Weinfelden Inside - Ausgabe 2

2/2017
News und Facts aus einem lebendigen Zentrum
OUTDOOR
«WIR MACHEN SIE
GARANTIERT WETTERFEST.»
SEITE 4
GENUSS
«WIR HABEN DIE BESTEN
ERDBEEREN IN WEINFELDEN.»
SEITE 10
SICHERHEIT
«WIR SORGEN FÜR IHRE
BERUHIGENDE SICHERHEIT.»
SEITE 6
AUSSTRAHLUNG
«WIR KÜMMERN UNS AUCH
UM DIE HAARE VON STARS.»
SEITE 12
WOHLBEFINDEN
«WIR TUN ALLES FÜR
IHRE GESUNDHEIT.»
SEITE 14

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Medienproduktion realisieren wir all Ihre
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EDITORIAL
In Japan nehmen Roboter Bestellungen im Café auf, in
Belgien begrüssen sie Patienten im Spital, am Flughafen
Shenzhen in China scannt ein digitaler Polizist die Gesichter.
Der absolute Glaube an die digitale Zukunft nimmt immer
skurrilere Formen an. So würden 65 Prozent unserer Kinder
dereinst IT-Berufe ausüben, die es heute noch gar nicht
gibt. Deshalb soll der Sinn für digitale Themen bereits im
Kindesalter geschärft, sollen bereits sechsjährige Kinder zu
Programmierern herangebildet werden . . .
Vor diesem Hintergrund ist es auch verständlich, dass
Grossverteiler dereinst die Bestellung per Drohne nach Hause
liefern und die Post mit autonom fahrenden Kisten verteilt
wird. Grüezi brauchen wir dann niemandem mehr zu sagen,
und danke schon gar nicht . . .
Und die Spezies Mensch, wohin wird sie abgeschoben?
Und vor allem: Wer finanziert all die eigentlich Arbeitswilligen,
aber nicht benötigten Arbeitskräfte? Da lobe ich
mir die doch «noch» heile Welt des persönlichen Gesprächs,
der persönlichen Beratung, des persönlichen Einkaufs –
auch wenn alles noch so altertümlich erscheinen mag. Aber
das Persönliche hat ganz einfach Herz, etwas, das jedem
Computer fehlt . . .
Ihr Urs Tiefenauer
IMPRESSUM
Konzept und Inhalt:
Text und Konzept-Werkstatt,
Weinfelden
Gestaltung und Druck:
Sonderegger Publish AG, Weinfelden
Titelbild: Sun Photography, Weinfelden
Auflage: 15 000 Stk.
Papier: FSC zertifiziert
KONTAKT
Ansprechpartner:
Lukas Madörin
Thomas-Bornhauser-Strasse 3
8570 Weinfelden
weinfeldeninside.ch
info@weinfeldeninside.ch
Redaktion:
Urs Tiefenauer
redaktion@weinfeldeninside.ch
Herausgeber:
Gruppe aktiver Weinfelder
Fachgeschäfte
Zum Titelbild:
Vertreter der «Gruppe aktiver
Weinfelder Fachgeschäfte»
in der neuen Gartenwirtschaft
auf dem Rössliplatz
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NICHTS GEHT ÜBER EIN GUTES SCHUHWERK
Der Outdoor-Bereich hat bei Intersport Gisin eine lange
Tradition. Das Personal selbst macht sich leidenschaftlich gerne
auf Wanderers Socken und verfügt daher über eine grosse
Outdoor-Kompetenz. Bekanntlich geht bei Ihrer individuellen
Beratung nichts über die persönliche Erfahrung.
Neubesohlung ist möglich), auf nach -
haltige Produktion und höchste Qualität
setzt, vertraut das Fachgeschäft
auch nur auf Lieferanten, die seine
hohen Ansprüche in Bezug auf Materialwahl
und Verarbeitung erfüllen
und seine Philosophie teilen. So
finden sich Schuhe der Marke Meindl
im Sortiment, die Qualitätsleder mit
Herkunftsnachweis verwenden. Aus
über 50 Lederteilen und insgesamt
200 Teilen besteht ein Meindl-Schuh.
Der Preis rechtfertigt sich einerseits
dadurch, auf der anderen Seite durch
die Qualität (Dicke) des Leders.
Weitere Lieferanten sind die Unternehmen
Lowa aus Bayern, Scarpa
sowie der Familienbetrieb AKU (liefert
der Schweizer Armee auch den
Kampfstiefel leicht), beide aus dem
Südtirol. Zu diesen Unternehmen bestehen
langjährige Partnerschaften,
regelmässiger Austausch inklusive.
Längst ist das Outdoor-Schuhwerk
weit mehr als noch vor Jahrzehnten
der Wanderschuh, der nur von Frühsommer
bis Herbst zum Einsatz gelangte.
Heute ist der Outdoor-Schuh
ein ganzjähriges Produkt, das auch
Mode- und Design-Trends unterliegt.
Bei Qualitätsschuhen ist immer noch
Leder DAS Hauptmaterial. Daher sind
wertige Outdoor-Schuhe auch Naturprodukte,
die ihren Preis haben.
Weil Intersport Gisin aus Überzeugung
auf ökologische Aspekte (eine
«Für uns hat Qualität auch daher
stets erste Priorität, weil wir Ihnen
bei einer Wiederkehr in unser Fachgeschäft
offen in die Augen schauen,
Sie nie enttäuschen möchten, und
weil wir ganz auf Vertrauen setzen»,
so Philipp Portmann.
TIPP
LAGER & PFLEGE
Gut gepflegt ist lang gewandert. Richtig gute Outdoorschuhe
kosten Geld – mit der richtigen Pflege kann ihre
Lebensdauer erheblich verlängert werden. Zudem
gehören sie zu den wichtigsten Teilen einer Alpinausrüstung.
Darum auch sollte man ihrer Reinigung, Pflege
und Lagerung grösste Aufmerksamkeit schenken.
