Emmi_Salesfolder_Neuheiten_Frühling17_DE_lq

Ab in den Frühling
Neuheiten 2017

Grosses Potential:
Jogurt ist das beliebteste
Dessert der Schweiz
59 % der Schweizer Bevölkerung
isst durchschnittlich einmal pro
Woche Jogurt zum Dessert. 1
59 %
Was wollen Konsumenten,
wenn sie ein Jogurt
zum Dessert essen? ²
Ein gesundes Dessert mit:
✓ einem fruchtig-frischen Geschmack
✓ einer cremigen Textur
✓ möglichst natürlichen Ingredienzen
✓ Fruchtstückchen
Marktlücke
Das Konsumentenbedürfnis nach
einem luftig-leichten Jogurt als Dessert
wurde bis anhin nicht bedient.
Der luftig-leichte Genuss.
YUM! Das Yogurt Mousse. Zartes Mousse aus Yogurt schwebt
auf einem Bett aus saftigen Fruchtstückchen.
Mehrwert für den Handel:
• Klare Differenzierung zu den
bisherigen Angeboten
• Auffangen der Abwanderung der
Dessert-Käufer in die Jogurt-Kategorie
• Abschöpfen des Gesamt-Potentials
der Dessert-Jogurt-Kategorie
• Breit angelegte Einführungskampagne
mit 25 Millionen Medienkontakten
Mehrwert für den Konsumenten:
• Leichter Genuss: 2,5 % Fett,
9 % Zucker und weniger als 100 Kcal
pro 100 g
• Sehr hoher Fruchtanteil mit 15 %
• Design mit Sichtfenster
• Laktosefrei
1) Quelle: LINK Institute | Emmi Schweiz AG | European Dessert Market Base Study 2014 | LINK Brand & Innovation Research | November 2014 2) GfK Switzerland | Emmi | Dessert Dairy Range | May 26, 2015

NEU
ab KW 12
Jetzt
bestellen
Mango
6 × 130 g
Erdbeer-Rhabarber
6 × 130 g
Pfirsich
6 × 130 g

NUR3
Natürlich natürlich ...
Jogurtpur besteht aus nur
drei natürlichen Zutaten:
Jogurt, Früchte und Zucker.
Das heisst konkret:
✓ Keine Aromen
✓ Keine Verdickungsmittel
✓ Keine Farb- und
Konservierungsstoffe
Himbeer
5 × 2 × 150 g
Erdbeer
5 × 2 × 150 g
Aprikose
5 × 2 × 150 g
Beeren
5 × 2 × 150 g
Heidelbeer
5 × 2 × 150 g
Jogurt
Frucht
Zucker
Ihre Vorteile
SOMMER
ab KW 17
✓ Die Schweizer Jogurtmarke
ohne Zusatzstoffe.
✓ Weiterhin starke Kommunikationsmassnahmen
und
Samplings im 2017.
✓ Die Saisonsorte belebt
das Basissortiment
und sorgt für Abwechslung
an Ihrem Regal.
www.emmi-pur.ch
Erdbeer Rhabarber
5 × 2 × 150 g
Pfirsich Maracuja
5 × 2 × 150 g
Assortiert *
5 × 2 × 150 g
* Himbeer, Erdbeer, Aprikose, Beeren und Erdbeer-Rhabarber

... jetzt auch für unterwegs
Ihre Vorteile
✓ Einzigartig und neu im
Schweizer Detailhandel.
✓ Convenience-Produkte
liegen im Trend und sorgen
für Mehrumsatz.
✓ On-Top-Umsatz durch
geringe Kannibalisierung
mit klassischen Jogurts
(neue Konsumsituation).
✓ Praktischer Shelf-Ready-
Karton für einfaches
Handling und Aufmerksamkeit
am Regal.
Neu ab KW 17!
Produktvorteile
✓ 6 Stunden ungekühlt
haltbar
✓ Wiederverschliessbar
✓ Auch ohne Löffel einfach
zu konsumieren
✓ Für zuhause und unterwegs
✓ Perfekt für Familien mit
Kindern, Aktive und Pendler
ungekühlt haltbar
sans réfrigération
Jogurtpur to go
Aprikose
10 × 120 g
Jogurtpur to go
Erdbeer
10 × 120 g
Jogurtpur to go
Heidelbeer
10 × 120 g

