Eybel 2016/17
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Wo Qualität noch zählt.
2<br />
Dort,<br />
wo Handarbeit noch zählt<br />
wo Regionalität gelebt wird,<br />
da sind wir zu Hause!
3<br />
Treten Sie ein in das Land der Köstlichkeiten und Spezialitäten von Alexandra<br />
und Andreas <strong>Eybel</strong>.<br />
Ein Traum aus Pralinen und Schokoladen in großer Vielfalt erwartet Sie. In erlesener Handarbeit<br />
fertigen wir mit unserem Team für Sie mit viel Liebe zum Detail Spitzen-Pralinen von höchster<br />
Qualität, die in ihrem Geschmack und ihrer Zusammensetzung einzigartig sind. Dass wir ausschließlich<br />
Milchprodukte und Spirituosen in bester Qualität von regionalen Anbietern verwenden, ist für uns eine<br />
Selbstverständlichkeit!<br />
Ihren Genuss vollenden wir aus Leidenschaft und produzieren für Sie gerne auch das<br />
Außergewöhnliche.<br />
Herzlichst Ihr<br />
Andreas <strong>Eybel</strong>
4<br />
HHandwerkskunst Handwerkskunst und<br />
andarbeit<br />
zeichnen unsere Produkte aus!
5<br />
341 342<br />
343<br />
Marille Royal<br />
Champagner Royal<br />
Ribisl Royal<br />
337<br />
Pina Tropica<br />
Marillenmarmelade, umschlossen<br />
von feinem Trüffel<br />
aus frischer Sahne, verfeinert<br />
mit Marillenbrand,<br />
umschmeichelt Ihre Zunge.<br />
Vollmilchtrüffel mit Marc de<br />
Champagner verfeinert und<br />
fruchtigem Johannisbeer-<br />
Gelee, in Edelvollmilchschokolade.<br />
Zartbittertrüffel aus frischer<br />
Sahne mit roten Johannisbeeren,<br />
in Zartbitterschokolade<br />
geigelt. Ein hervorragendes<br />
Duett.<br />
Ananas-Pinacolada-Trüffel<br />
in Vollmilchschokolade, mit<br />
Kokosraspel. Da bleibt nur<br />
noch die Frage: Wo sind<br />
Sonne & Meer?<br />
340 346 336 358<br />
Wahre Liebe®<br />
Amaretto Cherry<br />
Brombeerküsschen<br />
Spirit of Costa Rica<br />
Herrlich sahniger Vanilletrüffel<br />
trifft auf sommerlich<br />
fruchtiges Himbeermark,<br />
umhüllt von weißer<br />
Schokolade.<br />
Trüffel mit Amarena-Kirsch-<br />
Püree, umhüllt mit Vollmilchschokolade,<br />
in Amarettinistreusel<br />
gerollt. Alleine der<br />
Duft ist göttlich.<br />
Brombeertrüffel mit einer<br />
Haube aus Mascarpone-<br />
Buttertrüffel, überzogen mit<br />
edler Zartbitterschokolade.<br />
Ein fruchtig herber Genussmoment.<br />
Ananas-Orangen-Canache<br />
mit Grenadine in weißer<br />
und Zartbitterschokolade,<br />
bringt einem das Gefühl<br />
von Sommer und fruchtigen<br />
Cocktails.
6<br />
363 350<br />
349<br />
328<br />
Gamsblut-Trüffel Orangen-Trüffel Mango Limone<br />
Punschzimt-Trüffel<br />
Ein Trüffel mit Reutberger<br />
Bierschnaps, Holunderlikör<br />
und Orangenblütenlikör.<br />
Leicht herb ist dies ein<br />
fruchtig frischer Trüffel.<br />
Feiner Trüffel mit Orangenmark,<br />
in weißer Schokolade.<br />
Eine Kombination aus<br />
fruchtig-sauer und cremigsüß.<br />
Unser Sommer-Hit!<br />
Ein erfrischender Trüffel mit<br />
Limone umhüllt das frische<br />
Mangomark, in weißer<br />
Schokolade.<br />
Frische Sahne, ein Schuss<br />
Punsch und eine Prise Zimt.<br />
Diese Praline ist nicht nur<br />
zur kalten Jahreszeit jeden<br />
Moment wert.<br />
125 309 364 324<br />
Apfel-Rum-Trüffel Rumtrüffel Sex on the Beach Cappuccino Trüffel<br />
Sahne und Apfelmark mit<br />
Jamaica-Rum in weißer<br />
Schokolade, dekoriert mit<br />
getrockneten Kornblumen.<br />
Zartbittertrüffel und allerfeinster<br />
Jamaica-Rum in<br />
Zartbitterschokolade.<br />
Ein sommerlicher und<br />
leichter Trüffel, verfeinert<br />
mit dem Cocktail Sex on the<br />
Beach. Der Name hält was<br />
er verspricht!<br />
Espressotrüffel mit einem<br />
extra Schuss Sahne, in<br />
Vollmilchschokolade mit<br />
Mokka Bohne.
