Kloster-Aktionswochen

Gratis
Orchidee „Delia“
Mit himmlisch guten Kloster-Spezialitäten

GRATIS
statt
D 9. 95
Orchidee „Delia“
Die zauberhafte weiße Phalaenopsis im
Keramiktöpfchen erhalten Sie GRATIS
zu Ihrer Bestellung. Höhe: ca. 18 cm.
Bestell-Nr. 99 126/374
Liebe Kundin, lieber Kunde,
wieder einmal sind wir für Sie in berühmte
Klöster eingekehrt und haben
allerlei exzellente Spezialitäten für Sie
zusammengetragen. Gleich auf dieser
Seite geht es los mit den himmlischen
Schätzen, denn auch das seelische
Wohlergehen, die kleinen Freuden
am Wegesrand, sind uns wichtig.
Probieren Sie die köstlichen Rezepturen, wie z.B. die Himmelsküsse
aus dem Europakloster Gut Aich, den Ettaler Kloster Bitter, das
köstliche Weingelee mit Ingwer der Benediktinerinnen-Abtei St. Hildegard
oder verschenken Sie an einen lieben Menschen das Schutzengel-Präsent
aus dem Kloster Roggenburg.
Viele weitere irdische Leckereien, Geschenkideen, nützliches für die
Küche und tolle Dekotipps finden Sie auch in unserem Internetshop
unter jungborn.de.
Ich wünsche Ihnen eine tolle Sommerzeit und viele genussvolle
Momente mit unseren leckeren Spezialitäten und vielseitigen Produkten.
Ihr
Jürgen Knecht,
Geschäftsführer
Jungborn ... hat immer
etwas Besonderes
1
1. Waldhimbeer-Likör
Für das Kloster Roggenburg von erfahrenen
Brennern hergestellt. Der
Kenner genießt diesen erlesenen
Tropfen bei ca. 18-22 °C im
Desillatglas. So kommt er in
den vollen Genuss des reinen
Geschmacks und des fruchtigen
Duftes dieses Spitzenproduktes.
25% Vol., 200-ml-
Schmuck-Flasche.
Bestell-Nr. 98 580/074
D 14,95 D 7,48/100ml
3. Schutzengel-Präsent
Schutzengel kann jeder gebrauchen!
Hier ein ganz besonderes Präsent für
einen lieben Menschen mit einem
persönlichen, handbemalten „Schutzengelstein“
(ca. 5 x 3 cm). Steine
geben Mut, Kraft, Hoffnung und Liebe
… sind Begleiter auf allen Lebenswegen.
Dazu erhält der Beschenkte eine
Schutzengel-Bio-Gewürz-Früchteteemischung
mit würzig-erfrischenden
Geschmack. 18 Aufgussbeutel à 1,5 g.
Insgesamt 27 g. Geschenkverpackung:
ca. 22 x 16 x 8 cm.
Bestell-Nr. 44 084/874 D 19,90
PREMIUM
QUALITÄT
Bestnote für TOP-Produkt
– Versandhaus Jungborn –
2

2
Inhalt:
●●7 Herz-
Teebeutel mit
Rooisbostee
mit Erdbeer-
Geschmack
●●2 Beutelchen
Teezucker
●●1 Grußbotschaft
2. Teedose „Spuren im Sand“
Wenn man diese schöne Herz-Metalldose
öffnet, lässt der Duft des Tees
alle Sinne erwachen. 7 Herz-Teebeutel
jeweils mit 1,5 g fruchtigem Rooibos-
tee mit Erdbeer-Geschmack und natürlichem
Aroma, 2 Beutelchen braunem
Teezucker und ein Papier-Einleger mit
einer wunderbaren Grußbotschaft sind
dann alles was man noch braucht, um
eine kleine Pause vom Alltag zu genießen.
Ca. 12 x 12 cm.
Bestell-Nr. 98 080/174 D 8,95
Verschenken Sie
einen persönlichen
Schutzengel!
In schöner
Geschenkverpackung
Handbemalter
Schutzengelstein
3
3

