlich 

eingerichteten Restaurant im reetgedeckten ehemaligen Lotsenknechthaus. Die Empfehlung der 

Gastgeber: Die Fischerpfanne mit fünf Sorten frischem Fisch nach Saison und Tagesangebot, in 

Butter gebraten mit Krabben, Muscheln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln nach Großmutters Art. 

Gerd Heine besteht darauf, dass ihm die Fische im Ganzen geliefert werden und er sie selbst 

portionsweise zubereitet. 

Haus am Strand 

Am Südstrand 11, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/96 25, 

www.fehmarn-haus-am-strand.de 

Ohne Umwege 

in die Pfanne – 

frisch zubereitet 

von Gerd Heine 

Feemann trinkt MISCHMASCH.

Echte Nordspitze 

Hoch im Norden der Insel, auf dem 

Campingplatz „Belt Camping Fehmarn“ 

im kleinen Dörfchen Altenteil, finden Sie 

das Café und Restaurant „Bella Italia“. 

Abseits der touristischen Hauptrouten 

Fehmarns gelegen, gibt es hier auch in 

der Hauptsaison einen freien Platz auf 

der Terrasse für Sie und Ihre Lieben. 

Gäste haben einen schönen Blick ins 

Grüne über die Felder und auf den 

Binnensee. Hier können Sie zwischen Wellen und Wiesen nach Herzenslust 

schlemmen. Mittags und abends wird italienische Küche serviert. Alle Gerichte 

werden frisch zubereitet, darauf legen die Inhaber, die Familie Wójcik, viel 

Wert: hochwertige Zutaten, mit Liebe zubereitet und freundlich serviert. 

Maciej Wójcik hat zwar keine italienischen Wurzeln, doch dass sein Herz für die 

südländische Küche schlägt, werden Sie schnell merken. Auf der Speisekarte 

werden Sie bekanntes wie Spaghetti carbonara oder Pizza entdecken und 

außergewöhnliches wie zum Beispiel Lammfilet in Gorgonzolasoße. Nach der etwas 

längeren Anreise lohnt sich auch ein Blick auf das Angebot an Süßspeisen und 

Kuchen: Torten und leckeres italienisches Eis zu fairen Preisen. Oder gibt es in Ihrer 

Familie Fans von Tiramisu? Dann sind Sie im „Bella Italia“ richtig! Nach dem Essen 

sind es nur ein paar Schritte zu laufen bis zum Meer. 

Bella Italia 

Altenteil 24 (Belt Camping), 

23769 Fehmarn, Tel.: 01 52/27 54 11 78, 

von 12–22 Uhr geöffnet, 

www.belt-camping-fehmarn.de 

Deftiges im Nordwesten 

Schön gelegen, am kleinen Dorfteich von 

Westermarkelsdorf, ist das Restaurant 

„Altes Zollhaus“ eine gute Adresse für alle, 

die traditionelle Küche und ein gepflegtes 

Ambiente schätzen. In der Nähe steht noch 

der kleine, denkmalgeschützte Leuchtturm 

von Westermarkelsdorf, manchmal auch als 

Leuchtfeuer am Hakenorth bezeichnet. Gerade 

bei Südwestwind finden sich dort oben im 

Nordwesten Fehmarns viele Windsurfer und Kiter ein. Ein idealer Ort 

für einen ausgedehnten Strandspaziergang oder zum Beobachten 

der Vögel am Binnensee. Wer dabei ordentlich Hunger bekommen 

hat, kehrt ins „Alte Zollhaus“ ein. Wo früher das ehemalige Zollamt 

einquartiert war, wird heute deftig und sehr lecker gekocht. Volker Wollin 

verwöhnt seine Gäste zum Beispiel mit frischen Fischspezialitäten, 

serviert gebeizten Lachs mit Currydip oder fehmarnsche Speckscholle 

mit Bratkartoffeln – bei schönem Wetter am liebsten auf der großen 

Sonnenterrasse. Oder mögen Sie lieber Rinderroulade mit Rotkohl und 

hinterher einen warmen Apfelstrudel mit Vanilleeis? Guten Appetit! 

Restaurant Altes Zollhaus 

Westermarkelsdorf 11, 23769 Fehmarn, Telefon: 0 43 72/99 16 35, 

tägl. 12–14.30 Uhr und ab 17 Uhr, www.zollhaus-fehmarn.de 

Fotos: bioraven/Shutterstock.com (1)

Wohlfühlatmosphäre im 

Landhausrestaurant Margaretenhof 

Mitten im Grünen liegt das Landhausrestaurant „Margaretenhof“. Das um 1810 erbaute, 

ehemalige Bauernhaus ist seit 1972 als idyllisches, familiär geführtes Restaurant auf 

dem Lande bekannt. Seit 2012 sind Christine und Sascha Dietrich die Gastgeber des in 

Neujellingsdorf liegenden Restaurants. Die Dietrichs sind seit beinahe 20 Jahren in der 

gehobenen Hotellerie tätig und seit mehreren Jahren ein eingespieltes Team. Sascha Dietrich 

kocht anspruchsvolle Gerichte und lässt sich in der transparenten Küche des gemütlichen 

Restaurants gerne bei der Arbeit zuschauen. Seine Frau Christine ist verantwortlich für 

den herzlichen und anspruchsvollen Service. Gutes Essen und ausgesuchte Weine in 

persönlicher, warmer Atmosphäre bedeuten für die 

beiden pure Lebensqualität. Fangfrischer Fisch, 

heimisches Wild und erntefrisches Gemüse von 

der Insel Fehmarn werden tagtäglich in genussvolle 

Speisen verwandelt. Gerne kocht Sascha Dietrich mit 

fernöstlichen Gewürzen und bringt so einen Hauch 

Asien in die neudeutsche Küche. Und so können Sie 

bei Familie Dietrich frisch gerollte California Sushi 

als Vorspeise oder das Fisch-Curry,bestehend aus 

gebratenen Filets von Zander, Dorsch und Lachs in 

roter Thaicurrysauce, mit Riesengarnelen, Wokgemüse 

und gebratenen Thai-Nudeln, die Dietrichs Killer Garlic 

Fries oder die Weiße Tomatensuppe genießen. Jeden 

Mittwochabend ab 18 Uhr (von Mitte Juni bis Mitte September) findet im 

Landhausrestaurant Margaretenhof 

Garten das Seafood-BBQ mit frischen Meerestieren vom Holzkohlegrill statt. 

Neujellingsdorf, Dorfstr. 7, 23769 Fehmarn, 

Wer es lieber süß mag, ist jeden Sonntag von 14 bis 17 Uhr beim Afternoon 

Telefon: 0 43 71/8 76 70 

Tea mit ofenwarmen Scones, clotted cream und Erdbeermarmelade ein gerne 

Mai bis September: tgl. ab 17 Uhr, 

Jan bis März: Fr, Sa, So geöffnet, 

gesehener Gast. Lust auf Picknick? Liebevoll wird für Sie ein reichhaltig 

April & Oktober bis Dezember: 

bestückter Picknick Korb inklusive Geschirr, Gläser und Picknickdecke für 

Di & Mi Ruhetag, 

Ihre Fahrradtour vorbereitet. 

Sonn- und Feiertage ab 12 Uhr, 

www.restaurant-margaretenhof.com 


27

Der Hai tut nichts 

Zum Haifisch 

Burg, Breite Str. 38, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/91 92, 

warme Küche tgl. von 11–21.30 Uhr, 

www.haifisch-fehmarn.de 

Es lohnt sich, ein Stückchen zu gehen und den dicksten Trubel 

der Altstadt hinter sich zu lassen, denn in der Breite Straße 

Nummer 38 finden Sie das gemütliche Restaurant „Zum Haifisch“ 

mit einer schönen Sonnenterrasse vor der Tür. Früher hing im 

Restaurant sogar ein gefürchteter Haifisch von der Decke – 

der war aber ganz friedlich. Versäumen Sie nicht die bei allen 

Nordlichtern beliebte Büsumer Krabbensuppe und wählen Sie 

als Hauptgericht eine der ausgefallenen Kreationen, wie es sie 

nur im „Zum Haifisch“ gibt – wie zum Beispiel das mit Tomaten 

überbackene „Seelachsfilet Mozzarella“ auf Blattspinat mit 

Bratkartoffeln. Für den großen Hunger ist der „Piratenteller“ 

genau das Richtige: ein Scampi-Spieß, ein Dorschfilet 

und ein Rotbarschfilet, dazu Ajoli (Knoblauchcreme), Salat 

und Bratkartoffeln. Wer eher Appetit auf Fleisch hat, wählt 

zwischen verschiedenen Schnitzel-Spezialitäten wie dem 

„Hübischnitzel“ nach Graf Hübenbecker mit Knoblauch- 

Tomaten und Käse überbacken, dem klassischen „Wiener 

Schnitzel“ oder dem „Zigeunerschnitzel“ mit pikanter 

Paprikasauce. Auf der Hofterrasse abseits der Straße 

können kleine Gäste unterdessen nach Herzenslust in der Spielecke toben, während 

die Eltern den Restaurantbesuch entspannt ausklingen lassen. 

Aal bis Zander 

Von außen rustikales Fachwerkhaus, von innen renommiertes Fischrestaurant. „Dat ole Aalhus“, das sich in einem wunderschönen 

Reetdachhaus von 1822 befindet, gehört laut Gourmetjournal „Der Feinschmecker“ zu den ersten Adressen an der gesamten 

Ostseeküste. Wo vor fast dreißig Jahren nur eine verfallene Reetdachscheune zu finden war und es zuerst nur Räucherfisch und 

Schmalzbrot gab, bekommen Sie heute alles, was der Fischliebhaber von Herzen begehrt. Auf der Speisekarte stehen Rotzunge, 

Wildlachs, Ostseedorsch und Steinbeißer sowie Jakobsmuscheln und Scampi. Wir können Ihnen die Aalhus-Fischpfanne, das 

Heilbuttsteak in einer Dijonsenf-Mandelkruste, das Duett von Lachs und Zander oder das Bratkartoffelverhältnis empfehlen. Und 

wie es der Name vermuten lässt, können Sie sich im „Aalhus“ auch auf frischen Aal freuen. Den bestellen Sie am besten vor, weil 

er immer ganz frisch für Sie bestellt wird. Selbstverständlich gibt es auch Gerichte für 

den kleinen Hunger, vegetarische Speisen und Fleischgerichte in dem gemütlichen 

Restaurant, das hinter dem Gebäude eine sonnige Gartenterrasse 

hat. Schauen Sie einfach mal vorbei – vielleicht kann 

Familie Rilke ja auch bald Sie zu ihren Stammgästen zählen. 

Dat ole Aalhus 

Landkirchen, Hauptstraße 39a, 

23769 Fehmarn, Telefon: 0 43 71/91 99, 

Mo.–So. ab 17 Uhr (Hauptsaison), 

an Feiertagen zusätzlich von 12–14 Uhr, 

www.aalhus.de 

Fotos: Seita/Shutterstock.com (1) 

28 Fehmarn Magazin

Highlight in Lemkenhafen 

Rustikal und urgemütlich – das ist die „Aalkate“ in 

Lemkenhafen, dem Fischerdörfchen im Südwesten 

Fehmarns, einem idealen Ausflugsziel nicht nur für 

Radler und Segler. Hier wird rund um den Fisch 

alles selbst geräuchert oder zubereitet. Wählen Sie 

aus der Auslage leckere Fischspezialitäten für 

den kleinen Hunger zwischendurch oder 

eine entspannte Mahlzeit aus. Testen 

Sie zum Beispiel den Stremellachs mit 

Zitronenpfeffer, die unwiderstehlichen geräucherten 

Scampi oder ganz klassisch ein Schwarzbrot mit 

geräuchertem Ostsee-Aal. Nicht umsonst hat das 

renommierte Food-Magazin „Der Feinschmecker“ 

die „Aalkate“ in Lemkenhafen zu einer der besten 

Adressen an der Ostseeküste gekürt. Von Mai bis 

Oktober wird auf der Terrasse in der Sommerküche 

gegrillt und Bier frisch gezapft. Dabei können Sie den 

Blick bis zur Fehmarnsundbrücke schweifen lassen 

und Ihren Urlaub genießen. Sollte es draußen kühl 

sein, wärmt Sie drinnen die Lachssuppe aus der Küche der „Aalkate“. 

Übrigens: Viele Räucherwaren gibt auch zum Mitnehmen oder 

sie sind im Onlineshop erhältlich. 

Aalkate Lemkenhafen 

Lemkenhafen, Königstraße 20, 23769 Fehmarn, 

Tel. 0 43 72/5 32, Fax: 0 43 72/14 22 (für Bestellungen), www.aalkate-fehmarn.de 

Fische zum 

Anbeißen 

Wer Hunger auf frischen Fisch 

hat, ist hier goldrichtig: Das Traditionsrestaurant 

„Zum goldenen Anker“ liegt direkt am Fischereihafen 

von Burgstaaken. Wenn Sie sich für einen Platz auf der 

Sonnenterrasse entschieden, die Speisekarte studiert 

und bestellt haben, schauen Sie gemütlich den ein- und 

auslaufenden Schiffen und Kuttern zu, bis das Essen kommt. Oder Sie hören der mehrköpfigen Segler-Crew am Nachbartisch zu, 

„Matrosen“ haben ja immer etwas zu erzählen... Das Restaurant hat unter Seglern und Einheimischen einen ausgezeichneten Ruf, 

seit Karolina und Oliver Penzlin die ehemalige Hafenkneipe zu neuem Leben erweckt haben. Und wenn Sie wissen möchten, was zu 

dem leckeren „Hafenteller“ gehört, von dem Fehmaraner schwärmen, dann bestellen Sie ihn einfach: Fangfrisches Dorschfilet und 

zwei Ostseeheringe, knusprig gebraten, dazu Bratkartoffeln. Letztere selbstverständlich aus der Pfanne und nicht aus der Fritteuse. 

Fangfrische Scholle, Matjesfilet, Seelachs – für alle Fisch-Fans, aber auch wer lieber Fleisch mag, 

wird auf der Karte sein persönliches Lieblingsgericht entdecken. Guten Appetit! 

Zum Goldenen Anker 

Burgstaaken 63, 23769 Fehmarn, Telefon: 0 43 71/31 63, 

warme Küche tgl. von 11–22 Uhr, www.goldener-anker-fehmarn.de 


29

Kap der guten Pommes 

Currywurst im 

Strandkorb oder 

Gambas vor schöner 

Hafenkulisse – im 

„Hafen-Imbiss Kap 

Orth“ geht beides. 

Der kleine Hunger 

zwischendurch kann 

hier so leicht gestillt 

werden wie der 

Bärenhunger nach 

einem Segel-Törn. 

Familie Sauerberg 

wartet mit klassischen Imbiss-Speisen, aber auch mit 

leckeren Fischbrötchen, Schollenfilet oder Kartoffelpuffer mit 

Lachs und Preiselbeersahne auf. Dazu passt ein Glas Wein 

oder ein kühles Flens vom Fass 

und die Muße, in aller Ruhe die 

ein- und auslaufenden Boote 

zu beobachten – manchmal 

sogar bei Live-Musik. 

Lächelnd 

am Grill 

Stammgäste haben hier 

ihre eigenen Kaffeebecher 

über der Ausgabeklappe 

hängen und nicht wenige 

Fehmaraner schwören auf 

die gegrillten Hähnchen im 

„Imbiss Franky’s Eck“ in 

Burg. Über 25 Jahre bietet 

Inhaber Frank „Franky“ 

Niebuhr die Broiler jetzt in 

der Breite Straße an. Und 

hat dabei nichts von seinem 

Charme eingebüßt, mit dem 

er die Kunden begrüßt. Neben knusprigen, 

zarten Hähnchen können Urlauber hier auch 

Currywurst und Pommes oder Hamburger 

wählen. „Franky“ kümmert sich hinter dem 

Tresen persönlich um alle Wünsche seiner Gäste. 

Imbiss Franky's Eck 

Burg, Breite Straße 34, 23769 Fehmarn, Tel. 0 43 71/99 41 

Hafen-Imbiss Kap Orth 

Orth, Am Hafen, 

23769 Fehmarn 

Wurst in Sicht 

„Berti’s Wursthafen“ 

gehört zu den Newcomern. 

Hier gibt es Currywurst 

extrascharf mit Chilli 

oder „Berti’s Currywurst“ 

mit Frucht-Chutney 

und Röstzwiebeln vom 

Lavasteingrill. Dazu: frisch 

geschnittene, glutenfreie und 

in Rapsöl frittierte Pommes. 

Die Saucen werden 

täglich frisch gekocht 

und die Würste kommen 

aus Schleswig-Holstein. 

Geschmacksverstärker 

und Konservierungsstoffe? 

Fehlanzeige. Probieren 

Sie auch den Petersdorfer 

Kartoffelsalat und dazu ein 

Ratsherrn Craft Beer, Pale 

Ale, Rotbier oder Pils. 

Berti's Wursthafen 


23769 Fehmarn 

Frühstück bei Pierre 

Warme Rot- und Brauntöne, bequeme Sessel 

und eine kinderfreundliche Umgebung – 

das Café „Pier 37“ ist für viele zum zweiten 

Wohnzimmer geworden. Inhaber Pierre Ehler 

versteht es, eine behagliche Atmosphäre 

für seine Gäste zu schaffen. Morgens gibt 

es zum Frühstück knusprige Brötchen mit 

selbstgemachten Frischkäsesorten und 

Marmeladen. Ab mittags stehen kleine Snacks 

und zur Kaffeezeit selbstgebackener Kuchen 

und Waffeln auf dem Programm. Noch zwei 

Tipps: Abends mixt der Hausherr Cocktails, 

ab und zu gibt es Live-Musik. 

Café Pier 37, Burgstaaken 37, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/8 64 73 07, 

tägl. 12–18 Uhr (Sa. u. So. ab 9 Uhr), 

Fr.–Sa. zusätzlich ab 18 Uhr (Hauptsaison) 

30 Fehmarn Magazin

Hafenkneipe 

mit Herz 

Zu Mirella Taraske kommen sie alle: junge Leute, Segler und 

Angler sowie Touristen. Denn „Mirella’s Haifischbar“ ist eine 

Kultkneipe in Burgstaaken wie man sie sich vorstellt. Viele 

Fehmaraner meinen außerdem, die Gastgeberin der Hafenpinte 

habe von allen Insulanern die blauesten Augen und für jeden ein 

paar freundliche Worte übrig, der gerade hereinschneit. Ein kühles, 

frisch gezapftes Beck’s oder Bier aus der Hasseröder Brauerei 

geht immer und Familien freuen sich am Wochenende 

ab 9 Uhr auf das reichhaltige Frühstück. 

An der Waterkant 

Ein Tag wie gemalt und ein Ausblick wie auf einer 

Urlaubspostkarte – wenn das heute Ihr Plan ist, dann 

ab ins „El Sol“ in Burgstaaken. Hier erwarten Sie 

Pilar Schwenn und ihr Team in ihrem Café, das sich 

abends in eine Cocktailbar verwandelt. Nachmittags 

trudeln hier viele Gäste ein, die auf ihren Radtouren 

im „El Sol“ eine ausgedehnte Pause einlegen, um die 

fantastischen, hausgemachten Torten zu probieren. 

Später sind die besten Plätze an der Kante des 

Hafens schnell belegt – der 

Sonnenuntergang ist 

einfach traumhaft! 

El Sol, Burgstaaken 85, 


Telefon: 0 43 71/8 89 83 07, 

www.elsol-fehmarn.de 

Mirella’s Haifischbar, Burgstaaken, 

Hafenstraße 2, 23769 Fehmarn, Telefon: 0 43 71/8 76 29 

Coole Drinks & heiße Burger 

Leckere 

Currywurst und Pommes 

Fotos: fotolia.com (1), Africa Studio/Shutterstock.com (1) 

Rum vom Feinsten, erlesene Whiskeysorten, 

leckere Cocktails und ausgewählte 

Wodkasorten wie „Beluga Gold Line“ aus 

Getreidemalz schmücken die Karte der Bar 

„Brandung“ mitten in Burg. Gäste bekommen 

hier aber auch ein frisch gezapftes Flensburger 

zu ihren schmackhaften und beinahe turmhohen 

Burgern. Und das Beste ist: Die „kleine Oase des 

Glücks“, wie die gut gelaunten Betreiber Valentin 

Luft und Sergej Keltsch ihre Bar nennen, gibt es 

gleich zweimal: Sie finden 

die schicke 

Dependance mit 

einem grandiosen 

Blick auf die 

Ostsee direkt 

am Südstrand. 

Brandung Burg, Ohrtstraße 5, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/8 79 24 10, www.facebook.com/brandung.fehmarn, 

www.brandung-bar.de, täglich geöffnet 

Currywurst und Pommes zählen seit einem halben 

Jahrhundert zu den beliebtesten Duos in der 

Geschichte deutscher Imbiss-Kultur. Der Klassiker 

erlebt gerade eine Renaissance – auch auf Fehmarn. 

Bei „Bobby&Fritz“ stellen Sie die Zutaten für Ihre 

Currywurst selbst zusammen: würzige Bratwurst oder 

kräftige Schinkenwurst, Saucen nach eigener Rezeptur 

und als Krönung verschiedene Curry-Mischungen wie 

„Caramba“, „Caracho“ oder „Olé“. Dazu Pommes 

mit Meersalz. Beste Qualität und Geschmack sind auf 

jeden Fall garantiert. Guten Appetit! 

Bobby&Fritz 

Burg, Ohrtstraße 3, 23769 Fehmarn 


31

Ländliche Dorf-Idylle 

Wer auf der Suche nach einer besonderen 

Atmosphäre ist, der kehrt gern ins „Hof Café 

Albertsdorf“ ein. Das mag an den tollen 

Außenplätzen auf dem traditionellen Hof liegen, an 

dem idyllischen Hofladen und dem schönen Café-Bereich 

innen. Vielleicht hängt es aber auch mit dem ehrlichen 

und frischen Blechkuchen zusammen, der hier gebacken 

wird – mit feinen Früchten der Saison. Darauf, dass der so 

richtig wie früher schmeckt, legt Konditormeisterin Annabell 

Rahlff-Mackeprang viel Wert. Gerade noch vom Blechkuchen 

begeistert, sind die Gäste im nächsten Augenblick 

hingerissen von den Torten, die Annabell Rahlff-Mackeprang 

kreiert. Es sind kleine Kunstwerke, die da zur Auswahl 

stehen. Hochzeits-, Motto- und 

Käpt’n Kröpel: 

Für „Kröpel“-Fans 

ein echter Held! 

Es kann nur 

einen geben … 

Festtagstorten können auf 

Anfrage auch für den eigenen 

Bedarf bestellt werden. 

Fans der Fehmarnschen 

Tradition und besonders 

Haus- 

Kinder lieben die „Kröpel“, wie sie nur im „Hof Café 

Albertsdorf“ schmecken. Denn hier werden die lockeren Hefe- 

Bällchen von Käpt’n Kröpel alias Kay Töllner gebacken und 

in Zucker gewendet. Das kreative Hofcafé-Team entwickelte 

sein eigenes Rezept für das beliebte Gebäck, das in früheren 

Zeiten die Erntehelfer auf Fehmarn 

bekamen. Käpt’n Kröpel backt sie 

täglich frisch - mit und ohne Rosinen. 

Wer die vielen süßen Köstlichkeiten 

im „Hof Café Albertsdorf“ probiert 

hat, kann sich noch frisches Brot 

mit nach Hause nehmen und dazu 

im Hofladen eine der köstlichen 

Marmeladen aussuchen. In jeder 

Saison kommen neue Sorten 

dazu. Und versäumen Sie nicht, 

anderntags die hofeigene 

Schokolade oder das Frühstück 

zu probieren. 

Hof Café Albertsdorf 

Albertsdorf 13, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/50 25 24, 

Mo.–Fr. 11–18 Uhr, Sa. und So. 7–18 Uhr, 

www.hofcafe-albertsdorf.de, 

www.facebook.com/Hofcafe.Fehmarn 

32 Fehmarn Magazin

Windige Köstlichkeiten 

Haben Sie mal darüber nachgedacht, warum 

Windbeutel ausgerechnet Windbeutel heißen? 

Wahrscheinlich wegen des ausgesprochen 

luftigen Teiges. In der Schweiz heißen sie 

Ofenküchlein, in Österreich werden sie 

Brandteigkrapferl genannt, aber selten sind 

sie so groß wie im „Allee-Café“. Hier gibt es 

Windbeutel in XXL – klassisch mit viel Sahne und 

Früchten oder in der Variante mit Kräuterfrischkäse, Salat und Räucherlachs 

oder -schinken. Außerdem gibt es gluten- und laktosefreie Torten sowie 

weitere herzhafte Gerichte. Inhaberin Inga Fleth und ihr engagiertes Team 

verwöhnen Sie und Ihre Lieben auch gern am Wochenende und an Feiertagen 

mit einem leckeren Frühstücksbuffet. Und: Schauen Sie sich die Ausstellungen 

an, Ihre Kinder können solange den großen Kinderspielplatz stürmen. 

Allee-Café Katharinenhof 

Katharinenhof 3, 23769 Fehmarn, 

Tel: 0 43 71/50 38 38, tgl. ab 11 Uhr, 

wochenends und feiertags ab 8.30 Uhr, 

www.alleecafe-katharinenhof.de, 

www.facebook.com/alleecafe.katharinenhof 

& Hofcafés 

Selbstgebackener Kuchen, 

köstliche Torten und leckere Kleinigkeiten – 

lassen Sie sich im Urlaub so richtig 

verwöhnen und probieren Sie die 

Spezialitäten der Insel. 

Leckere Pause in Gold 

Manche Tipps sind einfach goldrichtig, zum Beispiel 

dieser: Sich für eine gemütliche Kaffeepause oder 

auf einen leckeren Snack zwischendurch unter die 

Gäste zu mischen und dem bunten Treiben am Strand 

zuzuschauen. Gold ist ein kleiner Ort im Südwesten 

Fehmarns direkt an der Ostseeküste, beliebt bei Seglern 

und Surfern. Annette Steidlinger betreibt hier das „Café Gold“ 

– ein guter Tipp für Radfahrer und Spaziergänger. Sie hat sich die 

Zarte Versuchung am Kai 

Das „Café am Hafen“ von 

Dörte Rehbock in Orth ist 

eine kleine Institution am 

westlichsten Zipfel der Insel. 

Hier treffen sich Segler, Surfer 

und Insel-Gäste schon früh 

morgens, angelockt vom 

Duft frischer Brötchen aus 

der Backstube und den 

Neuigkeiten des Tages. Von 

dort hat man einen herrlichen 

Blick auf die alten Schiffe im 

Hafen. Vor der traumhaften 

Kulisse schmeckt der Kaffee 

noch einmal so gut. Zur 

Mittagszeit darf es vielleicht 

ein klassischer „Strammer 

Max“ sein? Stammkunden 

lieben außerdem das 

selbstgemachte Gebäck. 

Café am Hafen, Orth, Am Hafen 2, 

23769 Fehmarn, Telefon: 0 43 72/80 65 37, 

März–Oktober tgl. 7–18 Uhr, bei Sonnenschein open end. 

www.cafe-am-hafen.fehmarn-meine-sonneninsel.de 

„herzhafte Pause“ 

auf die Fahnen geschrieben, mit leckeren Fischbrötchen, aber 

natürlich auch Kuchen und anderen Leckereien. Die Qualität ist 

durchgehend hochwertig. Unsere Empfehlung: Genießen Sie auch 

das reichhaltige Frühstücksbuffet. 

Haus Achtern Diek 

Gold 4, 23769 Fehmarn 

(Anfahrt am besten über Albertsdorf), 

Telefon: 0 43 71/41 49 

www.hausachterndiek.de 


33

Café und süßes Leben 

Das einmalig schön gelegene Café „Die Villa“ am 

idyllischen Hafen in Orth hat ein besonderes Flair. 

Man sitzt unter alten Walnussbäumen und kann 

mit Blick auf den Flügger Leuchtturm seinen Kaffee 

genießen. Ab Ostern treffen sich hier Wassersportler 

und Biker. An lauen Sommerabenden ist länger 

geöffnet, um in Lounge-Atmosphäre bei Bier und 

Longdrinks oder Cocktails den Sonnenuntergang zu 

bewundern. Mit nunmehr 25jähriger Tradition und viel 

Idealismus lädt Inhaberin Dorothea Ramke zu tollen 

Events wie den beliebten „Full Moon Partys“ mit Live-Musik ein. Samstags und sonntags 

gibt es ein liebevoll angerichtetes Frühstücksbuffet. Auf der Karte stehen außerdem 

hausgemachte Kuchen und Torten, leckere Sommerspezialitäten wie Quark, Obstsalat 

und rote Grütze sowie vegane, glutenfreie Kuchenspezialitäten. 

Café Die Villa, Orth, Am Hafen 4, 23769 Fehmarn, www.facebook.com/CafeDieVilla 

Familiengeheimnisse 

Was wird innerhalb der Familie so gehütet wie 

Erinnerungen oder Schmuck? Die alten Rezepte! Sie sind 

über Generationen ein Garant für Genuss. Im „Flora-Café“ 

in Altjellingsdorf werden die exquisiten Torten und Kuchen 

jeden Tag frisch nach alten Familienrezepten hergestellt. 

Genießen Sie die süße Pracht in schönen Ambiente in dem 

restaurierten Pferdestall oder auf der Sonnen-Terrasse. 

Auch Allergiker können im „Flora-Café“ von Ute Maaß 

sorglos von der Karte wählen: Es gibt eine kleine Auswahl 

an gluten- und laktosefreiem Gebäck. Bestellen Sie 

dazu Kaffeespezialitäten der Wiener Manufaktur Meinle. 

Außerdem warten das leckere 

„Helador-Eis“ und herzhafte 

Snacks wie Quiches (auch 

vegetarisch). Und zum Mitnehmen: 

Selbstgemachte Marmeladen und 

Gelees aus dem Hofladen sowie 

stilvolles Kunsthandwerk. 

