Direkt vom Bauernhof
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<strong>Direkt</strong> <strong>vom</strong> Ba u ern hof<br />
Landkreis Rottweil | Schwarzwald-Baar-Kreis | Landkreis Tuttlingen<br />
in Kooperation mit dem Regionalverband Schwarzwald-Baar-Heuberg
Übersichtskarte<br />
Landkreis<br />
Rottweil<br />
43<br />
41 40<br />
42<br />
45 44 46<br />
37<br />
38<br />
50<br />
30<br />
29 28<br />
27 26<br />
31 32<br />
35<br />
39<br />
51<br />
49<br />
48<br />
47<br />
34<br />
33<br />
23 22<br />
52 53<br />
54<br />
25<br />
61<br />
57 58 59 60<br />
7<br />
2 1<br />
3<br />
24 8<br />
13<br />
21<br />
20<br />
18 19 14<br />
16 15<br />
17<br />
56<br />
55<br />
6<br />
9<br />
10<br />
4<br />
5<br />
12 11<br />
79 80<br />
81 82<br />
83<br />
84<br />
Landkreis<br />
Tuttlingen<br />
87 86<br />
85<br />
88<br />
Schwarzwald-<br />
Baar-Kreis<br />
67<br />
62<br />
66<br />
63<br />
68 65<br />
64<br />
70 69<br />
73 74<br />
71<br />
72<br />
75<br />
96<br />
95<br />
92<br />
94 93<br />
91<br />
89<br />
90<br />
76<br />
77<br />
Region Schwarzwald-Baar-Heuberg
Qualität aus der Region - Einkaufsführer für den Landkreis Rottweil | Schwarzwald-Baar-Kreis | Landkreis Tuttlingen<br />
Hier im Aufklappumschlag finden Sie eine Schnellübersicht mit zwei Suchmöglichkeiten:<br />
1. Regionale Suche nach Landkarte<br />
So finden Sie Vermarkter in Ihrer Nähe:<br />
Orientierung nach Betriebsnummer<br />
2. Produktsuche<br />
So finden Sie das bestimmte Produkt:<br />
Orientierung nach Produktgruppen<br />
2 1<br />
3<br />
Landkreis<br />
Rottweil<br />
Obst/Gemüse<br />
Backwaren<br />
Getreide/Mehl<br />
Bienenprodukte<br />
Rottweil<br />
Fleisch/Wurst<br />
Eiprodukte<br />
Nudeln<br />
Kartoffeln<br />
Schwarzwald-<br />
Baar-Kreis<br />
Villingen-Schwenningen<br />
Tuttlingen<br />
Landkreis<br />
Tuttlingen<br />
Milchprodukte<br />
Säfte<br />
Gebranntes<br />
Fisch<br />
Gastronomisches<br />
Name Ort Produkte<br />
1<br />
2<br />
3<br />
Biolandhof Frey<br />
Büffelhof Steinwand<br />
Duttenhofer‘sches Apfelgut<br />
Sulz a. N. - Dürrenmettstetten<br />
Sulz a. N. - Dürrenmettstetten<br />
Sulz a. N. - Hopfau<br />
Die Broschüre ist in drei Landkreise (farbiges Register) untergliedert, jeweils mit einer Kartenübersicht. Hier finden Sie <strong>Direkt</strong>- und<br />
Regionalvermarkter sowie gastronomische Angebote. Im letzten Register „Interessant“ finden Sie Wissenswertes z. B. zu Biosiegeln,<br />
Lernort <strong>Bauernhof</strong>, Kräuterpädagogen und weiteren regionalen Anbietern. Im hinteren Umschlag finden Sie alle Wochenund<br />
Bauernmärkte in den Landkreisen.
Übersicht der <strong>Direkt</strong>vermarkter im Landkreis Rottweil<br />
21,0<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
8<br />
9<br />
10<br />
11<br />
12<br />
13<br />
14<br />
15<br />
16<br />
17<br />
18<br />
19<br />
20<br />
Name Ort Bio Produkte<br />
Biolandhof Frey<br />
Sulz a. N. - Dürrenmettstetten<br />
Büffelhof Steinwand Sulz a. N. - Dürrenmettstetten<br />
Duttenhofer‘sches Apfelgut Sulz a. N. - Hopfau<br />
Mauch/Strobel<br />
Sulz a. N. - Mühlheim<br />
Geflügel Schneckenburger Sulz a. N. - Bergfelden<br />
Tanja‘s Hoflädle<br />
Vöhringen - Wittershausen<br />
Demeterhof Knöpfle Oberndorf - Beffendorf<br />
Rosenberger Mühle Bösingen - Herrenzimmern<br />
Der Genießerhof<br />
Dietingen<br />
Hof Kammerer<br />
Rottweil<br />
Hofgut Hardthaus<br />
Rottweil<br />
Höllehof<br />
Rottweil<br />
Hochwald‘s Vesperstube Rottweil - Hochwald<br />
Hofgut Oberrotenstein Rottweil - Hausen<br />
Wildensteiner Hofladen Deißlingen<br />
Heiligenhof<br />
Deißlingen<br />
Hof Klausmann<br />
Deißlingen<br />
Hirschbrauerei Flözlingen Zimmern o. R. Flözlingen<br />
Hof Aulich Zimmern o. R.<br />
Jauch‘s Hofladen<br />
Zimmern o. R. - Stetten
Übersicht der <strong>Direkt</strong>vermarkter im Landkreis Rottweil<br />
21<br />
22<br />
23<br />
24<br />
25<br />
26<br />
27<br />
28<br />
29<br />
30<br />
31<br />
32<br />
33<br />
34<br />
35<br />
Kramer’s Hofladen<br />
Harzwaldhof<br />
Rapp Deisenhof<br />
Blumen Längle<br />
Stern-Fautz<br />
Biolandhof Ohnmacht<br />
Untere Mühle<br />
Reinthof<br />
Biolandhof Heizmann<br />
Berg- und Talwiesen GbR<br />
Eulersbacher Hof<br />
Biohof Herrenweg<br />
stiftung st. franziskus<br />
Familie Heinzmann<br />
Mooshof<br />
Zimmern o. R. - Stetten<br />
Eschbronn - Mariazell<br />
Eschbronn - Locherhof<br />
Dunningen<br />
Dunningen - Seedorf<br />
Fluorn - Winzeln<br />
Fluorn - Winzeln<br />
Aichhalden - Rötenberg<br />
Aichhalden - Rötenberg<br />
Schenkenzell<br />
Schiltach - Vorderlehengericht<br />
Schiltach - Hinterlehengericht<br />
Schramberg - Heiligenbronn<br />
Schramberg<br />
Schramberg - Tennenbronn
Übersicht der <strong>Direkt</strong>vermarkter im Landkreis Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Name Ort Bio Produkte<br />
37<br />
38<br />
39<br />
40<br />
41<br />
42<br />
43<br />
44<br />
45<br />
46<br />
47<br />
48<br />
49<br />
50<br />
51<br />
52<br />
53<br />
54<br />
55<br />
56<br />
Leutschenbachhof<br />
Triberg - Gremmelsbach<br />
Mittelgefellhof<br />
Triberg - Gremmelsbach<br />
Schwäblehof<br />
Triberg - Nußbach<br />
Wälderdeibishof Triberg Triberg<br />
Hummelhof<br />
Schonach<br />
Wolfdeibishof<br />
Schonach<br />
Reinertonishof<br />
Schönwald<br />
Bühlhof<br />
Gütenbach<br />
Unterleimgrubenhof Gütenbach<br />
Rotenhof<br />
Furtwangen - Schönenbach<br />
Lippenhof<br />
Unterkirnach<br />
Bäuerinnenladen<br />
Unterkirnach<br />
Landgenuss Maierstal St. Georgen - Oberkirnach<br />
Geflügelhof Haas<br />
St. Georgen - Brigach<br />
Leihwieserhof<br />
St. Georgen<br />
Getreidemühle Götz Königsfeld - Burgberg<br />
Krauthäusle<br />
Königsfeld - Erdmannsweiler<br />
Klausmann<br />
VS - Obereschach<br />
´s Hoflädele Schillerhof VS - Schwenningen<br />
<strong>Bauernhof</strong> Huber<br />
VS - Villingen
Übersicht<br />
Übersicht<br />
der<br />
der<br />
Vermarkter<br />
<strong>Direkt</strong>vermarkter<br />
im Landkreis<br />
im Landkreis<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
57<br />
58<br />
59<br />
60<br />
61<br />
62<br />
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64<br />
65<br />
66<br />
67<br />
68<br />
69<br />
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71<br />
72<br />
73<br />
74<br />
75<br />
76<br />
77<br />
Hug-Hof<br />
Vogtshof<br />
Hettich‘s Hofladen<br />
Weißhaar‘s Milchhiesli<br />
Antonihof<br />
Ziegelhof<br />
Schnekenburger<br />
Geflügelhof Wolf<br />
Bolkart‘s Hofladen<br />
Steinenhof<br />
Dagn‘s Hofstadel<br />
Doris‘ Hofladen<br />
Hubert‘s Tenne<br />
Pulzhof<br />
Gauchachhof<br />
Breite-Halde-Hof<br />
Hof Bogenschütz<br />
Le Frombaar<br />
Hofladen Merz<br />
Bauer Mess<br />
Straußenfarm<br />
VS - Tannheim<br />
VS - Tannheim<br />
Brigachtal - Klengen<br />
Brigachtal - Klengen<br />
Bad Dürrheim<br />
Donaueschingen<br />
Donaueschingen - Aasen<br />
Donaueschingen - Pfohren<br />
Donaueschingen<br />
Donaueschingen - Aufen<br />
Donaueschingen - Wolterdingen<br />
Bräunlingen - Bruggen<br />
Bräunlingen<br />
Bräunlingen<br />
Bräunlingen - Döggingen<br />
Hüfingen - Hausen vor Wald<br />
Hüfingen - Sumpfohren<br />
Hüfingen - Sumpfohren<br />
Blumberg - Riedböhringen<br />
Blumberg - Aselfingen<br />
Blumberg - Riedöschingen
Übersicht der <strong>Direkt</strong>vermarkter im Landkreis Tuttlingen<br />
Name Ort Bio Produkte<br />
79<br />
80<br />
81<br />
82<br />
83<br />
84<br />
85<br />
86<br />
87<br />
88<br />
89<br />
90<br />
91<br />
92<br />
93<br />
94<br />
95<br />
96<br />
Schöndienst Geflügelhof<br />
Messners Hofladen<br />
Ziegenhof Hohenkarpfen<br />
Risiberghof<br />
Rieger-Hof<br />
Beeramühle<br />
Café Kapellenblick<br />
Hofladen Maurer<br />
Käppelehof<br />
Ludwig Schnell<br />
Braunwurzhütte<br />
Naturkost Breite Wies`<br />
Hofladen Lohhof<br />
Susis Hofladen<br />
Hoflädele Schmid<br />
Eier Duttlinger<br />
Hof Immensitz<br />
Stadtmühle Geisingen<br />
Trossingen - Schura<br />
Trossingen - Schura<br />
Seitingen - Oberflacht<br />
Dürbheim - Risiberg<br />
Mahlstetten<br />
Egesheim<br />
Bärenthal - Gnadenweiler<br />
Kolbingen<br />
Kolbingen<br />
Fridingen<br />
Emmingen - Liptingen<br />
Emmingen - Liptingen<br />
Tuttlingen<br />
Tuttlingen - Möhringen<br />
Immendingen - Hattingen<br />
Immendingen - Hattingen<br />
Kirchen - Hausen<br />
Geisingen
Inhaltsverzeichnis<br />
Vorderer Umschlag<br />
Schnellübersicht der Vermarkter und Produkte<br />
Inhaltsverzeichnis<br />
Grußworte<br />
<strong>Direkt</strong>- und Regionalvermarkter<br />
1 - 35 Landkreis Rottweil Übersichtskarte und Anbieter<br />
36 - 77 Landkreis Schwarzwald-Baar-Kreis Übersichtskarte und Anbieter<br />
78 - 96 Landkreis Tuttlingen Übersichtskarte und Anbieter<br />
Interessantes für alle drei Landkreise<br />
97 - 106 Interessantes für Verbraucher<br />
107 - 119 Interessantes mit Werbung aus der Region<br />
120 - 121 Saisonkalender für Obst und Gemüse<br />
Hinterer Umschlag<br />
Übersicht Wochenmärkte und Bauernmärkte<br />
Impressum
Grußworte<br />
„Die <strong>Direkt</strong>vermarktung ist eine Erfolgsgeschichte. Sie steht für hochwertige Produkte<br />
aus der Region und für kurze Wege zwischen Erzeugern und Verbrauchern. Die neue<br />
Broschüre ist ein optimaler Wegweiser zu Qualität und Frische und ein<br />
Aushängeschild für die heimische Landwirtschaft!“<br />
Minister Peter Hauk MdL<br />
Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg<br />
„Die aktualisierte <strong>Direkt</strong>vermarkter-Broschüre der Region Schwarzwald-Baar-<br />
Heuberg zeigt es wieder ganz deutlich: Unsere Region hat viel Gutes zu bieten.<br />
Ich lade Sie ein auf eine Entdeckungsreise zu unseren regionalen <strong>Direkt</strong>vermarktern.<br />
Regional – einfach genial!“<br />
Bürgermeister Jürgen Guse<br />
Verbandsvorsitzender des Regionalverbandes Schwarzwald-Baar-Heuberg
Grußworte<br />
„Unsere Raumschaft bietet ein äußerst vielfältiges und hochwertiges Lebensmittelangebot.<br />
Lassen Sie sich von dieser Broschüre auf den Geschmack von regionalen Produkten bringen,<br />
lernen Sie neue Genüsse kennen und entdecken Sie alte Spezialitäten wieder – es lohnt sich!“<br />
Dr. Wolf-Rüdiger Michel<br />
Landrat des Landkreises Rottweil<br />
„Nachhaltig und saisonal einkaufen in unserer Heimatregion: bewusst (er)leben und genießen.<br />
Viel Spaß bei Ihrer regionalen Einkaufstour!“<br />
Sven Hinterseh<br />
Landrat des Landkreises Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
„Der regionale Einkaufsführer ist der Wegweiser für die kulinarische Vielfalt unserer<br />
Region. Kurze Wege bedeuten Genuss direkt <strong>vom</strong> Hersteller.<br />
Frisch auf den Tisch - das schmeckt man!“<br />
Stefan Bär<br />
Landrat des Landkreises Tuttlingen
Landkreis Rottweil<br />
2 1<br />
3<br />
4<br />
5<br />
30<br />
6<br />
31<br />
29 28<br />
27 26<br />
7<br />
32<br />
33<br />
25<br />
24 8<br />
34<br />
23<br />
22<br />
13<br />
35 20 21<br />
18 19<br />
14<br />
10<br />
9<br />
12<br />
11<br />
16<br />
17<br />
15
Sulz am Neckar<br />
Biolandhof Frey<br />
Familie Frey<br />
Dettinger Straße 27<br />
72172 Sulz a. N. -<br />
Dürrenmettstetten<br />
Tel.: 07454 3575<br />
Fax: 07454 407 392<br />
info@biohof-frey.de<br />
www.biohof-frey.de<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Kaltgepresstes Leinöl, Kartoffeln, Eier, Nudeln,<br />
Rind- und Schweinefleisch, Dosenwurst, Bratwürste,<br />
Getreide (Dinkel, Weizen, Roggen), Mehl,<br />
Karotten, Weiß- und Blaukraut, Rote Beete, Zwiebeln,<br />
jeden Freitag ofenfrisches Bauernbrot<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Milchprodukte, Käse,<br />
Äpfel, Südfrüchte,<br />
verschiedene Speiseöle,<br />
Kaffee, Tee, Getränke und vieles mehr<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
Hofladen:<br />
9 - 12 Uhr<br />
Mi<br />
17 - 18 Uhr<br />
1<br />
Anfahrt<br />
Landkreis Rottweil<br />
Sonstiges:<br />
Schlachtplatte im Herbst,<br />
Kräuterwanderungen,<br />
Hofführungen auf Anfrage<br />
Do 17 - 18 Uhr<br />
Fr 8 - 18 Uhr<br />
Sa 9 - 12 Uhr
Landkreis Rottweil<br />
2 Sulz am Neckar<br />
Anfahrt<br />
Schramberg<br />
Hofladen:<br />
Di 16:00 - 18:00 Uhr<br />
Fr 10:00 - 12:00 Uhr<br />
16:00 - 18:00 Uhr<br />
Sa 10:00 - 12:30 Uhr<br />
24h-Verkauf:<br />
Verkaufsautomat zur<br />
Selbstbedienung<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Aus 100 % Büffelmilch: Mozzarella, Joghurt,<br />
Frischkäse, Camembert, Schnittkäse<br />
Wurst und Fleisch <strong>vom</strong> Büffel<br />
Büffelprodukte sind EU-biozertifiziert.<br />
Kartoffeln und Eier (konventionell)<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Nudeln,<br />
Honig<br />
Sonstiges:<br />
Führungen und Verkostung der Büffelprodukte auf<br />
Anfrage<br />
Büffelhof Steinwand<br />
Markus Steinwand<br />
Schalmenhagweg 4<br />
72172 Sulz a. N. -<br />
Dürrenmettstetten<br />
Tel.: 07454 944 9651<br />
info@hof-steinwand.de<br />
www.hof-steinwand.de
Sulz am Neckar<br />
Duttenhofer‘sches<br />
Apfelgut<br />
Betriebsleiter Josef Fogel<br />
Gut Neunthausen 43/45<br />
72172 Sulz a. N. - Hopfau<br />
Tel.: 07454 969 733<br />
07454 969 798<br />
Fax: 07454 969 796<br />
info@apfelgut.de<br />
www.apfelgut.de<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Äpfel und Apfelprodukte (Säfte, Weine, Cidre, Essige,<br />
Balsam, Konfitüren, Gelees, Brände, Liköre),<br />
diverse Obst- und Beerenbrände,<br />
Konfitüren, Chili- und Tomatenprodukte, Spezereien<br />
und mehr<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Olivenöle,<br />
Gewürze<br />
Sonstiges:<br />
Auf Anfrage: Betriebsführungen mit Verkostung von<br />
Produkten, Kochkurse, persönlich gestaltete Events.<br />
Hoffeste (siehe Homepage),<br />
ausgewählte Küchengeräte und Accessoires.<br />
Kochbücher und Reiseführer von Martina Meuth und<br />
Bernd Neuner-Duttenhofer<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
3<br />
Anfahrt<br />
Verkauf:<br />
Obsthalle/Ortsausgang<br />
Neunthausen 27<br />
Mi 13 - 17 Uhr ganzjährig<br />
Zusätzlich von Sept. - April<br />
Mi 13 - 18 Uhr<br />
Sa 8 - 13 Uhr<br />
Gutslädle am Schloss<br />
Di, Fr 10 - 12 Uhr<br />
Landkreis Rottweil
Landkreis Rottweil<br />
4 Sulz am Neckar<br />
Anfahrt<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
Ab Werkstatt:<br />
Do 15 - 18 Uhr<br />
Fr 9 - 12 Uhr<br />
oder rufen Sie bitte vorher an<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Schaffelle, Mohairziegenfelle,<br />
Strickgarn aus Mohair u. Schurwolle, Strickpackungen.<br />
Filzartikel: Sitzkissen, Hüte, Schuhe, Gefäße, etc.<br />
Webartikel: Bekleidung, Schals, Geschirrtücher etc.<br />
Strickwaren: Lacetücher und -schals, Armstulpen,<br />
Socken und mehr<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Kardierte und gefärbte Wolle zum Filzen und Spinnen,<br />
Garn zum Strickfilzen<br />
Sonstiges:<br />
Kurse zum Filzen, Weben, Stricken<br />
Helma Mauch und Elke Strobel<br />
Hindenburgstraße 27<br />
72172 Sulz a. N. - Mühlheim<br />
07454 8374<br />
Tel.:<br />
07454 980 228<br />
info@filzweber.de<br />
www.filzweber.de<br />
Unsere Märkte finden Sie unter www.filzweber.de
Sulz am Neckar<br />
Geflügelhof<br />
Schneckenburger<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Eier aus Bodenhaltung (gentechnikfrei),<br />
Wachteleier (gentechnikfrei),<br />
Geflügelfleisch,<br />
ab Oktober - Weihnachten: Gänse und Enten<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
5<br />
Anfahrt<br />
Landkreis Rottweil<br />
Martin Schneckenburger<br />
Oberndorfer Straße 28<br />
72172 Sulz a. N. - Bergfelden<br />
Tel.: 07454 2346<br />
Fax: 07454 5786<br />
gefluegel-schneckenburger@<br />
t-online.de<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Nudeln, Mehle, Backmischungen, Naturkostprodukte,<br />
Milchprodukte, auch <strong>Bauernhof</strong>eis,<br />
Gemüse, Kartoffeln, Obst, Beeren der Saison,<br />
Brände, Liköre, Wein, Säfte,<br />
Dosenwurst, Suppen, Soßen, Öle,<br />
Honig, Fruchtaufstriche und vieles mehr<br />
Rottweil<br />
Hofladen:<br />
Mo - Fr 8 - 12 Uhr<br />
14 - 18 Uhr<br />
Sa 8 - 12 Uhr<br />
Sonstiges:<br />
Bei uns finden Sie Qualität und Frische direkt <strong>vom</strong><br />
Erzeuger oder aus der Region.<br />
Wochenmärkte:<br />
Mi + Sa Rottweil<br />
Do Sulz u. Empfingen<br />
Fr<br />
Horb u. Oberndorf
Landkreis Rottweil<br />
6 Vöhringen<br />
Anfahrt<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
Hofladen:<br />
Mi, Fr 14:30 - 18:00 Uhr<br />
oder rufen Sie bitte vorher an<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Jeden Freitag ofenfrisches Brot und andere<br />
Backwaren. Dosenwurst und Hausmacherspezialitäten<br />
<strong>vom</strong> Schwäbisch-Hällischen Landschwein,<br />
Rindfleisch auf Vorbestellung (Limousin),<br />
Käse, Apfelsaft, Liköre<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Eier, Nudeln,<br />
Kartoffeln, Mehl,<br />
Marmelade,<br />
Senf,<br />
Tee<br />
Sonstiges:<br />
Kräuterwanderungen, Hofführungen<br />
Tanja‘s Hoflädle<br />
Tanja Binder<br />
Im Winkel 9<br />
72189 Vöhringen - Wittershausen<br />
Tel.: 07454 4745<br />
Fax: 07454 949 833<br />
info@tanjas-hoflaedle.de<br />
www.tanjas-hoflaedle.de<br />
„Wir füttern unsere Tiere gentechnikfrei und nur mit<br />
betriebseigenem Futter. Momentan befinden wir uns<br />
in der Umstellung auf ökologischen Landbau“.
