Speisekarte Pallina

Benvenuto
Herzlich Willkommen in Ristorante „Pallina“ Wir freuen uns, Sie
in unserem Haus begrüßen zu dürfen. Wir pflegen die frische,
leichte italienische Küche unter Einsatz ausschließlich qualitativ
hochwertiger Produkte.
Unsere Speisekarte beinhaltet zahlreiche original italienische
Gerichte sowie köstliche und schmackhafte Spezialitäten aus
Italien. Hierbei legt unser Küchenpersonal besonderen Wert auf die
Qualität der Zutaten und verwendet ausschließlich die
hochwertigsten Produkte. Diesen Anspruch stellen wir auch an uns
selbst und bereiten die Speisen stets frisch für den Gast zu. Nur so
können Sie sich als Gast in unserem italienischen Restaurant
„Pallina“ auch sicher sein, das italienische Lebensgefühl in vollen
Zügen genießen zu können.
Genießen Sie nun unsere Spezialitäten wie frischen Fisch, Geflügel
oder Fleisch in verschiedenen Variationen, sowie auch Pastagerichte.
Dazu reichen wir ihnen gern ausgesuchte weiße oder rote Tropfen,
schauen Sie in unsere Weinkarte und dem Weinschrank.
Wir wünschen Ihnen nun „Buon appetito!“
Sie können auch alle Gerichte außer Haus bestellen.

Aperitive
1 . Prosecco 10 cl. 3,50
2. Prosecco con Aperol 10 cl 3,90
3. Campari Soda 10 cl 3,90
4. Campari Orange 10 cl 3,90
5. Martini Bianco 5 cl 3,50
6. Martini Rosso 5 cl. 3,50
7. Martini d' Oro 5 cl. 3,50
Vorspeisen
11. Mozzarella Caprese 6,90
Mozzarella in Scheiben, mit frischen
Tomaten und Basilikum, Essig und Olivenöl
12. Formaggio Misto 7,90
gemischte Käseplatte
13. Carpaccio di Manzo con Ruccola 10,90
rohes Rinderfilet in hauchdünnen Scheiben auf Ruccolasalat
mit frischen Champignons, Parmesanflocken
und Balsamico-Honigdressing
14. Carpaccio Antipasti 12,90
rohes Rinderfilet in hauchdünnen Scheiben auf Ruccolasalat
mit eingelegten Artischocken, getrockneten Tomaten,
Parmesanflocken und Balsamico-Honigdressing
15. Scampi con Salsa di Mango 14,90
5 Rießengarnelen auf Ruccoasalat
mit mediterranen Kräutern auf Mangosauce

Zuppe - Suppen
25. Stracciatella 3,90
Gemüsesuppe mit mediterranen Kräutern und Ei
26. Crema di Pomodori 3,90
Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen und Basilikum
27. Zuppa di cipolle 4,50
würzige Zwiebelsuppe mit Brot und Käse überbacken
29. Zuppa d' Aglio 4,00
Pikante Knoblauch – Cremesuppe mit Sahnehäubchen
Al forno – Überbacken
30. Broccoli al forno con formaggio feta 6,90
Brokkoli mit Knoblauchöl in Sahnesauce,
mit Vorderschinken und Schafskäse überbacken
31. Broccoli con Gorgonzola 6,90
Brokkoli mit Knoblauchöl in Sahnesauce
mit Vorderschinken und Gorgonzola überbacken
10. Funghi Picasso 6,90
Champignons gefüllt mit Spinat
und gekochtem Vorderschinken in Gorgonzolasauce
32. Funghi con ripieno agli spinaci 6,90
Champignons gefüllt mit Spinat und Knoblauchöl,
und Gorgonzola überbacken
33. Carciofini al forno con formaggio feta 7,50
Artischocken mit Knoblauchöl in Sahnesauce
mit Schafskäse überbacken
Omelettes - Eiergerichte
35. Omelete ai funghi 5,90
mit Champignons
36. Omelette La Villa 6,90
mit Schafskäse, Vorderschinken, Zwiebeln und Champignons
37. Omelette al Proscutto 6,20
mit gekochtem Vorderschinken
38. Omelette Mista 6,50
mit gekochtem Vorderschinken und Champignons
39. Omelette Gamberetti 7,50
mit Shrimps
zu allen Omelettes wird ein kl. Saisonsalat mit Joghurtdressing gereicht