Flora-Café 

Flora-Café 

Altjellingsdorf 1, 


Tel.: 0 43 71/87 92 14, 

tägl. 13–18 Uhr 

Das Hofcafé im Inselosten 

Im Osten der Insel befindet sich das 

„Hofcafé Klausdorf“ der Familie Lafrenz. 

In ländlicher Atmosphäre kommt bei 

Urlaubern schnell Entspannung auf, 

um die Spezialitäten des Hauses so 

richtig zu genießen. Durch ein Schaufenster können 

sie in die hofeigene Backstube schauen, wo Kuchen und 

Torten kreiert werden. Zum Hof gehört ein Streichelgehege 

mit Ziegen und Kaninchen – darüber und über den 

Spielplatz freuen sich die Kleinsten wie die Eltern über die 

Ruhe. Morgens kommt jeder zu seinem Lieblingsfrühstück 

– ob es das „Hoffrühstück“ oder das „Sattelfrühstück“ ist, 

ob Rührei oder Spiegelei. Im Hofladen werden von Oma 

gekochte Marmeladen und Wurstwaren 

von hauseigenen Sattelschweinen 

und den Berkshire-Edelschweinen 

angeboten. Alle Produkte auch 

online im Internet-Shop. 

Hofcafé Klausdorf & Hofladen 

Klausdorf, Dorfstraße 30, 

23769 Fehmarn, Tel.: 0 43 71/87 97 84, 

www.Bauernhof-Lafrenz.de, www.hofcafe-klausdorf.de 

34 Fehmarn Magazin

Hofcafé 

in der Inselmitte 

Egal, woher man gerade kommt und 

wohin man möchte: Bisdorf im Herzen 

der Insel liegt oft auf dem Weg. Hier können Sie es sich in ländlicher Umgebung draußen 

im Strandkorb gut gehen lassen, während die Kinder im weitläufigen Garten spielen oder 

nach den Tieren schauen: Das „Hofcafé Bisdorf“ mit seiner schönen Terrasse und dem 

hübsch dekorierten Innenbereich hat Platz für alle. Mutter Margit Lafrentz hatte als eine der 

Ersten auf Fehmarn die Idee, auf ihrem Hof ein Café einzurichten. Ursprünglich sollten nur 

die vorbeifahrenden Radler bewirtet werden. Inzwischen ist das Hofcafé das Stammcafé 

vieler Fehmaraner und fester Bestandteil der Urlaubspläne vieler Gäste. In diesem Jahr 

kann nun das 15jährige Jubiläum begangen werden! Vom ersten Tag bis heute werden 

Kuchen und Torten jeden Tag frisch gebacken und mit den saisonalen, frischen Früchten 

wie z.B. Himbeeren, Erdbeeren oder Stachelbeeren aus der Region belegt. Die Highlights in 

Bisdorf? Probieren Sie Mascapone-Himbeer-Baiser-Torte oder die Stachelbeer-Baiser-Torte. 

Viele Insulaner schwören auf die „Hoftorte“. Lassen Sie sich überraschen. Dazu passt eine 

großzügige Tasse Milchkaffee, serviert von einer der netten Hofdamen, von denen die meisten 

seit vielen Jahren dabei sind. Inzwischen wird das „Hofcafé Bisdorf“ in zweiter Generation von 

Tochter Ilka Küthe geführt. In der kühleren Jahreszeit heißt das Team vom „Hofcafé Bisdorf“ 

Sie zum gemütlichen Kaffeetrinken am Kamin willkommen. Und falls Sie selbst etwas zu feiern 

haben oder andere an Ihrem Kuchen-Glück teilhaben lassen möchten: Familienfeierlichkeiten 

bis 60 Personen können gern an 

den langen Tischen des Cafés 

ausgerichtet werden. 

Hofcafé Bisdorf 

Bisdorf 15, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/86 41 33, 

www.hofcafe-bisdorf.de 


35

Alles selbstgemacht 

bei Helmut und 

Thomas Börke 

Unsere 

HANDARBEIT 

MIT 

TRADITION 

Inselbäckerei 

Backkunst, Leidenschaft und Tradition – dafür stehen die Brüder Helmut und Thomas Börke von 

der „Inselbäckerei Börke“. Backwaren aus Fertigbackmischungen kämen bei ihnen nie in die Tüte. 

Erfahren Sie mehr aus der Backstube zweier Überzeugungstäter. 

Schon als kleiner Junge gab es für ihn 

nichts Schöneres, als seinem Vater in der 

Backstube zuzuschauen. Selbstgemacht 

schmeckt einfach am besten. Da ist 

Helmut Börke kompromisslos. „Heute 

ist die Backstube mein Revier“, sagt 

der Bäcker- und Konditormeister, „hier 

probiere ich Neues aus und achte darauf, 

dass wirklich alles selbstgemacht ist“. 

Als leidenschaftlicher Bäcker hat er ein 

Auge auf die besten Zutaten für Brot 

und Kuchen: Künstliche Aromen sind in 

der Rührschüssel tabu. „Wenn Vanille 

oder Zitrone draufsteht, ist auch Vanille 

oder Zitrone drin.“ Das Gebäck wird 

sogar mit original Lübecker Marzipan 

hergestellt. Die Bäckerei bezieht ihr 

Mehl direkt vom Hersteller aus einer 

kleinen Mühle in Schleswig-Holstein. 

Das Wasser für den Teig wird vorher in 

einem Quellwassermodul über Steine 

und andere Naturmaterialien geleitet. 

Jeder Teig hat seine eigene Rezeptur: 

Temperatur, Festigkeit und Reifezeit 

Der Weg zum Klassiker – Kundenliebling Kreuzbrot 

1 2 3 

4 

36 Fehmarn Magazin

werden mit viel Erfahrung gesteuert. 

Drei-Stufen-Natursauerteig, Brötchen-, 

Blätter- oder Vorteig werden schonend 

geknetet und erhalten ausgiebig Zeit 

zum Ruhen sowie zum Gären. Nur so 

entwickeln sie das volle Aroma und 

den guten Geschmack. Manche Gäste 

lassen sich das leckere Kreuzbrot (ein 

Roggenmischbrot mit wunderbarer 

Kruste) sogar per Post nach Hause 

schicken, wenn der Urlaub vorbei ist. 

Großvater Börke, der die Bäckerei 

1934 in Pommern gegründet hat, wäre 

stolz, wenn er sehen könnte, was der 

Betrieb heute leistet. Er hatte 1948 nach 

dem Krieg mit einem Feldbackofen 

auf Fehmarn neu angefangen. Die 

Brüder Helmut und Thomas Börke sind 

jetzt gemeinsame Inhaber, nachdem 

sie die Inselbäckerei von ihren Eltern 

übernommen haben. Hotelfachmann 

Thomas Börke kümmert sich nach 

mehreren Stationen im In- und Ausland 

verstärkt um den gastronomischen 

Bereich und darum, „dass die Kunden 

jeden Morgen mit einem Lächeln 

begrüßt werden“. Die „Inselbäckerei 

Börke“ hat zehn Filialen, sieben davon 

auf Fehmarn. Der „Pommersche“ in 

der Kuchentheke, ein flacher, runder 

Kuchen mit Apfel, Kirsch oder Pflaumen 

erinnert noch heute an die Geschichte 

der Menschen hinter der Inselbäckerei. 

Neben dem „Pommerschen“ gibt es 

verführerische Torten und Sahneteilchen, 

leckere Snacks als kleine Stärkung 

zwischendurch, frisches Gebäck wie 

gezuckerte Quarkbällchen und natürlich 

immer knusprige Brötchen wie die 

„Fehmarn Knacker“. Wer Letztere 

schon morgens an der Türklinke seiner 

Ferienwohnung vorfinden möchte, 

bestellt seine Lieblingsbrötchen am 

Vortag bis 16 Uhr im Internet. Der 

Bäckerbote der „Inselbäckerei“ bringt 

die Brötchentüten in vielen Dörfern der 

Insel bis 7:30 Uhr vorbei. 

HIER LOHNT SICH DIE 

AUSBILDUNG 

Die „Inselbäckerei Börke“ bildet junge 

Bäcker/innen und Konditoren/innen oder 

Fachverkäufer/innen aus. Als Ansporn wird 

sogar ein Bonus von 250 Euro über Tarif 

gezahlt, wenn der Notendurchschnitt im 

Schulabschlusszeugnis und auch später in 

den Berufsschulzeugnissen stimmt. 

Mehr unter www.inselbaeckerei-boerke.de 

Traditionelle 

Backkunst 

7x auf der Insel für Sie: 

Hauptgeschäft mit Café 

Burg, Osterstraße 2 

Filiale Breite Straße mit Bistro 

Burg, Breite Straße 5 

Filiale im Sky-Markt 

Burg, Landkirchener Weg 2 

Filiale im Edeka-Markt 

Burg, Landkirchener Weg 57 

Filiale Südstrand mit Sommerlounge 

Burgtiefe, Südstrandpromenade 

in der Strandburg 

Filiale Landkirchen 

Meisterstraße 7 

Filiale Petersdorf 

Bahnhofstraße 21 

… sowie in Heiligenhafen und Oldenburg: 

Filiale Heiligenhafen, Markt 3 

Filiale Heiligenhafen, Höhenweg 4 

Filiale Oldenburg, Am Markt 28 

Kundenliebling 

Kreuzbrot 

5 

6 

Inselbäckerei Börke & Sohn OHG 

Helmut & Thomas Börke 

Osterstraße 2 · 23769 Fehmarn/Burg 

Tel.: 0 43 71 / 50 01-0 

www.inselbaeckerei-boerke.de

Burg Eis Lütt Huus 

Wer schon öfter in Burg war, hat längst davon gehört: 

Bei „Burg Eis Lütt Huus“ in der großen Einkaufsstraße 

bekommt man täglich frisch gemachtes Eis, das als 

eines der besten auf Fehmarn gilt. Die Sorten-Vielfalt 

ist einfach unglaublich. Probieren Sie „Snickers Eis“ 

oder „Bubble Gum“ und „Crème Brûlée“ – allesamt 

super cremig und die Kugeln sind riesig. Neben den 

Eis-Kreationen gibt es auch Kaffeespezialitäten, 

Waffeln und vieles mehr. Lassen Sie sich überraschen! 

Die Betreiber Khatera und Hamed Razmy, die das 

„Burg Eis Lütt Huus“ 2014 übernommen haben, 

legen viel Wert 

darauf, dass bei der 

Herstellung nur beste 

Zutaten verwendet werden. Zum Beispiel kommen die Erdbeeren für 

die Erdbeerbecher in der Saison selbstverständlich von Fehmarn. Die 

Schoko- und auch die Karamellsauce werden ebenso handgemacht 

wie die Kuchen und die fantastischen Torten. Sie können übrigens 

sowohl drinnen also auch draußen Platz nehmen – vorn auf der 

Terrasse und auch hinten im Garten. Geöffnet ist dieses Jahr von 

März bis Ende Dezember. Denn echte Eis- und Kuchen-Fans, die 

kommen nicht nur im Sommer her und lassen sich hier verwöhnen. 

Burg Eis, Burg, Breite Straße 18-20, 23769 Fehmarn, Telefon: 0 43 71/22 16 

Raddens Eis 

Hier stehen Fehmaraner und ihre Gäste mit Leidenschaft 

Schlange. Zum einen wegen des leckeren Softeises und 

der coolen Milchshakes, zum anderen, weil in der beliebten 

Softeis-Schmiede ein besonders nettes Duo am Start ist: 

Vater Reinhard Barnasch und Sohn Kim. Da schmeckt man, 

dass hier jahrzehntelange Erfahrung in Sachen Eis im Spiel ist. 

Die Familie Barnasch stellt das Eis in vierter Generation nach 

einem geheimen Rezept her. Wer noch keine Idee hat, was er 

zuerst probieren möchte: 

Klassisches Vanille-Eis 

oder Granatapfel? Der 

Geschmack ist einfach 

unschlagbar. Und: 

„Mischen is possible“, 

sagt Reinhard Barnasch. 

Die Sorten können auch 

gemischt werden. 

Frozen Yogurt 

Eine kühle Erfrischung 

bestellen und etwas 

Neues ausprobieren – das können Sie bei „Frozen Yogurt 

VaeriYog“ in Burg. Im vergangenen Sommer eröffnet, erfreut 

sich die gesunde Alternative zu herkömmlichem Speise- 

Eis inzwischen großer Beliebtheit auf Fehmarn. Wählen Sie 

zwischen Frozen Yogurt, leckerem Quark oder cremigem 

Softeis – nicht nur als Dessert, sondern auch als kleine, 

gesunde Mahlzeit aus hochwertigen Zutaten bester Qualität. 

Das „Frozen Yogurt–Erlebnis“ aus frischem, mageren Yogurt 

und fettarmer Milch wird mit 48 verschiedenen Toppings 

wie zum Beispiel leckeren Früchten, besonderen Saucen, 

Streuseln oder Nüssen gekrönt. Stellen Sie Ihre individuelle 

Lieblings-Kombination zusammen! 

Frozen Yogurt 


23769 Fehmarn 

Raddens Eis 

Burg, Süderstraße 40, 

23769 Fehmarn 

Telefon: 0 43 71/12 55 

38 Fehmarn Magazin

Eiskaltes 

Vergnügen 

Sommer, Sonne, Strand – da fehlt 

doch noch was? Auf Fehmarn 

können Sie jeden Tag eine andere 

leckere Eis-Sorte probieren. 

Eiscafé Venezia 

Ein ganz persönliches Lieblings-Eis, das gehört zum Sommer 

einfach dazu. Wer bisher mit Erdbeer, Stracciatella oder Joghurt-Eis 

vollkommen zufrieden war, wird im Urlaub auf Fehmarn in eine neue 

Eis-Welt eintauchen: Das Luxus-Eis Vanille-Himbeer, die Eigenkreation 

Nuss-Nougat, das herrliche Kokos-Eis mit weißer Schokolade oder 

das köstliche Pistazien-Eis – das sind die herrlich cremigen Highlights 

im „Eiscafé Venezia“. Fragt man die vergnügten Betreiber Roxanna und Nico Alecu, was ein „richtiges“ 

Eiscafé ausmacht, erfährt man, dass die Gäste gern ins „Venezia“ kommen, um in netter Atmosphäre zusammenzusitzen und zu 

plaudern – drinnen wie draußen. Hier gibt es nicht nur Eis, sondern auch exzellenten Latte Macchiato oder Cappuccino. Dazu 

passen duftende, frisch gebackene Waffeln mit heißen Kirschen oder Früchten der Saison, köstlicher warmer Apfelstrudel oder 

die leckeren Crêpes in vielen Variationen. Außerdem können Sie natürlich zwischen liebevoll dekorierten Eisbechern wählen, 

die allesamt nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge erfreuen. Roxanna und Nico haben über zehn 

Jahre lang in verschiedenen Eisdielen in ganz Deutschland gearbeitet und hatten am Ende so viel 

Erfahrung gesammelt, dass sie genau wussten, wie „ihr“ Café aussehen sollte. 2013 haben sie das 

„Venezia“ in Burg übernommen. Alle Eis-Sorten der großen Auswahlpalette werden nach italienischer 

Art selbst im Hause hergestellt. Das gilt für Milchspeise-Eis ebenso wie für das Fruchteis – 

alles Handarbeit. Das Fruchteis mit einem Fruchtanteil von mindestens 20 Prozent ist 

außerdem laktosefrei, vegan und glutenfrei 

– so können auch Gäste mit besonderen 

Ernährungswünschen sorglos im „Venezia“ 

auf ein Eis vorbeischauen. Unser Tipp: 

Eine hübsch verzierte Eistorte krönt jedes 

Fest, das Sie auf Fehmarn feiern möchten! 

Ein echter Hingucker 

und ein Traum für alle 

Beeren-Fans: der 

Heidelbeer-Eisbecher. 

Eiscafé Venezia 



Telefon: 0 43 71/8 96 07 54 


39

te, Leute 

FEHMARN SPEZIAL 

Persönlichkeiten & Promis auf der Insel 

Wenn Sie in Burg jemanden auf der Straße sehen und sich fragen, 

„ist das nicht der ....?“, dann liegen Sie richtig. 

Ein beliebter Schauspieler vom ZDF-Traumschiff, 

Ex-Fußballnationalspieler oder 

andere Prominente lieben 

Fehmarn so wie Sie! 

Leute, Leute 

Jürgen Blin 

Der Junge von der Insel 

Was wäre wohl ohne den Box-Sport aus ihm geworden? 

Darüber hat der heute 72 Jahre alte Schwergewichtsboxer 

Jürgen Blin oft nachgedacht. Ausmalen möchte er sich ein 

Leben ohne Boxhandschuhe nicht. Obwohl er im Ring so 

viele Schläge einstecken musste, war der Sport sein Ticket 

für eine sorglose Zukunft. Er hat sich nach oben gekämpft, bis 

er schließlich 1971 in Zürich für einen Kampf gegen die Box- 

Legende Muhammad Ali ausgewählt wurde. 

Als Sohn eines mittellosen Melkers auf Fehmarn geboren, 

setzte sich Jürgen Blin als 15-Jähriger nach Hamburg ab 

und heuerte als Schiffsjunge an. Die Schiffstörns führten den 

Jungen nach Liberia, Kanada und Norwegen. Hauptsache, er 

musste nicht mehr bei Sonnenaufgang in den Stall und die 

Kühe melken. Später ging er bei einem Schlachtermeister 

in die Lehre. Gegenüber gab es eine Boxschule. Durch 

diesen Zufall kam Jürgen Blin zum Boxsport. „Ich hatte kein 

Zürich 1971: 

Der Kampf gegen 

Muhammad Ali 

Am 26. Dezember 1971 standen sie sich im Zürcher Hallenstadion gegenüber: 

Der berühmte Schwergewichts-Boxer Muhammad Ali und der Melker-Sohn von Fehmarn. 

Jürgen Blin wog knapp 90 Kilo und hatte gegen den Ex-Champion im Schwergewicht 

nicht wirklich eine Chance. „Das Ding kannst du gar nicht gewinnen“, habe er damals 

gedacht, erinnert sich Blin. Er unterlag Muhammad Ali in der siebten Runde. 

40 Fehmarn Magazin

großes Talent“, sagt er. Dennoch hatte 

er den nötigen Biss, um sich nach vorn 

zu arbeiten. 1962 wurde er Hamburger 

Meister und 1964 deutscher Meister, 

später Europameister im Schwergewicht. 

Jürgen Blin 

beim maritimen 

Fotoshooting 

Anfang der 

1970er Jahre 

Bis 1973 boxte Jürgen Blin unbeirrt weiter. 

Erst als er gegen den Amerikaner Ron Lyle 

verlor, trat er nach insgesamt 48 Kämpfen 

ab, von denen er die meisten gewonnen 

hatte. In dieser Zeit hatte der zielstrebige Boxer 

genug gespart, um sich in Hamburg eine Existenz 

aufbauen zu können. Er eröffnete einen Imbiss am 

Hauptbahnhof und erwarb mehrere Immobilien. Dass 

sich einer seiner Söhne das Leben nahm, hat ihn stark 

mitgenommen. 2009 wurde die Jürgen-Blin-Stiftung 

gegründet. Ziel: Jugendliche ohne Perspektive sollen 

durch positive Erfahrungen im Boxsport in ihrer 

Persönlichkeit gefestigt werden. Da legt Jürgen Blin 

sich noch einmal richtig ins Zeug: „Ich weiß doch, 

wie diese Jungs ticken“, sagt er, „sie sollen 

eine Chance bekommen“. Die aus der Stiftung 

hervorgegangene „Box-Akademie Hamburg“ 

besteht noch immer. 

Fotos: Jürgen Blin (Privatarchiv), serazetdinov/Shutterstock.com (1) 

Heute lebt Jürgen Blin mit seiner Lebensgefährtin 

Brigitte Andritzki in der Nähe 

von Hamburg. Das hübsche gemeinsame 

Haus hat er erst vor fünf Jahren gekauft, 

nachdem er zwischendurch aufgrund 

einer Bürgschaft einen erheblichen Teil 

seines Vermögens eingebüßt hatte. 

Aber aufzugeben, das käme für den 

Boxer Jürgen Blin nie in Frage.

Der König der Zauberer 

Jan Logemann 

Unglaublich, was der Mann mit seinen Karten anstellt: Jan Logemann, 

ein Fehmaraner Kartenkünstler, arbeitet mit vielen Assistenten. Darunter 

sind Buben, Damen und Könige vertreten. Bewaffnet mit einem Satz 

handelsüblicher Spielkarten reist der 31 Jahre alte Blondschopf durch 

die Welt. Jan Logemann tritt in Tokio und in den USA auf oder tourt im 

eigenen Bus quer durch Europa. Der NDR nennt ihn den „König unter den 

Zauberern“. „Ich habe mich in das Instrument Karten verliebt“, sagt er in 

einem Fernseh-Interview, „die Variationen sind unglaublich vielfältig“. Als 

9-Jähriger entdeckt er die Magie der Kartenkunst. Von Anfang an liebt er die 

Lust am Geheimnis, die Aufregung auf der Bühne und probiert noch mehr 

Tricks aus. Sein Bruder Hannes und sein Freund Henning bilden mit ihm 

das Zauber-Trio „Baltic Magic“. Vom Zaubervirus befallen, tüftelt er während 

seines Medizinstudiums in Hamburg weiter. Ohne Kreuz, Pik, Herz und Karo 

wäre er vielleicht Arzt geworden, mittlerweile bestimmt die Zauberei sein 

Leben: 2011 deutscher Meister, 2012 Weltmeister der Kartenkunst. 2012 

wurde er außerdem, wie zehn Jahre zuvor David Copperfield, zum „Magier 

des Jahres“ gewählt. Zwischendurch lässt er sich auf Fehmarn an der 

Steilküste vom Katharinenhof den Wind um die Nase wehen, um den 

Kopf frei zu bekommen. 

Der sportliche Drachenbezwinger 

Bretter, die die Welt bedeuten – für Bernd 

Hiss gleiten sie über das Wasser. Der 

Fehmaraner hat Ende der 90er Jahre 

auf Hawaii das Kitesurfen entdeckt. 

Seitdem lässt ihn das atemberaubende 

Lenkdrachensegeln nicht mehr los. 

Die Kite-Leidenschaft ist zum Beruf 

geworden. 2007 begann Bernd Hiss, 

einen Kite zu entwickeln, der für Anfänger 

und Profis gleichermaßen geeignet ist. 

Unter dem Namen „Core“ produziert 

der 48-jährige bis heute „gemäßigte 

Kites“ und legt viel Wert auf „Sicherheit, 

Qualität, Service und Langlebigkeit“. 

So stand es in einer Fachzeitschrift. 

Der Kite-Entwickler und sein Team 

kiteverrückter Perfektionisten arbeiten 

am Steinkamp in Burg – wenn sie nicht 

gerade auf dem Wasser sind. Weht der 

Wind aus der richtigen Richtung, „am 

besten in Altenteil bei Nordwest und 

sieben Windstärken“, wie „Bernie“ 

uns verrät, hält es keinen echten Kiter 

am Computer. Die Arbeit wird in den 

späten Abendstunden nachgeholt. 

Bernd Hiss’ Familie lebt seit 400 

Jahren auf der Insel. Als er Windsurfen 

lernte, war er gerade mal zwölf Jahre 

alt. Als 18-Jähriger schaffte er die 

Inselumrundung Fehmarns in vier 

Stunden und 20 Minuten. 1998 wurde 

er Deutscher Vizemeister, 1999 war 

er die Nummer eins der Rangliste des 

Deutschen-Windsurf-Cups. 

Lebt für den 

Wassersport: 

Bernd Hiss 

Bernd Hiss 

42 Fehmarn Magazin

Leute, Leute 

Nick Wilder 

Nick Wilder als 

smarter Schiffsarzt 

Dr. Wolf Sander 

vom ZDF- 

Traumschiff 

Der bekannteste Schiffsarzt 

Fotos: ZDF/Dirk Bartling (2), HissTec (3), Jan Logemann (1), Privatarchiv (2), rogger design/Shutterstock.com (1), serazetdinov/Shutterstock.com (3) 

Von wem jetzt hier die Rede ist, das haben Sie längst auf 

den Fotos erkannt: Nick Wilder ist ein bekannter Film- und 

Fernsehschauspieler. Aber haben Sie auch gewusst, dass 

der Schiffsarzt Dr. Wolf Sander vom ZDF-Traumschiff 1952 

als Klaus Wilder auf einem fehmarnschen Bauernhof geboren 

wurde? Zwei bis drei Mal im Jahr kehrt der 63-Jährige auf 

die Insel zurück, am liebsten zur Rapsblüte. „Für mich ist 

es dann wie eine Droge, durch die Felder zu radeln“, sagt 

er und verrät bei der Gelegenheit, dass er am liebsten im 

„Wissers Hotel“ einkehrt – wegen der raffinierten Fischsuppe 

von Hotelchefin Susi Skerra. Sein nächstes Projekt? Er hat 

gerade angefangen zu schreiben. Mehr kann an dieser Stelle 

noch nicht verraten werden. Für den Fehmaraner ist es immer 

steil bergauf gegangen: 1977 wurde er Surfweltmeister. Nach 

dem Studium der Holzwirtschaft ging er 1983 in die USA, 

um Schauspielunterricht zu nehmen. Sein Agent dort hat 

ihm damals klipp und klar gesagt, „Klaus Wilder, das klingt 

einfach zu deutsch, um hier engagiert zu werden“. 

Um leichter an Rollen zu kommen, musste mindestens ein 

neuer Vorname her. Seitdem firmiert der Schauspieler unter 

„Nick Wilder“. Mit den Rollen hat es auf Anhieb geklappt. 

Die erste war eine Nebenrolle in der vierten Folge von „Miami 

Vice“. 1994 spielte Nick Wilder in „Stargate“ von Roland 

Emmerich, später in mehreren US-amerikanischen Serien, 

ab 2011 in „Das Traumschiff“. Außerdem war er 

viele Jahre lang die Werbefigur „Herr Kaiser“ für 

die Versicherung Hamburg-Mannheimer. Bei den 

Dreharbeiten zu „Unser Charly“ lernte er 1998 seine 

Frau, die Schauspielerin Christine Mayn, kennen. 

Je länger beide beruflich unterwegs sind, desto 

mehr freuen sie sich auf ihr Traumhaus in Montana. 

Dort rauscht im Tal der Missouri River, knistert das 

Holz im Kamin, scharren die Pferde mit den Hufen. 

Auf langen Bootstouren mit dem Kanu erholen sich 

die beiden Schauspieler von den anstrengenden 

Drehtagen am Set. 


43

Der angelnde Macher 

„Achtung!“-Chef 

Mirko Kaminski 

im Job und Privat 

Er führt eine der erfolgreichsten Kommunikationsagenturen 

Deutschlands, kennt 

die internationale Werber-Szene und ist 

dennoch ein PR-Profi mit Bodenhaftung. 

Mirko Kaminski hat über Jahre versucht, 

eines nicht aus den Augen zu verlieren: 

Die Basis, auf der er sein Leben aufgebaut 

hat. „Egal, wo ich mich aufhalte, wo 

immer ich gemeldet bin, Fehmarn ist 

meine Heimat“, sagt der 44-Jährige 

Werber mit der markanten Stimme, „das 

Leben hier hat mich geprägt. Dafür bin 

ich dankbar“. Fast jedes Wochenende 

Mirko Kaminski 

verbringt er mit seiner Frau und den 

Kindern so viel Zeit auf der Insel wie 

möglich. Seine persönliche Vorstellung 

von Entspannung? Eine Runde Laufen 

an der Steilküste bei Klausdorf. Oder: 

Handy ausschalten, ins Boot steigen und 

Dorsche angeln. Das geht auf Fehmarn 

ganz wunderbar, sagt Mirko Kaminski, 

der beruflich sonst eher in Silicon Valley, 

New York, Skandinavien oder beim 

Kreativfestival in Cannes unterwegs ist. 

Dort holt er sich Inspirationen, die er 

später für die Kunden seiner Agentur 

„Achtung!“ wie eBay, Swiss, Advocard, 

Sonos, Schwarzkopf Professional 

oder BMW einsetzt. Was fasziniert den 

Werber, der so viel gesehen hat? „Mich 

begeistert, wie man mit kreativen Ideen 

Menschen erreichen und berühren 

kann“, sagt Kaminski. 

Bevor er 2001 in Hamburg 

seine PR-Agentur gründete, 

hatte er eine Banklehre 

hinter sich, in Kiel studiert 

und lange Zeit als Journalist 

und Radio-Moderator bei 

Radio 

Schleswig-Holstein 

gearbeitet. Seinen ersten Job 

in der PR-Branche fand er bei 

der internationalen Kommunikationberatung 

Burson- 

Marsteller in Frankfurt. Von 

dort ging als Pressesprecher 

zur Citibank nach Düsseldorf. 

„Achtung!“ hat heute 150 

Mitarbeiter und bereits diverse Awards 

gewonnen. 

Leute, Leute 

Der schreibende Schauspieler 

Etwas über Fehmarn sagen? Darum 

muss man den Sky du Mont nicht 

lange bitten. „Ich liebe den Wind und 

das Meer dort“, sagt der Schauspieler, 

der im vergangenen Jahr zu einer 

Lesung nach Großenbrode direkt am 

Fehmarnsund kam. Viele kennen den 

68-jährigen Sohn einer Verlegerfamilie 

als Schauspieler in der Western-Parodie 

„Der Schuh des Manitu“. Doch Sky du 

Mont hat inzwischen auch sechs Bücher 

geschrieben. Er liebt es, „in eine eigene 

Welt einzutauchen. Ohne Vorgaben, 

ohne Zeitdruck“. Zuletzt erschien 

„Full House: Liebeserklärung an die 

Chaosfamilie“, ein humorvoller Bericht 

aus dem Alltag. Außerdem begeisterte 

er zum Beispiel beim Musical „Rocky 

Horror Picture Show“ als Erzähler und 

hat die Texte mehrerer Hörbücher 

eingesprochen. Ferner arbeitet er als 

Sprecher für Werbespots und Kinotrailer. 

