1. landesprämierung für obstverarbeitungsprodukte in kärnten 2011

INFORMATION DER OBSTBAUVERSUCHSANLAGE ST. ANDRÄ, SCHULSTR. 9
UND DES LANDESOBSTBAUVERBANDES KÄRNTEN, KLAGENFURT, MUSEUMGASSE 5
Nr. 1-2011 18.04.2011
INHALT:
1. LANDESPRÄMIERUNG 2011
2. FEUERBRAND
1. LANDESPRÄMIERUNG FÜR OBSTVERARBEITUNGSPRODUKTE IN
KÄRNTEN 2011
In der LFS St. Andrä fand die diesjährige Landesprämierung für Obstweine, Fruchtweine,
Fruchtsäfte, Fruchtbrände, Liköre und Essige statt. Im Rahmen einer repräsentativen Veranstaltung,
bei der nicht der Veranstalter, sondern die obstverarbeitenden Betriebe mit ihren
Produkten im Mittelpunkt standen, wurden die Auszeichnungen verliehen.
Zur 29. Landesprämierung konnte Obmann Hans Innerhofer zahlreiche Gäste; wie den Präsidenten
der Landwirtschaftskammer; Ing. Johann Mößler, Kammeramtsdirektor Dipl.-Ing.
Hans Mikl, den Obmann des Weinbauverbandes, Horst Wild, sowie den Direktor der Fachschule,
Dipl.-Ing. Johann Muggi, begrüßen.
In seinen einleitenden Worten hob Obmann Hans Innerhofer die Bedeutung des Obst- und
Weinbauzentrum für den Kärntner Obstbau und die Obstverarbeitung hervor. Sein Dank galt
aber auch den Einreichern, die sich durch die Teilnahme an dieser Veranstaltung zur Steigerung
der Qualität bei Obstverarbeitungsprodukten bekennen.
Der Präsident der Landwirtschaftskammer Kärnten bedankte sich ebenfalls bei den Einreichern,
denn durch ihre Produkte seien sie Botschafter der Landwirtschaft in Kärnten. Jeder
Erzeuger finde in den prämierten Produkten die Bestätigung seiner Arbeit wieder, aber auch
der Konsument kann sich auf die Qualität dieser Produkte verlassen. Der Kammerpräsident
wies in seinen Worten auf die Vielfalt der Obstverarbeitungsprodukte hin. In seinen Grußworten
hob er auch die Bedeutung der bäuerlichen Obstverarbeitung für die Einkommenssicherung
der bäuerlichen Bevölkerung, sowie die ökologische und landschaftsgestaltende Funktion
des „Biotopes Streuobst“ hervor.
Im heurigen Jahr waren von 110 bäuerlichen Obstverarbeitern 371 Proben eingereicht und
von einer qualifizierten Expertenjury verkostet und bewertet worden. Dabei zeigte sich, dass
die Qualität sowie die Produktvielfalt enorm zugenommen haben. An die 100 auszuzeichnenden
Betrieben aus ganz Kärnten wurden insgesamt 99 Bronze-, 110 Silber- und 77
Goldmedaillen vergeben.
Wie schon in den vergangenen Jahren eruierte der Landesobstbauverband auch Landessieger
in verschiedenen Produktgruppen. Diesen höchsten Anforderungen entsprachen diesmal
8 Produkte in 8 Kategorien.
Im fachlichen Teil, den der Obstbaureferent der LK und Leiter des Obst- u. Weinbauzentrums,
Ing. Siegfried Quendler, moderierte, wurden die Landessiegerbetriebe durch Famili-

enmitglieder und anschließend das ausgezeichnete Produkt vorgestellt. Den anwesenden
Gästen wurde in dieser kommentierten Verkostung höchste Qualität serviert. Details zur Herkunft
des Obstes sowie Interessantes über Eigenarten in der Verarbeitung gaben einen
reichhaltigen Einblick in die bäuerliche Obstverarbeitung.
Beim anschließenden Buffet, welches von den Schülern der Schule serviert wurde, hatte
man die Gelegenheit, qualitativ hochwertige, heimische, landwirtschaftliche Produkte einer
anderen Art zu verkosten.
Die Landessieger mit LK-Präsident Ing. Johann Mößler, Obstbaureferent der LK Ing.