7<br />
344<br />
321<br />
Latte Macchiato Cassis-Trüffel Bierpralinen Herz<br />
Cognac-Trüffel<br />
365<br />
315<br />
Weißer Sahnetrüffel mit<br />
Espressofüllungin weißer<br />
Schokolade. Wie in einem<br />
italienischen Café. (Fehlt<br />
nur noch ein Glas Wasser)<br />
Trüffel mit schwarzer<br />
Johannisbeere in getrocknetem<br />
Johannisbeerpulver<br />
gerollt.<br />
Sahne, weiße Schokolade<br />
und das köstliche dunkle<br />
Bier aus der herzoglichen<br />
Brauerei Tegernsee.<br />
Vollmilchschokoladen-Trüffel<br />
mit französischem Cognac,<br />
in einem Zartbittermantel.<br />
362 352 316 318<br />
Oimwiesn® Sauerkirsch-Trüffel Petit Cafe Trüffel Surprise<br />
Alles eingefangen in einer<br />
einzigen Praline! Der Trüffel<br />
mit Blu Curacao, verschiedenen<br />
Säften und Likören,<br />
in weiße Schokolade gehüllt.<br />
Lantenhammer Sauerkirschbrand<br />
liebevoll verarbeitet<br />
in edlem Kirschtrüffel mit<br />
einem Kern aus Kirschmark.<br />
Ein Muss für Kirschliebhaber.<br />
Petit cafe au lait, cremiger<br />
Eierlikörtrüffel mit frischer<br />
Sahne, verfeinert mit einem<br />
Schuss Cognac und<br />
gestoßenen Kaffeebohnen.<br />
Der Zartbittertrüffel mit<br />
feinem Orangenlikör, verborgen<br />
von feinstem Marzipan,<br />
überzogen mit weißer &<br />
Vollmilchschokolade.
8<br />
119<br />
111<br />
409<br />
411<br />
Marzipan Kaffee<br />
Karamelltrüffel<br />
Walnuss weiß<br />
Walnuss zartbitter<br />
Edelmarzipan mit Espresso<br />
und Rum, in Vollmilchschokolade<br />
mit gestoßenen<br />
Kaffeebohnen. Passt perfekt<br />
zu einer Tasse Kaffee und<br />
einem schönen Buch.<br />
Ein weißer Trüffel mit<br />
Karamell verfeinert in<br />
Vollmilchschokolade.<br />
Hinterlässt ein wohliges<br />
Gefühl im Mund.<br />
Extra dunkler Nussnougat,<br />
in weißer Schokolade. Auch<br />
hier werden Sie sich trotz<br />
Schale keine Zähne<br />
ausbeissen.<br />
Extra dunkler Nussnougat,<br />
in zartbitter Schokolade.<br />
Auch hier werden Sie sich<br />
trotz Schale keine Zähne<br />
ausbeissen.<br />
415 366 113 138<br />
Nougat Herzerl<br />
Waldhimbeer-Trüffel<br />
Waakirchnerin<br />
Haselnuss-Trüffel<br />
Ein Herz aus Vollmilchschokolade<br />
gefüllt mit feinstem<br />
Nussnougat.<br />
Ein kleines Danke für Ihre<br />
Lieben.<br />
Ein Waldhimbeergeist aus<br />
feimsten zart duftenden<br />
Waldhimbeeren, rundet den<br />
Geschmack des herben<br />
Trüffels fein ab.<br />
Edelstes Nussnougat mit<br />
knackigen Florentinerblättchen<br />
belegt, in<br />
Vollmilchschokolade.<br />
Zartschmelzender, weißem<br />
Trüffel, mit aromatischem<br />
Haselnussgeist,verhüllt von<br />
Vollmilchschokolade.
9<br />
367<br />
301<br />
368<br />
319<br />
Williams-Trüffel<br />
Marc de Champage<br />
Champagner-Herz<br />
Tiramisu-Trüffel<br />
Zarter Vollmilchtrüffel mit<br />
Alpensahne und einem<br />
Schuss Williamsbirnenbrand.<br />
Helle Sahne-Canache mit<br />
edlem Marc de Champagne,<br />
von Vollmilchschokolade<br />
umhüllt und in Puderzucker<br />
gerollt.<br />
In verschiedenen Dekoren<br />
sind diese Herzen verziert.<br />
Mit feinem Marc de Champagne<br />
abgeschmeckt.<br />
Eine leichte Trüffelcreme mit<br />
einem Hauch von Espresso<br />
und Kakao in Zartbitterschokolade.<br />
Buon appetito!<br />
109 314 331 310-312<br />
Pistazien Marzipan<br />
Göttliche<br />
Erdbeertrüffel-Herz<br />
Sahnetrüffel<br />
Aromatisches Pistazienmarzipan,<br />
umschlossen von<br />
vollmundiger Zartbitterschokolade,<br />
portioniert in kleinen<br />
Genussmomenten.<br />
Zarte Butter-Schaummasse<br />
mit Edelvollmilchschokolade,<br />
abgeschmeckt mit Grand<br />
Marnier.<br />
Zum Dahinschmelzen.<br />
Erdbeerpüree, Sahne und<br />
Erdbeerlikör in weißer<br />
Herzhülle, fein mit Erdbeerpulver<br />
aus reinen Erdbeeren<br />
bestaubt.<br />
Trüffel mit frischer Sahne<br />
und Kirschwasser verfeinert,<br />
in Zartbitterschokolade.<br />
Für echte Genießer.<br />
Auch in weißer Schokolade.
