SW-Portugal-08-2016-Stichpunkte

Günther Keil
Juli 2016
URLAUBSREISE
Portugal 2016
Alentejo
Weite Landschaft, versteckte Orte im wilden Westen
8 - 19. August 2016
Zur Einstimmung
Von Blumen übersäte Ebenen, Sonnenblumenfelder, kilometerlange Strände, weite Horizonte, stille, in grüne
Landschaften gebettete Seen, einladende Städte und Dörfer mit ihren blendend weißen Häusern - der Alentejo
ist voll faszinierender Szenarien:
Alentejo ist Freude und Entspannung
Alentejo heißt Kultur und Kulturerbe
Alentejo heißt Sonne und Meer
Alentejo heißt Natur und Umwelt
Alentejo heißt Ländlichkeit
Alentejo heißt Gastronomie und Weine
Natur, kulturelles Erbe, weites Land und herrliche Strände, Tradition und Gastfreundschaft haben dem Alentejo
seine unverkennbare Prägung verliehen. Dem Besucher bieten sich Geschichte, Abenteuer und unvergessliche
Erlebnisse - und annähernd dreitausend Stunden Sonne pro Jahr, die bedingungslos genossen werden wollen.
Wenn Sie die Natur erleben wollen, sollten Sie den Wanderwegen folgen
120 km Küste, ein Paradies aus Sonne, Strand und Meer für ausgedehnte Badefreuden. Die Zeit scheint
stehenzubleiben. Genießen Sie die Ruhe auf dem Land und atmen Sie tief durch.
Entdecken Sie Dörfer, Strände, Städte, Korkeichenwälder, Strände und Gebirge. Lernen Sie Küche, Kunsthandwerk,
Musik und Museen kennen. Lauschen Sie dem Gesang von Männern und Frauen und lassen Sie sich vom
Rhythmus tragen
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Inhalt
Zur Einstimmung .............................................................................................................................................. 1
1. Im Südwesten von Portugal .......................................................................................................................... 5
Der Reiz des Neuen ............................................................................................................................................. 5
Reiseablauf .......................................................................................................................................................... 8
Unterkunft ........................................................................................................................................................... 9
Die Römer im Alentejo ........................................................................................................................................ 9
Arabische Atmosphäre ...................................................................................................................................... 10
Ausflugsziel Burgen ........................................................................................................................................... 10
Im Zeichen der Klöster ...................................................................................................................................... 10
Im Dritten Jahrtausend ..................................................................................................................................... 11
2. Küste des Alentejo - Die ganz große Weite ................................................................................................. 12
Strand, Natur und Entspannung ! ..................................................................................................................... 12
Anreise vom Flughafen in Lissabon ................................................................................................................... 12
Grândola ........................................................................................................................................................ 12
Santiago do Cacém ........................................................................................................................................ 12
An der Sadomündung ....................................................................................................................................... 12
Halbinsel von Troia ............................................................................................................................................ 12
Von Troia nach Sines ......................................................................................................................................... 13
Phantastische Strand- und Dünenlandschaft ................................................................................................ 13
Sines .............................................................................................................................................................. 13
Von Sines nach Vila Nova di Milfontes .............................................................................................................. 14
Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina .......................................................................... 14
Porto Côvo..................................................................................................................................................... 15
Gegend um Vila Nova di Milfontes ................................................................................................................... 15
Vila Nova de Milfontes - Größter Badeort des Alentejos .............................................................................. 15
Almograve ..................................................................................................................................................... 16
Odemira ........................................................................................................................................................ 17
Sao Teotonio ................................................................................................................................................. 19
Von Villa Nova di Milfontes nach Zambujeira do Mar ...................................................................................... 19
Zambujeira do Mar - mehrere wildromantische Buchten ............................................................................. 19
Odeceixe - Faszinierende Badekulissen ........................................................................................................ 20
3. Evora - Weltkulturerbe und schöne, quirlige Stadt ..................................................................................... 22
Anreise von der Küste ....................................................................................................................................... 22
Der Tag in Evora ................................................................................................................................................ 24
Charmante Stadt im Herzen des trockenen Alentejo.................................................................................... 24
2

Sehen und Staunen ....................................................................................................................................... 24
Essen gehen .................................................................................................................................................. 27
Weiterfahrt nach Lissabon ................................................................................................................................ 29
Cromeleque dos Almendres .......................................................................................................................... 29
Montemor-o-Novo ........................................................................................................................................ 29
Arraiolos ........................................................................................................................................................ 29
4. Lissabon - die Schöne am Tejo .................................................................................................................... 30
Altstadt hoch sieben ......................................................................................................................................... 32
Wichtige Viertel Lissabons ............................................................................................................................ 32
Baixa .............................................................................................................................................................. 34
Alfama ........................................................................................................................................................... 35
Bairro Alto ..................................................................................................................................................... 35
Willkommenes Lifting........................................................................................................................................ 35
Elevadores ..................................................................................................................................................... 35
Electricos (Uralt-Trams) ................................................................................................................................ 35
Romantische Logenplätze - Miradouros ........................................................................................................... 36
Castelo de São Jorge ..................................................................................................................................... 37
Glorreiches Erbe ................................................................................................................................................ 38
Sintra ............................................................................................................................................................. 38
Torre de Belém .............................................................................................................................................. 39
Mosteiro dos Jerónimos ................................................................................................................................ 39
Denkmal der Entdeckungen .......................................................................................................................... 39
Cascais ........................................................................................................................................................... 39
Cabo da Rocha und sein Leuchtturm ............................................................................................................ 40
Modernes Lissabon ........................................................................................................................................... 41
Cristo Rei Statue ............................................................................................................................................ 41
Ponte de 25 Abril ........................................................................................................................................... 41
Ponte Vasco da Gama ................................................................................................................................... 41
Park der Nationen ......................................................................................................................................... 41
Oceanário ...................................................................................................................................................... 41
Museu Calouste Gulbenkian ......................................................................................................................... 41
Mercado da Ribeira ....................................................................................................................................... 42
Stierkampfarena Campo Pequeno ................................................................................................................ 42
Das Aquädukt - Aqueduto das Águas Livres .................................................................................................. 42
Ideen zur Tagegestaltung .................................................................................................................................. 43
Ablauf Lissabon-Besuch in 2012 .................................................................................................................... 43
Tag: Altstadt mit Baixa, Alfama, Chiado, Barrio Alto ..................................................................................... 43
3

