ZeitGeist - das Magazin der Egerner Höfe | Ausgabe 6/2016
Termine, Trends & Neuigkeiten des Relais & Châteaux Park-Hotels Egerner Höfe im neuen ZeitGeist.
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Oktoberbei uns in den <strong>Egerner</strong> <strong>Höfe</strong>n<br />
Whisky-<br />
DINNER<br />
in <strong>der</strong> <strong>Egerner</strong> Alm<br />
Freitag, 28. Oktober <strong>2016</strong> - 18.30 Uhr<br />
Zan<strong>der</strong>filet, Gurke, tomatisierter<br />
Räucherfond // SLYRS Whisky im Pedro<br />
Ximenes Fass gefinished<br />
Gegriller Hummer, Gewürz-Kürbis,<br />
Cous-Cous // SLYRS Whisky im Sauternes<br />
Fass gefinished<br />
Bauerngockel, Kohlrabi, Morchelschaum //<br />
SLYRS Whisky im Oloroso Fass gefinished<br />
Prime-Beef, Waldpilze, Barbecue, Mais //<br />
SLYRS Whisky fifty one, 51%<br />
Muscovadoeis, Pfefferbaiser,<br />
marinierte Kräuter // SLYRS Alpine Herbs<br />
Liqueur<br />
SLYRS Whisky 12 Jahre gereift<br />
Kochkurs 13.-15.10.<strong>2016</strong><br />
Luft, Land, Fluss<br />
Die Region Tegernsee auf dem Teller<br />
Produzenten und Lieferanten, die wie wir für familiengeführtes Unternehmertum,<br />
Nachhaltigkeit und Traditionsbewusstsein stehen, sind ein wesentlicher Bestandteil<br />
unserer Philosophie. Dazu passend haben wir ein Arrangement mit einem einmaligen<br />
Kochkurs geschnürt, bei dem Sie zusammen mit Michael Fell die Erzeugnisse aus<br />
unserer Umgebung zubereiten und natürlich im Anschluss bei einem gemütlichen<br />
Abendessen probieren. Hochwertige Produkte, raffinierte Kniffe vom Sternekoch<br />
persönlich und eine familiäre Atmosphäre machen dieses Wochenende zu einem<br />
unvergesslichen Erlebnis.<br />
Whisky-Menü in fünf Gängen<br />
inklusive Whisky, Wasser und Kaffee:<br />
148 Euro pro Person<br />
INKLUSIVLEISTUNGEN:<br />
Begrüßungsdrink<br />
2 Übernachtungen in unseren nobel-alpenländischen Zimmern und Suiten<br />
Exquisites Frühstücksbuffet bis 11 Uhr<br />
Am Anreisetag unser alpenländisches 4-Gang-Wahlmenü am Abend<br />
Am Freitag, den 14.10.16 findet <strong>der</strong> gemeinsame Kochkurs mit Michael Fell<br />
mit anschließendem gemeinsamen Essen des kreierten 4-Gang-Menüs<br />
mit Weinbegleitung statt<br />
Freie Nutzung unserer Wellnesslandschaft mit Pool und Saunen<br />
sowie unseres Fitnessbereiches, kostenloses Fitnessprogramm<br />
Zwei Übernachtungen inklusive Kochkurs und 4-Gang-Menü<br />
im Doppelzimmer Classic bei Doppelbelegung<br />
ab 680 Euro pro Person<br />
Alle Arrangements auf Anfrage und Verfügbarkeit. Gültig im angegebenen Zeitraum.<br />
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