10<br />
Die Verwendung von<br />
Natürlichen<br />
Rohstoffen ist für uns<br />
selbstverständlich!
11<br />
305<br />
308<br />
313<br />
303<br />
Kokos-Trüffel<br />
Rum-Trüffel<br />
Buttertrüffel<br />
Whisky-Trüffel<br />
Vollmilchtrüffel, mit<br />
Kokoslikör und Kokosmark<br />
in weißer Schokolade und<br />
Kokosraspel gerollt.<br />
So knackig wie ein frisches<br />
Stück Kokosnuss.<br />
Zartbittertrüffel und<br />
allerfeinster Jamaica-Rum in<br />
Vollmilchschokolade.<br />
Frische Butter mit Marc<br />
de Champagne zu einer<br />
leichten Schaummasse<br />
aufgeschlagen, überzogen<br />
mit weißer Schokolade.<br />
Mit Bourbon Whisky abgeschmeckter<br />
weißer Trüffel in<br />
gezuckerterZartbitterhülle.<br />
Wer braucht da schon ein<br />
Glas Whisky zu einer<br />
Zigarre?!<br />
3<strong>17</strong> 406 370<br />
302<br />
Waldbeer Duo<br />
Schichtnougat<br />
Himbeer Topfen<br />
Eierlikör-Trüffel<br />
Pürierte Walderdbeeren in<br />
Marzipan umhüllt von weißer<br />
Schokolade. Schmeckt<br />
nach einem sommerlichen<br />
Waldspaziergang.<br />
Schichtnougat aus Lagen<br />
von hellem und dunklem<br />
Nussnougat in Vollmilchschokolade.<br />
Frische Himbeeren und<br />
Frischer Topfen. Ein weißer<br />
Trüffel mit gefriergetrockneten<br />
Himbeeren dekoriert.<br />
Feinster Eierlikör, in einem<br />
Trüffel mit frischer Sahne, in<br />
weißer Schokolade.<br />
Ein Klassiker!
12<br />
Die Verwendung von<br />
Frischen<br />
Rohstoffen ist<br />
unsere<br />
Leidenschaft!
13<br />
211<br />
216<br />
210<br />
206<br />
Baylis Traum<br />
Seegeister bitter<br />
Williamsschluck<br />
Tegernseer bitter<br />
Der sahnige Baylis streichelt<br />
den Gaumen, während die<br />
feine Vollmilchschokolade<br />
ihre Aromen im Mund voll<br />
entfaltet.<br />
Calvados in Zuckerkruste<br />
auf Pistazienmarzipan in<br />
Zartbitterschokolade.<br />
Feinster Williamsbirnenschnaps<br />
in Vollmilchschokolade<br />
und weiß filliert.<br />
Fruchtiger Himbeergeist in<br />
Zuckerkruste, mit Nusssplittern<br />
in Zartbitterschokolade.<br />
212 202 204<br />
213<br />
Kirschlikör-Traum<br />
Gutsherrenschluck<br />
Tegernseer weiss<br />
Pfirsichlikör-Traum<br />
Der wohlschmeckende<br />
Edelkirschlikör in Zartbitterhülle<br />
ist eine Komposition,<br />
in welcher sich Fruchtigkeit<br />
und das Herbe hervorragend<br />
ergänzen.<br />
Mit Maraschino gefüllte<br />
Vollmilchschokolade.<br />
Ein kräftiger Gruß der<br />
Maraskakirsche aus Kroatien.<br />
Fruchtiger Himbeergeist in<br />
Zuckerkruste, mit Nusssplittern<br />
in Zartbitterschokolade.<br />
Der wohlschmeckende<br />
Pfirsichlikör in Zartbitterhülle<br />
in gerösteten Mandeln<br />
gerollt
14<br />
VBeste in Handarbeit<br />
hergestellte<br />
erpackung<br />
aus feinen Materialien<br />
und<br />
von Hand mit Pralinen befüllt.
15<br />
<strong>Eybel</strong> Genussmomente<br />
Unsere Hauspackung ist eine Stegverpackung aus feinstem<br />
Karton und in Handarbeit aufgestellt, verziehrt mit einer<br />
Papierbanderole die saisonal wechselt.<br />
8300<br />
Stegpackung 260g<br />
20 Stück unserer edelsten<br />
Genussmomente in einer Packung.<br />
8200<br />
Stegpackung 130g<br />
10 Stück unserer edelsten<br />
Genussmomente in einer Packung.<br />
Liebevoll abgestimmte Zutaten umhüllt<br />
von feinster Schokolade.<br />
8100<br />
Stegpackung 75g<br />
6 Stück unserer edelsten<br />
Genussmomente in einer Packung.
