Fibel!Gastro Oktober / November 2017
Das Szene!Magazin der Gastronomie
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Rimoco heißt nicht nur Expertise, sondern auch Handarbeit.<br />
Jede Selektion der frischesten Einzelgewürze wird erst<br />
kurz vor der Abfüllung oder Weiterverarbeitung in der Gewürzmühle<br />
gemahlen. Direkt im Anschluss werden sie veredelt<br />
und in Aroma-Gewürzdosen von Hand verpackt und<br />
versiegelt. Die Verpackung und Konservierung der Produkte<br />
erfolgt nachhaltig in einer wiederverwendbaren edlen<br />
Metalldose mit einem Aromaschutzdeckel. Die Liebe zum<br />
Detail kommt auch bei den Etiketten zum Tragen: Sie sind<br />
aus einem speziellen abwaschbaren Material, das selbst Fett<br />
und groben Verunreinigungen trotzt.<br />
Alle Gewürze und Kreationen können werktags zwischen<br />
10 und 18 Uhr vor Ort probiert werden. Zudem gibt es einen<br />
umfangreichen Onlineshop, in dem man sich die gewünschten<br />
Gewürze nach Hause oder in die Restaurantküche bestellen<br />
kann. Dort finden sie zudem Gewürzdosen, Mühlen<br />
und verschiedene exquisite Geschenkboxen, die vielleicht<br />
mal was anderes für unter den Weihnachtsbaum wären.<br />
Wer weiter in die Welt der Gewürze eintauchen will, kann<br />
auch eines der tollen Gewürzseminare buchen, die oft angeboten<br />
werden.<br />
RIMOCO GEWÜRZMANUFAKTUR<br />
Talstraße 48 · 66119 Saarbrücken<br />
Tel 06 81 - 93 58 38 01 · www.rimoco.de<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Montag bis Freitag 10 bis 18 Uhr<br />
RIMOCO · GERICHTEKÜCHE<br />
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