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CoOl*<br />

Ausgabe<br />

05/2017<br />

TK Info-<br />

Magazin<br />

Handel<br />

Hallo, du Süße!<br />

Dr. Oe<strong>tk</strong>er präsentiert die erste süße<br />

Ristorante Pizza – und löst mit dieser<br />

Innovation ein unglaubliches Echo aus!<br />

magnetisch!<br />

Die Ofenfrische zieht mit einer starken<br />

Zugabe-Aktion die Verbraucher an: jede<br />

Packung mit Kühlschrank-Magnet zum<br />

Selbstgestalten!<br />

mit nachos!<br />

Pizzaburger kann man jetzt auf mexikanische<br />

Art genießen: mit der <strong>neu</strong>en Sorte<br />

Cheese ´n´ Nachos! Und vegetarisch ist<br />

sie auch!


Hallo, du Süße!<br />

Die Pizza-Innovation: Ristorante mit Schokolade<br />

Dr. Oe<strong>tk</strong>er Pizza Ristorante, die umsatzstärkste<br />

TK-Pizza Marke in Deutschland*, setzt mit einer<br />

süßen Innovation völlig <strong>neu</strong>e Impulse! Die erste<br />

süße Ristorante ist da:<br />

Pizza Dolce al Cioccolato<br />

Ein ganz <strong>neu</strong>es Pizza-Erlebnis – mit Milchschokolade,<br />

dunklen Schokolade-Tröpfchen und weißen<br />

Schokolade-Stückchen, auf dem knusprigen<br />

Ristorante Boden mit Schokogeschmack. Eine<br />

Pizza, mit der man Ristorante-typisch verführen<br />

kann, jetzt aber zum süßen Genuss!<br />

weiße Schokolade-Stückchen<br />

Milchschokolade<br />

dunkle<br />

Schokolade-Tröpfchen<br />

knuspriger Ristorante Boden<br />

mit Schokogeschmack<br />

Und dazu trinkt man?<br />

Einen Kaffee!<br />

abverkaufs-tipps<br />

•Ristorante Pizza Dolce al Cioccolato am Ende des Ristorante Blocks platzieren - nach den herzhaften Pizzen!<br />

•Fu .. r noch mehr Abverkaufs-Erfolg: die attraktiven Werbemittel nutzen!


süße<br />

Was für eine<br />

Aufregung!<br />

Allein die Ankündigung von Dr. Oe<strong>tk</strong>er, eine<br />

„Schoko-Pizza“ zum 1. April 2017 einzuführen,<br />

führte in den Medien schon zu einer enormen<br />

Resonanz. Von „Kein Aprilscherz“ über „Wahnsinn!“<br />

bis „Kreiiiisch!“ reichten die Reaktionen.<br />

Und alle berichteten: Magazine wie stern.de<br />

und brigitte.de, Jugendseiten wie bravo.de<br />

und sogar lebensmittelferne Fachseiten wie<br />

musikexpress.de ließen sich die Nachricht nicht<br />

entgehen. Was überall zu spüren war: die Vorfreude<br />

und Neugier auf diese völlig <strong>neu</strong>e Pizza!<br />

Hier ein paar Zitate rund um den Dr. Oe<strong>tk</strong>er<br />

Schoko-Pizza Hype …<br />

Rechnen Sie mit starker<br />

Nachfrage - denn diese<br />

Pizza will jeder probieren!


