KiKo Endfassung
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Spaghetti in kochendes, gesalzenes Wasser geben. Die Packungsbeschreibung erklärt wie<br />
es geht.<br />
Einen zweiten Kochtopf auf den Herd stellen. Das Suppengrün waschen, evt. schälen und<br />
klein schneiden und alles mit etwas Öl darin anbraten. Dann kommen die Tomaten aus der<br />
Dose hinzu. Alles etwas anköcheln lassen. Nun in einem extra Behälter Tomatenmark mit<br />
200ml Wasser, Salz, Pfeffer nach Belieben und Basilikum verrühren und in den Kochtopf<br />
gießen. Weiter köcheln lassen, pürieren und vorsichtig abschmecken.<br />
Bei der Fleischvariante Hackfleisch mit Zwiebeln anbraten und anschließend zu der Toma-<br />
tensoße hinzufügen.<br />
Schneidebrett, kleines scharfes Messer,<br />
Messbecher, Gemüseschäler, evt. Dosenöffner,<br />
Pürierstab<br />
Zutaten<br />
Vegetarisch:<br />
500gr Tomaten aus der Dose<br />
1 Suppengrün (Karotte, Porree,<br />
Selleriewurzel, Petersilie)<br />
200ml Wasser<br />
Tomatenmark<br />
Salz, Pfeffer, Basilikum nach Belieben<br />
Vegan oder mit Fleisch –<br />
Ihr könnt entscheiden.<br />
Zutaten<br />
mit Fleisch:<br />
Wie bei dem vegetarischen Rezept<br />
und noch dazu<br />
300gr Hackfleisch<br />
1 kleine Zwiebel<br />
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