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Pirogge<br />
mit<br />
Schichtfüllung<br />
3/4 Tasse Reis<br />
4 Ei(er)<br />
1 EL Zucker<br />
1/4 TL Salz<br />
etwas<br />
Butter<br />
50 g Margarine<br />
3 Hühnerbrüste<br />
1 Ei(er)<br />
etwas<br />
Brühe, (1/3 Tassen)<br />
150 ml Milch, lauwarme<br />
3 Zwiebel(n)<br />
3 Karotte(n)<br />
etwas<br />
Öl<br />
Salz und Pfeffer<br />
zum Braten<br />
Kräuter Dill, Petersille,<br />
Schnittlauch<br />
1/2 Würfel Hefe<br />
Teig: Die<br />
Margarine<br />
schmelzen und<br />
den Hefewürfel<br />
zerbröckeln.<br />
Alle Zutaten miteinander<br />
verrühren<br />
und zu einem<br />
glatten Teig verarbeiten,<br />
mind.<br />
10 Minuten kneten.<br />
Am<br />
einen warmen<br />
Ort gut gehen<br />
lassen.<br />
Während der<br />
Teig aufgeht,<br />
machen wir die<br />
Füllungen.<br />
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