volto_broschüre_03.02
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<strong>volto</strong><br />
TesTsieger<br />
Haus & Garten Test<br />
Endnote 1,3<br />
sehr gut<br />
Bianco di puro<br />
Volto<br />
Erzielt Bestnoten über alle<br />
Testreihen hinweg<br />
Im Test: Hochleistungsmixer<br />
Ausgabe 6/2015 · www.hausgartentest.de<br />
Der abgebildete Mixbehälter canto ist<br />
nicht im Lieferumfang enthalten.
<strong>volto</strong><br />
Gesunde Ernährung<br />
hat ein neues Gesicht<br />
Hochleistungsmotor<br />
perfekt für die Zubereitung<br />
vieler Zutaten<br />
Ergnomische<br />
Drehknöpfe für<br />
einfache Bedienung<br />
Professionelle Zubereitung<br />
für den täglichen<br />
Bedarf<br />
8 Automatikprogramme<br />
für gesundheitsbewusste<br />
Feinschmecker<br />
2
Inhaltsverzeichnis<br />
Einleitung<br />
Gesunde Ernährung 4<br />
Pulse-Modus 17<br />
IPM-System 18<br />
Produktmerkmale<br />
Motor 6<br />
Drehzahl U/Min. 7<br />
Erwärmung der Zutaten 8<br />
Behälter 9<br />
Messer 10<br />
Materialien des Behälters 11<br />
Austauschbare Messereinheit 13<br />
Stampfer mit Thermometer 19<br />
Belüftungssystem 20<br />
Messbecher 21<br />
Dreifache Schutzvorrichtung 22<br />
Energiesparmodus/Sicherheitsmodus 23<br />
Sensorsystem 24<br />
Reinigung 25<br />
Design und weitere Farben 26<br />
Automatikprogramme 14<br />
Manuelle Geschwindigkeitssteuerung 16<br />
Produktspezifikationen 28<br />
3
4<br />
Gesunde Ernährung
In den vergangenen Jahren ist der Trend zur<br />
gesunden Ernährung angestiegen. Die „Rohkosternährung“<br />
wurde weltweit bekannt und<br />
das insbesondere in den europäischen Ländern.<br />
Bei der „Rohkosternährung“ nimmt man<br />
rein pflanzliche Nahrungsmittel zu sich, wie z.<br />
B. Obst, Gemüse, Blattgrün, Nüsse, Keimlinge,<br />
Getreide und vieles mehr.<br />
Die pflanzlichen Nahrungsmittel sind reich<br />
an Enzymen, Ballaststoffen und sekundären<br />
Pflanzenstoffen. Dennoch wird eine Zubereitung<br />
bei niedrigen Temperaturen empfohlen.<br />
Die Temperatur sollte bei der Erwärmung der<br />
pflanzlichen Nahrungsmittel 42° C nicht überschreiten,<br />
damit die in den pflanzlichen Nahrungsmitteln<br />
reichhaltig vorhandenen natürlichen<br />
Nährstoffe nicht zerstört werden.<br />
Es ist allgemein bekannt, dass Pflanzen sekundäre<br />
Pflanzenstoffe erzeugen, um sich zu<br />
schützen. Jüngste Forschungen zeigen zudem,<br />
dass diese sekundären Pflanzenstoffe<br />
auch Menschen vor Krankheiten schützen<br />
können. Die gesundheitlichen Vorteile von<br />
sekundären Pflanzenstoffen liegen in der Stimulation<br />
des Zellstoffwechsels, der Verbesserung<br />
der Antioxidation und der Hemmung<br />
von einer Zunahme der Krebszellen.<br />
Das Enzym kann die Nährstoffe erhöhen,<br />
die Sie durch Ihre Nahrung aufnehmen, um<br />
die gesamte Ernährung zu verbessern, Verdauungsstörungen<br />
zu verringern, die Verdauungseffizienz<br />
des Körpers zu steigern,<br />
Müdigkeit zu reduzieren und Ihre Energie anzukurbeln.<br />
Ballaststoffe findet man in Obst, Gemüse,<br />
Hülsenfrüchte und Getreide. Sie können unsere<br />
Fähigkeit verbessern, Verstopfungen<br />
verhindern oder zu lindern und dabei helfen,<br />
die Blutzuckerwerte zu stabilisieren, ein gesundes<br />
Gewicht zu halten sowie das Risiko<br />
von Diabetes und Herzerkrankungen zu senken.<br />
Einige Rohköstler glauben, dass das Essen durch das Kochen giftig wird. Sie behaupten,<br />
dass eine Rohkosternährung Kopfschmerzen und Allergien lindert, bei Arthritis und Diabetes<br />
hilft und die Immunität und das Gedächtnis fördert.<br />
5
Motor<br />
Durch die Verwendung einer energieeffizenten und hochleistungsfähigen Technologie mit einem<br />
1.400-Watt-Motor, ist der Mixer in dieser Form einzigartig.<br />
1.400<br />
WATT<br />
6
00:00<br />
00:30<br />
32.000<br />
U/Min.<br />
01:26<br />
Drehzahl U/Min.<br />
Der Mixer kann die Pflanzenzellwand sofort mit<br />
