Allgäuer Alpenwasser Zeitung Ausgabe August 2016
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www.alpenwasser.de<br />
<strong>Ausgabe</strong> 02 / <strong>August</strong> <strong>2016</strong><br />
Wassersommeliere Seite 2 // Tourentipp: Wege zum Wasser Seite 2 // Unser neues Gesicht Seite 3 // Naturpark Nagelfluhkette Seite 3 // Gewinnspiel Seite 4<br />
Es schlägt Wellen bei<br />
<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong><br />
Neues Logo – neues Produkt – neue Etiketten<br />
Eine Welle des Aufbruchs strömt bei<br />
<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> durch das Unternehmen.<br />
Große Veränderungen<br />
werden derzeit realisiert. Neues Logo,<br />
neues Produkt, neue Etiketten - kurz:<br />
Unser <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> hat ein<br />
neues Gesicht.<br />
Das Rindalphorn<br />
Mit dem Rindalphorn auf den Etiketten<br />
hat sich das Unternehmen nicht<br />
nur einen der markantesten Gipfel<br />
der das Allgäu prägenden Nagelfuhkette<br />
ausgesucht, sondern auch jenen,<br />
an dem der Gesteinsaufbau wie an<br />
kaum einem anderen Gipfel so deutlich<br />
wird. Über Jahrzehnte sickert<br />
das Regenwasser durch die Gesteinsschichten,<br />
wird ganz langsam gereinigt<br />
und angereichert mit wertvollen<br />
Mineralien.<br />
Neues Logo<br />
Der neue Schriftzug macht eines ganz<br />
deutlich: Wir sind aus den <strong>Allgäuer</strong><br />
Bergen und wir sind stolz drauf. Das<br />
neue Logo zeigt die wundervolle <strong>Allgäuer</strong><br />
Heimat, in der wir leben dürfen.<br />
Die frische Luft in den Bergen, den<br />
weiten Blick, das klare Wasser. Die<br />
Kraft, die die Berge uns schenken, die<br />
Ruhe, die Ursprünglichkeit. Die Besinnung<br />
auf die Wurzeln und auf das<br />
Wesentliche. Allesamt Impulse, wofür<br />
das <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> künftig<br />
noch mehr stehen wird. Auch wenn<br />
sich auf den Flaschen vieles getan<br />
hat: Sie genießen weiterhin das Ihnen<br />
wohlbekannte und vertraute <strong>Allgäuer</strong><br />
<strong>Alpenwasser</strong> im neuen Gewand.<br />
Was „s’pfizzige“, „s’riabige“ und<br />
„s’bludde“ sind, was sich alles in Sachen<br />
Marke geändert hat und was Sie<br />
sonst noch zum Rindalphorn wissen<br />
sollten, erfahren Sie auf Seite 3.<br />
Unsere Zahl<br />
Auch in diesem Jahr freuen wir<br />
uns, Sie auf der <strong>Allgäuer</strong> Festwoche<br />
in Kempten begrüßen zu dürfen.<br />
Besuchen Sie uns von Samstag, den<br />
13. <strong>August</strong>, bis Sonntag, 21. <strong>August</strong>,<br />
im Zelt für Essen und Trinken –<br />
Halle 4, Stand 10!<br />
Welcher Typ sind Sie?<br />
Welcher Wassertyp sind Sie? Eher<br />
ein „riabiger“ oder mehr der „pfizzige“?<br />
Finden Sie es heraus! Wir<br />
präsentieren Ihnen auf der Festwoche<br />
unsere neue Wasserfamilie, die<br />
für jeden Geschmack das passende<br />
Wasser im Angebot hat.<br />
Um Ihnen ein Stückchen Heimat<br />
für Zuhause mitgeben zu können,<br />
halten wir für Sie in limitierter Auflage<br />
unsere <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong>-<br />
Stofftaschen, gefüllt mit unseren<br />
Getränke-Spezialitäten und einem<br />
Wasserball, bereit. Wir freuen uns<br />
auf Ihren Besuch!<br />
Jahre<br />
wandert unser Wasser durch unzählige<br />
Gesteinsschichten des Nagelfluhgebirges.<br />
Liebe <strong>Alpenwasser</strong>-<br />
Genießer!<br />
Einen durchwachsenen <strong>Allgäuer</strong><br />
Sommer hat uns das Schaltjahr beschert.<br />
Heiße Tage wechseln sich<br />
mit regnerischen ab. Aus <strong>Allgäuer</strong><br />
<strong>Alpenwasser</strong>-Sicht gefällt uns<br />
beides. Denn wenn´s so<br />
richtig warm ist, dann<br />