Tag: Immer am Tejo entlang ......................................................................................................................... 45
Tag: Unterwegs in Lissabons Umgebung....................................................................................................... 46
Essen und Ausgehen ..................................................................................................................................... 48
5. Gaumenkitzel ............................................................................................................................................. 52
Reiz einer kulinarischen Entdeckungsreise ....................................................................................................... 52
Essen, was die Erde schenkt .............................................................................................................................. 52
Petiscos - die unwiderstehlichen Kleinigkeiten ................................................................................................. 54
Der Nektar der Götter ....................................................................................................................................... 55
Käse, Olivenöl, Würste und Schinken ................................................................................................................ 56
Zum krönenden Abschluss noch etwas Süßes .................................................................................................. 58
Nicht versäumen ............................................................................................................................................... 59
6. Einkaufen ................................................................................................................................................... 59
7. Termine August 2016 ................................................................................................................................. 60
8. Sicht eines Fotografen ................................................................................................................................ 61
Fotografische Themen: Costa alentejana .......................................................................................................... 61
Fotografische Themen: Evora ........................................................................................................................... 63
Fotografische Themen: Lisboa .......................................................................................................................... 65
9. Kleiner Sprachkurs ...................................................................................................................................... 67
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1. Im Südwesten von Portugal
Der Reiz des Neuen
Nachdem wir 2012 den Norden Portugals und Lissabon sowie vor vielen Jahren mit den Kindern die Algarve
besucht haben, bietet der Südwesten Portugals den Reiz des Neuen. Für nicht wenige Portugal-Kenner gilt der
Alentejo, der sich als größte Region des Landes von den Flüssen Tejo und Sado im Norden bis zur Algarve im
Süden erstreckt als der Geheimtipp schlechthin. Denn der spärlich besiedelte Landesteil und seine gut 200 km
lange, ebenso einsame und charaktervolle Küste sind perfekt zum Entschleunigen !
Der Alentejo
Die Ebenen, die den Blicken entschwinden, beginnen am Tejo. Und während weiter nördlich der Lebensrhythmus
vom Grün der Gemüseregion geprägt wird, verbindet sich die Landschaft weiter südlich mit Sonne, Hitze
und einem verlangsamten Rhythmus. Das ist der Alentejo.
Im Norden die Weiden der Flussniederung, im weiten Landesinneren die unermessliche Ebene, im Wind
wogende Kornfelder; an der Küste ursprüngliche Strände von einer unerforschten Schönheit.
Die Weite der Landschaft wird von Korkeichen oder Olivenbäumen unterbrochen, die der Zeit widerstehen.
Santarém ist ein natürlicher Aussichtspunkt über die Unermesslichkeit des Tejo. Hier und dort erhebt sich ein
ummauerter Fleck wie Marvão oder Monsaraz oder ein uralter Hünenstein, der an die Magie des Ortes erinnert.
Auf den landwirtschaftlichen Anwesen krönen niedrige weiße Häuser kleine Erhebungen, Burgen bringen
Kämpfe und Eroberungen in Erinnerung und Innenhöfe und Gärten sind ein Beleg für die arabischen Einflüsse,
die Volk und Natur geformt haben.
Im Alentejo wird die Zeit von der Kraft der Erde vorgegeben, Städte wie Elvas und Évora, die von der Unesco als
Weltkulturerbe klassifiziert wurden, zeigen die Beharrlichkeit der Menschen. Vielleicht haben Kultur und Spiritualität
hier deshalb einen besonderen Charakter. Erinnerungen an die Vergangenheit sind auch in anderen
Städten wie Santarém, Portalegre und Beja oder in den alten Judenvierteln, insbesondere in Castelo de Vide,
lebendig.
Die Ebene vereinfacht das Wandern und Fahrradfahren, aber auch Pferde gehören in die Gegend. Wir können
diese Ausflüge mit Vogelbeobachtung und an den Stauseen wie Alqueva mit der Ruhe des Wassers oder dem
Betrachten des Sternenhimmels verbinden.
Aber wir besuchen in erster Linie die Küste. Dort ist die Landschaft hoch und zerklüftet mit kleinen geschützten
Stränden zwischen Felsen und vielen, die ideal zum Surfen sind. Und auch hier gibt es die Wohlgerüche des
Feldes, Gewürzkräuter verfeinern Fische, Schalentiere und andere regionale Gerichte, zu denen ausgezeichnete
Weine der Region getrunken werden. Denn der ganze Alentejo lebt im Rhythmus der Erde.
Am Ende eines Tages im Ale
Ausschau hielt oder die einsamen Berge von Grândola durchstreift hat - wenn die Sonne untergeht, zeigt der
Himmel eine Sternenpracht, wie sie in Europa wohl einmalig ist. Ein Glitzern und Funkeln. Da ist das Sternbild
des Löwen klar zu erkennen, dort schwirren Sternschnuppen wie Silvesterraketen. Aufgrund der dünnen
Besiedelung ist die Lichtverschmutzung im Alentejo sehr gering.
Die weiten Strände des Alentejo
Es gibt viel Meer hier im Südwesten Portugals, die ganz große Weite. Geradeaus nach Westen kommt dort, wo
Portugal endet, nur Wasser - 5000 Kilometer Atlantik mit ein paar Inselchen. Und bevor der Ozean beginnt, sind
da diese Strände des Alentejo: erst die Dutzende Kilometer langen Dünen, später Steilküsten und Klippen die-
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ses Landstrichs, der südlich von Lissabon beginnt und irgendwann auf die Algarve trifft. Es sind lange, fast
weiße Strände, und oft sind sie kilometerweit nicht bebaut.
Dieser dem Meer zugewandte Alentejo ist voll faszinierender Aspekte, die es zu entdecken lohnt. Südlich der
Sumpfgebiete der Sado-Mündung beginnt ein langer Küstenstreifen, der von der Südspitze der Halbinsel Troia
bis zum Kap von Sines eine Dünenlandschaft mit endlos weiten Sandstränden aufweist.
Das Landesinnere ist von dem üppigen Grün des kleinen Gebirges von Grândola, seinen Korkeichenwäldern und
ausgedehnten Pinienhainen geprägt. Flüsse stauen sich zu malerischen Seen und der Wasserreichtum erlaubt
großflächigen Reisanbau.
Südlich von Sines erfährt die Landschaft eine abrupte Veränderung. Meer und Wind haben im Laufe der Zeit
Steilküsten geschaffen und deren Schiefergestein bizarr geformt, Dünenstreifen am Rande der Sandstrände
gebildet, kleine, verborgene Strände entstehen und verschwinden lassen, die Vegetation verändert, das Küstenplateau
besänftigt und die Grundlage für das Leben von Algen, Fischen, Reptilien, Vögeln und seltenen
Säugetieren gebildet.
A Z G N H „ M " L
entstanden, dem die Naturschutzgebiete der Sadomündung, der Lagunen von Santo André und Sancha sowie
N „ N A ntejano e Costa Vicente" besonderen Wert verleihen.
Évora - Über 2000 Jahre alt
Évora zählt sicherlich zu den schönsten Städten Portugals und liegt zwischen Lissabon und der spanischen
Grenze mitten in der schönen Landschaft des Alentejo, dessen Provinzhauptstadt sie auch ist. Sie lädt mit
maurischen Gassen, schattigen Plätzen, Brunnen und Renaissance-Villen zu einem abwechslungsreichen
Bummel ein.
Für historisch interessierte Besucher hat Évora einiges zu bieten. Umgeben von der römischen Stadtmauer ist
die Altstadt eine Art lebendiges Freilichtmuseum. Lebendig auch deshalb, weil mitunter die Studenten der
Universität die alte Stadt mit jugendlichem Leben füllen. Ein Besuch der Universität lohnt sich vor allem auch
für Liebhaber der Azulejos (Wandfliesen).
Die mittelalterlichen Strukturen bestimmen immer noch die Grundrisse der Stadt und es gibt Gebäude aus allen
Epochen. Angefangen in der Römerzeit, über die arabische Epoche bis hin zum klassischen Barock hat jede Zeit
ihre architektonischen Spuren hinterlassen. Die Altstadt ist so einzigartig, dass Sie schon 1986 von der UNESCO
zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Die Altstadtatmosphäre wird von vielen kleinen Kunsthandwerkläden und
Restaurants schön unterstrichen.
Z „ G “. D G 16. J
zeugen von dem damaligen Reichtum der Stadt. Sehenswert sind die Reste aus der römischen Zeit (Diana
Tempel, Aquädukt, Burg), sowie die im Zentrum stehende Kathedrale. Ein wenig makaber dagegen ist die
Capela dos Ossos (Kapelle der Knochen), ein Kirchengebäude, an dessen Wänden menschliche Gebeine
aufgestapelt sind.
Évora ist der ideale Ausgangspunkt, um den touristisch noch fast unberührten Alentejo zu entdecken. Die
Kulturlandschaft des Alentejo wird geprägt von den landestypischen Korkeichenwäldern, Weizenfeldern und
Olivenbäumen. Dazwischen finden sich oft malerische Dörfer und Städtchen, in denen oft die Zeit stehen
geblieben zu sein scheint.
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Zum krönenden Abschluss Lissabon - die Perle des Südens
Gemäß Olimar - Besonders reisen:
Altstadt hoch sieben
Lissabon, die "weiße Stadt" am Tejo wurde wie Rom auf sieben Hügeln erbaut, von nur einer Altstadt kann man
kaum sprechen. Zu den sehenswertesten Vierteln zählen die maurischen Gassenlabyrinthe der Alfama, das
Künstler- und Kneipenviertel Bairro Alto, der benachbarte Chiado und die schachbrettartige Baixa zwischen
dem Rosio-Platz und dem sich zum Flussufer öffnenden Praca do Comercio.
Willkommenes Lifting
Treppauf, treppab: Das hügelige Terrain der Stadt kann leicht die Fußgelenke strapazieren. Originelle Abhilfe
schaffen da die Elevadores, Aufzüge und Standseilbahnen, die Ober- und Unterstadt miteinander verbinden. Sie
zählen ebenso zu den Wahrzeichen Lissabons wie die Electricos (Uralt-Trams) - allen voran die legendäre Linie
28, die auf kurvenreicher Strecke spektakulär durch engste Altstadthäuser-Schluchten rattert.
Romantische Logenplätze
In Lissabon laden etliche Miradouros dazu ein, den Blick über die Stadt zu genießen und bei Sonnenuntergang
in Romantik zu schwelgen. Die schönsten dieser aussichtsreichen Plätze sind die Miradouros Sao Paolo de
Alcantara, de Santa Lucia und da Graca, die Aussichtsterrasse des Parque Eduardo VII und (gegen Eintritt) die
Burg Castelo de Sao Jorge.
Glorreiches Erbe
lm Stadtteil Belém ist die Erinnerung an Portugals ,,Goldenes Zeitalte ” ß E
präsent. Hier finden Sie neben dem berühmten
Turm von Belém und dem beeindruckenden Hieronymuskloster (zusammen UNESCO-Weltkulturerbe) auch das
D E ” ttete Kutschenmuseum. Gleich
nebenan, in der "Antiga Fabrica dos Pastéis de Bélem" gibt es die leckersten Blätterteig-Creme-Törtchen.
Informationsquellen für die Reise
ADAC Tourset, Urlaubsführer Portugal
Portugal, Marco Polo
Portugal, National Geographic
SZ Edition Lissabon
Lissabon & Umgebung, Michael Müller Verlag
Nach dem der Alentejo nicht zu den stark besuchten Gegenden gehört, wurde von mir die diesbezügliche
Information anhand von vielen Internet-Seiten selber zusammengestellt. Die Texte wurden meist 1:1
übernommen.
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Reiseablauf
Die Reise hat 3 Etappen:
1. Die Küste des Alentejos
(Standort: Bemposta, Odemira);
8. - 13. August;
Anfahrt aus Lissabon: 200 km, ca. 2h
Städte:
Odemira 2km
Posto Fiscal do Sardão 16km
Zambujeira do Mar 16.7km
Saboia 15.7km
Strände:
Strand Tonel 15.8km
Almograve beach 17.2km
Strand Nossa Senhora 16.5km
Zambujeira do Mar beach 17km
Strand Alteirinhos 17.4km
Strand Grande Brejo Largo 17.8km
Strand Alvorião 18.3km
Carvalhal beach 18.6km
Strand Machado 19.4km
Strand Amalia 20km
2. Evora
13. - 15. August;
Anfahrt aus Bemposta, via N2: 165 km,
ca. 2,5h
3. Lissabon
15. - 19. August;
Anfahrt aus Evora:
132 km, 1,5h
Leihwagen wird für Etappe 1 und 2
gebraucht.
Denkbare Stationen im Alentejo in Kürze:
Sines (etwas baufällige Hafenstadt)
Lissabon
Santo André (kilometerlanger Sandstrand) siehe Kapitel 4
Grandola (Kaffeepause auf dem Weg zur Autobahn) Queluz (Palacio de Queluz, königliche Residenz)
Santiago do Cacém (Burg mit Friedhof)
Cabo da Roca (südwestlichstes Kap Europas)
Porto Covo (kleiner Touristen-Ort am Meer)
Cascais 1 Nacht (portugiesische Riviera)
Milfontes (am Rio Mira gelegener Küstenort)
Odemira (eher unbedeutender Ort im Landesinnern)
Zambujeira do Mar (überschaubarer, gepflegter
Küstenort)
Odeceixe (kleiner Ort mit wunderbarem Strand)
Sao Teotonio (grosser Markt)
Evora
Beja
Fresken-Route
Cromeleque dos Almendres u.a.
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Unterkunft
8. - 13. August
Quinta Do Chocalhinho
Bemposta, 7630-028 Odemira, Portugal
Tel. +351 283 327 280
Quintas sind zahlreiche Häuser und Landgüter, die sich selbst vermarkten.
13. - 15. August
Pousada Convento de Evora
Largo Conde Vila Flor, 7000-804 Évora, Portugal
Tel. +351 282 240 001
Pousadas
Die Häuser dieser speziellen Hotelkette findet man über das ganze Land verteilt, von den Bergen des
Nordens bis zur Algarveküste. Einige sind in Burgen, Schlössern und Klöstern untergebracht, die liebevoll
restauriert wurden, andere sind neueren Ursprungs und liegen in geschichtsträchtiger oder
landschaftlich reizvoller Umgebung. Alle zeichnen sich durch zuvorkommenden Service, zeitgemäßen
Komfort und eine zumeist sehr gute regionale Küche aus, denn auch die Bewahrung kulinarischer
Traditionen gehört zur besonderen Philosophie.
15. - 19. August
SANA Reno Hotel
Av. Duque D'Ávila, 195/197, Avenidas Novas, 1050-082 Lissabon, Portugal
Tel. +351 21 313 5000
Die Römer im Alentejo
Wer auf den Spuren der Geschichte in den Alentejo reist, wird diesen auf Schritt und Tritt begegnen. Es gibt
hier eine solche Fülle von herausragenden, überall sichtbaren Zeugnissen, dass es bei einem ersten Besuch
schwerfallen kann, eine Auswahl zu treffen. Sollte das der Fall sein, raten wir Ihnen, unseren Empfehlungen zu
folgen und Sie werden dem ganz besonderen Zauber des Alentejo allerorten begegnen.
Die Zeit der römischen Herrschaft im Alentejo beginnt im 2. Jahrhundert v. Chr. und endet mit dem Fall des
Reiches im 5. Jahrhundert n. Chr. Zahlreiche Einflüsse sind aus dieser Zeit und über spätere Epochen hinweg in
unterschiedlichen Lebensbereichen erhalten geblieben. Erwähnt seien Bergbau, Latifundien mit luxuriösen,
reich dekorierten Villen, Keramikherstellung, Salzgewinnung, Fischsalzereien und Schiffsbau, aber auch
Festungen, Tempel, Brücken, gepflasterte Straßen, Heiligtümer, Theater, Staudämme und Aquädukte. Ebenfalls
Rö V w G „M " ( : í )
und natürlich Latein, als Ursprung der portugiesischen Sprache.
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Baudenkmäler aus dieser Epoche sind innerhalb und außerhalb vieler Stadtzentren zu finden und sollten in
Ihre Reiseroute aufgenommen werden.
In Évora sollten Sie die Stadtmauer mit römischen, westgotischen und arabischen Elementen, den
Römertempel, die Thermen am Rathaus, den Bogen Dona Isabel der römischen Stadtmauer, den Stadtpalast
Casa de Burgos im Stadtzentrum mit seinen römischen Ausgrabungen, außerhalb der Stadt die Thermen der
Villa de Tourega an der Straße Évora – Alcáçovas besichtigen.
An der Atlantikküste sind die archäologische Ausgrabungsstätte von Miróbriga in Santiago do Cacém und die
Cripta Arqueológica do Castelo in Alcácer do Sal die sich unter dem ehemaligen Kloster von Aracoeli befindet
von Interesse.
Arabische Atmosphäre
Im 8. Jahrhundert begann das Zeitalter der arabischen Herrschaft, das sich im Süden Portugals über annähernd
500 Jahre hinzog. Neue Pflanzenarten, Agrartechniken, Brunnen und Zisternen, Essgewohnheiten, einige
hundert Wörter, Bautechniken, künstlerische Stilrichtungen und Ornamente, sowie städtebauliche Gestaltung
sind das Erbe dieser langen gemeinsamen Epoche.
Viele Burgen der Reconquista, der christlichen Wiedereroberung, sind maurischen Ursprungs und viele Kirchen
wurden über ehemaligen Moscheen errichtet.
Ausflugsziel Burgen
Über den gesamten Alentejo verstreut findet man Burgen, Festungen, Wachtürme, und Festungsorte, ein
Zeichen dafür, dass auch nach dem endgültigen Sieg der Reconquista in Südportugal weiter um die
Verteidigung der Grenzen gekämpft wurde, sei es gegen Spanien im Osten, gegen Angriffe vom Atlantik her im
Westen, sei es im gesamten Landesinneren gegen Eindringlinge, die das Grenzgebiet überschritten hatten.
Wer die Festungen, in deren schützendem Schatten einige der schönsten historischen Zentren entstanden,
zum Leitmotiv seiner Reise macht, findet eine schier unendliche Auswahl an Orten, jeder auf seine Weise mit
Geschichte und Landschaft verbunden. Einige Beispiele sind ..., Évora, Evoramonte, Estremoz, Veiros, Borba,
Vila Viçosa, ..., und Alcácer do Sal (heutige Pousada), Santiago do Cacém, Sines, Pessegueiro und Vila Nova de
Milfontes an der Alentejanischen Küste.
Im Zeichen der Klöster
Alles begann mit der Reconquista, der Zeit, als Könige und Ritterorden mit vereinten Kräften der Besatzung
„U " ein Ende machen wollten. Von den Anfängen der Nationwerdung bis ins 19.
Jahrhundert kam dem Klerus, Priestern wie Ordensbrüdern, in Portugal eine einflussreiche Rolle zu, zunächst
durch ihre militärische Unterstützung, später durch die nicht immer friedliche Mission, Zivilisation, Bildung und
Evangelium zu verbreiten und in den finsteren Zeiten der Inquisition durch die Verteidigung eines orthodoxen
Katholizismus.
Dies galt in besonderem Maße auch für den Alentejo, wo die meisten Kulturdenkmäler religiösen Ursprungs
sind und Kirchen und Orden über Jahrhunderte im Besitz der größten Latifundien waren.
Im 19. Jahrhundert trat eine grundlegende geschichtliche Veränderung ein. Per Dekret wurden alle kirchlichen
Orden in Portugal verboten, die Kirchengüter fielen dem Staat zu oder wurden an wohlhabende Adels- und
Bürgerfamilien verkauft.
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Nun stellte sich bald die Frage, was mit den kulturell wertvollen Gebäuden geschehen sollte. Es fanden sich
unter anderem zwei Verwendungen, die für den Besucher des Alentejos von Interesse sind: Einige wie das
Kloster São Domingos in Montemor-o-Novo, das Kloster Nossa Senhora da Conceição in Beja und das Kloster
ã F M w M w „ " - Hotels der
gehobenen Klasse, die ursprünglich staatlich geleitet, seit Ende des 20. Jahrhunderts in private Hand
übergingen.
Auf diese Weise bietet sich im Alentejo die Möglichkeit, in der erlesenen Atmosphäre eines ehemaligen
Klosters unterzukommen. Die Auswahl ist groß, wie die Klöster Mosteiro da Flor da Rosa in Crato, Convento de
São Paulo in Redondo,Convento de Nossa Senhora da Assunção in Arraiolos, Convento dos Lóios und Convento
do Espinheiro in Évora, Convento das Chagas in Vila Viçosa und Convento de São
Im Dritten Jahrtausend
Die zeitgenössische Architektur belebt Stadt und Land mit schlichten, minimalistischen Gebäuden, die in den
Grundzügen an die Charakteristiken der ländlichen Architektur anknüpfen und sich harmonisch in die
Landschaft einfügen.
Wir machen nun einen Sprung bis in die heutige Zeit und lassen Entwicklungen wie die Neugotik, die
Eisenstrukturen, die mit dem Bau der Eisenbahnen im Landesinnern Einzug erhielten, die Bewegungen der
Moderne zu Beginn des 20. Jahrhunderts oder die monumentale Architektur, die die Diktatur Salazars den
„E N " .
Die mit Kacheln geschmückten Bahnhöfe sind sehenswert und auch ein zu seiner Zeit zukunftweisendes
Ereignis soll hier nicht unerwähnt bleiben: 1919 wurde in Évora der erste Verein zum Schutz des Kulturerbes
gegründet. Die Gruppe Pró-Évora setzte sich damals schon weitsichtig gegen die Zerstörung der Stadtmauer
ein, schlug vor, eine Reihe von Gebäuden unter Denkmalschutz zu stellen und führte die Säuberung des
herrlichen, damals unter Schutt versteckten Kreuzgangs der Kathedrale durch.
In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts begann man im Alentejo mit der Sanierung der historischen
Stadtzentren, die dem heutigen Besucher ein interessantes Nebeneinander von Geschichte und Gegenwart
präsentieren. Altes wurde instand gesetzt, Kulturdenkmälern wurden neue Aufgaben zugewiesen und so ihr
Zerfall verhindert, aber auch Neues wurde geschaffen. Zeitgenössische Bildhauer wurden damit beauftragt,
Plätze und Parks mit ihren Werken zu verschönern, aus der Hand renommierter Architekten stammen neue
Stadtviertel, kulturelle Einrichtungen, Kirchen, Weinkellereien oder Privathäuser. Zeitgenössische Architektur,
die im Wesentlichen an die Charakteristiken der ländlichen Bauweise anknüpft, belebt Städte und das an sich
eher konservative Land mit minimalistischen, schlichten Bauwerken, die sich harmonisch in die Landschaft
einfügen.
Herausragende Beispiele dafür sind die Sozialwohnungen des Stadtviertels Malagueira in Évora, und die
Weinkellerei Adega Mayor in Campo Maior, beides Entwürfe des Architekten Siza Vieira, das Kunstzentrum in
Sines aus dem Atelier Aires Mateus, das Fluvarium in Mora des Ateliers Promontório Arquitectos, der
Weinkeller Adega da Herdade do Rocim in Cuba von Carlos Vitorino und völlig unerwartet die Pfarrkirche in
dem winzigen Dorf Albergaria dos Fusos der Architekten Victor Figueiredo und Jorge Filipe Pinto.
Auch die Skulpturen von João Cutileiro in Évora oder das in einem Barockgebäude aus dem 18. Jahrhundert
untergebrachte Museum für zeitgenössische Kunst in Elvas sind interessante Zeugnisse der heutigen Zeit.
Der Alentejo zählt zu den ärmsten Regionen Portugals. Die Trockenheit zwingt den Menschen ein hartes Leben
auf. Feldarbeiter, Weinbauer, Korkschäler, Olivenpflücker, Schweinehirt sind hier die traditionellen Berufe.
Früher war der Alentejo das Land der Großgrundbesitzer und Tagelöhner.
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2. Küste des Alentejo - Die ganz große Weite
Strand, Natur und Entspannung !
Zwischen der Mündung des Sado und Zambujeira do Mar überrascht die alentejanische Küste durch ihre so gut
erhaltene Küstenlandschaft mit kleinen Paradiesen voll Sonne und Strand, liebenswerten Leuten und guter
Küche.
Anreise vom Flughafen in Lissabon
Grândola
Aufgrund ihrer Lage, die sowohl von der Küste als auch dem Landesinneren Südportugals geprägt ist, weist die
Region um Grândola ureigene, typische Merkmale auf. Noch immer hat die Landwirtschaft, vor allem der
Anbau von Reis, einen sehr wichtigen Stellenwert.
Santiago do Cacém
Santiago do Cacém ist eine friedliche, südportugiesische Kleinstadt, die auf eine lange Vergangenheit zurückblicken
kann und während der Römerzeit an Bedeutung gewann, da sie an der Römerstrasse zwischen Lissabon
und der Algarve lag.
An der Sadomündung
Für Reisende, die über die Autobahn (A2) kommen, bildet Alcácer do Sal, das römische Salatia, eine reizvolle
Pforte zur Alentejanischen Küste. Der Ort an den Ufern des Sado empfängt seine Besucher mit delikaten
Meeresfrüchten, Süßigkeiten aus Pinienkernen, einem Stadtkern, der sich zwischen dem Fluss und der Burg
entlang streckt und einem faszinierenden Blick über den Fluss.
Ausflüge auf den ehemaligen Salzgaleonen nehmen hier ihren Anfang und bieten die Möglichkeit, Flamingos
und Delphine zu beobachten. Wer sich für ländliche Architektur interessiert, sollte noch einen Abstecher nach
Santa Susana machen, einem schmucken Dorf, das mit seinen ebenerdigen, weiß gekalkten Häusern so typisch
für den Alentejo ist.
Kurz vor der Sadomündung liegt der bemerkenswerte kleine Fischerhafen Porto Palafítico da Carrasqueira, der
aus einem verwirrenden Labyrinth von auf Pfählen errichteten Molen besteht. Von hier hat man eine gute
Aussicht auf die Feuchtgebiete der Sadomündung.
Halbinsel von Troia
Nach Troia können wir über Alcácer do Sal oder mit der Fähre von Setúbal aus fahren, wenn wir die Mündung
des Sado überqueren.
Bei der Ankunft gibt es viel zu entdecken auf der Halbinsel von Troia, die sich zur Touristenhochburg entwickelt
hat, und einen Panoramablick auf die Serra da Arrábida bietet. Die Strände sind vor allem bei Windsurfern sehr
beliebt.
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Wir können Golf spielen, Surf-Unterricht nehmen, am Strand entlang wandern oder Delfine beobachten.
Ebenso Ausflüge unternehmen, um das kulturelle Erbe der Region kennenzulernen wie das Pfahlbautendorf
Carrasqueira und die römischen Ruinen Ruínas Romanas de Troia, die uns im Übrigen zeigen, dass das Gebiet
schon vor zweitausend Jahren reich an natürlichen Ressourcen war.
Im Anschluss an Troia ist Comporta ein Ort, in dem man gern mit der Familie an den Strand geht und der gute
Restaurants hat. Wir sind in einem Gebiet voller Reisfelder, deshalb darf man die mit Reis zubereiteten Gerichte
nicht versäumen. Comporta ist ein kleiner Badeort im Alentejo, eine gute Autostunde südlich von Liss .
A w Dö R .V w ß
H w D H R
.
... An diesem Morgen ist noch nichts los an der Praia da Comporta: Vor der Beach Bar stehen zwei Autos, die
Tür ist gerade erst aufgeschlossen, ... Unten am Strand läuft ein Pärchen in die Wellen und hält dabei
Händchen. 50 Schritte weiter steht ein Strandangler, im Sand liegen Muschelschalen, die der Zufall zu kleinen
Kunstwerken arrangiert hat...
Von den Reisfeldern von Comporta führt der Weg auf die Halbinsel Troia,
Hier beginnt auch die Costa da Galé, ein langer Küstenstreifen mit endlos weiten Sandstränden, der sich bis
Sines erstreckt. Anhänger von Surf und Bodyboard finden das ganze Jahr über exzellente Bedingungen an den
Stränden von Comporta und Carvalhal. Malerisch sind die zwischen schützenden Klippen gelegenen Strände
Pinheirinho, Galé und Aberta Nova, die Sie unbedingt in Ihre Reiseroute aufnehmen sollten.
Von Troia nach Sines
Phantastische Strand- und Dünenlandschaft
Bis Sines ist die Küste ein ununterbrochener Sandstrand mit so angenehmen Stränden wie zum Beispiel
Pinheirinho und Galé. In Melides und in Santo André können wir je nach Wunsch und den sportlichen Vorlieben
zwischen den Stränden am Meer und denen an der Lagune wählen. Die Stellen eignen sich gut, um Kanu zu
fahren oder Windsurfing zu machen.
Ausgehend von der landschaftlich reizvollen Lagoa de Santo André, die über gute Unterkunftsmöglichkeiten
verfügt, kommt man zu der phantastischen Dünenlandschaft von Praia do Monte Velho. An diesem Strand
Ö „ ç x " (4 w )
nur mit Führung begehen sollten. Anmeldungen erfolgen im Besucherzentrum des Naturschutzgebiets Monte
do Paio, wo auch eine ständige Ausstellung über das Naturerbe des Gebiets informiert. Hier beginnt die
w W „ x " (4 , mittlerer Schwierigkeitsgrad), den Sie ohne
Führung bewältigen können.
Die Lagoa da Sancha ist noch völlig naturbelassen, was ihre Entdeckung besonders reizvoll macht.
V „ N " M w wild. Baden wäre hier
zu gefährlich, aber es gibt reiche Fischgründe in den Unterwasserhöhlen, die Taucher und Fischer anlocken.
Badestrände finden sich erst wieder südlich des Kaps.
Sines
Sines ist eine der bedeutendsten Städte der alentejanischen Küste, auch ein Industriehafen und Kap, und wird
dadurch zu einem natürlichen Zwischenstopp für den Besucher der Region. Hier, in diesem traditionellen
Fischereihafen, wurde Vasco da Gama, der große Seefahrer, geboren.
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Bis Sines ist die Küste ein ununterbrochener Sandstrand mit so angenehmen Stränden wie zum Beispiel
Pinheirinho und Galé. In Melides und in Santo André können wir je nach Wunsch und den sportlichen Vorlieben
zwischen den Stränden am Meer und denen an der Lagune wählen. Die Stellen eignen sich gut, um Kanu zu
fahren oder Windsurfing zu machen.
Von Sines nach Vila Nova di Milfontes
Familiengerechte Strände in der Nähe von Sines sind die Strände Morgavel, Vale de Figueiros (Figueirinha),
Praia Grande de Porto Covo und Ilha de Pessegueiro bei dem Fort. Auf den Wegen zum Strand können wir
kleine Zufluchtsorte entdecken und in Örtchen, die sich über das Meer beugen, Fisch essen. Nutzen Sie auch
die seltene Gelegenheit, die sich hier und überall an der fischreichen Alentejanische Küste bietet, in einem
einfachen Restaurant im Hafen oder am Strand fangfrischen Fisch zu genießen.
Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina
Ab dem Hafen von Sines ändert sich dieses natürliche Sandparadies, und seine sanften Buchten wechseln sich
ab mit eher malerischen Stränden mit Felsformationen. Wie alle anderen verdienen die Strände von São
Torpes, Morgável und Vale Figueiros einen langen Aufenthalt mit der ganzen Familie. Der große Reichtum der
Unterwasser-Landschaft in diesem Gebiet wird auch von Tauchern sehr geschätzt. São Torpes wird vor allem
von Windsurf- und Kitesurf- Anhängern aufgesucht.
Südlich von Sines beginnt der Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina mit kleinen von Schieferfelsen
umrandeten Buchten. Bei ausgeschilderten Stränden kann man in der Regel von vorhandenen Infrastrukturen,
wie Parkmöglichkeiten, Strandüberwachung, Restaurants oder Getränkebuden ausgehen. Auch
entdeckungsfreudige Naturfreunde kommen auf ihre Kosten, denn auf schmalen Fischerpfaden kann man fast
die ganze Steilküste entlang wandern.
Aber die alentejanische Küste lebt nicht vom Strand allein. Südlich von Sines finden wir den Naturpark Parque
Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina mit vielen Möglichkeiten für Fußwanderungen oder
Mountainbike-Touren. Die verschiedenen Pfade, die auf 340 Kilometern markiert sind und zur Rota Vicentina
gehören, sind zwischen Santiago do Cacém und dem Kap Cabo de São Vicente eine gute Art und Weise, die
Gegend kennenzulernen, in den Alltag der hier lebenden Menschen einzutreten und andere Erfahrungen zu
machen, die enger mit den Bräuchen und Traditionen des Ortes verbunden sind.
Mächtiger kann ein Kontrast nicht sein. Vor den gigantischen Klippen von Zambujeira do Mar inszeniert der
Atlantik Tag für Tag sein dramatisches Wellenspiel. Erst kündet ein drohendes Fauchen von ferne den nächsten
Wellenberg an, der sich unter donnerndem Grollen majestätisch aufrichtet, um schließlich im gewaltigen Finale
an den messerscharf gezackten Felsen zu explodieren. Selbst das heisere Geschrei der Möwen, die hier an
Portugals Südostküste artistisch im Wind tänzeln, wird vom Konzert des Meeres verschluckt.
Ein Blätterdach aus ruhigem Grün und endlose Stille umfängt uns dagegen wenige Kilometer entfernt im
Landesinnern. Der Camino Histórico (historische Pfad) pflegt die meditative Seite des Wanderns. Zusammen
mit dem Trilho dos Pescadores (Fischerpfad, schwindelfrei sein) draußen an der Küste des Alentejo bildet er die
Rota Vicentina. Der neue Doppelfernwanderweg führt insgesamt rund 340 Kilometer weit von Santiago do
Cacém im Norden bis nach St. Vincent Cape im Süden.
.... In der Frühmittagshitze biegen wir vom so genannten Fischerpfad der Küste auf den "Historischen Weg"
landeinwärts. Wir laufen wie im Schnürchen, parallel zu einem Bewässerungskanal, der sich durch verlassenes
Farmland zieht. Der Kanal ist von Libellen und Fröschen bevölkert, sonst nicht so spannend. Vorteil: Wir
kommen in einen Flow, sind relativ bald am Strand Amoreira....
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Porto Côvo
Porto Covo ist noch immer das nette Fischerstädtchen mit kleinen, weissgetünchten Häusern, das der Marquês
de Pombal nach dem Erdbeben von 1755 wiederaufbauen liess. Porto Covo, ein pittoreskes Fischerdorf,
empfängt uns mit dem hübschen Platz"Largo Marquês de Pombal" , der von niedrigen Häusern umgeben ist
(ein Juwel der volkstümlichen Architektur).
Ein Besuch lohnt sich schon allein wegen der schönen, meist versteckt gelegenen Strände, die man entlang der
Steilküste findet. Der Strandort ist sehr einladend, und von seinem kleinen Hafen mit bunten Booten aus
können wir die Insel Ilha do Pessegueiro erreichen, die man gegenüber im Meer liegen sieht. Die Spuren, die
man hier gefunden hat, stammen zwar ganz konkret aus dem 3. Jahrhundert v.Chr., als das Inselchen von den
Karthagern belagert war, und aus der Römerzeit, insbesondere Behälter zum Einsalzen von Fisch. Aber dennoch
hält sich in der Überlieferung hartnäckig das Gerücht, dass die Insel im Laufe der Jahrhunderte den Piraten als
Zuflucht diente.
Heute erkennt man noch die Ruinen einer Festung, die - ebenso wie das Gegenstück in Porto Covo - im 17.
Jahrhundert erbaut wurde und der Verteidigung dieses Küstenstreifens diente. Es werden keine organisierten
Ausflüge angeboten, aber die besonders Mutigen können unter Beachtung der entsprechenden
Vorsichtsmassnahmen versuchen, auf eigene Faust auf die Insel zu gelangen.
Wir fahren weiter bis Vila Nova de Milfontes an der Mündung der Mira. Der Fluss Mira, der in einer
malerischen Bucht ins Meer mündet, ist mit Motorbooten oder Kanus bis Odemira befahrbar, ein sehr
empfehlenswerter Ausflug. Fahrten mit Boot oder Kanu sind neben dem Strand am Ozean und dem Fluss Ideen
für schöne Momente, die man mit Freunden verbringen kann.
Gegend um Vila Nova di Milfontes
Vila Nova de Milfontes - Größter Badeort des Alentejos
Diese hübsche Ortschaft an der Mündung des Rio Mira verdankt ihre Entwicklung dem Tourismusboom der
letzten Jahre. Die ruhigen, schönen Strände an der Vicentinischen Küste sind sehr beliebt, da einerseits ihre
Natur noch unberührt ist und sie sich andererseits hervorragend für diverse Wassersportarten eignen.
Geschichtliches
Villa Nova de Milfontes ist die älteste und vielleicht die bekannteste Gemeinde im Kreis Odemira. Gegründet
durch ein königliches Dekret von König Johannes II. im Jahre 1486, wurde Vila Nova de Milfontes zum Landkreis
erklärt. Durch die Verwaltungsreform des neunzehnten Jahrhunderts wurde es an den Landkreis Odemira
angeschlossen.
Das Dorf wuchs in der Nähe der Mündung des Flusses Mira, entwickelte sich mit dem Binnenhafen, und für
mehrere Jahrhunderte bildeten Milfontes sogar einen Außenhafen von Odemira.
Die Stadt hatte seit Jahrhunderten eine bewegte Geschichte wegen der Gefahren aus dem Meer: Piraterie und
Freibeuterei. Episode der Registrierung war im Jahr 1590, als ein mächtiger Angriff von Piraten das Dorf
zerstört. Angesichts der Notwendigkeit für die Sicherheit des Dorfes und im Binnenland, wurde das Fort von
San Clemente, zwischen 1599 und 1602 gebaut, in der Zeit des Königs Philip II.
Vila Nova de Milfontes ist verknüpft mit der großen Leistung der portugiesischen Luftfahrt. Die erste
Luftüberfahrt zwischen Portugal und Macau wurde von Brito Paes und Sarmento Beires durchgeführt. Es war
der 7. April 1924, an dem die Piloten aus dem "Campo dos Coitos" in der Nähe von Milfontes Richtung Orient
aufbrachen.
In Hommage an die Piloten und ihre historische Leistung, wurde auf dem Platz "Praça da Barbacã" neben der
Festung ein Denkmal gebaut, dass an die heroischen Reise erinnern soll. Beachten Sie, dass der Commander
Brito Paes im Landkreis Odemira geboren wurde, nämlich in Colos.
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Sehenswürdigkeiten in Vila Nova de Milfontes
Zu den sehenswerten Bauwerken in der historischen Altstadt zählen das Fort, das zwischen 1599 und 1602 zur
Verteidigung gegen die Piratenangriffe erbaut wurde, die Pfarrkirche und der Leuchtturm am Kap Sardão, der
aus dem Anfang des 20. Jahrhunderts stammt.
Hauptkirche
Die Kirche der Schutzpatronin der Stadt Vila Nova de Milfontes stammt vom Anfang des 16. Jahrhunderts.
Eigentümer war der Orden von Santiago da Espada, dessen Kreuz im Hauptportal eingraviert wurde.
Die ursprüngliche Kirche datiert wahrscheinlich Ende des 15. Jahrhunderts, aus dieser weit zurückligende
Epoche stammt das Weihwasserbecken, was sich heute noch im inneren der Kirche befindet.
Viele Objekte sind in dieser langen Zeit zerört und wieder aufgebaut worden. Aufgrund des Erdbebens, das das
Land 1531 erschütterte und später durch die Zerstörung durch die maurischen Piraten, die das ganze
Jahrhundert die Ruhe störten.
Der Turm stammt vom Ende des 19. Jahrhundert.
Derzeit hat die Kirche wenig von seinem ursprünglichen Entwurf. Lediglich die Fassade und der Hauptaltar
wurden durch die letzte Modernisierung, die im Jahr 1959 stattfand, wenig betroffen.
Die Prozession am Fluss findet jedes Jahr am 15. August statt und hat ihren Anfang in der Kirche, die die
Heiligen, die die Prozession begleiten: S. Sebastian und N ª Senhora da Graca, behüten.
Kapelle St. Sebastião
Die alte Kapelle im manieristischen Stil ist sehr beliebt und innerhalb der Stadt integriert. Sie stammt aus der
Mitte des 16. Jahrhunderts. Gebaut wurde sie wahrscheinlich auf einem alten Bau militärischer Natur.
Forte de S. Clemente
Von den Einheimischen unter der Bezeichnung "Castlo" bekannt , wurde es Anfang des 17. Jahrhunderts (1602)
zur Bekämpfung der Piraterie auf See gebaut. Diese Festung wurde zum wichtigste damals bestehenden
Verteidigungssystem, das nicht nur dazu diente, das Dorf Milfontes zu verteidigen, sondern auch den
Seehandel von Odemira zu beschützen, für den Milfontes mit der Flussmündung als Hafeneinfaht eine wichtige
Rolle spielte.
Mit seiner Erbauung auf einer felsigen Landzunge am rechten Ufer des Flusses Mira, wachte es über die
Hafeneinfahrt seit Jahrhunderten. Im Schatten seiner schützenden Mauern konnte das Dorfes Milfontes um
das Fort herum nach Norden und Osten wachsen. Seine militärische Zweck erfülte es bis Mitte des 19.
Jahrhunderts.
Heute hat das Fort einige Änderungen gegenüber dem ursprünglichen Plan. Die meisten wurden von den
heutigen Eigentümern im Jahre 1939, während der Renovierungsarbeiten vorgenommen. Das Fort St. Clement
wird heute als Hotel genutzt.
Almograve
Almograve ist ein kleines Bauerndorf, ca. 1 km landeinwärts von der Küste zwischen Steilfelsen und rötlichen
Dünen gelegen, ist ein Ort der Ruhe und einer der Strände, der am meisten für Surf oder Bodyboard geschätzt
wird.
In den beiden Sommermonate Juli und August gibt es Dorffeste, Straßentheater, die große Diskothek ist jede
Nacht geöffnet und am Strand liegen die hauptsächlich portugiesischen Urlauber.
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Besucht man den Ort außerhalb dieser lebendigen, aber auch lärmenden Zeitspanne, findet man geruhsamsten
Dorfalltag: Alte Fischer, die kartenspielend vor Kneipen sitzen und die Vorübergehenden beobachten;
Hausfrauen, die sich mit ihren Nachbarinnen unterhalten und Touristen freundlich grüßen; Hunde, die sich
herumtreiben und einem gerne auf einem Strandspaziergang folgen.
Almograve liegt hinter einer weiten Düenlandschaft direkt am Atlantik. Im Ort gibt es diverse Cafés und ein
gutes Fischrestaurant am Kreisverkehr, dem Knotenpunkt des Dorfes.
Vom Ort aus kann man einen Spaziergang durch freies Feld bis zum Strand machen und dabei durch Dünen und
Jahrmillionen alte Felsformationen gehen.
Mit zwei sehr unterschiedlichen Teilen miteinander, ist Almograve einer der schönsten Strände der Alentejo-
Küste (beliebtes Ziel für Tausende von Touristen). Zum einen beobachten wir den Strand von Steinen und
Schieferfelsen, und auf der anderen Seite, stützte sich die Sandstrand gegen die Dünen. D „
Almograve", der ein paar Kilometer weiter südlich liegt, gehört zu den schönsten der ganzen Küste. Er ist gut
ausgestattet und ideal für Surf und Bodyboard. Im Zentrum von Almograve beginnt der Wanderweg PR 1 „L
de Pombas" (8,9 km, niedriger Schwierigkeitsgrad, ca. 3,5 Stunden).
Weiter südlich ist das Kap Cabo Sardão ein rauer Ort, aber auch ein grandiosen Ausblick über die herrliche
Küste. Es ist der einzige Ort der Welt, wo der weiße Storch auf den Klippen nistet. Auch wenn Sie kein großer
Wanderer sein sollten, empfiehlt es sich, an den Klippen entlang ein wenig nach Süden zu gehen. Sie werden
begeistert sein.
Odemira
Sollten Sie vorrübergehend genug haben von Strand und Meer und den Wunsch nach Landluft verspüren,
bietet sich ein Abstecher nach Odemira an, dem weißen Städtchen, das majestätisch über dem Mira thront.
Man sagt, dass dieser schöne Name Odemira seinen Ursprung in den arabischen Worten wad (Fluss) und Emir
hat, die dann zu dem portugiesischen Odemira wurden.
Odemira - der größte Landkreis in Portugal
Odemira im Alentejo ist der größte Landkreis in Portugal. Die Landschaft ist hier sehr vielfältig: weite Ebenen,
Gebirge und die alentejanische Atlantikküste. Im Norden wird die Region durch die Landkreise von Sines und
Santiago do Cacém, im Osten durch den Landkreis von Ourique, im Süden durch Monchique, Silves und Aljezur
begrenzt. Im Westen befindet sich der Atlantische Ozean. Das Küstengebiet ist Teil der unter Naturschutz
stehenden Naturparks "Naturparks Parque Natural Sudoeste Alentejano" und "Costa Vicentina". Odemira liegt
20 km von der Küste entfernt. Von Odemira aus ist es nicht weit bis zu den herrlichen Stränden der
alentejanischen Küste wie beispielsweise die Strände bei Almograve und Zambujeira do Mar.
Bis zur Talsperre Santa Clara im Landesinneren sind es 40 km Entfernung. Besonders schön in der Umgebung
von Odemira ist der Fluss Mira. Der Fluss entspringt im Gebirge Serra do Caldeirão und fließt nach 145
Kilometern in Vila Nova de Milfontes in den Atlantik. Der Fluss Mira birgt ein ganz besonderes Erlebnis, seine
Flussmündung erstreckt sich weit ins Landesinnere hinein. Durch diese geologische Eigenheit erreicht die Flut
mit einigen Stunden Verspätung Odemira und wirkt noch ein gutes Stück weiter flussaufwärts. Der Fluss ist gut
für Kanufahrten geeignet.
Ein bisschen Geschichte
Durch den portugiesischen König Afonso Henriques von den Mauren erobert, wurde Odemira erst unter König
Afonso III., der es im Jahre 1257 zur Stadt erklärte, definitiv besiedelt. Von dieser historischen Vergangenheit
sind in Odemira keine bedeutenden Spuren zu sehen. Selbst von der Burg, die sich an der höchsten Stelle der
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Stadt erhob, ist nichts übrig geblieben, noch nicht einmal der Name der Strasse, Burgstrasse, über die man sie
erreichte.
Die Strasse wurde umgetauft auf den Namen Sarmento de Beires, als Hommage der Stadt Odemira an diesen
hier geborenen portugiesischen Flieger, der im Jahre 1924 in einem kleinen Bréguet von Vila Nova de Milfontes
nach Macau aufbrach, wo er nach mehr als 16.000 Flugkilometern 115 Stunden lang verweilte!
In einem der Gärten der Stadt erinnert eine kuriose bemalte Statue an eine weitere Persönlichkeit der Stadt:
Damiano, ein Apotheker, der im 15. Jahrhundert ein Buch über das Schachspiel schrieb!
Der Charme Odemiras
Der Charme Odemiras beruht auf seiner Lage auf einem kleinen Berg, wo die blendend weißen, wie in einem
Amphitheater angeordneten Häuser auf den Fluss Mira ausgerichtet sind. Der Fluss entspringt im Caldeirão-
Gebirge und ist ab Odemira bis zu seiner Mündung in Vila Nova de Milfontes schiffbar. Diese etwa 30 km lange
Strecke bildet ein wunderbares Szenarium für Ausflüge, zum Rudern und Kanufahren.
Die Region bemüht sich sehr um die Erhaltung des Kunsthandwerks. Es gibt mehrere Korbmacher, Möbelbauer,
Töpfer und Weber.
(siehe auch Flyer)
Zwei Wanderrouten
V O V N M w W A w : R R2 „ ã
Domingos" (Ausgangspunkt ist das Dorf São Luis, 8,1km, mittlerer Schwierigkeitsgrad) und die Route PR3
„T " (A D T 13 5 w ). Rot-weiß von dem
„H W “ R V . D R H
windgeschützter als der Trilho dos Pescadores. Landschaftlich sehr schön ist die Strecke zwischen den Orten
Sao Luis und Odemira. Hier säumen alte Korkeichen, Getreidefelder und Olivenhaine den Weg. Feldwege und
schmale Trampelpfade durch Wälder leiten den wenigen Wanderern den Weg. Im dichten Grün des Flusses
Torgal bietet sich ein erfrischendes Bad an.
Wer mag, gestaltet die Ferien sehr einfach und bleibt den ganzen Tag an einem der Strände, die zu den
schönsten von Portugal zählen. Hier findet der Feriengast unberührte sonnendurchflutete Landschaften,
herrliche Sonnenuntergänge, feine Sandstrände soweit das Auge reicht, ideale Surf-und
Bodyboardmöglichkeiten, Traditionen und eine Gegend, die keinen Massentourismus kennt.
Ausflug: Auf dem Santa Clara See nach Castro da Cola
Um mal einen völlig anderen Eindruck von diesem See zu bekommen, paddeln wir einen der wilderen
Nebenarme entlang, um nach 5 km den Ausgrabungsort Castro da Cola zu erreichen. Nach einem Besuch dort
und einem Picknick paddeln wir zurück.
Ausflug: Route Vicentina mit dem Fahrrad: Cabo Sardão
Beginnend in dem kleinen Dorf Cavaleiro, folgen Sie der Küste von Cabo Sardão bis Zambujeira-do-Mar. Der
Leuchtturm von Cabo Sardão ist ein einzigartiger Ort wegen der Störche, die auf den Klippen nisten. Nehmen
Sie sich Zeit für Zwischenstops und suchen Sie nach anderen Vögeln, die in dieser Gegend leben. Wenn Sie
Glück haben, entdecken Sie sogar den Wanderfalken. Es sind nur 3 km bis zum kleinen Hafen von Entrada da
Barca mit herrlichem Blick auf versteckte Strände und von dort weitere 3 km bis Zambujeira-do-Mar, mit vielen
Restaurants und schönen, wahrhaft wunderschönen Stränden.
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Ausflug: Route Vicentina im Kanu
Die Strecke zwischen Vila Nova de Milfontes und Odemira kann in zwei Tagesetappen zurückgelegt werden, mit
Zwischenstop in Casa Branca (bei São Luís). Es besteht die Möglichkeit, die Routen zu kombinieren: Milfontes,
São Luís (Casa Branca) and Odemira. Kontakt: Anke Ruschhaupt, Odemira - Email: info@ecotrails.info
Sao Teotonio
São Teotónio ist eine kleine Gemeinde im Kreis Odemira und liegt ca. 13,5 km südwestlich von Odemira und
circa 6 km östlich von Zambujeira do Mar.
Die gesamte Küste der Gemeinde ist Teil des Nationalparks Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa
Vicentina und ist wegen seiner Schönheit bekannt.
Besonders bekannt ist São Teotónio durch seine Feste im Juni, die den Heiligen der Kirche gewidmet sind. Die
Gassen des Ortes sind dann mit Papierblumen dekoriert (São Pedro). Zum Höhepunkt des Festes fährt man mit
geschmückten Wagen in den nahen Küstenort Zambujeira do Mar, um dort ein reinigendes Bad zu nehmen.
Einer Sage folgend, ist der Heilige São Teotónio durch den Ort gekommen, der in dieser Zeit auf maurischem
Gebiet lag, und hat seine Einwohner zum christlichen Glauben bekehrt.
Pfarrkirche von São Teotónio
Der ursprüngliche Bau aus dem 16. Jahrhundert wurde nach dem Erdbeben von 1755 wieder instand gesetzt.
Das Gewölbe des Hauptchors ist mit seinen Scraffiti und Fresken besonders sehenswert.
Markt in São Teotónio
Der Mark, auch Feira genannt findet in São Teotónio jeden 1. Montag eines Monats statt. Feiras sind Märkte,
die einmal im Monat stattfinden und auf denen hauptsächlich Haushaltsartikel, Werkzeuge, Kleidung und
Schuhe aber auch Obst, Gemüse, Käse und Wurst verkauft werden. Gleichzeitig sind sie geschätzte Treffpunkte
für Nachbarn, die vielzählige Verwandtschaft und Freunde.
Von Villa Nova di Milfontes nach Zambujeira do Mar
Diese anregende Reise geht weiter nach Zambujeira do Mar mit weiteren Stränden, die man entdecken kann.
Hier wie entlang der ganzen Küste finden die Surfer perfekte Wellen, um ihren Stil zu vervollkommnen und
Spaß zu haben.
Zambujeira do Mar - mehrere wildromantische Buchten
An der Küste erreichen wir nun Zambujeira do Mar, ein alentejanisches Fischerdorf wie aus dem Bilderbuch.
Der Strand im Ort selbst verfügt über Infrastrukturen und gute Bedingungen für Surf und Bodyboard. ....
Das grosse Vorkommen an Fisch und Meeresfrüchten begeistert den Feinschmecker, der viele unterschiedliche
Fischgerichte in denen im Ort verteilten, kleineren und grösseren Restaurants probieren kann. Nicht weit von
Zambujeira liegt ein kleiner Fischerhafen, dadurch können die umliegenden Restaurants stets mit frischer Ware
versorgt werden.
Die Sommernächte werden durch viele Bars und Diskotheken mit unterschiedlichem Ambiente belebt. Im
August finden das Fest Festa de Nossa Senhora do Mar und die traditionelle jährliche Messe statt.
Z ö R L O G “ Z jeira do
M “. Z . D H
19