Sky du Mont ist in vierter Ehe mit der 

Schauspielerin Mirja du Mont verheiratet 

und lebt in Hamburg. 2007 wurde der 

dreifache Vater vom „Schlemmer Atlas“ 

zum Genießer des Jahres gewählt. Bei 

Ausflügen nach Fehmarn isst er am 

liebsten „ein knuspriges Brötchen mit 

frischen Krabben“. 

Sky du Mont 

44 Fehmarn Magazin

Fotos: FC Schalke 04 (1), Sky du Mont (1), Privatarchiv (3), Fine Art/Shutterstock.com (1), serazetdinov/Shutterstock.com (3) 

Die Fußball-Legende 

Der Direktor des Fußballmuseums in Dortmund, Manuel 

Neukirchner, sagt über den heute 66-Jährigen: „Für mich 

steht er in einer Reihe mit Gerd Müller und Uwe Seeler. Sein 

Torinstinkt, sein überragendes Kopfballspiel und seine Akrobatik 

zeichneten ihn aus.“ Kaum ein deutscher Stürmer hat so viele 

Fußballfans in seinen Bann gezogen wie Klaus Fischer. Sein 

Fallrückzieher-Tor ist legendär: Quer in der Luft liegend gelang 

ihm der entscheidende Schuss. Die akrobatische Leistung des 

Profi-Fußballers im Länderspiel gegen die Schweiz am 16. 

November 1977 wurde zum Tor des Jahrhunderts gewählt. 

Fallrückzieher gelten als die schwierigsten Torschüsse. 1982 im 

WM-Halbfinale gegen Frankreich konnte Klaus Fischer das erneut 

unter Beweis stellen. Inzwischen kommt der 66-Jährige in jedem 

Sommer mit seiner Fußballschule nach Fehmarn (siehe Kasten) 

Aber kann man Fallrückzieher trainieren? „Das weiß 

ich nicht. Fallrückzieher kann man ja nicht planen, 

sie ergeben sich. Man muss die Situation schnell 

erkennen und reagieren“, erklärte er gegenüber dem 

Nachrichtenmagazin „Der Spiegel“. Jungen und 

Mädchen können in seiner Fußballschule eine Menge 

lernen, vor allem, niemals aufzugeben: Der junge Klaus Fischer kam 

1968 zum Probetraining zu Borussia Mönchengladbach. Trainer 

Hennes Weisweiler hatte ihn eingeladen, schickte den schmächtigen 

Jungen aus Kreuzstraßl aber wieder nach Hause. Der Grund: Klaus 

Fischers Dialekt aus dem tiefsten Bayrischen Wald konnte niemand 

verstehen. Der Enttäuschte ließ sich nicht entmutigen, lernte daheim 

Glasbläser und hatte einige Erfolge im Eisstockschießen. Als der 

TSV 1860 München einen Mittelstürmer suchte, nahm Klaus Fischer 

1968 einen neuen Anlauf, spielte 

erst bei den „Löwen“. Später 

heuerte der Bundesliga-Profi bei 

FC Schalke 04 an, wo er 1972 

mit den Königsblauen nur knapp 

die Meisterschaft verfehlte. Nach 

Schalkes Abstieg 1981 ging 

Klaus Fischer zum 1. FC Köln 

und später zum VfL Bochum. 

Von 1977 bis 1982 spielte der 

populäre Torjäger außerdem in der 

Nationalmannschaft. 

Klaus Fischer 

535 Spiele (268 Tore) 

45 Länderspiele (32 Tore) 

DFB-Pokalsieger 1972, 1983 

Vize-Meister 1972, 1983 

Vize-Weltmeister 1982 

WM-Teilnehmer 1978, 1982 

Torschützenkönig 1976 (29 Tore) 

„Tor des Jahrhunderts“ 1977 (Fallrückzieher) 

Fußball im Blut – 

Ex-Nationalspieler 

Klaus Fischer kommt 

jedes Jahr nach 

Fehmarn 

Klaus Fischer 

Fußballschule 

1997 eröffnete Klaus Fischer seine 

Fußballschule, die er bis heute betreibt. 

Die Förderung von talentiertem 

Nachwuchs für den Fußball liegt ihm 

besonders am Herzen. Mittlerweile ist 

die Resonanz auf diesen Ferienspaß 

mit viel Ball-Kontakt so groß, dass 

Klaus Fischer seine Fußballschule an 

25 Standorten anbietet. Die Trainer- 

Crew besteht aus bekannten Ex-Profis, 

die den Fußball so lieben wie Fischer 

selbst. Diese Begeisterung wollen sie an 

Jungen und Mädchen im Alter zwischen 

sieben und 15 Jahren weitergeben. Im 

Sommer wird die Fußballschule wieder 

auf Fehmarn stattfinden. Das Konzept 

für das Ferien-Training hat Fischer selbst 

entwickelt. Im Training 

kommt es auf fünf Dinge an: Schnelles 

Laufen mit dem Ball, den Ball sauber 

stoppen, einen sauberen Pass spielen, 

Kopf nach oben halten und Ausdauer 

beim Laufen. Neben Spaß und Freude, 

die während der Trainingstage allen 

Fußball-Kids – Jungen wie Mädchen 

– vermittelt werden sollen, steht 

auch eine intensive Talentsuche 

und -förderung auf dem Programm. 

Deswegen zählen auch weitere Ex- 

Bundesligaspieler zum erweiterten 

Trainerstab. Info und Anmeldung: 

www.klaus-fischer-fussballschule.de 

und www.burg-klause.de 


45

Die Mode-Designerin 

zwischen zwei Welten 

Als Kind beschäftigte sich 

Alin Beyer eher spielerisch 

mit Mode – im Mode-Geschäft 

„Marte“ ihrer Mutter in Burg. Oder sie 

schlüpfte daheim am Johannisberg in 

ihre Gummistiefel und begleitete ihren 

Vater zu den Schafen. „Zwischen zwei 

Welten“ war dann auch das Thema 

ihrer Diplomarbeit am Ende eines 

spannenden Studiums. Landschaften, 

Einflüsse aus dem urbanen Leben, 

hin- und hergerissen zwischen Stadt 

und Land – aus diesen Gegensätzen 

bekommt die junge Mode-Designerin 

immer wieder neue Anregungen für 

ihre Entwürfe: „Ich entdecke etwas 

in der Natur oder auf der Straße und 

bin sofort inspiriert.“ Während ihres 

Mode-Studiums erlebte Alin Beyer die 

verschiedenen Facetten der Fashionwelt 

im Ausland. Heute ist die 32-Jährige 

eine der talentiertesten jungen Mode- 

Leute, Leute 

Alin Beyer 

Designerinnen in Deutschland. Für ihre große Liebe kehrte sie 

schließlich nach Fehmarn zurück und baute mit Leidenschaft 

ihr Atelier für eigene Kollektionen auf. Ihre erste Seidentuch- 

Kollektion war innerhalb von zwei Wochen ausverkauft. Neues 

von Alin Beyers eigenem Label „Trend-Schaft“ gibt es 2016 

bei „Marte“ in Burg und im Internet unter www.trend-schaft.de 

oder www.mode-bei-marte.de zu entdecken. 

Das Sahnehäubchen der Insel 

Quer über die Insel zu fahren, um eine dieser traumhaften Torten zu probieren 

– das gehört zum Fehmarn-Urlaub unbedingt dazu. Niemand versteht 

die Sahne-Kunstwerke so wunderbar zu verzieren wie Annabel Rahlff- 

Mackeprang vom „Hof Café Albertsdorf“. Die 30-jährige Konditorin hat im 

Alter von 24 Jahren die Meisterschule abgeschlossen und ihr Handwerk 

so weit perfektioniert, dass sie zuletzt sogar am „World Chocolat 

Masters“ teilgenommen hat, einem renommierten Wettbewerb für 

Schokoladenkunst. Im landwirtschaftlichen Betrieb der Eltern von Annabel 

Rahlff-Mackeprang wurden früher 26 Sorten Gemüse aus eigenem Anbau 

verkauft. So entstand der Hofladen, in dem es auch selbstgebackenes 

Brot zu kaufen gab. Von dort wechselte die ambitionierte Fehmaranerin 

nach Lübeck, um ihre Ausbildung zur Konditorin zu machen. Die nächsten 

Stationen waren Köln, Norwegen und Australien. „Ich liebe es, immer 

etwas Neues auszuprobieren“, sagt die kreative Tortenmacherin. Je nach 

Saison zaubert sie fruchtige Blechkuchen, köstliche Torten, Schokoladen 

nach eigenem Rezept oder süße Kunstwerke für festliche Anlässe. Auch 

Marmeladen-Kreationen aus eigener Herstellung kann man inzwischen in der 

Scheune in Albertsdorf kaufen. Annabel Rahlff-Mackeprangs kulinarisches 

Motto: „Ich möchte das Gefühl rüberbringen, das ich früher hatte, wenn es Omas 

wunderbaren Apfelkuchen gab – Einfachheit in Perfektion.“ Privat ist Annabel 

Rahlff-Mackeprang ein großer Fan vom FC St. Pauli und schaut sich 

gern die Fußballspiele am Hamburger Millerntor an. Nach vielen 

Stunden Arbeit in der Backstube freut sich die Konditormeisterin 

auf ihren Urlaub, in dem sie durch verschiedene europäische 

Länder reist. Oder sie erholt sich an einem 

Sommerabend in der Strandbar in Strukkamphuk. 

Noch lieber auf dem Deich bei Gold, wenn die 

Sonne im Meer versinkt. Dann klatschen die 

Touristen. Ein perfekter Tagesausklang. 

Annabel Rahlff-Mackeprang

Fotos: Sebastian Schulz (1), Maren Pokroppka (1), Privatarchiv (4), serazetdinov/Shutterstock.com (4), 

RedKoala/Shutterstock.com (1) , createvil/Shutterstock.com (1), Dn Br/Shutterstock.com (1) 

Die jüngste Hoteldirektorin 

Das einzige 4-Sterne-Hotel auf Fehmarn ist das „Hotel 

Bene“ am Südstrand. Geleitet wird es von der jüngsten 

Hoteldirektorin an der Ostseeküste, der erst 27 Jahre alten 

Lea Haltermann. Schon früh wusste sie, in welche Richtung 

es beruflich einmal für sie gehen würde. Orientiert hat sie sich 

dabei an ihren Eltern, die einen Ferienbauernhof betreiben. 

Das hat Lea Haltermann als Kind so gut gefallen, dass sie 

gerne „etwas mit Hotellerie oder Gastronomie“ machen wollte. 

Noch während der Schulzeit fing sie an, in Restaurants zu 

jobben. „Wer in der Gastronomie arbeitet, der lebt für sie“, 

das war die Erfahrung, die sie damals gemacht hat. „Ich liebe 

den Kontakt zu den Gästen und die gute Zusammenarbeit in 

einem kleinen Team. Da geht alles Hand in Hand“, sagt die 

Hoteldirektorin. Nach dem Abitur studierte Lea Haltermann 

Hotelmanagement in Bad Reichenhall. Anschließend ging 

sie für ein halbes Jahr nach Australien. Die nächste Station 

war ein 4-Sterne-Superior-Hotel in Hamburg. Seit 2014 leitet 

die 27-Jährige das „Hotel Bene“ mit eigenem Restaurant und großer 

Terrasse mit Zugang zum Strand. Früher hat sie Reitunterricht 

gegeben oder auf Fehmarn das jährliche „Anbaden“ für die 

Jugendlichen organisiert. Heute verbringt sie ihre wenigen freien 

Stunden am liebsten mit ausgedehnten Spaziergängen. Sie 

liebt Fliederbeersuppe mit Grießklößchen nach dem Rezept 

ihrer Nachbarin Oma Witte und die Ostküstenpromenade bis 

zur Steilküste, die Radwege und die Natur. 

Lea Haltermann 

Unser Tipp: 

erleben Sie die 

Musikerin 

mal live! 

Katrin Rumberg 

Die schönste Stimme der Insel 

Die Jazzsängerin Katrin Rumberg hat 

„schon immer für die Musik gebrannt“, 

wie sie selbst sagt. Aufgewachsen in 

Burg, studierte sie Jazzgesang und 

Gesangspädagogik an der Bremer 

Hochschule für Künste. Bei den ersten 

Solo-Auftritten 2008 war die heute 

mit einem Schauspieler verheiratete 

Sängerin ebenso glücklich wie 

aufgeregt. Schon bald entstand das Duo 

„Kalís“. Da präsentiert Katrin Rumberg 

gemeinsam mit der Hamburger Bassistin 

Lisa Wulff moderne Eigenkompositionen 

und außergewöhnliche Arrangements 

bekannter Jazz-Standards. Ihr erstes 

Album „the wheel“ erschien vor 

ein paar Monaten (Kostprobe unter 

www.kalismusik.de). Wie alle Künstler 

kennt auch Katrin Rumberg keine festen 

Arbeitszeiten. „Mein Tagesablauf ist 

total unregelmäßig“, sagt die 30-jährige 

Fehmaranerin. „Ich fange meist 

gegen 10 Uhr an.“ Sie unterrichtet als 

Gesangspädagogin an der Staatlichen 

Jugendmusikschule Hamburg, singt 

bei Hochzeiten auf Fehmarn (www. 

katrinrumberg.de), arbeitet als 

Theatermusikerin und ist insgesamt 

viel unterwegs. „Abends, besonders 

am Wochenende, gebe ich Konzerte 

und trete bei Veranstaltungen auf.“ 

Das klingt alles zusammen ganz schön 

anstrengend, aber für Katrin Rumberg 

ist es ein „abwechslungsreiches und 

freies Leben“. Dass sie in der Musik 

das Gefühl hat, niemals ans Ziel zu 

kommen, sondern immer neugierig 

und auf der Suche bleibt – das ist ihr 

persönliches Antriebsmoment. Einziger 

Wermutstropfen: Es bleibt nicht viel Zeit, 

um nach Fehmarn zu fahren. Dabei weiß 

sie ihre Lieblingsstrände Katharinenhof, 

Grüner Brink und Fehmarnsund noch 

mehr zu schätzen, seit sie 2012 nach 

Hamburg gezogen ist: „Der Moment, 

wenn ich über die Brücke fahre, erfüllt 

mich jedes Mal mit Freude.“ 


47

Die doppelte 

Wassersport-Legende 

Zerzauste Mähnen, zottelige 

Bärte, tiefe Stimmen – so schauen 

Seebären auf der Kinoleinwand 

aus. Oder auf Fehmarn. Die Zwillinge 

Manfred und Jürgen Charchulla sind zwei skurrile 

Originale, die das Lebensgefühl einer ganzen 

Generation geprägt haben. Die „Surftwins“ haben 

Anfang der 70er Jahre Windsurfing in Deutschland 

populär gemacht. Damals kurvten die Charchulla- 

Brüder mit einem alten Krankenwagen von Küste 

zu Küste und lehrten Windsurfen. Nebenbei verkauften 

sie im Auftrag des Sylter Surf-Urgesteins Calle Schmidt 

die ersten Bretter. Erst in Möhnesee bei Lippstadt, dann in 

Bremen. Schließlich ließen sich die Surf-Pioniere wegen der 

optimalen Windverhältnisse 1975 auf Fehmarn nieder. Jürgen 

Charchulla ist Inhaber der Surfschule auf dem Campingplatz 

Strukkamphuk, Manfred Charchulla betreibt eine Surf-Basis in 

Burgtiefe am Burger Binnensee. Surflehrer zu sein wäre allein 

schon spannend gewesen, aber da setzen die „Surftwins“ 

noch mindestens einen drauf: 1975 überquerten die Zwillinge 

in einem waghalsigen Manöver surfend den dicht befahrenen 

Ärmelkanal. Zwei Jahre später wagen sie 

sich auf einem Windsurf-Tandem auf die 

122 Kilometer lange Strecke zwischen 

Hanstholm an der Nordspitze Jütlands 

und Mandal in Südnorwegen. Nach 14 

Die erfolgreiche Surferin 

Die Charchullas 

Stunden glückt 

auch diese 

Überfahrt. Und als 2010 ein Team begeisterter Windsurfer 

auf einem „Achter“ mit acht Segeln über den Fehmarnbelt 

surft – da sind die zwei selbstverständlich auch dabei. Bei 

Flaute holen die heute 77-Jährigen ihre Instrumente raus: Ihre 

Steelband „Los Sombreros“ bringt mit Steeldrums und Ukulele 

ungewöhnlich südliche Klänge auf die Insel. Häufig spielen sie 

abends zum Beispiel in der „Karibikbar“ in Burgtiefe auf. In 

der Saison treten sie außerdem regelmäßig bei Lesungen auf. 

Dann erzählen sie außergewöhnliche Geschichten und zeigen 

spannende Bilder über die Seefahrt, wie sie heute keiner mehr 

kennt. Zum Beispiel über die Äquatortaufe (Termine in der 

Tourismus-Info erfragen). Und was macht der Windsurfer im 

Winter? Etwa monatelang Pause? Auf keinen Fall. Auch dafür 

haben die Zwillinge eine prima Lösung gefunden: Ein großes 

Haus in Panama mit vielen Palmen, eigenen Pferden … 

Leute, 

„Hawaii-Heike“ 

wird die lässige 

Sportlerin auf 

Fehmarn genannt 

Heike Reimann 

Heike Reimann und ihr Vater langweilten 

sich beim Strandurlaub in Italien. 

Kurzentschlossen liehen sie zwei Surfbretter 

aus. Für die damals 14-jährige 

war es das berühmte „erste Mal“, an das 

sie oft zurückdenkt. Dieser Tag vor über 

dreißig Jahren hat ihr Leben verändert 

und in eine ganz bestimmte Richtung 

gelenkt. „Windsurfen hat mich von der 

ersten Sekunde an fasziniert“, erinnert 

sich die 39-Jährige, „besonders das 

Zusammenspiel zwischen der eigenen 

Balance und den Elementen Wasser und 

Wind.“ Seit zwanzig Jahren wohnt die 

gebürtige Bremerin auf Fehmarn und 

hat hier begeisterte Surfer getroffen, 

die im Sommer auf der Insel leben, 

im Winter aber die schönsten 

Strände des Planeten 

ansteuern. „Das 

könnte mir auch 

gefallen“, dachte die 

begeisterte Surferin. 

Jetzt arbeitet die 

gelernte Einzelhandelskauffrau im 

Sommer bei ihrem Sponsor „Wassersport 

Baltic Kölln“ in Burgstaaken im Verkauf. 

Die Wintermonate verbringt sie auf Maui 

im pazifischen Ozean. Ihr Lebensmotto: 

„Man muss die Welle so abreiten, wie 

sie kommt.“ Heike Reimann hat an 

mehreren Freestyle und Wave Word- 

Cups teilgenommen. Und kam unter 

die weltweit Besten in ihrer Disziplin. Zu 

Saisonbeginn kehrt sie voller Energie 

nach Fehmarn zurück, „weil das definitiv 

mein Zuhause ist und ich die Menschen 

hier mag“. Und was mag sie noch? Die 

Würste vom Lavasteingrill bei „Tim & 

Berti“ in Burg. 

48 Fehmarn Magazin

Fotos: Jimmie Hepp (1), Privatarchiv (7), rogger design/Shutterstock.com (1), 

serazetdinov/Shutterstock.com (4), Pensiri/Shutterstock.com (1) 

Von der Marine in den Bundestag 

Mit Lübecker Ostseewasser getauft, 

ist der CDU-Bundestagsabgeordnete 

Ingo Gädechens heute im Herzen 

Fehmaraner. „Die Menschen und die 

Insel haben einen ganz besonderen 

Charakter“, sagt der Abgeordnete, für 

den es ein Privileg ist, „dort zu leben, wo 

andere Urlaub machen“. Mit seiner Frau 

Cornelia wohnt er seit Jahren in Burg 

– wenn er nicht gerade durch seinen 

Ostholsteiner und Nordstormarner 

Wahlkreis tourt oder in Berlin an 

einer Sitzung des Tourismus- oder 

Verteidigungsausschusses teilnimmt. 

Ingo Gädechens (55) fuhr bereits während 

seiner Schulzeit als Hilfsmatrose auf 

Bäderschiffen und Fischkuttern zur See. 

Von der Handelsmarine wechselte er 

zur Bundesmarine und war Leiter der 

Marine-Funksende- und Radarstation 

Staberhuk auf Fehmarn. Von 2007 

bis 2009 kümmerte er sich auf dem 

Truppenübungsplatz 

Todendorf um die 

Sicherheit im Seebereich 

der Hohwachter Bucht. 

Der begeisterte Segler 

und Hobbybastler hat sich 

Ingo Gädechens 

seit er dem Bundestag 

angehört besonders für den Erhalt des 

Bundeswehrstandorts Eutin eingesetzt. 

Heute heißen seine wichtigsten 

Themen Stärkung der regionalen 

Tourismuswirtschaft, Ausbau der 

Stromtrassen in Zeiten der Energiewende 

und Sicherstellung einer 

regionalverträglichen 

Hinterland-Anbindung 

zur 

Fehmarnbeltquerung. „Oft 

besteht der politische Alltag 

aus vielen mühsamen 

Schritten“, sagt Gädechens. 

Da müsse sich ein Politiker auch mal 

erholen. Für Gädechens heißt das: Ein 

Besuch bei Gesa und Hans-Peter Wolf 

in der „Burg-Klause“ oder bei „Raddens 

Eisladen“. Da wird der Abgeordnete 

regelmäßig schwach. 

Leute 

Damals wie heute 

eine Persönlichkeitkeit 

auf der Insel 

Karen Prange 

Die Ferienhof-Pionierin 

Wenn sie auf Youtube zu Pharrell Williams Song „Happy“ tanzt, 

schwingt der Kochlöffel im Takt: Karen Prange, auf Fehmarn liebevoll 

„Inselmutter“ genannt, ließ sich für das Video selbstverständlich 

in ihrer Küche filmen. Dort bereitet die inzwischen 85-Jährige 

nach wie vor jeden Tag für ihre Feriengäste das Mittagessen zu – 

Ostseespezialitäten aus Oma Pranges Inselküche. Karen Prange aus 

Presen an der Ostküste Fehmarns kam 1953 als Erste in Schleswig- 

Holstein auf die Idee, auf dem Hof ihrer Familie Gästezimmer 

einzurichten. Plumpsklo in der Scheune, einen Nachteimer und eine 

Waschschüssel mit Regenwasser im Zimmer: Das mag sich für 

heutige Verhältnisse bescheiden anhören, war damals aber der Hit. 

Eine Übernachtung kostete 6,50 Mark. Die Gäste buchten oft für die 

gesamten Ferien und blieben im Sommer sechs Wochen am Stück 

auf dem damals voll bewirtschafteten Prange-Hof. Das Fehmarnsche 

Original Karen Prange gab nicht nur den Startschuss 

für den Ferienhof-Tourismus, sie schloss auch als 

eine der ersten Frauen ihre Ausbildung mit der 

Meisterprüfung ab. Später engagierte sie sich bei 

der von ihr initiierten „Müllsammel-Aktion“ für den 

Umweltschutz. Für ihr ehrenamtliches Engagement 

wurde ihr von Bundespräsident Roman Herzog das 

Bundesverdienstkreuz verliehen. Karen Prange saß 

18 Jahre lang für die CDU im Ostholsteiner Kreistag 

in Eutin und hatte dabei immer ein Auge für das 

Wohlergehen der Menschen auf „ihrer“ Insel. Es 

wird erzählt, dass sie damals 40 verschiedene Paar 

Schuhe hatte, um für ihre vielen Aktivitäten als 

Ehrenamtliche, Gastgeberin, Bäuerin, Mutter und 

Politikerin gerüstet zu sein. Ob wohl auch ein paar Tanzschuhe dabei 

waren? Denn tanzen, das kann sie, die Inselmutter. Das sieht jeder, 

der das Video anschaut, auf den ersten Blick. 


49

FEHMARN AKTIV 

G lfen 

für Jedermann 

Kompakt-Schnupperkurs für jeden Golfinteressierten 

Für Golfinteressierte, die die wichtigsten Techniken des 

Golfsports erlernen möchten, bietet die Golfschule Fehmarn 

einen Kompakt-Schnupperkurs an. In zwei Stunden werden 

neben der Einführung in den Golfsport und der Etikette die 

Techniken des Puttens, Chippens und Pitchens vermittelt. 

Sie möchten das Golfen mal ausprobieren? 

Oder haben Sie den Golfsport gerade erst für sich 

entdeckt? Der Golfpark Fehmarn bietet laufend 

Kurse sowie Einzelunterricht an – trauen Sie sich! 

Kostenloses „Schnuppern“ in der Golfschule Fehmarn 

Die Golfschule Fehmarn, die seit über 10 Jahren vom irischen 

Golflehrer David Stenson geleitet wird, bietet Nichtgolfern, 

die einmal unverbindlich das Spiel mit dem kleinen Ball 

kennenlernen und ausprobieren möchten, von April bis 

Oktober jeden Samstag eine kostenlose Schnupperstunde 

nach vorheriger Anmeldung an. Sportschuhe und sportliche 

Bekleidung (Poloshirt / Windstopper) reichen völlig aus, 

um die ersten Bälle von den Übungsmatten abzuschlagen. 

Golfschläger werden den Teilnehmern kostenlos zur 

Verfügung gestellt. 

Schnupperkurs mit Abschlussturnier 

Von Dienstag bis Donnerstag bietet die Golfschule Fehmarn 

von April bis Oktober wöchentlich einen Schnupperkurs mit 

Abschlussturnier auf dem 9-Loch-Kurzlochplatz (freitags) 

an. Hier werden den Kursteilnehmern in 3 x 60 Minuten alle 

Inhalte des Kompakt-Schnupperkurses und zusätzlich die 

mittleren und langen Eisenschläge sowie das Spielen aus dem 

Sandhindernis (Bunker) vermittelt. Dieser Kurs ist besonders 

geeignet für Golfinteressierte, die auch auf dem öffentlichen 

9-Loch-Kurzplatz ohne die sogenannte „Platzreife“ allein, mit 

der Familie oder Freunden spielen möchten. 

50 Fehmarn Magazin

Info & Preise 

Fotos: fotolia.com (1), holbox/Shutterstock.com (1) 

Vorbereitungskurs 

für die DGV-Platzreife – 

dem „Golfführerschein“ 

Für alle, die Lust auf noch 

mehr Golf haben und 

die auf dem attraktiven 

18-Loch-Platz des 

Golfparks Fehmarn mit 

Blick auf die Ostsee oder 

den Burger Binnensee 

spielen möchten, bietet 

die Golfschule Fehmarn 

einen Vorbereitungskurs 

für die DGV-Platzreife 

an. Dieser Kurs bereitet 

die Kursteilnehmer 

in einer Woche 

systematisch auf die 

DGV-Platzreifeprüfung 

vor. Er besteht aus 

einem Theorie- und 

einem Praxisteil, die 

auch Materialkunde 

und die Vermittlung 

des strategischen 

Kursmanagements 

einschließen. 

Sie möchten den Golfsport im Urlaub unverbindlich 

ausprobieren? Hier einige Kurse für Einsteiger und zur 

Erlangung der Platzreife: 

Schnupperkurs Kompakt, 19,– € 

• 2 x 45 Minuten 

• maximal 8 Kursteilnehmer 

• Einführung in den Golfsport 

• Putten 

• Chippen 

• Pitchen 

• Etikette 

• inkl. Leihschläger (zzgl. 30 Driving Range Bälle / je 2,50 €) 

Schnupperkurs, 59,– € 

• 3 x 60 Minuten 

• maximal 8 Kursteilnehmer 

• Einführung in den Golfsport 

• Vermittlung der Golftechniken 

• Putten 

• Chippen 

• Pitchen 

• mittlere/lange Eisenschläge 

• Etikette auf dem Platz 

• Abschlussturnier auf dem 9-Loch-Platz 

• inkl. Leihschläger (zzgl. 30 Driving Range Bälle / je 2,50 €) 

DGV-Platzreifekurs, 249,– € 

• max. 6 Kursteilnehmer 

• 20 Übungseinheiten 

• Grundschläge (Putten, Chippen, Pitchen, Bunkerschläge) 

• Regelkunde und Etikette 

• theoretische und praktische Prüfung 

• Teilnahmebescheinigung bzw. Platzerlaubnisurkunde 

• inkl. Leihausrüstung (zzgl. 30 Driving Range Bälle / je 2,50 €) 

Golfen für Jedermann auf dem 

öffentlichen 9-Loch-Kurzplatz 

Nach der Teilnahme am Schnupperkurs können 

Interessierte das Golfen ohne die sogenannte 

Platzreife auf dem öffentlichen 9-Loch-Kurzplatz ausprobieren. 

Eine Runde über 18-Löcher (2 x 9) kostet für Erwachsene 15,– €. 

Kinder, Jugendliche, Auszubildende und Studenten bis zum 

27. Lebensjahr erhalten 50 Prozent Rabatt. Wer öfter oder mit 

der Familie spielen möchte, kann eine Familien- oder Wochenkarte 

erwerben. Im Golfshop kann die Golfausrüstung gegen 

eine geringe Leihgebühr von 5,– € ausgeliehen werden. Jeden 

Samstag kostenlose Schnupperstunde (11:00 - 12:00 Uhr). 

Telefonische Anmeldung / Bestätigung erforderlich. 

Tipp 

Golf- und Sportanlagen Gesellschaft Fehmarn mbH & Co. KG 

Wulfener-Hals-Weg 80, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/69 69, Fax: 0 43 71/63 30, 

www.golfpark-fehmarn.de, 

www.facebook.com/golfparkfehmarn 


51

Auszeit 

am Meer 

… mit der Angel 

Für alle Angler, die im 

Urlaub ihr liebstes Hobby pflegen 

möchten, bietet Fehmarn tolle Möglichkeiten zum Brandungsangeln im flachen 

Wasser oder für Kutterfahrten ab Orth oder Burgstaaken. 