Gönnen Sie Ihrem Schuhwerk nach dem Tragen eine sorgfältige
Behandlung. Lassen Sie Schuhe niemals feucht und unbelüftet im Kofferraum,
in einem Plastiksack oder im Keller – sie können schimmelig werden. Die
Schuhe sollten nach Gebrauch gut auslüften und trocknen können. Entfernen
Sie Fussbett, Einlegesohlen, in denen sich viel Feuchtigkeit sammelt. Befreien
Sie die verdreckten Schuhe mit einer mittelharten Bürste vom Schmutz. Verwenden
Sie auf keinen Fall Seife oder Chemikalien! Stellen Sie nasse Schuhe
zum Trocknen niemals direkt an Heizung, Feuer oder Ofen – das Leder verbrennt,
wird spröde, trocken und rissig. Imprägnieren Sie die Schuhe von Zeit
zu Zeit. So bleibt das Leder gut genährt, wird nicht brüchig, und der Schmutz
haftet nur oberflächlich. Lagern Sie die Schuhe im Schuhbeutel oder in einem
Karton an einem kühlen, luftigen, trockenen und dunklen Ort, niemals aber in
einem Plastiksack.
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MODISCH, WARM, WINDFEST UND WASSERDICHT
«Schlechtes Wetter gibt es nicht, es gibt nur eine schlechte Bekleidung»
heisst ein geflügeltes Wort. Mit der richtigen Kleidung kann
man allerdings immer nach draussen. Und nicht zuletzt hat sich die
Outdoor-Bekleidung ja auch zu einem modischen Freizeitprodukt
gewandelt.
Sich draussen in der Natur zu bewegen
heisst auch, unter Umständen
wechselnden Witterungseinflüssen
ausgesetzt zu sein. Der Bekleidung
kommt daher eine wichtige Rolle zu.
Sie muss schützen, nicht nur gegen
Nässe, sondern auch gegen Kälte
und Wind. Dazu sollte sie leicht zu
pflegen sein und verschiedenen
funktionellen wie auch modischen
Ansprüchen genügen.
Zu Outdoor zählt eigentlich alles,
was sich draussen abspielt: zu Berg
gehen bis und mit Gipfelbesteigung,
zu Berg gehen bis zu einer Hütte
oder einfach wandern. Gemäss Philipp
Portmann führt Intersport Gisin
ein breites Angebot für alle Einsatzmöglichkeiten,
ausser vielleicht für
die obersten 5 Prozent der Extremkletterer.
Seine Devise: «Ob Sie mit
dem Hund nach draussen gehen, mit
Ihren Kindern den Bach stauen oder
einen 4000er besteigen – wir haben
die richtige Bekleidung für Sie.»
Mit der Firma Schöffel verbindet
Intersport Gisin eine langjährige
Partnerschaft. Die Leidenschaft
dieses Herstellers für textile Produkte
ist spürbar – auch in Grössen, die
sonst im Handel nicht erhältlich sind:
Männer bis 62, Damen bis 48/50. Mit
McKinley, einer Intersport-Exklusivität,
gibt es allerdings auch günstigere
Angebote.
Mit Sack und Pack
Ob ein Rucksack für eine
Städtereise, ein Trekkingrucksack,
ein Klettersack oder ein
Kinderrucksack – ja selbst den
urbanen Alltag haben Rucksäcke
erobert. Das Sortiment ist
entsprechend umfangreich und
hat für alle Anspruchsgruppen
etwas im Angebot. Und nicht
zuletzt zählt auch hier die
Beratung aus eigener Erfahrung.
Kompetenter Textildruck-Service
Seit Jahren ist Intersport
Gisin Ausrüster
vieler Sportvereine
und Firmen. Daher
verfügen Patricia –
sie als ausgebildete
Damenschneiderin für
diesen Bereich besonders prädestiniert –
und Philipp Portmann – er als IT-affiner
Umsetzer für das Daten-Handling zuständig
– über eine eigene Textildruckstation.
Die beiden verfügen über eine langjährige
Erfahrung und ganz viel Know-how:
Von der Beratung und Bemusterung,
über die Grössenauswahl und Druckvorbereitung
bis hin zum Druck haben
Sie lediglich eine Ansprechperson und
ganz viel Kompetenz. Für Sie von besonderem
Vorteil: kurze Wege und
einfache Auftragsabwicklung. Seien
es Softshelljacken, Sport-Tenues oder
Jubi läumshemden für einen Verein,
einen Gewerbebetrieb: Intersport Gisin
bedruckt von der Vereins- und Sportbekleidung
bis hin zu Freizeit- und
Business-Look alles, bei Kleinauflagen
inhaus. Für das Besticken von Textilien
sowie für den Siebdruck bei grösserer
Stückzahl werden externe Partner beigezogen.
«Wir machen auch aus Ihrem Sujet
eine tragbare Botschaft und bringen
es in perfekter Qualität auf das von
Ihnen gewünschte Textil. Kommen
Sie mit Ihrem Anliegen bei uns vorbei.
Wir sind für Sie da!»
www.gisinsport.ch
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IHR PARTNER FÜR SCHLIESS- UND SICHERHEITSTECHNIK
Die Conrad AG macht sich fit für die Zukunft: Eisenwaren, Werkzeuge,
Beschläge und alles rund ums Haus bleiben weiterhin im
Sortiment, während die Bereiche Schlüsselservice, Schliessanlagen
und Sicherheitstechnik mit dem Firmeneintritt von Sohn
Oliver markant ausgebaut werden.
Seit Jahren schon steht der Name
Conrad in der Region für kompetente
Betreuung rund um alle Fragen
der Schliess- und Sicherheitstechnik:
von der genauen Analyse, über die
individuelle Beratung bis hin zur
fachgerechten Ausführung der entsprechenden
Massnahmen – rascher
Reparaturservice bei Notfällen inklusive.