doch gibt es entlang der Küste, die in den Naturpark Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina
integriert ist, noch viel mehr zu entdecken. Das ehemalige Fischerdorf liegt direkt oberhalb einer imposanten
von dunklen Schieferfelsen eingefassten Strandbucht. Von hier aus hat man eine Panoramasicht auf den weiten
Ozean.
Die Natur zeigt sich hier von ihrer üppigsten Seite. Die Düen sind mit Gras und Rauschbeeren bewachsen.
Zahlreiche Vogelarten wie Adler, Reiher, Störche, Wildtauben, Seeschwalben zeugen vorn Reichtum diese
Ökosystems, das sich nicht aus dem Gleichgewicht bringen lässt. Einen Spaziergang auf den Fischerpfaden an
der Steilküste entlang sollte man nicht auslassen.
Nö Z M „ N ". I F -
hafens Entrada da Barca bei Touril, wo man hervorragenden frischen Fisch essen kann, führen mehrere Pfade
an den Klippen entlang und geben den Blick auf kleine Sandbuchten frei, die tief unten am Fuß der Felsen
liegen.
F F „ " ã aus gut zu erreichen ist. Von
diesem Ort führt die Straße zu dem Fischerhafen Azenha do Mar, dem südlichsten Punkt des Alentejanischen
Südwestens.
Die Sonne steht schon tief, als wir am Strand von Zambujeira do Mar eintrudeln. Die Wellenreiter packen ihre
Boards ein, ich hole den Bikini raus. "Pass auf die Strömung auf", rät mir eine ältere Surferin, "sonst tanzt die
R ’ ’R !" R W w H
die dritte wirft mich um. Fühle mich auf Sandkorngröße geschrumpft...
Knappe 500 Meter weiter südlich liegt der seit 2008 zum FKK- „ A ". D w
attraktive und fischreiche Strand ist nur unter größter Anstrengung zu erreichen, denn der Weg führt über 300
Stufen.
1996 A A G „ -F “ öß R
Festivals Portugals. 2012 waren vom 1. bis 5. August Ben Harper, Eddie Vedder, David Guetta, The Roots, die
Thievery Corporation, The Vaccines u.v.a. zu Gast.[4]
Odeceixe - Faszinierende Badekulissen
Die portugiesische Gemeinde Odeceixe liegt an der Grenze zum Alentejo an der Algarve. Gerade einmal knapp
1000 Einwohner bewohnen die Stadt. Der Ortskern mit seinen engen Gassen und weiß gestrichenen alten
Häusern ist bestenfalls zu Fuß zu erkunden.
Besondere Sehenswürdigkeiten besitzt Odeceixe nicht, allenfalls eine schlichte Dorfkirche aus dem 19.
Jahrhundert und eine funktionsfähige Windmühle. Die Dorfatmosphäre ist noch nicht vom Tourismus geprägt,
jedoch bieten viele Bewohner Gästezimmer an.
Hauptattraktionen sind die beiden Strände Praia de Odeceixe und Praia das Adegas und der Naturpark Parque
Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina. Hier gibt es natürliche Dünen und Felsenküsten zu
erkunden.
Taberna do Gabao: frischer Fisch = bom apetite
Praia do Odeceixe - Mar
Hauptattraktion ist natürlich der ca. 2 km entfernte Strand. Um zu dem Strand von Odeceixe zu gelangen
müssen Sie sich zunächst durch die engen Straßen des Ortes "quälen". Wenn Sie dies geschafft haben,
gelangen Sie über eine sehr hübsch gelegene alte Pflasterstraße direkt an den Strand. Parkplätze befinden sich
vor der Bebauung und oberhalb des Strandes.
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Im Mündungsgebiet des Flusse liegt der sehr breite Sandstrand, eine Sandbank trennt den Strand vom Atlantik.
Sie können anhand der Wasserfärbung sehen, wie der Fluß mit seinem gelben Sand in das Meer fließt. Parken
können Sie unmittelbar am Ende der Straße, es geht dann ziemlich steil durch eine kleine Feriensiedlung
bergab. Auf der anderen Seite des Flußufers erkennen Sie einen weiteren schmalen Sandstreifen, bei unserem
Besuch frequentiert von Wohnmobilen.
Abwechslungsreicher geht es kaum. Im Norden bringt der Fluss Seixe Süßwasser und Schwemmsand an den
Strand Odeceixe und schafft eine großflächige Landzunge, die bei Ebbe auch Kindern Schutz vor der ansonsten
heftigen Brandung an der Westalgarve bietet. Weiter draußen auf dem Meer warten Surfer auf die perfekte
Welle. Wer mag, kann auch im Süßwasser baden oder den Fluss hinaufpaddeln. Weiter südlich türmen sich
dann steile Schieferfelsen am Strand auf, die den Praia das Adegas umschließen, einen der wenigen FKK-
Strände Portugals.
Azenha do Mar
Seixe-Flussmündung: Zunächst auf spektakulären Klippenpfaden kommen Sie zu zwei paradiesisch schönen
Stränden. Mit großartigen Blicken über das Meer geht es weiter zum Fischerdorf Azenha do Mar. Beachten Sie
an dieser eindrucksvollen Küstenlinie die wie Blätterteig gefalteten uralten, dunklen Felsen. Sie werden auch
immer wieder Weißstörche auf ihren Felsennestern entdecken. Von der Ponta em Branco eröffnet sich Ihnen
eine umwerfende Aussicht über die Seixe-Flussmündung und den Strand von Odeceixe.
Trilho dos Pescadores
Den Atlantik immer fest im Blick: Der Trilho dos Pescadores (deu „F “)
Klippen der Südwestküste Portugals entlang und durchquert die unberührte Landschaft der Naturparks Costa
Alentejana und Vicentina im Alentejo und der Algarve.
Die zerklüfteten Schieferfelsen dominieren die Küstenlandschaft. Immer wieder geben sie den Blick auf
Buchten mit kleinen Sandstränden frei. Dem sandigen Pfad oberhalb der Küste folgend – geht es mit dem Wind
in Richtung Süden – zum westlichsten Punkt Portugals – dem Cabo de Sao Vicente.
Grün-blau ist die Markierung des Trilho dos Pescadores. Der Trilho ist ein insgesamt 120 Kilometer langer
Wanderwegs. In vier Tagesetappen führt er von Porto Como bis nach Odeceixe – ausschließlich oberhalb der
Steilklippen des Atlantiks. Danach teilt sich Route zwischen dem Tri „H W “ . D
verläuft nicht direkt an der Küste, sondern mehrere Kilometer im Hinterland. Zwischen Odeceixe und dem Cabo
de Sao Vicente gibt es fünf kleine Extra-Routen des Trilhos – Umwege vom Hinterland zur Küste mit schönen
A . G W w 2012 w „R V “. D w
T F w w „GR 11“ R .
Odeceixe Beach Circuit: 9km; 3 h; einfach
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3. Evora - Weltkulturerbe und schöne, quirlige Stadt
Anreise von der Küste
Beja
Machen Sie einen Abstecher nach Beja und „ ö E " w
Kulturerbe. Beja ist ein blühender historischer Knotenpunkt auf dem höchsten Punkt der umgebenden Alentejo-Ebene.
Die Stadt wurde von den Römern unter Julius Cäsar gegründet und war danach während mehr als
400 Jahren eine Maurische Hochburg. Die reiche Geschichte von Beja blieb in der Architektur erhalten und
kann heute noch immer in den engen, Kopfsteinpflaster-Straßen im historischen Zentrum gesehen werden.
Viele Gebäude sind im Alentejano-Stil weißgewaschen und haben maurische Kamine und eingelegte Azulejo-
Fliesen.
Die prominenteste historische Struktur ist das mittelalterliche Castelo de Beja. Der imposante Marmor-
Schlossturm ist der höchste in Portugal. Klettern Sie die Wendeltreppe in die Zinne hoch und Sie werden mit
einer unglaublichen Aussicht über Beja und die goldene Ebene belohnt.
Neben dem Schloss befindet sich die weißgewaschene Kirche Santo Amaro, welche aus dem 5. Jahrhundert
stammt. Sie ist ein Architekturbeispiel aus der westgotischen Periode. Heute befindet sich hier das
archäologische Museum mit einer seltenen Sammlung an Artefakten.
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Das eindrückliche Convento de Nossa Senhora da Conceição ist ein nationales Monument und beherbergt
momentan das Regionalmuseum. Die Eingangshalle führt zu einer vergoldeten Kapelle mit exquisiten Azulejos,
welche die Wände und den Kreuzgang schmücken. Es gibt auch eine Ausstellung im Zusammenhang mit einer
L 17. J „ N “. E
Nonne aus dem Kloster schrieb angeblich einem französischen Offizier fünf leidenschaftliche Briefe, welche
später publiziert wurden und literarische Ruhm erlangten. Obwohl deren Echtheit nie bewiesen werden konnte,
ist die romantische Geschichte der verbotenen Liebe eine große Attraktion für Beja.
Seit der Römerzeit florierte Beja als wichtiges Landwirtschaftszentrum. Einheimische Farmer produzieren
erstklassigen Weizen, Kork und Oliven – was wichtig ist für den portugiesischen Speiseplan aus Brot, Wein und
Oliven. Ein beliebter jährlicher Anlass ist die Ovibeja Landwirtschaftsmesse mit regionalen Produkten,
Viehmarkt, Live-Musik und Handwerkskunst.
Auf dem Weg nach Beja erschließt sich Ihnen die Möglichkeit, den Cante, den a capella Gesang des Alentejo
kennenzulernen und seine Lieder, die von Traurigkeit, Einsamkeit, Liebe und von der Arbeit auf den Feldern
handeln.
„Rota do Fresco" - die Freskenroute
Auf der Freskenroute sind in Einsiedlerkapellen, Kapellen und Kirchen von Cuba, Alvito und Viana do Alentejo
Fresken zu bewundern, die aus dem Zeitraum des 15. bis 19. Jahrhundert stammen.
Im Norden Portugals sind die Wände der Kirchen meist mit vergoldeten Schnitzarbeiten und kunstvollen
Kachelbildern verziert. Lange Zeit dachte man, dass die schlichten, in reinem Weiß gehaltenen Wände der
Kirchen und Kapellen im Alentejo der regionalen Tradition entsprächen. Bis man eines Tages entdeckte, dass
sich hinter den weißen Kalkschichten oft prächtige, uralte Fresken verbargen.
Diese meist in den natürlichen Farben der Landschaft – kobaltblau, magenta und ocker – gehaltenen
Wandmalereien sollten einst der Bevölkerung religiöse Inhalte auf einfache, anschauliche Art vermitteln. Die
meisten stammen aus der Zeit zwischen dem 15. und dem 19. Jahrhundert. Die Fresken unterscheiden sich
stark in ihrem künstlerischen Anspruch: Bei manchen Bildern lässt sich unschwer die geschulte Hand eines
erfahrenen Malers erkennen, andere bezaubern gerade wegen ihrer einfachen Volkstümlichkeit.
Die Rota do Fresco aber will mehr sein als eine kunstgeschichtlich wertvolle Aneinanderreihung alter Fresken.
Getragen von verschiedenen regionalen Verbänden und Organisationen, Besitzern der Anwesen und
engagierten Geschäftsleuten entstand ein als eigenständige Marke eingetragenes Projekt, das sich zwar der
Bewahrung des kulturellen Erbes verschrieben hat, die religiösen Bilder aber zugleich in einen übergreifenden
Zusammenhang stellt und dabei die Förderung eines nachhaltigen Fremdenverkehrs fördert.
Wer also die Fresken in Portel und Vidigueira, in Alvito und Cuba, in Viana do Alentejo und Vila Viçosa, in Borba
und Alandroal besichtigt, hat zugleich die Möglichkeit, vielüber die Natur in der Umgebung der Kirchen und das
gastronomische Erbe der Region zu erfahren.
Weiße Inseln
in den schier unendlichen, von Weizenfeldern, Olivenhainen und Korkeichen übersäten Ebenen und auf den
Bergrücken im Grenzgebiet zu Spanien tauchen Städte und Dörfer nur in respektvollem Abstand voneinander
auf - w ß. ö ! I " ” Z
stehengeblieben und man kann bei einem Glas besten, längst international prämierten Rotwein manch nette
Zufallsbekanntschaft machen.
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Der Tag in Evora
Charmante Stadt im Herzen des trockenen Alentejo
Die Stadt Évora zählt mit ihrer Schönheit, Einfachheit und dem starken historischen Hintergrund zweifellos zu
einem der größten Schätze in Portugal. Die Stadt ist auch als die Hauptstadt der Provinz Alentejo bekannt. Sie
liegt etwa 130 Kilometer von Lissabon entfernt, südlich des Tajo. Diese unauffällige Stadt wird Ihnen ganz
bestimmt gefallen und für einen inspirativen und unvergesslichen Urlaub sorgen.
Évora zählt 50.000 Einwohner und ist damit der größte Ort der Region. Der historische Kern wurde 1986 zum
Weltkulturerbe der Unesco erklärt. Für alle, die sich für das Kulturerbe des Alentejo interessieren, stellt Évora,
als Teil des Weltkulturerbes der UNESCO, einen unverzichtbaren Höhepunkt dar und ist zu Recht Ziel zahlreicher
Kulturreisen.
In einer Gesellschaft, die von modernen Tendenzen bestimmt wird, ist der pittoreske Charme von Évora ideal,
um einen perfekten Urlaub in A ß . I “ M ” y -
sche enge Kopfsteinpflasterstrassen, außergewöhnliche Monumente und viele verschiedene Architekturstile,
die Sie begeistern werden.
Evora ist eine charmante Stadt im Herzen der trockenen Alentejo-Region in Zentralportugal. Historisch war
Evora ein bedeutendes Handels- und Religionszentrum.
n Anbetracht der langen Geschichte ist Évora ein Liveportrait von römischen und maurischen Einflüssen, die
seit dem 2. Jahrhundert bestehen. Die Römer nannten die Stadt Liberalitas Julia. Sie war auch ein Ziel der
barbarischen Invasionen unter den Westgoten, die muslimische Eroberung im Jahre 715 und erst im Jahre 1166
wurde die Stadt unter dem christlichen Ritter Geraldo Sem Pavor (Geraldo der Furchtlose) zu einem der
wichtigsten Zentren im Mittelalter.
Eindrucksvolle Zeugnisse von Architektur und Kunst sind allgegenwärtig und leiten auch den Besucher, der
gerne ohne festen Plan durch die Straßen wandert, durch alle Epochen der Geschichte. Juwele der Baukunst,
aus der Zeit der Römer, der Gotik, des manuelinischen Zeitalters, der Renaissance, des Barock bis hin zum
Klassizismus erfreuen Augen und Gemüt.
Das Besondere an Évora mag für den einen die größte Kathedrale Portugals mit der ungewöhnlichen Statue
einer schwangeren Maria sein. Für den anderen sind es die römischen Tempelanlagen aus dem 1. Jahrhundert.
Der nächste besucht andächtig das schaurig anmutende Beinhaus, in dem die Wände aus menschlichen
Knochen bestehen.
Das eigentlich Großartige an G R .
w - , Weinhandlung oder als Rathaus. In dessen Eingangshalle stößt man zum
Beispiel auf ein gut erhaltenes römisches Bad, gleich neben den Büros der Stadtverwaltung. Und wer das Glück
hat, in Évora an der bereits 1559 gegründeten Universität zu studieren, tut dies in Seminarräumen, die mit den
wunderbarsten Azulejos ausgekleidet sind. Die blau angemalten Kacheln stammen aus dem 18. Jahrhundert,
die auf ihnen abgebildeten Szenen stellen immer einen Bezug zum jeweiligen Fachbereich dar.
Sehen und Staunen
Evora - ein wahres Open-Air-Museum!
Zahllose Kirchen, Klöster und Adelspaläste schmücken die historische Stadt Évora im Alentejo, im Süden
Portugals. So ist es nicht verwunderlich, dass Évora 1986 als Welterbe der UNESCO anerkannt wurde.
Über dreihundert Gebäude stehen unter Denkmalschutz. Ein wahres Open-Air-Museum!
Sie sollten sich aber nicht mit einem kurzen Besuch des historischen Stadtkerns zufrieden geben, denn Sie
werden bald merken, dass Évora keine Museumsstadt mit einzelnen Sehenswürdigkeiten ist. Was den Reiz
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dieser Stadt ausmacht ist das außergewöhnliche Stadtgefüge mit seinen zahlreichen, sehenswerten Details.
Évora ist eine bewohnte Stadt, in der die Betriebssamkeit einer lebendigen Gegenwart zu spüren ist, eine Stadt
mit einem regen kulturellen Leben. Man lebt hier auf natürliche Weise mit der großartigen Vergangenheit
zusammen, weiß sie zu schätzen und zu erhalten.
Sommer in der Alentejo Region sind extrem heiß, so dass Sehenswürdigkeiten eigentlich nur am frühen Morgen
oder späten Nachmittag besichtigt werden können. Touristen, die während der Sommermonate nach Evora
kommen möchten, empfehlen wir, sich ein Beispiel an den Einheimischen zu nehmen: Lassen Sie alles etwas
langsamer angehen und planen Sie lange Mittagspausen ein. Die gesamte Stadt schließt eh ihre Türen, um die
Mittagshitze zu vermeiden.
+
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Die herausragendsten Sehenswürdigkeiten
Alle Sehenswürdigkeiten liegen dicht beieinander. In Evora geht man zu Fuß auf von (Start: Universität):
Universität
Die heutige Universität befindet sich in der einstigen Jesuiten-Universität (Colégio do Espírito Santo, Largo
dos Colegiais), deren Innenhof im Stil der italienischen Renaissance (16. Jh.) sehenswert ist. Die Gebäude
sind um einen Kreuzgang angeordnet, einen kleinen Hof, der von einer Arkadengalerie umrahmt wird, in
der die königliche und die päpstliche Universität dargestellt ist. Die Unterrichtsräume öffnen sich zur
Galerie hin und sind mit Azulejos aus dem 18. Jh. dekoriert, auf denen Themen dargestellt sind, die einen
Bezug zum jeweiligen Unterrichtsfach haben.
Aquaeduto da Água de Prata
E G „Ä W “ . 1537
wurde es erbaut, um Wasser in die Stadt zu führen. In der modernen Zeit wurden Häuschen dazwischen
gebaut – richtiggehend dazwischen gequetscht!
des manuelinisch dekorierten Fensters am Wohnhaus des Dichters Garcia de Resende,
und des Theaters Garcia de Resende
des Giraldo- Platzes im Zentrum
Der Parca do Geraldo ist der lebendige Mittelpunkt der Stadt. Der Platz ist umgeben von Patrizierhäusern,
am Ende findet sich die Igreja de Santo Antao mit breiter Renaissancefassade. Die Inquisition veranstaltete
in den dunklen Zeiten auf diesem Platz grausame Hinrichtungen. Heute finden sich dort viele Restaurants.
Kulinarische Höhepunkte gibt es dort jedoch nicht.
Hier werden Sie vermutlich eine dynamischere und kommerziellere Seite von Évora erleben. Straßenverkäufer
und Künstler sind auf diesem Platz ebenfalls nicht fremd. Unter den antiken maurischen Arkaden im
Praça do Giraldo finden Sie einige Cafés und Geschäfte.
Von hier aus taucht man in das Wirrwarr der Gäßchen und Travessas ein; am besten beginnt man beim
Verkehrsamt. In der Rua Serpa Pinto entdeckt man das Kloster Santa Clara mit eleganten Glockenturm und
einem zweistöckigen Kreuzgang und am Ende der Straße den schönsten Teil der Stadtmauer.
die mächtige Stadtmauer
die einen Großteil der historischen Altstadt fast unversehrt umgibt. Im Süden mit Zugang am Palacio Dom
Manuel liegt ein kleiner Park in dem man ein Stück entlang der Mauer laufen kann.
des Palastes D. Manuel,
der Kirche von São Francisco mit
der Capela dos Ossos mit ihrem Beinhaus
Die Kirche Sao Francisco ist ein ungemein faszinierendes Bauwerk. Bevor man die eigentliche Kirche betritt,
wo überschwenglicher Barock mal wieder alles erschlägt, durchschreitet man ein großzügiges Vestibül mit
Bögen im maurischen Stil. Nicht weniger als zwölf reichverzierte Seitenkapellen zieren das Hauptschiff. Die
gotische und manuelinische Architektur ist eine wahre Perle in der Stadt. Der Raum ist elegant geschmückt
mit goldenen Altären und gemalten blauen Fliesen. Der relevanteste Bereich der Kirche ist die Capela dos
Ossos (Kapelle der Gebeine).
Im Kapitelsaal vor der Capela dos Ossos ist auf Azulejos der Kreuzweg dargestellt. Die Gebeine und Schädel
von über fünftausend Toten wurden als Schmuck für die Capela dos Ossos, der Beinkapelle, verwandt.
Weiß der Teufel, warum die Katholiken es immer mit alten Knochen haben. Soll den - lebenden - Sündern
26