Genuss<br />

für 7,3 Mio.!<br />

Ristorante jetzt auch glutenfrei erhältlich<br />

Die ersten glutenfreien Pizzen von Ristorante sind da!<br />

Sie bieten den vollen Ristorante Genuss – aber ganz<br />

ohne Gluten. Für die Rezeptur des knusprig-dünnen<br />

Bodens werden ausschließlich von Natur aus glutenfreie<br />

Zutaten verwendet. Das freut bis zu 7,3 Mio. Konsumenten<br />

in Deutschland, die auf eine glutenfreie Ernährung achten.*<br />

An dem bekannten „Crossed Grain“ Siegel<br />

sind die Pizzen schnell zu erkennen:<br />

- Ristorante Pizza Mozzarella glutenfrei<br />

- Ristorante Pizza Salame glutenfrei<br />

Der gute Tipp:<br />

Platzieren Sie die beiden Sorten für maximalen<br />

Abverkaufserfolg bitte im Spezialitätenblock!<br />

*Quelle: Nielsen Sensible Esser-Studie 2015, Befragung aus 2014 n=2500<br />

Weiße Sauce! Weißer Fisch!<br />

Neue Ristorante Sorten im Trend<br />

Neben den klassischen Pizzen mit Tomatensauce werden weiße<br />

Saucen immer beliebter! Ristorante bringt diesen Trend in die TK-Truhe:<br />

mit der Pizza Bianca Prosciutto Patata. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis<br />

dank weißer Sauce mit Crème fraîche. Innovativ auch die<br />

knusprigen Kessel-Chips als Pizza-Auflage, die perfekt mit den geräucherten<br />

Schinkenstückchen harmonieren!<br />

Neu für Fisch-Liebhaber: Pizza Pesce Bianco, die „Weißfisch“-Pizza.<br />

Mit feinen Filet-Stücken vom Alaska-Pollack – nachhaltig, weil<br />

aus-schließlich mit MSC-zertifiziertem Fisch. Genussvoll verfeinert<br />

mit Spinat, Honig-Senf-Soße und Kartoffel-Chips-Crisps.<br />

Ab 2017 auf der Packung!


Echt starke<br />

Anziehungskraft!<br />

Die Ofenfrische mit Foto-Magnet gratis<br />

Im Mai und Juni 2017<br />

wird Die Ofenfrische Ihre Kunden<br />

magnetisch anziehen! Denn dann<br />

enthält jede Die Ofenfrische<br />

Aktionspackung einen Code für<br />

einen Foto-Magneten. Da lohnt<br />

sich jeder Einkauf doppelt: leckerer<br />

Pizza-Genuss + Gratis-Zugabe!<br />

Das Coole an der Aktion:<br />

Die Magneten kann man selbst<br />

gestalten – mit eigenem Foto, Text<br />

und Bildeffekten. Das macht riesig<br />

Spaß – und am Ende hat man<br />

einen ganz individuellen Magneten,<br />

für sich, die Familie oder für Freunde.<br />

Wetten, dass da viele gleich noch<br />

weitere Die Ofenfrische Aktionspackungen<br />

mit Code kaufen werden?<br />

Marktführer!<br />

Die Ofenfrische ist Marktführer im Segment Rohteigpizza.<br />

Immer mehr Haushalte kaufen Die Ofenfrische: Käuferzuwachs +13 % * von 2015 auf 2016!<br />

*Quelle: GfK Haushaltspanel, LEH + DM, 2016 vs. 2015, Anzahl Käufer


Käse! Käse! Käse! Käse!<br />

Neu im Bistro: 4 Fromages<br />

Das Urteil über die <strong>neu</strong>e Bistro<br />

Classique Baguette Sorte ist schnell<br />

gefällt: Alles Käse! Aber was für<br />

Käse! Vier geschmackvolle Sorten<br />

vereinen sich zu einem typischen<br />

Baguette-Genuss à la française:<br />

Edamer, Emmentaler, Cheddar<br />

und Blauschimmelkäse. Da die<br />

Geschmacksrichtung „4 Fromages“<br />

bei Pizzen bereits bekannt und<br />

vorverkauft ist, ist mit hoher Verbraucherakzeptanz<br />

zu rechnen.*<br />

Freuen Sie sich auf den Käse -und auf mehr Auswahl im Bistro Erfolgssortiment!<br />

*Quelle: Interne Marktforschung 2016, Anzahl Teilnehmer: 72<br />

Big Americans – big verbessert!<br />

Optimierte Rezeptur – noch besserer<br />

Geschmack des Bodens!<br />

Leichte Gewichtserhöhung bei einigen Sorten!<br />

Moderneres Packungs-Design!<br />

Noch appetitlichere Produkt-Abbildungen!<br />

Big Americans<br />

Texas, 435 g<br />

Big Americans<br />

BBQ Pulled Pork, 420 g<br />

Big Americans<br />

BBQ Chicken, 460 g<br />

Big Americans<br />

Hawaii, 460 g<br />

Alle<br />

Sorten mit<br />

<strong>neu</strong>er<br />

GTIN!<br />

Big Americans<br />

Supreme, 455 g<br />

Big Americans<br />

Cheese Onion, 385 g<br />

Big Americans<br />

Tuna Melt MSC, 490 g<br />

(ehemals California)