Oberndorf am Neckar<br />
Demeterhof Knöpfle<br />
Egon und Andrea Knöpfle<br />
Bösinger Straße 29<br />
78727 Oberndorf a. N. -<br />
Beffendorf<br />
Tel.: 07423 3584<br />
euaknoepfle@t-online.de<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Kartoffeln (verschiedene Sorten),<br />
Dinkel, Emmer, Dinkel- und Emmermehl mit der<br />
Zentrofan-Mühle gemahlen,<br />
Dinkelnudeln,<br />
Brot auf Bestellung (14-tägig),<br />
Honig, Bienenwachskerzen,<br />
Ziegenkitze<br />
Sonstiges:<br />
Führungen für Schulklassen und Kindergartengruppen<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
Hofladen zur<br />
Selbstbedienung:<br />
Mo - Sa 8 - 19 Uhr<br />
7<br />
Anfahrt<br />
Landkreis Rottweil
Landkreis Rottweil<br />
8<br />
Anfahrt<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
Rosenberger Mühle<br />
Rosenberger Mühle & Agrarhandel<br />
Bösinger Straße 7<br />
78662 Bösingen - Herrenzimmern<br />
Bösingen<br />
Mühlenladen:<br />
Mo, Di,<br />
Do, Fr<br />
8:00 - 12:00 Uhr<br />
13:30 - 18:00 Uhr<br />
Mi 8:00 - 12:00 Uhr<br />
Sa 8:00 - 12:00 Uhr<br />
Tel.: 07404 1853<br />
Fax: 07404 2684<br />
rosenberger.agrarhandel@gmx.de<br />
<strong>Direkt</strong> von der Mühle:<br />
Naturbelassene Mehle, Grieß und Dunst aus<br />
regional angebauten Weizen-, Dinkel- und<br />
Roggenkörnern, Backmischungen für Brot,<br />
Brötchen und Feingebäck,<br />
Spätzlemehl<br />
Sonstiges:<br />
Mostobstannahme,<br />
DPD-Paketshop,<br />
Schuhreparaturannahme<br />
Wir verarbeiten nur Getreide<br />
aus der Region.<br />
Wir führen gentechnikfreie<br />
Futtermittel.<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Teigwaren, Müsli, Backzutaten, Fruchtsäfte,<br />
Weine, Sekt, Liköre, allerlei Nützliches für<br />
Haus und Garten, Futtermittel und vieles<br />
mehr
Dietingen<br />
Der Genießerhof<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Wurst und Fleisch von Rind und Schwein,<br />
Getreide,<br />
erntefrisches Gemüse,<br />
Eier aus Freilandhaltung<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
9<br />
Anfahrt<br />
Landkreis Rottweil<br />
Petra Schittenhelm<br />
Stauchestraße 1<br />
78661 Dietingen<br />
Tel.: 0741 942 058 67<br />
Fax: 0741 942 058 68<br />
info@geniesserhof.de<br />
www.geniesserhof.de<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Bauernbrot und Zopf aus der Backstube, Gebäck,<br />
Käse, Alblinsen, Kartoffeln, Aufstriche süß und salzig,<br />
Honig, Nudeln, Essig, Öle, Senf, Säfte, Sekt, Wein<br />
und vieles mehr<br />
Sonstiges:<br />
Hofladen und Gastronomie,<br />
Wohnmobilstellplätze „Landvergnügen“,<br />
Hofführungen Korn-Kammer,<br />
Hoffeste, „Mitglied im Slow Food Genussführer“<br />
Rottweil<br />
Hofladen:<br />
Mo 14:00 - 19:00 Uhr<br />
Do, Fr, Sa 9:00 - 12:00 Uhr<br />
14:00 - 19:00 Uhr<br />
Schlemmer-Scheune:<br />
Mo, Do,<br />
Fr, Sa<br />
14:00 - 21:00 Uhr<br />
Sonn- u.<br />
Feiertage<br />
10:30 - 20:00 Uhr<br />
Di, Mi Ruhetag
Landkreis Rottweil<br />
10 Rottweil<br />
Anfahrt<br />
Schramberg<br />
Ab Hof:<br />
Rufen Sie bitte vorher an<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Schlehengeist, Zibartenwasser, Quittenwasser,<br />
Williams-Christ, Schwarzwälder Kirschwasser,<br />
Mirabellenwasser, Zwetschgenwasser, Birnenwasser,<br />
Obstwasser, Kräuter-Spirituosen, Korn (Ansetzschnaps),<br />
Blutwurzel, Schwäbischer Whisky<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Topinambur (rot und weiß)<br />
Hof Kammerer<br />
Hubert Kammerer<br />
Dietinger Straße 26<br />
78628 Rottweil<br />
Tel.: 0741 7773<br />
Fax: 0741 942 0717<br />
hubert.kammerer@gmx.de<br />
Sonstiges:<br />
Wir brennen auch für andere Obstbesitzer.<br />
Blumen zum Selberschneiden<br />
(Gladiolen und pollenarme Sonnenblumen)
Rottweil<br />
Hofgut Hardthaus<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Rindfleisch <strong>vom</strong> Weiderind (Angus),<br />
Spezialitäten wie Dry-Aged Angus-Fleisch,<br />
reine Rinderwurst,<br />
Sortiment an Wurstwaren<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
11<br />
Anfahrt<br />
Landkreis Rottweil<br />
Simon Bilger<br />
Hardthaus 5<br />
78628 Rottweil<br />
Tel.: 0741 7907<br />
Fax: 0741 942 9543<br />
bilgerqh@gmx.de<br />
www.bilgerqh.de<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Schweinefleisch, Schweinewurst<br />
Sonstiges:<br />
Unser Dry-Aged Fleisch ist eine besondere Spezialität.<br />
Das Fleisch wird durch einen längeren Reifungsprozess<br />
besonders geschmacksintensiv und zart.<br />
Quarter Horse-Zucht mit Ausbildung von Jungpferden.<br />
Rottweil<br />
Ab Hof:<br />
Rufen Sie bitte vorher an<br />
Wochenmarkt:<br />
Sa Rottweil
Landkreis Rottweil<br />
12 Rottweil<br />
Anfahrt<br />
Schramberg<br />
Ab Hof:<br />
Di 16 - 21 Uhr<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Backwaren aus dem Steinbackofen: Brot,<br />
Laugengebäck, Speckweckle, Schneckennudeln,<br />
Linzerherzle<br />
Rindfleisch <strong>vom</strong> Weiderind auf Bestellung,<br />
Dosenwurst<br />
Sonstiges:<br />
„Unsere Rinderhaltung ist QS-zertifiziert“.<br />
Höllehof<br />
Siegfried Hölle<br />
Seehof 4<br />
78628 Rottweil<br />
Tel.: 0741 420 34<br />
Fax: 0741 942 908 78<br />
st.hoelle@t-online.de<br />
Wochenmarkt:<br />
Mi Rottweil
Rottweil<br />
Hochwald’s Vesperstube<br />
Jennifer Roth<br />
Hochwald 24<br />
78628 Rottweil - Hochwald<br />
Schramberg<br />
13 33<br />
Anfahrt<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
Landkreis Rottweil<br />
Tel.: 07403 270<br />
info@hochwald-vesperstube.de<br />
www.hochwald-vesperstube.de<br />
Vesperstube:<br />
Di - Sa ab 15 Uhr<br />
So ab 10 Uhr<br />
Gastronomisches Angebot:<br />
Hausmacher Vesper, verschiedene<br />
Wurstsalate, einfache warme Speisen wie<br />
Schnitzel, frische Bratwurst, Kesselfleisch<br />
mit Sauerkraut.<br />
Von Oktober bis April haben wir jeden<br />
1. Mittwoch im Monat „Knöchle essen“.<br />
Unsere Speisen finden Sie auf unserer<br />
Homepage.<br />
Unsere Schweine stammen aus eigener<br />
Aufzucht.<br />
Sonstiges:<br />
Planwagenfahrten auf<br />
Anfrage
Landkreis Rottweil<br />
14 Rottweil<br />
Anfahrt<br />
Schramberg<br />
Ab Hof:<br />
Rufen Sie bitte vorher an<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Rindfleisch,<br />
Schweinefleisch,<br />
Pute, Hähnchen,<br />
Wurst,<br />
Eier,<br />
Brot,<br />
Nudeln,<br />
Kartoffeln<br />
Sonstiges:<br />
Ponyschule,<br />
Kindergeburtstage,<br />
Schüler auf dem <strong>Bauernhof</strong><br />
Hofgut Oberrotenstein<br />
Dr. Corinna Lange<br />
und Lothar Maute<br />
Oberrotenstein 2<br />
78628 Rottweil - Hausen<br />
Tel.: 0741 334 34<br />
Fax: 0741 348 5383<br />
C.Lange5@gmx.de<br />
www.hofgut-oberrotenstein. de
Deißlingen<br />
Adresse<br />
Kontakt<br />
Wildensteiner Hofladen<br />
Margret Maier<br />
Wildenstein 2<br />
78652 Deißlingen<br />
Tel.: 07420 1338<br />
0175 437 3027<br />
Fax: 07420 910 958<br />
juma-team@t-online.de<br />
www.wildensteiner-hofladen.de<br />
BIO<br />
Selbsterzeugte Fleisch/<br />
Produkte<br />
Aus eigener Herstellung: Icons Icons Icons Icons<br />
Schnäpse,<br />
Wurst<br />
Liköre,<br />
Frisch- und Dosenwurst, Fleisch,<br />
aus dem Rauch: Bauernbratwürste und Speck.<br />
Fr. und Sa. frische Backwaren aus dem<br />
Steinbackofen: verschiedene Brote, Zopf, Obst- und<br />
konventionell, integriert, ökologisch<br />
Selbsterzeugte Produkte<br />
Rührkuchen, Schneckennudeln, Linzertorte.<br />
Eier aus Bodenhaltung,<br />
Fruchtaufstriche, Gelees<br />
konventionell, integriert, ökologisch<br />
Weitere Produkte<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Teigwaren, Honig,<br />
Kartoffeln, Möhren,<br />
Äpfel,<br />
Glühwein<br />
konventionell, integriert, ökologisch<br />
Öffnungszeiten<br />
konventionell, integriert, ökologisch<br />
Sonstiges:<br />
Präsentkörbe und -packungen, Geschenkflaschen<br />
Partyservice kalt und warm<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
Hofladen:<br />
Mo, Di<br />
Do, Fr<br />
Sa 9 - 13 Uhr<br />
X<br />
Sonstiges<br />
9 - 18 Uhr<br />
LOB, etc.<br />
Ferienwohnung<br />
Lieferservice:<br />
Ab 30 € auf Bestellung<br />
15<br />
Anfahrt<br />
Landkreis Rottweil<br />
Foto Foto Foto
Landkreis Rottweil<br />
16 Deißlingen<br />
Anfahrt<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
Hofladen:<br />
Di, Do, Fr 9:00 - 12:30 Uhr<br />
15:00 - 19:00 Uhr<br />
Sa 9:00 - 12:30 Uhr<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Kartoffeln (verschiedene Sorten),<br />
Feldgemüse, Salate, Möhren,<br />
Eier aus Freilandhaltung, Suppenhühner,<br />
Rind- und Schweinefleisch,<br />
Wurstwaren, Speck<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Obst und Gemüse aus der Region, Bio-Geflügel,<br />
großes Sortiment an Milchprodukten und Käsesorten,<br />
Brot und Kleinbackwaren in Bioqualität <strong>vom</strong> Pestalozzi<br />
Kinderdorf, Oliven, mediterrane Spezialitäten, großes<br />
Sortiment an Bio-Trockenprodukten, Honig, Weine,<br />
Liköre<br />
Heiligenhof<br />
Familie Obergfell<br />
Heiligenhof 2<br />
78652 Deißlingen<br />
Tel.: 07420 1362<br />
Fax: 07420 1334<br />
heiligenhof@web.de<br />
www.heiligenhof-bioland.de<br />
Wochenmärkte:<br />
Mi, Sa Rottweil<br />
Fr Königsfeld<br />
Sonstiges:<br />
Events, Adventsmarkt, Weinproben
Deißlingen<br />
Regional ist optimal!<br />
Hof Klausmann<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Eier aus Bodenhaltung,<br />
Nudelspezialitäten,<br />
Kartoffeln,<br />
Geschenkkörbe<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
17<br />
Anfahrt<br />
Landkreis Rottweil<br />
Familie Klausmann<br />
Hinterhölzer Höfe 1<br />
78652 Deißlingen<br />
Tel.: 07721 744 88<br />
Fax: 07721 738 75<br />
info@hof-klausmann.de<br />
www.hof-klausmann.de<br />
Saisonale Produkte:<br />
Schnittblumen,<br />
Kürbisse,<br />
Weihnachtsbäume<br />
Sonstiges:<br />
Rottweil<br />
Hofladen in Obereschach:<br />
Familie Klausmann<br />
Steinatstraße 19<br />
78052 VS - Obereschach<br />
Wir bewirtschaften einen Betrieb mit 2 Hofstellen<br />
in Obereschach und in Deißlingen.<br />
Blumen zum Selberschneiden in Deißlingen<br />
am Feuerwehrhaus<br />
und bei den Hinterhölzer Höfe 1.<br />
Fr, Sa 7 - 12 Uhr<br />
Lieferservice:<br />
An Gewerbekunden im<br />
Landkreis Rottweil.<br />
An Haushalte in Deißlingen<br />
wöchentliche Eierlieferung.