sicher einen Schreck einjagen
.
der kleinen Aussichtsturm der Casa do Cordovil,
der Misericórdia-Kirche,
die Sé Catedral de Évora (Évora Kathedrale)
ist bei weitem das dominanteste Gebäude in der Stadt und die größte Kathedrale in Portugal. Die Évora
Kathedrale wurde 1186 von Bischof D. Paio gegründet (aber man glaubt, dass sie erst im Verlaufe des 13.
Jahrhunderts fertiggestellt wurde).
Sie ist ein weiteres Überbleibsel der römischen Präsenz, obwohl die Kathedrale klar als Beispiel der gotisch
beeinflussten Architektur dient. In der Kirche können Sie die Kapelle der Nossa Senhora da Piedade (auch
bekannt als Kappelle von Esporão) und die Dekorationen bewundern, die Zeugnis der Renaissance-
Bewegung sind.
1186 begründet ist sie seitdem das dominanteste Gebäude der Stadt. Die große mittelalterliche Kathedrale
besitzt einen eigenartigen Kirchturm, welcher an spitz zulaufende Helme erinnert. Den Turm der Kathedrale
sollte man unbedingt erklimmen und anschließend den Kreuzgang besuchen.
des Römischen Tempels
’ w 1. 2. J . Er heißt auch Tempel von Diana; man
vermutet, dass der Tempel zur Verehrung Jupiters diente. Der Tempel wurde von der UNESCO zum
Weltkulturerbe ernannt und es handelt sich um das älteste und erstaunlicherweise am besten erhaltene
Denkmal in ganz Portugal seit dem 1. Jahrhundert vor Christus.
Nachdem der Tempel im Verlauf der Zeit eine Anzahl von Hürden überwinden musste, besitzt der Tempel
immer noch 14 originäre Korinthische Säulen. Er wurde beispielsweise für Exekutionen während der
Inquisition verwendet und trotzte dem großen Erdbeben von 1755. Über die Jahrhunderte hinweg wurde
es jedoch als städtisches Schlachthaus mit zugemauerten Säulen benutzt. Diesem Umstand ist es zu
verdanken, dass der Tempel so gut erhalten blieb.
der Kapelle Ermida de São Brás,
Essen gehen
I A A „ “. Zö
Gericht mit Schweinefleisch und Muscheln und Koriander zusammen mit einem Glas einheimischen Weins zu
genießen. Diese kleinen Vergnügen werden Ihren Aufenthalt zusammen mit der Gastfreundschaft der Einheimischen
ganz bestimmt bereichern.
Einen der besten und angenehmsten Wege, um die Kultur und Lebensart einer Stadt zu erleben ist es, die
Gastronomie kennen zu lernen.
Pousada dos Loios - Fürchterlich edel
Leckere regionale Gerichte in außergewöhnlicher Umgebung. A la carte zu essen, kann recht teuer werden,
aber das Menu ist ganz erschwinglich. Mittags und abends bis 21.30 Uhr geöffnet. Reservierung ratsam.
Empfehlenswerte Gerichte: açorda alentejana, Brotbrei mit Knoblauch und Kerbel, pato estufado com
azeitonas, gefüllte Ente mit Oliven.
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Cervejaria Fialho
Ein Restaurant, das Sie unbedingt besuchen müssen, ist das Cervejaria Fialho, das bekannteste Lokal in der
Gegend. Neben den delikaten Spezialitäten wie Wildschweinfilet mit Apfelpüree, Schweinslende mit
Venusmuscheln und im Ofen gebratenes Lamm hat das Restaurant für die Qualität und den Service
verschiedene Medaillen und Auszeichnungen erhalten.
Adresse: Tv. das Mascarenhas 16, 7000-557 Évora, Portugal
Bistro Barao Restaurante e Tapas
.... Wir fanden rein zufällig das kleine Lokal mit nur wenigen Tischen in den schmalen Gassen der Altstadt. An
der Wand haben sich auf den Fließen die Gäste verewigt. Das familiäre Restaurant zeichnet sich durch
vorzügliches Essen und sehr freundlichem Service. aus. Nachdem unser Jüngster auf der Karte kein passendes
Gericht für sich fand, hat der Chefkoch extra ein Gericht gekocht. Alle Gerichte werden frisch zubereitet. Das
Preisniveau befindet sich im mittleren Segment.
Adresse: Rua da Zanguela n.° 8, 7000-520 Évora
Café Alentejo
Ganz ausgezeichntes Restaurant mit tollen Gerichten aus dem Alentejo für 10-15 €. E . .
lombo de porco preto (Lende vom schwarzen Schwein) und ganz vorzüglichen rabo de boi estufado
(geschmorter Ochsenschwanz).
Rua do Raimundo 5, MO-SA 12:30-15 & 19:30-22:45 Uhr
Restaurante Cozinha de Santo Humberto
Rua da Moeda 39, Tel.: 24 251, bei der Praça do Giraldo. Donnerstags Ruhetag. Mehrere gekalkte und sehr
klosterhaft wirkende Gewölbesäle. Einige traditionelle Gegenstände sorgen dennoch für ein wenig Belebtheit.
Gediegene Küche und ebensolche Bedienung, ausgesprochen leckere Appetitanreger und eine lange Liste von
Desserts. Tischvorbestellung empfiehlt sich.
Restaurante Martinho
Largo Luís de Camoes 24-25, T. 23 057. Gute Adresse, insbesonders bei Lammgerichten.
Fialho
Travessa Mascarenhas 14, Tel.: 23 079. Nicht leicht zu finden; Nähe Theater. Montags geschlossen, sonst bis
Mitternacht geöffnet. Tischvorbestellung empfohlen. Eines der reputiertesten Restaurants des Landes,
ausgezeichnete Küche und gemäßigte Preise. Nette, rustikale Einrichtung. Zu empfehlen sind: ovas de pescadas
fritas, gegrillte Fischeier, borrego assado no forno, gebratenes Lammfleisch, ensopado de borrego, Lamm mit
Brot im Fleischsaft sowie die köstliche Süßspeise morgado aus Kürbis, Eiern und Mandeln. Nicht vergessen,
dass für Appetitanreger auf dem Tisch eine Kleinigkeit zu berappen ist.
Alcoucel
Rua Serpa Pinto 125, Tel.: 29 224, nur zweihundert Meter von der Praça do Giraldo. Von außen glaubt man, vor
einem gemütlichen Pub zu stehen. Spezialitäten der Region carne de porco à Alentejana und des Hauses wie:
bacalhau a Alcoucel. Kuschelige Umgebung und freundlicher Empfang, dabei vernünftige Preise
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Weiterfahrt nach Lissabon
Nach Lust und Zeit wären folgende Orte zur Wahl:
Cromeleque dos Almendres
Nicht weit vom Stadtzentrum entfernt müssen Sie unbedingt den außergewöhnlichen Almendres Cromlech
besuchen. Diese megalithische Stätte bestand ursprünglich aus über hundert Monolithen. Sie wird aber noch
immer als die größte Gruppe von Menhiren (stehenden Steinen) auf der Iberischen Halbinsel und als eine der
größten in Europa betrachtet. Zurzeit können Sie 92 verschiedene Menhire unterschiedlicher Größe sehen.
Man sagt, dass dieses Monument vor vielen Jahren aus religiösen und astronomischen Gründen entstand.
.... If somebody likes big arranged stones he might like it. However for other people taking into account a really
bad road I'd suggest to skip it ....
Montemor-o-Novo
die imposante Festung bewacht die Straße nach Lissabon. Von den Mauern blickt man über die sanften Hügel
des Alentejo. Sehenswürdigkeiten sind
Burganlage Montemor-o-Novo mit dem Wächterhaus und dem Glockenturm im Eingangsbereich. Von der
Festungsmauer, die im 13. Jahrhundert auf Geheiß von König Dinis errichtet wurde, ist der Hauptteil
erhalten, der durch elf zylindrische Türme verstärkt wurde. Im 14. Jahrhundert wurde die
Verteidigungsanlage ausgebaut und durch eine Mauer mit Schießscharten ergänzt. Die rechteckige Burg,
die bereits zur Zeit von König Sancho I. (12. Jahrhundert) existierte, wird von zwei Türmen bewacht, von
denen heute nur noch die Ruinen zu sehen sind.
Igreja do Calvário
Kloster Johannes von Gott (Convento de São João de Deus) mit der Stadtbibliothek und -galerie sowie dem
historischen Archiv und der Krypta des Heiligen Johannes von Gott.
Misericórdia Kirche (Igreja da Misericórdia): Sehenswert das Eingangsportal im manuelischen Stil, die
Seitenaltäre aus dem 17. Jh. sowie die Orgel aus dem 18. Jh. des italienischen Meisters D. Pascoal Caetano
Olduvini.
Kloster St. Domingo (Convento of São Domingo) mit dem Archäologischen Museum.
Kloster Saudação (Convento da Saudação): Sehenswert die Kacheln im Eingangsbereich aus dem Jahr 1651
und der Kreuzgang.
Arraiolos
Netter Flecken, nordwestlich von Evora, mit putzigen weißen, blau umrahmten Häuschen. Bekannt für so
verschiedene Dinge wie seine Teppiche in lebhaften Farben, seine Wurst, die paio, und seine Zitadelle. Der Ort
ist besonders für seine Wollteppiche bekannt.
Dem hohen Wachturms gegenüber führt ein Festungstor mitten auf die Felder. Von dort wird klar, dass der
Architekt nicht nur etwas Uneinnehmbares schaffen, sondern auch abschrecken wollte. Schon von weitem
scheint die Festung wie eine unausweichliche Zange den Angreifer schnappen zu wollen.
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4. Lissabon - die Schöne am Tejo
Was für eine Stadt!
Lissabon, die Schöne am Tejo, umgibt der unwiderstehliche Charme vergangener Zeiten. Prächtige Paläste und
Klöster zeugen von kolonialem Glanz, pittoreske Gassen und Treppen, malerische Winkel und verträumte
Plätze bezaubern den Besucher. Das ist aber nicht alles: Die melancholische Metropole am Südwestrand
Europas ist dynamisch, modern und weltoffen. Die junge Szene feiert in schicken Clubs und Restaurants am
Tejoufer oder holt sich den Kick beim Barhopping im Amüsierviertel Bairro Alto. Lissabon, einst Hauptstadt der
halben Welt, ist heute ein Melting-Pot verschiedener Kulturen mit kosmopolitischem Flair.
Herzlich, offen und entspannt: So empfängt Lissabon seine Besucher. Majestätisch liegt die portugiesische
Metropole an der breiten Mündung des Rio Tejo. Lissabon umgibt der unwiderstehliche Charme vergangener
Zeiten; gleichzeitig pulsiert das Leben in der Hafenstadt am Südwestrand Europas. Lissabon - auf Portugiesisch
Lisboa (sprich: Lischbóa) - ist provinziell, großstädt w . „L “
ist das Motto. Ein gewisses Laisser-faire prägt die Stadt und ihre Bewohner fast mehr noch als die viel zitierte
saudade, jene melancholische Wesensart, die als Schlüssel zur Volksseele der Portugiesen gilt und die kaum in
deutsche Worte zu fassen ist.
Lissabons Herz schlägt am Rossio. Auf dieser breiten Esplanade mit dem kunstvollen Mosaikpflaster und den
Terrassencafés herrscht kosmopolitisches Flair. Aktentaschen- und Krawattenträger, schicke Shopper im
Designeroutfit, Teenager mit Handy am Ohr flanieren über den Boulevard, Gruppen von Afrikanern sind
gestikulierend ins Gespräch vertieft, Losverkäufer, Straßenhändler und Schuhputzer kurbeln schnatternd ihr
Geschäft an.
Über der Stadt thront wie eine steinerne Krone die mittelalterliche Burg Castelo de São Jorge. Das alte Alfama-
Viertel darunter ist ein malerisches Labyrinth aus engen Gässchen und verwinkelten Treppchen, wo es nach
vergangenen Zeiten (und gegrillten Sardinen) riecht. Windschiefe Gemäuer, an denen der Zahn der Zeit kräftig
genagt hat, beherbergen kleine Bars (tascas), Gemüse- und Kramläden. Verblichene Kacheln (azulejos) zieren
Wände und Bögen. Wie vor über 100 Jahren rumpeln die nostalgischen Straßenbahnen (eléctricos) ächzend die
Hügel rauf und runter, in den Fenstern hängen kleine Vogelkäfige, darunter flattert die Wäsche im Wind. Eine
Fahrt mit der berühmten Linie 28 der Uralt-Trams sollte sich niemand entgehen lassen.
Gegenüber dem Kastell liegt das Chiado-Viertel, Inbegriff der Lissabonner Eleganz. Hier haben sich die ersten
Theater der Stadt, die Akademien der schönen Künste und der Architektur und die Hochschulen für Tanz und
Musik angesiedelt. Vom Rossio geht es durch die Baixa (Unterstadt) in Richtung Tejo, vorbei an nostalgischen
Lädchen und Shops internationaler Designer. Straßenmusikanten und fliegende Händler bevölkern die breite
Fußgängerpromenade, die in den prachtvollen Praça do Comércio mündet. Davor glitzert das Wasser des Tejo
in der Sonne. Bunte Fährschiffe schippern hin und her. Ab und an erinnert das monotone Horn eines
Ozeanriesen daran, dass der Atlantik gleich vor der Haustür liegt. Vom Fluss aus gesehen wirkt Lissabon, vor
allem im warmen Licht des Spätnachmittags, wie ein impressionistisches Gemälde - in Ocker und Pastelltönen
gehalten, gesprenkelt mit Kirchturmspitzen und Kuppeln.
Die morbide Schönheit am Südwestrand Europas ist längst modern und trendy geworden. 1994 war Lissabon
Kulturhauptstadt Europas, und 1998 präsentierte man die letzte Weltausstellung des ausgehenden
Jahrhunderts, ein Erfolgsevent, von dem Lissabon heute noch zehrt. Die Expo und die Fußball-
Europameisterschaft 2004 brachten Lissabon massive Stadterneuerungen. Bezirke wurden neu hochgezogen,
alte Viertel aufgemöbelt. Lissabon ist heute mehr denn je eine Stadt der Gegensätze. Neben mittelalterlichen
Wohnvierteln ragen avantgardistische Türme in den Himmel. Hinter blätternden Fassaden verbergen sich
Designerstores und Edeldiskotheken. Hippe Clubs und schicke Restaurants sind in die alten Hafenlager am
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Tejoufer eingezogen, im traditionellen Amüsierviertel Bairro Alto haben sich szenige Bars und schrille Läden
eingemietet.
Die üblichen Großstadtprobleme machen natürlich auch vor Lissabon nicht Halt. Die Arbeitslosigkeit ist hier
höher als im landesweiten Durchschnitt, trotz vieler Bemühungen seitens der Stadtverwaltung gibt es an der
Peripherie immer noch slumartige Barackenviertel, und durch den großen internationalen Hafen sickern
Drogen wie von selbst in die Stadt. Die Wirtschaft kränkelt. Das Gesundheitswesen hängt am Tropf, das
Ausbildungssystem ist seit langem reformbedürftig. Vor dem Parlament (Assembleia da República oder Palácio
de São Bento) gehören Demonstrationen von Gewerkschaften, Studenten und anderen Interessengruppen
heute zur Tagesordnung.
Lissabon hat knapp 600000 Einwohner, im Großraum (Grande Lisboa) leben fast zwei Millionen Menschen. Die
Stadt ist ein Schmelztiegel der Kulturen. Hunderttausende Zuwanderer (retornados) aus den ehemaligen
Kolonien in Afrika strömten in den 60er- und 70er-Jahren ins Land. Sie haben sich in der portugiesischen
Gesellschaft fast vollständig integriert. Zusammen mit den Einwanderern aus Brasilien, Indien (Goa) und dem
chinesischen Macao gehören sie heute selbstverständlich zum Straßenbild der auf sieben Hügeln wuchernden
Metropole.
Einer Legende nach wurde Lissabon von Odysseus gegründet. Die erste Blütezeit erlebte die Stadt unter den
Römern, die sich 205 v. Chr. hier ansiedelten und aus ihr den bedeutendsten Handelsplatz Lusitaniens
machten. Zeugen dieser Zeit sind die Ruinen des römischen Theaters (Teatro Romano) in der Alfama, das heute
ein Museum ist. Einen noch dauerhafteren Eindruck haben die Mauren in der Stadt hinterlassen, die Lissabon
im Jahr 714 eroberten. Unter ihrer 400 Jahre währenden Herrschaft wurde Lissabon ein Zentrum arabischer
Kultur. Es entstanden als unbefestigte Vorstädte die heutigen Stadtviertel Alfama und Mouraria.
1147 gelang es König Dom Afonso Henriques, im Bunde mit den Kreuzfahrern die Stadt zurückzuerobern.
Lissabon wurde Sitz der königlichen Familie und mit dem Ende der Wiedereroberung (Reconquista) im 13. Jh.
Hauptstadt des jungen portugiesischen Königreiches. Ihre wahre Größe erreichte die Stadt im 15. und 16. Jh.
mit den Entdeckungen und Eroberungen der portugiesischen Seefahrer. Bartolomeu Diaz umrundete 1488 das
Kap der Guten Hoffnung. Zehn Jahre später entdeckte Vasco da Gama den Seeweg nach Indien, und kurz darauf
landete Pedro Álvares Cabral in Brasilien. Bald besaß das kleine Portugal ein Weltreich, und Lissabon wird zur
prächtigsten Metropole Europas. Schiffe, voll beladen mit Gold und Silber, Gewürzen und Edelhölzern, legten
im Hafen an. Der florierende Handel brachte der Hauptstadt unermesslichen Wohlstand. Prachtbauten wie das
Hieronymuskloster (Mosteiro dos Jerónimos) im Vorort Belém sollten Lissabons Rolle als blühendes
Welthandelszentrum unterstreichen.
Die Goldene Epoche fand mit dem verheerenden Erdbeben im November 1755 ein abruptes Ende. Die
Katastrophe legte binnen weniger Sekunden die Stadt in Schutt und Asche und kostete mehr als 40000
Menschen das Leben. Der damalige Außenminister Marquês de Pombal erwies sich als genialer Stadtplaner. Er
ließ Lissabon auf dem Reißbrett wiederauferstehen. Gerade Straßen, klare Linien, rechte Winkel waren seine
Vision - die Geburtsstunde der Unterstadt Baixa.
Es folgten Jahrzehnte wirtschaftlicher und politischer Turbulenzen. Das Königshaus versippte und brachte keine
bedeutenden Persönlichkeiten mehr hervor. 1910 floh König Manuel II. nach Großbritannien ins Exil. Portugal
wurde Republik und dann Diktatur. Der faschistische Diktator Oliveira Salazar leitete die Geschicke das Landes
J „A E “ - so seine eigenen Worte.
Heute erinnert kaum noch etwas an den Polizeistaat, den ein fast friedlicher Volksaufstand 1974 wegfegte. Zur
Erinnerung an die sogenannte Nelkenrevolution wird jedes Jahr am 25. April im ganzen Land der Tag der
Freiheit (Dia da Liberdade) gefeiert. Danach ging es wieder bergauf mit Portugal. Mit dem Anschluss an Europa
im Jahr 1986 gewann das Land neues Selbstbewusstsein.
Außer dem Expogelände, das jetzt Parque das Nações (Park der Nationen) heißt, und dem Vorort Belém mit
seinen vielen Museen und grandiosen Monumenten liegen Lissabons Hauptsehenswürdigkeiten alle recht nah
zusammen. Die Stadt hat genau die richtige Größe, um sie bequem zu Fuß zu erkunden. Selbst die
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schweißtreibenden Hügel sind durch eine Handvoll Lifte (elevadores) und die eléctricos einigermaßen gezähmt.
Gutes Schuhwerk, ein offener Blick und ein wenig Geduld - mit diesem Rüstzeug können Sie Lissabon und seine
Einwohner entspannt und mit Genuss kennenlernen.
Meinung eines Touristen
Vielleicht etwas peinlich zu erwähnen, aber am besten hat mir in Lissabon das Ozeanarium gefallen. Ein
wunderschönes Aquarium mit atlantischen Haien, Rochen und anderen Fischen. Amüsant fand ich auch die
ratternde Strassenbahn (Linie 28), welche kreuz und quer und vor allem rauf und runter durch die zum Teil
engen Gässchen der Altstadt von Lissabon kurvt. Da sich Lissabon über mehrere Hügel erstreckt sind natürlich
auch die verschiedenen Aussichtspunkte mit Panoramablick über das Häusermeer und den Tejo faszinierend.
Eindrücklich fand ich auch die beiden stark befahrenen Brücken über den breiten Fluss, welche ein permanent
brummenden Lärmpegel entlang des Ufers verströmen. Leider war der grosse Platz «Praça do Comércio»
wegen Renovierungsarbeiten gesperrt und dadurch wirkte die Stadt etwas amputiert.
Zwar touristisch überbevölkert aber dennoch lohnenswert war der Ausflug nach Sintra zum märchenhaften
Schloss «Palacio da Pena» und zu Europas südwestlichsten Kap «Cabo da Roca». Den Abstecher ins
Landesinnere durch das Weinanbaugebiet Alentejo nach Evora konnte uns nur mässig begeistern, so dass wir
nach einer Übernachtung gleich wieder an die Küste zurück fuhren. Auf dem Weg besuchten wir immer wieder
einige maurische Burgen, Festungen, Kirchen oder andere Sehenswürdigkeiten, die unsere Reiseführer
beschrieben.
Altstadt hoch sieben
Wichtige Viertel Lissabons
Hier ein Überblick über die sehenswerten Stadtteile von Lissabon, ihre Besonderheiten, was es zu erleben gibt
sowie ihren jeweiligen Charme und Charakter...
Der Kern Lissabons umfasst Alfama, Bairro Alto, Chiado und Baixia.
Die Altstadt Alfama
Die Viertel Alfama, Mouraria und Graça bilden sozusagen die Altstadt von Lissabon. Insbesondere die Alfama ist
ein sehr alter Stadtteil, der vom großen Erdbeben verschont wurde. Entsprechend alt sind die Häuser und die
Gassen eng und verwinkelt und führen zum Teil steil den Berg hinauf. Die Einflüsse der Araber prägen noch
heute den Charakter des Viertels genauso wie das Kopfsteinpflaster und das teils noch ursprüngliche lissabonner
Straßenleben. An vielen Wänden sind die bekannten Wandbilder aus Kacheln (Azulejos) zu finden.
Allerdings ist die Alfama nicht bei allen eine beliebte Wohngegend, denn viele Häuser sind klein, verwinkelt,
dunkel und manchmal feucht. Kein Vergleich zum Komfort der modernen Wohnungen Richtung Stadtrand.
Highlights des Viertels sind das Castelo de Sao Jorge, die älteste Kirche der Stadt Cathedral Se Patriarchal sowie
die Aussichtspunkte Santa Lucia, Graça und Senhora do Monte.
Bairro Alto
Im Bairro Alto leben die Generationen zeitversetzt. Die Vormittage gehören den älteren Leuten. Gemächlich
erledigen sie ihre Einkäufe beim Schlachter. Sie kaufen Blumen, hängen Wäsche auf, sitzen lesend im
32