haben Sie, liebe Wassertrinker,<br />
auch viel Wasserdurst.<br />
Auf der anderen<br />
Seite ist der<br />
Regen in unseren<br />
Bergen die reine<br />
Grundlage unseres<br />
<strong>Alpenwasser</strong>s.<br />
Natürlich dauert<br />
es viele Jahrzehnte,<br />
bis der Regen dieser Tage von den<br />
Schichten des Nagelfluhgebirges<br />
reingewaschen wurde und sich in<br />
unserem unterirdischen Gletschersee<br />
wiederfindet. Genau dafür aber<br />
beneidet uns fast die ganze Wasserrepublik.<br />
einzigartig & authentisch<br />
Endlich ist es uns gelungen, die<br />
einzigartige und authentische Geschichte<br />
mit unserem neuen Etikett<br />
und unserem neuen Logo zu transportieren.<br />
Ganz bewusst haben wir<br />
auf irgendwelche Fotomontagen<br />
von einer heilen Kitschwelt verzichtet<br />
und mit dem Rindalphorn<br />
ein Fotomotiv aus dem Naturpark<br />
Nagelfluhkette gewählt – mitten aus<br />
dem Ursprung unseres <strong>Alpenwasser</strong>s.<br />
Das ist nur der Anfang unserer<br />
Neupositionierung. Natürlich<br />
ist das auch Werbung. Aber wenn<br />
schon, dann soll sie ehrlich und<br />
nachhaltig sein.<br />
Ich wünsche mir einen recht heißen<br />
Sommer mit einem gesundem Maß<br />
an Regen und eine schöne <strong>Allgäuer</strong><br />
Festwoche. Viel mehr wünsche ich<br />
mir jedoch, dass Sie unser Wasser<br />
ebenso in Ihr <strong>Allgäuer</strong> Herz schließen<br />
wie ich meine <strong>Allgäuer</strong> Heimat.<br />
Ich bin sehr stolz darauf, ein <strong>Allgäuer</strong><br />
sein zu dürfen.<br />
Herzlichst,<br />
Ihr Felix Schädler<br />
Foto Dirk Roth<br />
Foto: Unternehmensarchiv<br />
Alle Infos über unser Wasser finden Sie auch bei<br />
Facebook: facebook.com/allgaeuer.alpenwasser<br />
www.alpenwasser.de<br />
1
<strong>Ausgabe</strong> 02 / <strong>August</strong> <strong>2016</strong><br />
<strong>Ausgabe</strong> 02 / <strong>August</strong> <strong>2016</strong><br />
AUS LIEBE ZUM WASSER<br />
Wassersommeliere Andrea Burger<br />
ALLGÄUER ALPENWASSER MIT NEUEM GESICHT<br />
ursprünglich – bergig – authentisch<br />
Unsere Zahl<br />
Spezialgebiet „kühles Nass“<br />
Andrea Burger ist Wassersommeliere.<br />
Was wir vom Wein und den Weinsommeliers<br />
bereits gut kennen, gibt es<br />
auch für unser Lieblingsgetränk.<br />
i<br />
Wasserexpertin<br />
Die Wassersommelier Union ist<br />
die Vereinigung aller Wassersommeliers<br />
im gesamten deutschsprachigen<br />
Raum. Wassersommeliers<br />
In München steht die weltweit erste<br />
und einzige Sommelierschule, die<br />
vermittelt, wie Mineralwasser richtig<br />
schmeckt, welcher Wasserstil zu welcher<br />
Speise passt und wie es richtig<br />
zur Geltung gebracht wird. Andrea<br />
Burger hat unsere Wassersorten ausgiebig<br />
verkostet. Wir haben sie gebeten,<br />
für unsere Leser das <strong>Alpenwasser</strong><br />
in seinen verschiedenen Varianten zu<br />
erleben und zu schmecken und uns zu<br />
sagen, was für sie die Charakteristika<br />
des <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong>s sind.<br />
Andrea Burger:<br />
„Gewachsen aus meiner Leidenschaft<br />
zur feinen Küche und guten Weinen,<br />
habe ich Schritt für Schritt meine<br />
Liebe zum Wasser entdeckt. Als<br />
Wassersommeliere weiß ich über die<br />
Vielfalt der Wässer. Kein Wasser ist<br />
wie das andere. Meine Aufgabe ist es,<br />
eine harmonische Komposition aus<br />
DIE WASSERSOMMELIER UNION<br />
sind Personen mit der geschulten und<br />
mit theoretischer und praktischer<br />
Prüfung nachgewiesenen Kompetenz<br />
für das Kulturgetränk Mineralwasser.<br />
Wässern, Speisen und Getränken zu<br />
finden, um den Menschen ein größtmögliches<br />
Genusserlebnis zu bescheren.<br />
Das besondere Merkmal von<br />
