Ihr Sommerulaub am Kronplatz DE

Wegbegleiter
CHARMANTE
KNÖDEL UND COCKTAILS:
JEAN CLAUDE
Unser Mann an der Bar … mit Gästen ist er groß
geworden. Seine Mutter führte ein Hotel und
Restaurant, wo er mit drei Jahren schon in der
Küche stand und Knödel rollte. Weil er es wollte.
Später landete er bei uns, bei den feinen Tropfen,
die herrliche Urlaubstage kongenial abrunden.
Eine prächtige Auswahl an Gin, Whisky und
Rum hat er aufgebaut; der Empfehlung seines
Tagescocktails kann man bedenkenlos folgen.
Nein, sollte man! Und warum ein waschechter
Italiener von seiner Mama Jean Claude getauft
wurde? Irgendwie vergessen. Egal. Prosit und
„gin gin“ Jean Claude!
DA LACHT DAS HERZ:
ELISABETH
Auch die „Liesl“, wie sie von Gästen genau so
wie von uns liebevoll genannt wird, feiert auch
schon ihren „30iger“ – bei uns im Haus. Danke für
deine Treue. Wer sie noch nicht kennt, der hat einiges
versäumt. Ihr herzhaftes charmantes Pustertaler
Lachen, ihre ausgedehnten Konditorei-
Streifzüge, bei denen der bekennenden Naschkatze
feinste Kalorien ins Netz gehen, die sie umgehend
beim Radln, Shoppen und Reisen wieder
gekonnt abbaut. Und wenn Sie sie nach ihrem lustigsten
Moment im Rudolf fragen werden, wird
sie mit Sicherheit die Anekdote mit der Dame
aus der italienischen Society erzählen, der während
des Dinners auf magische Art und Weise
das Gebiss auf dem Teller gelandet ist.
DER MANN FÜRS FEINE:
SANDRO
Küchenchef Sandro macht schon seit über 30
Jahren unseren Gästen täglich das Essen zu einem
Highlight des Tages. „Am Gaumen muss
Dolce Vita sein, sonst ist das kein Urlaub!“, lautet
sein Credo. Souverän verbindet der gebürtige
Ladiner die Tiroler Küche mit der Cucina Italiana.
Frische Zutaten aus der Region sind ein Muss.
Sandro bleibt gern in seinem Reich: „Zu den Gästen
sprechen meine Speisen!“ Seinen Ausgleich
findet er in den Bergen – als Kletterer und auf
Skitouren.
KREUZVERHÖR
Hoteldirektor Gamper im kurzen Wordrap
Pasta oder Schlutzkrapfen?
PASTA!
Welche drei Wörter kommen Ihnen
für das Rudolf spontan in den Sinn?
SCHÖN, ESSEN, PASSIONE
Das unvergesslichste Erlebnis in
Ihrer Zeit als Hoteldirektor
EIN „FLITZER“ IN EINER HOTELHALLE
Bergschuh oder lieber Skischuh?
SKISCHUH
Geheimtipp:
Lieblingshütte bei Wanderungen?
LERCHER ALM – OBERWIELEBACH
Wie viele Krawatten besitzen Sie?
57
Ihr persönliches Motto?
GEAT NET GIBT’S NET …
„ALLES“ IST MÖGLICH!
Wie viele Stunden am Tag
plaudern Sie mit den Gästen?
VIEL UND GERNE
Was bedeutet für Sie „Dolce Vita“?
HOTEL RUDOLF
Wie schön,
dass Sie wieder
hier sind
Stammgäste erleben es immer wieder und freuen
sich darüber: die herzliche Begüßung, wenn
sie sich wieder einmal ein paar Genusstage bei
uns im Hotel Rudolf gönnen. Die meisten unserer
MitarbeiterInnen, die zum größten Teil aus der
Region stammen, sind schon viele Jahre dabei
und kennen unsere Wiederkehrer. „Wie schön,
dass Sie wieder bei uns sind!“, heißt es dann in
aller Herzlichkeit. Die Freude ist echt … man hat
einander schätzen gelernt und weiß, woran man
ist. Wer die Anonymität sucht, ist hier fehl am
Platz. Wir kennen unsere Gäste mit Namen und
unsere Gäste kennen uns. „Möchten Sie Ihr Frühstücksei
noch immer wachsweich?“ Wir erinnern
uns. Gern. Es hat etwas von einer großen Familie,
in der niemand eine Nummer ist. Und wir freuen
uns sehr, neue Gäste kennenzulernen … bei uns
aufzunehmen.
AN DER LANGEN LEINE
Können Sie sich vorstellen,
dass zu Ferragosto
täglich 50 km Nudeln
verspeist werden?
02.09 – 07.10.
SCHLECKER-
MÄULCHEN
AUFGEPASST
5 od. 6 Nächte inkl. ¾-Pension,
Genusstour, Schnapsverkostung,
Genuss am See, Kochkurs uvm.
Ab € 545,– (5 N.)
im DZ Classic
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