Kloster Untermarchtal
1
Serviervorschlag
2
1. Kloster-Zwiebelschmalz
Ein Genuss auf frischem Bauernbrot ist
das mit Röstzwiebeln verfeinerte Schweineschmalz,
das die Barmherzigen Schwestern von Untermarchtal
schon in alter Zeit zur Verköstigung ihrer
Landarbeiter servierten. Bitte auch vor dem Öffnen
kühl aufbewahren. Im wiederverwendbaren Steinguttopf.
220 g.
Bestell-Nr. 86 113/874 D 5,99 D 2,72/100g
2. Klosterwürstchen
Die Würstchen sind die Lieblingssorte des Zevener
Klosters. In zartem Natursaitling haben sie einen würzigen
Geschmack, der mit einer leichten Rauchnote
unterlegt ist. Egal, ob für den Eintopf, zum Kartoffelsalat
oder einfach für Zwischendurch: Die köstlichen
Würstchen sollte man immer im Hause haben. 5 Stück
aus besten Rohstoffen. 730-g-Dose. Abtropfgewicht:
340 g.
Bestell-Nr. 14 756/974 D 5,99 D 17,62/kg
Das Wunder der Natur
3
Benutzerhinweise: Wenn Sie die
Pflanze aufgehen lassen wollen,
halten Sie sie kurz unter den
Wasserhahn. Danach legen Sie
die Rose in ein flaches Gefäß
und übergießen sie mit Wasser.
Es genügt, wenn der untere Teil
der Pflanze (die Wurzel) unter
Wasser steht. Sie werden ein
unglaubliches Naturwunder erleben.
Innerhalb von 8 Stunden
wird aus dieser unscheinbaren
leblosen Knolle eine attraktive
grüne Pflanze.
4
Ideal als Rauchverzehrer
und Luftverbesserer!
Rose offen
Rose geschlossen

Deutschlands Klöster sind für ihre kulinarischen
Spezialitäten bekannt, die als besonders natürlich
und gesund gelten. Die Zutaten kommen aus der
Region oder werden selbst angebaut, wodurch
Produkte entstehen, die einen äußerst hohen Qualitätsstandard
erreichen. Handgemacht und nach
alter Handwerkskunst hergestellt, sind diese Produkte
ein Genuss für den Gaumen. Genießen Sie
die köstlichen Kloster-Spezialitäten von Jungborn
und verfeinern Sie Ihre eigene Hausmannskost.
Original
Kloster
SPEZIALITÄTEN
4. Curé au Muscadet
Etwas ganz Besonderes für Liebhaber der französischen Käse-
Spezialitäten! Ein köstlich aromatischer, halbfester Schnittkäse
aus Kuhrohmilch, aus der Region Pays de la Loire. Während
der Reifezeit wird er regelmäßig mit Muscadet Wein
gewaschen, durch den er seinen einzigartigen
Geschmack erhält. 45% Fett i. Tr.
Nach dem Versand ca. 14 Tage
haltbar. Rinde zum Verzehr geeignet.
200-g-Stück.
Bestell-Nr. 45 869/374
D 8,99 D 4,50/100g
3. Rose von Jericho
Serviervorschlag
Die originelle Geschenkidee! Die Rose von
Jericho ist ein Symbol für Glück, Liebe und Schönheit.
Ein wirkliches Wunder der Natur! Sie überdauert jahrhundertelang
ohne Wasser und Erde und verträgt die größte Hitze und
strengste Kälte. Wer die Rose von Jericho (Selaginella epydophylla)
zum ersten Mal sieht, hält es nicht für möglich, dass aus dieser
anscheinend leblosen Knolle in wenigen Minuten ein samtgrünes,
flach ausgebreitetes Gewächs entstehen kann. In feuchtem Zustand
benutzt man die Rose von Jericho auch als Luftverbesserer
und Rauchverzehrer, denn sie verbreitetet ein frisches,
positives Raumklima. Maß im getrockneten
Zustand: ca.10 x 10 x 10 cm. Im Polybeutel
mit Benutzerhinweis.
Bestell-Nr. 16 551/274
D 9,99
4
5. Klosterbrot
Empfehlung
Nach überlieferter original Rezeptur
eines Benediktiner Klosters frisch gebackenes
Weizenmischbrot mit gerösteten
Kürbiskernen und leckeren Roggenflocken.
Schmeckt herrlich saftig
und ist bestens geeignet für alle Arten
von Brotbelägen. Frisch gebacken. Ab
Versanddatum ca. 7 Tage haltbar. Hält
lange frisch! 750 g.
Bestell-Nr. 22 884/974
D 4,69 D 6,25/kg
Bester Geschmack
nach Klostertradition
5
5

