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Allgäuer Alpenwasser Zeitung Ausgabe August 2016

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www.alpenwasser.de<br />

<strong>Ausgabe</strong> 02 / <strong>August</strong> <strong>2016</strong><br />

Wassersommeliere Seite 2 // Tourentipp: Wege zum Wasser Seite 2 // Unser neues Gesicht Seite 3 // Naturpark Nagelfluhkette Seite 3 // Gewinnspiel Seite 4<br />

Es schlägt Wellen bei<br />

<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong><br />

Neues Logo – neues Produkt – neue Etiketten<br />

Eine Welle des Aufbruchs strömt bei<br />

<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> durch das Unternehmen.<br />

Große Veränderungen<br />

werden derzeit realisiert. Neues Logo,<br />

neues Produkt, neue Etiketten - kurz:<br />

Unser <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> hat ein<br />

neues Gesicht.<br />

Das Rindalphorn<br />

Mit dem Rindalphorn auf den Etiketten<br />

hat sich das Unternehmen nicht<br />

nur einen der markantesten Gipfel<br />

der das Allgäu prägenden Nagelfuhkette<br />

ausgesucht, sondern auch jenen,<br />

an dem der Gesteinsaufbau wie an<br />

kaum einem anderen Gipfel so deutlich<br />

wird. Über Jahrzehnte sickert<br />

das Regenwasser durch die Gesteinsschichten,<br />

wird ganz langsam gereinigt<br />

und angereichert mit wertvollen<br />

Mineralien.<br />

Neues Logo<br />

Der neue Schriftzug macht eines ganz<br />

deutlich: Wir sind aus den <strong>Allgäuer</strong><br />

Bergen und wir sind stolz drauf. Das<br />

neue Logo zeigt die wundervolle <strong>Allgäuer</strong><br />

Heimat, in der wir leben dürfen.<br />

Die frische Luft in den Bergen, den<br />

weiten Blick, das klare Wasser. Die<br />

Kraft, die die Berge uns schenken, die<br />

Ruhe, die Ursprünglichkeit. Die Besinnung<br />

auf die Wurzeln und auf das<br />

Wesentliche. Allesamt Impulse, wofür<br />

das <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> künftig<br />

noch mehr stehen wird. Auch wenn<br />

sich auf den Flaschen vieles getan<br />

hat: Sie genießen weiterhin das Ihnen<br />

wohlbekannte und vertraute <strong>Allgäuer</strong><br />

<strong>Alpenwasser</strong> im neuen Gewand.<br />

Was „s’pfizzige“, „s’riabige“ und<br />

„s’bludde“ sind, was sich alles in Sachen<br />

Marke geändert hat und was Sie<br />

sonst noch zum Rindalphorn wissen<br />

sollten, erfahren Sie auf Seite 3.<br />

Unsere Zahl<br />

Auch in diesem Jahr freuen wir<br />

uns, Sie auf der <strong>Allgäuer</strong> Festwoche<br />

in Kempten begrüßen zu dürfen.<br />

Besuchen Sie uns von Samstag, den<br />

13. <strong>August</strong>, bis Sonntag, 21. <strong>August</strong>,<br />

im Zelt für Essen und Trinken –<br />

Halle 4, Stand 10!<br />

Welcher Typ sind Sie?<br />

Welcher Wassertyp sind Sie? Eher<br />

ein „riabiger“ oder mehr der „pfizzige“?<br />

Finden Sie es heraus! Wir<br />