Sonnenschein auf ihren Balkonen oder schauen einfach zufrieden aus den Fenstern und sagen "bom dia", guten
Tag, wenn wir vorbeischlendern.
An den Nachmittagen: Rollläden rattern in die Höhe. Die ersten Boutiquen, Cafés, Buchhandlungen und CD-
Läden machen auf. Kein Geschäft schließt vor Mitternacht, kaum eine Bar vor vier Uhr morgens. Die jüngeren
Lissabonner strömen ins Viertel. Bunte Schilder hängen plötzlich an den Fassaden. Weisen den Weg zu Szene-
Läden und ultramodernen Designer-Shops mit integrierter Disco. Was vorher wie eine Privatwohnung aussah,
entpuppt sich nun als winziges Lokal.
Das Bairro Alto ist das Ausgehviertel, am Abend kann man sich hier einfach treiben lassen, etwas essen, trinken
und wer mag auch tanzen. Das (Nacht-)Leben spielt in den Straßen um und zwischen der Rua do Norte und der
Rua da Rosa.
Chiado
Der Stadtteil Chiado liegt zwischen dem Bairro Alto und der (tiefer gelegenen) Baixa. 1988 wurde bei einem
großen Feuer ein Teil der Gebäude an der Rua do Carmo zerstört, die Fassaden blieben jedoch erhalten. Der
Architekt Alvaro Joachim de Melo Siza Vieira gestaltete das Viertel beim Wiederaufbau und wurde dafür mit
dem Pritzker-Architekturpreis ausgezeichnet.
Die wichtigste Straße in Chiado ist die Rua Garett, sie gilt als teuerste Einkaufsmeile Portugals und ist teilweise
eine Fußgängerzone. Vor allem Modemarken sind hier angesiedelt. Im Viertel gibt es außerdem Galerien,
Buchläden und das bekannte Café a Brasileira vor dem der Schriftsteller Fernando Pessoa als Bronzestatue
seinen Kaffee trinkt.
Baixa
Ganz im Gegensatz zum restlichen Lissabon sind hier die Straßen schnurgerade und wie ein Schachbrett
angeordnet. Das war nicht immer so, ein Erdbeben zerstörte 1755 die gesamte (damals auch verwinkelte)
Unterstadt. Als sie wiederaufgebaut wurde, entschloss sich Marques de Pombal für die breiteren Straßen,
gegen den Wiederaufbau der (zerstörten) Stadtmauer, für Holzskelette in den Häusern (Erdbebensicherheit)
und eben für die schnurgeraden Straßen.
Baixia ist ein sehr zentrales Viertel, es gibt hier eine Reihe Restaurants aber nur wenige wichtige
Sehenswürdigkeiten. Die beiden zentralen Plätze Praca de Comercio und Praca de Rossio rahmen das
Stadtviertel ein, hier liegen auch der Arco da Rua Augusta und der Santa Justa Aufzug der Baixa mit dem höher
gelegenen Chiado verbindet. Metro-Stationen sind Baixa/Chiado und Rossio.
Belém
Westlich von der Altstadt, direkt am Fluss und mit Sicht auf die Brücke des 25. April liegt Belém. Das Viertel
wurde vom Erdbeben 1755 kaum getroffen, deswegen liegen hier noch erhaltende alte Bauwerke. Vor allem
das Mosteiro dos Jerónimos ist bekannt, aber auch der Torre de Belém und das Denkmal der Entdeckungen
liegen hier. Daneben gibt es noch kleinere Highlights wie Parks, Kapellen und Museen.
Das Expo-Gelände: Parque das Nacoes
altes Expo Gelände1998 fand hier die Weltausstellung statt, zu diesem Anlass wurde das Viertel im Osten um
den Bahnhof Oriente errichtet. Es liegt direkt an der ebenfalls damals eröffneten Ponte Vasco da Gama. Auf
dem Expo-Gelände befinden sich die Seilbahn, eine Konzerthalle, das Einkaufszentrum Vasco da Gama und das
Oceanário. Mit dem Fahrrad kann man wunderbar die Promenade am Tejo abradeln.
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Maritim Moniz
Das Viertel Maritim Moniz ist nicht gerade touristisch bekannt. Dennoch entwickelt sich hier viel, die Gegend
wird nach und nach erneuert. Hier schlägt sozusagen das multikulturelle Herz von Lissabon: Kleine chinesische
Läden, türkische Kebabstände und indische Restaurants liegen dicht an dicht.
Baixa
Praça do Rossio
Schauen Sie unbedingt auf den Boden! Das ist unser Tipp für den ersten Besuch auf dem Rossio. Hier sehen Sie
ein großes Wellenmuster: Das Mosaik greift die Nähe des Meeres...
Praça do Comércio
Am Ende der Rua Augusta tritt man durch einen prächtigen Triumphbogen auf den großen Platz mit Sicht auf
den Tejo, der umrahmt ist von Palästen und in dessen Mitte sich ein Reiterstandbild befindet: der Praça do
Comércio (Platz des Hadels)...
Casa do Alentejo
Hinter einer diskreten Hausfassade in der Lissabonner Unterstadt verbirgt sich ein architektonisches Kleinod,
das man sich bei einem Rundgang durch die Baixa nicht entgehen lassen sollte. Denn wer die Tür des Palácio
Alverca öffnet und die Treppe hinauf ins Atrium der Casa do Alentejo steigt, fühlt sich nicht zu unrecht in eines
der Märchen aus tausend und einer Nacht versetzt.
Im Lissabon des frühen 20. Jahrhunderts war es üblich, dass reiche Geschäftsleute aus der Provinz eigene
Heimatklubs gründeten, um bei einem Aufenthalt in der damals noch sehr fernen Hauptstadt unter
Ihresgleichen zu bleiben zu können. Die südlich von Lissabon gelegene Region Alentejo ist traditionell von
riesigen Landgütern geprägt, den dortigen Großgrundbesitzern mangelte es nicht an Mitteln, sich in der
Kapitale ein wahrlich herrschaftliches Domizil einzurichten.
Die 1932 gegründete Casa do Alentejo verblüfft den Besucher mit einem kuriosen Stilmix. Neben dem maurisch
gehaltenen Atrium beherbergt sie einen barock anmutenden Ballsaal mit schweren Kronleuchtern, Rauch- und
Leseräume mit düsteren Ölschinken, ein Billardzimmer sowie ein Restaurant mit sehenswerten Azulejos.
Lampen und bunte Glasfenster aus der Belle Époque runden das Ambiente ab.
Zentraler Punkt der Casa ist das weitläufige Atrium, in dessen Mitte ein hübscher Springbrunnen leise vor sich
hin plätschert. Von dort aus führen Treppen hinauf in die zwei oberen Stockwerke. Auch wenn der Zahn der
Zeit deutlich sichtbar an ihr genagt hat, verströmt die düstere Casa do Alentejo noch immer einen
herrschaftlichen, wenn auch leicht morbiden Charme. Unter den Füßen knarrt das Parkett, von vielen Decken
und Wänden blättert die Farbe, die schweren Ledersessel sind spröde und rissig.
In der zweiten Etage befindet sich das Restaurant, das sicher auch schon bessere Zeiten erlebt hat. Es gehört
jedenfalls nicht zu meinen Lieblingsplätzen in Lissabon, die dort gebotene Hausmannskost ist bestenfalls
solide......
Casa do Alentejo
Rua das Portas de Santo Antão 58
Igreja de São Roque
Die ist eine der ältesten Gebäude in Lissabon und zählt zweifelsohne zu den glanzvollsten und prächtigsten
Kirchen Europas. Ihr Inneres ist gestaltet mit Gold, Kunstwerken und anderen wertvollen Materialien
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Alfama
Sé Patriarcal
Die Kathedrale Sé Patriarcal (oder auch Sé de Lisboa) ist heute die älteste Kirche in Lissabon. Seit die Menschen
begonnen haben die Kathedrale 1147 zu bauen, wurde sie mehrmals baulich verändert
Bairro Alto
Basílica da Estrela
Ihre beiden weißen Türme sind gut zu sehen, auch von weiter weg; denn die Basilica da Estrela steht auf einem
Hügel. Weiß hebt sich das imposante Gebäude ab ...
Willkommenes Lifting
Elevadores
Aufzüge und Standseilbahnen, die Ober- und Unterstadt miteinander verbinden.
Elevador de Santa Justa
Ein Aufzug mitten in der Innenstadt: Er verbindet Stadtteile miteinander: Baixa (Unterstadt) mit Chiado und
Bairro Alto(Oberstadt). Der Elevador de Santa Justa ist ein Turm aus Stahl, reich verziert... Dort gibt es auch ein
Café mit spektakulärem Blick über Lissabon.
Convento do Carmo
Gleich neben dem Elevador de Santa Justa auf dem Berg steht eine Ruine: Weithin sichtbar die gebrochenen
Mauern des Kirchenschiffs ohne Dach. Das Convento do Carmo wurde beim Erdbeben 1755 zerstört
Electricos (Uralt-Trams)
Es ist doch nur eine Straßenbahn? Falsch, es ist DAS Erlebnis in Lissabon: Die Original-Wagen aus den 30er
Jahren sind innen komplett aus Holz gebaut. Die Fahrt geht über die Hügel von Lissabon in steilen Kurven auf
und ab: Vorbei an den wichtigsten Sehenswürdigkeiten Lissabons und durch unglaublich enge Gassen. Eine
vergleichbare Tram finden Sie nicht auf der Welt.
Die Linie 28E ist eine reguläre Straßenbahnlinie die zwischen den Endhaltestellen Maritim Moniz und Capo
Ourique verkehrt. Auf dem Weg geht es durch das Viertel Graça, durch die engen Gassen der Alfama vorbei am
Miradouro Santa Luzia und der Kathedrale. Weiter durch das Zentrum (Baixa) und den Berg hinauf im Chiado
Viertel. Von hier aus fährt die Linie Richtung Parlament und der Basilica da Estrela.
Tipp für die Fahrt: Nicht wundern wenn einige Fahrgäste in der Tram 28 Ihre Sprache sprechen. Die Fahrt mit
dieser Straßenbahn ist zu Recht bei Besuchern sehr beliebt.
Einen regulären Fahrschein der Lissabonner Verkehrsgesellschaft Carris (Einzelfahrschein, Tagestickt), mehr
braucht es nicht. Auch in der Linie 28E sind elektronische Lesegeräte für die Chipkarten vorhanden.
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Romantische Logenplätze - Miradouros
Der Arco da Rua Augusta
Seit August 2013 ist der zwischen der Rua Augusta und dem Praça do Comércio gelegene Arco da Rua Augusta
(Bogen der Augusta Straße) erstmalig seit seiner Einweihung 1875 für die Öffentlichkeit zugängig.
In die Restauration des Triumphbogens wurden 950.000 Euro investiert. Selbst für alteingesessene Lissabonner
ist es etwas ganz besonderes, ihre Stadt nun von einem der zentralen Plätze der Stadt aus in der
Vogelperspektive zu betrachten. Denn Lissabon hat zwar viele schöne Miradouros (Aussichtspunkte), von
denen jedoch keiner einen so vollständigen Rundumblick über die Stadt ermöglicht wie der Arco da Rua
Augusta.
So sind nicht nur die Unterstadt Baixa, die Burg und die Kathedrale sowie der zum Tejo-Fluss hin offene Praça
do Comércio zu sehen, sondern auch die Brücke des 25. Aprils und die Christus-Statue am gegenüberliegenden
Flussufer. Für 2,50 Euro bringt ein moderner Aufzug die Besucher hinauf in luftige Höhen, bevor es über zwei
schmale Treppen mit knapp 50 Stufen ganz nach oben geht. Diese sind so eng, dass ein gut funktionierendes
Ampelsystem installiert wurde, das etwaigen "Gegenverkehr" verhindert. Keine schlechte Idee, denn immerhin
haben sich inzwischen rund 300.000 Besucher diesen wunderbaren Ausblick auf die Stadt gegönnt.
Miradouro Sao Paolo de Alcantara
Eine höher gelegene Terrasse um die Aussicht zu genießen, und darunter ein kleiner Garten mit Grotten-
Brunnen, Statuen und gepflegten Beeten. Und dazu das beeindruckende Panorama über die City von Lissabon
und viele viele Sehenswürdigkeiten: Von der Burg (Castelo de São Jorge) über die Viertel Baixa, Alfama und
Mouraria. Eine Karte auf der Aussichts-Terrasse hilft die Sights zu identifizieren. Der Aussichtspunkt San Pedro
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de Alcântara gilt als einer der bemerkenswertesten Aussichtspunkte von Lissabon.
>>> Rua São Pedro de Alcântara 81
Miradouro de Santa Lucia
Die Meisten kommen beim Aufstieg auf dem Weg zum Castelo São Jorge hier vorbei. Der Miradouro Santa
Luzia gilt als einer der besten Fenster über Lissabon und den Fluss. Von hier aus hat man eine wunderbare
Aussicht über das Viertel Alfama und kann die Kirchen Sta. Engrácia und Sto Estevão sehen. Direkt neben dem
Aussichtspunkt befindet sich die Kirche Santa Luzia. An ihrer Fassade sind Kachelbilder zu sehen: Ein Bild zeigt
Lissabon vor dem großen Erdbeben, das Andere die Legende von Martim Moniz.
>>> Largo Santa Luzia
Miradouro da Graça - die beste Aussicht auf die Stadt
Vom belebten Aussichtspunkt Miradouro da Graça mit seinem Terrassencafé und dem eher beschaulichen
Miradouro Nossa Senhora do Monte schaut man auf das rote Dächermeer um die Burg Castelo de São Jorge,
die Unterstadt Baixa und die gegenüberliegende Oberstadt Bairro Alto. Das Hügelsystem der Stadt und seine
verschiedenen Blick-Perspektiven werden sogar in den Stadtentwicklungsplänen geschützt. Vor einigen Jahren
wollte der portugiesische Stararchitekt Álvaro Siza Vieira 105 Meter hohe Wolkenkratzer im Viertel Alcântara
errichten. Das Projekt löste einen Aufschrei aus, da die Türme eine Sichtachse zwischen den Stadtteilen
Alcântara und Belém versperrt hättenAussichtsterrasse des Parque Eduardo VII und
Aussichtspunkt Cristo Rei
Am südlichen Ufer des Tejo im Lissabonner Vorort Almada findet sich auf einem Berg direkt am Fluss die Statue
Cristo Rei. Gleich nebenan ist die Ponte de 25 Abril. Vor der Cristo Rei Statue, direkt am Abhang zum Fluss kann
man die Aussicht auf das gegenüberliegende Lissabon genießen. Ein Aufzug fährt auf die 82 Meter hohe
Plattform des Monuments hinauf - von dort oben ist die Aussicht über Lissabon und Umgebung großartig.
Elevador Panorâmico Boca do Vento
Wer von Lissabon aus mit dem Boot nach Cacilhas am südlichen Ufer des Flusses Tejo fährt, für den ist ein
Besuch des Aufzugs an den Klippen von Cacilhas / Almada ein Muss. Fertiggestellt wurde der Aufzug der den
Hafen mit der Stadt oben auf den Kippen verbindet im Jahr 2000. Von hier oben ist die Aussicht über den Hafen
von Lissabon und die Skyline wundervoll.
G E â V F … V
(Mund des Windes) wie die Stelle genannt wird.
Adresse: Largo Boca do Vento
Castelo de São Jorge
Schon der Aufstieg zum Castelo de São Jorge ist großartig. Und oben auf dem ältesten Gebäude angekommen
belohnt die großartige Aussicht über die Stadt und den Fluss Tejo. Das Castelo zählt zu den beliebtesten
Sehenswürdigkeiten von Lissabon...
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Glorreiches Erbe
Sintra
Grandiose Paläste und Märchenschlösser in grünen Bergen, oft mit Blick bis zum Atlantik. Und das alles liegt
nur eine halbe Stunde von Lissabon entfernt - perfekt für einen Ausflug.
Die Stadt Sintra und der umliegende Parque Natural de Sintra-Caiscais ist UNESCO Weltkulturerbe, hier liegen
viele Burgen und Paläste und können besucht werden. Das Klima ist angenehm und nicht ganz so heiß wie
Lissabon im Sommer. Perfekt für einen Tagesausflug, wobei sich ein Aufenthalt über mehrere Tage sehr lohnt,
bei den zahlreichen Sehenswürdigkeiten von Sintra und Umgebung.
Palácio Nacional de Sintra
Palacio NacionalDer Königspalast liegt mitten im Ort in der Altstadt. Gut zu erkennen ist er an den beiden
Kaminen, den beiden turmhohen Kegeln die über der Küche aufragen. Verschiedene Einflüsse und Baustile sind
im Gebäude kombiniert, von arabischen Elementen (wie den geschnitzten Decken im Inneren) bis zu
portugiesischen Azulejos. Ein weiteres Highlight ist die Grotte, die als Kühlschrank genutzt wurde.
Die Geschichte des Palastes begann in den Zeiten als das Land noch unter dem Einfluss des Islam stand. Die
Mauren hatten zwei Schlösser, das Castelo dos Mouros oben auf dem Berg und die Residenz unten in der Stadt,
der heutige Palacio National. Erweitert wurde er im 14 Jahrhundert von João I und im 16. Jhd. von Manuel I
umgestaltet zu seiner heutigen Form.
Palácio Nacional da Pena
Palacio NacionalDas Märchenschloss liegt nur 2 Kilometer vor Sintra, dafür aber oben auf einem Berg. 1840 gab
Ferdinand II den Auftrag an Wilhelm Ludwig von Eschwege das an Neuschwanstein erinnernde Schloss auf den
Mauern des alten Hieronymusklosters zu errichten. Es entstand eine fast wilde Mischung verschiedener Stile
von Neorenaissance, Neogotik, Neo-Manuelinik bis zu maurischen Elementen. Unterhalb des Schlosses liegt ein
aufwändig gestalteter Park, der ebenfalls besucht werden kann.
Palacio Nacional Fenster mit AussichtAuch das Innere vom Schloss kann besichtigt werden, die Räume sind
noch vollständig ausgestattet und gut erhalten. So bekommt man einen guten Einblick in das Leben am Hof.
Besonders sehenswert sind der Ballsaal, die Kapelle mit dem Altarbild und das mit Muscheln verzierte Triton-
Tor. So prachtvoll alles gestaltet ist, das Leben hier oben war manchmal auch schwierig, nämlich an den Tagen
an denen Wetter und Stürme den Palast auf dem Berg trafen.
Oben auf der Dachterrasse des Palácio Nacional da Pena befindet sich ein kleines Café, sodass man nach dem
Aufstieg und der Besichtigungstour einen "Bico" mit Aussicht nehmen kann.
Castelo dos Mouros
auf dem Castelo do MourosDie Ruine der Maurenburg ist an und in den Berg gebaut. Auf den alten Mauern hat
man eine großartige Aussicht über Sintra, den benachbarten Palacio National de Pena und die anderen Paläste.
Mit ein wenig Kondition kann man die Mauern bis auf dem Turm auf dem höchsten Felsen erklimmen.
Im 8. oder 9. Jahrhundert wurde die Burg von den Mauren erbaut. Als der portugiesische König Alfons I die
Burg 1147 eroberte, ließ er eine christliche Kapelle errichten. Da sie militärisch nicht mehr gebraucht wurde,
verfiel der Bau. Um 1830 renovierte man die Mauern und baute die Türme wieder auf, dennoch ist nur wenig
der ursprünglichen Anlagen erhalten. Es ist vor allem die Aussicht, wegen der sich der Besuch wirklich lohnt.
Unterhalb des Castelo dos Mouros liegt die Sintra Canopy, eine Seilbahn(Seilrutsche) auf der man durch die
Baumkronen rasen kann.
Convento dos Capuchos
Das Kapuzinerkloster liegt 5 km außerhalb von Sintra. Da im Inneren viele der Türen und Wände mit Kork
verleidet sind, nennt man es auch Kork-Konvent. Gegründet wurde das Kloster 1560 von Alvaro de Castro, dem
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Sohn des Vizekönigs von Indien. Es ist eher klein und bettet sich komplett in die natürliche Umgebung ein.
Quinta da Regaleira
Es ist ein prächtiger und verspielter Palast. In ihm mischen sich neogotische und neomanuelinische Elemente
mit klassischer Romantik. Um das Anwesen befindet sich ein schöner Park der mit seinen Grotten, dem
Labyrinth, Türmen und seinem Brunnen zum Bleiben einlädt.
Palacio e Parque de Monserrate
Der Palast ist eine der schönsten architektonischen und landschaftlichen romantischen Schöpfungen in ganz
Portugal. Er vereint stilistisch gotische und indische Einflüsse. Der Park ist englisch gestaltet, rund um das
Wasserbecken und die Kaskaden wachsen zahlreiche verschiedene Pflanzen.
Hinkommen
Vom Bahnhof Rossio in Lissabon fahren alle 15 Minuten (alle 30 min am Wochenende) Züge nach Sintra. Die
Fahrt dauert ca. 40 Minuten.
Vom Bahnhof in Sintra fahren Busse: Linie 434 zum Palacio National de Pena und zum Castelo dos Mouros.
Linie 435 zum Palacio de Monserrate u.a.
Tipp: Schon vorab buchbar ist die komplette Tagestour nach Sintra
Torre de Belém
An der Hafeneinfahrt ist der Turm von Belém eines der ersten Dinge die ankommende Schiffe von Lissabon
sehen. Das ist übrigens auch der Grund aus dem der Torre de Belém gebaut wurde, der heute zum UNESCO
Weltkulturerbe zählt...
Mosteiro dos Jerónimos
Das Betreten des inneren Hofes ist unglaublich beeindruckend: Auf zwei Ebenen rahmen die Gänge mit reich
verzierten Bögen und Fenstern den Innenhof ein. Die gesamte Fassade aus Kalkstein im Hieronymus-Kloster...
Denkmal der Entdeckungen
Genau 500 Jahre nach dem Tod Heinrich des Seefahrers wurde das Padrão dos Descobrimentos am Tejo
gebaut. Denn das Zeitalter der Entdeckungen im 15. Und 16. Jahrhundert hat Portugal groß gemacht...
Cascais
Von Lissabon ist es nicht weit zum Strand und der sicher beliebteste Bade- und Urlaubsort an der Küste ist
Cascais. Der Ort ist gut zu erreichen, mit dem Auto sind es nur 25 Km und mit dem Zug sind es ca. 30 Minuten
von Lissabon entlang der malerischen Küste.
In und um Cascais gibt es eine Reihe Sandstrände, einer liegt z.B. direkt im Zentrum. Ausserdem gibt es hier
eine Marina mit 600 Liegeplätzen. Im Zentrum liegen einige historische Gebäude, es gibt Einkaufsstraßen und
viele Restaurants. Die Zitadelle (Cidadela de Cascais) liegt nicht weit vom Hafen und kann besichtigt werden.
Beliebt ist auch die Umgebung, die Bergketten von Sintra sind nicht weit, es gibt zahlreiche Strände und Spots
zum Surfen oder Kitesurfen.
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Doch ein Stück vom Charme des ursprünglichen Fischerorts konnte sich Cascais erhalten. Am Hafen sieht man
immer noch jeden Tag Fischer, wie sie an ihren Netzen arbeiten.
Die Stadt an der Mündung des Fluss Tejo war immer schon strategisch für den Schutz von Lissabon. So wurde
1488 ein kleines Fort gebaut das Ende des 16 Jahrhunderts zur Zitadelle wuchs. 1537 bekam Cascais einen
Leuchtturm, an dessen Stelle heute der Leuchtturm Farol Guia von 1810 steht.
Der Wandel zum glamourösen Urlaubsort begann, als König Luis I sich entschied, die Zitadelle zu seiner
Sommerresidenz umbauen zu lassen. Von 1870 bis 1908 kam die königliche Familie hierher um ihren Urlaub am
Meer zu verbringen. Viele Adlige folgten und bauten wiederum ihre Sommerresidenzen, die immer noch in
Cascais und Umgebung zu sehen sind.
Cabo da Rocha und sein Leuchtturm
Am Cabo da Rocha liegt der westlichste Punkt vom kontinentalen Europa. Es ist nicht weit von Lissabon
entfernt und liegt an den Klippen am Atlantik. Die Küste ist hier sehr felsig, ab und zu unterbrochen von einem
kleinen Sandstrand. Die Klippen vom Cabo da Rocha sind über 100 Meter hoch.
Cabo da Rocha Tafel der KoordinatenOben auf den Klippen steht ein Monument mit einem Kreuz auf der
Spitze. Im Sockel ist ein Zitat des Dichters Luis Camoes verewigt, der über diesen Ort sagte: "Wo das Land endet
und das Meer beginnt." Das Monument ist ein beliebter Punkt für Fotos. Die Klippen sind mit einem kleinen
Zaun abgesperrt, damit man dem Abgrund nicht zu nahe kommt, dennoch klettern immer wieder Menschen
darüber um noch weiter westlich zu stehen. Da es hier sehr windig ist, sollte man darauf aber unbedingt
verzichten.
In Sichtweite steht der Leuchtturm vom Cabo da Rocha, einer der ersten Leuchttürme in Portugal, der 1772
hier gebaut wurde. Der aktuelle Turm stammt allerdings von 1842 und steht 150 m über dem Ozean.
In der Touristeninfo gibt es für einige EUR ein Zertifikat zu kaufen, das bescheinigt, dass man am westlichsten
Punkt Kontinentaleuropas war.
Der westlichste Punkt Europas liegt übrigens auf den Azoren, aber das zählt ja wirklich nicht.
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Modernes Lissabon
Cristo Rei Statue
Am Südufer des Tejo thront die Cristo Rei Statue mit ausgestreckten Armen. Gleich neben der Ponte de 25
Abril. Schon am Fuße der Jesusstatue hat man einen wunderbaren Ausblick über Lisboa und seine Sights...
Ponte de 25 Abril
Sie wird schlicht "Ponte" genannt. Oben fahren die Autos, darunter die Eisenbahn. Hoch über dem Lissabonner
Hafen verbindet die Brücke des 25. April Lissabon Alcântara mit dem Vorort Almada.
Ponte de 25 Abril Der Brückenzug ist insgesamt 3,2 Kilometer lang und beginnt schon über Lissabon. Die
eigentliche Hängebrücke über den Fluss Tejo ist 2278 Meter lang. Oft wird die Ponte de 25 Abril mit der Golden
Gate Bridge in San Francisco verglichen. Und so fernliegend ist dieser Vergleich nicht, denn die Brücken ähneln
nicht nur auf den ersten Blick, sondern sie wurden auch von der gleichen Firma gebaut.
Schon im späten 19. Jahrhundert stellte man Überlegungen an, den Tejo der Lissabon von seinen Vororten im
Süden trennte mit einer Brücke zu überqueren. Nach langen Planungen konnte mit dem Bau der Brücke im Jahr
1962 begonnen werden, die nahe des Cristo-Rei in Almada das Ufer erreichen sollte. 45 Monate später wurde
die Hängebrücke unter dem Namen Salazar-Brücke eingeweiht. Keine 10 Jahre später wurde sie nach der
Nelkenrevolution 1974 umgetauft zur Ponte de 25 Abril.
Einige Zahlen: Die Autos fahren in 70 Metern Höhe über den Fluss, darunter fahren Züge. Die Brückentürme
sind 190,47 Meter hoch. Täglich passieren durchschnittlich ca. 150.000 Autos die Brücke.
Ponte Vasco da Gama
Die Vasco da Gama Brücke gleich neben dem Park der Nationen ist die längste Brücke Europas: Sie ist über 17
Kilometer lang ...
Park der Nationen
Hier sieht alles neu aus. Ein ganzes Stadtviertel am Tejo wurde neu geplant und gebaut. Der eigentliche Anlass
war die Weltausstellung 1998, seitdem wächst das modernste Viertel von ...
Oceanário
Das Oceanário de Lisboa im Park der Nationen ist dem Leben in den Ozeanen gewidmet. Es ist das zweitgrößte
Ozeaneum der Welt ...
Museu Calouste Gulbenkian
Das Museu Calouste Gulbenkian ist ein bedeutendes Kunstmuseum in Lissabon, es enthält die
außergewöhnliche Sammlung des Kunstmäzens Calouste Gulbenkian. Das Gebäude des Museums wurde 1969
eröffnet und 1984 um ein Museum für moderne Kunst erweitert...
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Mercado da Ribeira
Der Mercado da Ribeira ist die Markthalle für das Essen und auch bekannt als Mercado 24 de Julho. Seit 1892
ist es ein wichtiger Lebensmittelmarkt. 2010 suchte der Stadtrat Lissabons nach einem geeigneten Partner den
ehemaligen Fischmarkt Lissabons neues Leben einzuhauchen und gemeinsam. Gut dass, das geklappt hat. Mit
dem TimeOut Magazin ist es der Stadt gelungen eine moderne Markthalle zu errichten, in der es nicht einfach
nur Essen gibt.
R ö „ “ Gourmet-Feeling. Die
Markthalle ist eine Mischung aus gehobenen Food-Court und Event Location. Denn in der Mitte der Halle gibt
w T . .... I T H „ “ M w
Blumen, frisches Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch und Brot kaufen kann. Wir empfehlen die Atmosphäre mit einem
portugiesischen Klassiker, wie Frango oder ein leckeres Dessert zu genießen.
Im Westflügel der Markthalle sind im Erdgeschoss auf 5000 Quadratmetern über 750 Sitzplätze untergebracht
und über 30 Stände bieten Nouvelle Cuisine, Fast Food, traditionelle portugiesische Küche oder regionale
Produkte wie Schinken, Käse oder Natas an. Die Auswahl reicht von Meeresfrüchten und Fisch über Steaks,
Hamburger, Sushi, Sandwiches bis zu Eis und Süßspeisen. Einige der Stände werden von bekannten
Küchenchefs betreiben: Da ist Alexandre da Silva, der zu Lissabons talentiertesten Küchenchefs zählt und
bekannter Fernsehkoch in Portugal ist. Oder Miguel Castr e Silva, der Küchenchef aus Lissabon der ursprünglich
aus Porto kommt. Ein weiterer Top Küchenchef ist Henrique Sá Pessoa und bekannt sind das Steak vom Café de
São Bento ist ebenfalls berühmt. Kurz: In den Mercado da Ribeira kann man problemlos mehrmals zum Essen
kommen und sich einfach durch die verschiedenen Angebote hindurch probieren.
Das alles ist im Stil einer Kantine gestaltet: Die Stände für das Essen sind am Rand rund um die Tische und
Sitzplätze gebaut, in der Mitte befinden sich die Stände für Getränke. Sein Essen holt man sich selber
(Selbstbedienung), so kann man in Ruhe umherschauen, worauf man Lust hat und verschiedene Dinge
probieren.
Außerdem gibt es morgen zwischen 06 Uhr und 2 Uhr im Erdgeschoss noch einen Traditionellen Markt für
frische Produkte. Im oberen Geschoss gibt es einen Konzertsaal für 350 Leute (Sitzend) bzw. 650 (stehend)
sowie eine Galerie.
Die Halle wurde ab 1876 am nördlichen Ufer des Flusses Tejo gebaut, direkt neben dem Cais do Sodré und am
01.01.1882 eröffnet. Vor allem die Architektur unter Nutzung von Gusseisen im Inneren und die große
orientalische Kuppel gaben der Markthalle ihren eigenen Charakter. Im Sommer 1893 brannte die Ostseite der
Markthalle ab. In den 1990er Jahren wurde im ersten Stock ein Kulturzentrum eingerichtet, wo seitdem
Konzerte und Veranstaltungen stattfinden. 2014 wurde der Westflügel komplett neu gestaltet: Er bekam seine
heutige Form und wurde dem guten portugiesischen Essen gewidmet.
Stierkampfarena Campo Pequeno
Von außen sieht die Arena aus rotem Stein, dem blau-grünen Dach und ihren vier Türmen schon
beeindruckend aus. Auf Portugiesisch heißt das Gebäude "Praça de Touros do Campo Pequeno"...
Das Aquädukt - Aqueduto das Águas Livres
Das Aqueduto das Águas Livres ist ein historisches Aquädukt in Lissabon und eines der bemerkenswertesten
Ingenieurleistungen des 18. Jahrhunderts in Portugal. Denn damals war das Wasser in...
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Ideen zur Tagegestaltung
Lissabon Card für 24, 48 und 72 Stunden
Die Touristenkarte für Lissabon kostet für .... 39 Euro für die 72 Stunden-Karte. Wer viel von Lissabon sehen
will, ist mit den Karten gut ausgestattet. Außerdem gewährt sie schnelleren Zugang zu den Sehenswürdigkeiten
und Museen ohne langes Anstehen an der Kasse. Zusätzlich zur Lissabon Card, die das Format einer
Scheckkarte besitzt, erhalten Käufer auch einen Reiseführer mit Stadtplan.
Kostenlose Benutzung der öffentlichen Verkehrsmittel
Kostenlose Fahrt mit der CP-Bahn nach Sintra und Cascais
Kostenloser Zugang zu 26 Museen und Monumenten
Rabatte beim Eintritt in Museen, bei Stadttouren und Führungen
Schneller Zugang zu den Sehenswürdigkeiten
Der Flughafen Lissabon-Portela liegt gut 13 Kilometer außerhalb der Stadt. Eine Fahrt .... Die preisgünstige
Alternative ist der sogenannte Aerobus, er verkehrt von 7.00 und 21.00 Uhr im 20-Minuten-Takt zwischen
Flughafen und Innenstadt. Die zwanzigminütige Fahrt kostet ca. 3 Euro, Tickets gibt's beim Fahrer.
Ablauf Lissabon-Besuch in 2012
Anreise-Tag: Sintra, Lisboa Fußgängerzone bis zum Tejo
18. August: Baixa bis zum Tejo, Alfama, Elevadoro, Barrio Alto
19.August: Gulbenkian Museum, Parque Avenida, Belem
20. August: Parque das nacoes, Ozeanium, Barrio Alto/Fado, Linea 28
Abreisetag: Cafes, Flughafen
Tag: Altstadt mit Baixa, Alfama, Chiado, Barrio Alto
Denkbarer Tagesablauf
Start Baixo, dann Alfama, Rückweg über Chiado nach Barrio Alto
Die sehenswürdigkeiten lassen sich folgendermaßen gruppieren:
Baixo
Praça de Rossio
Casa do Alentejo
Igreja de São Roque
Arco da Rua Augusta
Praça do Comércio
Rio Tejo
Alfama
Cathedral Se Patriarchal
Castelo de São Jorge
Miradouro de Santa Lucia
Miradouro da Graça - die beste Aussicht auf die Stadt
Mercado da Ribeira (Avenida 24 de Julho 50)
Feira da Ladra (etwas weit östlich)
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Chiado
Elevador de Santa Justa
Convento do Carmo
Rua do Carmo
Rua Garett
Café a Brasileira
Barrio Alto
Ausgehviertel
Boutiquen, Cafés, Buchhandlungen
Basílica da Estrela
westlich
Miradouro Sao Paolo de Alcantara
Von der Baixa (Innenstadt) ins Viertel Alfama schlendern
Fahrt am besten mit der U-Bahn bis Baixa und lauft parallel zum Tejo Richtung Castelo de São Jorge, das auf
einem Hügel inmitten des urigen Viertels Alfama thront. Die Baixa (Innenstadt, Unterstadt) ist zwar touristisch,
aber trotzdem irgendwie niedlich (und das sag ich selten vom zentralsten Zentrum einer Stadt). Hier könnt ihr
T … J w
ursprünglichsten Viertel Alfama kommt, desto hügeliger wird es. Falls euch das zu anstrengend ist, haltet
Ausschau nach einem Fahrstuhl. Und zur Not (oder auch aus Bock) könnt ihr mit der gefühlt steinalten und
ebenso ruckeligen Straßenbahnlinie 28 (steht in jedem Reiseführer) den Berg emporfahren. Vorsicht:
Platzangst-Gefahr!
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Kreuz und quer durch Lissabons Alfama
Um das Castelo de São Jorge herum befindet sich das Viertel Alfama, es reicht vom Hügel bis hinunter zum Tejo
und ist bekannt für seine gewundenen Gassen, Straßen aus Kopfsteinpflaster, den kleinen, schmalen,
heruntergekommenen Häusern und seine wundervollen Überraschungen: Hier ein toller Ausblick, dort eine
I R … . I
sicherlich nicht extra betonen, dass hier ein es-hat-mich-moment per excellence auf mich wartete.
Im Vorfeld haben wir jedoch auch Negatives über den Stadtteil gehört. Die Alfama ist ein eher armer Stadtteil
und deshalb wird viel geklaut. Ich selbst habe jedoch nichts dergleichen erlebt.
Das Castelo könnt ihr übrigens für 8 Euro besichtigen – haben wir in unseren 4 Tagen in Lissabon nicht
gemacht, soll aber toll sein, besonders zum Sonnenuntergang ist das wohl ein sehr romantischer Geheimtipp.
Umsonst und nur ein paar Kilometer weiter befindet sich der Aussichtspunkt Convento de Graca, von dem wir
auch nur Gutes gehört haben ( hatten leider keine Zeit mehr).
Gehört zu den Top 10: Kunst inmitten verlassener Gebäude: Stadtteil Alfama
Nicht weit entfernt von der Festung liegt der Miradouro Graca.
Feira da Ladra oder der „Markt der Diebe“
Der Feira da Ladra im Stadtteil Alfama ist der größte Flohmarkt in Lissabon. Mit der Tram 28E könnt ihr bis zur
Station Cç. S. Vicente fahren, die ganz Sportlichen unter euch können den Hügel aber auch zu Fuß erklimmen.
Jeden Dienstag und Samstag von 6 – 17 Uhr bieten dutzende Händler ihre Waren an und man findet wirklich
alles dort, wenn man weiß, was man sucht.
Von alten Schlüsseln über 50 Jahre alte Postkarten, Plattensammlungen und sperrigen Einrichtungsgegenständen
gibt es viel zu entdecken. Hier kann man zum Beispiel auch s „A “ L
typischen Fließen, begutachten und kaufen. Selbst wenn man nichts sucht, findet man etwas. In den
angrenzenden Lokalen gibt es zur Stärkung leckere Sandwiches und Limonaden.
Tag: Immer am Tejo entlang
Ich muss sagen, der sehr breite Fluss Tejo hat mich zuerst nicht geflasht, eher zwielichtig fand ich´s hier, auch
kühl und steril, nicht wirklich heimelig. Ich liebe Städte am Wasser, ich liebe eigentlich generell Wasser, und
hier, am berühmten Tejo, habe ich irgendwie das so typische maritime Feeling vermisst. Es gab auf ca. 2 km
Strecke nur eine Bar, die relativ teure Getränke angeboten hat (aber trotzdem jeden Cent wert ist), keine
schnuckeligen Häuschen, keine Kneipen, keine Restaurants, nicht mal Villen. Das habe ich mir irgendwie
trubeliger, aufregender vorgestellt, vielleicht auch romantischer.
Erst an einem warmen Sonnentag, wenn das Wasser mit den Sonnenstrahlen um die Wette glitzert, man
gefühlt kilometerweit von links nach rechts und geradeaus schauen kann, auf die Jesusstatue und die
SanFrancisco- „ 25 A “ T -Ufer, habe ich innerlich gehüpft. Und genau
deshalb, und gerade an sonnigen Tagen, solltet ihr einen Spaziergang am Tejo an euren 4 Tagen Lissabon
einschieben. Wir sind übrigens immer von der Baixa runter zum Fluss, die Abstiege sind wirklich einmalig und
man kann in den vielen Straßen und Gassen allerhand Neues entdecken: Trashige Bars, kleine Bistros, viele
Souvenirläden oder lockende Pastelarias (so heißen die Cafés/Bäckereien hier in Portugal und anders als in
manch anderen Ländern schmeckt hier alles wirklich fantastisch!).
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Welcome to the other side – Cacilhas
Ein Ausflugsziel, das sich noch in Lissabonner Sichtweite befindet, ist Cacilhas. Die Stadt auf der anderen Seite
des Rio Tejo ist ganz leicht mit der Fähre, die in Cais do Sodré startet, zu erreichen. Innerhalb von 10 Minuten
ist man auf der anderen Seite und kann dort gemütlich die Flusspromenade Richtung Brücke, Ponte 25 de Abril,
hinunter spazieren.
Beim Ponto Final, einem kleinen, charmanten Restaurant mit knallgelben Stühlen, könnt ihr bei einem Kaffee,
oder Bier, den Sonnenuntergang unter der Brücke genießen.
Wenn ihr noch ein Stück weitergeht, an einigen neugierigen Fischern vorbei, gelangt ihr zu ein paar verfallenen
Häuserruinen, die schon lange leer stehen und an denen sich viele Streetartists ausgetobt haben. Auch von hier
ist der Blick zur Brücke als auch auf Lissabon atemberaubend.
Päuschen muss sein: Bierchen oder Caipi (oder beides) am Tejo trinken
Wie eben schon beschrieben, fetzt auf jeden Fall ein Abstecher in der einzigen Fluss-Bar, die ich weit und breit
: H ´ „ - “ (4 E ) L
die ihr Bierchen auf der Mauer (auf der Lauer) genießen und die Eindrücke vom Tag sacken lassen. Wir waren in
4 Tagen Lissabon gleich zwei Mal hier, so tiptop fanden wir es. Wie genau die Bar heißt, weiß ich leider nicht
mehr. Doch wenn ihr ab dem Praça do Comércio Richtung Brücke lauft, kommt ihr hier auf jeden Fall vorbei.
Lissabons schönster Sonnenuntergang?
In der Hafeneinfahrt natürlich! Gute Aussicht hat man von der Cocktailbar "Le Chat" am Tejo. Die rundum
verglaste Bar neben dem Museum der Alten Künste gibt den Blick frei auf Schiffe und die Docks am Flussufer. In
den Liegestuhl sacken und bei Caipirinha oder Mojito beobachten, wie die Hafenarbeiter mit ihren riesigen
Kränen Container von den Frachtern laden. Und wenn die Sonne fast am Horizont verschwindet: zur Brücke des
25. April schauen - und staunen!
Tag: Unterwegs in Lissabons Umgebung
... Für 45 Euro ging es 7 Stunden lang zu sechst in einem Van in die märchenhafte Stadt Sintra, weiter zum
westlichsten Punkt Europas Cabo da Roca, auf einen portugiesischen Markt, an die Strände von Cascais und zu
guter Letzt noch nach Belém. ....Und das sind unsere Geheimtipps für einen Kurztrip in Lissabons Umgebung:
Lissabons Strände – Schnell-Info
Baden: am Strand von Estoril, Cascais oder Caparia Beach
Surfen: Carcavelos und Praia do Guicho
Ausgehen: Estoril, Cascais und Caparia
Wer sich in Lissabon die Füße platt gelaufen hat, sehnt sich vielleicht nach einem Strandspaziergang am Meer.
Nördlich und südlich der portugiesischen Hauptstadt gibt es viele Möglichkeiten zum Baden, Surfen oder
Schlendern und um dem Trubel der Hauptstadt zu entgehen.
Lissabon gehört zu den sonnigsten Metropolen Europas. An heiteren Tagen sind selbst in den Wintermonaten
Temperaturen um die 20 Grad keine Seltenheit und laden dazu ein, die warmen Nachmittage im Freien zu
verbringen. Grund genug, der turbulenten Großstadt für einige Stunden den Rücken zu kehren, um einen
Ausflug an den Strand zu machen.
Um von Lissabon ans Meer zu kommen benötigt man keinen Mietwagen. Die Küstenbahn Linha do Cascais
bringt ihre Fahrgäste in 30 Minuten vom Bahnhof Cais do Sodré in den Badeort Estoril. Für 2,15 Euro pro Fahrt
ist dabei bereits die knapp 20 Kilometer lange Strecke ein Teil des Ziels, denn sie ist spektakulär schön. Vorbei
46