Landkreis Rottweil<br />
18<br />
Anfahrt<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
Brauerei, Brennerei<br />
und Gasthof seit 1793<br />
Hirschbrauerei Flözlingen<br />
Zimmern ob Rottweil<br />
Rottweil<br />
Rolf Schittenhelm<br />
Eschachstraße 15<br />
78658 Zimmern o. R. - Flözlingen<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mi, Do, Fr 14:30 - 24 Uhr<br />
Sa, So u.<br />
Feiertage<br />
10:00 - 24 Uhr<br />
Tel.: 07403 489<br />
Fax: 07403 7544<br />
info@hirsch-braeu.de<br />
www.hirsch-braeu.de<br />
Weitere Termine auf Anfrage<br />
Lieferservice:<br />
Für regionale Vereinsfeste<br />
und Getränkemärkte im<br />
Umkreis von ca. 20 km<br />
Gastronomisches Angebot:<br />
Hausmacher Vesperspezialitäten wie frische<br />
Bauernbratwürste, gekochte Ripple und<br />
Kesselfleisch mit Sauerkraut, saure Kutteln<br />
<strong>vom</strong> Rind, saure Nierle <strong>vom</strong> Schwein und<br />
viele weitere leckere Spezialitäten<br />
Sonstiges:<br />
Brauereiführungen nach Anmeldung<br />
(ca. 15 Personen<br />
pro Führung, Dauer ca. 1h),<br />
Familien- und Firmenfeiern,<br />
Biergarten<br />
Eigene Biere und Brände:<br />
Fünf hausgebraute Bierspezialitäten, jeweils<br />
saisonal im Wechsel wie z.B. Naturtrübes<br />
oder Bockbiere,<br />
Obstbrände, Hopfentröpfle (Bierbrand), Bockbierlikör,<br />
Apfel-Zimt-Likör und mehr
Zimmern ob Rottweil<br />
Hof Aulich<br />
Michael Aulich<br />
Riederteil 1<br />
78658 Zimmern o. R.<br />
Tel.: 0741 348 5821<br />
Fax: 0741 348 5820<br />
michael.aulich@mail.de<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Frische Milch aus dem Milchautomaten,<br />
Käse,<br />
Wurst,<br />
Kürbisse (Sept. - Okt.)<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Eier,<br />
Honig<br />
Sonstiges:<br />
Führungen für Schulklassen und<br />
Kindergartengruppen<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
24h-Verkauf:<br />
Milchautomat<br />
zum Selbstabfüllen<br />
Verkaufsautomat<br />
zur Selbstbedienung<br />
19<br />
Anfahrt<br />
Landkreis Rottweil
Landkreis Rottweil<br />
20 Zimmern ob Rottweil<br />
Anfahrt<br />
Schramberg<br />
Hofladen:<br />
Do 14:00 - 18:00 Uhr<br />
Fr 8:00 - 12:00 Uhr<br />
14:00 - 18:00 Uhr<br />
Sa 7:30 - 12:00 Uhr<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Fleisch und Wurstwaren,<br />
großes Wurstsortiment, Wurstdosen,<br />
Seiten- und Schinkenspeck aus dem Bauernrauch<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Nudeln,<br />
Eier,<br />
Honig<br />
Sonstiges:<br />
Partyservice<br />
Jauch’s Hofladen<br />
Claudius und Ilona Jauch<br />
Mariazeller Straße 21<br />
78658 Zimmern o. R. - Stetten<br />
Tel.: 07403 8747<br />
Fax: 07403 914 784<br />
jauchs-hofladen@gmx.de
Zimmern ob Rottweil<br />
Kramer’s Hofladen<br />
Familie Kramer<br />
Hochwaldstraße 4<br />
78658 Zimmern o. R. - Stetten<br />
Tel.: 07403 911 93<br />
Fax: 07403 929 1260<br />
jkramer1968@aol.com<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Eier, Nudeln,<br />
Suppenhühner, Geflügelfleisch, Hähnchen,<br />
Wurstwaren, Schweinefleisch,<br />
Honig,<br />
Brot<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Oswald Gewürze,<br />
Mehl,<br />
Erbacher Dinkel-Müsli,<br />
Schnaps,<br />
Köth Secco,<br />
Kartoffeln<br />
21<br />
Anfahrt<br />
Sulz a. N.<br />
Schramberg<br />
Rottweil<br />
Hofladen:<br />
Mo, Mi 17:00 - 19:00 Uhr<br />
Fr 14:00 - 18:00 Uhr<br />
Sa 8:30 - 12:30 Uhr<br />
Landkreis Rottweil<br />
Sonstiges:<br />
Geschenkkörbe,<br />
Gutscheine<br />
Lieferservice:<br />
Frei Haus
Landkreis Rottweil<br />
22 Eschbronn<br />
Anfahrt<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
Hofladen:<br />
Mi - Fr 15 - 19 Uhr<br />
Wochenmärkte:<br />
Di Spaichingen<br />
Mi Dornhan<br />
Fr Geisingen, Tuttlingen<br />
Sa Furtwangen, Wolfach,<br />
Schwenningen, Villingen<br />
14-tägige Märkte s. Homepage<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Rind- und Schweinefleisch,<br />
großes Sortiment an Wurstwaren, Speck,<br />
täglich frisches Bauernbrot und andere Backwaren<br />
aus dem Steinbackofen,<br />
Eier aus Bodenhaltung,<br />
selbstgemachte Nudeln,<br />
Maultaschen und mehr<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Biokäse, Biojoghurt, Frischkäse, Kräuterkäse,<br />
Honig<br />
Sonstiges:<br />
Lieferservice: Auf Anfrage an Privathaushalte<br />
Harzwaldhof<br />
Christian und Marlene King<br />
Am Harzwald 4<br />
78664 Eschbronn - Mariazell<br />
Tel.: 07403 8184<br />
Fax: 07403 922 619<br />
harzwaldhof@gmx.de<br />
www.harzwaldhof.de
Eschbronn<br />
Rapp Deisenhof<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Bio-Rindfleisch <strong>vom</strong> jungen Weiderind (Limousin)<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
23<br />
Anfahrt<br />
Landkreis Rottweil<br />
Christina Romer<br />
Schönbronner Straße 115<br />
78664 Eschbronn - Locherhof<br />
Rottweil<br />
07403 1421<br />
Tel.:<br />
07403 1067<br />
Fax: 07403 1421<br />
jchromer@t-online.de<br />
Sonstiges:<br />
„Gerne schneiden wir Ihnen das Fleisch<br />
portionsgerecht zu“.<br />
Ab Hof:<br />
Rufen Sie bitte vorher an<br />
Lieferservice:<br />
Nach Vereinbarung
Landkreis Rottweil<br />
24<br />
Anfahrt<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
Blumen Längle<br />
Norbert Längle<br />
Seedorfer Straße 66<br />
78655 Dunningen<br />
Dunningen<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo - Sa 9 - 19 Uhr<br />
Tel.: 07403 929 140<br />
Fax: 07403 929 1411<br />
info@blumen-laengle.de<br />
www.blumen-laengle.de<br />
Sonstiges:<br />
Aktionswochen rund um den<br />
Garten,<br />
Chefvorträge,<br />
Hochzeits- und Trauerfloristik,<br />
Allerheiligengestecke,<br />
Grabpflege,<br />
Geschenkkörbe,<br />
Weihnachtsmarkt,<br />
Weihnachtsbäume,<br />
Kinderfreizeitaktionen<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Ackersalat, Gurken, Lauch, Paprika,<br />
Rosenkohl, Salate, Tomaten<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Äpfel, Birnen, saisonales Obst, Erdbeeren,<br />
Gemüse, Spargel, Kartoffeln, Eier, Wurst, Fisch,<br />
Holzofenbrot, Schnaps, Honig, Schokolade und<br />
vieles mehr. Alle Produkte sind aus regionalem<br />
Anbau oder aus regionaler Herstellung. Außerdem:<br />
frische Schnittblumen, Zimmerpflanzen,<br />
Stauden, Gehölze
Dunningen<br />
Stern-Fautz GbR<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Rind- und Schweinefleisch,<br />
großes Sortiment an Wurstwaren,<br />
Grillspezialitäten<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
25<br />
Anfahrt<br />
Landkreis Rottweil<br />
Martin u. Christine Stern-Fautz<br />
Heiligenbronner Straße 73<br />
78655 Dunningen - Seedorf<br />
Tel.: 07402 8629<br />
Fax: 07402 8060<br />
Stern-fautz@t-online.de<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Pute, Geflügel,<br />
verschiedene Käsesorten,<br />
Eier aus Bodenhaltung,<br />
hausgemachte Nudeln, Honig<br />
Sonstiges:<br />
Partyservice: Spanferkel, verschiedene Fleischgerichte<br />
und mehr<br />
„Alle Rinder und Schweine sind aus eigener Aufzucht,<br />
QS-zertifiziert und werden gentechnikfrei gefüttert.<br />
Wir schlachten in unserer hofeigenen Schlachtstätte“.<br />
Rottweil<br />
Hofladen:<br />
Do - Fr 8 - 12 Uhr<br />
14 - 18 Uhr<br />
Sa 8 - 12 Uhr<br />
Wochenmarkt:<br />
Fr Dunningen
Landkreis Rottweil<br />
26 Fluorn - Winzeln<br />
Anfahrt<br />
Schramberg<br />
Hofladen:<br />
Fr, Sa 9 - 12 Uhr<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Kartoffeln,<br />
Dinkel, Dinkelmehl<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Naturkostsortiment,<br />
Milchprodukte,<br />
Obst,<br />
Gemüse<br />
Biolandhof<br />
Kurt Ohnmacht<br />
Hochkreuzstraße 7<br />
78737 Fluorn - Winzeln<br />
Tel.: 07402 440<br />
Fax: 07402 904 266<br />
kurt.ohnmacht@gmx.de
Fluorn - Winzeln<br />
Untere Mühle<br />
Peter Glunk<br />
Untere Mühle 4<br />
78737 Fluorn - Winzeln<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
27<br />
Anfahrt<br />
Landkreis Rottweil<br />
Tel.: 07402 287<br />
Fax: 07402 6189<br />
glunk@t-online.de<br />
www.muehle-glunk.de<br />
Mühlenladen:<br />
Di - Fr 9:00 - 12:00 Uhr<br />
14:00 - 18:00 Uhr<br />
Sa 9:00 - 12:30 Uhr<br />
Montag Ruhetag<br />
<strong>Direkt</strong> von der Mühle:<br />
Weizen-, Dinkel- und Roggenmehl,<br />
Vollkornprodukte, Speisegetreide,<br />
Brotbackmischungen, Demeter-Getreide,<br />
Demeter-Mehle<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Müsli, Nudeln, Sämereien, Naturkostprodukte,<br />
Dinkelspezialitäten, Backzutaten, Futtermittel<br />
und vieles mehr<br />
Sonstiges:<br />
Lohngerberei ab 1,5 t
Landkreis Rottweil<br />
28 Aichhalden<br />
Anfahrt<br />
Schramberg<br />
Hofladen:<br />
Mo - Fr 17 - 19 Uhr<br />
Sa 16 - 18 Uhr<br />
oder rufen Sie bitte vorher an<br />
Paketversand:<br />
Bei Bestellung<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Über 100 verschiedene Schnaps- und Likörsorten.<br />
Mehrfache Prämierungen durch die DLG und den<br />
Verband der Kleinbrenner.<br />
Sonstiges:<br />
Auf Anmeldung: Brennereiführungen mit Schnapsprobe<br />
und Hausmacher Vesper.<br />
Lernort <strong>Bauernhof</strong> für Schulklassen und für Kindergartengruppen<br />
mit „Kinderwald“ und Streichelzoo.<br />
Pfingst- und Herbstmarkt in Alpirsbach,<br />
Wintermarkt in Waldmössingen,<br />
Weihnachtsmarkt in Dornhan<br />
Reinthof<br />
Gerhard Wössner<br />
Reint 1<br />
78733 Aichhalden - Rötenberg<br />
Tel.: 07444 2398<br />
Fax: 07444 956 019<br />
info@edelobstbrennerei-woessner.de<br />
www.edelobstbrennerei-woessner.de
Aichhalden<br />
Biolandhof Heizmann<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Frische Milch,<br />
Rindfleisch auf Vorbestellung,<br />
Rinderwurst in Dosen<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
29<br />
Anfahrt<br />
Landkreis Rottweil<br />
Gebhard Heizmann<br />
Bacherstraße 6/1<br />
78733 Aichhalden - Rötenberg<br />
Tel.: 07444 912 30<br />
Fax: 07444 912 31<br />
info@heizmann-handel.de<br />
www.heizmann-handel.de<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Naturkostsortiment,<br />
Fruchtsäfte,<br />
Milchprodukte<br />
Sonstiges:<br />
Rottweil<br />
Hofladen:<br />
Di 18:00 - 19:00 Uhr<br />
Fr 16:00 - 19:00 Uhr<br />
Sa 9:00 - 11:30 Uhr<br />
Holz aus nachhaltiger Forstwirtschaft,<br />
Bedarfsartikel für Landwirtschaft, Garten und<br />
Handwerk
Landkreis Rottweil<br />
30 Schenkenzell<br />
Anfahrt<br />
Schramberg<br />
Bestellungen:<br />
Bei Daisy Harter<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Rindfleisch – Fleischpakete,<br />
Gutes <strong>vom</strong> „Schwarzwälder Weideochsen“<br />
Sonstiges:<br />
Führungen auf Anfrage.<br />
Auf unserer Homepage finden Sie leckere Rezepte<br />
aus der Landküche: www.bergundtalwiesen.de.<br />
Seit Oktober 2004 bewirtschaften wir, sechs landwirtschaftliche<br />
Betriebe, in der Berg- und Talwiesen GbR<br />
gemeinsam unsere Grünlandflächen auf den Gemarkungen<br />
Schenkenzell und Kaltbrunn.<br />
Berg- und Talwiesen GbR<br />
Geschäftsführung:<br />
Martin Groß<br />
Dürrhof 54<br />
77773 Schenkenzell<br />
Tel. 07836 8443<br />
www.bergundtalwiesen.de<br />
Abholung:<br />
Bei Ulrika Gruber<br />
auf dem Hanselishof<br />
Bestellungen:<br />
Daisy Harter<br />
Tel.: 07836 957 7691<br />
0151 432 105 47<br />
suesslesbergerhof@web.de<br />
Abholung:<br />
Ulrika Gruber<br />
Hanselishof, Vortal 90<br />
77773 Schenkenzell<br />
Tel.: 07836 2549<br />
hanselishof@t-online.de
Schiltach<br />
Eulersbacher Hof<br />
Gerhard Bühler<br />
Eulersbacher Hof 93<br />
77761 Schiltach -<br />
Vorderlehengericht<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Frische Regenbogen- und Lachsforellen,<br />
geräucherte Forellen- und Lachsforellenfilets,<br />
frische Saiblinge,<br />
Honig,<br />
Kräuterschnaps<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
31<br />
Anfahrt<br />
Landkreis Rottweil<br />
Tel.: 07836 7137<br />
Fax: 07836 959 648<br />
eulersbacher-hof@t-online.de<br />
www.eulersbacher-hof.de<br />
Sonstiges:<br />
Urlaub auf dem <strong>Bauernhof</strong><br />
Ab Hof:<br />
Rufen Sie bitte vorher an<br />
Wochenmärkte:<br />
1. Mi Wolfach<br />
im Monat<br />
Freiburg am<br />
Sa<br />
Münstermarkt
Landkreis Rottweil<br />
32 Schiltach<br />
Anfahrt<br />
Schramberg<br />
Hofladen:<br />
Rufen Sie bitte vorher an<br />
Lieferservice:<br />
Im Umkreis von 15 km<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Biofleisch von jungen Schwarzwälder Weiderindern,<br />
großes Sortiment an Wurstspezialitäten,<br />
Schwarzwälder Schinken<br />
Sonstiges:<br />
„Gerne vakuumieren und etikettieren wir Ihnen die<br />
Portionsstücke“.<br />
4-Sterne-Wohlfühl-Ferienwohnungen<br />
Biohof Herrenweg<br />
Familie Brüstle<br />
Herrenweg 144<br />
77761 Schiltach -<br />
Hinterlehengericht<br />
Tel.: 07836 1439<br />
Fax: 07836 959 549<br />
info@biohof-herrenweg.de<br />
www.biohof-herrenweg.de
Schramberg<br />
Adresse<br />
Kontakt<br />
stiftung st. franziskus<br />
heiligenbronn<br />
Franz Schneider<br />
Kloster 2<br />
78713 Schramberg -<br />
Heiligenbronn<br />
Tel.: 07422 569 3275<br />
Fax: 07422 569 3340<br />
info@stiftung-st-franziskus.de<br />
www.stiftung-st-franziskus.de<br />
BIO<br />
Sonstiges:<br />
Hofführungen<br />
Selbsterzeugte Fleisch/<br />
Produkte<br />
Aus eigener Herstellung: Icons Icons Icons Icons<br />
Rind- und<br />
Wurst<br />
Schweinefleisch,<br />
Wurstwaren,<br />
Bauernrauch-Spezialitäten,<br />
Schwarzwälder Speck,<br />
Eier aus Boden- und Freilandhaltung,<br />
konventionell, integriert, ökologisch<br />
Selbsterzeugte Produkte<br />
Nudeln,<br />
Kartoffeln (auch geschält)<br />
konventionell, integriert, ökologisch<br />
Weitere Produkte<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Honig <strong>vom</strong> ortsansässigen Imker<br />
konventionell, integriert, ökologisch<br />
Öffnungszeiten<br />
konventionell, integriert, ökologisch<br />
„Unsere Tiere werden gentechnikfrei und mit<br />
eigenem Getreide gefüttert“.<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
X<br />
33<br />
Anfahrt<br />
Ab Hof St. Wendelin:<br />
nur Kartoffeln und Eier<br />
Sonstiges<br />
Mo - Fr 8:00 - 12:00 Uhr<br />
LOB, 13:00 etc. - 16:30 Uhr<br />
Hofladen<br />
Ferienwohnung<br />
Haus St. Konrad:<br />
Mi 15:30 - 17:30 Uhr<br />
Fr 8:30 - 12:30 Uhr<br />
15:30 - 17:30 Uhr<br />
Sa 9:00 - 11:30 Uhr<br />
Landkreis Rottweil<br />
Foto Foto Foto
Landkreis Rottweil<br />
34<br />
Anfahrt<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
Familie Heinzmann<br />
Schramberg<br />
Rottweil<br />
Verena Heinzmann<br />
Hutneck 23<br />
78713 Schramberg<br />
Ab Hof:<br />
Rufen Sie bitte vorher an<br />
Tel.: 07422 6811<br />
01573 280 7809<br />
beerenwald@online.de<br />
www.beerenwald.de<br />
Honig erhalten Sie am<br />
Selbstbedienungswägele:<br />
Mo - Sa<br />
Sonn-<br />
Feiertage<br />
Lieferservice:<br />
7 - 21 Uhr<br />
8 - 14 Uhr<br />
Ab 25 € Einkaufswert im<br />
Umkreis von 10 km<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Frische und getrocknete Aroniabeeren,<br />
Aronia-Saft,<br />
Wald- und Blütenhonig,<br />
Met,<br />
Bienenwachskerzen<br />
Die aktuell erhältlichen Produkte finden Sie<br />
auf unserer Homepage: www.beerenwald.de
Schramberg<br />
Adresse<br />
Kontakt<br />
Mooshof Tennenbronn<br />
Josef Günter<br />
Schwarzenbach 271<br />
78144 Schramberg -<br />
Tennenbronn<br />
Tel.: 07729 8154<br />
mooshof@web.de<br />
www.bio-mooshof.de<br />
BIO<br />
Selbsterzeugte Fleisch/<br />
Produkte<br />
Aus eigener Herstellung: Icons Icons Icons Icons<br />
Käse (verschiedene<br />
Wurst<br />
gereifte Weich-, Schnitt-,<br />
Hartkäse),<br />
Joghurt, Quark,<br />
Milch,<br />
konventionell, integriert, ökologisch<br />
Selbsterzeugte Produkte<br />
Wurst, Speck, Schinken<br />
konventionell, integriert, ökologisch<br />
Weitere Produkte<br />
konventionell, integriert, ökologisch<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Honig<br />
Öffnungszeiten<br />
Sonstiges:<br />
Eigene Hofkäserei,<br />
Urlaub auf dem <strong>Bauernhof</strong>,<br />
Angebote für Schulklassen,<br />
Führungen<br />
konventionell, integriert, ökologisch<br />
Schramberg<br />
Sulz a. N.<br />
Rottweil<br />
X<br />
LOB, etc.<br />
Ferienwohnung<br />
35<br />
Anfahrt<br />
Ab Hof:<br />
Do - Sa Sonstiges<br />
9 - 17 Uhr<br />
oder rufen Sie bitte vorher an<br />
Landkreis Rottweil<br />
Foto Foto Foto
Landkreis Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
37<br />
41 40<br />
38<br />
39<br />
42<br />
51<br />
43<br />
50<br />
54<br />
45 44 46<br />
49<br />
47<br />
48<br />
56<br />
55<br />
57 58 59 60<br />
61<br />
67<br />
68<br />
70 69<br />
52 53<br />
77<br />
66<br />
65<br />
62<br />
63<br />
64<br />
71<br />
72<br />
73 74<br />
75<br />
76
Triberg<br />
37<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Anfahrt<br />
Leutschenbachhof<br />
Hubert Kaltenbach<br />
Leutschenbach 18<br />
78098 Triberg - Gremmelsbach<br />
Tel.: 07722 3877<br />
h.a.Kaltenbach@web.de<br />
Schwarzwälder Kirschwasser,<br />
Williams,<br />
Pflümli<br />
und viele weitere Sorten<br />
Sonstiges:<br />
Gemütliche Ferienwohnung für 2 Personen im „Hisle“<br />
Internetseite bei www.naturpark-suedschwarzwald.de<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Ab Hof:<br />
Rufen Sie bitte vorher an<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis
38 Triberg<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Furtwangen<br />
Anfahrt<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Hofladen:<br />
Mo - Sa 9 - 18 Uhr<br />
Rufen Sie bitte vorher an<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Schwarzwälder Speck, Bauernbratwürste,<br />
Frischfleisch und Dosenwurst jeweils von Rind,<br />
Kalb und Schwein,<br />
Kartoffeln,<br />
Eier<br />
Sonstiges:<br />
Unsere Produkte finden Sie auch hier: Kirnacher<br />
Bäuerinnenladen, Raiffeisen- und Getränkemarkt Zimmermann<br />
in Schönwald, Bäckerei Weisser in Langenschiltach<br />
(„Schmelzebeck“).<br />
Mittelgefellhof<br />
Richard Schwer<br />
Mittelgefell 1<br />
78098 Triberg - Gremmelsbach<br />
Tel.: 07722 211 41<br />
Fax: 07722 868 8993<br />
schwer.richard@t-online.de<br />
Sämtliche Tiere werden auf dem Hof selbst gemästet.<br />
Eigene Schlachtung, der Landwirt ist auch Metzger.<br />
Internetseite bei www.naturpark-suedschwarzwald.de<br />
38
Triberg<br />
39<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Anfahrt<br />
Schwäblehof<br />
Hubert Schwäble<br />
Steinhalden 5<br />
78098 Triberg - Nußbach<br />
Tel.:<br />
07722 7378<br />
07722 917 580<br />
schwaeble_famely@web.de<br />
www.schwaeblehof.de<br />
Bienenhonig, Honiglikör,<br />
Bienenwachskerzen,<br />
Propolissalbe,<br />
Eier (Frühjahr bis Herbst) von frei laufenden Hühnern<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Honigbonbons,<br />
Honigseife, -shampoo<br />
Sonstige Angebote:<br />
„Dem Imker über die Schulter schauen“, mit Besuch<br />
unserer Bienenwohnungen, gerne auch für Gruppen,<br />
Schulklassen, Kindergärten.<br />
Zwei Unikate von Ferienwohnungen<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Ab Hof:<br />
Rufen Sie bitte vorher an<br />
Weihnachtsmärkte:<br />
Nußbach und Schönwald<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis
40 Triberg<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Furtwangen<br />
Anfahrt<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Ab Wohnhaus:<br />
Rufen Sie bitte vorher an<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Fleisch <strong>vom</strong> Hinterwälder Rind und <strong>vom</strong> Lamm,<br />
Bienenhonig und andere Imkereiprodukte,<br />
Schaffelle<br />
Wälderdeibishof Triberg<br />
Anja und Helmut Finkbeiner<br />
Untertal 11<br />
78098 Triberg - Gremmelsbach<br />
Tel.: 07722 779 48<br />
Fax: 07722 779 04<br />
ha.finkbeiner@t-online.de<br />
www.waelderdeibishof.de
Schonach<br />
41<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Anfahrt<br />
Hummelhof<br />
Manuela und Günter Hummel<br />
Holz 1<br />
78136 Schonach<br />
Tel.: 07722 920 944<br />
gm.hummel@t-online.de<br />
www.hummel-hof.com<br />
Im urig umgebauten Kuhstall beim monatlichen <strong>Bauernhof</strong>brunch<br />
schlemmen mit Brot, Fruchtaufstrichen<br />
und Säften, Rinder- und Putenwurst, gegrillter Landpute,<br />
Kuchen und Torten, Gemüse, Kräutern sowie<br />
Beeren nach Saison. Anmeldung erforderlich.<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Wo unsere eigenen Lebensmittel des kleinen Hofes<br />
nicht ausreichen, kaufen wir von benachbarten<br />
Betrieben oder aus der Region zu.<br />
Sonstiges:<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Ab Hof:<br />
Vorherige Absprache<br />
erforderlich<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Bewirtung für Gruppen ab 10 Personen.<br />
Hofführungen mit Schwerpunkt Putenhaltung, Gartenführungen,<br />
Führungen zu den prähistorischen Schalensteinen<br />
in unmittelbarer Hofnähe.