Andreas Rathje (47), 

aus Hamburg und 

Experte für Brandungsangeln, 

kennt sich auf 

Fehmarn aus. 

Hallo Andreas, du kommst seit über 25 Jahren auf die 

Insel zum Brandungsangeln. Warum ist Fehmarn ein so 

gutes Revier zum Fischen? 

Die Insel bietet mir alle Möglichkeiten zum erfolgreichen 

Brandungsangeln: Sandstrände an der Nordküste zum 

Plattfischangeln und tiefes Wasser mit Mischgrund an der 

Ostküste zum Dorschangeln. 

Wann beginnt für Dich die Saison und an welchen 

Stränden fischt Du am liebsten? 

Im März kehren die Plattfische vom Laichen im tiefen 

Wasser an die flachen Sandstrände der West- und 

Nordküste zurück. Die besten Plattfischfänge sind nun 

in Westermarkelsdorf, Altenteil, Teichhof und am Niobe- 

Strand möglich. Zum Dorschangeln fahre ich gern ab April 

nach Presen, Klausdorf oder Gahlendorf an die Ostküste 

der Insel. Ende Mai ist die Frühjahrsaison dann zu Ende, 

dann wird das Wasser zu warm und die Fische ziehen sich 

in tieferes Wasser zurück. 

Kann man eigentlich auch im Sommer 

auf Fehmarn erfolgreich fischen? 

Ja. Ab Mai kommen die Hornhechte in die Ostsee, rund 

um Fehmarn bevorzugt an die Strände der Nord- und 

Ostküste. Mein Lieblingsplatz ist in Katharinenhof. Aber 

auch das Hochseeangeln von Burgstaaken aus macht in 

den Sommermonaten viel Spaß. 

52 Fehmarn Magazin 

Was gefällt Dir als Angler noch auf Fehmarn? 

Ich bekomme hier immer eine anglerfreundliche Unterkunft. 

Die Vermieter haben sich auf die vielen Angler im Frühjahr, 

Herbst und Winter eingestellt. Gefriermöglichkeiten sind 

überall vorhanden. Nach dem 

Brandungsangeln habe ich 

viele Möglichkeiten, schnell 

unterwegs etwas zu essen. 

Angelköder sind in guten 

Fachgeschäften in Burg und 

Burgstaaken erhältlich. 

INSIDERTIPP 

VON JÜRGEN KÖLLN, BALTIC KÖLLN 

Jeder, der im Besitz eines Jahresfi 

schereischeines ist, kann auf 

Fehmarn von den Küsten aus angeln. 

Zusätzlich benötigt man jährlich 

eine Fischereiabgabemarke (10 €, 

erhältlich bei uns in Burgstaaken). 

Die fangträchtigsten Zeiten sind 

Herbst und Frühjahr. Es empfi ehlt 

sich die Köder, meist Wattwürmer, 

rechtzeitig vorzubestellen und vor 

dem Angeln frisch abzuholen. 

Fotos: UVAconcept/Shutterstock.com (1), Darq/Shutterstock.com (1)

… mit dem Pferd 

Auch auf Fehmarn liegt das größte Glück 

der Erde für viele Reiter auf dem Rücken der 

Pferde. Und für schöne Reitmöglichkeiten für 

Anfänger und Fortgeschrittene ist gesorgt! 

In diesem Sommer einen Traum verwirklichen: Das „Insel-Gestüt Rüder“ bietet ganzjährig 

mehrmals täglich Strandausritte an – auch für Anfänger. Das gewachsene Familienunternehmen 

mit seinem seit über 45 Jahren bestehenden Reitstall ist die ideale Adresse für alle, die Pferde lieben. Kai und Petra Rüder 

sind beide erfolgreiche Reiter und bieten für Feriengäste eine hübsche Ferienwohnung mit Süd-Ostbalkon an. Für Gastpferde 

stehen große, helle Boxen zur Verfügung. Es gibt schöne Ausreitmöglichkeiten, dazu zwei helle Reithallen. Urlauber können 

Reitstunden nehmen und Kinder können auf dem Hof Kurse für das „Kleine Hufeisen“, das „Steckenpferd“ 

und das „Große Hufeisen“ belegen, um stolz ihr erstes Abzeichen mit nach Hause zu nehmen. 

Insel-Reitstall Gestüt Rüder, Blieschendorf 5, 23769 Fehmarn, Telefon: 0 43 71/32 06, www.gestuet-rueder.de 

Ihr Wassersportausrüster 

auf Fehmarn 

Sport- und 

Funktionsmode 

Angelausrüstung 

tägl. frische Köder 

Yachtausrüstung 

Camping 

Geschenkartikel 

Bunkerstation 

Yacht-Winterlager 

Fachgeschäft 

Sonntags geöffnet! 

NEU: 

Großer 

50%-Bereich 

Täglich reduziert! 

Rabatt wird direkt 

an der Kasse 

abgezogen. 

Chefin Anke Mildenstein 

Ihr Getränke-Spezialist auf der Ostseeinsel Fehmarn 

Egal ob für den privaten Gebrauch oder für 

den Großhandel – bei uns finden Sie das 

passende Getränkeangebot für jeden Anlass. 

Wir führen deutsche und ausländische 

Bierspezialitäten sowie ein reichhaltiges 

Sortiment an Softdrinks und Spirituosen. 

In unserer Vinothek erwarten Sie darüber 

hinaus Weine aus ausgewählten Anbau- 

gebieten. Einen Eindruck von deren Vielfältigkeit 

können Sie bei einer unserer 

Weinproben gewinnen. Auch wenn Sie 

eine Feier planen sind Sie bei uns an der 

richtigen Adresse, denn wir vermieten 

Leihinventar wie Festzeltgarnituren, 

Zapfanlagen und Gläser. 

Direkt am Hafen . Burgstaaken 

23769 Fehmarn 

Telefon 0 43 71/31 51 

www.baltic-koelln-fehmarn.de 

WASSERSPORT 

FEHMARN 

Niendorfer Weg 24 • 23769 Fehmarn OT Burg • Tel. 0 43 71/5 09 50 

www.getraenke-mildenstein.de

Leinen los! 

54° 25' N 

11° 12' E 

Willkommen im schönsten Segelrevier an der Ostsee! 

Yachthafen Burgtiefe 

Die größte Marina der Ostseeinsel Fehmarn liegt gut 

geschützt im Burger Binnensee: Der Yachthafen von 

Burgtiefe mit 600 Liegeplätzen – auch für Katamarane und 

große Yachten. Hier findet jeder Skipper einen optimalen 

Liegeplatz nahe der Mole. Nicht weit entfernt, erstreckt 

sich der feinsandige Südstrand von Fehmarn mit der Badeund 

Erlebniswelt FehMare. Badespaß und Entspannung 

sind so nicht nur in den Sommermonaten garantiert. 

Durch den Schwellschutz gilt der Hafen als einer der 

sichersten an der Küste und ist durch seine bevorzugte Lage 

beliebter Ausgangspunkt für Ostseetörns. Der Hingucker im 

Yachthafen ist der einzigartige Rundsteg, wo größere und 

kleinere Yachten festmachen. Sie haben die Wahl, ob Sie mit 

Ihrem Schiff am Rundsteg oder an einem der fünf klassischen 

Längsstege liegen möchten. Auf jeden Fall finden Sie mit einer 

Wassertiefe von drei Metern und viel Platz zum Manövrieren 

zwischen den Stegen optimale Bedingungen vor. Für eine 

ausreichende Wasser- und Stromversorgung ist gesorgt. 

Daneben bietet der Hafen zahlreiche Service- und 

Dienstleistungen wie Bunkerstation, Schiffskran bis 20 Tonnen, 

Slip-Anlage, Boots-Charter-Service, WLAN, Grillplätze, 

SB-Markt, Maritim-Shop, Surf- und Segelschule, Spielplatz 

sowie eine Auswahl an Restaurants in der Nähe. Sanitäranlagen 

mit allem Komfort sind in dem 2010 fertiggestellten 

Yachthafenservicegebäude untergebracht. Es beherbergt das 

Büro der Hafenmeister Ralph Becker und Horst-Dieter Rolf 

sowie die Unterkünfte der Wachmannschaften der DLRG. 

Yachthafen Burgtiefe 

Burgtiefe, Am Yachthafen 14, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/88 88 900, www.yachthafen-burgtiefe.de

Yachthafen Burgstaaken 

Den Yachthafen Burgstaaken finden Sie im kombinierten 

Fischerei- und Handelshafen von Burg – geschützt im 

Burger Binnensee. Das Ortszentrum mit der belebten 

Burger Altstadt liegt nicht weit entfernt. Der Hafen verfügt 

über eine intakte Infrastruktur mit vielen Bootsservicebetrieben 

und großzügigen Sanitärräumen, Gastronomie 

und Kaufmannsladen. Burgstaaken ist ein beliebtes 

Ausflugsziel und Zollanlaufhafen mit Möglichkeiten zum 

zollfreien Einkauf. 

54° 25,3' N 

11° 11,4' E 

Yachthafen Burgstaaken 

Burg, Grüner Weg 57, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/86 46 06, www.yachthafen-burgstaaken.de 

Hafen Orth 

Sie mögen maritime 

Atmosphäre und suchen 

einen schönen Hafen mit 

Flair? Der ehemalige 

Fischerei- und Handelshafen 

Orth hat Teile seines 

ursprünglichen Charakters 

bewahrt und ist ein 

idealer Ausgangspunkt 

für Törns in die Gewässer 

der deutschen Ostsee 

und der dänischen 

„Südsee“. In der Liste 

54° 26,8' N 

11° 03,1' E 

der Denkmalschutzbehörde 

des Kreises Ostholstein sind der Hafen und das 

Hafengelände sowie das Kaiser-Wilhelm-Denkmal als 

Kulturdenkmäler eingetragen. Skipper können zwischen 

150 Liegeplätzen für Yachten mit bis zu drei Metern Tiefgang 

wählen. Große Yachten machen nach Absprache mit dem 

Hafenmeister am Handelskai fest. An Land erwartet die 

Seglercrew eine bunte Vielfalt: Grillplatz, Gastronomie, 

Surfschule und mehr. 

Hafen Orth 

Orth, Am Hafen, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 72/12 82, www.hafen-orth.de 

Fotos: Sybille Zettler (1), Thomas Nyfeler (1), Privatarchiv (3), BGR/Shutterstock.com (1), bioraven/Shutterstock.com (1) 

Sportboothafen Lemkenhafen 

Der Sportboothafen Lemkenhafen ist ein idyllischer 

Sportboothafen im Südwesten der Insel. Wegen seines 

maritimen Flairs ist er bei Seglern und Surfern gleichermaßen 

beliebt. Der Hafen des Segler-Vereins Lemkenhafen 

Fehmarn liegt gut geschützt in der Orther Bucht. In dem 

gemütlichen Yachthafen können Skipper ihre Boote nach 

vorheriger Absprache mit dem Hafenmeister festmachen 

(Wassertiefe zweieinhalb Meter). Die Ansteuerung wird nur 

tagsüber empfohlen (vorgelagerte Untiefen). Im Fischerund 

Hafendorf Lemkenhafen stehen Gastronomie, Einkaufsmöglichkeiten 

und ein Fahrradverleih zur Verfügung. 

Sportboothafen Lemkenhafen 

Lemkenhafen, Am Hafen 3, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 72/12 50, www.svlf.de 

54° 26,4' N 

11° 05,2' E 

Hafen Fehmarnsund 

54° 24,3' N 

11° 07,2' E 

Früher legten hier, von Großenbrode kommend, die 

Fährschiffe an. Mit dem Bau der Fehmarnsundbrücke 

wurde der Fährhafen nicht mehr gebraucht und bietet jetzt 

östlich der Brücke viel Platz für Freizeitkapitäne. Die dortige 

traditionsreiche Beelitz-Werft wurde Ende 2007 von Josef 

Martin übernommen. Gäste können nach Absprache mit 

dem Hafenmeister an freien Plätzen festmachen. Der 

private Hafen bietet Liegeplätze für Boote und Yachten von 

fünf bis 16 Metern Länge mit einem Tiefgang bis zu drei 

Metern. Nach einem kleinen Bummel durch den Hafen 

finden Sie nicht weit entfernt einen schönen Badestrand. 

Hafen Fehmarnsund 

Fehmarnsund, Fehmarnsund 6, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/67 13, www.martin-fehmarn.de 


55

Wassersport 

macht Schule 

Haben sichtlich Spaß: 

Achim Stuzmann und seine „Windgeister“ 

im Flachwasser der Orther Reede 

Fehmarn, das „Hawaii des Nordens“, ist das ideale Revier 

für Segler, Windsurfer und Kiter. 

Windsurfing Fehmarn 

Action auf dem Surfbrett und Kampf gegen die Elemente 

Wasser und Wind – dafür sind Sie in der Surfschule von 

Achim Stuzmann genau richtig. Sein Team von „Windsurfing 

Fehmarn“ hat das Wissen und die Erfahrung, um Surfer 

glücklich zu machen. Und das in einem der größten 

Stehreviere Europas, der Orther Bucht, mit hüfthohem, 

glasklarem Wasser soweit das Auge reicht. Hier geht 

windtechnisch fast immer was, weil Fehmarn zwar nah 

am Festland, aber thermisch begünstigt liegt. So dass 

im Sommer oft gute Windverhältnisse herrschen, selbst 

wenn sich an Land gerade kein Lüftchen regt. Die Orther 

Reede im Westen der Insel ist ein Wassersport-Eldorado 

der Spitzenklasse. Egal, 

ob Sie einen kompetenten 

Ansprechpartner im Surfshop 

suchen oder Ihr Können in 

einem der Windsurfkurse 

verbessern möchten – vom 

Einsteiger bis zum Surfprofi 

ist jeder willkommen. Mit einer 

Erfahrung von über 

30 Jahren bietet Ihnen die 

Schule auch in dieser Saison 

in Zusammenarbeit mit dem 

VdWS Windsurfing-Kurse für 

Einsteiger und Fortgeschrittene 

an. Vor allem Gun Sails and 

Riggs kommen in den Windsurfkursen zum Einsatz, genau 

so wie Boards von RRD. Sollte ausnahmsweise mal der 

Wind nachlassen, lockt der perfekte Flauten-Killer: Stand 

Up Paddling, die neue Trendsportart. Das Aufrechtpaddeln 

ist ein Ganzkörper-Training mit mächtigem Spaßfaktor und 

Suchtgefahr. Und so schnell zu lernen: aufs Brett, fertig, 

los! Auch Service und Auswahl vom Surfshop werden 

Sie faszinieren. Hier gibt es die passende Einsteiger-und 

Aufsteigerausrüstung nach dem Surfkurs wie Board, Rigg 

und Neopren (auch für die kleinen Surfer). Verkauft wird 

zudem Surfmode, Fleece, Outdoor-Jacken, Bademoden und 

Accessoires von Quicksilver, Roxy, Billabong, Brunotti, 

2117, ION, Buff, Chillouts, Cool Shoes und anderen. 

Windsurfing Fehmarn 

Am Hafen 2, 

23769 Fehmarn/Orth, 

Telefon: 0 43 72/10 52, 

www.windsurfing-fehmarn.de 

Fotos: Windsurfing Fehmarn (4), Core Kiteboarding (2), VdWS (1) 

56 Fehmarn Magazin

Ab nach Orth. Das ist bei 

Wind der erste Gedanke 

vieler Kiter im Norden. 

Einsteiger und Freestyler 

finden auf der Flachwasser- 

Piste vor dem malerischen 

Fischerdörfchen Orth optimale 

Kitebedingungen vor. Seit 

1999 betreibt Achim Stuzmann 

deshalb an diesem Standort 

seine Kiteschule „Windgeister Fehmarn“. Wie 

man mit Board und Kite umgeht, das lernt man in 

der Orther Reede quasi im Flug. Das Besondere: 

In weiten Teilen der Bucht kann man stehen, 

das freut die noch nicht ganz so geübten Kiter. 

In der Kiteschule werden alle Könnensstufen 

unterrichtet. Ein- und Aufsteiger, aber auch langjährige Kitematadoren 

können auf das Wissen der erfahrenen Kitelehrer zurückgreifen, um ein 

Höchstmaß an Sicherheit, Lernerfolg und Spaß zu erreichen. Alle verbindet 

die Leidenschaft für Wasser, Wind und Wellen. Beim „Betreuten Kiten“ 

bekommen Kiter einen erfahrenen Instruktor zur Seite gestellt, der über all 

die Hürden, die sich einem Kiteneuling in den Weg stellen, hinweghilft und 

dafür sorgt, dass Anfänger in einem sicheren Rahmen selbstständig weiter 

üben können. Seit 2002 sind sind die „Windgeister“ außerdem das offizielle 

Testteam für das Magazin „Kite“, so dass hier viele Kites und Boards bereits 

ausgiebig getestet werden, 

bevor sie im Handel erhältlich 

sind. Im Kiteshop der Schule 

finden Kiter nicht nur alles, was 

das Herz begehrt, sondern auch 

Testmaterial zu fairen Preisen“. 

Windgeister 

Windgeister 

Am Hafen 4, 

23769 Fehmarn/Orth, 

Telefon: 0 43 72/18 06, 

www.windgeister.de 

Lust auf ein vielfältiges 

Strandcamping Wallnau 

Kursangebot? Hier kann 

man sowohl Windsurfing als auch Kiten lernen. Und seit Neuestem auch Stand 

up Paddling, die Trendsportart, die stehend auf einem Brett ausgeübt wird. Der 

Strand beim Campingplatz Wallnau ist der ideale Standort für Wassersportler 

und Aktive und wird zu Saisonbeginn 2016 vom Team der „Windgeister“ geführt. 

Von den kleinen über die größeren Kinder bis hin zu den Erwachsenen findet hier 

jeder einen passenden Kurs. Es gibt Angebote für Ein, Um- und Aufsteiger, dazu 

individuell abgestimmte Fortgeschrittenenkurse. Sollte der Wind sich einmal eine 

Pause gönnen oder ganz 

eingeschlafen sein, werden 

kippstabile und unsinkbare 

Kajaks vermietet. Ebenfalls 

möglich ist Tauchen oder 

Brandungsangeln. 


Infos & Kontakt über 

www.windgeister.de

Surfen & Segeln 

Die einen möchten sich in Ruhe am Strand 

sonnen, für die anderen bedeutet Sommer 

vor allem eines: Wassersport ohne Ende. Am liebsten segeln, 

Katamaran fahren und windsurfen. Wer Geschwindigkeit 

und Adrenalin liebt, der wird bei „Surfen & Segeln“ richtig 

Spaß haben. Denn das VDWS-Wassersportcenter in Gold 

vermeldet die Anschaffung neuer Katamarane von Top Cat. 

Und die wollen bei Gelegenheit ausprobiert werden. Das 

Segel- und Surfrevier bei Albertsdorf im Süden der Insel bietet 

fantastische Bedingungen dafür und kann sich durchaus 

mit fernen Zielen auf anderen Kontinenten 

messen. Aber auch Anfänger finden in 

dem ausgedehnten Flachwasser ideale 

Bedingungen vor. Die Wassersportschule 

liegt direkt hinter dem Deich und ist erste 

Anlaufstelle für Windsurfer und Segler. 

Ausgebildete Wassersportler übernehmen 

die Ausbildung der angehenden Surfer und 

Segler in Theorie und Praxis. Es werden 

Kurse für alle Niveaus und Vorkenntnisse 

in kleinen Gruppen angeboten. 

Erwachsene sind bei „Surfen 

& Segeln“ ebenso willkommen 

wie Kinder und können sich 

auf eine gepflegte Ausrüstung, 

perfektes Schulungsmaterial 

und ein schönes Ambiente 

freuen. Üblicherweise beginnen 

58 Fehmarn Magazin 

… in Gold 

Segler je nach Altersstufe mit einem Opti- oder Jollenkurs, 

erlernen die Grundlagen des Segelns und genießen die Freude 

an diesem tollen Sport. Erworbene Kenntnisse können dann 

in einem Segelkurs vertieft werden. Katamaran-Segler können 

aufgrund des flachen Wassers mit schnellen Erfolgserlebnissen 

rechnen: In der großen, geschützten Bucht wird entspannt 

gestartet und trainiert. 

Surfen & Segeln 

Gold 4, Gold, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/69 59, 

www.surfenundsegeln.de 

KATAMARANSEGELN 

ANGEBOT 

Segeln macht zu zweit noch viel 

mehr Spaß, deshalb gibt es bei 

Surfen & Segeln das 

Schnupperangebot für 

Katamaransegeln: 

Schnupperkurs 5 Stunden, 

die 2. Person zahlt 

25 % weniger.

KURSE & VERMIETUNG 

Surfen : aktuelle Boards und Riggs führender Hersteller // Segeln: Optimist, Jolle, Catamaran, Topcat 

www. 

surfenundsegeln.de 

Gold 4, 23769 Fehmarn 

04371 6959 

Haus Achtern Diek – Wohnen direkt an der Wassersportstation 

PARTMENTS

KiteBoarding Fehmarn 

Gold finden Sie nicht am Ende des Regenbogens, sondern 

auf Fehmarn. Bei Wassersportlern ist der Ort eine feste 

Adresse, denn das vorgelagerte Flachwasserrevier gehört 

zu Deutschlands angesagtesten Spots. Schon von weitem 

sieht man die bunten Drachen der Kiter durch die Luft wirbeln 

– aber nur von weitem gucken gilt nicht. Probieren Sie es 

aus! Die rasante Sportart ist nicht nur etwas für Spezialisten. 

Jeder mit Neugier und durchschnittlicher Fitness kann sich 

mit Brett und Drachen aufs Wasser wagen. Die Experten 

von KiteBoarding Fehmarn nehmen Sie dazu 

unter ihre Flügel. Sie setzen auf eine 

qualitativ hochwertige Ausbildung 

und verstehen es, auch ängstlicheren 

Menschen die Furcht zu nehmen. Der 

Umgang mit dem Kite wird in kleinen 

… in Gold 

Gruppen gelehrt, so dass die 

Kursleiter jederzeit Fragen beantworten und Hilfestellung 

geben können. Wenn Sie nach einer Schnupperstunde 

infiziert sind, können Sie direkt einen zweitägigen 

Anfängerkurs belegen. Nach einer kleinen Prüfung sind Sie fit, 

allein den Drachen zu bezwingen. Aber natürlich können Sie 

Ihr Wissen auch in weiterführenden Kursen 

oder Einzelstunden vertiefen. Übrigens: Auch 

Kids heuern gern bei KiteBoarding Fehmarn 

an. Und was ist mit der Ausrüstung? Um die 

brauchen Sie sich keine Sorgen machen. 

Die Kiteschule verfügt über brandneue 

Kites samt Zubehör, die zu fairen Preisen 

vermietet werden. An windstillen Tagen ist 

Gold ein traumhaft schönes Ziel für Stand- 

Up-Paddler. Mit breitem Brett und langem 

Paddel können Sie übers Wasser gleiten, 

die Landschaft genießen und sich gleichzeitig 

fit halten. Das Equipment für diesen kinderleichten Fun- 

Sport erhalten Sie für kleines Geld und in Stunden- bzw. 

Tagestaktung bei KiteBoarding Fehmarn. Geführte SUP- 

Touren können ab vier Personen gebucht werden. 

Fotos: HissTec (1) 

KiteBoarding Fehmarn 

Gold, 23769 Fehmarn, Telefon: 01 73/9 45 17 10, 

Öffnungszeiten: April bis Oktober 9 bis 18 Uhr, 

www.kiteboardingfehmarn.de 

60 Fehmarn Magazin

BOARDING TIME. 

KITE. WIND. SUP. WAKE. SKATE. FASHION. 

Große 

Auswahl an 

Test-Equipment 

Ganzjährig 

geöffnet 

Windsport Fehmarn, Gertrudenthaler Str. 1, 23769 Fehmarn, OT Burg, Telefon: 0 43 71/8 77 92, www.windsport.de

E47 

Surfspot Lemkenhafen 

Gemeinsam mit Gleichgesinnten Spaß an der schönsten 

Nebensache der Welt haben? Das „Hausrevier“ vom 

„Surfspot Fehmarn“, die 

Orther Reede, ist die 

perfekte Anlaufstelle für 

alle Wassersport-Fans. 

Mit viel Elan und Überzeugung 

betreibt das Team diese 

moderne Wassersport-Station 

für Anfänger, Aufsteiger 

und ambitionierte Profis in 

Lemkenhafen im Südwesten 

der Insel. Der einfache Einstieg 

mit einem Schnupperkurs ist 

ebenso empfehlenswert wie der 

Material-Verleih für Vollprofis. Für schnelle Lernerfolge bei 

den Schulungen herrschen hier wegen des feinen 

Sandbodens und der vorgelagerten Insel (keine Wellen!) 

ideale Bedingungen im hüfttiefen Wasser vor. An Land 

werden ganzjährige 

Surfspot Lemkenhafen 

komfortable Ferienwohnungen 

und Telefon: 0176 / 47 07 15 62, 

Königstraße 10, 23769 Fehmarn, 

Fahrräder vermietet. www.surfspot-lemkenhafen.de 

Windsurfing Wulfen 

Die internationale Surf-Elite hat den „Wulfen“ ebenso auf 

ihrer Liste idealer Surfreviere wie viele Einheimische und 

Gäste. Das liegt am Standort: Auf der einen Seite das 

Stehrevier des Burger Binnensees, auf der anderen Seite 

die Ostsee und mittendrin „Windsurfing Wulfen“. Die Lage 

verspricht optimale Bedingungen für Kiter und Windsurfer. 

Aber das ist nicht alles. Bei Ostwind können an dem 

Spot echte Spitzengeschwindigkeiten gefahren werden. 

Anfänger finden im 

Flachwasserrevier 

ein ideales Terrain für 

die ersten Stunden 

auf dem Brett. 

Bestens ausgebildete 

Surflehrer, die viel 

Wert auf Sicherheit 

und die richtige 

Technik legen, stehen 

Ihnen zur Seite. 

Windsurfing Wulfen, Camping- und Ferienpark Wulfener Hals 

Wulfen, 23769 Fehmarn,Telefon: 0 43 71/8 62 80, 

www.windsurfing-wulfen.de 

WAKEBOARD, WASSERSKI UND CO 

Flensburg 

Extragroßer Paddelspaß 

Der Trendsport Stand-Up Paddling entwickelt sich dank 

kleinem Packmaß der aufblasbaren Boards sehr schnell 

zu einem Breitensport wie Surfen. „Windsport Fehmarn“ 

präsentiert im SUP-Bereich ein großes Angebot und 

verleiht auch tageweise. Der neueste Hit: Ein XL-Board mit 

1.600 Liter Volumen! So groß, dass sich das Board für die 

ganze Familie oder zum zünftigen Männerausflug eignet. 

Auch in 2016 erhalten Sie einmalig 20 Euro Rabatt bei der 

Anmietung einer SUP-Ausrüstung. Nennen Sie einfach das 

Stichwort „FehmarnMagazin“. 

Herzlich Willkommen 

auf dem Wasser! 

Das Wassersporterlebnis für Jung und Alt. 

– 5 Features: Table, großer und kleiner Kicker, Funbox und DK Up Tube 

– 600 m lange Bahn 

– Bis zu 7 Personen zeitgleich 

– Neu seit 2014: Little Bro 

Austragungsort 

der deutschen 

Cablewakeboard 

Meisterschaft 

2014! 

erhaven 

Kiel 

210 

215 

7 

Hamburg 

Fehm 

B202 

Oldenburg 

1 

E47 

21 

Lübeck 

E26 

Wismar 

Schweri 

ab 

14 € 

Exklusiv für 

unsere Leser 

20€ Rabatt 

auf die SUP-Tagesmiete. 

Sparen Sie einmalig 

20 Euro! 

Fotos: Fanatic (1) 

Weissenhäuser Strand GmbH & Co. KG 

Seestr. 1 I 23758 Weissenhäuser Strand 

Tel.: 04361 55 27 55 I E-Mail: info@wawaco.de 

www.wawaco.de 

Windsport Surfshop 

Burg, Gertrudenthaler Str. 1, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/8 77 92, www.windsport.de

Kreative Handarbeit 

Ihre ganz persönliche Wunschtasche – das 

wäre eine schöne Urlaubserinnerung, die 

Sie jeden Tag an den Sommer auf Fehmarn 

erinnern wird. Für maritime Maßanfertigungen 

aus Segelstoff ist „Sailmaker Larsens“ 

in Burgstaaken zuständig. Der Fantasie 

sind bei der Gestaltung der Taschen in 

verschiedenen Größen und Designs kaum 

Grenzen gesetzt. Lassen Sie eine Zahl oder 

den Anfangsbuchstaben Ihres Vornamens 

aufnähen. Im Atelier des Segelmachers 

können Sie sich Inspirationen holen. Ob Taschen 

für Smartphones, Tablets oder Portemonnaies 

aus Regatta-Segeln – auf jeden Fall erhalten Sie 

am Ende ein Unikat. Außerdem werden in der 

Segelmacher-Werkstatt neue Segel, passende 

Persennings oder auch ein Sonnensegel 

für die Terrasse gefertigt. Und wenn Not am 

Mann ist, können Sie auch für eine schnelle 

Surfsegel-Reparatur vorbeischauen. 

FAHRRAD LEIHEN 

NEU: e-Bikes! 

H o tl in e 01 57 57 99 01 55 

Mit Pannen- & Lieferservice! 

APARTMENT MIETEN 

Komfortable 3-Zimmer-Apartments 

im Haus am Knick in Teschendorf. 