1
1. Sale Di Mare
Ein besonders feines Meersalz, gewonnen
in den Salinen von Margherita
di Savoia, unter der heißen Sonne
Apuliens. Dieses natürliche Salz mit
seinen vielen lebenswichtigen Substanzen
wie Chlor, Sodium, Magnesium,
Jod, Fluor usw. ist ein hervorragender
Bestandteil der typischen
Mittelmeerküche und gleichsam ein
wichtiger Faktor einer gesunden Ernährung.
500-g-Streuer.
Bestell-Nr. 01 493/274
M 6,90 D 13,80/kg
Es sind fast nur die kleinen
Produzenten, zumeist kleine
Familienbetriebe, die die Rezepte,
Erfahrungen und Traditionen
bewahren und uns
die Ergebnisse ihrer entbehrungsreichen
Arbeit
voller Stolz präsentieren.
Und das gegen
eine Übermacht von
großen Lebensmittelkonzernen.
2. Caffé Likör
Himmlisch! Für Liebhaber eines „Caffé Coretto“ einen
guten Schuss Caffé Likör in den Espresso geben. Nur
edelste Zutaten, wie Weinbrand, brauner Rohrzucker,
Kaffee-Konzentrat aus Reggio di Calabria und feine
Schokolade aus Venezuela geben diesem Likör seine
unnachahmliche Note. Auch pur ein Hochgenuss zu Ihrer
Kaffeetafel. 30% Vol., 100-ml-Flasche.
Bestell-Nr. 86 336/174 M 12,50
Heilige Jungfrau Maria ...
eine Sünde wert!
INPETTO ...
soll diesen hochwertigen
Produkten
ein „Gesicht“
geben, in dem
sich die Liebe und
Hingabe ihrer Produzenten
widerspiegelt
und einen
Beitrag dazu
leisten, dass der
Genuss von gestern
der von heute
bleibt.
2
3
3. Latte Macchiato Likör
Der köstliche Latte Macchiato
Likör ist auf Basis eines Marc
de Champagne aufgebaut. In einem
langstieligen Likörglas zum
Kaffee gereicht, wird der Likör zu
einer kleinen, alkoholischen „Praliné“,
die ein gelungenes Essen
abzurunden versteht. Auch eine
köstliche Geschenkidee. 17%
Vol., 100-ml-Flasche.
Bestell-Nr. 52 183/774
M 12,50
6

Himmlische
Genüsse!
5. Nuss-Balsam Essig
Haselnüsse aus dem Piemont
gelten als die besten Haselnüsse
der Welt. Nach der Ernte
werden die geknackten Nüsse
behutsam in einer kleinen
Menge bei etwa 150 °C
vorsichtig geröstet. Diese
aufmerksame Behandlung
intensiviert das Aroma und
ist damit gerade gut genug
für das wunderbare „Aceto
Balsamo di Nocciole“. Für
alle Gerichte, die mit einem
kleinen Kick durch Säure
und dem Nussaroma im
Genuss gesteigert werden
sollen. 250 ml.
Bestell-Nr.
26 433/974
M 15,95
D 6,38/100ml
5
4
6. Olivenöl Extra
Vergine
HOJIBLANCA - ein sehr säurearmes
Öl aus der Region
Lleida in Catalonien. Auf
dem dortigen, kalkhaltigen
Boden wachsen kräftige, große
Olivenbäume mit weit ausladenden
Ästen. Diese tragen
die großen, ergiebigen
Hojiblanca-Oliven. Sie
werden halbreif geerntet
und zu einem Olivenöl
von hoher Qualität
verarbeitet. Der Olivengeschmack
ist sehr
fein. Bestechend ist
der Duft von Johannisbeeren
und frischem
Gras, und das Fehlen
jeglicher Schärfe im
Geschmack, daher ist
dieses hervorragende
Olivenöl für alle
Bereiche der feinen
Küche bestens geeignet.
500-ml-Dose.
Bestell-Nr.
12 662/974
D 14,95 D 29,90/ l
4. Salsa
Provenzale
Diese Gewürzzubereitung
ist eine Wunderwaffe
gegen Langeweile in der Küche.
Der typisch provenzalische Geschmack
lässt sich am besten herauskitzeln
indem zunächst die Grundmischung
richtig angerührt wird: Teil der
Mischung mit 2 Teilen Wasser einige
Minuten quellen lassen. Für einen
leckeren Dip nun die Mischung
mit 3 Teilen
Joghurt und 3 Teilen
Mayonnaise verrühren.
Das Ergebnis
ist nicht nur als Dip
einsetzbar, sondern
schmeckt auch hervorragend
zu Tafelspitz, kaltem
Braten oder zu Spargel. 120-g-Glas.
Bestell-Nr. 78 898/074
M 14,95 D 12,46/100g
6
7