Siegfried Quendler und Obmann des LOV, Hans Innerhofer
Die Ergebnisse im Einzelnen:
Raiffeisen Lagerhaus
Lavanttal
Obstwein
Obstabteilung Wolfsberg Apfelwein-Lavanttaler Banane
Grün Familie St. Paul Apfelmost - Jonagold Gold
Lippitz Buschenschank St. Paul Apfelmost Boskoop Gold
Lippitz Buschenschank St. Paul Apfelmost Jonagold Gold
Lippitz Buschenschank St. Paul Apfelmost Alkmene Gold
Lippitz Buschenschank St. Paul Apfelmost Lederapfel Gold
Pratnekar Martin St. Michael Jauntaler Apfelmost I Gold
Pratnekar Martin St. Michael Jauntaler Apfelmost Jonagold Gold
Puff Bäuerliche Buschenschank Brückl Apfelmost Streuobst IV Gold
Puff Bäuerliche Buschenschank Brückl Apfelmost Streuobst II Gold
Riedel Mag. Christian Villach Apfelmost Gold
Schnabl Andrea und Paul Feistritz/Gail Draschitzer Apfelwein I Gold
Landessieger

Weber Franz und Hermine Ludmannsdorf Apfelmost Jonagold Gold
Weißegger Michael St. Paul Apfelmost P1 - Bellefleur Gold
Weißegger Michael St. Paul Apfelmost P2 - Boskoop Gold
Weißegger Michael St. Paul Apfelmost P3 - Jonagold Gold
Grün Familie St. Paul Apfelmost - Jonathan Silber
Hallegger Erich Ludmannsdorf Apfelmost - Schmidberger Silber
Hinteregger Familie St. Paul Apfelmost Silber
Janschitz Hermann St. Georgen Apfelwein Cuvee Silber
Kelz Karl Mosterei St. Veit St. Veiter Apfelwein Silber
Krall Johann Brückl Apfelmost III Silber
Krassnitzer Werner Familie Hörzendorf - See Apfelwein Bohnapfel Silber
Lauritsch Franz St. Egyden Apfelmost Braeburn-Brunner Silber
LFS St. Andrä St. Andrä Apfelwein Breaburn Silber
Mairhofer Simon Ludmannsdorf Apfelmost Streuobst Silber
Pletz Franz St. Paul Apfelwein - Berner Rose Silber
Puff Bäuerliche Buschenschank Brückl Apfelmost Streuobst Tank 3 Silber
Quendler-Josef Safthof Lavanttal St. Andrä Apfelmost Probe 2 Silber
Quendler-Josef Safthof Lavanttal St. Andrä Apfelmost Probe 3 Silber
Raiff. Lagerhaus Lav. Obstabteilung Wolfsberg Lavanttaler Apfelmost A Silber
Raiff. Lagerhaus Lav. Obstabteilung Wolfsberg Lavanttaler Apfelmost B Silber
Schnabl Andrea und Paul Feistritz/Gail Draschitzer Apfelwein II Silber
Skorianz Alex Magdalensberg Apfelmost Cuvee Silber
Spitzer Johann Ludmannsdorf Apfelmost Silber
Taupe Reinhold Eitweg Apfelmost Silber
Weber Franz und Hermine Ludmannsdorf Apfelmost Rubinette Silber
Weisseger Gerhard St. Paul Apfelmost Silber
Freudenberger Familie Grafenstein Apfelmost Probe 1 Bronze
Freudenberger Familie Grafenstein Apfelmost Probe 2 Bronze
Fugger Thomas Dobrollach Obstwein I Bronze
Fugger Thomas Dobrollach Obstwein II Bronze
Grollitsch Anita und Alexander Feistritz/Gail Göriacher Apfelwein Bronze
Grün Familie St. Paul Birnenwein Bronze
Kogler Wilfried St. Urban Apfelmost Bronze
Krainer Hans Krumpendorf Apfelmost Streuobst Bronze
Krassnitzer Werner Familie Hörzendorf - See Birnenwein Speckbirne Bronze
LFS St. Andrä St. Andrä Apfelwein Renette 2 Bronze
LFS Althofen Althofen Apfelwein Boskoop Bronze
Lippitz Buschenschank St. Paul Apfelmost "Alte Sorte" Bronze