Sailmaker Larsens 

Burgstaaken 39, Burgstaaken, 23769 Fehmarn, 

Tel.: 01 71/5 79 24 94, www.sailmakerlarsens.de 

Mode fürs Meer 

Inselwetter auf Fehmarn – das kann ganz herrlich warm und ideal für einen Tag 

am Strand sein, oder es frischt tatsächlich etwas auf. Wer ein passendes Outfit 

vermisst, braucht nicht lange zu suchen. Bei „Baltic Kölln“ gibt es hochwertige 

Freizeit- und Segelmode. Von Softshell-Jacken in aktuellen Farben bis zu 

Bademoden der aktuellen Saison ist hier alles vorrätig. Haben Sie noch keinen 

Favoriten unter den Marken? Dann könnte Helly Hansen, Killtec, Ripcurl, 

Chiemsee, Sebago, Pelle P oder Unabux sowie Roxy ihr neues Lieblingslabel 

werden. Angler, Freizeit-Outdoor-Fans und Segler werden hier ebenfalls bestens 

bedient. Nach einem Besuch in einem der beiden Geschäfte in Burgstaaken oder 

in der Burger Filiale geht’s 

gleich ab zum Strand. Und 

sollte die Sonne einmal nicht 

scheinen – In Ihrer neuen 

Funktionskleidung werden 

Sie es kaum bemerken. 

SURFEN LERNEN 

Wassersport-Station am Stehrevier! 

Hauptgeschäft 

Baltic Kölln Fehmarn GmbH 

Burgstaaken 50, 


Tel: 0 43 71/31 51 

Filiale Burg 

Baltic Kölln 



Tel: 0 43 71/8 77 01 

Bike- & Surfspot 

Lemkenhafen 

Königstraße 10 

23769 Fehmarn 

Hotline 0176 47 07 15 62 

www.surfspot-lemkenhafen.de 

Wassersport Station

LEBENSART 

Auf zum Südstrand! 

Gekrönte Quarkspeise 

Sie hatte die Idee und der Erfolg gibt ihr Recht: Beate 

Lübbert betreibt seit über 30 Jahren die „Quarkeria“. 

Ursprünglich sollte es nur frisch gepresster Saft sein, den 

sie verkaufen wollte, aber die Gäste liebten von Anfang 

an ihre köstliche Quarkspeise, die sie bis heute mit 

ihrem kleinen Team an ihrem Stand am Südstrand nicht 

nur verkauft, sondern auch selbst herstellt: Sie mischt 

das Müsli, rührt den Quark, hackt die Mandeln, kocht 

rote Grütze und sorgt jeden 

Morgen für frischen Obstsalat. 

Der Quark geht dann mit 

ausgewählten Toppings gekrönt über den 

Tresen. Ihre Stammkunden freuen sich, dass 

alles über die Jahre so geblieben ist, und 

kommen inzwischen mit ihren Kindern oder 

Enkeln, um „so einen wunderbaren Quark wie 

früher“ zu bestellen, der noch immer so gut 

ist, wie sie ihn in Erinnerung haben. 

Quarkeria 

Direkt an der Strandpromenade, 

Zur Strandpromenade 4, 


www.quarkeria.de und auf Facebook 

Tolle Kreationen 

Wer gerade am Südstrand unterwegs ist und sich auf 

ein leckeres Eis freut, lenkt seine Schritte am besten 

ins „Eiscafé La Veneziana“ unten im Apartmenthaus 

Strandburg. Denn hier gibt es traumhaft gute Sorten 

original italienisches Speiseeis sowie verschiedene 

Softeisarten. Lassen Sie sich von über 40 Eisbecherkreationen 

begeistern. Die perfekte Abkühlung für 

einen heißen Strandtag. 

Oase mit Ostseeblick 

Die Ostsee schafft 

die fantastische 

Kulisse um auf der 

windgeschützten 

Terrasse der 

„Brandung am 

Südstrand“ 

einen herrlichen 

Cocktail oder 

legendären Burger 

zu genießen. Hier 

trifft man Urlauber 

und Einheimische 

gleichermaßen, die sich von den Kreationen aus der Küche 

verwöhnen lassen. Das breitgefächerte 

Getränkesortiment lässt diesen Ort 

vollkommen zur Oase werden. 

Fotos: Valentin Luft (1), fotolia.com (1) 

Eiscafé La Veneziana 

Südstrandpromenade, Haus Strandburg, 

23769 Fehmarn, Telefon: 0 43 71/8 88 97 66, 

www.facebook.com/La-Veneziana.Fehmarn 

Brandung Südstrand 

Südstrandpromenade, 

23769 Fehmarn 

Telefon: 0 43 71/8 79 13 70 

www.facebook.com/ 

brandung.strand 

www.brandung-bar.de 

64 Fehmarn Magazin

Auf Vogelflughöhe 

Nicht zu übersehen und super gut gelegen: Die Fernblickhäuser des 

„IFA Fehmarn Hotel & Ferien-Centrum“, entworfen vom bekannten 

dänischen Architekten Arne Jacobsen, liegen direkt am Südstrand. 

Gäste können sich auf einen atemberaubenden Meerblick freuen und 

das bunte Leben am Strand beobachten. Die anderen Apartmenthäuser 

bieten ebenfalls die unschlagbare Nähe zum Strand und eine 

komfortable Ausstattung. Dazu gibt es exquisite Restaurants, Bars 

und Bistros. Nebenan lockt an kühleren Tagen das „Vitarium“ – 

eine riesige Freizeitlandschaft unter Glas. 

IFA Fehmarn 

Hotel & Ferien-Centrum 

Burgtiefe, Zur Strandpromenade 1, 


Telefon: 0 43 71 /89 0 

www.ifa-fehmarn-hotel.com

Erste Hilfe & Morgenschwimmen 

Jeden Morgen trifft sich die aktuelle Wachmannschaft 

am Südstrand. Die Atmosphäre ist freundschaftlich, 

Kameradschaft wird beim DLRG großgeschrieben. 

Auf der anderen Seite ist klar: Das hier ist kein Spiel. 

Deshalb beginnt jeder Tag mit Streckenschwimmen 

und der Handhabung verschiedener Rettungsgeräte. 

Im Ernstfall muss jeder vom Wasser ins Boot 

klettern, tauchen und Erste Hilfe leisten können. 

Die verschiedenen Rettungseinsätze werden 

jeden Tag trainiert. 

Baywatch 

Baywatch 

am Südstrand 

am Südstr 

Die ehrenamtlichen Helfer von der DLRG 

sorgen dafür, dass sich am Südstrand alle Gäste sicher fühlen. 

Egal, ob im Wasser jemand seine Kräfte überschätzt oder am 

Strand ein Kind verloren gegangen ist – die jungen Freiwilligen 

vom DLRG sind zur Stelle. Viele Monate Ausbildung in Erster Hilfe, 

Rettung von Personen aus dem Wasser und Kenntnis der Gefahrenquellen 

am Strand liegen hinter ihnen, bevor sie das erste Mal als 

Rettungsschwimmer eingesetzt werden. Übrigens: Finanziert wird 

die Badeaufsicht durch die DLRG über die ostseecard. 

Am Südstrand gibt es drei DLRG-Wachstationen. 

Wachleiter Matthias Jenke teilt die jungen 

DLRGler ein. Julia Krälemann (Bild links) 

beobachtet den Strand am frühen Morgen. 

Noch ist kaum jemand zu sehen, die ersten 

Beobachten 

Frühschwimmer lassen noch auf sich warten. 

Zu Beginn des Wachbetriebes wird an den DLRG-Stationen die rot-gelbe 

Flagge als Zeichen für ein von Rettungsschwimmern gesichertes Badegebiet 

hochgezogen. Eine zusätzliche gelbe Flagge signalisiert: Badeverbot für ungeübte 

Schwimmer, Kinder und ältere Personen. Rot bedeutet generelles Badeverbot 

aufgrund von Wellengang, Strömungslage oder Wasserverschmutzung. 

Die DLRG sorgt jedes Jahr von Mai bis 

September für die Sicherheit an Fehmarns 

Stränden. Auf den DLRG-Stationen treffen 

sich Rettungsschwimmer/innen aus allen 

Bundesländern. Von 9 bis 18 Uhr läuft 

der Dienst. 

DLRG-Stationen vom Tourismus-Service Fehmarn: 

Burgtiefe, Bojendorf/Wallnau, Grüner Brink/Meeschendorf 

Weitere Stationen auf Fehmarn: 

Fehmarnbelt, Fehmarnsund, Strukkamphuk, Wulfener Hals 

Temperatur messen 

Urlauber, Badegäste und Wassersportler 

schauen gern, was an der DLRG-Station 

angeschlagen wird: Die Rettungsschwimmer 

messen sowohl die Luft- als 

auch die Wassertemperatur und geben sie 

bekannt. Begeisterte Schwimmer stürzen 

sich gleich in die Fluten. Andere Urlauber 

kuscheln sich in einen Strandkorb. 

Mehr Infos unter www.dlrg.de

and 

Ein starkes Team 

für Ihre Sicherheit 

am Südstrand 

Kontrollfahrt 

Der DLRG geht regelmäßig mit dem Schlauchboot auf 

Kontrollfahrt, um die Situation im Wasser zu überwachen 

(links Bootsführer Sebastian Topper). Häufig überschätzen 

Schwimmer ihre eigene Leistungsfähigkeit oder ignorieren 

die Signalflaggen an den DLRG-Stationen. Vom Boot 

aus kann ihnen schnell geholfen werden. Oft rücken die 

Rettungsschwimmer auch zu Nachbarstränden aus. 

Strandstreife 

Nicht nur Polizisten, auch 

die Rettungsschwimmer 

vom DLRG gehen Streife 

in ihrem Revier. Natürlich, 

um Präsenz zu zeigen, 

aber auch, um die vielen 

Fragen der Urlauber zu 

beantworten. Manche 

Touristen möchten etwas über Quallen erfahren 

oder fragen nach Wind und Wetter. 

Service 

Irgendwas ist immer. Das gilt 

auch für den 2500 Meter 

langen Südstrand. Der DLRG 

verteilt Pflaster, wenn jemand 

eine kleine Verletzung hat. Für 

Eltern gibt es einen besonderen 

Service: Die Kleinsten erhalten 

ein Nivea-Kindersuchbändchen 

mit einer Nummer. Der DLRG 

notiert dazu Strandkorb- und 

Mobiltelefonnummer der Eltern. 

So kann kein Kind mehr 

verloren gehen. 


67

Immobilienprofis stellen sich vor 

Alles rund um Ihre Immobilie 

Einfamilienhaus, Eigentumswohnung oder Doppelhaushälfte – um welche Art von 

Immobilie es sich auch handelt, seit vielen Jahren steht Annette Molles auf Fehmarn 

und in Heiligenhafen für ein erfolgreiches Immobiliengeschäft. Die ausgebildete 

Immobilienfachwirtin der „VR Bank Ostholstein Nord - Plön eG“ wohnt selbst auf 

Fehmarn und kennt die Insel daher wie die berühmte Westentasche. Durch ihre 

umfassende Ortskenntnis kann sie hilfreiche Hinweise und Tipps zu Immobilien auf 

der Sonneninsel geben. „Da es bei einem Kauf und Verkauf einer Immobilie sehr 

viele Dinge zu beachten gibt, ist es empfehlenswert, sich frühzeitig beraten zu 

lassen. Das persönliche Gespräch steht dabei für mich an erster Stelle.“ erklärt 

Annette Molles und fügt hinzu, „gemeinsam mit dem Käufer bzw. Verkäufer 

erarbeite ich im Vorfeld ein Konzept, mit dem das Vorhaben erfolgreich realisiert 

werden kann.“ Neben dem persönlichen Kontakt legt Molles sehr viel Wert auf eine 

professionelle Exposé-Erstellung und die optimale Bewerbung der Immobilie. 

Außer zu Fragen des Immobilienkaufs- oder verkaufs kann man sich bei der 

„VR Bank“ auch über die Finanzierung und die Absicherung einer Immobilie beraten 

lassen. Wer bei Annette Molles eine Traumimmobilie gefunden hat, findet in den 

Kundenberatern der VR Bank-Filialen in Burg und Heiligenhafen für alle Vorhaben 

kompetente und freundliche Ansprechpartner. 

Burg, Am Markt 19-20, 23769 Fehmarn, Ansprechpartnerin für Immobilien: Annette Molles, 

Telefon: 04 37 1/509 146, Fax: 04 37 1/509 110, 

immobilien@meine-vrbank.de, www.meine-vrbank.de 

Ausgeichneter Service 

Es wurde nie an die große Glocke gehängt, aber „Jörns & 

Storm Immobilien“ wird seit Jahren von Internet-Portalen 

wie „ImmobilienScout 24“, „Immowelt“ und vom Magazin 

„Bellevue“ als Premium-Partner für exzellente Arbeit 

ausgezeichnet. Zuletzt wurden die Inselmaklerinnen von 

einer tollen Bewertung überrascht: „FOCUS SPEZIAL“ zählt 

sie zu den TOP Immobilienmaklern 2015. „Wir können mit 

Stolz sagen, dass in Ostholstein nur drei Immobilienbüros 

diese Auszeichnung erhielten. Aufgrund von Empfehlungen 

von Maklerkollegen und Kunden – auf Fehmarn und weit 

über die Insel hinaus – zu den besten 1000 Maklern in 

Deutschland zu gehören, ist für uns etwas ganz Besonderes. 

Wir bedanken uns bei unseren Kunden und Kollegen für 

diese Auszeichnung und der damit verbundenen Würdigung 

unserer Arbeit. „Ihre Zufriedenheit ist unser Antrieb“, da 

ist sich das Team mit Geschäftsführerin Regina Jörns, 

Alexandra Wessel und Claudia Parge einig. 

Jörns Immobilien 

Burg, Ohrtstraße 2, 23769 Fehmarn, 

Ansprechpartnerinnen: Regina Jörns, Alexandra Wessel 

und Claudia Parge, Telefon: 04 37 1/50 30 60, 

makler@immobilien-joerns.de, www.immobilien-joerns.de 

68 Fehmarn Magazin

Kleine inhabergeführte 

Läden mit einem liebevoll 

zusammengestellten 

Sortiment lassen sich 

auf Fehmarn oft an 

unvermuteten oder 

ungewöhnlichen Orten 

finden. Solch ein Kleinod ist 

der Hofladen „Landleben 

im Gänsestall“ auf dem 

Ferienhof der Familie 

Utech im Norden der 

Insel. Auf der ehemaligen 

Tenne der Bauernscheune 

können Sie nach tollen 

Wohnaccessoires suchen 

und nach Herzenslust 

stöbern. Wie wäre es 

z.B. mit einem schönen 

Türkranz? Egal ob schlicht, 

üppig, maritim oder blumig 

– ein neuer Türschmuck 

bringt ganz einfach Glanz 

in Ihr Zuhause. Eine herzige 

Angelegenheit sind im 

wahrsten Sinne des Wortes 

die vielen herzförmigen 

Deko-Artikel, die es in 

jeder Ecke der Scheune 

zu entdecken gibt. Sie 

sind in ihren Materialien 

ebenso vielfältig wie die 

„gefiederten“ Freunde aus 

Metall oder Ton, die das 

umfangreiche Sortiment des 

Hofladens ergänzen. 

Hier finden Sie uns: 

Landleben im Gänsestall 

Wenkendorf 30, 23769 Fehmarn 

Telefon: 0 43 72/3 57, www.ferienhof-utech.de 

Öffnungszeiten: 

Mo., Di., Do., Fr. 10–18 Uhr, Sa. 16–18 Uhr, 

mittwochs finden Sie uns auf dem Burger 

Wochenmarkt neben dem Rathaus.

Soenirs 

von der Insel 

Das Original 

ERHÄLTLICH IN: 

Burg 

• Edeka Andreas Guttkuhn 

• Edeka Jens-Markt 

• Hofl aden Störtenbecker 

• Travel Center 

Petersdorf 

• Edeka Nils Lull 

Klausdorf 

• Hofcafé Klausdorf 

und Hofl aden 

Wallnau 

• Nabu-Shop Wasservogelreservat 

Südstrand 

• Ifa Fehmarn, Hotel & 

Ferien-Centrum (Rezeption) 

Altjellingsdorf 

• Flora-Café 

Gammendorf 

• Strandmarkt am Niobe 

Heiligenhafen 

• Anke Hallmann, Lindenstraße 14, 

Tel. 0 43 62/24 34 

Direktverkauf & Versand: Ratssollweg 19, Petersdorf (gleich am 

Ortseingang rechts abbiegen und den roten Schildern folgen), 

Tel. 0 43 72/12 69, 1. März bis Ende Oktober Mo-Fr 10 bis 15 Uhr. 

Nov. und Dez. Mo bis Fr 10 bis 13 Uhr und nach Vereinbarung. 

Das beliebte Mitbringsel „Fehmarn Januar und Februar eingeschränkte Öffnungszeiten (gerne vorher 

anrufen). Feiertags geschlossen. 

Rapskissen“ können Sie in vielen 

Shops auf der Insel oder bei Astrid 

Lange-Hallmann in Petersdorf 

direkt kaufen. Sie und ihr Team nähen die schönen 

Baumwollkissen in verschiedenen Designs. Dabei entstehen Ein- bis Vierkammerkissen 

und Kinderkissen. Nackenschmerzen, Verspannungen, 

Muskel- und Gelenkbeschwerden können mit einem 

aufgelegten Rapskissen gelindert werden. Der Inhalt 

sorgt zusätzlich für Entspannung, denn die Kissen sind 

mit Fehmarnschem Raps gefüllt, der die Sommersonne 

gespeichert hat. Einfach kurz in die Mikrowelle legen. 

Oder gekühlt gegen Sportverletzungen und Sonnenbrand 

einsetzen. Neuigkeiten aus der Nähwerkstatt erfahren 

Sie jetzt auch auf Facebook. 

Fehmarn Rapskissen, Direktverkauf: Ratssollweg 19, Petersdorf, www.rapskissen.de 

Dieleauber 

Für den gefragten Landhausstil 

finden Sie auf Fehmarn viele 

Inspirationen. Wenn Sie passende 

Deko-Artikel mit nach Hause nehmen 

möchten, ist die „Hofdiele“ in Petersdorf 

die richtige Adresse. Die von Barbara 

Czoska liebevoll zusammengestellte 

Auswahl an Wohnaccessoires für 

Haus und Garten wird Ihnen gefallen. 

Hier können Sie kleine Geschenke 

für anstehende Geburtstage 

oder für sich selbst erwerben. 

Es gibt Dekorationsobjekte 

aus Silber, schmiedeeiserne 

Artikel sowie Heimtextilien und 

Kunsthandwerk. Außerdem 

können Sie zwischen antikem 

Porzellan, Gemälden oder 

historischen Drucken wählen. 

Im Kofferraum verstaut und 

daheim ausgepackt, werden 

diese Objekte Ihrem Zuhause 

eine noch persönlichere Note 

verleihen. 

Hofdiele 

Barbara Czoska, Erlengrund 3a, 23769 Fehmarn, Petersdorf, 

Telefon: 0 43 72 / 99 13 23, www.hofdiele-fehmarn.de 

Schmucksteine 

Faszinierend, was die Natur in den vergangenen 

Millionen Jahren geschaffen hat! Wer mit dem Blick für 

das Schöne die Steine am Strand betrachtet, ist immer 

wieder entzückt. Sie haben ein besonders prachtvolles 

Exemplar gefunden und würden es gern als Urlaubserinnerung 

einfassen lassen? Andrea Osterkamp arbeitet 

Steine und Fossilien zu individuellen 

Schmuck- und Erinnerungsstücken um. 

Bei einem Besuch in der Werkstatt 

„Fehmarnsteine“ werden Sie viele 

handgefertigte Unikate entdecken: 

Kettenanhänger mit Ostsee-Steinen, 

Seeigeln und Donnerkeilen; 

Ohrringe, 

Schlüsselanhänger, 

Kartenhalter, Wunschsteine 

und Flaschenverschlüsse. 

Bei der 

Herstellung werden nur 

Naturmaterialien und 

925er Silber verwendet. 

Fehmarnsteine 

Andrea Osterkamp, Erlengrund 14, Petersdorf, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 72/99 13 90 & 01 60/7 22 10 01, 1. Mai bis 15. Sept. 

Mo.–Fr. 11–18 Uhr, Nebensaison 11–13 Uhr, www.fehmarnsteine.de

Blühende Landschaen 

Wie sagt der amerikanische Philosoph und Schriftsteller 

Ralph Waldo Emerson: „Blumen sind das Lächeln der 

Erde“. Und das nicht nur an Geburtstagen. Ein schöner 

Strauß, mit dem Sie sich selbst oder andere erfreuen, 

kann einem Urlaubstag einen ganz besonderen Zauber 

verleihen. Schon ein Ausflug in die „Gärtnerei Töpfer“ wird 

Ihnen Freude machen: frische Schnittblumen der Saison 

und prachtvoll blühende Topfpflanzen, alles präsentiert 

in den hellen Räumlichkeiten der Traditionsgärtnerei – da 

fällt die Wahl nicht leicht. Vielleicht möchten Sie bei der 

Gelegenheit auch nach Inspirationen für die Bepflanzung 

des eigenen Balkons oder Gartens suchen? Das Team von 

Ulrike und Christian Töpfer berät Sie gern. Die Gartenprofis 

haben immer einen Tipp, welche Pflanzen sich für sehr 

sonnige, halbschattige oder sehr schattige Standorte am 

besten eignen. Vielleicht 

kommt in diesem Jahr 

eine weiße, pinkfarbene 

oder blaue Hortensie 

in Frage, deren Blüten, 

im Herbst getrocknet, in den Wintermonaten jede 

Fensterbank schmücken. Neben Beet- und Topfpflanzen 

wie Rosen, Stauden, Gehölzen und Ostbäumen gibt es 

auch ein großes Sortiment an Dekorationsartikeln wie 

hübschen Gestecken, Artikeln aus Weidengeflecht oder 

verschiedenen Übertöpfen. 

Gärtnerei Töpfer, Neujellingsdorf 1, 

23769 Fehmarn, Tel.: 0 43 71/50 37 70, 

Öffnungszeiten: Mo.–Fr. 8–18 Uhr, Sa. 8–13 Uhr, So. 9–12 Uhr 

Handgemacht und lecker – das sind die köstlichen Produkte der 

Genuss pur 

„Küstenmanufaktur“ die von dem passionierten Koch Bernd Asbahr und 

seiner Frau Anja auf Fehmarn hergestellt werden. Zum Angebot gehören Pestos, Grillsaucen, Dressings 

sowie Senf, Chutneys und Ostseesalz. Außerdem können Sie sich auf leckere Marmeladen und Gelees 

freuen. Besonders gerne kommen regionale Zutaten in den Kochtopf – natürlich alles ohne Farb- und 

Konservierungsstoffe. Je nach Saison sind z.B. Bärlauchpesto und Strandrosenblütengelee beliebte 

Produkte. Schön verpackt sind sie ein 

leckeres Mitbringsel von der Ostsee. 

Verkauf: Von Ostern bis Oktober 

mittwochs von 7:30 bis 13:30 Uhr auf 

dem Burger Wochenmarkt. Freitags 

von 10:00 bis 12:00 Uhr direkt in 

der Manufaktur in 23769 Burg 

auf Fehmarn, Industriestr. 16. 

Küstenmanufaktur 

Tel.: 0 43 71/8 72 00, 

www.kuestenmanufaktur.de 

und bei facebook 


71

HIER 

GIBT'S AUCH- 

PUKY-KINDER- 

RÄDER 

Fahrräder… einfach mieten! 

Es gibt viel zu entdecken – wann fahren wir los? Am liebsten 

mit dem Rad. Wer kein eigenes mitgebracht hat, mietet eins: 

Bei Birgit Becker und Matthias Carmin von 2RadFehmarn in 

Landkirchen können Sie telefonisch bestellen, den Lieferort 

angeben und später Ihr Wunschrad an Ihrer Ferienwohnung 

in Empfang nehmen. Alle City Räder, Trekking Räder und 

Mountainbikes bei 2RadFehmarn sind aus der hochwertigen 

Produktion des namhaften Herstellers Winora und werden 

dennoch zu marktüblichen Preisen angeboten: Zum Beispiel 

das City Rad „Holiday“ mit 7-Gang-Nabenschaltung, das 

Trekking Rad „Jamaica“ mit 24-Gang-Kettenschaltung oder 

das Mountainbike „Edition“ mit 27-Gang-Shimano-Deore. 

Wer es gemütlicher mag oder eine weite Strecke fahren 

möchte, ohne aus der Puste zu kommen, entscheidet sich für 

ein E-Bike mit Bosch Mittelmotor der neuesten Generation. 

Für die Kinder gibt es Jugendräder und Puky Kinderräder 

sowie Kinderanhänger. Die Lieferung ist ab drei Tagen Mietzeit 

kostenlos. Für alle, die nur für einen Tag mieten, steht der 

Parkplatz vom Restaurant „Dat ole Aalhus“ kostenlos zur 

Verfügung – eine Minute vom 2RadFehmarn in Landkirchen 

entfernt. 

2Rad Fehmarn 

Landkirchen, Meisterstraße 4, 23769 Fehmarn, Tel. 0 43 71/889 80 44, 

Mobil 01 51/41 29 59 31, www.2rad-fehmarn.de 

Leichter radeln mit E-Bikes 

Radfahren ist Erholung pur! Noch mehr Spaß macht die Tour, wenn Sie sich 

bei „2-Rad Marquardt“ ein E-Bike ausleihen. Die modernen Fahrräder schalten 

auf Wunsch unauffällig einen kleinen Elektromotor hinzu, wenn Sie an eine 

ungewohnte Steigung kommen, Sie weniger trainiert sind oder der Wind aus der 

falschen Richtung bläst. Ein Klick – und das E-Bike surrt los, ohne Anstrengung 

für Sie. „2-Rad Marquardt“ ist ein alteingesessenes Fachgeschäft in Burg mit 

fachkundiger Beratung. Hier können Sie sich auch mit Fahrradhelmen, Körben 

oder Fahrradtaschen versorgen. Oder mögen Sie sich über Räder so bekannter 

Markenhersteller wie KTM, Kalkhoff oder Kettler informieren? 

2-Rad Marquardt 

Burg, Süderstraße 24, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/33 26, www.2-rad-marquardt 

72 Fehmarn Magazin

Ferienhof Utech 

Wenkendorf ist ein hübsches, ruhiges Dorf im 

Inselwesten. Abseits der Straße können Kinder 

hier in den Ferien ungestört herumstromern und so richtig was erleben: In der 

Strohhöhle oder in der Spielscheune spielen, Trampolin springen oder Ponyreiten, 

Katzen oder Kaninchen liebhaben sowie auf Kutschfahrt gehen oder beim 

Stockbrotbacken am Lagerfeuer neue Freunde finden. Morgens können die Kleinen 

mit dem Kettcar die Brötchen aus dem Bauernhaus abholen. Der Strand liegt nur 

anderthalb Kilometer entfernt. Gäste wählen zwischen verschiedenen, liebevoll 

eingerichteten Ferienwohnungen im Gästehaus, im Bauernhaus oder im 

Landhaus, die alle auf dem 15.000 Quadratmeter großen Hof liegen. Darauf 

führt Sigrid Utech übrigens auch das Geschäft „Landleben im Gänsestall“ 

– einen Laden mit wunderschönen Accessoires für Haus und Hof. 

Ferienhof Utech 

Wenkendorf 30, 23769 Fehmarn, Telefon: 0 43 72/357, www.ferienhof-utech.de 

Schöne 

Ferien! 

Im Urlaub das Hofleben genießen, den 

ganzen Tag draußen sein und mit anderen 

Kindern spielen? Auf Fehmarn gibt es viele 

Ferienbauernhöfe zur Auswahl. 

Strandleben Fehmarn 

Morgens vor dem Frühstück zum Strand laufen und 

baden oder einfach nur schauen, ob das Meer noch 

da ist – so schön können Ferien sein. Der Ferienhof 

„Strandleben Fehmarn“ in Westermarkelsdorf liegt nur 

500 Meter von der Ostsee entfernt. Die Ferienwohnungen 

im ersten Stock des Bauernhauses sind 

Bauernhof 

Köhlbrandt 

Wie es auf einem Bauernhof zugeht, 

das können Sie in Todendorf 

erleben. Denn der Hof von Familie 

Köhlbrandt ist ein idyllischer 

Ferienbauernhof mit hübschen 

Ferien-Landhäusern, der voll 

bewirtschaftet wird. Hier warten 

süße Ponys und Pferde auf die Gäste. Außerdem können die 

Kinder die Hühner oder Kaninchen füttern und mit den Katzen 

im Stroh spielen. Für Abwechslung ist auf jeden Fall gesorgt, 

die große Spielscheune verfügt über ein Trampolin und eine 

Tischtennisplatte. Unterdessen 

erholen sich die Eltern 

ungestört im Wellnessbereich. 

Bauernhof Köhlbrandt 

Todenhof 9, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/50 22 89 

www.bauernhof-koehlbrandt.de 

mit Liebe eingerichtet und haben einen unverbauten Blick in die Landschaft. Das Bauernhaus liegt in 

einer parkähnlichen Anlage mit alten Bäumen und Rückzugsmöglichkeiten für erholsame Stunden. 

Außerdem stehen drei 5 Sterne Komfort-Ferienhäuser zur Verfügung. Diese sind hochwertig 

eingerichtet und verfügen alle über eine Südterrasse. Von einem Spielhaus und Streicheltieren über 

eine Schaukel bis zur Sandkiste ist für die 

kleinen Gäste alles vorbereitet. Die Großen 

können Stand-up Paddling gehen oder 

Mountainbikes leihen. 

Strandleben Fehmarn, Familie Voderberg 

Westermarkelsdorf 1, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 72/342, www.strandleben-fehmarn.de 


73

Bauer Holger weiß, was Familien Spaß bringt. 

Im zivilen Leben heißt er Holger Wilder und ist 

Inhaber der Büdl’farm. Wir haben ihn gefragt, 

was Urlaub auf dem Land so aufregend macht. 

Kinderparadies 

Büdl'farm 

Ferien auf dem Erlebnisbauernhof 

Kids wollen Action und Abwechslung. Sie meinen, 

Ferien auf dem Bauernhof seien da die richtige Wahl? 