Insalate – Salate
40. Insalata Mista 5,40
großer Saisonsalat mit Joghurtdressing
41. Insalata di citroli 4,30
erfrischende Gurkenscheiben mit Joghurtdressing
42. Insalata di pomodori e' basilico 4,30
Tomatenscheiben garniert mit Zwiebelringen, Basilikum
mit Joghurtdressing
43. Insalata fresca con Mozzarella e' basilico 5,90
großer Saisonsalat mit Mozzarella, Basilikum
und Joghurtdressing
44. Ruccola e' Mozzarella 6,90
Mozzarella mit gebratenen, frischen Champignons
und Cherrytomaten, auf Bett von Rukkolasalat
45. Insalata con formaggio Pecorino 6,50
großer Saisonsalat mit Schafskäse und Joghurtdressing
46. Insalata Nizarda 7,50
großer Saisonsalat mit Thunfisch, Sardellen, Kapern, Ei
ud Joghurtdressing
47. Insalata con petto di pollo 7,80
großer Saisonsalat mit Hähnchenbruststreifen
und gebratenen, frischen Champignons und Joghurtdressing
48. Ruccola con Cantarelli 7,90
Hähnchenbruststreifen auf dem Bett aus
Rukkolasalat und Parmesanflocken mit Balsamicosauce

Pizze – Pizza
60.Pizza Margherita 5,50
mit Käse und frischem Basilikum
61.Pizza Salami 5,90
mit Käse und Mailänder Salami
62.Pizza Prosciutto 5,90
mit Käse und gek. Vorderschinken
63.Pizza Napoli 6,40
mit Käse, Anchovis, frischen Tomaten und Oliven
64.Pizza Hawaii 6,20
mit Käse, gek. Vorderschinken und Ananas
65.Pizza Mista 6,90
mit Käse, Salami, gek. Vorderschinken, frischen Champignons,
Artischocken und Peperoni
66.Pizza Cava d'oro 7,90
mit Käse, Mozzarella, pikanter Salami, Ruccola
und frischgeriebene Parmesanspäne
67.Pizza Calcone 7,90
gefüllte Pizza mit Käse, gek. Vorderschinken, Salami
Peperoni, frischen Champignons, Artischocken und Ei
68.Pizza Parma 7,90
mit Mozzarella, würzigem Parmaschinken, Ruccola
und frischgeriebene Parmesanspäne
69.Pizza con Verdure 6,90
mit Käse und versch. frischem Gemüse
70.Pizza Geas 7,20
mit Käse, frischen Tomaten, Spinat mit etwas Knoblauch,
Schafskäse und Zwiebeln
71.Pizza Emilia 6,90
mit Käse, Gorgonzola und Spinat mit etwas Knoblauch
72.Pizza tonno e cipolle 6,90
mit Käse, Thunfisch und Zwiebeln
73.Pizza Poseidon 7,90
mit Käse, Meeresfrüchten und frischen Knoblauch
74.Pizza con Scampi e'Aglio fresco 9,90
mit Käse, Mozzarella, Garnelen und frischen Knoblauch

Pasta – Nudelgerichte
80. Spaghetti al Pomodoro e'Basilico 5,50
Spaghetti mit Kirschtomaten und frischem Basilikum
81. Spaghetti Bolognese 6,50
Spaghetti in Hackfleisch – Tomatensauce
82. Spaghetti Aglio e'Olio e Peperoncino 6,50
Spaghetti mit Knoblauch, Oliven, Cherrytomaten
Olivenöl (scharf) und Parmesanflocken
83. Rigatoni al Forno 6,90
Rigatoni in Bolognesesauce mit Käse überbacken
84. Rigatoni all'Arrabiata 6,90
Rigatoni mit Oliven und Kapern in leichter
pikanter Cherrytomaten – Sauce
85. Rigatoni „Don Alfredo“ 7,90
Rigatoni mit Hähnchenbruststreifen, Champignons
in Dill – Sahnesauce
86. Rigatoni al Gorgonzola 7,90
Rigatoni in Gorgonzola – Sahnesauce
87. Tagliatelle al Gorgonzola 7,90
Bandnudeln in Gorgonzola – Sahnesauce
88. Tagliatelle al Salmone 8,50
Bandnudeln mit frischem Lachs
in einer leichten Hummer – Cognacsauce
89. Tagliatelle della Casa 7,90
Bandnudeln mit Filetspitzen und Champignons
in feiner Rosasauce
90. Tagliatelle Marinara 7,90
Bandnudeln mit Meeresfrüchten
in leichter Tomaten – Knoblauchsauce
91. Tagliatelle ai Scampi 10,90
Bandnudeln mit Scampi auf Ruccola,
in Weisswein – Knoblauchsauce
92. Lasagne al Forno 7,50
Schichtblattnudeln mit herzhafter Füllung aus Kalb- und
Rindfleisch-Bolognese, Béchamelsauce mit Käse überbacken
Auf Wunsch auch mit Parmesan 0,80