präsentieren Ihnen auf der Festwoche<br />

unsere neue Wasserfamilie, die<br />

für jeden Geschmack das passende<br />

Wasser im Angebot hat.<br />

Um Ihnen ein Stückchen Heimat<br />

für Zuhause mitgeben zu können,<br />

halten wir für Sie in limitierter Auflage<br />

unsere <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong>-<br />

Stofftaschen, gefüllt mit unseren<br />

Getränke-Spezialitäten und einem<br />

Wasserball, bereit. Wir freuen uns<br />

auf Ihren Besuch!<br />

Jahre<br />

wandert unser Wasser durch unzählige<br />

Gesteinsschichten des Nagelfluhgebirges.<br />

Liebe <strong>Alpenwasser</strong>-<br />

Genießer!<br />

Einen durchwachsenen <strong>Allgäuer</strong><br />

Sommer hat uns das Schaltjahr beschert.<br />

Heiße Tage wechseln sich<br />

mit regnerischen ab. Aus <strong>Allgäuer</strong><br />

<strong>Alpenwasser</strong>-Sicht gefällt uns<br />

beides. Denn wenn´s so<br />

richtig warm ist, dann<br />

haben Sie, liebe Wassertrinker,<br />

auch viel Wasserdurst.<br />

Auf der anderen<br />

Seite ist der<br />

Regen in unseren<br />

Bergen die reine<br />

Grundlage unseres<br />

<strong>Alpenwasser</strong>s.<br />

Natürlich dauert<br />

es viele Jahrzehnte,<br />

bis der Regen dieser Tage von den<br />

Schichten des Nagelfluhgebirges<br />

reingewaschen wurde und sich in<br />

unserem unterirdischen Gletschersee<br />

wiederfindet. Genau dafür aber<br />

beneidet uns fast die ganze Wasserrepublik.<br />

einzigartig & authentisch<br />

Endlich ist es uns gelungen, die<br />

einzigartige und authentische Geschichte<br />

mit unserem neuen Etikett<br />

und unserem neuen Logo zu transportieren.<br />

Ganz bewusst haben wir<br />

auf irgendwelche Fotomontagen<br />

von einer heilen Kitschwelt verzichtet<br />

und mit dem Rindalphorn<br />

ein Fotomotiv aus dem Naturpark<br />

Nagelfluhkette gewählt – mitten aus<br />

dem Ursprung unseres <strong>Alpenwasser</strong>s.<br />

Das ist nur der Anfang unserer<br />

Neupositionierung. Natürlich<br />

ist das auch Werbung. Aber wenn<br />

schon, dann soll sie ehrlich und<br />

nachhaltig sein.<br />

Ich wünsche mir einen recht heißen<br />

Sommer mit einem gesundem Maß<br />

an Regen und eine schöne <strong>Allgäuer</strong><br />

Festwoche. Viel mehr wünsche ich<br />

mir jedoch, dass Sie unser Wasser<br />

ebenso in Ihr <strong>Allgäuer</strong> Herz schließen<br />

wie ich meine <strong>Allgäuer</strong> Heimat.<br />

Ich bin sehr stolz darauf, ein <strong>Allgäuer</strong><br />

sein zu dürfen.<br />

Herzlichst,<br />

Ihr Felix Schädler<br />

Foto Dirk Roth<br />

Foto: Unternehmensarchiv<br />

Alle Infos über unser Wasser finden Sie auch bei<br />

Facebook: facebook.com/allgaeuer.alpenwasser<br />

www.alpenwasser.de<br />

1


<strong>Ausgabe</strong> 02 / <strong>August</strong> <strong>2016</strong><br />

<strong>Ausgabe</strong> 02 / <strong>August</strong> <strong>2016</strong><br />