42 Schonach<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Bio-Rindfleisch, Mindestmenge 1/8 Rind<br />
(ca. 15-20 kg)<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Anfahrt<br />
Ab Hof:<br />
Nach telefonischer<br />
Vorbestellung<br />
Donaueschingen<br />
Sonstiges:<br />
Frisches Gras, Heu und Muttermilch sorgen für das<br />
langsame und natürliche Heranwachsen der<br />
Highland-Cattle Herde.<br />
„Unsere Tiere werden absolut stressfrei im eigenen<br />
EU-Schlachtraum geschlachtet“.<br />
Wolfdeibishof<br />
Christian Dold<br />
Wittenbach 11<br />
78136 Schonach<br />
Tel.: 07722 3831<br />
info@wolfdeibis.de
Schönwald<br />
43<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Anfahrt<br />
Reinertonishof<br />
Siegfried und Ute Duffner<br />
Schwarzenbach 12a<br />
78141 Schönwald<br />
07722 5064<br />
Tel.:<br />
07722 2505<br />
Fax: 07722 920 208<br />
reinertoni@t-online.de<br />
www.reinertonishof.de<br />
Schwarzenbacher Schinken und Speck,<br />
Fleisch von Angusweiderind, Schwein und Lamm,<br />
hausgemachte Wurstsorten,<br />
hausgebrannte Destillate und Liköre<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Brot und Honig<br />
Sonstige Angebote:<br />
Hofführungen im Museum Reinertonishof mit historischer<br />
Räucherküche. Brunch und Hoffrühstück im<br />
Vesperhäusle. Ferienhaus Reinertonishof familienfreundlich<br />
prämiert.<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Hofladen und Vesperstube<br />
April bis Oktober<br />
Mi - So 11 - 20 Uhr<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Ponyhof mit Ausritten, Kutschfahrten, Schlittenfahrten<br />
und Ponyreiten am Zügel
44 Gütenbach<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Furtwangen<br />
Anfahrt<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Ab Hof:<br />
Rufen Sie bitte vorher an<br />
Wochenmärkte:<br />
Do, Sa Furtwangen<br />
Fr Kirchzarten-Burg<br />
Mi, Sa VS-Villingen<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Kalb- und Rindfleisch<br />
Wurstwaren: Eigene Salami, Speck, Bauernbratwürste,<br />
Schwarz- und Leberwurst, Krakauer, Fleischkäse und<br />
vieles mehr<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Frisches Sauerkraut im Herbst und Winter,<br />
Wellness- und Sportsalami.<br />
Die Schweine stammen aus dem Landkreis<br />
Sonstiges:<br />
Partyservice, Imbisswagen<br />
Die Tiere wachsen nach Biorichtlinien auf.<br />
Eigene Schlachtung, der Landwirt ist auch<br />
Metzgermeister.<br />
„Wir sind fast immer für Sie da“.<br />
Bühlhof<br />
Wolfgang Dold<br />
Bühlhof 23<br />
78148 Gütenbach<br />
Tel.: 07723 2562<br />
Fax: 07723 912 838<br />
info@metzgerei-dold.de<br />
www.metzgerei-dold.de
Gütenbach<br />
45<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Anfahrt<br />
Unterleimgrubenhof<br />
Hübschentaler GbR<br />
Heiner Bökenkamp und<br />
Eugen Rohe<br />
Hübschental 5<br />
78148 Gütenbach<br />
Tel.: 07723 5316<br />
Bergkäse aus Rohmilch in drei Reifestufen,<br />
Schnittkäse - natur und mit diversen Gewürzen - aus<br />
unserer handwerklichen Hofkäserei<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Regionale Spezialitäten von Kuh, Schaf und Ziege<br />
Sonstiges:<br />
Im Sommer grasen unsere Kühe auf der Weide, im<br />
Winter erhalten sie reine Heufütterung.<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Wochenmärkte:<br />
Di Gottenheim<br />
Mi Freiburg-Vauban<br />
Sa Waldkirch<br />
Sa Furtwangen<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Internetseite bei www.naturpark-suedschwarzwald.de
46 Furtwangen<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Furtwangen<br />
Anfahrt<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Ab Hof:<br />
Rufen Sie bitte vorher an<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Von unseren Streuobstwiesen:<br />
Schwarzwälder Brände - Geiste - fruchtige Liköre,<br />
Apfeldirektsaft,<br />
Most,<br />
Süßmost im Herbst<br />
Sonstiges:<br />
Lust … auf eine Erlebnis-Schnapsprobe in unserer<br />
Schaubrennerei? Immer mittwochs 15 Uhr<br />
Ausflugsziel und Feste für Vereine, Firmen und<br />
Familien.<br />
bstbrennerei<br />
Ritter<br />
Rotenbauernhof<br />
Familie Ritter<br />
Rohrbacher Straße 4<br />
78098 Furtwangen -<br />
Schönenbach<br />
Tel.: 07723 4482<br />
Fax: 07723 929 328<br />
info@obstbrennerei-ritter.de<br />
www.obstbrennerei-ritter.de<br />
Für Gruppen nach Absprache, gerne auch mit Vesper,<br />
Kaffee und Kuchen in der heimeligen Hofstube<br />
Kultur Genuss Event
Unterkirnach<br />
47<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Rindfleisch <strong>vom</strong> Angus-Jungrind aus Mutterkuhhaltung<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Anfahrt<br />
Lippenhof<br />
Ruth und Otmar Neininger<br />
Schlegelwaldweg 3<br />
78089 Unterkirnach<br />
Tel.: 07727 483<br />
Fax: 07727 929 935<br />
Ruth.neininger@gmail.com<br />
Sonstiges:<br />
Furtwangen<br />
Donaueschingen<br />
Ab Hof:<br />
Rufen Sie bitte vorher an<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Unsere Tiere verbringen den Sommer auf der Weide.<br />
Im Winter leben sie im luftigen Stall.<br />
Internetseite bei www.naturpark-suedschwarzwald.de
48<br />
Unterkirnach<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Anfahrt<br />
Donaueschingen<br />
Hofladen:<br />
Di, Do, Fr<br />
9:30 - 12:30 Uhr<br />
15:00 - 18:00 Uhr<br />
Mi, Sa 9:30 - 12:30 Uhr<br />
Mo geschlossen<br />
Sonstiges:<br />
Holunderblütenfest, Zwiebelkuchenfest<br />
und Gartencafé<br />
gemeinsam mit dem örtlichen<br />
Landfrauenverein, Kirnacher<br />
Koch- und Hausbuch<br />
Kirnacher Bäuerinnenladen GbR<br />
Gerda Jäckle<br />
Mühlenplatz 6<br />
78089 Unterkirnach<br />
Tel.: 07721 509 107<br />
Fax: 07721 206 8935<br />
spittelhof@t-online.de<br />
www.baeuerinnen-laden.de<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Bauernbrot,<br />
Kartoffeln,<br />
Nudeln,<br />
Eier, Käse und weitere Milchprodukte,<br />
Hausmacher Wurst,<br />
Fruchtaufstriche, Sirup, Honig,<br />
Kräutertee,<br />
Naturkosmetik,<br />
Dekoratives,<br />
Geschenke und mehr, gemäß unserem Motto:<br />
„Vom Hof auf Ihren Tisch - aus der Hand von<br />
uns Bäuerinnen“.
St. Georgen<br />
49<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Anfahrt<br />
Bauernbrot und mehr aus dem Steinbackofen,<br />
Kuchen und Torten<br />
Villingen-<br />
Schweningen<br />
Landgenuss <strong>vom</strong> Maierstal<br />
Gabriele Fichter<br />
Im großen Maierstal 1<br />
78112 St. Georgen - Oberkirnach<br />
Tel.: 07724 915 742<br />
Fax: 07724 915 743<br />
gabi@mein-landgenuss.de<br />
www.mein-landgenuss.de<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Eier aus Freilandhaltung, Nudeln,<br />
Bio-Käse,<br />
Hausmacher Wurst, Speck,<br />
Honig, Konfitüren,<br />
eingelegtes Gemüse und Spirituosen<br />
Sonstiges:<br />
Hofladen mit Frühstück, Kaffee und Kuchen sowie<br />
Deftigem wie Rindfleischsalat, Vesperplatten und<br />
Schwarzwälder Flammkuchen.<br />
Furtwangen<br />
Donaueschingen<br />
Hofcafé mit Hofladen:<br />
Do 15 - 20 Uhr<br />
Fr 10 - 12 Uhr<br />
15 - 20 Uhr<br />
Sa 10 - 19 Uhr<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Unsere Speisekarte finden Sie unter:<br />
www.mein-landgenuss.de/speisekarte
50 St. Georgen<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Furtwangen<br />
Anfahrt<br />
Ab Hof:<br />
Rufen Sie bitte vorher an<br />
Lieferservice:<br />
Do, Fr St. Georgen<br />
Do Peterzell und<br />
Mönchweiler<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Eier,<br />
Geflügellyoner,<br />
Suppenhühner (auf Bestellung), Junghennen,<br />
Sahne-Ei-Liköre (Vanille, Mandel und Schoko),<br />
Holunder- und Zwetschgenlikör,<br />
Erdnussbutter (selbst hergestellt)<br />
Sonstiges:<br />
Unsere Eier erhalten Sie auch in St. Georgen bei<br />
Metzgerei Hodler und Bäckerei Zucker sowie bei<br />
der ZG in St. Georgen, Villingen, Furtwangen und<br />
Donaueschingen, in Schönwald beim Bauernmarkt<br />
Zimmermann.<br />
Unser Ferienhaus Brigachmühle finden Sie unter<br />
www.schwarzwaldmühlen.de<br />
Geflügelhof Haas<br />
Petra und Wolfram Haas<br />
Untertal 3<br />
78112 St. Georgen - Brigach<br />
Tel.: 07724 1479<br />
wolfram.haas@web.de
St. Georgen<br />
51<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Anfahrt<br />
Leihwieserhof<br />
Rohmilch aus der Milchtankstelle,<br />
Käse,<br />
Eier aus Freilandhaltung,<br />
Kartoffeln<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Gerhard Jäckle<br />
Rupertsbergweg 21<br />
78112 St. Georgen<br />
Tel.: 07724 2371<br />
Fax: 07724 6394<br />
familie-jaeckle@leihwieserhof.de<br />
www.leihwieserhof.de<br />
Sonstiges:<br />
„Alle Produkte finden Sie in unserem<br />
Selbstbedienungs-Lädele“.<br />
Hofladen:<br />
Mo - So 7 - 22 Uhr<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Zusätzlich bieten wir Ihnen 3 gemütliche<br />
Ferienwohnungen zur Erholung.
52<br />
Königsfeld<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Anfahrt<br />
Donaueschingen<br />
Mühlenladen:<br />
Mo - Fr 9:00 - 12:30 Uhr<br />
14:00 - 18:00 Uhr<br />
Sa 9:00 - 13:00 Uhr<br />
Getreidemühle Götz<br />
Karl Heinz Götz<br />
Nonnenbergweg 1<br />
78126 Königsfeld - Burgberg<br />
Tel.: 07725 911 36<br />
Fax: 07725 2444<br />
goetz-getreidemuehle@t-online.de<br />
Sonstiges:<br />
Mühlen-Führungen nach<br />
Terminabsprache<br />
<strong>Direkt</strong> aus der Mühle:<br />
Mehle und Vollkornprodukte aus Weizen,<br />
Roggen, Dinkel,<br />
Backmischungen für Kuchen, Muffins und<br />
Kekse - auch mit Dinkel,<br />
Dinkelspezialitäten<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Backzutaten, Sämereien, Müsli,<br />
Cerealien,Teigwaren, Honig, Kekse,<br />
Schokofrüchte, Schnaps, Eier,<br />
Ölsaaten, Tiernahrung
Königsfeld<br />
53<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Anfahrt<br />
Krauthäusle Königsfeld<br />
Ingrid und Willi Epting<br />
Fischbacher Str. 19<br />
78126 Königsfeld - Erdmannsweiler<br />
Tel.: 07725 7134<br />
Fax: 07725 7038<br />
info@milch-zapfen.de<br />
www.milch-zapfen.de<br />
Milch aus Milchtankstelle zum Selbstabfüllen,<br />
Eier aus Freilandhaltung,<br />
verschiedene hausgemachte Fruchtaufstriche,<br />
Kartoffeln,<br />
Saisongemüse aus dem eigenen Bauerngarten,<br />
Salate und vieles mehr<br />
Sonstiges:<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
24h-Verkauf:<br />
Milchautomat<br />
zum Selbstabfüllen<br />
Verkaufsautomat<br />
zur Selbstbedienung<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Hofführungen für Gruppen und Schulklassen,<br />
Ferienwohnungen auf dem <strong>Bauernhof</strong>
54 Villingen - Schwenningen<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Furtwangen<br />
Anfahrt<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Ab Hof:<br />
Fr, Sa 7 - 12 Uhr<br />
24h-Verkaufsraum:<br />
täglich<br />
Donaueschingen<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Eier,<br />
Nudelspezialitäten,<br />
Kartoffeln,<br />
Geschenkkörbe<br />
und vieles mehr<br />
Saisonales Angebot:<br />
Schnittblumen,<br />
Kürbisse,<br />
Weihnachtsbäume<br />
Sonstiges:<br />
Blumen zum Selberschneiden<br />
Regional ist optimal!<br />
Hof Klausmann<br />
Familie Klausmann<br />
Steinatstraße 19<br />
78052 VS - Obereschach<br />
Tel.: 07721 744 88<br />
Fax: 07721 738 75<br />
info@hof-klausmann.de<br />
www.hof-klausmann.de<br />
54
Villingen - Schwenningen<br />
55<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Anfahrt<br />
´s Hoflädele Schillerhof<br />
Bernd Maier<br />
Weilersbacher Str. 141<br />
78056 Villingen - Schwenningen<br />
Tel.: 07720 955 658<br />
Fax: 07720 997 270<br />
schillerhof@gmx.de<br />
Bauernbrot und Hefezöpfe,<br />
Nudeln,<br />
Hausmacher Wurstwaren, Wurstdosen,<br />
Schwarzwälder Schinken und Speck von eigenen<br />
Tieren (Deutsches Landschwein),<br />
Kartoffeln und Kürbisse<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Eier aus Bodenhaltung,<br />
Äpfel und Gemüse <strong>vom</strong> Bodensee,<br />
Honig,<br />
Käse aus dem Allgäu<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Furtwangen<br />
Donaueschingen<br />
Hofladen:<br />
Di, Fr 15:30 - 18:30 Uhr<br />
Wochenmärkte:<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Sonstiges:<br />
Mi, Sa VS-Schwenningen<br />
Auf dem Wochenmarkt erhalten Sie nur Eier und<br />
Kartoffeln
56 Villingen- Schwenningen<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Furtwangen<br />
Anfahrt<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Ab Hof:<br />
Rufen Sie bitte vorher an<br />
Wochenmärkte:<br />
Fr Tuttlingen<br />
Do VS-Schwenningen-<br />
Rietenmarkt<br />
Mi, Sa VS-Villingen<br />
Lieferservice:<br />
Kartoffeln ab 25 kg<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Kartoffeln,<br />
Zwiebeln,<br />
saisonales Gemüse und Beeren aus unserem<br />
Gartenland,<br />
Tannenreisig, Weihnachtsbäume,<br />
Brennholz,<br />
Heu und Stroh<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Eier,<br />
Nudeln,<br />
Salat,<br />
Radieschen,<br />
Zwiebeln,<br />
Kohlrabi<br />
<strong>Bauernhof</strong> Huber<br />
Josef Huber<br />
Bertholdshöfe 9<br />
78052 Villingen-Schwenningen<br />
Tel.: 07721 258 26
VS- Tannheim<br />
57<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Anfahrt<br />
Hug-Hof<br />
Markus Hug<br />
Überaucher Str. 11/1<br />
78052 VS - Tannheim<br />
Tel.: 07705 979 86<br />
Fax: 07705 977 270<br />
Fleisch und Wurstwaren von unseren Schweinen,<br />
Kartoffeln fast das ganze Jahr hindurch - dank unserer<br />
guten Lagerhalle<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Eier,<br />
Brot,<br />
saisonales Gemüse im Hofladen<br />
Sonstiges:<br />
Unsere Schweine werden auf Stroh gehalten, mit<br />
eigenem Futter ernährt, gentechnik- und antibiotikafrei,<br />
selbst geschlachtet.<br />
Vesperplatten und hausgemachte Braten auf<br />
Bestellung,<br />
Präsentkörbe für private Anlässe und Firmen<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Hofladen:<br />
Fr 9 - 18 Uhr<br />
Donaueschingen<br />
Wochenmärkte:<br />
Mi, Sa VS-Villingen<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis
58 VS-Tannheim<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Furtwangen<br />
Anfahrt<br />
Hofladen:<br />
Fr 18 - 20 Uhr<br />
Sa 10 - 13 Uhr<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Über 100 verschiedene Creme- und Sorbet-Eissorten:<br />
Vanille • Schokolade • Joghurt • Erdbeer • Himbeer •<br />
Banane • Haselnuss • Walnuss • Stracciatella<br />
und viele Sorten mehr<br />
Sonstiges<br />
Vogtshof<br />
Johannes Zimmermann<br />
Am Wolfsbach 24<br />
78052 VS - Tannheim<br />
Tel.: 07705 493<br />
Fax: 07705 919 297<br />
kontakt@vogtshof-tannheim.de<br />
www.vogtshof-tannheim.de<br />
„Erfragen Sie ein individuelles Angebot für das<br />
passende Inventar zu Ihren Festen und Feiern“.
Brigachtal<br />
59<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Anfahrt<br />
Hettich‘s Hofladen<br />
Familie Hettich<br />
Siedlerstr. 34<br />
78086 Brigachtal - Klengen<br />
Tel.: 07726 370 416<br />
Fax: 07726 938 2733<br />
Bauernbrot und Hefezöpfe aus dem Steinbackofen,<br />
Dinkelmehl und -nudeln der Sorte Oberkulmer Rotkorn,<br />
Käse,<br />
Eier,<br />
Rindslyoner,<br />
Fleischkäse,<br />
Wienerle,<br />
Bratwürste und Speck aus der Räucherkammer,<br />
Rind- und Schweinefleisch immer frisch an unseren<br />
Schlachttagen<br />
Sonstiges:<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Hofladen:<br />
Sa 8 - 12 Uhr<br />
Donaueschingen<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Eier täglich an der Haustüre,<br />
Spanferkel und Schweinekrustenbraten auf<br />
Bestellung
60 Brigachtal<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Furtwangen<br />
Anfahrt<br />
24h-Verkauf:<br />
Milchautomat<br />
zum Selbstabfüllen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Milch aus dem Milchhiesli: gentechnikfrei,<br />
Saisonal: verschiedene Sorten Speise- und Zierkürbis,<br />
Kartoffeln (frühe Kartoffeln und Einlagerungskartoffeln,<br />
vorwiegend festkochende Sorten und Salatkartoffeln)<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Eier aus Bodenhaltung<br />
Sonstiges:<br />
Weißhaar´s Milchhiesli<br />
Helmar und Inge Weißhaar<br />
Siedlerstraße 32<br />
78086 Brigachtal - Klengen<br />
Tel.: 07726 929 239<br />
Fax: 07726 939 3726<br />
Zusätzlicher Verkauf von Zier- und Speisekürbissen<br />
im Sept. und Okt. an der Hauptstraße 22 in Klengen<br />
„Unsere Milch hat QS-Qualität“.