<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> ist der intensive<br />
Filterungsprozess, den das Wasser auf<br />
seinem langen Weg durch die <strong>Allgäuer</strong><br />
Bergwelt durchläuft. Auf diese Weise<br />
erhält es auch seine unverkennbare<br />
feine und sehr ausgewogene Mineralisierung.<br />
s´bludde & s´riabige<br />
Aufgrund seiner Leichtigkeit empfehle<br />
ich das Wasser „s‘bludde“–naturell,<br />
ohne Kohlensäure oder „s’riabige“<br />
– still, mit sehr wenig Kohlensäure<br />
als Begleiter auf Wanderungen durch<br />
die Täler und Berge des Allgäus. Für<br />
den Genuss nach einem gelungenen<br />
Tag eignen sich beide Wässer perfekt<br />
zu süßen Speisen, leichten Gerichten<br />
und gerbstoffreicheren Rotweinen,<br />
die hierdurch positiv in Szene gesetzt<br />
werden.<br />
s´middlere & s´pfizzige<br />
Das <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> „s‘middlere“<br />
Sie verstehen sich aber auch als kompetente<br />
Ansprechpartner für andere<br />
Wässer. Der Wassersommelier berät<br />
im Restaurant die Gäste und den Inhaber<br />
über das Mineralwasserangebot<br />
des Hauses und hilft, das passende<br />
Wasser zur gewählten Speise sowie<br />
zum Getränk auszuwählen. Darüber<br />
DER ALPENWASSER -TOURENTIPP<br />
Hündlekopf & Buchenegger Wasserfälle: Premiumwanderweg „Wildes Wasser“<br />
Unsere Zahl<br />
Meter<br />
tief sickert unser Wasser unter die<br />
Erde, bis es mittels natürlichem<br />
Druck wieder an die Oberfläche<br />
zurück gelangt.<br />
– medium, und „s‘pfizzige“ – mit viel<br />
Kohlensäure, eignet sich hervorragend<br />
als Aperitif. Es regt den Appetit<br />
an und macht durch seine erfrischende<br />
und prickelnde Note die Zunge<br />
frei für den Genuss. Ich empfehle es<br />
als Begleiter zu Weißweinen und zum<br />
Mischen von Fruchtsäften. Es ist ein<br />
guter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten.<br />
Für die heißen Sommertage<br />
bevorzuge ich das <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong><br />
„s‘middlere“. Gut gekühlt,<br />
hinterlässt es bei jedem Schluck eine<br />
frische Brise im Mund und kribbelt<br />
angenehm auf Zunge und Gaumen.“<br />
hinaus ist er verantwortlich für die<br />
Präsentation des Getränks beim<br />
Gast, für den Wasser-Einkauf und<br />
für die Erstellung der Wasserkarte.<br />
s´bludde<br />
Griaß di, i bi gonz nui<br />
und bi fi r alle wo´s<br />
gean gonz bludd<br />
wänd.<br />
Die dargestellten Wassersorten sind als 1 l PET-Flasche, 0,5 l PET- Flasche und als 0,7 l Glasflasche (ab September <strong>2016</strong> ) erhältlich.<br />
Wir haben Ihnen, liebe <strong>Alpenwasser</strong>trinker<br />
ja schon öfter versprochen,<br />
dass sich nicht nur das Unternehmen<br />
in seiner Struktur erneuert und auch<br />
die Technik auf modernsten Stand<br />
gebracht wird, sondern vor allem<br />
unser <strong>Alpenwasser</strong> ein neues Gesicht<br />
bekommt und wir uns neue Produkte<br />
überlegen werden. Der Umbau der<br />
Produktionsanlagen ist schon in vollem<br />
Gange und wird im Februar komplett<br />
abgeschlossen sein. Spätestens<br />
dann werden wir eines der modernsten<br />
ausgestatten Wasserunternehmen<br />
sein. Mindestens genau so wichtig<br />
ist jedoch auch das Aussehen und<br />
die Produktwelt rund um unser <strong>Alpenwasser</strong>.<br />
Unseren Markenauftritt<br />
starten wir mit neuem Logo, neuem<br />
Etikett, einer neue Wassersorte und<br />
in Kürze auch mit unserer neu entwickelten<br />
<strong>Allgäuer</strong> Schbrudelflasche.<br />
Jahrzehnte unterwegs<br />
Alles beginnt damit, dass Wolken am<br />
s´riabige<br />
Servus, wenn de blos<br />
a gonz kluis bizzle an<br />
Schbrudl magsch, nochar<br />
bassed mir guet zämed<br />