AUS LIEBE ZUM WASSER<br />

Wassersommeliere Andrea Burger<br />

ALLGÄUER ALPENWASSER MIT NEUEM GESICHT<br />

ursprünglich – bergig – authentisch<br />

Unsere Zahl<br />

Spezialgebiet „kühles Nass“<br />

Andrea Burger ist Wassersommeliere.<br />

Was wir vom Wein und den Weinsommeliers<br />

bereits gut kennen, gibt es<br />

auch für unser Lieblingsgetränk.<br />

i<br />

Wasserexpertin<br />

Die Wassersommelier Union ist<br />

die Vereinigung aller Wassersommeliers<br />

im gesamten deutschsprachigen<br />

Raum. Wassersommeliers<br />

In München steht die weltweit erste<br />

und einzige Sommelierschule, die<br />

vermittelt, wie Mineralwasser richtig<br />

schmeckt, welcher Wasserstil zu welcher<br />

Speise passt und wie es richtig<br />

zur Geltung gebracht wird. Andrea<br />

Burger hat unsere Wassersorten ausgiebig<br />

verkostet. Wir haben sie gebeten,<br />

für unsere Leser das <strong>Alpenwasser</strong><br />

in seinen verschiedenen Varianten zu<br />

erleben und zu schmecken und uns zu<br />

sagen, was für sie die Charakteristika<br />

des <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong>s sind.<br />

Andrea Burger:<br />

„Gewachsen aus meiner Leidenschaft<br />

zur feinen Küche und guten Weinen,<br />

habe ich Schritt für Schritt meine<br />

Liebe zum Wasser entdeckt. Als<br />

Wassersommeliere weiß ich über die<br />

Vielfalt der Wässer. Kein Wasser ist<br />

wie das andere. Meine Aufgabe ist es,<br />

eine harmonische Komposition aus<br />

DIE WASSERSOMMELIER UNION<br />

sind Personen mit der geschulten und<br />

mit theoretischer und praktischer<br />

Prüfung nachgewiesenen Kompetenz<br />

für das Kulturgetränk Mineralwasser.<br />

Wässern, Speisen und Getränken zu<br />

finden, um den Menschen ein größtmögliches<br />

Genusserlebnis zu bescheren.<br />

Das besondere Merkmal von<br />

<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> ist der intensive<br />

Filterungsprozess, den das Wasser auf<br />

seinem langen Weg durch die <strong>Allgäuer</strong><br />

Bergwelt durchläuft. Auf diese Weise<br />

erhält es auch seine unverkennbare<br />

feine und sehr ausgewogene Mineralisierung.<br />

s´bludde & s´riabige<br />

Aufgrund seiner Leichtigkeit empfehle<br />

ich das Wasser „s‘bludde“–naturell,<br />

ohne Kohlensäure oder „s’riabige“<br />

– still, mit sehr wenig Kohlensäure<br />

als Begleiter auf Wanderungen durch<br />

die Täler und Berge des Allgäus. Für<br />

den Genuss nach einem gelungenen<br />

Tag eignen sich beide Wässer perfekt<br />

zu süßen Speisen, leichten Gerichten<br />

und gerbstoffreicheren Rotweinen,<br />

die hierdurch positiv in Szene gesetzt<br />

werden.<br />

s´middlere & s´pfizzige<br />

Das <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> „s‘middlere“<br />

Sie verstehen sich aber auch als kompetente<br />

Ansprechpartner für andere<br />

Wässer. Der Wassersommelier berät<br />

im Restaurant die Gäste und den Inhaber<br />

über das Mineralwasserangebot<br />

des Hauses und hilft, das passende<br />

Wasser zur gewählten Speise sowie<br />

zum Getränk auszuwählen. Darüber<br />

DER ALPENWASSER -TOURENTIPP<br />

Hündlekopf & Buchenegger Wasserfälle: Premiumwanderweg „Wildes Wasser“<br />

Unsere Zahl<br />

Meter<br />

tief sickert unser Wasser unter die<br />

Erde, bis es mittels natürlichem<br />

Druck wieder an die Oberfläche<br />

zurück gelangt.<br />

– medium, und „s‘pfizzige“ – mit viel<br />

Kohlensäure, eignet sich hervorragend<br />

als Aperitif. Es regt den Appetit<br />

an und macht durch seine erfrischende<br />

und prickelnde Note die Zunge<br />

frei für den Genuss. Ich empfehle es<br />

als Begleiter zu Weißweinen und zum<br />

Mischen von Fruchtsäften. Es ist ein<br />

guter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten.<br />

Für die heißen Sommertage<br />

bevorzuge ich das <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong><br />

„s‘middlere“. Gut gekühlt,<br />

hinterlässt es bei jedem Schluck eine<br />

frische Brise im Mund und kribbelt<br />

angenehm auf Zunge und Gaumen.“<br />

hinaus ist er verantwortlich für die<br />

Präsentation des Getränks beim<br />

Gast, für den Wasser-Einkauf und<br />

für die Erstellung der Wasserkarte.<br />

s´bludde<br />

Griaß di, i bi gonz nui<br />

und bi fi r alle wo´s<br />

gean gonz bludd<br />

wänd.<br />

Die dargestellten Wassersorten sind als 1 l PET-Flasche, 0,5 l PET- Flasche und als 0,7 l Glasflasche (ab September <strong>2016</strong> ) erhältlich.<br />