PROTEINE –
EIN MEGATREND
Proteinreiche Nahrung gehört zu den 10
Megatrends im 2016 1 . Nach erfolgreicher
Einführung der Emmi ENERGY MILK High
Protein Strawberry und Vanilla setzt Emmi
weiterhin auf diesen Trend und erweitert das
Sortiment um die Sorte Choco.
Quelle: 1 Innova Market Insights, Food Trends 2016
Absatz in Tonnen
EMMI
ENERGY MILK –
EINE STARKE MARKE
• Hohe Markenbekanntheit von 72% 2
• Absatzsteigerung dank Einführung
Emmi ENERGY MILK High Protein
Emmi ENERGY MILK
Absatz Januar – Oktober 3
2014
+14 %
2015 2016
Quelle: 2 Gestützte Markenbekanntheit, GfK Brand
Tracking 2015 Drinks, DH CH inkl. kKiosk und Tessin
3
Interne Zahlen
Emmi ENERGY
MILK High Protein
Emmi ENERGY
MILK Standard
DIE POWERMILCH,
IN DER MEHR STECKT.
26 G HIGH PROTEIN LOW CARB
NO ADDED SUGAR + VITAMINS

• Die Extraportion Protein für Ihr Wachstum
VORTEILE FÜR DEN
HANDEL
• Breite Marketingkampagne zur Unterstützung
des Abverkaufs
• Sortimentsvielfalt mit weiterer Leadersorte Choco
• Praktisches 2 × 6 × 330 ml Format für die
Feindistribution
EMMI ENERGY MILK HIGH PROTEIN
MEHR POWER FÜR IHR KÜHLREGAL!
NEW
ab KW 12
Strawberry Vanilla Choco
12 × 330 ml
12 × 330 ml
12 × 330 ml
2 × 6 × 330 ml
2 × 6 × 330 ml
2 × 6 × 330 ml

AKTIFIT. MACHT
FIT FÜR DEN TAG.
Der erfrischend-fruchtige Mini-Jogurtdrink für jeden Morgen
• Aktifit sorgt für einen frischen Start in den Tag
• 1 Fläschli enthält 1 Mrd. wertvoller Milchsäurebakterien
LGG ®
• Vitamine B6, B12 und Folsäure tragen zu einer
normalen Funktion des Immunsystems bei
• Natürlich aus bester Schweizer Milch
• Hohe Markenbekanntheit seit 1996
NEUE
SOMMER
EDITION
TOMATE-
GRANATAPFEL
Mit der neuen Veggie&Fruit
Sommer Sorte mehr Abwechslung
im Sortiment.Verfügbar von
KW 21 bis ca. KW 42.
Weitere Infos auf:
www.emmi-aktifit.ch
NEU
ab KW 12
ERDBEERE
5 × 6 × 65 ml
CLASSIC
5 × 6 × 65 ml
PFIRSICH
5 × 6 × 65 ml
APFEL-BIRNE
5 × 6 × 65 ml
EXOTIC
5 × 6 × 65 ml

WIRKUNG
KLINISCH
BELEGT
SENKT SCHNELL
* The EFSA Journal (2009) 1175, 1-9. Miettinen
T et al. N Engl J Med. 1995; 333: 1308-12.
SENKT DEN
CHOLESTERIN-
SPIEGEL IN
3 WOCHEN
UM BIS ZU 10 %*
HÄLT TIEF*
WAS IST EMMI BENECOL ® ?
Benecol ® von Emmi ist ein Spezialjogurtdrink mit zugesetztem
Pflanzenstanolester. Dank seines einzigartigen Wirkstoffs
Pflanzenstanolester wird die Cholesterinkontrolle unterstützt.
Bei einem täglichen Genuss von 1 Fläschchen Emmi Benecol ®
mit Pflanzenstanolestern kann der Cholesterinspiegel bereits
nach 3 Wochen um bis zu 10 % gesenkt werden. Ein Fläschchen
à 65 ml enthält die empfohlene Tagesmenge an Pflanzenstanolen.
IHRE VORTEILE MIT EMMI BENECOL ®
✓ Einziger Drink zur Cholesterinsenkung im Schweizer
Detailhandel
✓ Mehr als 70 wissenschaftliche Studien belegen die
cholesterinsenkende Wirkung von Pflanzenstanolester
✓ Feinster Jogurtdrink aus bester fettarmer Schweizer
Milch und kalorienreduziert
Mehr Informationen rund um Emmi Benecol ® erhalten Sie unter:
www.emmi-benecol.ch
NEU
ab KW 12
ERDBEER
5 × 6 × 65 ml
ORANGE
5 × 6 × 65 ml
HEIDELBEER
5 × 6 × 65 ml
MULTIFRUCHT
5 × 6 × 65 ml

