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ALLES
GEFLÜGEL!
Die Transgourmet Geflügelauswahl bietet ihren Kunden mehr als 250 Artikel aus dem Frische- und Tiefkühlbereich. Um die unterschiedlichen Bedürfnisse der Gastronomie
abzudecken, setzen wir auf eine möglichst große Bandbreite. Ob nationales oder internationales Geflügel im Ganzen, zerlegt, ausgelöst oder gewürzt.
WOFÜR STEHT TRANSGOURMET
Kompetenz in Sachen Fleisch wird bei Transgourmet seit jeher groß geschrieben. Als
einziger Großhandel führen wir ein durchgängiges Fleischsortiment aus einem Qualitätsprogramm.
Unsere Kunden können sich auf eine kompetente Beratung, eine immer
gleichbleibende Güteklasse, exklusive Marken und die größte Auswahl verlassen.
DARAUF KÖNNEN SIE
SICH VERLASSEN
Wir bieten wöchentliche Geflügelaktionen und zusätzlich Saisonbeilagen mit Bestpreisgarantie.
Wir setzen auf durchgängige HACCP Kontrollen von externen Instituten und
halten in der Zustellung die lückenlose Einhaltung der Kühlkette ein. Wir garantieren täglich
frische Anlieferung und die ständige Erweiterung des Geflügelsortiments, um Ihnen
das Beste für die Gastronomie zu bieten.
KOMPETENZ
DURCH WEITERBILDUNG
In jeder Abteilung in allen Transgourmet Märkten stehen bestausgebildete Fachkräfte
unseren Kunden mit Rat und Tat zur Seite. Sämtliche Mit arbeiter werden ständig intern
geschult, verfügen über Gastronomie erfahrung oder eine Ausbildung als Fleischer oder
Fleischermeister.
WELCHE QUALITÄTSKONTROLLEN
FÜHREN WIR DURCH?
Die Einhaltung aller gültigen lebensmittelrechtlichen Vorschriften wird durch regelmäßige
(externe und interne) Kontrollen sichergestellt. Bei unseren Eigenmarken wird jedes
Teil genau spezifiziert und das Fleisch erhält erst nach sorgfältigster Kontrolle in der
Warenannahme das jeweilige Label.
VOLLSORTIMENT
Zusätzlich zu unseren Premiumprodukten aus dem Cook2.0 Sortiment bieten wir ein
umfangreiches Bio-Geflügelsortiment, Wildgeflügel, internationales Geflügel und
natürlich regionale Geflügelsorten.
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