Pikante
Salatwürze!
1. Kloster Salatwürze
Basis für Salatsoße. In Sekunden
„verzaubert“ zu einer pikanten Salatsoße,
erfährt Ihr Speiseplan eine
nachhaltige Bereicherung. Entsprechend
dem Anspruch der Chorherren
des Klosters Roggenburg ohne
geschmacksverstärkende Zusatzstoffe,
rein pflanzlich, lactose-, gluten-
und hefefrei. 260 g.
Bestell-Nr. 94 259/974
D 9,99 D 38,42/kg
1
2. Kloster Suppe
Diese Suppe eignet sich bestens als Auftakt für ein gutes Essen. Gemäß dem Anspruch
der Chorherren des Klosters Roggenburg wird auf die Zugabe von künstlichen
Zusatzstoffen und Aromen verzichtet. 220 g, ergibt 11 Liter Suppe.
Bestell-Nr. 13 536/874
D 6,99 D 3,18/100g
3. Kloster Soße
Pikante Grundsoße zur Abrundung
von zartem Braten und vielen
Fleischgerichten. Der Verzicht auf
künstliche Aromen und Zusatzstoffe
spiegelt den Anspruch auf Sorgfalt
und Qualität wider, die die Chorherren
des Klosters Roggenburg bei der
Auswahl ihrer Produkte walten lassen.
200 g, ergibt 2 l Soße.
Bestell-Nr. 56 735/474
D 6,99 D 3,50/100g
3
2
8

Kloster Roggenburg wurde im Jahre 1126 durch die Grafen
von Bibereck als Prämonstratenser-Kloster gegründet.
Bis zur Säkularisation erfüllte diesen Ort Jahrhunderte
lang das geistliche Leben der Prämonstratenser, die keine
Mönchsgemeinschaft, sondern ein Orden von regulierten
Kanonikern (Chorherren) sind. Nach 180 Jahren besiedelte
ab 1982 ein neuer Konvent die historische Klosteranlage.
Durch die Seelsorge, dem Bildungszentrum für Familien,
dem Klosterladen und -gasthof wurde Roggenburg erneut
ein bedeutender Ort für die ganze Region.
Kloster
5. Weihrauch-Präsent
In schöner
Geschenkverpackung
Roggenburg
SPEZIALITÄTEN
Der aromatische Duft des Weihrauchs kann gleichermaßen
belebend wie entspannend wirken.
Er soll Harmonie verströmen, Körper, Geist und
Seele wieder ins Gleichgewicht bringen und kann
sich positiv auf unser Wohlbefinden auswirken.
Lassen Sie sich entsprechend dem Anspruch der
Chorherren des Klosters Roggenburg vom Kloster-Weihrauch-Präsent
bestehend aus 50 g Weihrauch
„Paradies“, 300 g Räuchersand, Schnellzünderkohle
(ca. 33 mm) und goldfarbiger
Kohlezange (ca. 12 cm), sowie einer Räucherschale
aus indischem Speckstein (Ø ca. 8 cm,
Höhe: ca. 3 cm) verzaubern. Geschenkverpackung:
ca. 22 x 16 x 8 cm.
Bestell-Nr. 17 412/474
D 21,65
4
Klosterbrüder Markus & Felix
4. Beinwell-Gel
Ein altbewährtes Naturmittel
aus dem Kloster Roggenburg
zum Einreiben. Dieses
Gel mit wertvollem Beinwellextrakt
kann wohltuend und
belebend bei beanspruchten
Beinen wirken und duftet
wunderbar durch eine spezielle
Kombination ätherischer
Öle. 200 ml.
Bestell-Nr. 98 074/674
D 14,99 D 7,50/100ml
Aromatischer
Weihrauch-Duft
für Zuhause
Anwendung:
1. Etwas Sand in die Schale füllen.
2. Ein Stück Kohle darauf legen (heiße
Kohle immer mit der Zange anfassen!).
3. Etwas warten, bis die Kohle beginnt zu
glühen.
4. Dann darauf ein paar bunte Weihrauchkristalle
verteilen und den angenehmen
Duft genießen!
5
9