Pratnekar Martin St. Michael Jauntaler Apfelmost III Bronze
Puff Bäuerliche Buschenschank Brückl Apfelmost Streuobst VIII Bronze
Quendler-Josef Safthof Lavanttal St. Andrä Apfelmost Probe 1 Bronze
Raiff. Lagerhaus Lav. Obstabteilung Wolfsberg Lavanttaler Apfelwein-Kronprinz Rudolf Bronze
Schwenner Josef St.Georgen Apfelmost - Bohnapfel Bronze
Skorianz Alex Magdalensberg Apfelmost Bohnapfel Bronze
Spendier Mario und Alexander Strassburg Gurktaler Bio-Apfelwein Bronze
Spitzer Johann Ludmannsdorf Apfelwein - Bananenapfel Bronze

Spitzer Johann Ludmannsdorf Apfelwein - Schmidberger Bronze
Steinkellner Peter Reichenfels Edlingbauer Apfelmost Bronze
Sumper Josef St. Egyden Sonnenmost Bronze
Weißegger Michael St. Paul Apfelmost P4 - Jonathan Bronze
Wette Paul Brückl Apfelmost Sortengemisch Bronze
Wette Paul Brückl Apfelmost Streuobst Bronze
Wette Paul Brückl Apfelmost I Bronze
Wette Paul Brückl Görschitztaler Apfelwein Bronze
Fruchtsaft
Wette Paul Brückl Apfelsaft klar Jonagold
Landessieger
Grün Familie St. Paul Apfelsaft - Jonagold Gold
Grün Familie St. Paul Apfelsaft - Golden Gold
Grün Familie St. Paul Apfelsaft - Cox Orange Gold
Grün Familie St. Paul Birnensaft Gold
Grün Familie St. Paul Birnensaft - Österreicherbirne Gold
Hallegger Erich Ludmannsdorf Apfelsaft klar Gold
Hergge Familie Maria Rojach Apfelsaft klar Gold
Hinteregger Familie St. Paul Apfelsaft klar Gold
Kainz
Johanna und Dietmar
Eitweg Apfelsaft Probe 3 Gold
Kelz Karl Mosterei St. Veit Apfelsaft naturrein klar Gold
Komposch Franz Bleiburg Apfelsaft - Florina Gold
Lauritsch Franz St. Egyden Birnensaft Mostbirne Gold
LFS Althofen Althofen Apfelsaft 1 Gold
Lippitz Buschenschank St. Paul Apfelsaft klar - Jonagold Gold
Lippitz Buschenschank St. Paul Apfelsaft klar - Lavanttaler Banane Gold
Lippitz Buschenschank St. Paul Malusco - Apfel-Birnensaft Gold
Lippitz Buschenschank St. Paul Birnensaft klar Gold
Raiff. Lagerhaus Lav. Obstabteilung Wolfsberg Lavanttaler Apfelsaft klar A Gold
Raiff. Lagerhaus Lav. Obstabteilung Wolfsberg Lavanttaler Apfelsaft naturtrüb A Gold
Raiff. Lagerhaus Lav. Obstabteilung Wolfsberg Lavanttaler Apfelsaft naturtrüb D Gold
Rattenberger Heinrich Erntehof Klein St. Paul Apfelsaft Ronald Gold
Reichhalter Obstgut Weissenstein Apfelsaft 2010 Gold
Schumi Christian St. Georgen/Längsee Apfelsaft Gold
Schumi Christian St. Georgen/Längsee Birnen-Apfelsaft (4 Teile Birne, 1 Teil Apfel) Gold
Spitzer Johann Ludmannsdorf Apfelsaft (G) Gold
Weber Franz und Hermine Ludmannsdorf Apfelsaft klar Gold
Weber Franz und Hermine Ludmannsdorf Apfelsaft Rubinette Gold
Wette Paul Brückl Apfelsaft klar Golden Delicious Gold
Erschen Familie Globasnitz Jauntaler Apfelsaft Jonagold 1 Silber
Erschen Familie Globasnitz Jauntaler Apfelsaft Jonagold 2 Silber
Freudenberger Familie Grafenstein Apfelsaft Probe 1 Silber
Grün Familie St. Paul Apfelsaft Jonagold + Idared Silber
Grün Familie St. Paul Apfelsaft - Lavanttaler Banane Silber
Innerhofer Hans Landskron Veidlbauer Apfelsaft Silber
Kainz Johanna u. Dietmar Eitweg Apfelsaft Probe 2 Silber