Wir haben Ihnen, liebe <strong>Alpenwasser</strong>trinker<br />

ja schon öfter versprochen,<br />

dass sich nicht nur das Unternehmen<br />

in seiner Struktur erneuert und auch<br />

die Technik auf modernsten Stand<br />

gebracht wird, sondern vor allem<br />

unser <strong>Alpenwasser</strong> ein neues Gesicht<br />

bekommt und wir uns neue Produkte<br />

überlegen werden. Der Umbau der<br />

Produktionsanlagen ist schon in vollem<br />

Gange und wird im Februar komplett<br />

abgeschlossen sein. Spätestens<br />

dann werden wir eines der modernsten<br />

ausgestatten Wasserunternehmen<br />

sein. Mindestens genau so wichtig<br />

ist jedoch auch das Aussehen und<br />

die Produktwelt rund um unser <strong>Alpenwasser</strong>.<br />

Unseren Markenauftritt<br />

starten wir mit neuem Logo, neuem<br />

Etikett, einer neue Wassersorte und<br />

in Kürze auch mit unserer neu entwickelten<br />

<strong>Allgäuer</strong> Schbrudelflasche.<br />

Jahrzehnte unterwegs<br />

Alles beginnt damit, dass Wolken am<br />

s´riabige<br />

Servus, wenn de blos<br />

a gonz kluis bizzle an<br />

Schbrudl magsch, nochar<br />

bassed mir guet zämed<br />

<strong>Allgäuer</strong> Himmel gegen das wertvolle<br />

Gebirge des Naturparks Nagelfluhkette<br />

gepresst werden und sich dadurch<br />

abregnen. Dieses Regenwasser nimmt<br />

von fortan seinen Lauf durch unzählige<br />

Ton- und besondere Gesteinschichten,<br />

bis es schließlich nach Jahrzehnten<br />

in 140 m Tiefe angelangt ist.<br />

Das Ergebnis dieser Wanderung? Ein<br />

reines, über Jahre gefiltertes Mineralwasser<br />

mit einer ausgewogenen Mineralisierung<br />

und einem sehr feinen<br />

Geschmack. Ob man unser Wasser<br />

direkt am Quellursprung trinkt oder<br />

sich ein Glas <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong><br />

aus der Flasche einschenkt: Der Genuss<br />

ist derselbe. Absolut nichts ist an<br />

unserem Wasser anders als an seinem<br />

Ursprung. Das ist unser Anspruch<br />

– Ihnen das Trinkerlebnis unserer<br />

Quelle in seiner ursprünglichsten<br />

Form zu präsentieren.<br />

Ein Stück Heimat<br />

s´middlere<br />

Also, wenn´s a bizzle<br />

meah schbrudle´ deaf,<br />

bin i glaub grad<br />

reacht fi r di.<br />

Das Herz und zugleich den Ursprung<br />

s´pfizzige<br />

Ab´r fi r di,a wo´s gonz<br />

schbritzig wänd, dia<br />

neamed a kerig pfi zzigs<br />

Wasser, grad wi i uis bi!<br />

unseres <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong>s bildet<br />

der Naturpark Nagelfluhkette. Hoch<br />

oben in den Bergen gelegen, bietet der<br />

Naturpark uns die herrliche Gelegenheit,<br />

dem Alltag zu entfliehen, unseren<br />

Körper zu spüren und die frische<br />

Bergluft aufzutanken. Ein kostbarer<br />

Ort, an dem wir die Möglichkeit<br />

haben, Kraft zu schöpfen und unserem<br />

Geist Ruhe zu gönnen. In dieser<br />

Höhe, in der wir durch den Weitblick<br />

die Freiheit genießen können und in<br />

der wir die Verbindung von Heimat,<br />

Berge und Natur so sehr zu schätzen<br />

wissen. Wir sind stolz, Ihnen dieses<br />

kleine, und doch so wundervolle<br />

Stückchen Heimat in Form unseres<br />

<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> anbieten zu<br />

dürfen – Flasche für Flasche.<br />

Mit neuem Gesicht<br />

Foto: Dirk Roth<br />

Ab sofort tritt das <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong><br />

mit einem völlig neuen Gesicht<br />

auf. Das Rindalphorn ziert nun jede<br />

<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong>-Flasche. Der<br />

DAS<br />

RINDALPHORN<br />

EINES DER JÜNGSTEN GROßSCHUTZGEBIETE IM ALPENRAUM<br />

Der Adler sieht ein Mosaik von oben<br />

Berg erinnert an den Ursprung unseres<br />

Wassers im Naturpark Nagelfluhkette<br />

– majestätisch offenbart er den<br />

Gesteinsaufbau der Nagelfluhberge<br />

und zeigt die wertvollen Schichten,<br />

durch die unser <strong>Alpenwasser</strong> jahrzehntelang<br />

wandert. Bewusst haben<br />

wir auf Fotomontagen verzichtet, um<br />

ursprünglich und ehrlich die Herkunft<br />

unseres wertvollen Mineralwassers<br />

darzustellen.<br />

Wie schon das Etikett, lässt auch das<br />

neue Logo es sofort erahnen: Hier<br />

geht es um Berge, um unsere Berge!<br />

Wir sind aus den Bergen und wir sind<br />

stolz drauf!<br />

Der markante Schriftzug unseres neuen<br />

Logos steht sinnbildlich für ein<br />

selbstbewusstes und markantes <strong>Allgäuer</strong><br />

<strong>Alpenwasser</strong>, das für Reinheit,<br />

Frische und das Besondere , welches<br />

die Einzigartigkeit unseres Mineralwassers<br />

widerspiegelt, steht.<br />

Warum „blud“?<br />

Zu diesem neuen Auftritt haben wir<br />

unsere Mineralwasserproduktpalette<br />

erweitert. Das natürlich belassene<br />

Wasser, jetzt neu im Sortiment unter<br />

dem Namen „s‘bludde“ - naturell<br />

ohne Kohlensäure - ist die langersehnte<br />

Sorte, die nicht nur deutschlandweit<br />

immer mehr Anhänger findet,<br />

sondern auch bei uns, von Ihnen<br />

liebe <strong>Alpenwasser</strong> Kunden, schon<br />

sehr lange nachgefragt wurde!<br />

Wir hoffen mit unserem neuen Sortiment<br />

nun all Ihre Wünsche, was die<br />

Wasservielfalt von <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong><br />