Pizzaburger auf mexikanische Art genießen:<br />

Neu mit<br />

Nachos!<br />

Tiefkühl-Pizza mit Nachos<br />

gibt es im deutschen LEH<br />

noch nicht – dafür kommt<br />

jetzt der Pizzaburger Cheese ´n´<br />

Nachos von Dr. Oe<strong>tk</strong>er!<br />

Nachos, intensiver Käsegeschmack<br />

und Würze wie<br />

in Mexiko machen ihn so<br />

unwiderstehlich! Ein Genuss<br />

nicht nur für echte Männer –<br />

Cheese ´n´ Nachos schmeckt<br />

allen Familienmitgliedern!<br />

Übrigens: Sie ist die erste<br />

vegetarische Varietät im Sortiment<br />

– ein zusätzliches,<br />

starkes Verkaufsargument!<br />

Olé, olé:<br />

Starke Unterstützung:<br />

TV, PR, Social Media,<br />

POS-Material,Verkostungen!<br />

Platz für „Tiefkühl-Stars“.


Die Zukunft<br />

gestalten!<br />

Dr. Oe<strong>tk</strong>er eröffnet <strong>neu</strong>es Forschungs-Zentrum<br />

Das Familienunternehmen Dr. Oe<strong>tk</strong>er hat auf<br />

dem Firmengelände in Bielefeld ein <strong>neu</strong>es Gebäude<br />

für den Unternehmensbereich Forschung<br />

und Entwicklung (F+E) eröffnet. Für den Neubau<br />

wurden rund 30 Millionen Euro in die Erweiterung<br />

des Standortes investiert.<br />

Die Entwicklung eines Produktes einschließlich<br />

seiner Herstellungsverfahren ist die Hauptaufgabe<br />

der F+E. Wenn man so will, ist dieses<br />

Forschungszentrum die moderne Version des<br />

„Laboratoriums“, in dem der Firmengründer und<br />

Apotheker Dr. August Oe<strong>tk</strong>er 1891 sein erstes<br />

Produkt zur Marktreife brachte: das<br />

gelingsichere Backpulver „Backin“.<br />

Was damals auf einer Fläche von<br />

vier Quadratmetern begann, findet<br />

heute in dem <strong>neu</strong>en Zentrum statt,<br />

das fast mehr als 2.500-mal so<br />

groß ist.<br />

Auf einer Bruttogrundfläche von<br />

9.600 m2 werden rund 150 Mitarbeiter<br />

und Mitarbeiterinnen an der<br />

genussvollen Zukunft von Dr. Oe<strong>tk</strong>er<br />

arbeiten, probieren, versuchen und<br />

kreieren. Die Genießer im Land sind<br />

gespannt auf die Ergebnisse!<br />

Natürlich nachhaltig!<br />

Das <strong>neu</strong>e F+E Gebäude ist natürlich nach <strong>neu</strong>esten energetischen und ökologischen Erkenntnissen gebaut worden. Es wird<br />

die hohen gesetzlichen Anforderungen der Energieeinsparverordnung deutlich unterschreiten. Zudem wird das Gebäude in<br />

das betriebseigene Energie-Monitoring-System (EMS) eingebunden. 50 Prozent der benötigten Energie wird aus Geothermie<br />

erzeugt, weitere 50 Prozent der Energie wird aus Fernwärme gewonnen. Die auf diesem Weg generierte Energie wird im<br />

Winter zur Beheizung und im Sommer zur Kühlung des Gebäudes eingesetzt.<br />

Dr. August Oe<strong>tk</strong>er Nahrungsmittel KG, Lutterstr. 14, 33617 Bielefeld, Tel. 0521/155-0, www.oe<strong>tk</strong>er.de<br />

Qualität ist das beste Rezept.

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