Kelz Karl Mosterei St. Veit Apfelsaft klar Kronprinz Rudolf Silber
Kelz Karl Mosterei St. Veit Apfelsaft naturtrüb Silber
Köfer Familie Pörtschach Apfelsaft klar Silber
Koffler Karl Finkenstein Quittensaft "Cydonia robusta" naturtrüb Silber
Krainer Hans Krumpendorf Apfelsaft Silber
Krall Johann Brückl Apfelsaft I Silber
Krall Johann Brückl Apfelsaft II Silber
Lauritsch Franz St. Egyden Apfelsaft-Holler Silber
LFS St. Andrä St. Andrä Apfelsaft klar 1 Silber
LFS Althofen Althofen Apfelsaft 2 Silber
Lippitz Buschenschank St. Paul Apfelsaft klar - Kronprinz Rudolf Silber
Mikl Brigitta und Hans Riegersdorf Mikl´s Erdbeernektar Silber
Obmann Familie Kappel/Krappfeld Apfelsaft klar Silber
Puff Bäuerliche Buschenschank Brückl Apfelsaft Streuobst K1 Silber
Quendler-Josef Safthof Lavanttal St. Andrä Apfelsaft klar Probe 1 Silber
Quendler-Josef Safthof Lavanttal St. Andrä Apfelsaft klar Probe 2 Silber
Quendler-Josef Safthof Lavanttal St. Andrä Apfelsaft naturtrüb Probe 1 Silber
Quendler-Josef Safthof Lavanttal St. Andrä Apfelsaft naturtrüb Probe 2 Silber
Raiff. Lagerhaus Lav. Obstabteilung Wolfsberg Lavanttaler Apfelsaft klar D Silber
Raiff. Lagerhaus Lav. Obstabteilung Wolfsberg Lavanttaler Birnensaft B Silber
Schumi Christian St. Georgen/Längsee
Apfel-Birnensaft (4 Teile Apfel, 1 Teil
Speckbirne)
Spitzer Johann Ludmannsdorf Birnensaft Silber
Steinkellner Peter Reichenfels Edlingbauer Apfelsaft Silber
Weber Franz und Hermine Ludmannsdorf Apfelsaft Jonagold Silber
Weißegger Michael St. Paul Apfelsaft klar - Lavanttaler Banane Silber
Egger Buschenschank Spittal Apfelsaft klar Bronze
Kainz
Johanna und Dietmar
Silber
Eitweg Apfelsaft Probe 1 Bronze
Lauritsch Franz St. Egyden Birnensaft Williams Naturtrüb Bronze
LFS St. Andrä St. Andrä Apfelsaft klar 2 Bronze
LFS Litzlhof Lendorf Apfel-Traubensaft Bronze
Puff Bäuerliche Buschenschank Brückl Apfelsaft Streuobst T1 Bronze
Raiffeisen Lagerhaus
Lav.
Obstabteilung Wolfsberg Lavanttaler Birnensaft A Bronze
Fruchtbrand-Apfel
Wiegele Franz Matschiedl Apfelbrand
Landessieger
Supanz Alfred Ludmannsdorf Bohnapfelbrand 09 Gold
Weber-Rull GesbR. Weber Franz Ludmannsdorf Apfelbrand Cuvee Gold
Grün Familie St. Paul Apfelbrand - Florina Silber
Gussger Reinhold Oberdrauburg Apfel - Oberviertler Hausbrand Silber
Jantschgi Josef Wolfsberg Apfelbrand - Golden Delicious Silber
LFS Buchhof Wolfsberg Wildapfelbrand Silber
LFS Althofen Althofen Apfelbrand - Kronprinz Rudolf Silber
Makula Günther Klagenfurt Apfelbrand - Berner Rosenapfel Silber
Obmann Familie Kappel/Krappfeld Brand Gravensteiner Silber
Pipp Erwin St. Georgen/Gail Apfelbrand Kronprinz Rudolf Silber

Rattenberger Heinrich Erntehof Klein St. Paul Apfelbrand Spitzapfel Silber
Weber-Rull GesbR. Weber Franz Ludmannsdorf Apfelbrand Golden Delicious Silber
Weber-Rull GesbR. Weber Franz Ludmannsdorf Apfelbrand Bohnapfel fassgelagert Silber
Wigoschnig Ing. Franz Maria Rain Apfelbrand Silber
Winkler Hans Riegersdorf Apfelbrand Gravensteiner Silber