betrifft, erfüllt zu haben und<br />

wünschen viel Spaß beim durchprobieren!<br />

Liter<br />

unseres <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong>s<br />

füllen wir jährlich für Sie<br />

ursprungstreu ab.<br />

i<br />

Auf jeder Flasche <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong><br />

finden Sie künftig<br />

das Rindalphorn. Was sollten<br />

Sie über diesen Berg wissen? Das<br />

Rindalphorn ist nach dem Nachbargipfel<br />

Hochgrat der zweithöchste<br />

Berg der Nagelfluhkette.<br />

Sein Gipfelkreuz steht auf 1821<br />

Metern Seehöhe – er gehört geografisch<br />

zum Markt Oberstaufen.<br />

Seinen Namen bekam der Berg<br />

von der Rind-alpe im nordseitigen<br />

Kessel zum Gündleskopf.<br />

Wer das Rindalphorn zu Fuß besteigen<br />

will, tut sich am leichtesten,<br />

wenn er die Hochgratbahn<br />

nutzt und von dort eine gute<br />

Dreiviertelstunde in Richtung<br />

Osten wandert.<br />

Foto: Benjamin Zapf<br />

Die Buchenegger Wasserfälle<br />

Von den Höhen am Hündlekopf führt<br />

der Premiumweg „Wildes Wasser“ zu<br />

den schönsten Punkten der Weißachschlucht<br />

und wieder zurück. Er<br />

liefert damit einen hervorragenden<br />

Querschnitt durch die Landschaften<br />

des Naturpark Nagelfluhkette mit<br />

all seinen anregenden Gegensätzen.<br />

Absoluter Höhepunkt sind die Buchenegger<br />

Wasserfälle, die in einen<br />

der letzten Urwälder Deutschlands<br />

eingebettet sind. Die Tour startet und<br />

endet an der Bergstation der Hündlebahn.<br />

Zunächst geht es entlang<br />

des Höhenrückens nach Osten in<br />

Richtung Moos-Alpe und von dort<br />

hinunter bis zur ersten Querung der<br />

Foto: Oberstaufen Tourismus<br />

Weißach. Weiter bergauf bis zur Alpe<br />

Neugschwend und wieder hinunter<br />

zur Weißach mit den eindrucksvollen<br />

Buchenegger Wasserfällen. Von dort<br />

führt der Weg recht steil hinauf zurück<br />

zum Hündlekopf und zur Bergstation.<br />

Entlang des Weges können<br />

Sie zwischen zahlreichen Alphütten<br />

und Einkehrmöglichkeiten wählen.<br />

Die Buchenegger Wasserfälle gehören<br />

zu den großen Naturschauspielen<br />

des Allgäus. Über zwei naheliegende<br />

Felsstufen stürzen die Wassermassen<br />

der Weißach in die Tiefe. Der gut zugängliche<br />

untere Wasserfall ist 18m<br />

hoch. Die Felsstufen sind allesamt<br />

aus Nagelfluh aufgebaut, dem typischen<br />

Gestein des Naturparks. Auf<br />

der Kiesbank, direkt unterhalb der<br />

Wasserfälle, kann man nicht nur die<br />

Kraft des Wassers hautnah erleben,<br />

sondern es lohnt sich auch, die vielen<br />

Flusskiesel genauer zu betrachten.<br />

Man erkennt hier sehr gut den Aufbau<br />

des Nagelfluhs – unzählige unterschiedlich<br />

große und vom Wasser<br />

gerundete Gerölle, die im Laufe von<br />

Jahrmillionen zusammen „gebacken“<br />

wurden. Wer sich hier die steilen<br />

Hänge der Weißachschlucht genauer<br />

ansieht, dem fällt vielleicht auf, dass<br />

der Wald verwildert aussieht. Junge<br />

und alte Bäume verschiedenster Arten<br />

stehen kreuz und quer.<br />

5h<br />

10,8 km<br />

schwer<br />

556 hm<br />

Foto: Unternehmensarchiv<br />

DER HEIM- i<br />

LICHE STAR:<br />

APOLLOFALTER<br />

Ein heimlicher Star der Naturparkregion<br />

ist der weltweit geschützte<br />

Apollofalter – er zeigt als<br />

echter Naturparkler, wie das ideale<br />

Zusammenspiel von Mensch<br />

und Natur in der Nagelfluhkette<br />

funktioniert.<br />

Er benötigt als Lebensraum felsdurchsetzte,<br />

artenreiche Alpweiden.<br />

Damit diese erhalten bleiben,<br />

braucht es Menschen, die sich um<br />