Dabei verbindet Conrad präzises
Handwerk mit modernster Technik
und wird so höchsten Qualitäts- und
Sicherheitsansprüchen gerecht. Als
zertifizierter Kaba-Partner vertraut
das Weinfelder Fachgeschäft einem
der bekanntesten und hochwertigsten
Schweizer Unternehmen für
innovative Lösungen und erstklassige
Dienstleistungen zum Schutz von
Personen und Eigentum.
Stefan Conrad hat diesen Bereich
aufgebaut und kontinuierlich
erweitert. Allerdings konnte er die
Entwicklung dieses Geschäftszweiges
nur bedingt vorantreiben, da er mit
anderen Aufgaben zu sehr ausgelastet
war. Mit der Neuausrichtung des
Unternehmens wird sich dies ändern.
Verstärkung erfährt der Schliessanlagen-
und Sicherheitsexperte zudem
durch den Firmeneintritt von Sohn
Oliver. Der gelernte Elektriker wird
sein ganzes Know-how mit einbringen,
wodurch auch das Angebot gezielt
erweitert werden kann. Parallel
zu seinem Start im Familienunternehmen
besucht er eine Handelsschule,
womit auch die Nachfolgeregelung
bereits heute ins Auge gefasst wurde
– eine der wichtigsten und oftmals
vernachlässigten Aufgaben eines
Unternehmers.
Wenn es um Schlüsselservice, Schliessanlagen
und Anliegen rund um
Sicherheitstechnik geht, steht Ihnen
mit der Conrad AG ein verlässlicher
Partner zur Verfügung: Beratung,
Planung, Ausführung und Unterhalt,
alles aus einer Hand.
Christoph Brauchli und Oliver Conrad
– zusammen mit Stefan Conrad und
Michael Naef ein Team – sorgen als
Sicherheitsexperten und «Problemlöser»
aller Art für Ihre Sicherheit.
Jeder Schliesszylinder hat Pflege nötig.
Im Sinne Ihrer grösstmöglichen Sicherheit
ist es äusserst ratsam, Schliesszylinder/
Schliessanlagen mindestens einmal
jährlich – je nach Beanspruchung auch
öfter – mit einem speziellen Pflegemittel
zu behandeln und einer Funktionskontrolle
zu unterziehen. Damit tragen Sie wesentlich
zur Verlängerung der Lebensdauer von ca. 20 Jahren, aber auch
zur Funktions-Sicherheit bei. Grundsätzlich sollten Schliesszylinder
nicht mit verklebenden oder eigentlich noch mehr
verunreinigenden Mitteln (wie z. B. Öl, Graphit etc.) behandelt
werden. Vielmehr gibt es einen speziellen Pflegespray, der
weder verklebende noch korrosionsfördernde Bestandteile
enthält und eigens für diesen Zweck entwickelt wurde.
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SICHER & GUT
TIPP

GRILLIEREN IN SEINER SCHÖNSTEN FORM
Lebensqualität fängt bei kleinen Dingen an – zum Beispiel beim
Grillieren. Als einziges Verkaufsgeschäft in Weinfelden führen wir
das Sortiment des Grill-Herstellers Weber. Unsere Spezialisten in
Sachen Grill und Sonnenschirme, Simona Kägi und Michael Naef,
beraten Sie gerne.
Sommerzeit ist Grillierzeit: Wenn
die Sonne scheint und der Magen so
richtig knurrt, treibt es Grillenthusiasten
nach draussen. Denn was passt
besser zu einem lauen Sommerabend
als ein heisser Rost, das Brutzeln auf
dem Grill und der verführerische
Duft von gebratenem Fleisch, feinem
Gemüse oder gar Grillkäse?
Kaum ein Geräusch lässt die Herzen
eingefleischter Barbecue-Fans höherschlagen
als das muntere Knistern
der Grillglut. Grillieren ist ganz einfach
ein Fest, ganz egal wie und wo
immer es stattfindet. Ob mit saftigen
Burgern vom Balkongrill, leckeren
Steaks oder Würsten von der Gartenparty:
Was gibt es Schöneres, als
Grillieren in seiner köstlichen Vielfalt?
Wir können Ihnen nur diesen
Tipp mit auf den Weg geben: Ran an
den Grill und den Sommer in vollen
Nach dem BBQ ist vor
dem BBQ
Weber Grills reinigen sich praktisch
von selbst: Heizen Sie einfach
den Grill auf die maximale
Betriebstemperatur, bis die Grillrückstände
verbrennen. Mit den
zum jeweiligen Grill passenden
Spezialbürsten lassen sich die
Reste vom noch heissen Grillrost
sehr leicht entfernen. Durch das
Reinigen und den regelmässigen
Wechsel der Fettauffangschale
wird das Risiko von Fettbränden
zusätzlich minimiert. Roste
unter hoher Hitze ausbrennen,
abbürsten und ggf. einen Weber
Grillreiniger benutzen. Emailund
äussere Grillteile dürfen Sie
nur mit speziellem Grillreiniger
säubern. Und für Gusseisen gilt:
nie in die Spülmaschine.
Zügen geniessen! Bei uns finden Sie
quasi die nötige «Hardware» – Spitzengrills
von Weber.
Und für alle, die sich beim BBQ vor
zu viel Sonnenstrahlung schützen
möchten, führen wir Qualitäts-Sonnenschirme
von Glatz im Sortiment.
Entwicklung heisst auch Veränderung
Rita und Stefan
Conrad
trauern nicht
dem nach,
was einmal
war, sondern
orientieren
sich voller positiver Energie an der Zukunft.
Doch spannend ist ein Blick zurück
in der fast 50-jährigen Firmengeschichte
allemal. Sie dokumentiert auf besondere
Weise, dass der Name Conrad eng verbunden
ist mit echtem Unternehmertum.
Ein am Markt erfolgreicher Unternehmer
verfügt nämlich über grosse Empathie
und erkennt auch frühzeitig sich neu
andeutende Strukturen in Bezug auf die
Bedürfnisse der Menschen, des Marktes
– und er packt sich daraus bietende
Chancen.