an den ehemaligen Hafenanlagen fährt der Zug zunächst den Tejo-Fluss entlang und passiert die historischen
Monumente Beléms. Zwischen Oeiras und Carcavelos erreicht er das offene Meer und folgt fortan der
Atlantikküste bis nach Estoril.
Vom Bahnhof des Badeortes sind es dann nur noch wenige Meter bis zum Paredão, der in den letzten Jahren
runderneuerten, gut drei Kilometer langen Strandpromenade zwischen Estoril und Cascais. Im Sommer wie im
Winter genießen hier Einheimische und Urlauber die wärmenden Strahlen der Sonne, liegen am Strand, treiben
Sport, schlendern die Promenade entlang oder kehren in einer der zahlreichen Bars und Restaurants mit
Meerblick ein. Mein persönlicher Favorit ist die Jonas-Bar, etwa auf halber Strecke zwischen den beiden Orten.
Dort kann man nur mit einem Getränk, einem kleinen Snack oder auch einer kompletten Mahlzeit den
grandiosen Ausblick auf den Atlantik und die Bucht von Cascais genießen. Besonders lecker sind der frisch
gepresste Saft aus Ananas und Minze und der Thunfisch-Toast, der hier mit einer Art Bauernbrot zubereitet
wird und als Imbiss bequem für zwei Personen reicht.
Frisch gestärkt kann man anschließend nach Cascais weiterlaufen. Ein wenig im Auge behalten sollte man bei
aller Entspannung aber die Wellen, die nicht nur im Winter zuweilen sehr spontan bis auf die Promenade
schlagen können. In Cascais angekommen, erreicht man den Kopfbahnhof der Linha do Cascais in wenigen
Minuten. Dort wartet in aller Regel bereits ein Zug, der einen zurück nach Lissabon bringt.
Wer sich noch nicht so schnell von der Atlantikküste verabschieden möchte, macht noch einen kleinen Bummel
durch Cascais, das sich im vergangenen Jahrhundert von einem verschlafenen Fischerdörfchen zu einem bedeutenden
Touristenzentrum gewandelt hat. Ganz Unternehmungslustige können im Ort kostenlos Fahrräder
leihen und - falls es die Beine hergeben - an der Küste entlang bis zum Surferparadies Guincho radeln. Mehr
hierzu im Beitrag Auf zwei Rädern zum Westrand Europas.
Baden am Strand von Estoril
Estoril war einst das Seebad der Adligen Portugals. Viele schöne alte Villen prägen den Ort. Etwa 25 Kilometer
von Lissabon entfernt, kommen vor allem an den Wochenenden viele Hauptstädter mit der Bahn nach Estoril.
Vor allem am Wochenende ist am Hauptstrand Tamariz entsprechend viel los. Entlang der Strandpromenade,
die bis in den Nachbarort Cascais führt, gibt es alles, was für den Strandurlaub nötig ist sowie zahlreiche
Restaurants und Cafés.
Lissabons Strände: Cascais
Cascais zählt zu den beliebtesten Badeorten Portugals. Ähnlich wie in Estoril gibt es in Cascais viele schöne
Villen zu sehen. Als Badeort der Reichen und Schönen hat sich der einstige Fischerort dennoch viel von seiner
U w ô ’A .
Drei Strände mit relativ breitem Sandstrand laden zum Sonnen und Baden ein. Der Hauptstrand Praia da
Ribeira liegt fast neben dem Stadtzentrum. Weiter östlich liegt die Praia da Rainha. Das Wasser ist in dieser
Bucht sehr ruhig und daher auch für Familien für Kinder geeignet. Der breite Sandstrand Praiha da Conceição
wird von der Promenade eingerahmt, die nach Estoril führt. Dort sind auch viele Restauants und Cafés sowie
Duschen und Toiletten zu finden. Darüberhinaus gibt es rund um Cascais wegen der Steilküste viele kleine
Badestrände.
Lange Strandspaziergänge an der Costa Caparica
Der Strand von Caparica liegt südlich der Tejomündung, direkt gegenüber von Lissabon. Der etwa zehn
Kilometer lange Sandstrand am Atlantik ist vor allem bei den Einheimischen beliebt, die am Wochenende dort
ihre Freizeit verbringen. Es geht volkstümlicher zu als an den mondänen Stränden in Estoril und Cascais. Hinter
dem Beach befindet sich eine Uferpromenade mit vielen Restaurants, Cafés, Kneipen, Diskotheken und Shops,
die voll auf die Bedürfnisse der Badeurlauber eingestellt sind.
Der Caparica Beach ist von Lissabon aus mit der Buslinie 153 der TST zu erreichen. Eine andere Möglichkeit
geht über Cacilhas. Von Lissabon mit der Fähre auf die andere Seite übersetzen. Von Cacilhas fährt die Buslinie
135 nach Caparica Stadt.
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Das romantische Sintra
Wundervoll, mystisch, düster. Ein Ort, der wirkt, als wäre er einem Märchenbuch entsprungen. Sintra ist ein
Must-Geheimtipp für einen Kurztrip nach Lissabon – ich würde sogar einen Kurzurlaub allein in Sintra machen,
so viel gibt es zu entdecken. siehe oben
.....
Cabo da Roca oder das Ende der Welt
Und auch der westlichste Punkt Europas hat uns ein oh-wow-Gefühl verpasst. Auf meterhohen Klippen steht
der Leuchtturm malerisch wie ein Fels in der Brandung, der funkelblaue Atlantik tost schäumend gegen die
w O W … A 4 T L :
unbedingt einen Ausflug auf eurem Kurztrip einplanen – ist auch ein gekonnter Kontrast zur quirligen
Städtereise.
Essen und Ausgehen
Die Kunst des Kaffeetrinkens
Lissabon ist eine Metropole des Kaffees, seine Einwohner trinken ihn zu jeder Tages- und Nachtzeit. An
Gelegenheiten dazu herrscht kein Mangel, denn man findet in der portugiesischen Hauptstadt wohl kaum eine
Straße ohne Café, und sei es auch noch so klein.
Neumodische Errungenschaften wie Cappuccino oder Latte Macchiato wird man dort fast immer vergeblich
suchen. Diese bleiben den auch in Lissabon in jüngster Zeit aus dem Boden sprießenden internationalen Ketten
wie Starbucks vorbehalten, die oft von Ausländern frequentiert werden.
Denn schließlich gehört Kaffee zum Kulturgut der Portugiesen, seit ihn die lusitanischen Seefahrer aus den
Kolonien Brasilien, Angola, Mosambik und São Tomé in das kleine Land am Westrand Europas brachten. So gibt
es in Portugal noch heute den wahrscheinlich besten Kaffee der Welt, und das zu ausgesprochen verträglichen
Preisen. Nur in ganz seltenen Fällen kostet etwa ein Espresso mehr als einen Euro, meistens ist er sogar
deutlich billiger. Viele Cafés haben zudem bis heute die Tradition bewahrt, für einen im Stehen an der Theke
getrunkenen Kaffee weniger zu berechnen als an den Tischen.
Cafés und Bars:
São Roque: gewagte Mischung aus Barock und Jugendstil, viel lokale Kundschaft, selbst gebackene
Brötchen und guter Milchkaffee (Rua D. Pedro V/Rua da Rosa, Bairro Alto).
Ler Devagar: gemütliche Buchhandlung mit Café, in der sich gut beim Lesen und Musikhören Nachmittage
vertrödeln lassen (Rua de S. Boaventura, 115–119, Bairro Alto, bis 24 Uhr geöffnet).
Herois: Café und Lounge in kühlem Weiß. Hier treffen sich die Lisboetas zum Aufwärmen, bevor sie die
Nacht zum Tag machen (Calçada do Sacramento, 14, Chiado).
Semsim Loja: entspannte Galerie mit Bar, in der die Künstlerfreunde von Inhaberin Maria João Bernardo
gern Feten feiern. Leckere Kräuterschnäpse (Rua da Atalaia, 34, Bairro Alto).
A Outra Face da Lua: Tee-Bar und Secondhand-Laden für Kleidung und Trendschmuck (Rua do Norte, 86,
Bairro Alto).
Gelados Santini – bestes Eis in Lissabon
Das wohl leckerste Eis in Lissabon gibt es bei Gelados Santini. Kiwi, Kokosnuss, Karamell, Feige, Ingwer,
Gorgonzola mit Walnuss, Orange mit Karotte oder Acai Erdbeere – von den klassischen bis hin zu sehr
ausgefallenen Sorten, ist diese Eisdiele wirklich ein Paradies für Eiscreme-Fans. Wir haben die Sorten Kiwi,
Karamell sowie Kokosnuss probiert und wollten glatt den Löffel nicht mehr aus dem Mund nehmen. Denn der
Geschmack ist so intensiv und pur.
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Wer italienisches Eis kennt, wird hier nicht enttäuscht werden, im Gegenteil. Die gute Qualität schmeckt man
wirklich heraus. Neben Eis gibt es hier aber auch mit Eiscreme gefüllte Pralinen, Kuchen, Waffeln und Crêpe.
Ein sehr gefährlich-verführerisches Angebot also. Dabei sieht die Eisdiele von außen ziemlich unscheinbar aus
und auch die weiße, fast schon sterile Einrichtung macht zunächst nicht den Eindruck, dass es hier das leckerste
Eis der Stadt gibt. Dafür konzentriert man sich hier auf das Wesentliche, nämlich Geschmack und das ist es
auch was am Ende zählt.
Santini Chiado,Rua do Carmo, 9
Santini Mercado da Ribeira, Av. 24 de Julho 49
Pastel de Nata & café im Manteigaria
Im Anschluss an das Bierchen ist eine kleine Stärkung sicher nicht die schlechteste Idee. Da kann´s doch gleich
wieder raufgehen, in die Baixa, und weiter nach links ins Viertel Sao Bento, wo ihr mit Abstand die beste
Pastelaria unserer ganzen Portugal-Reise findet: Manteigaria. Hier werden ausschließlich Pastel de Natas, das
berühmte portugiesische Blätterteig-Törtchen, nach eigenem Geheim-Rezept gebacken. Oft sind die Küchlein
noch warm, der Pudding schmeckt wunderbar nach Zimt, Vanille und frischer Milch, der Blätterteig ist kross
und der café (immer Espresso) oder 1/2 Leite (Espresso mit Milch) rundet das Ganze ab. Wir waren von 4 Tagen
in Lissabon wirklich jeden Tag hier, manchmal sogar zwei Mal. Mein absoluter top Tipp (noch besser als die
Natas aus Belém).
Lieblings Pastel de Nata in der Monteigaria, Baixa
"Antiga Fabrica dos Pastéis de Bélem"
die leckersten Blätterteig-Creme-Törtchen. Überraschenderweise bietet die Bäckerei im hinteren Bereich noch
mehrere Räume und daher viel Platz. Wir empfehlen deshalb, ruhig sich ein Plätzchen zu suchen und die
Leckereien zu genießen, statt in der Schlange anzustehen.
Abendessen im Chapitô à mesa (Alfama)
D T 10 T R „111 G “ (
Buch übrigens!) – ein Volltreffer! Das Restaurant befindet sich in einem ehemaligen Frauengefängnis hoch über
den Dächern von Lissabon (schon wieder ein sagenhafter Blick) – die Preise sind etwas teurer (12 Euro für einen
Burger, 12 Euro für die Garnelen), aber die Portionen sind reichlich und wir waren für insgesamt 30 Euro
pappsatt und anjesüppelt. Das Essen ist top, die Aussicht wunderschön und das Ambiente spektakulär: Denn
das ehemalige Gefängnis ist heute eine Zirkusschule und wartet mit vielen kleinen, künstlerischen
Besonderheiten auf euch – meiner Meinung nach ein absolutes Muss für ein Wochenende bzw. 4 Tage in
L „ “ w .
Tipp: Ihr solltet hier früher als 19 Uhr hinkommen, oder reservieren, um noch einen Tisch zu ergattern.
Abends: Ausgehen im Viertel Bairro Alto
Vom Rossio-Platz im Zentrum Lissabons fährt eine gelbe Seilbahn hoch ins Viertel Bairro Alto. Oben
angekommen könnt ihr gleich einen Abstecher zum Miradouro (Aussichtspunkt) machen, der ein Stückchen
weiter rechts auf euch wartet und einen schönen Blick über Portugals Hauptstadt gewährt. Hier wird einem
schnell klar, warum Lissabon auch die weiße Stadt am Tejo genannt wird. Bei einem gemütlichen Picknick
offenbar sich das, was die Stadt so besonders macht.
Miradouro im Bairro Alto offenbart den Blick über die weiße Stadt am Tejo
Ein paar Schritte entfernt von diesem romantischen Aussichtspunkt tobt das Leben Lissabons: Das Bairro Alto
ist das Ausgeh-Viertel der Stadt und natürlich kein Geheimtipp mehr – nichtsdestotrotz absolut
empfehlenswert. Empfangen von bunten Fähnchen, die sich von Haus zu Haus hoch über euren Köpfen
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spannen, reiht sich hier ein Restaurant ans andere. Ab 21 Uhr wird´s langsam voller und doch geht es immer
noch gemütlich zu.
Absoluter Geheimtipp: Abendessen im Zapata – echt portugiesisch!
Im Cervejaria O Zapata im Viertel Sao Bento, gleich neben der Baixa, könnt ihr echt portugiesisch schlemmen.
Es gibt alles, was das Anti-Tourismus-Herz begehrt: eine urige Atmosphäre ohne Schnickschnack, feinstes
Seafood (Fischeintopf, Thunfischsteak usw.), tollen Wein und natürlich leckeren Café (Espresso).
Hier sitzt man dicht an dicht zwischen portugiesischen Studenten und Familien – und fühlt sich, trotz fehlender
Freundlichkeit der Kellner, pudelwohl. Letztlich verbrachten wir hier sicher 2 Stunden und haben nicht mal 35
Euro für 2 Personen bezahlt.
Toll! Wir wollten am letzten Ab Z … T
und leider habe ich vor Wonne vergessen, ein Foto zu machen.
Restaurante Maria Catita
Das erst im März 2014 eröffnete Restaurant Maria Catita in der zentral gelegenen Rua dos Bacalhoeiros gehört
zu den vielen neuen Gaststätten, die in jüngster Zeit das kulinarische Angebot der portugiesischen Hauptstadt
bereichern.
Eingenommen hat mich von Anfang an die Fischverkäuferin Maria Catita, deren fröhliche Figur das Gesicht des
Restaurants ist. Nicht nur die Gestaltung der kleinen Maria, auch die Inneneinrichtung zeigt, dass hier Profis am
Werk waren. Der historische Gastraum mit massiven Natursteinwänden und einer schönen Holzdecke ist
geschmackvoll mit Weinregalen und modernen Deckenlampen dekoriert. Die karrierten Tischdecken
signalisieren, dass im Maria Catita vornehmlich mit regionalen Produkten aus Portugal und seinen Azoreninseln
gekocht wird, von denen einige auch in dem zum Restaurant gehörenden Geschäft verkauft werden.
So findet der hungrige Gast gleich zu Beginn der umfangreichen Speisekarte zahlreiche Klassiker der
portugiesischen Küche wie etwa Salada de Polvo (Krakensalat), Peixinhos da Horta (Bohnentempura) oder
Casca de Batata (frittierte Kartoffelschalen). Wem das zu traditionell ist, kann sich an neuen Kreationen wie
einem Lachsburger oder Blutwurst mit Ananas und Moscatelreduktion versuchen. Die Preise dieser kleinen
Gerichte, die in Portugal Petiscos genannt werden, bewegen sich zwischen 3 und 12 Euro.
Weiter geht es auf der Karte mit Käse- und Wurstplatten, einigen Salaten und einem netten Angebot an
Fischkonserven. Bei den Hauptgerichten liegt das Augenmerk des Maria Catita eindeutig auf den
Fischgerichten, nicht umsonst versteht man sich als Repräsentant der Azoren. Serviert werden unter anderem
Sardinenfilets, Bacalhau, Lachs, Thunfisch, Dorade oder Meeresfrüchte in verschiedenen Zubereitungsarten.
Nicht fehlen darf natürlich auch die Cataplana, ein von der Algarve stammender, im Kupferkessel zubereiteter
Fischeintopf.
Sechs Fleischgerichte runden das Angebot ab, darunter krokante Schweinemedallions mit einer Senf-Honig-
Soße, Spinat, Chamuça (frittierte Teigtasche) und Apfel, die ich bei meinem Besuch gewählt habe. Das Gericht
war geschmacklich in Ordnung, wurde aber fürs Auge nicht sonderlich hübsch serviert. Zu sehen ist das
Ergebnis auf dem Foto rechts unten. Überhaupt hatte ich den Eindruck, dass man im Maria Catita an manchen
Stellen noch zu sehr bemüht ist, besonders originell oder modern zu kochen, etwas weniger wäre hier
manchmal mehr. Die Preise der Hauptspeisen liegen zwischen 10 und 25 Euro und sind für die Innenstadt
angemessen.
Der Service war in dem an einem Samstagabend bis auf den letzte Platz gefüllten Restaurant relativ schnell und
im Rahmen der Möglichkeiten auch freundlich. Ein Sonderlob gibt es zum Abschluß für die Weinkarte, in der
das Bemühen zu erkennen ist, portugiesische Weine abseits des Mainstreams anzubieten.
Rua dos Bacalhoeiros 30 (Google Maps), Telefon 211 331 313
Täglich 12-0 Uhr, Nichtraucher-Restaurant
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Antigo Restaurante 1. de Maio
eine Mischung aus Kneipe und Restaurant mitten im Bairro Alto - serviert preiswerte, traditionelle Gerichte.
Der Laden ist beliebt, was auch die allabendliche Schlange vor der Tür beweist. Besonders empfehlenswert sind
die Fischgerichte und die hausgemachten Desserts.
Adresse: Rua da Atalaia 8
Primeiro Andar oder das etwas andere Lokal
D A „E “ L . W
zum ersten Mal in die Seitenstraße der Rua das Portas de Santo Antão einbiegt, denkt man nicht, dass es dort
irgendetwas außer zwielichtige Gestalten zu sehen gibt.
Falsch! Der etwas schäbige Seiteneingang führt in ein Gebäude mit hohen Decken und man steht plötzlich auf
einem Indoor-Basketballplatz, der mit Graffitis übersät ist. Machmal trainiert dort sogar eine Hobbymannschaft.
Überquert man diesen Court kommt man ins Primeiro Andar, einem charmanten Lokal, dessen
Einrichtung sehr zusammengewürfelt aussieht, aber der Stuck an den Decken die Location irgendwie veredelt.
Die Dekorationen und Details sind liebevoll ausgewählt und diverse Künstler haben ihren Beitrag zur kreativen
Ausstrahlung des Ambiente geleistet.
Das Lokal öffnet um 19 Uhr und bietet sehr geschmackvolle Gerichte und leckere Tagesmenüs. Um 23 Uhr
verwandelt sich das Restaurant dann in eine Bar mit Clubfeeling und verschiedene Gast-DJs bringen mit ihren
Beats die Mauern zum Beben.
Restaurant: Chapitô
Kunst-Kooperative nahe des Castelo de São Jorge, mit Bar, Restaurant und zauberhaftem Blick über die Stadt.
Probieren: den gegrillten Tintenfisch mit Weißwein (Costa do Castelo, 7, Tel. 218878225).
Die Kunst-Kooperative nahe des Castelo de São Jorge bietet Bar, Restaurant und einen fantastischen Blick über
die Stadt. Hier können sich Kunstliebhaber bei leichten Köstlichkeiten und Tapas erfrischen und dabei nicht nur
die Sicht, sondern regelmäßig auch Kunst- und Musikevents genießen. Genau das Richtige für alle, die in
relaxter Atmosphäre Kunst und internationale Küche erleben möchten. Restau Chapito, www.chapito.org.
Cervejaria Ribadouro
traditionelles Lokal, bekannt für seine Fischspezialitäten und Meeresfrüchte, besonders mittags bei
Geschäftsleuten beliebt (Rua do Salitre, 2, an der Prachtstraße Avenida da Liberdade, Tel. 213549411).
Malmequer Bemmequer
klein, gemütlich, mit guter portugiesischer und internationaler Küche, im Gassengewirr von Alfama (Rua de S.
Miguel, 23–25, Tel. 21887653
Tervinhos
„ ã L “ . D (R D.
Pedro V, 63, Tel. 213476258).
Enoteca
Vinothek mit leckeren Tapas in einem ehemaligen Wasserspeicher aus der Römerzeit. 300 meist portugiesische
W ö A (R Mã ’A à ç A T . 213422079).
Magenknurren in der Nacht?
Wen nach all den süßen und salzigen Köstlichkeiten auch nachts noch der Hunger plagt, der sollte sich in der
versteckten Bäckerei in der Rua da Rosa 186 ein pão com chouriço kaufen: Das Brot mit eingebackener
Paprika-Räucherwurst kommt hier frisch aus dem Ofen.
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5. Gaumenkitzel
Reiz einer kulinarischen Entdeckungsreise
Im Alentejo versteht man sich aufs Essen und Trinken. Die Ess- und Trinkkultur ist unauflöslich mit Geselligkeit,
Gastfreundschaft und Festlichkeiten verbunden. Es heißt, dass im Hause eines wahren Alentejaners, sei er arm
oder reich, der Tisch jederzeit gedeckt ist. Dass dies der Wahrheit entspricht, erhöht den Reiz dieser
kulinarischen Entdeckungsreise um einiges.
Auch wenn die Qualität der kulinarischen Spezialitäten und der Weine immer mehr Besucher anlockt, gehören
diese weiterhin – Gott sei Dank – zu dem ganz normalen Alltag der Gegend. Deshalb können wir Ihnen nur
empfehlen, sich für ein paar Tage als Bewohner des Alentejo zu fühlen!
An der Küste
Taberna do Gabao in Odemira.
Die gemütliche Kneipe im Ortszentrum bietet deftige, regionale Küche in Perfektion. Herausragend: Feijoada –
gekochte Bohnen mit Tintenfisch und diverse Fischsorten frisch vom Grill (Vorspeisen ab 3,75 Euro,
Hauptgerichte 10 bis 15 Euro).
Tasca do Celso.
Gehobene portugiesische Küche in Vila Nova de Milfontes, spezialisiert auf Fleisch vom Schwarzen Schwein und
F . . „A “ (R M ) w . 32 E (R A T . 02
83/99 67 53, www.tascadocelso.com).
Cervejaria.
Von Einheimischen bevorzugtes, grell beleuchtetes Restaurant in Zamburjeira do Mar. Reichlich Fisch, etwa im
R „A “ 25 E w (R. M 14 T . 0283/96 11 13).
Chaparro.
Traditionelle Küche aus der Region Aljezur/Monchique, Gäste des Restaurants in Odeceixe können zusehen,
wie Fisch und Fleisch auf dem Grill brutzeln (Rua Estrada Nacional 8, Tel. 0282/94 73 04).
Essen, was die Erde schenkt
Die abwechslungsreiche alentejanische Küche war immer sehr erdverbunden und basiert auf drei wesentlichen
Zutaten: Brot, Olivenöl und Kräutern.
Brot
Brot findet mannigfaltige Verwendung. Man isst es zu kleinen Appetithäppchen, verwendet es für Brotsuppen
w „G " G F
Portulaksuppe, Suppen mit einem wildwachsenden Distelgewächs oder einer dem Sauerampfer ähnlichen
W Z . E H „M "
Tomaten, Blumenkohl, Stockfisch oder Wildspargel enthalten kann.
Dass Brot zum Frühstück unbedingt knusprig frisch aus dem Ofen kommen muss, scheint zum portugiesischen
Selbstverständnis optimaler Gastgeber zu gehören. Da die Bäcker aber erst um 8.30 Uhr fertig sind, konnten
wir bisher nie vor neun Uhr frühstücken
Olivenöl
Bei Olivenöl, das nach Meinung der Ernährungswissenschaftler unbestritten zu einer gesunden Ernährung
gehört, macht sich der Unterschied zwischen hervorragender, guter und schlechter Qualität besonders stark
bemerkbar. Man muss kein erfahrener Feinschmecker sein, um den Unterschied zwischen einem nativen Öl
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und einer minderwertigen Mischung herauszuschmecken. Das Olivenöl des Alentejo zählt jedenfalls zu den
besten.
Vielzahl von Kräutern
Eine Vielzahl von Kräutern sind das Geheimnis dieser Küche. Zu ihnen gehören vor allem Koriander, Poleiminze,
Bachminze, Thymian, Lorbeer, Bohnenkraut und Oregano. Sie werden je nach Gericht zerstoßen, fein gehackt
oder in ganzen Sträußen verwendet, wobei stets das richtige Maß eingehalten wird, denn sie sollen die hier
verwendeten frischen Qualitätsprodukte nicht überdecken sondern hervorheben.
Interessant zu erwähnen ist noch, dass sich verschiedene Landwirtschaftsbetriebe auf den Anbau von Kräutern
spezialisiert haben, und dass in der landwirtschaftlichen Versuchsstation der Landwirtschaftsschule D. Carlos I.
in Vendas Novas, die man besuchen kann, Forschungen zu diesem Thema angestellt werden.
Drei Dinge
Damit Sie die kulinarischen Versuchungen der Region in vollen Zügen genießen können, sollte Sie drei Dinge
beachten.
Erstens: Vergessen Sie den Einheitsgeschmack der globalisierten Welt und der Tiefkühlkost und nutzen
Sie Ihren Urlaub, um zu ursprünglichen Essgewohnheiten zurückzufinden. Dazu sollten Sie frische
Produkte und ihr unvergleichliches Aroma zum richtigen Zeitpunkt genießen. Im Winter ist es ......
Gegen den Frühling zu, je nach Witterung etwas früher oder später, sind die wunderbaren Suppen mit
wildwachsenden Distelgewächsen, mit getrockneten Bohnen, mit Ampfergewächsen, portugiesische
Trüffel, Omelett mit wildem Spargel, oder nur mit grobem Salz bestreute und auf dem Holzofengrill
gebratene Pilze zu empfehlen. ..... Gegen Ende des Frühjahrs und den ganzen Sommer über stehen
E ö D „G " T
Forellenbarsche auf der Speisekarte und zu Herbstbeginn die Jagdgerichte.
Essen im Rhythmus der Jahreszeiten ist ein mit nichts vergleichbares kulinarisches Erlebnis.
Zweitens: Probieren Sie immer wieder etwas Neues aus. Der Alentejo ist groß und hat viele Facetten.
Hier finden sich atlantische und mediterrane Einflüsse, Berge und Ebenen, Küste und Hinterland,
Flüsse, Lagunen, Stauseen und Meer. Auch wenn Zubereitung und Gewürze einen gemeinsamen
Nenner aufweisen, ist die Vielfalt an unterschiedlichen Gerichten, die daraus entsteht, überwältigend.
Drittens: Machen Sie Ihre Erfahrungen an der richtigen Stelle. Gibt es etwas Besseres als frisch
gefangenen Fisch vom Holzkohlengrill direkt am Strand mit Blick aufs Meer, als ein vorzügliches
Jagdgericht, im Anblick der Korkeichenwälder, die von der Oktobersonne beschienen werden, einen
„G " w G L H ?
Fische
An der Küste ist die Wahl offensichtlich. Von Troia bis Azenha do Mar gibt es reichlich Meeresfrüchte - die
Entenmuscheln der Südwestküste sind eine Delikatesse – Tintenfische und Kraken, Brassen, Silberbarsche,
Stöcker und Sardinen. Man isst sie gegrillt und gekocht, außerdem finden sie in regionalen Gerichten wie
Fischsuppen mit und ohne Teigwaren, Reisgerichten mit Krabben, Tintenfisch und einer kleinen Sardinenart
F ö V w . D „ çã " D
überall im Alentejo und in fast jedem Restaurant, ganz besonders im Landesinneren, zu finden.
Süßwasserfische sind naturgemäß weiter verbreitet. So finden sich sehr empfehlenswerte Gerichte wie
Aaleintopf an der Lagune von Santo André, Neunaugen im Tejo bei Nisa und Gavião oder im Guadiana bei
Mértola, fritierter oder gebratener Forellenbarsch in Odemira, außerdem am Alqueva und in dem Flüsschen
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Raia bei Cabeção, wo regelmäßig Angelwettbewerbe stattfinden. Überall wo es frischen Süßwasserfisch gibt,
sollten Sie die Fischeintöpfe probieren, die aus Barben, Forellenbarschen und Karpfen bestehen und mit
Lorbeer, Polei- und Bachminze gewürzt werden.
Kommen wir zum Thema Fleisch
Im Alentejo kann das Vieh noch in Freiheit leben, denn Platz gibt es schließlich genug. Schafe weiden auf
Wiesen und Feldern, die Schweine – eine typische Rasse des Alentejo – leben in Kork- und Steineichenwäldern,
die sie mit Eicheln versorgen, Rinderherden grasen friedlich auf den Weideflächen der großen Güter. In der
Region gibt es etliche Viehzüchter, deren Produkte mit Qualitätssiegeln ausgezeichnet wurden. Lammfleisch
aus Montemor-o-Novo, aus dem Süden und dem Nordosten des Alentejo, alles g.g.A. – Produkte (geschützte
geographische Angabe), Rindfleisch von alentejanischen Rinderrassen, das von einem Zusammenschluss
verschiedener Erzeuger unter dem Namen Carnealentejana vermarktet wird, Fleisch der Mertolenga-Rasse
w R „ " w
Schweinefleisch der alentejanischen Schweinerasse, alles g.U.–Produkte (geschützte Urprungsbezeichnung)
gehören dazu.
Eine große Auswahl an regionalen Gerichten wartet auf Sie. Sie reicht von gegrilltem Fleisch, über
Fleischeintopf mit verschiedenen Fleischsorten, Lammeintopf, gebratenem Lamm, Lammeintopf aus Innereien
und Blut, Schweinefleisch mit einem deftig gewürzten Brotbrei, Bohneneintopf mit Schweinekopf,
Fleischeintopf mit Kichererbsen, der in einigen Restaurants in Korkgefäßen serviert wird, bis zu gebratenen
Schweinebäckchen, wobei die Liste endlos fortgesetzt werden könnte.
Ein besonderer Genuss sind schließlich die Jagdgerichte, die zu dem Besten gehören, was die Küche des
Alentejo zu bieten hat. Die Wahl zwischen Wildkaninchen à la São Cristóvão, Haseneintopf mit weißen Bohnen,
unterschiedlichen Rebhuhngerichten, Wildtaubensuppe und geschmortem oder gebratenem Wildschwein wird
Ihnen sicher nicht leicht fallen.
Petiscos - die unwiderstehlichen Kleinigkeiten
Sie sind aus dem Leben im Alentejo nicht wegzudenken. Wenn man sich am Abend an den immer gleichen
Orten zu einem Schwätzchen bei einem Glas Wein trifft, gehören sie selbstverständlich dazu. Ein Tellerchen
Grieben, gegrillte Paprika, im Holzofen gebratene Lammköpfe, Schweinsohren, Presskopf, Leber mit Koriander,
Möhren in Olivenöl und Knoblauch, gebratene Pilze, Krakensalat, Stockfisch mit Kichererbsen, die Liste ist
unaufhörlich.
U F „M
Stroh" deren Duft nach frisch gepflücktem Oregano an Sommerabenden die Luft erfüllt.
Manche dieser Köstlichkeiten werden in den Restaurants auch als Vorspeisen serviert, auch wenn man sie
„ " . D Z M
D „ " w Frauen zu Hause die Kinder versorgten und das Abendessen
zubereiteten, sind endgültig vorbei. Auch junge Leute, selbst die, die dem Fast Food nicht abgeneigt sind,
entdecken ihre Vorliebe für die Genüsse der regionalen Küche.
I w „ " zu nehmen, gehört zu den Erfahrungen, die Sie um keinen Preis missen sollten.
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Der Nektar der Götter
Im Alentejo erweist man dem Gott Bacchus die gebührende Ehre. Weine gehören inzwischen zu den
Vorzeigeprodukten der Region, die von über 250 Weinproduzenten auf einer Fläche von rund 22.000 Hektar
angebaut werden.
Es werden zwei Arten von Weiß- R w : D „V R "
ganzen Gebiet angebaute Landwein und die DOC-Weine, was in etwa der deutschen Bezeichnung Q.b.A.
(Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) entspricht. Sie dürfen nur in den acht kontrollierten Anbaugebieten
Portalegre, Borba, Redondo, Reguengos, Vidigueira, Évora, Granja / Amareleja und Moura angebaut werden.
Die exzellenten Reserveweine können ihren Ursprung in Landweinen oder DOC-Weinen haben.
Weine, die im nördlichen Küstengebiet des Alentejo, in Grândola, Alcácer do Sal, Santiago de Cacém und Sines
produziert werden, gehören zu der Weinbauregion Setúbal. Wundern Sie sich also nicht, wenn Ihnen die
A „V R – Terras do Sado" begegnet.
Das DOC-Siegel garantiert Qualität, man muss aber gerechterweise darauf hinweisen, dass im Alentejo
hervorragende Weine auch ohne das begehrte Siegel zu finden sind.
Ihr eigenständiger Charakter lässt sich auf verschiedene Faktoren zurückführen: Zum einen auf die ideale
Verbindung von Rebsorten und Bodenbeschaffenheit, (Granitböden in Portalegre, kristalline Kalkböden in
Borba, rote und braune mediterrane Böden in Évora, Granja – Amareleja und Moura, Schieferböden in
Redondo, Reguengos und Vidigueira) und auf das Klima, das im gesamten Gebiet vorherrscht und die Reben
mit viel Sonne verwöhnt; zum anderen auf die Sorgfalt, mit der die Reben behandelt werden und auf das
Können der Önologen, die durch eine gelungene Verbindung von Tradition und moderner Technik exzellente
Weine hervorgebracht haben.
Die Weißweine sind auf Grund der verschiedenen Rebsorten aromatisch, frisch, harmonisch und gelegentlich
komplex. Die Rotweine weisen eine rubin- oder granatrote Farbe auf, sind fruchtig mit intensiven Noten von
reifen roten Beeren, geschmeidig, leicht adstringierend, ausgeglichen und körperreich. Sie werden zwar mit
zunehmender Reife komplexer, können aber auch sehr jung getrunken werden.
RISO Branco: der Shootingstar der Weißweine aus dem Alentejo
RI O „L “. W M O w ß w
Name für seine Weine ist. Miguel betont dabei jederzeit, dass es sich bei seinen RISO-Weinen um ein Projekt
von ihm handelt, das er nur mit Unterstützung seiner Freunde und v. a. seiner Familie verwirklichen kann. RISO
ist der Traum, den sich die Familie Otto zur Verwirklichung vornahm. Die Weine von Miguel Sousa Otto
stammen aus dem südlichen Alentejo, wo die Familie Otto, selbst in Porto ansässig, 2006 ein verfallenes
Landgut, die Herdade do Vau bei Beja, kaufte. Stilvoll und mit Raffinesse renovierten sie die Anlage und legten
in unmittelbarer Nähe einige Hektar große Weinberge an.
Sie werden allerdings nur dann in ihren vollen Genuss kommen, wenn Sie die Kunst der richtigen Wahl
beherrschen, wenn Sie wissen, welcher Wein für Ihren Aperitif, als Begleiter zu einem guten Käse oder einer
Mahlzeit geeignet ist oder, wenn Sie umgekehrt zu einem guten Wein das passende Gericht wählen können.
Sie haben im Alentejo verschiedene Möglichkeiten, sich dieses Wissen anzueignen. Lassen Sie sich in guten
Restaurants fachmännisch beraten, nehmen Sie an den Weinproben der Kellereien teil. Die werden von
Önologen durchgeführt, die Ihnen gerne alles erklären, was Sie wissen möchten.
Wenn Sie an dem Besuch von Weinkellereien und Weinproben interessiert sind, sollten Sie sich an den Verband
„R V A " (www. . ) w mm in drei Routen
organisiert ist. Die Route von São Mamede führt zu Weinkellereien in Portalegre, Benavila bei Avis, Casa Branca
bei Sousel, Monforte und Campo Maior. Die Historische Route hat die Orte Montemor-o-Novo, Évora, Azaruja,
São Sebastião da Giesteira, Arraiolos, Igrejinha, Estremoz, Arcos, Glória, Borba, Rio de Moinhos, Terrugem,
Juromenha, Redondo, Aldeias de Montoito, Monsaraz, Reguengos de Monsaraz, Vendinha und Vera Cruz de
Portel im Programm.
55

