Speisenkarte 2018-1
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Geschichtliches<br />
Dieses Gasthaus im hinteren Dorf...<br />
...von Hinterstein wird gegen Ende des 18. Jahrhunderts<br />
erstmals genannt. Sicher war aber schon früher dort<br />
eine Gastwirtschaft als Raststätte für die zahlreichen<br />
Fuhrleute, die in jener Zeit (um 1500) das Eisenerz vom<br />
Bergwerk nach Oberdorf in die Eisenschmelze transportierten.<br />
Es war lange Zeit die einzige Gastwirtschaft<br />
in Hinterstein.<br />
1791 Eheleute Gregor Dornacher von Oberstdorf und Wirtin<br />
Genovefa Besler von Hinterstein haben das Anwesen<br />
(Hinterstein Hs-Nr. 36) mit Zäpflergerechtigkeit übernommen<br />
1824 Schuster und Wirt Joseph Anton Besler (Hst Nr. 12) hat<br />
Kreszenz Kling (Hst Nr. 23) geheiratet und das Anwesen<br />
samt Gemeinderecht und Grundstücken übernommen,<br />
zum Wertanschlag von 1.000 Gulden.<br />
1854 Nagler und Wirt Johann Michael Besler von Hinterstein<br />
und Maria Magdalena Köberle von Liebenstein werden<br />
auf dem Anwesen genannt.<br />
o. Jahr Gastwirt Johann Nepomuk Tannheimer von Oberstdorf<br />
1885 Wirt und Bräuer Magnus Brutscher hat mit seiner Frau<br />
Genovefa Tannheimer aus Hinterstein (Hst. 36) das<br />
Gasthaus weitergeführt<br />
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