Bad Dürrheim<br />
61<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Anfahrt<br />
Antonihof<br />
Birgit Strohmeier und<br />
Christoph Trütken<br />
Aussiedlerhöfe 6<br />
78073 Bad Dürrheim<br />
Tel.: 07726 378 7611<br />
Fax: 07726 938 7452<br />
antonihof@t-online.de<br />
www.antonihof-bio.de<br />
Milch, Rindfleisch aus Ammenkuhhaltung,<br />
Wurst- und Schinkenprodukte,<br />
Eier aus Freilandhaltung,<br />
Kartoffeln, Sirup, Fruchtaufstriche,<br />
Dinkel, Dinkelmehl und Dinkelnudeln,<br />
Milch (Fütterung ausschließlich aus Heu und Gras -<br />
ohne Kraftfutter, ohne Silagefütterung)<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Milch- und Ziegenmilchprodukte, Getränke, Gemüse,<br />
Obst, Brot, Honig, Geflügel, Trockenprodukte, Wein<br />
Sonstiges:<br />
Hofführungen für Vereine und Erwachsenengruppen.<br />
„Ein Vormittag auf dem <strong>Bauernhof</strong>“ für Kindergärten<br />
und Schulklassen. Für unseren Stall erhielten wir den<br />
Tierschutzpreis Baden-Württemberg.<br />
Hofladen ab Dez. 2016.<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Hofladen:<br />
Di, Fr 17 - 19 Uhr<br />
Sa 9 - 12 Uhr<br />
Lieferservice:<br />
Auf Wunsch frei Haus<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis
62 Donaueschingen<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Furtwangen<br />
Anfahrt<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Ab Hof:<br />
Fr 7:00 - 12:30 Uhr<br />
14:00 - 16:30 Uhr<br />
nur in der Erdbeersaison<br />
Di 10:00 - 18:00 Uhr<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Bauernbrot,<br />
Dinkelvollkornbrot natur oder mit Ölsaaten,<br />
Weckle,<br />
Vollkornmehl aus unserer Wirbelmühle,<br />
Vollkornnudeln,<br />
Fruchtaufstriche<br />
Sonstiges:<br />
Ab 2018 sind wir zertifizierter Bio-Betrieb.<br />
„Sie erhalten unser Brot freitags auch in Bolkarts<br />
Hofladen in Donaueschingen“.<br />
Ziegelhof<br />
Martin Kuttruff<br />
Dürrheimer Str. 65<br />
78166 Donaueschingen<br />
Tel.: 0171 500 7315<br />
martin.kuttruff@t-online.de<br />
www.backstube-ziegelhof.de
Donaueschingen<br />
63<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Anfahrt<br />
Holzofenbrot<br />
Ralf Schnekenburger<br />
Ostbaarstraße 2<br />
78166 Donaueschingen - Aasen<br />
Tel.: 0771 920 3439<br />
Fax: 0771 920 3441<br />
Brot,<br />
Hefezöpfe,<br />
Kuchen,<br />
Brötchen,<br />
Brezeln - alles aus dem Holzofen<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Nudeln,<br />
Honig,<br />
Pesto,<br />
Speiseöl BaarGold,<br />
Kartoffeln<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Hofladen:<br />
Fr 14:00 - 18:00 Uhr<br />
Sa 8:00 - 12:30 Uhr<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis
64 Donaueschingen<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Furtwangen<br />
Anfahrt<br />
Hofladen:<br />
Di, Sa 9 - 13 Uhr<br />
Fr 15 - 19 Uhr<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Wochenmärkte:<br />
Mi, Sa VS-Villingen<br />
Mi Bräunlingen<br />
Fr Donaueschingen<br />
Eier aus Bodenhaltung,<br />
Suppenhühner,<br />
Eiersalat,<br />
frische Flädle<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Hähnchenfleisch,<br />
Nudeln,<br />
frische Knödel<br />
Im Hofladen zusätzlich:<br />
Gemüse,<br />
Wurst,<br />
Äpfel und mehr<br />
Wolf´s Geflügelhof<br />
Bernhard Wolf<br />
Immenhöfestraße 15<br />
78166 Donaueschingen -<br />
Pfohren<br />
Tel.: 0771 140 76<br />
wolf.gefluegelhof@t-online.de<br />
Sa<br />
Rottweil
Donaueschingen<br />
65<br />
Anfahrt<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Bolkart‘s Hofladen<br />
Oliver Geib<br />
Bräunlinger Straße 8<br />
78166 Donaueschingen<br />
0172 542 5363<br />
Tel.:<br />
0771 896 699 49<br />
info@bolkarts.de<br />
www.bolkarts.de<br />
Donaueschingen<br />
Hofladen:<br />
Do, Fr 9 - 18 Uhr<br />
Sa 9 - 13 Uhr<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Bio-Milchprodukte: Vorzugsmilch, Käse,<br />
Joghurt, Frischkäse, Quark,<br />
Bauernbrot, Dinkel-Vollkorn-Brot, Nusszopf<br />
und Butterzopf,<br />
Eier,<br />
Fruchtaufstriche und Honig,<br />
Obst und Gemüse, Säfte,<br />
Geflügel, Fleisch- und Wurstwaren,<br />
Kartoffeln,<br />
Edelbrände<br />
- dies alles aus regionaler Herkunft.<br />
Zusätzlich: Olivenöl
66 Donaueschingen<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Rind- und Schweinefleisch aus artgerechter Haltung,<br />
verschiedene Wurstsorten,<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Donaueschingen<br />
Anfahrt<br />
Hofladen:<br />
Mo 14:30 - 19:00 Uhr<br />
Mi, Fr 16:00 - 19:00 Uhr<br />
Sa 9:00 - 13:00 Uhr<br />
verschiedenes Getreide wie Weizen, Roggen und<br />
Dinkel,<br />
Kartoffeln,<br />
nur am Montag: frisches Steinofen-Brot<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Eier aus Freilandhaltung<br />
Steinenhof<br />
Christoph Meyer<br />
Am Vorderen Berg 1<br />
78166 Donaueschingen - Aufen<br />
Tel.: 0771 897 5009<br />
Fax: 0771 897 5631<br />
steinenhof@online.de<br />
Sonstiges:<br />
Internetseite bei www.naturpark-suedschwarzwald.de
Donaueschingen<br />
67<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Anfahrt<br />
Dagn´s Hofstadl<br />
Anne-Carin und Egidius Dagn<br />
Hauptstraße 25<br />
78166 Donaueschingen-<br />
Wolterdingen<br />
Tel.: 07705 5487<br />
Fax: 07705 919 044<br />
egidius.dagn@online.de<br />
www.dagns-hofstadl.de<br />
Aus dem Steinbackofen: Verschiedene Sorten Brot,<br />
Toastbrot, Hefe- und Nusszöpfe, Hefegebäck. Fruchtaufstriche,<br />
Nudeln und Dinkel-Vollkornnudeln. Fleisch<br />
<strong>vom</strong> Jungweiderind.<br />
In der Herbst-/Wintersaison: Pralinen, Schokolade<br />
sowie Weihnachtsgebäck aus eigener Herstellung.<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Eier, Bio-Milch, Bio-Frischkäse und Bio-Joghurt,<br />
verschiedene Sorten Hartkäse, Camembert, Honig<br />
Sonstiges:<br />
Möglichkeiten zum Verweilen: Frühstücksangebot<br />
sowie Kaffee und Kuchen. In unserer Galerie:<br />
Dekoartikel, Pflanzen und Geschenkartikel.<br />
Umstellungsbetrieb, ab 2018 Bio-Betrieb<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Hofladen:<br />
Di 14:00 - 19:00 Uhr<br />
Fr 9:30 - 12:00 Uhr<br />
14:00 - 19:00 Uhr<br />
Sa 7:30 - 12:00 Uhr<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis
68 Bräunlingen<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Aus dem Holzofen: Brote, verschiedene Sorten Zopf,<br />
Weckle, süße Stückle. Kuchen auf Bestellung. Eier aus<br />
Freilandhaltung. Nudeln und Nudelfiguren. Frucht- u.<br />
Kräuterliköre, Apfelsaft von Streuobstwiesen. Dosenwurst,<br />
Speck. Fleisch jeden 1. Mittwoch im Monat.<br />
Anfahrt<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Käse, faire Milch, Müsli,<br />
Honig, Fruchtaufstrich, Asal-Gewürze,<br />
Hofladen:<br />
Rapsöl: BaarGold<br />
Mi, Fr 14:00 - 17:30 Uhr<br />
Sa 9:30 - 12:00 Uhr Sonstiges:<br />
Geschenkidee Nudelfiguren: z.B. Koch, Musiker,<br />
Hochzeitspaar. Adventsausstellung immer 1 Woche vor<br />
dem 1. Advent mit selbst gefertigten Adventskränzen,<br />
Gestecken, Dekomaterial und Bewirtung.<br />
Fragen Sie nach: Gerne informieren wir Sie über das<br />
Nahwärme-Energiedorf Bruggen.<br />
Doris´ Hofladen<br />
Reinhold Moßbrugger<br />
Burgring 1<br />
78199 Bräunlingen - Bruggen<br />
Tel.: 07705 246<br />
Fax: 07705 977 907
Bräunlingen<br />
69<br />
Anfahrt<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Hubert`s Tenne<br />
Hubert Hofacker<br />
Färbergasse 19a<br />
78199 Bräunlingen<br />
Tel.: 0174 954 6948<br />
Fax: 0771 896 8525<br />
Hubert.Hofacker@gmx.de<br />
Donaueschingen<br />
Vesperstube:<br />
Termine auf Anfrage<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Die Tenne ist ein Festraum der Ihnen für<br />
max. 80 Personen zur Verfügung steht für<br />
Gesellschaften wie Hochzeiten, Geburtstage,<br />
Klassentreffen, Firmen- und Familienfeiern.<br />
Wir, Hubert und Gudrun, bewirten Sie mit<br />
Getränken, Vesper, heißen Würstchen oder<br />
Wurstsalat. Warme Speisen beziehen<br />
wir <strong>vom</strong> Catering-Service.
70 Bräunlingen<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Furtwangen<br />
Anfahrt<br />
Hofladen:<br />
Fr 8 - 18 Uhr<br />
Sa 8 - 13 Uhr<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Brot (2-3 Sorten) und Zopf aus dem Steinbackofen,<br />
saisonales Gemüse,<br />
Nudeln<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Obst,<br />
Käse und Milchprodukte,<br />
Wurst und Senf,<br />
Kartoffeln,<br />
Honig<br />
Sonstiges:<br />
Pulzhof<br />
Roland Dold<br />
Auf der Pulz 12<br />
78199 Bräunlingen<br />
Tel.: 0771 654 37<br />
Gemüse (Tomaten, Vesper- und Salatgurken,<br />
Auberginen und Paprika) zum Selbsternten<br />
im Gewächshaus
Bräunlingen<br />
71<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Anfahrt<br />
Gauchachhof<br />
Guido Follwaczny<br />
Gauchachstraße 26<br />
78199 Bräunlingen - Döggingen<br />
Tel.: 07707 488<br />
Fax: 07707 9207<br />
gauchachhof@gmx.de<br />
Sämtliches saisonales Gemüse:<br />
Im Winter: Möhren, Kohl, Lauch, Sellerie, Rote Beete,<br />
Im Sommer: Tomaten, Gurken, Paprika und vieles<br />
mehr<br />
Brot aus dem Steinofen,<br />
Eier aus Freilandhaltung<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Obst und Gemüse, die saisonal oder klimabedingt<br />
nicht auf dem Hof angebaut werden können<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Hofladen:<br />
Di, Fr 15:30 - 19:00 Uhr<br />
Wochenmärkte:<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Mi, Sa VS-Villingen<br />
Sonstige Angebote:<br />
Fr<br />
Donaueschingen<br />
Internetseite bei www.naturpark-suedschwarzwald.de
72 Hüfingen<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Furtwangen<br />
Anfahrt<br />
Hofladen:<br />
Mi 15 - 17 Uhr<br />
Fr 14 - 19 Uhr<br />
Sa 9 - 12 Uhr<br />
Wochenmärkte:<br />
Mi Bräunlingen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Backwaren: Verschiedene Brote, Hefezöpfe,<br />
Kuchen, Weckle und süße Stückle,<br />
Fruchtaufstriche, Kräuter- und Fruchtsirup,<br />
Dosenwurst: Bier- und Schinkenwurst, Lyoner<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Käse,<br />
Honig,<br />
Obst und Gemüse,<br />
Kartoffeln,<br />
Schnaps,<br />
Eier<br />
Sonstiges:<br />
Dekorative Geschenkkörbe,<br />
Kuchen für Ihre Anlässe (Geburtstage, Hochzeiten<br />
etc.)<br />
Breite-Halde-Hof<br />
Bernhard Zehle<br />
Oberdorfstr. 4<br />
78183 Hüfingen-<br />
Hausen vor Wald<br />
Tel.: 07707 988 844<br />
Fax: 07707 988 446<br />
zehlehof@t-online.de
Hüfingen<br />
73<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Anfahrt<br />
Hof Bogenschütz<br />
Hof Bogenschütz<br />
Fürstenberg Straße 12<br />
78183 Hüfingen - Sumpfohren<br />
Tel.: 0771 640 82<br />
Fax: 0771 640 83<br />
info@hof-bogenschuetz.de<br />
www.hof-bogenschuetz.de<br />
Rindfleisch wie Rindsrouladen, Rinderbraten,<br />
Schweinefleisch, Speck, Bauernbratwürste<br />
<strong>vom</strong> Rind und <strong>vom</strong> Schwein<br />
Alles in Demeterqualität<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Vollkornbrot, Dinkelbrot, Körnerbrot, Weckle - alle<br />
Backwaren aus unserem Demeter-Getreide.<br />
Käse aus Kuhmilch und Ziegenmilch, Quark, Joghurt,<br />
Putenwurst und Putenschinken, Honig<br />
Sonstiges:<br />
Geräumige Ferienwohnungen. Hofführungen für<br />
Gruppen und Schulklassen. Reittherapie.<br />
Freitagsnachmittags sind wir auch in Wolterdingen<br />
beim Bioladen Mößner für Sie da.<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Hofladen:<br />
Do, Fr 16 - 18 Uhr<br />
Sa 9 - 12 Uhr<br />
Wochenmärkte:<br />
Fr Donaueschingen<br />
Sa VS-Schwenningen<br />
24h-Verkauf:<br />
Milchautomat<br />
zum Selbstabfüllen<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis
74 Hüfingen<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Furtwangen<br />
Anfahrt<br />
Hofladen:<br />
Mi, Fr 8 - 12 Uhr<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Wochenmärkte:<br />
Fr, Sa Freiburg-Stühlinger<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Kuhmilch-Käsespezialitäten: Verschiedene Reifestufen<br />
und Geschmacksrichtungen,<br />
Quark und Joghurt,<br />
Schafskäsespezialitäten,<br />
Wurst: Rindersalami, Pfefferbeißer, Schwarzwurst,<br />
Leberwurst, Bratwurst<br />
Sonstiges:<br />
Führungen mit Erlebniswert und Verköstigung für<br />
Vereine, Schulklassen und Kindergärten.<br />
Unsere Schweine genießen Molke und Schrot und<br />
ihren Auslauf. Unsere Kühe genießen Weide und<br />
Heu. Ihre gesamte Milch verarbeiten wir zu Käse,<br />
Quark und Joghurt. Die Schafe der Familie Mayer<br />
aus Fürstenberg liefern die Milch.<br />
Le Frombaar GbR<br />
Le Frombaar GbR<br />
Familie Batsching-Lemesle<br />
Dorfstr. 34<br />
78183 Hüfingen - Sumpfohren<br />
Tel.: 0771 8977 205<br />
Fax: 0771 896 599 69
Blumberg<br />
75<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Anfahrt<br />
Espenhof<br />
Walter Merz<br />
Mühlenstraße 8<br />
78176 Blumberg - Riedböhringen<br />
Tel.: 07702 3164<br />
Fax: 07702 3914<br />
info@merz-riedboehringen.de<br />
www.merz-riedboehringen.de<br />
Fleisch- und Wurstspezialitäten<br />
Eigene Aufzucht der Schweine. Schlachtung durch<br />
regionale Metzger an mehreren Tagen pro Woche<br />
Selbstgebackene Kuchen im Hofladen<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
In unserem Hofladen finden Sie außerdem:<br />
Obst, Gemüse, Kartoffeln,<br />
Käse, Quark,<br />
Eier,<br />
Nudeln, Mehl,<br />
Honig,<br />
Schnaps, Liköre,<br />
Gewürze,<br />
Schokolade<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Hofladen:<br />
Sa 8:00 - 11:30 Uhr<br />
Wochenmärkte:<br />
Do Hüfingen<br />
Fr Bad Dürrheim<br />
Fr VS-Mühlhausen<br />
Do<br />
Stockach-Wahlwies<br />
Seeblickhof<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis
76 Blumberg<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Furtwangen<br />
Anfahrt<br />
Ab Hof:<br />
Mo - Sa 8 - 19 Uhr<br />
Rufen Sie bitte vorher an<br />
Wochenmärkte:<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Kartoffeln (Granola),<br />
Fleisch und Wurst von Schwein, Rind und Schaf,<br />
Apfelsaft und Apfelsecco von Streuobstwiesen,<br />
Schaffelle<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Honig <strong>vom</strong> Aselfinger Imker<br />
Bauer Mess<br />
Familie Mess<br />
Wutachstraße 2a<br />
78176 Blumberg - Aselfingen<br />
Tel.: 0173 434 8803<br />
messhp@web.de<br />
www.bauer-mess.de<br />
Auf Naturparkmärkten und<br />
Saisonmärkten<br />
Sonstiges:<br />
Auf Anfrage für kleine Gruppen: Hofbesichtigung mit<br />
Vesper
Blumberg<br />
77<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Anfahrt<br />
Straußenfarm<br />
Steppacher Hof<br />
Eier,<br />
Fleisch und Wurst <strong>vom</strong> Strauß,<br />
Fleisch und Wurst <strong>vom</strong> Auerochsen, der ganzjährig<br />
im Freiland lebt<br />
Furtwangen<br />
Villingen-<br />
Schwenningen<br />
Donaueschingen<br />
Ingfried Kurz<br />
Steppacher Hof 1<br />
78176 Blumberg - Riedöschingen<br />
Tel.: 07702 411 27<br />
Fax: 07702 411 28<br />
info@steppacherhof.de<br />
straussenfarm-steppacherhof.de<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Brände, Liköre,<br />
Staubwedel,<br />
Deko-Artikel<br />
Sonstiges:<br />
Hofladen:<br />
Mo - Sa 8 - 20 Uhr<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Führungen, Hofcafé und Eventscheune für<br />
betriebliche und private Feiern
Landkreis Tuttlingen<br />
84<br />
79 80<br />
81<br />
82<br />
83<br />
87 86<br />
85<br />
88<br />
92<br />
89<br />
96 94 93<br />
91<br />
90<br />
95
Trossingen<br />
79<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Eier aus Bodenhaltung,<br />
Suppenhühner<br />
Spaichingen<br />
Anfahrt<br />
Schöndienst Geflügelhof<br />
Familie Schöndienst<br />
Weigheimer Str. 40<br />
78647 Trossingen - Schura<br />
Tel.: Wilhelm 0170 Schöndienst 561 7302<br />
Fax: 07425 1739<br />
schoendienst-schura@t-online.de<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Rapsöl,<br />
Nudeln,<br />
Hähnchen und Hähnchenteile,<br />
Putenschnitzel<br />
Tuttlingen<br />
Geisingen<br />
Bauernmarkt:<br />
Di Spaichingen<br />
Wochenmarkt:<br />
Do Trossingen<br />
Fr Tuttlingen<br />
Fr Aldingen<br />
Sa Spaichingen<br />
Landkreis Tuttlingen
80 Trossingen<br />
Anfahrt<br />
Spaichingen<br />
Tuttlingen<br />
Geisingen<br />
Ab Hof:<br />
Di, Fr 9 - 19 Uhr<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Steinofenbrot,<br />
Kartoffeln, Karotten, Dinkel, Weizen, Mehl,<br />
Rind- u. Schweinefleisch,<br />
Wurst, Suppenhühner,<br />
Eier (mobiler Freilandstall), Milch<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Käse, Geflügelfleisch, Milchprodukte, Getreide<br />
(Dinkel, Hirse, etc.), Gemüse, Obst, Trockenfrüchte,<br />
Backzutaten, Gewürze, Getränke, Tee,<br />
Brotaufstriche, Süßigkeiten<br />
Messners Hofladen<br />
Ernst-Martin u. Gabriele Messner<br />
Im Winkel 7<br />
78647 Trossingen - Schura<br />
Tel.: 07425 218 49<br />
Fax: 07425 326 096<br />
info@messnershofladen.de<br />
www.messnershofladen.de<br />
Landkreis Tuttlingen<br />
24h-Verkauf:<br />
Milchautomat<br />
zum Selbstabfüllen<br />
Verkaufsautomat<br />
zur Selbstbedienung<br />
Sonstiges:<br />
24-h-Verkauf: Verkaufsautomat und Milchtankstelle<br />
zum Selbstabfüllen<br />
Fleisch aus eigener Schlachtung
Seitingen - Oberflacht<br />
81<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Eigene Hofkäserei<br />
Anfahrt<br />
