Speisekarte_september_1

Grüß Gott
und herzlich willkommen
im Klostergasthof auf dem Heiligen Berg.
Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt
und hoffen, dass Sie sich bei uns wohlfühlen.
Zum Aufwärmen
Hitzkopf Obst- und Beeren-Glühwein 9% vol. € 3,50
Alkoholfreier Früchtepunsch € 3,50
Eilles Teesortiment mit Rum 4 cl, 40% vol. € 6,00
*1
Heute einen Aperitif!
0,2 l € 4,50 0,2 l € 4,50
Champagner Duval Leroy 0,1l € 8,50
Martini bianco, rosso, dry € 4,00
Campari Orange *1 € 4,50
Prosecco spumante 0,1 l € 3,50
PriSecco – weißduftig
PriSecco - rotfruchtig
Alkoholfreier Cocktail
Alkoholfreier Cocktail
Saft von alten Apfel- und Birnensorten Saft von alten Apfel- und Birnensorten
aus Streuobstwiesen,
aus Streuobstwiesen, Sauerkirsche,
Traubensaftkonzentrat, Pfirsichsaft schwarze Johannisbeere und Holunder,
und Zitronensaftkonzentrat, Gewürze Quitten- und Limettenkonzentrat, Gewürze
0,1 l € 3,50 0,1 l € 3,50
Sherry:
„Fino” trocken € 3,50
„Herederos Argüeso“ traditional Amontillado, halb trocken € 3,50
„Argüeso“ elegant traditional oloroso cream sherry € 3,50
*1
Farbstoffe *2 Phosphate *3 Konservierungsstoffe *4 Süßungsmittel *5 Koffein *6 Chinin

Um Ihnen frische Produkte und Speisen bieten zu können,
produzieren wir in den Wintermonaten kleine Mengen!
Wir bitten deshalb um Verständnis
wenn manche Gerichte kurzzeitig ausgehen.
Zum guten Start
Biergartenteller mit Radi, Schnittlauchbrotecke,
Salamipraline und geräuchertem Schinken € 9,50
Andechser Bio-Ziegencamembert
gratiniert mit Akazienhonig und Feldsalat € 12,90
Räucherlachs gebeizt mit hausgemachten Kartoffelrösti,
Sauerrahm € 12,90
Carpaccio vom Ochsen mit Pfifferlingssalat,
Ruccola und Urispäne € 12,90
Caesar-Salat mit Urispäne € 10,50
und dazu: - Hühnerbruststreifen € 4,50
- Garnelenspieße € 6,50
Aus dem Suppentopf
Rinderkraftbrühe mit Leberknödel € 4,90
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen € 4,90
Hühnersuppentopf € 7,50
Vegan: Hokkaido-Kürbis-Ingwer-Suppe mit Kokosnussmilch € 7,50
Fleischlose Gerichte
Rahmschwammerl mit Semmelknödel € 12,90
Käsespätzle mit Gurkensalat € 12,90
Tagliolini mit Kräuterpfifferlingen € 14,50
Gerne servieren wir Ihnen bei den
fleischlosen Gerichten auch kleinere Portionen.
Es werden 3,00 € vom Normalpreis in Abzug gebracht.
Liebe Gäste,
wir freuen uns, Ihnen unser Biertreber Schüttelbrot als neues Produkt zurVerkostung zu reichen.
Es schmeckt zu allen Brotzeiten, aber auch einfach nur so zum Bier. Wenn Sie Freude daran haben und
unser Schüttelbrot für zu Hause mitnehmen möchten, können Sie gerne einen 200 g Beutel für 2,90 €
beim Kellner erwerben.
*1
Farbstoffe *2 Phosphate *3 Konservierungsstoffe *4 Süßungsmittel *5 Koffein *6 Chinin

Wir sind zertifiziert
Vom Klosterweiher bis zum Atlantik
Renkenfilet gebraten mit Pfifferlingen, Gnocchi € 18,50
Unsere Fische kommen vom Starnberger See von der Fischerei Müller aus Tutzing
und vom Ammersee von der Fischerei Ernst aus St. Alban
Von der Weide und aus dem Stall
Kalbsbackerl mit Kartoffel-Gurkensalat € 14,50
Krustenbraten mit Andechser Bockbiersoße,
Kartoffelknödel und Krautsalat € 15,90
Halbe Schweinshaxe mit Andechser Bockbiersoße, Kartoffelknödel € 15,90
Medaillons vom Schweinefilet
auf Rahmschwammerl und Spätzle € 16,90
Ochsenfetzen mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln € 16,90
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites € 18,90
Kalbstafelspitz aus dem Starnberger Land mit Meerrettichsoße,
junger Blattspinat und Bratkartoffeln € 18,90
Bierkutschergulasch mit Spätzle € 15,90
¼ Klosterente aus der Geflügelzucht der Missions-Benediktinerabtei
in St. Ottilien mit Kartoffelknödel € 14,90
Portion Pfefferblaukraut € 2,90
Gebratene Lammkotelettes mit Limonenolivenöl mariniert
auf Bohnengemüse und Meersalzkartoffeln € 19,90
Rinderfilet (180 g) mit Kräuterpfifferlingen, Kartoffelgratin € 26,90
Gerne servieren wir Ihnen einen gemischten Beilagensalat € 4,90
Gerne servieren wir Ihnen auch kleinere Portionen.
Es werden 3,00 € vom Normalpreis in Abzug gebracht.
Brille vergessen? Und jetzt Schwierigkeiten beim Speisekarte lesen?
Wir helfen Ihnen gerne aus!
Fragen Sie einfach unser Servicepersonal nach unserem Brillensortiment!
*1
Farbstoffe *2 Phosphate *3 Konservierungsstoffe *4 Süßungsmittel *5 Koffein *6 Chinin