diese Flächen kümmern und sie<br />

nicht zuletzt seit Generationen<br />

nachhaltig bewirtschaftet haben.<br />

Die Heimat unseres Wassers liegt im<br />

Naturpark Nagelfluhkette, der noch<br />

zu den sehr jungen Schutzgebieten im<br />

Alpenraum gehört. Landschaftsprägend<br />

für die Region sind die großen<br />

Höhenunterschiede, ein Wechselspiel<br />

von Bergen und Tälern, verschiedene<br />

Gesteins- und Gebirgsformen und die<br />

sowohl sonnenreichen als auch niederschlagsreichen<br />

Wetterlagen. All<br />

dies hat dazu geführt, dass sich im Gebiet<br />

auf verhältnismäßig kleiner Fläche<br />

eine große Anzahl unterschiedlicher<br />

Lebensräume ausbilden konnte.<br />

Moore & Wälder<br />

Aus der Adlerperspektive erinnert die<br />

Landschaft fast an ein Mosaik: Bergwälder<br />

grenzen an Alpflächen, Moore<br />

und Feuchtwiesen, Schluchtwälder<br />

an kleine Bergbäche. Jeder dieser<br />

Lebensräume ist voller Leben. Angepasste<br />

Tier- und Pflanzenarten haben<br />

sich den Naturpark Nagelfluhkette als<br />

Heimat ausgesucht. Ob Steinadler,<br />

Birkhühner oder seltene Orchideen –<br />

gemeinsam machen sie das Gebiet zu<br />

etwas ganz Besonderem.<br />

Nachhaltigkeit<br />

Naturpark Nagelfluhkette<br />

In welche Richtung sich ein Lebensraum<br />

entwickeln wird, hängt ganz<br />

eng mit seiner Pflege zusammen.<br />

Seit Jahrhunderten wird die Naturparkregion<br />

nachhaltig bewirtschaftet.<br />

Durch die harte Arbeit der Bergbewohner<br />

sind nicht zuletzt viele der<br />

heutigen Lebensräume erst entstanden.<br />

Um die Naturparkregion zu<br />

fördern und nicht zuletzt positiv<br />

mitzugestalten, arbeiten die Naturparkgemeinden<br />

mit ihren regionalen<br />

Partnern an verschiedenen Projekten<br />

in den Bereichen Umweltbildung,<br />

nachhaltigem Tourismus, Natur- und<br />

Kulturlandschaftsschutz (Entwicklung)<br />

und Regionalentwicklung. So<br />

wurde in den letzten Jahren die Besucherlenkungs–<br />

und Aufklärungskampagne<br />

auf den Weg gebracht: „Dein<br />

Freiraum. Mein Lebensraum. Verantwortungsvoll<br />

in der Natur unterwegs“.<br />

Junior Ranger<br />

Eng verknüpft ist die Kampagne mit<br />

Foto: Naturpark Nagelfluhkette<br />

den Projekten „Naturpark Nagelfluhkette<br />

macht Schule“ und „Junior Ranger“.<br />

In Zukunft möchte das <strong>Allgäuer</strong><br />

<strong>Alpenwasser</strong> Projekte im Naturpark<br />

unterstützen. Denn auch wir sehen<br />

unsere Verantwortung für das Gebiet<br />

und uns ist bewusst: Nur durch die<br />

positive Entwicklung dieses Gebietes<br />

bleibt die hohe Produktqualität unseres<br />

Mineralwassers erhalten.<br />

2<br />

www.alpenwasser.de<br />

www.alpenwasser.de<br />

3


<strong>Ausgabe</strong> 02 / <strong>2016</strong><br />

EINKEHREN MIT ALLGÄUER ALPENWASSER<br />

Schlemmen mit Niveau und Ausblick<br />

Der Gaisbock<br />

Foto: Der Gaisbock<br />

Der Gaisbock<br />

Der „Gaisbock“ in Fischen wirkt auf<br />

den ersten Blick wie ein gewöhnliches<br />

Wirtshaus. Aber weit gefehlt! Schon<br />

beim ersten Schritt in das charmante<br />

Restaurant wird klar: Hier ist alles anders.<br />

Urige Karo-Tischdecken treffen<br />

auf moderne Architektur, die Küche<br />

gewährt einen großzügigen Blick ins<br />

Innere und das Servicepersonal steht<br />

sofort freundlich zur Seite. Wir fühlen<br />

uns vom ersten Moment an wohl. Bei<br />

der ansprechend gestalteten Speisekarte<br />

kann es trotz guten Empfehlun-<br />

gen seitens der Bedienung dann aber<br />

doch vorkommen, dass man ratlos zurückbleibt.<br />

Es tönt einfach alles viel zu<br />