Ziegenhof Hohenkarpfen<br />
Kerstin und Albert Hellenthal<br />
Am Hohenkarpfen 1<br />
78606 Seitingen - Oberflacht<br />
Tel.: 07461 931 3373<br />
Fax: 07461 931 3374<br />
info@ziegenhof-hohenkarpfen.de<br />
www.ziegenhof-hohenkarpfen.de<br />
Ziegenkäse, Ziegenwurst, Ziegenmilch und -molke,<br />
Ziegenfleisch,<br />
Ziegenkäsekuchen<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Kuhkäse (saisonal)<br />
Sonstiges:<br />
Im Hofcafé: Kaffee und Kuchen, Torten, diverse Getränke<br />
und kleine Gerichte rund um die Ziege.<br />
Betriebsführungen (ab 10 Personen) auch für Kindergärten<br />
und Schulklassen.<br />
Käseverkostung, Gruppenbewirtung, Betriebs- und<br />
Geburtstagsfeiern.<br />
Geisingen<br />
Spaichingen<br />
Tuttlingen<br />
Hofcafé mit Hofladen:<br />
März - Oktober<br />
Sa/So u. feiertags 14 - 19 Uhr<br />
Gruppen/Führungen:<br />
ganzjährig<br />
Selbstbedienungs-<br />
Kühlschrank:<br />
täglich 7-19 Uhr ganzjährig<br />
Landkreis Tuttlingen
82 Dürbheim<br />
Landkreis Tuttlingen<br />
Anfahrt<br />
Geisingen<br />
Ab Hof:<br />
Do, Fr<br />
Sa<br />
Spaichingen<br />
14 - 18 Uhr<br />
9 - 12 Uhr<br />
Tuttlingen<br />
Bauernmärkte:<br />
Di Spaichingen, Fridingen<br />
Wochenmärkte:<br />
Mi Aixheim, Aldingen<br />
Fr Gosheim, Neufra, Aldingen<br />
Sa Meßstetten<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Rindfleisch (Limousin),<br />
Speck,<br />
Räucherwaren (eigene Räucherei),<br />
Wurstwaren, Dosenwurst<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Salami,<br />
Nudeln, Eier,<br />
Käse,<br />
Fisch,<br />
Schnaps<br />
Sonstiges:<br />
Sämtliches Rindfleisch aus eigener Limousin-Zucht<br />
Partyservice<br />
Risiberghof<br />
Hubert und Jutta Dreher<br />
Risiberg 8a<br />
78589 Dürbheim - Risiberg<br />
Tel.: 07424-501141<br />
Fax: 07424-601745<br />
info@landmetzgerei-dreher.de<br />
www.landmetzgerei-dreher.de
Mahlstetten<br />
83<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Bio-Rindfleisch (auf Vorbestellung),<br />
konventionelle Wurstwaren<br />
Spaichingen<br />
Anfahrt<br />
Rieger-Hof<br />
Volker Rieger<br />
Sandbühl 1<br />
78601 Mahlstetten<br />
Tel.: 07429 912 33<br />
Fax: 07429 912 34<br />
info@rieger-hof.de<br />
www.rieger-hof.de<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Würzprodukte (Oswald),<br />
Rapsöl (BaarGold),<br />
Mühlensenf<br />
Tuttlingen<br />
Geisingen<br />
Hofladen:<br />
Fr 15 - 19 Uhr<br />
Sa 9 - 13 Uhr<br />
Sonstiges:<br />
Pferdepension<br />
Streichelzoo, (Ponys, Esel, Lamas, Ziegen, etc.)<br />
Landkreis Tuttlingen
84<br />
Egesheim<br />
Anfahrt<br />
Spaichingen<br />
Landkreis Tuttlingen<br />
Geisingen<br />
Mühlenladen:<br />
Mo 8:00 - 12:00 Uhr<br />
13:30 - 17:00 Uhr<br />
Di - Fr 8:00 - 12:00 Uhr<br />
13:30 - 18:00 Uhr<br />
Sa 9:00 - 12:00 Uhr<br />
Bestellservice:<br />
www.beeramuehle.de<br />
Tuttlingen<br />
Beeramühle<br />
Claus Reschke<br />
Brühlstraße 24<br />
78592 Egesheim<br />
Tel.: 07429 486<br />
Fax: 07429 405<br />
info@beeramuehle.de<br />
www.beeramuehle.de<br />
<strong>Direkt</strong> von der Mühle:<br />
Dinkel,- Weizen-, Roggenmehle,<br />
Backschrote, Speisegetreide,<br />
Backmischungen<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Backzutaten, Sämereien, Backmischungen,<br />
Müsli, Nudeln, Geschenkideen und vieles<br />
mehr
Bärenthal<br />
85<br />
Anfahrt<br />
Spaichingen<br />
Café Kapellenblick<br />
Familie Dreher und Familie Krieger<br />
Gnadenweiler 4<br />
78580 Bärenthal - Gnadenweiler<br />
Tel.: 07466 910547<br />
Fax: 07466 910192<br />
info@cafe-kapellenblick.de<br />
www.cafe-kapellenblick.de<br />
Geisingen<br />
Tuttlingen<br />
Café Kapellenblick<br />
täglich außer freitags<br />
11 - 20 Uhr<br />
Gastronomisches Angebot:<br />
Warme und kalte hausgemachte Köstlichkeiten<br />
und Kuchen<br />
Rindfleisch (Angus aus eigener Zucht)<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Frische Zutaten aus der Region<br />
und von ansässigen <strong>Direkt</strong>vermarktern<br />
geänderte Öffnungszeiten<br />
im Winter<br />
Landkreis Tuttlingen
86<br />
Kolbingen<br />
Anfahrt<br />
Spaichingen<br />
Landkreis Tuttlingen<br />
Geisingen<br />
Hofladen:<br />
Mo, Do 8 - 12 Uhr<br />
16 - 18 Uhr<br />
Mi 16 - 18 Uhr<br />
Fr 7 - 18 Uhr<br />
Sa 7 - 12 Uhr<br />
Sonstiges<br />
Tuttlingen<br />
Hofladen Maurer<br />
Elisabeth Maurer<br />
Rotes Kreuz 3<br />
78600 Kolbingen<br />
Tel.: 07463 7760<br />
Fax: 07463 990310<br />
eduard.maurer@t-online.de<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Eier, Rindfleisch, Wurst, Dosenwurst,<br />
Dinkel- und Weizenmehl<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Milchprodukte,<br />
Rapsöl (BaarGold),<br />
Alb-Gold-Nudeln,<br />
Obst und Gemüse <strong>vom</strong> Bodensee,<br />
Kartoffeln,<br />
Honig aus Kolbingen
Kolbingen<br />
87<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Anfahrt<br />
Käppellehof<br />
Gottfried Schad<br />
Rotes Kreuz 1<br />
78600 Kolbingen<br />
Tel.: 07463 270<br />
Fax: 07463 97371<br />
gottfriedschad@web.de<br />
Hirschfleisch (Rothirsch)<br />
Spaichingen<br />
Geisingen<br />
Tuttlingen<br />
Ab Hof:<br />
Nach Vereinbarung<br />
Lieferservice:<br />
Auf Wunsch frei Haus<br />
Landkreis Tuttlingen
88 Fridingen<br />
Anfahrt<br />
Spaichingen<br />
Tuttlingen<br />
Geisingen<br />
Hofladen:<br />
Mo - Fr 17:30 - 18:30 Uhr<br />
Sa 10:00 - 12:00 Uhr<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Eier (Freiland),<br />
Kartoffeln,<br />
Dinkel zum Selbstmahlen,<br />
Heu, Stroh für Kleintiere<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Äpfel und Erdbeeren <strong>vom</strong> Bodensee,<br />
Honig, Rapsöl, Dinkel-Müsli (Erbacher),<br />
Hofladen-Spezialitäten (Berres)<br />
Hof Schnell<br />
Ludwig Schnell<br />
Gartenstraße 16<br />
78567 Fridingen<br />
Tel.: 07463 422<br />
Fax: 07463 991 897<br />
ludwig_schnell@web.de<br />
Landkreis Tuttlingen<br />
88
Emmingen - Liptingen<br />
89<br />
Anfahrt<br />
Spaichingen<br />
Braunwurzhütte<br />
Helmut und Martina Braun<br />
Wehstetten 7<br />
78576 Emmingen - Liptingen<br />
Tel.: 07465 2082<br />
biobauernhofbraun@t-online.de<br />
www.biobauernhofbraun.de<br />
Geisingen<br />
Tuttlingen<br />
Buchung auf Anfrage<br />
Gastronomisches Angebot:<br />
Blockhaus und Grillhütte mit schönem<br />
Außenbereich für geschlossene<br />
Gesellschaften (20-50 Personen)<br />
Menu nach individuellen Wünschen<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
„Wir nutzen regionale Lebensmittel und<br />
beziehen diese vorrangig von den ansässigen<br />
<strong>Direkt</strong>vermarktern“.<br />
Sonstiges:<br />
Kräuterpädagogin<br />
Wildkräuterführungen mit<br />
Wildkräuter-Essen<br />
Landkreis Tuttlingen
90 Emmingen - Liptingen<br />
Anfahrt<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Landkreis Tuttlingen<br />
Geisingen<br />
Spaichingen<br />
Hofladen:<br />
Mo 16 - 18 Uhr<br />
Di, Do 9 - 12 Uhr<br />
16 - 18 Uhr<br />
Fr 9 - 12 Uhr<br />
15 - 18 Uhr<br />
Mi, Sa geschlossen<br />
Tuttlingen<br />
etwa 60 Kulturen an Fein- und Wurzelgemüse,<br />
alte Gemüsesorten und Obst,<br />
(Wild-) Kräuter<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Brot von regionalen Bäckereien,<br />
saisonales regionales Gemüse und Obst,<br />
Käse, Milchprodukte, Eier, Wurstwaren,<br />
Naturkostvollsortiment, Biosaatgut, Kosmetik,<br />
Putzmittel und vieles mehr<br />
Sonstiges:<br />
Bistroecke, Ladenbibliothek, Kinderecke, Spielplatz,<br />
Streichelzoo, Lernort <strong>Bauernhof</strong>, Schulklassen- und<br />
Kindergartengruppenbesuche, Führungen und<br />
Wildkräuterwanderungen<br />
Kräuterpädagogin<br />
Bioland Gärtnerei &<br />
Naturkost Breite Wies´<br />
Christiane Denzel<br />
Jägerstraße 4<br />
78576 Emmingen - Liptingen<br />
Tel.: 07465 2815<br />
Fax: 07465 920 090<br />
breitewies@t-online.de<br />
www.breitewies.de
Tuttlingen<br />
91<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Anfahrt<br />
Hofladen Lohhof<br />
Fritz und Monika Hilzinger<br />
Lohhof 1<br />
78532 Tuttlingen<br />
Tel.: 07461 6731<br />
Fax: 07461 160 897<br />
info@hofladen-lohhof.de<br />
www.hofladen-lohhof.de<br />
Eier (Freiland- und Bodenhaltung),<br />
Rind,- Kalb,- u. Schweinefleisch,<br />
verschiedene Hausmacherwurst,<br />
große Auswahl an Konserven,<br />
Lohhof-Käse (aus eigener Milch)<br />
<strong>Bauernhof</strong>eis<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Bauernbrot,<br />
Nudeln,<br />
Obst,<br />
Kartoffeln,<br />
Rapsöl,<br />
Apfel-Mango-Saft<br />
Spaichingen<br />
Geisingen<br />
Tuttlingen<br />
Hofladen:<br />
Mi 15 - 18 Uhr<br />
Do, Fr<br />
14 - 18 Uhr<br />
24h-Verkaufsautomat:<br />
zur Selbstbedienung<br />
Landkreis Tuttlingen
92 Tuttlingen<br />
Anfahrt<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Geisingen<br />
Spaichingen<br />
Tuttlingen<br />
Rind- und Kalbfleisch (Vollmilchkalb) <strong>vom</strong><br />
Hinterwälder Rind,<br />
Schweinefleisch,<br />
Lammfleisch (saisonal),<br />
Wurstspezialitäten in Glas, Dose und Naturdarm,<br />
Schinken- und Bauchspeck<br />
Ziegenfrischkäse, Ziegenmilch,<br />
Susis Hofladen<br />
Susi Hein<br />
Schwarzwaldstraße 23<br />
78532 Tuttlingen - Möhringen<br />
Hofladen:<br />
Apfelsaft von eigenen Streuobstwiesen<br />
Tel.: 07462 512<br />
Susi-Hein@t-online.de<br />
Mo - Do<br />
19:30 - 20:00 Uhr<br />
Landkreis Tuttlingen<br />
Fr 10:00 - 11:30 Uhr<br />
19:00 - 20:00 Uhr<br />
und nach Vereinbarung<br />
oder einfach klingeln<br />
Sonstiges:<br />
Ausschließlich selbst aufgezogene Tiere<br />
Verwendung von hofeigenem Futter<br />
Lernort <strong>Bauernhof</strong>
Immendingen - Hattingen<br />
93<br />
Anfahrt<br />
Spaichingen<br />
Hoflädele Schmid<br />
Tanja Schilling<br />
Hauptstraße 52<br />
78194 Immendingen - Hattingen<br />
Tel.: 07462 264 64<br />
Fax: 07462 925 893<br />
info@hoflaedele-schmid.de<br />
www.hoflaedele-schmid.de<br />
Eigene Herstellung:<br />
Verschiedene Brot- und Backwaren aus<br />
eigener Backstube<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Eier, Honig, Marmelade, Obst der Saison,<br />
Nudeln, Kartoffeln, Süßigkeiten, Eierlikör<br />
und vieles mehr<br />
Tuttlingen<br />
Geisingen<br />
Hofladen:<br />
Di 15:00 - 18:00 Uhr<br />
Fr 9:00 - 12:30 Uhr<br />
Sa 7:30 - 12.30 Uhr<br />
Bauernmarkt:<br />
Di Fridingen 14-tägig<br />
Wochenmarkt:<br />
Do Immendingen<br />
Sonstiges:<br />
Landkreis Tuttlingen
94 Hattingen<br />
Anfahrt<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Geisingen<br />
Spaichingen<br />
Tuttlingen<br />
Eier,<br />
Nudeln,<br />
Suppenhühner, Masthähnchen,<br />
Eierlikör<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Waldhonig, Blütenhonig aus Hattingen<br />
Eier Duttlinger<br />
Bioland Hühnerhof<br />
Rainer und Rita Duttlinger<br />
Rathausstraße 11<br />
78194 Hattingen<br />
Landkreis Tuttlingen<br />
24h-Verkaufsautomaten:<br />
Hattingen am Hof<br />
Aulfingen, Kirchtalstraße 11<br />
Mauenheim<br />
Lieferservice:<br />
Mi Mauenheim + Hegau<br />
Do Hattingen<br />
Fr Emmingen<br />
und nach Vereinbarung<br />
Sonstiges:<br />
24h-Verkaufsautomaten zur Selbstbedienung<br />
(Eier, Nudeln)<br />
Hofführungen (Verpflegung möglich)<br />
Klassenzimmer <strong>Bauernhof</strong><br />
Tel.: 07462 1047<br />
0172 809 6682<br />
info@eier-duttlinger.de<br />
www.eier-duttlinger.de
Geisingen<br />
95<br />
Aus eigener Herstellung:<br />
Anfahrt<br />
Wild: Reh, Damwild, Wildschwein,<br />
Fleisch <strong>vom</strong> Angus-Weiderind (eigene Zucht),<br />
Hausmacherwurst (Rind und Wild) auch in Dosen<br />
Spaichingen<br />
Hof Immensitz<br />
Stefan Frank<br />
Hof Immensitz 2<br />
78187 Geisingen -<br />
Kirchen-Hausen<br />
Geflügel: Freiland-Gänse, Enten, Suppenhühner,<br />
Hähnchen, Puten,<br />
Eier (Bodenhaltung mit Auslauf)<br />
Geisingen<br />
Tuttlingen<br />
Tel.: 07704 332<br />
Fax: 07704 922 648<br />
info@hof-immensitz.de<br />
www.hof-immensitz.de<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Rapsöl, Honig, Speck, Nudeln, Rotwild<br />
Sonstiges:<br />
Jede Woche frisch geschlachtetes Geflügel <strong>vom</strong> Hof<br />
Ab Hof:<br />
Do, Fr 16 - 18 Uhr<br />
Wochenmärkte:<br />
Fr Bad Dürrheim und<br />
Tuttlingen<br />
„Wir verwenden ausschließlich hofeigenes Futter und<br />
hofeigenes Quellwasser“.<br />
Sa<br />
Singen<br />
Landkreis Tuttlingen
96<br />
Geisingen<br />
Anfahrt<br />
Spaichingen<br />
Geisingen<br />
Tuttlingen<br />
Mühlenladen:<br />
Mo - Fr 8:30 - 12:30 Uhr<br />
14:00 - 18:00 Uhr<br />
Sa 8:00 - 12:00 Uhr<br />
Stadtmühle Geisingen<br />
Karl-Egon Binz<br />
Mühlenweg 11<br />
78187 Geisingen<br />
Tel.: 07704 9241-0<br />
Fax: 07704 9241-11<br />
info@stadtmuehle-geisingen.de<br />
www.stadtmuehle-geisingen.de<br />
www.dinkel.info<br />
Landkreis Tuttlingen<br />
Onlineshop<br />
shop.stadtmuehle-geisingen.de<br />
<strong>Direkt</strong> von der Mühle:<br />
täglich frische Dinkelbackwaren<br />
Dinkelhefezopf (Fr, Sa)<br />
(aus eigener Backstube)<br />
Dinkelmühlenprodukte, Nudeln<br />
und vieles mehr<br />
Zugekaufte Produkte:<br />
Kräuter und Gewürze nach Hildegard v. Bingen<br />
Säfte, Aufstriche,<br />
Naturkost, Literatur, Dachsfellartikel,<br />
Edelsteine, Edelkastanienholzwaren<br />
und vieles mehr
Interessant<br />
Interessantes 97<br />
Adresse<br />
Kontakt<br />
Selbsterzeugte Fleisch/<br />
Produkte<br />
Wurst<br />
Icons Icons Icons Icons<br />
konventionell, integriert, ökologisch<br />
Selbsterzeugte Produkte<br />
konventionell, integriert, ökologisch<br />
X<br />
BIO<br />
Siegel und Zeichen<br />
Weitere Produkte<br />
Gütesiegel und Zeichen 97 - 100<br />
Lernort <strong>Bauernhof</strong> konventionell, integriert, ökologisch<br />
Lernort <strong>Bauernhof</strong> 101<br />
Landesinitiativen zur Ernährung 102<br />
Landesinitiativen des Ministeriums<br />
Öffnungszeiten<br />
<strong>Direkt</strong>vermarkterverein Landkreis Tuttlingen 103<br />
<strong>Direkt</strong>vermarkterverein Tuttlingen<br />
konventionell, integriert, ökologisch<br />
Kräuterpädagogen<br />
Kräuterpädagogen 104<br />
Bauerngartenroute 105<br />
Bauerngartenroute<br />
Kinder-Bauernhöfe 106<br />
Interessantes mit Werbung aus der Region 107 - 119<br />
Kinderbauernhöfe<br />
Saisonkalender 120 - 121<br />
Foto Foto Foto<br />
Ansprechpartner im Landkreis<br />
Wochenmärkte<br />
Werbepartner<br />
Impressum<br />
Umschlag<br />
Umschlag<br />
Sonstiges<br />
LOB, etc.<br />
Ferienwohnung<br />
Interessant<br />
Interessant
Gütesiegel, Gütezeichen, Qualitätssiegel - Was steckt dahinter?<br />
Gütesiegel, Gütezeichen oder Qualitätssiegel sind symbolische Produktkennzeichnungen, die eine Aussage über die Qualität eines Produktes<br />
machen. Prüf- und Gütesiegel können frei von gesetzlichen Grundlagen herausgegeben und vermarktet werden. Verschiedene Siegel, wie das<br />
EU-Bio-Siegel, sind jedoch gesetzlich geschützt.<br />
Eine Übersicht über die gängigsten Siegel und Zeichen gibt Ihnen der vorliegende Einkaufsführer.<br />
Qualitätszeichen Baden-Württemberg<br />
Das Qualitätszeichen Baden-Württemberg<br />
steht für gesicherte Qualität mit Herkunftsangabe.<br />
Die Produkte stammen aus Baden-<br />
Württemberg. Die Qualitätsstandards gehen<br />
über das gesetzlich vorgeschriebene Maß hinaus, kurze<br />
Transport- und Vermarktungswege leisten einen Beitrag<br />
zum Umweltschutz. www.qz-bw.de<br />
Ohne Gentechnik<br />
Lebensmittel mit dieser Kennzeichnung dürfen weder selbst genetisch<br />
veränderte Organismen (GVO) sein, noch diese enthalten<br />
oder daraus hergestellt werden. Bei der Herstellung dürfen<br />
außerdem keine durch GVO produzierten Komponenten verwendet<br />
werden. Tierische Lebensmittel oder solche, die diese<br />
beinhalten, dürfen die Kennzeichnung nur dann tragen, wenn auch die Tiere<br />
selbst innerhalb bestimmter Fristen nicht mit gentechnisch veränderten Pflanzen<br />
gefüttert wurden. Ökologische Produkte sind grundsätzlich gentechnikfrei.<br />
www.ohnegentechnik.org<br />
Geschützte geografische Angabe<br />
Dieses EU-Gütesiegel betont eine enge Verbindung<br />
zur Region. Hier muss mindestens<br />
eine der drei Produktionsstuften – Erzeugung,<br />
Verarbeitung oder Herstellung – im<br />
genannten Gebiet stattgefunden haben.<br />
www.ec.europa.eu<br />
QS-Prüfzeichen<br />
Das Prüfzeichen wird von der Agrar- und Ernährungswirtschaft<br />
selbst vergeben und kennzeichnet frische Lebensmittel aus konventioneller<br />
Landwirtschaft, die den Anforderungen des QS-Systems<br />
entsprechen. Ziel ist die Möglichkeit der Rückverfolgung und<br />
die Qualitätssicherung der Lebensmittel. Die Anforderungen des<br />
QS-Prüfzeichens unterscheiden sich dabei nur gering von den gesetzlichen Anforderungen<br />
an die Lebensmittelproduktion. www.q-s.de<br />
Interessant<br />
Geschützte Ursprungsbezeichnung<br />
Dieses EU-Gütesiegel garantiert, dass Erzeugung,<br />
Verarbeitung und Herstellung<br />
eines Produktes in einem bestimmten geografischen<br />
Gebiet nach einem anerkannten<br />
und festgelegten Verfahren erfolgt ist. Sämtliche Produktionsschritte<br />
müssen also in dem betreffenden Gebiet erfolgen<br />
(regionale Spezialitäten). www.ec.europa.eu
Bio-Siegel - Transparenz und einfache Orientierungshilfe<br />
99<br />
Bio-Produkte sind durch das verbindlich vorgeschriebene EU-Bio-Siegel erkennbar. Zudem erleichtert das deutsche Bio-Siegel als freiwillige<br />