Seit 1993 leben Benediktinermönche in Gut
Aich am Wolfgangsee, das Kloster wurde
im Juli 2004 als selbstständiges Priorat
innerhalb der österreichischen Benediktinerkongregation
kanonisch errichtet. Die
Mönche bezeichnen sich als „Europa-Benediktiner“,
weil sie mit ihrem gemeinsamen
Leben bewusst ein Zeichen für Europa
setzen wollen, in dem die Vielfalt von Menschen
und Völkern nicht Hindernis, sondern
Chance für ein neues Leben ist.
1
2
1. Himmelsküsse
25% Walnüsse und 10% Mandeln werden
im Europakloster Gut Aich zu einer
köstlichen Verbindung in 65% Honig
eingelegt. Ein Hochgenuss zu Eis, in
Süßspeisen und auf Brot. 200 g.
Bestell-Nr. 41 233/474
D 9,95 D 4,98/100g
2. Kräutersalz „Gut Aich“
Grob körniges, nicht jodiertes Salz
aus dem Salzkammergut, gemischt
mit Kräutern aus dem Klostergarten
des Europaklosters Gut Aich. Zum
Würzen von Suppen, Gemüse, Fleisch
und Fisch. Petersilie, Liebstöckel, Dill,
Estragon, Bohnenkraut, Ysop, Thymian,
Rosmarin, Majoran und Basilikum.
140 g.
Bestell-Nr. 68 594/174
D 6,95 D 4,96/100g
Mit Andechser Doppelbock-Bier
verfeinert!
3
10

Kloster
Genuss
WANDERUNG
3. Andechser Klosterspeck
Herrlicher Klosterspeck vom „Heiligen
Berg“ Andechs. Kernig durchwachsen
und typisch fest! Mit Andechser
Doppelbock-Bier verfeinert wird diese
besondere Spezialität über Buchenholz
leicht geräuchert und dann luftgetrocknet.
Ein Genuss für Leib und Seele.
350 g. Ab Versanddatum ca. 5 Wochen
haltbar.
Bestell-Nr. 55 912/074
D 12,49 D 35,69/kg
Nach einem
Original-Rezept der
Benediktinerinnen
hergestellt
4. Wildfruchtlikör
Das „Ausprennen von Kräutern“ wurde
1396 in der Chronik des Klosters
der Benediktinerinnen der Abtei Frauenwörth
im Chiemsee erstmals urkundlich
erwähnt. Nach einem Original-
Rezept dieser Benediktinerinnen
wird auch der Chiemseer Wildfruchtlikör
hergestellt. Dieser edle
Fruchtlikör wird aus aromastarken
Beeren bereitet. Auch über
die bayrische Grenze hinaus ein
Geheimtipp! (0,35 l, 18% Vol.).
Bestell-Nr. 98 372/474
D 9,99 D 28,54/ l
-20%
Spar-Preis
7,99
gültig bis 22.08.17
5. Trappistenbier Chimay
Ein dunkles Vollbier, das seit Gründung
der Klosterbrauerei Notre-Dame de
Scourmont in Chimay in der belgischen
Provinz Hennegau im Jahre 1862 gebraut
wird: kupferbraun, sanfter, fast
fruchtiger Geschmack. Anders als bei
üblichen Brauverfahren werden die Chimay-Biere
vor der Abfüllung erneut
mit etwas Hefe und Zucker versetzt
und mit Champagnerkorken
(Chimay) verschlossen. Das Bier
reift nach – wie beim Wein: Man
kann es zudem mehrere Jahre
aufbewahren, wobei sich im Laufe
der Zeit Geschmack und Charakter
verändern – Lieferung ohne
Bierglas. 7% Vol., 0,75 l.
Bestell-Nr. 20 076/674
statt D 9,99 D 13,32/ l
nur D 7,99 D 10,65/ l
4
5
Aus Belgien
Lieferung ohne Glas 11