seiner hohen Drehzahl aufspalten, um die sekundären<br />
Pflanzenstoffe und Enzyme aus dem<br />
Obst und Gemüse zu lösen. Sie verbessern<br />
die menschlichen Antioxidantien, die Immunität<br />
und die selbstheilenden Fähigkeiten.<br />
Der abgebildete Mixbehälter canto ist nicht im Lieferumfang enthalten.<br />
7
Erwärmung der Zutaten<br />
Die optimale Geschwindigkeit von 32.000 U/Min. erzeugt eine Erwärmung durch<br />
die Reibung der Moleküle. Der Mixer kann die Zutaten ohne Heizelemente schonend<br />
erwärmen.<br />
8
Mixbehälter<br />
canto<br />
Der abgebildete Mixbehälter<br />
canto ist nicht im<br />
Lieferumfang enthalten.<br />
Die patentierte (201420080341) Smart-Corner-Technologie (optimierter und wellenförmiger<br />
Behälterboden) hilft dabei, die Zutaten effiktiver und feiner durchzumischen. Durch die glatte<br />
Behälterinnenwand können zähe und klebrige Zutaten leicht und ohne große Rückstände entnommen<br />
werden.<br />
9
Messer<br />
Die spezielle Winkelkonstruktion der 6 patentierten Edelstahlklingen verfeinern und beschleunigen<br />
das Mischverfahren erheblich.<br />
Die dreidimensionale, zentrale<br />
und u-förmige Klingenkonstruktion<br />
hilft, größere Stücke<br />
ohne vorheriges Kleinschneiden<br />
zu mixen.<br />
Die 6 Edelstahlklingen sind<br />
aus japanischem Hartstahl.<br />
10
FROM<br />
Materialien<br />
des canto Mixbehälters<br />
Der abgebildete Mixbehälter<br />
canto ist nicht im<br />
Lieferumfang enthalten.<br />
Der hitzebeständige BPA-freie Behälter aus Tritan ist mit seinem Fassungsvermögen von 1,5 l<br />
für heiße oder kalte Zutaten geeignet und gewährleistet eine sichere Lebensmittelzubereitung.<br />
11
Die hier abgebildeten Mixbehälter<br />
canto sind nicht im<br />
Lieferumfang enthalten.<br />
00:00 00:14<br />
00:34<br />
Nass- und<br />
Trockenbehälter<br />
12<br />
Das lange Messer ist zum Zerkleinern von harten Zutaten konzipiert. Beim Zerkleinern<br />
werden die feinen Teile hoch- und die schweren Teile auf den Behälterboden<br />
geschleudert. Die wellenartige Zirkulation verarbeitet die Zutaten gleichmäßig. Die<br />
perfekte Wahl zum Zerkleinern und für die Herstellung sämtlicher Lebensmittel.
Austauschbare<br />
Messereinheit<br />
Die innovative Konstruktion der<br />
austauschbaren Messereinheit<br />
ermöglicht eine einfache und<br />
bequeme Reinigung.<br />
Der abgebildete Mixbehälter<br />
canto ist nicht im Lieferumfang<br />
enthalten.<br />
13
Automatikprogramme<br />
14<br />
Die 8 integrierten und intelligenten Automatikprogramme sind für die Zubereitung von verschiedenen<br />
Arten der gesunden Feinkost vorgesehen, wie Smoothies, Getreidemehl, Pflanzenmilch,<br />
Saucen, warme Suppen, Eis, Frozen Jogurt, Dips, Dressing, Brotaufstriche und vieles mehr.<br />
Sie können alles, was Sie wollen, ganz einfach und bequem zubereiten.
00:30 00:35<br />
06:00<br />
01:26<br />
01:00<br />
04:20<br />
00:49<br />
01:04<br />
15
30000 32000<br />
26000 28000<br />
7000 24000<br />
5000 6000<br />
1500 4000<br />
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10<br />
GESCHWINDIGKEITSSTUFE<br />
U/Min.<br />
Manuelle Geschwindigkeitssteuerung<br />
16<br />
Dank des ergnomischen Drehknopfes können die 10 Geschwindigkeitsstufen manuell<br />
eingestellt und somit das gewünschte Mixergebnis optimal auf die individuellen<br />
Bedürfnisse angepasst werden.
00:00 00:30<br />
Pulse-Modus<br />
Ideal zum Zerstoßen von Eis, Mischen und Zerkleinern.<br />
17
00:00 00:35<br />
01:00<br />
IPMS-Sytem<br />
Intelligent Power<br />
Management System<br />
18<br />
Das patentierte (201510581424.6) innovative IPM-System (Intelligent Power Management<br />
System) prüft während des Mixvorgangs von zähen und klebrigen Zutaten (bsp. Teig, Nussmuse)<br />
kontinuierlich die Motorleistung und regelt diese bei Bedarf automatisch nach. Hiermit<br />
bleibt gewährleistet, dass der Mix-Inhalt optimal verarbeitet wird.
