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Dattelkerne<br />
Die Dattelkerne werden vom Fruchtfleisch<br />
gereinigt, ein wenig getrocknet<br />
und geröstet. Nach der Röstung müsst<br />
ihr sie zermahlen. Geröstet geben sie<br />
ein ganz kaffeeähnliches Getränk, das<br />
am Wohlgeruch des echten Kaffees noch<br />
übertrifft.<br />
(Frische Datteln)
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