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Hauszeitschrift Herbst 2011 - Landgasthof Schwanen

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Unsere Partner für<br />

regionale Qualität<br />

Heute: Kinzighof Neumühl<br />

Gutes vom heimischen Rind<br />

Landwirtschaftlicher Meisterbetrieb<br />

Kinzighof<br />

Betrieb mit integriertem Landbau<br />

Einen Großteil unseres<br />

Rindfleisches beziehen<br />

wir vom Kinzighof in<br />

Neumühl.<br />

Hier kümmern sich<br />

Sabine und Hans Lauppe<br />

mit ganzem Herzen um<br />

ihre Herde, die viel Zeit<br />

auf den Weiden an der<br />

Kinzig verbringen. Die<br />

Mutterkuhhaltung unter<br />

artgerechten Bedingungen<br />

Impressum<br />

Herausgeber Hotel <strong>Landgasthof</strong><br />

<strong>Schwanen</strong>, Familie Lubberger<br />

Landstraße 3, 77694 Kehl-Kork<br />

Tel. 07851 7960<br />

Gestaltung Look & Feel werbeagentur<br />

www.LF-werbeagentur.de<br />

Auflage 21.000<br />

Erscheinung 2× jährlich<br />

garantiert eine gleichbleibende<br />

Top­Qualität<br />

für unsere Produkte.<br />

Mehr Informationen und<br />

eine Preisliste für Privatkunden<br />

erhalten Sie direkt<br />

bei :<br />

Sabine und Hans Lauppe<br />

Wörtelstraße 20, 77694 Kehl­<br />

Neumühl, Telefon: 07851 2213,<br />

Fax: 07851 7685<br />

Rinder vom Kinzighof Neumühl<br />

Fotomotive «Coverbild Hotel»,<br />

«Hotelzimmer»: Werbeagentur<br />

«Look & Feel» in Zusammenarbeit<br />

mit Foto Ebert in Rust; Ein Teil der<br />

Fotos stammt aus dem Bilderarchiv<br />

des Hotel <strong>Schwanen</strong>. Fotomotive<br />

von «fotolia.de»: «Engel u. Teufel»,<br />

«Schnitzel», «Spargel», «Scampi».<br />

Werbeanzeigen<br />

Tagen und<br />

genießen ...<br />

Bäckerei – Lebensmittel<br />

Sonntags von<br />

7.30 – 10.30 Uhr geöffnet.<br />

Torsten Karch<br />

Kehl-Leutesheim, Badener Straße 16<br />

Telefon 07853/1023, Fax 99 75 01<br />

Frischdepots<br />

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<br />

Familie Lubberger und Team<br />

... in unserem<br />

neuen Tagungs­ und Seminar ­<br />

raum im Gästehaus. Ruhige, gemütliche<br />

Atmosphäre mit direkter<br />

Anbindung an unsere Hotel zimmer.<br />

Verschiedene Tagungspauschalen<br />

je nach Be darf mit Kaffepausen,<br />

Getränken, Menü und Tagungs­<br />

technik.<br />

Je nach Tischordnung für max. 30 Pers.<br />

Liebe Leser,<br />

liebe Gäste<br />

<strong>2011</strong> geht zu Ende und auch<br />

dieses Jahr möchten wir uns an<br />

dieser Stelle ganz herzlich bei Ihnen<br />

für Ihre Treue zum <strong>Schwanen</strong><br />

bedanken.<br />

Wir freuen uns sehr, dass im<br />

zurückliegenden Jahr unsere<br />

kulinarischen Aktionen von Ihnen<br />

so positiv aufgenommen wurden.<br />

Angefangen mit unseren Schnitzelund<br />

Pastawochen über Spargel und<br />

Wild bis zur aktuellen Gänseaktion,<br />

die noch bis zum 28. Dezember<br />

läuft …<br />

In dieser Ausgabe der <strong>Schwanen</strong>post<br />

finden Sie wieder die ersten<br />

Aktionen des neuen Jahres sowie<br />

Antworten auf die häufigen Fragen<br />

unserer Gäste: «Woher beziehen<br />

Sie eigentlich Ihr tolles Fleisch?»<br />

und «Wo ist Julia?». Deshalb<br />

werden wir Ihnen in der heutigen<br />

und den künftigen Ausgaben unsere<br />

regionalen Partner kurz vorstellen.<br />

Wir wünschen Ihnen nun ein<br />

ruhiges und besinnliches Weihnachtsfest<br />

und freuen uns darauf,<br />

Sie im neuen Jahr 2012 wieder bei<br />

uns im <strong>Schwanen</strong> begrüßen zu<br />

dürfen.<br />

Herzlichst, Ihre Familie Lubberger<br />

und das ganze <strong>Schwanen</strong>-Team<br />

<strong>Schwanen</strong>post<br />

DOPPELAKTION<br />

03. Januar – 31. März<br />

Dienstags und mittwochs<br />

SCHNITzELJAGD<br />

Donnerstags und freitags<br />

«HIMMEL & HöLLE»<br />

Aktionsvorschau 2012<br />

04. – 26. April<br />

Dienstag bis Freitag<br />

PASTA UND ME(E)HR<br />

03. Januar – 30. April<br />

3 GRATIS GENIESSER-<br />

GUTSCHEINE<br />

w w w . s c h w a n e n - k o r k . d e<br />

03. Mai – 15. Juni<br />

Rund ums königliche Gemüse –<br />

SPARGEL<br />

BETRIEBSFERIEN 2012<br />

Vom 19. Januar – 22. Februar<br />

ist unser Restaurant geschlossen.<br />

