like für web

Einfach die Hektik vergessen und sich auf die mediterrane Lebensart
einstellen – das empfehlen wir Ihnen bei einem Besuch im
„La Bodega“. Seit gut einem Jahr ist das spanische Restaurant nun
in der Okerstraße vertreten – und sorgt damit für mehr Vielfalt in
der Stadt. Inhaber Christos Lenis bietet seinen Gästen eine große
Bandbreite dessen an, was die reichhaltige und bodenständige
Küche Spaniens zu bieten hat. Und was für die Spanier gilt, das
trifft auch auf seine Gäste aus Wolfenbüttel und Umgebung zu: Am
besten schmeckt es in Gesellschaft. Schließlich sind die Spanier
bekannt für ihre ausgedehnten Mahlzeiten, die auch mal bis in die
späten Nachtstunden dauern können.
Alles beginnt bei Christos mit einem leckeren Dipp als nette
Begrüßungsgeste für die Gäste: Aioli mit Safran und selbstgemachtem
Brot. Dann geht es an die Auswahl der Speisen – und
spätestens jetzt ist Hilfe gefragt. Denn wie, bitteschön, soll man
sich denn zwischen den vielen, leckeren kalten und warmen Tapas
entscheiden? Und damit nicht genug: Die Paella mit frischen
Meeresfrüchten sieht ebenfalls köstlich aus. Oder sollte man doch
eines der Fleischgerichte wählen: Schweinerückensteak gefüllt mit
Manchego und Serrano Schinken vielleicht. Oder doch eher die
Kaninchenkeule nach spanischer Art?
Hola, ist
das lecker!
Hier ein Häppchen vom gegrillten Tintenfisch,
da noch mal von den köstlichen
Kartoffelwürfeln in Aioli kosten, aaah,
und der Käse aus der La Mancha, sooo lecker.
Spanische Tapas sind einfach herrlich
- und seit einiger Zeit direkt in der
Wolfenbütteler Innenstadt zu haben. Das
und noch mehr finden Sie im spanischen
Restaurant „La Bodega“.
Zum Glück gibt es Anastasia Sidiropoulou, die zum netten Team
des „La Bodega“ gehört und uns bei der Auswahl unterstützt.
„Wir machen alles mit viel Liebe“, erklärt sie und geht mit einem
Lächeln und unendlicher Geduld daran, uns die Zusammenstellung
von Gerichten zu erklären und Empfehlungen zu geben. Moment,
Christo, Anastasia, das klingt jetzt nicht unbedingt spanisch...
Genau, Inhaber Christo Lenis – und auch Anastasia sowie das
ganze Team – sind Griechen. „Ich habe viele Jahre im La Bodega
in Magdeburg gearbeitet und daher viele Jahre Erfahrung mit
der spanischen Küche“, so Christo. „Ich koche viele traditionelle
Gerichte, etwa von den Kanaren, Andalusien oder Teneriffa. Ganz
wichtig: Alles bei uns ist frisch.“
Ganz neu bei La Bodega ist jetzt das Mittagsbüffet mit täglich
wechselndem Angebot. Auch hier gilt: Frische und eine hohe Qualität
der Zutaten sind entscheidend. Und Christo hat noch weitere
Pläne: „Wir überlegen, künftig auch einen Brunch anzubieten.“ Na,
das passt doch perfekt – vor allem zum Thema Tapas, denn die
eignen sich ja für einen ausgedehnten Brunch ganz besonders.
Wir sagen schon mal: Bitte hinsetzen, wir brunchen gerne mal auf
spanische Art!
La Bodega
Okerstraße 4
Tel.: 05331/9845520
Öffnungszeiten:
Mo.- So. 11.30 Uhr bis 22.30 Uhr
8 like März 2017