Echte Genussmomente.
Emmi Mozzarella.
Kein Wunder hat sich Emmi Mozzarella zu einem der beliebtesten Frischkäse
der Schweiz entwickelt. Schliesslich steht er für beste Qualität aus Schweizer Milch.
Und dies in abwechslungsreichen Variationen:
NEU
mit Perforation
für einfacheres
Öffnen
Mozzarella Perlen
Die kleinen Perlen lassen sich
leicht portionieren und
geben jedem Salat eine
besondere Note.
Mozzarella Mini
Mozzarella Mini haben
einen etwas grösseren Umfang
als die Perlen und eignen sich
hervorragend für Apéros.
Mozzarella Kugel laktosefrei
Dank schonendem Verfahren
ist der laktosefreie Mozzarella
für jeden bekömmlich.
Mozzarella Kugel
Der Klassiker, der sich
optimal für den Insalata Caprese
eignet – ein Traum!
Mozzarella Kugel ¼ Fett
Die leichte und feine Art
Mozzarella zu geniessen.
4 × 4 × 120 g
4 × 4 × 145 g
5 × 150 g
3 × 5 × 150 g
3 × 5 × 150 g

Profitieren Sie vom
starken Wachstum von
+ 10,3 %
(2014-2016)
+ 1,7 %
+ 3,8 %
+ 4,8 %
Ihre Vorteile
✓ 100 % aus Schweizer Milch
✓ Produktion in der Schweiz, bei Emmi in Dagmersellen (LU)
✓ Besondere Frische dank kurzen Transportwegen
✓ Für Vegetarier geeignet, da rein mikrobielles Lab verwendet wird
✓ Frei von Konservierungs- und Verdickungsmitteln
2014
Quelle: Umsatz Emmi Mozzarella
Markt Schweiz, AC Nielsen
2015
2016
Saisonal
erhältlich
KW 12 – 36
Mozzarella
Mozzarella Creminis
Sechs vollmundige Kugeln
im wiederverschliessbaren
Becher - ideal für Apéros
oder Salate.
Mozzarella Stange
Ob für die Pizza oder
den Salat – die Stange ist
sowohl warm als auch kalt
ein echter Genuss.
Mozzarella Würfel
Vielseitig, einfach und praktisch
in der Anwendung.
Ideal zum Daruntermischen
oder Darüberstreuen.
Mozzarella Sticks
Der frische Mozzarella Snack –
ideal für unterwegs oder
zwischendurch.
Mozzarella Maxi
Feinster Mozzarella im
Maxi Format – ideal für den
grossen Caprese.
6 × 180 g
4 × 4 × 300 g
4 × 4 × 250 g
4 × 6 × 4 × 30 g
6 × 225 g

JETZT IST WIEDER GRILLSAISON –
NEU MIT GERBER GRILL CHEESE
VORTEILE VOM
GERBER GRILL CHEESE:
✔ Feinster Halbhartkäse – natürlich gereift
✔ Jetzt noch cremiger dank verfeinerter
Rezeptur
✔ Neu auch als Smoked Chili erhältlich
✔ Neues Produkt unter der starken
Marke Gerber
✔ Einfache und schnelle Zubereitung direkt
auf dem Grill oder in der Pfanne
✔ Einzigartiger Geschmack ganz ohne
Marinade und Panade
✔ Praktischer Shelf-Ready-Karton für
einfaches Handling und Aufmerksamkeit
am Regal
WEITERE INFOS UNTER: WWW.GERBERCHEESE.CH