Angabe auf vielen Produkten die Übersicht. Auch die Begriffe „Bio“, „Öko“/“ökologisch“ oder „aus kontrolliert biologischem Anbau“ sind gesetzlich<br />
geschützt und weisen daher eindeutig auf Bio-Produkte hin. Irreführend sind dagegen nicht geschützte und kontrollierte Begriffe wie „umweltschonender<br />
Landbau“ oder „artgerechte Haltung“. Alle Bio-Produkte sind gentechnikfrei.<br />
EU-Bio-Siegel<br />
ist seit 2010 für alle verpackten Bio-Produkte<br />
Pflicht. Es garantiert EU-weit einheitliche Mindeststandards<br />
bei Erzeugung, Kennzeichnung und<br />
Kontrolle von ökologischen Produkten. Neben dem Kontrollstellencode<br />
ist eine Herkunftsangabe der Rohstoffe vorgeschrieben.<br />
www.oekolandbau.de<br />
Deutsches Bio-Siegel<br />
ist das bundeseinheitliche Dachzeichen für Produkte<br />
und Lebensmittel, die nach den EU-weit gültigen<br />
Vorschriften der EG-Öko-Verordnung produziert und<br />
kontrolliert werden. Produkte, die das Bio-Siegel mit<br />
der gelben Fahne tragen, müssen zusätzlich aus<br />
Baden-Württemberg stammen. www.bio-siegel.de<br />
Demeter<br />
ist der älteste und weltweit tätige Verband für die<br />
ganzheitliche, biologisch-dynamische Bewirtschaftung.<br />
Der landwirtschaftliche Betrieb wird als ein in sich geschlossener<br />
Organismus verstanden. Tiere liefern Mist für wertvollen Kompost zur<br />
Förderung der Bodenfruchtbarkeit. Deshalb schreibt Demeter die Tierhaltung<br />
vor. Demeter steht für einen hohen ökologischen Standard,<br />
der weit über die EU-Öko-Verordnung hinausgeht und auf höchste<br />
Qualitätsmaßstäbe setzt. Zusatzstoffe sind nicht erlaubt. Auch im Bereich<br />
der Naturkosmetik ist Demeter vertreten. www.demeter.de<br />
Naturland<br />
fördert den ökologischen Landbau weltweit unter<br />
Einbeziehung sozialer Verantwortung. Bauern<br />
und Hersteller arbeiten mit hohen ökologischen<br />
Standards, die über denen der EU-Öko-Verordnung<br />
liegen. Das Engagement von Naturland geht über die Lebensmittelproduktion<br />
hinaus und umfasst auch Bereiche wie ökologische<br />
Waldnutzung, Aquakultur, Textilherstellung und Kosmetik.<br />
www.naturland.de<br />
Bioland<br />
ist der führende ökologische Anbauverband in<br />
Deutschland und Südtirol. Die besonders strengen<br />
Richtlinien stehen für höchste Qualitätsstandards<br />
und Transparenz, die weit über die gesetzlichen Bio-<br />
Standards hinausgehen. Im Einklang mit der Natur berücksichtigt Bioland<br />
dabei eine Kreislaufwirtschaft, die eine umweltschonende und<br />
nachhaltige Landwirtschaft und Lebensmittelherstellung ermöglicht.<br />
www.bioland.de<br />
Interessant
Regionale Siegel und Logos<br />
Echt Schwarzwald<br />
Die Bewahrung der traditionellen Kulturlandschaft<br />
des Schwarzwalds mit seinen Wiesenund<br />
Weideflächen sind die primären Ziele des<br />
Vereins. Mit der Marke werden Fleischprodukte<br />
(Rind, Schaf, Ziege), Weidemilch, Bienenhonig,<br />
Brände und Liköre aus den Naturparken des<br />
Schwarzwalds ausgezeichnet. Für Erzeugerbetriebe und Produkte<br />
gelten anspruchsvolle Richtlinien, die <strong>vom</strong> Verein kontrolliert werden.<br />
www.echt-schwarzwald.de<br />
Kräuterpädagoge<br />
Kräuterpädagogen fördern durch Kräuterführungen,<br />
Vorträge und regionale Produkte<br />
die Wertschätzung für die heimische Artenvielfalt<br />
und das Wissen über unsere Natur.<br />
Der geschützte Begriff wird von der Gundermannschule an Absolventen<br />
des Zertifizierungslehrgangs Kräuterpädagogik verliehen.<br />
www.gundermannschule.com<br />
Bäuerliche <strong>Direkt</strong>vermarktung im<br />
Landkreis Tuttlingen<br />
Seit über 20 Jahren fördert der Verein für<br />
Bäuerliche <strong>Direkt</strong>vermarktung im Landkreis<br />
Tuttlingen e. V. die <strong>Direkt</strong>vermarktung<br />
und die Regionalisierung von Erzeugung,<br />
Verarbeitung und Vermarktung von Lebensmitteln.<br />
www.bauernhof-tuttlingen.de<br />
Lernort <strong>Bauernhof</strong><br />
Das Logo zeichnet qualifizierte Bauernhöfe<br />
aus, die Schulklassenbesuche durchführen.<br />
Der Lernort <strong>Bauernhof</strong> bietet die Möglichkeit<br />
direkt vor Ort alles über Herkunft, Erzeugung<br />
und Verarbeitung von Lebensmitteln, deren regionale<br />
Vielfalt und Bedeutung für die eigene Ernährung und unsere<br />
Kulturlandschaft zu erfahren. www.lob-bw.de<br />
Regionalfenster<br />
Das Regionalfenster erleichtert das Erkennen<br />
regionaler Lebensmittel. Im Deklarationsfeld<br />
werden die Herkunft der Hauptzutaten und<br />
ihr Verarbeitungsort angegeben. Eine jährlich<br />
unabhängige Kontrolle gewährleistet die Richtigkeit der Angaben.<br />
www.regionalfenster.de<br />
Interessant
99 101<br />
Landwirtschaft erleben – mit allen Sinnen<br />
Der früher selbstverständliche Kontakt zwischen Landwirtschaft und Bevölkerung<br />
geht immer mehr verloren. Mit ihm schwindet das Wissen über die Herkunft und<br />
Verarbeitung von Lebensmitteln. Der <strong>Bauernhof</strong> ist der ideale Ort um Landwirtschaft<br />
hautnah zu erleben und dabei mit allen Sinnen zu lernen.<br />
Unsere Angebote<br />
Der Lernort <strong>Bauernhof</strong> bietet die Möglichkeit direkt vor Ort alles über Herkunft, Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln,<br />
deren regionale Vielfalt und Bedeutung für die eigene Ernährung und unsere Kulturlandschaft zu erfahren. Dabei<br />
werden auch die damit verbundenen wirtschaftlichen, gesellschaftlichen und ökologischen Zusammenhänge erlebbar. Die<br />
Kinder und Jugendlichen können dabei selbst aktiv sein.<br />
Der Unterricht zum Mitmachen für Schüler bewirkt ein spannendes und nachhaltiges Lernen.<br />
Fortbildungen für Lehrkräfte, Erzieherinnen und Erzieher bieten Einblicke in das Lernfeld <strong>Bauernhof</strong>.<br />
Qualifizierte und geschulte Landwirtinnen und Landwirte führen die <strong>Bauernhof</strong>besuche durch.<br />
Weitere Informationen erhalten Sie unter www.lob-bw.de oder direkt beim Landratsamt.<br />
Interessant
Landesweite Aktionen des Ministeriums für Ländlichen Raum<br />
und Verbraucherschutz Baden-Württemberg in Ihrem Landkreis<br />
MACH´S MAHL<br />
Mit MACH´S MAHL erhalten Sie Anregungen und Tipps für Ihren persönlichen Weg des guten<br />
Essens. Unabhängig und ohne kommerzielle Interessen finden Sie hier Informationen, Veranstaltungen<br />
vor Ort und spannende Mitmachangebote des Ministeriums für Ländlichen Raum und<br />
Verbraucherschutz in Baden-Württemberg. Speziell ausgebildete Teamer führen mit Jugendlichen<br />
spannende Aktionen durch.<br />
BeKi – Bewusste Kinderernährung<br />
Die Landesinitiative BeKi informiert unter dem Motto “Fit essen schmeckt” rund um das Thema<br />
bewusste Kinderernährung. Hierfür engagieren sich freiberufliche Mitarbeiterinnen, die BeKi-Referentinnen,<br />
in Tageseinrichtungen für Kinder, in Erwachsenenbildungseinrichtungen, in Kleinkindgruppen<br />
und in Schulen. Denn bereits im Kindesalter werden die Weichen für eine bedarfsgerechte<br />
Ernährung und einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln gestellt.<br />
Komm in Form<br />
Die Initiative für clevere Ernährung in Baden-Württemberg setzt wichtige Impulse für die Gestaltung<br />
der Lebensräume (z.B. Verpflegung in Schulen und Kitas), die Ernährung unter Dreijähriger und die<br />
Orientierung auf Familien in besonderen Lebenslagen (Familien unter Mehrfachbelastungen wie<br />
niedriges Einkommen, Migration, schwieriges Wohnumfeld). Die Freude und das praktische Erleben<br />
beim Essen stehen bei allen Aktivitäten im Mittelpunkt.<br />
Gläserne Produktion<br />
Die „Gläserne Produktion“ ist eine landesweite Aktion in Baden-Württemberg. Landwirtschaftliche<br />
Betriebe und lebensmittelverarbeitende Betriebe öffnen ihre Türen und bieten einen Einblick in das<br />
Leben und Arbeiten in der Landwirtschaft. Informieren Sie sich vor Ort live und aus erster Hand über<br />
die landwirtschaftliche Erzeugung und die Entstehung heimischer Produkte.<br />
Weitere Informationen erhalten Sie unter www.ernaehrung-bw.de oder direkt beim Landratsamt.<br />
Interessant
Seit über 20 Jahren fördern wir<br />
neben der <strong>Direkt</strong>vermarktung<br />
die Regionalisierung von Erzeugung, Verarbeitung<br />
und Vermarktung von Lebensmitteln.<br />
Regionale Wertschöpfungsketten stärken<br />
die heimische Landwirtschaft und erhalten<br />
Arbeitsplätze. So bleibt der Ländliche<br />
Raum lebendig und sorgt für einen<br />
hohen Selbstversorgungsgrad.<br />
frisch<br />
regional<br />
Regionale und saisonale Produkte<br />
sind reif, haben kurze Wege und<br />
der Lagerungsaufwand ist gering.<br />
Das ist aktiver Klimaschutz.<br />
Verein für bäuerliche<br />
<strong>Direkt</strong>vermarktung im Landkreis<br />
Tuttlingen e.V.<br />
direkt<br />
<strong>Direkt</strong>einkauf beim Erzeuger<br />
schafft größtmögliche Transparenz<br />
für den Verbraucher.<br />
Hier finden Sie unsere Erzeuger und ihr Angebot:<br />
www.bauernhof-tuttlingen.de
104<br />
Mit Brennnesseln und Löwenzahn auf Du und Du.<br />
Kräuterpädagogen <strong>vom</strong> Schwarzwald bis zum Bodensee machen es möglich!<br />
Wer wissen will, wie Gundermann duftet und wie wirksam die Schafgarbe ist, oder wie aus Spitzwegerich eine leckere pilzig<br />
schmeckende Suppe wird, der ist bei den Kräuterpädagogen genau richtig. Als ausgebildete Spezialisten in Sachen Wildkräuter<br />
sind sie regional unterwegs, um mit zahlreichen Veranstaltungen auf heimische Wildkräuter und Wildfrüchte als Heilkräuter und<br />
Delikatessen aufmerksam zu machen. Kräuterpädagogen bieten Kräuterführungen, Vorträge, Workshops und Wildkräuterkochkurse<br />
an. Sie sind regionale Naturbotschafter und sorgen dafür, dass das Wissen über die Schätze der Natur nicht verloren geht<br />
und an nächste Generationen weitergegeben werden kann. Darüber hinaus haben sich Kräuterpädagoginnen und Kräuterpädagogen,<br />
Kloster- und Bauerngärtnerinnen sowie Kräuteranbauer im Netzwerk „Bauerngarten- und Wildkräuterland Baden e.V.“<br />
zusammengeschlossen, um ihr Wissen allen zugänglich zu machen.<br />
Haben Sie Interesse?<br />
Eine Kräuterpädagogin in Ihrer Nähe und aktuelle Veranstaltungen finden<br />
Sie unter: www.kraeuter-regio.de oder fragen Sie im Netzwerkbüro:<br />
Tel.: 07641 954 2364,<br />
Mail: info@kraeuter-regio.de<br />
Interessant<br />
Außerdem bietet die Kräutermanufaktur ganz besondere regionale<br />
Kräuterprodukte an.<br />
www.kräuterland-bw.de, Mail: info@kraeuterland-bw.de
105<br />
Die Bauerngartenroute<br />
Unterwegs zu ausgesuchten Bauerngärten im Schwarzwald<br />
Von jeher sind im Schwarzwald Bauerngärten wichtiger Bestandteil bäuerlicher Traditionen. Sie sind Nutzgarten und Zierde zugleich<br />
und haben ihren besonderen Charme. Bauerngärten sind vielfältig, farbenfroh und lokal unterschiedlich gestaltet. Die Bauerngärten,<br />
die es noch gibt, sind ein kostbares Kulturgut, jedoch <strong>vom</strong> Aussterben bedroht.<br />
Um diese Gärten neu zu beleben und einem interessierten Publikum zugänglich zu machen, haben sich Gärtnerinnen und Gärtner<br />
zusammen gefunden und in den Naturparken im Schwarzwald das Projekt Bauerngartenroute ins Leben gerufen. Hier werden bis<br />
heute Gemüse- sowie Klostergärten liebevoll gepflegt und erhalten. Wie Perlen in der Landschaft bereichern sie unsere Kulturregion.<br />
Engagierte Bäuerinnen bauen darin weiterhin alte Gemüsesorten an und beherbergen so manche fast vergessene Blumenschönheit.<br />
Sie leisten damit einen wichtigen Beitrag zum Erhalt dieser Raritäten.<br />
In den Sommermonaten werden an offenen Gartentagen diese Kleinodien für interessierte Gartenliebhaber zugänglich gemacht.<br />
Außerdem können Gruppen über eine Ansprechpartnerin organisierte Routen buchen. Nähere Informationen sind unter<br />
www.bauerngarten-route.de zu finden. Die Idee zur Route geht auf das Netzwerk „Bauerngarten- und Wildkräuterland Baden e.V.“,<br />
www.kraeuter-regio.de, zurück, dem alle mitwirkenden Bauerngärtnerinnen angehören.<br />
Interessant
106<br />
Interessant<br />
Urlaub auf dem <strong>Bauernhof</strong> im Schwarzwald –<br />
ideal Urlaub für auf Familien dem <strong>Bauernhof</strong> und Naturliebhaber<br />
im Schwarzwald -<br />
ideal für Familien und für Naturliebhaber<br />
Unsere Bauernhöfe im Schwarzwald lassen Sie am Geschehen teilnehmen:<br />
Unsere Erleben Bauernhöfe Sie, wie die Kühe im Schwarzwald gemolken werden lassen Sie am Geschehen teilnehmen:<br />
<br />
-<br />
helfen<br />
Erleben<br />
Sie<br />
Sie,<br />
den<br />
wie<br />
Bauersleuten<br />
die Kühe gemolken<br />
beim Füttern<br />
werden,<br />
der Kälber<br />
freuen Sie sich über die Begeisterung Ihrer Kinder oder Enkel, falls sie<br />
- mit helfen der Bäuerin Sie den frisch Bauersleuten gelegte Eier beim suchen Füttern dürfen der Kälber<br />
Entspannt in den Urlaub?<br />
Das Leben Entspannt auf dem in den <strong>Bauernhof</strong> Urlaub? erleben?<br />
Das Leben auf dem <strong>Bauernhof</strong> erleben?<br />
Freunde Freunde unterbringen?<br />
unterbringen?<br />
Dann auf zu uns!<br />
Dann auf zu uns!<br />
- oder freuen Sie sich über die Begeisterung Ihrer Kinder oder Enkel, wenn<br />
Die sie Qualität mit der der Bäuerin Ferienwohnungen, frisch gelegte Spiel- Eier suchen und Grillplätze dürfen. kann sich sehen<br />
lassen. Wählen Sie zwischen 3, 4 oder 5 Sternen.<br />
Die Qualität der Ferienwohnungen, Spiel- und Grillplätze kann sich sehen<br />
Fragen Na lassen. ja, fragen Sie Wählen unsere Sie unsere Kühe! Sie zwischen Sie Kühe: lieben 3, Sie 4 uns. lieben oder Auf 5 uns. unseren Sternen. Auf unseren Höfen dürfen Höfen sie dürfen im<br />
Sommer sie im Sommer täglich auf täglich die Weide. auf die Weide. So sorgen So sie sorgen für ein sie abwechslungsreiches<br />
für ein abwechslungsreiches<br />
Landschaftsbild<br />
Fragen<br />
Landschaftsbild<br />
Sie unsere Kühe!<br />
im Mittleren<br />
im Mittleren<br />
Sie lieben<br />
Schwarzwald.<br />
Schwarzwald.<br />
uns. Auf unseren Höfen dürfen sie im<br />
Sommer täglich auf die Weide. So sorgen sie für ein abwechslungsreiches<br />
Landschaftsbild im Mittleren Schwarzwald.<br />
Weitere Informationen erhalten Sie unter kinder-bauernhoefe.de, www.schwarzwaldkuh.de oder direkt bei:<br />
Landratsamt Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Weitere Informationen erhalten Sie unter www.kinder-bauernhoefe.de, www.schwarzwaldkuh.de oder direkt bei:<br />
Urlaubsbauernhöfe<br />
Landratsamt Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
im Schwarzwald<br />
Birgit Urlaubsbauernhöfe Schwarzmeier, Geschäftsführerin<br />
im Schwarzwald<br />
Humboldtstr. Birgit Schwarzmeier, 11 Geschäftsführerin<br />
78166 Humboldtstr. Donaueschingen 11 78166 Donaueschingen
Reine Natur -<br />
Honig <strong>vom</strong> Imker<br />
Landesverband<br />
Badischer Imker e. V.<br />
www.badische-Imker.de<br />
info@badische-imker.de<br />
Landesverband<br />
Württembergischer Imker e. V.<br />
www.lvwi.de<br />
info@lvwi.de<br />
Bienen halten bedeutet ...<br />
- mehr als nur ein Hobby<br />
- Natur bewahren<br />
- Aufrechterhaltung der pflanzlichen<br />
und tierischen Biodiversität<br />
- faszinierende Freizeitbeschäftigung<br />
- Bienenprodukte sind vielfältig und<br />
gesund<br />
- eigene, gesunde Naturprodukte<br />
ernten:<br />
• Honig<br />
• Wachs<br />
• Propolis<br />
• Pollen<br />
Ziele der Imker<br />
- Erhaltung der Honigbienen als<br />
Hauptbestäuber der Wild- und<br />
Kulturpflanzen<br />
- Artgerechte Haltung und<br />
Gesunderhaltung der Honigbiene<br />
- Erzeugung von naturbelassenem<br />
Honig<br />
und anderen Bienenprodukten<br />
- Aus- und Weiterbildung der Imker<br />
- Unterstützung der Zucht<br />
Weitere Informationen:<br />
Bei Ihrem örtl. Imkerverein oder Mail an<br />
info@villinger-imker.de<br />
imkerverein-trossingen(@)web.de
v<br />
vv<br />
108<br />
SCHMECKT ERFRISCHEND<br />
UND MAN KANU FAHRN<br />
DIE ALKOHOLFREIE DONAURADLER WEISSE. VON HIRSCH.<br />
WWW.HIRSCHBRAUEREI.DE
109<br />
Entdecke die<br />
Heimat!<br />
• feines, kaltgepresstes Rapsöl<br />
• 100% aus Südbaden<br />
• zart-nussig im Geschmack<br />
• ideal für die bewusste Ernährung<br />
• reich an Omega-3-Fettsäuren<br />
• mit viel Vitamin E<br />
Wiederverkäufer erhalten ...<br />
… attraktive Händlerspannen und<br />
werbliche Unterstützung vor Ort.<br />
www.baargold.de
110
111
112<br />
SCHONACH I SCHÖNWALD I FURTWANGEN I ST.GEORGEN<br />
Heimatmarkt<br />
Obstbrennerei Ritter<br />
Schnäpsle – ein kleiner Schluck Natur<br />
Schwarzwälder Naturseife<br />
Handgemachte Naturseife aus dem Schwarzwald<br />
Natürlichkeit und echte Handarbeit<br />
das und vieles mehr steckt in unseren<br />
liebevoll eingerichteten Heimatmärkten<br />
in den Tourist-Informationen<br />
Die Kräutermanufaktur<br />
Erlesene Teemischungen aus der Heimat<br />
Ferienland Schwarzwald GmbH<br />
Franz-Schubert-Straße 3, 78141 Schönwald<br />
Telefon 07722/860831, info@dasferienland.de<br />
www.dasferienland.de
Drei Naturparke – tausend Genusserlebnisse<br />
Schmecken Sie die regionalen und frischen Lebensmittel<br />
der Landwirte aus den Naturparken im Südwesten:<br />
Bei den Naturpark-Wirten, auf Naturpark-Märkten, entlang der Käseroute,<br />
beim Brunch auf dem <strong>Bauernhof</strong>, auf den Genuss-Messen<br />
und in zahlreichen Hofläden.