16<br />
<strong>Eybel</strong> Designer Edition<br />
Diese aufwändige Edelverpackung<br />
wurde in Handarbeit hergestellt und<br />
stellt in Ihrem Aussehen eine Einzigart<br />
da. Die Oberfläche, sowie der Inneneinschlag<br />
sind samtiert und zum Transport<br />
und zum Schutz wird die Packung noch<br />
einmal in ein schwarzes Pergament<br />
eingeschlagen.<br />
Abgerundet wird das Ganze durch, die<br />
Verwendung von regionalen Zutaten, wie<br />
Sahne, Butter und Früchten sowie Edelbränden<br />
aus heimischen Destillerien.<br />
8889<br />
<strong>Eybel</strong> Designer<br />
Edition 500g<br />
8888<br />
<strong>Eybel</strong> Designer<br />
Edition 250g
<strong>17</strong><br />
872<br />
Holzkassette 900g<br />
Pralinenspezialitäten<br />
von Hand befüllt<br />
870<br />
Holzkassette 450g<br />
Pralinenspezialitäten<br />
von Hand befüllt<br />
<strong>Eybel</strong> Holzkasetten<br />
Die in Deutschland aus Fichten-Buchen<br />
und Pappelholz passgenau hergestellte<br />
Kassette ist ein Klassiker unter den<br />
Pralinenverpackungen.<br />
808<br />
Holzkassette 200g<br />
Pralinenspezialitäten<br />
von Hand befüllt<br />
In der hochwertigen Holzkassette sind<br />
unsere feinsten Genussmomente<br />
liebevoll, in Handarbeit, für Sie verpackt.
18<br />
C<strong>Eybel</strong>, ihr<br />
hocolatier<br />
am Tegernsee
19<br />
2828<br />
Tegernsee Spezial Edition 260g<br />
Dieses exqusite Souvenir aus edlem Büttenpapier der<br />
Papierfabrik Gmund, wurde in Zusammenarbeit mit dem<br />
regionalen Kartonagenhersteller Kroha gefertigt.<br />
Mit seiner einzigartigen Reliefprägung und Zeichnungen aus<br />
dem Tegernsseer Tal, ist dieses, in kleiner Auflage gefertigte,<br />
Präsent etwas ganz Besonderes.<br />
Abgerundet wird das Ganze durch, die Verwendung von<br />
regionalen Zutaten, wie Sahne, Butter und Früchten sowie<br />
Edelbränden aus heimischen Destillerien.<br />
Ein echtes Geschenk aus dieser traumhaft schönen Region;<br />
ein Stück Tegernsee!
20<br />
UDer<br />
rsprung<br />
der Schokolade<br />
„Kein zweites Mal hat die Natur eine solche Fülle der wertvollsten Nährstoffe auf<br />
einem so kleinen Raum zusammengedrängt wie gerade bei der Kakaobohne.“<br />
(Alexander von Humboldt)
21<br />
<strong>Eybel</strong>`s Nr. 1-9<br />
... eine Komposition der edelsten Kakaobohnen der Welt und dem<br />
regionalen Handwerk des Tegernseer Tals.<br />
Begleiten Sie uns auf eine Genussreise quer durch die Kakaoanbaugebiete<br />
der Welt und erleben Sie mit unseren neun aufregenden<br />
Schokoladenkreationen eine Explosion Ihrer Sinne.<br />
Ursprünglichster Kakao in den verschiedensten<br />
Geschmacksnuancen. Diese werden geprägt durch die unterschiedlichen<br />
geographischen Besonderheiten der einzelnen Kakaoplantagen.<br />
Reine Schokolade - sonst nichts...<br />
Erleben Sie <strong>Eybel</strong>`s Nr. 1 - 9... welche Ihre ganz<br />
persönliche Nr. 1 wird entscheiden ganz allein Sie!<br />
Ihr Genussmomente Produzent<br />
Andreas <strong>Eybel</strong>
22<br />
Vanuatu<br />
Das Inselgebiet von Vanuatu erstreckt sich über 1300 km<br />
des Südpazifiks und zählt zu Melanesien.<br />
Zum Staat gehören 83 Inseln (67 bewohnte Inseln), meist<br />
vulkanischen Ursprungs, welche überwiegend zur<br />
Inselgruppe „Neue Hebriden“ zählen. Weiterhin gehören<br />
die Banks- und die Torresinseln geopolitisch zu Vanuatu.<br />
Text...<br />
7100 Vanuatu 44<br />
Hergestellt aus der Forastero Kakaobohne.<br />
Forastero (span. „Fremdling“) ist eine Varietät des Kakaobaumes<br />
(Theobroma cacao) und gilt neben dem Criollo als Urvater aller Kakaosorten.<br />
Mit seinen 44 % Kakaobestandteilen ist dies eine starke, aber herrliche<br />
Vollmilchschokolade der Extraklasse. Sie bietet einen Blumenstrauß<br />
von Aromen suggestiv von Haselnüssen, Kaffee, gekochter Milch und<br />
einer feinen Karamellnote.
23<br />
7101<br />
Noir Ecuador 71<br />
Hergestellt aus<br />
Ecuadors Nacional<br />
Kakaobohnen.<br />
7102<br />
Madagaskar 64<br />
Aus dem Norden von<br />
Madagaskar.<br />
7103<br />
Caribic 35<br />
Criollo Kakao aus<br />
der Karibik<br />
7104<br />
Blondi 32<br />
Kakao aus der Dominikanischen<br />
Republik.<br />
7105<br />
7108<br />
Madagaskar 33<br />
Forastero Kakao<br />
aus Madagaskar.<br />
7106<br />
Peru 63<br />
Porcelana-<br />
Kakaobohne<br />
aus Peru.<br />
7107<br />
Noir Vietnam 73<br />
Trinitario Kakao<br />
aus Vietnam.<br />
Kalapaia 70<br />
Kalapaia Edelkakao<br />
aus Plantage Tokiala<br />
in Papua-Neuguinea.