1970 übernahm Vater Dieter Conrad die
Eisenwarenhandlung seines damaligen
Arbeitgebers Eugen Koch. 1979 trat
Sohn Stefan in das Unternehmen ein.
1986 erfolgte ein grosser Umbau. 1996
wurden die bestehenden Bereiche durch
Sportartikel und -bekleidung erweitert.
Stefan und sein Bruder Gerhard übernahmen
gemeinsam die Geschäftsleitung.
2006 eröffnete Gerhard Conrad an der
Weststrasse den Westpark-Sport. Der frei
gewordene Platz wurde für den Ausbau
des Haushaltssortiments benötigt.
Und heute schreiben wir das Jahr 2017.
Das Ehepaar Conrad macht mit der
Aufgabe der Haushaltwarenabteilung,
dem Firmeneintritt von Sohn Oliver und
dem Ausbau der Schliess- und Sicherheitstechnik
einen weiteren, markanten
Schritt in die Zukunft.
www.conradag.ch
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SIE MÖCHTEN ENTSPANNT
IN DIE ZUKUNFT BLICKEN.
ICH BERATE SIE DABEI.
Mit Ihrer Pensionierung
beginnt ein
aufregender und
vielfältiger Lebensabschnitt.
Lassen
Sie sich zum Thema
Pensionierung ausführlich
informieren,
damit mehr Raum
für Entspannung und
Abenteuer bleibt.
Altersvorsorge 2020 – Mein Expertentipp
Wann möchte ich aufhören zu arbeiten? Und wie viel Geld möchte ich nach
der Pensionierung jeden Monat zur Verfügung haben? Gerne unterstütze
ich Sie mit einer persönlichen Vorsorgeberatung und zeige Ihnen auf, wie
Sie Ihr Ziel erreichen und wie Sie damit auch noch Steuern sparen.
Tobias Tiefenauer
Versicherungs- und Vorsorgeberater VBV
Zurich, Generalagentur Siegfried Kneubühler
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MITEINANDER – NICHT GEGENEINANDER
In einem Team vereinen sich verschiedene
Persönlichkeiten, Rollen und
Charaktere, die mehr oder weniger
gut miteinander auf ein gemeinsames
Ziel hinarbeiten. Oft fällt es aber
schwer, diese Vielfalt produktiv zu
nutzen. Denn häufig sind die Rollen
verstrickt, bekämpfen sich oder lassen
einander auch gar nicht zu Wort
kommen.
Ein Team als solches ist per Definition
eine kleine, nach funktionalen Gesichtspunkten
strukturierte Gruppe
mit einer spezifischen Zielsetzung,
gemeinsamen Aufgaben, Interaktionen
untereinander und einem
starken Gemeinschaftsgeist.
Auch eine kleine Gruppe aktiver
Weinfelder Fachgeschäfte aus dem
Zentrum bildet ein solches Team.
Dieses hat weder mit dem Gewerbeverband
Weinfelden und Umgebung,
noch mit TGshop Thurgauer Fachgeschäfte
zu tun. Es ist vielmehr ein
Team, das aus einem reinen Bauchgefühl
heraus entstanden ist, und die
ganze Geschichte deshalb so sympathisch
macht. «Da führt man Haus
an Haus ein Fachgeschäft, und doch
ist der Nachbar quasi ein Fremder»,
dies der allgemeine Grundtenor.
«Und dass man sich doch auf einer
gut-nachbarschaftlichen Basis ehrlich
und offen austauschen sollte.» Selbst
die Migros-Leitung war von Beginn
an mit im Boot – Berührungsängste
gegenüber dem «Grossen» bestanden
von Seiten der «Kleinen» nie.
Man lebt ja nebeneinander, aber in
einer gewissen Abhängigkeit trotzdem
auch miteinander.
Und so trifft sich das Team seit einem
ersten «Round-Table-Gespräch»
regelmässig jeden ersten Freitag im
Monat zu einem Informationsaustausch
ohne fixe Traktandenliste, aus
welchem heraus sich aber durchaus
auch Konkretes entwickeln kann, wie
etwa das Magazin «weinfelden inside».
Auch über die Intention einer
Gartenwirtschaft auf dem Rössliplatz
wurden die Teammitglieder von
Lukas Madörin frühzeitig informiert.
Nicht immer nur «gut schweizerisch»
jammern, sondern sich vorwärtsbewegen,
anpacken, im wahrsten Sinne
des Wortes Unternehmer sein lautet
denn auch die Devise des Teams.
Denn ein aktives Zentrum macht
nicht nur die Kundschaft aus, sondern
auch die aktiven Fachgeschäfte.
9

WARUM MADÖRIN DIE BESTEN ERDBEEREN HAT
Sie sind besonders frisch, weil sie jeden Morgen in der Frühe geerntet
werden. Sie sind besonders bekömmlich weich, weil diese
Sorte den kurzen Transportweg von Märstetten bis Weinfelden
erträgt. Und sie sind im Vergleich zur Konkurrenz auch besonders
preiswert!
Erdbeeren und Madörin. Zwei
Begriffe – eine Aussage: Extra-Qualität
mit Frischegarantie. Seit Jahren
warten Kundinnen und Kunden im
Frühling jeweils voller Sehnsucht
auf den Beginn der Erdbeerernte.
«Viele kommen extra zum Erdbeeren
Einkaufen in mein Geschäft – wegen
der Frische, der besonders feinen,
aro matischen Sorte und auch wegen
dem fairen Preis», weiss Lukas
Madörin. Daher setzt er ganz bewusst
auf Thurgauer Erdbeeren aus
der Nähe.
Neben dem Anbau nach Richtlinien
von IP Suisse ist Lukas Madörin auch
die Sorte besonders wichtig. Während
Grossverteiler auf eher härtere
Sorten setzen, die auch längere
Transporte unbeschadet überstehen
müssen, sind die Erdbeeren vom «Pilgerhof»
genussvoll weich und voll
aromatisch. Kunststück: Sie werden
auch jeden Morgen frisch geerntet.
