Katalog Gastronomie 2017
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Kochgeschirr Kupfer Kupfer / Utensiles / Utensiles de cuisine de cuivre cuisine cuivre<br />
Fischpfanne oval mit Edelstahlgriff Inocuivre / Poissonnière ovale avec poignée en acier<br />
affiné Inocuivre<br />
Ideal zum Zubereiten und Servieren von ganzen Fischen oder länglichem Bratgut. Kupfer ist der beste Hitzeleiter um<br />
beim Kochen den vollen Geschmack zu erhalten. Ein Heizkreislauf entsteht und die Zutaten werden gleichmässig<br />
gegart. Das Kochgeschirr besteht aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl. Nicht für Induktion geeignet. Nicht<br />
spülmaschinengeeignet.<br />
Kochtopf hoch mit Deckel und Edelstahlgriffen Inocuivre / Faitout avec couvercle et<br />
poignée en acier affiné Inocuivre<br />
Zum langsamen Garen von Speisen über grosse Zeiträume, wo eine gleichmässige Temperatur wichtig ist. Kupfer ist<br />
der beste Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen Geschmack zu erhalten. Ein Heizkreislauf entsteht und die Zutaten<br />
werden gleichmässig gegart. Das Kochgeschirr besteht aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl. Nicht für Induktion<br />
geeignet. Nicht spülmaschinengeeignet.<br />
Material: Kupfer/Edelstahl.<br />
Art. Nr. Ø Höhe Volumen Dispo VE<br />
DB6443.24<br />
24 cm<br />
16.5 cm<br />
7.5 lt<br />
BST(4)<br />
1<br />
Material: Kupfer/Edelstahl.<br />
Art. Nr. Länge Breite Ø Dispo VE<br />
DB6444.20<br />
20 cm<br />
18 cm<br />
5.7 lt<br />
BST(4)<br />
1<br />
DB6425.32 32 cm 23 cm 4.8 cm BST(4) 1<br />
Bratpfanne mit Edelstahlgriff Inocuivre / Poêle avec poignée en acier affiné Inocuivre<br />
Diese Pfanne ist ideal zum Braten, Anbraten und Flambieren. Elegant in der Küche, auf dem Büffet und auf dem<br />
Tisch. Kupfer ist der beste Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen Geschmack zu erhalten. Ein Heizkreislauf entsteht<br />
und die Zutaten werden gleichmässig gegart. Das Kochgeschirr besteht aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl. Nicht<br />
für Induktion geeignet. Nicht spülmaschinengeeignet.<br />
Material: Kupfer/Edelstahl.<br />
Art. Nr. Ø Höhe Dispo VE<br />
DB6424.10<br />
DB6424.20<br />
DB6424.24<br />
DB6424.28<br />
DB6424.32<br />
10 cm<br />
20 cm<br />
24 cm<br />
28 cm<br />
32 cm<br />
Sauteuse konisch mit Edelstahlgriff Inocuivre / Sauteuse conique avec poignée en acier<br />
affiné Inocuivre<br />
Optimal geeignet zum Sautieren von Fleisch und Gemüse. Kupfer ist der beste Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen<br />
Geschmack zu erhalten. Ein Heizkreislauf entsteht und die Zutaten werden gleichmässig gegart. Das Kochgeschirr<br />
besteht aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl. Nicht für Induktion geeignet. Nicht spülmaschinengeeignet.<br />
Material: Kupfer/Edelstahl.<br />
Art. Nr. Ø Höhe Volumen Dispo VE<br />
DB6436.20<br />
20 cm<br />
7.2 cm<br />
2 cm<br />
4 cm<br />
4 cm<br />
4 cm<br />
4 cm<br />
1.7 lt<br />
BST(4)<br />
BST(4)<br />
BST(4)<br />
BST(4)<br />
BST(4)<br />
BST(4)<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
