Futterpflanzen: Futterleguminosen und Futtergräser
Futterpflanzen: Futterleguminosen und Futtergräser
Futterpflanzen: Futterleguminosen und Futtergräser
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
<strong>Futterpflanzen</strong>: <strong>Futterleguminosen</strong> <strong>und</strong> <strong>Futtergräser</strong><br />
Rotklee<br />
<strong>Futterleguminosen</strong> - Leguminosae<br />
(Erbsen, Ackerbohnen, Lupinearten, Luzerne, Klee, ...)<br />
Die Leguminosen (Hülsenfrüchte) sind eine der artenreichsten Pflanzenfamilien. Zu den<br />
Hülsenfrüchten gehören u. a. Erbsen, Ackerbohnen, Luzerne, Linsen, Kichererbsen, Klee,<br />
Lupinen, Wicken <strong>und</strong> Sojabohnen. Mit r<strong>und</strong> 56.000 Hektar Anbaufläche im Jahr 2011<br />
zählt die Futtererbse gefolgt von der Lupine mit r<strong>und</strong> 22.000 Hektar Anbaufläche <strong>und</strong> der<br />
Ackerbohne mit 17.000 Hektar zu den bedeutendsten Körnerleguminosen in Deutschland.<br />
Heimischer Eiweißlieferant<br />
Leguminosen können im Gegensatz zu anderen Pflanzenarten aktiv den Luftstickstoff<br />
aufnehmen <strong>und</strong> in organische Verbindungen (essenzielle Aminosäuren) umwandeln.<br />
Dafür gehen sie eine Symbiose mit im Boden vorkommenden Knöllchenbakterien ein.<br />
Durch die Fixierung <strong>und</strong> Umwandlung von Stickstoff sind Leguminosen besonders<br />
eiweißreich. Das macht sie wertvoll für die tierische Ernährung. Auch in der Fruchtfolge<br />
haben Körnerleguminosen wichtige Vorteile. Sie erhalten die Leistungsfähigkeit der<br />
Böden, ermöglichen Einsparung von mineralischem Stickstoff <strong>und</strong> erhöhen die Qualität der<br />
Folgefrucht.<br />
BDP > Pflanzenzüchtung > Kulturarten > <strong>Futterpflanzen</strong><br />
http://www.bdp-online.de/de/Pflanzenzuechtung/Kulturarten/<strong>Futterpflanzen</strong>/ Seite 1<br />
Seite zuletzt geändert am 21.03.2012 um 12:17 Uhr
Erbse<br />
Standfestigkeit <strong>und</strong> Qualität<br />
Wegen hoher Bitterstoffgehalte waren die Lupinen früher für die tierische Ernährung<br />
zunächst unbrauchbar. Durch züchterische Bearbeitung ist es 1934 gelungen, die<br />
erste bitterstoffarme Lupinensorte für den Anbau zuzulassen. Dank des züchterischen<br />
Fortschritts konnten bei der Blauen Lupinen Toleranzen gegenüber der samenübertragbaren<br />
Welkekrankheit <strong>und</strong> bei Erbsen sowie Ackerbohnen Toleranzen gegen Ascochyta, Fusarium<br />
<strong>und</strong> Rost geschaffen werden. Die verbesserte Standfestigkeit machen die Pflanzen zudem<br />
weniger anfällig gegen Krankheitsbefall.<br />
Schutz der Böden bei Witterungsextremen<br />
Die Vorteile der Leguminosen für Umwelt <strong>und</strong> sich ändernde Klimabedingungen sind enorm.<br />
<strong>Futterleguminosen</strong> lassen die Böden weniger anfällig gegenüber den prognostizierten<br />
Witterungsextremen werden. Zudem helfen sie, den Bedarf an eiweißhaltigen Futtermitteln<br />
aus heimischer Produktion zu decken. Züchter setzen verstärkt auf diese Vorteile. Die<br />
