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UNSERE PARTNER 28 TEE UP Herbst 2016
UNSERE PARTNER Partnerschaftlich gehandelt. Echter Kaffeegenuss bedeutet Qualität und Verantwortung. Manufaktur Hochland zu verdanken. Denn der direkte Handel macht unabhängig von den Schwankungen an der Börse und garantiert Qualität. Roberto Mata, heutiger Manager der Coopedota, Sohn des Gründers, und Martina Hunzelmann, Chefin von Hochland Kaffee, haben dieselben Ziele: ein direkter Handel und partnerschaftliche Arbeit, ehrlich und respektvoll (Foto: Besuch von Roberto Mata in Stuttgart). „Neben der Verpflichtung zu höchster Qualität aller unserer Kaffees ist vor allem die ökologische und soziale Verantwortung eine wichtige Säule unserer Unternehmensphilosophie“, erklärt die Firmenchefin. WIR BLEIBEN UNSEREN WERTEN TREU Manches kommt einfach nie ganz aus der Mode. Wie der gute alte Filterkaffee, der gerade ein Comeback erlebt. Den gibt es bei Hochland Kaffee schon seit der Gründung des Unternehmens 1930. Und auch der für immer mehr Kaffeegenießer wichtige partnerschaftliche Handel ist bei Hochland Kaffee ein Ziel, das schon seit über 50 Jahren erreicht wird. Diesen zeitlosen Werten treu zu bleiben ist für unser Familienunternehmen ein ganz persönliches Anliegen. WIR LIEBEN DIE VIELFALT Die große Liebe der Familie Hunzelmann zu feinem Rohkaffee aus fernen Ländern hat schon seit 1920 Bestand. Gustav Hunzelmann betreibt seinen Rohkaffeehandel zunächst in Braunschweig. 1930 zieht er mit seiner Frau und seinen zwei Söhnen nach Stuttgart und erfüllt sich seinen Traum von einer eigenen Kaffeerösterei. Seitdem verarbeitet die Familie Hunzelmann ihre Manufaktur-Spezialitäten in der Rösterei in Stuttgart-Degerloch. Heute ist das Kaffeesortiment so individuell wie die Kunden. Von traditionellen Filterkaffees über Espresso- und Cappuccino-Kreationen für den Kaffee-Vollautomaten bis zu Saison-Kaffees. Hochland Kaffee Hunzelmann GmbH und Co. KG www.hochland-kaffee.de WIR KENNEN UNSEREN KAFFEE Wer in Deutschland Hochland Kaffee der Familie Hunzelmann kauft, darf dabei mit gutem Gewissen an stolze Kaffeebauern und zufriedene Erntehelfer denken. So auch Kaffeefarmerin Ana-Lia Madrigal (Foto). Sie gehört gemeinsam mit 850 Kollegen der Coopedota an. Die Kaffee-Kooperative aus dem Tarrazú-Hochland in Costa Rica hat sich dem Anbau und der Verarbeitung im Einklang mit der Natur verschrieben und hat dafür die staatliche Auszeichnung „Blue Flag Ecological Programme“ erhalten. WIR HANDELN PARTNERSCHAFTLICH Dass die Kooperative zuverlässig höhere Löhne bezahlen kann, ist vor allem der langjährigen Zusammenarbeit mit der Kaffee- TEE UP Herbst 2016 29
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