Im Angebot hat Madörin stets soviele
Beeren, wie gerade benötigt werden
– hier spielt das Gespür für die
Kundenbedürfnisse. Und selbstver-
Unsere Erdbeere
Die Gartenerdbeere ist gar kein
Erzeugnis von Mutter Natur,
sondern von Botanikern.
Zu ihrer Entstehung trug der
berühmte Walderdbeeren-Feinschmecker,
der französische
König Ludwig XIV. bei, der den
Botaniker Antoine Duchesne
beauftragte. Durch die Kreuzung
von zwei amerikanischen
Waldbeeren – der Chile-Erdbeere
und der Virginia-Erdbeere
– stellte er die erste Gartenerdbeere
her. Ende des XVIII.
Jahrhunderts fingen auch die
Engländer mit dem Anbau von
Gartenerdbeeren an. Aufgrund
ihrer hohen Preise waren sie
anfangs nur auf Königshöfen
zu finden. Sie wurden oft als
Rarität in Begleitung von Champagner
serviert. In den Geschäften
tauchten sie zum ersten Mal
1830 auf.
ständlich werden auch Bestellungen
für grössere Mengen entgegengenommen.
Die «Restposten» werden hausintern
in der Küche weiterverarbeitet – zu
hausgemachter Konfitüre oder feinen
Torten.
Mit seinen rund 70 Hektaren Erdbeerkulturen
gehört der Kanton
Thurgau zum grössten Anbaugebiet
in der Schweiz. Auf dem «Gillhof»,
dem Landwirtschaftsbetrieb seines
Cousins, werden seit Jahren keine
Erdbeeren mehr angebaut. Dafür
hat sich der «Pilgerhof» von Thomas
Wieland in Märstetten als Beerenplantage
etabliert und stetig vergrössert
– heute verlassen von Mai bis
November frische Beeren den Hof.
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So bleiben Erdbeeren länger frisch. Am besten munden
Erdbeeren ganz frisch. Bei Madörin sind sie stets tagesfrisch
– das heisst jeden Morgen neu geerntet.
Und so bleiben die Erdbeeren zu Hause länger frisch: Legen
sie die einzelnen Beeren auf einen mit Haushalt papier
ausgelegten flachen Teller. Das nimmt den Beeren den
schädlichen Druck von oben. Decken
Sie die Beeren wieder mit einem Haushaltpapier
zu, und stellen Sie den Teller in das Gemüse-/
Obstfach im Kühlschrank. Nehmen Sie die Beeren
eine Stunde vor Gebrauch heraus, damit sie wieder
ihr volles Aroma entfalten können. Kalte Beeren
haben deutlich weniger Aroma.
FRÜCHT & GMÜES
TIPP

C=22 | M=67
WIR LEBEN EINE RICHTIGE KAFFEE-KULTUR
Dass ein Teil des Geschäfts für den Gastro-Bereich reserviert
wurde, hat viel mit der persönlichen Lebensphilosophie
des Inhaberpaars Madörin zu tun. Das gesteckte Ziel auf jeden
Fall haben sie erreicht: Heute wird dort eine richtige Kaffee-Kultur
gelebt.
Kaffee-Kultur by Madörin bezieht
sich einerseits auf den Kaffee selbst,
andererseits, und das ist Lukas Madörin
mindestens ebenso wichtig, auf
eine zweite Deutung: Kaffee-Kultur
umschreibt für ihn auch die Zusammenkunft
von Menschen zum
gegenseitigen Austausch. So nutzt er
selbst, der das Gesellige, die Auszeit
und das Philosophieren mit Menschen
liebt, das Bistro für Gespräche
zusammen mit Kunden oder Lieferanten.
Ganz wesentlichen Anteil
zum Gelingen dieser Kaffee-Kultur
trägt auch das Ambiente bei – erst
kürzlich wurde nochmals daran
gefeilt, um eine noch wärmere und
wohligere Atmosphäre auszustrahlen.
Neben Gruppen gönnen sich
dort auch Einzelpersonen eine kurze
Auszeit – für einen Kaffee und einen
kurzen Blick in eine Zeitung aus dem
reichen Angebot. Für einen treuen,
regelmässigen Gast hat Lukas Madörin
sogar eigens die Luzerner Zeitung
abonniert – so weit geht Individualität
und Wertschätzung.
Aus Südafrika hat Lukas Madörin
die Refill-Kultur in den Thurgau
Unser Kaffee
gebracht: Der erste Kaffee kostet,
die weiteren sind gratis. Dafür wird
auf eine Bedienung verzichtet. Und
was die Qualität des Kaffees betrifft,
zählt nur das Beste: Bio Fairtrade
Kaffee vom Thurgauer Kaffee-Spezialisten,
dem Kaffee-Erlebnis
Märstetten von Lukas Zurbuchen.
Die verschiedenen Leckereien zum
Kaffee werden alle selbst hergestellt.
Als Spezialität gilt der Schokokuchen
– für viele «the best choco cake
in town».
Espresso BRIOSO – Eine perfekt balancierte Mischung aus 50 % Arabicaund
50 % Robustabohnen. Ein Blend aus 3 verschiedenen Kaffee sorten.
Die Kaffeebohnen kommen teils aus der über 200-jährigen Plantage
Brasil Fazenda Da Lagoa Estate in Brasilien, andere Anteile aus Kolumbien
sowie aus Costa Rica. Angenehm im Mund und langanhaltend
im Abgang. Kaffee PERLA CARIÑA – Ein kräftiger Kaffee aus 70 %
Arabica- und 30 % Robustabohnen. Die Bohnen stammen aus Brasilien
Honduras, Kolumbien, Tansania. Geröstet wird diese Kaffeemischung
wie auch der Espresso in der Schweiz.
Sämtliche Kaffeemischungen sind ausgestattet mit fair gehandelten
Kaffeebohnen. Durch den Einkauf unserer Rösterei vor Ort kommt den
jeweiligen Kaffeebauern mehr Ertrag zu.
