Mediterrane Genussreise

Ein Gruß von Teneriffa
PREMIUM
QUALITÄT
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Gourmet-Tipp: Kochen Sie kleine Kartoffeln
mit Salz (1 kg Kartoffeln / 250 g Salz).
Sobald die Kartoffeln gar sind, schütten
Sie das Wasser ab. Diese bekommen
dann diese typische Salzkruste. Dazu servieren
Sie die leckere Mojo Picon Sauce.
Bestnote für TOP-Produkt
– Versandhaus Jungborn –
Ein Gruß vom Balkan
1. Red Mojo Aioli
Red Mojo Picon ist die bekannte rote,
kanarische Knoblauchsauce, die zu fast
allen Speisen gereicht wird. Ob Grillfl
eisch, Fisch oder Gemüse - passen
tut diese Art Knoblauchmayonaise auf
Basis von roter Paprika und Knoblauch
immer. Aber vor allem gehört die Mojo-
Sauce zu den kleinen gekochten Kartoffeln,
den Papas arrugadas - einem
typischen Tapa-Gericht von den kanarischen
Inseln. 140-ml-Glas.
Bestell-Nr. 84 045/073
€ 4,79 € 3,42/100ml
2. Balkangemüse „Djuvec“
Das Balkangemüse, auch Djuvec genannt,
ist ein klassisches Gericht aus
geschmortem Gemüse vom Balkan. Für
Herr Edelmann Djuvec reifen die länglichen Kapija-Paprika, Tomaten,
Auberginen, Zwiebeln, Karotten und grüne Erbsen im
mediterranen, sonnenverwöhnten Klima Mazedoniens. Das
Djuvec-Gemüse eignet sich traditionell zu Reis oder ebenso
für Rezepte mit verschiedenen Fleischsorten, Kartoffeln oder
Pasta. Ohne Geschmacksverstärker. Von Natur aus gluten- und
laktosefrei sowie vegan. 800-g-Dose.
Bestell-Nr. 39 261/373 € 3,95 € 4,94/kg
3. Zigeunersauce
Nach traditionellem Balkanrezept werden für die Zigeunersauce
sonnengereifte Kapija-Paprika vor der weiteren
Verarbeitung geschält und über Holzkohle gegrillt, um sie
noch sämiger und aromatischer zu machen. Besonderes
hoher Fruchtanteil: Die Sauce besteht zu über 90% aus
sonnengereiftem, aromatischen Gemüse und wird extra
dick eingekocht. Ohne Geschmacksverstärker, von Natur
aus gluten- und laktosefrei, sowie vegan. 350-g-Glas.
Bestell-Nr. 11 856/273 € 3,95 € 11,29/kg
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