24<br />
CIhr<br />
hocolatier<br />
aus Leidenschaft
25<br />
7118<br />
71<strong>17</strong><br />
SELECTION Vollmilch<br />
SELECTION Zartbitter<br />
80g Tafel<br />
<strong>Eybel</strong> SELECTION<br />
Our signature in chocolate<br />
30 Jahre Erfahrung im Schokoladenhandwerk<br />
gepaart mit den edelsten Kakaobohnen der<br />
Welt haben wir für Sie in einer einzigartigen<br />
Schokoladenkomposition zu einer Tafel<br />
zusammengefasst.<br />
In einem französichen Schokoladenlabor eigenst<br />
für unsere Kunden persönlich von<br />
uns für Sie entwickelt, bieten wir Ihnen ein<br />
Geschmackserlebnis wie Sie es sonst<br />
nirgends erleben. Die Kunst einer guten<br />
Schokolade auf allerhöchstem Niveau.<br />
Ein echter <strong>Eybel</strong> eben...<br />
7114<br />
SELECTION VM<br />
13,5g Tafel<br />
7115<br />
SELECTION Zartbitter<br />
13,5g Tafel
26<br />
FEs ist mir eine<br />
reude<br />
für Sie neue Produkte zu<br />
kreiren!
27<br />
Regionales aus dem Tal<br />
7113<br />
Zum Whisky<br />
Eine speziell abgestimmte<br />
Schokoalde für den Slyrs<br />
Whisky<br />
7112<br />
Tegernsee<br />
An einem der schönsten Plätze Bayerns, entsteht die<br />
Edelschokoladen Kollektion <strong>Eybel</strong>`s Nr. 1 - 9.<br />
In Zusammenarbeit mit der Papierfabrik Gmund und<br />
dem Kartonagenhersteller Kroha wurde hier ein<br />
echtes regionales Produkt erschaffen.<br />
Selbstverständlich können Sie dieses edle Produkt<br />
auch personalisiert für Ihre Firma oder Ihren Event<br />
bei uns fertigen lassen. Fragen Sie uns - wir finden<br />
die passende Lösung für Sie!<br />
7116<br />
Von Herzen<br />
7111<br />
Weil i di mog<br />
80g Edel-Vollmilchschokolade mit mind. 39% Kakao
28<br />
Feinste Schokoladen aus den<br />
Besten<br />
Anbaugebieten.
29<br />
7772<br />
7776<br />
7773<br />
7774<br />
Kandierte Mandel<br />
In Edel Vollmich<br />
Schokolade<br />
Himbeer Chili<br />
Zartbitterschokolade aus<br />
Costa Rica<br />
Pistazie/Cranberry<br />
Weiße Schokolade aus<br />
der Karibik<br />
Sao Thome/Nuss<br />
Zartbitterschokolade aus<br />
Sao Thome<br />
7775<br />
7771<br />
7779<br />
7777<br />
Zartbitter Ingwer<br />
Nuss Caramell<br />
Sauerkirsch/Zimt<br />
Florentiner Vollmilch<br />
Zartbitterschokolade aus<br />
Venezuela<br />
Caramellschokolade<br />
In Vollmilcschokolade aus<br />
Costa Rica<br />
In Edel<br />
Vollmilcschokolade<br />
7780<br />
7784<br />
7782<br />
7781<br />
Weiße mit Fruchsaftbären<br />
Weiße Schokolade aus<br />
der Karibik<br />
Latte Kramell<br />
Zartbitterschokolade mit<br />
mind.65 % Kakao<br />
Mango Joghurt<br />
Weiße Schokolade aus<br />
der Karibik<br />
Erbeer Curry<br />
Weiße Schokolade aus<br />
Costa Rica
30<br />
483<br />
Sau Guad<br />
Feinster Mandelnougat<br />
aus der sonnenverwöhnten<br />
Mittelmeermandel.<br />
482<br />
Narrisch Guad<br />
Edler Nussnougat mit<br />
Zarbitterschokolade im<br />
Glas.<br />
480<br />
Oimwiesn<br />
Trüffel mit Blu Curacao,<br />
verschiedenen Säften &<br />
Likören im Glas.<br />
450<br />
Wahre Liebe<br />
Frische Himbeeren und<br />
weißer Sahnetrüffel mit<br />
Vanille im Glas.<br />
450<br />
Muich Kaffä<br />
Ein Espresso Trüffel und<br />
ein weißer Sahnetrüffel<br />
im Glas.<br />
481<br />
Boarisch Krem<br />
Ein Biertrüffel vom<br />
Tegernseer Bier im Glas.