Jeden Mittwoch von 19:00 – 22:00 Uhr
wird der Abend von Michael Bissinger (Zitherspieler) begleitet!
Tischreservierungen werden gerne entgegengenommen!
Von unserem Pâtissier Walter
für die Gschleckerten
Topfenknödel auf Aprikosenragout € 8,50
Crème brûlée € 6,50
Vanilleeis mit heißen Himbeeren € 7,90
Apfelstrudel mit Vanilleeis € 7,40
Dampfnudel mit Vanillesoße € 7,90
Holzhackerschmarrn mit Apfelmus € 12,90
Eine Auswahl an Kuchen und Torten, Stück 4,10 €,
halten wir in unserer Kuchenvitrine gegenüber der Küche für Sie bereit!
Unsere Eisspezialitäten finden Sie auf unserer Eiskarte
Vom Brotzeiteckerl
Bratensülze mit Bratkartoffeln € 11,50
2 Stück Weißwürste *1 mit Hausmachersenf € 7,00
Gulaschsuppe mit Brot € 6,90
Romadur mit Butter und Brot € 7,90
Wurstsalat von Regensburgern mit Zwiebelringen € 9,50
6 Stück Schweinswürstel *3 Nürnberger Art € 10,50
auf Sauerkraut
Obazda mit Butter und Brot € 8,90
Andechser Klosterspeck *3 mit dunklem Doppelbock gewürzt
und Vinschgerl € 12,90
Breze € 1,30
Unsere Öffnungszeiten sind täglich von von 10:00 – 22:30 Uhr.
Für geschlossene Veranstaltungen verändern wir nach
Rücksprache unsere Öffnungszeiten.
*1
Farbstoffe *2 Phosphate *3 Konservierungsstoffe *4 Süßungsmittel *5 Koffein *6 Chinin

Kaffeespezialitäten
Jacobs Espresso € 1,95
Tasse Kaffee Crema aus erlesenen Arabicas € 3,50
Jacobs Cappuccino * € 3,90
Haferl Milchkaffee € 4,10
Jacobs Latte Macchiato € 3,90
Haferl Kaffee Crema aus erlesenen Arabicas € 4,10
Haferl Schokolade € 4,10
Eilles Teespezialitäten im Teejack
verschiedene Sorten € 3,20
* auch mit Schoko-, Vanille-, Karamel-, Mandel-,
Zimt-, Honig- oder Ameretto-Geschmack € 4,50
Etwas Gutes für zwischendurch und danach
Spirituosen nach alten Klosterrezepten und Edelbränden
Obstler 2 cl € 2,90
Klosterkräuter 2 cl € 2,90
Der Grüne 2 cl € 2,90
Klosterbiene 2 cl € 2,90
Johannisbeere 2 cl € 2,90
Enzian 2 cl € 3,00
Gin 2 cl € 3,50
Wodka 2 cl € 3,50
Sonstige
Williams Christ Birne 2 cl € 2,90
Ramazotti 2 cl € 2,90
Averna 2 cl € 2,90
“Flotter Willi” mit Baby Birne 2 cl € 3,90
Unsere Edelbrände von den Destillerien Morand, Miclo, Lhéraud,
Lantenhammer, Vallendar, Benedictine DOM und diverser Anderer von unserem
Spiegeltisch kosten 2 cl € 7,00.
Seit der Entdeckung Amerikas durch Kolumbus vor über 500 Jahren gehört das kultivierte
Rauchen zum Genuss für Leib und Seele. Eine gute Zigarre nach einem hervorragenden Essen
in Muße genossen, ist eine Krönung schöner Stunden.
Eine Auswahl feiner Zigarren finden Sie in
unserem Humidor in der Kaminstube.
„Die Zigarre sei die Wonne der Grübler und das Glück
der träumenden Architekten luftiger Bauten, sie solle den
Müßiggänger unterhalten, Schmerzen vertreiben und einsame
Gedanken begleiten. „José Marti, Freiheitskämpfer und Befreier Kubas.“
*1
Farbstoffe *2 Phosphate *3 Konservierungsstoffe *4 Süßungsmittel *5 Koffein *6 Chinin

Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola*1 *5 0,3 l € 3,20
Coca-Cola zero*1 *4 *5 0,2 l € 3,20
Fanta 0,3 l € 3,20
Sprite 0,3 l € 3,20
Mezzo Mix*1 *5 * 6 0,3 l € 3,20
Mezzo Mix*1 *5 * 6 0,4 l € 3,60
Apfelsaft 0,3 l € 3,20
Apfelsaftschorle 0,4 l € 3,90
Tonic Water*6 0,23 l € 3,20
Bitter Lemon*6 0,23 l € 3,20
Ginger ale 0,23 l € 3,20
Malzbier 0,5 l € 3,20
Tafelwasser 0,4 l € 3,20
Mineralwasser spritzig 0,25 l € 3,20
Mineralwasser spritzig 0,75 l € 5,20
Mineralwasser still 0,75 l € 5,20
Säfte von Perger und Voelkel
in Bio- und wenn möglich in Demeter Qualität
(0,2 l € 3,80)
Apfelsaft Orangensaft Schwarzer Johannisbeere-Nektar
Rhabarber Trunk Birnensaft Apfel-Kirschsaft
Maracuja Trunk Apfel-Mangosaft
Holundersaft
Diese Säfte können Sie auch gerne als
Schorle bestellen (0,4 l € 4,50).
Je nach Individualität der einzelnen Produkte können Geschmacksverstärker,
sowie bei vorgefertigten Metzgereiprodukten
Konservierungsstoffe und Phosphat zum Einsatz kommen.
Alle Preise beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer und das Bedienungsgeld.
Bitte akzeptieren Sie keine handgeschriebenen Rechnungen.
Gerne können Sie bei uns mit Ihrer EC-Karte bezahlen.
*1
Farbstoffe *2 Phosphate *3 Konservierungsstoffe *4 Süßungsmittel *5 Koffein *6 Chinin

Für die Klosterbrauerei Andechs sind die Qualität und der Geschmack
bei der Bierbereitung oberstes Gebot. Wir verwenden ausschließlich
Braumalze aus zweizeiliger, bayerischer Sommergerste und Aromahopfen
aus der Hallertau. Unsere beliebten dunklen Biere werden noch
mit 100 % echtem dunklem Malz bereitet und im traditionellen
Dreimaischverfahren eingebraut.
Unsere Bierspezialitäten aus der Klosterbrauerei Andechs
vom Fass Stammwürzgehalt 0,25 l 0,5 l
Andechser Hell 11,5 % € 2,30 € 4,00
Andechser Dunkel 12,5 % € 2,30 € 4,00
Andechser Spezial hell 13,5 % € 2,50 € 4,40
Andechser Weißbier 12,5 % 0,3 l € 2,80 € 4,40
Andechser Weißbier dunkel 12,5 % 0,3 l € 2,80 € 4,40
Andechser Doppelbock dunkel 18,5 % € 2,80 € 4,80
Andechser Bergbock hell 16,5 % € 2,80 € 4,80
Gerne servieren wir Ihnen für den großen Durst Ihr Bier im Bayerischen Maßkrug.
Radler und Ruß entsprechen dem Preis der 0,5 l Einheit.
Unser dunkles Radler wird mit Andechser Dunkel gemischt.
Der „Stammwürzgehalt“ wird vom Biersieder im Sudhaus nach dem Kochen
der Bierwürze bestimmt. Damit wird festgelegt, wie viele wertvolle Bestandteile
der Braumalze in der Würze gelöst sind.
Im wesentlichen Malzzucker, Eiweiß, Vitamine und Mineralien.
„Stammwürze geteilt durch drei“ den Alkoholgehalt der vergorenen Würze.
Alkoholfreies Helles 0,5 l € 4,00
Alkoholfreies Weißbier 0,5 l € 4,00
(in alkoholfreien Bieren können bis zu 0,5 Vol % Restalkohol enthalten sein)
Die größte Auswahl an schönen Erinnerungen zu Ihrem Andechs-Besuch
finden Sie im Klosterladen direkt neben der Kirche.
Bei uns können Sie noch als Mitbringsel erwerben:
Geschenkträger mit 4 Flaschen Andechser Bier für € 8,90
Die Spirituosen vom Heiligen Berg in der 0,5 l Präsentflasche:
Der Grüne (Kräuterbitter), Obstler (aus Äpfeln und Birnen), Klosterkräuter (Likör Halbbitter),
Johannisbeere (Fruchtlikör aus schwarzen Johannisbeeren), Klosterbiene (Honiglikör mit Williams-Christ)
Pro Flasche € 20,00
*1
Farbstoffe *2 Phosphate *3 Konservierungsstoffe *4 Süßungsmittel *5 Koffein *6 Chinin

Liebe Gäste,
da wir alle unsere Speisen frisch für Sie zubereiten, können
Spuren von echten Lebensmitteln enthalten sein. Dazu gehören
vor allem Fleisch, Fisch, Salz, Pfeffer, Mehl, Gemüse aller Art,
Sonnenblumenöl, Essig, Milch, Eier, Butter, Knoblauch,
Paprika, Zucker, Schokolade, Spuren von Nüssen, Käse,
Wasser…Sollten Sie Allergien haben, lassen Sie es uns wissen,
damit wir Sie entsprechend beraten können!
Gerne bereiten wir Ihnen ein extra Gericht nach
Ihren Wünschen und Bedürfnissen zu.
Sprechen Sie uns einfach an!