Unser Take-away
Erika Keller ist
verantwortlich für
Madörins Takeaway.
Während der
Hauptladen dem
Slogan Früchte &
Genüsse vollumfänglich
Rechnung trägt, geht es im
Take-away lediglich um Genüsse. Laut
einer Studie sagen 46 % der Menschen,
dass es ihnen angesichts von Stress
im Alltag und dem Gefühl ständiger
Erreichbarkeit immer weniger gelingt,
etwas zu geniessen. Bei den Jüngeren
haben sogar 55 % das Gefühl, ihnen
sei die Fähigkeit zum Wohlbefinden
verloren gegangen. Madörin bietet
die Möglichkeit für eine kurze Auszeit
voller Genuss.
Im Angebot stehen hausgemachte
Pasta mit jeweils vier verschiedenen
Saucen, Bauernhof-Glace (nach dem
bewährten Rezept gemäss der klas -
sischen Art «Creme-Anglaise», Grundrezeptur
mit weniger Rahm als herkömmliche
Rahmglace) aus frischen,
ausschliesslich naturbelassenen
Zutaten – alle Fruchtglace laktosefrei
– von Tomela-Glace in Langrickenbach
hergestellt) und frozen Yogurt
(hauptsächlich aus Jogurt sowie Milch
hergestellt, der Fettgehalt ist deutlich
niedriger als bei normalem Glace, da
statt Rahm Jogurt zur Verwendung
kommt).
Neu bei Madörins Take-away:
Für alle Kaffee-Liebhaber gibt es jetzt
einen feinen, aromatischen «Kaffee
to go» oder «Kaffee über d’Gass».
Und in den Sorten Vanille, Schokolade,
Kaffee und Erdbeer ist die Bauernhof-Glace
im 1-Liter-Behältnis verfügbar.
www.madörin.ch
11
LOGO-ENTWICKLUNG:
FARBKARTE
C=0 | M=100
C=15 | M=10
C=0 | M=80

DJ TANJA LA CROIX IST ROHNER’S-BOTSCHAFTERIN
Bei Rohner’s wird jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Doch Rohner’s Mitarbeiter fühlen sich auch auf dem Set sicher.
Der international gefeierte Schweizer Star Tanja La Croix vertraut
für das Haar-Design seit einem Jahr ganz den Künsten von
Rohner’s – das professionelle Haar-Design geniesst damit auch
internationales Ansehen.
Tanja La Croix, Schweizer Star DJ
mit Ostschweizer Wurzeln, ist längst
schon weit über die Schweizer
Grenzen hinaus bekannt. Seit Jahren
arbeitet sie hart, kompromisslos und
äusserst diszipliniert an ihrer Karriere.
Auch einem Star wird nichts in
die Wiege gelegt, wie viele vielleicht
denken mögen. Doch weit gefehlt:
Nur wer konsequent und fokussiert
seinen Weg geht, wird (vielleicht)
einmal zuoberst auf dem Olymp
ankommen. Tanja La Croix hat es
geschafft: Heute ist sie dank ihrem
Engagement und unverkennbaren
Sound an den Turntables DER internationale
Star an den angesagtesten
und heissesten Events rund um den
Globus.
Und die Welt kann nicht genug
kriegen von ihr: Ob als Resident-DJ
der Playboy-Partyserie im Blue Marlin
auf Ibiza, im Queen Club an der
Champs-Élysee in Paris, beim White
Season Opening des Nikki Beach
in Marbella, bei der offiziellen Red
Bull Formel 1 After Party in Valencia
oder auf dem Dach des White Club in
Beirut – Tanja La Croix sorgt für das
musikalische Highlight. Das DJ-Pult
teilt sie sich auch gerne mit anderen
namhaften Persönlichkeiten wie
Pierre Sarkozy, Bob Sinclair, Sebastian
Ingrosso oder dem ehemaligen Germany’s
Next Topmodel Juror Peyman
Amin. Immer öfter wird der Star DJ
auch für private Events und Jubiläen
gebucht.
recht anspruchsvoll. Sie arbeitet
äusserst professionell und hat stets
ein gedrängtes Programm, was uns
zusätzlich fordert.» Tanja trägt Haar
Extensions und das neue Superblond
von blond Me, Schwarzkopf.
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Seit gut einem Jahr vertraut Tanja
La Croix ihre Haare den Teams
von Rohner’s Haute Coiffure an. So
stylten Robin Rohner und Sean Eng
(Rohner’s Weinfelden) Tanja La Croix
schon für verschiedene Auftritte,
Foto-Shootings und in Ibiza für einen
Dreh mit dem deutschen Fernsehsender
ProSieben. Rohner’s ist sozusagen
rund um die Uhr für das Wohl und
Erscheinungsbild ihrer Haare verantwortlich.
Tanja La Croix legt grossen
Wert auf ihr Haar-Styling. Sean Eng
selbst kann aus dem Nähkästchen
plaudern: «Arbeiten für Tanja La
Croix ist mega spannend, aber auch
Rohner’s arbeitet in höchster Qualität:
Wenn Tanja La Croix auflegt, fliegen
nämlich nicht nur die «Fetzen»,
sondern auch die Haare.

TANJA LA CROIX – EIN INTERNATIONALER STAR
Mit Auftritten in der ganzen Welt ist Star-DJ und Produzentin
Tanja La Croix nicht mehr aus der internationalen Clubszene
wegzudenken. In einer von Männern dominierten Szene hat sie
sich längst bewiesen – auf jeder Bühne entfacht sie ein richtiges
Feuerwerk.
Musik ist die grösste Leidenschaft
von Tanja La Croix. Diese scheint
ihr als Tochter eines Schlagzeugers
bereits in die Wiege gelegt worden
zu sein. Sie selbst besuchte während
mehrerer Jahre Klavierunterricht.
Bereits als kleines Mädchen begleitete
sie ihren Vater an seine Konzerte
und gewöhnte sich damit an Bühne,
Rampenlicht und Aufmerksamkeit.