<strong>Allgäuer</strong> Himmel gegen das wertvolle<br />
Gebirge des Naturparks Nagelfluhkette<br />
gepresst werden und sich dadurch<br />
abregnen. Dieses Regenwasser nimmt<br />
von fortan seinen Lauf durch unzählige<br />
Ton- und besondere Gesteinschichten,<br />
bis es schließlich nach Jahrzehnten<br />
in 140 m Tiefe angelangt ist.<br />
Das Ergebnis dieser Wanderung? Ein<br />
reines, über Jahre gefiltertes Mineralwasser<br />
mit einer ausgewogenen Mineralisierung<br />
und einem sehr feinen<br />
Geschmack. Ob man unser Wasser<br />
direkt am Quellursprung trinkt oder<br />
sich ein Glas <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong><br />
aus der Flasche einschenkt: Der Genuss<br />
ist derselbe. Absolut nichts ist an<br />
unserem Wasser anders als an seinem<br />
Ursprung. Das ist unser Anspruch<br />
– Ihnen das Trinkerlebnis unserer<br />
Quelle in seiner ursprünglichsten<br />
Form zu präsentieren.<br />
Ein Stück Heimat<br />
s´middlere<br />
Also, wenn´s a bizzle<br />
meah schbrudle´ deaf,<br />
bin i glaub grad<br />
reacht fi r di.<br />
Das Herz und zugleich den Ursprung<br />
s´pfizzige<br />
Ab´r fi r di,a wo´s gonz<br />
schbritzig wänd, dia<br />
neamed a kerig pfi zzigs<br />
Wasser, grad wi i uis bi!<br />
unseres <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong>s bildet<br />
der Naturpark Nagelfluhkette. Hoch<br />
oben in den Bergen gelegen, bietet der<br />
Naturpark uns die herrliche Gelegenheit,<br />
dem Alltag zu entfliehen, unseren<br />
Körper zu spüren und die frische<br />
Bergluft aufzutanken. Ein kostbarer<br />
Ort, an dem wir die Möglichkeit<br />
haben, Kraft zu schöpfen und unserem<br />
Geist Ruhe zu gönnen. In dieser<br />
Höhe, in der wir durch den Weitblick<br />
die Freiheit genießen können und in<br />
der wir die Verbindung von Heimat,<br />
Berge und Natur so sehr zu schätzen<br />
wissen. Wir sind stolz, Ihnen dieses<br />
kleine, und doch so wundervolle<br />
Stückchen Heimat in Form unseres<br />
<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> anbieten zu<br />
dürfen – Flasche für Flasche.<br />
Mit neuem Gesicht<br />
Foto: Dirk Roth<br />
Ab sofort tritt das <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong><br />
mit einem völlig neuen Gesicht<br />
auf. Das Rindalphorn ziert nun jede<br />
<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong>-Flasche. Der<br />
DAS<br />
RINDALPHORN<br />
EINES DER JÜNGSTEN GROßSCHUTZGEBIETE IM ALPENRAUM<br />
Der Adler sieht ein Mosaik von oben<br />
Berg erinnert an den Ursprung unseres<br />
Wassers im Naturpark Nagelfluhkette<br />
– majestätisch offenbart er den<br />
Gesteinsaufbau der Nagelfluhberge<br />
und zeigt die wertvollen Schichten,<br />
durch die unser <strong>Alpenwasser</strong> jahrzehntelang<br />
wandert. Bewusst haben<br />
wir auf Fotomontagen verzichtet, um<br />
ursprünglich und ehrlich die Herkunft<br />
unseres wertvollen Mineralwassers<br />
darzustellen.<br />
Wie schon das Etikett, lässt auch das<br />
neue Logo es sofort erahnen: Hier<br />
geht es um Berge, um unsere Berge!<br />
Wir sind aus den Bergen und wir sind<br />
stolz drauf!<br />
Der markante Schriftzug unseres neuen<br />
Logos steht sinnbildlich für ein<br />
selbstbewusstes und markantes <strong>Allgäuer</strong><br />
<strong>Alpenwasser</strong>, das für Reinheit,<br />
Frische und das Besondere , welches<br />
die Einzigartigkeit unseres Mineralwassers<br />
widerspiegelt, steht.<br />
Warum „blud“?<br />
Zu diesem neuen Auftritt haben wir<br />
unsere Mineralwasserproduktpalette<br />
erweitert. Das natürlich belassene<br />
Wasser, jetzt neu im Sortiment unter<br />
dem Namen „s‘bludde“ - naturell<br />
ohne Kohlensäure - ist die langersehnte<br />
Sorte, die nicht nur deutschlandweit<br />
immer mehr Anhänger findet,<br />