31<br />
485<br />
Brombeer Sepp<br />
Frische Brombeeren und<br />
edelstes Marzipan im Glas.<br />
487<br />
Gmahde Wiesn<br />
Ein Sahnetrüffel als Brotaufstrich...<br />
oder einfach<br />
zum Löffeln.<br />
Unsere Fruchtaufstriche werden aus frischen Früchten,<br />
Sahne und anderen hochwertigen Zutaten in Anlehnung an<br />
unsere Pralinen erzeugt - quasi eine Praline im Glas...<br />
Besser kann Ihr Tag nicht beginnen!<br />
493<br />
Kreuther Kräuter<br />
Ein Enzian-Trüffel im Glas.<br />
Ein ganz besonderes<br />
Geschmackserlebnis.<br />
491<br />
Himbeer Toni<br />
Frische Himbeeren und<br />
weiße Pfirsiche mit einem<br />
Hauch Limette im Glas.
32<br />
Mittelmeer Mandeln<br />
F<br />
ruchtig<br />
dragiert.
33<br />
Dragierte Fruchtmandeln<br />
Unsere bunt dragierten<br />
Mandeln im wiederverschließbaren<br />
Glas sind nicht nur<br />
optisch ein Hingucker, sondern<br />
überzeugen auch mit ihrem<br />
besonders fruchtigen<br />
Geschmack.<br />
FDF9843<br />
Maracuja Mandeln<br />
FDF9840<br />
Zitronen Mandeln<br />
FDF9845<br />
Himbeer Mandeln<br />
Inhalt: 200g<br />
FDF9846<br />
FDF9842<br />
FDF9844<br />
FDF9841<br />
Heidelbeer Mandeln<br />
Pfirsich Mandeln<br />
Erdbeer Mandeln<br />
Limetten Mandeln
34<br />
Trinkschokolade<br />
Genuß<br />
für Ihre Sinne!
35<br />
<strong>Eybel</strong> Trinkschokoladen<br />
Das himmlische Getränk der Azteken.<br />
Weil die rohen Criollo Kakaobohnen des Paradiesbaumes<br />
den Azteken zu bitter schmeckten, rösteten und<br />
mahlten sie diese behutsam auf einem heißen Stein.<br />
774<br />
Strawberry<br />
771<br />
Ginger Bits<br />
775<br />
Fruty Orange<br />
Nach Zugabe von Wasser und<br />
Gewürzen, aufwändig schaumig<br />
gequirlt, zelebrierten sie so ihre<br />
zubereitete „Xocolatl“ im<br />
goldenen Becher, um so<br />
die Götter zu ehren.<br />
„Xocolatl“ galt bei den<br />
Azteken als Brücke zum<br />
Himmel.<br />
773<br />
776<br />
772<br />
770<br />
Milk Toffee<br />
White Cacao<br />
Red Chili<br />
Pure Classic
36<br />
SOstern ohne<br />
chokolade?<br />
...ist möglich, macht aber keinen<br />
Sinn!
37<br />
631<br />
Pistazien Marzipan<br />
668<br />
Himbeer Topfen<br />
643<br />
Brombeer Trüffel<br />
667<br />
Vanille Trüffel<br />
655<br />
Orangennougat<br />
Lübeker Marzipan in<br />
Zartbitterschokolade.<br />
Fruchtige Himbeeren<br />
und Topfenin weißer<br />
Schokolade.<br />
Brombeeren, mit einem<br />
Mascarpone Trüffel, in<br />
Zartbitterschokolade.<br />
Echte Vanille in einem<br />
cremigen Trüffel, umhüllt<br />
von weißer Schokolade.<br />
Nussnougat mit<br />
Orangenlikör & Chili<br />
in Mandelkrokant.<br />
663<br />
Oimwies‘n ®<br />
657<br />
Marille Royal<br />
64<br />
Bay. Schmankerl<br />
651<br />
Wahre Liebe®<br />
638<br />
Mandelkrokant<br />
Trüffel mit Blu Curacao,<br />
Liköre, in weißer<br />
Schokolade gehüllt.<br />
Feiner Vollmilchtrüffel<br />
umschließt den Kern aus<br />
Marillen Marmelade.<br />
Zartbitterschokolade mit<br />
Pistazienmarzipan und<br />
Nussnougatkern.<br />
Fruchtiges Himbeermark<br />
und Vanilletrüffel in<br />
weißer Schokolade.<br />
Extrafeiner Nussnougat<br />
in einer Hülle<br />
aus Mandelkrokant.
38<br />
656<br />
Cranberry-Kirsch<br />
641<br />
Amaretto Kirsch<br />
658<br />
Spirit of Costa Rica<br />
415<br />
Holunder Sanddorn<br />
652<br />
Gianduia<br />
Sauerkirschen mit<br />
spritzigen Cranberrys,<br />
inZartbitter.<br />
Amaretto Trüffel und<br />
Amarena Kirschen.<br />
Ananas-Orangen-Trüffel<br />
und Grenadine in weißer<br />
Schokolade.<br />
Holunderbeeren, Trüffel<br />
mit dem säuerlichen<br />
Sanddorn.In Zartbitter.<br />
Knackig geröstete<br />
Nüsse, in Vollmilch-<br />
Schokolade.<br />
662<br />
633<br />
646<br />
661<br />
666<br />
Sex on the Beach<br />
Champagner Butter<br />
Heidelbeer Butter<br />
Gamsblut Trüffel<br />
Nuss-Nougat<br />
Fruchtiger Trüffel verfeinert<br />
mit verschiedenen<br />
Säften und Likören.<br />
Frische Butter & Marc<br />
de Champagne in<br />
weißer Schokolade<br />
Butter, Heidelbeeren in<br />
Zartbitter Schokolade<br />
Bierschnaps und<br />
Holunderlikör in<br />
weißer Schokolade.<br />
Extra helles Nussnougat<br />
umhüllt von<br />
Vollmilchschokolade.