Bratentopf nieder mit Deckel und Edelstahlgriffen Inocuivre / Petite rôtissoire avec<br />
couvercle et poignée en acier affiné Inocuivre<br />
Zum langsamen Garen von Speisen über grosse Zeiträume, wo eine gleichmässige Temperatur wichtig ist. Kupfer ist<br />
der beste Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen Geschmack zu erhalten. Ein Heizkreislauf entsteht und die Zutaten<br />
werden gleichmässig gegart. Das Kochgeschirr besteht aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl. Nicht für Induktion<br />
geeignet. Nicht spülmaschinengeeignet.<br />
Material: Kupfer/Edelstahl.<br />
Art. Nr. Ø Höhe Volumen Dispo VE<br />
DB6441.20<br />
DB6441.24<br />
DB6441.28<br />
20 cm<br />
24 cm<br />
28 cm<br />
6.5 cm<br />
7.5 cm<br />
9.2 cm<br />
Sauteuse gerade mit Edelstahlgriff Inocuivre / Sauteuse droite avec poignée en acier<br />
affiné Inocuivre<br />
Optimal geeignet zum Sautieren von Fleisch und Gemüse. Kupfer ist der beste Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen<br />
Geschmack zu erhalten. Ein Heizkreislauf entsteht und die Zutaten werden gleichmässig gegart. Das Kochgeschirr<br />
besteht aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl. Nicht für Induktion geeignet. Nicht spülmaschinengeeignet.<br />
Material: Kupfer/Edelstahl.<br />
Art. Nr. Ø Höhe Volumen Dispo VE<br />
DB6430.16<br />
DB6430.20<br />
DB6430.24<br />
16 cm<br />
20 cm<br />
24 cm<br />
5.8 cm<br />
6.5 cm<br />
7.5 cm<br />
1.8 lt<br />
3 lt<br />
4.9 lt<br />
1 lt<br />
1.8 lt<br />
3 lt<br />
BST(4)<br />
BST(4)<br />
BST(4)<br />
BST(4)<br />
BST(4)<br />
BST(4)<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
DB6436.24<br />
24 cm<br />
8.2 cm<br />
3.1 lt<br />
BST(4)<br />
1<br />
Stielkasserolle mit Edelstahlgriff Inocuivre / Casserole avec poignée en acier affiné<br />
Inocuivre<br />
Ideal für empfindliche Gerichte, für Saucen und allgemein zum Einkochen von Flüssigkeiten. Kupfer ist der beste<br />
Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen Geschmack zu erhalten. Ein Heizkreislauf entsteht und die Zutaten werden<br />
gleichmässig gegart. Das Kochgeschirr besteht aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl. Nicht für Induktion geeignet.<br />
Nicht spülmaschinengeeignet.<br />
Material: Kupfer/Edelstahl.<br />
Art. Nr. Ø Höhe Volumen Dispo VE<br />
DB6406.14<br />
14 cm<br />
7.8 cm<br />
1.2 lt<br />
BST(4)<br />
1<br />
DB6406.16<br />
16 cm<br />
9 cm<br />
1.8 lt<br />
BST(4)<br />
1<br />
DB6406.18<br />
18 cm<br />
10 cm<br />
2.5 lt<br />
BST(4)<br />
1<br />
DB6406.20<br />
20 cm<br />
10.7 cm<br />
3.3 lt<br />
BST(4)<br />
1<br />
DB6406.24<br />
24 cm<br />
13 cm<br />
6 lt<br />
BST(4)<br />
1<br />
21<br />
T 044 928 25 25<br />
F 044 928 25 01<br />
www.maisontruffe.ch<br />
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Alle Bestellungen unterstehen den Allgemeinen Geschäftsbedingungen (s. S. 714). Toutes les commandes sont soumis aux conditions générales (cf. p. 714).<br />
Unverbindliche Verkaufspreise. Preisänderungen vorbehalten. Alle Angaben ohne Gewähr. Bild-, Informations- und Preisänderungen jederzeit vorenthalten.<br />
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