sondern auch bei uns, von Ihnen<br />
liebe <strong>Alpenwasser</strong> Kunden, schon<br />
sehr lange nachgefragt wurde!<br />
Wir hoffen mit unserem neuen Sortiment<br />
nun all Ihre Wünsche, was die<br />
Wasservielfalt von <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong><br />
betrifft, erfüllt zu haben und<br />
wünschen viel Spaß beim durchprobieren!<br />
Liter<br />
unseres <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong>s<br />
füllen wir jährlich für Sie<br />
ursprungstreu ab.<br />
i<br />
Auf jeder Flasche <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong><br />
finden Sie künftig<br />
das Rindalphorn. Was sollten<br />
Sie über diesen Berg wissen? Das<br />
Rindalphorn ist nach dem Nachbargipfel<br />
Hochgrat der zweithöchste<br />
Berg der Nagelfluhkette.<br />
Sein Gipfelkreuz steht auf 1821<br />
Metern Seehöhe – er gehört geografisch<br />
zum Markt Oberstaufen.<br />
Seinen Namen bekam der Berg<br />
von der Rind-alpe im nordseitigen<br />
Kessel zum Gündleskopf.<br />
Wer das Rindalphorn zu Fuß besteigen<br />
will, tut sich am leichtesten,<br />
wenn er die Hochgratbahn<br />
nutzt und von dort eine gute<br />
Dreiviertelstunde in Richtung<br />
Osten wandert.<br />
Foto: Benjamin Zapf<br />
Die Buchenegger Wasserfälle<br />
Von den Höhen am Hündlekopf führt<br />
der Premiumweg „Wildes Wasser“ zu<br />
den schönsten Punkten der Weißachschlucht<br />
und wieder zurück. Er<br />
liefert damit einen hervorragenden<br />
Querschnitt durch die Landschaften<br />
des Naturpark Nagelfluhkette mit<br />
all seinen anregenden Gegensätzen.<br />
Absoluter Höhepunkt sind die Buchenegger<br />
Wasserfälle, die in einen<br />
der letzten Urwälder Deutschlands<br />
eingebettet sind. Die Tour startet und<br />
endet an der Bergstation der Hündlebahn.<br />
Zunächst geht es entlang<br />
des Höhenrückens nach Osten in<br />
Richtung Moos-Alpe und von dort<br />
hinunter bis zur ersten Querung der<br />
Foto: Oberstaufen Tourismus<br />
Weißach. Weiter bergauf bis zur Alpe<br />
Neugschwend und wieder hinunter<br />
zur Weißach mit den eindrucksvollen<br />
Buchenegger Wasserfällen. Von dort<br />
führt der Weg recht steil hinauf zurück<br />
zum Hündlekopf und zur Bergstation.<br />
Entlang des Weges können<br />
Sie zwischen zahlreichen Alphütten<br />
und Einkehrmöglichkeiten wählen.<br />
Die Buchenegger Wasserfälle gehören<br />
zu den großen Naturschauspielen<br />
des Allgäus. Über zwei naheliegende<br />
Felsstufen stürzen die Wassermassen<br />
der Weißach in die Tiefe. Der gut zugängliche<br />
untere Wasserfall ist 18m<br />
hoch. Die Felsstufen sind allesamt<br />
aus Nagelfluh aufgebaut, dem typischen<br />
Gestein des Naturparks. Auf<br />
der Kiesbank, direkt unterhalb der<br />
Wasserfälle, kann man nicht nur die<br />
Kraft des Wassers hautnah erleben,<br />
sondern es lohnt sich auch, die vielen<br />
Flusskiesel genauer zu betrachten.<br />
Man erkennt hier sehr gut den Aufbau<br />
des Nagelfluhs – unzählige unterschiedlich<br />
große und vom Wasser<br />
gerundete Gerölle, die im Laufe von<br />
Jahrmillionen zusammen „gebacken“<br />
wurden. Wer sich hier die steilen<br />
Hänge der Weißachschlucht genauer<br />
ansieht, dem fällt vielleicht auf, dass<br />
der Wald verwildert aussieht. Junge<br />
und alte Bäume verschiedenster Arten<br />
stehen kreuz und quer.<br />
5h<br />
10,8 km<br />
schwer<br />
556 hm<br />
Foto: Unternehmensarchiv<br />
DER HEIM- i<br />
LICHE STAR:<br />
APOLLOFALTER<br />
Ein heimlicher Star der Naturparkregion<br />
ist der weltweit geschützte<br />
Apollofalter – er zeigt als<br />
echter Naturparkler, wie das ideale<br />
Zusammenspiel von Mensch<br />
und Natur in der Nagelfluhkette<br />
funktioniert.<br />
