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Seminar Tierhaltung und Nutzung
Ein weiteres Angebot von mir richtet sich wie oben erwähnt an Menschen, die die Haltung
und Nutzung von Tieren erlernen möchten.
Dieses Seminar dient dazu, uns die artgerechte Haltung von Pferden, Kühen, Ziegen,
Schafen, Schweinen und Geflügel näher zu bringen.
Pferde: Von der Aufzucht bis zur Pflege sowie Stall- und Weidenmanagement. Ein
wichtiger Teil in der Arbeit mit Pferden ist der Einsatz als Zug und Lasttier. In diesem
Seminar lernen wir, wie das Pferd uns in unserem landwirtschaftlichen Alltag unterstützen
kann. Im Winter ist das zum Beispiel der Holz- und Schlittenzug, im Sommer der
Kutschenzug.
Kühe: Auch hier geht es um Geburt, Aufzucht und Pflege, sowie um die
Haltungsbedingungen. Anhand meiner Mutterkuhherde werde ich auf das Melken der
Kühe zur Milchgewinnung eingehen. Ebenso werden wir auf die optimale und tiergerechte
Haltung von Mastrindern eingehen, die zur Fleischgewinnung eingesetzt werden.
Ziegen: Ähnlich wie bei den Kühen dienen die Ziegen dem Selbstversorger, der
Selbstversorgerin als Mich und Fleischlieferant. Auch hier ist Inhalt des Seminars die
Haltung, Pflege und Aufzucht der Tiere. Es gibt aber auch noch andere Einsatzgebiete der
Ziege - als Packtier und als Landschaftspfleger. In diesem Seminar lernen wir, wie uns die
Ziege auf dem Weg zum Selbstversorgertum ideal begleiten kann.
Schafe: Schafe sind bekanntlich Wolle-, Milch- und Fleischlieferanten. Die Aufzucht,
Haltung und Pflege wird auch hier einen wesentlichen Teil einnehmen. Erwähnenswert ist
das Schaf vor allem wegen seiner anspruchslosen Art.
Schweine: Von Alters her wird das Schwein als Fleischlieferant genutzt. Es hat am
Selbstversorgerhof einen fixen Platz, das es den Kreislauf der Nahrung in sich schließt.
Wie das Ganze von statten geht und was das Schwein für ein gutes Leben braucht,
werden wir in unserem Seminar erlernen.
Geflügel: Am Selbstversorgerhof gibt es Hühner, Enten und Gänse. Sie dienen entweder
der Eier- oder der Fleischproduktion und auch der Daunenproduktion. Vermehrung,
Aufzucht, Haltung und Pflege sowie die Beschaffenheit der Stallungen werden bei
unserem Seminar anschaulich gemacht.
Mindestteilnehmerzahl 3 Personen.
Preis pro Person 200 Euro inkl. MwSt.
2 Tage zu je 8 Stunden.