Die Route des Guadiana führt nach Cuba, Vidigueira, Marmelar, Moura, Granja, Ferreira do Alentejo, São
Brissos bei Beja, Albernoa und Trindade.
Jede dieser thematischen Routen bietet zusätzlich eine wunderbare Gelegenheit, die entsprechende Gegend
kennen zu lernen.
Käse, Olivenöl, Würste und Schinken
Kommen wir zu den salzigen Genüssen, den unverzichtbaren Oliven und dem Olivenöl, den kleinen, frischen
oder gereiften, weichen oder harten Käsesorten, die je nach Jahreszeit, Ort oder Vorliebe aus Ziegen- oder
Schafsmilch hergestellt werden, zu den beliebten Würste verschiedener Machart und schließlich zum
Schinken.
Immer mehr Produkte in diesen Bereichen werden mit Qualitätssiegeln ausgezeichnet. Aber auch hier gilt, was
schon im Zusammenhang mit der Weinproduktion erwähnt wurde. Es gibt Hersteller, die sich nie um den Erhalt
eines solchen Siegels bemüht haben, teils aus eigener Entscheidung, teils weil die Größe des Betriebs es nicht
rechtfertigt, deren Produkte aber trotzdem hervorragend sind. Ihre Adressen und Verkaufsstellen können Sie
bei den Touristeninformationen erhalten. Da wir uns hier auf eine Auswahl beschränken müssen, finden nur
Produkte Erwähnung, die nach den Normen der Europäischen Union mit dem g.U.-Siegel (geschützte
Ursprungsbezeichnung) oder dem g.g.A.-Siegel (geschützte geografische Angabe)ausgezeichnet wurden.
Käsesorten
Im Alentejo gibt es drei Gebiete, in denen g.U.-Käse hergestellt werden: Nisa, Évora und Serpa. In allen Fällen
handelt es sich um Rohmilchkäse aus Schafsmilch, der durch langsames Ablaufen der Molke hergestellt wird,
nachdem die Milch zunächst durch Zugabe eines Distelgewächses dick gelegt wurde. Er wird weiter nach
überlieferten Methoden produziert, wobei die Eigenschaft der Milch und die traditionelleTierhaltung
endscheidenden Einfluss auf das Endergebnis haben.
Der Käse von Nisa, ein g.U.-Produkt, ist ein gereifter halbfester Käse mit dichter Konsistenz und kleinen
löchrigen Einschlüssen, der nur in acht Bezirken des Nördlichen Alentejos hergestellt wird. In derselben
Gegend findet man auch einen Mischkäse aus Schafs- Z „Q M ç T "
g.g.A.-Produkt.
In Nisa, Monte Claro, Gáfete, Tolosa, Alpalhão, Vaiamonte und Monforte gibt es Käsereien, wobei in Tolosa und
Vaiamonte auch Biokäse hergestellt wird, der teilweise mit dem Bio-Siegel ausgezeichnet ist.
Der Käse von Évora, ebenfalls ein g.U.-Produkt ist ein gereifter Käse mit fester oder halbfester, dichter
Konsistenz, der in einem großen vierzehn Bezirke des Mittleren und drei des Nördlichen Alentejos
umfassenden Gebiet produziert werden kann. Käsereien befinden sich in Évora, Arraiolos, Alcáçovas, Aldeias de
Montoito bei Redondo, Rio de Moinhos, bei Borba und Sousel.
Der g.U.- Käse von Serpa ist der bekannteste unter den Käsesorten des Alentejo. Es handelt sich um einen
gereiften Schafskäse mit einer halbfesten, dichten, cremigen Konsistenz, die zerlaufen kann. Er wird
mindestens einen Monat kühl und feucht gelagert, bis er den richtigen Reifegrad erreicht hat. Sein
unverwechselbarer Geschmack ist auf Klima, Beschaffenheit der Böden und des Weidelands der zwölf im
Unteren Alentejo gelegenen Herstellungsbezirke zurückzuführen. Käsereien sind in Beja (Santa Clara do
Louredo und Penedo Gordo), Moura, Pias, Serpa und Mértola (Corvos und Corte Velha) zu finden.
Oliven und Olivenöl
Eine Fahrt durch den Alentejo macht die Bedeutung der Olivenproduktion offensichtlich. Die reizvollen
Olivenhaine nehmen eine Fläche von mehr als 150 000 Hektar ein. Jahrhundertealte Olivenbäume liefern mit
ihren kunstvoll geformten Stämmen unerschöpfliche Motive für Freunde der Fotokunst.
56