Guntschnig Werner Lavamünd Apfelbrand - Maschanzka Bronze
Köfer Familie Pörtschach Apfelbrand 2008 Bronze
LFS Althofen Althofen Apfelbrand Bronze
LFS Litzlhof Lendorf Apfelbrand Bronze
Lippitz Buschenschank St. Paul Apfelbrand Rubinette Bronze
Mitsche Johann Arnoldstein Apfelbrand Bronze
Reichhalter Obstgut Weissenstein Apfelbrand fassgelagert 2010 Bronze
Sorger Werner Ruden Lavanttaler Bananen - Fruchtbrand Bronze
Weisseger Gerhard St. Paul Apfelschnaps - Jonathan Bronze
Zollner Willi St. Georgen Apfelbrand - Kronprinz Rudolf Bronze
Fruchtbrand - Birne
Fritz Peter Oberdrauburg Birnenbrand
Landessieger
Brunner Konrad St. Paul Weinbirnenbrand Gold
Limpl Anton Fürnitz Weinbirnenbrand Gold
Spitzer Johann Ludmannsdorf Birnenbrand - Weinbirne Gold
Wallner Josef St. Stefan Weinbirnenbrand Gold
Weisseger Gerhard St. Paul Weinbirnenschnaps Gold
Wigoschnig Ing. Franz Maria Rain Birnenbrand Gold
Grün Familie St. Paul Birnenbrand Cuvee Silber
Grün Familie St. Paul Williamsbirnenbrand Silber
Guntschnig Werner Lavamünd Birnenbrand - Weinbirne Silber
Lientschnig Familie Arnoldstein Weinbirnenbrand Silber
Maier Thomas Nötsch Mostbirnenbrand 2010 Silber
Mertel Miriam Fürnitz Birnenbrand Mostbirne Silber
Puff Bäuerliche Buschenschank Brückl Birnenbrand Williamsbirne 06 Silber
Rauter Walter Rosegg Williamsbrand Silber
Remschnig August St. Veit Birnenschnaps Weinbirne Silber
Schwenner Josef St.Georgen Weinbirnenbrand Silber
Wallner Josef St. Stefan Kärntner Speckbirnenbrand Silber
Weber-Rull GesbR. Weber Franz Ludmannsdorf Weinbirnenbrand fassgelagert Silber
Grün Familie St. Paul Weinbirnenbrand Bronze
LFS St. Andrä St. Andrä Birnenbrand Bronze
Maurer Siegfried Ledenitzen Weinbirnen Edelbrand Bronze
Mitsche Johann Arnoldstein Kletzenbirnenbrand Bronze
Moser Martin Kappel/Krappfeld Speckbirnenbrand 1 Bronze
Rauter Walter Rosegg Mostbirnenbrand Bronze
Reichhalter Obstgut Weissenstein Birnenbrand 2010 Bronze
Remschnig August St. Veit Birnenschnaps Kletzenbirne Bronze
Supanz Alfred Ludmannsdorf Speckbirnenbrand 09 Bronze
Supanz Alfred Ludmannsdorf Weinbirnenbrand 09 Bronze
Weber-Rull GesbR. Weber Franz Ludmannsdorf Mostbirnenbrand Bronze

Weber-Rull GesbR. Weber Franz Ludmannsdorf Weinbirnenbrand Bronze
Zollner Thomas St. Georgen Weinbirnenbrand Bronze
Fruchtbrand - Steinobst
Weber-Rull GesbR. Weber Franz Ludmannsdorf Weichselbrand
Landessieger
LFS Buchhof Wolfsberg Zwetschkenbrand Gold
Rauter Walter Rosegg Pfirsichbrand Gold
Sorger Werner Ruden Kirschen-Fruchtbrand Gold
Brunner Konrad St. Paul Kriecherlbrand Silber
Innerhofer Hans Landskron Veidlbauer Kirschenbrand Silber
Innerhofer Hans Landskron Veidlbauer Zwetschkenbrand Silber
Obmann Familie Kappel/Krappfeld Brand Hauszwetschke Silber
Schwenner Josef St.Georgen Kriecherlbrand Silber
Skorianz Alex Magdalensberg Marillenbrand Silber
Sorger Werner Ruden Kriecherl - Fruchtbrand Silber
Tesch Monika Radenthein Pflaumenbrand Silber
Weber-Rull GesbR. Weber Franz Ludmannsdorf Marillenbrand Silber