Er benötigt als Lebensraum felsdurchsetzte,<br />
artenreiche Alpweiden.<br />
Damit diese erhalten bleiben,<br />
braucht es Menschen, die sich um<br />
diese Flächen kümmern und sie<br />
nicht zuletzt seit Generationen<br />
nachhaltig bewirtschaftet haben.<br />
Die Heimat unseres Wassers liegt im<br />
Naturpark Nagelfluhkette, der noch<br />
zu den sehr jungen Schutzgebieten im<br />
Alpenraum gehört. Landschaftsprägend<br />
für die Region sind die großen<br />
Höhenunterschiede, ein Wechselspiel<br />
von Bergen und Tälern, verschiedene<br />
Gesteins- und Gebirgsformen und die<br />
sowohl sonnenreichen als auch niederschlagsreichen<br />
Wetterlagen. All<br />
dies hat dazu geführt, dass sich im Gebiet<br />
auf verhältnismäßig kleiner Fläche<br />
eine große Anzahl unterschiedlicher<br />
Lebensräume ausbilden konnte.<br />
Moore & Wälder<br />
Aus der Adlerperspektive erinnert die<br />
Landschaft fast an ein Mosaik: Bergwälder<br />
grenzen an Alpflächen, Moore<br />
und Feuchtwiesen, Schluchtwälder<br />
an kleine Bergbäche. Jeder dieser<br />
Lebensräume ist voller Leben. Angepasste<br />
Tier- und Pflanzenarten haben<br />
sich den Naturpark Nagelfluhkette als<br />
Heimat ausgesucht. Ob Steinadler,<br />
Birkhühner oder seltene Orchideen –<br />
gemeinsam machen sie das Gebiet zu<br />
etwas ganz Besonderem.<br />
Nachhaltigkeit<br />
Naturpark Nagelfluhkette<br />
In welche Richtung sich ein Lebensraum<br />
entwickeln wird, hängt ganz<br />
eng mit seiner Pflege zusammen.<br />
Seit Jahrhunderten wird die Naturparkregion<br />
nachhaltig bewirtschaftet.<br />
Durch die harte Arbeit der Bergbewohner<br />
sind nicht zuletzt viele der<br />
heutigen Lebensräume erst entstanden.<br />
Um die Naturparkregion zu<br />
fördern und nicht zuletzt positiv<br />
mitzugestalten, arbeiten die Naturparkgemeinden<br />
mit ihren regionalen<br />
Partnern an verschiedenen Projekten<br />
in den Bereichen Umweltbildung,<br />
nachhaltigem Tourismus, Natur- und<br />
Kulturlandschaftsschutz (Entwicklung)<br />
und Regionalentwicklung. So<br />
wurde in den letzten Jahren die Besucherlenkungs–<br />
und Aufklärungskampagne<br />
auf den Weg gebracht: „Dein<br />
Freiraum. Mein Lebensraum. Verantwortungsvoll<br />
in der Natur unterwegs“.<br />
Junior Ranger<br />
Eng verknüpft ist die Kampagne mit<br />
Foto: Naturpark Nagelfluhkette<br />
den Projekten „Naturpark Nagelfluhkette<br />
macht Schule“ und „Junior Ranger“.<br />
In Zukunft möchte das <strong>Allgäuer</strong><br />
<strong>Alpenwasser</strong> Projekte im Naturpark<br />
unterstützen. Denn auch wir sehen<br />
unsere Verantwortung für das Gebiet<br />
und uns ist bewusst: Nur durch die<br />
positive Entwicklung dieses Gebietes<br />
bleibt die hohe Produktqualität unseres<br />
Mineralwassers erhalten.<br />
2<br />
www.alpenwasser.de<br />
www.alpenwasser.de<br />
3
<strong>Ausgabe</strong> 02 / <strong>2016</strong><br />
EINKEHREN MIT ALLGÄUER ALPENWASSER<br />
Schlemmen mit Niveau und Ausblick<br />
Der Gaisbock<br />
Foto: Der Gaisbock<br />
Der Gaisbock<br />
Der „Gaisbock“ in Fischen wirkt auf<br />
den ersten Blick wie ein gewöhnliches<br />
Wirtshaus. Aber weit gefehlt! Schon<br />
beim ersten Schritt in das charmante<br />
Restaurant wird klar: Hier ist alles anders.<br />
Urige Karo-Tischdecken treffen<br />
auf moderne Architektur, die Küche<br />
gewährt einen großzügigen Blick ins<br />
Innere und das Servicepersonal steht<br />
sofort freundlich zur Seite. Wir fühlen<br />
uns vom ersten Moment an wohl. Bei<br />
der ansprechend gestalteten Speisekarte<br />
kann es trotz guten Empfehlun-<br />
gen seitens der Bedienung dann aber<br />
doch vorkommen, dass man ratlos zurückbleibt.<br />
Es tönt einfach alles viel zu<br />
gut! Von Klassikern wie Kässpatzen<br />
