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Für Herzliche. Für alle.<br />
Schogetten<br />
Schokolade<br />
versch. Sorten<br />
je 100-g-Tafel<br />
38 % BILLIGER!<br />
Statt -.89<br />
-.55<br />
Der beste Crêpe für die beste Mutter<br />
Zutaten für 4 Portionen:<br />
• 3 Eier<br />
• 75 g Mehl<br />
• 150 ml Milch, 1,5 % Fett<br />
• 2 EL Puderzucker<br />
• 40 g Butter<br />
• 80 g weiße Schogetten<br />
• 30 g Zartbitter-Schogetten<br />
• je 100 g Himbeeren und Erdbeeren<br />
• 250 g Mascarpone<br />
• 2 EL Mövenpick Konfitüre<br />
Gourmet-Frühstück Himbeere<br />
• 2 cl Verpoorten Eierlikör<br />
• 2 EL Zucker<br />
• Mark von 1/2 Vanilleschote<br />
Irrtum vorbehalten. Für Druckfehler keine Haftung.<br />
Zubereitung: Eier, Mehl, Milch und 1 Esslöffel Puderzucker<br />
zu einem glatten Teig verrühren. Butter schmelzen,<br />
die Hälfte unter den Teig rühren und Teig circa 20 Minuten<br />
ruhen lassen. Weiße Schokolade und Zartbitterschokolade<br />
grob hacken und jeweils auf einem heißen Wasserbad<br />
schmelzen lassen. Beeren verlesen, putzen, Erdbeeren<br />
waschen und vierteln. Mascarpone mit Konfitüre, weißer<br />
Schokolade, Eierlikör, Zucker und Vanillemark verrühren<br />
und Beeren unterheben. Crêpes portionsweise in restlicher<br />
Butter in einer beschichteten Pfanne 2 bis 4 Minuten goldgelb<br />
ausbacken, dabei einmal wenden. Crêpes auf einem<br />
Kuchengitter auskühlen lassen, mit der Creme bestreichen<br />
und zu Dreiecken falten. Crêpes mit restlichem Puderzucker<br />
bestäuben und mit Zartbitterschokolade garniert<br />
servieren.<br />
Mövenpick<br />
Gourmet-<br />
Frühstück<br />
Fruchtaufstrich,<br />
versch. Sorten<br />
je 250-g-Glas<br />
30 % BILLIGER!<br />
Statt 2.29<br />
1.59<br />
(= 100 g -.64)<br />
Verpoorten<br />
Eierlikör<br />
Herzflasche oder<br />
Glockenflasche, 20<br />
je 0,2-l-Fl. Vol. %<br />
28 % BILLIGER!<br />
Statt 4.19<br />
2.99<br />
(= 100 ml 1.50)<br />
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