39<br />
679<br />
Erdbeer Trüffel<br />
645<br />
Göttliche<br />
644<br />
Rumsahne Trüffel<br />
637<br />
Sahne Trüffel<br />
650<br />
Latte Macchiato<br />
Fruchtiger Erdbeertrüffel<br />
in weißer Schokolade.<br />
Butter & Grand Marnier,<br />
gefüllt in eine Hülle aus<br />
Vollmilchschokolade.<br />
Zartbitterschokolade<br />
mit Jamaica-Rum.<br />
Trüffel aus frischer<br />
Sahne und Kirschwasser,<br />
in Vollmilch Schokolade.<br />
Sahne- und Espressotrüffel<br />
verbunden<br />
in weißer Schokolade.<br />
415<br />
Marc de Champagne<br />
678<br />
Campari Orange<br />
677<br />
Karamell Trüffel<br />
636<br />
Kokos Trüffel<br />
647<br />
Apfel-Rum-Trüffel<br />
Marc de Champagne<br />
Trüffel in edler Vollmilchschokolade.<br />
Campari-Orange Trüffels<br />
in weiße Schokolade.<br />
Karamell Trüffel in<br />
einer Hülle aus edler<br />
Vollmilchschokolade.<br />
Kokoslikör, Kokosmark<br />
und Milchschokolade in<br />
einer Hülle in Weiß.<br />
Grünem Apfel und etwas<br />
echtem Jamaika-<br />
Rum in weißer Hülle.
40<br />
639<br />
Whisky Trüffel<br />
632<br />
Eierlikör Trüffel<br />
543<br />
Tiramsu Trüffel<br />
671<br />
Pfirsich Trüffel<br />
669<br />
Cassis Trüffel<br />
Weißer Trüffel, in<br />
Zartbitterschokolade.<br />
Weißer Trüffel, in weißer<br />
Schokolade.<br />
Espresso Trüffel, in einer<br />
Hülle aus<br />
Zartbitterschokolade.<br />
Vollmilchschokolade,<br />
gefüllt mit einem<br />
aromatischen Trüffel.<br />
Schwarze Johannisbeere<br />
wird durch die<br />
weiße Schokolade<br />
sinnlich abgerundet.<br />
640<br />
648<br />
654<br />
635<br />
Limonen Marzipan<br />
Vollmilch Schoko<br />
Chili Honig Trüffel<br />
Cognac Trüffel<br />
Zartbitterschokolade<br />
umhüllt geschmeidiges<br />
Marzipan.<br />
Edle Vollmilchschokolade<br />
mit mind 38% Kakao<br />
umschlossen von<br />
Zartbitterschokolade.<br />
Trüffel verhüllt von<br />
einer dünnen Schicht<br />
Vollmilchschokolade
41<br />
209014/15<br />
Tegernseer Landeier<br />
Dragierte und mit Nougat gefüllte<br />
Eier. 12 oder 18 St. im Karton.<br />
Die handgearbeitete Packung<br />
ist mit 300g fein abgestimmter<br />
Pralinen-Genussmomente oder<br />
Pralineneiern gefüllt.<br />
Verschlossen ist diese mit Folie<br />
und einer passenden Schleife.<br />
6837<br />
Designer Packung<br />
Gefüllt mit 10 Pralinen-Eiern<br />
und einem Hasenrelief,<br />
welche auf grünes Gras<br />
gebettet sind.<br />
6836<br />
Designer Packung<br />
Mit 300g fein abgestimmter<br />
Pralinen-Genussmomente<br />
gefüllt<br />
6838<br />
Designer Packung<br />
Gefüllt mit 10 Pralinen-Eiern<br />
und einem Hasenrelief,<br />
welche auf grünes Gras<br />
gebettet sind.
42<br />
Hinterlassen Sie<br />
Eindruck<br />
bei Ihren Geschenken
43<br />
5128<br />
Gewürz-Stern<br />
Dunkler Nussnougat mit<br />
weihnachtlichenGewürzen,<br />
in weißer Schokolade.<br />
5604<br />
Adventskalender<br />
5126<br />
Zimt-Nougat<br />
Nussnougat mit einem<br />
Hauch von Zimt,<br />
in Zartbitterschokolade.<br />
5328<br />
Punsch Zimt<br />
Ein cremiger Trüffel mit einem<br />
Schuss Punsch, veredelt<br />
mit einer Prise Zimt.<br />
5129<br />
Winterbirne<br />
Fruchtige Winterbirne mit<br />
einem Schuss edlem Whisky.<br />
5603<br />
Adventskalender<br />
5301<br />
Champagner<br />
Unser weihnachtlicher<br />
Klassiker! Feiner Marc<br />
de Champagnertrüffel.<br />
Ein aufwändig hergestellter Adventskalender ganz ohne Kunststoffeinsätze.<br />
Die extrafeinen 300g Pralinen verkürzen Ihnen genussvoll die Zeit bis zum<br />
Heiligen Abend. Ein Advent zum Genießen!