HEISS GRILLIERT,
CREMIG SERVIERT.
Der feurige Käsegenuss!
Die Schweiz ist eine Grillnation und der
Trend zu Fleisch-Alternativen nimmt auch
im Bereich des Grillsortiments laufend zu.
Gerber bietet für Käse- und Grillliebhaber
die optimale Lösung. Ein kleiner Käselaib
direkt für auf den Grill oder in die Pfanne.
Mit seinem cremigen Kern bringt der Grill
Cheese von Gerber jeden zum Schmelzen.
Und dank seiner natürlichen Herstellungsund
Reifeart ist er ganz ohne zusätzliche
Marinade oder Panade ein Genuss.
NEU
ab kw 12
STARKES UMSATZWACHSTUM
+ 35 %
2013 2014 2015 2016
GERBER GRILL CHEESE
CLASSIC
6 x 200 g
GERBER GRILL CHEESE
SMOKED CHILI
6 x 200 g
Quelle: Umsatz Grill- und Bratkäse Markt Schweiz, AC Nielsen

Der Klassiker von Emmi mit
neuer Sorte und neuem Design
Bewährte
Rezeptur
NEUES
DESIGN
NEUHEIT:
Birchermüesli Chia
✔
✔
✔
Das 1. Birchermüesli mit Chia
im Kühlregal
Erweiterung der erfolgreichen
Birchermüesli-Range mit der
Trendsorte Chia
Erschliessung einer neuen,
gesundheits- und
trendbewussten Zielgruppe
Beeren
6 × 200 g
Classic
6 × 200 g
Chia
6 × 200 g
Was ist Chia?
Chia Samen entstammen einer Pflanze
aus der Gattung der Salbei-Gewächse und gelten
als «Superfood». Sog. Superfood zeichnet
sich durch einen besonders hohen Anteil an
Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien
aus, was sich positiv auf die Gesundheit
auswirkt. Überlieferungen zufolge standen sie
bereits bei den Mayas und Azteken auf
dem Speiseplan.

Cristallina – Traditionell, einfach gut!
Sommersaison 2017
ab KW 14
auch als 4er *
auch als 4er *
MOCCA STICHFEST
10 × 175 g *
CHOCO STICHFEST
10 × 175 g *
ERDBEERE
10 × 175 g
NATUR STICHFEST
10 × 175 g
HIMBEERE
10 × 175 g
HEIDELBEERE
10 × 175 g
ANANAS
10 × 175 g
* auch als 4 × 4er × 175 g erhältlich
ZITRONE
10 × 175 g
MANGO
10 × 175 g
BANANE
10 × 175 g
HASELNUSS
10 × 175 g
VANILLE
10 × 175 g
KIRSCHE
10 × 175 g
CARAMEL STICHFEST
10 × 175 g
BIRCHERMÜESLI
10 × 175 g
PFIRSICH-VANILLE
10 × 175 g
APRIKOSEN
10 × 175 g
ASSORTIERT **
10 × 175 g
** Banane, Ananas, Aprikosen, Heidelbeere, Haselnuss,
Erdbeere, Himbeere, Pfirsich-Vanille, Kirsche, Vanille

Cristallina ist seit Jahrzehnten ein Klassiker unter
den Jogurt. Ob alt oder jung, jeder kennt es,
jeder mag es. Feinste Zutaten mit viel Liebe
hergestellt bringen hohe Qualität und viel Genuss
zu einem vorteilhaften Preis-/Leistungsverhältnis.
Mit 20 Sorten bieten Sie Ihrer Kundschaft
eine grosse Vielfalt – für jeden Kunden der richtige
Geschmack.
Ihre Vorteile:
Treue Käuferschaft –
konstanter Umsatz durch
hohe Kundenloyalität
Breites Sortiment –
für jeden Ihrer Kunden
die passende Sorte
Gutes Preis-/Leistungsverhältnis –
Angebotsalternative
zu Eigenmarken
Assortiert erhältlich –
auch für kleine Filialen ein
breites Sortiment verfügbar
Haben Sie Fragen?
Kontaktieren Sie Ihren Key Account Manager oder Verkaufsberater.
Steigern Sie Ihren Umsatz und setzen Sie auf Wachstumsmärkte!
Emmi, Landenbergstrasse 1, CH-6002 Luzern · T +41 58 227 27 27 · info@emmi.com, www.emmi.com