Sie selbst sagt heute über sich: «Ich
habe die Beats im Blut.»
Doch zu Beginn ihrer Karriere steht
nicht die Musik im Fokus. Vielmehr
startet die schöne St. Gallerin im
Teenager-Alter als Model durch.
Während zehn Jahren modelt sie
hauptberuflich für internationale
Fashion-Label wie Hugo Boss, Dior
und Escada. 2004 entdeckt sie das
Plattenauflegen als neues Hobby.
Das Karriere-Ziel DJ verfolgt sie
damals noch nicht, sie ist mit ihren
Modelaufträgen mehr als ausgelastet.
Ein erster Auftritt in der «Beiz»
eines Freundes stellt schliesslich ihr
Leben auf den Kopf: Die Turntables
werden zum neuen Mittelpunkt
ihres Schaffens.
Mit prominenter Unterstützung des
Basler DJs DJ Antoine startet sie 2005
ihre Karriere als DJ und Produzentin.
Nach lediglich fünf Jahren landet
Tanja La Croix den ultimativen Coup:
Sie wird Aushängeschild der Zürcher
Street Parade. Als Botschafterin mixt
sie 2010 die offizielle Street Parade
CD und begeistert damit Millionen
von Technofans auf der ganzen Welt.
Und fortan reitet sie auf einer internationalen
Erfolgswelle – mit Werbeverträgen
und Einladungen an Anlässe
von internationaler Ausstrahlung,
wie etwa das World Economic Forum
in Davos. Aber auch ihre Erfahrung
aus dem Modelbusiness verliert
sie nicht aus den Augen. Ihre Fans
begeistert sie bei Auftritten stets mit
extravaganten Stylings – alle ihre
Bühnenoutfits designt sie selbst.
Energetische Performances und aufwändiges
Show-Material zeichnen
ihre Auftritte aus. Ihre exzellenten
Fähigkeiten an den Turntables und
ihr Charisma verdrehen auch heute
House-Fans vom Libanon über Dubai
bis nach Moskau und Ibiza gehörig
den Kopf. Mehr Informationen finden
Sie unter www.tanjalacroix.com.
Rohner’s – zweimal in Weinfelden
Team «Rathausstrasse» 071 622 25 15
Team «Hirschen» 071 622 22 11
www.rohners.ch
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«GESUNDHEIT STEHT IM ZENTRUM UNSERES TUNS.»
Die Apotheke-Drogerie-Parfümerie Aemisegger ist ein Ort,
wo Kundinnen und Kunden stets willkommen sind – egal mit
welchem Anliegen auch immer sie erscheinen. «Wir haben
für alle Anliegen ein offenes Ohr», bestätigt denn auch Doris
Clausen Caramaschi, verantwortlich für den Bereich Apotheke.
Die Apotheke Aemisegger ist Anlaufstelle
für Alle; insbesondere auch
Triagestelle bei akuten Problemen
wie z. B. Schnupfen, Halsweh, Heuschnupfen
etc. Das gute Klima im
Team – alle Mitarbeiterinnen schätzen
ihre spannende Arbeit – schwebt
wie ein unsichtbarer Geist durch die
Räume. So fühlen sich auch Men-
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Hören Sie besser auf sich
Viele unserer Dienstleistungen
stehen in Verbindung mit
Vorsorge und Früherkennung.
Wir sind für Sie da – die Verantwortung
für Ihre Gesundheit
und Ihr Wohlbefinden allerdings
müssen Sie selbst in die Hand
nehmen.
• Blutdruckmessung
• Cholesterinmessung (LDL, HDL,
Triglyceride)
• Blutzuckermessung
• Haarmineralanalyse
• Darmkrebsvorsorge
• Reise- und Impfberatung
• Wundversorgung
• Beratung «Pille danach»
• Anmessen von Kompressionsund
Stützstrümpfen
• Polymedikations-Check
• netCare medizinische Erstberatung
• Rezepturen für Salbenherstellung
und Tropfen
• Teemischungen aus Eigenrezepturen
oder nach Kundenwünschen
zusammengestellt
• Hauslieferdienst
• Nicht lagernde Produkte
werden in wenigen Stunden
besorgt
schen mit akuten Problemen wohl.
Eine Apotheke mit Wohlfühl-Charakter!
Besonderen Wert wird auf die grösstmögliche
Selbständigkeit und Eigenverantwortung
der Angestellten
gelegt. Dennoch gilt aus Gründen
der Sicherheit im Bereich der Medikamentenabgabe
das Vieraugenprinzip.
Kundinnen haben Anspruch auf
eine hohe Fachkompetenz, eine ehrliche
Beratung, massgeschneiderte
Lösungen – aber auch auf Sicherheit.
Hier werden Vorbeugemassnahmen
ebenso unterstützt wie überzeugende
Heilmethoden. Hier werden nicht
Symptome behandelt, sondern Menschen
– und sie werden als Ganzes
betrachtet, also ganzheitlich.
Das grösste Gut der Apotheke in der
heutigen, hektischen Zeit besteht
wohl darin, dass jedermann (und
-frau) ohne vorherige Anmeldung
sein Anliegen vortragen und sich
direkt vor Ort beraten lassen kann.
Erst umfangreichere Untersuchungen
mit entsprechender Beratung sind
kostenpflichtig. Und nicht selten ist
die Apotheke auch Erste-Hilfe-Station
bei einem akuten Ereignis.
Die Leute wissen: Hier wird sofort
reagiert – rasch, unbürokratisch und
kompetent.
«Vorratskammer» Apotheke
«Apotheke» stammt ursprünglich
aus dem Griechischen und heisst
übersetzt «Speicher», «Scheune»
– gemeint ist damit ein Aufbewahrungsort
für Vorräte. Im neuen
Testament wurden später mit
«apothēkē» Aufbewahrungsorte für
Nahrungsmittel beschrieben. Die
Römer bezeichneten damit meist
oben im Haus gelegene Räume zur
Lagerung von Amphoren mit Wein.
