CityNEWS Ausgabe 05/2016

BioNEWS
Bio for Business
Nachhaltig produzierte
Mode
ist längst salonfähig.
Gerade
das Angebot im
Bereich Freizeit
wächst stetig,
während das Thema Bio-Businessmode
für den Verbraucher
immer noch eine Herausforderung
darstellt.
Genau diese Lücke will Mundo Verde
schließen. Seit einem Jahr beweist der
grüne Modeladen im Basement von Naturata
in der Krebsgasse auf 220 m² eindrucksvoll,
dass man auch im täglichen
Geschäftsleben in fair gehandelter Kleidung
gut aussehen kann. Sowohl für Damen
als auch für Herren gibt es – neben
Alltagsmode in Premium-Qualität – auch
eine reichhaltige Auswahl an Hemden,
Sakkos, Kostümen und Kleidern, allesamt
GOTS-zertifiziert. „Wir haben im
Sommer zusätzlich auch Schuhe ins Sortiment
aufgenommen“, sagt Geschäftsführerin
Jessica Westerfield (Foto).
Nachhaltig auf allen Ebenen
Biodates für Singles
Dass bei Mundo Verde Nachhaltigkeit
gelebt wird, spürt man auf den ersten
Blick. Das helle und weitläufige Ladenlokal
ist mit recycelten Möbeln aus alten
Paletten und Regalen aus Birkenstämmen
eingerichtet. „Bei uns wird
möglichst nichts weggeschmissen, sondern
wiederverwertet“, erklärt Jessica
Westerfield, die eine Menge über Materialien,
Produktionsstätten und deren
Standards in der Eco-Fashion-Welt
erzählen kann. Mundo Verde ist eine
Wohlfühloase mitten in der City, fernab
vom Shoppingtrubel. In der gemütlichen
Lounge-Ecke darf jeder bei einer
Tasse Tee und Biokeksen entspannen.
Auch Ökoneulinge sind immer herzlich
willkommen.
ÂÂwww.mundo-verde-fashion.de
Gleich und gleich gesellt sich gern – unter diesem Motto können sich jetzt Singles in Köln und Umgebung zu
Biodates treffen. Jens Müller von der Eventagentur justDATES hat im Frühjahr 2016 auch Biokochkurse in sein
Repertoire aufgenommen.
Fotos: © Just Dates Fotos: © Mundo Verde
„Die Idee kam ganz zufällig“, erinnert
sich Jens Müller, der in der Regel Wanderungen,
Sportevents oder Silvesterpartys
für Singles im Raum Nordrhein-Westfalen
organisiert. „Meine Partnerin hat
an einem Biokochkurs teilgenommen
und war so begeistert, dass wir die Idee
in den folgenden Tagen gemeinsam mit
der Kochschule entwickelten.“ Die Resonanz
auf die grünen Kochabende ist so
gut, dass der Eventexperte die Reihe im
nächsten Jahr ausweiten möchte. „Das
Thema sehe ich als klaren Trend. Immer
mehr Menschen wollen heutzutage wissen,
wo ihr Essen herkommt!“
Singlekochen für Fleischesser,
Vegetarier und Veganer
Der erste Biokochkurs im neuen Jahr
findet bereits am 28. Januar 2017 unter
dem Titel „Genussvolles vegetarisches
Wintermenü“ im Kölner BioGourmet-
Club statt. Weiter geht es dann am 25.
März 2017 bei „Lecker überleben“ mit
einem „Frühlingsmenü“. „Bei diesem
Termin kommen auch Fleisch- und Fischesser
auf ihre Kosten. Es kann aber
auch eine vegetarische Alternative bestellt
werden“, erklärt Jens Müller. Für
die weitere Zukunft sind auch vegane
Kochkurse geplant.
ÂÂwww.justdates.de
28 05|2016