Von ihnen stammen aber auch die Oliven, die seit Jahrhunderten auf jedem Tisch des Alentejo zu finden sind
R „ ß " O w w . A R
alten Essgewohnheiten übernommen. Die ersten Oliven werden ab Oktober gepflückt. Sie werden leicht
zerdrückt, um ihnen die Bitterstoffe zu nehmen. Die restlichen Früchte werden zu Konserven verarbeitet, die
ab März genießbar sind. Die einzige industriell verarbeitete Olivensorte, die mit dem g.U.-Siegel versehen ist,
stammt aus Elvas und Campo Maior.
Olivenöl aus Moura, Olivenöl aus dem Nordalentejo und Olivenöl aus dem Inneren Alentejo sind die drei
Sorten, die das g.U.-Siegel besitzen. Diese Qualitätsöle, von denen jedes seine eigene Geschmacksrichtung
aufweist, sind native oder extra native Öle, die folglich ausschließlich durch mechanische Verfahren und bei
niedrigen Temperaturen gewonnen werden. Um das Qualitätssiegel zu erhalten, muss einwandfrei
nachgewiesen werden, dass die Qualität mit den natürlichen und menschlichen Faktoren des Ursprungsgebiets
in Verbindung steht. Olivenöle mit Biosiegel erfreuen sich einer zunehmenden Beliebtheit.
G.U.-Olivenöle finden Sie in Sousel, Santo Amaro, Borba, Redondo und Monsaraz (Olivenöle des Nordalentejo),
ferner in Moura, Serpa und Vila Verde de Ficalho (Olivenöle aus Moura) außerdem in Portel, Vidigueira und
Torrão (Olivenöle aus dem Inneren Alentejo).
Zu diesem Thema ist ein Besuch des Olivenölmuseums in Moura zu empfehlen, das Ö „L
de Varas de Fojo" eingerichtet wurde und der ebenfalls in ein Museum verwandelten Ölmühle des Palasts des
V ’O M . I O Ü .
Würste
Sie sind ein fester Bestandteil der alentejanischen Küche. Nach dem Räuchern, isst man sie roh, gekocht,
gebraten, allein und als Beilage oder als Zutat verschiedener, traditioneller Gerichte. Die Herstellung ist eine
langwierige Angelegenheit. Zuerst werden die geeigneten Fleischstücke ausgesucht, zerkleinert und gewürzt.
Obwohl die Zutaten nicht überall gleich sind, gehören in der Regel Paprikapaste, Knoblauch, Salz, Wein und
Gewürze dazu. Das Ganze lässt man einige Zeit durchziehen, bevor die Masse in Naturdärme gefüllt und an
Stöcken langsam an der Luft und über einem Feuer aus Steineichenholz getrocknet und geräuchert wird. Trotz
Kühlschrank und Tiefkühltruhe, hat sich diese Tradition erhalten. Wer ein Schwein schlachtet, fertigt auch
seinen Vorrat an Würsten. Heute werden die unzähligen verschiedenen Wurstsorten nach traditionellen
Verfahren auch industriell hergestellt und mit dem g.g.A.-Siegel ausgezeichnet.
Hersteller sind in Portalegre, Póvoa de Meadas, Elvas, Arronches, Fronteira, Sousel, Cano, Estremoz und Borba
. V „R A " „R A
Alentejo", was den Besuch von Produktionszentren, eine Verkostung der Produkte und den direkten Verkauf
durch den Hersteller ermöglicht. Informationen unter www.rotadossabores.com
Schinken
Schinken wird in Campo Maior, Elvas, Santana da Serra, bei Ourique und Barrancos produziert.
Der Schinken von Barrancos ist der einzige, der mit der Bezeichnung g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung)
ausgezeichnet wurde. Er wird ausschließlich aus Hinterschinken der einheimischen Schweinerasse hergestellt,
die in Kork- und Steineichenwäldern gehalten wird.
Er hat ein Mindestgewicht von 5 kg, einen sehr feinen, angenehmen Geschmack, ist nicht zu salzig und kann
bisweilen eine leichte Schärfe aufweisen. Das Fett ist glänzend und aromatisch. Was ihn besonders macht, ist
die Tatsache, dass er auf Grund des günstigen Mikroklimas nicht wie die anderen geräuchert, sondern langsam
an der Luft getrocknet wird. Das Ergebnis ist ausgezeichnet und rechtfertigt einen Besuch bei den Herstellern,
die neben Schinken auch hervorragende Würste anzubieten haben.
57

Zum krönenden Abschluss noch etwas Süßes
Am Ende unserer kulinarischen Reise stehen die Süßigkeiten, die einen besonderen Höhepunkt der regionalen
Gastronomie darstellen. Ihre Anhänger werden sich etwas zurückhalten müssen, denn das Angebot ist riesig.
Jeder Ort hat seine Spezialitäten, zu denen noch die kunstvollen Klosterrezepte kommen.
Der Alentejo kann in diesem Bereich auf eine lange Tradition zurückblicken. Araber und Juden brachten auf
dem Landweg die nötigen Gewürze, die in späteren Zeiten mit den Schiffen kamen wie der Zimt, der in vielen
traditionellen Süßspeisen Verwendung findet.
Die schöpferische Phantasie kennt keine Grenzen und so wurde im Laufe der Zeit von Arm und Reich ein
umfangreicher Schatz an wundervollen Rezepten zusammengetragen, die jede Festlichkeit aber auch den
grauen Alltag ein wenig versüßen.
Überall im Alentejo findet man Kuchen aus Hefeteig, die in demselben Ofen gebacken werden, wie das Brot,
„Nó " H ß „F ó " F
verschiedene Hefekuchen, Osterkuchen oder Weihnachtsgebäck mit einer Kürbis- oder Kichererbsenfüllung.
Daneben hat noch jeder Ort seine eigenen Spezialitäten zu bieten.
Ein beachtlicher Teil der besonders geschätzten Kuchen und Süßigkeiten hat ihren Ursprung in Klöstern. Die
Zutaten dieser Köstlichkeiten sind leicht zu finden. Man benötigt lediglich Zucker, Eier in großen Mengen, Brot,
Milch, Käse, Frischkäse, Zimt, Mandeln, Kürbis und wenig mehr. Ihre Herstellung verlangt eigentlich kein
großes Können. Zur Perfektion werden es dabei aber nur die wenigsten bringen, denn dazu müsste man die
von Generation zu Generation weitergegebenen, streng gehüteten Geheimnisse der wahren Meister kennen.
Eine gute Nachricht für Liebhaber von süßen Genüssen ist die Tatsache, dass Klostersüßigkeiten inzwischen
unbestritten als Kulturerbe angesehen werden und deshalb auch mehr Verbreitung finden. Man ist nicht mehr
auf Großmütter und Tanten von Freunden und Bekannten angewiesen, die ihre Besucher mit meisterhaft
zubereiteten Köstlichkeiten verwöhnen. Man findet sie seit jeher auf den Speisekarten guter Restaurants, aber
inzwischen eben auch in Konditoreien, die sich auf die Herstellung von Süßigkeiten nach überlieferten
Klosterrezepten spezialisiert haben. Man kann sie im Ganzen oder in Stücken kaufen und so den
Nachmittagskaffee zu einem himmlischen Vergnügen werden lassen.
Im Folgenden haben wir Ihnen eine kleine Auswahl an empfehlenswerten Spezialitäten der Region
zusammengestellt:
Boleimas de Maçã (Hefekuchen mit Äpfeln) in Castelo de Vide; Sericaia com ameixas (Eiercreme mit
Milch, Zimt und getrockneten Pflaumen) in Elvas;
Rebuçados de Ovos (kleine Süßigkeiten aus Eigelb und Mandeln) und Pastéis de Santa Clara (kleine,
dreieckige Kuchen mit einer Mandel-Kartoffelfüllung) in Portalegre; Doce Dourado (Creme aus Eigelb,
Zimt und Brot) in Borba; Pastéis de Toucinho (kleine süße Speckkuchen) in Arraiolos; Queijinhos do
Céu (kleine marzipanähnliche Süßigkeiten) in Mora; Morgado und Pão de Rala (zwei sehr aufwändige
Süßspeisen mit sehr viel Eigelb, Mandeln und Kürbismarmelade) in Évora; Encharcada (Creme mit
Eigelb und Zimt) und Bolo Rançoso (Eigelb, Mandeln und Kürbismarmelade) in Moura; Conde de
Alcáçovas (mit einer Eiweißhaube und Eiercreme verzierter Kuchen) in Alcáçovas; Porquinho Doce (aus
einer marzipanähnlichen Masse hergestellte Süßigkeit in Form eines Schweinchens) und Queijo
Conventual (Süßigkeit, die viel Eigelb, Mandeln und Kürbismarmelade enthält) in Beja;
Queijadas de Requeijão (aus Frischkäse hergestellte kleine Kuchen) in Serpa; Bolo Chibo
(Honigkuchen) in Almodovar; Pinhoadas ( kleine Süßigkeiten aus Pinienkernen und Honig) in Alcácer
do Sal; Bolo de Torresmos (Kuchen mit Schweinegrieben und Zimt) in Grândola; Alcomonias (Gebäck
mit Pinienkernen) in Santiago do Cacém; Areias (kleine Süßigkeiten mit Eigelb, Mandeln und
Kürbisfüllung, die in buntes Seidenpapier gewickelt werden) und Vasquinhos (kleine nach Vasco da
Gama benannte Mandelkuchen) in Sines;
58

Die Liste wäre endlos fortzusetzen, denn das Angebot ist ungeheuer groß und vielseitig. Ein Getränk als
Begleitung sollte allerdings auch nicht fehlen. Wie wäre es mit einem Dessertwein oder einem exzellenten,
nach volkstümlichen oder nach klösterlichen Rezepturen hergestellten Likör?
Nicht versäumen
Nicht zu versäumen wäre
Abendessen und den Sonnenuntergang beobachten
frischen Fisch essen
eine Gazpacho zu kosten
die verschiedenen Brotsuppen und Brotspeisen zu probieren
einen guten Wein aus der Region zum Essen zu trinken
einen Käse aus der Region zu genießen
A G „ " F eintöpfe für
Hochgenuss. Ein wesentlicher Anziehungspunkt, der Besucher immer wieder zurückkommen lässt, sind die
kulinarischen Köstlichkeiten des Alentejo.
Auf den immer zahlreicher werdenden gastronomischen Routen können Sie einen Einblick in die Spezialitäten
der regionalen Küche gewinnen. Wir empfehlen ein Abendessen am Meer mit fangfrischem Fisch und einem
Glas Weißwein oder eine Kostprobe der gelungenen Verbindung von traditionellen Zutaten und gehobener
Autorenküche.
6. Einkaufen
Einige der oben vorgestellten Produkte werden Sie wohl schon während der Reise verbrauchen müssen, andere
möchten Sie wahrscheinlich als Andenken oder als Geschenk für Freunde mit nach Hause nehmen.
Von Weinen, Likören mit Poleiminze oder der Frucht des Erdbeerbaums, Olivenöl, Oliven, Käse, Würsten,
Schinken, Honig, Marmeladen, kleinen Kuchen und Gebäck, getrockneten Pflaumen aus Elvas bis Esskastanien
aus Marvão, wird alles geboten und ist auf Märkten, Festen und gastronomischen Veranstaltungen, außerdem
in traditionellen Geschäften und in den immer zahlreicher werdenden Gourmetläden zu finden.
Korkprodukte anbieten. Was es nicht alles gibt aus Kork: Handtaschen, Regenschirme, Hüte, Schuhe, Schalen,
Küchenschürzen. Manche Korkteile wurden fast in ihrem Ursprung belassen, sodass die echte Baumrinde noch
dran ist. Es ist ein interessantes Naturprodukt und sieht immer gut aus.
Ein ausgefallenes Mitbringsel aus Lissabon?
Sei es nun der Lieblingstante, guten Freunden, netten Nachbarn oder freundlichen Kollegen. Irgend jemandem
möchte man eigentlich immer mit einem Reiseandenken eine kleine Freude bereiten. Im Zentrum Lissabons
gibt es dementsprechend eine unüberschaubare Zahl von Souvenirläden, deren Angebot sich stets ein wenig
ähnelt. Hier findet man in mehr oder minder origineller Form T-Shirts und Sweatshirts, Mützen und Magnete,
Figuren des Heiligen Antonius, Nachbildungen des Turms von Belém und, und, und.
59

Wer auf der Suche nach einem etwas anderen Andenken für die Lieben daheim ist, sollte einfach mal einen
Blick in die Conserveira de Lisboa und die Loja das Conservas werfen. Beide Läden in der Innenstadt sind
Repräsentanten einer uralten portugiesischen Tradition, der Herstellung von Fischkonserven.
Hier findet man wirklich fast alles, was das Herz eines Fischliebhabers höher schlagen lässt. Ob Kabeljau oder
Krake, Makrele oder Muscheln, Sardellen oder Sardinen, Thunfisch oder Tintenfisch, konserviert mit Olivenöl,
Oregano, Zitrone, in eigener Tinte, pikanter Soße oder Tomaten, alles in bester Qualität und verpackt in
nostalgischen Konservendosen aus längst vergangenen Zeiten.
Noch dazu taucht man bei einem Besuch der Conserveira de Lisboa in die Geschichte der Stadt Lissabon ein,
denn die Ladentheke und die Warenregale des Traditionsgeschäfts stehen seit den 1930er Jahren in
unveränderter Form an Ort und Stelle. Die Loja das Conservas wiederum erinnert mit ihren weiß gefliesten
Wänden an die Fischmärkte der portugiesischen Atlantikküste und ist deshalb ebenfalls allein des Ladendesigns
wegen eine Visite wert.
Conserveira de Lisboa Rua dos Bacalhoeiros 34 (Google Maps), Montag-Samstag 9-19 Uhr
Loja das Conservas Rua do Arsenal 130 (Google Maps) Montag-Samstag 10-20 Uhr
7. Termine August 2016
Es gibt in unserem Urlaubszeitraum außer Maria Himmelfahrt (15.August) keine überregional bekannten
Termine. Daher sind vor Ort Veranstaltungstermine in Erfahrung zu bringen.
60

8. Sicht eines Fotografen
Die folgenden Überlegungen dienen nur der Orientierung. Eine endgültige Strukturierung ergibt sich zusammen
mit den Eindrücken vor Ort.
Küstenparadies
Rauer und etwas kühler als die Strände an der Südküste der Algarve, dafür oft menschenIeer und herrlich
ursprünglich präsentiert sich die Costa Alenteja. Der rund 75.000 ha umfassende Abschnitt südlich von Sines bis
zum Algarve-Ort Burgau steht schon seit 1988 als ,,Parque Natural do Sudoeste .Alentajeno e Costa Vicentina"
unter Naturschutz.
Fotografische Themen: Costa alentejana
Fotografische Bereiche (zur Auswahl an Equipment)
Mein Standard-Fototaschen-Inhalt (A7RII, WW-, Standard-Zoom & LA3, Tele-Zoom, Blitzgerät), und Nex-7 für
Tele-Fotos werden im Fotorucksack verstaut. Stativ kommt im Koffer mit. Dies reicht für
?
Architektur-Fotografie,
Landschafts-Fotografie,
Leute-, Event-Fotografie
Bewegung (optional mit Stativ)
"Licht einfangen(Licht & Schatten)",
Stress der Landbevölkerung
AV-Schau
Erwartete emotionale Aspekte
Angenehm
Unangenehm
Stolz der Portugiesen
• Identifikation
• Zugehörigkeit
Freude Portugiesen
Leidenschaft
Portugiesen
• Erregung
Verehrung
Nüchternheit
• Unveränderlichkeit
• Zeitlosigkeit
Langeweile
Unruhe
• Dramatik
• Wildheit
Angst
• Glück
• Begeisterung
Wohlgefühl Gast
• Zufriedenheit
• Romantik
• Zartheit
• Sanftheit
• Entschleunigung
• Ruhe
• Dankbarkeit
• Zuneigung
• Mitgefühl
Erstaunen
• Überraschung
• Neues / Verblüffendes
• Faszination
• Staunen
• Leere
Traurigkeit
• Sorge
• Tristesse
• Melancholie
•
• Schreck, Panik
• Verzweiflung
• Drohung
• Aggression
Bilder zu
xx
xxx xx xx
61

Fotografische Themen (Story Board/Arbeitsentwurf)
Reisebericht
Alentejo im Westen von Portugal
Freude und Entspannung
Kultur und Kulturerbe
Sonne und Meer
Natur und Umwelt
Ländlichkeit
o Blendend weiße Häuser
o Glaube und Frömmigkeit
o Traditionelles Kunsthandwerk
o Stier- und Pferdezucht
Gastronomie und Weine
Die Römer im Alentejo
Arabische Atmosphäre
Ausflugsziel Burgen
Im Zeichen der Klöster
Im Dritten Jahrtausend
Die weiten Strände des Alentejo
Phantastische Strand- und Dünenlandschaft
Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina
Der Charme Odemiras
Wanderrouten
„R F " - die Freskenroute
Der Alentejo - soziale Frage
Heute ist die Landwirtschaft auf EU-Norm reduziert. Die Gegensätze indes sind geblieben, und die Armut zeigt
sich überall. Wie früher versammeln sich die Männer an den zentralen Orten der Stadt, wo die Stärksten für die
Ernte ausgesucht wurden. Schlecht bezahlt, für einen Tag, von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang.
Kein Wunder, daß die Nelkenrevolution hier die meisten Anhänger fand. 1974 wurden die latifundários
enteignet, Kooperativen übernahmen etwas glücklos den Boden. Zwanzig Jahre danach hat die Regierung einen
Großteil an die ehemaligen Eigentümer zurückgegeben. Viele Alentejanos fliehen entmutigt den harten
Arbeitsalltag, die hohe Arbeitslosigkeit und das extreme Klima.
62

Fotografische Themen: Evora
Historische Stadt im Alentejo
Evora ist eine der schönsten Städte Portugalsund ein absolutes "Must see" ! Ihre UNESCO-geschützte Altstadt
mit Baudenkmälern aus über 2 Jahrtausenden bietet kunstgeschichtlicher Höhepunkte vom Feinsten. Und Dank
der Universität strahlt Evora nicht nur musealen Charakter aus, sondern auch eine Atmosphäre, die überall in
stimmungsvollen Gassen und auf einladenden Plätzen zu spüren ist.
Fotografische Bereiche (zur Auswahl an Equipment)
Mein Standard-Fototaschen-Inhalt (A7RII, WW-, Standard-Zoom & LA3, Tele-Zoom, Blitzgerät), und Nex-7 für
Tele-Fotos werden im Fotorucksack verstaut. Stativ kommt im Koffer mit. Dies reicht für
?
Architektur-Fotografie,
Leute-, Event-Fotografie
Bewegung
"Licht einfangen(Licht & Schatten)",
Stress der Landbevölkerung
AV-Schau
Erwartete emotionale Aspekte
Angenehm
Unangenehm
Stolz
Leidenschaft
Nüchternheit
Abneigung
• Triumphgefühl
• Identifikation
• Zugehörigkeit
Freude
• Glück
• Begeisterung
Wohlgefühl
• Zufriedenheit
• Romantik
• Zartheit
• Sanftheit
• Entschleunigung
• Ruhe
• Spannung
• Erregung
• Liebe für das Thema
Verehrung
• Dankbarkeit
• Zuneigung
• Mitgefühl
Erstaunen
• Verwunderung
• Überraschung
• Neues / Verblüffendes
• Faszination
• Staunen
• Rationalität
• Zweckmäßigkeit
• Unveränderlichkeit
• Zeitlosigkeit
Langeweile
• Unlust
• Leere
Traurigkeit
• Sorge
• Tristesse
• Melancholie
• Sehnsucht
• Heimweh
• Widerwillen
• Ekel
• Verachtung
Unruhe
• Rätselhaftes
• Ungeduld
• Dramatik
• Wildheit
Angst
• Schreck, Panik
• Verzweiflung
• Drohung
• Aggression
Bilder zu
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Fotografische Themen (Story Board/Arbeitsentwurf)
Évora - historische Stadt im Alentejo
63

Evora - ein wahres Open-Air-Museum!
Charmante Stadt im Herzen des trockenen Alentejo
Pousada dos Loios - Fürchterlich edel
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Fotografische Themen: Lisboa
Fotografische Bereiche (zur Auswahl an Equipment)
Mein Standard-Fototaschen-Inhalt (A7RII, WW-, Standard-Zoom & LA3, Tele-Zoom, Blitzgerät), und Nex-7 für
Tele-Fotos werden im Fotorucksack verstaut. Stativ kommt im Koffer mit. Dies reicht für
?
Architektur-Fotografie,
Landschafts-Fotografie,
Leute-, Event-Fotografie
Bewegung (optional mit Stativ)
"Licht einfangen(Licht & Schatten)",
Stress des Stadtlebens
AV-Schau
Erwartete emotionale Aspekte
Angenehm
Unangenehm
Stolz
• Triumphgefühl
• Identifikation
• Zugehörigkeit
Freude
• Glück
• Begeisterung
Wohlgefühl
• Zufriedenheit
• Romantik
• Zartheit
• Sanftheit
• Entschleunigung
• Ruhe
Leidenschaft
• Spannung
• Erregung
• Liebe für das Thema
Verehrung
• Dankbarkeit
• Zuneigung
• Mitgefühl
Erstaunen
• Verwunderung
• Überraschung
• Neues / Verblüffendes
• Faszination
• Staunen
Nüchternheit
• Rationalität
• Zweckmäßigkeit
• Unveränderlichkeit
• Zeitlosigkeit
Langeweile
• Unlust
• Leere
Traurigkeit
• Sorge
• Tristesse
• Melancholie
• Sehnsucht
• Heimweh
Abneigung
• Widerwillen
• Ekel
• Verachtung
Unruhe
• Rätselhaftes
• Ungeduld
• Dramatik
• Wildheit
Angst
• Schreck, Panik
• Verzweiflung
• Drohung
• Aggression
Bilder zu
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Fotografische Themen (Story Board/Arbeitsentwurf)
Lissabon - die Schöne am Tejo
Altstadt hoch sieben
o Baixa
o Alfama
o Bairro Alto
Willkommenes Lifting
o Elevadores
o Electricos (Uralt-Trams)
Romantische Logenplätze - Miradouros
o Castelo de São Jorge
Glorreiches Erbe
o Torre de Belém
o Mosteiro dos Jerónimos
o Denkmal der Entdeckungen
Tag: Immer am Tejo entlang
Modernes Lissabon
Cristo Rei Statue
Ponte de 25 Abril
Ponte Vasco da Gama
Park der Nationen
Oceanário
Museu Calouste Gulbenkian
Gaumenkitzel
Reiz einer kulinarischen Entdeckungsreise
Essen, was die Erde schenkt
Petiscos - die unwiderstehlichen Kleinigkeiten
Der Nektar der Götter
Käse, Olivenöl, Würste und Schinken
Zum krönenden Abschluss noch etwas Süßes
66

9. Kleiner Sprachkurs
Wichtige Worte …
Wer sich unbeliebt machen will, der bedankt sich in Lissabon mit dem spanischen gracias. Wer weniger
ignorant auftreten möchte, muss nur obrigado (als Mann) oder obrigada (als Frau) lernen. In der vollgestopften
Metro oder im Gedränge der Altstadt empfiehlt sich ein höfliches com licença (Deutsch: mit Ihrer Erlaubnis), in
etwa "kom lisensa" ausgesprochen. Damit können Sie sich höflich an jedem Portugiesen vorbeidrängen
Eine Auswahl
•H - Olá
•G M - Bom dia
•G T ( ) -Boa tarde
•G A / N - Boa noite
•D - Obrigado (als Mann) Obrigada (als Frau)
•A W
- Adeus, até logo
•T - tchau
• ( ls Antwort auf Danke) - de nada
• ( w ) - se faz favor/ por favor
•J - sim
•N - não
•W I ? - Como vai? (informell)
•G . - Bem, obrigado (als Mann) obrigada (als Frau) / Tudo bem (informell)
•W ß ? ê chama?
•I ß … - Chamo-me
•E
- Desculpe
•I
- Eu não falo português
• D /E ? - Fala alemão/inglês?
•I
- não percebo/não entendo
• G / G - boa sorte
•V ! - Cuidado!
•H G w G - Parabens a você
•F - Pequeno almoço
•M - Almoço
•A
- Jantar
• - Ementa
•Z W - à saúde
•G A - Bom apetite
•G - igualmente
•E w ehr gut - estava muito bom
•I ö - quero pagar
•E Q - o recibo, por favor
•E
- de acordo
•W
? - que horas são?
•W
? - quanto custa isto?
•D
- gosto disto
•D
nicht - não gosto disto
•R - direita
•L - esquerda
•G - em frente
•I
… - queria
•I … - …
•W ? - quando?
•W ? - quem?
•W ? - para onde?
•W ? - o quê?
67

•F - aeroporto
•A - saída
•A - partida
•A - chegada
•V - atraso
•L R . - Deixa-me em paz.
• ! - Polícia!
•I
. - Estou perdido/ Eu perdi-me
•I T . - perdi minha bolsa/mala.
•I
. - Estou doente.
•0 - zero
•1 - um, uma
•2 - dois, duas
•3 - três
•4 - quatro
•5 - cinco
•6 - seis
•7 - sete
•8 - oito
•9 - nove
•10 - dez
•11 - onze
•12 - doze
•13 - treze
•14 - quatorze
•15 - quinze
•16 - dezesseis
•17 - dezessete
•18 - dezoito
•19 - dezenove
•20 - vinte
•21 - vinte e um
• - agora
• - mais tarde
• - - antes
•( ) M - a manha
•N - de tarde
•A - de noite
•N - a noite
• - hoje
• - ontem
• - amanha
• W - essa semana
• W - semana passada
• W - próxima semana
•M - Segunda-feira
•D - Terça-feira
•M w - Quarta-feira
•D - Quinta-feira
•F - Sexta-feira
• - Sábado
• - Domingo
68

• w - preto
•w - branco
• - cinza
• - vermelho
• - azul
• - amarelo
• - verde
• - cor-de-laranja
• - roxo
• - marrom
•E F … . - U … .
•W Z / ? - Para onde vai o trem/o ônibus?
• ö
? - Pode mostrar-me no mapa?
• ß - rua
•T x ! - Táxi!
•U
•H Z ? - Tem quartos disponíveis?
• Z ? - Posso ver o quarto primeiro?
•H w ? - Tem algo mais calmo?
•U w Z F /N ? - A que hora é o café de manhã/jantar?
•I V . - Sou vegetariano.
•I w . - Não como porco.
•I n Rindfleisch. - Não como carne de vaca/ carne de boi
•R - carne de vaca/ carne de boi
• / . - bife
•F - peixe
• - presunto
•W - salsicha
•G . - churrasco
• - queijo
•E - ovos
• - salada
•( ) G - legumes
• ö - pão
• - sal
• w . - pimenta negra
• / - com/sem
•Z - açúcar
•G - Bebidas
• - café
•T - chá
• - suco
•O
- suco de laranja
•A - suco de maçã
•W - água
•E - gelo
• - cerveja
•R w / W w - vinho tinto/ branco
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