Absolut! Auf der Büdl’farm ist immer etwas los. Bei uns darf 

lautstark und ausgiebig getobt werden. In der Spielscheune 

oder auf dem Riesen-Trampolin, am Billardtisch oder beim 

Bolzen auf dem Rasen. Außerdem können die Kinder 

Tiere hautnah erleben und erfahren, was es heißt, einen 

verantwortungsvollen Umgang mit ihnen zu pflegen. Ich finde 

gerade heute, wo Kids von allen Seiten unter Druck stehen 

und oft funktionieren müssen, wie kleine Erwachsene, ist es 

wichtig, ihnen die Möglichkeit zu geben, mal so richtig Kind 

sein zu dürfen. Draußen in der Natur und inklusive Matsch an 

der Hose. 

Gibt es bei Ihnen auf der Büdl’farm einen 

festen Tagesablauf? 

Naja, man sollte irgendwann aufstehen, aber ansonsten kann 

man einfach das machen, worauf man Lust hat. Wer mag, 

kann mit mir Hühner füttern oder die Ziegen, Ponys und Kühe 

besuchen. Für Inselerkundungen haben wir Fahrräder in 

diversen Größen sowie Anhänger bereitstehen. Darüber hinaus 

ist der Strand nicht weit entfernt. Abends wird gemeinsam der 

Grill angeschmissen und geschnackt. Alles kann, nichts muss. 

Seit wann betreiben Sie die Erlebnisfarm? 

Früher wurde auf unserem Hof klassische Landwirtschaft 

betrieben. Seit über 30 Jahren kommen aber nun Urlauber, um 

Landluft zu schnuppern. Meine Familie und ich haben diese 

Tradition fortgeführt. Ferien für Familien bei Familie Wilder – wir 

finden, das passt! 

74 Fehmarn Magazin

Also ist die Büdl’farm auch etwas 

für Erwachsene? 

Bei uns darf man auch mit 80 Jahren 

noch Ziegen streicheln! Aber Spaß 

beiseite: Die Großen können bei uns 

so richtig entspannen, während die 

Kids beschäftigt sind. Wir haben einen 

tollen Garten, in dem man mit Musik auf 

den Ohren die Füße hochlegen kann. 

Gesellig wird’s beim Kaffeeklatsch auf 

dem Rasen oder im Aufenthaltsraum. Und wer mal wieder 

etwas für seine Fitness tun will, besucht die „Muckibude“ zum 

Auspowern. 

Und wo wird geschlafen? 

Die Büdl’farm verfügt über 17 großzügige Ferienwohnungen 

und Bungalows. Alle Unterkünfte sind allergikerfreundlich 

eingerichtet, DTV geprüft und mit einer gut ausgestatteten 

Küche samt Geschirrspüler bestückt. So wird’s für die ganze 

Familie super gemütlich. Waschmaschine und Trockner sowie 

Telefon und WLAN stehen zur Mitbenutzung bereit. Und natürlich 

haben wir für die ganz Lütten Babybetten und Hochstühle auf 

Lager. Außerdem ist uns Nachhaltigkeit wichtig. Deswegen 

kommen Wärme und heißes Wasser aus unserem hofeigenen 

Blockheizkraftwerk. Und ich verrate Ihnen noch etwas: Morgens 

brauchen Sie noch nicht einmal zum Brötchen holen losfahren! 

Das organisieren wir für Sie, denn mit frischen, knackigen 

Brötchen startet der Tag gleich doppelt so gut! 

Was passiert, wenn das Wetter mal nicht mitspielt? 

Das macht überhaupt nichts, dann wartet drinnen das volle 

Programm auf unsere Gäste. Vom Kinonachmittag, über 

Tischtennisturniere bis hin zum Spieleabend. Eine klasse 

Gelegenheit, um neue Freundschaften zu knüpfen und sich 

kennenzulernen. Außerdem haben wir noch ein richtiges Ass 

im Ärmel: Durch unsere Kooperation mit dem FehMare am 

Südstrand bekommen unsere Gäste exklusiv täglich zwei 

Stunden freien Eintritt im Schwimmbad. Dort ist es völlig egal 

ob es regnet, schneit oder die Sonne scheint. 

Im Herbst und Winter lohnt sich ein Besuch also auch? 

Sie haben den Frühling vergessen! Wir sind der „Bauernhof 

Vierjahreszeiten“. Gerade wenn die Hochsaison vorbei ist, 

kommt die Insel zur 

Ruhe und die Natur 

atmet auf. Im Herbst und Winter können Sie sich den Wind 

um die Nase wehen lassen, im Frühling gibt es die ersten 

Sonnenstrahlen und niedliche Jungtiere zu sehen. Zusätzlich 

vertreiben unsere Spiel- sowie Freizeitattraktionen das gesamte 

Jahr über Langeweile. Mit ein wenig Glück kann man in dieser 

Zeit sogar ein richtiges Schnäppchen machen. Auf unserer 

Homepage www.buedlfarm.de finden Interessierte regelmäßig 

Aktionspreise oder Last-Minute-Angebote. 

Am besten immer wieder mal reingucken und 

ganz bequem online buchen. 

Büdl'farm – Der Familien-Erlebnishof 

Sahrensdorf 12, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/31 58, www.buedlfarm.de 

Exklusiv für 

Büdl’farm-Gäste: 

täglich 2 Stunden 

freier Eintritt 

im FehMare! 


75

Ferienhof 

Paulsen 

Mit den Tieren auf Du und Du 

Hugo, Betty, Conny – auf dem Ferienhof Paulsen warten viele 

tierisch gute Freunde auf neue Bekanntschaften. Ob beim 

Füttern oder Streicheln, Kinder lieben den Umgang mit Tieren 

und lernen gleichzeitig Verantwortung. Die lustige Hasenfamilie 

mümmelt gern Salat, die Ziege lugt frech aus dem Stall 

und das Minischaf hat jede Menge Flausen im Kopf. Mit ein 

wenig Glück, kann man bei den Hühnern sogar sein eigenes 

Frühstücksei finden. Urlaub auf dem Ferienhof Paulsen ist 

eben Natur pur und Spaß zugleich. Das gilt insbesondere für 

die aufregenden Ausritte an den ein Kilometer weit entfernten 

Strand oder durch die Felder. Daran können Sie auch dann 

teilnehmen, wenn Sie kein erfahrener Reiter sind. Nach 

den Abenteuern im Stall, darf ordentlich getobt werden. 

Entweder im großen Garten, auf dem coolen Spielplatz oder 

bei einer rasanten Fahrt mit dem Kettcar. Bei schlechtem 

Wetter geht es im Spielspeicher und der Spielscheune mit 

Billard, Kicker und Air-Hockey hoch her. 

Zeit für sich 

Bei so viel spannenden Aktivitäten haben Mama und Papa 

Zeit, sich zu entspannen. Entweder im Grünen oder in einer 

der super gemütlichen Unterkünfte des Ferienhofes. Die 

Ferienhäuser und –wohnungen sind hervorragend ausgestattet 

und verfügen über einen Blick auf den Hof oder sogar aufs 

Meer! Und dank des tollen Brötchenservices der Bäckerei 

Börke können Sie morgens noch länger im Bett bleiben. 

Neue Kontakte knüpfen Sie bei den geselligen Grillabenden, 

während die Kids über dem Lagerfeuer Stockbrot backen. 

Da Familie Paulsen aktive Landwirtschaft betreibt, können 

Sie in der Erntezeit interessante Einblicke in das Hofleben 

gewinnen und sogar mit anpacken. Zur Belohnung gibt es 

danach traditionelle Kröpel auf dem Stoppelfeld. 

Ferienhof Paulsen 

Staberdorf, Dörpstraat 34, 


Telefon: 0 43 71/43 79, 

www.bauernhof-paulsen.de 

76 Fehmarn Magazin

Piratenhof 

Klar zum Entern! In Gollendorf werden aus Asphaltpiraten 

waschechte Seeräuber. Denn bei einem Urlaub auf dem 

Piratenhof Störtenbecker gibt es alles, was kleine Freibeuter 

brauchen. Auf dem parkähnlichen Gelände gilt es, den großen 

Schatz zu finden und auf dem Spielplatz zu toben, während 

in der beheizten Spielscheune die Piratenburg, ein Kletternetz 

und ein riesiges Hüpfkissen warten. Im Sandraum, der einen 

Indoor-Strand bereithält, können Kids auch bei schlechtem 

Wetter Sandburgen bauen. Für die erwachsenen Seebären 

gibt es dort Liegestühle zum Ausspannen. Das Spielzimmer 

mit allerlei spannendem und kindgerechtem Spielzeug 

lockt vor allem die kleinen Matrosen. Danach freuen sich 

Hühner, Kaninchen und Meerschweinchen auf einen Besuch. 

Und da man auf Kaperfahrt natürlich für alle 

Eventualitäten gewappnet sein muss, 

können kleine und große Besucher das 

Bogenschießen erlernen. 

Spaß für die ganze Familie bieten die 

regelmäßig stattfindenden Grillabende. Ganz 

in Piraten-Manier wird zusätzlich zum Grill 

auch ein Lagerfeuer entzündet, an dem man 

sich Seemannsgarn erzählen oder knuspriges 

Störtenbecker 

Stockbrot machen kann. Wenn es schließlich Zeit für die 

Koje ist, heißen Sie komfortable Ferienwohnungen und 

Blockhäuser auf dem Gelände willkommen. Stress und 

Alltagshektik können Sie in der Sauna abhängen und auch 

über das Frühstück brauchen Sie sich keine Gedanken zu 

machen: Mit dem praktischen Brötchenservice kommen 

jeden Morgen frische sowie knackige Backwaren auf den 

Tisch. Unser Tipp: Machen Sie nachmittags einen Ausflug 

und spazieren Sie auf dem Deich zum nah gelegenen Hafen 

von Orth. Familie Störtenbecker stellt Ihnen dafür gern einen 

Bollerwagen für Proviant und müde Freibeuter 

zur Verfügung. 

Piratenhof Störtenbecker 

Gollendorf 8, 23769 Fehmarn, 

Tel.: 0 43 72/80 67 80, 

www.stoertenbecker.de 


77

Fehmarns 

Camping-Saison 

schmeckt uns! 

Leckere Aussichten 

Probieren Sie alle Facetten der Ostsee im Restaurant 

„Seeblick“ auf dem Campingplatz Wulfener Hals. 

Bei atemberaubender Sicht aufs Meer schmecken die 

frischen Kreationen gleich doppelt gut. Natürlich steht 

neben internationalen Speisen und saisonalen Highlights 

Fisch hoch im Kurs. Allen voran im „Ostseegericht“, 

das auch dieses Jahr wieder tradionelle Küche mit 

modernen Elementen kombiniert. Übrigens: Auch Gäste 

von außerhalb sind herzlich willkommen! Einfach an der 

Schranke des Campingplatzes klingeln und direkt vor 

dem „Seeblick“ parken. 

Seeblick am Wulfener Hals 

Wulfen, Wulfener-Hals-Weg 100, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/86 98 04, April bis Oktober geöffnet, 

www.wulfenerhals.de 

Für jeden 

etwas! 

Vater will Schnitzel mit herzhaften Bratkartoffeln, Mutter 

will Salat oder vielleicht auch Fisch, die Kinder wollen 

Spaghetti und Eis – was also tun? Ganz klar, auf zum 

„Wallnauer Hof“! Die Traditionsgaststätte auf dem 

Campingplatz Wallnau lockt mit gutbürgerlicher Küche, 

die wirklich jedem schmeckt. Das Geheimnis dafür liegt 

in liebevoller Zubereitung und besten sowie regionalen 

Zutaten. Variierende Wochenkarten bringen zusätzlichen 

Schwung in den Speiseplan. Ein weiteres dickes Plus: 

Das Preis-Leistungs-Verhältnis des Restaurants ist 

einfach einsame spitze! 

Wallnauer Hof 

Wallnau 1, 23769 Fehmarn, Telefon: 0 43 72/99 16 45, 

Di.–So. 12–14 Uhr + 17.30–21 Uhr, 

Juli/Aug. + Fr. + Sa. bis 22 Uhr, Mo. Ruhetag (außer Juli, Aug.), 

www.wallnauer-hof.eu 

Fotos: Picsfive/Shutterstock.com (1) 

78 Fehmarn Magazin

Die Campingplätze der Insel begrüßen Sie mit großartigem 

Flair, spannenden Freizeitattraktionen und leckeren Überraschungen. 

Lassen Sie sich in Restaurants direkt vor Ort 

kulinarisch verwöhnen oder kaufen Sie erstklassiges Fleisch 

für einen gemütlichen Grillabend. Machen Sie Ihren Urlaub 

zu einem Erlebnis für alle Sinne. 

Fehmarns " heißer " Tipp 

Frische und Qualität aus erster Hand – das ist das 

Konzept der Fleischerei Utecht. Denn für Inhaber Sven 

Utecht sind Nachhaltigkeit und Regionalität nicht nur 

leere Worthülsen. Seitdem der Fleischermeister sich im 

Jahr 2000 den Traum von der Selbständigkeit erfüllte, ist 

das Fachgeschäft bekannt für erstklassige Fleisch- und 

Wurstspezialitäten. Die Kunden kommen, weil es schmeckt, 

weil man persönlich beraten wird und weil sie wissen, wo 

das Steak in der Auslage herkommt. Als letzter Schlachter 

der Insel produziert das kleine Familienunternehmen 

seine Waren nämlich selbst. Das Schlachtvieh stammt 

von Bauern aus der Umgebung oder sogar aus der 

eigenen Zucht, die in enger Zusammenarbeit mit dem 

Naturschutzverein betrieben wird. Besonders beliebt ist 

das Fleisch von Galloway-Freilandrindern. Diese ernähren 

sich ausschließlich von Heu und Gras, was sich in einem 

intensiven, proteinreichen sowie cholesterinarmen 

Geschmackserlebnis niederschlägt. Kaufen Sie sich zum 

Probieren einen „Galloway-Knacker“ und überzeugen Sie 

sich selbst! Auch für Ihren nächsten Grillabend haben Sie 

nach einem Besuch in der Fleischerei Utecht ausgesorgt. 

Schaschlik-Spieße, saftig marinierte Koteletts, Bratwürste – 

das riesige Grillsortiment macht einem die Auswahl wirklich 

nicht leicht, ist aber garantiert das Highlight auf dem Rost. 

Außerdem dürfen Sie sich den echten fehmarnschen 

Katenschinken nicht entgehen lassen! Naturgesalzen und 

drei Monate mild geräuchert, passt er hervorragend zu 

Spargel oder auf Brot. Auch köstliche Antipasti lassen sich 

mit diesem zarten Schinken zaubern. Selbst das passende 

Mitbringsel hat die Fleischerei parat. Mit Wurstzigarren 

oder einer Salami in Form des Flügger Leuchtturms haben 

Sie die Lacher bestimmt auf Ihrer Seite. Und sollte Sie 

mal der kleine Hunger packen, gibt es an der „Heißen 

Theke“ des Geschäfts in Landkirchen von Frikadellen bis 

Leberkäse herzhafte Snacks 

auf die Hand. Selbstgemacht 

schmeckt eben einfach immer 

am besten. 

Fleischerei Utecht 

Landkirchen, Hauptstraße 57, 


Telefon: 0 43 71/67 09, 

April bis Oktober geöffnet, 

www.fleischerei-fehmarn.de 


79

Grillvergnügen für Camper 

Camping ist ein Abenteuer, für das niemand seine Komfortzone 

zu verlassen braucht. Enrico Milosch (selbst begeisterter Bulli- 

Fahrer) und sein Team von campxpert sorgen dafür, dass es 

Campern an nichts mangelt. Jedes Camperherz wird bei einem 

Besuch des Geschäfts für Camping und Freizeitbedarf in Burg 

sogleich höher schlagen: Das Unternehmen führt eine große 

Auswahl an Zelten und Campingartikeln. Wer möchte, kann 

sich außerdem vor dem Kauf von allerlei Zubehör umfassend 

beraten lassen: Vorzelte, Kühlgeräte, Sonnenliegen und 

-schirme sowie Geschirr und Schlafdecken – alles da. Wenn 

alles an Ort und Stelle verstaut ist, Freunde und Familie auf 

bequemen Campingstühlen Platz genommen haben, fehlt nur 

noch eines: Ein Grill, der überall aufgestellt werden kann wie die Geräte der Marke 

Cobb. Herkömmliche Grills mit offenem Feuer sind 

auf vielen Campingplätzen verboten; gerade wenn die 

Zelte sehr dicht stehen, ist Brandschutz ein wichtiges 

Thema. Dagegen beziehen Grills von Cobb 

die Wärme aus einer isolierten Schale im 

Inneren des Geräts. Die speziellen Briketts 

darin können zwar innerhalb kurzer Zeit große 

Hitze erzeugen, schlagen aber aufgrund der 

abgeschlossenen Schale keine Funken. 

Für ein sicheres Grillerlebnis! 

Cobb-Grill- 

Experte 

Hendrik 

Jörns 

campxpert HZF Fehmarn 

Burg, Industriestraße 20, 23769 Fehmarn, 

Tel. 0 43 71/50 07 40, www.campxpert.de 

THE ORIGINAL. 

WEAR IT. LOVE IT. 

Hoodies & Shirts für Sie, Ihn & Kids, 

inspiriert vom VW T1 Bulli. 

Official 

Licensed Product 

Offiziell lizensiert 

von Volkswagen. 

Erhältlich unter www.VanOneCC.de 

und bei Windsport Fehmarn.

Fotos: COBB Grill (2), Privatarchiv (5) 

Campingplatz 

Strukkamphuk 

Alteingesessen und bis heute Ihr Platz im Süden der Insel: Erleben Sie Abenteuer 

auf dem Wasser, Gemütlichkeit an Land und entspanntes Urlaubs-Feeling. 

Tradition und Treibenlassen 

Der „Campingplatz Strukkamphuk“ hat alles, was ein guter 

Urlaub braucht: Natur, Ambiente und tolle Freizeitangebote. 

Direkt am Meer und mit Blick auf den Flügger Leuchtturm 

gelegen, ist er seit 1958 eine Institution für Camping- 

Fans. Auf über 600 Stellflächen genießen Jung und Alt 

die ungezwungen-familiäre Atmosphäre, die den Platz so 

charmant macht. Moderne Sanitäranlagen, ein gut sortierter 

SB-Markt sowie ein Wellnessbereich mit Anwendungen nach 

Terminvereinbarung tragen ebenso zum Wohlfühl-Faktor bei, 

wie das allseits beliebte Restaurant „Zum Huk“. Unser Tipp: 

Probieren Sie das frische Dorschfilet oder die knackigen 

Salate von Chefkoch Kasim. Sie möchten auch unter freiem 

Himmel nicht auf Komfort verzichten? Kein Problem! Die 

Mietwohnwagen des Campingplatzes sind nagelneu und 

hervorragend ausgestattet. Sie verfügen mehrheitlich über 

ein festes Vorzelt sowie eine Einbauküche. 

Action zu Land und Wasser 

Werden Sie im Urlaub aktiv! In Strukkamphuk haben Sie 

hervorragende Voraussetzungen dazu. Heuern Sie in der 

Surfschule von Jürgen Charchulla an, einem 

der legendären Surf-Twins, die die Sportart 

in den 1970ern in Deutschland etablierten. 

Egal ob Anfänger oder gestandener Altmeister – hier kann 

jeder noch etwas dazu lernen. Angehende Leichtmatrosen 

werden in Segelkursen fit fürs Wasser gemacht. Das 

Anmieten von Wassersport-Equipment ist vor Ort ebenfalls 

problemlos möglich. Doch auch für Landratten hat der 

Campingplatz tolle Angebote in petto. Auf Wunsch vieler 

Gäste entstand eine Boule-Bahn direkt am Strand. Für die 

ganzheitliche Fitness können Sie in den Sommermonaten 

z.B. an Pilates-Kursen teilnehmen. 

Hier geht’s zum Spaß! 

Trampolinspringen, Bogenschießen, am Billardtisch zocken 

– für Kids ist der Campingplatz Strukkamphuk mehr als 

ein Platz an der Sonne. Auf den für Fehmarn einzigartigen 

Kunstrasen-Fußballplatz wird das Runde ins Eckige 

gekickt, während auf der Skateanlage die neusten Tricks 

ausprobiert werden können. Darüber hinaus lässt sich 

das Animationsteam laufend aufregende Workshops und 

spannende Spielmöglichkeiten einfallen. Mama und Papa 

können in der Zwischenzeit also beruhigt ein kühles Getränk 

an der Strandbar genießen und wissen ihren Nachwuchs 

bestens betreut. 

Was gibt's Neues? 

Aus Klein mach Groß: 

Damit Sie noch mehr Platz 

zum Wohlfühlen haben, gibt es 

nagelneue und geräumige 

Mietwohnwagen. Raum für 

Ferien der Extraklasse! 

Campingplatz Strukkamphuk 

Strukkamp, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/21 94, 

Fax: 0 43 71/8 71 78, 

camping@strukkamphuk.de, 

www.strukkamphuk.de 


81

Belt-Camping-Fehmarn 

Altenteil 


Mit dem neuen, 

riesigen Hüpfkissen 

wird es Ihren Kids 

garantiert nie langweilig. 

Verbringen Sie Ihren Urlaub an der Nordwestspitze der Insel und 

genießen Sie Natur, Freiheit sowie familiäres Ambiente. 

Der Mix macht’s 

In den Ferien möchte man, dass alles stimmt. Entspannt 

soll es sein, landschaftlich reizvoll und trotzdem 

abwechslungsreich. „Belt-Camping-Fehmarn“ empfängt 

Sie mit all diesen Möglichkeiten. Wassersportler und 

Sonnenanbeter haben es nur einen Katzensprung zum 

Strand, Kinder finden schnell neue Spielkameraden und 

Senioren lieben die ruhige, gemeinschaftliche Atmosphäre. 

Das Motto des Campingplatzes „Entspannen zwischen 

Natur und Wellen“ trifft es also ziemlich genau auf den 

Punkt. Selbst Ihre vierbeinigen Freunde können beim Urlaub 

dabei sein, denn Hunde sind jederzeit herzlich willkommen. 

Kein Wunder also, das „Belt-Camping-Fehmarn“ vom 

ADAC und DTV für seine Gastfreundschaft mit vier Sternen 

ausgezeichnet wurde. Übrigens: Noch unkomplizierter und 

komfortabler wird es, wenn Sie sich vor Ort einfach einen 

Mietwohnwagen anmieten. 

Natur hautnah erleben 

Wasser und Grün soweit das Auge reicht – Naturliebhaber 

könnten es nicht besser treffen. Auf der einen Seite befindet 

sich das Naturschutzgebiet „Nördliche Seeniederung“ 

mit seinen Tieren und Auwiesen. Auf der anderen Seite 

des Campingplatzes wartet die Ostsee und gibt den Blick 

auf unser Nachbarland Dänemark frei. Surfer können 

hier ungestört ihrem Lieblingssport nachgehen, während 

Familien am Naturstrand Sandburgen bauen oder einfach 

mal durchatmen. Mitten in der Natur den Stress des Alltags 

abstreifen – was kann es Schöneres geben? Machen Sie mit! 

Belt-Camping-Fehmarn 

Familie Averhoff, Altenteil 24, 


Telefon: 0 43 72/3 91, 

www.belt-camping-fehmarn.de 

info@belt-camping-fehmarn.de 

82 Fehmarn Magazin

Camping am Niobe 

Yes, 

we 

camp! 

für 

Wohnwagen 

Wohnmobile 

Zelte 

mit 

Mietwohnwagen 

Strandhus 

Der ideale Platz für ... 

Naturliebhaber, Frischluftgeniesser, Drachensteiger, Sonnenanbeter, 

Freizeitoptimierer, Steinesammler, Draussenspieler, Wasserfans, 

Fahrradfahrer, Spazierbegeisterte, Luftschlossarchitekten, Abstandgewinner, 

Freudeverteiler, Traumrealisierer und Sorgenrelativierer. 

Campingplatz am Niobe, Familie Mackeprang, Gammendorf-Strand 1, 23769 Insel Fehmarn, 

Telefon 0 43 71/32 86 (Sommer), 0 43 71/29 32 (Winter), info@camping-am-niobe.de, www.camping-am-niobe.de


Im " Dünenpark “ warten 

20 brandneue geräumige 

und luxuriös ausgestattete 

Ferienhäuser auf Sie. 

Luxus im Dünenpark 

Jetzt wird es noch gemütlicher: Neben Ferienwohnungen 

und Mobilheimen gibt es nun auf dem Gelände des 

Camping- und Ferienparks Wulfener Hals auch 

Ferienhäuser. Und was für welche! Der „Dünenpark“ 

verfügt über 20 brandneue Urlaubsdomizile, die je drei 

bis fünf Personen mehr als genügend Platz bieten und 

gleichzeitig gehobenen Ansprüchen gerecht werden. 

Das belegt auch die DTV-Bewertung von vier, bzw. 

fünf Sternen. Besser geht’s nicht! 

Guten Appetit! 

Wenn man aus sieben Restaurants wählen kann, braucht man 

im Urlaub wahrlich nicht hinterm Herd zu stehen! Gönnen 

Sie sich einen günstigen „Mittagstisch“ im „Wulfener Hals“ 

oder eine leckere Currywurst im „Bistro in der Passage“. 

Wenn es etwas Besonderes sein soll, können Sie sogar 

ein „Candlelight-Dinner“ im 

„Seeblick“ abhalten oder dort 

das raffinierte „Ostseegericht 

2016“ probieren. Hier 

schmeckt es mit Blick von 

der Panorama-Terrasse 

gleich doppelt gut. Unser 

Tipp: Buchen Sie direkt ein 

tägliches Frühstück für einen 

guten Start in den Tag. 

Für kleine Piraten und Indianer 

Langeweile gibt es im Camping- und Ferienpark Wulfener Hals 

nicht! Dafür sorgen tolle Spielgeräte und vor allem das 

Kinderanimationsteam. Das actionreiche Programm beinhaltet 

unter anderem Piraten- und Pippi-Lotta-Fahrten und zwar auf 

einem richtigen Schiff! Beim Ponyreiten können die Kids 

Cowboy und Indianer spielen, auf dem Trampolin geht es hoch 

her und beim Torwandschießen wird der nächste Thomas Müller 

gesucht. Kleine Wasserratten können im Pool planschen oder 

sogar einen Seepferdchen-Schwimmkurs belegen. 

Darüber hinaus ist in Wulfen immer Hauptsaison und das 

Animationsprogramm findet von Ostern bis Ende Oktober statt.

Sportlich, sportlich! 

Wenn Sie Wassersportler sind oder es werden wollen, ist Wulfen für 

Sie der richtige Ort! Umgeben von Wasser, lockt auf der einen Seite 

der Burger Binnensee mit seinem Flachwasserrevier und auf der 

anderen Seite die weite Ostsee. Ob Anfänger oder Pro – hier kann 

jeder mit dem Wind um die Wette sausen. Die Surf- und Kiteschule 

„Windsurfing Wulfen“ hilft Ihnen dabei mit Kursen für Anfänger, 

Aufsteiger und Fortgeschrittene. Darüber hinaus finden Sie dort 

erstklassiges Leihmaterial. Und sollte der Wind mal eine Pause 

einlegen, können Sie 

sich Ihre Zeit auf dem 

benachbarten Golfplatz 

vertreiben und ganz 

unkompliziert in diese 

faszinierende Sportart 

hineinschnuppern. 

Camping- und Ferienpark 

Wulfener Hals 

Machen Sie Fünf-Sterne-Urlaub mit Komfort, Action 

und jeder Menge guter Unterhaltung. 

Seien Sie live dabei! 

Sie waren lange nicht mehr auf einem Konzert oder in einem Theaterstück? 

Dann nichts wie ab in den Camping- und Ferienpark Wulfener Hals! 

Hier gibt es Unterhaltung vom Feinsten. Neben über 100 Shows, Musicals 

und Spieleabenden, finden auch eine Vielzahl an Live- 

Konzerten statt. Dabei geben sich Newcomer, angesagte 

Cover-Bands und Singer-Songwriter die Klinke in die 

Hand. Und natürlich gibt es auch für die Lütten das 

passende Bühnenprogramm. Eine komplette Übersicht 

der Events finden Sie unter www.wulfenerhals.de. 

Wir wünschen gute Unterhaltung! 

Camping- und FerienparkWulfener Hals 

Wulfen, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/8 62 80, Fax: 0 43 71/37 23, 

info@wulfenerhals.de, www.wulfenerhals.de 

www.facebook.com/campingfehmarn 


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Campingplatz Ostsee 

Katharinenhof 

Erleben Sie das Gefühl von Freiheit an Fehmarns wildromatischer Steilküste. 

Dazu gibt es tolles Flair, Spaß und ein vielfältiges Sportangebot. 

Natürlich wohlfühlen 

Das Gute liegt oft nah: Auf den „Campingplatz Ostsee“ trifft 

diese Weisheit hundertprozentig zu. Wer Urlaub in der Natur 

mit Action und Komfort verbinden möchte, könnte kaum eine 

bessere Wahl treffen. Egal ob mit Zelt, Wohnwagen oder 

Wohnmobil – hier findet jeder ein gemütliches Plätzchen. 

Dabei brauchen Sie nicht auf Annehmlichkeiten wie WLAN 

oder moderne Sanitäranlagen verzichten. Noch behaglicher 

wird es in einem der komplett ausgestatteten Mietwohnwagen. 

Diese können Sie unter www.seifert-wohnwagenvermietung.de 

oder www.freizeit-idee.de reservieren. 

Mit Herz und Strand 

Ihre Gastgeber – Familie Kühl und ihr Team – geben alles, 

damit Sie sich wohlfühlen. Um Ihre Fitness kümmern sich 

Experten mit Yoga, Pilates, Qigong und Massagen, für Ihr 

leibliches Wohl sorgt Haus-und-Hof-Italiener „Bei Toni“. 

Und wenn Sie am Naturstrand entlangschlendern oder einen 

Blick über die blühenden Rapsfelder werfen, werden Sie 

wissen, warum der „Campingplatz Ostsee“ auch mehrfach 

ausgezeichnet wurde.