Inhalt Liqueure:
●●
Honig-Safran
●●
Kräuter
●●
Heidelbeer
●●
Kloster-Geist
●●
Magenbitter
1
2. Ettaler Kloster Bitter
3. Ettaler Heidelbeer
2
3
Der Ettaler Kloster Bitter ist ein
edel-rassiger Bitter, auf reiner
Kräuterbasis hergestellt, ohne
künstliche Zusatzstoffe. Durch
besonders schonende Verarbeitung
entfaltet der traditionelle
Bitter seine wohltuende
Wirkung. Er wird lange
in Eichenfässern gelagert
und ist daher gut ausgereift.
Eine Spezialität,
deren sehr gute Wirkung
weltweit geschätzt
wird. 200 ml in der Ettaler
Apothekerflasche mit
Glasrelief. 45% Vol.
Bestell-Nr.
95 236/274
D 12,50 D 6,25/100ml
Das Aroma aus Heidelbeeren ist hier
unverkennbar. Die wertvolle und wohlschmeckende
Komposition von Waldheidelbeeren,
gemischt mit dem Ettaler
Abtei-Destillat ergeben diesen fruchtigleichten
Liqueur. Dieser Heidelbeer-
Liqueur lässt sich vielseitig verwenden,
pur oder auch für Cocktails und als
Zugabe zu Desserts und Eis. 200 ml in
der Ettaler Barockflasche mit Glasrelief.
25% Vol.
Bestell-Nr. 73 855/574
D 12,50 D 6,25/100ml
Wohltuender Kräutertee
mit besten Zutaten!
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Seit seiner Gründung durch Kaiser Ludwig der Bayern im
Jahre 1330 ist das Kloster Ettal spirituelles und kulturelles
Zentrum der Region.
Hier leben und arbeiten die Benediktinermönche nach der
Regel ihres Ordens. Die Klosterbrauerei, die Herstellung
der Klosterliqueure, das Klosterhotel Ludwig der Bayer
und die klösterliche Land- und Forstwirtschaft stellen
das Fundament und ermöglichen den kostspieligen Unterhalt
der jahrhundertealten Gebäude, der Kunstschätze
sowie die Führung des Gymnasiums und Internats.
Kloster
Ettal
SPEZIALITÄTEN
1. Kloster-Liqueure
Schon seit alter Zeit haben die Mönche
die Heilkräfte der Kräuter erkannt und für
wohltuende Tränke verwendet. Im Mittelalter
komponierte ein Apotheker aus dem
Kloster Ettal Rezepturen, die die Grundlage
für die Ettaler Kloster-Liqueure sind.
Ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt
und aus ca. 40 Kräutern komponiert
sind die Ettaler Kloster-Liqueure reine
Naturprodukte, deren Wirkung geschätzt
wird. In der schönen Präsent-Verpackung
verstecken sich je 0,02 l „Honig-Safran“
(40% Vol.), „Kräuter“ (42% Vol.), „Heidelbeer“
(25% Vol.), „Kloster-Geist“
(40% Vol.) und „Magenbitter“ (45% Vol.).
Bestell-Nr. 86 472/874 D 7,99
4. Ettaler Haustee
Lieben Sie Tee? An kühlen und ungemütlichen
Tagen ist die Kräuterteemischung
aus der Kloster-Destillerie
Ettal eine echte Wohltat. Eine herrliche
Tasse duftender Tee kann Ihre Stimmung
heben. Kräuterteemischung aus
Erdbeer-, Brombeer- und Himbeerblättern,
Apfelstückchen und Orangenblüten.
20 x 2-g-Pyramidenbeutel.
Bestell-Nr. 17 227/674
D 6,95 D 17,38/100g
Macht müde Beine
wieder munter!
5. Arnika Einreibung
Arnika steht im Ruf belebend und entspannend
zu wirken. Kombiniert mit
Rosmarinöl soll es die Haut pflegen,
die Durchblutung unterstützen und eine
erfrischende Wirkung erzielen. Die
Einreibung kann bei schweren Beinen
eine Wohltat sein. Dieses altbewährte
und wirksame Einreibemittel aus dem
Kloster Ettal kann zur Erhaltung der
Leistungsfähigkeit beitragen. 250 ml.
Bestell-Nr. 73 818/374
D 9,95 D 39,80/ l
5
4
13