Weber-Rull GesbR. Weber Franz Ludmannsdorf Zwetschkenbrand Silber
Weber-Rull GesbR. Weber Franz Ludmannsdorf Kriecherlbrand Silber
Winkler Hans Riegersdorf Hauszwetschkenbrand Silber
Zimmermann DI. Dr. Welf Nötsch Zwetschkenbrand Silber
Grün Familie St. Paul Zwetschkenbrand Bronze
LFS Althofen Althofen Kirschbrand Bronze
LFS St. Andrä St. Andrä Zwetschkenbrand 1 Bronze
LFS St. Andrä St. Andrä Zwetschkenbrand 2 Bronze
LFS Althofen Althofen Zwetschkenbrand Bronze
Maurer Siegfried Ledenitzen Zwetschken Edelbrand Bronze
Mertel Miriam Fürnitz Zwetschkenbrand Bronze
Moser Martin Kappel/Krappfeld Zwetschkenbrand Bronze
Obmann Familie Kappel/Krappfeld Brand Ziberl Bronze
Bacher Arnold Nötsch Kirschpflaume Bronze
Pirolt Mag. Gerhard Guttaring Zwetschkenbrand Bronze
Pletz Franz St. Paul Zieberlbrand Bronze
Rattenberger Heinrich Erntehof Klein St. Paul Zwetschkerl Wittwa Bronze
Reichhalter Obstgut Weissenstein Pfirsichbrand 2010 Bronze
Supanz Alfred Ludmannsdorf Kirschenbrand 09 Bronze
Supanz Alfred Ludmannsdorf Marillenbrand 09/W Bronze
Supanz Alfred Ludmannsdorf Pflaumenbrand 10 Bronze
Wigoschnig Ing. Franz Maria Rain Zwetschkenbrand Bronze
Zollner Thomas St. Georgen Zwetschke im Eichenfass gel. Bronze
Sonstige Brände
Weber-Rull GesbR. Weber Franz Ludmannsdorf Weintraubentresterbrand
Landessieger
Fritz Peter Oberdrauburg Traubenbrand Gold
Karisch Gerhard Ruden Wacholderbrand Gold
Lauritsch Franz St. Egyden Quittenbrand-Seelenpritschler Gold
Rattenberger Heinrich Erntehof Klein St. Paul Weinbrand Apfel Gold

Weber-Rull GesbR. Weber Franz Ludmannsdorf Hollunderbrand Gold
Jantschgi Josef Wolfsberg Apfelmostbrand Silber
LFS St. Andrä St. Andrä Birnen-Quittenbrand Silber
LFS Althofen Althofen Williams-Quittenbrand Silber
Rattenberger Heinrich Erntehof Klein St. Paul Vogelbeerbrand Silber
Rauter Walter Rosegg Hollerbrand Silber
Rauter Walter Rosegg Quittenbrand Silber
Guntschnig Werner Lavamünd Vogelbeerbrand Bronze
Lippitz Buschenschank St. Paul Apfelmostbrand "Hedonik" Bronze
Bacher Arnold Nötsch Quittenbrand Bronze
Pollan Erna Hohenthurn Obstler Bronze
Riedel Mag. Christian Villach uva 1 (Traubenbrand Scheurebe) Bronze
Weber-Rull GesbR. Weber Franz Ludmannsdorf Himbeerbrand Bronze
Weber-Rull GesbR. Weber Franz Ludmannsdorf Schwarze Johannisbeerbrand Bronze
Weber-Rull GesbR. Weber Franz Ludmannsdorf Chardonnay Tresterbrand fassgel. Bronze
Wernig Familie St. Margarethen Himbeerbrand Bronze
Wernig Familie St. Margarethen Kräuterbrand Bronze
Zollner Thomas St. Georgen Johannisbeerbrand Bronze
Likör
Pletz Franz St. Paul Johanisbeerlikör
Landessieger
Bacher Melitta Nötsch Nusslikör Gold
Jantschgi Josef Wolfsberg Ribisellikör Gold
Schwenner Josef St.Georgen Dörrzwetschkenlikör Gold
Vallant Gerhard St. Margarethen Kirsch-Himbeer-Ribisel-Likör Gold
Weber-Rull GesbR. Weber Franz Ludmannsdorf Schwarze Johannisbeerlikör Gold
Weber-Rull GesbR. Weber Franz Ludmannsdorf Zirbenzapfenlikör Gold
Zollner Thomas St. Georgen Himbeerlikör Gold
Grün Familie St. Paul Himbeerlikör Silber