und Braten bis hin zum Rumpsteak<br />
vom <strong>Allgäuer</strong> Färsen Rind, regionalen<br />
Fisch, vegetarischen Speisen und<br />
einer zünftigen Brotzeit – die Karte<br />
weckt problemlos Träume.<br />
Regionale Produkte<br />
Der Bezug auf die Heimat kommt<br />
beim Gaisbock nicht von ungefähr.<br />
Regionalen Produkten wird grundsätzlich<br />
der Vorrang gegeben. Für<br />
die Inhaber Georg Kleber und Anton<br />
Schöll ist das eine Selbstverständlichkeit:<br />
„Die Welt können wir nicht<br />
verändern, aber einen kleinen Beitrag<br />
werden wir leisten“. Das sieht auch das<br />
Staatministerium für Landwirtschaft<br />
so und zeichnete das Restaurant im<br />
vergangenen Jahr mit dem Siegel<br />
„Ausgezeichnete Bayerische Küche“<br />
aus. Und schmeckt es auch? Und wie!<br />
Gaisbock – Erlebnisgastronomie<br />
Hauptstraße 11 / D-87538 Fischen<br />
Tel.: +49 8326 2569320<br />
info@gaisbock.eu<br />
www.gaisbock.eu<br />
Wurzelhütte<br />
Wie oft ist man im Talschuss auf der<br />
schwarzen Piste schon an der Ofterschwanger<br />
Wurzelhütte vorbeigekommen?<br />
Zwei Gedanken am Weltcup-Express<br />
in Ofterschwang: Wie<br />
wär’s mit einem Einkehrschwung?<br />
Und warum hat die Wurzelhütte eigentlich<br />
diesen außergewöhnlichen<br />
Namen? Sie verdankt ihn einer großen<br />
Baumwurzel, die das Herz der<br />
urig eingerichteten Hütte bildet. Ein<br />
Einkehrschwung lohnt, nicht nur im<br />
Winter! Die Hütte ist auch im Sommer<br />
ein beliebtes Ziel – für Wanderer<br />
nach Abschluss ihrer Tour zum<br />
Ofterschwanger Horn, zum Rangiswanger<br />
Horn oder vom Gunzesrieder<br />
Tal hinüber nach Ofterschwang. Jene,<br />
die lieber „nur“ spazieren wollen, erreichen<br />
die Hütte vom Parkplatz des<br />
Weltcup-Express in zehn Minuten auf<br />
einem bequemen Weg.<br />
Spielplatz & Streichelzoo<br />
Die Kinder schätzen den Spielplatz<br />
samt Streichelzoo mit Ziegen, Hühnern<br />
und Hasen. Die Erwachsenen<br />
genießen derweil ein <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong><br />
und den Ausblick von der großen<br />
Sonnenterrasse auf 932 Metern<br />
Seehöhe – und sie freuen sich über<br />
eine große und abwechslungsreiche<br />
Speisekarte, wie sie auf Berghütten<br />
nicht oft zu finden ist. Freilich gibt es<br />
in der Wurzelhütte die typischen <strong>Allgäuer</strong><br />
Schmankerln. Die Besonderheit:<br />
Im Sommer zaubert Wirt Peter<br />
Schmid frische Forellen aus eigener<br />
Zucht auf den Tisch. Wer’s lieber süß<br />
mag: Ein Geheimtipp sind die selbstgebackenen<br />
Kuchen in der Wurzelhütte<br />
– wie geschaffen für ein Kaffeekränzchen<br />
samt Panoramablick!<br />
Wurzelhütte<br />
Panoramaweg 13a<br />
D-87527 Ofterschwang<br />
Tel.: +49 8321 724438<br />
peter@wurzelhuette-ofterschwang.de<br />
www.wurzelhuette-ofterschwang.de<br />
Wurzelhütte<br />
Foto: Wurzelhütte<br />
Das Familienunternehmen <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> ist einer der führenden<br />
Mineralbrunnen im Alpenraum. Die herausragende Wasserqualität sowohl<br />
des Mineralbrunnens als auch des Gebirgsquellwassers und die Liebe zur<br />
Heimat aus tiefstem Herzen sind die Grundlage für eine erfolgreiche<br />
regionale und nationale Vermarktung.<br />
Wir suchen:<br />
ANLAGENMECHANIKER/IN - INDUSTRIEMECHANIKER/IN<br />
ODER SCHLOSSER/IN<br />
GEWINNSPIEL<br />
Gewinnen Sie einen Wellnessurlaub im Wellnesshotel Sommer<br />
in Füssen/Allgäu<br />
<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> und das 4-Sterne Wellness-Hotel<br />
Sommer am Forggensee mit Blick auf die Königsschlösser<br />
laden Sie ein. Erleben Sie herzliche Gastfreundschaft<br />
in komfortablen Zimmern und Suiten. Genießen Sie den<br />
großen Wellnessbereich mit Hallenbad, Freibad, Saunalandschaft,<br />