Ausgabe 04 || Weihnachten <strong>2011</strong>


Doppelaktion Spargel-<br />

Träume<br />

vom 03. Januar – 31. März<br />

Donnerstags und freitags<br />

Himmel + Hölle<br />

Höllisch gut und<br />

himmlisch saftig.<br />

Leckere Steaks und<br />

mehr vom<br />

Lavasteingrill.<br />

Ochsen-Ribeye-Steak<br />

Rinderhüft-Steak<br />

T-Bone-Steak<br />

Putenbrust-Steak<br />

Schweinerücken-Steak<br />

Unser Grillteller<br />

mit Speck, Würstel und dreierlei Fleisch<br />

Und dazu unsere<br />

hausgemachten Grillsoßen<br />

Salate und Beilagen<br />

nach Wahl<br />

Genießer-Gutschein<br />

Genießer-Gutschein 5% RAbATT AUF IHRE Genießer-Gutschein<br />

1 2 3<br />

1 WINTERPFLAUMENLIKÖR<br />

warm serviert mit Sahnehäubchen.<br />

Gültig nur im Zeitraum:<br />

03. Januar – 28. Februar 2012<br />

Dienstags und mittwochs<br />

Schnitzeljagd<br />

Unter anderem mit:<br />

Holsteiner Schnitzel<br />

mit Spiegelei<br />

Lammhüft-Schnitzel<br />

mit Tsatsiki und<br />

Krautsalat<br />

Holzfäller-Schnitzel XXL<br />

mit Röstzwiebeln, Speck<br />

und Kräuterbutter<br />

Schweizer-Käse-Schnitzel<br />

mit Schinken und Käse<br />

überbacken<br />

REcHNUNG (1× pro Rechnung)<br />

Nicht mit anderen Gutscheinen<br />

kombinierbar!<br />

Gültig nur im Zeitraum:<br />

01. – 31. März 2012<br />

vom 03. Mai – 15. Juni<br />

Es dreht sich wieder<br />

alles um das<br />

königliche<br />

Gemüse –<br />

Spargel<br />

Unter anderem mit:<br />

Spargelsuppe «Asia-Style»<br />

mit gegrillter Garnele<br />

Spargel-Geflügelsalat<br />

Kalbsbriesscheiben auf Spargel<br />

überbacken mit Sauce Hollandaise<br />

Zanderfilet mit Spargelflan<br />

und grünem Spargel<br />

Klassisches Spargelessen mit<br />

Schinken, Pfannkuchen, Kartoffeln<br />

Spargelsorbet mit Sekt<br />

1 GLAS HAUSWEIN<br />

weiß oder rot.<br />

Gültig nur im Zeitraum:<br />

01. – 30. April 2012<br />

Pasta und Me(e)hr<br />

vom 04. April – 26. April<br />

Dienstag bis Freitag<br />

Genießen Sie<br />

klassische<br />

Nudelgerichte<br />

Spaghetti Bolognese<br />

Spaghetti Napoli<br />

Spaghetti Carbonara<br />

Oder Pasta kombiniert mit Fisch und Meeresfrüchten<br />

Spaghetti «Alio e Oglio»<br />

Spaghetti Napoli<br />

mit gegrillten Scampi<br />

Bandnudeln «Pesto Rosso»<br />

mit gegrillter Meerbarbe<br />

GROSSKÜCHEN-TEAM GmbH<br />

Gießler + Jilg<br />

Beratung · Planung · Verkauf<br />

Kundendienst · Meisterbetrieb<br />

Wamsler-, Röder- und<br />

Bernard-Werksvertretungen<br />

77933 Lahr-Reichenbach, Hexenmatt 9<br />

Telefon 07821/77977, Fax 07821/76858<br />

Nudeln und Lauch<br />

mit gedünstetem Kabeljau<br />

in Sahnesoße<br />

und vieles mehr<br />

Betriebsurlaub 2012<br />

Hotel <strong>Schwanen</strong><br />

Den Haupturlaub haben wir 2012 vom<br />

Sommer in den Winter verlegt.<br />

Unser Restaurant ist vom 19. Januar bis<br />

Aschermittwoch, 22. Februar 2012,<br />

geschlossen.<br />

Werbeanzeigen<br />

Landstrasse 4 77694 Kehl - Kork<br />

Tel. 0 78 51 33 09 Fax 0 78 51 78 139<br />

«<strong>Schwanen</strong>» online<br />

Unsere Webseite wird ständig aktualisiert.<br />

Alle Highlights, Termine und jede Menge<br />

Infos rund um das Landgasthaus <strong>Schwanen</strong><br />

in Kork finden Sie unter:<br />

www.schwanen-kork.de<br />

Bewertungen<br />

Das ist das Ergebnis unserer Kundenbewertungen<br />

im Internet. Es handelt sich<br />

dabei um einen Durchschnittswert aus<br />

den Kategorien:<br />

• Preisempfinden<br />

• zimmer<br />

• Lage<br />

• Sauberkeit<br />

• Service<br />

Insider­NEWS<br />

(4,5/5)<br />

Stand: 01.12.<strong>2011</strong><br />

Wo ist Julia?<br />

Viele unserer Stammgäste<br />

haben uns in den letzten<br />

Wochen gefragt: «Wo ist<br />

eigentlich unsere Julia?».<br />

Den Grund, warum sie momentan nicht bei<br />

uns mitarbeitet, sehen Sie hier. Julia wurde<br />

im Mai zum zweiten Mal Mama und wird<br />

nach der Erziehungszeit ab Mai 2012 wieder<br />

festes Mitglied in unserem Team sein.<br />

Wir freuen uns schon darauf.<br />

Werbeanzeigen<br />

DIE NEUE WOHN- &<br />

KÜCHEN-GENERATION<br />

Bestaunen Sie das neue Sortiment.<br />

info@wohnart-peter-lutz.de<br />

www.wohnart-peter-lutz.de

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