gut! Von Klassikern wie Kässpatzen<br />

und Braten bis hin zum Rumpsteak<br />

vom <strong>Allgäuer</strong> Färsen Rind, regionalen<br />

Fisch, vegetarischen Speisen und<br />

einer zünftigen Brotzeit – die Karte<br />

weckt problemlos Träume.<br />

Regionale Produkte<br />

Der Bezug auf die Heimat kommt<br />

beim Gaisbock nicht von ungefähr.<br />

Regionalen Produkten wird grundsätzlich<br />

der Vorrang gegeben. Für<br />

die Inhaber Georg Kleber und Anton<br />

Schöll ist das eine Selbstverständlichkeit:<br />

„Die Welt können wir nicht<br />

verändern, aber einen kleinen Beitrag<br />

werden wir leisten“. Das sieht auch das<br />

Staatministerium für Landwirtschaft<br />

so und zeichnete das Restaurant im<br />

vergangenen Jahr mit dem Siegel<br />

„Ausgezeichnete Bayerische Küche“<br />

aus. Und schmeckt es auch? Und wie!<br />

Gaisbock – Erlebnisgastronomie<br />

Hauptstraße 11 / D-87538 Fischen<br />

Tel.: +49 8326 2569320<br />

info@gaisbock.eu<br />

www.gaisbock.eu<br />

Wurzelhütte<br />

Wie oft ist man im Talschuss auf der<br />

schwarzen Piste schon an der Ofterschwanger<br />

Wurzelhütte vorbeigekommen?<br />

Zwei Gedanken am Weltcup-Express<br />

in Ofterschwang: Wie<br />

wär’s mit einem Einkehrschwung?<br />

Und warum hat die Wurzelhütte eigentlich<br />

diesen außergewöhnlichen<br />

Namen? Sie verdankt ihn einer großen<br />

Baumwurzel, die das Herz der<br />

urig eingerichteten Hütte bildet. Ein<br />

Einkehrschwung lohnt, nicht nur im<br />

Winter! Die Hütte ist auch im Sommer<br />

ein beliebtes Ziel – für Wanderer<br />

nach Abschluss ihrer Tour zum<br />

Ofterschwanger Horn, zum Rangiswanger<br />

Horn oder vom Gunzesrieder<br />

Tal hinüber nach Ofterschwang. Jene,<br />

die lieber „nur“ spazieren wollen, erreichen<br />

die Hütte vom Parkplatz des<br />

Weltcup-Express in zehn Minuten auf<br />

einem bequemen Weg.<br />

Spielplatz & Streichelzoo<br />

Die Kinder schätzen den Spielplatz<br />

samt Streichelzoo mit Ziegen, Hühnern<br />

und Hasen. Die Erwachsenen<br />

genießen derweil ein <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong><br />

und den Ausblick von der großen<br />

Sonnenterrasse auf 932 Metern<br />

Seehöhe – und sie freuen sich über<br />

eine große und abwechslungsreiche<br />

Speisekarte, wie sie auf Berghütten<br />

nicht oft zu finden ist. Freilich gibt es<br />

in der Wurzelhütte die typischen <strong>Allgäuer</strong><br />

Schmankerln. Die Besonderheit:<br />

Im Sommer zaubert Wirt Peter<br />

Schmid frische Forellen aus eigener<br />

Zucht auf den Tisch. Wer’s lieber süß<br />

mag: Ein Geheimtipp sind die selbstgebackenen<br />

Kuchen in der Wurzelhütte<br />

– wie geschaffen für ein Kaffeekränzchen<br />

samt Panoramablick!<br />

Wurzelhütte<br />

Panoramaweg 13a<br />

D-87527 Ofterschwang<br />

Tel.: +49 8321 724438<br />

peter@wurzelhuette-ofterschwang.de<br />

www.wurzelhuette-ofterschwang.de<br />

Wurzelhütte<br />

Foto: Wurzelhütte<br />

Das Familienunternehmen <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> ist einer der führenden<br />

Mineralbrunnen im Alpenraum. Die herausragende Wasserqualität sowohl<br />

des Mineralbrunnens als auch des Gebirgsquellwassers und die Liebe zur<br />

Heimat aus tiefstem Herzen sind die Grundlage für eine erfolgreiche<br />

regionale und nationale Vermarktung.<br />

Wir suchen:<br />

ANLAGENMECHANIKER/IN - INDUSTRIEMECHANIKER/IN<br />

ODER SCHLOSSER/IN<br />

GEWINNSPIEL<br />

Gewinnen Sie einen Wellnessurlaub im Wellnesshotel Sommer<br />

in Füssen/Allgäu<br />

<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> und das 4-Sterne Wellness-Hotel<br />