Die Inhaber, Familie Kühl 

Wo sich Pferd und Fisch ‚Guten Tag’ sagen 

Hufen, Pfoten, Flossen – der „Campingplatz 

Ostsee“ ist einfach tierisch! An Land warten 

Ziegen, Esel und Ponys auf kleine und 

große Besucher. Einen unvergesslichen 

Perspektivwechsel können Sie aus dem Sattel bei 

einem Ausritt entlang der Küste erleben. Wenn es 

Sie danach ins Wasser zieht, schauen Sie in der 

Tauchbasis nebenan vorbei. Dort können Sie sich entweder zum 

Unterwasser-Profi ausbilden lassen oder aber bei einem geführten 

Schnuppertauchgang die Ostsee von einer ganz anderen 

Seite kennenlernen. Auch Angler haben in 

Katharinenhof gute Karten. Der Ort ist für dicke 

Fänge an Hornhecht, 

Dorsch und Meerforelle 

bekannt. Darüber 

hinaus ist Ihr eigener 

Vierbeiner ebenfalls 

herzlich willkommen. 

Der Platz verfügt 

sogar über eine eigene 

Hundedusche. 

Jeder Tag ein Abenteuer! 

Toben ist auf dem „Campinplatz Ostsee“ 

ausdrücklich erlaubt! Drei großflächige 

Spielplätze mit Wassermatschanlage, ein 

sieben Meter hoher Vogelnestturm, Kletternetze 

und eine große Rutsche zaubern bei Kids 

ein Glänzen in die Augen. Jugendliche stehen 

auf den neuen Multifunktionsplatz. 

Von Beachvolleyball über Streetball bis Fußball 

geht dort alles, was cool ist und Action 

verspricht. Für noch mehr Abwechslung sorgt 

das Animationsteam und ein liebevoll 

durchdachtes Ferienprogramm. So wird 

jeder Tag garantiert zum Abenteuer! 


Auf dem neuen 

Multifunktionsfeld sind 

Sport und Spaß keine 

Grenzen gesetzt. 

Campingplatz Ostsee 

Katharinenhof 

23769 Fehmarn 

Telefon: 0 43 71/90 32 

Fax: 0 43 71/86 35 90 

www. camping-katharinenhof.de 


87

In Ruhe Urlaub machen 

Wenn für jeden etwas dabei ist, werden die Ferien zum Erfolg. 

Auf dem „Strandcamping Wallnau“ werden sie unvergesslich. 

Zum Naturstrand sind es nur wenige Meter und das 

Wasservogelreservat Wallnau lockt Natur-Fans sowie kleine 

Forscher. Kids können auf dem Abenteuerspielplatz toben 

oder beim vielseitigen Animationsprogramm mitmachen. 

Mama und Papa können sich in der Zwischenzeit entspannt 

zurücklehnen. 

Strandcamping 

Wallnau 

Morgens Yoga-Kurs, mittags reiten und abends 

im Meer baden. Wo gibt’s denn so was? 

Ganz klar: auf dem „Strandcamping Wallnau“! 

Lassen Sie sich bekochen! 

Nur weil Sie sich für einen Campingurlaub entschieden 

haben, heißt das ja nicht, dass Sie alles selbst machen 

müssen. Im Gegenteil! Der „Wallnauer Hof“ lädt Sie unter 

dem Motto „Im Urlaub kochen wir für Sie!“ zu Tisch – jeden 

Tag, wenn Sie mögen! Preiswert und mit leckeren Gerichten. 

Ob Mittagstisch oder Pannfisch, vielen schmecken die frisch 

zubereiteten Kreationen so gut, dass der Herd im Camper 

ganz kalt bleibt. Auch Gäste von außerhalb sind jederzeit 

herzlich zum Schlemmen willkommen. 

Fest im Sattel 

Aufsteigen und los geht’s! Auf dem „Ponyhof Wallnau“ 

werden Sie sattelfest gemacht. Von Anfängerkursen 

bis Einzelstunden bietet die Reitschule sowohl neuen 

Pferde-Fans als auch alten Hasen Know-how und 

Tipps. Für Kids gibt es ganz besondere Angebote. 

Beispielsweise die Minireitstunden oder den Wallnau 

Pony-Pass, der zwei Stunden kindgerechte 

Theorie sowie vier Stunden Praxis beinhaltet. 

Auf Ausritten können Sie das Neuerlernte 

gleich ausprobieren oder einfach Spaß mit Tier 

und Natur haben. Geritten wird auf gutmütigen 

Fjordpferden aus eigener Zucht, die geduldig 

mit Anfängern sind, aber auch Herausforderungen für 

erfahrene Reiter bieten. Auf die Kleinsten warten niedliche 

Shetlandponys, die sich auch einfach mal über eine 

liebevolle Streicheleinheit freuen. 

88 Fehmarn Magazin

„Glamping“ – die luxuriöse 

Variante des Camping 


Genießen Sie ab 2016 den 

Komfort von Mobilheimen 

und Mietwohnwagen mit 

festem Vorzelt sowie fest 

installierten Toiletten. 

Bereit für Glamping? 

Wenn Glamour auf Camping trifft, 

nennt man das Resultat Glamping. Auf dem „Strandcamping 

Wallnau“ können Sie es ausprobieren. Was sich dahinter 

verbirgt, ist schnell beschrieben: Komfort, wie in einem 

Apartment und mehr Raum für Ihre Ferien. Die Mobilheime 

und Mietwohnwagen sind mit allen Annehmlichkeiten wie 

Einbauküchen und Heizungen ausgestattet. Darüber hinaus 

verfügen sie über fest installierte Toiletten sowie feste 

Vorzelte als Schattenspender oder für den Fall, dass es auf 

der Sonneninsel 

doch mal regnen 

sollte. Und natürlich 

ist die Einrichtung 

auf dem neusten 

Stand der Technik. 

Machen Sie es sich 

also im Freien so 

richtig bequem! 

Der Wohlfühl-Faktor 

„Strandcamping Wallnau“ bringt Sie auf Touren. 

Die Ferienanlage verfügt über ein Kurhaus samt physiotherapeutischer Praxis. 

Toll: Viele der Anwendungen können sogar mit Rezept wahrgenommen und als 

Kurleistung angerechnet werden. Aber auch, wenn Sie nur entspannen wollen, 

befinden Sie sich dort in besten Händen. Yoga, Massagen, Fangopackungen – 

wählen Sie aus, was Ihnen gut tut. Unser Tipp: Genießen 

Sie einen der traumhaften Sonnenuntergänge 

am Panoramafenster der Strandsauna. 


Wallnau 1, 23769 Fehmarn 

Telefon: 0 43 72/4 56, 

Telefax: 0 43 72/18 29, 

wallnau@strandcamping.de, 

www.strandcamping.de 

Fotos: Brad Wynnyk/Shutterstock.com (1), 

Maryna Pleshkun/Shutterstock.com (1) 


89

FEHMARN ENTDECKEN 

Stadt, Land, Hafen … 

Grandiose Höhen und abenteuerliche 

Golfparcours, spannende Unterwasserwelten 

und bunte Schmetterlinge – auf der Insel sind 

die Freizeitmöglichkeiten für große und 

kleine Gäste fast grenzenlos. 

Rauf zu neuen Zielen 

Silo Climbing 

Burgstaaken 50, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/50 31 02, www.siloclimbing.com 

Klettern an Europas höchster künstlicher Kletteranlage „Silo 

Climbing“ in Burgstaaken ist eine der gesündesten und 

sichersten Sportarten für Groß und Klein. An 16 verschiedenen 

Kletterrouten zwischen fünf und 40 Metern kann jeder seine 

individuelle Leistungsgrenze austesten. Die bunten Klettergriffe 

sind so angeordnet, dass die meisten Routen für Einsteiger, 

selbst für Vorschulkinder ab einer Größe von 1,10 Meter, zu 

bewältigen sind. Vorkenntnisse 

sind nicht erforderlich. Selbst manche 

Einsteiger mit Höhenangst können ihre Furcht 

nach Anleitung durch das Wandpersonal 

überwinden. Beim Sportklettern werden 

die meisten Muskelgruppen sowie die 

Feinmotorik und die Körperspannung 

trainiert. Klettern ist ein Partnersport. Das 

Kletterpaar wird auf Wunsch ins gegenseitige 

Sichern eingewiesen. Kletterer über 75 Kilo 

Körpergewicht sollten sich einen erfahrenen 

Sicherer mitbringen! Tipp: Bequeme 

Kleidung wählen und mindestens eine 

Stunde Zeit einplanen. 

Mit 

Mangroven 

Aquarium 

FEHMARN 

✔ 

✔ 

✔ 

Riesen-Hai-Aquarium 

Tropische Korallenwelt 

4 Mio. Liter Meerwasser 

www.meereszentrum.de 

Ganzjährig 

geöffnet! 

Burg, Gertrudenthaler Str. 12 • 23769 Fehmarn • Tel. 0 43 71/4416

Schmetterlingspark Fehmarn 

Burg, Mummendorfer Weg 11b, 23769 Fehmarn, Telefon: 0 43 71/8 89 33 63, 

Öffnungszeiten: Anfang April bis Mitte November 10–18 Uhr, 

Einlass bis eine Stunde vor Schließung, www.schmetterlingspark-fehmarn.de 

Fliegende Schönheiten 

Als wäre ein Riese mit dem Schmetterlingsnetz 

unterwegs gewesen: So viele wunderschöne 

Schmetterlinge bekommt man in der freien 

Natur kaum auf einmal zu sehen. Vom größten 

Schmetterling der Welt bis zum farbenfrohesten 

Exemplar flattern in der 900 Quadratmeter 

großen Freiflughalle bis zu 1000 Schmetterlinge umher. Rund 

40 verschiedene Arten können zeitgleich bewundert werden. 

Da die Tiere eine kurze Lebensdauer haben – von fünf Tagen bis zu 

vier Wochen – kommen immer wieder neue dazu. Übers Jahr gesehen 

sind es bis zu 200 verschiedene Arten. Die Halle hat eine tropische 

Atmosphäre mit achtzig Prozent Luftfeuchtigkeit wie im Dschungel. 

Hier wachsen Bananen, Zitronen und Feigen, dazu Pflanzen mit großen, 

bunten Blüten und elegante Orchideen. Neben den Schmetterlingen 

kann man Leguane, Wachteln und 

Zebrafinken beobachten. Im Wasser 

schwimmen Koikarpfen und wer genau hinschaut, 

wird im „Schmetterlingspark Fehmarn“ auch einige 

Wasserschildkröten entdecken. Später gibt es im Café 

köstlichen Kuchen, feinen Kaffee und kleine Snacks – 

und interessante Schmetterlings-Souvenirs im Shop. 

Fotos: fotolia.com (1) 

Unter Wikingern und Slawen 

Im frühen Mittelalter gab es im heutigen Oldenburg eine 

riesige Stadt, die schon damals nur als „Starigard“ (die 

„alte Burg“) bekannt war. Von hier aus beherrschten 

die slawischen Wagrier das Land. Herausragende 

Handwerker fertigten hochwertige Waren, die in alle Welt 

exportiert wurden. Den engsten Austausch pflegten sie 

jedoch mit ihren Nachbarn, den Wikingern. So eng, dass 

sogar eine dänische Prinzessin Fürstin von Starigard 

wurde. Das Oldenburger Wallmuseum lässt die Zeit der 

Wikinger und Slawen wieder lebendig werden: Die Funde 

der Ausgrabungen erzählen ebenso von dieser lange 

vergangenen Welt wie der nachgebaute Hafen mit echten 

Schiffen, das slawische Inselheiligtum oder der Fürstenhof 

mit seinen Handwerkerhäusern. Nicht nur 

zu den zahlreichen 

Veranstaltungen 

bevölkern Handwerker, 

Händler und Krieger 

das Gelände, zeigen 

ihr Können, verkaufen 

ihre Waren und laden 

die Besucher zum 

Mitmachen ein. 

Oldenburger Wallmuseum 

Prof.-Struve-Weg 1, 23758 Oldenburg in Holstein, 

Telefon 0 43 61/62 31 42, 


Ostermontag bis Oktober Di.–So. 10–17 Uhr, 

Juli und August auch montags und immer bis 18 Uhr, 

www.oldenburger-wallmuseum.de 


91

Abenteuer 

Wallnau 

Gefiederte Freunde 

Leihen Sie sich am Empfang 

des Wasservogelreservates ein 

hochwertiges Fernglas aus. 

Unterwegs können Sie am 

Wegesrand auf den 

Informationstafeln 

nachvollziehen, welche Vögel 

Sie gerade gesehen haben. 

Vielleicht treffen Sie auf einen 

farbenfrohen Stieglitz, den 

Vogel des Jahres 2016. 

Das NABU Wasservogelreservat Wallnau ist ein 

Erlebnis für die ganze Familie. 

Säbelschnäbler, Kiebitz oder Rohrdommeln – lauter Vögel, 

deren Stimmen Sie noch nie gehört haben? Während Ihrer 

Ferien auf Fehmarn haben Sie Gelegenheit dazu. Bei einem 

Besuch im NABU Wasservogelreservat Wallnau mit seinen 

Schilfgürteln und Teichen können Sie zum Beispiel einem 

Vogel namens Sandregenpfeifer ins Wohnzimmer schauen. 

„Das sind niedliche Gesellen, die wegen ihrer schwarzen 

Augenbinde ein wenig aussehen wie Banditen“, sagt Nikola 

Vagt, stellvertretende Leiterin des Reservates. 

Doch im Naturschutzgebiet im Westen der Insel leben nicht 

nur Wasservögel: Bienen summen über Wildblumen, Libellen 

fliegen über der Wasseroberfläche und Feldhasen hoppeln 

über die Wiesen. Seltener schleicht ein Rotfuchs umher und 

wer Glück hat, erhascht in der Ferne einen Blick auf eines 

der entzückenden, wilden Koniks. Diese Pferdchen tollen hier 

gemeinsam mit einer Herde zotteliger Galloway-Rinder herum 

und halten dabei fressend die Grasnarbe kurz und damit den 

Lebensraum für Wiesenbrüter attraktiv. 

In dem 300 Hektar großen Naturschutzgebiet finden 

täglich mehrere Führungen statt, bei der Sie einen 

tieferen Einblick in das Leben im 40 Jahre bestehenden 

Wasservogelreservat bekommen. Ein Erlebnis für die ganze 

Familie und für alle Sinne! Ein Naturschutz-Guide begleitet 

Sie zu den Beobachtungshütten, wo Sie die Wasservögel 

aus nächster Nähe beobachten können. Ab und zu schlägt 

ein Kiebitz in der Luft einen Salto. Ein Highlight: Die Leica- 

Wasservogeltage mit Experten vor Ort und Ferngläsern zum 

Testen. In Wallnau gibt es außerdem Fledermausführungen, 

Ausflüge zum Krötenkonzert, Grillfeste und in den Ferien an 

drei Tagen der Woche ein buntes Kinderprogramm in der 

Naturbastelwerkstatt. 


Infozentrum: 1. März–31. Oktober, täglich 10–17 Uhr. 

Wasservogelreservat: ganzjährig mit vielen Sonderführungen in den 

Sommermonaten. Veranstaltungskalender unter www.NABU-Wallnau.de 

Eintrittspreise: 

Erw. € 7,–/4,50 (erm.), Kinder ab 

6 Jahre € 3,– (ab dem 3. Kind frei), 

freier Eintritt für NABU-Mitglieder. 

Montag ist Familientag: Kinder bis 

18 Jahre haben freien Eintritt. 

NABU Wasservogelreservat Wallnau 

Wallnau 4, 23769 Fehmarn, 

Tel.: 0 43 72/10 02, 

www.NABU-Wallnau.de 

Fotos: Norbert Schmell (3), Nikola Vagt (2), Bildagentur Zoonar GmbH/Shutterstock.com (1) 

92 Fehmarn Magazin

Testen Sie 

Ihr Fernglas! 

Fachsimpeln Sie mit den 

Leica Experten im NABU- 

Vogelreservat Wallnau: 

10.–12. Mai 2016 

Weggefährte. 

Stets griffbereit – entdeckt jedes Detail. 

Das neue Trinovid HD besticht durch seine hohe optische Leistung und ist gleichzeitig 

extrem robust. Ein durchdachtes Neopren-Tragesystem sorgt für hohen Komfort und 

ermöglicht schnellen Zugriff ebenso wie sicheres Verstauen. Dank der bewährten 

Leica Optik bietet das Trinovid HD starke Kontraste, eine brillante Farbwiedergabe und 

eine sehr gute Lichttransmission. Die griffige Gummiarmierung macht das Fernglas 

unvergleichlich widerstandsfähig und bietet perfekten Halt bei allen Wetterbedingungen. 

Für noch mehr atemberaubende Seherlebnisse und ungetrübten Naturgenuss. 

hochwertige Leica Optik für kontrastreiche, gestochen scharfe Bilder 

und höchste Farbneutralität 

innovatives Tragesystem für den schnellen und komfortablen Einsatz 

kompakte Bauweise – ideal ausbalanciert und leicht im Gewicht 

Modelle: Trinovid 8 x 42 HD und Trinovid 10 x 42 HD 

Mit Leica wird jede Beobachtung zu einem ganz besonderen Erlebnis. 

Erfahren Sie mehr unter www.leica-birding.com 

inkl. innovativen 

Tragesystems 

Leica Camera AG I Am Leitz-Park 5 I 35578 WETZLAR I DEUTSCHLAND

Schwimmbad 

mit Meerblick 

Lassen Sie sich treiben und nehmen Sie sich eine Auszeit vom Alltag. Das Erlebnisbad direkt 

am Südstrand garantiert Kindern und Erwachsenen Badespaß bei jedem Wetter. 

Einfach mal eine Auszeit nehmen, den Alltag hinter sich lassen 

– wer wünscht sich das nicht für seinen Urlaub! Während 

die einen den Kopf bei sportlichen Aktivitäten so richtig frei 

bekommen, sehnen sich die anderen vor allem nach einem: 

Ruhe. Auf der Ferieninsel Fehmarn finden Erholungssuchende 

beides. Zum Beispiel im „FehMare“. Hier gilt die Devise: 

Abtauchen, bitte! Ein Tag in Fehmarns Badewelt am Südstrand 

ist ein Tag voll unbeschwerter Momente – allein, zu zweit oder 

mit der ganzen Familie. 

Großzügige Badewelt 

Schwimmen, planschen oder sich ganz entspannt in den 

Wellen treiben lassen können Sie im großzügigen Badebereich. 

Auf und ab wie im Meer geht es im Salzwasser-Wellenbad. 

Einmal in der Stunde gibt es hier einen Wellengang wie in 

der Ostsee. Abenteurer kommen im Erlebnisbecken voll auf 

ihre Kosten, denn hier darf nach Herzenslust geplanscht und 

getobt werden. Eine Abfahrt auf der rasanten Wasserrutsche 

ist natürlich Pflicht. Auch die Kleinsten sind im „FehMare“ gut 

aufgehoben. Im Kinderbereich mit den Wasserspielen fühlen 

sie sich pudelwohl, und die Eltern machen es sich auf den 

Liegen am Beckenrand gemütlich. 

Fitness- & Sportangebote 

Bewegung gehört für viele zu einem Wohlfühltag dazu. 

Sportlich starten Sie zum Beispiel im „Frühschwimmer-Club“ 

in den Tag. Immer dienstags, freitags und samstags zwischen 

8 und 10 Uhr können Schwimmer im Meerwasserbecken in 

Ruhe ihre Bahnen ziehen. Aber auch Fitness-Angebote gibt’s 

im „FehMare“. Aquafit-Kurse mit Jogging- und Powerübungen 

im Wasser stärken nicht nur das Herz-Kreislauf-System 

auf behutsame Art und Weise, 

sondern straffen auch sanft die 

Figur. Im FehMare erhalten Sie 

Kosmetik für Anspruchsvolle. Die 

Kosmetikabteilung 

verwendet 

bei den Anwendungen die 

hochwertigen Produkte der 

Marke Biomaris ® , die mit dem 

Besten aus dem Meer arbeitet. 

Verwöhnen Sie Ihre Haut mit 

Meeresmineralien und erleben 

Sie ein ganzheitliches maritimes 

Erlebnis. 

94 Fehmarn Magazin

Fotos: kzenon (1), Wavebreak Media Ltd (1)/123rf.com 

Schlemmen im „Badehosen-Restaurant“ 

Schwimmen macht hungrig – und an einem 

Wellnesstag will natürlich auch der Gaumen 

verwöhnt werden. Das Beste daran: Im „FehMare“ 

müssen Sie sich nicht einmal umziehen, um 

loszuschlemmen. Im „Badehosen-Restaurant“ sind 

Sie, wie der Name schon sagt, auch ganz leger in 

Badebekleidung willkommen. Hier finden Sie eine 

große Auswahl an Snacks für den kleinen und 

großen Hunger: Frische Burger von der Burger- 

Station, Pommes, Ofenkartoffeln, knackige 

Salate und vieles mehr. 

Spritzige Drinks & heiße Snacks 

Seit 2015 befindet sich im 1. Stock die Bar „Brandung“. 

Eine sehr gelungene Location für den kleinen Hunger 

zwischendurch oder ein gepflegtes Getränk mit grandiosem 

Blick über den Südstrand. Hier fühlen sich nicht nur die 

Badegäste wohl. 

Wellness im Fehmare 

Wer dagegen Stille und Wärme sucht, findet diese im 

Saunabereich. Ob Saunarium, Dampfbad, Panorama- oder 

Außensauna – hier kommen Sie garantiert ins Schwitzen. 

Zwischen den Saunagängen kuscheln Sie sich in eine Decke 

und genießen den traumhaften Blick auf die Ostsee. Oder Sie 

tauchen einfach ab – bei einer Badezeremonie. Wie wäre es 

zum Beispiel mit einem Milchbad? Sie werden sehen, danach 

sind Sie entspannt wie selten zuvor und Ihre Haut fühlt sich 

wunderbar an! Der krönende Abschluss eines Wellnesstags 

im „FehMare“: eine professionelle Massage. Jetzt müssen 

Sie sich nur noch entscheiden: Soll es die Aroma-Öl-, die 

Anti-Stress-, eine Hot-Stone-Massage oder lieber eine Honig- 

Massage sein? 

FehMare 

Burgtiefe, Zur Strandpromenade 6, 


Telefon: 0 43 71/88 99 60 

Alle Angebote, Preise und 

Öffnungszeiten des „FehMare“ 

finden Sie unter www.fehmare.de

Abenteuer Ostsee 

Von Haien und Korallen 

Wenn Sie hier auf Haie treffen, können Sie ganz beruhigt sein: Die sind von den 

Besuchern durch dickes Glas getrennt. Die geheimnisvolle Unterwasserwelt im 

„Meereszentrum Fehmarn“ ist eine der größten Meerwasseranlagen Europas. In 

insgesamt vier Millionen Litern Meerwasser schwimmen majestätische Rochen, 

bunte Clownfische und liebenswerte Seepferdchen. Besonders beeindruckend 

ist der begehbare Unterwassertunnel. Eine originalgetreue Lebenswelt ist das 

Korallenriff mit tropischen Fischen. Schwärme, von denen Sie noch lange 

schwärmen werden! 

Meereszentrum Fehmarn 

Burg, Gertrudenthaler, Straße 12, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/44 16, Öffnungszeiten: ganzjährig geöffnet, 

Nov.–Feb. 10–16 Uhr, März-Okt. 10–18 Uhr, 

Einlass bis eine Stunde vor Schließung, www.meereszentrum.de 

Die „Ostsee-Erlebniswelt“ in 

Klaustorf gibt großen und kleinen 

Besuchern spannende Einblicke 

in die Pflanzen- und Tierwelt der 

Ostsee. In den Aquarien leben 

typische Meeresbewohner, die 

man sonst kaum zu Gesicht 

bekommt. Gehen Sie auf eine 

Entdeckungsreise durch die Ur- und 

Eiszeit. Bestimmen Sie Fossilien, 

Feuer- und Bernsteine. In den Becken 

finden sich gigantische Plattfische, 

giftige Petermännchen und grazile 

Seenadeln. In der Fischereiausstellung 

kann man lernen, wie die Fischer früher 

gearbeitet haben – und wie zum Beispiel 

Fischstäbchen hergestellt werden. 

Ostsee Erlebniswelt & Oceantower 

Bäderstraße 6 a-f, Am Turm, 

23775 Klaustorf bei Heiligenhafen/Großenbrode, 

Infotelefon: 0 43 71 / 44 16 

www.ostseeerlebniswelt.de 

SONNTAGS AUF! 

MARKENWARE ZU 

REDUZIERTEN PREISEN! 

AUCH SONNTAGS GEÖFFNET. 

Fehmarn/OT Burg · Breite Straße 3 

Tel.: 04371 8800239 · store.burg@jack-wolfskin.com 

Alte Turnhalle · Ohrtstraße 40 · Burg 

DRAUSSEN IM 

NORDEN!

JETZT KOMPLETT 

NEU UMGESTALTET 

Nach 10-jährigem Bestehen des U-Boot Museums Fehmarn wurde im Dezember 2014 das 

Museum völlig umgestaltet. Es wurde eine Kooperation mit dem Deutschen Marinemuseum 

in Wilhelmshaven eingegangen. In dem Zuge wurde eine wissenschaftliche Aufarbeitung der 

Exponate gestartet und die überarbeitete Ausstellung freut sich auf Ihren Besuch! 

U-11: Ein Unikat der 

U-Bootfamilie auf der 

Ostsee-Insel Fehmarn 

Verbinden Sie Ihren Urlaub oder Ausflug 

mit einem Besuch des legendären 

U-11 im Hafen von Burgstaaken auf der 

Insel Fehmarn. Wer U-Boote bisher nur 

aus dem Fernsehen kannte, wird aus 

dem Staunen nicht mehr herauskommen. 

Es ist einfach ein beeindruckender 

Anblick, der Sie hier erwartet. 

Das Erlebnis für 

die ganze Familie 

Besichtigen Sie das U-Boot von innen 

und fühlen Sie sich wie ein richtiges 

Mitglied der ehemaligen Besatzung. 

Besonders beliebt ist der Blick durch das 

echte Periskop sowie das Probeliegen in 

den engen Mannschaftskojen. 

Der Technikbegeisterte wird meistens 

durch die original Torpedorohre oder den 

beeindruckenden Maschinenraum in den 

Bann des U-Bootes gezogen. 

U-Boot-Besichtigung 

und Museum 

Der Eintritt des Ostsee-U-Bootes 

berechtigt zur Besichtigung des 

U-Bootes sowie des benachbarten 

Museums, in dem Wissenswertes 

über die deutsche U-Boot-Flotte der 

Nachkriegszeit vermittelt wird. 

U-Boot-Museum Fehmarn Burgstaaken, 23769 Fehmarn · Telefon: 0 43 71/8 89 10 55 

Öffnungszeiten: bis Ende Februar nur am Wochenende; März und April täglich ab 10 Uhr, Einlass bis 17 Uhr; 

Mai bis Oktober täglich ab 10 Uhr, Einlass bis 18 Uhr · www.ostsee-u-boot.de

Fehmarn 

von oben 

Sie kennen Fehmarn wie Ihre Westentasche 

oder sind das erste Mal hier? Da ist ein Gästeflug mit 

„Fehmarn Air“ eine tolle Idee. Gestartet wird vom Flugplatz in 

Neujellingsdorf, einem der kleinsten in Deutschland. In der Familien- 

Cessna bieten Vater Klaus Skerra und Sohn Frank sowie dessen 

Schwester Nicole Gästeflüge an, bei denen Sie Fehmarn aus der 

Vogelperspektive erleben können. Alle drei verbindet die Leidenschaft 

für die Fliegerei und sie können fast zu jedem Grashalm auf der Insel 

etwas erzählen. Eine Tour in der Luft dauert etwa 15 Minuten. 

Kreatives aus Glas 

„Sandstrahle Dir Dein eigenes Glas“ – das ist das 

Motto der „glas-kreativ-werkstatt“. In einer Halle in 

Burgstaaken können Hobby-Künstler ihr eigenes 

Kunstwerk aus Glas entwerfen, gestalten und 

sandstrahlen. Das Ganze ist kinderleicht und ein 

Spaß für die ganze Familie. Trinkgläser, Windlichter, 

Vasen, Türschilder usw. stehen dabei zur Auswahl. 

Dabei können entweder vorhandene Deko-Motive 

oder auch eigene Entwürfe genutzt werden. 

So können tolle Urlaubserinnerungen festgehalten 

werden und als Mitbringsel den Daheimgebliebenen 

Freude schenken. 

Fehmarn Air 

Neujellingsdorf, 23769 Fehmarn, 

Tel. 01 71/99 10 931, www.fehmarn-air.de 

Kerzen, Kerzen, Kerzen 

Sie machen nicht nur im Winter die Tage heller sondern sorgen auch 

an Sommerabenden für eine stimmungsvolle Atmosphäre. Noch 

beeindruckender sind die farbigen Lichtquellen, wenn die Kinder sie 

selbst gezogen haben – in der „Kerzenwerkstatt“ von Peter Schultze 

in Burg. Erwachsenen fällt derweil die Entscheidung 

zwischen den vielen Kerzen in tollen Farben und 

vielen Formen schwer: Es gibt 

Fehmarnsandkerzen mit echtem 

Ostseesand. Handgetauchte, 

durchgefärbte, rustikale sowie 

Duftkerzen oder Kristallkerzen. 

Tipp: auch online bestellbar. 

Salzige Auszeit 

glas-kreativ-werkstatt 

Burgstaaken 50 – direkt am Klettersilo, 23769 Fehmarn, 

Telefon: 0 43 71/88 99 870, www.glas-kreativ-werkstatt.de 

Gesundheit und Entspannung in Petersdorf – die Natur-Salzgrotte 

ist ein besonderer Ort mit außergewöhnlicher Atmosphäre. Hier 

können Sie durchatmen, und sich entspannen. Die Anwendungen 

sind hilfreich und wohltuend, das beruhigende Farbenspiel der 

Salzkristalle wirkt sich auf den ganzen Körper aus. Der Organismus 

nimmt dabei wertvolle Mineralien und 

Spurenelemente auf. Eine Sitzung in der 

Salzgrotte dauert 45 Minuten und ist besonders 

bei Atemwegserkrankungen, Kopfschmerzen, 

Ermüdung oder Stress empfehlenswert. 