Später wurde der Begriff «apotheca»
(lateinisch: Magazin) für Räume zur
Aufbewahrung von Heilkräutern in
Klöstern gebräuchlich.
«Fresh Ice Towel» Kühltuch – genial in Anwendung
und Wirkung Das Kühltuch «Fresh Ice Towel» ist ein
Muss in jeder Haus-, Sport- und Reiseapotheke! Es
kommt überall dort zur Anwendung, wo eine dosierte
Kälte eine rasche Linderung der Beschwerden verschafft!
Das Tuch wird kurz angefeuchtet, ein paar Mal
aufgeschüttelt, und schon ist es für den Einsatz bereit!
Vor allem bei leichten Verbrennungen (z. B. Grillieren,
Sonnenbrand), Insektenstichen, Hitzewallungen (auch in den Wechseljahren)
oder Sportverletzungen lindert es innerhalb weniger
Sekunden die Beschwerden. Auch bei Fieberschüben
kann es anstelle der aufwendigen Essigsocken
einfach und praktisch angewendet werden.
Informieren Sie sich jetzt über das geniale «Fresh
Ice Towel» Kühltuch in der Apotheke Drogerie
Parfümerie Aemisegger! Verkaufspreis Fr. 29.90
inkl. Aufbewahrungsbox.
GESUND & SCHÖN
TIPP

KLARE VORGABEN BEI MEDIKAMENTENPREISEN
Integrativer Bestandteil der Gesamtkosten rezeptpflichtiger
Medikamente sind pharmazeutische Grundleistungen, welche das
Personal einer Apotheke im Rahmen des Krankenversicherungsgesetzes
KVG zu erbringen hat. Diese vorgegebenen Dienstleistungen
werden pauschal abgegolten.
Rezeptpflichtige Medikamente sind
meist teuer. Ganz allgemein jedoch
gilt, dass sich der Apotheker nach
klaren Preisvorgaben ohne finanziellen
Spielraum zu richten hat.
Die zwei Faktoren «Medikamenten-Check»
und «Bezugs-Check»,
die sich im Preis niederschlagen, sind
zudem gesetzliche Vorgaben des
Bundes.
Alles klar mit Ihren
Medikamenten?
Mehrere Medikamente gleichzeitig
und über einen längeren
Zeitraum hinweg einnehmen zu
müssen, ist nicht immer ganz
einfach. Die Apothekerin
unterstützt Sie dabei mit Hilfe
des Polymedikations-Checks. Sie
erhalten Antworten auf Fragen
zu Medikamenten und Einnahme,
wissen Bescheid über
Verträglichkeit und Dosierung
der Medikamente und erhalten
eine Übersicht über rezeptpflichtige
und rezeptfreie
Medikamente. Probleme bei
der Anwendung sowie Einnahmefehler
werden so vermieden
– Sie gewinnen persönlich
an Sicherheit und
verbessern die Wirkung der
Therapie. Die Beratung dauert
15 Minuten und findet in einem
separaten Raum statt. Ab vier
rezeptpflichtigen Medikamenten
(Einnahme über drei Monate)
übernimmt die Krankenversicherung
die Kosten für den
Check.
Dass heute praktisch alle Dienstleistungen
kosten, daran hat man sich
mittlerweile gewöhnt. Nur interessiert
die Kundin/den Kunden auch,
was sich hinter einer Begrifflichkeit
verbirgt. Die Tarifstruktur der pharmazeutischen
Grundleistungen ist
denn auch ein offenes Geheimnis.
Erstaunlich ist allein die ganze Arbeit
dahinter!
«Medikamenten-Check»
Der «Medikamenten-Check» dient
grob zusammengefasst der Sicherheit
von Kundinnen und Kunden. Die
Mitarbeiterinnen der Apotheke nehmen
damit ihre grosse Verantwortung
im Umgang mit rezeptpflichtigen
Medikamenten wahr. Folgende
Grundleistungen werden pauschal
mit einem Betrag von Fr. 4.30 abgegolten:
Rezeptüberprüfung, Zulässigkeitsprüfung;,
Überprüfung der
Anwendungsdosis und allfälliger
Mengen-Limitationen innerhalb
des Rezeptes, Interaktionskontrolle,
Kontrolle von Risikofaktoren und
Kontraindikationen (die dem Apotheker
bekannt sind), Kontaktnahme
Doris Clausen Caramaschi
Die eidg. dipl. Apothekerin ETH/FPH
wohnt in Weinfelden und ist zweifache
Mutter. Sie übernimmt seit 2009
die Verantwortung der Apotheke. Die
Geschäftsführung teilt Sie mit dem
eidg. dipl. Drogist Dominik Engeli. Der
zusätzlich erworbene Fähigkeitsausweis
FPH erlaubt es ihr, Personen vor
Ort mit einer noch fundierteren Erstabklärung
und Behandlung bei verschiedenen
Erkrankungen zu helfen.
Mit ihrer freundlichen, respektvollen
und fröhlichen Art trägt sie zum
vertrauensvollen und harmonischen
Klima im 20-köpfigen Team, aber auch
in der Kunden-Beratung wesentlich
bei.
http://www.aemisegger-apotheke.ch
zum verordnenden Arzt (falls medizinisch
notwendig und vom Kunden
gewünscht), Missbrauchskontrolle
innerhalb des Rezeptes.
«Bezugs-Check»
Der «Bezugs-Check» – Kosten Fr. 3.25
– umfasst die Eröffnung und Aktualisierung
eines Patientendossiers
in der Apotheke bei Neukundinnen
und -kunden. Folgendes ist darin
enthalten: Medikamentenhistory,
Führung des Patientendossiers, Medikamentenprüfung
auf Kumulation;,
Interaktionskontrolle, Überprüfung
allfälliger Mengen- Limitationen und
Missbrauchskontrolle innerhalb des
Dossiers und administrative Aufwendungen.
Die Check’s werden nur auf
rezeptpflichtige Medikamente der
Grundversicherung erhoben.
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