44<br />
Die schlichte und hochwertige Holzkassette<br />
ist ein Klassiker mit bleibendem Wert<br />
unter den Weihnachtsgeschenken. Die im<br />
Bayerischen Wald aus Fichten-Buchen und<br />
Pappelholz passgenau hergestellte Kassette<br />
kann nach Ihren Wünschen im Siebdruck<br />
(sihe Seite 50) bedruckt werden.<br />
5872<br />
Schöne Weihnachten<br />
mit 900g Pralinen<br />
5808<br />
Schöne Weihnachten<br />
mit 200g Pralinen<br />
5870<br />
Schöne Weihnachten<br />
mit 450g Pralinen<br />
5505<br />
Blutorange/Ingwer<br />
Blutorangen, Sahne und<br />
weiße Schokolade mit<br />
etwas Ingwer.<br />
5503<br />
Bratapfel/Marzipan<br />
Äpfel mit karamellisierten<br />
Mandeln, weihnachtlichen<br />
Gewürzen und etwas Rum.
45<br />
Unsere Stegverpackung aus<br />
feinstem Karton und in<br />
Handarbeit aufgestellt,<br />
verziehrt mit einer<br />
Holzaplikation aus<br />
der südlichen<br />
Alpenregion.<br />
58300<br />
Stegpackung 260g<br />
20 Stück unserer besten<br />
Pralinenspezialitäten in einer<br />
Packung. Liebevoll abgestimmte<br />
Zutaten umhüllt<br />
von feinster Schokolade<br />
58200<br />
Stegpackung 130g<br />
5501<br />
Glühwein-Gelee<br />
5504<br />
Mandelnougat<br />
10 Stück unserer Pralinenspezialitäten<br />
in einer<br />
Packung. Liebevoll abgestimmte<br />
Zutaten umhüllt<br />
von feinster Schokolade<br />
58100<br />
Stegpackung 75g<br />
Gelee, hergestellt aus<br />
unserem hauseigenen<br />
Glühwein.<br />
Weihnachtliche Gewürze<br />
verfeinern das Mandel-<br />
Nougat.<br />
6 Stück unserer Pralinenspezialitäten<br />
in einer<br />
Packung.
46<br />
Gerne übernehmen wir auch Ihren gesamten Versand<br />
Sie stellen das Geschenk individuell nach Ihren Wünschen aus<br />
unseren exklusiven Produkten zusammen, übermitteln uns die<br />
Adressen, sowie die Briefe oder Karten und alles Weitere<br />
erledigen wir für Sie.<br />
Jedes einzelne Ihrer Geschenke wird liebevoll in passende<br />
Kartonagen verpackt, durch Füllmaterial gepolstert, mit einer<br />
Karte bestückt, gründlich verschlossen<br />
und an Ihre Wunschadresse<br />
verschickt.<br />
5442<br />
Design-Packung 900g<br />
Die in Handarbeit hergestellte Weihnachtspackung<br />
ist rot samtiert, mit echten<br />
Schellen und Tannenzapfen verziert. Diese<br />
außergewöhnliche Verpackung verbirgt im<br />
Inneren 900g feinste Pralinenspezialitäten<br />
für Sie.
47<br />
Weihnachtliche Schokoladenauslese<br />
Eine 80g Tafel in einer exklusiven<br />
Verpackung mit wunderschönen<br />
Applikationen. Eine Schokoladenauslese<br />
mit weihnachtlichen<br />
Gewürzen verfeinert.<br />
5504-5 5504-6 5504-7 5504-8<br />
Weihnachtsbaum<br />
Ein Bambusbrettchen belegt mit<br />
edlen Pralinen und umrahmt von<br />
feinstem Marzipan in Baumform.<br />
Ganz ohne aufwändige Verpackung<br />
(nur zur Abholung in unseren<br />
Geschäften).<br />
5830<br />
Pralinenstange mit 12 Pralinen<br />
Mit verschiedenen weihnachtlichen<br />
Aplikationen verziert.
48<br />
Über diese<br />
Geschenke<br />
freut sich Jeder!
49<br />
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Genussvoll zusammengestellt und liebevoll gepackt – egal zu<br />
welchen Anlass, zu Hochzeit, Geburtstag, Jubiläum, Weihnachten<br />
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alljenen Menschen eine kulinarische Freude die gerne hochwertige<br />
Lebensmittel aus traditionellem Handwerk mit allen Sinnen genießen.<br />
Gerne versehen wir Ihre Auswahl<br />
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werden. Auf Wunsch ist auch ein Digitaldruck jederzeit möglich.<br />
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Ihren Event erstellen. Egal ob Geburtstag, Hochzeit oder Jubiläum,<br />
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Ihre Pralinenpackung<br />
Ihre Pralinenpackung<br />
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Ihre Schokolade<br />
mit 75g feinsten Pralinen<br />
gefüllt und Ihrer eigenen<br />
Banderole.<br />
mit 130g feinsten Pralinen<br />
gefüllt und Ihrer eigenen<br />
Banderole.<br />
mit 250g feinsten Pralinen<br />
gefüllt und Ihrer eigenen<br />
Banderole.<br />
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Seetsrasse 20
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