Maiale – vom Schwein
690. Scaloppa Milanese 9,90
Paniertes Schnitzel, hausgemacht „Mailänder Art“
mit Zitrone
691.Scaloppa al Funghi 11,50
Paniertes Schnitzel, hausgemacht
mit frischen Champignons, auf Sahnesauce
692. Scaloppa Pepe 11,50
Paniertes Schnitzel, hausgemacht auf Sahnesauce
mit Grünem Pfeffer
93. Scaloppa Hawai 11,50
Paniertes Schnitzel, hausgemacht mit Ananas
und Sahnesauce mit Käse überbacken
94. Scaloppa Bolognese 11,90
Paniertes Schnitzel, hausgemacht mit Fleischsauce
und Schinken mit Käse überbacken
aus Schweinefilet
95. Scaloppina ai Funghi 12,90
Schweinemedaillons mit Champignons in Sahnesauce
96. Scaloppina Gorgonzola 12,90
Schweinemedaillons auf Gorgonzola – Sahnesauce
101. Brocconcini al Funghi 12,90
Geschnetzeltes vom Schweinefile mit Champignons
auf Sahnesauce
Alle Fleischgerichte werden
mit Ofen-Rosmarinkartoffeln oder Pommes Frittes, oder Reis,
und frischem Gemüse serviert.

Petto di Pollo
Hähnchenbustfilet
121. Petto di Pollo al pepe Verdi 11,90
gegrilltes Hähnchenbrustfilet
auf Sahnesauce mit grünem Pfeffer
122. Petto di Pollo al Gorgonzola 11,90
gegrilltes Hähnchenbrustfilet
auf Gorgonzolasauce
123. Petto di Pollo alla griglia 9,90
saftig gegrilltes Hähnchenbustfilet
124. Petto di Pollo curry 11,50
geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet
in Curry – Ananassauce
125. Petto di pollo con pomodorini 11,90
gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit Cocktail aus Cherrytomaten, Oliven
und etwas Knoblauch
Alle Fleischgerichte werden
mit Ofen-Rosmarinkartoffeln oder Pommes Frittes, oder Reis, und frischem
Gemüse serviert.

Manzo – vom Rind
107. Filetto alla Griglia 18,00
Saftig gegrilltes Rinderfilet vom Lavasteingrill
mit Kräuterbutter
108. Filetto „Cava d'oro“ 19,90
Saftig gegrilltes Rinderfilet auf Gorgonzolasauce
Agnello - Lammgerichte
110. Cotolette d' Agnello alla griglia 14,90
Lammkotelett vom Lavasteingrill
mit Rosmarin und frischem Knoblauch
111. Cotolette d' Agnello al pepe 15,90
Lammkotelett mit grünem Pfeffer auf Sahnesauce
112. Cotolette d' Agnello al vino Rosso 15,90
Lammkotelett saftig gegrillt,
auf Chiantisauce
113. Filetto d' Agnello „Cava d' oro“ 16,90
in Rotwein eingelegtes und gegrilltes Lammfilet
auf Oliven, Kapern und pikanter Cherrytomatensauce
114. Filetto d' Agnello 16,90
Lammfilet saftig gegrillt
auf Chiantisauce
Alle Fleischgerichte werden
mit Ofen-Rosmarinkartoffeln oder Pommes Frittes, oder Reis,
und frischem Gemüse serviert.

Pesce - Fischgerichte
150. Calamari alla Romana 9,90
Tintenfischringe nach original italienischer Art,
mit Remouladensoße
151. Calamari alla Livornese 11,90
Tintenfischringe mit Knoblauch, Oliven und
Kapern. In einer gewürzten Tomatensauce
156. Salmone alla Cardinale 12,90
Lachsfilet saftig gegrillt,
auf feine Hummersauce mit Krabben
157. Scampi alla griglia 15,90
4 Stk. Scampi vom Grill
158. Scampi al vino bianco 16,90
4 Stk. Scampi auf Weißweinsauce
und Knoblauch
Alle Fischgerichte werden
mit Ofen-Rosmarinkartoffeln oder Pommes Frittes, oder Reis,
und frischem Gemüse serviert
Extra Beilagen
130. Ofen – Rosmarinkartoffeln 2,50
131. Saison – Salat 3,00
132. Pommes Frites 2,00
133. Frischer Brokkoli nach Art des Hauses 2,50
134. Blattspinat gedünstet mit Knoblauchöl 2,50
135. frische Gemüse 2,50
136. Reis 2,50