Weinkarte2017
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Cuvée sparkling<br />
2015<br />
Weinbeschreibung<br />
Wein<br />
Schaumwein<br />
Frizzante aus Grüner Veltliner&Riesling<br />
Sorte<br />
Grüner Veltliner&Riesling<br />
Jahrgang 2015<br />
Qualitätsstufe<br />
Schaumwein<br />
EAN 13 Code 9120035416704<br />
Potential 2015 - 2019<br />
Prüfnummer: F12/15<br />
Vinifikation<br />
gerebelt, 16h Maischestandzeit, gekühlt gepresst mit<br />
pneumatischer Tankschlauchpresse, Kontrollierte Vergärung<br />
bei 17°C<br />
Lagerung<br />
Mostgradation<br />
Stahltank<br />
19,0 °KMW<br />
Abfüllung Dezember 2015<br />
Alkohol in %vol 13,5<br />
Säure in g/l 7,1<br />
Restzucker in g/l<br />
5,0 - trocken<br />
Über den Weingarten<br />
Herkunftsland<br />
Weinbauregion<br />
Weinbaugebiet<br />
Lage<br />
Österreich<br />
Niederösterreich<br />
Traisental<br />
Rampl, Stoaried<br />
Alter der Rebstöcke 16-25<br />
Lesezeitpunkt 05.10.2015<br />
Das FAZ - Allergiezentrum hat den folgenden Wein untersucht und einen Histamingehalt von
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