Sommer am Forggensee mit Blick auf die Königsschlösser<br />

laden Sie ein. Erleben Sie herzliche Gastfreundschaft<br />

in komfortablen Zimmern und Suiten. Genießen Sie den<br />

großen Wellnessbereich mit Hallenbad, Freibad, Saunalandschaft,<br />

Fitnesslounge und vieles mehr.<br />

ERLEBEN SIE 3 TAGE WELLNESSURLAUB FÜR<br />

2 PERSONEN IM ALLGÄU MIT:<br />

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer<br />

• Frühstücksbüffet mit Frontcooking<br />

• Abendliche 4-Gänge Menüs<br />

• Wellness und SPA<br />

Das beste Produkt verdient die beste Produktionstechnologie. Durch eine<br />

umfangreiche Erneuerung des kompletten Betriebs, speziell der<br />

Produktionsanlagen, wird bei <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> die Produktqualität<br />

noch wesentlich verbessert. Seien Sie dabei, wenn wir unsere Produktionsanlagen<br />

in Kürze rundumerneuern und setzen Sie mit uns gemeinsam die<br />

Grundsteine für eine neuen Ära <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong>.<br />

Ihre Aufgaben:<br />

Technische Instandhaltung und Betreuung unserer kompletten<br />

Abfülltechnologie.<br />

Und so geht’s:<br />

Beantworten Sie die nachfolgende<br />

Gewinnspielfrage und mit ein wenig<br />

Glück sind Sie der glückliche Gewinner.<br />

Name<br />

Straße<br />

Vorname<br />

PLZ, Ort<br />

www.hotel-sommer.de<br />

Ihr Profil:<br />

- Abgeschlossene Ausbildung als Industriemechaniker/in oder Anlagenmechaniker/in<br />

oder Schlosser/in oder eine vergleichbare Ausbildung<br />

- Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten<br />

- Teamfähigkeit und Flexibilität<br />

Haben wir Ihr Interesse geweckt?<br />

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!<br />

<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> GmbH · Salzstraße 52 · D-87534 Oberstaufen<br />

Tel. +49 8325 444 · info@alpenwasser.de · www.allgaeuer-alpenwasser.de<br />

Welches Motiv ziert ab sofort unsere<br />

<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> Mineralwässer?<br />

Das Rindalphorn<br />

Der Grünten<br />

Das Nebelhorn<br />

E-Mail, Unterschrift, Datum<br />

Bitte senden Sie uns die ausgefüllte Gewinnspielkarte per Post an: <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong><br />

GmbH, Salzstraße 52, 87534 Oberstaufen–Wiedemannsdorf oder per E-Mail<br />

an: gewinnspiel@alpenwasser.de<br />

Einsendeschluss ist der 31.08.<strong>2016</strong><br />

Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Die Kundendaten werden nur für das Gewinnspiel zur Benachrichtigung der Gewinner genutzt und anschließend gelöscht. Unter allen<br />

Teilnehmern entscheidet das Los. Der Gewinn ist nicht übertragbar und kann nicht in bar ausgezahlt werden. Teilnahmeberechtigt sind Personen ab 18 Jahren. Pro Person ist jeweils<br />

nur eine Teilnahme gültig. Von der Teilnahme an den Gewinnspielen sind Mitarbeiter und Familienangehörige der <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> GmbH sowie Mitarbeiter von verbundenen<br />

Unternehmen und ihre Angehörigen ausgeschlossen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />

Impressum<br />

„<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> –<br />

Informationen für alle Kunden<br />

und Genießer“ erscheint vier<br />

Mal im Jahr und ist kostenlos!<br />

Herausgeber & Realisierung<br />

<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> GmbH,<br />

Salzstraße 52, D-87534<br />

Oberstaufen-Wiedemannsdorf<br />

Redaktion:<br />

<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> GmbH,<br />

Andrea Burger, Naturpark Nagelfluhkette<br />

Fotos:<br />

Dirk Roth, Benjamin Zapf, Shutterstock,<br />

Unternehmensarchiv,<br />

Naturpark Nagelfluhkette<br />

Druck & Verteilung:<br />

Eberl Print GmbH<br />

87509 Immenstadt<br />

Auflage: 62.000 Stück<br />

Anregungen für die nächste<br />

<strong>Ausgabe</strong> nehmen wir gerne<br />

unter info@alpenwasser.de<br />

entgegen!<br />

www.alpenwasser.de<br />

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