Verbesserung von Resistenzen <strong>und</strong> Stresstoleranzen wird auch in Zukunft die Arbeit der<br />
Züchter bestimmen.<br />
BDP > Pflanzenzüchtung > Kulturarten > <strong>Futterpflanzen</strong><br />
http://www.bdp-online.de/de/Pflanzenzuechtung/Kulturarten/<strong>Futterpflanzen</strong>/ Seite 2<br />
Seite zuletzt geändert am 21.03.2012 um 12:17 Uhr
Weidelgras<br />
<strong>Futtergräser</strong> - Gramineae<br />
(Weidelgräser, Schwingel, Lieschgras, Goldhafer, ...)<br />
<strong>Futtergräser</strong> werden als Frischfuttersilage oder Heu genutzt <strong>und</strong> sind neben heimischen<br />
Getreide- <strong>und</strong> Leguminosenarten für die Tierfütterung bedeutend. Als wichtiges<br />
Produktionsmittel unterliegen <strong>Futtergräser</strong> einer ständigen Selektion <strong>und</strong> Züchtung.<br />
Für nahezu jeden Standort gibt es an die regionalen Besonderheiten angepasste<br />
Sortenmischungen. Der Anteil von Grünland an der landwirtschaftlichen Nutzfläche beträgt<br />
fast 30 Prozent.<br />
Züchtungserfolge <strong>Futtergräser</strong><br />
Verschiedenste Faktoren wie die hohen technischen Anforderungen an den Gräseranbau zur<br />
Samenvermehrung <strong>und</strong> die komplizierte analytische Bestimmung von Qualitätsmerkmalen<br />
in den verschiedenen Aufwuchsstadien gestalten die Gräserzüchtung besonders<br />
schwierig. Eins der wertbestimmenden Merkmale für die Qualität von <strong>Futtergräser</strong>n<br />
ist der Trockenmasseertrag. Vergleicht man die heutigen Gräsersortimente mit denen<br />
von vor 40 Jahren wird der Fortschritt durch züchterische Bearbeitung deutlich: Der<br />
Trockenmasseertrag von Deutschem Weidelgras konnte beispielsweise von 85 dt/ha in<br />
1965 binnen 40 Jahren um 35 Prozent auf 115 dt/ha Trockenmasse gesteigert werden.<br />
BDP > Pflanzenzüchtung > Kulturarten > <strong>Futterpflanzen</strong><br />
http://www.bdp-online.de/de/Pflanzenzuechtung/Kulturarten/<strong>Futterpflanzen</strong>/ Seite 3<br />
Seite zuletzt geändert am 21.03.2012 um 12:17 Uhr
Auch Welsches Weidelgras profitierte von der züchterischen Bearbeitung <strong>und</strong> erreichte im<br />
gleichen Zeitraum Ertragszunahmen von 140 dt/ha auf 185 dt/ha Trockenmasse.<br />
<strong>Futtergräser</strong> in der Zukunft<br />
Die züchterische Bearbeitung von <strong>Futtergräser</strong>n wird sich auch in Zukunft daran orientieren<br />
die Trockenmasseerträge weiter zu steigern, die Zusammensetzung wichtiger Inhaltsstoffe<br />
zu optimieren <strong>und</strong> die Einzelleistung der Grassorten im Mischbestand zu verbessern.<br />
Aktuelles<br />
Meldungen aus der Branche.<br />
Downloads<br />
Informationen zum Herunterladen.<br />
Stellenmarkt<br />
Jobs mit Zukunft.<br />
Anfahrt<br />
So finden Sie den Weg zu uns.<br />
BDP > Pflanzenzüchtung > Kulturarten > <strong>Futterpflanzen</strong><br />
http://www.bdp-online.de/de/Pflanzenzuechtung/Kulturarten/<strong>Futterpflanzen</strong>/ Seite 4<br />
Seite zuletzt geändert am 21.03.2012 um 12:17 Uhr
Change language