Fitnesslounge und vieles mehr.<br />
ERLEBEN SIE 3 TAGE WELLNESSURLAUB FÜR<br />
2 PERSONEN IM ALLGÄU MIT:<br />
• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer<br />
• Frühstücksbüffet mit Frontcooking<br />
• Abendliche 4-Gänge Menüs<br />
• Wellness und SPA<br />
Das beste Produkt verdient die beste Produktionstechnologie. Durch eine<br />
umfangreiche Erneuerung des kompletten Betriebs, speziell der<br />
Produktionsanlagen, wird bei <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> die Produktqualität<br />
noch wesentlich verbessert. Seien Sie dabei, wenn wir unsere Produktionsanlagen<br />
in Kürze rundumerneuern und setzen Sie mit uns gemeinsam die<br />
Grundsteine für eine neuen Ära <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong>.<br />
Ihre Aufgaben:<br />
Technische Instandhaltung und Betreuung unserer kompletten<br />
Abfülltechnologie.<br />
Und so geht’s:<br />
Beantworten Sie die nachfolgende<br />
Gewinnspielfrage und mit ein wenig<br />
Glück sind Sie der glückliche Gewinner.<br />
Name<br />
Straße<br />
Vorname<br />
PLZ, Ort<br />
www.hotel-sommer.de<br />
Ihr Profil:<br />
- Abgeschlossene Ausbildung als Industriemechaniker/in oder Anlagenmechaniker/in<br />
oder Schlosser/in oder eine vergleichbare Ausbildung<br />
- Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten<br />
- Teamfähigkeit und Flexibilität<br />
Haben wir Ihr Interesse geweckt?<br />
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!<br />
<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> GmbH · Salzstraße 52 · D-87534 Oberstaufen<br />
Tel. +49 8325 444 · info@alpenwasser.de · www.allgaeuer-alpenwasser.de<br />
Welches Motiv ziert ab sofort unsere<br />
<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> Mineralwässer?<br />
Das Rindalphorn<br />
Der Grünten<br />
Das Nebelhorn<br />
E-Mail, Unterschrift, Datum<br />
Bitte senden Sie uns die ausgefüllte Gewinnspielkarte per Post an: <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong><br />
GmbH, Salzstraße 52, 87534 Oberstaufen–Wiedemannsdorf oder per E-Mail<br />
an: gewinnspiel@alpenwasser.de<br />
Einsendeschluss ist der 31.08.<strong>2016</strong><br />
Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Die Kundendaten werden nur für das Gewinnspiel zur Benachrichtigung der Gewinner genutzt und anschließend gelöscht. Unter allen<br />
Teilnehmern entscheidet das Los. Der Gewinn ist nicht übertragbar und kann nicht in bar ausgezahlt werden. Teilnahmeberechtigt sind Personen ab 18 Jahren. Pro Person ist jeweils<br />
nur eine Teilnahme gültig. Von der Teilnahme an den Gewinnspielen sind Mitarbeiter und Familienangehörige der <strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> GmbH sowie Mitarbeiter von verbundenen<br />
Unternehmen und ihre Angehörigen ausgeschlossen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
Impressum<br />
„<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> –<br />
Informationen für alle Kunden<br />
und Genießer“ erscheint vier<br />
Mal im Jahr und ist kostenlos!<br />
Herausgeber & Realisierung<br />
<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> GmbH,<br />
Salzstraße 52, D-87534<br />
Oberstaufen-Wiedemannsdorf<br />
Redaktion:<br />
<strong>Allgäuer</strong> <strong>Alpenwasser</strong> GmbH,<br />
Andrea Burger, Naturpark Nagelfluhkette<br />
Fotos:<br />
Dirk Roth, Benjamin Zapf, Shutterstock,<br />
Unternehmensarchiv,<br />
Naturpark Nagelfluhkette<br />
Druck & Verteilung:<br />
Eberl Print GmbH<br />
87509 Immenstadt<br />
Auflage: 62.000 Stück<br />
Anregungen für die nächste<br />
<strong>Ausgabe</strong> nehmen wir gerne<br />
unter info@alpenwasser.de<br />
entgegen!<br />
www.alpenwasser.de<br />
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