114<br />
Die schönste Genießer-Ecke<br />
• Kreative Küchenmeister<br />
• Produkte aus unserer Natur<br />
• Frische aus der Region<br />
• Badische Weine<br />
• Reine Quellwasser<br />
• Köstliche Spezialitäten<br />
• Genuss auf höchstem Niveau<br />
Naturfrische<br />
Schwarzwald Tourismus GmbH<br />
Tel: +49(0)761.89646-93<br />
Fax: +49(0)761.89646-94<br />
www.schwarzwald-tourismus.info<br />
Foto: Christoph Düpper
115<br />
Premiumwege<br />
im Donaubergland<br />
Regionale Köstlichkeiten<br />
am Wegesrand<br />
Donaubergland Marketing und Tourismus GmbH<br />
Am Seltenbach 1 · 78532 Tuttlingen<br />
Tel. 0049 (0) 7461 7801675 · info@donaubergland.de<br />
www.donaubergland.de · www.donau-wellen.de<br />
Genuss-Wandern!
116<br />
RAD+WANDERPARADIES<br />
Schwarzwald und Alb<br />
Fotos: Landschaft: © Erich Spiegelhalter - STG, Personen: © Jacob Lund - fotolia.com<br />
Kostenlose Tourenbroschüren<br />
erhalten<br />
Sie in allen Tourist-<br />
Informationen im Radund<br />
WanderParadies.<br />
Weite Blicke, stille Natur –<br />
wo die Alb den<br />
Schwarzwald küsst<br />
www.rad-und-wanderparadies.de
FREIER<br />
EINTRITT<br />
bis 16 Jahre<br />
WIR MACHEN GESCHICHTE<br />
Anfang April bis Ende Oktober<br />
Di. – So. von 9 – 18 Uhr<br />
Info-Service: 07461 926 3204<br />
www.freilichtmuseum-neuhausen.de<br />
Vergangenheit spüren, riechen und erleben<br />
Tägliche Vorführungen<br />
Täglich um 14 Uhr historische Schweinehut<br />
(ab Mitte Mai)<br />
Täglich ab 11.30 Uhr Museumsladen geöffnet<br />
Museumsgaststätte Ochsen<br />
mit großem Biergarten:<br />
Tel. 07467 1241
118<br />
Ein feiner Zug:<br />
Mit dem Ringzug zum Wochenmarkt<br />
Knackige Äpfel, duftendes Holzofenbrot oder deftiger Speck:<br />
Regionale Köstlichkeiten unmittelbar beim Erzeuger einkaufen liegt im<br />
Trend. Ob Aldingen, Bräunlingen, Donaueschingen, Fridingen, Hüfingen,<br />
Immendingen, Rottweil, Spaichingen, Trossingen, Tuttlingen, Möhringen<br />
oder Villingen-Schwenningen: Der Ringzug bringt Sie bequem zu Ihrem<br />
Lieblingsmarkt.<br />
Übrigens: Zusammen ist man weniger allein und im Ringzug ist die<br />
Atmosphäre für ein „Schwätzle“ besonders nett. Ob Sie die tolle Landschaft<br />
hinter den Panoramafenstern mit Ihrer Familie oder mit Ihren<br />
Freunden betrachten, bleibt Ihnen überlassen. Fakt ist: Auch als Gruppe<br />
ist die Fahrt mit dem Ringzug nicht nur komfortabel, sondern auch<br />
günstig!
119<br />
Fohrenbühl<br />
nach Balingen<br />
nach Balingen<br />
Buchenberg<br />
Deißlingen<br />
Mitte<br />
nach Balingen / Albstadt<br />
Brigach<br />
nach Engen<br />
Und schon bald stellen Sie fest:<br />
Mit dem Ringzug fahren Sie clever und bequem! www.Ringzug.de
Gemüse<br />
Artischocken<br />
Auberginen<br />
Blumenkohl<br />
Bohnen (Busch- u. Stangen-)<br />
Brokkoli<br />
Chicorée<br />
Chinakohl<br />
Dicke Bohnen<br />
Eisbergsalat<br />
Endivien<br />
Erbsen, Zuckererbsen<br />
Feldsalat/Rapunzel<br />
Gemüsefenchel<br />
Gemüsepaprika<br />
Grünkohl<br />
Gurken, Salat-<br />
Kohlrabi<br />
Kopfsalat<br />
Kürbis<br />
Lollo Rossa, L. Bionda<br />
Mangold<br />
Gemüse<br />
Gurken, Salat-<br />
Obst<br />
Kohlrabi<br />
aid-Saisonkalender<br />
Kopfsalat<br />
Kürbis<br />
Lollo Rossa, L. Bionda<br />
JAN FEB MÄRZ APRIL MAI JUNI JULI AUG SEP OKT NOV DEZ JAN FEB MÄRZ APRIL MAI JUNI JULI AUG SEP OKT NOV DEZ<br />
JAN FEB MÄRZ APRIL MAI JUNI JULI AUG SEP OKT NOV DEZ<br />
Mangold Ananas<br />
Möhren Äpfel<br />
Porree/Lauch<br />
Apfelsinen/Orangen<br />
Radicchio Aprikosen<br />
Radieschen Avocados<br />
Rettich Bananen<br />
Rhabarber Birnen<br />
Rosenkohl Brombeeren<br />
Rote Erdbeeren Bete/Rote Rüben<br />
Rotkohl Esskastanien<br />
Rucola Feigen<br />
Schwarzwurzeln<br />
Grapefruit<br />
Spargel Haselnüsse<br />
Spinat Heidelbeeren<br />
Spitzkohl Himbeeren<br />
Stangen-/Bleichsellerie<br />
Johannisbeeren, rot<br />
Tomaten Johannisbeeren, schwarz<br />
Weißkohl Kirschen, sauer<br />
Zucchini Kirschen, süß<br />
Zwiebeln Kiwis<br />
Limetten<br />
J<br />
J<br />
K<br />
K<br />
K<br />
L<br />
L<br />
M<br />
M<br />
M<br />
M<br />
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P<br />
P<br />
P<br />
P<br />
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T<br />
W<br />
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Erkläru<br />
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Obst<br />
Kohlrabi<br />
Kopfsalat<br />
Kürbis<br />
Lollo Rossa, L. Bionda<br />
Obst<br />
V DEZ JAN FEB MÄRZ APRIL MAI JUNI JULI AUG SEP OKT NOV DEZ<br />
Ananas Mangold<br />
Äpfel Möhren<br />
Apfelsinen/Orangen<br />
Porree/Lauch<br />
Aprikosen Radicchio<br />
Avocados Radieschen<br />
Bananen Rettich<br />
Birnen Rhabarber<br />
Brombeeren Rosenkohl<br />
Erdbeeren Rote Bete/Rote Rüben<br />
Esskastanien Rotkohl<br />
Feigen Rucola<br />
Grapefruit Schwarzwurzeln<br />
Haselnüsse Spargel<br />
Heidelbeeren Spinat<br />
Himbeeren Spitzkohl<br />
Johannisbeeren, Stangen-/Bleichsellerie rot<br />
Johannisbeeren, Tomaten schwarz<br />
Kirschen, Weißkohl sauer<br />
Kirschen, Zucchini süß<br />
Kiwis Zwiebeln<br />
Limetten<br />
Johannisbeeren, schwarz<br />
aid-Saisonkalender<br />
Kirschen, sauer<br />
Kirschen, süß<br />
Kiwis<br />
Erklärung<br />
Limetten<br />
Litschis<br />
Mandarinengruppe<br />
Mangos<br />
Melonen<br />
Mirabellen, Renekloden<br />
Pampelmusen<br />
Papayas<br />
Pfirsiche, Nektarinen<br />
Pflaumen, Zwetschen<br />
Preiselbeeren<br />
Quitten<br />
Stachelbeeren<br />
Tafeltrauben<br />
Walnüsse<br />
Wassermelonen<br />
Zitronen<br />
Monat<br />
mit starken<br />
Importen<br />
Monat<br />
mit geringen<br />
Importen<br />
JAN FEB MÄRZ APRIL MAI JUNI JULI AUG SEP OKT NOV DEZ<br />
Monat<br />
mit großem Angebot<br />
aus heimischem Anbau<br />
121<br />
Monat mit großem Angebot<br />
aus heimischem Anbau und<br />
gleichzeitig geringen Importen<br />
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Notizen
Notizen<br />
Interessant
Wochenmärkte im Landkreis Rottweil<br />
Ort Wochentag Uhrzeit Zeitliche Einschränkung Standort<br />
Bösingen Donnerstag 16:00 - 18:30 Uhr ganzjährig<br />
Parkplatz Volksbank<br />
(Dunninger Straße)<br />
Dornhan Mittwoch 9:00 - 13:00 Uhr März bis Oktober Denkmalsplatz<br />
Dunningen Freitag 14:00 - 16:30 Uhr ganzjährig Ortsmitte<br />
Oberndorf<br />
Freitag<br />
7:00 - 13:00 Uhr<br />
8:00 - 13:00 Uhr<br />
Mai - Oktober<br />
November - April<br />
Schuhmarktplatz<br />
Rottweil<br />
Mittwoch<br />
Samstag<br />
7:00 - 13:00 Uhr ganzjährig Obere Hauptstraße<br />
Schiltach Donnerstag 8:00 - 12:00 Uhr ganzjährig Gerbergasse<br />
Schramberg Samstag 7:00 - 13:00 Uhr ganzjährig Rathausplatz<br />
Sulz a. N.<br />
Donnerstag<br />
7:00 - 12:30 Uhr<br />
8:00 - 12:30 Uhr<br />
April - September<br />
Oktober - März<br />
Marktplatz<br />
Wenn auf den Markttag ein Feiertag fällt, findet der Markt in der Regel einen Tag vorher statt.
Wochenmärkte im Landkreis Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Ort Wochentag Uhrzeit Zeitliche Einschränkung Standort<br />
Bad Dürrheim Freitag 8:00 - 12:00 Uhr Salinenstraße<br />
Blumberg Samstag 7:00 - 12:00 Uhr Marktplatz<br />
Bräunlingen Mittwoch 8:00 - 12:00 Uhr Dekan-Metz-Straße<br />
Donaueschingen Freitag 7:00 - 13:00 Uhr<br />
Alter Festhallenplatz an<br />
der Hermann-Fischer-Allee<br />
Furtwangen<br />
Donnerstag<br />
Samstag<br />
8:00 - 17:30 Uhr<br />
8:00 - 12:00 Uhr<br />
Marktplatz<br />
Hüfingen Donnerstag 14:00 - 18:00 Uhr Hauptstraße<br />
Königsfeld Freitag 8:00 - 12:30 Uhr Rathausstraße<br />
Mühlhausen Freitag 14:00 - 16:30 Uhr Pfarrer-Mesle-Weg 1<br />
St. Georgen Samstag 7:00 - 12:30 Uhr Marktplatz<br />
Triberg<br />
Mittwoch<br />
Freitag<br />
Samstag<br />
8:00 - 13:00 Uhr<br />
8:00 - 13:00 Uhr<br />
8:00 - 13:00 Uhr<br />
April - Dezember<br />
ganzjährig<br />
ganzjährig<br />
Marktplatz<br />
Villingen und<br />
Schwenningen<br />
Mittwoch<br />
Samstag<br />
6:30 - 12:45 Uhr<br />
6:30 - 12:45 Uhr<br />
April - Oktober<br />
ganzjährig<br />
Münsterplatz und<br />
Muslenplatz
Wochenmärkte im Landkreis Tuttlingen<br />
Ort Wochentag Uhrzeit Zeitliche Einschränkung Standort<br />
Aldingen Freitag 14:30 - 16:30 Uhr Marktplatz<br />
Emmingen Donnerstag 14:00 - 18:00 Uhr Am Rathaus<br />
Fridingen Dienstag 13:30 - 15:30 Uhr 2-wöchig Kirchplatz<br />
Geisingen Freitag 8:30 - 12:30 Uhr Postplatz<br />
Immendingen Donnerstag 8:30 - 12:30 Uhr Am Rathaus<br />
Spaichingen Dienstag 8:30 - 12:00 Uhr Marktplatz<br />
Spaichingen Samstag 7:00 - 12:30 Uhr Marktplatz<br />
Trossingen Donnerstag 8:00 - 12:00 Uhr Marktplatz<br />
Tuttlingen<br />
Montag<br />
Freitag<br />
7:00 - 13:00 Uhr<br />
7:00 - 13:00 Uhr<br />
Fußgängerzone<br />
Wehingen Samstag 7:30 - 11:00 Uhr 2-wöchig Rathausplatz<br />
Hinweis: Bitte informieren Sie sich in den örtlichen Gemeindeblättern über die genauen Bauernmarkt-Termine!<br />
Die mit diesem Logo gekennzeichneten Märkte sind Bauernmärkte des Vereins für Bäuerliche <strong>Direkt</strong>vermarktung<br />
im Landkreis Tuttlingen.
Impressum<br />
Herausgeber | Redaktion<br />
Landratsamt Rottweil<br />
Landwirtschaftsamt<br />
Johanniterstr. 25<br />
78628 Rottweil<br />
Landratsamt<br />
Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
Landwirtschaftsamt<br />
Humboldtstr.11<br />
78 166 Donaueschingen<br />
Landratsamt Tuttlingen<br />
Landwirtschaftsamt<br />
Alleenstraße 10<br />
78532 Tuttlingen<br />
Regionalverband<br />
Schwarzwald-Baar-Heuberg<br />
Johannesstraße 27<br />
78056 Villingen-Schwenningen<br />
Irene Günzler<br />
Tel.: 0741 244 - 706<br />
Fax: 0741 244 - 707<br />
irene.guenzler@landkreis-rottweil.de<br />
Reinhold Mayer, Heike Frank,<br />
Birgit Schwarzmeier<br />
Tel.: 07721 913 5340<br />
Fax: 07721 913 6930<br />
b.schwarzmeier@Lrasbk.de<br />
Sybille Neumeyer, Alicia Dannecker<br />
Tel.: 07461 926 - 1312<br />
Fax: 07461 926 - 991 312<br />
s.neumeyer@landkreis-tuttlingen.de<br />
Dorothea Schaller<br />
Tel.: 07720 9716 - 16<br />
schaller@rvsbh.de<br />
www. regionalverband-sbh.de<br />
Weitere Informationen<br />
Inhalt:<br />
Broschüre:<br />
Auflage:<br />
Kartengrundlage:<br />
Für die Angaben der <strong>Direkt</strong>vermarkter wird keine Gewähr übernommen.<br />
Das Gesamtwerk und seine Teile sind urheberrechtlich geschützt. Alle Rechte vorbehalten. Alle nicht benannten Bilder<br />
stammen von den aufgeführten Betrieben, Personen und Institutionen. Die Urheber sind über die Bildleihgeber erfragbar.<br />
Bildquellen ©: QR-Anfahrts-Codes: google maps, Titelbild: Ganders & Kirchbaumer GbR, Rückseite: ChristArt/Fotolia,<br />
Grußworte: Bartleshof Vöhrenbach, Landratsamt Tuttlingen, S. 0: Kreisarchiv Rottweil, S. 36: Ferienland Schwarzwald<br />
GmbH, S. 78: Landkreis Tuttlingen, S. 79, 80, 82-95: Landratsamt Tuttlingen, S. 97: Landratsamt Tuttlingen, Ronja Beckereit,<br />
S. 103: Landratsamt Tuttlingen, MEINMEDIA-www.design-by-mein.de, S. 104: Monika Wulf, S. 105: Barbara Sester,<br />
S. 106: Oberjosenhof Tennenbronn, Nockenhof Triberg<br />
August 2016, Druckerei Hohl in Balgheim<br />
Rauminformationssystem der Region Schwarzwald-Baar-Heuberg (RISSBH); Digitales Landschaftsmodell ATKIS®-DLM25<br />
BW ©Landesvermessungsamt Baden-Württemberg (www.lv-bw.de); Az.: 2851.9-1/19
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