Der perfekte Ort, um den Alltag zu vergessen. 

Kerzenwerkstatt Peter Schultze 

Burg, Osterstr. 49, 23769 Fehmarn, Tel. 0 43 71/8 77 66, 

www.kerzenwerkstatt-fehmarn.de 

Salzinsel Fehmarn 

Petersdorf, Bojendorfer Weg 1a, 


Telefon: 0 43 72/3 71 08 76 

www.salzinsel-fehmarn.de 

98 Fehmarn Magazin

18 total verrückte Hindernisse für alle, die 

richtig gute Laune bekommen möchten: 

„Adventure Golf“ in Meeschendorf verspricht 

eine tolle Partie zu werden. Eine echte Herausforderung ist zum Beispiel, den 

Ball über eine Miniaturausgabe der Fehmarn-Sundbrücke zu spielen. Oder man 

versucht, auf der Bahn mit der Nummer 7 den Oldenburger Wall zu schaffen, 

der eine vierzig Grad steile Steigung hat. Was für ein Spaß! Da werden auch 

leidenschaftliche Minigolfer überrascht sein, die bisher geglaubt haben, schon alles 

erlebt zu haben. Hier können Sie auf einer Fläche, größer als 

zwei Fußballfelder, Ihr Können unter Beweis stellen. Kleinere 

Gäste finden übrigens separate Abschlagmarkierungen – für 

Fairness und Chancengleichheit beim Sport. Geschicklichkeit allein reicht bei 

manchen Bahnen nicht aus. Es kommt auch auf die Reaktionsgeschwindigkeit 

an. Zum Beispiel, wenn der Ball durch ein sich drehendes Wasserrad zu putten 

ist. Im Laufe des Golf-Parcours werden alle Sinne der Spieler gefordert: Dazu 

zählt auch das Feingefühl, auf einer Granitbahn mit schrägen Stelen präzise zu 

spielen. Hinterher können sich alle im anliegenden Café bei einem leckeren Eis 

von ihren Abenteuern auf dem Platz erzählen … 

Adventure Golf Fehmarn 

Meeschendorf, Haus Nr. 39, 23769 Fehmarn, Telefon: 0 43 71/8 88 85 74, Mobil: 01 74/1 72 65 15, Öffnungszeiten: 

Hauptsaison (Juli bis August) 10–21 Uhr, Nebensaison 10–19 Uhr, www.adventure-golf-fehmarn.de 

Das Familien-Erlebnis 

Abenteuer Seenotrettung 

Der Seenotkreuzer „Arwed Emminghaus“ war viele Jahrzehnte im 

Einsatz für die Deutsche Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger. 

Mit seinen drei Maschinen war der Rettungskreuzer bis zu 

24 Knoten schnell und bis zu seiner Außerdienststellung in 

Nord- und Ostsee und im Nordatlantik stationiert. Drei Freunde 

haben das Schiff erworben und es in einer spektakulären 

Aktion auf seinen Platz über der Ostsee gekrant. Nun steht es 

als einzigartiges technisches Denkmal allen Besuchern des 

Seenotrettungsmuseums zur Besichtigung offen. In der Ausstellung 

kann man im Kino Filme über die „Arwed Emminghaus“ und die 

Seenotrettung ansehen und vieles über Technik und Geschichte 

der Rettung von Menschen auf See erfahren. 

Seenotrettungsmuseum Fehmarn 

Burgstaaken 89, 23769 Fehmarn, Telefon: 0 43 71/87 97 777, 

www.seenotrettungsmuseum-fehmarn.de

Midsummer BULLI Festival 

Do., 23. bis So., 26.6. 

„Endless Summer made in Fehmarn“ heißt 

es pünktlich zur Sommersonnenwende, wenn 

Deutschlands größtes BULLI Festival in eine 

neue Runde startet und über 800 Fahrzeuge 

das Festivalgelände am Südstrand in Burgtiefe 

in eine bunte Augenweide verwandeln. Aber 

nicht nur Enthusiasten des legendären Vehikels, 

sondern auch Sonnenanbeter, Naturburschen, 

Wassersportler und Familien mit Kindern 

kommen beim Chillen am Lagerfeuer oder in 

der Gastro-Area sowie beim Shoppen auf dem 

Sunset BULLIvard auf ihre Kosten. Spannende 

Interviews, Preisverleihungen, skandinavische 

Mittsommerbräuche und Live-Musik mit 

angesagten Bands runden „Das Woodstock 

für Bullifahrer“ ab. Mehr Infos: 

www.midsummerfestival.de 

SURF Festival 

Do., 5. bis So., 8.5. 

Fehmarn macht seinem Ruf als Mekka für Wassersportler 

wieder alle Ehre: Beim SURF Festival 

werden am Südstrand in Burgtiefe rund 30.000 

Wassersportler und über 40 Hersteller erwartet. 

Herzstück des spektakulären Event-Villages ist die 

größte Outdoor-Messe für Surf- und SUP-Sportler 

in ganz Europa, bei der viele Produktneuheiten 

erstmals kostenlos getestet werden können. 

Freakige Partys bis zum Morgengrauen, Fun Races, 

eine ansprechende Gastro-Area sowie spannende 

Interviews und Autogrammstunden mit den Stars 

der Szene sorgen für beste Unterhaltung. 

Mehr Infos: www.surffestival.de 

Highlights 2016 

Sa., 6.2. 

Inselkarneval 

Marktplatz, Burg 

Fr., 20. bis So., 22.5. 

Rapsblütenfest 

Petersdorf 

Do., 23. bis So., 26.06. 

Fehmarn Pferdefestival 

Reitanlage, Burg 

Fr., 22. bis So., 24.7. 

Künstlerfest 


Fr., 29.4. bis So., 1.5. 

Kunsthandwerkermarkt 


Sa., 28.05. 

Fehmarn Marathon 

Wallnau 

Fr., 8. bis So., 10.07. 

Stadtfest Fehmarn 

Innenstadt, Burg 

Do., 28. bis So., 31.7. 

Weinfest 


Fr., 29.4. bis Fr., 13.5. 

Burger Kunsttage 

Senator-Thomsen Haus, Burg 

Do., 5. bis So., 8.5. 

SURF Festival 

Südstrand, Burgtiefe 

Fr., 17. bis So., 19.06. 

Fehmarn Cup 

Sportplatz & Marktplatz, Burg 

Do., 23. bis So., 26.06. 

Midsummer BULLI Festival 


So. 10.7. 

Eröffnung Sommerausstellung 

Armin Müller-Stahl 

Senator-Thomsen Haus, Burg 

So., 17.7. 


Musik Festival 

Johannisberg 

Fr., 22. bis So., 24.07. 

SUP- & Beachsport Festival 


Fr., 5. bis So., 7.8. 

Fehmarn sucht 

den Inselstar 


100 Fehmarn Magazin

Fr., 19. bis So., 21.8. 

Mittelaltermarkt 


Fr., 7. bis So., 9.10. 

Herbstzeit 

Flora Café, Altjellingsdorf 

Fr., 21. bis So., 23.10. 

Drachenfestival 


So., 14.8. 


Musik Festival 

St.-Nikolai-Kirche, Burg 

Sa., 20. bis So., 21.8. 

Beachsport Festival mit 

Beachbasketball Turnier 


Pringles Kitesurf World Cup 

Fr., 26.8. bis So., 04.09. 

Fr., 14. bis So., 16.10. 

Oktoberfest 


Fr., 14. bis So., 16.10. 

Spielefestival 

„Fehmarn spielt!“ 

Mensa Inselschule, Burg 

Beim Pringles Kitesurf World Cup versammeln 

sich Ende August die weltbesten Kitesurfprofis 

am Südstrand in Burgtiefe und präsentieren 

ihre atemberaubenden Manöver. Bei diesem 

10-Tages-Event können sich die Besucher aber 

nicht nur auf spannende Kitesurf Action freuen, 

der Event ist gleichzeitig eine große Kitesurf- 

Messe, bei der namhafte Hersteller allen 

Interessierten das Kitesurf Equipment der kommenden 

Saison kostenfrei zum Testen anbieten. 

Beachflair mit Hängematten und Strandkörben, 

spannende Moderationen und 

Interviews, viel Musik und abendliche Konzerte 

machen diesen Sport-Event zu einem außergewöhnlichen 

Open-Air-Highlight. Der Eintritt ist 

frei, lediglich eine Tagesstrandkarte zum 

Betreten des Strandes ist erforderlich. 

Mehr Infos: www.kitesurfworldcup.de 

Dezember 2016 

Burger Weihnachtswochen 

Sa., 31.12. 

Silvesterparty 


im meer was los! 

Burger Kunsttage 

Fr., 29.4. bis Fr., 13.5. 

Bereits zum 28. Mal finden im 

Herzen der Inselmetropole 

Burg die traditionellen Burger 

Kunsttage statt. Unter dem 

Motto „Von Wien gen 

Norden“ verwandelt sich das 

historische Senator-Thomsen- 

Haus mit seiner einzigartigen 

Atmosphäre in einen Konzertsaal, 

in dem an drei Abenden 

Werke von Mozart, Schubert, 

Brahms, Grieg, Sibelius u.a. 

erklingen. Mit dabei sind die 

Sängerin Frøya Gildberg, die 

Pianistin Lydia Maria Bader 

sowie das Klavierduo Walachowski. 

Fotos: Tonix Pictures GmbH / Phil Schreyer, Rolf Kollenberg, Johann Dirschl, Moritz Beck 

Alle Angaben ohne Gewähr, kein Anspruch auf Vollständigkeit. 

Fr., 26.8. bis So., 4.9. 

Pringles Kitesurf World Cup 


Fr., 26. bis So., 28.8. 

Fehmarn Days of 

American Bikes 


Sa., 3. bis Sa., 10.9. 

Deutsche Meisterschaft 

Speedsurfen 

Orth 

Sa., 3.9. 

Fehmarnlauf 

Großsporthalle, Burg 

Sa., 10.9. 

Oldtimertreffen 


WeinSommer 

Do., 28. bis So., 31.7. 

Fehmarn lädt zum traditionellen 

WeinSommer auf den Burger Marktplatz 

ein. In gemütlicher Atmosphäre 

treffen sich Weingenießer und Weinmacher 

aus verschiedenen rheinlandpfälzischen 

Anbaugebieten, um 

gemeinsam ein abwechslungsreiches 

Wochenende rund um das Thema 

Wein zu erleben. Die edlen Tropfen 

können direkt unter freiem Himmel 

probiert werden. Kulinarische Leckereien, 

informative Talk-Runden, geführte 

Weinproben, Fachberatungen, 

Themenverkostung mit der Weinmajestät 

und Live-Musik sorgen für beste 

Unterhaltung. Mehr Infos: 

www.weinsommer.de 



Burg, Mummendorfer Weg 7, 23769 Fehmarn 

Telefon: 04371/506-300 • info@fehmarn.de 

Aktuelle Veranstaltungen und 

weitere Infos unter 

www.fehmarn.de 

Fehmarn Magazin 101

im meer was los! 

Fehmarn spielt! 

Fr., 14. bis So., 16.10. 

Bei diesem großen Spielefestival 

können kleine und 

große Besucher kostenlos 

spielen und Neues entdecken. 

Über 100 lustige, 

spannende, knifflige und 

lehrreiche Brettspiele 

stehen bereit – da sind 

Handy, Fernseher und 

Spielkonsole im Handumdrehen 

vergessen! Ein 

besonderes Highlight des 

Festivals ist die Austragung 

der Deutschen Meisterschaft 

im „Dice Stacking“. 

Hits for Kids 

Mi., 23.3. 

Kindertheateraufführung 

Tourismus-Service, Burgtiefe 

Do., 9.6. 

Käpt’n Kümmel 

Hofcafé Bisdorf 

Neptuntaufe 

Mi., 22.6. bis Mi., 31.8. 

Vom 22. Juni bis zum 31. August kommt der schillernde 

Meeresgott höchstpersönlich an jedem Mittwoch um 

15.00 Uhr an den Südstrand in Burgtiefe. In Anlehnung 

an die berühmte Äquatortaufe der Seefahrer können 

sich dann alle Kinder von Neptun taufen und natürlich 

auch mit ihm fotografieren lassen. 

So., 27.3. 

Die Suche nach dem 

Goldenen Ei 

NABU Wasservogelreservat, 

Wallnau 

Mi., 30.3. 



Do., 26.5. 

Spielwettkämpfe 

Sportplatz, Landkirchen 

Di., 7.6. 

Kinderfest 

Meeschendorf 

Mi., 8.6. bis Mi., 31.8. 

Der Ostseekasper 


Fr., 10.6. bis Fr., 2.9. 

Petterson & Findus 


Fr., 10. bis Mo., 13.6. 

Johannimarkt 


Fr. 17. bis So.,19.6. 

Fehmarn Cup 

Sportplatz & Marktplatz, Burg 

Mo., 20.6. 

Märchen am Meer 

Gammendorfer Strand 

Di., 21.6. bis Do., 8.9. 

Piratenabenteuer 

Tourismus-Service, 

Burgtiefe 

Fotos: Ostseeanimation, Tourismus-Service Fehmarn, Rolf Kollenberg 

Alle Angaben ohne Gewähr, kein Anspruch auf Vollständigkeit. 

102 Fehmarn Magazin

Mi., 22.6. bis Mi., 31.8. 

Neptuntaufe 


Di., 26.7. 

Gummistiefelweitwurf 

Sportplatz, Landkirchen 

Fr., 30.9. bis Mo., 3.10. 

Herbstmarkt 


Mi., 12.10. 



Mo., 11.7. bis Mo., 29.8. 

Petterson & Findus 


Do., 14.7. 

Kinderfest mit 

Käpt’n Kümmel 

Lemkendorf 

Mi., 20.7. 

Familienfest mit Schafschur 

Schlagsdorf 

Fr., 5. bis So., 7.8. 

Fehmarn sucht 

den Inselstar 


Do., 18.8. 

Kinderfest 

NABU Wasservogelreservat, 

Wallnau 

Di., 6.9. 

Erntefest 

Meeschendorf 

Fr., 7. bis So., 9.10. 

Herbstzeit mit buntem 

Kinderprogramm & 

Laternenumzug 

Flora Café, Altjellingsdorf 


Fr., 21. bis So., 23.10. 

Erleben Sie den Himmel 

über dem Südstrand. 

Spektakuläre Attraktionen 

stehen auf dem Programm, 

z.B. tolle Drachenshows mit 

ausgefallenen Groß-Drachen 

und Lenkdrachen, 

Bonbonregen vom Himmel, 

Kinderanimation, umfangreiche 

Aktivangebote und ein 

abwechslungsreiches 

Bühnenprogramm. Highlight 

ist die Nachtflugshow, bei 

der angestrahlte und 

selbstleuchtende Exponate 

fantastische Lichteffekte an 

den Himmel zaubern. Infos: 

www.drachenfestival-on-tour.de 

Fr., 14. bis So., 16.10. 

Spielefestival 

„Fehmarn spielt!“ 

Mensa Inselschule, Burg 

Mi., 19.10. 



Burgtiefe 

Fr., 21.-So., 23.10. 



Mi., 26.10.2016 



Burgtiefe 

Animationsprogramm 

während der Hochsaison 

Fotos: Xxxxx 

Das Team der Ostseeanimation 

bietet in Kooperation 

mit dem Tourismus-Service 


von montags bis freitags 

täglich ein abwechslungsreiches 

Programm für Kinder 

und Familien an. Ob Bogenschießen, 

Flash Cups, Dice 

Stacking, YoYo, Jonglieren, 

Basteln oder Beachsport 

– es kommt bestimmt keine 

Langeweile auf! 

Detaillierte Informationen 

unter www.fehmarn.de 



Burg, Mummendorfer Weg 7, 23769 Fehmarn 

Telefon: 04371/506-300 • info@fehmarn.de 

Aktuelle Veranstaltungen und 

weitere Infos unter 

www.fehmarn.de 

Kinderfeste 


Die Verkehrsvereine 

Fehmarns veranstalten in 

vielen Dörfern der Insel 

Kinder- und Familenfeste 

mit einem tollen Programm, 

so z.B. am 14. Juli 

in Lemkendorf mit Auftritt 

des beliebten Zauberers 

„Käpt’n Kümmel“ oder am 

20. Juli in Schlagsdorf mit 

einer echten Schafschur. 

Fehmarn Magazin 103

Apotheken 

Burg-Apotheke, Burg, Landkirchener Weg 42, Tel. 04371/ 

8 88 85 90, geöffnet: Mo.-Fr. 8.30-18.30 Uhr, Sa. 8.30-13 Uhr. 

Rathaus Apotheke, Burg, Am Markt 30, Tel. 04371/50 10 50, 

geöffnet: Mo.–Fr. 8–18 Uhr, Sa. 8–12.30 Uhr 

Post Apotheke, Burg, Bahnhofstraße 28, Tel. 04371/33 00, 

geöffnet: Mo.–Fr. 8–18 Uhr, Sa. 8–13 Uhr 

Apotheke am Markt, Burg, Am Markt 8, Tel. 04371/14 15, 

geöffnet: Mo.–Fr. 8–18 Uhr, Sa. 8–12.30 Uhr 

Apotheke Fehmarn West, Petersdorf, Mittelstr. 4, Tel. 04372/ 

99 69 90, geöffnet: Mo.–Fr. 8–12 und 14.30–18.30 Uhr, 

Mittwochnachmittag geschlossen, Sa. 8.30–12.30 Uhr 

Ärzte 

Hausärztlicher Notdienst, Tel. 04371/11 61 17, Mo., Di., 

Do. 19–8 Uhr, Mi. + Fr. 14–8 Uhr, Sa., So. + Feiertage ganztags 

Notfallpraxis/Anlaufpraxis Burg, in der Inselklinik, Mummendorfer 

Weg 12, Mo.-Do. 19–21 Uhr, Fr. 17–21 Uhr, Sa., So. + Feiertage 

10–13 Uhr + 17–21 Uhr. 

Inselklinik in Burg, Mummendorfer Weg 12, ist 24 Stunden und 

365 Tage im Jahr aufnahmebereit für stationäre Patienten. 

Tierärztlicher Notdienst, Tel. 0160/96 85 99 16, 

im Wechsel auf Fehmarn, in Heiligenhafen und in Oldenburg 

Zahnärztlicher Notdienst, Tel. 04521/44 54, 

erreichbar von Fr. 15 Uhr bis Mo. 6 Uhr. 

Bus 

Autokraft, Infos zu Fahrplänen, Preisen, Gruppenanmeldungen 

unter Tel. 04561/5 11 10 oder unter www.autokraft.de 

Bürgerbus, im Sommer 3x tgl. fünf Touren über Fehmarn, 

von Nov.–März fährt er als Anrufbus. 

Infos unter Tel. 04362/9 05 25 oder www.buergerbus-fehmarn.de 

Fehmarn 

von A bis Z 

Fundbüro Burg 

Bahnhofstr. 5, Zimmer 14, Tel. 04371/50 66 43, 

Mo.–Fr. 8–12 Uhr, Di. 8–18 Uhr 

Häfen 

Hafen Puttgarden, Scandlines, Tel. 0180/2 11 66 99 

Kommunalhafen Burgstaaken, Auslaufen der Fischfangflotte 

und der Ausflugsschiffe, Tel. 04371/ 23 63 

Yachthafen Burgstaaken, Tel. 04371/86 46 06 

Yachthafen Burgtiefe, Tel. 04371/50 63 00 

Martin Yachten, Fehmarnsund, Tel. 04371/67 13 

Yachthafen Lemkenhafen, Tel. 04372/12 50 

Yachthafen Orth, Tel. 04372/12 82 

Hochzeiten 

Heiraten auf dem Flügger Leuchtturm, Freie Termine für die 

Trauungen am Leuchtturm teilt Ihnen das Standesamt mit. 

Standesamt Fehmarn, Burg, Am Markt 1, Tel. 04371/50 61 40 

oder -42, Mo.–Fr. 8–12 Uhr, Di. 8–18 Uhr 

Hochzeit feiern am Strand, Während der Sommermonate 

können Sie sich direkt am Strand trauen lassen. 

Alle Infos:Tourismus-Service Fehmarn 

Hochzeit auf dem Fischkutter, Gunnar Gerth-Hansen, Burg, 

Am Steinkamp 48, Tel. 0 43 71/95 26 

k 

n 

arn“ 

ed Imiela 

n erschüttert die Einwohner 

r und Pächter des Jagdreviers, 

gt werden. Doch noch mehr 

la etwas damit zu tun? 

it. Doch davon weiß niemand 

ein undurchsichtiger Mensch 

gie ist seine Bestimmung. Das 

t wie für ihn geschaffen. Durch 

ohlhabende Frauen kennen. Er 

d wohlhabend – und er ist ein 

r Blaubart von Fehmarn! 

Hand den Tod 

… 

hnet 

.. 

ber Dänemark und 

segeln. 

d, wenn sie sich mit 

auszufahren auf die 

die mit einem Augener 

Segler berichten. 

€ 14,90 

Quelle Seekarte: © NV Verlag, Eckernförde 

Serie 2 Lübecker Bucht - Bornholm 

109 Seiten 

28 farbige Abbildungen 

von NADINE WITT 

ISBN 978-3-9815376-8-0 

Nehmen Sie Ihren Urlaub doch mit nach Hause! 

12 mal Inspiration: Kalender FEHMARN 2017 

Rolf und Evi Kollenberg 

Warum ausgerechnet Segeln ... Gereimtes und Ungereimtes von Barbara Brock 

NADINE 

WITT 

„Der Blaubart von Fehmarn“ 

€ 12,90 

Warum ausgerechnet 

Die Lebensgeschichte des Frauenmörders Arwed Arwed Imiela 

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Segeln ... 

Barbara Brock 

Gereimtes und Ungereimtes von 

NADINE WITT 

„Der Blaubart 

von Fehmarn“ 

Die Lebensgeschichte des Frauenmörders 

Arwed Imiela 

Ein Kriminalroman 

nach einer wahren Begebenheit 

Barbara Brock 

Warum ausgerechnet Segeln … 

Tourensegler … Regattasegler … Stegsegler … 

Barbara Brock berichtet mit einem Augenzwinkern 

über die Stärken und Schwächen der Segler. 

109 Seiten, 28 Bilder, ISBN 978-3-9817520-0-7 14,90 € 

Nadine Witt 

Der Blaubart von Fehmarn 

Ein echter Fehmarn-Krimi! 

Der Fund grausam zerstückelter Frauenleichen 

erschüttert im Jahr 1970 die Bevölkerung 

auf der Ostseeinsel Fehmarn. 

Ein Kriminalroman nach einer wahren Begebenheit. 

296 Seiten, ISBN 978-3-9815376-8-0 12,90 € 

www.der-blaubart-von-fehmarn.de 

Erhältlich im Fachhandel 

www.medien-agentur-czellnik.de 

Hier finden Sie weitere Werke von und über Fehmarn! 

Kirchen 

St. Nikolai, Burg, Breite Str. 47, Tel. 04371/22 50, 

Ostern–Ende Okt. 

St. Petri, ev., Landkirchen, Hauptstr. 32, 

Tel. 04371/68 94, Ostern–Okt. 

St. Johannis, ev., Petersdorf, An der Kirche 4, Tel. 04372/2 09, 

Ostern–Ende Okt. 

St. Johannis, ev., Bannesdorf, Rosenstr. 17, Tel. 04371/33 41, 

1. Mai–Erntedank. 

St. Franziskus Xaverius, kath., Blieschendorf, 

Blieschendorfer Weg 11, Tel. 04371/28 97 

Leuchttürme 

Flügger Leuchtturm, warnt an der Südwestküste und ist mit 

37,5 m der höchste Leuchtturm Fehmarns. Mit Kiosk und Café, 

tägl. 10–17 Uhr geöffnet. Mo. wegen Trauungen geschlossen. 

Leuchtturm Westermarkelsdorf, Feuerhöhe 16 m, warnt seit 

1882 im Norden der Insel vor den Felsen des Puttgardener Riffs. 

Leuchtturm Strukkamphuk, mit einer Turmhöhe von 5 m der 

Kleinste! Eingerichtet 1872, damals noch als Laterne am Mast. 

Der heutige runde Betonturm stammt aus 1935. 

Leuchtturm Staberhuk, seit 1904 im Südosten der Insel, Feuerhöhe 

25 m, das Laternenhaus stammt vom alten Leuchtturm auf Helgoland. 

Leuchtturm Marienleuchte, das erste und älteste Leuchtfeuer 

wurde 1832 in Betrieb genommen, diente 135 Jahre lang als 

Orientierungshilfe für die Schifffahrt im Fehmarnbelt. Da eine 

erforderliche Erhöhung baulich nicht möglich war, steht hier seit 

1964 nördlich des alten Turms ein 33 m hoher Betonturm. 

Museen 

Heimatmuseum, Peter-Wiepert-Museum, Burg, Breite Str. 49, 

Tel. 04371/62 57, Juni–Okt. Di.–Sa. 11–16 Uhr 

Fotos: Nevada31/Shutterstock.com (1)

Ernst-Ludwig-Kirchner-Museum, Burg, Bahnhofstr. 47, 

Tel. 04371/86 95 90, Mo.–Fr. 9.30–12 Uhr u. 14.30–18.30 Uhr, 

Mittwochnachmittag geschlossen 

Museum Katharinenhof, Katharinenhof 15, Tel. 0 43 71/12 30, 

Ostern + Mai–Okt. Di.–So. 11–17 Uhr 

Mühlenmuseum, Lemkenhafen, Mühlenweg 45, Tel. 04372/ 

18 94, Juni–Okt. 10–17 Uhr, mittwochs geschlossen 

U-Boot-Museum Fehmarn, Hafen Burgstaaken, 

Bis Ende Januar nur Wochenende, März–Oktober tgl. ab 10 Uhr, 

Tel. 04371/8 89 10 55, 

Polizei 

Polizei-Zentralstation Burg, 

Kaestnerstr. 2a, Tel. 04371/50 30 80, tgl. ca. 7–18 Uhr 

Post 

Postfiliale im Kaufhaus Stolz, Burg, Am Markt 2–6, 

Mo.–Fr. 9–18, Sa. 9–13 Uhr 

Postagentur Landkirchen, Landkirchen, Meisterstr. 8a, 

Mo–Sa. 9–12 

Postfiliale Edeka Guttkuhn, Burg, Landkirchener Weg 57, 

Mo.–Sa. 8–20 Uhr 

Postfiliale Edeka Lull, Petersdorf, Bahnhofstr. 21, 

Mo.–Fr. 7–12 Uhr u. 14–19 Uhr, Sa. 7–16 Uhr 

Briefmarken-Verkauf: Burg, Sky-Markt, Landkirchener Weg 1, 

und Bus-Stop, Bahnhofstr. 2; Burgtiefe, Südstrandpromenade 1 

Rathaus Fehmarn 

Burg, Am Markt 1, Tel. 04371/50 60, 

Verwaltung: Mo.–Fr. 8–12 Uhr, Di. 8–18 Uhr, Archiv: Di. 14–17 Uhr 

Spielplätze 

Südstrand in Burgtiefe, mehrere Plätze an der Promenade, 

zur IFA-Anlage gehört ein überdachtes Spiel-Areal 

Burger Innenstadt, Senator-Thomsen-Park (Breite Straße/Osterstr.) 

Grüner Brink, schöner Spielplatz direkt am Strand 

Spielplätze in Ihrer Nähe: Tel. 04371/50 66 22 (Stadt Fehmarn) 

Taxi 

Taxi Barnasch, Tel. 04371/33 49 


Burgtiefe, Zur Strandpromenade 4, Tel. 04371/506-300 

Burg, Mummendorfer Weg 7, Tel. 04371/506-300 

Zentrale Zimmervermittlung: Tel. 04371/506-333 

Wochenmarkt 

Burger Marktplatz, jeden Mittwoch 7–14 Uhr 

Fehmarn Magazin 105

... in eigener Sache 

Das Fehmarn Magazin ist das Magazin für die ganze Saison auf 

der Insel Fehmarn. Es ist vielseitig wie die Insel selbst. Auf unserer 

Internetseite finden Sie auch viele Angebote, Geschäfte, 

Ausflugsziele sowie Vermieter online. Reinklicken lohnt sich! 

Immer auf dem Laufenden sind Sie auf unserer facebook-Seite. 

Hier finden Sie neben aktuellen Terminen auch tolle Aktionen und 

treffen auf viele Gleichgesinnte. 

www.fehmarnmagazin.de 

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Erscheinungsweise ................................ 1 x jährlich (Frühjahr) 

Auflage .................................................... 80.000 Exemplare 

Erscheinungstermin ............................... März 2017 

Buchungsschluss ................................... 30.9.2016 

Druckunterlagenschluss Anzeigen ....... 9.12.2016 

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J ÖRNS-IMMOBILIEN 

DIE IMMOBILIENPROFIS FÜR DIE INSEL FEHMARN 

…mehr Leistung - mehr Vertrauen - mehr Mensch! 

Ihr Immobilienverkauf 

ist Profisache – 

Nicht Glückssache! 

Die schönsten 

Objekte auf 

der Sonnen-Insel 

Fehmarn! 

Unser gemeinsames Ziel: Erfolg! 

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Wir sind Ihre Experten in Sachen 

Immobilien! 

Wir freuen uns auf Ihren Anruf! 

Ihr JÖRNS Immobilien-Team 

JÖRNS IMMOBILIEN 

Burg, Ohrtstraße 2, 23769 Fehmarn 

Telefon 0 43 71/ 50 30 60 

Fax 0 43 71/ 5 03 06-16 

makler@immobilien-joerns.de 

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