Stampfer mit<br />
Thermometer<br />
Der Stampfer kann dabei helfen, eventuelle Luftblasen bei der<br />
Zubereitung im Mixbehälter zu lösen, bzw. um festere Lebensmittel<br />
zu den Messern zu führen, ohne dass dieser mit den<br />
Messern in Berührung kommt. Durch das integrierte Thermometer<br />
kann während des Mixvorganges die Temperatur direkt<br />
im Mixbehälter gemessen werden.<br />
19
Belüftungssystem<br />
20<br />
Das hocheffiziente Belüftungssystem an der Unterseite, ermöglicht eine schnelle Wärmeableitung,<br />
um eine Überhitzung des Motors zu vermeiden.
Messbecher<br />
Der leichte Messbecher kann<br />
für Folgendes verwendet werden:<br />
1. Messen der Zutaten bis max. 90 ml<br />
2. Reduzierung des Lufteintritts durch<br />
Integration im Deckel, sodass die<br />
Oxidation der Zutaten verringert wird.<br />
3. Ablassen des Dampfes bei der<br />
Zubereitung warmer Suppen, um<br />
Druck im Inneren des Mixbehälters<br />
zu verhindern.<br />
21
Dreifache<br />
Schutzvorrichtung<br />
1<br />
Magnetsensor zur Erkennung<br />
des Mixbehälters<br />
Wenn der Behälter vom Motorblock genommen<br />
wird, stoppt der Motor automatisch.<br />
2<br />
Überlastungsschutz<br />
Der Motor stoppt automatisch, wenn die Messer<br />
aufgrund einer Überlastung durch zu viele Zutaten<br />
blockiert werden.<br />
3<br />
Überhitzungsschutz<br />
Sobald eine Überhitzung des Motors erkannt<br />
wird, stoppt dieser automatisch.<br />
22
Energiesparmodus<br />
03:00<br />
Energiesparmodus<br />
Nach 3 Minuten Inaktivität wechselt der Motor<br />
automatisch in den Energiesparmodus.<br />
10:00<br />
Standby-Modus<br />
Wird die max. Betriebsdauer von 10 Minuten im manuellen<br />
Modus überschritten, stoppt der Motor und<br />
wechselt automatisch in den Standby-Modus.<br />
23
Sensorsystem<br />
24<br />
Der patentierte (201510627000.9) Magnetsensor kann zwischen verschiedenen Behältern<br />
und Betriebsmodi unterscheiden.
Reinigung<br />
Geben Sie einfach einen Tropfen<br />
Spülmittel mit Wasser in<br />
den Behälter. Drücken Sie die<br />
Pulse-Taste und lassen Sie den<br />
Mixer ca. 20 bis 30 Sekunden<br />
laufen.<br />
25
Design<br />
TesTsieger<br />
Haus & Garten Test<br />
Endnote 1,3<br />
sehr gut<br />
Bianco di puro<br />
Volto<br />
Erzielt Bestnoten über alle<br />
Testreihen hinweg<br />
Im Test: Hochleistungsmixer<br />
Ausgabe 6/2015 · www.hausgartentest.de<br />
26<br />
Champagner Gold<br />
Matt Silber
Der Hochleistungsmixer <strong>volto</strong> wurde in Italien in vielen verschiedenen Farben konzipiert,<br />
wie Champagner Gold, Matt Silber, Weiss und Metallic Grau. Das italienische<br />
Design fügt sich wunderbar in den modernen Wohnstil ein.<br />
Abbildungen entsprechen dem Lieferumfang.<br />
Metallic Grau<br />
Weiss<br />
27
Produktspezifikationen<br />
- Hochleistungsmotor mit 32.000 U/Min.<br />
- Max. Leistung: 1.400 Watt<br />
- LED-Display<br />
- 8 integrierte Automatikprogramme<br />
Smoothies<br />
Sojamilch<br />
Sauce<br />
Eis<br />
Getreidemehl<br />
Grüne Smoothies<br />
Warme Suppen<br />
Frozen Yogurt<br />
- 10 Stufen mit manueller Geschwindigkeitssteuerung/PULSE-Taste<br />
- 6 Edelstahlklingen aus japanischem Hartstahl<br />
28
- Magnetisches Sicherheitssystem mit Sensor,<br />
Überlastungsschutz, Überhitzungsschutz<br />
- IPM-System (Intelligent Power Management<br />
System)<br />
- Integriertes Erfassungssystem mit Magnet<br />
- Patentierter Stampfer mit Thermometer<br />
- Zubehör im Lieferumfang:<br />
2.0-Liter Mixbehälter standard (Nassbehälter)<br />
(Tritan TM -Kunststoff und BPA-frei)<br />
Stampfer T42L mit patentierter Temperaturmessung<br />
- Optionales Zubehör (nicht im Lieferumfang enthalten):<br />
1.5-Liter Mixbehälter canto (Nass- und Trockenbehälter)<br />
Stampfer T42S mit pat. Temperaturmessung<br />
Stampfer TS<br />
29
00:30<br />
06:00<br />
01:00<br />
00:49<br />
30
00:35<br />
01:26<br />
04:20<br />
01:04<br />
31
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