Klösterliche Backmischung für
himmlische Brote und Brötchen!
1
2. Bio-Dinkelgebäck „Olive“
Dinkel ist eines der ältesten Kulturgetreide.
Sein starker Spelz schützt das
Korn auf natürliche Weise vor Umwelteinflüssen.
Für die feine Gebäckspezialität
werden neben Dinkel und Gerstenmehl
nur allerfeinste Zutaten, wie
natives Olivenöl Extra und Oliven (6%)
aus kontrolliert biologischem Anbau
und Meersalz verwendet. Probieren Sie
das knackige Gebäck zu einem Gläschen
Wein. 150 g.
Bestell-Nr. 85 797/574
D 4,95 D 3,30/100g
DE-ÖKO-003
2
1. Dinkelbackmischung
Dinkel ist sozusagen die „Urform des
heutigen Weizens“. Das Spektrum und
die Menge der essentiellen Aminosäuren
sind im Dinkel höher als im Weizen.
Auch Vitamine und Mineralstoffe, sowie
vor allen Dingen Kieselsäure sind reichlich
vorhanden. Die Klebe-Eiweiße, die
der Dinkel besitzt, sind hochwertig, so
dass er sich ausgezeichnet zum Backen
eignet. Mit warmem Wasser verkneten,
14
gehen lassen, noch einmal kneten,
backen. Für ein großes Brot oder zwei
mittlere Kastenformen oder Brötchen.
Weizenmehlfreie Backmischung mit
Hefe. Im Kloster St. Hildegard in Rüdesheim
hergestellt, wird auf Qualität
und Güte der Zutaten besonders Wert
gelegt. 1.000 g.
Bestell-Nr. 22 749/274 D 5,95

Die Klosteranlage wurde in Rüdesheim am Rhein in
den Jahren 1900 bis 1904 erbaut. Stifter des Klosters
war Karl Fürst zu Löwenstein-Wertheim-Rosenberg.
Planung und Durchführung des Baus führte der Architekt
P. Ludger Rincklake, ein Mönch der Abtei Maria
Laach. Am 17.September 1904 zogen 14 Schwestern
aus der Benediktinerinnenabtei St.Gabriel in Prag
als Gründungsgruppe in das neue Kloster ein. 1908
wurde das Kloster zur Abtei erhoben und mit allen
Rechten der ehemaligen Klöster der hl. Hildegard
ausgestattet.
Abtei St. Hildegard
SPEZIALITÄTEN
3. Apfelweingelee
mit Pfirsichlikör
Genießen Sie das Apfelwein-Gelee ganz
klassisch als Aufstrich auf einer frischen
Scheibe Butterbrot oder begleiten
Sie damit goldbraun gebackenen
Camembert, der durch die fruchtige
Süße zu einem würzig-frischen Geschmackserlebnis
wird. Doch nicht
nur als Aufstrich, auch als Würzmittel
hat Wein-Gelee seinen festen Platz in
vielen Küchen eingenommen. Saucen,
Dips oder Dressings, Süßspeisen und
Kuchen erhalten eine besondere Note
mit ein wenig Apfelwein-Gelee. Auch
Salate, Fleisch- oder Bratengerichte
erhalten das gewisse Etwas. Aus
der Abtei St. Hildegard mit 52% Wein
und 3% köstlichem Pfirsichlikör. Enthält
Alkohol. 400 g.
Bestell-Nr. 87 519/174
D 7,69 D 19,23/kg
4. Weingelee mit Ingwer
Zitronig, süß, dezent scharf ... das
Highlight Ihrer Küche! Weingelee „verzaubert“
Saucen und Dressings, gibt
Dips den kleinen geheimnisvollen Kick,
verleiht Fleisch, Braten – aber auch Kuchen
und Dessert – die besondere, feine
Note. Die Kombination von Wein und
Süße helfen Aromen zur besonderen
Entfaltung. Aus der Abtei St. Hildegard
mit 52% Wein und würzigem Ingwer.
Enthält Alkohol. 400 g.
Bestell-Nr. 73 713/674
D 7,69 D 19,23/kg
5
3 4
5. Klosterbitter
Geheimtipp! Ein einzigartiger Klosterbitter,
hergestellt in der Benediktinerinnenabtei
St. Hildegard. Dieser
milde Bitter vereinigt in sich das
würzige Aroma und die Wirkung altbewährter
Heilpflanzen wie unter
anderem getrocknete Pomeranzenschalen,
Enzianwurzel, Nelken, Zimt,
Galgantwurzel, die schon die heilige
Hildegard (1098-1179) erwähnt. 35%
Vol. 200-ml-Flasche.
Bestell-Nr. 95 167/974
D 7,95 D 3,98/100ml
15

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