Grün Familie St. Paul Ribisellikör Silber
Jantschgi Josef Wolfsberg Zirbenschnaps Ansatz Silber
Malatschnig Karl und Annemarie St. Paul Holunderblütenlikör Silber
Maurer Siegfried Ledenitzen Lärchal mit Honig Silber
Mikl Brigitta und Hans Riegersdorf Schwarzbeerenlikör Silber
Mikl Brigitta und Hans Riegersdorf Weichsellikör Silber
Pollan Erna Hohenthurn Jostabeerenlikör Silber
Valentin Rene Riegersdorf Himbeerlikör Silber
Vallant Familie St. Margarethen Kaffeeschnaps Silber
Vallant Familie St. Margarethen Kräuter-Nuss-Likör Silber
Weber-Rull GesbR. Weber Franz Ludmannsdorf Weichsellikör Silber
LFS Althofen Althofen Heidelbeerlikör Bronze
LFS Althofen Althofen Weichsellikör Bronze
Maurer Siegfried Ledenitzen Walnusslikör Bronze
Millonig Helmut Arnoldstein Walnusslikör Bronze
Pollan Erna Hohenthurn Himbeerlikör Bronze
Rattenberger Heinrich Erntehof Klein St. Paul Himbeerauszug Bronze
Vallant Familie St. Margarethen Zirbenschnaps mit Honig Bronze

Warmuth Ing. Peter St. Daniel Zwetschkenlikör Bronze
Essig
Rauter Walter Rosegg Apfelessig mit Holunderblüten
Landessieger
Quendler-Josef Safthof Lavanttal St. Andrä Apfelessig Probe 1 Gold
Quendler-Josef Safthof Lavanttal St. Andrä Apfelessig Probe 2 Gold
Rattenberger Heinrich Erntehof Klein St. Paul Apfelessig, Holzfass natur Gold
LFS Althofen Althofen Apfelessig 1 Silber
Egger Buschenschank Spittal Apfelessig Bronze
Sumper Josef St. Egyden Mostessig Bronze
2. FEUERBRAND 2011
Die Witterungslage der vergangenen Wochen war für den Obstbau günstig, aufgrund der
kühlen Temperaturen während der Blüte konnte sich das Feuerbrandbakterium kaum weiterverbreiten.
Trotzdem ist eine regelmäßige Kontrolle der Obstbäume unbedingt erforderlich.
Hauptwirtspflanzen: Cotoneaster (Zwergmispel), Zierquitte, Weißdorn, Feuerdorn,
Stranvaesie, Felsenbirne, Mehlbeere und vom Obst Apfel, Birne, Quitte, Eberesche,
Mispel....
Infektion: Über Blüten, über Spaltöffnungen der Blätter an Jungtrieben, über offene
Wunden insbesonders nach Hagelschlag.
Übertragung: Wassertröpfchen, kontaminiertes Werkzeug, Zugvögel, Insekten
(Bienen, Fliegen, Blattläuse...)
Symptome: Sind meist 4 bis 5 Tage nach erfolgter Infektion zu sehen (können aber auch
später sichtbar werden).
Blüten welken rasch und verfärben sich braun bis schwarz, die Blattadern färben sich
von hinten nach vorne dunkel bis schwarz. Von hier wandert das Bakterium über
Zweig, Ast und Stamm in Richtung Wurzeln.
Infizierte Jungtriebe krümmen sich hakenförmig (Spazierstock), welken, verfärben sich
und trocknen schließlich ein (leicht mit der pilzlichen Krankheit Monilia zu verwechseln).
Besonders zu beachten: Es handelt sich um eine meldepflichtige Seuche.
Meldung an den Feuerbrandbeauftragten der Gemeinde oder den amtlichen Pflanzenschutzdienst
( Abt. 10 Tel: 050/536-31116)
Befallen werden die genannten Obstgehölze, jedoch kein Steinobst
(Kirsche, Zwetschke, Pfirsich, Marille) oder Beerenobst.
Der Mensch kann die Seuche übertragen, von ihr aber nicht befallen oder gar geschädigt
werden.